SADER JALISCO: UNA SECRETARÍA ALIADA DEL CAMPO Y SUS PRODUCTORES

que generan un refuerzo y una coordinación permanentes. Todo esto nos convierte en el gigante agroalimentario de México.

Paradójicamente, de este tamaño también son los retos, porque la misma riqueza que convierte a Jalisco en líder requiere un desarrollo congruente, equilibrado y sustentable, que genere ganancias a las y los productores.

Jalisco es el mayor productor agropecuario a escala nacional. Lideramos en la producción de huevo para plato, carne de cerdo, leche, agave, tamarindo, arándano, frambuesa, chía, coco, pitaya y lima, y nos destacamos en la producción de carne de res, carne de ave, maíz amarillo, maíz blanco, jitomate, aguacate, caña de azúcar, plátano y miel de abeja.

Esto obedece a varios factores: el amplio territorio que compone Jalisco; su gran diversidad y riqueza en recursos naturales, y la presencia de gente trabajadora, con visión, que tiene arraigo a la tierra y amor por el campo. Además, está el vínculo intersectorial con los gobiernos y la iniciativa privada,

En la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco) somos conscientes de ello, y por eso trabajamos en fortalecer los distintos sectores. Una de nuestras principales metas es reducir la brecha entre pequeños, medianos y grandes productores. Nuestro compromiso se refleja en el presupuesto que hemos asignado al campo, más del doble que en otras administraciones.

Los retos se convierten en oportunidades, y por ello hemos apostado por la tecnificación, la investigación, la capacitación y la comercialización, además del desarrollo y la infraestructura rural. Cada proyecto que impulsamos y apoyamos a través de los programas de SADER Jalisco se encuentra vinculado con estos ejes.

Cuando visitamos cada municipio de nuestro estado establecemos un diálogo permanente con actores de los diferentes sectores, para conocer sus necesidades y ofrecer estrategias para fomentar una agricultura de precisión y la innovación permanente; sólo así mantendremos el liderazgo que ahora ostentamos, sin perder de vista el ambiente.

Este esfuerzo y el costo que conlleva se multiplican si no existen vías de comunicación en buenas condiciones. En el Gobierno de Jalisco hemos invertido mucho en la infraestructura rural, donde el principal eje es la conectividad a través de sus caminos, entendiendo que son la vía de transporte de más 80% de los productos del sector agropecuario. A través del programa “A Toda Máquina” abrimos y reparamos caminos para sacar cosechas, empedramos vialidades rurales y construimos ollas y bordos para que los traslados sean más seguros.

La sustentabilidad es un rubro prioritario para el Gobierno del Estado. Por eso ponemos especial atención en acciones que coadyuven a enfrentar el cambio climático, como el uso de insumos biológicos y orgánicos, la captación de agua, el tratamiento de aguas residuales y el empleo de energías limpias.

De manera general, el sector agropecuario es la base de la economía de Jalisco. Es un motor importante que genera innumerables empleos y desarrollo en nuestras comunidades, mientras ayuda a garantizar la seguridad alimentaria y el combate a la pobreza.

Para el desarrollo de los productores impulsamos la capacitación, la transferencia de tecnologías y el extensionismo, de manera que permanezcan competitivos y rentables. En este tenor, hemos remodelado y equipado las casas ejidales, que se están convirtiendo en núcleos aptos para recibir talleres y cursos en las distintas delegaciones del estado.

LOS RETOS SE CONVIERTEN EN OPORTUNIDADES, Y POR ELLO HEMOS APOSTADO POR LA TECNIFICACIÓN, LA INVESTIGACIÓN, LA CAPACITACIÓN Y LA COMERCIALIZACIÓN.

En SADER Jalisco trabajamos con tesón para mejorar la competitividad, siempre buscando garantizar la sanidad, inocuidad y calidad de los productos, para acceder a más y mejores mercados.

Tenemos grandes retos ante nosotros. Factores externos relacionados con la producción y el mercado internacionales, además de los efectos del cambio climático, afectan a nuestro campo, pero también encontramos interés común y voluntad de parte del Gobierno de Jalisco para seguir adelante.

Somos una secretaría que escucha, que es cercana al campo, resuelve y toma en cuenta todas las ideas. Impulsamos la diversidad en el estado dentro del sector agropecuario, y gracias a todas y todos los implicados, hoy más que nunca, ¡Jalisco Rinde Frutos! <

Presidente del Consejo Consultivo del Agua Jalisco, AC