Revista RETAIL LATAM- Junio 2024

¡Gracias por este nuevo éxito!

En el dinámico mundo del retail y el consumo masivo pocas cosas son tan gratificantes como la oportunidad de reunir a los líderes de la industria, inspirar nuevos proyectos y alianzas, y construir un futuro más brillante juntos.

Recientemente tuvimos el honor de organizar un evento que no solo cumplió con estas expectativas, sino que las superó en todos los sentidos.

El Retail Day Latam 2024 fue un rotundo éxito, destacándose como un punto de encuentro crucial para todos los actores clave del sector. Desde la planificación hasta la ejecución, cada aspecto de la jornada fue meticulosamente diseñado para ofrecer valor, fomentar la colaboración y promover el aprendizaje.

Como hace 22 ediciones, el evento retail del año contó con una serie de conferencias lideradas por figuras destacadas, quienes compartieron sus conocimientos sobre las últimas tendencias y tecnologías que están moldeando el futuro del sector.

Estos discursos ofrecieron a los asistentes una visión clara de hacia dónde va el mercado y cómo pueden posicionarse las empresas para tener éxito en este entorno en constante cambio.

En medio de las disertaciones tuvo lugar la entrega del Premio Anual Retailer, donde tres personalidades del sector han sido distinguidos. Sebastián Miranda, de Farmacity; Ricardo Cáceres, de Grupo Cáceres; y Eduardo Elsztain, de IRSA; fueron reconocidos ante un gran marco de público y envueltos en un aplauso que representó su trayectoria y su labor en el retail.

Además de las conferencias y la premiación, el Retail Day Latam proporcionó numerosas oportunidades para el networking a través de las Rondas de Negocios Nacionales que desarrollamos junto a la Cámara Argentina de Supermercados (CAS) y la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA). Las mesas redondas y los paneles de discusión permitieron a los asistentes interactuar directamente con expertos y colegas, intercambiar ideas y concretar acuerdos valiosos. Esto no solo enriqueció la jornada, sino que también sentó las bases para futuras colaboraciones y proyectos conjuntos.

El ambiente colaborativo se extendió a la feria comercial, donde más de 200 expositores presentaron sus productos y servicios. Los asistentes tuvieron la oportunidad de ver las últimas soluciones tecnológicas, desde plataformas de eCommerce avanzadas hasta innovaciones en la cadena de suministro. Este espacio no solo sirvió para exhibir novedades, sino también para fomentar un diálogo activo entre proveedores y compradores, facilitando la adopción de nuevas herramientas en el sector.

El éxito de nuestro evento no solo se mide por la asistencia o las interacciones comerciales, sino por la calidad del contenido, la profundidad de las discusiones y las conexiones duraderas que se formaron. Es por eso que nos comprometemos a seguir siendo un catalizador para el cambio positivo en la industria del retail y el consumo masivo.

Gracias a todos por hacer de este evento un éxito. ¡Nos vemos en la próxima edición! <<

Mariano A. D’Anna Presidente & CEO Retail Publishing S.A.

Contenidos Junio

Llevamos adelante la 22° edición del Retail Day Latam donde grandes decisores del mercado se reunieron para capacitarse, cerrar acuerdos y vivir una nueva jornada inolvidable.

CONFERENCIAS

Transformación, estrategias y tendencias

CLAUDIO ZUCHOVICKI

¿Esta vez será diferente?

OSVALDO DEL RÍO

Barajar y dar de nuevo (una vez más): Consumo, precios, ingresos y el desafío de otra crisis

SERGIO MOLINA SEGURA

Comodín: expandiendo horizontes en el retail del NOA

Felicidad, propósito y la hipocresía del día a día

Tres regiones, un sólo

LUCAS GORGANCHIAN

Datos al mando: ¿Cómo la IA puede revolucionar la toma de decisiones en retail?

FEDERICO BARALLONE

MODO: aliado estratégico de los comercios y del ecosistema cobro/pago en Argentina

VALENZUELA

El poder del Retail Media: Cómo fortalecer tu propósito y la experiencia del cliente en el mundo del retail

LITVAC

en retail: automatiza tu marketing

Una razón de ser

NÉSTOR SIST

CANDELA ARIAS

Consumo en tiempos donde no hay plata

poder del consumo JAVIER GONZÁLEZ

NICOLÁS SPINELLI

Carrefour en la era de la transformación del retail PAR

Y el Premio Anual Retailer es para… SANTIAGO PICCALUGA

ROBERTO CRUZ

Inteligencia Artificial ayuda a transformarnos

PRESIDENTE Mariano A. D’Anna

DIRECTOR Pablo Panzitta pablo.panzitta@retail.com.ar

GERENTE COMERCIAL Salvador D’Anna salvador.danna@retail.com.ar

JEFA DE PUBLICIDAD María Agustina D’Anna agustina.danna@retail.com.ar

PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD Emilio Benitez emilio.benitez@retail.com.ar

REDACCIÓN Iara Ortiz iara.ortiz@retail.com.ar

ADMINISTRACIÓN Héctor Lizondo hector.lizondo@retail.com.ar

Otro gran éxito

Llevamos adelante la 22° edición del Retail Day Latam donde grandes decisores del mercado se reunieron para capacitarse, cerrar acuerdos y vivir una nueva jornada inolvidable.

Se llevó a cabo el Retail Day Latam en el Centro de Convenciones Buenos Aires. Fue un encuentro que logró generar nuevos vínculos y reencuentros entre los referentes más importantes del sector.

Más de 8000 personas eligieron este día para potenciar sus empresas, marcas, productos y canales de ventas. Además, contamos con 200 sponsors, más de 60 cadenas anotadas en las Rondas de Negocios, más de 500 reuniones concretadas y más de 600 personas en el salón auditorio.

Se trató de un nuevo gran éxito y queremos agradecer a todos los que hicieron esto posible. Nos reencontramos el 7 de mayo de 2025 para vivir una nueva edición del evento retail del año. <<

¡Reviví el Retail Day 2024!

En nuestro canal de YouTube podrán encontrar todas las conferencias que formaron parte del cronograma y la entrega de Premios PAR, el momento emotivo de la jornada.

Alfredo Coto, de Coto CICSA; le entregó el Premio Anual Retailer de Oro a Eduardo Elsztain, de IRSA.

El equipo de Carrrefour Argentina.

Claudia Mariani, Virginia Busato, Pablo Valentini y Luis Mariani, de Noly; junto a Pablo Panzitta, de Retail Publishing.

Rondas de Negocios: una oportunidad para conocer las nuevas alternativas del mercado y concretar acuerdos.

los

Pablo Pérez y Jorge

María Cáceres, de Grupo Cáceres, subió al escenario a recibir el premio en nombre de su padre, Ricardo Cáceres.

Nicolás Braun, de La Anónima; junto a Sebastián Miranda, de Farmacity, uno de

premiados de la jornada.

Juan

Di Gregorio, de 5 Hispanos; junto a Javier Cardini, de Supermercados Arco Iris.

Paula Trapani fue la encargada de presentar las conferencias en el salón auditorio.

Eduardo Pochinki, de Supermayorista Vital; junto a Eduardo Elsztain, de IRSA; y Alfredo Coto, de Coto CICSA.

Sebastián Miranda, de Farmacity, recibió uno de los Premios PAR de la jornada.

El equipo de GDN Argentina.

Más de 200 empresas expusieron sus más recientes lanzamiento en el Retail Day Latam 2024.

Durante el evento algunas compañías ofrecieron degustaciones.

El equipo de Epta Costan estuvo presente en el evento retail del año.

Supermercardistas de todo el país disfrutaron de una jornada inolvidable.

se

Jorge Di Gregorio y Pablo Requiere, de 5 Hispanos; junto a Alfredo y Gloria Coto; y Mariano D'Anna, de Retail Publishing.

Néstor Sist, de Carrefour Argentina; y Eduardo Pochinki, de Supermayorista Vital; junto a Mariano D'Anna, de Retail Publishing.

D&G estuvo presente con un stand y parte de su equipo.

Durante el evento también hubo lugar para el entretenimiento.

Kenvue no

perdió la 22° edición del Retail Day Latam.

Transformación, estrategias y tendencias

Especialistas del sector retail, la industria y la tecnología, se subieron al escenario del Retail Day Latam 2024 para hablar sobre las últimas novedades de sus compañías, el mercado, el consumo y más.

En la vigésima segunda edición del Retail Day Latam más de 15 disertantes se presentaron en el salón auditorio para compartir su concepción del mercado en la actualidad, analizar el consumo, contar acerca de la historia de sus compañías, innovaciones, el uso de los datos y la inteligencia artificial, entre otros aspectos que se vinculan directamente con el sector. Les compartimos lo más destacado de cada una de las charlas:

Palabras de apertura

Mariano D’Anna, presidente y CEO de Retail Publishing, fue el encargado de abrir el salón auditorio, para luego darle lugar al cronograma de charlas.

“Es un honor y un privilegio darles la bienvenida a este evento tan especial, centrado en el retail y el consumo masivo, dos pilares fundamentales de nuestra economía y nuestra vida cotidiana”, sostuvo y agregó: “Hoy nos reunimos no solo para celebrar los logros de nuestra industria, sino también para reflexionar sobre los desafíos que enfrentamos y las oportunidades que se nos presentan en un mundo en constante cambio”.

Siguiendo el lineamiento del Retail Day Latam 2024, “Un retail con propósito”, el directivo resaltó la importancia de conocer hacia dónde vamos y la agilidad para poder adaptarnos a las nuevas herramientas que presenta el mercado como: la digitalización, la omnicanalidad, la sostenibilidad y la innovación en la cadena de suministro, entre otras cosas.

“Este evento es una oportunidad para aprender, compartir y explorar nuevas ideas, intercambiar experiencias y construir relaciones que nos ayudarán a enfrentar los desafíos que nos presenta el mercado y la Argentina”, prosiguió.

A modo de cierre, Mariano le agradeció a “todos los asistentes, oradores y patrocinadores por su participación y apoyo. Estoy seguro que juntos podemos crear un futuro brillante y sostenible para el retail y el consumo masivo”.

Claudio Zuchovicki, economista.

¿Esta vez será diferente?

Un año más el salón auditorio del Retail Day Latam dió inició con la voz de la experiencia del reconocido economista Claudio Zuchovicki. La disertación giró en torno al contexto actual económico y político; y bajo la premisa de “¿Esta vez será diferente?” incentivó a los presentes a mirar el vaso medio lleno y ser optimistas ante la situación actual del país.

“Primero, hay cosas que dependen de nosotros y cosas que dependen de un contexto internacional. Las cosas que dependen de un contexto internacional realmente juegan a favor de América Latina y juegan, como muy pocas veces vi, a favor de la Argentina”, sostuvo el economista al iniciar su charla.

Todo esto planteado con sus cinco frases de cabecera: lo incierto es peor que lo malo; todo correlaciona a la media; flujo mata fundamento; el mercado castiga los consensos; transitorio o permanente.

“A lo malo uno se adapta, en cambio, en lo incierto cambian las reglas todo el tiempo. Ahora Argentina conoce las reglas, ya sabemos hacia dónde va”, declaró el economista con respecto a la primera premisa y la situación en la que se encuentra la Argentina.

“Sabemos cuál será el plan económico: arreglar la macroeconomía y que ustedes se ocupen de la microeconomía”, agregó. Además, sumó que la idea es “agotar la inflación para que la gente en el fondo empiece a desestoquearse y eso provoque una estabilidad de precios” porque eso “tarde o temprano produce una mejora del salario".

En base a su segunda frase de cabecera, dijo que “a largo plazo todo termina valiendo lo que tiene que valer, siempre”. Como ejemplo puso el precio del barbijo durante la pandemia y lo relacionó con el precio del petróleo. “Ahora el barbijo vale lo que tiene que valer, al igual que el petróleo”, comentó.

La cuarta frase del economista (el mercado castiga los consensos) abrió paso a la idea de que “si todo el mundo cree que algo va a pasar, ya pasó, porque ya actuaron en consecuencia”.

“Es muy importante saber si este ciclo es transitorio o permanente”, mencionó para dar comienzo a su última de sus cinco premisas. “Si es transitorio, resisto, no cambio. Si es permanente, tenemos que cambiar nosotros”, confesó. “El problema del país es el costo, no el tipo de cambio. Hay que bajarlo, disminuir la intervención”, sumó el economista y añadió: “Es más una cuestión política que económica”.

“¿Puede salir mal? Sí, pero todos los que estamos acá necesitamos que salga bien. Sin embargo, hay que ver el vaso medio lleno. Tenemos la oportunidad

“Sabemos cuál será el plan económico, arreglar la macroeconomía y que ustedes se ocupen de la microeconomía”, sostuvo Zuchovicki.

de cambiar de fondo, cambiar la mente del sector privado y disminuir el costo argentino”, concluyó Claudio Zuchovicki.

Barajar y dar de nuevo (una vez más): Consumo, precios, ingresos y el desafío de otra crisis

Osvaldo del Río, director de Scentia, expuso sobre los nuevos retos que debe afrontar el mercado ante los cambios de hábitos por parte de los consumidores. De esta manera inició su charla diciendo: “Es una coyuntura de permanente cambio. El argentino tiene una enorme capacidad de llevar adelante situaciones complejas todo el tiempo. El problema radica en que

50,5%

Es la inflación en lo que va del año, contó Osvaldo Del Río, director de Scentia.

“El consumo masivo empaquetado es notorio. En lo que va del año tenemos un 50,5% de inflación, aunque los precios están comenzando a desacelerarse paulatinamente”, destacó

Del Río.

Las sucursales que tiene Comodín distribuidas en Jujuy, Salta y Tucumán.

se dio un abrupto cambio en tan poco tiempo. Esto es bien extremo y en el medio queda la inflación”.

En la misma línea, agregó: “Era necesario un cambio pero el tema es el tiempo. La respuesta dependerá de los optimistas, los menos optimistas y los pesimistas. Lo importante es la sensibilidad por parte del gobierno. Hay que tener la capacidad de adaptarse”.

Haciendo referencia al consumo, explicó: “Inevitablemente se retrae. Con una caída de los ingresos aproximada de entre un 13% y 16%, la retracción se acerca a la arrojada por los modelos predictivos. Incluso, es posible que en abril los supermercados tengan el peor porcentaje con -15”.

“El presidente, recientemente, decía que estaba viendo o notando que los ingresos empiezan a aga-

rrar la inflación. Lo que pasa es que la caída fue tan abrupta en los últimos meses que va a tomar mucho tiempo para que eso se equilibre. No va a ser en este año, seguramente”, prosiguió el directivo.

Siguiendo con las estadísticas, Del Río habló acerca de los posibles escenarios contra el poder adquisitivo, donde este último puede caer más del 20% en 2024, en tanto que, en los últimos 8 años, los ingresos retrocedieron un 25%. “El peor año del consumo fue en 2019 con un 7.3%. Sin embargo, si esto sucede, este año el consumo podría posicionarse un 6% o 7% por debajo”, subrayó y añadió: “El consumo masivo empaquetado es notorio. En lo que va del año tenemos un 50,5% de inflación, aunque los precios están comenzando a desacelerarse paulatinamente”.

Para concluir la disertación, el director de Scentia manifestó: “El shopper mantiene una gran experiencia en contextos complejos, sin embargo, los cambios eran previsibles. Las marcas líderes perdieron contra las marcas de precio en todas las capacidades de compras, pero lo que sucede va dejando residuales positivos a las marcas de precio. La gente habla de sus cambios en sus hábitos de consumo. Hay que hacer algo para no repetir los errores del pasado para no repetir los mismos resultados”.

Comodín: expandiendo horizontes en el retail del NOA

Sergio Molina Segura, presidente de Supermercados Comodín, habló sobre la historia y presente del negocio. Haciendo un fuerte foco en su trabajo

Osvaldo del Río, director de Scentia.

Sergio Molina Segura, presidente de Supermercados Comodín.

“Trabajamos mucho la responsabilidad social, ya que realizamos donaciones, somos padrinos de un comedor al que abastecemos diariamente y contamos con el trabajo de chicos con síndrome de down”, mencionó Segura.

social y sustentable, explicó: “Trabajamos mucho la responsabilidad social, ya que realizamos donaciones, somos padrinos de un comedor al que abastecemos diariamente y contamos con el trabajo de chicos con síndrome de down”.

Por otro lado, mencionó otras iniciativas de la misma índole: “También trabajamos con los municipios haciendo distintos tipos de obra, tanto público-privada como hacer pavimentaciones de calles. Además, somos padrinos de un comedor al cual abastecemos de manera diaria y realizamos donaciones a hospitales”.

Asimismo, desarrolló el presente de Comodín: “Contamos con 28 sucursales divididas entre Jujuy, Salta y Tucumán. Además, tenemos formatos de venta para minoristas, mayoristas y locales de cercanía, los cuales están ubicados en barrios de forma estratégica, para la compra rápida y diaria”. “Nos

Gonzalo Yañez, CEO de MoonDesk.

apoyamos en la tecnología SAP, como así también en Power BI para analizar los datos, mientras que en eCommerce utilizamos tecnología para conocer a nuestros clientes y hacerles sugerencias en sus compras”.

En la misma línea, agregó: “Trabajamos la omnicanalidad. Contamos con redes sociales, asistente virtual, compras online, PedidosYa, asistencia telefónica, formularios de consulta y una red interna. Queremos que la gente interactúe con la marca en línea con su misión y visión”.

A su vez destacó los próximos objetivos que tiene la empresa: “Apuntamos al crecimiento, estamos haciendo reformas en nuestros locales, queremos optimizar el consumo y ser más eficientes en la utilización de los recursos. Además, tenemos prevista la apertura de locales en Tucumán”.

Para terminar, el directivo manifestó: “En nuestra empresa familiar tenemos una visión a largo plazo de trascender y dejar un legado significativo a las generaciones futuras”. “Nos comprometemos a crear una marca que perdure en el tiempo, no sólo en sus productos y servicios, sino por los valores y los principios que representamos”, cerró.

Felicidad,

propósito

y

la

hipocresía del día a día

El CEO de MoonDesk, Gonzalo Yañez, centró su disertación plenamente en el lema de la 22º edición del Retail Day Latam: el propósito. Y es por ello que definió la fórmula de la felicidad: propósito, satisfacción y disfrute.

“Queremos estar acompañando, simplificando con esta plataforma a los equipos que trabajan en la digitalización del proceso de etiquetado”, explicó Yáñez.

y social. Pero, ¿dónde se guardan y gestionan estas cosas? Para gestionar los procesos usamos tecnologías antiguas, como correos y google drive, algún excel. Cuando entendimos este problema, surgió MoonDesk, un equipo que me da mucha satisfacción”.

Empresas con las que trabaja MoonDesk.

Matías

GDN.

“La satisfacción es lograr cosas que impliquen un esfuerzo, donde las emociones enteras son más fuertes con el esfuerzo del día a día, con la entrega, con el darlo todo. Mientras que el disfrute no tiene que ver con las emociones o placeres a corto plazo, sino que se relaciona con las personas y los recuerdos. Por eso los viajes, encuentros con familiares y amigos, generan disfrute y pueden estar en el día a día”, comenzó.

“Me gusta verlo como un triángulo. Sin satisfacción ni el disfrute no tiene mucho sentido el propósito. En el medio de los tres, está la felicidad. El propósito solo tiene mucha presión. Creo que tenemos varios y van evolucionando. Yo lo vivo con mucha intensidad. Tengo dos propósitos, mis hijas. Además, tengo a mi familia, amigos y mi trabajo que son mis fuentes de propósitos”, continuó.

Luego realizó una breve reseña de cómo surgió la empresa hace seis años atrás: “Un compañero imprimió por error etiquetas, que eran USD 50.000 y terminaron en la basura. Fue producto del estrés diario, ya que guardó unas piezas gráficas en una carpeta equivocada. Cuando empezamos a analizar la situación, nos dimos cuenta que si pagábamos ese error, nos fundíamos”. Y agregó: “Para hacer un lanzamiento hay que tener en cuenta muchas variables y sus posteriores validaciones. Las empresas tienen más de 100 productos con distintas presentaciones, formatos, colores y cuestiones que implican un impacto ambiental

Actualmente están presentes en más de 500 compañías de hispanoamérica que, según Yañez, trabajaban con desesperación, estrés y con miedo a equivocarse. Por eso, la compañía nació para ‘ser tu aliado del orden’. “Ese es nuestro propósito, queremos estar acompañando, simplificando con esta plataforma a los equipos que trabajan en la digitalización del proceso de etiquetado”, explicó y destacó: “Los acompañamos en el orden de archivo, integrando colaboradores internos y externos. Lo hacemos para que tengan un proceso trazable, ágil, digitalizado y seguro para mitigar riesgos”.

Para cerrar, confesó: “No existe otra compañía así en la región. Tenemos más de 500 usuarios B2B y 80 clientes actuales. Estamos preparados para la demanda del mercado, asegurar que no existan errores, de los cuales cada uno elige si aprendemos o si los tapamos. Nuestros clientes dicen que vuelven a disfrutar del día a día”.

Tres regiones, un sólo propósito

Matías Grondona, CEO de Retail en GDN; y Juan Pablo Quiroga, director de Relaciones Institucio -

Grondona, CEO de Retail en

“Hoy contamos con más de 20.000 colaboradores en Argentina, Uruguay y Ecuador, para llevar a cabo una propuesta que combina la cercanía con nuestros precios. Todos los días trabajamos para satisfacer las necesidades de nuestros clientes”, afirmó Quiroga.

nales, Desarrollo Sustentable, Calidad y Control de Riesgo de GDN Argentina, presentaron su propósito como grupo.

transformar la manera de trabajar para mejorar la eficiencia y crear oportunidades de trabajo”.

Todas estas metas planean llevarlas a cabo bajo una agenda de cinco puntos: sostenibilidad ambiental, lograr impactar de forma sostenida, inclusión y diversidad, abastecimiento responsable, innovación y eficiencia operativa.

“Nos comprometemos a seguir fortaleciendo iniciativas y aspiramos a ser una compañía regenerativa que reutilice el 50% de sus residuos de todo lo que producimos”, agregó.

En relación a la inclusión y diversidad, contaron que planean poder incorporar a personas con discapacidad a sus equipos de trabajo y conseguir que la experiencia de compra sea para todos.

Por último, en cuanto a la innovación, tienen como objetivo a cumplir para el 2026 una reducción del 10% de la huella de carbono. En Ecuador están cerca de alcanzar la cifra, mientras que en los otros países se encaminan hacia esa meta.

“Los últimos tres años estuvimos trabajando en esto, cumpliendo con una expectativa social sobre el rol nuestro. La invitación es seguir trabajando en esta agenda y ojalá podamos hacerlo”, cerró el representante de GDN Argentina.

Juan Pablo Quiroga, director de Relaciones Institucionales, Desarrollo Sustentable, Calidad y Control de Riesgo de GDN Argentina,

“Nuestro propósito como Grupo es mejorar la calidad de vida de nuestros clientes, colaboradores y comunidades, creando experiencias relevantes, con marcas honestas”, comenzó diciendo Grondona. Para alcanzar ese objetivo contaron que trabajan para promover una serie de valores tales como: calidez y sencillez, desarrollo personal y profesional, equipos colaborativos, sustentabilidad, inclusión y diversidad, integridad, primero el cliente, entre otros.

“Hoy contamos con más de 20.000 colaboradores en Argentina, Uruguay y Ecuador para llevar a cabo una propuesta que combina la cercanía con nuestros precios. Todos los días trabajamos para satisfacer las necesidades de nuestros clientes”, sumó Quiroga.

Con más de 650 tiendas tienen cobertura nacional en los tres países. En Argentina solamente les falta cubrir su presencia en dos provincias. Por otro lado, también contaron que tienen cuatro centros de distribución.

Tiendas tiene GDN en Argentina, Uruguay y Ecuador.

En línea con la actualidad, el director contó las proyecciones que tienen desde el Grupo: “Tenemos como objetivo construir una comunidad a través de nuestro compromiso como agentes de cambio;

Lucas

Gorganchian, CEO de Prisma Retail.

Datos al mando: ¿Cómo la IA puede revolucionar la toma de decisiones

en retail?

Lucas Gorganchian, CEO de Prisma Retail, habló acerca de la Inteligencia Artificial y su uso en el retail y el consumo masivo.

“Prisma es una plataforma que captura millones de puntos de datos, los analiza en forma automática, y genera sugerencias para cadenas de retail y empresas de consumo masivo, de precios, surtido, exhibición, para poder ayudar a ustedes a tener mayor rentabilidad y llevarles un mejor servicio a sus clientes”, explicó en primera instancia.

De esta manera, detalló sus comienzos en el mundo de los datos: “Estoy cumpliendo 20 años en la industria, llevando tecnología a empresas de retail en

“En estos últimos años se puso mucho foco y dinero en la Inteligencia Artificial y su desarrollo. Pero nos hemos olvidado de poner el foco en los datos”, expresó Gorganchian.

más de 20 países y en todos estos años que estuve trabajando con la industria he encontrado un patrón: las compañías que tomaban mejores decisiones y lograban una mayor rentabilidad, era porque analizaban sus datos”.

“Descubrí en estos años de experiencia que los retailers no escuchamos a nuestros clientes y ellos nos hablan todo el tiempo con sus decisiones y compras”, agregó y prosiguió: “En estos últimos años se puso mucho foco y dinero en la Inteligencia Artificial y su desarrollo. Pero nos hemos olvidado de poner el foco en los datos”.

En relación a eso, mencionó que con Prisma hay una solución para este problema: “Acá hay una oportunidad muy grande para poder trabajar en conjunto y poder alimentar estos modelos con mejores datos para que los ayude a ustedes a ser más productivos y a tomar mejores decisiones en cada una de sus empresas”.

En ese sentido, planteó que debemos trabajar en conjunto con la IA para poder tomar más y mejores decisiones. “Si la macro se empieza a ordenar va a ser muy importante que la micro, nosotros, tomemos mejores decisiones escuchando a nuestros clientes, y que en conjunto con la tecnología empecemos a tomar mejores decisiones a partir de los datos. Aprovechemos el contexto”, finalizó el CEO de Prisma Retail.

MODO: aliado estratégico de los comercios y del ecosistema cobro/pago en Argentina

Federico Barallone, CMO de MODO, presentó la nueva iniciativa de alianza de los retailers en el salón auditorio del Retail Day Latam 2024.

“El gran diferencial es la combinación de beneficios y el ofrecimiento de descuentos. Nos estamos acostumbrando a la digitalización y, por eso, digitalizamos las promociones de los descuentos”, declaró Barallone.

“MODO nació en el año 2020 como la billetera de los bancos, más de 35 de ellos se unieron para mejorar y digitalizar los pagos. Luego evolucionamos y pasamos a ser la billetera de los descuentos, aportando valor al ecosistema. Ahora nos estamos convirtiendo en la billetera aliada de los retailers”, comentó el CMO de MODO.

“Los bancos ya tienen una gran cantidad de beneficios, descuentos, condiciones comerciales que son muy beneficiosas tanto para el usuario como para el comercio. Y ahí nos posicionamos, ahí la gente fue entendiendo que agregamos valor, aportamos valor al ecosistema. Ahora lo que les quiero transmitir es que nos estamos convirtiendo en aliados estratégicos de los retail por muchas razones”, prosiguió.

Luego, hizo mención al presente que atraviesa su compañía. “Hoy en día tenemos más de 20 millones de usuarios, 17 millones de registrados y 5 millones que usaron modo en el último trimestre”, explicó y destacó que “el gran diferencial es la combinación de beneficios y el ofrecimiento de descuentos. Nos estamos acostumbrando a la digitalización y, por eso, digitalizamos las promociones de los descuentos”.

Como segunda característica que los distingue de otros medios de pago, Barallone destacó que hacen el descuento en el momento, el beneficio se

acredita directamente, a diferencia de las tarjetas de crédito. Además, en caso de que no se haya hecho, la app te permite hacer el reclamo desde allí, lo que produce una mejora de la experiencia y eso hace que sea más fácil transaccionar con MODO.

“Estamos tratando de trabajar con NFC, es decir, pagos sin contacto, para simplificar y que también sea seguro. De esta manera retenemos cada vez más usuarios”, sumó en relación a las últimas novedades de la empresa.

Por último, hizo hincapié en la alianza con los retailers. “Somos la billetera aliada de los retailers porque tenemos beneficios: por las promos bancarias, personalización de las promos, beneficios por las promos del retail, comisiones bajas para el retail, no se le cobra al retail sino a los bancos, no hay contracargos, menor tiempo de acreditación, generador de demanda y tráfico en nuestros comercios”, confesó.

“Ya estamos presentes en los grandes retailers del país. Nosotros consideramos que tenemos que seguir trabajando como aliados estratégicos para realizar acciones promocionales, generar demanda y potenciar los programas de fidelización y más”, subrayó y cerró: “Con muchos de ustedes estamos trabajando en vincular, digitalizar y ayudarlos con los programas de fidelización dentro de los pagos con MODO. Contamos con ustedes, cuenten con nosotros”.

Año en el que nació MODO.

Federico Barallone, CMO de MODO.

Los años que hace que los retailers tienen información sobre el consumidor, según Valenzuela.

El poder del Retail Media: Cómo fortalecer tu propósito y la experiencia del cliente en el mundo del retail

El Gerente Digital de eCommerce de Cencosud Argentina, Nicolás Valenzuela, disertó acerca de las nuevas oportunidades que ofrece el Retail Media y cómo concretar una gran experiencia de compra.

“Tenemos la posibilidad de construir un ecosistema, de llegar y hacer una mejor UX del cliente por medio del Retail Media, lo cual es considerado la tercera ola del marketing digital. Y con ello queda a la vista la realidad del poder de los datos”, marcó en el inicio de su disertación.

Lo cierto es que “los retailers tienen la información del consumidor de hace más de 40 años, de cómo consumen, lo cual permite desarrollar tecnologías para explotar dichos datos”. Sin embargo, afirmó que “las reglas están cambiando. Siempre queremos agregarle valor y el consumidor cambió su comportamiento de compra, ya que busca información acerca de la marca”.

tengan un valor que siempre les permita ir por más”.

En tanto, Valenzuela resaltó: “Hay que estar presentes en cada momento, podemos estar cerca del cliente en la tienda física, cuando va a su casa, cuando está en camino a hacer una compra, en su hogar, shopper, post venta para agradecerle cuando compró. Este modelo es posible gracias a un proceso que es el Retail Media”.

Actualmente Cencosud cuenta con más de 10 millones de visitas en eCommerce y más de 6 millones de transacciones. “Las marcas están invirtiendo en Retail Media más que en la tv tradicional”, destacó y añadió: “Podemos impactar en cada momento, en un lanzamiento, posicionamiento de marca, atracción y retención del cliente, campañas, pero hay que ver de qué forma se está preparando el mercado para esta ola”.

Ante estos inminentes cambios, el Gerente Digital de eCommerce hizo hincapié en que es necesario el Retail Media para ayudar a las ventas y por eso ofrece estas suite de variables: “Con ello sabrán cuál es el

Nicolás Valenzuela, Gerente Digital de eCommerce de Cencosud Argentina.

Además, añadió: “Las marcas están más cerca del punto de venta, hay un contexto brand safe y las audiencias son relevantes; existe un cliente omnicanal que compra en determinado tiempo. La propuesta de valor, para que sea un propósito en conjunto, es que todos ganen. Es clave que el cliente, la marca y el retail

“Podemos estar cerca del cliente en la tienda física, cuando va a su casa, cuando está en camino a hacer una compra, en su hogar, shopper, post venta para agradecerle cuando compró. Este modelo es posible gracias a un proceso que es el Retail Media”, resaltó Valenzuela.

target más a fin para el consumo, tipo de cliente. Proponemos que seamos juntos un ecosistema de Retail Digital”.

“Tenemos una mirada centrada en el cliente. Tenemos los datos preparados para ello. Esta mirada 360º se da conectando con clientes a lo largo del journey de compra, donde se le sugiere qué comprar en base a la última compra, a la búsqueda y a los productos disponibles”, concluyó.

IA en retail: automatiza tu marketing

El co-founder de ICOMM, Hernán Litvac, estuvo presente una vez más en el Retail Day Latam, donde disertó sobre la importancia de la Inteligencia Artificial y el email marketing.

“ICOMM es una compañía en la que nos dedicamos a todo lo que es la gestión eficiente de la data de los clientes, el procesamiento de la información y la gestión de todo un universo de ecosistemas de canales primarios, más conocidos como email marketing, que es lo que representa usualmente tal vez el 70% de las soluciones, web push notification, SMS, canales como WhatsApp y demás”, explicó en primera instancia Litvac y continuó: “Hoy por hoy estamos

“La realidad es que lo que venimos trabajando hace algunos años dentro de la compañía tenía que ver con un diferencial que era la unificación de todos los modelos de datos y hoy por hoy es casi una obligatoriedad por parte de los retailers (en este caso) el tener el 100% de la data unificada”, reveló Litvac.

Hernán Litvac, CoFounder de ICOMM.

trabajando con más de 1500 clientes en 12 países, donde aproximadamente más del 50% de esos 1500 clientes son retailers de todo tamaño. Tenemos que entender que tiene diferentes fases y hay que saber dónde estamos parados”.

“El marketing automation es un marketing de precios, centrado en el consumidor, date-driver y IA. La personalización es una explosión de la generación de contenido nuevo que cada vez se acerca más a cada consumidor. Hoy por hoy es casi una obligatoriedad tener 100% la data unificada tanto en la tienda física, eCommerce, etc.”, prosiguió el directivo.

Con respecto a la actualidad expresó: “La realidad es que lo que venimos trabajando hace algunos años dentro de la compañía tenía que ver con un diferencial que era la unificación de todos los modelos de datos y hoy por hoy es casi una obligatoriedad por parte de los retailers (en este caso) el tener el 100% de la data unificada”, afirmó.

A su vez, el co-founder de ICOMM subrayó el trabajo de Zero Party Data. “Utilizamos la información declarada para generar compras recurrentes e incrementar el lifetime value (LTV). Es necesario saber qué pasa en distintas partes del mundo. La categoría del retail es la que más usa los datos de email marketing y con ICOMM podemos duplicar la métrica. La calidad de la data es fundamental si se quiere entender el momento adecuado de impacto en el consumidor”, explicó.

"Una razón de ser para nosotros es el aporte de valor tanto para el consumidor final como para nuestros asociados, ayudando la llegada a distintas provincias", comentó Palpacelli.

16.000

Metros cuadrados tiene el centro de distribución de Almacor.

Víctor Palpacelli y Daniel Floridia, titular del Comité Ejecutivo de Cooperativa Almacor y gerente general de la compañía, respectivamente.

Por último, mencionó la importancia de la IA y su vínculo con el sector. “Con la Inteligencia Artificial mejorarían la experiencia de sus consumidores, ese es el uso que se le debería dar en las organizaciones”, cerró.

Una razón de ser

Víctor Palpacelli, presidente de FASA y titular del Comité Ejecutivo de Cooperativa Almacor; disertó junto a Daniel Floridia, gerente general de la compañía, sobre el camino recorrido por esta cooperativa desde su fundación en 1986.

"El grupo nació en 1980 cuando cuatro comerciantes de Córdoba necesitaban encontrar un rumbo distinto y ser competitivos. Decidieron juntarse una vez

por semana en un barrio muy conocido y comenzar a compartir sobre la falta de competitividad, precios y almacenamiento", explicó Palpacelli, quien destacó la importancia de ese encuentro inicial para forjar una visión común.

Luego, continuó con la historia: “Uno tenía un autoservicio y decidieron juntarse una vez por semana en un bar muy conocido de la ciudad capital de Córdoba, en el barrio Nueva Córdoba, y ahí empezaron a compartir la problemática que tenían: falta de competitividad, el abastecimiento y los precios”.

Con el tiempo, el grupo creció y se consolidó. En 1986, con 13 socios, Almacor se conformó oficialmente. "Nos parecía importante destacar las herramientas que provee Almacor: abastecimiento, logística, marca, conocimiento y sistemas", manifestó Floridia, enfatizando en la evolución y el impacto de estas herramientas en el desarrollo del negocio.

En otras palabras, fue el abastecimiento lo fundamental para garantizar la competitividad de los asociados, con acceso directo a más de 200 industrias y más de 10.000 referencias. "Construimos un vínculo con la industria de confianza, lo que nos ha permitido llegar a nuestros consumidores de manera más competitiva", continuó el gerente general de Almacor y destacó a la logística como un pilar clave, con un centro de distribución de 16.000 metros cuadrados que atiende las necesidades de la industria y permite la generación eficiente de pedidos y la optimización de la operación.

En cuanto a la marca, Floridia resaltó que Almacor invirtió en medios de comunicación masivos para destacar su cercanía con los consumidores y difundir promociones y productos a través de diversos canales.

Candela Arias, co-directora de Carrefour Argentina.

42

Los años que hace que Carrefour llegó a Argentina.

El conocimiento compartido dentro de la cooperativa fue otro factor determinante en su éxito, con dueños y asociados con experiencia en el negocio dispuestos a compartir sus conocimientos y buenas prácticas para mejorar el desempeño de todos, según las declaraciones.

En cuanto al modelo de expansión, Almacor optó por la franquicia debido a su estructura que facilita la transferencia de conocimientos y la mejora continua del desempeño. Con 70 locales bajo su marca en 5 provincias y un sólido plan de crecimiento,

“Todo lo que hacemos y las decisiones que tomamos como equipo, tiene a nuestros clientes en el centro. Como empresa buscamos innovar y cambiar según lo requiera el mercado, pero siempre asociados a lo que define a Carrefour”, aseguró Arias.

representa una fuerza significativa en el mercado del supermercadismo argentino.

"Una razón de ser para nosotros es el aporte de valor tanto para el consumidor final como para nuestros asociados, ayudando a la llegada a distintas provincias", concluyó Palpacelli, destacando el compromiso de Almacor con el desarrollo sostenible y la generación de oportunidades en toda la región.

Carrefour en la era de la transformación del retail

Los co-directores ejecutivos de Carrefour Argentina, Néstor Sist y Candela Arias, disertaron en el evento retail del año y presentaron las últimas novedades de la cadena en relación a la conexión que tienen con sus clientes.

“Hace 42 años estamos en Argentina y desde que llegamos colocamos al cliente en el centro”, sostuvo Sist, haciendo referencia al vínculo cercano que tienen con sus consumidores. Luego, hicieron mención a tres tópicos que toma la compañía como eje: la empatía, la digitalización y la proximidad.

En relación al primer punto, Arias manifestó: “En Carrefour tenemos, en lo que respecta a la escucha activa del cliente, un millón de feedbacks que son diarios, mensuales y trimestrales. El feedback son encuestas de satisfacción online y, por otro lado, los estudios de imagen”.

A raíz de esta escucha, contaron cómo personalizan la experiencia de compra a través de Mi Carrefour, donde ofrecen el “zapato a medida” con respecto a las promociones. “Llevamos adelante distintas iniciativas como: Precios Corajudos; el ticket más bajo; promos todos los días en más de 1000 productos; inclusión financiera, con más de 800.000 tarjetas asociadas; y el compromiso con nuestros clientes con la calidad y la promoción garantizada”, relató y añadió: "Todo lo que hacemos y las decisiones que tomamos como

equipo, tiene a nuestros clientes en el centro. Como empresa buscamos innovar y cambiar según lo requiera el mercado, pero siempre asociados a lo que define a Carrefour",

Otra cosa que les permitió la escucha activa fue la creación de la aplicación, lanzada hace tres meses. “Fue la primera pensada por clientes y para clientes, entrevistando a más de 15.000 de ellos. A partir de la iniciativa surgieron funcionalidades particulares y personalizadas como la del producto favorito”, afirmaron los directivos.

Por otra parte, detallaron que a su vez ofrecen a sus clientes conexión a WiFi en cada una de las tiendas, ticket digital, terminales de autoconsulta, entre otras iniciativas que mejoran la experiencia de compra.

“Somos la empresa más omnicanal del retail. Tenemos en cuenta que no hay un solo cliente que use simplemente un canal, sino que los combinan. En ese sentido, planificamos expandir los formatos Maxi, y para el 2026 alcanzar las 800 tiendas. Ahí está nuestro foco”, prosiguieron.

“Lo que más nos llena de orgullo es el reconocimiento que recibimos de nuestros clientes. Muestra el trabajo, nos desafía, nos motiva, invita a mejorar, a adaptarnos, a movernos rápido, a pensar siempre en ellos y de qué manera podemos mejorar su experiencia de compra”, expresó Sist y Arias agregó: “Hacemos un reconocimiento de nuestros clientes y es eso lo que nos lleva a cambiar y mejorar. Ellos nos eligen día a día y eso se ve en nuestros resultados. En las 22 provincias en las que estamos presentes dejamos

todo y hacemos que nuestros clientes tengan una experiencia única de compra”.

Consumo en tiempos donde no hay plata

Javier González, director comercial para Argentina, Bolivia, Paraguay y Uruguay en Nielsen IQ, ofreció un detallado análisis sobre el comportamiento del consumo en un contexto de restricciones financieras.

González destacó que, si bien el poder adquisitivo ha experimentado dificultades, esto no implica que el consumo está estancado. "El consumo experimentó siempre vaivenes a lo largo del tiempo, con momentos de caída y otros de recuperación", afirmó.

“Hemos tenido años en donde el consumo ha crecido y se ha desarrollado. Años como el 2019 en donde el consumo previo a la pandemia fue bastante complicado y cayó bastante fuerte. Momentos de recuperación y momentos como el de este año que nos toca atravesar en donde, según las diferentes estimaciones, nos da un consumo en caída del orden del 8%”, continuó.

Sin embargo, el representante de Nielsen IQ señaló que las marcas premium se beneficiaron en este escenario. Asimismo, destacó la adaptabilidad de los canales de venta, como los mayoristas y los supermercados, que lograron ajustar su propuesta de

Néstor Sist, co-director de Carrefour Argentina.

Javier González, director comercial para Argentina, Bolivia, Paraguay y Uruguay en Nielsen IQ.

"Consumo en tiempos donde no hay plata", se llamó la charla de González.

19%

Es la caída del consumo en bebidas, según Javier González, director comercial de Nielsen IQ.

valor para satisfacer las necesidades de los consumidores.

Respecto a los canales de venta, agregó: “Los mayoristas en su momento jugaron un rol en donde se acercó bastante más y cambió un poco la forma que tenía de vincularse con los tipos de cliente y apuntar más a un consumidor final. El canal Almacenes de Barrio fue mutando, tuvo momentos en donde estuvo mucho más complicado y otros momentos en donde se pudo recuperar post pandemia. Y el canal supermercado que siempre fue adaptando su propuesta de valor para tratar de acercarse".

En relación con el impacto de la inflación en los hogares, anticipó una recuperación para el próximo año, aunque enfatizó que las oportunidades y desarrollos serán a mediano plazo. Los consumidores, en este contexto, están optando por cambiar de marcas y buscar oportunidades o promociones antes de realizar una compra, recortando gastos en ocio, indumentaria y viajes.

manera, con un crecimiento notable en el segmento de electrodomésticos, especialmente en smartphones.

En cuanto a las categorías de productos, destacó que las bebidas experimentaron una caída significativa del 19%, siendo uno de los primeros indicadores de la situación económica. Sin embargo, destacó que no todas las categorías se ven afectadas de la misma

El experto también señaló que el consumidor está optando por estrategias de ahorro, y mostró un mayor interés en productos en polvo y de marcas económicas. Además, resaltó el crecimiento del comercio electrónico y de los mayoristas como los únicos canales que mantienen una tendencia positiva en ventas.

En cuanto a las oportunidades futuras, hizo mención a la importancia de la omnicanalidad, el pricing y el surtido óptimo para cada tipo de canal. Además, subrayó la necesidad de adaptarse a las preferencias del consumidor y de ofrecer propuestas de valor atractivas.

Aunque el panorama del consumo presenta desafíos, Javier González vislumbró oportunidades para la recuperación y el crecimiento en el mercado minorista, siempre y cuando las estrategias se centren en satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores.

El poder del consumo

Nicolás Spinelli, gerente general de Scanntech Argentina, ofreció una visión sobre los desafíos que enfrentan las empresas en el actual contexto económico y social.

En primer lugar, destacó la relevancia de estar presentes para el consumidor en un contexto cada vez más desafiante, marcado por el cambio climático,

“Hay que empezar a trabajar con información. Esto es central. Obviamente desde Scanntech los esperamos de corazón a los supermercadistas y a los fabricantes porque sabemos que les podemos agregar valor con información”, manifestó Spinelli.

la Inteligencia Artificial, las tensiones geopolíticas y la situación económica de Argentina. En este sentido, resaltó la importancia de la capacidad de adaptación como clave para sobrellevar estos desafíos.

Haciendo referencia a ejemplos como Kodak y BlackBerry, enfatizó la necesidad de mantener una visión clara y adaptarse al entorno en constante cambio para evitar desaparecer. En contraste, mencionó empresas como Netflix, Scanntech, Target, Apple, Amazon y Alibaba, quienes supieron cumplir con la demanda latente al mantener una visión clara y equipos enfocados.

Nicolás Spinelli, gerente general de Scanntech Argentina.

“Ellos pudieron decodificar estas cuestiones y poniéndole innovación, tecnología, una clarísima visión y básicamente equipos hiper enfocados en dar servicio al cliente pudieron hacer algo distinto. Y creemos que es por ahí, independientemente del contexto que nos toque”, sumó en relación a los casos de éxito.

En tanto, sobre el contexto argentino actual señaló que la efectividad en el cumplimiento de objetivos se convirtió en una cuestión central, especialmente ante la inflación y la restricción del gasto por parte de los consumidores. Destacó, además, la importancia de empoderarse a través de la orientación hacia el consumidor y conectar con el propósito de la empresa, enfocándose en servir y ser útil a la comunidad.

“Hoy, más que nunca, hay que darle bola al consumidor. Hay momentos del mercado en los que nosotros podemos tomarnos algunas licencias y poner el foco en la industria y en otras cuestiones, pero hoy es en el consumidor”, subrayó.

En cuanto a los datos recopilados por Scanntech Argentina, reveló que los consumidores están reduciendo su frecuencia de compra, lo que representa un desafío para los distintos formatos de negocios. Ante esta situación, hizo hincapié en la importancia de la competitividad en precios y la relevancia de las marcas B como opción de compra y ahorro para los consumidores.

Finalmente, Spinelli hizo un llamado a la acción a los supermercadistas, instándolos a mejorar la operatividad, la gestión comercial y la propuesta de valor para ofrecer la mejor ecuación precio-cali-

6000

Empleados directos tiene Cervecería y Maltería Quilmes.

Y el Premio Anual Retailer es para…

En el marco del Retail Day Latam se llevó a cabo la entrega de los Premios Anual Retailer 2024, donde se reconoció la destacada labor de líderes y empresas del sector. Los grandes ganadores fueron: Sebastián Miranda, de Farmacity; Ricardo Cáceres, de Grupo Cáceres; y Eduardo Elsztain, de IRSA, quien recibió el galardón de la mano de Alfredo Coto.

Mariano D’Anna, presidente y CEO de Retail Publishing, subió al escenario para hacerle entrega del premio al primer distinguido: Sebastián Miranda, CEO de Farmacity. Una vez allí, el directivo expresó su gratitud por el reconocimiento recibido, destacando la importancia del capital humano en el sector retail. “Le agradezco a Retail Publishing por este hermoso premio que me han entregado”, comentó y añadió: “Este año cumplo 25 años en el sector, cuando un grupo de emprendedores me convocó para participar de un lindo proyecto que me permitió tomar contacto con el sector de retail, que es apasionante por la dinámica, la intensidad competitiva y la capacidad transformadora”.

“Destaco del sector la relevancia del factor humano, de los equipos, del modelo organizacional. Por lo menos en Farmacity, 8 de cada 10 personas están en contacto directo con la experiencia del cliente que queremos brindar. Es por eso que me atrevo a compartir este premio con mi equipo, porque no se pueden generar grandes impactos si no se tiene un equipo que lo sostenga”, concluyó.

Luego llegó el turno de Pablo Panzitta, director de Retail Pusblishing, quien subió al escenario para otorgar el segundo premio, el cual fue para: Ricardo Cáceres, dueño de Grupo Cáceres. Debido a que el supermercadista tuvo que retirarse antes del evento por una cuestión personal, en su

lugar subió su hija María Cáceres, quien también forma parte de la compañía. “Agradezco por esta distinción. Como siempre decimos, queremos seguir creciendo, seguir apostando a esta familia que es el supermercadismo, generando empleo”, manifestó.

El momento más emocionante fue la entrega del Premio Anual Retailer de Oro 2024, otorgado a Eduardo Elsztain, presidente de Grupo IRSA. El reconocimiento fue entregado por Alfredo Coto, presidente de Coto CICSA, quien destacó la trayectoria y el compromiso de su colega con el desarrollo económico y social del país.

“Me siento muy contento por haber venido y muy honrado de obtener este premio de la mano de Alfredo Coto”, destacó el distinguido y concluyó: “Este premio de retail es lo que están trabajando todo el día en contacto con los empleados y la calle. Estamos pasando un trimestre muy difícil, pero como nunca tenemos una esperanza, la cual creo que se logra si todos hacemos lo que tenemos que hacer desde nuestro lugar”.

Acto seguido fue el turno de Coto, quien manifestó: “Estoy muy contento de que mi amigo Eduardo haya obtenido esta distinción. Creo que se lo merece porque es gente que genera empleo”. “Argentina es un gran país. Estamos pasando un momento bravo, pero les digo a los jóvenes que están empujando que me crean, que esto va a resurgir rápidamente”, concluyó.

Acompañados por un fuerte aplauso, los protagonistas se juntaron en el centro del escenario y se sacaron la foto grupal que quedará en el recuerdo de estos emblemáticos premios.

Países en los que está presente BEES.

Santiago Piccaluga, director de Digital Platforms B2B de Cervecería y Maltería Quilmes.

Todas las disertaciones se pueden revivir en el canal de YouTube: Retail Day.

dad-servicio posible y así satisfacer las necesidades de los consumidores en estos tiempos difíciles.

“Hay que empezar a trabajar con información. Esto es central. Obviamente desde Scanntech los esperamos de corazón a los supermercadistas y a los fabricantes porque sabemos que les podemos agregar valor con información”, concluyó.

Transformación digital de B2B

Santiago Piccaluga, director de Digital Platforms B2B de Cervecería y Maltería Quilmes, también fue parte del Retail Day Latam, donde destacó la importancia de la transformación digital en el sector retail a través de la plataforma BEES, una solución que se centra en facilitar el proceso de compra tanto para comerciantes como para clientes, ofreciendo una experiencia más autónoma y sencilla.

“BEES es una aplicación para nuestros clientes: los kioscos tradicionales, restaurantes, bares, autoservicios que tenemos a lo largo del país; que tiene como objetivo facilitarle el proceso de compra a todos ellos”, comenzó diciendo el directivo. De esta manera, ejemplificó con el caso de la Cervecería, empresa que cuenta con 6000 empleados directos y más de 130.000 indirectos dentro de su ecosistema, además de alcanzar a más de 300.000 clientes a nivel nacional.

El director definió a la plataforma BEES como una aplicación para comerciantes que permite realizar

compras habituales de manera autónoma, con la posibilidad de recibir visitas de promotores una vez por semana y de logística una o dos veces por semana, manteniendo así una conexión diaria con el producto.

Piccaluga resaltó que no solo potencia las ventas, sino que también brinda la oportunidad de tener más y mejores datos sobre los clientes, lo que permite personalizar y dirigir de manera más efectiva los estímulos de compra. Con presencia global en 23 países y una retención del 98%, BEES ha digitalizado a más de 218.000 clientes mensuales, lo que representa el 90% de la facturación de la empresa.

Por otro lado, detalló cómo funciona el ecosistema de la plataforma: "Se integra con soluciones de logística, atención al cliente y estrategias de venta personalizadas”. Así, Piccaluga destacó la importancia de utilizar los datos para enfocar y personalizar los estímulos de compra, generando así una experiencia más satisfactoria y aumentando la probabilidad de éxito en la compra directa.

“Al final del día lo que nos permite la herramienta es atacar y maximizar la creación de valor, o sea realmente entender las oportunidades distintas de cada uno de los clientes y mejorar su experiencia de compra para que sea muchísimo más personalizada. Cuando la experiencia de compra es mucho más personalizada, la factibilidad del éxito o el estímulo que nosotros

estamos generando es muchísimo mayor”, expresó y subrayó que la estrategia se basa en una orquestación lineal de estímulos, donde la estrategia online y offline están alineadas para garantizar una experiencia de compra coherente y efectiva. La plataforma no solo impulsa el negocio propio, sino que también digitaliza las soluciones para los problemas de los consumidores y socios comerciales.

“Cada vez les brindamos más y mejores soluciones digitales a los problemas que vamos relevando que ellos tienen”, concluyó Piccaluga.

La Inteligencia Artificial ayuda a transformarnos

Roberto Cruz, socio de PwC, ofreció una visión sobre el impacto de la Inteligencia Artificial (IA) en el panorama económico y empresarial, especialmente en el sector retail.

Cruz señaló que la IA, como conjunto de tecnologías, está revolucionando la forma en que las empresas toman decisiones al ser capaz de analizar datos, conversaciones, textos e imágenes para extraer conclusiones. También destacó que reduce significativamente los costos asociados con la toma de decisiones y la implementación de proyectos, convirtiéndose en el cuarto factor de producción y potenciando aún más con la IA generativa.

“Esto significa entonces que el impacto económico de usar Inteligencia Artificial en nuestras organizaciones es cada vez más posible porque lo puedo aplicar a más casos”, subrayó el socio de PwC.

Por otro lado, enfatizó que la accesibilidad y difusión de la IA ha promovido respuestas más elaboradas, la creación de contenido y modelos de manera más eficiente. En el contexto del retail, afirmó que la IA aumenta la productividad, la calidad y la personalización de los servicios, lo que resulta fundamental para la supervivencia y la ventaja competitiva en la industria.

Asimismo, Cruz invitó a las empresas a considerar la IA como una herramienta estratégica en casos de uso específicos, lo que permite estar en la vanguardia de la innovación y la transformación. Además, propuso un enfoque de adopción de la IA que abarca la estrategia, la implementación y la evolución continua,

Cientos de personas disfrutaron de las más de 15 conferencias realizadas en el salón auditorio.

Roberto Cruz, socio de PwC.

junto con un gobierno adecuado para garantizar el uso responsable de esta tecnología.

En este sentido, destacó la importancia de una visión holística del valor de la IA en el negocio y la necesidad de integrar como un aspecto fundamental de la estrategia empresarial. Citando a Fei Fei Li, el directivo destacó que adoptar la IA no solo como una herramienta, sino como un aspecto fundamental de la reinvención y la estrategia empresarial, es crucial para mantenerse relevante y competitivo en el mercado.

“La mejor demostración de la transformación de la Inteligencia Artificial espero que ustedes la vean en sus estados de resultados”, finalizó.

Para cerrar, la conductora del evento, Paula Trapani, anunció que el Retail Day 2025 ya tiene fecha y será el 7 de mayo.

Muchas gracias por acompañarnos una vez más. ¡Los esperamos el año próximo! <<

Paula Trapani fue la encargada de conducir el evento.

La palabra del sector

Eduardo Antoniazzi, de Alvear Supermercados; Alfredo Coto, de Coto CICSA, Sebastián Miranda, de Farmacity; Gabriel Rosica, de Grupo 2000, Eduardo Pochinki, de Supermayorista Vital; Alberto Castro, de Supermax y Farmalife; Dolores Romero, de Supermercados Lucia; y Laura Kobrinsky, de Supermercados Modelo; hablaron mano a mano con Revista RETAIL.

Durante nuestra recorrida por el Retail Day Latam 2024 nos encontramos con distintos referentes del sector, quienes hablaron sobre el presente de sus cadenas, las últimas inversiones que realizaron, los planes que tienen para este 2024 y su visión sobre el mercado.

Alvear Supermercados

Eduardo Antoniazzi, gerente general de Alvear Supermercados, estuvo presente en el evento retail del año y habló mano a mano con Revista RETAIL. “Como somos una empresa familiar podemos decir que es una cuestión familiar asistir a este evento que lleva 22 ediciones. Esto hace que tengamos ganas de venir, de compartir y estar con gente que uno quiere”, sostuvo el directivo y agregó: “Soy de los que siempre dice que la pandemia ya pasó, que hay que mirar para adelante. Pero es cierto que lo sucedido generó más ganas de volver a encontrarnos en persona, de disfrutar el momento”.

Al consultarle sobre el presente que atraviesa Alvear Supermercados, mencionó: “Hoy nos encontramos en un plan de desarrollo y expansión”. “El año pasado incorporamos tres sucursales nuevas que le compramos a una cadena local y este año compramos otra, llegando así a lo que nosotros llamamos la costa santafesina”, continuó Antoniazzi y prosiguió: “Hoy ya con 16 tiendas la verdad que nos encontramos con un gran desafío de seguir creciendo en el contexto que vivimos en Argentina”. De cara a lo que viene nos confesó que “hay sorpresas que no podemos adelantar”, aunque están “trabajando en mejora de procesos, que es algo que teníamos pendiente”. “Llegamos a un crecimiento y ahora trabajamos en el mejoramiento de atención y calidad, que son puntos que hacen a Alvear”, concluyó.

Eduardo Antoniazzi, gerente general de Alvear Supermercados.

presidente de Coto CICSA.

Coto CICSA

Alfredo Coto, presidente de Coto CICSA, estuvo presente en el Retail Day Latam 2024 junto a su esposa Gloria, no solo para entregarle el Premio Anual Retailer de Oro a su amigo Eduardo Elsztain, presidente de IRSA; sino también para compartir una gran jornada junto a sus colegas supermercadistas y referentes de la industria.

Durante la charla mano a mano con Revista RETAIL el directivo manifestó que este año prepara la apertura de una nueva boca, mientras que afirmó que le ofrece a sus clientes “variedad de productos para poder elegir. Nuestra propuesta comercial es para todo público”.

En cuanto a lo que tiene que ver con las nuevas tendencias del mercado, Coto afirmó que “el eCommerce funciona muy bien”. “El mundo cambió y hay que adaptarse con tecnología, que es lo que requiere nuestro país”, añadió. Además, resaltó que sus hijos, la nueva generación de la empresa, lo mantienen al tanto de las nuevas innovaciones y acciones del sector. “Tenemos cuatro hijos que están trabajando con nosotros de forma directa e indirecta. Para nosotros, que hemos trabajado mucho, es una gran satisfacción”, prosiguió.

Por último, hizo mención a la entrega del premio que le otorgó al referente de IRSA. “Conozco a

Eduardo hace más de 30 años. Hicimos algunos shoppings juntos, para mi es un honor entregarle el premio”, concluyó.

Farmacity

Sebastián Miranda, CEO de Farmacity, no solo fue reconocido con un Premio Anual Retailer, sino que también estuvo recorriendo la exposición. Durante su visita habló mano a mano con Revista RETAIL y sostuvo sobre la jornada realizada en el Centro de Convenciones Buenos Aires: “Creo que está bien merecido que un sector importante como el retail tenga un día para escucharnos y compartir experiencias. Lo veo concurrido, con muchos expositores, así que espero que los asistentes puedan disfrutar de este día”. Acto seguido, le consultamos sobre el presente que atraviesa su compañía. “Estamos en una etapa

“El año pasado incorporamos tres sucursales nuevas que le compramos a una cadena local y este año compramos otra, llegando así a lo que nosotros llamamos la costa santafesina”, contó Antoniazzi.

Alfredo Coto,

Sebastián Miranda, CEO de Farmacity.

"Tenemos expectativas de seguir invirtiendo en nuevos locales tanto para Farmacity, Simplicity, Get de Look y el formato más reciente de alimentación saludable The Food Market, y seguir aportando a la construcción de primer empleo que necesita nuestro país”, afirmó Miranda.

de transformación organizacional profunda que nos está dando una dinámica superadora para afrontar estas oportunidades de crecimiento que tenemos en todos los formatos donde estamos operando”, afirmó y añadió: “Tenemos expectativas de seguir invirtiendo en nuevos locales tanto para Farmacity, Simplicity, Get de Look y el formato más reciente de alimentación saludable The Food Market, y seguir aportando a la construcción de primer empleo que necesita nuestro país”.

mos buenos acuerdos que conseguimos y tenemos contacto directo con las empresas”.

En una charla con Revista RETAIL, el directivo explicó que la apertura de la boca propia del Grupo realizada en el 2023 era un gran anhelo y que continuarán expandiéndose en distintas zonas del país. “Hay socios que están abriendo tiendas en Escobar y Muñiz bajo el nombre Super 2000; y hay una tercera que se encuentra en la etapa de movimiento de suelo, que se inaugurará en 2025 y estará ubicada en Ingeniero Maschwitz”, adelantó.

Por último, destacó que el “Grupo sigue abierto a sumar socios adherentes” y que este año ya han agregado tres compañías, dos de las cuales son del interior del país. “Uno de ellos desde que se incorporó sumó dos bocas más”, concluyó.

Supermayorista Vital

Eduardo Pochinki, presidente de Supermayorista Vital, nos contó en su paso por el evento retail del año: “Nuestra empresa se encuentra en permanente crecimiento. Hemos hecho en los últimos años muchas inversiones en nuestras tiendas, por lo que todas ellas están en un modo 2024”. “Estamos atendiendo muy bien al comerciante y al consumidor final, en este formato híbrido que hemos logrado armar; y estamos trabajando mucho en la experiencia del cliente y la experiencia de ahorro”, añadió.

Eugenia Languni, Gabriel Rosiva, Maximiliano Allodi e Ignacio Pascucci, de Grupo 2000.

Por último, hizo alusión a la distinción que recibió en el salón auditorio. “Es un mimo recibir esta premiación de actores que siguen de cerca al retail. Es un reconocimiento al trabajo que estamos haciendo desde Farmacity, apostando a una mejor calidad del retail farmacéutico para la comunidad”, aseguró y cerró: “Difícilmente uno podría atribuir este logro a título personal en un sector que requiere de tanto equipo para llevarlo adelante, así que creo que es un merecimiento de todos”.

Grupo 2000

Año en el que Grupo 2000 inaugurará una tienda en Ingeniero Maschwitz.

Gabriel Rosica, presidente de Grupo 2000, afirmó que deciden participar del evento retail del año porque “concreta-

“Tenemos para el 2026 una apertura en Escobar y pronto retornaremos a nuestras oficinas operativas, que están ubicadas en el mismo lugar de siempre,

Eduardo Pochinki, presidente de Supermayorista Vital.

pero están totalmente renovadas, ya que después de la pandemia hubo mucho cambio en el estilo y forma de trabajar, y las adaptamos a la nueva generación de trabajadores”, explicó el directivo y comentó que tuvieron que irse dos años del edificio para hacerlo a nuevo y ponerlo acorde a lo que ahora requiere la gente.

En cuanto a la próxima apertura, nos adelantó que “va a tener todo lo que caracteriza a nuestra cadena y algo más. Es un edifico que tendrá 40.000 m2 y estará sobre un predio de 70.000 m2”. “Se trata de una obra que comenzó ahora y finalizará en un año y medio”, prosiguió.

Por último, le consultamos sobre qué le parece el Retail Day Latam. “Este evento es espectacular, es un lugar de encuentro y para relacionarse”, cerró.

“Tenemos para el 2026 una apertura en Escobar y pronto retornaremos a nuestras oficinas operativas, que están ubicadas en el mismo lugar de siempre, pero están totalmente renovadas”, aseguró Pochinki.

Supermax y Farmalife

Alberto Castro, presidente de Supermax y Farmalife, habló sobre su presencia en el evento retail del año: “Yo aprovecho el evento porque considero que estando tres o cuatro horas en el auditorio te ponés al día de todo lo nuevo. Para mí es de mucha utilidad”.

“En Supermax no somos ajenos a la caída generalizada que marcaron los especialistas, así que estamos tratando de ver cómo sobrellevamos este tema”, manifestó sobre el presente que atraviesa una de sus unidades de negocio y añadió: “La cadena tiene que seguir su reordenamiento interno, tratar de ser eficiente en cada paso que damos. Estábamos por abrir un Supermax Express en un local propio que me quedó, pero por ahora no planeamos expandirnos”.

Castro, que también es presidente de la Cámara de Supermercados de Corrientes, contó que trabajan de manera mancomunada con otras cadenas, además de junto a Ricardo Cáceres, dueño de Grupo Cáceres y tesorero de la cámara local. “Yo creo que las diferencias comerciales uno las deja de lado con tal de conseguir precio, porque sino los grandes te comen”, afirmó y prosiguió: “Cada cadena desarrolla una particularidad en lo que es buena. Por ejemplo, Supermax es activo con la parte de comida, panadería, servicio al cliente, y eso es lo que nos destaca, el trato personal que tenemos con nuestros clientes”.

Por otro lado, hizo alusión al momento que atraviesa Farmalife, su cadena de farmacias que cuenta con 76 locales, distribuidos en 8 provin-

La cantidad de locales que posee Farmalife.

Alberto Castro, presidente de Supermax y Farmalife.

Los años que tiene Supermercado Modelo.

Dolores Romero, presidenta de Supermercado Lucia.

Laura Kobrinsky, socia gerente de Supermercado Modelo.

cias. “Nosotros somos respetuosos de la marca, trabajamos mucho la dermocosmética y hacemos promociones de forma activa para que los clientes puedan acomodar sus precios. Además, ofrecemos diversos medios de pago para que sea más accesible para todos”, explicó y cerró: “Tenemos para seguir creciendo, aunque la limitante que tenemos son los profesionales farmacéuticos, ya que no pueden existir farmacias sin ellos”.

Supermercado Lucia

Dolores Romero, presidenta de Supermercado Lucia, nos contó que se presentaron en nuestro evento con el objetivo de conocer proveedores nuevos y charlar con los que ya están trabajando. “Nos gusta tener innovación de productos, estar a la vanguardia de cosas o ideas nuevas”, aseguró.

La cadena, que está cumpliendo 30 años de historia, cuenta con una sola boca, ubicada en Norberto de la Riestra, a 180 kilómetros de CABA. “Contamos con un eCommerce que funciona muy bien. Siempre la idea es seguir creciendo”, agregó la directiva. Por último, le consultamos sobre los proyectos que tienen desde la cadena para este año. “Nosotros somos socios adherentes de Grupo 2000 y estamos en el proceso del cambio de nombre”, manifestó y agregó: “Tenemos un proyecto para poder crecer, pero hoy la economía hace que lo tengamos frenado. De todas formas, nos enfocamos en este plan que cuenta con sala de cine, un lugar para comer, espacio

para productos regionales, entre otras cosas”. “No tenemos fecha de apertura, pero lo que podemos confirmar es que estamos trabajando fuertemente en esto”, cerró Romero.

Supermercado Modelo

“La verdad que fue una experiencia mucho más interesante que otros años. Trato de estar siempre, me ha resultado de gran trascendencia para los contactos que uno puede hacer”, contó Laura Kobrinsky, socia gerente de Supermercado Modelo, sobre su presencia en el Retail Day Latam y agregó: “Con las Rondas de Negocios conocí mucha gente, generé contactos muy interesantes; además de la calidad de las charlas y los expositores. Estoy muy conforme, creo que han redoblado los esfuerzos y eso se nota”. En la misma línea, marcó que parte de la esencia de la compañía es estar “atentos a dar la mejor propuesta posible en la relación calidad-precio”.

“El mundo cambió y hay que adaptarse con tecnología, que es lo que requiere nuestro país”, sostuvo Coto.

“Estamos conociendo proveedores que nos ofrecen una alternativa interesante. Me voy con nuevas alternativas y nuevas ideas”, prosiguió.

Además, manifestó: “Tratamos de estar a la vanguardia. Es un momento difícil para sostener las ventas, pero en lo personal tengo expectativa de que el país comenzará a repuntar y valdrá la pena este esfuerzo”.

De cara a lo que resta del año, la directiva manifestó que no cuentan con “grandes proyectos en el corto plazo, más allá de mantener la estructura y ampliar líneas, más góndolas y mejores propuestas para los clientes”. “El supermercado tiene 63 años y creemos que la clave para seguir vigentes es estar siempre con novedades, actualizaciones, nuevos rubros y lanzamientos”, añadió y cerró: “Vendemos muchos productos de elaboración propia, frescos, donde estamos siempre innovando en calidad, surtido y precios, dando opciones para que todos nuestros clientes puedan comprar con la mayor satisfacción posible”.

De esta manera, diversos referentes del sector comentaron sus más recientes innovaciones, compartieron la visión que tienen del mercado y nos adelantaron las propuestas que pronto veremos en acción. <<

Propósito, innovación y crecimiento

Cientos de compañías expusieron sus más recientes propuestas en el Retail Day Latam 2024 y te contamos cuáles fueron algunas de ellas.

Una vez más un centenar de empresas nos acompañaron en una nueva edición del evento retail del año, donde cada una de ellas expuso antes los asistentes sus más recientes innovaciones, productos y objetivos de cara al 2024.

Te invitamos a dar una nueva vuelta por el salón expositor para revivir y/o conocer algunos de los stands.

Libson Group

Sebastián Nutter, gerente general en Libson Group, Compañía Argentina de Merchandising, habló sobre la presencia de la compañía en el evento retail del año y el objetivo que se plantearon para este 2024.

“Trajimos todo lo que hacemos desde hace 54 años, que es todo tipo de material para punto de venta. Sin embargo, elegimos este día para presentar especialmente nuestra línea de heladeras exhibidoras y nuestra nueva línea de empujadores Shelf Fronting System, que es una línea de pushers, de frenteo automático de productos, los cuales se pueden adquirir en múltiples formatos, dependiendo del consumo y el orden del punto de venta”, explicó el directivo y destacó que se trata de un producto que ya existe en el mercado local, pero que con Libson Group presentan un gran diferencial. “Lo que lo hace diferente es la posibilidad de escalarlo”, afirmó.

“En Argentina siempre fueron de mala calidad o muy caros. Hoy nuestra compañía cuenta con la

Sebastián Nutter, gerente general en Libson Group.

mejor calidad del mercado -a la altura de todas las marcas europeas-, a un precio que permite incorporarlo a las góndolas que tienen las cadenas de retail o a muebles hechos por nosotros”, añadió Nutter y prosiguió: “Hay un pusher (empujador) para cada tipo de producto, por eso tratamos esto por proyecto. Todo es modulable”.

Para terminar, el representante de Libson Group sostuvo que “esto ordena mucho el punto de venta. Este producto que ofrecemos es escalable y quienes quieran implementar este sistema podrán hacerlo manteniéndose dentro de su presupuesto”.

“Esta es nuestra expectativa: que conozcan esta nueva marca. Nuestro propósito es modificar el punto de venta en Argentina, revolucionarlo”, concluyó, haciendo alusión a sus planes para lo que resta de este año.

Chula

Sebastián Fernández, director de Chula, contó que la compañía llevó al Retail Day Latam “una campaña o modelo de producto de segmentación exclusivo para retail, que lo que busca es llevar al consumidor que esté caminando cerca de la zona de influencia de un producto mostrarle una publicidad de una manera distinta, más efectiva y llevarlo al punto de venta para que lo compre”.

“Un poco lo que venimos a traer son diversos productos, aunque trabajamos con un abanico de pautas. Presentamos lo que es segmentación geográfica, segmentación por aplicación instaladas en celulares y segmentación a través de compra programática. No le venimos a ofrecer a las

empresas que vayan a comprar a un sitio directo sino a una audiencia específica que es interesante a nivel costos y a nivel cobertura”, destacó el directivo y añadió: “Si hay clientes que tienen la posibilidad de invertir más siempre un mix de medios proponemos, por ejemplo, que tengan banner en sitios directos. Sin embargo, hoy el foco lo tenemos en que conozcan nuevas herramientas y oportunidades de bajo costo, que buscan la conversión en el punto de venta”.

A la hora de consultarle sobre la percepción del público, explicó que hay un gran desconocimiento dentro de la industria. “Los directivos se quedan con Meta, Google, etc., y desconocen la segmentación a través del celular, por ejemplo. Les explicamos que vamos más allá”, agregó y prosiguió: “Nos encontramos con cadenas con tiendas con varios puntos de venta que no saben cómo acercarse más al consumidor, más allá del diario local o la radio de la zona. Lo que les explicamos es que a ese consumidor que vive cerca de sus tiendas se les puede llegar mediante su teléfono”.

Para terminar, Fernández hizo mención a los planes que tienen desde Chula para lo que resta del 2024. “Seguir impulsado la compra programática, que es lo que el cliente está buscando. Somos una agencia que trata de analizar el dato, nos gusta entender qué consumidor ve la publicidad para que esa campaña crezca y sea cada vez más optimizada”, concluyó.

“Nos encontramos con cadenas con tiendas con varios puntos de venta que no saben cómo acercarse más al consumidor. Lo que les explicamos es que a ese consumidor que vive cerca de sus tiendas se les puede llegar mediante su teléfono”, contó Fernández.

Sebastián Fernández, director de Chula.

Los años que tiene Libson Group.

Juan Manuel López, CCO de Sanii.

“El cliente de la plataforma puede comprar en cuotas en los comercios con un simple código QR. Es una poderosa herramienta de fidelización, porque en retail también se hacen las cobranzas de las cuotas en los puntos de venta”, afirmó López.

Sanii

Mariana Valdivia, encargada de Producción en Gozzo Gigantografías.

Juan Manuel López, CCO de Sanii, nos recibió en el stand de la compañía y nos comentó que la participación de la misma busca “que todo retail pueda prestar dinero a sus clientes y financiar sus ventas utilizando tecnología fintech para créditos”. “Damos el servicio de punta a punta de un crédito: desde la adquisición del cliente con análisis de riesgo, hasta la gestión y la cobranza. Todo se hace automáticamente para que las empresas no necesiten contratar una gran infraestructura para otorgarle créditos a sus clientes con capital propio”, añadió.

A la hora de explicarnos cómo funciona, sostuvo que la propuesta que ofrece la compañía es una

plataforma de créditos. “El cliente de la plataforma puede comprar en cuotas en los comercios con un simple código QR. Es una poderosa herramienta de fidelización, porque en retail también se hacen las cobranzas de las cuotas en los puntos de venta”, afirmó y agregó: “Además, las aplicaciones de fidelización de los clientes que poseen las cadenas pueden embeber nuestra plataforma”.

López precisó que la Argentina se encuentra en un “momento interesante” y que notó que luego de la charla apertura del salón auditorio, liderada por el economista Claudio Zuchovicki, los asistentes “salieron a comerse a la cancha. Los arengó a ir para adelante”. “Nosotros estamos con esta propuesta desde 2020, a pesar de tener 27 años en la industria, y siempre fue un problema no tener previsibilidad en el mercado. Hoy con todos los que nos reunimos nos comentaron que están activando. Saben que el crédito es parte del negocio del retail y no necesitas ser una gran cadena para lograrlo”, analizó.

Para terminar, adelantó los planes que tienen para este año. “Estamos con muchos proyectos en desarrollo e intentando incorporar Inteligencia Artificial, que es clave en nuestra industria”, aseguró y concluyó: “Tenemos una gran base de datos propia, conocemos los comportamientos de pagos y la idea es llevar todo eso a un análisis más profundo. Además, nuestro objetivo es regionalizar, ya que tenemos un cliente en Chile y Colombia, queremos aprovechar para seguir creciendo en esos dos países".

Gozzo

Mariana Valdivia, encargada de Producción en Gozzo Gigantografías, nos contó que la compañía presentó durante el evento retail del año “todo lo que hacemos en la empresa, porque aún hay compañías que no nos conocen”. “Trajimos exhibidoras y gigantografías, como también material OSB y otros sustentables”, añadió.

Hernan, Lucía y Lucas Gyssels, de Parada Obiol.

ISO9001

La certificación obtenida por Gozzo Gigantografías por sus procesos de producción.

Además, la representante de Gozzo manifestó que se encuentran en constante innovación, por eso tienen en la mira futuros desarrollos que incluyan iluminación o pantallas LED. “Somos modestos y vamos hacia los pasos más seguros, pero no descargamos nada a futuro, ningún material, ya que estamos muy diversificados”, afirmó.

En línea con esto, sostuvo que trabajan con materiales sustentables y reciclados, y ponen foco en sus desechos. “Intentamos que los materiales que utilizamos vuelvan a un circuito reciclable o que provengan de ese circuito”, manifestó y continuó: “Nos adaptamos a cada cliente y a cada producto. Trabajamos sobre qué quieren hacer con ese producto y cómo lo quieren comunicar”.

“Estamos en un proceso de restructuración interna para poder abarcar más clientes y poder responder de una forma rápida y efectiva a cada uno de ellos”, afirmó sobre el momento en el que se encuentra la compañía y concluyó: “El año pasado certificamos normas ISO9001, que es de procesos de producción, con el objetivo de responderle mejor a nuestros clientes”.

Parada Obiol

Hernan Ruben Gyssels, socio gerente de Parada Obiol, habló sobre la presencia de la compañía en el evento y afirmó: “Nos animamos a venir a exponer por primera vez”. “La empresa tiene más de 110 años y nunca lo habíamos hecho. Trajimos un poco de innovación en nuestros materiales que son semiper-

“Cuando vos contratas los servicios de Multiled podés elegir qué tipo de solución querés y el formato que necesites. Esto les permite a las empresas imaginarse el proyecto y que nosotros lo llevemos a cabo”, sostuvo Picasso.

manentes y permanentes. Le damos una vuelta de rosca a lo que vemos todos los días y le agregamos tecnología: sensores, interactividad, cajas holográficas, entre otros”, agregó.

Según comentó el directivo “la tecnología hoy en día cumple un rol fundamental”, ya que los cambios “son cada vez más bruscos y si no lo hacés vos, lo hace otro”.

Por último, contó: “A pesar de tener tantos años en el mercado, somos una empresa joven, porque hoy nos toca la tercera generación comandar el barco y afrontar los cambios”. “Esperamos seguir creciendo. Hace un año nos mudamos a una nueva planta industria en Monte Grande con casi 5000 m2 y ya estamos gestionando las reformas para llevarla a 7000 m2 (lista para el último cuatrimestre), con mucha automatización de procesos e inversión de tecnología para tener un diferencial”, concluyó.

Multiled

Ignacio Picasso, asesor comercial de Multiled Argentina, contó que “la propuesta que presentamos en el Retail Day Latam es para que puedan conocer el canal de comunicación dinámico que proponemos”. “Nuestra orientación en áreas de negocio va por dos vías: un formato de venta y otro en formato de alquiler”, agregó. Esto se debe a que, considerando la coyuntura del país, la empresa le brinda a las cadenas la oportunidad de tener en diferentes puntos de venta pantallas y banner LED, los cuales “pueden ser alquilados, utilizados tanto en interiores como exteriores y diseñados para impactar a la hora de comunicar”. “Hoy la tecnología avanza a pasos agigantados y lo que te permite el formato alquiler es contar siempre con un formato actualizado”, destacó.

Además, Picasso comentó que al fabricar sus productos, Multiled puede “armar soluciones a medida, entendiendo el requerimiento y la solución integral que ofrecemos”. “Cuando vos contratas los servicios

Ignacio Picasso, asesor comercial de Multiled Argentina.

Jenniffer Arrieta, responsable de Marketing de Vacalin; junto a Juan Manuel Rodríguez, gerente general de la compañía.

“Nuestra idea es hacer sentir a los asistentes como en su casa, porque queremos estar en la mesa de todos los consumidores finales y eso lo representamos con el modelo del stand”, aseguró Arrieta.

de Multiled podés elegir qué tipo de solución querés y el formato que necesites. Esto les permite a las empresas imaginarse el proyecto y que nosotros lo llevemos a cabo”, concluyó.

Vacalin

Metros cuadrados tendrá la planta industrial de Parada Obiol en el segundo cuatrimestre del 2024.

La marca de dulce de leche, quesos y alimentos lácteos de Argentina, estuvo presente en el evento retail del año, donde aprovechamos para hablar con Juan Manuel Rodríguez, gerente general de Vacalin; y Jenniffer Arrieta, responsable de Marketing de la compañía. En cuanto al diseño del espacio de la marca, fue inspirado en la estética y arquitectura de las tiendas Vacalin como en casa, un concepto que refleja la calidez y cercanía. Al mismo tiempo, mediante las proyecciones audiovisuales se mostraba cómo los productos son

parte de las recetas más hogareñas para el consumo de todas las familias argentinas. El objetivo era presentar la marca como el toque mágico de la cocina.

“La recepción por parte de los asistentes fue súper positiva. Primero porque nuestra idea es la expansión de la marca, el poder mostrar el portfolio y que en una misma imagen se vea reflejada toda la innovación que impulsa la compañía”, sostuvo Arrieta y agregó: “Estamos siendo bastantes halagados. Nuestra idea es hacer sentir a los asistentes como en su casa, porque queremos estar en la mesa de todos los consumidores finales y eso lo representamos con el modelo del stand”.

En tanto, Rodríguez resaltó que la presencia de la marca en el Retail Day Latam 2024 está relacionada a reencontrarse con sus clientes de toda la vida, “reforzando la apuesta de la marca con el retail”. “Tenemos una gran variedad de productos y la idea de estar acá es mostrárselo a aquellas cadenas que no los conocen”, añadió.

Vacalin cuenta con un gran portfolio, entre los que se encuentran quesos duros, blandos, semi duros, especiales y queso azul; además de su gran fuerte, que es el dulce de leche. “Queremos seguir descubriendo fábricas de alfajores en las que quizás no estemos y después donde se haga uso del dulce de leche, como las fábricas de helados, panificados y el retail”, completó el gerente general de la compañía y concluyó: “Queremos que la marca esté en las principales cadenas del país”.

Oralí

Lucía González, líder de Gestión de Cambios y Proyectos en Oralí Argentina, nos acompañó en el Retail Day y nos contó: “Nuestra compañía está próxima a cumplir 60 años. Somos conocidos por pastas y tapas de empanadas en el mercado popular, pero tenemos otro abanico de productos que no son tan conocidos y nos acercamos a los supermercados a mostrarles nuestras variedades y desarrollos, y a

“Nos acercamos a los supermercados a mostrarles nuestras variedades y desarrollos, y a contarles que nuestra estrategia de marca viene por el lado de la diferenciación”, comentó González.

contarles que nuestra estrategia de marca viene por el lado de la diferenciación”.

2Los objetivos de Prisma Retail para este 2024: profundizar su presencia en México y Argentina.

Izquierda:Lucas Gorganchian, CEO y CoFounder de Prisma Retail.

Derecha: Lucía González, líder de Gestión de Cambios y Proyectos en Oralí Argentina.

“Si bien nos conocen, todavía hay un desconocimiento de la gran variedad de productos que tenemos. No somos solo una marca para el mercado popular, sino que tenemos para todos los gustos y el target, dependiendo qué necesita el supermercado o el consumidor”, añadió la directiva y prosiguió: “Tenemos cuatro plantas y estamos próximos a abrir una quinta. Estamos orgullosos de nuestra producción, además de estar contentos por las alianzas que realizamos con proveedores y clientes, las cuales nos permiten seguir creciendo e innovando”.

En tanto, manifestó que Oralí es “muy atractiva para los supermercados”, ya que “no solo tenemos productos para todo tipo de bolsillo, sino también para muchos tipos de consumidores”. “Contamos con una gran variedad de productos para veganos

y aptos para celíacos (Sin TACC), y siempre estamos sacando productos nuevos”, remarcó.

Por último, y considerando que González también está a cargo del área internacional de la compañía, le consultamos sobre cómo performan sus portfolios en el exterior. “Afortunadamente tenemos la misma entrada en el mercado internacional, aunque la cartera de productos que se ofrece es más chica”, manifestó y cerró: “Nuestros productos diferenciados, como veganos y Sin TACC, son de sumo interés para supermercados de afuera, lo que nos hace sentir que somos una oportunidad y una propuesta interesante”.

Prisma

Lucas Gorganchian, CEO y CoFounder de Prisma Retail, además de ser uno de los disertantes del evento, también habló mano a mano con nosotros cuando lo encontramos recorriendo la exposición y su stand.

“Dos cosas estamos presentando hoy. Por un lado, voy a dar una charla que habla sobre cómo las cadenas de retail y empresas de consumo masivo puedan tomar mejores decisiones basadas en datos. Por el otro, estamos presentando en sociedad la plataforma Prisma con un stand en donde estamos contando un poco las funcionalidades del producto y cómo estamos ayudando hoy a retailers de Latinoamérica a tomar mejores decisiones a base de datos”, manifestó el directivo.

Al consultarle sobre la percepción y recepción de los asistentes al acercarse al stand y contarles sobre Prisma, comentó: “Les encanta nuestra propuesta.

Sobre todo en Argentina, donde la macroeconomía les impedía poner foco en estos temas, es algo que ven con mucho cariño. Ahora que parece que eso se va a ordenar, podrán utilizar la tecnología para mejorar sus negocios”, añadió y prosiguió: “Nos cuesta llegar al retail regional, por eso vemos con buenos ojos el acercamiento a ellos a través de este evento”. Para terminar, hizo alusión a los proyectos que tienen con la compañía para lo que resta del 2024: “Nosotros nos estamos expandiendo a México. Este año el foco es profundizar nuestra presencia en este país y volver a trabajar fuerte en Argentina, donde hay un mercado que despertó nuevamente el interés por la tecnología”.

Rei Verde

Carmelo Miguel Sosa, gerente general de Rei Verde Argentina, habló mano a mano con nosotros y nos comentó de qué se trata su presencia en el evento retail del año. “Somos importadores y representantes de esta marca a nivel nacional”, sostuvo y agregó: “Trabajamos en imponer la marca, por eso estamos presentando nuestra línea de productos que está compuesta por cinco variedades. Todas son yerba mate de padrón uruguayo, de origen brasilero. Un producto noble, de mucha calidad, marcado por el segmento del fútbol, es decir, por un consumidor exigente”.

Rei Verde lleva más de cinco años en el mercado con este producto y está trabajando fuertemente en su desarrollo, ya que al abrirse las importaciones pueden acercarse a más cadenas de retail, cadenas regionales y mayoristas de todo el país.

“La verdad es que estoy asombrado por la repercusión importante que hemos tenido, más allá de

haber sido tapa de Revista RETAIL”, resaltó cuando fue consultado sobre cómo perciben los asistentes sus productos.

Para terminar, Sosa manifestó: “Nosotros estamos con muchos objetivos. Estamos trabajando en ampliar la línea: traer yerba mate para tereré, para té, ampliar lo que es infusión. Pero, además, nos enfocamos en posicionar la marca, haciendo publicidad, promociones y participando en este tipo de eventos”.

La Anónima

Santiago Passeron, director ejecutivo eCommerce y Marketing de La Anónima, habló con nosotros mientras se encontraba en el stand de la compañía durante el Retail Day Latam 2024.

“Es la primera vez que venimos con un stand y aprovechamos para mostrar que terminamos la renovación del packaging de la marca La Anónima, nuevos productos y el lanzamiento de una nueva campaña”, manifestó el directivo y agregó: “Nosotros tenemos dos marcas: La Anónima y Best. Ambas tienen buena aceptación, representan un 15% de las ventas de los sectores comparables, con cada vez más aceptación por parte de los clientes”. “Nosotros creemos que la marca propia ocupa un rol importante, ya que termina siendo una buena opción para nuestros clientes. Es por eso que, junto a la expansión de tiendas físicas, intentamos llevar la marca hacia todos los lugares donde estamos”, concluyó.

Qualia

Estanislao Sallent, líder de Marketing Digital y Data de Qualia; Leandro Garbovesky, gerente comercial de la compañía; y Luciano Maggiore, jefe de Nuevas Alianzas de la empresa, hablaron con nosotros durante su presencia en el evento retail del año.

Carmelo Miguel Sosa, gerente general de Rei Verde Argentina.

Las variedades de yerba mate que ofrece Rei Verde.

Así se lució el stand de La Anónima.

Fabián

Ortelli, encargado de Ventas en Retail de Pauna.

“Nosotros tenemos un proyecto de expansión con socios con los que trabajamos y un segmento importante es el retail. Sin embargo, también trabajamos con otras empresas que tienen clientes finales”, manifestó Sallent.

Metros cuadrados es la superficie de la planta industrial recientemente adquirida por Pauna.

“Estamos presentando a Qualia como compañía de seguros. Nosotros trabajamos con varios retailers en el mercado y nos queríamos dar a conocer con el resto de la industria”, comentaron en primera instancia y agregaron: “Tenemos presencia en todo el país a nivel de venta”.

“En general la propuesta está alineada a lo que se trabaja en el mercado de seguros y es bien recibida. Si bien la marca es nueva, el modelo de negocio sabemos que es atractivo para el sector”, explicaron y concluyeron: “Nosotros tenemos un proyecto de expansión con socios con los que trabajamos y un segmento importante es el retail. Sin embargo, también trabajamos con otras empresas que tienen clientes finales”.

Pauna

Fabián Ortelli, encargado de Ventas en Retail de Pauna, nos mostró en vivo el funcionamiento del horno convector que presentaron en el Retail Day Latam 2024.

“Es un horno convector que cocina pan precocido de forma automática y es autoservicio”, explicó y detalló: “Se mete el pan congelado o refrigerado, pero siempre precocido, en el depósito de abajo y el horno entra en funcionamiento entre 7 a 9 minutos, que es cuando termina de cocinar el pan. Se cae en un recipiente que lo mantiene caliente y donde puede ser agarrado por la gente”.

Se trata de un horno que tiene la particularidad de no necesitar una persona para su funcionamiento, ya que también es autoservicio. De esta forma, las cadenas podrán contar con pan desde las 9 de la mañana, a las 21 horas, sin tener una persona a cargo del mismo. “Cuenta con una merma casi nula, porque le entran 6 kilos en el depósito y lo máximo que podría quedar de la última tanda son 3 kilos”, añadió y prosiguió: “Además es llamativo, lindo a la vista”.

Por último, le consultamos a Ortelli cuál fue la percepción por parte de las cadenas a la hora de mostrar este producto. “La verdad es que todos los que vinieron quedaron enamorados. No hay otro igual en el país”, aseguró y cerró: “Es una novedad que presentamos en la feria para Argentina y países limítrofes, ya que solo se está exportando a Estados Unidos”.

Estanislao Sallent, líder de Marketing Digital y Data de Qualia; Leandro Garbovesky, gerente comercial de la compañía; y Luciano Maggiore, jefe de Nuevas Alianzas de la empresa,

La empresa, que también posee hornos convectores que son conocidos en el mercado, compró recientemente una planta de 6000 m2 y está por adquirir una nueva máquina de moldería de pizzas, para que ese trabajo deje de artesanal para pasar a ser automático.

Salmon Trout

Adrián Grimberg, gerente comercial de Salmon Trout, contó que la compañía presentó en el evento retail del año sus productos provenientes de Bariloche. La principal propuesta fue la trucha patagónica, la cual es “natural, sustentable, orgánica, Sin TACC, kosher y argentina”. “Nos comparan con el

Francisco de Nevares, Manuel González y Adrián Grimberg, de Salmon Trout.

“Están todos interesados en el eCommerce, en digitalizarse. Entienden la importancia de mejorar el vínculo con el cliente”, adelantó Manrique.

salmón que viene de Chile y tiene mucho medicamento y mercurio, a diferencia de nuestro producto que es natural”, remarcó el directivo y añadió: “Hoy estamos en la mayoría de los restaurantes, supermercados, hipermercados y sushis del país, creciendo semana a semana”. Salmon Trout tiene como objetivo en este 2024 “sacar 4000 toneladas del agua para seguir creciendo el año que viene con 6000 y ojalá lleguemos a 10.000 toneladas”.

llevados de la góndola. Además de la trucha patagónica que podés consumirla con un sabor riquísimo y a precios acordes a lo que el mercado busca, porque no solo vendemos por kilo, sino que fraccionamos la trucha para que sea accesible para el consumidor”. De esta manera, su presencia en el Retail Day Latam fue “sumamente positiva”, ya que “los encuentros personales nos ayudan a contarles a las cadenas cómo hacemos el producto desde la agricultura argentina”. En línea con esto, Grimberg nos confesó el próximo paso que dará la compañía: “El objetivo de este año es la cercanía a la gente a través de los partners que venimos a buscar acá”.

Tienda Propio

Joaquín Aguirre, CEO de Tienda Propio; y Tomás Manrique, director comercial de la compañía, hablaron con nosotros durante la exposición donde presentaron “una solución multicanal de eCommerce, donde le damos al canal retail la posibilidad de tener su propia tienda web de comercio electrónico, su propia App y algo novedoso que es una tienda WhatsApp, que le permite tomar el pedido automatizado directamente en la conversación que tiene por este canal con sus clientes”.

“La verdad es que la recepción es buenísima. Están todos interesados en el eCommerce, en digitalizarse. Entienden la importancia de mejorar el vínculo con el cliente”, comentó Manrique y añadió: “Hoy tienen mucha interacción por WhatsApp y nosotros podemos darles herramientas para optimizar esa relación, por eso es algo que nos valoran mucho”.

4000

Las toneladas de trucha patagónica que planea sacar del agua Salmon Trout este año.

Con respecto al evento, el directivo manifestó que, si bien ya se encuentran en grandes superficies, la idea de su presencia fue “conocer mayoristas del interior y muchos que aún no tenemos llegada acá en Buenos Aires”. “Hemos logrado esto a través de las reuniones (Rondas de Negocios Nacionales), ya que hemos notado que les gustan nuestros productos”, manifestó y prosiguió: “Contamos con ahumados y filet al vacío que creemos que son para desarrollar en estas superficies, porque pueden durar un año congelados o lo pueden cocinar recién

“Vemos que los dueños de las cadenas están muy en línea con que esto es una realidad, ya que ya tienen pedidos por WhatsApp”, prosiguió Aguirre y confesó: “Lo que nos cuesta es esa visión estratégica de frenar el día a día y avancen con una herramienta. Por este motivo, lo que hacemos es que la implementación sea con el menor roce posible. Es decir, no solo le damos lo que nosotros consideramos es la mejor tecnología del mercado, sino que ayudamos a que la tienda esté lista en menos de 30 días, con todo el catálogo”. Vale mencionar, además, que la compañía no solo le brinda a las cadenas la plataforma totalmente personalizada, sino que también “durante 12 meses les damos prácticas específicas para que empiecen a implementar cultura mixta, para que se conviertan en un distribuidor aggiornado a los tiempos modernos”.

De esta manera, Tienda Propio brinda plataformas completamente personalizadas, que se adaptan

cien por ciento a la operación de cualquier retailer de consumo masivo. “Lo importante en estos eventos es tener cara a cara al cliente porque nosotros tomamos el compromiso que la tienda tenga impacto en su negocio”, manifestó el director comercial de la compañía.

Joaquín Aguirre, CEO de Tienda Propio; y Tomás Manrique, director comercial de la compañía.

Para terminar, el CEO de la empresa contó: “Nosotros estamos especializados en consumo masivo, tanto lo que es mayoristas y distribuidores como retail. El foco está en ayudar a pymes de este sector para que puedan digitalizar sus ventas, por eso buscamos ofrecer una plataforma simple que resuelve todos los canales, desde los que compran por mobile como los que vienen por WhatsApp”. “Buscamos seguir digitalizando pymes, que son el motor de la economía argentina. Con un partner correcto como nosotros se puede cumplir ese sueño”, concluyó.

Expansión, innovación, lanzamiento, adquisiciones, inversión en tecnología y más, son solo algunos de los temas que hemos tocado con estas empresas que formaron parte del Retail Day Latam y que prometen seguir apostando al mercado en lo que resta del año. <<

Stands

1. Aquatal 2. Doncella 3. Ecofactory 4. GOcuotas 5. Diseño Group 6. CAS y FASA 7. Elcor

Stands

1. La Gioconda

2. Chula

3. Libson Group

4. Grupo Mendizabal

5. Softys

6. La Anónima

Stands

1. Fiorentina 2. Grupo Cepas 3. Mondelez

123 Listo!

Sanii

Ecofold

Moondesk

1. La Serenísima

2. Facilitas 3. Vacalin 4. Vanoli

Multiled

ICOMM

7. Coverfilm SA

Stands

1. Visual Ilusión

Urbano

BEES

Carrefour Argentina

PVS Medios de pago

D&G

Planexware

Stands

1. Molino Fenix 2. Biggys

Prisma

Kenvue

Dulcor

Micropack

Con la mira en llegar a todas las cadenas

Grupo GIANGI se encuentra en la búsqueda de un objetivo: alcanzar la mayor cobertura nacional posible.

Como parte de la proyección de expandir la marca, Grupo GIANGI se encuentra en la búsqueda de conseguir cobertura en todas las cadenas nacionales. Con este objetivo en la mira hablaron con Revista RETAIL y contaron la historia de la compañía, las metas que poseen, su competitividad en el mercado y mucho más.

—¿Cuál es la historia detrás de la fundación de Grupo Giangi?

—En el 2016, Ernesto Gianfelici y Soledad fundaron Market Pluss, una empresa especializada en negocios especiales y de oportunidad (productos de prueba, fecha corta, lanzamientos, sobre stock, etc.).

Esto generó una base de clientes distribuidores y mayoristas en la región centro. No obstante, estos negocios tienen la característica de ser altamente rentables pero de alto riesgo.

En busca de una mayor estabilidad económica y financiera, en el 2018 se reinventó la compañía como agencia de marketing y desarrollo de mercado. Es decir, comenzamos a hacer foco en la introducción y representación comercial para pymes.

De esta manera, fueron pasando los años y el enfoque se dio principalmente en bodegas y empresas productoras de bebi-

das. Por tal motivo, y después de trabajar con más de 60 pymes, en el 2000 se gestó la idea de tener mayor participación en el mercado nacional de bebidas premium y comenzaron los estudios y sondeos.

Así, en el 2021 nació Grupo GIANGI SRL, a la par de Market Pluss, como fábrica de bebidas premium y de nicho para competir contra marcas globales.

—Si tuviera que mencionar los hitos más significativos de la empresa…

—En la historia de Grupo GIANGI tenemos dos momentos significativos. Uno fue cuando lanzamos ApalmaCoco Caribbean Rum al mercado nacional para competir con Malibu de Pernod Ricard. En ese primer momento, la venta inicial fue superior a la proyectada de un año, es decir, explotaron las ventas de ApalmaCoco, distribuidores de todo el país querían contar con el producto.

Otro momento fue en este 2024 cuando entramos a Cooperativa Obrera, nuestra primera cadena nacional, esto aceleró las negociaciones con otras cadenas nacionales con las que estamos realizando las aperturas.

—¿Qué los diferencia de la competencia en el mercado?

—Lo primero que diferencia al Grupo de otras pymes del rubro es que proyecta a futuro. No es una marca de gin que aparece y desaparece en dos años, invertimos permanentemente en hacer crecer nuestras marcas, en marketing, publicidad, lanzamientos y en sus distribuidores. Además, cuenta con una estructura comercial nacional, con distribuidores estratégicos en casi todas las provincias argentinas. Como si esto fuera poco, el porfolio de productos es amplio y exclusivo. Contamos con marcas como ApalmaCoco que es

el único competidor nacional de Malibu; Circense Gin que es una línea de Gin en cuatro estilos posicionada muy fuerte y con alta rotación; un fernet Artesanal Intramundos que por distribución física es el más vendido de argentina (en la categoría Fernet Artesanal); un aperitivo americano ultra premium elaborado con vino del Valle de Uco llamado BellaChezco, que es el único y referente nacional de la categoría; y un Amaro premium llamado RivoRichiaro, que es el único competidor nacional del italiano Averna.

—¿Cuentan con estrategias claves para mantenerse competitivos?

—Contamos con altísimos estándares de calidad, plazos de pagos acordé a las necesidades del mercado y un titánico trabajo de posicionamiento de cada una de sus marcas.

—¿Cómo ven al mercado de bebidas hoy?

—Hay mucha recesión e incertidumbre y un futuro económico incierto. Esto genera que muchas empresas venden a bajos precios y regalan mercadería para cubrir costos fijos, muchos reboleos, mucha informalidad.

Las multinacionales que intentan seguir ocupando las góndolas como líde-

Año en el que planea abarcar todas las cadenas nacionales. 2027

“Lo primero que diferencia al Grupo de otras pymes del rubro es que proyecta a futuro. No es una marca de gin que aparece y desaparece en dos años, invertimos permanentemente en hacer crecer nuestras marcas, en marketing, publicidad, lanzamientos y en sus distribuidores”. El portfolio de

res siguen fuertes con campañas publicitarias agresivas y grandes inversiones que las pymes no pueden hacer.

El mercado pasa por un momento crítico al igual que el consumo, pese a eso, Grupo GIANGI se mantiene fuerte y sigue creciendo a pasos agigantados. Una crisis, una oportunidad.

—¿Nos podría mencionar sus objetivos a corto y largo plazo?

—Desde que surgió el Grupo los objetivos fueron claros y se mantienen. Como

primera etapa del 2021 al 2024 buscamos la cobertura nacional por medio de distribuidores estratégicos. A partir del 2024 y por dos años más, la introducción y posicionamiento en cadenas nacionales y regionales con un objetivo cobertura plena nacional 2027.

Al día de hoy, la empresa cuenta con distribuidores estratégicos en casi todas las provincias argentinas y ya está ingresando en las principales cadenas nacionales, es decir, venimos muy bien.

—¿De qué manera integraron la innovación y la tecnología en sus operaciones?

—Post pandemia, la permanente innovación y desarrollo de nuevos productos junto con la dinámica de la logística comenzaron a ser factores claves para mantenerse en el mercado y crecer. Es por

eso que la compañía mantiene activos los desarrollos y lanzamientos de nuevos productos y cuenta con tres centros logísticos a nivel nacional.

—¿Qué presencia tiene Grupo GIANGI en el mercado nacional e internacional?¿Existen planes de expansión o desarrollo en nuevos?

—La empresa cuenta con presencia en casi todas las provincias argentinas por medio de una red de distribuidores. Sumado a eso el eCommerce y MercadoLibre colaboran para dar mayor presencia y llegada con los productos.

Los planes de expansión contemplan cubrir las provincias sin cobertura y continuar ingresando a las cadenas nacionales.

—Nos encontramos en un contexto con varios desafíos…

—Los cambios de precios por parte de los proveedores representan un desafío enorme para mantener la competitividad. También, la permanente incertidumbre en la economía hace que las operaciones y las estrategias tengan que modificarse y adaptarse permanentemente.

—¿Qué oportunidades ven para su crecimiento futuro?

—El mercado presenta grandes oportunidades, tanto a nivel nacional como en mercado externo. Tenemos un presente excelente por lo que vemos un futuro muy próspero.

De esta manera, podemos visualizar a un Grupo GIANGI que se mantiene optimista y continúa enfocado en sus objetivos de seguir creciendo y llegar a cada vez más personas. <<

EMPRESAS GRUPO GIANGI

Codo a codo con el retail

Randstad, la empresa internacional de recursos humanos, se encuentra en plena transformación en sus unidades de servicio.

Con más de 45 años de trayectoria en Argentina, Randstad, la empresa de talento más grande del mundo, presente en 39 países, ofrece toda una gama de servicios vinculados a la gestión de recursos humanos para una gran diversidad de empresas. Por ejemplo, procesos de reclutamiento, servicios de tercerización, personal temporario especializado, un apartado especial búsqueda y selección para CEOs y directores, entre muchos otros.

Para conocer más acerca de la compañía hablamos con Germán Ruiz, director de Outsourcing, quien nos contó cómo se encuentran hoy, cómo es su vínculo con el

retail, las últimas novedades, los planes a futuro de la compañía, y más.

—¿En qué momento se encuentra la compañía?

—Es un momento particular en el que se están dando cambios muy importantes a nivel global. En términos de la presentación de la compañía y la ampliación de la oferta de servicios que tiene en todo el mundo.

A nivel nacional estamos justo ahora en un contexto económico de incertidumbre en el que se ve afectada la generación de empleo.

En los primeros meses del año muchas compañías tomaron la decisión de retraer sus inversiones y los planes de contratación de personal hasta que las condiciones de la macroeconomía estén más claras.

Sin embargo, confiamos en que va a haber un segundo semestre donde la activi-

dad económica se reactivará y eso hará que vuelvan las inversiones, se retomen los proyectos y la demanda laboral se recomponga. Somos optimistas con lo que se viene. —¿Cómo es su vínculo y trabajo con el retail?

—Nosotros tenemos una larga tradición de trabajo en conjunto con las principales empresas del retail del país. La gran mayoría de los players del sector son clientes nuestros.

En línea con eso, proveemos diferentes servicios asociados a la cadena de valor del retail.

Desde personal para operaciones y producción hasta perfiles administrativos, profesionales, mandos medios y C-Level.

En Randstad tenemos una unidad de negocio especializada en trade marketing, que brinda soluciones de RRHH para la exhibición, promoción y reposición de productos en el punto de venta en todo el país, que contempla desde la provisión del personal, hasta el armado de stand y la logística, pasando por la coordinación, supervisión y reporte de las acciones.

Ofrecemos el servicio de promo vendedores, promotoras, repositores, auditores de puntos de venta entre otros perfiles que facilitan la efectiva exhibición y rotación de las marcas dentro de las bocas de venta. Este servicio tiene un valor agregado diferencial para los clientes, a través de una APP que les permite seguir en tiempo real lo que sucede con sus productos y los de la competencia en el punto de venta.

En el caso de servicios de reposición, esta herramienta le permite a los repositores subir fotos de la exhibición de productos, para disponibilizar información oportuna para la toma de decisiones sobre cómo está siendo exhibido un producto en góndola.

Germán

—Si tuviera que mencionar el diferencial de Randstad… —Una gran diferencia está en nuestra presencia federal. Tenemos 25 oficinas a lo largo y ancho del país, y eso nos permite darle cobertura a todos nuestros clientes a través de soluciones de cercanía con cobertura muy rápida, ya que contamos con una base de datos de candidatos precalificada.

Además, siempre estamos pensando en la innovación y en potenciar las herramientas de tecnología, por eso estamos trabajando en desarrollos para incorporar IA en nuestros procesos.

Nuestro foco está en el conocimiento de las necesidades de nuestros clientes,

“Estamos siguiendo muy de cerca la evolución de la Inteligencia Artificial y ya tenemos algunas incorporaciones dentro de los procesos. Tanto nosotros internamente como para el proceso de selección de nuestros clientes”.

para poder adelantarnos a sus requerimientos y brindar soluciones ágiles, rápidas y de calidad. Nuestra gran base de datos de candidatos nos permite responder con velocidad de respuesta al servicio. Un ejemplo que se da mucho en el retail son las acciones de promoción o sampling, que habitualmente se tienen que desplegar en varios puntos de venta en todo el país en forma simultánea y rápida.

—¿Cuáles son las últimas incorporaciones de la compañía?

—Todo el tiempo estamos pensando en nuevas herramientas para sumar valor agregado a nuestros servicios y también en agregar funcionalidades en la APP que le permite a los referentes de trade marketing capturar información en tiempo real para la toma de decisiones sobre la rotación de los productos en el punto de venta. Estamos siempre en modo beta, en constante actualización de funcionalidades, como la geolocalización, optimización de ruteos para eficientizar el proceso de los supervisores o repositores. Todo esto, en función de las distancias, para mejorar la productividad por operaciones nuevas y mejores.

—¿A qué desafíos se suelen enfrentar?

—Por un lado, a desafíos generales que tienen que ver con el contexto del país y el rumbo de la economía. Hoy la variable principal es el consumo. Por otro lado,

Ruiz, director de Outsourcing en Randstad Argentina.

Sucursales poseen a lo largo del país.

cuestiones particulares de este negocio que tiene que ver con el constante desafío de la actualización y presencia. Es decir lograr estar presente en todo el país con la misma calidad de servicio.

Es realmente desafiante llegar a todos los lugares, por la extensión y dispersión geográfica que tiene Argentina. Sin embargo, logramos siempre alcanzar rápidamente el nivel de servicio y la experiencia de candidatos y clientes en las acciones en las bocas de retail, y esto tiene que ver con nuestra metodología de trabajo, el conocimiento de nuestro equipo dedicado y la gran experiencia que tenemos para desplegar servicios y presencia aún en lugares alejados de nuestras oficinas. En el caso de procesos de reclutamiento, solemos tomar la decisión de derivar un equipo

remoto especial para que cubra esa nueva selección de personal. Entonces, el desafío se encuentra en la gestión con velocidad y en los más variados contextos.

—¿Qué proyectos tienen a futuro?

—Estamos siguiendo muy de cerca la evolución de la Inteligencia Artificial y ya tenemos algunas incorporaciones dentro de los procesos de negocio. Tanto nosotros internamente como para el proceso de selección de nuestros clientes.

Una de las aplicaciones de la IA es para hacer una preselección de candidatos donde se acerca a los perfiles que están más alineados a la búsqueda. De esta manera, el consultor se ahorra tiempo en la etapa inicial que llamamos screening de bases.

El campo de aplicación es cada vez más amplio. Sin embargo, estamos abiertos a

más incorporaciones en medida a que nos ayude a ser más eficientes, más efectivos y más productivos, pero a la vez somos muy cuidadosos. Estamos convencidos que las herramientas de IA deben ser controladas siempre por nuestros profesionales, siempre bajo control humano. Esto con el fin de evitar reproducir los sesgos inconscientes de las personas en el momento de establecer perfiles de contratación y que sea diversa y equitativa la búsqueda.

Con un enfoque en la adaptación constante y la búsqueda de la excelencia, Randstad Argentina continúa posicionándose como líder en la gestión de talento, listo para seguir enfrentando distintos desafíos e innovando en su oferta de servicios. <<

Retailing

>> La esperada llegada de Coto a Mar del Plata, la principal ciudad turística de Argentina, fue recibida con gran entusiasmo. Esta inauguración marca un importante hito en la expansión de la cadena y en la gestión de proyectos de construcción en la región.

>> El partido de Escobar continúa atrayendo importantes inversiones privadas. Entre estas se destaca la próxima apertura de una nueva sucursal de Super 2000, que contará con una ubicación estratégica frente al colegio preuniversitario de la UBA, en la intersección del boulevard Cervantes y la calle Sanguinetti.

>> Carrefour Argentina concretó la compra del predio en Chivilcoy para la instalación de un nuevo Maxi, marcando un hito importante para la ciudad. Se estima que el nuevo local empleará a alrededor de 120 personas y estará operativa para finales de noviembre o principios de diciembre.

>> Los hermanos Luciano y Lelio Di Santo, propietarios de Micropack, viajaron a Parma, Italia, para participar en la prestigiosa feria de alimentos Cibus. Invitados por la Cámara Italiana de Rosario, su objetivo fue explorar nuevas tendencias en materia prima y maqui-

naria de alta tecnología, con miras a mejorar la producción de su reciente marca, Micro Pasticceria de Micro Go.

>> Fundación Renault, en alianza con la Cooperativa La Juanita, Plan Rombo, Mujeres al Volante, Localiza y GDN Argentina, lanzó la segunda edición del programa “Conduciendo oportunidades”. Este proyecto tiene como objetivo empoderar a más mujeres de la Cooperativa La Juanita mediante clínicas de manejo, ofreciéndoles la posibilidad de ganar autonomía y utilizar vehículos para la entrega de los productos que ellas mismas producen.

>> Dia Argentina presentó los resultados de un estudio realizado en colaboración con Voices!, que habla sobre las dificultades económicas que enfrentan las mujeres argentinas para acceder a productos de higiene menstrual. La encuesta, realizada entre mujeres menstruantes mayores de 15 años residentes en Argentina, reveló que 8 de cada 10 mujeres perciben que estos productos son costosos y la mitad ha experimentado dificultades económicas para adquirirlos en el último año.

>> En anticipación a la próxima Copa América 2024, McDonald’s Argentina se unió a Panini

y la Asociación del Fútbol Argentino para lanzar una emocionante campaña que celebra el fútbol y ofrece a los fanáticos nuevas experiencias.

>> Cencosud comunicó un importante avance en el desarrollo de sus marcas propias no alimentarias. Parte del equipo Comercial Regional de la compañía visitó Asia junto a su oficina comercial en Shanghái, con el objetivo de conocer las últimas tendencias mundiales y colaborar con los mejores proveedores de la región.

>> Dolce & Gabbana, la prestigiosa casa de moda italiana, anunció la apertura de su primera tienda en Argentina, programada para la primavera de 2025. Alfonso Dolce, CEO de la firma, reveló la noticia durante su reciente visita al país.

>> Southbay SRL, distribuidor oficial de Nike en Argentina, anunció la reapertura de su tienda en Alcorta Shopping, como parte de sus planes de crecimiento y expansión en el país. Esta tienda de 700 m2 operará directamente bajo la gestión de Southbay, reforzando su conexión con la comunidad y los consumidores de la marca.