Revista RETAIL LATAM- Diciembre 2024

Consumo masivo: con señales de recuperación

El consumo masivo en Argentina continúa reflejando las complejidades de un contexto económico en transición. Aunque todavía por debajo de los niveles del año pasado, octubre mostró ciertos indicios de mejora que invitan a un moderado optimismo.

Según un informe elaborado por Focus Market y Scanntech, el consumo tocó un piso y comenzó a repuntar, aunque de forma desigual entre la región metropolitana y el interior del país.

En términos interanuales, la caída del consumo masivo alcanza el 10,3%, pero el avance frente a septiembre, del 8,3%, señala un cambio de tendencia que se evidencia en distintos formatos comerciales. Las tiendas independientes, autoservicios pequeños y medianos mostraron incrementos destacados en las ventas, mientras que los supermercados y grandes cadenas todavía enfrentan un escenario más complejo.

La mejora en la capacidad de compra del salario medio desde diciembre de 2023, junto con un crecimiento en la confianza del consumidor del 8,8%, son señales alentadoras para la economía. Estos indicadores, aunque aún distantes de los niveles de noviembre de 2023, reflejan el impacto positivo de las políticas recientes orientadas a la estabilidad económica.

En el frente macroeconómico los resultados presentan un panorama alentador. El Banco Central registró la mayor compra de dólares para este mes en una década, superando los u$s1.600 millones,

mientras que el blanqueo de capitales acumuló más de u$s20.500 millones. Estas medidas, junto con una reducción del riesgo país a 850 puntos básicos y una brecha cambiaria del 10% —la más baja en cinco años—, consolidan un marco de mayor previsibilidad. Este escenario brinda un margen favorable para que las empresas y consumidores retomen sus planes de inversión y consumo.

En términos de comercio, el incremento en las ventas de autoservicios y pequeños comercios indica un cambio en los hábitos de consumo, que privilegia puntos de venta cercanos y más adaptados a la economía diaria. Los autoservicios pequeños, por ejemplo, registraron un aumento del 9,7% en sus ventas con un ticket promedio de $5.192. Este fenómeno refuerza el rol de los pequeños y medianos comerciantes como actores clave en la revitalización del consumo interno.

De cara a 2025, la consolidación de estas señales de recuperación será crucial para sostener el crecimiento. Las políticas que fomenten la estabilidad cambiaria, la mejora del poder adquisitivo y el impulso al mercado interno serán determinantes para fortalecer la economía y devolver al consumo masivo su rol como motor del desarrollo. En este contexto, el compromiso del actual gobierno con la estabilidad macroeconómica y la recuperación del consumo resulta un paso fundamental hacia un crecimiento sostenible y equitativo.

Si seguimos así, el año que viene estaremos más cerca de llegar a la luz que divisamos al final del túnel. <<

Salvador D’Anna Gerente general

Retail Publishing S.A.

Contenidos Diciembre

Cercanía, innovación y expansión

Agustín Ibero, CEO de Dia Argentina, habló sobre los logros obtenidos por la compañía en este 2024 y las estrategias que marcaron su consolidación en el mercado argentino.

EMPRESAS

86

Distinción sustentable

GAM!

Primera planta de snacks autosustentable

102

Inversión asegurada para un éxito sostenible

SLICES SNACKS 92

Adaptabilidad y recuperación

CBSÉ 98

108

Con planes de expansión

Principales preocupaciones de las generaciones argentinas

GRUPO SABOLCKI

DIRECTOR

Pablo Panzitta pablo.panzitta@retail.com.ar

GERENTE

Salvador D’Anna salvador.danna@retail.com.ar

GERENTE

María Agustina D’Anna agustina.danna@retail.com.ar

PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD Emilio Benitez emilio.benitez@retail.com.ar

REDACCIÓN

Iara Ortiz iara.ortiz@retail.com.ar Propiedad

Cercanía, innovación y expansión

Agustín Ibero, CEO de Dia Argentina, habló sobre los logros obtenidos por la compañía en este 2024 y las estrategias que marcaron su consolidación en el mercado argentino.

Desde la proximidad como su gran fortaleza hasta el éxito de su modelo de franquicias, pasando por iniciativas sociales y un enfoque en la sostenibilidad, Dia se consolida como un actor clave en el sector del retail.

Por este motivo charlamos mano a mano con Agustín Ibero, CEO de Dia Argentina, para que nos cuente qué balance hacen de este año, cuáles son los desafíos que tuvieron que atravesar y las principales fortalezas que marcaron su consolidación en el mercado argentino.

—¿Qué análisis hacen de este 2024 para Grupo Dia? —El negocio en España muestra un sólido desempeño, Dia ha sido capaz de impulsar su venta gracias al crecimiento de volúmenes. Estos resultados, por encima del mercado, le permitieron a la compañía ganar cuota de mercado a superficie comparable durante los últimos trimestres. La fortaleza de la propuesta de Dia en proximidad y online han permitido seguir ganando y fidelizando clientes en España. Este sólido desempeño subraya el éxito de la transformación total del negocio y ratifica una estrategia de proximidad acertada.

Por nuestra parte, en Dia Argentina seguimos apostando por una propuesta de valor única en proximidad y precios competitivos lo que, combinado con la fortaleza de la marca, nos ha permitido afrontar con resiliencia un contexto macroeconómico complejo. Tal es así que, por segundo año consecutivo, fuimos reconocidos como la cadena con mayor “cercanía” a los argentinos en este contexto. Y esto se debe a que el 2024 representó una oportunidad para poner en valor el acompañamiento de Dia al consumidor, con una robusta propuesta de valor, en un entorno difícil. —Si tuviera que identificar su principal fortaleza, ¿cuál sería y por qué?

Sin lugar a duda nuestra mayor fortaleza es la cercanía. Con más de 27 años de trayectoria en el país, Dia es parte de la rutina diaria de los argentinos. Ofrecemos un servicio esencial que conecta con el corazón de los barrios. Asimismo, la proximidad nos ofrece una posición única para generar un impacto real en la sociedad a través de una palanca clave para las familias: garantizar que los alimentos de calidad estén al alcance de todos.

Somos la tienda de barrio que te facilita una experiencia de compra fácil y rápida, con una propuesta de surtido que prioriza los frescos y equilibra entre marca propia y nacional; productos Dia -sinónimo de calidad al mejor precio-, también las mejores ofertas y promociones; un ClubDia que se desarrolló como un programa de fidelidad único; y un canal online que es nuestra palanca para afianzar la proximidad y llegar dónde y cuándo el cliente lo necesita.

Los años que lleva Grupo Dia en Argentina.

—¿Cuántas tiendas tienen en Argentina y cuántas planean abrir en el mediano plazo?

Las provincias en las que está presente la cadena: Buenos Aires (Ciudad y provincia), Corrientes, Entre Ríos, Jujuy, Salta, Santa Fe y Córdoba.

La cadena ofrece en sus tiendas una gran variedad de productos en distintas categorías.

Con cerca de 1.050 tiendas, Dia es la cadena con mayor presencia a nivel nacional, lo que nos consolida como líderes en proximidad. Actualmente nos encontramos en 7 provincias: Buenos Aires (Ciudad y provincia), Corrientes, Entre Ríos, Jujuy, Salta, Santa Fe y Córdoba. Nuestra mirada está puesta en el cliente: en ser un aliado del ahorro de los hogares. Y en este sentido, queremos seguir consolidando nuestro liderazgo en proximidad donde nuestra presencia de marca pueda aún ser fortalecida.

Para ello, nos apoyamos en nuestras franquicias: las franquicias constituyen uno de los motores de expansión de Dia para nuestro crecimiento y consolidación como líderes en proximidad. Tal es así que, el 100% de nuestra expansión de los últimos tres años fue impulsada por este modelo, habiendo duplicado la cantidad de tiendas multifranquiciadas.

En Dia nos enfocamos en crear relaciones a largo plazo con emprendedores locales que tengan la ilusión de desarrollar un negocio exitoso y que

“En Dia Argentina seguimos apostando por una propuesta de valor única en proximidad y precios competitivos lo que, combinado con la fortaleza de la marca, nos ha permitido afrontar con resiliencia un contexto macroeconómico complejo”.

compartan los valores de la compañía, la pasión por el cliente y una clara orientación a la venta. —¿Por qué creen que la gente ve con buenos ojos esta alternativa?

—Con Franquicias Dia les ofrecemos a emprendedores la oportunidad de un modelo de negocio que lleva más de 20 años en la Argentina. Les brindamos no sólo el conocimiento especializado y la capacitación para llevar adelante su negocio, sino también una marca cercana, sólida y rentable, apoyada en la propuesta de valor de Dia.

Para nosotros nuestros franquiciados y franquiciadas son aliados estratégicos en la conquista de la proximidad. Buscamos forjar relaciones transparentes y sólidas con nuestros franquiciados y franquiciadas, a quienes les ofrecemos un camino para emprender en un negocio llave en mano y por una inversión accesible. Este camino nos ha permitido llegar a que la mitad de nuestras franquicias ya han avanzado en una segunda o tercera tienda, llevando a cada vez más clientes nuestra propuesta de valor.

Cabe destacar que Franquicias Dia no solo es una oportunidad de autoempleo o emprendimiento, al mismo tiempo con este modelo de negocio impulsamos el desarrollo del tejido empresarial de los barrios en los que estamos presentes, sumando más de 4.500 empleos indirectos.

—¿Han logrado todos los objetivos trazados para este 2024?

—Como mencioné antes, el 2024 representó una oportunidad para poner en valor el acompañamiento de Dia al consumidor, con una robusta propuesta de valor, en un entorno difícil.

“La proximidad nos ofrece una posición única para generar un impacto real en la sociedad a través de una palanca clave para las familias: garantizar que los alimentos de calidad estén al alcance de todos”.

Brindar a nuestros clientes los mejores precios y las mejores promociones es parte de nuestro ADN. A lo largo de los años, desde Dia hemos implementado diversas estrategias para adaptarnos a los cambios de los consumidores y mantener nuestro compromiso con ofrecer productos de calidad a precios accesibles. Este año, frente al desafiante contexto, reforzamos nuestro compromiso con ser

un aliado para el ahorro de los hogares, fortaleciendo nuestras dinámicas comerciales, nuestro ClubDia y también beneficios con medios de pago y con todo este abanico podemos reconfirmar que “Con Dia llegás”. Y como resultado, hemos logrado posicionarnos nuevamente en el podio de las marcas más cercanas a la gente y que más acompañan, en la situación actual, a los argentinos.

—Una de las unidades claves para la cadena es su tienda online, su app y su programa de fidelización. ¿Por qué consideran que son un éxito?

—En Dia llevamos adelante una estrategia omnicanal en la que complementamos nuestra red de tiendas físicas con nuestro eCommerce.

Como mencionaba antes, el canal online es nuestra palanca para afianzar la proximidad y llegar dónde y cuándo el cliente necesite. Con Dia online llegás a comprar como vos querés: los clientes pueden realizar sus compras en Diaonline. com.ar y/o en la App Dia con la posibilidad de retirar gratis su pedido en más de 850 tiendas, o bien programar su envío para cuando les sea más conveniente. Asimismo, si se encuentran en CABA (y compran hasta 15 unidades), pueden optar por

La cantidad de tiendas que posee la empresa en Argentina.

Grupo Dia premiado

El Club de Excelencia en Sostenibilidad ha otorgado a Grupo Dia el distintivo europeo “Diverse, Inclusive & Equal Company”, un reconocimiento que avala el compromiso de la empresa con los criterios de Diversidad, Equidad e Inclusión (DE&I) y su integración en la cultura y estrategia corporativa en España y Argentina. Grupo Dia se convierte así en la primera compañía del sector de distribución en recibir este distintivo, reafirmando su papel como referente en sostenibilidad e inclusión. El distintivo, desarrollado y gestionado por el Club de Excelencia en Sostenibilidad, está inscrito en la Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO), permitiendo que empresas de cualquier estado miembro de la UE puedan optar a este reconocimiento. Esta certificación, que abarca tanto a grandes organizaciones como a pymes y startups, evalúa el compromiso de las compañías con los valores DE&I a través de un riguroso proceso de evaluación basado en evidencias, indicadores y un sistema de puntuación que exige una puntuación mínima del 75 % para su obtención.

A la entrega del distintivo a Grupo Dia, que ha recibido su CEO Global, Martín Tolcachir, han acudido Juan Alfaro, secretario general del Club; José Manuel Sedes, manager de Sostenibilidad de Vodafone y fundador del

Club; y Francisco Mesonero, director general de la Fundación Adecco, quienes destacaron la importancia de este reconocimiento para promover las mejores prácticas de inclusión en el tejido empresarial europeo.

“En Grupo Dia estamos comprometidos con construir un entorno inclusivo donde todos nuestros colaboradores se sientan valorados y puedan desarrollar su máximo potencial. Este distintivo es un reconocimiento a nuestros esfuerzos, y un gran estímulo para seguir impulsando estos valores en nuestra organización”, afirmó Martín Tolcachir, CEO Global de Grupo Dia.

De los clientes que compran en Dia Online eligen la opción pickup para retirar sus pedidos.

Envío Express y recibir su pedido en menos de 1 hora donde ellos quieran.

La cercanía es clave y es nuestro gran diferencial, ya que gracias a nuestra gran capilaridad de tiendas podemos brindar una solución única de pickup, resultando ser la modalidad elegida por más del 70% de los clientes que compran en Dia online.

Por su parte, la App Dia se trata de la primera aplicación omnicanal del retail que permite comprar desde el celular (hoy más del 40% de las ventas online de la cadena son a través de la App) y en la que además se pueden aprovechar los beneficios del programa ClubDia.

Y en el caso de ClubDia, es una propuesta única en el retail ya que brinda beneficios personalizados, a la medida de cada cliente. Hoy, más de 3.9 millones de clientes son parte de nuestro programa de fidelización. El diferencial de ClubDia es que brinda cupones de descuento personalizados, en base al historial de compra de cada cliente, ayudando a lograr un mayor ahorro cada día y posicionándose como una herramienta de ahorro para los hogares.

—¿Llevaron adelante acciones en materia de responsabilidad social durante este año?

En línea con nuestro propósito, y en el marco de “Cada Dia Cuenta” -plan de sostenibilidad de Grupo Dia—llevamos adelante “Comer Mejor Cada Dia”: un programa para contribuir a mitigar las barreras alimentarias y facilitar que una alimentación de calidad esté al alcance de todos.

En un contexto como el actual, consideramos

“Nuestra mirada está puesta en el cliente: en ser un aliado del ahorro de los hogares. Y en este sentido, queremos seguir consolidando nuestro liderazgo en proximidad donde nuestra presencia de marca pueda aún ser fortalecida”.

Así lucen las tiendas de Dia Argentina.

que tenemos la oportunidad y la responsabilidad de enfocar nuestro trabajo hacia un objetivo. Sabemos que podemos lograr un impacto diferencial con este programa. En Argentina, nuestra gran red de 1050 tiendas de proximidad, presentes en todo tipo de barrios y comunidades, combinado con nuestro canal online y nuestro surtido, nos colocan en una posición única para materializar nuestro propósito: estar cada día más cerca para ofrecer gran calidad al alcance de todos.

Al mismo tiempo, en Dia trabajamos en poner a disposición de todos sus clientes el conocimiento y así favorecer la transición hacia hábitos de alimentación saludables.

Para facilitar el conocimiento y adopción de hábitos saludables, publicamos en nuestro sitio Diaonline.com.ar y en nuestras redes sociales contenido didáctico y recetas/tips que muestran que comer mejor cada día es fácil y puede lograrse dentro de un presupuesto.

Asimismo, contamos con “El Dia es Hoy”, una iniciativa que acerca a voluntarios Dia y distintos comedores del AMBA en el marco de visitas grupales y abiertas a la comunidad donde no solo donamos alimentos, sino que volcamos toda nuestra expertise Dia, compartiendo charlas lideradas por una profesional de la nutrición. La iniciativa llegó este año a escuelas de la provincia de Buenos Aires con talleres de alimentación.

Otra iniciativa que destaca dentro de “Cada Dia Cuenta” es nuestra campaña #El28EsParaVos. Esta se enmarca en el Programa Valor Social que se centra en ofrecer ofertas especiales en productos

Millones de clientes ya son parte del programa de fidelización ClubDia.

Dia se consolida en el país

Las franquicias en Argentina son un gran impulso para la economía. Este modelo constituye uno de los motores de Dia para su crecimiento y consolidación como líder de proximidad. Hoy, el 76% de la red de tiendas Dia (cerca de 1050 tiendas) opera bajo este formato. De esta manera, la compañía no solo genera más fuentes de empleo -4500 puestos de trabajo indirectos- sino que también, ofrece una oportunidad en el negocio de la alimentación, que es accesible y rentable para emprendedores locales, en un contexto difícil. Para aquellos emprendedores que eligen franquicias Dia, la cadena les ofrece un modelo de negocio robusto, y les brinda conocimiento especializado y capacitación para llevar adelante un negocio de supermercado con los valores y la propuesta de valor de Dia. Al mismo tiempo, cuentan con el respaldo de una marca reconocida y apoyo constante al franquiciado.

sensibles, incluyendo los productos de higiene menstrual que son tan importantes para muchas personas. De esta manera, hace 6 años que el día 28 de cada mes brindamos 50% de descuento sobre toallitas, tampones y jabones íntimos.

En este 2024 sumamos un proyecto de educación sobre Gestión Menstrual con el Área de Responsabilidad Social de la Secretaría de Trabajo y Producción de la Municipalidad de Tres de Febrero. Dirigido a alumnos y alumnas de sexto grado, el objetivo principal fue promover la salud menstrual y eliminar tabúes mediante charlas mensuales impartidas por la ginecóloga Melina Ferder, especialista y miembro de la Sociedad Argentina de Ginecología Infanto Juvenil (SAGIJ). —¿Cuál es el pilar fundamental de su propuesta?

Un pilar fundamental de nuestra propuesta de valor lo conforman nuestros Productos Dia. Desarrollada junto a más de 200 PyMES locales, la

“Con Franquicias Dia les ofrecemos a emprendedores la oportunidad de un modelo de negocio que lleva más de 20 años en la Argentina”.

Como resultado de esto, el 44% de los franquiciados y franquiciadas Dia tiene más de una tienda y cerca del 40% lleva más de 5 años de recorrido depositando su confianza en Dia y en su propuesta. Por otro lado, el nuevo modelo de franquicias se ha desplegado con tal éxito que las tiendas Dia multifranquiciadas se duplicaron en los últimos tres años, alcanzando el 63% de la red de Franquicias Dia.

Los emprendedores locales comparten el propósito y la pasión por el cliente que caracterizan a la compañía. Y, a su vez, Dia contribuye al tejido empresarial generando puestos de trabajo allí en las comunidades donde está presente. El modelo de franquicias permite a la compañía estar cada día más cerca de las personas para ofrecer productos y servicios de gran calidad al alcance de todos.

marca Dia está posicionada en la mente de nuestros consumidores como sinónimo de gran calidad al mejor precio, ofreciendo más de 1000 referencias de diferentes rubros. Se suman, además, más de 150 referencias de marca propia sin TACC, aptos para celíacos y correctamente identificados.

Este año concretamos un hito en la historia de Dia Argentina: llevamos adelante nuestra primera convocatoria nacional de proveedores. Con el objetivo de ampliar nuestra cadena de valor y contribuir al desarrollo empresarial de los barrios y comunidades donde operamos, invitamos a PyMES y productores de todo el país a sumarse a nuestro ecosistema. Para proyectar y crecer en nuestra marca propia continuaremos trabajando en este camino, fortaleciendo alianzas y creando nuevas, para potenciar aún más nuestra propuesta de productos marca Dia, con innovación y gran calidad al alcance de todos.

Dia Argentina cierra el 2024 reafirmando su compromiso con la calidad, la proximidad y la innovación. A través de su red de franquicias, iniciativas de responsabilidad social y una sólida propuesta de valor, la compañía sigue adaptándose a las necesidades de los argentinos.

“Con Dia llegás”, no es solo una frase que resume su propósito de ser un aliado cercano y accesible para cada hogar, sino que lo posiciona como una marca que acompaña a los consumidores en cada momento y circunstancia. <<

Doble apertura de La Anónima

La cadena de supermercados abrió una nueva sucursal en Neuquén y otra en Río Negro, concretando este 2024 con expansión y crecimiento.

Supermercados La Anónima abrió el jueves 21 de noviembre su nueva sucursal en Chos Malal 266, San Patricio del Chañar, Neuquén; y un día después inauguró otra en Hipólito Yrigoyen 351, Fernández Oro, Río Negro. Estas tiendas, junto a las de Añelo, Catriel, Rincón de los Sauces, Plaza Huincul y Zapala, completan la exhaustiva presencia de La Anónima en la próspera y creciente zona petrolera de Vaca Muerta.

La sucursal de San Patricio del Chañar cuenta con 8 cajas, un salón de

ventas de 1.200 m² y estacionamiento con 74 cocheras. En tanto, la de Fernández Oro tiene 8 cajas, un salón de ventas de 1.170 m² y estacionamiento con 80 cocheras. Ambos locales ofrecen las mejores promociones y la financiación más conveniente, además de tener punto de entrega para la venta de electro online.

La Anónima es una empresa argentina con 116 años de historia, que hoy es sinónimo de supermercadismo en la Patagonia y el interior del país, siendo líder absoluto en el mercado de venta de

Momento de la inauguración de la nueva sucursal en Neuquén.

productos de consumo masivo, tanto por el número de locales que opera, como por su nivel de ventas.

La compañía tiene una misión clara: superar las expectativas de sus clientes, creando experiencias extraordinarias y construyendo vínculos de confianza con cada una de sus comunidades. Ese fuerte compromiso es el que hoy le permite contar con 169 sucursales en más de 87 ciudades de todo el país.

Su propósito de acercar un futuro mejor a sus clientes y comunidades

“Era una vieja aspiración. Compramos este terreno hace más de 10 años, porque veíamos que tarde o temprano iba a llegar el desarrollo de Vaca Muerta, y eso ocurrió en los últimos años”, dijo Braun en Neuquén.

empuja a La Anónima a seguir trabajando y mejorando día a día, renovando periódicamente sus locales, incorporando a diario nuevas y variadas líneas de productos, y abriendo nuevas sucursales en distintos rincones de Argentina con la visión de ser la red de supermercados N°1 en crecimiento y sustentabilidad.

A futuro, la empresa planea seguir invirtiendo y abriendo nuevas sucursales, para que su completa propuesta de productos y servicios llegue cada vez a más ciudades de Argentina.

Las cajas que poseen ambas nuevas tiendas.

¡Gran inauguración en Neuquén! Del evento de apertura participaron autoridades locales, entre ellas el gobernador de Neuquén, Rolando Figueroa, corroborando la relevancia del arribo de La Anónima a la localidad.

Ambas tiendas cuentan con una amplio sector de cajas.

“Es absolutamente especial este día y sentimos eso tanto desde nuestros empleados, como con las autoridades y con la gente. Sentimos que estaban esperando esta llegada nuestra. Entonces gracias a todos", manifestó el presidente de La Anónima en Río Negro.

El mandatario provincial destacó que el desarrollo económico de la región depende de la capacidad de los actores locales para competir en el mercado. “Queremos que se nos emplee lo local, pero tenemos que formarnos para poder ocupar esos puestos de trabajo”, afirmó, al tiempo que señaló la necesidad de comprender la cadena de valor y conocer el volumen de producción que se puede alcanzar para ser competitivos.

En tanto, Federico Braun, presidente de La Anónima, habló con emoción y explicó la importancia de la nueva sucursal para la ciudad. “Era una vieja aspiración. Compramos este terreno hace más de 10 años, porque veíamos que tarde o temprano iba a llegar el desarrollo de Vaca Muerta, y eso ocurrió en los últimos años”.

Además, añadió que la promesa y objetivo implícito de la empresa es llevar calidad, surtidos y servicios al mejor precio posible, principalmente en localidades

como San Patricio del Chañar, donde la gente necesitaba ir a otras ciudades como Neuquén, Centenario o Cinco Saltos, para conseguir ciertos artículos u obtener mejores precios.

Por último, el directivo confirmó que la llegada del supermercado va a facilitar la compra online, ya que los vecinos van a poder retirar sus productos sin tener que trasladarse a otras localidades.

¡Abrió en Río Negro!

El vicegobernador de Río Negro, Pedro Pesatti, participó de la inauguración de la nueva sucursal en Fernández Oro junto al presidente de la empresa, Federico Braun; y el intendente de la localidad, Gustavo Amati. La Anónima abrió una nueva sucursal en la ciudad de Fernández Oro, consolidándose como un actor clave en el desarrollo comercial de esta pujante localidad, que hoy cuenta con aproximadamente 25.000 habitantes. Esta apertura no solo amplía la oferta de servicios para los vecinos, sino que también fomenta el crecimiento económico local, generando empleo genuino y promoviendo la inclusión laboral en la región.

El vicegobernador de Río Negro, Pedro Pesatti, participó de la gran apertura.

Fachada de la sucursal ubicada en Fernández Oro.

"Cada inversión que genera empleo genuino es un paso adelante para nuestra provincia y, especialmente, para localidades como Fernández Oro, que crecen día a día. Este tipo de iniciativas no solo fortalecen la economía local, sino que también le brindan a las familias oportunidades concretas de progreso", destacó Pesatti y agregó: “Le agradezco, en nombre del Gobierno de Río Negro y del gobernador Alberto Weretilneck, a la familia Braun, con quienes tenemos un mismo sentir patagónico”.

"Este día es muy importante para todos nosotros, para la empresa, para los vecinos, para las vecinas. Que La Anónima haya apostado en Fernández Oro demuestra que tenemos crecimiento y potencial. Todos los empleados son de Fernández Oro y sé que empiezan con muchas ganas de trabajar, que van a estar a partir de ahora, acá, dejando todo. Y yo sé que lo van a dejar todo porque tienen mucho compromiso con la localidad", expresó por su parte el intendente Gustavo Amati.

“Estamos en todas las ciudades importantes: Catriel, Cinco Saltos, Bariloche, Cipolletti, Roca, Sierra Grande. Tenemos más de 2000

La cadena ofrece una amplia categoría de productos.

empleados en Río Negro y en Neuquén 1800, por lo que podemos decir que Río Negro es más grande que Neuquén", bromeó Braun, quien fue acompañado por todos los gerentes regionales de La Anónima y el plantel completo del nuevo supermercado.

“Es absolutamente especial este día y sentimos eso tanto desde nuestros empleados, como con las autoridades

y con la gente. Sentimos que estaban esperando esta llegada nuestra. Entonces gracias a todos", continuó el presidente de La Anónima y prosiguió: “A todo el equipo, de 60 colaboradores, sé que van a ser un equipo campeón. Ahora, a partir de hoy, se empiezan a hacer las cosas todos los días. Y miro especialmente las cajeras, que son las que están presentes a la hora de la verdad, que es cuando tenemos que sacar la billetera y pagar. Y sé que van a estar a la altura de las circunstancias, porque aman su ciudad y están muy contentas de estar en esta compañía".

En la puerta del supermercado unas 100 personas esperaron la apertura de las puertas que se concretó a las 10 la mañana, como había sido anunciado. Empujando los carritos, entraron al nuevo súper de Oro y fueron recibidos con aplausos por todos los empleados. <<

La cantidad de tiendas que tiene La Anónima.

Sus tiendas cuentan con verdulería, entre otras cosas.

10 ediciones exitosas

Farmacias Central Oeste llevó adelante una nueva caminata saludable y solidaria en la que participaron más de 7000 personas y se recaudaron más de $38M que serán donados.

Fundada en 1963, Farmacias Central Oeste es la mayor red de farmacias de la Zona Oeste de Buenos Aires. Cuenta con 30 puntos de venta, distribuidos entre la provincia de Buenos Aires y CABA, y una tienda online que tiene envíos a todo el país. Ofrece una amplia gama de categorías incluyendo farmacia, dermocosmética, fragancias, nutrición y deportes.

“Farmacias Central Oeste tiene como propósito principal ayudar a las personas a vivir plenamente, es por esto que se enfoca en cumplir con ese lema”.

“Farmacias Central Oeste tiene como propósito principal ayudar a las personas a vivir plenamente, es por esto que se enfoca en cumplir con ese lema. Tienen un programa de beneficios exclusivo para miembros denominado Comunidad Central Más, donde todos los que son parte acceden a descuentos diferenciales, charlas, eventos y sorteos”, contaron desde la cadena a Revista RETAIL.

Recientemente la compañía invitó a la comunidad a sumarse a la 10° edición de la Caminata Central Oeste Saludable y Solidaria en el Polideportivo Municipal Gorki Grana, Castelar, Buenos Aires.

“El tradicional evento anual fue un momento ideal para disfrutar de una tarde

Una nueva edición que fue un éxito.

al aire libre con familia y amigos. Con una caminata de 3k y un running kids de 1k, también una feria saludable con más de 17 stands. El evento incluyó, además, dos espacios con propuestas de actividades: Central Oeste Bienestar, con charlas de nutrición, RCP, primeros auxilios y clases de yoga; y el Espacio Kids, donde los más pequeños tuvieron una tarde a puro entretenimiento”, añadieron.

Además, durante la jornada se destacó el stand de Central Consciente, denominado así por el programa de triple impacto que lleva adelante la farmacia. Dentro de estas acciones está el Programa de Descarte de Medicamentos y otras iniciativas sociales como Ahorrá, Ayudá y Ganá, que se realizan dos veces por año en todas sus farmacias y en tienda online donde una parte de lo recaudado se

La Caminata Central Oeste contó con una caminata de 3k y un running kids de 1k.

dona en medicamentos al Hospital Municipal de Morón.

“Las Caminatas Central Oeste son una expresión de una profunda conexión con la comunidad. Los fines se resumen en: fortalecer lazos, transmitir bienestar y promover hábitos saludables; además de generar un impacto positivo;

fomentando la solidaridad a través de la donación de las inscripciones a causas locales en temas de salud a través de la Fundación Tzedaká”, concluyeron.

Más de 7000 personas se sumaron a esta iniciativa.

La edición de la Caminata Central Oeste.

Resultados de la décima edición Más de 7000 personas se sumaron a la 10° edición de la Caminata Central Oeste Saludable y Solidaria. El tradicional evento anual de Farmacias Central Oeste que contó con la conducción del "Rulo" Schijman y Majo Martino, y logró reunir a familia y amigos para disfrutar de una tarde al aire libre.

Lo recaudado fue más de $38M, los cuales serán donados a la Fundación Tzedaká, entidad sin fines de lucro con vocación de ayuda a sectores vulnerables. Esta donación contribuirá directamente a mejorar la educación y la salud de niños, así como a brindar atención a pacientes con enfermedades crónicas. <<

Farmacias Central Oeste posee más de 30 tiendas distribuidas en GBA y CABA.

Invierte en sus tiendas de Argentina y Uruguay

Arredo llevó adelante la mega reinauguración de su local en Unicenter y Carolina Goodacre, directora de Marketing de la compañía, habló mano a mano con Revista RETAIL sobre esta apuesta y las que vendrán.

Arredo, especialista en productos para el hogar, reabrió las puertas de su tienda en el Shopping Unicenter, ubicado en la zona norte de la provincia de Buenos Aires, con un espacio renovado de 200 m².

La propuesta ofrece una experiencia de compra innovadora, apoyada en la tecnología y centrada en la inclusión y la sostenibilidad. Esta obra se inserta en el master plan de Arredo que incluye remo -

delaciones en distintas tiendas tanto de Argentina como de Uruguay.

"Estamos emocionados de reabrir nuestras puertas en Unicenter, tras 2 meses de obra, con esta innovadora propuesta que refleja nuestro compromiso con la evolución y el bienestar de nuestros clientes", afirmó Silvana Bergonzi, CEO de Arredo. "Esta renovación no solo se trata de un rediseño del espacio físico, sino de un enfoque

“La sustentabilidad está presente en nuestra búsqueda constante por ofrecer nuevas materialidades que reduzcan el impacto ambiental y en la reutilización de los residuos textiles que genera nuestra propia producción, con el objetivo de alcanzar el descarte cero”.

integral que combina innovación y diseño accesible. Este local es uno de los más importantes de la cadena, donde más de 5.000 personas nos visitan cada mes. El objetivo es poder ofrecer una experiencia memorable y personalizada, donde todas las personas se sientan bienvenidas y puedan disfrutar de nuestra propuesta de valor de manera cómoda y simple", agregó.

de la gran reinauguración.

Con diseño accesible

El nuevo local se destaca por un diseño que elimina barreras arquitectónicas, garantizando una infraestructura accesible. Cuenta con amplios pasillos y puntos de giro, mostradores a la altura adecuada, un diseño accesible del mobiliario y señalización podotáctil en el ingreso, facilitando la accesibilidad arquitectónica desde el primer contacto.

Para este diseño se contó con el asesoramiento de especialistas en arquitectura accesible de la asociación civil ALPI, centro de rehabilitación neuromotriz que se dedica al diagnóstico y tratamiento de patologías derivadas de accidentes, lesiones o enfermedades de

Una vuelta por el interior de la sucursal renovada.

Momento

adultos y menores, quienes certificaron los procesos.

Con el objetivo de generar más espacios accesibles, ALPI desarrolló el proyecto “Accesibilidad”, para que todas las organizaciones interesadas en promover la inclusión de personas con discapacidad puedan sumarse.

Además, se trabajó en la reducción de estímulos y la capacitación del personal de la tienda con el objetivo de eliminar barreras para la atención de personas con trastorno del espectro autista (TEA). Se han establecido días y horarios con luz más tenue, música reducida o sin música y apagado del aroma de los perfumeros: martes de 10 a 13 hs., y domingos de 10 a 13 hs.

Para lograrlo se trabajó con el asesoramiento y certificación de procesos de APADEA (Asociación Argentina de Padres de Autistas), entidad civil sin fines de lucro que tiene como objetivo mejorar la calidad

de vida de las personas con TEA y de sus familias. Estas acciones son un primer paso en el camino hacia la accesibilidad plena, para que todas las personas que requieran de ajustes razonables y apoyos puedan acceder a nuestras tiendas.

Tienda con criterios sustentables

La sustentabilidad es un pilar fundamental del nuevo espacio. Las placas que revisten algunas de las paredes están fabricadas a partir de residuos textiles de la marca. Este proceso comienza con la clasificación de esos residuos en origen, seguida por el enfardado y la codificación de estos. Luego, los materiales son procesados y transformados en placas recicladas, en colaboración con la empresa Karikal. Además, la compañía cuenta con una línea de productos realizada a partir de estos residuos textiles. Con estas iniciativas, Arredo continúa trabajando para alcanzar el objetivo de descarte cero.

“Esta tienda renovada en Unicenter refleja la esencia de Arredo, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia más cercana y única, alineada con nuestra visión de crear hogares más confortables”, sostuvo la directora de Marketing.

Para comunicar este compromiso, una de las atracciones más imponentes de la tienda es la instalación artística que se encuentra emplazada sobre la columna central, y agrega una capa de innovación y conciencia a la propuesta. Esta obra está hecha con retazos de las telas que Arredo utiliza para confeccionar sus productos, como símbolo del trabajo que realiza la marca en relación con el reciclado y la reutilización de los residuos textiles para reducir la contaminación ambiental.

La renovación de este local va en línea con la inversión tecnológica que la marca viene haciendo para mejorar la experiencia de compra, como por ejemplo en el desarrollo propio de un sistema POS, la inclusión de Meraki para análisis de tráfico en vivo, la incorporación de un APP in store en la mano de cada anfitrión en las tiendas para maximizar la excelencia y rapidez en la atención, entre otras. Todas estas innovaciones también están presentes en la tienda Unicenter.

Mano a mano

Hablamos con Carolina Goodacre, directora de Marketing de Arredo, sobre lo que significa para la empresa esta apuesta en Unicenter y la colección Verano 2025 que tiene preparada la compañía.

Carolina Goodacre, directora de Marketing de Arredo.

—¿Cómo llevaron adelante la reinauguración de la tienda en Unicenter?

—La reinauguración de nuestra tienda en el Shopping Unicenter fue un hito muy importante para nosotros.

Tras dos meses de trabajo, no solo presentamos un rediseño físico, sino una propuesta integral que busca que cada cliente se sienta bienvenido y disfrute de una experiencia personalizada y memo -

“El

objetivo es poder ofrecer una experiencia memorable y personalizada, donde todas las personas se sientan bienvenidas y puedan disfrutar de nuestra propuesta de valor de manera cómoda y simple", contó Bergonzi.

rable. Nuestro objetivo es brindar un espacio donde todas las personas puedan acceder a nuestra propuesta de valor de forma cómoda y simple, reflejando nuestro compromiso con su bienestar y con la evolución constante de la marca.

—¿Cuál fue el monto invertido y en qué consistió específicamente la remodelación?

Para la remodelación de nuestra tienda en Unicenter invertimos $300.000.000. La misma surgió de escuchar a nuestros consumidores y está enfocada en mejorar su experiencia de compra de manera integral.

En primer lugar, el diseño del local fue pensado para eliminar barreras arquitectónicas, garantizando una infraestructura accesible. Incorporamos pasillos amplios, puntos de giro y mostradores a la altura adecuada, que garantizan una circulación cómoda para personas con movilidad reducida. También prestamos especial atención a la reducción de estímulos

Los pilares que utiliza la compañía a la hora de generar su portfolio de productos: la sustentabilidad, la innovación tecnológica y el bienestar.

(luces, aroma y sonido) y la capacitación del personal de la tienda con el objetivo de mejorar la atención de personas con trastorno del espectro autista (TEA). Todos estos aspectos reflejan nuestro compromiso con la creación de espacios que no solo sean funcionales, sino también pensados para todos.

Por otro lado, optimizamos la navegabilidad del local para que el recorrido sea más intuitivo y fluido. Esto permite que nuestros clientes exploren fácilmente todas nuestras líneas de productos y disfruten de una experiencia cómoda y ordenada. Además, incorporamos innovaciones tecnológicas clave con nuestro sistema App In Store. Esta herramienta no solo facilita la interacción entre nues-

Silvana Bergonzi, CEO de Arredo.

tros colaboradores y los consumidores, sino que también transforma el proceso de compra: permite generar carritos de manera digital, procesar pagos sin necesidad de hacer filas en la caja y acceder en tiempo real al stock disponible en todas las sucursales. También ofrece información detallada de los productos, lo que agiliza y mejora la toma de decisiones de compra. Estas innovaciones no solo benefician al cliente, sino que también optimizan el trabajo diario de nuestros equipos.

—¿Con qué nuevas alternativas podrá encontrarse el cliente de Arredo en esta tienda?

—En esta tienda renovada, el cliente podrá disfrutar de un formato que refleja la diversidad y amplitud de nuestra propuesta. Arredo no sólo ofrece ropa de

El diseño del local fue pensado para eliminar barreras arquitectónicas, garantizando una infraestructura accesible.

La cantidad de personas que visitan la tienda de Unicenter por mes.

cama para el dormitorio, sino también líneas de producto de deco, baño, cocina y cuarto infantil, y este nuevo espacio nos permite mostrarlas de una manera más eficiente y organizada.

El objetivo es que cada cliente pueda explorar fácilmente todas las opciones que ofrecemos para transformar sus espacios en hogares más confortables. Esta disposición renovada no solo facilita la experiencia de compra, sino que también resalta la versatilidad y la calidad que caracterizan a cada una de nuestras líneas.

—¿Planean replicar esta acción en otras de sus sucursales?

—Esta tienda renovada en Unicenter

refleja la esencia de Arredo, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia más cercana y única, alineada con nuestra visión de crear hogares más confortables. Es importante destacar que se trata de un proyecto piloto, pensado para comprender en profundidad cómo esta propuesta es recibida por nuestras audiencias.

Estamos trabajando en el desarrollo de este concepto y afinamos cada detalle a partir del feedback que recibimos. Para nosotros, la experiencia de compra se enriquece con la retroalimentación de nuestros clientes, ya que aprendemos constantemente de ellos.

Este proceso de aprendizaje nos permitirá, en el futuro, evaluar la posibilidad de replicar esta renovación en otras sucursales, con el objetivo de ofrecer la mejor experiencia de compra posible en todos nuestros espacios.

—¿Abrirán nuevos locales en lo que resta del 2024 o el año próximo?

Trazamos un plan de renovación, mudanza con upgrade o ampliación de diferentes tiendas, tanto en Argentina como en Uruguay, para seguir mejorando la experiencia de compra de nuestros clientes en todos nuestros puntos de contacto.

—¿De qué manera está conformado su portfolio de productos de la nueva temporada?

La Colección Verano fue pensada para ofrecer opciones versátiles, innovadoras y funcionales para cada ambiente del hogar.

En la categoría de playa y exteriores, incorporamos nuevos toallones playeros con estampas únicas y tecnología dry fit de secado rápido, ideales para quienes buscan estilo y practicidad.

También sumamos muebles de rattán natural, perfectos para brindar calidez y confort a espacios al aire libre, y coolers portátiles, que se convierten en un compañero indispensable para mantener bebidas y alimentos frescos en días de playa o picnic.

Para el dormitorio, ampliamos nuestra oferta con una variedad de estampas frescas, como flores, hojas, mandalas y animales. En la línea de cubrecamas, destacamos dos nuevas variantes de jacquard premium con diseños de grullas y hojas. Además, presentamos cubrecamas con repujados únicos gracias a la tecnología de prensado en caliente (“heat press”) y técnicas como el pre-wash, que aporta una suavidad superior, y el stone-wash, que brinda un estilo rústico y desgastado. Los clásicos cubrecamas waffle ahora incluyen un relleno, para ofrecer mayor esponjosidad y confort.

El ingreso a la tienda de Arredo en Unicenter.

$300.000.000

El monto de inversión llevado adelante por la empresa.

Presentamos sábanas que brillan en la oscuridad, diseñadas especialmente para los más pequeños, disponibles en tamaño de 1 plaza y con un toque lúdico que convierte la hora de dormir en una experiencia mágica.

Por último, nuestra propuesta de decoración se renueva con mantas, fundones, variedad de alfombras y canastos contenedores, que combinan diseño y funcionalidad para transformar cada rincón del hogar en un espacio único y acogedor.

—¿En qué se basa específicamente Arredo a la hora de generar una nueva variedad de productos?

A la hora de generar una nueva variedad de productos, Arredo se basa en tres pilares fundamentales: la sustentabilidad, la innovación tecnológica y el bienestar.

La sustentabilidad está presente en nuestra búsqueda constante por ofrecer nuevas materialidades que reduzcan el impacto ambiental y en la reutilización de los residuos textiles que genera nuestra propia producción, con el objetivo de alcanzar el descarte cero.

Ejemplo de esto es nuestra Colección Orillos, compuesta por muebles realizados a partir del sobrante de los rollos de tela,

llamado orillo. Además, estos orillos se convirtieron en la materia prima fundamental para lograr nuevas materialidades tales como telas – que permitieron la creación de nuestra nueva Línea Circular, compuesta por manteles, necessers, cortinas de baño, fundones y tote bags-, rellenos de acolchados y placas de construcción, como las que revisten las paredes de esta tienda renovada en Unicenter.

También nuestras Líneas elaboradas a partir de la fibra de bambú o del cáñamo, que las hace más sustentables y amigables con el planeta, o la línea Biotextil, com“Optimizamos la navegabilidad del local para que el recorrido sea más intuitivo y fluido. Esto permite que nuestros clientes exploren fácilmente todas nuestras líneas de productos y disfruten de una experiencia cómoda y ordenada”, afirmó Goodacre.

puesta por sábanas y fundas de acolchado tratadas con una enzima natural para el suavizado que permite ahorrar un 50% de agua y energía.

La innovación tecnológica también juega un papel central en nuestras creaciones. Desde el uso de tecnologías avanzadas en el diseño de textiles, hasta la incorporación de procesos de fabricación más eficientes, buscamos siempre ofrecer productos que no solo sean estéticamente atractivos, sino también funcionales y con un alto rendimiento.

Por último, el bienestar es un principio que guía nuestra propuesta. Diseñamos nuestros productos pensando en ofrecer experiencias de bienestar en los hogares de nuestras audiencias, brindando confort y diseños únicos.

Estos tres pilares son los que nos permiten ofrecer productos de calidad, mientras contribuimos positivamente al entorno.

—¿Qué análisis hacen del 2024 de la compañía?

Con más de 40 años apostando por Argentina, hemos desarrollado una notable capacidad de adaptación a los diferentes contextos que enfrentamos. Este año, implementamos el plan de inversión que habíamos previsto, enfocándonos en la marca y la tecnología para seguir mejorando la experiencia de nuestros clientes y anfitriones en las tiendas, así como en la eficiencia operativa.

También continuamos expandiendo diferentes líneas de productos, incluyendo

innovaciones sustentables y alternativas que responden a las tendencias del mercado y a las necesidades de nuestros consumidores.

Asimismo, en el ámbito interno, seguimos implementando el programa Cuidar Cuidando, que nos convierte en pioneros al igualar las licencias de maternidad y paternidad a 180 días, sin distinciones de género.

Arredo invierte y crece, colabora con la sustentabilidad y el medioambiente, mejora sus servicios e incluye tecnología para que sus clientes puedan disfrutar aún más hacer las compras. Se trata de una compañía que apuesta con criterio y celebra los resultados, un ejemplo dentro del sector. <<

Inauguró una nueva sucursal en Centenario

La cadena de retail para el hogar de Patagonia Norte puso en marcha su nuevo punto de venta al público en la localidad neuquina. Para celebrarlo, la firma organizó una gran fiesta familiar para más de 1500 vecinos.

Blancoamor, la cadena de retail para el hogar de Patagonia Norte, inauguró en la localidad neuquina de Centenario una nueva sucursal, ubicada en el shopping Casco Viejo (calle Darieux 130). En ese marco, la firma realizó una gran fiesta familiar, que que reunió a más de 1.500 personas, cargada de música, baile y sorpresas.

El nuevo espacio de venta al público cuenta con 190 metros cubiertos, dividi-

dos en áreas de exhibición de colchones y sommier de su propia marca Kress, muebles de comedor, living, dormitorio y textiles. Dispone, además, de un amplio estacionamiento para el público.

La apertura comenzó con la presentación de la Banda del Ejército, que emocionó al público con su interpretación musical, seguida de una deliciosa degustación de chocolate caliente. Luego el escenario se llenó de color y energía con una murga local en la que participaron niños de todas las edades, además de la vibrante presentación de bailarines folclóricos oriundos de la ciudad neuquina.

Año que se fundó la cadena.

También se destacó la actuación de Manu Godoy, reconocido artista de la zona, y la banda La Rustika, que puso a todos a bailar con su música folclórica.

Al respecto, el presidente de Blancoamor. Federico Kreplak, resaltó: “Nuestra empresa acostumbra a generar estos actos culturales, apoyando a artistas locales y devolviéndole a la comunidad todo lo que recibe. Eso también es parte de nuestra filosofía”.

Para completar la jornada, Blancoamor organizó sorteos y brindó un espacio cálido y festivo para que la comunidad de Centenario celebrara junto a ellos.

Entre los productos que se sortearon, se encuentra un juego de toalla y toallón, una tostadora, un acolchado, un juego de seis sillas, y un conjunto de colchón y somier.

Además de este nuevo salón de ventas en Centenario, Blancoamor cuenta con locales en las zonas de Cipolletti, Plottier, Cutral Co y tres sucursales en Neuquén capital: Planas 469, Godoy 616 y Perito Moreno 445.

A su vez, dispone de su propio centro de logística y distribución ubicado en la localidad rionegrina de Fernández Oro, desde donde abastece y envía a todo el país.

“La compañía sigue apostando por el crecimiento de la zona y de la provincia. En esa línea, además del desarrollo de los locales, apuntamos a trabajar en potenciar nuestra web”.

que había un nicho no cubierto en ese momento en Neuquén y por ello en el año en 1986 fundaron Blancoamor. Se trataba originalmente un negocio de textiles para el hogar. Su objetivo era “vender blanco con amor”.

Con el tiempo se fueron incorporando otro tipo de artículos, lo que terminó redundando en lo que es hoy, una empresa de retail para el hogar, donde se pueden encontrar muebles, blanquería, iluminación, electrodomésticos, etc.

“Nuestros principales diferenciales son la calidad de atención y la amplia gama de productos para el hogar, que incluyen blanco y decoración, muebles, colchones, bazar, electrodomésticos e iluminación, algunos de los cuales se fabrican localmente y con mano de obra argentina”.

“El poder inaugurar este nuevo espacio nos produce una gran satisfacción, ya que le va a permitir a una gran cantidad de vecinos de Centenario, así como de zonas cercanas, acceder a los diferentes productos para el hogar que ofrecemos. También es una apuesta por seguir creciendo y brindando nuevas oportunidades de empleo”, agregó Kreplak.

Mano a mano

Federico Kreplak, presidente de Blancoamor, habló con Revista RETAIL luego de esta gran apertura, contó los inicios de la empresa y los proyectos que tienen de cara al futuro.

—Hablame de la historia de la cadena... —La firma fue, originalmente, creada por mi padre y madre, Carlos Kreplak y Ema Torchia, ambos contadores públicos nacionales, que eligieron crear y desarrollar su propio emprendimiento. Entendieron

En el camino logramos crear nuestra propia marca de colchones, Kress, que representan casi un tercio de la facturación.

—¿Cómo surgió la posibilidad de abrir esta nueva tienda?

La realidad es que tenemos muy buenos clientes en la zona y además se trata de un lugar en expansión y desarrollo, que acompaña, en general, el desarrollo de Neuquén.

Entendimos que podíamos acercarnos a una zona donde existen buenos clientes y que no tuvieran que acercarse a ellos a otras sucursales, como hacían previamente, para poder acceder a nuestros productos.

—¿Cuántas tiendas posee la compañía? Contamos con otras 7 sucursales y un centro de logística. Además de este nuevo salón de ventas en Centenario, Blancoamor posee locales en las zonas de Cipolletti, Plottier, Cutral Co y tres sucursales en Neuquén capital: Planas 469, Godoy 616 y Perito Moreno 445.

Federico Kreplak, presidente de Blancoamor.

Metros cuadrados posee el nuevo espacio inaugurado por Blancoamor en Centenario.

Mientras que el centro de logística y distribución está ubicado en la localidad rionegrina de Fernández Oro, desde donde se abastece a todo el país.

—¿Cuáles son los próximos pasos a seguir por la compañía?

—La compañía sigue apostando por el crecimiento de la zona y de la provincia. En esa línea, además del desarrollo de los locales, apuntamos a trabajar en potenciar nuestra web.

—Si tuviera que mencionar su principal diferencial…

—Nuestros principales diferenciales son la calidad de atención y la amplia gama de productos para el hogar, que incluyen blanco y decoración, muebles, colchones, bazar, electrodomésticos e iluminación, algunos de los cuales se fabrican localmente y con mano de obra argentina.

—¿Nos podrían adelantar algunos planes?

Tenemos una fuerte convicción en el desarrollo del sur de la Argentina. Vivimos allí, por lo que conocemos sus necesidades y realidades, pero a la vez tenemos una mirada global que nos permite entender cuáles son las oportunidades que nos inspiran a apostar por el desarrollo económico y social de la zona, acompañado por la creación de empleo.

Blancoamor tiene 38 años de trayectoria y una fuerte presencia, a través de 8 sucursales, en la región. Ofrece una amplia gama de productos para el hogar (blanco y decoración, muebles, colchones, bazar, electrodomésticos e iluminación), algunos de los cuales se fabrican localmente y son mano de obra argentina.

Y como si esto fuera poco, promete ir por más. <<

El día de la inauguración se preparó una gran fiesta para celebrar.

Pisa fuerte en el país

Monti llevó adelante la inauguración de una nueva tienda en Barracas y la apertura de su centro de producción en Parque Patricios.

Monti está en el mercado desde el 2019 y es líder indiscutido del segmento pastas en las apps de delivery. Desde sus redes sociales han creado un público súper fanático de este plato y sobre todo del concepto de vendarlas como en un fast food.

La marca es la creadora del famoso “Volcán de Ñoquis”, que es furor en todas las sucursales: un exquisito pan casero de

masa madre, relleno de ñoquis artesanales, acompañados del clásico tuco Monti y una “erupción” de queso mozzarella. Los fines de semana y los 29 se hacen largas filas de “pasta lovers” ansiosos por probarlo.

Teniendo en cuenta todo esto, además de la reciente apertura que llevó adelante en el barrio de Barracas, hablamos con Federico Giuliano, uno de los socios fundadores de Monti, quien nos compartió su análisis sobre lo que fue el año de la compañía, las inversiones realizadas en tiendas y su nuevo centro de producción, y los planes que tienen a futuro.

—¿Cómo se encuentra Monti hoy en día?

Monti se encuentra consolidando su liderazgo en el segmento pastas en Argentina, siendo hoy en día la cadena líder en el sector y logrando la mayor cantidad de órdenes en el mercado de aplicaciones de comida (+15.000 órdenes mensuales).

—¿Sus tiendas son propias o franquicias?

Actualmente la marca posee 7 tiendas en operación de las cuales 2 son propias y el resto franquicias.

“Monti se encuentra consolidando su liderazgo en el segmento pastas en Argentina, siendo hoy en día la cadena líder en el sector y logrando la mayor cantidad de órdenes en el mercado de aplicaciones de comida”.

Fachada de la nueva tienda.

Así luce el centro de producción ubicado en Parque Patricios. Metros cuadrados es la superficie del nuevo centro de producción de la compañía.

Hemos iniciado un agresivo plan de expansión junto a el Estudio Canudas para lograr llevar la marca fuera de capital y continuar creciendo en los próximos años.

—Si tuvieran que hacer un análisis de 2024, ¿cuál sería el resultado?

—Como marca fue un año positivo, logramos la apertura de dos nuevas franquicias (Caballito y Barracas) logrando una disponibilidad de un 90% en CABA y hemos mudado el centro de producción a un nuevo espacio de más de 300 metros cuadrados desde donde estamos abasteciendo a las sucursales, manteniendo la homogeneidad y calidad de las materias primas, lo cual nos permitirá una base sólida para continuar la expansión.

—¿Qué otras características posee el centro de producción?

El nuevo centro de producción tiene más de 300 metros cuadrados, está en el corazón de Parque Patricios y ha llevado una inversión cercana a

los USD50.000. Se ha equipado con maquinaria a medida y automatizada para toda la elaboración y producción. Generó cinco nuevos puestos de trabajo de manera directa y más de 10 en forma indirecta.

El objetivo de este centro es lograr la homogeneidad de los ingredientes y hacer fácil, práctico y dinámico el desarrollo de las tareas en las sucursales. —Antes de contar con este centro, ¿dónde llevaban sus procesos?

“La tienda cuenta con un estilo novedoso ya que se desarrolló en un local a estrenar con una arquitectura minimalista en donde pudimos rediseñar la imagen de marca y lograr un espacio para más de 40 personas cómodo y vanguardista”.

Federico Giuliano y Carlos Cejas, socios fundadores de Monti.

Las tiendas que tiene Monti (2 propias y 5 franquicias).

—Antes del nuevo centro estas tareas se desarrollaban en un espacio destinado a tal fin en la sucursal en donde empezó la marca (Av. Boedo 797, CABA). Pero el crecimiento nos exige nuevos desafíos para poder seguir consolidando la expansión. —Al generar este centro, ¿qué objetivos se trazaron?

Lograr una mejora en los procesos y productos elaborados artesanalmente para mantener un estándar de calidad, reducción en costos de materia prima y una facilidad operativa en todas las sucursales.

—¿En qué consistió su última inauguración?

La última apertura en el barrio de Barracas (Brandsen 1419, CABA) tiene la particularidad de estar dentro de un complejo a la calle llamado CITADEL en donde conviven diversas marcas,

Monti prepara nuevas aperturas para el futuro.

ofreciendo al barrio un nuevo corredor gastronómico con opciones variadas.

La tienda cuenta con un estilo novedoso ya que se desarrolló en un local a estrenar con una arquitectura minimalista en donde pudimos rediseñar la imagen de marca y lograr un espacio para más de 40 personas cómodo y vanguardista.

—¿Cuál es la característica que tiene la cadena que cautiva a sus clientes?

El éxito de Monti es debido a múltiples factores, en principio pensamos platos y

"Volcán de Ñoquis", el plato preferencial de la cadena.

“De cara al próximo año nos encontramos enfocados en lograr nuevas aperturas por medio de franquicias fuera de CABA y llegar a GBA”.

lanzamientos fuera de la caja. Buscamos innovar y darle a los clientes opciones diferentes, manteniendo sabores reconocidos, servidos con un tiempo de fast food debido al alto grado de eficiencia operativa en nuestras cocinas.

Buscamos estar disponibles y cerca del cliente por medio de las redes, con una

tasa de respuesta inmediata manteniendo casi medio millón de seguidores.

A la vez nos presentamos como una opción accesible, brindando una ecuación positiva de valor en nuestra experiencia con distintas promos y beneficios.

—¿Nos podrían compartir algunos planes que tengan para el 2025? —De cara al próximo año nos encontramos enfocados en lograr nuevas aperturas por medio de franquicias fuera de CABA y llegar a GBA de la mano del Estudio Canudas.

Además, aprovechamos a invitar a los lectores a visitar nuestra nueva launch page para conocer los beneficios de la franquicia: https://franquiciasmonti.com. ar/ <<

La cadena se expande a través de su red de franquicias.

Brindó el sector

ASU llevó adelante su cóctel de fin de año y Revista RETAIL estuvo presente.

ELa Asociación Supermercados Unidos (ASU) llevó adelante su cóctel de fin de año. La invitación, firmada por Alfredo Coto, dueño de Coto CICSA; y Federico Braun, presidente de La Anónima; indicó que se trataba de un agasajo para ponerle un cierre a este 2024, en el que muchas cadenas e industrias han podido progresar en el mercado.

DE NOVIEMBRE

La fecha elegida para llevar adelante esta celebración.

El Goldencenter Eventos fue el lugar elegido por la entidad para aglutinar a distintos referentes de cadenas y empresas, los cuales compartieron un momento de camaradería, intercambiaron ideas y proyectos sobre el año que se aproxima, y llevaron adelante un balance global del momento que atraviesa el sector.

Al finalizar se brindó por un 2025 con frutos verdes, crecimiento y consolidación. <<

El cóctel contó con la presencia de supermercadistas y representantes de la industria.

¡Crece en Argentina!

Start_ abrió su tienda número 27 en Bahía Blanca, provincia de Buenos Aires, dando continuidad a su plan de expansión.

La nueva tienda Start_ en Bahía Blanca, cuya apertura demandó una inversión de $110M, cuenta con una superficie de más de 240 m2, donde ofrece la más amplia gama de productos de tecnología como notebooks, TV, audio, consolas, gaming y smartphones, además de una variada propuesta en línea blanca.

“Nuestra principal característica es ser una marca distinta dentro del mundo retail, donde los clientes viven una experiencia real y omnicanal”.

El local posee, además, un Start_Labs, un espacio ideado para brindar el mejor asesoramiento para la compra de componentes de PCs.

“Nos entusiasma concretar la apertura de nuestra primera tienda en esta ciudad, donde ofreceremos productos de última tecnología y atención personalizada por parte de nuestros asesores, siendo una propuesta única en la zona", comentó Adrián Postma, director de Marketing de Start_. "Para la empresa es un gran paso que acompaña a nuestro plan de expansión que iniciamos hace tres años", agregó.

Para conocer más sobre el crecimiento de la compañía, llevamos adelante un mano a mano con Postma.

Adrián Postma, director de Marketing de Start_.

—¿Qué análisis hacen de este 2024?

El 2024 fue un año de crecimiento, sumamos 7 nuevas tiendas, 4 marketplaces, migramos el sitio de start.com a VTEX, incorporamos nuevas marcas y también categorías como línea blanca y componentes de PC.

—¿Cuántas tiendas tienen y qué cantidad planean abrir antes de que inicie el 2025?

—Hoy Start_ cuenta con 27 tiendas físicas y vamos a abrir dos más antes de fin de año. Asimismo, contamos con la tienda online start.com.ar y Tienda Oficial en Mercado Libre, como la participación en 15 marketplaces, los cuales afirman el modelo de negocio omnicanal de la compañía.

—¿Cuál es la principal característica que tiene Start_?

—Nuestra principal característica es ser una marca distinta dentro del mundo retail, donde los clientes viven una experiencia real y omnicanal.

—El crecimiento de la cadena es exponencial, ¿nos comparten su secreto?

—La clave fue y es seguir nuestra razón de ser, un retail de experiencia. Nuestra propuesta de valor es muy bien recibida en todos los lugares donde abrimos una tienda, el nivel de atención y asesoramiento, la variedad y calidad de los productos, el modelo de exhibición y prueba de productos, entre otros.

—¿Podrían adelantarnos sus planes para el 2025?

—En 2025 la estrategia es consolidar a Start_ como el retail de tecnología y elec-

tro con la mejor experiencia del mercado. Planeamos abrir 10 nuevas tiendas, generar más desarrollo de la venta online, sumar nuevas categorías de productos, así como la venta de seguros y servicios de configuración y asesoramiento de tecnología.

Nuestro planning incluye, además, continuar con el proceso de expandir en las tiendas actuales los espacios de productos de línea blanca y pequeños electrodomésticos, impulsar el desarrollo de Start_ Labs (unidad de negocio de componentes de PC).

Otro punto clave de nuestra estrategia es continuar afianzando la relación con todas las marcas, para realizar activaciones en tiendas, eventos de

“En 2025 la estrategia es consolidar a Start_ como el retail de tecnología y electro con la mejor experiencia del mercado”.

Sus tiendas ofrecen diversas categorías de productos tecnológicos.

La cadena abrió recientemente una tienda en Bahía Blanca. Metros cuadros es la superficie de la tienda que abrió en Bahía Blanca.

Colaboradores forman parte de la compañía.

presentación de productos, unboxings y todo lo que genere un diferencial para que los clientes puedan probar y tocar los productos antes de comprarlos.

Demás está decir que continuaremos con la construcción de nuestro posicionamiento, extendiendo nuestro alcance para que más gente conozca la propuesta Start_.

—¿En qué provincias están presentes y en cuáles les gustaría llegar en breve?

Estamos en Buenos Aires, CABA,

Mendoza, Córdoba, San Juan, Tucumán, Salta, Misiones, Santa Fe y Neuquén. Apuntamos a seguir abriendo tiendas en las provincias en donde no tenemos presencia aún y a sumar más tiendas en las plazas más importantes del país en las que ya estamos.

—¿Con qué cantidad de colaboradores cuenta la compañía?

—En Start_ contamos con 400 colaboradores y sumando talento constantemente apalancado al crecimiento de la compañía.

Adrián Postma no solo nos compartió la visión de la compañía con respecto a este año, sino los planes que tienen preparados para el 2025. Se trata de un proyecto integral con la vista puesta en seguir creciendo en Argentina. <<

Start_ está presente en Buenos Aires, CABA, Mendoza, Córdoba, San Juan, Tucumán, Salta, Misiones, Santa Fe y Neuquén.

Con el consumidor en el centro

SPOT!, la tienda de AXION energy, presentó “Historias de estación” con Lele Cristobal. Se trata de una nueva producción junto a Paramount y GUT.

Se lanzó “Historias de estación”, la nueva serie de SPOT!, la tienda de AXION energy, protagonizada por Lele Cristóbal, en colaboración con Paramount y la agencia creativa GUT.

A lo largo de 8 episodios, Lele Cristóbal, creador de las Paradas Sangucheras y dueño de Café San Juan, recorre diversas rutas del país, explorando tanto zonas urbanas como rurales, en búsqueda de los mejores sabores y platos que se pueden encontrar en las estaciones de servicio de cada localidad.

“Historias de estación” nace de una idea creativa que busca relatar otra faceta de las estaciones de servicio de AXION energy y sus tiendas. Este enfo-

que no solo resalta la oferta gastronómica, sino también la identidad de cada región, posicionando a la marca como pionera en la creación de contenido en la industria energética.

“Esta serie es algo que siempre soñé y hoy se hace realidad. Es el resumen perfecto del proyecto de la Parada Sanguchera, porque recorro la ruta argentina,

Las tiendas SPOT! que abrió AXION energy.

"Detrás de cada estación hay historias de personas y productos locales que merecían ser contadas, y qué mejor manera de hacerlo que a través de un viaje gastronómico liderado por Lele Cristóbal (figura clave en el mundo culinario argentino)”.

conozco productores, y junto a ellos, creamos diversas ofertas que muy pronto estarán al alcance de todos, en las Paradas”, destacó Lele Cristóbal. “Las estaciones de servicio son un lugar de encuentro en las comunidades, allí encontramos historias y conocemos gente que hace muchas cosas lindas por sus ciudades. Gracias a este proyecto, pude recorrer las rutas argentinas que me encantan, hacer amigos y mostrar el interior del país a todos los argentinos”, agregó.

“Nuestro objetivo es seguir creando experiencias únicas y personalizadas

Equipo a cargo de la creación de esta propuesta.

para nuestros consumidores”, sostuvo Cecilia Panetta, directora de Marketing de AXION energy; y añadió: “Una forma de lograrlo es a través de la industria del entretenimiento. Además de estar lanzando nuestra primera serie junto a Lele Cristobal, una persona cálida, que empatiza con su público de una forma única y representa el federalismo que nosotros como marca queremos

proyectar, también estamos insertos en la industria de diferentes maneras a través de ON, nuestra plataforma de descuentos y beneficios. Queremos resonar en la mente de nuestros consumidores de una forma diferente. Con esta serie, reforzamos nuestro compromiso de seguir generando contenido disruptivo adaptado a los gustos de todos ellos”.

Lanzó su línea de café

Spot! refuerza su propuesta integral de café con el lanzamiento de una exclusiva línea de café junto a Cabrales, una de las marcas más reconocidas en el mercado del café. Con esta nueva incorporación, los consumidores podrán disfrutar de su café favorito no solo en las tiendas Spot!, sino también desde la comodidad de sus hogares.

“Nuestro principal objetivo es que cada visita a una estación sea una experiencia completa, que sorprenda a nuestros consumidores y los haga querer regresar”, destacó Mauro Gil, responsable de la Red Propia y Negocio de Conveniencia de AXION energy, y agregó: “El foco está en ofrecer una experiencia única, donde la calidad del producto y la atención personalizada son la clave”.

La nueva línea de café molido de Spot! x Cabrales, incorpora una variedad de café arábica tostado de tueste medio, sin agregado de azúcar, de cuerpo medio y aroma frutado, con notas a nuez, chocolate amargo y madera. Su paquete “Tin-Tie”, permite cerrar y conservar mejor las propiedades del café a medida que se consume.

“Queremos estar cada vez más cerca de nuestros clientes, brindándoles opciones y experiencias que se ajusten a sus gustos y que puedan disfrutar en cualquier momento”, sostuvo Mauro. “Esta alianza con Cabrales representa nuestro esfuerzo constante por seguir ofreciendo productos de la más alta calidad, alineados con las preferencias de todos ellos que nos eligen día a día”, concluyó.

Para conocer más sobre esta iniciativa y el presente que atraviesan las tiendas SPOT! hablamos con Mauro Gil, responsable de la Red Propia y Negocio de Conveniencia de AXION energy, quien nos brindó todos los detalles.

—¿Cómo surgió la idea de crear Historias de Estación?

Surgió de la necesidad de mostrar una faceta diferente y cercana de las

estaciones de servicio AXION energy y sus tiendas, SPOT!: ofrecer más que una experiencia de carga de combustible, relatar historias auténticas y destacar la identidad de cada región del país.

Detrás de cada estación hay historias de personas y productos locales que merecían ser contadas, y qué mejor manera de hacerlo que a través de un viaje gastronómico liderado por Lele Cristó -

bal (figura clave en el mundo culinario argentino).

—¿Qué objetivos buscan alcanzar al mezclar gastronomía, entretenimiento y la identidad regional?

Nuestro principal objetivo es explotar los sabores y productos de las estaciones de servicio como también las historias humanas y culturales que las rodean. Es una forma de conectar a los consumidores con la marca: utilizando el entretenimiento y la gastronomía como puente entre las estaciones de servicio y las comunidades locales.

“No

solo estamos presentes en todas las estaciones de servicio AXION energy sino que también lanzamos una tienda SPOT! en Alem y San Martín, además de estar presentes en el Teatro Opera”.

Lele Cristóbal junto a una colaboradora de Spot!

Mauro Gil, responsable de la Red Propia y Negocio de Conveniencia de AXION energy.

“La marca tiene como objetivo conectar con sus clientes de una manera especial y esta nueva producción audiovisual es una buena forma de lograrlo”.

—¿Por qué decidieron destacar la importancia de las estaciones de servicio como puntos de encuentro en las comunidades?

—Las estaciones de servicio son puntos de encuentros en ciudades, pueblos, áreas rurales y en viajes por rutas, donde se conectan tanto la comunidad como los viajeros. Queremos resaltar esa función esencial de ser un espacio de encuentro, reunión e intercambio con otras personas. A través de Historias de Estación, se muestra como estos lugares son testigos de historias locales y de encuentros humanos. Destacar este aspecto le permite a AXION energy conectar emocionalmente con su audiencia al apelar a la experiencia cotidiana de los

¡No

para de crecer!

Hablamos con directivos de AXION energy para que nos comenten cómo se encuentran las tiendas que poseen en sus estaciones de servicio y qué planes poseen para ellas de cara al futuro.

—¿Cuántas tiendas tiene SPOT!?

Las tiendas SPOT! están presentes en todo el país, con más de 400 puntos de venta. Dentro de su oferta se encuentran variedad de productos como café, bakery, comida con la propuesta de la Parada Sanguchera y kiosco/almacén.

—¿Cómo es recibida la marca por el público que asiste?

La principal diferencia es la modernidad y confort de nuestras tiendas, siempre buscamos la manera de innovar y, en los últimos años, nuestra creciente propuesta de la Parada Sanguchera es nuestro mayor valor agregado, ya que estamos ofreciendo productos de alta calidad con recetas de Lele Cristobal, cocinero y dueño de Café San Juan.

—¿Planean abrir nuevas?

Si, estamos en constante crecimiento. No solo estamos presentes en todas las estaciones de servicio AXION energy sino que también lanzamos una tienda SPOT! en Alem y San Martín, además de estar presentes en el Teatro Opera.

De esta manera, AXION energy no solo apuesta a contenido que lo acerque a los consumidores, sino que apunta a generar más tiendas SPOT! para que las disfruten en distintos puntos del país.

consumidores, mostrando la cercanía de la marca con las comunidades locales y proyectar una imagen de compromiso social.

—Desde el punto de vista de marketing, ¿qué significa este proyecto para la marca AXION energy?

Desde la marca AXION energy se busca seguir creando experiencias

disruptivas y personalizadas para sus consumidores. Una forma de lograrlo es a través de esta nueva serie y la industria del entretenimiento. La marca tiene como objetivo conectar con sus clientes de una manera especial y esta nueva producción audiovisual es una buena forma de lograrlo.

—¿Por qué decidieron apostar por un contenido serializado para conectar con el público?

El formato serializado permite crear una conexión más profunda y sostenida con el público. Cada episodio explora una nueva región y presenta nuevas historias, lo que mantiene el interés y genera expectativa sobre lo que vendrá. Además, el formato serializado facilita que los espectadores se identifiquen con diferentes aspectos del contenido: ya sea un productor local, una receta o una historia particular. Este tipo de contenido permite construir una narrativa continua que fortalece el vínculo emocional con la marca y mantiene la atención del público a lo largo del tiempo.

—¿Qué impacto esperan que tenga la serie en la visibilidad de estos productores locales?

—A través de la serie se busca generar un impacto significativo en la visibilidad de los productores locales al darles un espacio protagónico en cada episodio. Al recorrer las rutas argentinas, Lele no solo muestra los paisajes y sabores característicos de cada lugar que visita, sino que también destaca el trabajo de los productores, lo que les brinda una plataforma de alcance nacional. Además, algunos de los productos creados en conjunto serán comercializados en las Paradas Sangucheras de SPOT!, incrementando aún más su exposición y conectando a los consumidores directamente con la esencia y autenticidad de cada región. —¿Tienen planes de seguir produciendo contenido similar?

Nos encantaría tener la oportunidad de continuar por este camino y producir más contenido que conecte con nuestros consumidores. Estamos presentes en todo el país y nos enorgullece poder contar las historias de vida y distintas culturas de las personas que componen toda nuestra red de estaciones de servicio.

Historias de Estación es un viaje gastronómico y cultural por las estaciones de servicio de todo el país, una apuesta por el entretenimiento como vehículo para generar conexiones más profundas con el público. Es un formato innovador que promete mantenerse en el tiempo y es solo el inicio de más propuestas creativas que buscarán involucrar aún más a los consumidores. <<

La compañía proyecta abrir más tiendas Spot! en 2025.

¡10 años de Costumbres Argentina!

Gustavo Galop, director general de la compañía, habló con Revista RETAIL sobre los principales hitos de la cadena, las claves de su éxito y los proyectos que se avecinan.

Costumbres Argentina es más que una cadena de alimentos, es una marca que penetró con firmeza toda la provincia de Buenos Aires. La cadena crece a pasos agigantados y continúa su propósito de brindar servicio de calidad en cada punto estratégico donde está presente.

Tras 10 años de consolidación, hoy la compañía celebra esta primera década llena de logros y nuevos proyectos. “Desde nuestros inicios apuntamos a crecer como cadena de franquicias, por eso la mayoría de las tiendas forman parte de

esta red, aunque además tenemos 6 locales propios”, explicó Gustavo Gallop, director general de Costumbres Argentina, quien en un mano a mano con Revista RETAIL reveló las claves de su éxito.

—¿Qué análisis hacen de estos 10 años de la cadena?

—Para nosotros estos 10 años representan un camino lleno de aprendizaje, retos y grandes desafíos. Gracias a este camino recorrido hoy logramos ser una red sólida en constante crecimiento.

Costumbres nace con la idea de salir al mercado con una propuesta variada de productos low cost que permitiera cubrir todos los momentos de consumo del día y convertirnos en la tienda de conveniencia de miles de argentinos. En estos años logramos ir adaptándonos al

Gustavo Galop, director general de Costumbres Argentina.

100

La cantidad de tiendas que tienen distribuidas en CABA y GBA.

“Para

nosotros estos 10 años representan un camino lleno de aprendizaje, retos y grandes desafíos. Gracias a este camino recorrido hoy logramos ser una red sólida en constante crecimiento”.

contexto del país, reinventándonos para seguir siendo líderes en el rubro.

—¿Cuáles fueron las piedras fundacionales que hoy sostienen?

—Desde el inicio, sostenemos algunos puntos que hacen a la esencia de la marca:

> Atención al cliente: Buscamos que la experiencia de consumo de nuestros clientes sea de calidad y personalizada para poder mantener una relación en el tiempo, fidelizándolos.

> Soporte integral a los franquiciados: Brindamos herramientas, capacitación y acompañamiento constante para su éxito.

> Innovación de productos: Nos adaptamos al mercado según las necesidades del consumidor, incorporando nuevos productos y sumando nuevas tecnologías a nuestra planta productiva.

> Trabajo en equipo: La colaboración entre franquiciados, colaboradores y la marca nos ha permitido crecer juntos.

—Si tuviera que mirar atrás, ¿qué aprendizajes han adquirido en estos años?

—Mirando atrás, estos 10 años nos enseñaron la importancia de escuchar a nuestros clientes y franquiciados, de innovar constantemente sin perder nuestra esencia y de enfrentar desafíos con resiliencia, siempre proyectando a futuro e incorporando buenas prácticas.

También entendimos que el crecimiento sostenible se construye con alianzas sólidas, apoyo mutuo y pasión por lo que hacemos.

—¿Cómo se encuentra hoy en día la cadena?

Hoy en día la marca se encuentra en pleno crecimiento y consolidación. Este año logramos sumar un número importante de nuevas franquicias, fortaleciendo nuestra presencia en diferentes puntos en donde aún no ofrecemos nuestros productos.

Seguimos trabajando incansablemente, preparándonos para dar un gran paso, que es desembarcar a nivel regional, como primera prueba hemos generado exportaciones donde nuestros productos han tenido una gran aceptación, con este avance seguimos sosteniendo nuestro compromiso con la expansión, innovación y calidad que nos definen como marca.

—¿Cuentan con tiendas solo en la provincia de Buenos Aires?

—Actualmente tenemos 100 tiendas distribuidas principalmente en CABA y GBA.

“Estos 10 años nos enseñaron la importancia de escuchar a nuestros clientes y franquiciados, de innovar constantemente sin perder nuestra esencia y de enfrentar desafíos con resiliencia, siempre proyectando a futuro e incorporando buenas prácticas”.

La cadena se expande con firmeza a través de su red de franquicias.

Sus tiendas se encuentran ubicadas en puntos estratégicos de CABA y GBA.

Todas están en puntos estratégicos, en zonas de alto tránsito.

En cada una de las tiendas está nuestra amplia propuesta gastronómica, en todas hay productos para consumir a lo largo del día.

Algunas de las tiendas tienen espacios para consumir en el interior y otras operan bajo el formato take away. Todos espacios

especialmente pensados para hacer una pausa y disfrutar un buen café con algo rico. —¿Podrían adelantarnos sus proyectos para el próximo año?

—En 2025 lanzaremos el modelo Costumbres Express, diseñado para adaptarse a nuevas tendencias de consumo. Este formato contará con locales a la calle, orientados a la compra al paso, con una

Mix

Lanzamiento limitado

Los amantes de Starbucks y los fanáticos de "Wicked" vivieron una experiencia inolvidable. Starbucks se asoció con Universal Pictures para celebrar el esperado estreno de la nueva película. Esta colaboración dió vida a los temas de conexión, pertenencia y alegría que caracterizan la película, a través de una selección de bebidas y una colección exclusiva de Starbucks.

Durante noviembre los clientes de Starbucks Argentina pudieron sumergirse en la magia de esta colaboración inspirada en el mundo de Oz, incluyendo sus entrañables personajes y emblemáticos lugares, como la Ciudad Esmeralda. Con nuevas bebidas, productos y muchas sorpresas más, los fanáticos de Starbucks y "Wicked" tuvieron una experiencia llena de disfrute, porque, por supuesto, el rosa combina perfectamente con el verde.

“En 2025 lanzaremos el modelo Costumbres Express, diseñado para adaptarse a nuevas tendencias de consumo”.

inversión inicial más accesible. Esto nos permitirá ofrecer nuestros productos más vendidos, combinando precio competitivo y calidad, lo que lo convierte en una opción atractiva tanto para emprendedores como para consumidores. Este nuevo modelo representa un gran paso para la marca ya que nos permitirá penetrar más rápidamente en todas las zonas que aún no tenemos presencia.

Durante 10 años la compañía logró consolidación y crecimiento. Ahora, no conforme con ello, promete ir por más con un nuevo modelo de negocio, el cual se adaptará a las tendencias del consumo. Un verdadero ejemplo. <<

Principales preocupaciones de las generaciones argentinas

NielsenIQ (NIQ) llevó adelante un estudio que determinó los cinco puntos que inquietan a la comunidad, tomando en cuenta distintas edades.

En un contexto económico y social desafiante, un estudio de NielsenIQ (NIQ), empresa líder en inteligencia del consumidor, reveló que, a pesar de las diferencias generacionales, los argentinos comparten inquietudes comunes frente a los problemas actuales.

Este análisis abarca desde la Generación Z (nacidos entre 1997 y 2012) hasta los Baby Boomers (nacidos entre 1946 y 1964) y destaca

“Aunque cada grupo enfrenta sus propios desafíos y prioridades, la inquietud por temas como la seguridad, el empleo y la inflación es transversal”.

cinco cuestiones clave que afectan por igual a cada generación.

Los datos mostraron que el crimen y la falta de legalidad encabezan las principales preocupaciones en todas las generaciones, seguida de cerca por el miedo a la recesión y al desempleo. Esta inquietud económica también se traduce en la necesidad de contar con recursos suficientes para vivir bien y cubrir gastos, un aspecto que afecta de manera transversal, desde los jóvenes hasta los adultos mayores.

Principales inquietudes generacionales

1. Crimen y falta de legalidad: Esta es la principal preocupación en todas las generaciones, reflejando una constante inquietud por la seguridad y la estabilidad social.

2. Recesión y desempleo: La posibilidad de una crisis económica y su impacto en el mercado laboral ocupa el segundo lugar, siendo un factor que genera incertidumbre en el presente y en el futuro de los argentinos.

3. Abuso de drogas: Las generaciones perciben el abuso de sustancias como una problemática creciente, con efectos negativos en la sociedad.

4. Inflación y precios elevados: La inflación es una preocupación importante, ya que afecta

el poder adquisitivo de los hogares y eleva los costos de vida.

5. Recursos económicos suficientes para vivir bien y cubrir facturas: En todas las generaciones se percibe una inquietud común por la capacidad de mantener un nivel de vida estable frente a la presión de los gastos diarios.

Este análisis de NIQ destacó que, a pesar de las diferentes etapas de vida, los argentinos comparten desafíos que afectan a su seguridad, su economía y su calidad de vida. A medida que el contexto social y económico evoluciona, es fundamental entender y abordar estas inquietudes colectivas para responder de manera efectiva a las necesidades de la población.

“En nuestro estudio reciente hemos constatado que la realidad económica y social de Argentina afecta de manera similar a todas las generaciones. Aunque cada grupo enfrenta sus propios desafíos y prioridades, la inquietud por temas como la seguridad, el empleo y la inflación es transversal. Es significativo que el crimen y la falta de legalidad ocupen el primer lugar en las preocupaciones, independientemente de la edad, lo que nos muestra una necesidad urgente de estabilidad social”, comentó Sara Barrón, directora de Investigación CMI, NIQ Argentina. <<

Distinción sustentable

Ecofactory obtuvo el Premio

CAMBRAS a las Finanzas Sostenibles por parte de la Cámara de Comercio Industria y Servicios Argentino Brasileña (CAMBRAS).

El Premio CAMBRAS a las Finanzas Sostenibles es organizado por la Cámara de Comercio Industria y Servicios Argentino Brasileña (CAMBRAS), con el apoyo de la Embajada de Brasil en Argentina y la coordinación técnica de SMS Latinoamérica. Este galardón busca destacar iniciativas innovadoras que financian proyectos alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas y el Acuerdo de París. En la edición 2024, el jurado destacó a Ecofactory por su emisión de Obligaciones Negociables Verdes y el destino de los fondos a productos sostenibles como nuestras bolsas de bioplástico compostables. Este premio es un paso más hacia la consolidación de un futuro más responsable y sustentable.

Teniendo en cuenta esta gran distinción, hablamos con Martín Jersonsky,

fundador y gerente general de Ecofactory, sobre lo que significa este premio y los caminos recorridos para lograrlo.

—¿Qué significa para la empresa haber obtenido este premio?

—Haber sido galardonados con el Premio CAMBRAS a las Finanzas Sostenibles es un hito que refuerza nuestro compromiso con la sostenibilidad y el triple impacto.

Este reconocimiento no solo destaca nuestro esfuerzo por innovar en productos sustentables, sino también nuestra capacidad de implementar estrategias financieras alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas y el Acuerdo de París sobre cambio climático.

Para Ecofactory significa que estamos en el camino correcto al combinar viabilidad económica con impacto positivo en la sociedad y el medioambiente. Este premio no es solo un logro, sino una motivación

El equipo de Ecofactory posando con la distinción obtenida.

“Este galardón sintetiza un año de consolidación y nos impulsa a encarar 2025 con nuevos desafíos y objetivos”.

para seguir liderando la transformación hacia un futuro libre de plásticos de un solo uso.

—¿En qué consiste el mismo y cómo han trabajado para obtenerlo?

—El Premio CAMBRAS a las Finanzas Sostenibles, organizado por la Cámara de Comercio Industria y Servicios Argentino Brasileña (CAMBRAS) con el apoyo de la Embajada de Brasil en Argentina, reconoce iniciativas innovadoras de empresas e inversores que financian proyectos sostenibles.

Nuestro reconocimiento surge de la emisión de nuestras Obligaciones Negociables Verdes, una acción voluntaria que no solo superó ampliamente las expectativas al haber recibido ofertas de fondos que triplicaron la demanda, sino que

La compañía trabajó en conjunto con el estudio Beccar Varela y los bancos Comafi, Galicia y Supervielle.

también destinó los fondos obtenidos a la expansión de productos sustentables y verdes como nuestras bolsas de bioplástico compostables.

Este esfuerzo incluyó la colaboración de nuestro equipo financiero liderado por Leonardo Vázquez, en conjunto con el estudio Beccar Varela y los bancos Comafi, Galicia y Supervielle. Fue el resultado de una estrategia integral, que

refleja nuestra coherencia como Empresa B certificada y nuestro compromiso con el triple impacto.

—¿Creen que este galardón es una buena forma de cerrar un 2024 positivo?

—Sin duda. Este premio corona un 2024 cargado de logros y avances significativos. Este año, además de la emisión de las ON verdes que nos permitió ser reconocidos por CAMBRAS, ampliamos nuestra línea de productos sostenibles, destacándonos con el desarrollo de bolsas de bioplástico compostables fortaleciendo alianzas con clientes estratégicos comprometidos con la sostenibilidad como La Anónima, Farmacity y Día.

También lanzamos una nueva unidad de negocio enfocada en el compostaje: composteras.com.ar. Asimismo, participamos en foros internacionales sobre sostenibilidad, contribuyendo activamente al diálogo global sobre el rol del sector privado en la transición hacia economías más verdes.

Este galardón sintetiza un año de consolidación y nos impulsa a encarar 2025 con nuevos desafíos y objetivos.

Leonardo Vázquez, gerente de Finanzas de Ecofactory.

“Este 2024 marcó un antes y un después para Ecofactory. Uno de los principales hitos fue el lanzamiento de nuestras bolsas de bioplástico compostables, una solución innovadora para el problema del plástico de un solo uso”.

del plástico de un solo uso. Estas bolsas permiten transformar la industria del packaging dando una respuesta ecológicamente adecuada a las bolsas de eCommerce, y otras ocasiones donde permite reemplazar el plástico por el almidón como materia prima cuando la bolsa debe ser de un solo uso como las bolsas de residuos o las bolsas de arranque.

Además, creamos una nueva unidad de negocio dedicada al compostaje, materializada en la plataforma composteras.com. ar, fortaleciendo nuestro enfoque integral en la economía circular.

—¿Consideran que este tipo de distinciones colabora con la imagen sustentable de la empresa?

—Por supuesto. Este premio no solo refuerza nuestra reputación como líderes en sostenibilidad, sino que también visibiliza el impacto positivo que podemos generar como empresa.

—¿Han realizado otras acciones durante este año que se diferencien de lo que vienen haciendo?

—Este 2024 marcó un antes y un después para Ecofactory. Uno de los principales hitos fue el lanzamiento de nuestras bolsas de bioplástico compostables, una solución innovadora para el problema

En paralelo, profundizamos nuestro compromiso social mediante programas de inclusión laboral que integran a personas de sectores vulnerables. También participamos en eventos destacados, como el Día B en Mar del Plata y mesas redondas sobre desplastificación, donde promovimos activamente nuestras soluciones y valores. Todo esto refleja nuestra capacidad para adaptarnos y seguir liderando en un sector que exige innovación constante.

Ser reconocidos por una institución prestigiosa como CAMBRAS, con el respaldo de organizaciones internacionales y expertos de toda América Latina, resalta la coherencia y efectividad de nuestras estrategias. Este tipo de distinciones no solo inspira confianza entre nuestros clientes y socios, sino que también motiva a otras empresas a seguir nuestro ejemplo, fortaleciendo así la transición hacia una economía más sustentable y responsable.

Ecofactory persigue un camino sustentable a base de acciones que reflejan ese compromiso. Por eso esta gran distinción y por eso también el gran propósito que persigue la compañía. <<

Mix

Yogurt firme y cremoso

En el pequeño pueblo de Franck, Santa Fe, donde las tradiciones lecheras se transmiten de generación en generación, nace un nuevo hito en su historia: Milkaut crea un nuevo yogur firme, que es firme y cremoso a la vez. Este lanzamiento marca una evolución en la producción láctea que resalta el compromiso de la empresa con la calidad y la autenticidad, valores que se mantienen intactos desde sus inicios. El nuevo yogur firme de Milkaut no es un producto cualquiera, detrás de cada

envase se encuentra el resultado de años de experiencia y dedicación. La cremosidad del nuevo yogur firme es su punto fuerte. Para quienes disfrutan del placer de un yogur, este nuevo lanzamiento ofrece una consistencia firme y textura cremosa ideal para consumir en el desayuno, merienda o cuando más te guste. La sensación en boca es envolvente, una cremosidad que se deshace mientras su consistencia firme mantiene cada cucharada intacta.

Incorporación de lujo

Cosmética 317 anunció la inclusión de energía solar en sus plantas productivas, en línea con su espíritu sustentable y compromiso con el medioambiente. “Esto genera el 50% de la energía necesaria al año, evitando un 405 al año de CO2 equivalente”, explicaron desde la empresa, tras dar a conocer este anuncio que fue el cierre ideal para un 2024 exitoso, con ampliación de portfolio e inversiones.

Adaptabilidad y recuperación

Gam! ha demostrado resiliencia en el mercado de golosinas y su CEO, Alejandro O. Estevez, nos compartió cómo la empresa se posicionó como un referente en calidad e innovación, con miras a expandir su alcance y diversificar su portfolio.

Hablamos con Alejandro O. Estevez, CEO de Gam!, quien nos detalló los desafíos y logros que marcaron el 2024 para la empresa.

Además, el directivo hizo alusión a la recuperación del consumo en el segundo semestre, las novedades en su portfolio -incluyendo líneas no alimenticias—y los planes de expansión para el próximo año.

—¿Cómo ven el mercado de golosinas y de qué manera está posicionada su marca?

—El mercado de golosinas sufrió una muy fuerte caída en el primer semestre del año por no tratarse de productos indispensables, esas caídas fueron de las más altas en el sector de alimentos.

A partir de julio han comenzado a mejorar levemente los volúmenes, pero todavía lejos de los volúmenes

del año pasado. Nosotros hemos dedicado muchos esfuerzos y recursos a marketing para mejorar nuestra oferta y continuar posicionando nuestras marcas que son muy valoradas en calidad y con precios muy competitivos respecto al mercado.

El consumidor de nuestros productos reconoce la diferencia de calidad respecto de nuestra competencia y eso nos ayuda mucho a mantener un alto perfil de marca, y también siempre estamos desarrollando nuevas presentaciones y

Los años que tiene golosinas Gam!

“Siempre estamos renovando nuestro portafolio, tanto de productos producidos por nosotros como de productos importados”.

Alejandro O. Estevez, CEO de Gam!

nuevos productos buscando diferenciarnos con nuestras propuestas.

—¿Cuál es la experiencia que tienen en el mercado?

—Nuestra empresa tiene 24 años en el mercado primero como importador y luego como productor e importador.

Antes de eso veníamos del mercado desde hace 40 años, siempre procuramos ofrecer un diferencial con productos que no eran fabricados en el país antes de nosotros y siempre estamos desarrollando productos nuevos, además de aquellos productos que importamos de empresas muy importantes de diferentes países y con altísimos estándares de calidad y competitividad, tratándose siempre de productos para el mercado masivo de consumo y compitiendo con los líderes de cada sector.

Algunas de las compañías que representamos en forma exclusiva llevan más de 20 años en el mercado argentino sin interrupción a pesar de los notorios problemas de importación de los últimos años, algo que es muy valorado por nuestros clientes y proveedores por ser de los importadores más constantes del mercado de golosinas.

—Contame más sobre las importaciones y si planean también exportar…

—Como mencioné anteriormente la empresa se inicia como importadora en el año 2000 y en todos estos años hemos adquirido mucha experiencia en el comercio exterior formando parte de la CIRA (Cámara de Importadores de la República Argentina). Esto nos ayudó mucho a estar siempre aggiornados e informados respecto a todas las trabas que suele tener el comercio exterior. Este es un gran diferen-

cial que ofrece nuestra empresa y que es valorado por nuestros clientes. Este negocio siempre lo llevamos adelante y hace 14 años agregamos la producción a nuestro portafolio de productos: en los últimos años hemos agregado la importación de productos no alimenticios y entre ellos podríamos destacar la línea de Repelentes Above Protect líder de Brasil que hemos introducido al país

Presentación de la marca ante los consumidores.

La planta industrial que tiene la empresa en Pilar.

durante este año; y el resto de la línea de la empresa Baston de Brasil que estamos incorporando en los próximos meses.

Con respecto a las exportaciones, hasta el momento fueron aisladas, pero estamos cerrando una operación más continua que comenzará en enero y que nos dará la posibilidad de hacer conocer nuestros productos en países limítrofes.

—¿En qué consiste su rol en CIRA?

—Hace muchos años que somos socios de la CIRA y he pasado por varios cargos en Comisión Directiva, siendo que desde hace dos años soy el vicepresidente de la misma.

Este 2024 fue un año lleno de fuertes desafíos: primero cambiando nuestra visión de los negocios, adecuándonos a las nuevas pautas del nuevo gobierno; luego readecuarnos a los cambios constantes en COMEX y la difícil tarea de recuperar el mercado que durante el primer semestre fue muy duro y que gracias al esfuerzo de nuestra gente y al apoyo de nuestros clientes y consumidores fuimos logrando recuperar volúmenes y siempre viendo nuevas oportunidades, como surgió con las nuevas importaciones de productos no alimenticios que nos dio un muy fuerte crecimiento.

—¿Cuentan con novedades en relación al portfolio de la empresa?

—Las novedades más importantes de este año son: de parte de los productos importados, la línea de aerosoles que es muy amplia y que nos ha permitido ofrecer una

oferta en repelentes de primerísima calidad a precios muy competitivos y dándole al mercado una alternativa muy importante; y del lado de producción, la puesta en marcha de la última línea de fabricación de golosinas de sabor chocolate que pudimos poner en marcha durante este año.

—¿De qué manera nació Gam! y cómo está conformado su portfolio de productos?

—Nuestra familia venía de años en la industria de golosinas y galletitas como fabricantes y cuando salimos de ese negocio nos asociamos con otra persona amiga y creamos Guialemar como importadora de golosinas y otros productos.

Con respecto a nuestro portafolio está compuesto por muy importantes empresas de golosinas a nivel mundial provenientes de diferentes países como Docile, Toffano y Forestal de Brasil, Confiteca de Ecuador-Colombia y Zed Candy de China, entre otras; más toda la línea de fabricación propia que conforman tres marcas BUFFYS de malvaviscos, Kroomy de cremas a base de cacao y MAg Jr. Caramelo líquido; y desde hace unos años comenzamos a incorporar empresas que no son alimenticias pero sí de consumo masivo para poder conformar un portafolio más amplio.

—¿Hay planes de ampliar su portfolio de cara al futuro?

—Siempre estamos renovando nuestro portafolio, tanto de productos producidos

GAM! planea nuevos lanzamientos para el 2025.

por nosotros como de productos importados. Venimos trabajando muy duro este año ampliando las líneas de producción de fabricación propia con novedades que saldrán al mercado al inicio del año próximo, como también desarrollando nuevos productos importados que, debido a la Ley de Etiquetado Frontal, lleva mucho más tiempo adaptar un producto a nuestro mercado y cumplir con esta ley.

En el inicio del año próximo estamos reincorporando empresas que trabajamos durante años y que pudimos terminar de adaptar los envases a esta ley, como también nuevas compañías ampliando nuestra oferta tanto en alimentos como en no alimenticios.

Esperamos un fuerte crecimiento en las operaciones para el año entrante, tanto en producción propia como en las líneas importadas.

Gam! se prepara para cerrar el año con un balance positivo, a pesar de los desafíos del mercado. Con una sólida red de marcas y una apuesta constante por el desarrollo, la empresa se posiciona como un actor clave en el sector de consumo masivo, listo para seguir creciendo tanto en el mercado local como en la región. <<

“El consumidor de nuestros productos reconoce la diferencia de calidad respecto de nuestra competencia y eso nos ayuda mucho a mantener un alto perfil de marca, y también siempre estamos desarrollando nuevas presentaciones y nuevos productos buscando diferenciarnos

con nuestras propuestas”.

Primera planta de snacks autosustentable

Slices Snacks avanza hacia la sustentabilidad con una fábrica que opera mayormente con energía solar. Su apuesta por la innovación y el cuidado del medioambiente busca posicionar a la marca como referente en el sector y marcar tendencia en la región.

Con el objetivo de convertirse en la primera planta autosustentable de snacks de la región, la empresa instaló tecnología de energía solar que cubrirá el 70% de su consumo energético en una primera etapa.

En una charla con Alejandro Delre, socio gerente de Slices Snacks, quien nos contó cómo este proyecto refuerza su compromiso con el medioambiente, los desafíos enfrentados y cómo esta transformación impactará no solo en su huella de carbono, sino también en la percepción de su marca entre los consumidores.

—¿Qué los llevó a construir una fábrica autosustentada con energía solar?

—Desde nuestros inicios comenzamos a reciclar todos los subproductos de nuestros procesos. Vendemos el cartón, vendemos los embalajes primarios como las bolsas de rafia, clasificamos los productos fuera de especificaciones y lo vendemos como alimentos para animales, etc. Ahora llegó el momento de ir hacia una energía más limpia, creemos que es el momento justo para hacer este tipo de inversión.

—¿Cómo fue el proceso de poner en marcha la tecnología de energía solar en la fábrica?

—Es muy simple, las compañías que se dedican a eso tienen todo resuelto, es solo tomar la decisión y hacer el proyecto y la inversión. En el proceso productivo no cambia absolutamente nada, las maquinas no saben de donde sale la energía.

“Pensamos ser la primera planta de snacks autosustentable de la región y somos generadores de esta tendencia”.

La fábrica opera mayormente con energía solar.

“Estamos desarrollando nuevos productos siempre. Nuestra planta ya está configurada para que todos los procesos tengan sustentabilidad”.

—¿Qué porcentaje de la energía que usan en la fábrica viene de fuentes renovables?

—En esta primera etapa estamos instalando 70% de la potencia necesaria, y en una segunda etapa queremos completar el 100% actual y dejar una reserva de 20% para las ampliaciones de las líneas que tenemos proyectadas.

—¿Tuvieron que enfrentar algún desafío en el camino hacia la sustentabilidad energética?

—En Argentina los desafíos generalmente son económicos y la

Mix¡Llegó una nueva sidra!

Sidra 1888 amplía su portafolio con la nueva variedad Botánica, un blend patagónico fresco y ligero que incorpora al enebro como ingrediente principal. Inspirada en tendencias globales de cócteles y bebidas espirituosas, esta innovación busca resaltar la esencia natural de la marca y aportar sofisticación y frescura.

La campaña de lanzamiento incluye un spot publicitario realizado junto a The Cyranos. El comercial presenta la nueva 1888 Botánica

mejora en las tasas de los créditos nos hizo tomar la decisión.

—¿Cuál es el impacto que esperan que tenga esta iniciativa en la huella de carbono de la empresa?

—100% positiva, reduce muchísimo nuestra huella de carbono.

—¿Cómo creen que esta innovación en sustentabilidad afecta la percepción de la marca entre sus consumidores?

—Creemos que todo lo que tenga que ver con sustentabilidad y mejora del impacto medioambiental la gente lo ve positivamente y es un plus, para nuestra marca suma mucho.

—¿Encontraron beneficios extras al hacer el cambio hacia una fábrica sustentable?

—Estamos trabajando para que, inclusive cuando se corte la energía de la línea, la planta siga trabajando sin tener que encender el grupo electrógeno.

—¿De qué manera piensan que este enfoque de energía renovable influye en la industria de los snacks y alimentos en general?

—Pensamos ser la primera planta de snacks autosustentable de la región y somos generadores de esta tendencia.

—¿Están desarrollando nuevos productos?

—Estamos desarrollando nuevos productos siempre. Nuestra planta ya está configurada para que todos los procesos tengan sustentabilidad.

—Para Slices Snacks, ¿cuál sería el próximo paso en el camino hacia la sustentabilidad?

—Como te dije antes, tener cubierto el 100% de la energía necesaria para nuestro funcionamiento y quizás producir energía e inyectarla a la línea, ya que tenemos mucha superficie disponible para explotar la energía solar.

El camino hacia la sustentabilidad es una prioridad para Slices Snacks. Con una planta en constante evolución, la empresa proyecta alcanzar el 100% de abastecimiento energético renovable, convirtiéndose en un modelo para la industria de alimentos. <<

a través de una narrativa visual dinámica que destaca su conexión con la naturaleza y su carácter innovador. La propuesta invita a disfrutar momentos únicos y refrescantes, especialmente en el contexto de las reuniones propias de la temporada de calor.

Vanina De Martino, gerente de estrategia e innovación (Cervezas y adyacencias) y de negocio Sidras y Vinos en CCU Argentina,

señaló: “Desde Sidra 1888 estamos comprometidos en enaltecer los momentos especiales de los consumidores, ya sea una reunión con amigos, una cena romántica o simplemente en un momento de relajación personal, completando sus momentos de disfrute”.

Inversión asegurada para un éxito sostenible

El grupo de Roberto Sabolcki no para de crecer: se amplía, genera nuevos productos y cada unidad de negocio performa con fuerza en el mercado.

Cinco son las marcas bajo el paraguas de las compañías del grupo de Roberto Sabolcki: D&G trade marketing; New Bag, de bolsas ecológicas; New Mask, de indumentaria sanitaria descartable; Spunbond LATAM, que fabrica tela no tejida; y D&G merchandising. Para conocer el presente de cada una de las marcas hablamos con representantes de la compañía, quienes nos compartieron los trabajos que están realizando y las propuestas que nos tienen preparadas para el futuro.

Spunbond LATAM

Diego Biato, gerente general del Grupo, es una de las últimas incorporaciones del Grupo, luego de trabajar más de 26 años en Carrefour Argentina, desarrollándose en el área de gerenciamiento de nuevas líneas de productos.

El nuevo miembro de la compañía habló con nosotros sobre los últimos movimientos de la marca y su principal diferencial.

—¿Por qué decidieron invertir en un nuevo lanzamiento?

—Desde una de nuestras naves industriales y logística ubicadas en Morón seguimos desarrollando nuevos productos.

Con la marca Spunbond salimos al mercado a competir con productos de insumos de embalajes como ser film Streetch y cintas transparentes autoadhesivas.

—¿Quienes utilizan estos productos?

—Todos: retail, logísticas, depósitos, distribuidores, cualquiera que mueva mercadería prácticamente. Vamos a empezar haciendo foco en dos referencias que son las más importantes y de mayor uso, pero durante el 2025 vamos a agregar más referencias.

“Todos

los puntos de venta y las diferentes marcas pueden tener más surtido de productos con sus logos o diseños fantasía que les permitan aumentar la rentabilidad mediante nuevas categorías de bienes durables”, mencionó Ortelli.

Eric Viazzo, gerente comercial de New Bag.

—¿Cuáles son sus fortalezas?

—Creemos que nuestra mayor diferenciación está dada por la alta calidad de los productos a un precio competitivo. El volumen de nuestra industria nos permite poder abastecer a los principales consumidores del mercado.

Mediante un trabajo de investigación notamos que comparativamente tenemos ventajas sobre nuestra competencia.

Además, tener una flota propia de vehículos para la distribución nos permiten siempre tener un mejor servicio y bajos costos en la cadena de entrega a nuestros clientes. Vamos a seguir incorporando vehículos para transportar nuestra mercadería.

—¿Tienen pensado seguir ampliando su línea de cara al futuro?

—Tenemos pronta entrega dada por la capacidad de producción y stock permanente. Vamos a seguir invirtiendo para tener más capacidad de entrega y producción.

—¿De qué manera está conformado el portfolio de productos de su marca Spunbond?

—Desde algunas cadenas de supermercados y mayoristas ya nos están consultando para colocar estos productos de embalaje como film Streetch y cintas transparentes en sus salones de ventas y ofrecer estos productos a sus clientes. También tenemos la posibilidad de desarrollar productos de marcas propias. Nuestra capacidad financiera nos permite trabajar con estas referencias mejorando en algunos casos los plazos de pagos, la rentabilidad y bajando los costos.

New Mask

Victoria Klimavicius, gerente comercial de la compañía, nos explicó en qué consistió el relanzamiento de New Mask y los planes que tienen para la marca.

—Hablemos de la historia de la marca y en qué momento se encuentra...

—En el marco de la pandemia llegamos a producir en nuestra planta más de 4 millones de barbijos quirúrgicos mensuales, nuestras primeras máquinas llegaron en avión al principio del COVID y ahora

Manuel Ortelli, gerente comercial de D&G Merchandising.

“Tener una flota propia de vehículos para la distribución nos permiten siempre tener un mejor servicio y

estamos instalados con más y mejores líneas de producción para poder brindar un mayor surtido de productos.

—¿En qué consiste el relanzamiento de la marca New Mask?

—Lanzamos nuevamente la marca New Mask de productos de indumentaria descartables como ser barbijos, camisolines, cofias, cubre calzados, cubre camillas, cubre balanzas, sabanas ajustables, etc. La idea es instalarse como uno de los principales referentes de la industria mejorando la condición de compra de nuestros clientes y brindando productos de calidad.

—¿Qué los llevó a tomar la decisión de implementar nuevos productos?

—Todos nuestros procesos son controlados con un profesional que es el director técnico para esta categoría de productos. Desde que comenzamos la fabricación de estos productos en el 2020 nos vinculamos con organismos como el INTI y el INTA para realizar controles y ensayos en nuestra

bajos costos en la cadena de entrega a nuestros clientes”, explicó Biato.

materia prima y productos finales antes de la aprobación de ANMAT de cada uno de ellos.

—¿A qué mercados les gustaría llegar?

—Hospitales y todos los organismos de salud, compañías alimentarias que abastecen al mercado retail, pero también a los gastronómicos que atienden a los consumidores finales. Notamos últimamente que muchas empresas están comprometidas con el cuidado bromatológico y hoy en la elaboración y atención al cliente se protegen ante las diferentes enfermedades, contagios y contaminaciones.

—¿Tienen un área de I+D??

—Desde los diferentes sectores y las diferentes marcas de manera permanente estamos pensando en nuevos desarrollos

Las marcas que se desarrollan bajo el paraguas del Grupo.

Victoria Klimavicius, gerente comercial de New Mask.

y para ellos dedicamos tiempo, energía, asesoramiento y recursos internos, externos y capacitación.

—¿Recuerda algún resultado extraordinario?

—Logramos durante la pandemia fabricar tela con nano partículas que eliminan el 99.9% de las bacterias y más del 70% de los virus. Seguimos trabajando para poder obtener mejores resultados para productos que demanden en las diferentes industrias y segmentos. Todos nuestros ensayos son realizamos por los más prestigiosos laboratorios del país.

—¿Ustedes fabrican su propia Tela?

—Desde Spunbond LATAM abastecemos a nuestro consumo interno, pero también al mercado.

Nuestra tela está confeccionada con una máquina de dos cabezales que se denomina SS, somos los únicos en nuestra industria en tener esta tecnología que nos destaca. Nuestro Spunbond se utiliza para salud, textil, colchones, otros usos y por supuesto bolsas ecológicas.

New bag

Eric Viazzo, gerente comercial de la compañía, también habló con Revista RETAIL y adelantó los planes que tienen para la marca.

—¿Cuáles son las novedades que están preparando?

—Estamos atravesando un final de año con muchísima demanda, trabajamos muy duro para mejorar cada uno de nuestros

procesos y cada día tenemos más clientes que nos elijen y es por eso que somos líderes en muchos segmentos.

—¿De qué se tratan las nuevas propuestas que tienen para New Bag?

—New Bag se viene con nuevas propuestas de diseños propios. Tenemos un área que se ocupa de nuestra comunicación institucional que refuerza el branding de nuestras cinco marcas del grupo.

En la gran parte de nuestros pedidos los clientes solicitan que adaptemos sus marcas y campañas a nuestras bolsas y productos. Nuestro sector de diseño maneja las herramientas de los diferentes programas para que se puedan lograr los mejores resultados en el producto final.

—¿Cómo creen que repercutirán todas estas innovaciones en sus clientes y consumidores?

en el 2025, vamos a tener más licencias para aumentar las ventas y el uso de las bolsas de nuestra tela.

Lo más importante es que no solamente son lindos dibujos para pasear, sino que además a un precio justo para que todos puedan comprarlas. No duden en consultar a nuestro equipo que los van a informar más y mejor sobre las novedades.

—¿Tienen proyectado obtener nuevas certificaciones?

—Menos plástico, por ejemplo, es lo que nos obsesiona. Nuestra friselina es una tela que permite la reducción del plástico mediante el uso de minerales y plásticos reciclados. Pronto vamos a tener la certificación del uso de plásticos reciclados en nuestra tela y nuestras bolsas con un mínimo de 15%.

“Lanzamos nuevamente la marca New Mask de productos de indumentaria descartables como ser barbijos, camisolines, cofias, cubre calzados, cubre camillas, cubre balanzas, sabanas ajustables, etc.”, anunció Klimavicius.

—La demanda claramente va a aumentar. Tenemos muchos diseños que permiten un surtido muy variado para los diferentes targets de consumidores que permiten aumentar las ventas. Por ejemplo: para Argentina tenemos desde la bandera respetando las características de su norma como así también relacionando a la pasión por el deporte.

—¿Se vienen nuevas licencias en el mercado de las bolsas ecológicas reutilizables?

—Con respecto a las licencias muy pronto, ya a partir de diciembre y para desarrollar

Creemos y nos sumamos a la reducción del plástico y el compromiso de las empresas que se preocupan por el cuidado del medio ambiente.

—¿Dónde se consiguen sus productos actualmente?

—Nuestros productos son material de embalaje para las más importantes y prestigiosas marcas de indumentaria, calzado, laboratorios, retail y muchos segmentos más. Las mejores empresas nos elijen por nuestro compromiso con el cuidado del medioambiente y nuestra calidad de productos y servicios.

—¿Para los supermercados tienen algún servicio especial?

—El conocimiento del mercado nos permite conocer las necesidades del retail, es por eso que tenemos desarrollado el sistema de códigos de barras y vamos a seguir innovando especialmente con el QR.

Las entregas en los diferentes depósitos adaptándonos a los requerimientos, el servicio de reposición, tenemos exhibidores para destacar y aumentar las ventas de nuestros productos y la rentabilidad de nuestros clientes.

—¿Sumarán más maquinas?

—Seguimos innovando y aumentando nuestra capacidad de producción con más y mejores productos finales. Desde 2017 nuestros clientes nos elijen porque empezamos con la fábrica más moderna del país, pero es una gran responsabilidad para mantener el liderazgo seguir invirtiendo y es por ello que para el 2025 vamos a tener las maquinas más modernas del mundo en producción de bolsas reutilizables.

—¿En qué condición se encuentra la construcción de una nueva planta?

—Sobre un terreno de más de 3.000 metros cuadrados vamos a construir una nueva planta industrial y logística que nos permita agregar mayor capacidad y profesionalismo.

En un terreno propio ubicado en el parque industrial de Cantabrica, en la ciudad de Morón, vamos a incorporar este nuevo predio que nos va a sumar más espacio superando los 10.000 metros cuadrados totales.

D&G Merchandising

Manuel Ortelli, gerente comercial de la compañía, nos detalló el presente que atraviesa la marca y los proyectos que están desarrollando.

—¿Son proveedores de bolsas del end user y también trabajan B2B?

—Hoy abastecemos a varias empresas que utilizan bolsas ecológicas reutilizables impresas y lisas. Muchas compañías del rubro tienen la capacidad de impresión para customizar a medida de cada uno de sus clientes.

—¿Qué otros productos de merchandising tienen?

—Somos partner de las principales empresas del país de artículos promocionales, el logo de la marca o diseño de la campana es súper importante para nosotros como parte de los diferentes desarrollos.

Creemos que una gran estrategia de branding es un regalo para alegrar la vida,

“Nuestros productos son material de embalaje para las más importantes y prestigiosas marcas de indumentaria, calzado, laboratorios, retail y muchos segmentos más. Las mejores empresas nos elijen por nuestro compromiso con el cuidado del medioambiente y nuestra calidad de productos y servicios”, dijo Viazzo.

ya sea para la oficina, el hogar, el aire libre, para compartir o para disfrutar personalmente es una categoría que todavía tiene mucho por crecer en la argentina. Tenemos desde botellas, mochilas, uniformes e indumentaria, u otros productos de uso diaria como también de tecnología, pero lo más importante es respetar la calidad de los mismos.

—¿Pueden abastecer al retail para colocar productos a la venta en las góndolas?

—Uno de nuestros objetivos es que las marcas tengan identificación con productos durables. Todos los puntos de venta y las diferentes marcas pueden tener más surtido de productos con sus logos o diseños fantasía que les permitan aumentar la rentabilidad mediante nuevas categorías de bienes durables. Es por ello que invitamos a todas las empresas a que consulten por nuevos productos que pueden adquirir con nuestro servicio.

El grupo de Roberto Sabolcki tiene un alto compromiso con sus clientes, que es el de estar siempre innovando de manera constante para brindar más y mejores alternativas. <<

Diego Biato, gerente general de la compañía.

Con planes de expansión

Establecimiento Santa Ana -que hasta el momento tenía como única marca a CBSé- festejó el día del mate presentando Mateando, su primer producto 100% Yerba Mate, producido y envasado en origen: Santa Ana, Misiones.

En el marco del día del mate 2024 se anunció la llegada a las góndolas de Mateando, una yerba mate suave que marca un antes y un después en la historia de Establecimiento Santa Ana. Este año se conmemoran más de cuatro décadas de excelencia de la empresa cordobesa, aquella que logró irrumpir un mercado tradicional con sus yerbas con hierbas y sabores, y ahora con este lanzamiento se suma a una nueva categoría, con un producto destacado.

Mateando 100% Yerba Mate conserva el sello de calidad que los distingue como expertos yerbateros desde 1978.

Un legado de innovación

La historia de Establecimiento Santa Ana nace con CBSé en 1978 en San Francisco, Córdoba, con Florentino Orquera y María Amelia Elizagaray, un matrimonio visionario que revolucionó la industria yerbatera. Su idea de desarrollar la primera yerba mate compuesta del país, inspirada en las costumbres locales de mezclar hierbas en el mate, dio origen a CBSé Hierbas Serranas: el producto más emblemático de la marca hasta la actualidad.

El nombre CBSé, derivado del acto

de cebar el mate, se ha convertido en sinónimo de calidad y tradición. Desde sus inicios, con entregas en bicicleta y logotipos pintados a mano, hasta ser un referente internacional con 19 variedades y presencia en más de 12 países. CBSé ha mantenido su liderazgo en la categoría y su compromiso con la innovación, sus consumidores y la excelencia en sus productos.

La llegada de Mateando En 2024, en el marco del día del mate, llegó Mateando: un producto 100% yerba mate, estacionada naturalmente con bajo contenido de polvo y menos palo, de sabor suave y duradero, con un packaging sustentable y un abre fácil para disfrutar del mate.

“Mateando se convierte en un hito tanto para nosotros como para la industria en general. Se trata del primer producto producido y envasado en origen, en nuestra planta de Santa Ana, Misiones. Estamos trabajando hace mucho tiempo en este lanzamiento con el objetivo de ofrecer a los consumidores una experiencia completa, y de agrandar la ronda de mate. Mateando propone un sabor suave y duradero

para que en cada encuentro la pases bien”, detalló Sol Orquera, CEO de Establecimiento Santa Ana.

Además, la producción y el envasado en Misiones aseguran una autenticidad inigualable, respaldada por las certificaciones ISO 9001:2015 y Buenas Prácticas de Manufactura, lo que garantiza la más alta calidad.

Por otro lado, se trata de un producto que reafirma el compromiso de la empresa con la sustentabilidad. El envase de Mateando es 100% sustentable y está compuesto en un 90% por material poliolefínico (PO), eliminando el uso de papel y reduciendo significativamente el impacto ambiental. Este envase no sólo protege el producto, sino que también se destaca por su diseño práctico, que incluye una tecnología para una apertura fácil, y una presentación visual que resalta en la góndola. Está disponible a nivel nacional en presentación de 500g.

“Mateando está diseñado para conectar con una nueva generación de consumidores: jóvenes libres de prejuicios que buscan experiencias frescas y auténticas. Con un enfoque en el diseño moderno y una propuesta innovadora, buscamos atraer a quienes desean explorar el mate desde una perspectiva contemporánea”, concluyó Orquera.

Con Mateando y CBSé, Establecimiento Santa Ana reafirma su liderazgo en la industria y su capacidad para adaptarse a las demandas del mercado. En línea con la celebración del día del mate, la marca continuó con su campaña “Ruido de mate”, donde invitaron a firmar la petición en change.org para que el día del mate sea mundial, con el objetivo de seguir exportando nuestra cultura a otras partes del mundo. <<

Mix

Un homenaje especial

Cerveza Quilmes reafirmó su compromiso con el fútbol y la cultura popular, y presentó una serie de murales que rinden homenaje a los clubes más importantes del país. Ahora sumó una pieza icónica en el Parque Cervecero, que, junto a la ubicada en la cancha del Club Atlético Quilmes, busca celebrar al hincha quilmeño.

Situado sobre la calle Triunvirato al 700, los protagonistas de la obra son los pilusos, los típicos gorros de las canchas argentinas. Con sus clásicos colores azul y blanco, lleva las iniciales del club, el nombre del estadio, apodos del equipo como “El Decano del Fútbol” y “El Cervecero”, y resalta a la marca Quilmes como principal sponsor del Club. Uno similar se pintó en el estadio para seguir alimentando la pasión barrial.

“Terma es para grandes”

Bajo este claim la marca reafirmó su posición como una bebida que acompaña cada momento de la vida cotidiana. Este mensaje se dirige a quienes se animan a salir de su zona de confort, emprender nuevos desafíos, cambiar de rumbo y superar obstáculos.

La campaña celebra la grandeza en la capacidad de arriesgarse, de explorar, y de abrazar lo desconocido, destacando que esos momentos cotidianos son los que realmente nos hacen grandes.

Dirigida a aquellos que consideran que Terma “es para gente grande”, la campaña redefine este concepto y lo transforma en un elogio.

A pura música

Con un line up lleno de referentes locales de la escena musical que Dr. Lemon viene acompañando desde sus inicios, como Duki, Bizarrap, Nicky Nicole y Khea, entre otros, regresa el legendario festival de Buenos Aires Trap -uno de los eventos más esperados por los fanáticos del género urbano-, y la marca dice presente con una apuesta que llevará a sus consumidores a vivir una experiencia VIP como verdaderos protagonistas.

De la mano de dos de las nuevas figuras del trap Khea y Lara91k, y bajo el claim “Viví el Buenos Aires Trap como un Trapstar”, la marca lanzó una promo a consumidor que promete ser la puerta de acceso a una experiencia única: entradas para los dos días de show, acceso ultra VIP y pases al backstage para conocer a todos los ídolos de los Gen Z.

Ser grande significa animarse, experimentar y disfrutar de nuevas sensaciones, y Terma quiere ser la bebida que acompañe a todas aquellas personas que encarnan estos valores.

Con esta propuesta, la marca busca conquistar a un público más amplio y renovado, conectando con consumidores jóvenes sin dejar de lado a aquellos que han acompañado a Terma desde siempre.

Una alianza que brinda experiencias

Stella Artois se unió a Bigbox para crear una propuesta exclusiva, pensada para quienes desean regalar y compartir momentos únicos, rodeados de familiares y amigos. Perfecta para disfrutar alrededor de una mesa, la nueva Bigbox “Stella Nights” invita a celebrar esos detalles que hacen especiales cada encuentro, siempre acompañados por el sabor de una Stella Artois.

Este lanzamiento marca el inicio de una propuesta que busca acercar a los amantes de la cerveza a momentos inolvidables y sofisticados, promoviendo el arte de disfrutar de forma única. Esta opción de regalo se podrá adquirir de forma online y en shoppings a partir de este mes.

Retailing

>> Maxiconsumo, el hipermercado mayorista líder de Argentina, inauguró una nueva sucursal en el Nuevo Distrito Urbano Bariloche del Este. Este moderno local, con una superficie cubierta de 7.000 m² y una playa de estacionamiento pavimentada de 5.000 m², marca la apertura número 38 a nivel nacional de la firma.

>> Galerías Pacífico, uno de los íconos arquitectónicos y culturales más importantes de Buenos Aires, celebró una nueva etapa con la inauguración de La Place, un espacio comercial y gastronómico único que rinde homenaje a la influencia del diseño francés en el corazón de la ciudad.

>> Easy presentó su catálogo “Especial temporada” pensado para quienes desean anticiparse al verano y renovar sus espacios con productos diseñados para disfrutar al máximo.

>> Todomoda, marca de accesorios de Blue Star Group (BSG), abrió un nuevo local en Rosario. El establecimiento está ubicado en la esquina de Corrientes y Córdoba, frente a la Bolsa de Comercio, reforzando su presencia en una zona comercial clave de la ciudad.

>> Durante la visita de su CEO global, Alexandre Bompard, Carrefour Argentina anunció una inversión de 300 millones de dólares para 2025-2026, destinada a la apertura de 100 nuevas tiendas y la creación de 2.500 empleos. La empresa refuerza así su compromiso con el país y su crecimiento en el mercado local.

>> Con la apertura de su primer local en Formosa, Mostaza se posiciona como la única cadena de fast food con presencia en todas las provincias de Argentina, destacándose por su alcance federal y su impacto en el empleo joven y de calidad. Actualmente, la empresa cuenta con más de 190 sucursales en el país, logrando un crecimiento significativo gracias a su ambicioso plan de expansión.

>> GDN Argentina anunció la designación de Martín González Rendo como su nuevo director comercial, quien asumirá la responsabilidad de liderar la gestión y la estrategia comercial de la compañía en el país.

>> Farmacity participó en el Día B, un evento realizado en Mar del Plata que reunió a

líderes comprometidos con promover modelos de negocio sostenibles en Argentina. Representando a la compañía, Lucila Palacios Hardy, responsable de Sustentabilidad y Triple Impacto, destacó el compromiso de la cadena con el bienestar de las personas y el medioambiente, en línea con su misión de impulsar un impacto positivo.

>> Burger King Argentina anunció el nombramiento de Ezequiel Croce como nuevo gerente senior de Operaciones para Argentina y Chile. Croce, quien lleva seis años en la compañía, se ha destacado por su dedicación y liderazgo en diversos roles y ahora tendrá la responsabilidad de supervisar y optimizar la experiencia de los clientes en los restaurantes de ambos países.

>> Jumbo abrió las puertas de su nueva tienda en Villa Nueva, en Dique Luján, consolidando así su expansión en Buenos Aires con la inauguración de su sucursal número 33 en Argentina. La apertura contó con una inversión de aproximadamente 4 millones de dólares, y busca satisfacer la creciente demanda de la zona en desarrollo urbanístico y comercial.