Revista RETAIL LATAM - Noviembre 2023 by Info Retail

EMPRESA

RETAIL 72 AÑOS 1

EDITORIAL . NOVIEMBRE 2023

Inflación: nuestra enemiga A

como viene la mano, las semanas, las elecciones generales y las vísperas de la segunda vuelta, ya entendimos (y creemos que todos somos conscientes de esto) de que nadie se preocupará por nosotros, ni por los mercados, ni por nuestros negocios y mucho menos por los consumidores (que, a su vez, somos todos). Así, mientras pasan los días de disputa entre Unión por la Patria y la Libertad Avanza, nosotros tenemos que seguir brindando servicio y garantizar que nuestras góndolas cuenten con todos los productos, mientras trabajamos en mantener la buena relación con los proveedores, asimilando que cada eslabón de la cadena de valor está atravesando lo mismo que nosotros. Es por eso que hoy ponemos el foco en nuestra enemiga, la inflación. Como dijimos, no contamos con los políticos en estos momentos (antes tampoco, pero ahora con mayor visibilidad), por lo que debemos trabajar solos para mantenernos firmes ante un contexto complejo y desafiante. Y no es por hacernos los futuristas, pero este presente ya sabíamos que iba a ocurrir. Esto se debe a que luego de las elecciones generales se descongelaron muchos precios o acuerdos que se habían pautado, como también se vencieron las autorizaciones para importar, lo que significa que iba a haber algún tipo de devaluación. La falta de definición en relación a quién será el próximo presidente era una posibilidad. El problema es que Argentina sigue su confusa marcha hacia una nueva posta electoral inmersa en un contexto donde la economía se apaga, el panorama político parece reconfigurarse, la expectativa se renueva por aquello que pueda ocurrir a partir del 10 de diciembre pero, sobre todo, donde la incertidumbre seguirá reinando desde aquí hasta el próximo balotaje. Los beneficios en el Impuesto a las Ganancias, la devolución del IVA, el dólar subsidiado intentando

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contener precios, el incremento a jubilados, el bono a los trabajadores informales, los débiles acuerdos de precios y la profundización de la denominada “campaña del miedo”, lograron penetrar en determinada porción del electorado que supo ver con agrado la dilapidación de los 3 billones de pesos que el gobierno utilizó para afrontar el costo de las medidas del “plan platita” de las últimas semanas. No hay razón para que el oficialismo profundice el esquema de emisión monetaria para lograr lo impensado: ser reelecto mientras se transita una de las peores crisis de la historia económica argentina. Con esto lo que queremos decir es que no hay dudas de que los desafíos son enormes de cara al futuro. No solo para quienes gobiernen a partir de diciembre, sino para nosotros, los empresarios, los trabajadores, los que apostamos a un país mejor. Lo sabemos, gane quien gane las elecciones el 19 de noviembre, sea Javier Milei o Sergio Massa, se viene un ajuste enorme que es inevitable. No hay país en el mundo que haya podido vencer una ley económica. Por lo tanto, si siguen decidiendo ponerle un precio máximo al dólar o a la energía, se van a seguir quedando sin eso. De esta manera, la inflación descontrolada, la pobreza en franco ascenso, la destrucción del poder de compra, la escasez de productos y una economía paralizada serán los enemigos con los que debemos convivir durante las próximas semanas. La batalla con la inflación está perdida. El panorama no es alentador, es preocupante. Pero la trayectoria que tenemos nos da la espalda para asegurar que siempre le hemos encontrado la vuelta y que esta será una de esas tormentas que se calmarán solo y exclusivamente producto del esfuerzo de nuestro sector, el que da trabajo, el que siempre va para adelante. Sin políticos y con la inflación por las nubes, no queda más que resistir. <<

SUMARIO

Contenidos Noviembre 6

NOTA DE TAPA

90 años de historia en Argentina Iván Espósito, Country Manager de Beiersdorf, la empresa detrás de NIVEA, Eucerin y Curitas, nos reveló la fórmula desarrollada por la empresa para mantenerse vigente durante todo este periodo, además de las claves para lograr la consolidación y el crecimiento continuo.

EMPRESAS

EPTA LATAM

Epta Latam celebró un centenario ecológico

LA GIOCONDA

Distinción nacional e internacional

108

BSG

Isadora lanzó su primer dark store

116

TETRA PAK

Los alimentos tienen un nuevo hogar

102

LESAFFRE

Aniversario a pura competencia

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NOVIEMBRE 2023

Staff

RETAILERS

LA REINA

PRESIDENTE

SUPERMERCADOS MODELO

A plena renovación

El más grande de Funes

DIRECTOR

Pablo Panzitta pablo.panzitta@retail.com.ar

SUPERMERCADOS COMODÍN GERENTE COMERCIAL

¡Abrió en Jujuy!

CARREFOUR ARGENTINA

Cambios en la cúpula y expansión

DIARCO

Diarco crece a paso firme

GRUPO 2000

Mariano A. D’Anna

Salvador D’Anna salvador.danna@retail.com.ar ACTUAL SUPERMERCADOS JEFA DE PUBLICIDAD

María Agustina D’Anna

Actual cumplió 17 años

agustina.danna@retail.com.ar GDN ARGENTINA

Emilio Benitez

Expansión y reconocimiento

PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD

emilio.benitez@retail.com.ar EASY

ADMINISTRACIÓN

Héctor Lizondo hector.lizondo@retail.com.ar

30 años en Argentina

Grupo 2000 abrió su tienda propia

FORUM

120

ANUGA WEBS

Anuga 2023 superó las expectativas

www.webretail.com.ar www.retaildaylatam.com Informes: info@retail.com.ar

Propiedad Intelectual 147415 —ISSN 1666-1265

RETAIL MIX

62/68/74/82/118

RETAILING

126

El contenido de las notas no es responsabilidad del editor sino de las empresas y/o firmantes. La reproducción total o parcial de cualquiera de los artículos o secciones de esta revista no está permitida.

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NOTA DE TAPA . BEIERSDORF

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NOVIEMBRE 2023

ván Espósito, Country Manager de Beiersdorf, festejó a lo grande junto a demás miembros de la compañía el haber llegado a estos 90 años con una historia rica, llena de grandes hitos y proyectos por delante. Luego de la gran celebración en la que Revista RETAIL estuvo presente, tuvimos la oportunidad de charlar mano a mano con él para que nos revele cuáles son las claves del crecimiento sostenido de la empresa, de qué manera se han amoldado a los cambios del mercado durante todas estas décadas y qué perspectivas tienen de cara al futuro. —¿Cómo se encuentra Beiersdorf?

—Hoy en Argentina nos encontramos en un momento excelente, con niveles de crecimiento sorprendentes en los últimos dos años, ganando participación de mercado con nuestras tres marcas emblemáticas Nivea, Eucerin y Curitas; y con un equipo con mentalidad ganadora y apasionado por lo que hace. Esto se potencia con la excelente performance de la compañía a nivel global y regional. En el mundo venimos de crecer en forma orgánica a doble dígito en 2022 y primer semestre 2023, siendo LATAM uno de los motores de este crecimiento: +28% y +31%, respectivamente. Así es que tenemos muchísimos motivos para celebrar y más aun en momentos de país tan desafiantes como este, se disfruta el doble. —¿De qué manera está conformada la compañía? —Somos un equipo de casi 150 personas que estamos a cargo del negocio para los mercados de Argentina, Paraguay, Bolivia y Uruguay, con objetivos claramente establecidos y diferenciados para las tres unidades de negocio: Cosmetics (Nivea), Derma (Eucerin) y Health Care (Curitas). Mas allá de esta apertura trabajamos con muchísima integración entre las unidades y apalancando sobre las sinergias entre las marcas: el concepto de ser una única empresa siempre prevalece.

NOTA DE TAPA . BEIERSDORF

“En el mundo venimos de crecer en forma orgánica a doble dígito en 2022 y primer semestre 2023, siendo LATAM uno de los motores de este crecimiento: +28% y +31%, respectivamente”.

2005 Año en el que la empresa sumó su filial Uruguay. Luego, en 2021, se insertó en los mercados de Paraguay y Bolivia.

Iván Espósito, Country Manager de Beiersdorf.

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Ampliando sobre la demografía, más del 50% de quienes formamos Beiersdorf son millenials y el género femenino predomina en relación 60/40, incluso más en posiciones de liderazgo. También, como muchas otras multinacionales, tenemos representantes de varios países trabajando con nosotros. La combinación de todo esto hace que nos caractericemos por ser un equipo super dinámico, flexible, enérgico y enriquecido por la diversidad de género y cultural. Es un blend muy potente. —¿Qué significó para ustedes celebrar 90 años en Argentina? —Cumplir nueve décadas en el país no es cosa de todos los días. Significa haber acompañado a varias generaciones de consumidores argentinos

con propuestas de valor relevantes en cada etapa de su vida. Es sumamente gratificante cuando un consumidor o consumidora rememora sonriente su infancia y conecta con el protector solar que le ponían sus padres en la playa o con la lata de Nivea Creme que estaba siempre presente en el botiquín de la casa de su abuela. Esa conexión transgeneracional es realmente única y construye un vínculo emocional muy pero muy fuerte con nuestras marcas y productos. En lo personal, es un verdadero orgullo conducir una compañía con ese tremendo legado. Mas allá de sus vaivenes, Argentina ha sido y es un mercado foco para la compañía. No es un dato menor que haya sido la primera filial en instalarse en Latinoamérica como punto de partida y bandera de lo que fuera luego una muy exitosa expansión en toda la región. —¿Tiene algún detalle para revelarnos de la fiesta que realizaron? —Lo más distintivo y memorable es que logramos reunir en un único evento a todos aquellos que forman parte del virtuoso ecosistema de Beiersdorf en Argentina. Además de todo nuestro equipo, nos acompañaron clientes, proveedores estratégicos, médicos dermatólogos, representantes de cámaras y asociaciones, ONGs, influencers y medios, no faltó nadie. Hasta nos honró con su presencia el embajador alemán recientemente llegado a la Argentina, el Sr. Dieter Lamlé. Si de datos de color se trata, uno de ellos es que también nos acompañaron dos ex gerentes generales de la compañía, el Sr. Héctor Manzoni y la Sra. Silvina Madrid. Ambos fueron pilares fundamentales del crecimiento de Beiersdorf en su historia más reciente. Un segundo dato colorido es que Sofía Martínez, la co-conductora del evento junto a Diego Leuco, trabajó para la compañía como paso previo a su exitosa carrera en los medios de comunicación. Así que como diría la reina de los almuerzos televisivos: Beiersdorf también trae suerte. Anécdotas de lado, lo maravilloso de poder convocar a un grupo tan heterogéneo parte de la propia esencia de la compañía: poder mostrarnos como somos, auténticos, genuinos, transparentes y consistentes. La misma cara, los mismos valores y los mismos mensajes para todos los interactores. Para los de adentro y para los de afuera. Eso es Beiersdorf. —Pensando desde sus inicios, ¿qué hitos consideran marcaron a la empresa?

NOTA DE TAPA . BEIERSDORF

Espósito recibió amablemente a Revista RETAIL en su oficina para realizar esta entrevista.

+50% De quienes forman parte de Beiersdorf son millenials y el género femenino predomina en relación 60/40, e incluso más en posiciones de liderazgo.

—Los inicios en Argentina se remontan a la década del ’30, más precisamente 8 de junio de 1933, marcando el inicio de lo que llamamos la democratización del cuidado de la piel a través de la mundialmente icónica lata de Nivea Creme, que aun hoy sigue dominando ampliamente el segmento de cremas multipropósito y se convirtió también en un objeto de culto. Pero no fue hasta 1969 cuando Nivea vuelve a revolucionar el mercado del cuidado de la piel lanzando la primera crema corporal del mundo, Nivea Milk nutritiva, N°1 del mercado argentino hasta el día de hoy. Un producto que con el correr de los años ha ido renovando su estética, su formulación, su packaging, incorporando atributos, pero que mantiene su esencia original y una performance a nivel cuidado de la piel inigualable, haciendo que siga siendo la crema corporal más elegida por las consumidoras. Otro hito tuvo lugar en 1983, cuando Nivea introduce una audaz innovación de packaging en la categoría de jabones, pasando del envase tradicional en cajas de cartón de una pastilla al envase familiar en formato flow-pack de tres pastillas. Fuimos la primera marca argentina en comercializar en este formato, cambiando los estándares para toda la categoría de allí en más. Gracias a esta innovación Nivea fue seleccionada por aquellos tiempos entre el top de marcas más exitosas del país. En 1998, Nivea lanzó la primera línea antiedad con Coenzima Q10, incursionando en un nuevo segmento. Este desarrollo estuvo basado en un

“Argentina ha sido y es un mercado foco para la compañía. No es un dato menor que haya sido la primera filial en instalarse en LATAM como punto de partida y bandera de lo que fuera luego una muy exitosa expansión en toda la región”. 10 RETAIL 73 AÑOS

descubrimiento ganador del premio Nobel. Nivea, luego de años de investigación, fue la primera marca en incluir y patentar este ingrediente gracias a su alta efectividad antiage, antioxidante y energizante. Hoy, 25 años más tarde, Nivea Q10 es la franquicia antiedad N°1 y continúa renovándose año tras año. También en los ‘90 Beiersdorf amplió su espectro de negocio en Argentina con la adquisición de la marca Curitas, en una clara determinación en expandirse en el mercado de cuidado de heridas cotidianas. Años más tarde, la innovación no se detuvo: se extendió la línea con el lanzamiento de la rutina completa de desinfección, cuidado y tratamiento de heridas como así también, el ingreso en el segmento médico. Con Curitas tenemos el privilegio de manejar una marca que no solo es líder indiscutida, sino que además detenta el genérico de su categoría. La llegada del nuevo milenio también fue determinante en la historia de Beiersdorf. En el año 2000 lanzamos en Argentina Eucerin. Este hito no solo significó un desembarco potente en términos de innovación e investigación dermatológica, sino que además marcó la incorporación del equipo de visita médica y el nacimiento de un nuevo vínculo estratégico para la compañía: los dermatólogos. Luego de más de dos décadas de sostenido crecimiento Eucerin es hoy la marca líder en recomendación dermatológica, pionera y de alta innovación.    Estos hitos cronológicos, en términos de marcas y productos, se vieron complementados también con la expansión geográfica: en 2005 sumamos nuestra filial en Uruguay y desde 2021 los mercados de Paraguay y Bolivia. Operaciones que ya existían previamente pero que al consolidarse con Argentina adquirieron otro dinamismo. Así es que a nivel gestión, esto nos permite hoy

NOTA DE TAPA . BEIERSDORF

“Nuestra prioridad es que todos nuestros consumidores encuentren sus productos favoritos en los diversos formatos del retail, así es que toda nuestra estrategia de distribución está basada en ese precepto”. 8 de junio cuatro mercados, generar mayor escala y enriquecernos también de la diversidad cultural y diferende 1933 tes hábitos de consumo. De cualquier forma, llevar adelante una estrategia consistente en los

Año que nació Beiersdorf en Argentina.

Postales de la celebración que realizó la compañía por su 90 aniversario en Argentina.

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Argentina sigue representando más del 75% del total del negocio y es la usina natural de la gran mayoría de nuestras ideas e iniciativas. —¿Cuál es la característica que los diferencia? —Beiersdorf es una empresa que siempre miró a Argentina como uno de los mercados más importantes de este lado del Atlántico y en ese largo camino ha valorado al consumidor local, construyendo un vínculo basado en la confianza, credibilidad y cercanía. Como líder mundial en el cuidado de la piel, tenemos el desafío y el compromiso de seguir identificando necesidades y

ofreciendo soluciones a quienes nos han puesto en ese lugar y Argentina no es la excepción. Nuestro país ha atravesado muchas crisis en estos 90 años y habiendo vivido personalmente algunas de ellas, no deja de sorprenderme lo bien que performan nuestras marcas en los momentos difíciles. Mas allá de que hemos intentado siempre ser empáticos con el momento que vive el consumidor local y acompañarlo en términos de oferta de surtido, lanzamientos y promociones, hay algo más. En los momentos críticos se produce una suerte de reapreciación de valores esenciales que sintonizan muy bien con lo que transmiten nuestras marcas y, en definitiva, con lo que somos como empresa. La conexión emocional es muy fuerte. Muchos consumidores piensan que Nivea y Curitas son marcas de origen argentino. Esa identificación local tan marcada, potenciada por la vanguardia, la confiabilidad y los altísimos estándares alemanes, arman un combo super potente. Así es que tenemos marcas que con el tiempo se han vuelto significativas y ser significativo es bastante más que cosechar éxitos aislados. Es una evolución constante y permanente. No se trata solo de alcanzar cimas, sino de ir subiendo consistentemente el piso. Lo hemos hecho hasta ahora y nuestra motivación cotidiana consiste en seguir por ese mismo camino. Y, además de las marcas, el otro gran factor diferenciador es la gente. Nuestro equipo. Puede sonar medio a cliché, pero puedo asegurar que en

NOTA DE TAPA . BEIERSDORF

75% Del total del negocio de la compañía es representado por Argentina. Nuestro país es la usina natural de la gran mayoría de sus iniciativas.

nuestro caso no lo es: en Argentina somos un grupo de personas que vive en el día a día los valores de la compañía y de las marcas, con una enorme pasión y compromiso por lo que hacen. Grandes profesionales, con una calidad humana excepcional pero, por sobre todo, con un espíritu de equipo que vuelve exponenciales los resultados. —¿De qué forma realizan la distribución a nivel país? —Llegamos a cada rincón del país con el total de nuestro surtido. Para ello, nuestra ruta al mercado es muy diversa y con distinta relevancia de canales para cada una de las marcas. Nuestra prioridad es que todos nuestros consumidores encuentren sus productos favoritos en los diversos formatos del retail, así es que toda nuestra estrategia de distribución está basada en ese precepto. Nivea y Curitas tienen una históricamente fuerte presencia en cadenas de supermercados, tanto nacionales como regionales. También el formato de canal mayorista con salón de venta se ha transformado en los últimos años, con una mayor afluencia de consumidores finales, por lo que venimos trabajando consistentemente en su surtido y visibilidad. Complementamos nuestra llegada al canal tradicional y kioscos vía distribuidores y mayoristas perfumeros, con quienes realizamos un trabajo de distribución mucho más quirúrgico y direccionado. En perfumerías, ya sean cadenas o independientes, nos adecuamos a los cambios que el canal

“Beiersdorf es una empresa que siempre miró a Argentina como uno de los mercados más importantes de este lado del Atlántico y en ese largo camino ha valorado al consumidor local, construyendo un vínculo basado en la confianza, credibilidad y cercanía”. 14 RETAIL 73 AÑOS

ha tenido en cuanto a experiencia de compra y dinámica promocional. El otro universo igualmente relevante es el canal farmacias y aquí entra a jugar Eucerin, con una preponderancia igual o incluso mayor que Nivea. Trabajamos en forma directa con la mayoría de las cadenas de farmacias y para farmacias independientes nos apalancamos en la sumamente profesionalizada red de droguerías que tiene Argentina. Y lo adjetivo de esta forma porque no es habitual verlo en otros mercados. Las droguerías posibilitan que las farmacias independientes puedan trabajar surtidos más amplios, stock reducidos y disponibilidad de producto casi inmediata, por la altísima frecuencia de visita. Para la distribución de categorías como dermocosmética, este rol es clave. Por último, pero no por ello menos importante, la aceleración del eCommerce impacta transversalmente en casi todos los formatos. Y no solo por las ventas que genera, sino también por la difusión, navegación y familiarización de los consumidores con los productos, que en ocasiones luego concretan la compra en una tienda física. —Cuentan con un amplio portfolio… —Contamos con un portafolio muy amplio, adecuado a las necesidades de cada tipo de consumidor. Entre las tres marcas manejamos más de trescientas referencias. Nivea es una marca paraguas que lleva como insignia el cuidado de la piel en todas las categorías en las que participa: cuidado facial, limpieza facial, cuidado corporal, cremas multipropósito, cuidado labial, protección solar, desodorantes, productos de afeitar y jabones. En cada una de ellas tenemos productos enfocados por tipo de piel, tamaño, forma de aplicación, ocasión de uso, etc. para que la propuesta sea lo más customizada posible. Eucerin cuenta con un portafolio de vanguardia, cubriendo desde las necesidades más generales como cuidado antiage, protección solar, antiacné, cuidado corporal intensivo, cuidado capilar hasta soluciones a problemas específicos de la piel como la dermatitis atópica, por citar solo un ejemplo. Curitas ofrece diferentes formatos de apósitos, apósitos para niños, productos para el cuidado de heridas y desodorantes para pies. —¿Podría mencionar las últimas inversiones realizadas por la empresa? —Estamos sumamente satisfechos y motivados por el éxito de nuestras innovaciones más

NOTA DE TAPA . BEIERSDORF

“Vamos a destinar inversiones que nos permitan mejorar los procesos productivos, e incluso estamos evaluando ampliar el rango de productos que fabricamos en el país”.

2022 Año en el que Beiersdorf obtuvo la calificación triple A otorgada por la organización CDP por su aporte a la protección del clima, el agua y los bosques.

El Country Manager de Beiersdorf afirmó que la empresa seguirá invirtiendo en Argentina.

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recientes. Eucerin ha dado un salto de vanguardia con la línea que contiene Thiamidol, un componente que revolucionó el cuidado anti manchas de la piel y que es patente exclusiva de Beiersdorf. Con Nivea también renovamos credenciales de expertise en cuidado facial con Luminous 630 y toda la línea de limpieza y cuidado Roses. Seguimos enfocados en expandir estas franquicias, siendo que han enamorado a quienes ya las han adoptado en sus rutinas cotidianas. No solo aquí, sino también en el mundo. En desodorantes acabamos de migrar todo el surtido de aerosoles a las nuevas fórmulas libre de siliconas y 72h de protección, pero siempre manteniendo el cuidado de la piel que solo Nivea puede ofrecer. También tenemos novedades muy relevantes en Eucerin Sun con Hydro Fluid, reconfirmando que protección solar es una categoría que tiene cada vez mayor penetración en nuestro país y en la que en los últimos dos años hemos pisado muy fuerte, gracias a la calidad y variedad del surtido que manejamos, pero también muy apalancados por recomendación. Curitas sigue expandiendo su amplio dominio en el segmento con la introducción del formato XXL. Hay bastante más en la grilla de lanzamientos, que no puedo anticipar por cuestiones estratégicas. Su introducción estará influenciada por el contexto y el momento que le toque atravesar al consumidor argentino. Estamos para acompañar al consumidor e iremos adaptando los lanzamientos y el surtido a lo que identifiquemos como sus prioridades. Tenemos la ventaja de contar con más de 1500 investigadores y desarrolladores de producto en 6 centros de investigación y desarrollo alrededor del mundo. La compañía invierte aproximadamente

300 millones de euros al año en investigación y cuenta con más de 600 patentes en curso. Esa vocación por seguir innovando y ofreciendo propuestas de vanguardia nos asegura una riquísima cartera de productos para lo que viene. Así es que, como lo venimos haciendo desde hace noventa años, vamos a seguir sorprendiendo. —¿Cómo ven el consumo considerando el contexto que vive el país? —Estamos transitando un año de dos caras en el consumo y en particular en el consumo masivo. Un primer semestre positivo, que arrancó con una muy buena temporada estival y que se fue desacelerando hacia mitad de año; y un segundo semestre donde ya empezaron a aparecer los números rojos en algunas categorías y todo indicaría que se va a agudizar a medida que nos acerquemos a fin de año. Lo que evidenciamos en 2022 y prácticamente hasta junio de este año fue un consumidor que llevó a niveles inéditos lo que en economía se conoce como la propensión marginal a consumir, como consecuencia de varios factores: el disfrute inmediato como rezago post pandemia, la pérdida de valor del peso y la ausencia de posibilidades de invertir en bienes durables. Esta propensión encontró su límite en muchos de los segmentos de la pirámide socioeconómica, producto del deterioro de poder adquisitivo. Dicho esto, y dejando un poco de lado la coyuntura, el dato positivo es que hay algunas categorías de cuidado personal que siguen

NOTA DE TAPA . BEIERSDORF

Eucerin es una de las marcas que pertenecen a Beiersdorf.

1500 Los investigadores y desarrolladores de producto que posee Beiersdorf, distribuidos en 6 centros de inves— tigación alrededor del mundo.

incrementado su penetración y eso es muy auspicioso para cuando el contexto se torne un poco más benévolo. —¿En estos últimos años ha cambiado la tendencia del cuidado de la piel? —En cuanto a tendencias, podríamos simplificarlo a que hay dos grandes corrientes: la primera es la búsqueda de soluciones cada vez más específicas y a medida del consumidor. Para ello, tenemos la ventaja de poder ofrecer un amplio surtido de productos combinados por tipo de piel, segmento etario, forma y momento de uso, etc. Y en este sentido, la explosión de los medios digitales ha sido de gran ayuda para poder hablarle a cada grupo de consumidores sobre cada solución o propuesta en particular y que nuestra consumidora pueda sentir que “este producto está hecho para mí”. Una segunda corriente se mueve más en el ámbito de lo natural y minimalista: esta búsqueda está orientada a productos sustentables y con pocos componentes, pero sin perder eficacia. Complementando estas tendencias, la consumidora argentina sigue siendo nuestra fuente de inspiración y es también un faro a nivel regional. Es la que nos moviliza constantemente a buscar nuevas y mejores soluciones para un abanico de necesidades que es cada vez más diverso y dinámico. Históricamente siempre se ha mantenido a la vanguardia de la innovación y abierta a probar nuevas propuestas; y esta búsqueda va más allá de la belleza y la estética, tiene que ver con definir su propia identidad, valorarse a sí

“Dejando un poco de lado la coyuntura, el dato positivo es que hay algunas categorías de cuidado personal que siguen incrementado su penetración y eso es muy auspicioso para cuando el contexto se torne un poco más benévolo”. 18 RETAIL 73 AÑOS

misma y proyectar ese valor a los demás. Hoy en día, es una consumidora súper informada y que está dispuesta a invertir tiempo en rutinas que le resulten eficaces. Y me referí hasta ahora a consumidoras, aunque debo destacar también la incorporación acelerada que viene teniendo el hombre al mundo del cuidado personal. En los últimos años hemos incorporado varios productos dedicados al segmento masculino que hubiese sido difícil de imaginar hace dos o tres décadas. El hombre pasó de ser un usuario colateral y algo tímido del producto que había en casa a informarse, decidir la compra de sus propios productos de cuidado personal e incorporar rutinas. En términos de jugadores, es una industria muy competitiva y pujante. Cada vez más atomizada con la aparición de marcas y productos nicho, con una propuesta de valor acotada pero efectiva en sus respectivos segmentos. En algunos casos, notamos que son emprendimientos de corta duración, mientras que otros han sabido adaptarse y se mantienen en mercado. Es que no es sencillo mantener una dinámica constante de investigación y desarrollo que permita trascender en el tiempo como lo hacemos en Beiersdorf. En momentos de sobreexposición del consumidor a una enorme cantidad de propuestas, la trayectoria y confiabilidad de nuestras marcas nos aporta un plus muy significativo. De cualquier forma, celebramos el dinamismo que tiene la industria, ya que eso nos mantiene muy activos en la intención de superarnos cada día. —Si tuvieran que mirar atrás y ver el hoy, ¿creen que han logrado los objetivos propuestos hace tantos años? —Cuando nos detenemos a mirar en perspectiva, los objetivos no hacen más que cuantificar una ambición y una vocación. Así es que, a lo largo de estos 90 años, nos hemos trazado diversas metas, algunas de la cuales hemos superado ampliamente, algunas fueron mutando en el

NOTA DE TAPA . BEIERSDORF

“En momentos de sobreexposición del consumidor a una enorme cantidad de propuestas, la trayectoria y confiabilidad de nuestras marcas nos aporta un plus muy significativo”.

300 Millones de euros es la inversión que hace la empresa en investigación y en las más de 600 patentes que tiene en curso.

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camino y otras nos dejaron importantes aprendizajes. Lo más importante es que los fuertes valores de la cultura organizacional que hicieron grande a la compañía siguen tan arraigados y vigentes como siempre, y que el horizonte de consolidarnos como marcas #1 en el cuidado de la piel no cambia; todo lo demás es táctico. Adopté hace un tiempo el concepto de que más relevante que el éxito es la significatividad. El éxito está más relacionado con superar un techo y puede ser efímero, mientras que la significatividad se logra cuando vamos elevando nuestro propio piso consistentemente y con el correr del tiempo. Así es que, en ese sentido, estamos sumamente conformes: hoy somos una empresa significativa en Argentina y con marcas super significativas. Y dije conformes, porque satisfechos nunca. Cada escalón alcanzado nos renueva la energía y la sana ambición de ir por el siguiente. Ahora bien, si nos referimos específicamente a lo que nos ocupará en el corto plazo, cuidado facial es la obsesión en Nivea, principalmente en el canal farmacias. El canal tradicional es foco para las categorías de mayor rotación y tenemos oportunidades por materializar con el apoyo de nuestros clientes, en particular en el interior del país. En tanto, Eucerin es la marca más recomendada por los dermatólogos en nuestro país y seguiremos fortaleciendo ese vínculo con los profesionales. En términos de propuestas, cuidado facial antiedad, antimanchas y protección solar continuarán al tope de la lista. En Curitas el desafío radica en expandir la penetración de un surtido más sofisticado, apalancados desde la fortaleza de los tradicionales apósitos. —Además tienen un compromiso con la comunidad a través de acciones de RSE…

—Beiersdorf es una empresa que tiene un rol que va más allá de la industria del cuidado personal. Somos conscientes que somos un actor social relevante y que -además de comercializar productos— aspiramos a tener un impacto positivo en la comunidad, y apoyar causas nobles y superadoras como sociedad. Y este compromiso es a largo plazo y totalmente independiente de cualquier situación puntual o coyuntura de país. Fuimos, somos y seremos consistentes con esto porque es parte de nuestro legado también. Como parte de la estrategia global Care Beyond Skin, tenemos una agenda muy rica y subdividida en tres ejes: el cuidado del medioambiente, la sociedad y el consumidor. Cada uno de estos ejes tiene a su vez programas y actividades muy ambiciosos y monitoreados regularmente. Entre los objetivos más resonantes, en cuidado del medioambiente tenemos fuertes compromisos asumidos para fines de 2025: el 100% de nuestros envases tienen que ser rellenables, reutilizables o reciclables; 100% de nuestras materias primas deben provenir de fuentes renovables; reducción de emisión de gases del 30%; y la reducciones en consumo de agua del 25% y de desperdicios del 30% en nuestros centros de producción. Mientras estos desafíos están en progreso, otros fueron alcanzados en forma anticipada: todos los productos Nivea ya se encuentran libres de microplásticos y Eucerin alcanzará ese hito a fin de este año. Dos insumos de alto uso como el papel y el aceite de palma ya provienen en su totalidad de fuentes renovables. Resultado de todos estos esfuerzos es que en 2022 Beiersdorf fue una de las únicas 13 empresas a nivel global en obtener la calificación triple A otorgada por la organización CDP por su aporte a la protección del clima, el agua y los bosques. Desde el eje social, estamos muy cerca de alcanzar el objetivo de equidad de género 50-50 en puestos de liderazgo. Orgullosamente en Argentina estamos significativamente por encima, ya desde hace tiempo. Curitas y Eucerin tienen proyectos que brindan soporte en el tratamiento de infecciones e inclusión social de personas con enfermedades en la piel. Tenemos asociaciones colaborativas con instituciones para contribuir con el empoderamiento de al menos trescientas mil jóvenes mujeres. Por último, en el eje del consumidor, y para garantizar la más alta calidad y confiabilidad de nuestros productos, recientemente hemos creado un extenso glosario de ingredientes que brinda

NOTA DE TAPA . BEIERSDORF

3 Los ejes que componen la estrategia global Care Beyond Skin: el cuidado del medioambiente, la sociedad y el consumidor.

El directivo afirmó que están desarrollando nuevos proyectos en el país.

100% de transparencia sobre como componemos nuestras fórmulas. A nivel local también amplificamos esta labor en actividades y proyectos específicos con Aldeas Infantiles, Equidad AR y Pride Connection, entre otras; y coparticipamos en acciones promovidas por clientes y proveedores, las más recientes con Farmacity y con Libertad, muy exitosas y reconfortantes ambas. Por estos días nos encontramos ultimando detalles con otra importante ONG para plasmar un ambicioso proyecto a largo plazo de reciclaje con perspectiva de género que esperamos poder comunicar antes de fin de año. —¿Nos adelantarían algún proyecto que tengan en carpeta? —Además de los proyectos de innovación que ya son parte de un proceso continuo, vamos a destinar inversiones que nos permitan mejorar los procesos productivos, e incluso estamos evaluando ampliar el rango de productos que fabricamos en el país. En materia logística tenemos en carpeta la consolidación de nuestros depósitos, para lograr así mayor agilidad y eficiencia. Es algo que estamos trabajando con nuestro operador y que probablemente se concrete a inicios del año próximo. En términos de eficiencia operativa, en breve estaremos migrando toda nuestra plataforma transaccional a SAP 4HANA, como parte de un proyecto global. —¿Qué perspectivas tienen del mercado de cara al 2024?

—El próximo año comenzará siendo complejo en términos de consumo y poder adquisitivo, aunque somos optimistas respecto a una incipiente recuperación a partir del segundo semestre, si el contexto político y económico acompañan. En este sentido, Nivea y Curitas son marcas con una propuesta de valor muy favorable en su relación atributos-precio, y que además tienen una gran penetración en todos los niveles de la pirámide socioeconómica, haciéndolas muy cercanas. Esperamos también que a medida que avance el año se amplíe o regularice la oferta, sin tanta intermitencia de disponibilidad de producto o incluso con el reingreso de algunos jugadores. Esto es positivo para el consumidor, ya que tendrá un menú de opciones más amplio y es también positivo para la industria en general, ya que la sana competencia expande la penetración de las categorías y eleva la vara de propuestas. Dermocosmética viene teniendo años de muy buen crecimiento, puede que la situación general ralentice un poco esta tendencia, pero seguirá siendo positiva, sin duda. Es un segmento de mercado que en crisis anteriores demostró un comportamiento bastante inelástico al contexto. Así es que, más allá de ser realistas y moderados en cuanto a expectativas, mantenemos el positivismo. Como siempre, estaremos cerca del consumidor, de nuestros clientes y del mercado en general, dispuestos a ajustar sobre la marcha lo que haga falta, pero sin desviarnos de nuestro norte estratégico. Independientemente del escenario macroeconómico que resulte, ya el solo hecho de poder disipar la incertidumbre impactará favorablemente en las decisiones y en la gestión. En definitiva, 2024 será un capítulo más de esta riquísima historia que comenzamos a escribir hace noventa años y estamos plenamente confiados de que también tendrá un final feliz. Beiersdorf no solo es trabajo continuo, nuevas tendencias, investigaciones científicas y la búsqueda de estar a la vanguardia dentro del mercado; sino que es desarrollo colaborativo, acciones sociales, escucha constante e intención de estar cada vez más cerca de los y las consumidoras que buscan sus marcas, las cuales se mantienen firmes gracias a su calidad y eficacia. 90 años es un montón y a la vez no son nada para esta empresa que promete ir por más. <<

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El más grande de Funes La Reina inauguró su nueva tienda en Santa Fe con un diseño innovador y ecológico, para estar a tono con la esencia de la zona. Además, generó 100 puestos de trabajo y ofrece una amplia variedad de productos.

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l domingo 29 de octubre se llevó adelante la celebración del nuevo local de La Reina, ubicado en Av. Arturo Illia y Golondrinas, en la entrada del predio Vida Multiespacio (un desarrollo residencial de 156 hectáreas), situado en Funes, Santa Fe. Asistieron a la gran celebración de apertura de la tercera boca de cadena el dueño de la empresa, Carlos Solans; directivos y empleados de la compañía; el intendente de Funes, Rolvider Antonio Santacroce; autoridades municipales y provinciales; prensa y un gran marco de público. “Si tuviera que decir todo lo que quiero no me alcanzaría el tiempo. Los quiero mucho, los adoro y les agradezco a todos

los que nos están acompañando”, manifestó Solans sobre el escenario, a la hora de tomar la palabra. Esta inauguración promete traer una experiencia de compra única a los residentes locales. Con enfoque en la calidad y la atención al cliente, esta nueva tienda promete ser un punto de referencia en la comunidad, ya que ofrece una amplia variedad de productos frescos, una selección excepcional de alimentos y un ambiente acogedor que invitará a todos a explorar y descubrir. El nuevo local es el más grande que tiene la firma, lo que le permite contar con una distribución interna más cómoda y una logística mejorada tanto para los clientes

LA REINA

La familia Solans reunida el día de la apertura.

“Si tuviera que decir todo lo que quiero no me alcanzaría el tiempo. Los quiero mucho, los adoro y les agradezco a todos los que nos están acompañando”, manifestó Solans.

como para los proveedores y colaboradores. Por consiguiente, garantiza una amplia variedad de productos al mejor precio. El edificio posee un edificio que cuenta con un diseño y tecnología de última generación, enfocados en la eficiencia energética y la integración con el entorno natural que caracteriza la zona. Además, cuenta con su propio centro de distribución para operaciones en línea y ofrece una impresionante área gastronómica con un bar interior y exterior. Para desarrollar este proyecto hubo más de 50 trabajadores realizando labores en diversas áreas y hoy cuenta con más de 100 empleados trabajando en su funcionamiento. La empresa buscó perfiles que posean compromiso, responsabilidad y vocación laboral, sin importar la edad ni la experiencia previa; y que vivan

en Funes o Roldán, por la cercanía a la tienda y con el objetivo de impulsar el empleo local. Esto demuestra un enfoque en el apoyo a la comunidad y en la creación de oportunidades de empleo para los habitantes de la región. La Reina, a lo largo del tiempo, ha destacado su papel como empleador ejemplar, promoviendo un ambiente laboral positivo y ofreciendo a sus colaboradores oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Esto lo convierte en un lugar ideal para quienes buscan una experiencia enriquecedora tanto en lo personal como en lo profesional. Con el sello de Isiar Arquitectura El arquitecto Walter Isiar habló con Revista RETAIL y contó todos los detalles de esta inauguración. La nueva sucursal de La Reina se encuentra emplazada en la ciudad de Funes, a pocos kilómetros de Rosario, que se caracteriza por su vegetación y por la presencia de diversos clubes de campo y countries. “Con estos parámetros buscamos proyectar una arquitectura que sea amable con el entorno”, destacó y agregó: “Fue un gran desafío para nosotros vincular la escala volumétrica de un edificio de dos plantas con 3.324 m², con un entorno verde y poco denso. Para ello incorporamos mucha vegetación

a la composición, combinamos el edificio con madera y se proyectó un jardín interior/exterior, creando así áreas verdes semi interiores”. Con esto se persiguió un doble objetivo: por un lado, aumentar la permeabilidad del terreno y bajar la carga térmica en momentos extremos, aprovechando las sombras naturales y la capacidad de absorción térmica que tienen los espacios verdes, que son muy efectivas como control término; y, por el otro, el beneficio estético de esos “espacios verdes” que le generan al proyecto. “La obra comenzó hace 14 meses, con el cien por ciento del legajo ejecutivo terminado; y un año después de que nos fuera encomendada. Cuenta con un salón de ventas y un bar con un Rooftop, que vincula lo interior con lo exterior; se

100

Los puestos de trabajo que generó esta apertura.

Momento de la inauguración.

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Interior de la nueva sucursal.

construyó con una estructura íntegramente metálica con el concepto ‘naked’, con todos los sistemas, cables, desagües, etc., a la vista; y se usaron perfiles ‘W’, con entrepisos en STEEL DECK pensados para sobrecargas superiores a los 2.500 kg/m² y con terminación de hormigón llaneado pulido”, detalló y prosiguió: “El piso del salón es de color claro, para aprovechar los reflejos y rebotes lumínicos”. En cuanto al equipamiento, cuenta con 13 checkouts, un ascensor panorámico, tres montacargas, sistema de frío alimentario íntegramente en CO2 provisto por Arneg, iluminación general en un cien por ciento

Uno de los sectores que componen la nueva tienda.

La Reina Funes, en números > 14 los meses se trabajó en la obra > 3.324 m² de superficie las dos plantas > 100 empleados > 13 checkouts > 1 ascensor panorámico > 3 montacargas

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Walter Isiar, arquitecto a cargo de la construcción de La Reina Funes.

de tecnología LED y climatización frío/calor con tecnología inverter. “Con el objetivo de cuidar el medioambiente se diseñó una red contra incendio con un concepto preventivo y activo, en base al aprovechamiento del agua de lluvia. Se diseñó un sistema de cañerías para recolectarla y la misma, post tratamiento, usarla para el sistema contra incendio, además del riego, inodoros y mingitorios”, agregó Isiar. También cuenta con retardadores pluviales, conformado por tanques enterrados de hormigón que funcionan como amortiguadores de las grandes

“En la búsqueda constante de hacer cosas diferentes, que continúen con el legado de nuestro fundador el Arq. Claudio Isiar, encaramos el proyecto de esta nueva sucursal buscando que se destaque en el entorno y sea amigable con el”, contó Walter Isiar.

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Es el supermercado más grande de Funes.

La Reina Funes, como todos los proyectos que encaran en Isiar Arquitectura, es una obra en la cual se ven reflejados todos los años de experiencia que los avalan como especialistas en supermercadismo.

lluvias, actuando responsablemente con el entorno urbano, ya que ayudan a evitar que los desagües salgan al sistema pluvial de la calle directamente. Con respecto al abastecimiento del agua potable, se hizo una perforación y se instalaron ablandadores y una planta de Ósmosis inversa propia. El proyecto del edificio se pensó de acuerdo a estándares europeos de la Higrotermia, está térmicamente tratado como una gran cámara frigorífica, siendo los techos y paredes de termopaneles de chapa exterior, con espuma de poliuretano ignífuga y chapa interior. Todo lo que son grandes vidriados están tratados con DVH con tratamiento Low-e. Como no podía faltar en un proyecto de Isiar Arquitectura, la innovación fue otro eje central en la composición. Por este motivo se creó un “edificio técnico exterior” de

Postales de la gran celebración.

La cantidad de checkouts que posee la nueva tienda.

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tres pisos altos, unificando los elementos técnicos en búsqueda de distintos objetivos, como ser agrupar toda el área de mantenimiento, bajando el costo operativo, sacar al exterior todos los elementos que presenten algún riesgo ignífugo y mejorar la habitabilidad interior alejando los focos generadores de ruidos y vibraciones. En la PB del edificio técnico se ubicaron los contenedores de basura; en el primer piso una central de frío y generador; en el segundo, condensado-

res de AACC; y en el último un tanque de agua y unidad de gas cooler. “En la búsqueda constante de hacer cosas diferentes, que continúen con el legado de nuestro fundador el Arq. Claudio Isiar, cuya premisa siempre fue hacer proyectos que sean rápidamente reconocibles y fácilmente recordables, encaramos el proyecto de esta nueva sucursal buscando que se destaque en el entorno y sea amigable con el, pero que ‘no se pueda dejar de ver’, que se convierta en un referente de la ciudad, que toda persona que pase por delante lo identifique inmediatamente y sea ‘el indicador de la zona’, que se utilice para decir ‘a dos cuadras de La Reina’”, confesó Walter Isiar y continuó: “Con esto logramos cumplir con otra de

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La bodega y el sector de cajas que forman parte de la sucursal recientemente inaugurada en Funes.

sus premisas. Él siempre destacaba que ‘no existe cartel más grande y llamativo que el propio edificio’, y si con esto logras meterte en la mente del consumidor, podemos decir que ya se dio el primer paso del arduo camino de crear a un cliente fiel”. La Reina Funes, como todos los proyectos que encaran en Isiar Arquitectura, es una obra en la cual se ven reflejados todos los años de experiencia que los avalan como especialistas en supermercadismo y hace un digno honor al legado que dejó el Arq. Claudio Isiar. Vale destacar que para Walter Isiar esta obra significa mucho, ya que es un proyecto conjunto con su padre, que falle-

ció hace algunas semanas. Es por eso que desde este lugar felicitamos a todo el equipo y confiamos que seguirán firmes con el legado de trabajo, dedicación y amor por el supermercadismo. Arneg: el elegido por La Reina La compañía fue la proveedora del equipamiento completo de la nueva sucursal de La Reina en Funes, demostrando compromiso con la innovación y la sustentabilidad proporcionando soluciones

de vanguardia para diferentes áreas del supermercado. Una visión clara y eficiente Para los sectores de carnes y lácteos ha seleccionado murales con puertas vidriadas de la Línea Osaka. Estas exhibidoras no solo brindan una excelente visión de los productos, sino que también se destacan por su eficiencia energética, lo que optimiza la conservación de estos productos perecederos. Los clientes pueden disfrutar de una presentación impecable mientras se reduce el impacto ambiental y los costos operativos. En la sección de frutas y verduras ha implementado exhibidoras abiertas de la Línea Panama. Estas exhibidoras han sido diseñadas específicamente para realzar la frescura de los productos, brindando una presentación atractiva que influirá en las decisiones de compra de los clientes. Innovación en congelados En el segmento de productos congelados ha introducido su destacada línea de pozos Urano y Pegaso. Equipados con puertas de vidrio deslizantes, estos pozos ofrecen una visión nítida de los productos congelados sin comprometer

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la temperatura interna. Este diseño no solo ahorra energía, sino que también utiliza tecnologías avanzadas para minimizar el consumo energético, promoviendo así prácticas respetuosas con el medioambiente y reduciendo costos operativos. Cajas asistidas y estanterías metálicas La nueva sucursal también ha implementado la línea VH en cajas asistidas, en su versión motorizada. Este sistema se caracteriza por sus componentes y tecnologías de alto nivel, que garantizan el estándar de calidad de la marca. Los clientes pueden disfrutar de una experiencia de compra más eficiente y cómoda. Además, se han elegido las estanterías metálicas de la línea ARN, que son versátiles y se adaptan a las necesidades de

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cada sector del salón de ventas, proporcionando un espacio de almacenamiento eficiente y organizado. Tecnología de vanguardia en el sistema frigorífico En cuanto al diseño del sistema frigorífico ha instalado dos centrales de frío de última tecnología modelo ROS, una para temperaturas medias y otra para temperaturas bajas. Ambas cuentan con compresores italianos de alta calidad y el controlador electrónico de una marca reconocida, garantizando un producto de calidad y un funcionamiento adecuado que satisface las necesidades del sistema. El mismo representa una inversión en la eficiencia y la confiabilidad a largo plazo.

Las tiendas que posee La Reina tras inaugurar en Funes.

La nueva sucursal de La Reina en Funes, equipada por Arneg, es un claro ejemplo de cómo la innovación y la sustentabilidad pueden unirse para ofrecer soluciones avanzadas en el mundo de la refrigeración y la exhibición de productos. La marca continúa demostrando su compromiso con la excelencia y el respeto por el medioambiente, al tiempo que proporciona una experiencia de compra excepcional para los clientes. <<

UNLIMITED

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Cambios en la cúpula y expansión Candela Arias y Néstor Sist son la nueva dupla que conducirá a Carrefour Argentina, tras el traslado Pablo Lorenzo a Brasil. Además, la cadena inauguró tres nuevas tiendas en el país.

espués de la salida de Pablo Lorenzo como CEO de Carrefour Argentina, una nueva conducción tomó el mando de la cadena. Se trata de la dupla integrada por Candela Arias, secretaria general y directora de Recursos Humanos de la compañía; y Néstor Sist, director de Mercaderías y Logística de la empresa. Por su parte, el ex director general de la cadena pasó a desempeñar el cargo de director de Operaciones y formar parte del Comité Ejecutivo de Brasil.

La decisión se enmarca en la estrategia de continuidad y crecimiento de la empresa que ha demostrado un sólido desempeño a lo largo de los años. De este modo, Arias y Sist, quienes ya formaban parte del Comité Ejecutivo de Carrefour, comenzaron a estar a cargo de las operaciones en el país, reportando directamente a Stéphane Maquaire, director ejecutivo para América Latina. Con una trayectoria de 16 años en la empresa, Candela Arias ingresó a la misma como analista de Recursos Humanos y desde ese momento desempeñó roles claves, incluyendo cargos directivos vinculados a Sustentabilidad, Calidad, Compliance, Legales y Real State, entre otros. En cuanto a su formación académica, es abogada (UBA) con especialización en Derecho Corporativo, Derecho Laboral y Negociación. Del mismo modo, participó de programas de especialización en IAE, Di Tella, la London Business School y del Harvard Negotiation Project 2006. “Pudimos demostrar estos años que el compromiso de cada persona de nuestros equipos hizo posible fortalecer nuestro liderazgo en el país. Es un orgullo para mí ser la primera mujer co-directora ejecutiva de Carrefour Argentina y quiero agradecer a Stéphane Maquaire y Pablo Lorenzo

La cantidad de tiendas Express que tiene la cadena en la provincia de Córdoba.

Candela Arias y Néstor Sist, la dupla que ahora conduce a Carrefour Argentina.

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Corte de cintas en la tienda de Alta Gracia.

“Junto a Néstor seguiremos trabajando con el objetivo de potenciar nuestra propuesta de accesibilidad y en el desarrollo de nuestros equipos, quienes nos permitirán consolidar el proceso de transformación hacia un retail más digital siempre con foco en nuestros clientes y clientas”, sostuvo Arias.

por la oportunidad, y por habernos acompañado en nuestro crecimiento. Junto a Néstor seguiremos trabajando con el objetivo de potenciar nuestra propuesta de accesibilidad y el desarrollo de nuestros equipos, quienes nos permitirán consolidar el proceso de transformación hacia un retail más digital siempre con foco en nuestros clientes y clientas”, manifestó Arias. Por otro lado, Néstor Sist se desempeñó en diversos roles a lo largo de 39 años en Carrefour Argentina, donde ingresó como empleado contable. Lideró distintas áreas del negocio y de la operación hasta haber sido designado como director de Mercaderías y Supply Chain en 2018, cargo con el que pasó a integrar el Comité Ejecutivo de la empresa. Además, cuenta con una sólida formación contable y financiera, así como también con sucesivos programas de especialización del IAE, la Universidad Di Tella y la London Business School. “Agradezco a Stéphane y Pablo por darme la oportunidad de liderar este nuevo desafío y por hacerlo junto con la primera mujer co-directora ejecutiva de Carrefour Argentina. Me siento honrado y orgulloso de ser elegido para darle continuidad a nuestro modelo de negocios omnicanal con el objetivo de ser la

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cadena de supermercados preferida por los argentinos y argentinas manteniendo el foco en nuestros clientes, clientas y socios estratégicos”, expresó Sist y agregó: “Junto a Candela seguiremos el plan de transformación que venimos llevando en Carrefour Argentina”. La gestión de Pablo Lorenzo comenzó en julio de 2021 y tuvo entre sus hitos más destacados la continuación en la mejora de la propuesta de accesibilidad y el enfoque hacia el cliente con el desarrollo de alternativas de financiamiento como las tarjetas Mi Carrefour Corajudo. En paralelo, también se trabajó intensamente en potenciar el eCommerce, el crecimiento de la marca de productos Carrefour, la ampliación de opciones sustentables en góndolas y la expansión de la red de sucursales, con eje en los formatos Express y Maxi. “Logramos grandes ideas que implementamos tanto acá como a nivel global. Estoy convencido que el trabajo en equipo nos hace más fuertes y es por eso que tomamos la decisión de innovar y poner al frente de la Dirección Ejecutiva de Carrefour Argentina a dos personas que conocen el negocio, a nuestros clientes y clientas, equipos y socios estratégicos. Es una nueva etapa que crea más valor

y aporta diversidad a la empresa con el objetivo de hacerla aún más fuerte”, sostuvo el nuevo director de Operaciones (COO) de Carrefour en Brasil. Llegó a La Cumbre En el marco de plan de expansión a nivel nacional, Carrefour Argentina inauguró su primera sucursal en La Cumbre, Córdoba, en el formato Express. Este supermercado se encuentra ubicado en calle López y Planes 265 y emplea a cinco personas de la localidad. Además, cuenta con un espacio de 237 m2 y está abierto de lunes a sábados de 7 a 22 hs y domingos de 11 a 20 hs. Durante el acto de apertura, Carlos Velasco, director de Asuntos Corporativos, resaltó: “Estamos muy contentos de poder estar más cerca de las y los cumbreños, recibirlos hoy y cubrir sus necesidades diarias con el nuevo Carrefour Express. Es una gran alegría llegar a una nueva ciudad con nuestros Productos

Las personas que liderarán Carrefour Argentina de ahora en mas: Candelaria Arias y Nestor Sist.

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Recorrida por el interior de la nueva sucursal mayorista.

“Junto a Candela seguiremos el plan de transformación que venimos llevando en Carrefour Argentina”, manifestó Sist. del formato en la provincia de Córdoba. Carrefour cuenta con un tipo de tienda para cada necesidad de compra, donde se fusiona el mundo físico y digital para garantizar la omnicanalidad de su modelo.

Carrefour y ver el recibimiento de cada una de las personas que se acerca a nuestra sucursal a hacer sus compras”. Inauguró en Alta Gracia Carrefour Argentina abrió su primera sucursal en Alta Gracia, Córdoba, con la presencia del Intendente Marcos Torres; la viceintendenta, Cristina Roca; y el secretario de Comercio e Industria, Mauro Proto. Durante el acto de apertura Carlos Velasco, director del formato Express, resaltó: “Estamos muy felices de abrir el Carrefour Express N°45 en Córdoba, uno de los formatos más valorados por nuestros clientes y clientas que ofrece una solución de cercanía para todos los consumos cotidianos, así como también poder disponer para las y los altagracien-

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Metros cuadrados es la superficie de la nueva sucursal Carrefour Express en La Cumbre.

ses nuestros Productos Carrefour, que son el reflejo del compromiso de precio y calidad”. El primer Carrefour Express de Alta Gracia está ubicado en calle Prudencio Bustos 122, emplea a 5 personas de la localidad, cuenta con un espacio de 180 m2 y está abierto de lunes a sábados de 7 a 22 horas, y domingos de 11 a 20 hs. Se trata de la sucursal número 45

Consolida su formato Maxi Carrefour Argentina también celebró la apertura de su nueva sucursal de Pilar, ubicada en Ruta 25 altura 6500, en el formato Maxi. La tienda, que cuenta con un salón de venta de 3.240 metros cuadrados y playa de estacionamiento para 100 autos, es una de las más grandes de su tipo. Con una inversión total de $1.500 millones, el nuevo Carrefour Maxi se encuentra entre las localidades de

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Avances del plan de expansión La compañía está trabajando en la apertura de sucursales de los formatos Maxi y Express, que son los más valorados por clientes y clientas que apuntan a a nuevos locales. Entre los requerimientos se detalla: > Superficies de entre 140 y 300 m2 (ideal 250 m2) en planta baja y zonas de alta densidad para formatos Express. Para Maxi Barrio se buscan superficies de 5000 a 7000 m2; mientras que para Maxi Clásico son de 10.000 a 15.000 m2. > En formatos Maxi es imprescindible la disponibilidad de espacio para playa de estacionamiento y ubicación estratégica (preferentemente en avenidas, rutas o accesos). Nivel socioeconómico BC/CD. Uso comercial, FOS 0,5 o más. Recientemente Carrefour inauguró su primera sucursal en San Vicente, provincia de Buenos Aires, en formato Maxi. Se suma así a la apertura del primer Maxi en San Fernando del Valle de Catamarca, el nuevo Express de la ciudad de La Falda en Córdoba y las dos primeras sucursales de este formato en la provincia de Mendoza.

Villa Rosa, Pilar, y Matheu, partido de Escobar. Para su funcionamiento se incorporaron 98 personas y está abierto de lunes a sábados de 7 a 21, y domingos o feriados de 8 a 21 horas. “Estamos muy contentos de poder estar cada vez más cerca de nuestros clientes y clientas, en el nuevo Carrefour Maxi las familias y los comerciantes de Pilar y Escobar podrán encontrar un surtido de más de 7500 productos”, señaló Mauricio Benzán, director del formato Maxi, durante el acto de inauguración realizado el pasado jueves. Candela Arias, co-directora ejecutiva de Carrefour Argentina, manifestó que “cada apertura para nosotros es una celebración, porque nos da alegría poder seguir apostando al país tal como lo hacemos hace 41 años y generar nuevos puestos de trabajo como lo hicimos en esta oportunidad con la incorporación de 90 personas a nuestros equipos”. Por su

La fiesta desplegada durante la apertura en La Cumbre, Córdoba.

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Los autos que entran en la playa de estacionamiento del nuevo Maxi.

parte, Néstor Sist, co-director ejecutivo de la compañía, agregó: “Es un orgullo para nosotros llegar a cada barrio con nuestra propuesta de accesibilidad y los productos de nuestra marca Carrefour, que son sinónimo de producción y crecimiento para las pymes argentinas. Las y los nuevos clientes de Villa Rosa encontrarán una excelente opción de calidad en las góndolas del nuevo Maxi”. Actualmente Carrefour tiene en funcionamiento en Pilar un Hipermercado, dos Market, una sucursal Flash,

“Estoy convencido que el trabajo en equipo nos hace más fuertes y es por eso que tomamos la decisión de innovar y poner al frente de la Dirección Ejecutiva de Carrefour Argentina a dos personas que conocen el negocio, a nuestros clientes y clientas, equipos y socios estratégicos”, contó Lorenzo.

que es el formato tienda inteligente, y el nuevo Maxi, la opción diseñada para abastecer en cantidades mayoristas con la posibilidad de compra al por menor. De esta manera, se ofrece una propuesta completa de accesibilidad, al mismo tiempo complementada con las alternativas de financiación Mi Carrefour Corajudo, que colaboran con el ahorro cotidiano y ofrecen formas de pago con tarjeta prepaga o de crédito. <<

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Diarco crece a paso firme La cadena llevó adelante dos inauguraciones: una en Río Turbio, provincia de Santa Cruz; y otra en Goya, Corrientes.

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iarco abrió recientemente un nuevo local ubicado en Río Turbio, Santa Cruz. Esta inauguración marcó el séptimo punto de venta de la empresa en la ciudad, ofreciendo a la comunidad local una alternativa conveniente con una amplia gama de productos. Con un salón de ventas que abarca 3.000 metros cuadrados, la tienda cuenta con una espaciosa área de refrigerados que permite ofrecer una variedad de lácteos, fiambres, embutidos, carnes, pastas y bebidas, todo ello dispuesto en pasillos amplios para que los clientes puedan recorrer y comprar con tranquilidad. El espacio se completa con un depósito de 500 metros cuadrados. "En Diarco nuestro compromiso es seguir acercando a comerciantes y consumidores una diversidad de productos a los mejores precios del mercado. Con

esta nueva tienda aspiramos a presentar en Río Turbio la esencia de nuestra propuesta en el sector mayorista”, afirmó Pablo Bertolissio, gerente general de la compañía, quien luego de la apertura habló mano a mano con Revista RETAIL. —¿Por qué han decidido abrir esta nueva tienda? —Santa Cruz nos ha recibido muy bien con distintos formatos. Esta tienda de Río Turbio se suma a las otras seis que la empresa ya tiene en dicha provincia, en las ciudades de Pico Truncado, Caleta Olivia, Puerto Deseado, Comodoro Luis Piedrabuena, El Calafate y Río Gallegos. Nuestro objetivo con esta apertura es seguir acercando a comerciantes y consumidores de la provincia una diversidad de productos a los mejores precios del mercado y disponibilizar en Río Turbio,

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Metros cuadrados es la superficie del salón de ventas de la tienda ubicada en Río Turbio, Santa Cruz.

RETAILERS . DIARCO

Una vuelta por el interior de la nueva tienda en Río Turbio.

“En lo que resta del año nos queda por inaugurar una tienda en la localidad de Rafaela, provincia de Santa Fe; y, en el formato de cercanía Diarco Barrio, esperamos superar las 50 sucursales”.

particularmente, la esencia de nuestra propuesta en el sector. —¿Qué cantidad de puestos de trabajo se generaron? —La apertura de esta tienda representa la creación de 28 puestos de trabajo, los cuales son ocupados por residentes locales. Este compromiso con la generación de empleo y el desarrollo de la industria a nivel nacional es un pilar fundamental en la visión de Diarco. —¿Ofrecen algún servicio en especial? —Contamos con los servicios de siempre, poniendo foco en la atención y el trato a nuestros clientes. La nueva tienda cuenta con 3.000 metros cuadrados, con amplios pasillos que permiten tener una experiencia de compra ágil y cinco

líneas de cajas. —¿Cuál fue el monto de inversión aproximado para esta inauguración? —Para esta apertura realizamos una inversión de $1.000 millones en obra y en activos como racks, góndolas y checkouts, bodegas, autoelevadores, frío alimentario, grupo electrógeno, muebles y más. —¿Realizarán más aperturas? —En lo que resta del año nos queda por inaugurar una tienda en la localidad de

Rafaela, provincia de Santa Fe; y, en el formato de cercanía Diarco Barrio, esperamos superar las 50 sucursales. Seguimos invirtiendo en el fortalecimiento del sector, conscientes de nuestro papel fundamental no solo en la economía argentina, sino también en la vida cotidiana de los consumidores argentinos. Seguimos trabajando para fortalecer nuestra presencia federal y acercar nuestra propuesta a todos los comerciantes del país. Además de esta gran inauguración en Santa Cruz, Diarco llevó adelante una apertura en Corrientes, en la ciudad de Goya. Se trata de la segunda tienda mayorista de la empresa en la provincia, donde busca ampliar la oferta de productos al mejor precio. La tienda cuenta con un amplio salón de ventas de 1300 metros cuadrados y amplios pasillos, que se completan con un depósito de 500 metros cuadra-

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La cantidad de puestos de trabajo que generó la apertura en Goya, Corrientes.

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Sector que componen la sucursal ubicada en Goya, Corrientes.

dos. Esto le permite a Diarco ofrecer una variada propuesta de productos para satisfacer las necesidades de todos los comercios y clientes locales, en un ambiente cómodo y relajado. “Estamos muy contentos de ofrecer a Goya la esencia de nuestra propuesta mayorista, que implica seguir poniendo a disposición de comerciantes y consumidores una gran diversidad de productos a precios competitivos”, afirmó Bertolissio. La inauguración de esta tienda implicó la generación de 14 empleos que son ocupados por personas de la comunidad local. De esta forma, Diarco sigue adelante con su objetivo de poner a disposición en todas las provincias del país su amplia gama de productos y sus precios convenientes. <<

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Grupo 2000 abrió su tienda propia La agrupación de compras celebró la inauguración de su primera sucursal, la cual se ubica en Pablo Nogues, provincia de Buenos Aires.

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rupo 2000, la agrupación de compras con amplia cobertura, realizó la apertura de un supermercado en la calle Ejército de los Andes 2214, Pablo Nogues, provincia de Buenos Aires. De esta manera abrió la primera tienda de todo el grupo en conjunto con una inversión aproximada de 350.000 dólares. “Estamos con mucha emoción, por hacerlo realidad y ponerlo en funcionamiento. Esto es el esfuerzo de 35 voluntades que vienen apostando hace muchos años. Fue gracias a mucho

compromiso y consenso. Hay una fuerza muy grande”, expresó Carlos Césare, uno de los socios del grupo. Desde la entidad afirmaron que la elección del lugar se debe a que era un local que se encontraba en desuso, donde Carlos y su padre habían trabajado juntos en los noventa. Fue una obra que tardó 11 meses pero que pudieron ponerla a disposición del Grupo con una gran variedad de productos. La tienda cuenta con una superficie de 290 m2 y no posee depósito, sino que su abastecimiento será parte de la logística del Grupo. Además, cuenta con tres cajas

GRUPO 2000

Momento de la gran apertura.

rápidas para la compra de 15 unidades y dos puestos fijos para la adquisición de mayor cantidad de productos. En cuanto a la formación de empleo, los socios afirmaron que este nuevo establecimiento generó 14 puestos de trabajo. Sin embargo, no descartan la posibilidad de sumar más personal en caso de que la tienda lo requiera. Así, el Grupo 2000 continúa creciendo en su cobertura en la provincia de Buenos Aires y sigue en la búsqueda de ganar presencia como supermercado en sus distintos formatos. Momento de la inauguración La apertura de este supermercado contó con la presencia de funcionarios municipales, directivos de la agrupación, empleados, proveedores y vecinos. Se trató de un acto breve pero emotivo, por todo lo que implica para Grupo 2000 contar con una tienda que será administrada por la organización.

1992

Año en el que Grupo 2000 comenzó sus operaciones.

Carlos Césare, socio de Grupo 2000, habló con Revista RETAIL sobre lo que significa para ellos esta inauguración y los objetivos que se trazaron para el futuro. —¿Qué significa para ustedes haber logrado esta apertura? —Es una alegría muy grande. Siento mucha emoción por hacer realidad esto y ponerlo en funcionamiento. Esto es el esfuerzo de 35 voluntades que apues-

tan a esto hace muchos años y un día se animaron a hacer algo más. Para hacer algo así se hace falta mucho compromiso y nosotros lo tenemos. Hay gente con experiencia y jóvenes que vienen con la matriz de aprendizaje, que saben lo que conlleva un negocio familiar y entienden que nuestro mejor legado es que tengan y trabajen en una actividad por la que sientan orgullo. —¿Cómo llegaron a Pablo Nogues?

Los vecinos de la zona asistieron a la inauguración.

“Entendemos que el futuro viene de otro lado, que el eCommerce tendrá una expansión grande, pero el desafío está que con toda esta propuesta podamos hacernos fuertes para estar en ese mercado”.

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Recorrido por las nuevas instalaciones.

—Se conjugaron un par de cosas. En 2014 compramos un predio de 11.600 m2 en Tortuguitas y vimos, gracias al esfuerzo de muchas personas, que había una posibilidad de expandirnos. Con ese terreno podíamos tener la logística adecuada para abastecer a nuestros negocios y proyectarnos. Para eso había dos caminos: sumábamos adherentes o expandíamos mediante franquicias nuestras tiendas. En el 2022 se dio la oportunidad de arribar a Pablo Nogues donde mi padre desarrolló junto a mí su actividad. El

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Carlos Césare, socio de Grupo 2000.

espacio se desocupó y decidimos con el Grupo empezar a ponerlo en condiciones, por eso ahora cuenta con equipamiento de última tecnología y está

“Pusimos esto en marcha con la firme intención de que esto tiene que ser una propuesta integral para distintas localidades”.

acondicionado de la mejor manera. Este trabajo conllevó 11 meses. Esta tienda nos pone una vara alta y esperamos que sea un hermoso proyecto.

Ficha técnica > Moduace: góndolas. > Moduace: checkout. > Arneg: heladeras. > E-notar: cajas registradoras. > EMMSA: amoblamiento inoxidable sector carnicería y fiambrería. > EMMSA: hielera. > NP: carteleria int/ext. > Víctor Ameijeiras: proyecto, diseño y dirección de obra. > TECNOLAR: facturación.

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Demostración en el sector bodega.

Vamos por un desafío más grande, siempre vamos por más. —¿Expandirán este modelo de negocio? —Es el desafío más importante el replicar esto. Pusimos esto en marcha con la firme intención de que esto tiene que ser una propuesta integral para distintas localidades. La idea no está en que sea una unidad de generar dinero para los socios, es poder hacer una buena tienda para que el día de mañana quienes estén detrás de un mostrador puedan tener un negocio y equilibrar el tiempo que le dedican a esto y el ocio. Todos los que tienen un supermercado saben lo que significa mantenerlo en pie. —¿Cuáles son sus perspectivas de cara al futuro?

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—La verdad es que la incertidumbre es muy grande, pero lo cierto es que una familia nunca dejará de proveerse. Es por eso que estamos proponiendo una propuesta acorde. Entendemos que el futuro viene de otro lado, que el eCommerce tendrá una expansión grande, pero el desafío está que con toda esta propuesta podamos hacernos fuertes para estar en ese mercado. Grupo 2000 comenzó sus operaciones en 1992, cuenta con 35 socios y 57 puntos de venta. Aún así irá por más, ya que tiene en carpeta planes de expansión a mediano plazo, los cuales se basan en el desarrollo de nuevos supermercados propios y la integración de nuevos asociados. <<

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A plena renovación Supermercados Modelo modificó su Casa Central, incorporó innovación a los sectores que componen la cadena y promete replicar esta acción en sus demás tiendas.

Laura Kobrinsky, socia gerente de Supermercados Modelo.

“Mas allá de un contexto difícil, al cual no escapamos, hemos podido consolidar nuestro liderazgo en la venta de productos frescos. La calidad de nuestros productos y una propuesta de precios muy competitivos son muy valorados por nuestros clientes”.

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aura Kobrinsky, socia gerente de Supermercados Modelo, habló con Revista RETAIL sobre los cambios que realizó en una de sus sucursales, cómo impactarán los mismos en el resto de sus tiendas y los planes que tiene de cara al futuro. —¿Cómo se encuentra Modelo hoy en día? —Pese a la compleja situación económica, sujeta a cambios constantes, con variables económicas, financieras, humanas y de reglas de juego, te diría que logramos adaptarnos rápidamente y eso nos permite sobrellevar este escenario de la mejor manera posible. Mas allá de un contexto difícil, al cual no escapamos, hemos podido consolidar nuestro liderazgo en la venta de productos frescos. La calidad de nuestros productos y una propuesta de precios

muy competitivos son muy valorados por nuestros clientes. Desarrollamos nuestros surtidos y mejoramos la presentación de todos nuestros productos, logrando en cada espacio una ambientación que realce el concepto “Calidad Modelo". Nos enfrentamos a nuevos desafíos que impactan fuertemente en el giro de las acciones comerciales y el rumbo de nuestra empresa, la cual se diseña y redibuja día a día. —¿En qué consistieron las reformas que están realizando? —Básicamente en dar a cada sección de productos frescos una identidad propia. Así como la panadería realza el concepto artesanal y de recién horneado, la carnicería ofrece la mejor carne novillito selección especial, además de un amplio surtido de carnes de cerdo/pollo y productos elaborados, frescos y despostados en el día. Así cada una de nuestras secciones: rotisería, repostería, fiambrería, frutas y

RETAILERS . SUPERMERCADOS MODELO

Este sector favorece la producción zonal, ya que es desarrollada por pequeños productores locales.

“Siempre ponemos al consumidor en el centro de nuestros pensamientos, empatizando con sus necesidades y trabajando fuertemente para lograr su satisfacción, logrando así una mejor experiencia de compra”.

verduras, etc., generan en el cliente una experiencia de compra muy por encima de lo que encuentran en las grandes cadenas. Entendemos que acá se centra nuestro principal diferencial, eje de fidelización y fuerza de marca. —¿Dónde desarrollaron cada sección? —Todo y cada una de las secciones de productos frescos fue desarrollado a nuevo en nuestra Casa Central. Más allá de incorporar lineales de fríos y exhibidoras nuevas para modernizar nuestra tienda, hemos trabajado fuertemente sobre nuestros surtidos y productos. Potenciar y hacernos más fuertes en esto (que las grandes cadenas han dejado de lado) fue nuestra premisa.

Hoy contamos con una panadería y repostería artesanal, una rotisería con asadores a la cruz a la vista de nuestros clientes y un sector caliente con platos tradicionales y la realización de ferias temáticas cada fin de semana. En carnicería potenciamos nuestro concepto calidad, focalizando el corte de frescos despostados en el día, evitamos vender productos congelados y hacemos de nuestro mostrador una vitrina boutique con los tres tipos de carnes

(novillito, cerdo y pollo), más un amplio surtido en embutidos, arrollados, empanados, etc., elaborados diariamente en forma artesanal. Frutas y verduras favorece la producción zonal , ya que es desarrollada por productores zonales. No solo de cítricos (capital nacional), sino también de hortalizas livianas y verduras de hojas, dando así a nuestros clientes la posibilidad de obtener productos cosechados en el día o la tarde anterior, realmente frescos. Incorporamos también a dicha sección un nuevo espacio Granero Modelo, donde ofrecemos un amplio surtido en legumbres, condimentos, semillas, frutos secos, etc., acompañando la tendencia de una alimentación más sana y naturista, hoy tan demanda por nuestros clientes. Y, además, comenzamos con la producción propia de Modelo se renovó con el objetivo de potenciar la calidad de sus productos.

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Los años que tiene la cadena de supermercados.

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La cadena sumó heladeras exhibidoras a su Casa Central.

Los estilos de carne (novillito, cerdo y pollo) que se pueden encontrar en su vitrina boutique.

verduras hidropónicas bajo nuestra marca Green-Pack. En nuestra fiambrería la propuesta es muy amplia. Además de un surtido muy completo en quesos y fiambres (impulsando a muchos productores regionales), hemos complementado nuestros surtidos con productos que hoy son una demanda común en nuestros clientes, tales como productos sin sodio y productos sin TACC. —¿Se va a ir aplicando todo esto a las demás tiendas? —La aplicación a las demás tiendas es un proceso que estamos comenzando ahora. Nuestras tiendas Express, al ser un formato más reducido, necesitan de una adaptación en estos nuevos conceptos, pero estamos convencidos que serán también un éxito al momento se su implementación. —¿Por qué tomaron la determinación de llevar adelante estos cambios? —Entendemos como concepto primario la acción y la adaptación a la demanda de

nuestros clientes. Esta en nuestro ADN priorizar al cliente y más de 60 años en el mercado así lo demuestran. Siempre ponemos al consumidor en el centro de nuestros pensamientos, empatizando con sus necesidades y trabajando fuertemente para lograr su satisfacción, logrando así una mejor experiencia de compra y poniendo énfasis en no debilitar nunca ese lazo de confianza que mantenemos con esta ciudad que nos vio crecer y desarrollarnos.

Además, detenerse es retroceder y nada más lejos de nuestro deseo. El inmovilismo no existe es el inicio del ocaso. —¿Es una forma de amoldarse a las nuevas tendencias? —Absolutamente. Nos adaptamos a las nuevas tendencias e intentamos anticiparnos a las necesidades de nuestros clientes. Vivimos en un mundo en constante cambio, impulsado por avances tecnológicos y sociales. Mantenerse al día con las nuevas tendencias nos permite estar al tanto de las últimas innovaciones y oportunidades que pueden mejorar nuestra gestión de cara al cliente.

“Estamos terminando el desarrollo de nuestra nueva app y comenzaremos con la implementación de estos nuevos conceptos en nuestras tiendas Express”.

La tienda también cuenta con panadería.

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La cadena replicará los cambios en Casa Central en sus demás locales.

—¿Consideran que los productos frescos tomaron un rol importante en esto? —Los productos frescos son para nosotros un área de continuo desarrollo. La versatilidad que nos permite el tratamiento de un producto vivo es infinita y nos desafía día a día a superarnos. La trazabilidad de nuestros productos, la certificación en productos orgánicos y las normas en manipulación, son desafíos que debemos proponernos en el corto y mediano plazo. Además, vale mencionar que el aumento en un estilo de vida más sano hizo que este tipo de productos se conviertan en una tendencia de consumo en crecimiento. —¿Qué otras acciones llevarán adelante? —Estamos terminando el desarrollo de nuestra nueva app y comenzaremos con la implementación de estos nuevos conceptos en nuestras tiendas Express. —¿Con qué objetivo implementarán estas dos acciones? —Nuestra nueva app viene a cubrir una

necesidad de trabajar el formato no presencial, en el cual hasta el momento no hemos desarrollado todo nuestro potencial y fuerza de marca. En cuanto a los nuevos conceptos en productos frescos en las sucursales Express, la idea es compartir con todos nuestros clientes esta experiencia de

Mix Creada por los consumidores Starbucks Cono Sur, como parte de la celebración de su aniversario en Argentina, Chile y Uruguay, invitó a sus partners a crear bebidas de edición especial inspiradas en sus tradiciones regionales. Como resultado de esta iniciativa, se seleccionaron tres innovadoras bebidas (una por mercado). En Argentina, Alfajor Frappuccino fue la innovación ganadora, la cual fue creada por Daniel, quien trabaja de barista en la tienda Castex. La bebida es en base a leche, mezclada con mocha y crema de dulce de leche, con una base de crema que deleitará tu paladar, que finaliza con crema de dulce de leche y una delicada decoración de Caramel Drizzle.

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éxito desarrollada en nuestra Casa Central. Supermercados Modelo no solo se mantiene a la vanguardia de la innovación, sino que está constantemente buscando mejorar la experiencia del cliente, algo que los ha caracterizado a lo largo de su historia. <<

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¡Abrió en Jujuy! Supermercados Comodín celebró la inauguración de una tienda en San Salvador de Jujuy y planifica seguir creciendo el año que viene a través de otra apertura.

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entro de sus planes de expansión en el norte del país, Supermercados Comodín llevó a cabo la inauguración de una nueva sucursal que se encuentra ubicada en la capital San Salvador de Jujuy, en Av. Riobamba, esquina Cotagaita, barrio Coronel Arias. De esta manera, sumó su sucursal N° 27 tras desembolsar $350.000.000. El corte de cintas convocó a toda la familia del Grupo Alberdi, amigos, autoridades municipales, proveedores y los principales medios de la provincia. Luego, contó con la presencia del párroco capitalino que

bendijo las instalaciones para después darle lugar a las palabras de bienvenida de la vicepresidente de la compañía, Emilia Molina, quien muy emocionada hizo mención al esfuerzo familiar y el camino recorrido a lo largo de los 33 años de trayectoria del supermercado. Finalmente, todos los colaboradores de la nueva tienda disfrutaron de un catering y brindaron por el mismo deseo de éxitos para este nuevo establecimiento. Para conocer los detalles de este nuevo local hablamos mano a mano con Sergio Molina, presidente de Grupo Alberdi SA. —¿Qué objetivo tienen con esta nueva boca? —La ubicación de la sucursal permite tener un fácil acceso de todas las personas que estén de tránsito hacía

SUPERMERCADOS COMODÍN

Momento del corte de cintas que dio por inaugurada la nueva tienda.

“Nuestro objetivo es brindar una solución integral al barrio de Coronel Arias, donde no solo podrán encontrarse con un supermercado sino que en el complejo próximamente está proyectada la apertura de Farmacias Botica, una de las unidades de negocio del Grupo”.

la salida de la ciudad por Ruta Nacional 9. Principalmente nuestro objetivo es brindar una solución integral al barrio de Coronel Arias, donde no solo podrán encontrarse con un supermercado sino que en el complejo próximamente está proyectada la apertura de una nueva sucursal de Farmacias Botica, una de las unidades de negocio del Grupo. Por otro lado, también tenemos proyectada la incorporación de cajeros automáticos, lo que brindará comodidad y practicidad al barrio.

—¿Cuáles son sus características? —El nuevo supermercado cuenta con 1.000 m2 de superficie, de los cuales 750 m2 corresponden al salón de ventas. Por otro lado, el diseño y distribución de las góndolas fue planificado para que el tránsito en sus pasillos sea cómodo.

Autoridades recorrieron las nuevas instalaciones.

Epta junto a Comodín La compañía brindó equipamiento a Grupo Alberdi S.A. para inaugurar la nueva sucursal Riobamba. Se instalaron los siguientes equipos: > Últimos modelos de mostradores Quinquela y Magna ECO en carnes para brindar una experiencia de compra excepcional. > Exhibidoras verticales Lion ECO en frescos, lácteos y fiambres; y exhibidoras Sound 250 en congelados. > Para garantizar la frescura y calidad de los productos se instalaron 400 metros de paneles de cámaras, una rielera y una central de frío que abastece toda la instalación. “Estamos comprometidos en ofrecer soluciones de refrigeración de vanguardia para ayudar a nuestros clientes a que brinden la mejor experiencia de compra a sus clientes”, comentaron desde Epta.

La cantidad de sucursales que posee Comodín.

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Línea de cajas del Comodín ubicado en San Salvador de Jujuy.

Los colaboradores que trabajan en distintas áreas del supermercado ubicado en San Salvador de Jujuy.

Además ofrece las primeras marcas dentro de las categorías de: almacén, frescos, perfumería, limpieza, bazar, hogar, panadería, lácteos y carnicería; y cuenta con la implementación de la fila única para 5 cajas, lo que permite mayor fluidez al momento del cobro. En cuanto a la generación de empleo, tenemos 38 colaboradores cuyas tareas se distribuyen en gerencia, encargados/ as, cajeros/as, repositores, seguridad y personal de mantenimiento. —¿Planifican otras inauguraciones? —Es una gran motivación para la empresa el constante desafío, es por eso que para el año 2024 está en planificación la inauguración de la sucursal número 28. —¿Cómo se encuentran las demás sucursales? —Al tener presencia en tres provincias es fundamental la comunicación contínua y el trabajo de coordinadores, gerentes y encargados para que cada una de las sucursales se encuentre en óptimas condiciones. Es por eso que la empresa

se preocupa en fomentar el compromiso y sus valores para que los miembros de los distintos equipos se encuentren alineados hacia objetivos comunes. Es así que las sucursales hoy por hoy avanzan óptimamente en concordancia a la misión, visión del Grupo y por supuesto de acuerdo a los tiempos y contexto económico actual. —¿Trabajan la omnicanalidad? —Si bien es un trabajo árduo que implica la coordinación en varios puntos en

relación al contacto con el cliente, con la incorporación en el año 2017 de nuestra plataforma de eCommerce comodinencasa.com.ar se ha podido optimizar la relación directa e indirecta con el público objetivo, a tal punto que el canal permitió un crecimiento tanto en la atención como en la logística integral en cada una de las operaciones. —¿Cuentan con programas de fidelización? —Si, se llama Club Comodín y a través del mismo los clientes acceden a descuentos y beneficios exclusivos. Con el programa

“Es una gran motivación para la empresa el constante desafío, es por eso que para el año 2024 está en planificación la inauguración de la sucursal número 28”.

Se llevó adelante una gran fiesta de apertura.

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Los equipos que forman parte de la nueva tienda de la cadena.

“La empresa tiene un perfil con notable apuesta al crecimiento y expansión tanto en la región como en mercados internacionales”.

se pudo enriquecer la base de datos, conocer mucho más a los que visitan las sucursales y optimizar aún más el contacto con ellos. —¿De qué manera ven el mercado? —Se sabe de la necesidad en los barrios de descentralizar los servicios. Es por eso que el grupo está apostando a los formatos de cercanía, donde se pueden llevar a las diferentes zonas de las plazas una fuerte presencia de la marca. —¿Perspectivas de cara al futuro? —La empresa tiene un perfil con notable apuesta al crecimiento y expansión tanto en la región como en mercados internacionales. Es por eso que se proyecta un futuro prometedor que seguramente implica mucha adaptación y cintura,

Mix 68 RETAIL 73 AÑOS

para que los desafíos o metas propuestas se cumplan. Supermercados Comodín no solo inauguró una nueva boca en Jujuy, sino que

proyecta seguir expandiendo su modelo de negocio que crece, se consolida y se amolda a las nuevas tendencias a través de la omnicanalidad. Sin dudas un ejemplo a seguir dentro del retail regional argentino. <<

De Argentina al mundo El aperitivo nacional y popular de Grupo Cepas originario de Rosario, fue destacado como unos de los 50 licores mejor valorados del mundo por la guía culinaria Taste Atlas. Siendo la única bebida argentina del ranking, Amargo Obrero continúa demostrando que sigue pisando fuerte de generación en generación a lo largo de los años. Taste Atlas, la enciclopedia gastronómica que recopila las mejores recetas y sabores de todo el mundo, ubicó a este ícono de los aperitivos argentinos en el puesto N° 31, con un puntaje de 3.9 de 5, ranking del cual participaron más de 25 países.

RETAILERS . NOVIEMBRE 2023

Actual cumplió 17 años La cadena de supermercados celebró junto a sus clientes este nuevo año de historia, en el cual ha logrado consolidarse en un mercado cada vez más competitivo y proyectar hacia el futuro.

ctual Supermercados nació en 2006 con la misión de ofrecerle a sus clientes una amplia gama de productos de calidad al mejor precio posible. Concibiéndose como una empresa proveedora de servicio, desde la compañía se focalizaron en brindar a los consumidores soluciones a las necesidades de alimentación, higiene personal y limpieza, buscando siempre la excelencia en la atención a sus clientes. Considerando que el mes pasado celebraron 17 años de historia, hablamos con distintos miembros de la compañía para saber qué significa para ellos este nuevo aniversario y los planes que tienen de cara al futuro.

—¿De qué manera celebraron este nuevo aniversario? —Con mucha emoción. En estos 17 años de trayectoria demostramos que más allá de ser una cadena joven hemos crecido de manera constante. Es por esto que nuestra forma de festejar este aniversario es sorteando changos repletos de productos que forman parte de la oferta diaria de Actual Supermercados y que son valorados por nuestros clientes. —Desde sus inicios hasta hoy, ¿cuál es la particularidad que les permite seguir vigentes? —Somos una cadena regional ubicada en el centro de la provincia de Buenos Aires, que prioriza la cercanía con los clientes ofreciendo una selección de productos que se adapta a sus necesidades y gustos, siempre centrados en la calidad y variedad de marcas comercializadas. Formamos equipos y trabajamos fuertemente con nuestros proveedores generando de manera constante una amplia variedad de ofertas, siempre

“Inversión constante en los puntos de venta, un gran equipo de colaboradores y una permanente vocación de servicio, son los pilares fundamentales de nuestro gran presente”.

Actual Supermercados cuenta con 17 años de historia.

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Servicio y calidad son dos de los pilares que han marcado a la cadena.

+100

Los empleados que forman parte de la compañía.

pensadas en las necesidades de nuestros consumidores. —¿Alguna vez se imaginaron estar con este gran presente? —Desde nuestro primer local en Bolívar tuvimos claro el objetivo de posicionarnos como un referente en cada ciudad donde tenemos presencia. Inversión constante en los puntos de venta, un gran equipo de colaboradores y una permanente vocación de servicio, son los pilares fundamentales de nuestro gran presente. —¿Cómo está conformada la compañía? —Actual Supermercados nació como una empresa familiar que crece y llega a tener en este momento más de 100 empleados entre personal directo e indirecto con cinco sucursales ubicadas en las ciudades de Bolívar (con dos puntos de venta), Las

Flores, Daireaux y 9 de Julio. —¿Cuentan con programa de fidelización? —El programa de fidelización denominado Actualíssima premia la fidelidad de los clientes y fortalece nuestro vínculo con la comunidad. En el mes aniversario estuvo asociado en forma directa al sorteo

que llevaremos adelante, duplicando las chances de ganar los premios disponibles. Además, mantiene su objetivo principal de ofrecer premios y descuentos constantes a cambio de los puntos acumulados. —Se han amoldado a los cambios de tendencias, ¿de qué forma? —Con creatividad, adaptando la oferta de productos a las necesidades de los consumidores, siempre con productos referentes en cada uno de los sectores, pero brindando además alternativas de precio

“Claramente las crisis dejan aprendizajes y en estos 17 años hemos aprendido que solo hay un camino: ir para adelante con una visión amplia y dispuestos a asumir los desafíos que sean necesarios para continuar en la senda del crecimiento”.

Festejaron su aniversario con un sorteo para sus clientes.

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“Inversión en tecnología en las distintas áreas de la empresa, desarrollo del comercio electrónico y ampliación de nuestra cobertura geográfica con nuevos formatos de comercialización, son algunos de nuestros proyectos". que se ajusten al bolsillo de los clientes. —Han atravesado muchos contextos a nivel país, ¿creen que esto los fortaleció para ir por más? —Claramente las crisis dejan aprendizajes y en estos 17 años hemos aprendido que solo hay un camino: ir para adelante con una visión amplia y dispuestos a asumir los desafíos que sean necesarios para continuar en la senda del crecimiento.

—¿Qué visión tienen del mercado actual? —Hoy contamos con una posición sólida a nivel empresa, con puntos de venta en constante crecimiento. Sabemos que el contexto marca que en el corto plazo el consumo se mantendrá en niveles bajos, pero la economía va a recuperarse y en Actual tenemos en claro que debemos estar preparados para cada escenario brindando un servicio excepcional. —¿Y para lo que resta del año? —Tenemos una mirada positiva respecto de los días previos a las elecciones, siempre pensando en fortalecer nuestra posición e implementar las mejoras que estén a nuestro alcance y que nos impulsen en la primera etapa de 2024. El contexto no puede detener la marcha, es necesario continuar invirtiendo sin importar el escenario previsto. —¿Cuáles son los proyectos que tienen para lo que resta del 2023 y el futuro? —Inversión en tecnología en las distintas áreas de la empresa, desarrollo del

Mix Para cuidarse del sol Con más de 18 años en el mercado Cocoa Beach, la marca de calidad internacional, anunció el lanzamiento de su innovadora línea de protectores solares para el año 2023. Esta nueva gama incluye protectores faciales y aerosoles diseñados para adaptarse a todos los tipos de piel. Los productos de Cocoa Beach son resistentes al agua, cumpliendo con el estudio de resistencia al agua ofreciendo hasta 40 minutos de inmersión sin que se vea comprometida su efectividad en la protección solar. En cuanto a su duración, se recomienda aplicar el protector solar 30 minutos antes de la exposición al sol y volver a aplicarlo cada 2 horas, o después de actividades como nadar, sudar intensamente o secarse con una toalla.

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comercio electrónico y ampliación de nuestra cobertura geográfica con nuevos formatos de comercialización adaptados a las necesidades actuales de los clientes. —Ya que es su aniversario, le pedimos unas palabras para sus clientes más leales… —Solo agradecimiento por la confianza depositada en estos 17 años. Nos sentimos privilegiados por ser elegidos cada día por cientos de familias que valoran el trabajo que realizamos con el máximo compromiso. Por supuesto también a los proveedores, que nos acompañan generando acciones comerciales en forma constante y complementan de esta manera todo el trabajo realizado desde las sucursales. Actual Supermercados cumplió 17 años de historia intachable, consecutiva, llena de aprendizajes y grandes logros. No conforme con ello planea ir por más, por eso seguirá invirtiendo en el país, con la mirada puesta en la consolidación y el crecimiento. <<

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Expansión y reconocimiento GDN Argentina abrió un Mâs Farma y un Mâs Autocenter en la provincia de Mendoza, donde también fue distinguida como “comercio amigable y respetuoso con las personas mayores”.

uego de que el mes pasado estrenó sus nuevas propuestas de servicio en la provincia de Córdoba, GDN Argentina presentó dos nuevas aperturas de Más Farma y Mâs Autocenter en la sucursal Híper ChangoMâs de Guaymallén, ubicaba en Moldes 1023, localidad de Dorrego, Mendoza. Para el proceso de transformación realizaron una inversión de más de $100 millones que fueron destinados a la

reconversión de los espacios, la mejora de la experiencia de compra, recambio de luminarias por tecnología led, entre otras reestructuraciones que apuntan a ofrecer un servicio diferencial y una mejor atención a los clientes mendocinos. El objetivo de expandir las opciones se trata de brindar la posibilidad de dos espacios exclusivos para el cuidado de la salud y para el mantenimiento integral del automóvil. Martín Lemos, gerente general de la empresa, expresó: “Queremos apostar a transformar el retail a través de nuevos servicios que le permitan a los clientes encontrar en un solo lugar todo lo que

Las categorías que forman parte de “Canasta protegida”.

Fachadas del Mâs Autocenter y el MâsFarma.

“Queremos apostar a transformar el retail a través de nuevos servicios que le permitan a los clientes encontrar en un solo lugar todo lo que necesitan”, sostuvo Lemos.

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RETAILERS . GDN ARGENTINA

“Estamos orgullosos de recibir este sello que reconoce nuestro compromiso con cada uno de nuestros clientes mendocinos”, manifestó Quiroga.

necesitan. Tanto estas dos nuevas propuestas de farmacia y servicio para el automóvil, como la nueva disposición del salón de ventas”. La renovada propuesta de Mâs Farma en Mendoza forma parte de los 36 locales activos que la cadena tiene en 16 provincias de todo el país. Es un espacio de abastecimiento de las principales droguerías donde los clientes podrán acceder a atención profesional de farmacéuticos, asesoramiento y servicio confiable a cada paciente tanto particular como socios de +30 Obras Sociales y Prepagas. Además, también cuenta con una nueva propuesta en productos de dermocosmética de las principales marcas, que se suman a +2.400 productos ofrecidos y +22.000 referencias de medicamentos (vademécum). También ofrece un surtido exclusivo en perfumería premium diferencial, entre otras opciones de artículos. En cuanto a Mâs Autocenter, se trata de un centro de servicios para el mantenimiento integral del automóvil, donde los clientes pueden acondicionar sus vehículos al mismo tiempo que realizan sus compras. Es por ello que es una propuesta innovadora, que se suma a los talleres tradicionales y locales de reparación rápida existentes en el país, con +60 servicios diferentes que abarcan el tren delantero, frenos, suspensión, rodamientos, alineación y balanceo, A.A, escaneo electrónico, gomería, lubricantes.

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Certificación exitosa Como parte de su compromiso con la calidad de sus productos, GDN Argentina presentó un surtido exclusivo de cortes de carne con el sello “Carne Angus Argentina”: una de las certificaciones más reconocidas y demandadas por aquellos países que buscan la mejor calidad y excelencia en productos de exportación. La certificación de Carne Angus es producto del proceso por el cual la Asociación Argentina de Angus garantiza la calidad de la carne, a través de un estricto control de las plantas frigoríficas habilitadas, con el fin de que cumplan rigurosos criterios que aseguren la mejor calidad de los productos ofrecidos en el país y en el mundo. “En lo que va del año las exportaciones de Carne Angus Certificada ya alcanzan un total de 3.500 toneladas, lo que marca un gran crecimiento del consumo de un producto 100% argentino a nivel mundial y elegido por sus atributos de calidad estrictamente controlados por la Asociación”, comentó Alfonso Bustillo, presidente de la Asociación Argentina de Angus. Por su parte, Bernardo Marlats, director comercial de GDN Argentina, sostuvo que “se trata de un producto diferenciador, no solo por su calidad y sus atributos, sino también por la trazabilidad que permite”.

Con este proyecto de expansión GDN Argentina continúa creciendo en la búsqueda de potenciar y mejorar la propuesta de valor hacia el cliente, haciendo cada vez más fuerte su iniciativa como retailer y apostando al desarrollo de servicios innovadores que ayuden a mejorar la calidad de vida de cada uno de sus clientes en todo el país. Destacada por sus valores Con motivo del aporte que viene realizando en las sucursales de la provincia de Mendoza, GDN Argentina,

+65

Sucursales de la compañía implementan el programa “TEAcompaño”.

fue reconocida como comercio amigable y respetuoso con las personas mayores. Esta distinción fue entregada por la Dirección de Atención a Adultos Mayores de la provincia y fue por ser la primera cadena de supermercados en asumir el compromiso por fomentar la inclusión y

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Juan Pablo Quiroga, director de Relaciones Institucionales de GDN Argentina; y Martín Lemos, gerente general de la compañía.

“Somos conscientes de lo difícil y desafiante del momento que estamos atravesando, por eso venimos trabajando hace meses para poder ofrecer una alternativa amplia al mejor precio posible que facilite el acceso a productos realmente básicos”, resaltó el gerente general.

promover entornos de compra basados en el respeto, la comunicación y la empatía hacia los clientes mendocinos de la tercera edad en todas sus tiendas de la provincia. Juan Pablo Quiroga, director de Relaciones Institucionales de GDN Argentina, manifestó: “Estamos orgullosos de recibir este sello que reconoce nuestro compromiso con cada uno de nuestros clientes mendocinos y nos impulsa a seguir trabajando en

fomentar una comunidad sin límites basada en el respeto hacia las personas mayores y el fortalecimiento de la inclusión social en todos los ámbitos del negocio”. Esta iniciativa por promover una mejor y mayor inclusión social, se suma a las +65 sucursales de la compañía que implementan el programa de “TEAcompaño”, a partir del que se busca sensibilizar sobre la importancia de promover un espacio de compra agradable para las personas con

Comprometido con el medioambiente Como parte de su estrategia de circularidad de envases y empaques, GDN Argentina, CCU Argentina y Unilever, junto a organizaciones y cooperativas locales, instalaron 5 nuevos EcoPuntos para la recepción de materiales reciclables como papel, plástico, aluminio y cartón. La recolección está a cargo de cooperativas especializadas en cada localidad donde está ubicado cada EcoPunto: Dignidad y Vida Sana (Híper ChangoMâs Santa Fe), Creando Conciencia (ChangoMâs Tigre, Híper ChangoMâs San Fernando y Constituyentes), UsinaEco (Híper ChangoMâs Luján) y Fundación Ceos Sol (ChangoMâs Salta). Juan Pablo Quiroga, director de Relaciones Institucionales de GDN Argentina, afirmó: “Queremos estar cerca de las comunidades donde operamos a través de iniciativas que impacten de manera positiva en el cuidado del medioambiente. En esta línea, la incorporación de nuevos espacios reciclables en nuestras sucursales nos permite ofrecerles a los clientes no solo un lugar de depósito de los materiales, sino también la posibilidad de concientizar sobre la importancia de la separación de los residuos en origen de manera de contribuir a una ciudad más limpia”.

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TEA, generando asimismo una reducción de estímulos sonoros y visuales en el piso de venta. Canasta accesible para sus clientes Como parte del compromiso por acompañar a los consumidores cuando más lo necesitan, GDN Argentina presentó “Canasta protegida”, un set de 119 productos básicos, al precio más barato de todo el canal moderno de supermercados.

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GDN Argentina fue reconocido como comercio amigable y respetuoso con las personas mayores.

La misma incluye más 40 categorías básicas de productos de almacén, frescos, bebidas, higiene y perfumería, entre los que se destacan: aceite, lácteos, harina, yerba, café, pañales, lavandina, limpiadores, entre otras. Todos los productos de la canasta protegida se encuentran señalizados en góndola con etiquetas y cartelería especial para facilitar su identificación. “Somos conscientes de lo difícil y desafiante del momento que estamos atravesando, por eso venimos trabajando hace meses para poder ofrecer una alternativa amplia al mejor precio posible que facilite el acceso a productos

realmente básicos, a la vez que permita establecer un precio de referencia”, sostuvo Martín Lemos, gerente general de GDN Argentina. Asimismo, la compañía dispuso de una línea de atención y diversos canales digitales de contacto, para que, si un cliente encuentra un producto a un precio menor en cualquier competidor nacional del canal moderno, pueda dar aviso. Los productos incluidos en la canasta no abarcan aquellos del programa “Precios Justos”, por lo que suman una nueva canasta de referencia de precio para los consumidores.

Mix Nueva freidora de aire Peabody, la reconocida marca de electrodomésticos argentina, presentó una freidora de aire, con olla y grill, diseñada especialmente para los que eligen una alimentación sana, sin renunciar a las comidas ricas. En su vigésimo aniversario, volvió a enamorar al consumidor con una solución multifunción, que resuelve tres necesidades en un mismo producto, revolucionando nuevamente la cocina.

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El menor precio del mercado se calcula, de forma periódica, mediante un relevamiento de precio fleje, sin contar las promociones, en los comercios que forman parte de la competencia habitual de GDN Argentina, según el formato y la ubicación geográfica de cada local. <<

RETAILERS . NOVIEMBRE 2023

30 años en Argentina Easy celebró un nuevo aniversario en nuestro país y lo hizo con el lanzamiento de la campaña “Viví tu casa como quieras” para redefinir el concepto de hogar.

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asy Argentina, empresa destacada en la venta de productos para el hogar y materiales de construcción, cumplió 30 años en el país. Se trata de un aniversario muy particular: la compañía sigue siendo un referente en productos de mejoramiento del hogar y decoración -segmento en el que también se destaca—y apuesta a convertirse en un aliado esencial para quienes quieran disfrutar de cada espacio de su hogar. Para celebrar desarrolló una campaña que apunta a mostrar que en estos años se adaptó a sus nuevos consumidores. “Viví tu casa como quieras” es el nuevo claim con el que Easy busca reafirmar que está a la vanguardia de la construcción, la decoración y el disfrute de los hogares

de los argentinos. Se trata de reforzar el concepto de hogar, pero según la percepción de cada uno: “Easy es tu aliado para hacer de tus espacios, tu lugar". “En esta campaña quisimos mostrar que las personas tenemos nuestra propia visión y nuestra propia dinámica: los accesorios, elementos y todo aquello que hace de nuestro hogar lo transformamos y es en esa sinergia en donde queremos estar siempre presentes. Sin estereotipos: vos la vivís, como vos quieras”, afirmó Magdalena Costa Naum, gerente de Marketing Home Improvement Easy & Blaisten en Cencosud Argentina.

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La cantidad de empleados que posee la compañía en Argentina.

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Easy forma parte de Grupo Cencosud.

La campaña refleja, a través de cuatro historias puntuales, el uso que le damos a objetivos cotidianos. El foco está puesto en que cada uno puede hacer de sus cosas y su casa, el lugar para hacer lo que uno quiera y vivirlo como uno desee. La marca está absolutamente comprometida con ofrecer las mejores propuestas para quienes trabajan en el sector de la construcción y mejoramiento del hogar, de igual manera que, como remarca esta campaña, ofrecer las soluciones y productos necesarios para que cada persona pueda disfrutar como quiera de cada espacio de su hogar. Mano a mano Revista RETAIL habló con la gerencia de Easy Argentina para conocer más sobre el presente que atraviesa la compañía y qué significa para ellos el haber festejado un nuevo aniversario en nuestro país. —¿Qué significa para ustedes cumplir 30 años en Argentina? —Celebrar nuestros 30 años es un logro, nos llena de orgullo. Este aniversario sin duda representa un hito significativo en nuestro compromiso con los hogares argentinos. Hace tres décadas que venimos evolucionando junto con las necesidades de nuestros clientes, convir-

tiéndonos en un referente indiscutible en productos para el hogar y materiales de construcción en el país. —¿Cuáles son los hitos que han marcado a la compañía durante este periodo? —Desde la apertura de nuestras primeras tiendas hasta nuestra expansión, tanto en el eCommerce como en las tiendas físicas, cada paso que damos tiene el objetivo de seguir siendo líderes del segmento. Somos testigos y protagonistas de la transformación del mercado y de las

nuevas tendencias que mueven a nuestros consumidores; en este sentido nos hemos adaptado continuamente para ofrecer productos de calidad, soluciones innovadoras y una continua mejora en toda nuestra cadena de valor. —Si tuvieran que definir la evolución de Easy en Argentina, ¿con qué palabra lo harían? —Sostenida. Nos hemos adaptado a los cambios en las tendencias del mercado y las necesidades de los clientes, manteniendo siempre nuestra calidad, la desta-

“Nos hemos adaptado a los cambios en las tendencias del mercado y las necesidades de los clientes, manteniendo siempre nuestra calidad, la destacada atención y diversidad de productos como pilares fundamentales de nuestra identidad”.

La cadena ofrece una amplia gama de productos.

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RETAILERS . EASY

Easy es uno de los referentes en el sector de la construcción.

“Tenemos un plan de aperturas ambicioso que se traduce en desarrollo comunitario y la generación de nuevos empleos; más la cercanía con nuestros clientes y el respaldo de nuestras marcas”.

cada atención y diversidad de productos como pilares fundamentales de nuestra identidad. Seguimos siendo referentes y eso es gracias a un trabajo sostenido por continuar en este camino. —¿Cómo se encuentra hoy en día la empresa? —Nos encontramos en una posición sólida en el mercado y de innovación permanente. A pesar de los desafíos económicos y del contexto en general, seguimos siendo la opción preferida para quienes buscan productos para el hogar y materiales de construcción. Estamos enfocados en mantener nuestros estándares de excelencia y calidad, y mejorar día a día la experiencia de compra de nuestros clientes. Además, ampliamos y mejoramos constantemente nuestro surtido, en especial en categorías deman-

La cadena se caracteriza por brindarle una gran experiencia de compra a sus clientes.

Historias componen la campaña lanzada por su aniversario.

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dadas por nuestros clientes habituales y por nuevos clientes. Asimismo, hacemos foco en el comercio digital. Eso nos ofrece la oportunidad de crecer con una oferta más amplia a nuestros clientes, mejorar el servicio y beneficiarnos con los desarrollos tecnológicos actuales y futuros. —¿Cuántos puestos de trabajo genera la empresa a nivel país? —Easy genera empleo para más de 4700

personas a nivel nacional. Estamos orgullosos de ser una fuente significativa de empleo en nuestro país y nos esforzamos por brindar un ambiente laboral positivo y oportunidades de desarrollo para nuestros colaboradores. —¿Poseen planes para Argentina en lo que resta del año y para 2024? —Tenemos un plan de aperturas ambicioso que se traduce en desarrollo comunitario y la generación de nuevos empleos; más la cercanía con nuestros clientes y el respaldo de nuestras marcas; además de la apuesta constante a la innovación y los servicios de nuestro eCommerce. —Hace unos años han optado por la ampliación y apertura de nuevas

RETAILERS . EASY

Easy seguirá apostando al país.

“Este aniversario sin duda representa un hito significativo en nuestro compromiso con los hogares argentinos”.

tiendas, ¿han tenido los resultados esperados con cada una de ellas? —La apertura de nuevas tiendas fue parte de nuestra estrategia para llegar a más clientes, plan que brindó resultados positivos en términos de satisfacción de los consumidores y crecimiento en ventas con cada nuevo local y de nuestra venta online. Esto también nos permite seguir brindando empleo y renovar de esta manera también nuestro compromiso con la comunidad en general. —¿Consideran mermó la cantidad de consumidores luego de la pandemia? —El contexto económico actual llevó a los consumidores a ser más conscientes y enfocados en lo que refiere a primeras necesidades. Somos conscientes de la importancia que tiene ofrecer productos accesibles y de calidad, junto a los mejores servicios. Creemos que nuestra capacidad para brindar esa variedad nos ha permitido mantener nuestra base de clientes y consumidores. —¿Qué le dirían a quienes los siguen eligiendo?

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—Nos gustaría agradecer a nuestros clientes, colaboradores y a la comunidad por su continuo apoyo a lo largo de estos 30 años en cada plaza donde estamos presente. Esa confianza es la que nos impulsa a seguir mejorando y superando expectativas. Estamos emocionados por el futuro y comprometidos en seguir siendo el destino preferido para aquellos que buscan renovarse constantemente ¡Gracias por ser parte de estos 30 años! —Por último, sabemos que realizan diversas acciones de RSE. ¿Podrían contarnos algunas de que se hayan desarrollado tanto a nivel local como mundial? —Estamos comprometidos con diversas iniciativas sociales tanto a nivel local como global. Este año establecimos una alianza estratégica con Fundación Oficios, una organización social que ofrece cursos gratuitos de oficios a personas en situaciones de vulnerabilidad. Esta colaboración tiene como objetivo principal fomentar la educación, promover la inserción laboral y la formación integral. Mediante esta alianza buscamos favorecer la inclusión sociolaboral en diversos sectores de la comunidad, apoyando a la Fundación en cursos cruciales como electricidad en inmuebles, instalación y

reparación de máquinas de climatización, gasista de domicilios 2ª categoría, carpintería en inmuebles, montaje de instalaciones sanitarias domiciliarias, construcción en seco y jardinería profesional. En septiembre se capacitaron más de 140 personas en oficios. Nos enorgullecemos de generar oportunidades para que las personas descubran y se desarrollen en nuevos oficios, impulsando así su crecimiento a través del trabajo. A su vez, tenemos un programa junto a la Fundación Garrahan que consiste en reciclado de papel y tapitas en locales. Parte del plástico reciclado por la Fundación es utilizado para realizar combos ecológicos de baldes y palanganas que luego se venden en Easy. A septiembre de este año se recolectaron 558 kilos de papel, que evitaron la tala de 9 árboles medianos y 1.144 kilos de tapitas. Este tipo de iniciativas no solo representan un compromiso social, sino también una forma de contribuir a la comunidad y al bienestar general. Easy Argentina cuenta con 30 años de trayectoria en el país. Un camino basado en la expansión, el trabajo colaborativo y la generación de empleo. Un trayecto consolidado que tiene como objetivo ir por más. <<

EMPRESAS . NOVIEMBRE 2023

Epta Latam celebró un centenario ecológico Pioneros en sustentabilidad, la compañía avanza en la transición ecológica de sus clientes con tecnologías innovadoras, habiendo realizado 100 instalaciones de CO2 transcrítico en Latinoamérica.

Imagen aérea de la planta de Epta Latam.

“Seguiremos apoyando a nuestros clientes en su transición hacia soluciones ecológicas y trabajando incansablemente para reducir el impacto ambiental de la industria de la refrigeración en Latinoamérica”.

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pta Latam marcó un hito trascendental en su compromiso con la sustentabilidad al celebrar la instalación de su centésimo sistema de CO2 transcrítico en toda Latinoamérica. Este logro es el resultado de años de dedicación y liderazgo en la industria de la refrigeración, marcando el camino hacia un futuro más verde en la región. La empresa dio sus primeros pasos hacia la sostenibilidad en 2014, cuando instaló la primera central de frío de CO2 en Argentina. Desde entonces, Epta Latam continuó liderando el camino en la adopción de tecnologías respetuosas con el medioambiente, apoyando a sus clientes en su transición ecológica. “Estamos orgullosos de alcanzar esta

marca significativa de 100 instalaciones de CO2 transcrítico en Latinoamérica”, manifestó Daniele Tolotti, director comercial de Epta Latam, y agregó: “Nuestra empresa se ha comprometido desde el principio a liderar la revolución de la refrigeración sostenible en la región y este logro es un testimonio de nuestro éxito continuo en ese esfuerzo. Seguiremos apoyando a nuestros clientes en su transición hacia soluciones ecológicas y trabajando incansablemente para reducir el impacto ambiental de la industria de la refrigeración en Latinoamérica”. Además, en 2017, Epta Latam introdujo las innovadoras tecnologías FTE (Full Transcritical Efficiency), que mejoraron

EMPRESAS . EPTA LATAM

El CO2 transcrítico de Epta Latam.

significativamente la eficiencia energética de sus sistemas de refrigeración. En 2020 la empresa dio un paso más hacia un futuro sostenible al implementar la tecnología ETE (Extreme Temperature Efficency), aumentando al máximo la eficiencia en climas extremos. Y, en 2023, Epta Latam lanzó la revolucionaria tecnología XTE (Xtra Transcritcal Efficiency), llevando sus sistemas de CO2 transcrítico a nuevos niveles de eficiencia y sostenibilidad. El hito de las 100 instalaciones de CO2 transcrítico de Epta Latam refleja su visión a largo plazo de un futuro más limpio y sostenible para la región, al tiempo que impulsa la adopción de tecnologías amigables con el medioambiente en la industria de la refrigeración. <<

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Las instalaciones de CO2 transcrítico que realizó Epta Latam.

EMPRESAS . NOVIEMBRE 2023

Distinción nacional e internacional Los aceites Virgen Extra La Gioconda y La Gioconda Miditerra obtuvieron 5 estrellas en el Concurso Argentina Virgen Extra y han sido reconocidos con el mayor puntaje en el Concurso Olivinus 2023, obteniendo el premio Gran Prestigio de Oro.

a Gioconda recibió la calificación máxima de 5 estrellas en el Concurso Argentina Virgen Extra, la primera guía de aceites de oliva virgen extra de Argentina conformado por María Elina Buffa, María Daniela Hebilla y María Elena, tres mujeres expertas en cata de aceite de oliva. En tanto, en el ámbito internacional, la compañía participó en el Concurso Olivinus 2023, creado para concientizar anualmente sobre los efectos benéficos del aceite de Oliva Virgen Extra en la nutrición y la salud. Allí obtuvo el mayor puntaje y el premio Gran Prestigio de Oro para sus Olivas Extra Virgen La Gioconda Miditerra y La Gioconda: > El aceite de Oliva Virgen Extra La Gioconda Miditerra se caracteriza por

sus destacadas notas a hojas verdes, tomate verde, hojas de higuera y una sutil sensación a banana verde. En boca, además de su sabor frutado medio, tiene un picante y amargo equilibrado, con sensaciones a cáscara de banana, hojas y tallos verdes. > El aceite de Oliva Virgen Extra La Gioconda es un oliva con el equilibrio justo. Frutado de intensidad suave a media con amargo y picante de

Las estrellas obtenidas en el Concurso Argentina Virgen Extra.

Nahuel Cáceres, gerente general de La Gioconda.

“Siempre estamos buscando formas de innovar y ofrecer a nuestros clientes experiencias únicas. Estamos en proceso de desarrollar nuevas variedades de productos que estamos seguros serán más que bien recibidos por lo ‘paladares más exigentes’”.

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EMPRESAS . LA GIOCONDA

intensidad suave. En boca se percibe picante a pimienta suave que desaparece con el tiempo. “Los premios recibidos reflejan el compromiso constante de La Gioconda con la excelencia y la calidad de sus productos. La dedicación y la pasión de nuestro equipo se reflejan en cada gota de nuestros aceites. Estos premios son un testimonio del esfuerzo continuo por ofrecer productos superiores y del gran camino que queda por recorrer”, sostuvo Nahuel Cáceres, gerente general de La Gioconda, quien además habló mano a mano con nosotros. —¿Qué significa para la empresa haber recibido esas cinco estrellas? —Haber recibido el más alto reconocimiento en la primer Guía de aceites de Oliva Virgen Extra de Argentina es un logro muy significativo para nosotros. Representa la validación de la alta calidad de nuestros productos y la excelencia en los procesos productivos. —¿Y haberlo logrado también en el ámbito internacional? —Es un hito aún más relevante. Ya que no solo hemos satisfecho las expectativas de los consumidores nacionales, sino que también hemos demostrado que nuestro aceite de Oliva Virgen Extra es competitivo a nivel mundial. Esto abre oportunidades para expandir nuestra presencia en los mercados internacionales y promover la marca de la empresa a nivel global. —¿Cuál es el objetivo de participar en estos certámenes?

“Nuestro principal objetivo al postularnos en estos eventos es validar y destacar la calidad excepcional de nuestros productos ante un público internacional”.

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—Participar en certámenes a nivel mundial es una parte fundamental de nuestra estrategia para nuestros aceites de Oliva Virgen Extra. Nuestro principal objetivo al postularnos en estos eventos es validar y destacar la calidad excepcional de nuestros productos ante un público internacional. Queremos que el mundo conozca y confíe en la excelencia de nuestros aceites de oliva y, a la vez, fortalecer la imagen de la marca a nivel global. —¿Por qué sus aceites son ampliamente destacados ante distintos jurados de máxima exigencia? —Para el lanzamiento de nuestro Oliva La Gioconda Miditerra nos inspiramos en uno de los olivas más prestigiosos de Argentina: Miditerra; un oliva multipremiado y reconocido a nivel internacional y que aún hoy es referente de calidad. Mantuvimos sus exigentes métodos de elaboración y selección de materias primas trabajando arduamente para mantener y superar esos estándares. Todo el proceso de elaboración de nuestras olivas es controlado de inicio a fin. Cultivamos las aceitunas en fincas con condiciones ideales para el cultivo del olivo. Esto nos garantiza la calidad y frescura de las aceitunas que son cosechadas en el punto justo de madurez. Además, utilizamos métodos de extracción que preservan los sabores y aromas naturales, lo que resulta en un aceite de Oliva Virgen Extra con un sabor puro y una fragancia excepcional. —¿Creen que la gran trayectoria que tiene la marca es acompañada por estos logros? —La Gioconda tiene una trayectoria de más de un siglo, sin duda, cada premio y reconocimiento que obtenemos refuerza nuestra reputación, demuestra el arduo trabajo y la dedicación en cada producto de nuestro equipo. —¿Cuáles serán las próximas demostraciones de La Gioconda?

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Los años de trayectoria que tiene La Gioconda.

—Siempre estamos buscando formas de innovar y ofrecer a nuestros clientes experiencias únicas. Estamos en proceso de desarrollar nuevas variedades de productos que estamos seguros serán más que bien recibidos por lo “paladares más exigentes”. La Gioconda es una marca icónica con un protagonismo destacado en la mesa de los argentinos. Con más de 100 años de trayectoria y siendo una de las productoras de conservas de frutas más grandes del país, recientemente presentó su completo portafolio de conservas de Frutas, Dulces Artesanales Premium, Vegetales, Dulces de Batata y Membrillo, y su línea de aceites de Oliva de alta gama. <<

EMPRESAS . NOVIEMBRE 2023

Aniversario a pura competencia Se llevó adelante el “Desafío Saf Instant 50 años”, un certamen que tuvo como protagonistas a dos equipos y se desarrolló en el Baking Center de Lesaffre.

50 años y una competencia imperdible.

Los equipos que compitieron en el “Desafío Saf Instant 50 años”.

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l aniversario de Saf Instant convocó a los panaderos de todo el país y seleccionó a los ocho mejores participantes para conformar los dos equipos para competir en el “Desafío Saf Instant 50 años”. El combinado rojo estuvo liderado por Sergio Moro; mientras que el oro fue comandado por Alejandro Orellana. Ambas formaciones fueron evaluadas por un jurado de expertos

conformado por: Sergio González, Juan Manuel Herrera y Marcelo Vallejos. La competencia Ambos equipos tuvieron que elaborar recetas con las levadoras Saf-Instant, con el mismo grado de dificultad y un tiempo determinado para realizarlas. El desafío consistió en elaborar cuatro recetas: de masa salada fermentada, de masa dulce fermentada, nutritiva fermentada y la última de libre creación. En todos los casos se tomaron en cuenta las cantidades, el peso, la uniformidad de las piezas, el volumen, el aspecto, originalidad, orden y limpieza, trabajo en equipo y respeto por el tiempo de la competencia. Los especialistas fueron los encargados de evaluar las distintas características de los platos producidos por los dos equipos, como así también las particularidades de su desempeño. De esta forma, tuvieron

EMPRESAS . LESAFFRE

El equipo rojo y el oro se enfrentaron en el certamen.

“Esta es la mejor manera para festejar los 50 años de Saf Instant, una marca emblemática y reconocida en todo el mundo por su aporte de calidad y eficiencia en el día a día del profesional panadero”.

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en consideración desde el sentido de organización, el rigor de ejecución, la gestión del tiempo, la creatividad y la innovación, como así también la elaboración propiamente dicha. El día de la competencia los encargados de impartir justicia resaltaron el profesionalismo de todos los participantes y la paridad entre los dos equipos. Por su parte, Enrique Finochietto, gerente de Marketing de Lesaffre Argentina, expresó: “Con mucha alegría una vez más abrimos

las puertas del Baking Center de Lesaffre Argentina para celebrar una jornada de competencia, aprendizaje y trabajo compartido. Esta es la mejor manera para festejar los 50 años de Saf Instant, una marca emblemática y reconocida en todo el mundo por su aporte de calidad y eficiencia en el día a día del profesional panadero”. Los ganadores Luego de una jornada de intenso trabajo

EMPRESAS . LESAFFRE

El jurado dio al equipo dorado como el gran ganador del “Desafío Saf Instant 50 años”.

De esta manera, Juan Luis Varas, Lucas Domínguez, Sergio Padilla y Kevin Vargas, liderados por Alejandro Orellana, se convirtieron en los grandes ganadores del “Desafío Saf Instant 50 años”. Mientras que el equipo rojo, conformado por Adrián Onyschuk, Augusto Palondi, Eloy Biondi y Daniel Suárez, y dirigido por Sergio Moro, quedó en el segundo puesto de la competencia.

signada por el profesionalismo de los participantes, que también dieron espacio a las risas y un clima de compañerismo

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y calidez, el jurado dio al equipo dorado como el gran ganador del “Desafío Saf Instant 50 años”.

Saf-Instant es la marca de levadura seca instantánea de Lesaffre. Emblemática y reconocida en todo el mundo por su calidad y eficiencia, este producto aporta una gran solución en el día a día para el profesional panadero. Saf-Instant tiene dos versiones rojo y oro, y está envasada al vacío. <<

EMPRESAS . NOVIEMBRE 2023

Isadora lanzó su primer dark store En línea con ofrecer nuevas experiencias de personalización de compra, la marca abrió su espacio destinado exclusivamente a compras online en Villa Crespo.

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sadora, la marca de accesorios y complementos de moda, perteneciente a Blue Star Group, inauguró su exclusivo punto de envío y pick up en una de sus tiendas en Villa Crespo. Este novedoso centro de distribución, exclusivo para compras online dentro de CABA, permite ofrecer un servicio de entrega ágil y personalizado. Gracias a su trabajo en conjunto con PedidosYa, las compras son enviadas en tiempo récord, pudiendo llegar incluso a las 2 horas de

realizada la operación. Además, cuenta con la modalidad Pickup Point, donde los usuarios pueden retirar sus compras realizadas por el sitio web directamente en una sección especial sin necesidad de compartir la fila con los pagos a demanda de la tienda física. Este nuevo servicio busca fortalecer la estrategia phygital de la compañía sobre la personalización en las compras y brindar una experiencia que combine lo mejor de lo digital y presencial, de forma ágil y diferenciada. “Desde BSG seguimos optimizando y buscando nuevas formas para brindar a las comunidades de nuestras marcas soluciones y experiencias que conecten de manera inteligente con cada público. En este caso, para Isadora, nuestro objetivo fue crear una mejora en la experiencia de compra aplicando tec-

EMPRESAS . BSG

“Desde BSG seguimos optimizando y buscando nuevas formas para brindar a las comunidades de nuestras marcas soluciones y experiencias que conecten de manera inteligente con cada público”, detalló Rafael Sánchez.

nología, diseñando procesos simples y eficientes”, detalló Rafael Sánchez, Chief Innovation Officer en Blue Star Group. A su vez, gracias al equipo de Personal Shoppers de venta por Whatsapp, quienes se aseguran de dar seguimiento, soporte en el envío y compra de cada pedido, demuestran el compromiso de la marca por ofrecer un proceso personalizado y único. Este sistema ha logrado un alto índice de satisfacción en la experiencia de usuario. Es así que el 98% de los clientes expresa conformidad con el servicio y del total de las intenciones de compra detectadas en la tienda, entre el 12% y 15% logran concretar la transacción vía whatsapp y online. El proceso de compra es muy sencillo. Los pedidos que se realizan a través de la venta online de Isadora son analizados por el sistema que, según distintas variables como disponibilidad en stock y cercanía, decidirá si la compra aplica al dark store y, por consiguiente, el usuario podrá acceder a sus beneficios de entrega. Para conocer más sobre esta iniciativa, charlamos con miembros de la compañía, quienes nos explicaron el por qué de llevarla a cabo y la visión que tienen del consumo en Argentina. —¿Cómo surgió la posibilidad de abrir este dark store? —Desde el año pasado concebimos la apertura de un espacio exclusivo dedicado a seguir mejorando la experiencia

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de usuario de nuestro eCommerce. En este proyecto priorizamos la rapidez y eficiencia en la entrega, junto con un toque de personalización, un elemento que a menudo se pasa por alto en las compras online. Optamos por establecerla en nuestra tienda en Villa Crespo, una ubicación estratégica que nos permite alcanzar múltiples destinos, garantizando la entrega en menos de 2 horas después de la compra. Nuestra comunidad valora cada vez más la calidad, el servicio y, sobre todo, la experiencia phygital que nuestra marca ofrece. Es por eso que consideramos fundamental brindar un servicio de postventa altamente personalizado en nuestra tienda digital. Además, contamos con un equipo en el dark store que no sólo prepara los pedidos, sino que también se comunica con el cliente para confirmar la disponibilidad para recibir el pedido o programarlo para otro día o franja horaria, algo que es muy valorado por nuestra comunidad.

—¿De qué manera está constituido el nuevo espacio? —Nuestro dark store fue concebido para funcionar en estrecha colaboración con una de nuestras tiendas tradicionales que estábamos remodelando. El equipo de arquitectura diseñó el espacio pensando en cada detalle, siguiendo los lineamientos de la marca para lograr un ambiente innovador que al mismo tiempo mantuviera la esencia de Isadora. Se tuvieron en cuenta todas las necesidades que identificamos, incluyendo acceso directo desde la calle para agilizar las entregas a las motos de PedidosYa y un espacio exclusivo para que los clientes que opten por el pickup de su pedido puedan retirarlo sin necesidad de hacer fila en el interior de

50%

Concientiza sobre el cáncer de mama En el marco del Mes de la Concientización sobre el Cáncer de Mama, Isadora anunció su colaboración con House of Cholas, un emprendimiento especializado en turbantes que nació a raíz de la experiencia personal de María Carmela Bustelo, su fundadora diagnosticada con linfoma de Hodgkin. En esta colaboración, Isadora y House of Cholas han unido fuerzas para desarrollar dos turbantes diseñados específicamente para aquellos que están atravesando tratamientos médicos. Estos artículos no solo ofrecen comodidad y estilo, sino que encarnan un mensaje de apoyo, solidaridad y conciencia en torno al cáncer de mama. Una parte de las ganancias generadas por la venta de estos productos será donada a Macma, la asociación civil sin fines de lucro constituida por mujeres que han transitado la enfermedad y que busca orientar, contener y acompañar tanto a las mujeres con cáncer de mama, como así también a sus familiares y allegados.

De los pedidos son gestionados desde sus tiendas en Argentina.

EMPRESAS . BSG

“Pensamos este formato para aquellas ciudades donde más volumen de pedidos tenemos y así poder abastecer desde estos puntos, y liberar a nuestro centro de distribución para que se focalicen en lugares donde no contamos con tiendas físicas”.

la tienda. Esto les permite experimentar de lleno nuestra propuesta omnicanal. Dentro de este espacio, se encuentra una oficina donde operan las Personal Shopper encargadas de las ventas a través de WhatsApp, así como el equipo encargado de preparar los pedidos a velocidad récord una vez que se registran en el sistema. Además, contamos con un depósito que alberga todos los productos publicados en nuestro sitio, ofreciendo la colección más completa que, debido a limitaciones de espacio, no siempre está disponible en todas nuestras tiendas físicas. Esto incluye la línea completa de productos para el hogar, así como las últimas novedades en indumentaria, entre otros. El equipo está compuesto por 6 personas que cubren distintos horarios para asegurar una respuesta ágil y garantizar que podamos cumplir con la meta de entrega en menos de 2 horas para todos los pedidos que ingresan al sistema. —¿A qué zonas beneficia? —El dark store beneficia a todos los pedidos con envío a domicilio dentro de CABA y para pickup a todo cliente que quiera retirar a través de ese punto en Villa Crespo. Una segunda etapa que tenemos pensada es poder también abastecer a todas nuestras tiendas de CABA, y así beneficiar a los clientes que eligen la modalidad pickup en cualquiera de nuestras tiendas de la ciudad.

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Blue Star Group crece en la región > En Perú Isadora Larcomar fue reconocida con una certificación LEED: su tienda ubicada en el Centro Comercial Larcomar en Lima se convirtió en la primera del grupo en obtener esta certificación internacional que es otorgada por la Green Building Council (GBCe). > En Chile Todomoda celebró su local N°100: ubicado en el Mercado Urbano Tobalaba (MUT), cuenta con una propuesta innovadora que se destaca por ser el primer mercado urbano con conexión subterránea directa con el metro. > En Paraguay Todomoda abrió en el Shopping Mariscal: cuenta con las colección más representativas de la marca incluyendo productos de marroquinería como carteras y mochilas, accesorios no gender y una gran variedad de artículos.

Hoy el cliente elige mucho hacer retiro en tiendas para poder manejar sus tiempos y porque nuestras tiendas están ubicadas en zonas estratégicas a las que gran parte de la población tiene acceso. Este es el primer dark store, pero siempre se pensó como un nuevo modelo, que se pueda replicar en otras provincias e incluso en otros países. Estamos trabajando y proyectando para llevar este modelo a Chile, donde convivirán ambas marcas de BSG, Todomoda

e Isadora. En este sentido, pensamos este formato para aquellas ciudades donde más volumen de pedidos tenemos y así poder abastecer desde estos puntos, y liberar a nuestro centro de distribución para que se focalicen en lugares que son más distantes y donde no contamos con tiendas físicas. —¿Continúan con sus planes de expansión o remodelación de sus tiendas sustentables? —A nivel sustentabilidad, este nuevo

EMPRESAS . BSG

La cadena ofrece servicio de pickup para brindarle a sus clientes una atención más ágil y rápida.

“El dark store beneficia a todos los pedidos con envío a domicilio dentro de CABA y para pickup a todo cliente que quiera retirar a través de ese punto en Villa Crespo”.

modelo nos permite realizar más pedidos recorriendo menos distancia, muchas veces puede ser transportado en bicicleta porque se entregan desde un punto cercano al destino final. A su vez, en línea a la demanda de nuestras comunidades, desde Isadora llevamos nuestro compromiso al desarrollo de productos más sustentables, con la línea de Isa is Going, donde reemplazamos en nuestros diseños materiales convencionales por alternativas más responsables. —¿Qué tienen preparado para lo que resta del año? —Desde finales del 2021 hemos implementado la integración del inventario de todas nuestras tiendas en nuestro sitio web. Esto permite que, al seleccionar una tienda para recoger o para entrega a domicilio, utilizando un cálculo de sistemas que considera la distancia entre el punto de entrega y la ubicación de la tienda, se pueda gestionar el pedido desde allí y entregarlo en cuestión de horas, siempre y cuando la tienda cuente con stock de todos los productos de la compra. Hoy en día, aproximadamente el 50% de nuestros pedidos son gestionados desde nuestras tiendas en Argentina, brindando una experiencia de compra impensada para estos tiempos en donde la logística está muy sobrecargada. Para lo que resta del año, estamos realizando los ajustes necesarios para que a nivel global cada vez más pedidos sean preparados por nuestras tiendas y los tiempos de preparación sean cada

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vez mejores. Esto implica una inversión significativa en capacitación y seguimiento a nuestros equipos de tiendas. Además, tenemos la intención de continuar expandiendo nuestro canal de ventas a través de WhatsApp, que se inicia con nuestro ChatBot y continúa con nuestro equipo de Personal Shoppers. Aunque aún no es muy conocido en nuestra comunidad, hemos recibido una alta satisfacción por parte de los usuarios. Valoran especialmente la calidad de atención que nuestro equipo brinda, que incluye personalización y soluciones para regalos de último momento, sin necesidad de visitar una tienda física. —¿Cuál es la visión en cuanto al consumo? —En BSG la innovación es parte de la cultura y pensamos en la tecnología como

98%

De los clientes expresa conformidad con el servicio de venta por Whatsapp.

aliada para nuestro crecimiento. En línea con esto, trabajamos en transformar la experiencia de nuestra comunidad y los procesos de compra, tanto en tiendas físicas como online. Para hacerlo posible creemos que es necesario estar atentos a las tendencias mundiales que nos permiten innovar en la forma de comprar, implementando estrategias que habiliten a nuestros usuarios la gestión total de los procedimientos de compra de manera fácil, rápida y eficiente. <<

EMPRESAS . NOVIEMBRE 2023

Los alimentos tienen un nuevo hogar El portafolio de envases de cartón de Tetra Pak, elaborado con materiales provenientes de fuentes renovables, busca satisfacer las necesidades de fabricantes, minoristas y consumidores.

Estos envases buscan satisfacer las necesidades de fabricantes, minoristas y consumidores.

Este portafolio permite almacenar alimentos en envases de cartón esterilizados, logrando mantener sus propiedades sin necesidad de utilizar conservantes.

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lineado con el propósito estratégico de garantizar que los alimentos sean seguros y estén disponibles en todo lugar, Tetra Pak, compañía líder en soluciones integrales de envasado y procesamiento para la industria de alimentos y bebidas; continúa innovando con la línea Tetra Recart que reinventa el envasado de los alimentos con una propuesta práctica, moderna y sostenible. Este portafolio permite almacenar alimentos en envases de cartón esterilizados, logrando mantener sus propiedades sin necesidad de utilizar conservantes.

Tetra Recart ha venido ganando espacio en el mercado argentino, pues hoy, de los vegetales en conserva que se consumen en el país, 3 de 10 se encuentran disponibles en este envase. El formato continúa expandiéndose más allá de los vegetales, y ya es posible conseguir conservas como legumbres, tomate, comidas listas, salsas y alimento húmedo para mascotas, entre otros productos. La incorporación de nuevos hábitos de consumo saludables, donde predomina la elección de productos de origen vegetal, impulsa el crecimiento de Tetra Recart. Este formato de envases es además fácil de abrir, sin necesidad de usar herramientas y se puede mantener el contenido restante en la heladera por unos días sin que pierda la calidad de los

EMPRESAS . TETRA PAK

El portafolio de envases de cartón de Tetra Pak.

alimentos. También, son más fáciles de exhibir en góndola, distribuir a través de aplicaciones de comercio electrónico y almacenar en la alacena. Del mismo modo en que se puede elegir la línea Tetra Recart por la conveniencia de su uso, también se puede optar por ella por los aportes medioambientales que se realizan con su compra. Estos envases, y todos los de Tetra Pak, son reciclables

y cuentan con el sello FSC, que certifica que el material con el que está elaborado proviene de fuentes manejadas responsablemente y de otras fuentes controladas. Los envases de cartón post consumo, luego de reciclados, se pueden transformar en nuevos productos, como cajas, tejas, mobiliario y más. Es así como esta creación de Tetra Pak ha revolucionado la forma en la que se

Mix Sonido de vanguardia Sony anunció tres innovaciones de sus auriculares INZONE que siguen aumentando la experiencia de juego con PC y PlayStation con un avanzado sonido realista. Se trata de los INZONE Buds, unos auriculares verdaderamente inalámbricos equipados con la reconocida tecnología de audio de Sony diseñada para ayudarte a ganar. Sony también presentó los inalámbricos INZONE H5, que ofrecen un increíble tiempo de juego sin interrupciones de hasta 28 horas, garantizando la comodidad en las sesiones de juego más largas. Asimismo, se anunció la nueva y elegante versión en color negro de los aclamados auriculares inalámbricos con cancelación de ruido, INZONE H9.

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consumen los alimentos, logrando una combinación perfecta entre un envase práctico y seguro. La multinacional, que cuenta con un amplio portafolio de envases para alimentos y bebidas, y una presencia continua de más de 40 años en el país, continúa innovando y generando soluciones que se adaptan a las necesidades de sus clientes y de los consumidores finales. <<

FORUM . NOVIEMBRE 2023

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ANUGA

Anuga 2023 superó las expectativas Bajo el tema clave "Crecimiento sostenible", la feria se centró principalmente en los temas de sostenibilidad y uso responsable de los recursos.

nuga, la feria de alimentación y bebidas más grande e importante del mundo, es líder indiscutible y durante cinco días demostró que es el lugar de encuentro del sector. Las cifras reflejan la fuerte participación en la jornada que se llevó adelante del 7 al 11 de octubre de 2023: alrededor de 140.000 visitantes profesionales de 200 países; y más de 7.900 expositores provenientes de 118 países. Además, la proporción de expositores extranjeros fue del 94% y el porcentaje de visitantes extranjeros fue récord: el 80%, por lo que esta nueva edición fue más internacional que nunca. "A lo largo de décadas, Anuga se ha consolidado como el evento número uno indiscutible; y la edición actual es prueba de nuestra calidad y relevancia en un sector en rápido desarrollo. Estamos orgullosos de unir y fortalecer a la comunidad mundial de

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FORUM . ANUGA

Anuga une a asistentes de todo el mundo.

La feria superó las expectativas.

140.000 La cantidad de visitantes que recibió Anuga en 2023.

alimentos y bebidas bajo la bandera de Anuga", destacó Gerald Böse, presidente y director general de Koelnmesse GmbH. Bajo el tema clave "Crecimiento sostenible", la Anuga de este año se centró principalmente en los temas de sostenibilidad y uso responsable de los recursos. Desde la optimización de las cadenas de suministro hasta la producción justa de alimentos, expertos de todo el mundo presentaron una impresionante variedad de enfoques. Esto enfatizó el claro compromiso de la industria con un desarrollo sostenible y su disposición para enfrentar los desafíos globales. “Como la feria de alimentos y bebidas más grande del mundo, Anuga 2023 envió una señal importante para el futuro de la industria alimentaria. Como tal, promueve tanto el diálogo como la colaboración

"A lo largo de décadas, Anuga se ha consolidado como el evento número uno indiscutible; y la edición actual es prueba de nuestra calidad y relevancia en un sector en rápido desarrollo", destacó Böse. 122 RETAIL 74 AÑOS

entre empresas, organizaciones, la industria, la ciencia y la política para juntos construir un futuro sostenible y habitable", añadió el directivo. Björn Fromm, presidente de la Asociación Alemana del Comercio Minorista de Comestibles (BVLH), añadió: "La Anuga se ha recuperado de manera impresionante y ha demostrado que es, con razón, la feria líder mundial para la industria alimentaria. Cualquiera que siga atentamente el diversificado programa puede observar que la feria también marca tendencias temáticas, ya que el tema central ‘Crecimiento sostenible’ se pudo palpar prácticamente en todos los pabellones”. Con un programa diversificado de eventos y congresos, y la Conferencia Anuga Horizon, la feria brindó este año muchas nuevas herramientas para la industria alimentaria del mañana. Se organizaron paneles de expertos que abordaron los problemas más importantes del sector, así como eventos paralelos de organizaciones como EIT Food y ONUDI, que ofrecieron perspectivas y soluciones adicionales.

NOVIEMBRE 2023

Alta calidad de los visitantes Los expositores elogiaron especialmente la alta calidad de los visitantes profesionales. Estuvieron representados todos los actores relevantes de los minoristas de alimentación más importantes: Amazon, Aeon Co, Aldi, Auchan, Carrefour, Coop, Cosco Wholesale, Colruyt Group, Lidl & Kaufland, Metro, Mercadona, Migros, Rewe, Spar y Walmart. El mayor número de visitantes de países europeos procedieron de Gran Bretaña, Italia, Países Bajos, España y Turquía. Más allá de Europa, las naciones mejor representadas fueron Brasil, China, Japón, Corea y Estados Unidos. Además, hubo una alta participación de empresas argentinas. Un total de 190 compañías que ocuparon un total de 2.968 m2 en el complejo ferial. Entre ellas se encontraron: Aceitera General Deheza, Agricultores Federados Argentinos SCL, Agro Aceitunera Nucete, Asociación de Productores Exportadores Argentinos (APEA), Arcor, Argensun, Fundación Argentina para la Promoción de Inversiones y Comercio Internacional, Argentine Beef Promotion Institute (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina – IPCVA), Calisa Complejo Alimentario, Consejo Federal de Inversiones, Coop. Liebig Ltd. – Playadito, Doña Noly, Elcor, Establecimiento Santa Ana, Establecimientos San Ignacio, Estancias de Patagonia, FENIX, FRIAR, Frimsa, Granja Tres Arroyos, Inalpa Industrias Alimenticias, Industrias Frigoríficas Sur, Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), La Anónima, Estancia Las

Anuga se expande internacionalmente Anuga anunció su decisión estratégica de expandirse globalmente bajo el nombre "Anuga Select". La iniciativa marca un paso significativo en la historia de la feria para consolidar su posición de liderazgo en el panorama ferial internacional. Además, la estandarización de la imagen de marca Anuga es un paso importante hacia la expansión de la familia de marcas. Anuga es desde hace más de 100 años la feria de alimentación y bebidas más famosa y conocida en todo el mundo. Su concepto ferial único y su estándar de calidad "made in Germany" se han ganado la confianza tanto de expositores como de visitantes de todo el mundo. Anuga ha desarrollado la estrategia "Anuga Select" para fortalecer aún más esta posición de liderazgo y acceder a nuevos mercados. Anuga posicionará estratégicamente su familia de productos en los próximos mercados bajo el lema "Anuga Select" y presentará la marca Anuga en eventos satélite internacionales. Estos pasos contribuirán a abrir nuevos potenciales comerciales para los expositores y al mismo tiempo reforzarán aún más a Anuga como plataforma global para la industria de alimentos y bebidas.

Marías, Marolio, Oligra Sudamericana, Organización Internacional Agropecuaria, Supermercados Toledo, Wakas, entre otras. Forjando el futuro Anuga HORIZON se celebró por primera vez este año como conferencia. Expertos internacionales de la industria, pioneros y tomadores de decisiones se reunieron para intercambiar sus conocimientos y experiencias. En el transcurso de inspiradoras conferencias y paneles de discusión se abordaron las últimas tendencias, desafíos y soluciones de la industria.

Anuga 2023 envió una señal importante para el futuro de la industria alimentaria.

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FORUM . ANUGA

"Cualquiera que siga atentamente el diversificado programa puede observar que la feria también marca tendencias temáticas, ya que el tema central ‘Crecimiento sostenible’ se pudo palpar prácticamente en todos los pabellones”, afirmó Fromm.

La feria brindó herramientas para la industria alimentaria del mañana.

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Ethan Brown, director ejecutivo de Beyond Meat, valoró positivamente esta sección de la feria. "Fue fantástico estar frente a un público tan progresista en la conferencia Anuga HORIZON y entablar un intercambio directo con los consumidores alemanes y europeos. Ellos desempeñan un papel pionero en la transición hacia alternativas cárnicas de origen vegetal y una dieta vegetariana, que es de importancia decisiva para nuestro planeta", manifestó. "Anuga HORIZON demostró ser una excelente plataforma para un discurso en profundidad, mucho más allá de una pequeña charla superficial. Allí se reunieron una gran cantidad de perspecti-

vas, respaldadas por una impresionante diversidad y alcance global. Este evento estuvo vibrante con energía positiva y el incentivo conjunto para innovación", comentó Richie Gray, vicepresidente y director global de Snack Futures de Mondeléz International. Innovación en estado puro La Anuga Taste Innovation Show fue el escenario central para las principales innovaciones de Anuga 2023. Se consideró un barómetro de tendencias y una fuente de inspiración para el negocio alimentario mundial. Seleccionadas por un jurado compuesto por periodistas especializados internacionales y analistas de investigación de mercado, se le presentaron a los visitantes profesionales y representantes de los medios las novedades más importantes de Anuga. Más de 689 empresas han solicitado que sus más de 2200 ideas se incluyan en el evento especial. Entre ellos, el jurado seleccionó 68 productos y conceptos que convencieron por su idea, su poder innovador, su sostenibilidad y su implementación creativa, abarcando las diferentes ferias de Anuga. Además, diez productos también fueron distingui-

La Anuga en cifras > 7.850 empresas de 118 países participaron. > 300.000 m² de superficie expositiva. > 94% de expositores extranjeros. > 140.000 visitantes profesionales de 200 países. > 80% de los asistentes pertenece a la proporción extranjera. > Del 4 al 8 de octubre de 2025 será la próxima Anuga.

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dos por ser especialmente innovadores. Otra de las novedades de este año es la demostración de que la atención se centra en proteínas alternativas, productos de etiqueta limpia y productos con beneficios adicionales para la salud. En la sección de productos vegetales y de etiqueta limpia, los expositores ofrecieron sopas elaboradas con legumbres, minerales y proteínas e ingredientes 100% naturales, sustitutos veganos del huevo y las proteínas o plantuccini hechos a mano, una interpretación vegetal del cantuccini. En el apartado de productos proteicos alternativos, en Anuga 2023 el énfasis se centró en las alternativas al pescado: ya sean hamburguesas de cangrejo, mariscos o pescado alternativos, los fabricantes apuestan por proteínas y fibras de origen vegetal. Fuerte apuesta a los alimentos orgánicos Debido a la pandemia y la tendencia hacia productos saludables, regionales y naturales, el mercado global de alimentos y bebidas orgánicos, y las innovaciones relacionadas han experimentado un impulso adicional. Las categorías orgánicas incluyeron todas las presentaciones de productos de A&B que llevan

Una lucha conjunta El desperdicio de alimentos es un enorme problema global que tiene consecuencias tanto ecológicas como sociales. Cada año se desechan en todo el mundo millones de toneladas de alimentos, a pesar de que millones de personas padecen hambre. Como feria mundial para la industria alimentaria, la Anuga impulsó el debate sobre el desperdicio de alimentos ofreciendo a los expositores e instituciones líderes una plataforma de intercambio internacional donde se puedan discutir soluciones sostenibles en una etapa temprana. "Nos gustaría ayudar a las empresas a presentar en Anuga y en el marco de la Anuga Horizon Summit sus últimas tecnologías y estrategias para combatir el desperdicio de alimentos. Esto permite un intercambio productivo entre los participantes y les ofrece la oportunidad de establecer nuevas asociaciones y explotar Sinergias. Juntos podemos abordar los desafíos globales de la industria y, fieles al tema clave de este año, encontrar formas innovadoras de promover el crecimiento sostenible. Porque la solución más sostenible y más eficaz para crear un mundo sin hambre es, sin duda, detener decisivamente el desperdicio de alimentos", destacó Jan Philipp Hartmann, director de Anuga.

un sello orgánico. Según el socio de conocimiento de Anuga, Innova Market Insights, América del Norte, Europa y Asia fueron en el año 2022 las mayores regiones del mercado de alimentos ecológicos. Los tres segmentos líderes son: veganos, con una cuota del 29%; sin gluten, un 60%: y sin aditivos ni conservantes, un 47%.

190 El número de empresas argentinas que participaron de la feria.

De esta forma, Anuga 2023 se convirtió en un nuevo gran éxito y ya comienza a trabajar en su próxima presentación, la cual se desarrollará del 4 al 8 de octubre de 2025. <<

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RETAILING . NOVIEMBRE 2023

Retailing >> Supermercados Cordiez inauguró una nueva sucursal en la ciudad de Villa General Belgrano. La tienda cuenta con una superficie total de 4500 m2 y un salón de ventas de 1300 metros, estacionamiento subterráneo con capacidad para 100 vehículos y una central de frío en CO2 de última tecnología en eficiencia energética.

>> Supermayorista Vital cumplió 36 años de trayectoria y lo festejó en un gran evento donde no solo llevaron a cabo la celebración del aniversario sino también del Día del Empleado de Comercio.

>> En línea con su propuesta de ofrecer soluciones innovadoras y adecuadas a las nuevas tendencias, Cencosud lanzó en la Argentina CencoPay, su nueva cuenta digital que opera junto a Tarjeta Cencosud desde su app.

>> En un reciente estudio de Moiguer Consultora de Estrategia, DIA se ubica en el podio de las marcas más cercanas a las personas y que la acompañan en la situación actual. El trabajo, Social Mood, fue realizado con 850 casos en AMBA e interior de provincia de Buenos Aires y tuvo como objetivo medir el humor social del consumidor.

>> Como parte de la estrategia de consolidación de su formato Mini Mayorista Libertad y reforzando su compromiso con los distintos grupos de clientes que eligen comprar en Grupo Libertad, la compañía lanzó el programa Club Mini Mayorista Libertad. Se trata de un nuevo programa de fidelización para los clientes del nuevo formato de todo el país, que les permitirá acceder a beneficios exclusivos.

>> La Yunta Mayorista anunció que planifica seguir expandiendo su marca propia “Alvin”. Esta iniciativa tiene lugar luego del gran éxito que tuvo la presentación de su jabón líquido para ropa. Por ello, tomaron la decisión de dar un paso más en el mercado y en su compromiso con la calidad y la innovación.

>> Arredo amplió su propuesta en Unicenter y sumó, junto a su local en el nivel 1, un nuevo espacio con productos exclusivos de la colección con los personajes más famosos y queridos por chicos y grandes.

>> Mostaza, la cadena de comida rápida, realizó una nueva apertura en Buenos Aires. En esta ocasión abrió en San Nicolás de los Arroyos, en la intersección de la calle Mitre y Avenida Moreno.

>> Tostado Café Club abrió su primera sucursal en norteamérica, precisamente en Miami, Estados Unidos. La nueva tienda se suma al resto de franquicias que llegaron en el momento de auge de aperturas luego de que Messi comience a jugar en el Inter Miami CF.

>> Cristina Ronski asumió un papel de gran relevancia en la dirección de Walmart Centroamérica, marcando un hito en la cadena de supermercados. La directiva fue nombrada vicepresidente senior y director general (CEO), cargo que asumirá a partir del 1 de enero de 2024.

>> Farmacias Central Oeste organizó una nueva caminata solidaria en la que participaron más de 6000 personas. Se trata así de la 9na Edición de la Caminata Central Oeste Saludable y Solidaria, la cual se llevó a cabo en el Polideportivo Municipal Gorki Grana, Castelar, Buenos Aires.

>> Sport 78 inauguró en Portal Rosario el local más grande del país. Como parte integral del plan de innovación impulsado en los últimos años, el centro comercial habilitó este nuevo espacio de 2.000 m2, marcando un hito significativo para el shopping.