Revista RETAIL LATAM Edición EXTRA

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Un retail con propósito

Este 8 de mayo el Centro de Convenciones Buenos Aires le abre las puertas al sector, a la industria, a todos y cada uno de los integrantes de la cadena de valor que hacen del consumo masivo un canal que levanta al país, promueve el trabajo, genera inversiones y crecimiento continuo en la Argentina, Latinoamérica y el mundo.

Una vez más, como cada año ininterrumpido, llevamos adelante un nuevo Retail Day Latam, el único evento del sector que reúne en un solo día y lugar a los mayores exponentes de la industria, y les brinda la posibilidad de contar y mostrar sus más recientes propuestas y proyectos a través de diversas unidades de negocio.

Es por eso que este 8 de mayo volveremos a vivir nuestra tradicional exposición. Un salón especial para disfrutar de una feria completamente llena de compañías y marcas que expondrán ante los presentes sus más recientes productos, tecnologías e innovaciones. Un espacio ideado para entablar relaciones con aquellos que creamos son útiles para sumar a nuestra estrategia de negocio o comercio.

En tanto, de manera simultánea, estará a disposición de quienes quieran capacitarse, aprender y sumar valor, el salón auditorio, donde referentes del sector y directivos de importantes cadenas de retail se subirán a contar sus más recientes acciones,

el momento que atraviesan sus compañías dentro de un mercado cambiante y las proyecciones que tienen a futuro; como así también, grandes especialistas expondrán cómo está el contexto económico argentino y hacia dónde vamos.

¡Pero hay más! Porque mientras recorremos la exposición y entramos al salón auditorio a capacitarnos, también se estarán realizando Rondas de Negocios Nacionales, junto a la Cámara Argentina de Supermercados (CAS) y la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA). Durante estos encuentros cadenas de supermercados de todo el país tendrán la oportunidad de conocer futuros proveedores, con quienes se sentarán para analizar las propuestas que pueden ofrecer en sus góndolas. Se trata de una de las unidades más relevantes dentro del Retail Day, ya que es una parte elemental para el éxito que este modelo está acostumbrado a vivir.

Sabemos que estamos atravesando tiempos difíciles, pero también que siempre fuimos el hilo conductor para fortalecer el sector. Es por eso que a pesar de las adversidades, una vez más desarrollaremos esta jornada que promete convertirse en un encuentro de camaradería, acuerdos comerciales y muchas cosas más.

La cita ya está hecha. Este 8 de mayo te esperamos en el CEC. <<

2 RETAIL 75 AÑOS EDITORIAL EXTRA 2024
Mariano A. D’Anna Presidente & CEO Retail Publishing S.A.
4 RETAIL 75 AÑOS SUMARIO RETAILERS 76 Reconocimiento, compromiso y colaboración GDN ARGENTINA 106 Continúa su expansión en Buenos Aires DISENSA 112 Grupo Dia avanza en su hoja de ruta GRUPO DIA INFORMES 126 Las estrategias a partir del bajo consumo SCANNTECH
Retail Day SPONSORS 6 PROGRAMA 52 PLANO . STANDS 54 32 DISERTANTES HISTORIA 56 118 Anunció un nuevo compromiso
Contenidos Extra . 22º
LIBERTAD
GRUPO

El Baking Center de Lesaffre está de fiesta

PRESIDENTE Mariano A. D’Anna

DIRECTOR Pablo Panzitta pablo.panzitta@retail.com.ar

GERENTE COMERCIAL Salvador D’Anna salvador.danna@retail.com.ar

JEFA DE PUBLICIDAD María Agustina D’Anna agustina.danna@retail.com.ar

PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD Emilio Benitez emilio.benitez@retail.com.ar

REDACCIÓN Iara Ortiz iara.ortiz@retail.com.ar

ADMINISTRACIÓN Héctor Lizondo hector.lizondo@retail.com.ar Propiedad Intelectual 147415 —ISSN 1666-1265

RETAIL 75 AÑOS 5 EXTRA 2024
WEBS
www.retaildaylatam.com
info@retail.com.ar El contenido de las notas no es responsabilidad del editor sino de las empresas y/o firmantes. La reproducción total o parcial de cualquiera de los artículos o secciones de esta revista no está permitida. Staff EMPRESAS 82
para el
ECOFACTORY 88
www.webretail.com.ar
Informes:
Pioneros en sostenibilidad
retail
LESAFFRE 92
sus clientes PAYWAY 102 Tecnología y transformación digital MOONDESK 120 El camino hacia el objetivo GS1 RETAILING 134 RETAIL MIX 100/116/132 98 Una dupla exitosa GLOW MISTER TRAPO
Apuesta a maximizar

Sponsors

RETAIL DAY EXTRA 2024 6 RETAIL 75 AÑOS
22º RETAIL DAY 2024 RETAIL 75 AÑOS 7

Sponsors

RETAIL DAY EXTRA 2024 8 RETAIL 75 AÑOS

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RETAIL DAY EXTRA 2024 10 RETAIL 75 AÑOS

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RETAIL DAY EXTRA 2024 14 RETAIL 75 AÑOS

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RETAIL DAY EXTRA 2024 20 RETAIL 75 AÑOS

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RETAIL DAY EXTRA 2024 22 RETAIL 75 AÑOS

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Sponsors

RETAIL DAY EXTRA 2024 30 RETAIL 75 AÑOS

Disertantes

Paula Trapani

Conductora

Paula comenzó su carrera en 1992 en Telefe Noticias, desempeñándose como cronista de actua lidad nacional. Luego de siete años llevando adelante ese rol, debutó como conductora de la edición de mediodía de Telefe Noticias junto a Jorge Jacobson, lugar que ocupó hasta mediados de 2005.

Desde aquel entonces ha participado de diversos programas, conduciendo magazines de noticias en A24, América Tv y Canal 26; y siendo panelista en Canal 9. Además, en 2007 fue parte del Circo de las Estrellas, un reality show ideado con fines solidarios; y en 2008 fue semifinalista de Patinando por un Sueño, el programa de Marcelo Tinelli.

Con una amplia trayectoria en los medios de comunicación argentinos, Trapani será la encargada de conducir el Retail Day Latam 2024.

14.15 HS

Osvaldo del Río

Director de Scentia

14.00 HS AUSPICIADO POR DOÑA NOLY

Claudio Zuchovicky

Economista

¿Esta vez será diferente? ¿Saldrá bien?

Claudio es Licenciado en Administración de Empresas; socio fundador y director de Silver Cloud Advisors; agente asesor global de inversión; y secretario general de la Federación Interamericana de Bolsas. Además, es profesor en la Universidad UADE, escribe en el diario La Nación, y es columnista de TV y radio en programas de actualidad.

Barajar y dar de nuevo (una vez más): consumo, precios, ingresos y el desafío de otra crisis

Osvaldo es Licenciado en Comercialización, y cuenta con una importante experiencia en gestión y administración.

Durante los últimos 27 años mantuvo una relación directa con la investigación de mercados y auditoria. Además, durante dos décadas se desempeñó en una de las principales empresas globales, trabajando en relación directa con el retail nacional e internacional. En 2013, junto a otros colegas del sector, decidió fundar Scentia. Con un equipo con gran conocimiento del mercado desarrolló un modelo de trabajo basado en técnicas de BI con un concepto de auditoria moderna, tecnológica y diferencial, acorde a las necesidades y evolución del mercado.

Actualmente Scentia continúa en pleno proceso de expansión, con el acompañamiento de grandes empresas de retail y manufactureras, como así también compañías del sector financiero.

Del Río también lleva adelante disertaciones en eventos relacionados al consumo masivo, da clases especiales para cursos de posgrado, participa en diversos medios de comunicación y hace 10 años es miembro de la Comisión Directiva de GS1 Argentina.

RETAIL DAY EXTRA 2024 32 RETAIL 75 AÑOS

Disertantes

14.30 HS

Sergio Molina Segura

Presidente de Supermercados Comodin

Comodin: expandiendo horizontes en el retail del NOA

El origen de Comodin se remonta al 1978 cuando comenzó a funcionar un comercio con el nombre “Miguelito” en la localidad de San Pedro. Años más tarde esa empresa familiar creció y uno de los frutos es el supermercado icónico de Jujuy.

Sergio creció en los pasillos de la compañía y siempre sostuvo que transitó su vida “entre las góndolas” y que esto “fue y es un constante aprendizaje”.

El sueño que comenzó con “Miguelito” siendo un comercio en San Pedro se transformó en una de las empresas jujeñas más grandes con 26 sucursales en todo el noroeste argentino. Actualmente hay 19 en Jujuy, 4 en Salta y 3 en Tucumán. Además, cuenta con una plataforma de venta online que previo a la pandemia ya funcionaba de manera eficiente.

Molina es un trabajador incansable dentro del retail regional. Junto a su familia han logrado la cadena que tienen hoy, la cual posee un slogan histórico: “Comodin, una empresa jujeña”, que reafirma su localía y apuesta en la provincia.

14.45 HS

Felicidad,

propósito y la hipocresía del día a día

Gonzalo está casado y es padre de dos hijas. Se graduó en la Universidad Nacional de Cuyo como Licenciado en Administración; y es co-fundador y actual CEO de MoonDesk, con sede en Mendoza.

Durante 10 años se desempeñó como director comercial en una empresa especializada en packaging en la industria de bebidas –con clientes en más de 20 mercados-. Un día, un miembro del equipo cometió un error que generó pérdidas materiales, económicas y de puestos de trabajo. Buscando una solución para no repetir el problema surgió MoonDesk: una plataforma tecnológica pensada para la industria de packaging que permite simplificar el proceso de aprobación de artes de impresión, reducir tiempos y errores, mejorando la calidad de vida de los usuarios. Hoy cuenta con más de 80 clientes de industrias farmacéutica, alimentos, bebidas, entre Argentina, Chile, México, Colombia y España. Gonzalo lideró el proceso de creación de MoonDesk: búsqueda de socios, armado del equipo, búsqueda de capitales, ventas iniciales y definiciones estratégicas, comerciales, de marketing, de producto, legales, financieras y muchas cosas más. Curioso, creativo, emprendedor y agradecido del presente. Su objetivo es potenciar la oportunidad que existe en torno a la transformación tecnológica y el reto del triple impacto –ambiental, social y económica-.

RETAIL DAY EXTRA 2024 34 RETAIL 75 AÑOS

Disertantes

15.00

HS

Matías Grondona y Juan Pablo Quiroga

CEO de Retail en GDN; y director de Relaciones Institucionales, Desarrollo Sustentable, Calidad y Control de Riesgo de GDN Argentina.

Tres regiones, un solo propósito

Grondona es Licenciado en Administración de Empresas, tiene un MBA y cuenta con más de 20 años de trayectoria en la compañía. Comenzó su carrera como comprador, desempeñándose en distintos departamentos comerciales, para luego liderar al área de Operaciones con la posición de director de formato. Finalmente, fue designado en 2019 director comercial, teniendo a su cargo la definición de la estrategia comercial de todo el negocio, hasta asumir en 2021 la gerencia general de GDN Argentina. En 2022 Matías fue asignado director de Retail del Grupo de Narváez (GDN), hasta asumir su posición actual como CEO en 2023.

Quiroga se desempeña como director de Relaciones Institucionales, Desarrollo Sustentable, Calidad y Control de Riego de GDN Argen-

15.15 HS

Lucas Gorganchian

CEO de Prisma Retail

tina. Asimismo, es responsable de la estrategia de sostenibilidad del Grupo de Narváez para Argentina, Uruguay y Ecuador. Ingresó hace más 10 años a Walmart Argentina, habiéndose desempeñado con ante rioridad como director en la consultora Mora y Araujo. Juan Pablo es Licenciado en Ciencias de la Comunicación (UBA); Magister en Políticas Públicas (Georgetown University) y Doctor en Ciencias Sociales (FLACSO).

Datos al mando: ¿Cómo la IA puede revolucionar la toma de decisiones en retail?

Gorganchian es cofundador y CEO de Prisma. Comenzó su trayectoria empresarial a los 22 años al fundar su primera empresa de software. Durante esta etapa logró contratos con destacadas compañías como ExxonMobil, Arcor, Reckitt Benckiser, Philips, el Banco Mundial y Greenpeace, desplegando y adaptando sistemas en más de 15 países.

A los 25 años su liderazgo en la industria de la tecnología de la información fue reconocido por el gobierno de Corea del Sur, que lo distinguió como un “líder destacado de próxima generación”.

Su compromiso con la innovación y el impacto social se evidenció aún más cuando recibió financiamiento del Banco Mundial para desarrollar la primera plataforma de donaciones para ONGs, lo que marcó el nacimiento de la Fundación Desarrollar, donde fue uno de los miembros fundadores.

Posteriormente, obtuvo un premio del Ministerio de Ciencia y Tecnología de Argentina, para desarrollar un software de gestión documental tanto para el ministerio de justicia como para abogados.

Su visión empresarial se amplió con la creación de un Juego de Simulación de Negocios para la industria retail, utilizado para capa-

citar a ejecutivos de empresas de todo el mundo. Esta experiencia sentó las bases para la con cepción de Prisma.

En 2015, después de completar su MBA en el MIT, Lucas regresó a Buenos Aires para co-fundar Prisma junto a Damián Barletta, quien se desempeña como CTO de la empresa.

Lucas y Damián concibieron Prisma con la misión de cerrar la brecha entre el análisis de datos y la toma de decisiones en el mundo empresarial. Prisma es una plataforma empresarial SaaS que ofrece a los retailers un proceso probado para optimizar precios, promociones, inventario, surtido y espacio, todo integrado en una sola plataforma.

A través de potentes algoritmos de inteligencia artificial, reglas comerciales y un profundo conocimiento del sector, Prisma brinda sugerencias y optimiza las variables clave para los minoristas. Actualmente, está siendo implementado en las principales cadenas minoristas de América Latina, como Cencosud, Oxxo, Supermercados DIA, YPF, Farmacias La Rebaja, entre otros.

RETAIL DAY EXTRA 2024 36 RETAIL 75 AÑOS

Disertantes

15.30 HS

Federico Barallobre

CMO de MODO

MODO: aliado estratégico de los comercios y del ecosistema cobro/pago en Argentina

Barallobre se desempeña como CMO de MODO, la solución de pago que cuenta con el respaldo de más de 35 bancos del sector público, privado y cooperativo en la Argentina, y que tiene como objetivo disminuir el uso del efectivo.

Con más de 20 años de experiencia como ejecutivo de marketing enfocado en Insights, Customer Experience y Data Analytics, Federico trabajó en empresas líderes internacionales de variadas industrias de consumo, consultoría, comercio y energía, desarrollándose mayoritariamente en roles regionales en América Latina. Entre las principales compañías en las que se desempeñó profesionalmente se encuentran YPF, ABInbev, Pepsico y Danone.

15.45 HS

Nicolás Valenzuela

Gerente Digital Commerce en Cencosud Argentina

El poder de Retail Media: Cómo fortalecer tu propósito y la experiencia del cliente en el mundo del retail

Valenzuela se desempeña como Gerente Digital Commerce en Cencosud Argentina, el mayor grupo de retail de Latinoamérica. Allí lidera los negocios digitales de las marcas Jumbo, Easy, Disco, Blaisten, Vea, Spid y Cencosud Media.

Desde que asumió este cargo ha desarrollado la unidad digital con un enfoque en el crecimiento, la rentabilidad, la experiencia del cliente y la transformación digital.

Nicolás cuenta con un MBA en la Universidad Católica Argentina y más de 15 años de experiencia en el sector de internet y retail, donde ha aplicado sus conocimientos en estrategia digital, eCommerce, marketing, análisis de datos, estrategia de negocio y gestión de equipos. Además, es profesor en la Universidad de Buenos Aires (UBA), en la Universidad de San Andrés (UdeSA) en programas de eCommerce para toda América Latina y miembro del Board of Directors de la Cámara Argentina de Comercio Electrónico (CACE).

Su misión es impulsar el desarrollo del comercio digital en la región, con una visión innovadora, creativa y orientada a los resultados.

RETAIL DAY EXTRA 2024 38 RETAIL 75 AÑOS

Disertantes

16.00 HS

Hernán Litvac

Co-Founder ICOMM

AI en retail: automatiza tu marketing

Litvac posee más de 20 años de experiencia en estrategias avanzadas en marketing digital y ecosistema omnicanal para las empresas más destacadas de LATAM. Es co-fundador de icomm unified marketing cloud, compañía de marketing automation que brinda servicios a más de 1500 clientes en 12 países.

Hernán cuenta con una mirada perspicaz a la hora de abordar estrategias basadas en el consumidor desde la perspectiva de los datos. Además, es Magister en marketing digital y negocios por internet, y VP de DMA (Data Marketing Association), siendo el actual presidente del vertical de Marketing Automation de la misma entidad.

16.15 HS

Víctor Palpacelli y Daniel Floridia

Presidente de FASA y titular del Comité Ejecutivo de Cooperativa Almacor; y gerente general de Almacor.

¡Una razón de ser!

Palpacelli es presidente de la Federación Argentina de Supermercados (FASA), presidente de la Cámara de Supermercados y Autoservicios de la provincia de Córdoba (CASAC) y miembro titular del Comité Ejecutivo de Cooperativa Almacor (cadena de supermercados regional).

Víctor posee un diplomado en gestión de empresas de la economía social Universidad Siglo 21.

Floridia cuenta con una amplia trayectoria en el mercado. De 1984 al 1992 se desempeñó como responsable de compras en Supermercados Wimpi. Tres años después ingresó a Cooperativa Almacor como gerente de Compras.

Daniel tuvo un paso por Disco Ahold como gerente operativo y luego retomó su labor en Cooperativa Almacor como gerente comercial hasta 2010 cuando se convirtió en gerente general de la compañía.

RETAIL DAY EXTRA 2024 42 RETAIL 75 AÑOS

Disertantes

16.30 HS AUSPICIADO POR OPENCATMAN.COM

Néstor Sist y Candela Arias

Co-directores de Carrefour Argentina

Carrefour en la era de la transformación del retail

Arias cuenta con una trayectoria de 16 años en la empresa. Fue nombrada codirectora tras haber sido secretaria general y directora de Recursos Humanos de Carrefour Argentina, cargos que mantiene en su nuevo rol.

Ingresó como analista de Recursos Humanos y desde ese momento ha des empeñado roles claves en la compañía, incluyendo responsabilidades directivas en sustentabilidad, calidad, compliance, legales y real state, entre otros.

En cuanto a su formación académica, Candela es abogada (UBA) con especialización en Derecho Corporativo, Derecho Laboral y Negociación. Del mismo modo, participó de programas de especialización en IAE, Di Tella, la London Business School y del Harvard Negotiation Project 2006.

Sist llegó a su cargo de codirector tras haber sido director de Mercaderías y Logística, puesto que conserva en su nuevo rol.

Se ha desempeñado en diversas funciones a lo largo de 39 años en Carrefour Argentina, donde ingresó como empleado contable. Lideró distintas áreas del negocio y de la operación hasta haber sido designado como director de Mercaderías y Supply Chain en 2018, cargo con el que pasó a integrar el Comité Ejecutivo de la empresa.

Néstor cuenta con una sólida formación contable y financiera, así como también con sucesivos programas de especialización del IAE, la Universidad Di Tella y la London Business School.

16.45 HS

Javier González

Director comercial para Argentina, Bolivia, Paraguay y Uruguay en Nielsen IQ

Consumo en tiempos donde no hay plata

González ingresó a Nielsen en el año 2009 como ejecutivo de los principales clientes fabricantes en la operación de Argentina, para especializarse luego en las industrias de bebidas y cigarrillos como gerente de Cuentas.

Luego de dos años como director de Retail Vertical para las operaciones de la región sur de América Latina, habiendo liderado el relacionamiento con las cadenas de supermercados, mayoristas, farmacias y petroleras, entre otros; en 2021 fue designado como director comercial para los países de Argentina, Uruguay, Bolivia y Paraguay para el fortalecimiento de la relación con los clientes y la generación de oportunidades de venta para las industrias de bebidas, cigarrillos, alimentos, limpieza, cosmética y tocador.

Javier es Licenciado en Comercialización de la Universidad Argentina de la Empresa.

RETAIL DAY EXTRA 2024 44 RETAIL 75 AÑOS

Disertantes

17.45 HS

Nicolás Spinelli

Gerente general de Scanntech Argentina

El poder del consumo

Spinelli define su misión personal como “mejorar y ayudar a mejorar el hacer de personas, equipos y organizaciones”, estando cien por ciento alineado con el propósito de Scanntech que es el de “mejorar la capacidad ejecutiva, la toma de decisiones y los negocios de sus adherentes”.

Scanntech es una empresa tecnológica líder en la región, dedicada a proveer soluciones de información táctica con impacto estratégico y herramientas de gestión para la comunidad del consumo masivo, donde se propone conformar y consolidar redes de valor, realmente sinérgicas donde sus beneficiarios puedan incrementar su efectividad operativa y comercial.

Nicolás posee más de 35 años de trayectoria en el mundo laboral, con 30 años vinculado a esta vertical en particular, habiendo desarro llado su expertise en y con empresas nacionales, multinacionales tanto desde el fabricante como desde los canales de abastecimiento a consumidores y minoristas.

También se ha desempeñado como consultor, coach, facilitador y capacitador de pymes y empresas grandes de diferentes sectores. Se ha formado en Argentina y en el exterior siendo técnico en computación y análisis de sistemas; Licenciado en Publicidad; Coach Ontológico Profesional; Master en Dirección Estratégica de la Universidad Europea del Atlántico y Doctorando en Ciencias Empresariales y Sociales en la UCES, además de haberse capacitado en disciplinas como neuroliderazgo, inteligencia emocional, negociación y resolución de conflictos, comunicación, responsabilidad social empresaria, armado de equipos de alto rendimiento, liderazgo gerencial, planificación, análisis e investigación de mercado y experiencia del cliente, entre otras áreas del quehacer empresarial y humano.

Es miembro activo de la comunidad VECTIS, compuesta por CEO’s, empresarios y directores de empresas que buscan potenciar negocios y vidas en base a modelos organizacionales de múltiple impacto positivo como base del crecimiento orgánico.

RETAIL DAY EXTRA 2024 46 RETAIL 75 AÑOS

Disertantes

18.00 HS

Santiago Piccaluga

Director de Digital Platforms B2B de Cervecería y Maltería Quilmes

Transformación Digital del B2B

Piccaluga es el actual director de Digital Platforms B2B, el área de transformación de ventas y experiencia del cliente en Cervecería y Maltería Quilmes, empresa de la que es parte desde hace 15 años.

Santiago es licenciado en Economía Empresarial de la Universidad Torcuato Di Tella, realizó un MBA en IE Business School y en 2021 finalizó su GMP en Harvard. Además, lidera un equipo de 120 personas, con 6 reportes directos. Fue jugador de Rugby en la Selección Argentina y hoy forma parte del cuerpo técnico de entrenadores en su club de toda la vida.

18.15 HS

Roberto Cruz Alcieri

Socio de PwC

La Inteligencia Artificial ayuda a transformarnos

Cruz alcieri es socio de PwC a cargo de la práctica de Digital. Cuenta con 30 años de experiencia en liderazgo y gestión de organizaciones y negocios tanto en corporaciones como startup; de alcance regional y local, siempre asociado con la transformación del negocio a través de la implementación inteligente de la tecnología.

En los últimos 8 años se especializó en soluciones de inteligencia artificial, trabajando con clientes de diferentes industrias en resolver desafíos de crecimiento, experiencia de clientes y eficiencia operacional.

Roberto es ingeniero en electrónica de la UBA, cuenta con un Master en Administración Bancaria del CEMA y desarrolló posgrados en Hardvard y Boston University.

RETAIL DAY EXTRA 2024 48 RETAIL 75 AÑOS

Programa

RETAIL DAY EXTRA 2024 52 RETAIL 75 AÑOS

Plano . Stands

RETAIL DAY EXTRA 2024 54 RETAIL 75 AÑOS
22º RETAIL DAY 2024 RETAIL 75 AÑOS 55

El Retail Day se caracteriza por reunir a grandes figuras del sector.

Un legado de innovación y compromiso

El 8 de mayo llevaremos adelante el 22° Retail Day, la jornada presencial que reunirá en el Centro de Convenciones Buenos Aires a todas las empresas y personalidades que conforman el sector.

En nuestra trayectoria siempre hemos buscado superarnos y ofrecer propuestas integrales que impulsen el crecimiento del sector. Desde aquel primer Encuentro Nacional Retailer (ENR) en 2003, hasta la edición número 22 del Retail Day que celebramos en este 2024, hemos estado comprometidos en proporcionar herramientas y conocimientos clave para el éxito de los negocios en el mercado actual.

Este año, en particular, nos enorgullece celebrar esta vigésima segunda edición del Retail Day, un evento que se ha convertido en un referente para el sector. Nuestra misión sigue siendo la misma: capacitar a los profesionales del retail y facilitar la concreción de nuevos negocios. Además, reconocemos la importancia de adaptarnos a las nuevas generaciones de líderes empresariales, brindándoles una visión completa de nuestra evolución a lo largo de los años.

Acompáñenos en este breve recorrido por la historia del evento retail del año, y descubra nuestra evolución y trayectoria:

ENR1

Renovando la visión

MAYO 2003

Nació una nueva forma de hacer negocios que consistió en reunir a la industria y el comercio en un único día y bajo un mismo techo: el Encuentro Nacional Retailer. El evento pionero incluyó una serie de conferencias bajo el paraguas “Renovando la visión” a cargo de profesionales de la industria -food y non food—y el supermercadismo.

El primer ENR tuvo una asistencia de 800 personas y sentó las bases de lo que sería una superación año a año.

ENR2

La revancha del retail

MAYO 2004

Con un título sugerente, en el Hotel Intercontinental y con un marco de público de 1.500 personas, se llevó a cabo la segunda edición del Encuentro Nacional Retailer.

RETAIL DAY EXTRA 2024 56 RETAIL 75 AÑOS

El salón auditorio albergó a 500 asistentes para escuchar a los disertantes que reflejaron una rica variedad de opiniones.

Asistentes estuvieron presentes en el evento de mayo 2005.

Este año debutó el Premio Anual Retailer Salvador D’Anna, siendo reconocidos: Alfredo Coto (Supermercadista), Carlos Pochinki (Mayorista) y Carlos Ron (Industrial). Asimismo, se hizo entrega de una distinción especial a Alberto Guil, fundador de Supermercados Norte, por su aporte al retail nacional.

ENR3

El retail ocupa su lugar

MAYO 2005

La tercera edición del ENR se llevó a cabo en una nueva ubicación: el Hilton Hotel Buenos Aires, con una concurrencia que se extendió a los 4.000 asistentes. Además de un entorno renovado, el evento contó con más sponsors, disertantes del mercado local y del exterior, y una mayor capacidad de convocatoria.

Las figuras ajenas al sector, pero vinculadas con la realidad social del país, comenzaban a tener un lugar de peso en el evento y el periodista Jorge Lanata fue quien se lució en esa oportunidad.

ENR4

Creando valor para un país mejor

MAYO 2006

La cuarta edición del Encuentro Nacional Retailer contó con 4.500 asistentes y tuvo lugar en el Hotel Hilton Buenos Aires. En este evento en el que reina la camaradería, más de 90 empresas sponsorearon la jornada y 11 conferencistas se subieron al escenario para expresar su opinión bajo el claim “Creando valor para un país mejor”.

Luego de que disertaran importantes representantes del mercado, el actor y comediante Enrique Pinti deleitó al público con un monólogo que pintó de cuerpo entero a los argentinos, en el cierre del evento.

ENR5

Creciendo junto al país

MAYO 2007

En el ENR5, realizado en el Hotel Hilton Buenos Aires, asistieron más de 6.500 visitantes y nos acompañaron más de un centenar los sponsors.

Nacional Retailer.

En el 2004, con un título sugerente, en el Hotel Intercontinental y con un marco de público de 1.500 personas, se llevó a cabo la segunda edición del Encuentro

Los especialistas que brindaron su visión sobre el mercado y la economía fueron: Nerio Peitiado, de Musimundo; Pablo de los Heros, de Burger King; y Diego Bramajo, de Freddo; bajo la coordinación de Eduardo Pezzali, gerente de Negocios Industria Retail de SAP Argentina. El segundo panel fue integrado por el Ing. Federico Braun, de La Anónima; Santiago Peluffo, de Hipermercados Libertad; Miguel Kozuszok, de

58 RETAIL 75 AÑOS RETAIL DAY HISTORIA
Jorge Lanata fue uno de los protagonistas presentes en el ENR3.
4000
El Retail Day aglutina a cada miembro de la cadena de valor en un solo día y lugar.
En el ENR4 más de 90 empresas sponsorearon la jornada y 11 conferencistas se subieron al escenario para expresar su opinión bajo el claim “Creando valor para un país mejor”.

Unilever Argentina; y Fernando Brom, de Quickfood; entre otros.

Por su parte, el periodista y conductor Jorge Guinzburg fue el encargado del cierre de la jornada con su particular visión de “¿Cómo somos los argentinos?”.

ENR6

Consolidando el cambio

MAYO 2008

El sexto Encuentro Nacional Retailer se desarrolló con un marco de público de 7.500 personas y contó con un atractivo programa de capacitación.

guidas: Stefan Krause (Supermercadista del año), José Millán (Supermercadista regional), Roberto Goldfarb (Mayorista nacional), Augusto Coello (Retailer non food), Gabriel Russo (Comercial del año), Alberto Pizzi (Industrial del año) y Federico Braun (Trayectoria).

ENR7

Pensando positivo

MAYO 2009

Alfredo Coto, presidente de Coto CICSA; junto a Federico Braun, presidente de La Anónima.

El cierre estuvo a cargo de Juan Ordeix, campeón mundial de magia y mentalismo, quien asombró a los asistentes con su actuación.

La parte emotiva llegó junto con la entrega del Premio PAR donde fueron siete las categorías distin-

Este ENR tuvo entre sus logros más de 8.000 asistentes, más de 150 sponsors y dos salones completos del Hilton Hotel: el Atlántico y el Pacífico. Esta jornada puede ser considerada como el despegue, ya que marcó un crecimiento de un 37% respecto del año anterior.

60 RETAIL 75 AÑOS RETAIL DAY HISTORIA
En el 2018, a diferencia de años anteriores, dejamos el Hotel Hilton Buenos Aires para mudarnos a nuestra nueva casa: el Centro de Convenciones Buenos Aires.

Como corolario se presentó el historiador Felipe Pigna, para dar su versión de “¿Cómo somos los argentinos?”, y llamó a valorar los ideales de los “Hombres de Mayo” que dejaron bien en claro las bases del país.

ENR8

Seamos protagonistas

MAYO 2010

Más de 200 sponsors de primer nivel, 10.000 asistentes y un programa de conferencias hicieron del ENR8 el éxito del 2010, el año del Bicentenario.

La jornada reunió a los mejores conferencistas en un auditorio con 900 personas.

nal), Alfredo y Gloria Coto (Trayectoria), Oscar Mina (Trayectoria Centenaria, por los primeros 100 años de Frávega en el mercado nacional).

ENR9

Por un retail con sentido común

MAYO 2011

Un ambiente de negocios se respiró de forma constante en el salón expositor donde las empresas exhibieron toda su oferta de productos y servicios.

Pero el evento es mucho más que negocios y la capacitación tiene un lugar de privilegio. Ese año el panel supermercadista estuvo integrado por Esteban Galuzzi, de Intel Cono Sur; Roberto Gilio, de Supermercados Todo, Bariloche; y Carlos Christian Solans, de Supermercados La Reina, Rosario. Más tarde fue el turno de Mercedes Blanco, de Supermercados Yaguar, de dar su conferencia.

El cierre fue por demás emotivo y contó con la participación de Miguel Ángel Rodríguez encarnando el personaje de Minguito Tinguitella.

ENR10

Diez años junto al retail

MAYO 2012

Sponsors formaron parte en el 2015.

Un ambiente de negocios se respira de forma constante en el salón expositor.

Fernando Brom dio inicio al programa académico para referirse a las tendencias económicas mundiales. Por su parte, el periodista Ari Paluch respondió al interrogante final de “¿Cómo somos los argentinos y por qué estamos cómo estamos?”.

Los premiados fueron: Lucio Di Santo (Mayorista), Ezequiel Gómez Berard (Supermercadista nacio -

Tras una década de encuentros, el ENR10 renovó el compromiso con el sector y para eso tuvo dos seminarios: matutino y de tarde. El primero estuvo centrado en la “Dinámica en el punto de venta”, con eje en los players y las marcas, e incluyó la participación de empresarios, industriales y analistas del consumo masivo. Todos ellos coincidieron en el impacto que se

64 RETAIL 75 AÑOS RETAIL DAY HISTORIA
200

Cada

puede lograr con creatividad y un recurso humano comprometido en el punto de venta.

Por la tarde, el locutor del evento, Jorge Rossi, abrió la jornada dando paso a Samuel Chiche Gelblung y el “Panorama 2012”. El cierre del evento recayó en la figura del cantante y actor Raúl Lavié, quien se explayó con una versión libre de “¿Cómo somos los argentinos?”.

ENR11

Sabemos lo que te gusta

MAYO 2013

Este evento contó con una innovación en su formato: el seminario vespertino se desdobló en dos: el Auditorio Pacífico A y el Auditorio Pacífico B. Por la mañana, y bajo el título “Industria y canales: hacia una relación de colaboración total”, los especialistas aportaron su visión del negocio y dieron las claves para mejorar dicha relación.

En tanto, el Auditorio Pacífico A reunió en un mismo escenario a: Eduardo Morandi, de Biomark; José Ignacio Amodei, de CCR; Darío Schilman, de IDS

En 2018 hubo otra gran diferenciación, ya que se llevó adelante el Digital Commerce
– Retail Innovation I, un salón de conferencias basado en nuevas tecnologías, digitalización y el futuro del sector en base a nuevas herramientas.

Soluciones eCommerce; Pablo Pyzyk, de The Nielsen Co; Alex López, de Sartía; y Fabrice Catozzi, de Supermercados Devoto.

En paralelo, el Auditorio Pacífico B congregó a: el economista Carlos Melconian, Guillermo Oliveto, Alex López, Laura Barnator (Unilever Argentina), Javier Casas Rua y Horacio Barbeito (Walmart Argentina).

Esta exitosa jornada culminó con la participación de la humorista Fátima Florez dando vida a sus personajes más famosos, bajo la perspectiva de “¿Cómo somos los argentinos?”.

ENR12

Pura emoción

MAYO 2014

El Seminario Matutino estuvo a cargo de los profesores Guillermo D’Andrea y Martín Zemborain, del IAE, y ofreció un panorama completo del “Manejo de la gestión para el éxito”.

66 RETAIL 75 AÑOS RETAIL DAY HISTORIA
año un gran marco de público se acerca a nuestro salón auditorio a escuchar especialistas.
En la edición 21 el evento fue todo un éxito, con la participación de 50 cadenas y marcas que establecieron nuevos vínculos comerciales.

Las charlas tuvieron como hilo conductor el claim “Pura emoción”. El periodista Marcelo Longobardi fue quien abrió las conferencias con el tema: “¿Dónde estamos? ¿Hacia dónde vamos?”.

Haciéndonos eco de la pasión de los argentinos por el fútbol, el humorista Eber Ludueña fue convocado para el acto de cierre y dar su visión de “¿Cómo somos los argentinos durante el Mundial de Fútbol?”.

ENR13

Momento de oportunidad

MAYO 2015

Fue el Hilton Hotel de Buenos Aires el lugar que albergó a más de 10.000 asistentes a lo largo de la jornada y que tuvo al presidente de Esama, Andrés Frydman, como el responsable del seminario matutino: “Potenciando la productividad comercial”.

ENR14 / Retail Day

Barajar y dar de nuevo

MAYO 2016

Con una referencia clara a la idea de aggiornarse y adaptarse a los cambios, “Barajar y dar de nuevo” fue el claim del 14to Encuentro Nacional Retailer, que volvió a convocar a lo mejor del sector y la industria: más de 10.000 asistentes, el apoyo de más de 200 empresas de primera línea y un auditorio colmado con más de 1.200 personas.

La renovación de nuestra parte llegó de la mano de un nuevo concepto empleado -además del ENR-, que es el Retail Day, para darle aún más identidad a nuestro formato y confirmar que se trata del verdadero evento del retail local.

ENR15 / Retail Day

Tiempo de crecer

MAYO 2017

Durante el ENR-Retail Day funcionarios públicos, especialistas del sector, dueños y directivos de las principales empresas y retailers del país honraron con su presencia nuestro evento y sumaron valor al mismo.

Para el cierre se destacó la palabra del reconocido periodista Luis Novaresio y una brillante interpretación de “¿Cómo somos los argentinos?”.

Año en el que se llevó adelante la décima edición del evento retail por excelencia en el sector.

Luis Pagani, actual presidente de Grupo Arcor, fue parte del Retail Day desarrollado en el 2016.

El éxito se vio acompañado por más de 200 sponsors y una atractiva propuesta comercial desplegada en los stands, cuya afluencia de público no mermó en toda la jornada.

68 RETAIL 75 AÑOS RETAIL DAY HISTORIA
2012

ENR16 / Retail Day

Por un crecimiento sustentable

MAYO 2018

Año en el que se realizaron por primera vez Rondas de Negocios Nacionales en conjunto con CAS y FASA.

Esta edición se caracterizó por ser la última en el Hotel Hilton Buenos Aires. Esta jornada contó con más de 240 expositores, el 16to. Encuentro Nacional Retailer con más de 1000 asistentes y más de 10.000 personas recorrieron la feria.

En esta jornada hubo otra gran diferenciación, ya que se llevó adelante el Digital Commerce – Retail Innovation I, un salón de conferencias basado en nuevas tecnologías, digitalización y el futuro del sector en base a nuevas herramientas. Algunas de las personalidades que fueron parte de este auditorio son: Sergio Grinbaum, CEO de Think Thanks; Marcos Pueyrredon, global VP Hispanic Market VTEX y presidente del eCommerce Institute; Franco Amorosi, gerente de Desarrollo de Negocios de Google Argentina, Hernán Litvac, cofundador de ICOMMKT; María Pilar Ronchino, Lead-Consumer Goods de Mercado Libre; Pablo Alejandro Putrueli, cofundador y CEO de TIARG;

Al Retail Day 2019 asistieron más de 12.000 personas, quienes renovaron nuestra confianza para seguir firmes en el mercado.

El cierre estuvo a cargo del periodista Juan Pablo Varsky, quien disertó bajo el lema “¿Cómo somos los argentinos y por qué estamos cómo estamos?”.

ENR18 / Retail Day

Oportunidad

MAYO 2019

A diferencia de años anteriores, en esta oportunidad dejamos el Hotel Hilton Buenos Aires para mudarnos a nuestra nueva casa: el Centro de Convenciones Buenos Aires. En este lugar, el 14 de mayo de 2019 llevamos adelante una nueva edición del evento retail del año que contó con una segunda etapa del Digital Commerce y, como novedad, implementó Rondas de Negocios Internacionales gracias a una alianza con la Agencia Argentina de Inversiones.

El cierre del auditorio estuvo a cargo del actor Alfredo Casero, quien disertó bajo el nombre “¿Cómo somos los argentinos y por qué estamos como estamos?

En simultáneo se desarrolló el Digital Commerce —Retail Transformation ll, un espacio íntegramente referido a las tecnologías digitales y su aplicación en el sector.

70 RETAIL 75 AÑOS RETAIL DAY HISTORIA
y Max Ruíz, Enterprise Sales Manager Southern Cone Latam de Magento Commerce.
2022

Cadenas participaron en rondas en la edición Retail Day número 21.

A este evento asistieron más de 12.000 personas, quienes renovaron nuestra confianza para seguir firmes en el mercado y planear una próxima jornada repleta de supermercadismo, consumo masivo y retail.

19º Retail Day

Por un país previsible NOVIEMBRE 2021

Una vez más en el Centro de Convenciones Buenos Aires realizamos el evento retail del año de forma presencial, luego de que en 2020 hayamos apostado a la virtualidad debido a la pandemia.

Durante esta jornada alrededor de 40 vendedores oriundos de Paraguay, Brasil, Bolivia, Chile y Uruguay, entre otros; se hicieron presentes en las Rondas de Negocios Internacionales que desarrollamos durante el Retail Day 2021. Además, más de 15 profesionales y especialistas del mercado, la economía y el sector se subieron al escenario de nuestro evento.

Fue un momento muy emocionante porque no solo implicó el volvernos a encontrar, sino el de recuperar la “normalidad” a la que estábamos acostumbrados.

20º Retail Day

La disrupción del retail

AGOSTO 2022

Este 8 de mayo los esperamos nuevamente en el Centro de Convenciones Buenos Aires.

Este evento reunió una vez más a grandes personalidades del sector y la industria en un solo día y lugar.

El Centro de Convenciones Buenos Aires fue el lugar elegido para llevar adelante esta jornada que contó

con una particularidad: se desarrollaron por primera vez Rondas de Negocios Nacionales en conjunto con la Cámara Argentina de Supermercados (CAS) y la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA); como también una nueva edición de las Rondas de Negocios Internacionales.

Se trató de un evento muy especial porque fue la edición número 20, por eso contó con una gran emoción, impulsada también durante la entrega de los Premios PAR.

21º Retail Day

Bespoke retail

JUNIO 2023

El 14 de junio la industria y el sector minorista se encontraron en el Centro de Convenciones Buenos Aires donde se llevaron a cabo las Rondas de Negocios Nacionales, en colaboración con la Cámara Argentina de Supermercados (CAS) y la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA), por segundo año consecutivo.

El evento fue todo un éxito gracias a la participación de 50 cadenas y marcas que establecieron nuevos vínculos comerciales. Además, en el Salón Auditorio se ofrecieron conferencias sobre la actualidad del sector y se entregaron los prestigiosos Premios PAR a destacadas personalidades.

Este 8 de mayo los invitamos a participar de una nueva jornada para reencontrarnos, generar nuevos negocios, capacitarnos, y que juntos repensemos el futuro del retail y su propósito. <<

72 RETAIL 75 AÑOS RETAIL DAY HISTORIA
50

Reconocimiento, compromiso y colaboración

GDN Argentina fue distinguida en el ranking Best Workplaces de Computrabajo, renovó su acuerdo con la ONG PANAACEA y auspició una maratón internacional para estar cada vez más cerca de sus clientes.

GDN Argentina (compañía controlante de las marcas Híper ChangoMâs, ChangoMâs, Super ChangoMâs y MâsOnline) fue distinguida como una de las mejores empresas para trabajar, dentro de la categoría de retail, según el ranking Best Workplaces de Computrabajo, de acuerdo con la valoración de los usuarios del portal en todo el país.

“Es un orgullo el resultado de este ranking porque es un reflejo de nuestra transformación como compañía y el esfuerzo que hacemos, como equipo, por transmitir nuestra CulturaMâs”, aseguró

Mariana Fiordalisi, directora de RRHH de la compañía, y añadió: “Cada día trabajamos con el firme compromiso por promover el desarrollo constante de nuestros colaboradores, potenciar el liderazgo para que cada persona se convierta en agente de cambio, impulsar al desafío constante y fortalecer el sentido de pertenencia a la mejor empresa de retail del país”.

El ranking Best Workplaces se construye sobre la base de distintas aprecia-

Mariana Fiordalisi, directora de RRHH de GDN Argentina.

Millones de visitas mensuales tiene Computrabajo.

“Es un orgullo el resultado de este ranking porque es un reflejo de nuestra transformación como compañía y el esfuerzo que hacemos, como equipo, por transmitir nuestra CulturaMâs”, aseguró Fiordalisi.

76 RETAIL 75 AÑOS RETAILERS EXTRA 2024
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“Como empresa de retail apostamos a generar alianzas con instituciones que promuevan la salud y la calidad de vida de las personas”, afirmó Quiroga.

ciones de los usuarios de Computrabajo que estén trabajando en GDN Argentina o que hayan trabajado hace menos de dos años, quienes evalúan de manera integral los diversos parámetros que sirven para posicionar a la empresa en lo que refiere a liderazgo corporativo, oportunidades de desarrollo profesional, salario, prestaciones y clima laboral.

El portal Computrabajo realiza en toda Latinoamérica el Best Workplaces premiando a las mejores 250 empresas para trabajar en Perú, Argentina, Chile, México y Colombia, a partir de la valoración de los usuarios del portal en cada región. De esta manera, los resultados finales destacan a las compañías con mejor Employer Branding y la mejor estrategia de las áreas de recursos humanos para

El portal Computrabajo realiza en toda Latinoamérica el Best Workplaces.

potenciar su cultura organizacional y reputación como compañía.

La bolsa de empleo Computrabajo recibe cada mes más de 127 millones de visitas y suma un total de 51 millones de opiniones sobre empresas por parte de los colaboradores, lo que permite año con año realizar este tipo de reconocimientos con la intención de continuar impulsando las mejores prácticas para generar mejores empleos.

Acompaña a todos sus clientes En el mes de concientización sobre el autismo, GDN Argentina fortaleció su iniciativa #TEAcompaño, una campaña que busca crear espacios adecuados para las personas y familias con TEA (Trastorno de Espectro Autista), sumando nuevas sucursales en todo el país que ofrecen un espacio de compra amigable, seguro y empatizando con los clientes.

La iniciativa #TEAcompaño se desarrolla en más de 70 sucursales Híper ChangoMâs y ChangoMâs del país donde cada martes y jueves de 10 a 11 y de 18 a

Las tiendas de la cadena que implementan #TEAcompaño.

19 horas se reducen estímulos visuales y sonoros -desconectando la música funcional y voceos en el piso de venta y bajando la intensidad de las luces del lugar-, y se dispone de cartelería informativa para los clientes, de manera de favorecer un espacio de compra tranquilo y agradable para las personas y familias con autismo.

Además, la cadena renovó su compromiso con PANAACEA, una organización sin fines de lucro dedicada a mejorar la calidad de vida de las personas con condiciones del espectro autista y de sus familias, beneficiando a la ONG con la campaña de redondeo de vuelto #TuAyudaContagia, a partir de la cual todo lo recaudado por la donación de vuelto de sus clientes será destinado a fortalecer su labor.

#TuAyudaContagia es una iniciativa solidaria que GDN Argentina lleva adelante con el fin de invitar a los clientes de Hiper ChangoMAS, ChangoMAS, Super

78 RETAIL 75 AÑOS RETAILERS GDN ARGENTINA
GDN Argentina fue distinguida en el ranking Best Workplaces.
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ChangoMAS y Punto Mayorista, a donar parte de su vuelto para ser destinado en beneficio de una ONG que trabaje en la asistencia a las comunidades más necesitadas de la Argentina con ayuda concreta.

PANAACEA está conformada por un grupo de profesionales de la salud y la educación que trabajan con el firme compromiso por mejorar la calidad de vida de las personas con autismo a través de la concientización, intervención, capacitación, investigación e incidencia en las políticas públicas por las que trabaja la institución.

Apostó a la #MaraTANA

GDN Argentina fue sponsor de la segunda edición de #MaraTANA, la carrera que organiza el Consulado Italiano en Buenos Aires. La cadena de retail estuvo presente

Juan Pablo Quiroga, director de Relaciones Institucionales de GDN Argentina.

en el evento acompañando a los más de 4.000 runners que formaron parte del certamen en desafíos de 3K, 10K y 21K que se corrieron por las calles de Palermo.

Tras una exitosa primera edición en 2023, este año, el Consulado Italiano en Buenos Aires redobló la apuesta y presentó una nueva edición invitando a corredores y amantes del running a vivir un evento único, en donde la cultura italiana estuvo presente en cada espacio para disfrutar de un domingo junto a toda la familia.

“Como empresa de retail apostamos a generar alianzas con instituciones que promuevan la salud y la calidad de vida de las personas. Por eso, estamos muy contentos de ser parte un nuevo año de MaraTANA porque nos permite estar cerca de las comunidades con un evento que reúne a la colectividad italiana y realza sus valores”, afirmó Juan Pablo Quiroga, director de Relaciones Institucionales de GDN Argentina. <<

RETAILERS GDN ARGENTINA

Pioneros en sostenibilidad para el retail

Ecofactory presentará nuevos productos en el Retail Day mientras se encuentra planificando expandir su llegada y continuar con su foco en la sostenibilidad.

Como parte del sector retail argentino, Ecofactory se destaca como la principal empresa de bolsas ecológicas con un enfoque distintivo en producción, servicio y desarrollo de productos sostenibles. Como parte del movimiento de empresas B, la compañía no solo busca resultados económicos, sino que también se compromete a tener un impacto social y medioambiental positivo.

En este sentido, presentará innovaciones en sus bolsas en el Retail Day Latam para ampliar su oferta sostenible y reemplazar las bolsas convencionales de polietileno.

Con el objetivo de conocer las particularidades de la compañía, el portfolio de productos, su trabajo con el retail,

proyecciones a futuro y más, hablamos con su director comercial, Federico Emiliani.

—¿Podrían explicar brevemente qué es Ecofactory y cuál es su misión dentro del sector retail?

—Ecofactory es la empresa líder en bolsas ecológicas con un fuerte foco en producción, servicio y desarrollo de producto, pero con un ADN netamente ligado a la sustentabilidad. Somos parte del movimiento de empresas B que buscan tener un impacto social y medioambiental, además de la lógica búsqueda de un buen resultado económico.

Hoy somos proveedores de todas las grandes cadenas nacionales de supermercados y estamos teniendo un fuerte crecimiento en las cadenas del interior y todo tipo de autoservicios. Nuestra misión es ayudar al retail a acelerar su transición hacia productos más sustentables, básicamente en lo referente al packaging.

“Más

allá de las necesidades específicas de los retailers con respecto a sus bolsas institucionales, generamos propuestas adicionales como diseños especiales, licencias de alto impacto, bolsas térmicas y otros productos innovadores”.

EMPRESAS EXTRA 2024 82 RETAIL 75 AÑOS
Federico Emiliani, director comercial de Ecofactory.

Hoy los retailers viven la tensión entre dar resultados y mantenerse a flote en un contexto económico difícil. Además, tienen el desafío de responder a la creciente exigencia del Estado y de sus clientes de mostrar una actitud consciente con el medioambiente, como por ejemplo, minimizar el uso de los plásticos desechables en toda su operación.

Para ayudarlos en eso es clave poder acercar propuestas más sustentables, pero que no representen un costo adicional para la operación o que minimicen este premium. —Describime los procesos de producción que utilizan para garantizar la sostenibilidad en la cadena de suministro… —En Ecofactory realizamos la producción integral de nuestros productos. Esto nos permite ser competitivos en el mercado y, a su vez, garantizarles a nuestros clientes que la fabricación se realiza de principio a fin de forma sostenible.

Por ejemplo, en el proceso de fabricación de nuestra tela no tejida incorporamos de forma directa el scrap que va generando la línea, por medio de un tornillo extrusor secundario. Luego, en los procesos de impresión y confección, recolectamos todo el scrap de puesta a punto de las líneas y lo transformamos en pellet recuperado. Esto nos permite asegurar que no tenemos residuos en nuestro proceso productivo.

Nuestros procesos se basan en los pilares de las 3 R (Reducir, Reutilizar y Reciclar), así como en las 5 S (Clasificación, Orden, Limpieza, Estandarización, Constancia), lo

“Somos proveedores de todas las grandes cadenas nacionales de supermercados y estamos teniendo un fuerte crecimiento en las cadenas del interior y todo tipo de autoservicios”.

La empresa estará presente con un stand en el Retail Day Latam 2024.

que garantiza una cadena de suministro sostenible. Esta manera de operar nos permite ser de las pocas empresas en el rubro certificada no sólo con ISO 9001 (gestión de calidad), sino también ISO 14001 que certifica la gestión medioambiental.

Además, somos la única empresa en la categoría en producir energía verde, ya que contamos con 1000m2 de paneles solares, con la idea de alcanzar la carbono neutralidad en 2030.

—¿De qué se tratan sus productos?

¿Presentarán alguno nuevo?

—El origen de Ecofactory y la parte aún más importante de nuestra oferta son las bolsas reutilizables. En estas recurrimos permanentemente al desarrollo de productos que sean atractivos y que mejoren la experiencia de uso.

Por eso, más allá de las necesidades específicas de los retailers con respecto a sus bolsas institucionales, generamos propuestas adicionales como diseños especiales, licencias de alto impacto, bolsas térmicas y otros productos innovadores que sorprenden a los consumidores, ayudan a expandir el hábito de reutilizar y además permiten mejores ventas y rentabilidad a la cadena.

En el Retail Day estamos presentando varias novedades. Por un lado, nuestras nuevas bolsas de papel, tanto tipo box

Año en el que planifican llegar a ser carbono neutral.

como fuelle americano que tienen la ventaja ambiental de ser producidas con energía verde.

Además, estaremos presentando bolsas de bioplástico, que son una importante innovación para nuestro retail aunque son de uso frecuente en otros países, mismo de América Latina. Estas bolsas tienen un aspecto muy similar y cumplen la misma funcionalidad del polietileno pero son biodegradables y hasta se pueden compostar de manera hogareña. Este producto lo desarrollamos junto a otra empresa B llamada Compostame y le va permitir a las cadenas de supermercados ofrecer una opción más sustentable a las actuales bolsas camiseta de polietileno, a las de arranque que se utilizan para pesar la fruta y la verdura, y a potencialmente otros productos plásticos desechables. —¿Cómo ha sido recibida la oferta de productos en el mercado hasta ahora? ¿Notaron un aumento en la demanda de productos sostenibles en el sector retail en los últimos años?

84 RETAIL 75 AÑOS EMPRESAS ECOFACTORY
2030

—La recepción de nuestros productos está atada al fuerte crecimiento que están teniendo las alternativas más sostenibles en el retail, por lo cual la tendencia es a aumentar, pero las empresas proveedoras también debemos estar a la altura del desafío y poder disponer de estos productos ofreciendo la misma funcionalidad que los productos tradicionales y a precios razonables.

—¿De qué manera incorporan la innovación y la tecnología en sus procesos de producción?

—Investigamos y aplicamos nuevas tecnologías constantemente, innovando desde el producto hasta la forma en que los fabricamos.

Participamos activamente en ferias internacionales para mantenernos a la

vanguardia y asegurarnos de contar con las mejores máquinas y materias primas disponibles en el mercado. También generamos activamente grupos de innovación en colaboración con otras empresas y clientes. Este enfoque nos permite ofrecer productos de alta calidad que cumplen con los estándares más exigentes en cuanto a sostenibilidad y eficiencia.

—¿Cuáles son los planes de expansión y desarrollo de la empresa?

—Nuestro crecimiento se da en la búsqueda de generar hábitos sustentables. En ese sentido, es nuestra visión seguir desarrollando las categorías donde estamos e ir incorporando nuevas a medida que vamos logrando soluciones, respe-

tando la funcionalidad de los productos que reemplazamos y un costo razonable. Siempre pensando el desarrollo a partir de la colaboración con empresas que comparten nuestro propósito y con retailers que están en la búsqueda de ser cada vez más sustentables.

En los planes está también seguir expandiéndonos en el exterior. Hoy, como empresa Argentina, exportamos nuestros productos a varios países de América Latina y seguiremos poniéndole foco a este crecimiento.

Ecofactory estará presente en el Retail Day 2024, donde presentará sus más recientes productos e innovaciones del mercado. <<

EMPRESAS ECOFACTORY

El Baking Center de Lesaffre está de fiesta

El concepto innovador, que transformó la panadería del mundo, cumple 50 años.

La mayor red de innovación y tecnología en panificación nació en Francia en 1974 y hoy cuenta con 51 Centros Técnicos de Panificación distribuidos en los 5 continentes, donde los mejores especialistas trabajan diariamente brindando asistencia técnica especializada para el profesional panadero y generando soluciones a los problemas que diariamente se plantean en el proceso de panificación. Entre la infinidad de aportes que el Baking Center de Lesaffre brindó a lo largo de estos cincuenta años alrededor del

mundo, se encuentra uno muy particular que trasciende las fronteras de la tierra.

En 1988 de la mano de Bernad Proitrenaud, los Equipos Técnicos del BC y los de Investigación y Desarrollo de Lesaffre, inventaron un pan que fue utilizado por primera vez por los astronautas de la Estación Espacial MIR. En los primeros vuelos espaciales tripulados los astronautas necesitaban alimentos que los vincularan psicológicamente con la tierra, de allí surgió este pan que además tenía la capacidad de conservarse por mucho tiempo y no desintegrarse en gravedad cero.

La Argentina cuenta con un Baking Center desde diciembre de 2013 y diariamente colabora con productores, artesanos panaderos y distribuidores de todo el país brindando asistencia técnica especializada,

“Este aniversario nos lleva a hacer un balance de todo el camino recorrido y sin lugar a dudas expresa el compromiso de Lesaffre, no solo con la innovación y la calidad, sino también con la calidez con la que llevamos adelante la tarea”.

Postales del Taller en el Centro de Inclusión Social “Casita San José” y el Taller en la Escuela Isauro Arancibia.

EMPRESAS EXTRA 2024 88 RETAIL 75 AÑOS

tecnología de punta y las últimas innovaciones en panificación trabajando codo a codo con el profesional panadero para mejorar la calidad de sus elaboraciones y el crecimiento de sus negocios.

Además de ser sede de importantes competencias y desafíos de panadería, también desde el Baking Center de Lesaffre Argentina se brinda capacitación a profesionales y formación a aquellos que

se están iniciando en la profesión y buscan en ella una salida laboral. De esta manera, colabora activamente con escuelas, centros de inclusión social, entre otras organizaciones.

En relación a ello, Enrique Finochietto, gerente de Marketing de Lesaffre Argentina, comentó: “Este aniversario nos lleva a hacer un balance de todo el camino recorrido y sin lugar a dudas expresa el

compromiso de Lesaffre, no solo con la innovación y la calidad, sino también con la calidez con la que llevamos adelante la tarea”. “Brindar soluciones a los profesionales panaderos y honrar una tarea en la que es posible no solo amasar sueños, sino hacerlos realidad”, concluyó. <<

Equipo Técnico BC Lesaffre Argentina y postales de una competencia.

90 RETAIL 75 AÑOS EMPRESAS LESAFFRE
Pasajes del comic editado para celebrar los 50 años de historia del Baking Center de Lesaffre.

Apuesta a maximizar sus clientes

Payway tiene el foco en hacer crecer su cartera de clientes y para ello lanzó una campaña en varios medios de comunicación que demuestra su compromiso constante con el trabajo en conjunto con los comercios.

En el dinámico panorama del comercio minorista argentino, Payway, la empresa respaldada por el grupo Advent International, surgió como una fuerza impulsora en servicios de adquirencia. Con una base de operaciones centrada en el desarrollo tecnológico, ofrece soluciones integrales que permiten a un gran número de comercios y agregadores de pago, gestionar sus transacciones de manera eficiente y versátil.

Una de sus últimas iniciativas fue la reciente campaña "La hora épica" que encarna esta visión de apoyo continuo a los comercios. Para explayar más sobre lo que trata este proyecto, hablamos con

Romina González, su Head of Brand Experience, para que nos cuente los principales objetivos de la campaña y más detalles sobre la actualidad de la empresa.

—Hablemos de la actualidad de la compañía…

—Payway, una compañía del grupo Advent International, es hoy líder en servicios de adquirencia en Argentina. Su operación se basa en el desarrollo de tecnologías para que los comercios puedan cobrar y conciliar sus ventas a través de la más amplia gama de medios de pago.

Sus soluciones, que alcanzan a más de 350.000 comercios y agregadores de pago, permiten realizar cobros (con tarjetas, billeteras virtuales y apps bancarias) de forma presencial, online y telefónica. Entre las principales se incluyen: terminales de punto de venta; cobros con QR;

“El día a día de un negocio es mucho más que transacciones, por eso no sólo ofrecemos la mejor plataforma de cobros, sino el compromiso de estar acompañándolos con nuestro kit de soluciones diseñado para impulsar el crecimiento de cada uno de ellos”.

EMPRESAS EXTRA 2024 92 RETAIL 75 AÑOS
Romina González, Head of Brand Experience de Payway.

“Diseñamos nuestros productos siempre a partir de la escucha activa a nuestros clientes, sus puntos de dolor y los motivos que los llevan a ser ‘Payway Fans’”.

débito automático; link de pago; servicios financieros como cobro anticipado y financiación; soluciones de procesamiento para agregadores de pago; plataforma de conciliación y autogestión en el portal Mi Payway; soluciones para mejorar los pagos en línea como autenticación, monitoreo de transacciones y tokenización.

—¿Qué inspiró la creación de la campaña "La hora épica" de Payway y qué objetivos específicos busca alcanzar esta iniciativa?

—Lanzamos la nueva campaña de marketing con el objetivo de acompañar e impulsar el crecimiento de cada comercio.

Entendemos que acompañar a nuestros clientes es lo que nos define como marca. El día a día de un negocio es mucho

La empresa lanzó una campaña de marketing con el objetivo de acompañar el crecimiento de cada comercio.

más que transacciones, por eso no sólo ofrecemos la mejor plataforma de cobros, sino el compromiso de estar acompañándolos con nuestro kit de soluciones diseñado para impulsar el crecimiento de cada uno de ellos.

La idea creativa se basa en aprovechar algo que viven todos los comercios, independientemente de su tamaño o rubro.

Hay un momento clave que todos comparten: La hora pico. Ese momento en que las demandas alcanzan su punto álgido, es

350.000

Comercios y agregadores de pago alcanzan las soluciones de Payway.

donde entran en juego nuestros productos para facilitar las ventas y hacerla una “Hora épica”, ya sea con QR interoperable, terminales Smart, el cobro anticipado de sus ventas, el portal de autogestión Mi Payway, entre otros productos que integran la propuesta de valor de la marca.

La campaña integral se puede ver en los distintos medios de comunicación desde el 8 de abril. A lo largo del año, esa noción de “Hora épica” se transformará en cada “Momento épico”, como una fecha especial, fines de semana y/o promociones que impulsan las ventas. Esta campaña continúa dándole vida al concepto y al claim de la marca de estar “Junto a vos y tu negocio”.

—¿Cómo se seleccionan y diseñan estos kits para maximizar su atractivo para los clientes?

La compañía ofrece un kit de soluciones diseñado para impulsar cada comercio.

94 RETAIL 75 AÑOS EMPRESAS PAYWAY

—Diseñamos nuestros productos siempre a partir de la escucha activa a nuestros clientes, sus puntos de dolor y los motivos que los llevan a ser “Payway Fans”. Por supuesto, también trabajamos mucho en el entendimiento de la categoría, en los drivers de contratación, que los llevan a la toma de decisión de la plataforma de cobros para el crecimiento de su negocio.

—¿Cuál es la estrategia de Payway para maximizar la visibilidad y el impacto de la campaña entre su audiencia objetiva?

—A pesar de ser una empresa con una estrategia de comunicación B2B bien definida, consideramos que ampliar la escala de nuestras campañas en momentos específicos resulta en una mejor recepción de nuestra marca en los puntos de venta.

—¿Han enfrentado desafíos al desarrollar la campaña? ¿Cómo los abordan?

—El mayor desafío de las estrategias de comunicación siempre es que la propuesta de valor sea genuina. Desde Payway la verdad es que fue muy fácil porque la propuesta de la marca es realmente muy completa. A su vez, el principal insight de la campaña es el cross a todos los comercios en los diferentes momentos del año.

—¿Qué papel juega la experiencia del cliente y la retroalimentación del mercado?

—Juegan un papel principal. Nuestro always on de comunicaciones es pre testeado y post testeado, ya sea en clientes como en el mercado. Tenemos una vertical de Research & Insights en el equipo de marketing, responsable de acercar estos hallazgos al equipo.

“Queremos lograr un sólido posicionamiento de liderazgo y maximizar la cartera de clientes”.

—¿Nos adelantarían sus proyectos a futuro?

—En Payway queremos lograr un sólido posicionamiento de liderazgo y maximizar la cartera de clientes.

Payway estará presente en el Retail Day 2024, presentando sus últimas novedades y trabajando para continuar con su objetivo de maximizar su cartera de clientes. <<

EMPRESAS PAYWAY

Una dupla exitosa

Glow y Mister Trapo siguen dando de qué hablar en el mercado a través de sus productos innovadores que cubren las principales necesidades de sus clientes.

Glow y Mister Trapo siguen apostando a su unida relación comercial, afirmándose cada día más en el mercado. “Ya estamos trabajando en forma conjunta hace más de dos años, cumpliendo varios de los objetivos y con muchos más por delante”, sostuvieron desde las compañías y agregaron: “Aún nos queda mucho camino por recorrer. En ambas empresas estamos convencidos que esta unión nos potencia y podemos darle un surtido muy eficiente y acorde a nuestros clientes”.

Glow

El 2023 fue un año complejo para la compañía ya que le costó poder cumplir con la demanda debido al poco abastecimiento de materias primas que había en el mercado. “Desde la empresa hicimos lo hasta lo imposible para poder cumplir con las entregas”, afirmaron y explicaron que también hubo dos factores que incomodaron, como lo fue el control de precios. “A final de año, teniendo un panorama un poco más cierto del corto plazo, tomamos la decisión de sacar productos que estén más cerca del consumidor en cuestiones de precios, como por ejemplo: secadores de goma”, añadieron. Por otro lado, sostuvieron que “con respecto a la apertura de importaciones hay que tener mucho cuidado y hacer un doble clic antes de importar, sobre todo en el rubro

limpieza”. “Hoy en día nuestra cartera de productos es 90% nacional y entendemos que vamos a continuar con la misma, pero agregando productos que hoy en día no se puedan fabricar en Argentina”, continuaron y resaltaron que por el momento ven muy lejana la “sustitución de los mismos, siempre y cuando se logren algunos cambios para lograr que la industria nacional sea más competitiva”.

En línea con esto, es cierto que el mercado local se va a volver más competitivo y que las compañías deberán estar a la altura para seguir creciendo. En el caso de Glow, aseguraron que entienden que “seguir dando más opciones económicas para no alejarnos del consumidor final es una solución, pero únicamente coyuntural”.

Por último, adelantaron que en breve estaremos en presencia de un nuevo gran lanzamiento por parte de la compañía. Se

“Hoy en día nuestra cartera de productos es 90% nacional y entendemos que vamos a continuar con la misma, pero agregando productos que hoy en día no se puedan fabricar en Argentina”, contaron

EMPRESAS EXTRA 2024 98 RETAIL 75 AÑOS
Glow y Mister Trapo estarán presentes en el Retail Day Latam 2024.

trata de “una línea de producto con ciertas certificaciones y homologaciones en lo cuales confiamos que vamos a lograr un cambio en el mercado”, concluyeron.

Mister Trapo

La empresa empezó en 2022 a ampliar su porfolio de productos para que sus clientes puedan concentrar toda la línea de productos de limpieza y accesorios de cocina en un solo proveedor.

Por este motivo han agregado a su portfolio una línea completa de líquidos, conformada por limpiadores de piso, lavavajillas, jabón para la ropa, acondicionadores, desinfectantes de piso, entre otros; bolsas de basura; jabón blanco; velas; film adherente y papel aluminio; esponjas; herméticos; aromatizantes de ambiente; y papel higiénico y rollos de cocina.

En lo que respecta a la apertura de importaciones, desde la compañía informa-

ron que comenzaron a “agregar productos innovadores dentro del sector de limpieza”, y que “en base al tipo de cambio competitivo para las exportaciones, comenzaremos a crecer en los mercados de Sudamérica, donde ya contábamos con distribuidores Mister Trapo”.

En la misma línea, pero con vistas al mercado local, aseguraron que “va a ser un año complicado, pero al haber ingresado en este último tiempo en todos los canales de comercialización, compensaremos la baja de uno con la crecida del otro”.

Mister Trapo es una empresa apasionada por lo que fabrica, es por eso que

Mix

Bebidas sin azúcar en auge

Cunnington, reconocida por su liderazgo en innovación y calidad en el sector de bebidas gaseosas, fue pionera en el mercado argentino con su línea Suave, anteriormente conocida como Light, que ofrece bebidas sin azúcar desde hace más de quince años.

Durante el primer trimestre de 2024, el consumo de las bebidas Suave de la marca aumentó un 5% en comparación con el mismo período en 2023, lo que indica un cambio significativo en los hábitos de consumo hacia bebidas sin azúcar. Entre los sabores más populares se encuentran Cunnington Pomelo y Cola, ambos disponibles en esta versión renovada.

Parte del gran portfolio que ofrecen las compañías.

“En base al tipo de cambio competitivo para las exportaciones, comenzaremos a crecer en los mercados de Sudamérica, donde ya contábamos con distribuidores Mister Trapo”, afirmaron desde la compañía.

sigue trabajando bajo la modalidad de mejora continua en todas las áreas de la compañía y su compromiso con el cuidado del medioambiente bajo la importancia de reducir-reciclar-reutilizar.

“Aprovechamos este espacio para agradecer a todos nuestros empleados, clientes y proveedores por el compromiso que tienen con nuestra empresa”, cerraron.

Glow y Mister Trapo estarán presentes en el evento retail del año, donde presentarán sus más recientes innovaciones y compartirán los planes que tiene para este 2024. <<

100 RETAIL 75 AÑOS EMPRESAS GLOW
RETAIL

Tecnología y transformación digital

MoonDesk brinda soluciones para que sus clientes puedan aprovechar las nuevas oportunidades que ofrece el mercado.

En un mundo cada vez más digitalizado, la transformación digital se ha convertido en un objetivo clave para que las empresas se mantengan al día con las demandas del mercado, aprovechen nuevas oportunidades de crecimiento y aseguren su relevancia y sostenibilidad a largo plazo en un entorno empresarial competitivo.

Abrazar el cambio

Para que un proyecto de transformación digital sea exitoso, es fundamental la sinergia entre estos objetivos:

1. Estrategia: La transformación digital

debe estar alineada con la estrategia de crecimiento de la organización y su visión de negocio.

2. Optimización previa a la digitalización: Es necesario realizar un diagnóstico de los procesos existentes para identificar qué es lo que realmente se necesita y cómo simplificarlo y reconocer a los responsables de cada tarea.

3. Cultura organizacional: La participación de los equipos con el apoyo de sus líderes desde el inicio es fundamental para

La compañía llevó adelante un trabajo de transformación digital para Pernod Ricard.

EMPRESAS EXTRA 2024 102 RETAIL 75 AÑOS

Cada vez más empresas de consumo masivo que tienen a su cargo el diseño de etiquetas y empaques están descubriendo los beneficios de adoptar soluciones tecnológicas avanzadas para mejorar su eficiencia operativa y, al mismo tiempo, promover el bienestar de sus colaboradores.

asegurar la adopción y el éxito continuo de cualquier solución tecnológica. Es clave que haya diálogo entre las distintas áreas para entender cómo se siente cada colaborador con el cambio.

Historias en primera persona Cada vez más empresas de consumo masivo que tienen a su cargo el diseño de etiquetas y empaques están descubriendo los beneficios de adoptar soluciones tecnológicas avanzadas para mejorar su eficiencia operativa y, al mismo tiempo, promover el bienestar de sus colaboradores.

Un ejemplo destacado es House of Tequila del grupo Pernod Ricard, líder en la industria productora de espirituosos y licores.

En su búsqueda de una nueva forma de trabajar más ágil, digital y sustentable y promover un entorno de trabajo más colaborativo y saludable, decidió incorporar la plataforma MoonDesk en su operación diaria.

Este software en la nube permitió a los equipos de diseño y producción colaborar de manera más eficiente y transparente en todas las etapas del proceso de creación de etiquetas y empaques.

El triple impacto positivo de la implementación de MoonDesk en

House of Tequila ha sido notable. Además de una reducción de los costos en USD 150.000 en el primer año de implementación, y de mejorar la eficiencia (redujeron un 80% el tiempo de revisiones y eliminaron las destrucciones por errores), y la calidad del trabajo, ha contribuido significativamente al bienestar de los empleados.

Al simplificar y agilizar los procesos de trabajo, MoonDesk ha facilitado la reducción de la carga laboral y el estrés asociado, permitiendo a los empleados disfrutar de un mayor equilibrio entre la vida laboral y personal.

Un aspecto para destacar es el cambio en la cultura organizacional de House of Tequila. La empresa ha fomentado una cultura de colaboración, innovación y aprendizaje continuo, a través de los datos que aporta la plataforma, lo que ha aumentado la motivación y el compromiso del personal con la empresa.

Este tipo de cambio, con un fuerte acompañamiento de los líderes, demuestra que más allá de la mejora en la eficiencia y la productividad, la tecnología puede tener un impacto transformador en el bienestar de las personas, promoviendo un entorno de trabajo más saludable, colaborativo y gratificante.

La inversión en tecnología para la transformación digital no solo es una estrategia empresarial inteligente, sino también una decisión que puede mejorar significativamente la calidad de vida de los colaboradores y promover un mayor bienestar en toda la organización.

MoonDesk es una compañía tecnológica argentina que ha desarrollado una plataforma única, pensada para las industrias de consumo masivo. Optimiza y simplifica el proceso de etiquetado; ayuda a los equipos a evitar la pérdida de sus archivos de empaque, resguardándolos de forma segura y accesible en todo momento; facilita la integración de colaboradores internos y externos, y la revisión y aprobación de documentos de Adobe Illustrator y .pdf, bajo un proceso organizado y trazable.

MoonDesk estará presente en el Retail Day Latam a través de Gonzalo Yanez, quien disertará en el salón auditorio. <<

Del tiempo de revisiones que fue reducido. 80%

104 RETAIL 75 AÑOS EMPRESAS MOONDESK
Entrevista Gonzalo Yañez, CEO de MoonDesk, en México.

Continúa su expansión en Buenos Aires

Holcim en Argentina, líder en soluciones innovadoras y sostenibles para la construcción, inauguró su primer Disensa MAX en la ciudad de La Plata, Buenos Aires, llegando a 56 puntos de ventas en esta provincia.

Esta tienda que cuenta con la modalidad más amplia de la red está ubicada sobre la ruta más transitada de nuestro país, Ruta 2 km 57, en la municipalidad de La Plata. La apertura del Disensa Max platense contó con la presencia de Christian Dedeu, CEO de Holcim Argentina; Julio Asnal, director de ventas de Holcim Argentina; Natalia Soler, gerenta de Disensa; y el socio local, FS Materiales.

En este nuevo espacio de más de 800 m2 se puede encontrar un extenso

catálogo con más de 3000 productos de 20 marcas, entre los cuales se destacan todos los cementos, pinturas, morteros y productos de Holcim, además de artículos de ferretería, aberturas, revestimientos y materiales de la construcción en general.

Con esta nueva apertura, Disensa continúa consolidándose como la red de corralones de materiales para la construcción más extensa del país, que cuenta con más de 538 locales en toda la Argentina en sus diferentes modalidades: 15 locales Disensa MAX, Disensa y Disensa Express. Está presente en la provincia de Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Chaco, Formosa, Jujuy, Salta, Tucumán, San Luis, Mendoza, La Pampa y Neuquén.

Este nuevo Disensa Max representa una completa propuesta de valor, tanto para sus socios/as comerciales, como para usuarios/as finales que buscan una

RETAILERS EXTRA 2024 106 RETAIL 75 AÑOS

“Disensa cuenta con aproximadamente 540 puntos de venta a nivel país, los cuales podemos agrupar de la siguiente manera: 60 en Buenos Aires; 145 en provincias del centro de Argentina; 89 en el NOA; 96 en el NEA; 94 en el Litoral y los restantes 59 en el Oeste del país”.

experiencia de compra diferente. La elección de La Plata como sede para esta nueva tienda no es casualidad. La ciudad, capital de la provincia de Buenos Aires, es un importante centro urbano con una creciente demanda de materiales de construcción de alta calidad.

Con la apertura de este nuevo Disensa MAX, se busca satisfacer las necesidades de los clientes de la zona, ofreciéndoles una amplia gama de productos y servicios

para la construcción y el mejoramiento del hogar. Asimismo, y fiel al espíritu de cubrir las más variadas demandas, esta tienda posee asistencia técnica para asesorar y satisfacer la mayor demanda de clientes particulares, como así también para los del negocio de las grandes obras.

La nueva apertura en la provincia de Buenos Aires consolida el gran proceso de expansión que Disensa viene llevando a cabo durante los últimos años, y este

Disensa MAX, ubicado en el Gran Buenos Aires, representa la decimoquinta apertura de este formato en todo el país. Para los próximos meses, la prioridad es seguir la expansión de Disensa a más ciudades del país con los diversos formatos de tiendas los cuales ofrecen mayor valor agregado a los/as cliente/as.

En primera persona

Natalia Soler, gerente de Disensa, habló mano a mano con Revista RETAIL sobre lo que significó para la empresa esta nueva gran inauguración.

—¿Cómo surgió la chance de abrir esta nueva tienda?

—Desde hace varios años, en Disensa nos encontramos con un plan de expansión fuerte a nivel país y por supuesto en Buenos Aires dado que es uno de los mercados más importantes en lo que refiere a la construcción en Argentina.

Esto surgió cuando un integrante de nuestro equipo pasó por este punto de venta en La Plata, el cual se encontraba en construcción, y logra ver su potencial. Posteriormente nos reunimos con su dueño, al cual le presentamos la propuesta de valor que hoy le ofrecemos a nuestros clientes de la red. Luego de algunas

Una vuelta por el interior del nuevo Disensa

108 RETAIL 75 AÑOS RETAILERS DISENSA
Fachada de la nueva tienda ubicada en La Plata. Max.

Momento del corte de cintas en la gran inauguración de esta nueva tienda en Argentina.

reuniones, en las cuales cada una de las partes expuso sus ideas y objetivos, se logró la firma de un acuerdo y el comienzo de esta relación comercial.

—¿De qué manera se encuentra hoy en día Disensa en Argentina?

—Actualmente Disensa cuenta con aproximadamente 540 puntos de venta a nivel país, los cuales podemos agrupar de la siguiente manera: 60 en Buenos Aires; 145 en provincias del centro de Argentina; 89 en el NOA; 96 en el NEA; 94 en el Litoral y los restantes 59 en el Oeste del país.

—¿Cuántos puestos de trabajo generó esta nueva sucursal?

—En este nuevo punto de venta se generaron aproximadamente 40 puestos de trabajo entre administración, atención al público, depósito y choferes.

Esta apertura representa un gran porcentaje de colaboradores que viven cerca de la zona de trabajo y no se descarta sumar más integrantes al equipo a medida que el negocio siga creciendo.

Los puestos de trabajo que generó esta apertura.

—¿Qué características tiene esta tienda?

—El Disensa MAX de La Plata cuenta con más de 800 metros cuadrados en donde se puede encontrar un extenso catálogo con más de 3000 productos de 20 marcas, entre los cuales se destacan todos los cementos, pinturas, morteros y productos de Holcim, además de artículos de ferretería, aberturas, revestimientos y materiales de la construcción en general.

Este nuevo Disensa Max representa una completa propuesta de valor, tanto para sus socios/as comerciales, como para usuarios/as finales que buscan una experiencia de compra diferente.

La elección de La Plata como sede para esta nueva tienda no es casualidad. La ciudad, capital de la provincia de Buenos Aires, es un importante centro urbano con una creciente demanda de materiales de construcción de alta calidad.

—¿Tienen más planes para este 2024?

—El objetivo de Disensa es llegar al final del 2024 con 640 puntos de venta, cerrando un objetivo de 120 locales entre clientes nuevos de Holcim y clientes que ya compran Holcim y eligen ser parte de nuestra red Disensa.

—¿Cómo ven el mercado local y su competitividad?

“El objetivo

de Disensa es llegar al final del 2024 con 640 puntos de venta, cerrando un objetivo de 120 locales entre clientes nuevos de Holcim y clientes que ya compran Holcim y eligen ser parte de nuestra red Disensa”.

—Hoy nos encontramos con un mercado muy competitivo, pero creemos que en Disensa. Además de contar con cada vez más productos de calidad y de prestar un servicio de excelencia, nos diferenciamos de la competencia brindando a nuestros clientes una solución integral.

Por su parte, a nivel regional Disensa posee más de 2.500 sucursales en países de América latina cómo: Colombia, Ecuador, México, Nicaragua, Costa Rica, El Salvador y Argentina.

Disensa sigue creciendo a nivel mundial y vuelve a elegir Argentina para llevar adelante sus inauguraciones. <<

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Grupo Dia avanza en su hoja de ruta

En España la empresa muestra un excelente desempeño en el primer trimestre de 2024 (+6,3% LfL) y Argentina mantiene el impulso positivo en cuota en un contexto desafiante.

Grupo Dia cerró el primer trimestre del año con un excelente desempeño de su operación en España y un negocio sólido y resiliente frente al desafiante contexto en Argentina. Entre enero y marzo, las ventas netas del negocio continuado de Grupo Dia, alcanzaron los 1.484 millones de euros, un incremento de 1,1% frente al año anterior, destacando el avance positivo de España (+6,1% vs. 1T 2023).

El positivo desempeño logrado en el trimestre se ha visto afectado por la fuerte devaluación del peso argentino, en un momento en que la operación en el país demuestra su adaptación y excelente gestión pese a la dificultad del contexto macroeconómico.

El avance en venta comparable (likefor-like) en España de un 6,3% en el primer trimestre amortigua la desaceleración registrada en Argentina (-7,3% vs. 1T 2023) debido a la contracción del consumo y el negativo desempeño obtenido en Brasil (-10,4% vs. 1T 2023).

España y Argentina avanzan en su hoja de ruta

El primer trimestre del año ha permitido a Dia España mostrar la fortaleza de su transformación con un extraordinario desempeño en un contexto de desacele-

Dia España y Argentina cuentan con grandes desempeños en el primer trimestre del 2024.

“Quiero agradecer a todo el equipo Dia, a nuestros franquiciados y proveedores. Su compromiso y confianza para afrontar un contexto complejo como el actual es fundamental para seguir impulsando una propuesta de valor ganadora que muestra nuestra pasión por el cliente”.

RETAILERS EXTRA 2024 112 RETAIL 75 AÑOS

ración del consumo y en el que el cliente mantiene una alta frecuencia de compra (+7,3% vs. 1T 2023) aunque sigue controlando el gasto.

“La solidez del negocio de Dia España ha quedado nuevamente demostrada en el primer trimestre del año, con un avance en venta comparable que permite enlazar dos años consecutivos de crecimiento, y una venta neta que refrenda el éxito de nuestra propuesta de valor única en proximidad”, destacó Martín Tolcachir, CEO Global de Grupo Dia, y agregó: “Somos la tienda de barrio y online favorita de miles de personas gracias a un surtido variado y completo, con protagonismo de los productos frescos y con equilibrio entre marcas de fabricante y nuestros excelentes productos Dia a precios asequibles”.

Al cierre de marzo, Dia cuenta en España con una red de 2.311 tiendas, de las cuales el 87% opera bajo el nuevo modelo. Además, se ha terminado la renovación de los productos Dia a la Nueva Calidad Dia y el éxito de esta apuesta ha elevado a un

57,5% su peso en la cesta de la compra. Entre enero y marzo, Dia España ha logrado incrementar la venta por m2 en un 12,3% comparado con el mismo período de 2023 gracias, por un lado, a una acertada gestión del surtido, con especial interés en mantener una oferta de frescos que responda a las expectativas de los clientes; y, por otro, a la mejora del ecosistema digital que forma la plataforma omnicanal (web y app Dia) y las mejoras implementadas en Club Dia, medidas que

han logrado impulsar la venta digital en un 25,8% en el primer trimestre del año, comparado con el mismo período de 2023. Con los pilares de la transformación de Dia España ya logrados, la prioridad del equipo en 2024 se centra en el crecimiento orgánico gracias a la fortaleza de la propuesta de valor, reduciendo las necesidades de Capex. Para impulsar el crecimiento del negocio en el país, se apostará por: > El aumento de la fidelización a través del Club Dia.

“En Argentina el excelente desempeño operacional nos ha permitido avanzar en cuota de mercado en el primer trimestre del año en la ciudad de Buenos Aires, donde concentramos nuestra operación, en un contexto marcado por el impacto de las medidas macroeconómicas implementadas en el país”.

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Tiendas operó Dia Argentina en el primer trimestre del año.
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Martín Tolcachir, CEO Global de Grupo Dia.

> El incremento de la frecuencia y el número de visitas gracias a un atractivo surtido de productos frescos.

> El incremento de la cesta media gracias a la continua revisión e innovación dentro del surtido, combinando las mejores marcas nacionales y la excepcional calidad del surtido de productos Dia. > La mejora y crecimiento del canal online y la digitalización de nuestros clientes. “Cada vez más clientes eligen y vuelven a Dia, convencidos de que en su tienda de barrio o en nuestro canal online tienen la mejor relación calidad-precio y ofertas y promociones que facilitan su compra diaria. Esta estrategia, centrada en la satisfacción del cliente, está logrando que Dia siga ganando cuota de mercado a superficie comparable trimestre a trimestre. Guiados por nuestra pasión por el cliente, trabajaremos para garantizar una experiencia de compra que se adapte a sus necesidades, en reforzar su fidelidad y en cumplir el compromiso histórico de Dia con el ahorro de los hogares”, continuó el ejecutivo.

Dia Argentina ha cerrado el primer trimestre del año con 1.048 tiendas operando en el país, el 83% bajo el nuevo modelo. En un entorno generalizado de caída del consumo, se ha logrado ganar cuota de mercado a nivel nacional, apoyados en una propuesta de valor diferenciadora que apuesta por un surtido de productos Dia con precios asequibles, un elemento clave para que los clientes tengan una herramienta de ahorro para afrontar el contexto inflacionario del país.

“En Argentina el excelente desempeño operacional nos ha permitido avanzar en cuota de mercado en el primer trimestre del año en la ciudad de Buenos Aires, donde concentramos nuestra operación, en un contexto marcado por el impacto de las medidas macroeconómicas implementadas en el país y con un resultado mermado por la corrección del tipo de cambio”, resaltó Tolcachir.

Entre enero y marzo, el peso de los productos Dia en la cesta de la compra argentina ha avanzado 1,7 puntos por-

centuales, hasta el 33,3%, en un contexto marcado por una mayor frecuencia de visita a tienda (+7,9% en número de tickets vs. 1T23), aunque con cestas de menor importe. Hacia delante, el compromiso del equipo en Argentina está en que la propuesta de valor de Dia se adapte a las necesidades de nuestros clientes, en seguir impulsando el peso de los productos Dia en la cesta de la compra y mantener la tendencia positiva en visitas para seguir creciendo en cuota de mercado.

“Quiero agradecer a todo el equipo Dia, a nuestros franquiciados y proveedores. Su compromiso y confianza para afrontar un contexto complejo como el actual es fundamental para seguir impulsando una propuesta de valor ganadora que muestra nuestra pasión por el cliente. Juntos, hemos construido un negocio sólido, capaz de consolidar los avances logrados con la ambición renovada de ser la tienda de barrio y online favorita de nuestros clientes”, concluyó el CEO Global de Grupo Dia. <<

Mix

El mejor licor herbal de Argentina

Representando nuevamente a nuestro país en la reconocida guía gourmet, Taste Atlas, el aperitivo “del pueblo argentino” del Grupo Cepas, ha sido distinguido como el cuarto mejor licor herbal a nivel mundial, con un excelente puntaje de 4 de 5 estrellas. La competencia incluyó 83 licores herbales de distintos países como Francia, Italia, República Checa, Chile y Portugal.

116 RETAIL 75 AÑOS RETAILERS GRUPO DIA
RETAIL

Anunció un nuevo compromiso

Grupo Libertad busca acompañar a sus clientes para que tengan la libertad de elegir los productos de su preferencia, con una previsión de precios a 60 días.

Grupo Libertad puso en marcha en sus hipermercados el “Pacto Libertad”, un programa de congelamiento de precios que abarca a más de 10.000 productos de primeras y segundas marcas, en todas las categorías, a excepción de productos frescos, tales como, vegetales, frutas y carnes.

las que están habituados, con una previsión de precios a 60 días”, señaló Ramón Quagliata, director general de Grupo Libertad. Y agregó: “Buscamos acompañar a nuestros clientes con una acción superadora, que no se limite a una canasta de productos ni a determinadas marcas y que les permita cuidar su bolsillo”.

Grupo Libertad puso en marcha en sus hipermercados el “Pacto Libertad”,

10.000

Los productos que forman parte del Pacto Libertad.

Se trata de una acción que busca acompañar a los clientes de todos los Hipermercados Libertad y Libertad FAN del país, para que sigan haciendo sus compras habituales, con la libertad de elegir productos de las marcas de su preferencia y una previsión de precios a 60 días.

El congelamiento de precios estará vigente hasta el próximo 25 de junio inclusive. Abarca más de 10.000 productos en cada uno de los hipermercados del país, de categorías diferentes: Alimentos y Bebidas; Higiene y Limpieza; Electro, Hogar, Librería, Bazar, Deco, Deportes, Textil, entre otras.

“Esta acción representa un gran esfuerzo de Grupo Libertad para poder darle más opciones a nuestros clientes y la oportunidad de que sigan comprando los productos que necesitan, de las marcas a

En paralelo, durante 60 días los clientes encontrarán diariamente “Ofertas arrasadoras” en más de 1.000 productos –en los que sí están alcanzados artículos de sectores como Verdulería, Elaboración Propia, Fiambres y Carnes, entre otros-, que podrán variar día a día y entre los distintos hipermercados.

Pacto Libertad y Ofertas Arrasadoras aplica a todas las compras realizadas en todos los Hipermercados Libertad y Libertad FAN, como también en el canal digital. Grupo Libertad está presente en 10 provincias, cuenta con más de 3.100 colaboradores en sus 14 hipermercados “Libertad” y "Libertad FAN”; 14 centros comerciales “Paseo Libertad”; 12 tiendas mayoristas “Mini Mayorista Libertad” y el supermercado “Fresh Market Libertad”. <<

“Buscamos acompañar a nuestros clientes con una acción superadora, que no se limite a una canasta de productos ni a determinadas marcas y que les permita cuidar su bolsillo”.
RETAILERS EXTRA 2024 118 RETAIL 75 AÑOS

El camino hacia el objetivo

La venta de un producto comienza con un código de barras GS1.

Si estás por arrancar con tu emprendimiento o ya tenés una pyme en marcha, tenés que saber que la venta de tu producto empieza con un código de barras GS1.

¿Qué significa eso? Significa que, como GS1 es la organización top en el mundo de los códigos de barras, es la única que te puede otorgar los códigos oficiales en Argentina, los famosos GTIN y EAN/UPC.

¿Por qué son tan importantes? Porque son los únicos reconocidos y usados por todos los supermercados, mayoristas, farmacias, y tiendas online del mundo entero.

“Los códigos de barras GS1 pueden ser la clave que te abra las puertas al éxito”, anunciaron desde la compañía.

Te contamos por qué:

1. Identificación única de productos: Nuestros códigos de barras permiten que tus productos sean reconocidos de manera única en cualquier parte del país y del mundo.

Los problemas que existen si no utilizan Códigos GS1: problemas de inventario, rechazo por parte de grandes cadenas y pérdida de confianza del consumidor.

EMPRESAS EXTRA 2024 120 RETAIL 75 AÑOS
3

GS1 Argentina remarca la impotancia de los códigos de barras.

2. Confianza del consumidor: Cuando los consumidores ven un código de barras GS1 en un producto, saben que ese producto es auténtico y confiable. La confianza es esencial para construir relaciones sólidas con los clientes. Recordá que si el código empieza con 779 el producto es argentino.

3. Cumplimiento con socios comerciales: Grandes cadenas, supermercados mayoristas y distribuidores exigen los estándares GS1. Al adoptarlos te asegurás de cumplir con los requisitos de tus socios comerciales.

Anunciaron novedades

Ahora podés adquirir de 1 a 5 códigos y pagarlos por única vez.

“En GS1 Argentina queremos apoyarte en tu camino hacia el crecimiento. Por eso estamos lanzando esta nueva opción de compra más accesible para que obtengas los códigos de barras GS1 en el día, de una forma rápida, simple y a un precio super conveniente. ¡No te pierdas esta oportunidad!”, anunciaron desde la compañía.

Los cógidos GS1 ofrecen diversos beneficios.

¿Qué puede suceder si no utilizás Códigos GS1?

Imaginá un escenario en el que tus productos carecen de códigos de barras estandarizados y tené en cuenta algunas consecuencias:

> Problemas de inventario. Sin códigos de barras rastrear tus productos se convierte en un problema. Las pérdidas y errores de inventario pueden afectar tus operaciones diarias y tener consecuencias económicas negativas.

> Rechazo por parte de grandes

Como GS1 es la organización top en el mundo de los códigos de barras, es la única que te puede otorgar los códigos oficiales en Argentina, los famosos

GTIN y EAN/UPC.

Los beneficios que ofrece GS1 Argentina.

cadenas: Las grandes cadenas de supermercados no aceptan productos con códigos de barras que no sean GS1 para sus góndolas. Esto limita tu acceso a mercados clave.

> Pérdida de confianza del consumidor: Los consumidores pueden dudar de la seguridad y autenticidad de los productos si no ven códigos de barras reconocidos.

Beneficios de ser parte de la Comunidad GS1

Al unirte a GS1 tendrás acceso a una red

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“Los códigos de barras GS1 pueden ser la clave que te abra las puertas al éxito”, contaron desde la compañía.

global de empresas comprometidas con la excelencia. Algunos beneficios de sumarte a GS1 son:

> Asesoramiento personalizado. Con más de 50 años de trayectoria, sus expertos te guiarán en la implementación de los códigos estándares GS1 específicos para tu negocio.

> Participación en capacitaciones. Te

Rechazo de productos incorrectos

Las cadenas de supermercados están tomando medidas para asegurarse de que los productos que ingresan a sus estanterías cumplen con las normativas (Resolución General (RG) 2904/2010) de la AFIP. Si un producto tiene un GTIN incorrecto o datos inconsistentes, existe la posibilidad de que sea rechazado. “No te dejes engañar y ante cualquier duda comunicate con GS1 Argentina”, alertaron desde la empresa.

mantendrás actualizado con las últimas tendencias y desarrollos en la industria.

> Visibilidad y networking. Podrás conectarte con otros miembros de GS1 y ampliar tus oportunidades comerciales.

> GS1 negociAR. Además, la compañía brinda acceso exclusivo a su plataforma online que vincula productores y super-

mercados de manera simple y rápida para que tus productos puedan ser vistos y seleccionados por las cadenas y supermercados de todo el país.

> Bonificaciones especiales. Si sos parte de una comunidad regional o estás en contacto con ministerios de producción provinciales, tenemos descuentos especiales para vos. <<

EMPRESAS GS1

Las estrategias a partir del bajo consumo

El último informe de consumo en cadenas presentó una disminución, ¿qué hacen las empresas para mantener un crecimiento sostenido?

Scanntech, compañía proveedora de tecnología e información que vincula al canal minorista independiente con empresas de consumo masivo y de servicios, presentó su análisis en cadenas regionales y autoservicio.

El consumo en las cadenas regionales experimentó una disminución del 11,7% en marzo de 2024 en comparación con febrero de 2024, a pesar de un aumento del 4,9% en el ticket promedio, que alcanzó

INFORMES EXTRA 2024 126 RETAIL 75 AÑOS
Los beneficios que los consumidores valoran están en constante evolución, influenciados por tendencias emergentes en salud y bienestar.

2,5

Porcentaje de disminución del consumo en cadenas de autoservicios. El consumo se encuentra en un constante cambio.

los $10.257. Cada compra incluyó un promedio de 7,1 unidades por ticket. En cuanto a los precios, la inflación mensual para la canasta total fue del 8,2%, mientras que la inflación interanual alcanzó un impresionante 343,4%.

Las categorías de Alimentos (+10%) y Limpieza (+9,8%) experimentaron incrementos de precios por encima del promedio de la canasta. Dentro de estas categorías, productos como Leche, Yogur, Aguas, Refrescos, Lavandinas, Shampoo-Acondicionador, Jabones de Tocador, Desodorantes, Papel Higiénico y Limpiadores mostraron tendencias de precios similares.

En el sector de autoservicio, el consumo cayó un 2,5% en marzo de 2024 en comparación con febrero de 2024. Tanto el área metropolitana como el interior del país siguieron esta tendencia con retrocesos del

-0,6% y -3,5%, respectivamente. El formato de tienda self-independiente experimentó la mayor caída en el consumo, con una disminución del 3% y un ticket promedio de $7.033, con 5,5 unidades por ticket. Por otro lado, las tiendas de autoservicio chico retrocedieron solo un -1,3%, con un ticket promedio de $4.277 y 3,1 unidades por ticket.

En términos de precios, la inflación mensual para la canasta total en el autoservicio fue del 8,7%, destacando las familias de Bebidas y Limpieza con los mayores ajustes de precios. La inflación interanual alcanzó el 323,2%. Categorías como Bebidas (+11,4%) y Limpieza (+8,6%) mostraron incrementos de precios por encima del promedio de la canasta. Al igual que en las cadenas regionales, productos como Leche, Yogur, Jugos en Polvo, Shampoo/Acondicionador, Jabón de Tocador, Desodorantes y Limpiadores Gs experimentaron comportamientos de precios similares dentro de sus respectivas familias.

Este análisis refleja los desafíos y tendencias actuales en el consumo y los precios dentro de las cadenas regionales y el sector de autoservicio durante el mes de marzo de 2024, destacando las categorías que han experimentado mayores ajustes y las áreas geográficas que han visto disminuciones en el consumo.

128 RETAIL 75 AÑOS INFORMES SCANNTECH

Porcentaje del mercado que representa la marca propia en Argentina.

La decisión de las empresas

En un contexto marcado por la persistente desigualdad de ingresos en Argentina, las empresas se ven obligadas a adoptar estrategias centradas en precios bajos para mantener un crecimiento sostenible. Un reciente análisis de Nielsen IQ reveló que el índice de Gini de Argentina, situado en 42, refleja un entorno

Un reciente análisis de Nielsen IQ reveló que el índice de Gini de Argentina, situado en 42, refleja un entorno desafiante tanto para los consumidores como para las empresas, donde la relevancia de ofrecer alternativas de bajo costo se vuelve fundamental.

desafiante tanto para los consumidores como para las empresas, donde la relevancia de ofrecer alternativas de bajo costo se vuelve fundamental.

Según la compañía, los consumidores latinoamericanos confían en las opciones de bajo precio para equilibrar sus gastos diarios. Este enfoque se refleja en el uso generalizado de promociones y marcas de bajo costo en países como Brasil, Chile y Colombia. En Argentina, por ejemplo, los productos de marca propia representan el 14% del mercado, ofreciendo a los consumidores opciones económicas y accesibles.

Sin embargo, para las empresas, mantener precios bajos presenta desafíos en términos de estructura de costos y rentabilidad. La clave radica en cómo vincular los precios con los atributos del producto para garantizar un crecimiento sostenible.

Dos estrategias para sostener ganancias Para justificar precios elevados y asegurar un aumento en el volumen de ventas, es esencial resaltar los atributos convincentes de los productos premium. Nielsen IQ identifica dos caminos clave para lograr este objetivo:

1. Desempeño del producto. Los productos premium deben comunicar claramente sus beneficios y características antes de la compra. Por ejemplo, el crecimiento de las cremas faciales

130 RETAIL 75 AÑOS INFORMES SCANNTECH
Las cadenas centran sus estrategias en brindar precios bajos.
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El consumo en las cadenas regionales experimentó una disminución del 11,7% en marzo de 2024 en comparación con febrero de 2024, a pesar de un aumento del 4,9% en el ticket promedio, que alcanzó los $10.257.

en Brasil, México y Argentina se atribuye a la comunicación efectiva sobre ingredientes y beneficios para la piel, lo que genera confianza y facilita la decisión de compra.

Mix

Sabores únicos y saludables

Booch es una marca argentina que ha revolucionado el mercado de las bebidas saludables con su kombucha en lata. Esta bebida natural y efervescente se obtiene mediante la fermentación de un blend de té verde y oolong, endulzada con azúcar orgánica y botánicos aromáticos y medicinales. Lo que distingue a la marca es su variedad de sabores únicos y su enfoque en la salud y el bienestar. Ofrecen cinco variedades deliciosas que incluyen: Suico con Coriandro y Cúrcuma: Una kombucha con notas especiadas y refrescantes; Jengibre y Aloysia: con el picante del jengibre y el frescor de la aloysia; Pomelo e Hibiscus: una combinación cítrica y floral que refresca el paladar; Mandarina Verde con Manzanilla y Melena de León: una opción con toques cítricos y herbales; Yerba Mate con Bergamota y Moringa: una kombucha que combina sabores tradicionales con ingredientes adaptógenos.

Estas variedades se dividen en dos líneas: la Original Botánica»y la innovadora línea + Adaptógenos, que integran beneficios adicionales de adaptógenos a la kombucha original.

2. Experiencia del consumidor. Profundizar la relación del consumidor con la categoría de productos premium es esencial. En mercados como Argentina las cervezas artesanales ganan popularidad debido a la interacción directa entre productores y consumidores, donde se comparte conocimiento sobre ingredientes, estilos y aromas.

Según Solana Álvarez Fourcade, directora de Customer Success de Nielsen IQ, los beneficios que los consumidores valoran están en constante evolución, influenciados por tendencias emergentes en salud y bienestar. Además, destacó la importancia de mantenerse al tanto de debates clave sobre estos temas para anticipar las necesidades del mercado.

En resumen, en países con altos niveles de desigualdad económica, el éxito de los productos premium requiere una combinación de precios elevados respaldados por beneficios tangibles y una experiencia satisfactoria para el consumidor. <<

INFORMES SCANNTECH
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Retailing

>> Como parte de su ampliación, Easy realizará la apertura de su segundo local en Rosario ubicado dentro del predio del Híper Libertad, situado en la zona sur de la ciudad, y será parte de la estrategia de reconversión llevada a cabo por la cadena de supermercados.

>> Fiel a su misión de llevar un alimento de calidad a todos los rincones, este 2024 Grido tiene como objetivo ampliar el número de locales y abrir 50 nuevas franquicias, sobre todo en ciudades del país donde aún no hay heladerías.

>> El mayor franquiciado de McDonald's, Arcos Dorados, celebrará este año la apertura de su local N° 227 en Argentina, en donde se darán 100 nuevos puestos de trabajo. La tienda estará ubicada en el Boulevard Shopping de Adrogué.

>> América Mayorista, líder en el sector mayorista y minorista, continúa su crecimiento con la inauguración de una nueva sede en la provincia de San Juan. Ubicada en calle Las Heras 821 Sur y Nuche en el departamento de Capital, esta moderna instalación representa una inversión de dos años de trabajo y es parte del plan de expansión del grupo empresarial en la región.

>> En línea con su ambicioso plan estratégico 4×4 para cuadruplicar el valor de la empresa en los próximos cuatro años, YPF se enfoca en expandir su red de estaciones de servicio y tiendas de conveniencia con la suma de 120 nuevas tiendas, lo que llevará la cantidad total de tiendas Full de YPF a más de 1000 en todo el país.

>> Para continuar con el crecimiento de la marca en el país, Burger King anunció el nombramiento de Nicolás Iribarne como el nuevo director de la marca para Argentina y Chile.

>> Con un enfoque en la satisfacción y seguridad de sus clientes, Burger54 ofrece en todos sus locales variedad de productos libres de TACC y los presentó en el marco del Día de la Celiaquía.

>> Simplicity, una marca que capturó la atención de los consumidores de la nueva era con su enfoque en productos simples, útiles y a precios accesibles, inauguró recientemente un nuevo local en el partido de Tigre. Este nuevo establecimiento, ubicado en Avenida Cazón al 1400, marca un hito en la expansión de la marca dentro del ecosistema de Farmacity y refuerza su presencia en la provincia de Buenos Aires.

>> Dabra llevó a cabo la apertura de su nuevo local, Moov Mendoza Shopping, con una superficie de 300 metros cuadrados y una imagen renovada, con el objetivo de ofrecer a los clientes una experiencia de compra mejorada.

>> Tras un récord de aperturas, Start_, el minorista de tecnología y electrónica, abrió su tienda número 25 en San Juan y planea inaugurar un total de 10 locales, siendo Rosario la próxima plaza a desembarcar.

>> Wong, reconocido como uno de los principales supermercados en Perú y perteneciente a Cencosud, alcanzó un nuevo logro al convertirse en el primer establecimiento de su tipo en el país en lograr la neutralidad de carbono en su canal de eCommerce. Este hito resalta el compromiso de la empresa con la sostenibilidad y la reducción de su impacto ambiental.

Carrefour Argentina relanzó su especial de Ahorro Gigante, con ofertas que estarán disponibles en Hipermercados Carrefour, Carrefour Market y Carrefour.com.ar. En simultáneo, continúa con sus Precios Corajudos en miles de productos marca propia.

RETAILING EXTRA 2024

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