EDICIÓN: MARZO/ABRIL, 2014 by Andar de Viaje

BiLTMORE Hotel : el culto al glamour en Sídney, 36 horas Australia

por el New York Times®

foRMULA 1 - 2014: Entre las más competitivas

Costa Rica ¢2000

ISSN 1659479-7

MARZO/ABRIL 2014

The

Discover this land, like never before.

Redefine extraordinary in Antelope Canyon, Arizona.

Fórmula 1

EN ESTA EDICIÓN

R.lobo

14 20 The Biltmore Hotel

Cuéntame de tus viajes.

24 26 30 34 42 48

Fórmula 1: Una de las más emocionantes y competitivas de todos los tiempos. El Hotel Biltmore: El culto al glamour. All Aboard Florida: El nuevo tren privado con Wi Fi de alta velocidad entre el sur y el centro de Florida, Estados Unidos. ¡Pronto podrás subirte al Falcon´s Fury! en Busch Gardens, Tampa Florida. La temporada del Mardi Gras 2014 en Universal Orlando Florida Houston Lifestock Show Rodeo

Carreteras con paisajes impresionantes. 36 horas en Sídney, Australia Por el New York Times Turismo Sostenible por Rainforest Alliance El nuevo Hotel Royal Decameron Isleño

Seguinos en:

www.facebook.com/revistaandar @revistaandar

una opinión de viajero de

SE QUEDO CON MI CORAZON alina4u, Georgia

Viejo San Juan

Las casitas pintorescas, sus estrechas calles de adoquines que suben y bajan, las plazas que encuentras aquí y allá, sus balcones de hierro y esos detalles tan coloridos – y ni he comenzado con los sitios históricos, divinos restaurantes, lindos cafés y el encantador ambiente local. No puedes perderte el Viejo San Juan. Y una vez vayas, NUNCA LO DEJARÁS DE EXTRAÑAR :) El Viejo San Juan no es solo patrimonio de la humanidad declarado por la Unesco. Es una atracción cinco estrellas de clase mundial. Haz de tus vacaciones una historia cinco estrellas.

The Biltmore Hotel Ilustración: Rodrigo Lobo

ADMINISTRACIÓN José Joaquín Fernández Castrillo Director emérito EDITORIAL Gail Fernández Directora editorial Los destinos importantes y no tan conocidos se presentarán a los ojos del viajero con el fin de avivar su interés por viajar más y conocer mejor. Es una publicación de PRENSA TURÍSTICA S.A. Todos los derechos reservados. Media Associate The New York Times News Services Syndicate®. Año 4 – Edición 18 Marzo / Abril 2014 Inscrita en: • Colegio de Periodistas de Costa Rica • Asociación de Editores de Revistas de Costa Rica www.revistaandar.com

CIRCULACIÓN: KIOSKOS DE REVISTAS • Casa de las Revistas

AEROPUERTOS

• Lounge Avianca Aeropuerto Internacional de San José, Costa Rica • Copa Club Aeropuerto Internacional de San José, Costa Rica • Copa Club Aeropuerto Internacional de Ciudad de Guatemala, Guatemala • Copa Club Aeropuerto Internacional de Ciudad de Panamá, Panamá • Copa Club Aeropuerto Internacional de Santo Domingo, República Dominicana • Tiendas Britt Aeropuerto Internacional de San José, Costa Rica • Tiendas Britt Aeropuerto Internacional de Liberia, Guanacaste, Costa Rica.

HOTELES • Lobby Hotel Aloft San José, Lindora • Piso Ejecutivo Hotel Marriott San Antonio de Belén, San José • Lobby Hotel Hyatt San José • Lobby Hotel Sheraton San José

Javier Fernández Reportero Gabriel Fernández Fotógrafo Rodrigo Lobo Diseño gráfico Mauricio Fernández Artes gráficas Evelyn Ugalde, Daniel Garro Corrección de estilo Dimernet Web y App´s

Contactanos en: Editorial prensa@revistaandar.com Teléfono: +506 2267 6620 comercial@revistaandar.com Impresa en Albacrome El Salvador.

Relájese y disfrute en el nuevo Wyndham San José Herradura Hotel and Convention Center en Costa Rica. Nuestro personal amable y cálido, salas de reuniones y eventos, servicio de internet gratuito, centro de convenciones, restaurantes, casino, spa y el servicio a la habitación de 24 horas; harán de Wyndham San José Herradura el punto de partida perfecto para explorar lo mejor de Costa Rica. Y cuando el día llegue a su final, podrá experimentar la tranquilidad y acogedor ambiente de nuestras habitaciones. Desayuno buffet, servicio shuttle aeropuerto-hotel-aeropuerto, Wy-Fi y llamadas locales e internacionales gratuitos durante su estadía.

gventas@wyndhamherradura.com • (506) 2209-9822 www.wyndhamherradura.com •

/WyndhamHerradura

EDITORIAL

¡A viajar más y conocer mejor! Cuando me preguntan cuál es el concepto de Andar de Viaje, suelo decirles que es una revista donde se presenta a los ojos del viajero costarricense los destinos importantes y no tan conocidos, con el fin de avivar su interés por viajar más y conocer mejor. Es la descripción que para mí encierra la esencia de Andar de Viaje, además de evocar un sentimiento especial porque nació en una lluvia de ideas con mi padre, que es quien me introdujo hace ya algún tiempo en el mundo del turismo emisor de Costa Rica. Gail Fernández Editora

Reconocimientos: 2011 - 2012 - 2013 Empresa Distinguida por sus Relaciones Comerciales por la Sección Comercial de la Embajada de los Estados Unidos en Costa Rica. 2008 - Golden Circle Award, por Marriott International.

Esta edición viene con nuevas y novedosas secciones. Estrenamos el espacio que trabajaremos en conjunto con Rainforest Alliance para promover el turismo sostenible, cuyo objetivo será dar a conocer a los viajeros lugares, hoteles y tours que operan bajo los principios de sostenibilidad. ¡Te darás cuenta de que hay más de los que puedas imaginarte! Otra sección que me tiene emocionada es “Cuéntame de tus viajes”, donde entrevistaré a personajes costarricenses que viajen mucho y con historias de vida profesionales, personales o culturales interesantes. La locación para cada una de estas entrevistas será algún hotel en Costa Rica. Esta primera entrega se llevó a cabo en el Aloft Lindora y el personaje invitado fue la prestigiosa pintora costarricense Sofía Ruíz. Otro reportaje interesante es el del Hotel Biltmore, realmente un legado de la opulencia y el glamour en Miami. ¡Tenés que hospedarte allí aunque solo sea para vivir la experiencia! Y para los amantes de la Fórmula 1, un amplio artículo con los detalles de la nueva temporada que está por iniciar. ¡Los invito a viajar más y conocer mejor!

TURISMO

DEPORTIVO

FÓRMULA 1-

Una de las más emocionantes y competitivas de todos los tiempos El comienzo de la temporada 2014 de Fórmula 1 será en Australia el 16 de marzo y finaliza el 23 de noviembre eN

SAN JOSÉ, CR.-

Alberto Coll y Marcial Raso, fundadores de Vision Sport Travel, una agencia especializada en vender viajes a eventos deportivos responden, según su experiencia, a las inquietudes más comunes de quienes la emoción de los motores de Fórmula 1 les enciende también la adrenalina. Dice Alberto, “en los últimos 10 años he presenciado muchas carreras de F1 y puedo decirles que es una experiencia indescriptible. Cada ciudad

lo vive diferente y cada circuito es único. El simple hecho de estar ahí, genera demasiada adrenalina. Escuchar un bólido a más de 300 Km/h es un impacto sonoro increíble”. Es una excelente excusa para viajar, porque la F1 ofrece muchos destinos

donde llevarán a cabo los circuitos durante la temporada de F1, si quisieras, podrías recorrer el mundo a través de este deporte.

¿Cómo será la temporada de Fórmula 1 de este año? _Una de las más emocionantes y competitivas de todos los tiempos. Este año se pondrá a prueba los cambios aerodinámicos y los motores turbo en los nuevos monoplazas. Será una campaña con retos fuertes para todas las escuderías. Además, en este año, los ojos del mundo estarán puestos en el actual tetracampeón del mundo: Sebastian Vettel, pues podría

llegar a estar al nivel del mítico Juan Manuel Fangio, quien ha obtenido 5 títulos mundiales y podría alcanzar al multicampeón Michael Schumacher con 7 títulos y 5 campeonatos consecutivos. Red Bull es el equipo a batir, junto con Ferrari y sus pilotos Fernando Alonso y Kimi Raikkonen, quien este año regresó a la escudería de Maranello. Cada escudería ha trabajado muy duro durante toda la pretemporada para dar lo mejor desde el inicio de esta temporada en Australia, el próximo 16 de marzo.

TURISMO

DEPORTIVO

¿Cuántas carreras conforman la temporada 2014 de F1? _Cada año la Federación Internacional de Automovilismo (FIA) hace cambios en el número de carreras, así como también en los circuitos, distribuidos en distintas ciudades, que participarán en cada temporada. La FIA reveló el calendario definitivo que incluye 19 grandes

premios. La temporada comenzará el 16 de marzo en Australia y finalizará el 23 de noviembre en Abu Dabi, la capital de los Emiratos Árabes. (ver calendario)

CALENDARIO DE CIRCUITOS DE LA TEMPORADA F1-2014

Fuente: Calendario Oficial Fórmula1

Los paquetes de Vision Sport Travel son utilizados con mucho éxito por un gran número de empresas, como incentivo para su fuerza de ventas, clientes y consumidores. Alberto respondió las preguntas más comunes que suelen hacer los seguidos de estos eventos deportivos:

Ronda 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Gran Premio Circuito GP de Australia Melbourne Grand Prix Circuit GP de Malasia Circuito Internacional de Sepang, Kuala Lumpur GP de BarÉin Circuito Internacional de Baréin, Sakhir GP de China Circuito Internacional de Shanghái, Shanghái GP de España Circuito de Barcelona-Cataluña, Barcelona GP de Mónaco Circuito de Mónaco, Montecarlo GP de Canadá Circuito Gilles Villenueve, Montreal GP de Austria Red Bull Ring, Spielberg GP de Gran Bretaña Circuito de Silverstone, Silverstone GP de Alemania Hockenheimring, Hockenheim GP de Hungría Hungaroring, Budapest GP de Bélgica Circuito de Spa-Francorchamps, Spa GP de Italia Autódromo Nazaionale Monza, Monza GP de Singapur Circuito Urbano Marina Bay, Singapur GP de Japón Circuito de Suzuka, Prefectura de Mie GP de Rusia Circuito de Sochi, Sochi GP de EEUU Circuito de las Américas, Austin GP de Brasil Autódromo José Carlos Pace, São Paulo GP de Abu Dabi Circuito de Yas Marina, Abu Dabi

Fecha 16 de marzo 30 de marzo 6 de abril 20 de abril 11 de mayo 25 de mayo 8 de junio 22 de junio 6 de julio 20 de julio 27 de julio 24 de agosto 7 de setiembre 21 de setiembre 5 de octubre 12 de octubre 2 de noviembre 9 de noviembre 23 de noviembre

¿Cuáles considera quÉ son las carreras más importantes de la temporada? _ La temporada está llena de muchas carreras importantes, pero definitivamente hay varias que son emblemáticas y que son además, el punto de inflexión durante un campeonato tan exigente como lo es la Fórmula 1. El inicio de temporada, por ejemplo, es determinante para todos los equipos, porque mide o marca la pauta, del nivel en el que está cada uno, después de una ardua pretemporada de casi 3 meses de preparación. A mi criterio, diría que en orden de importancia están primero las carreras de los circuitos más tradicionales de la F1, porque tienen una gran historia dentro de este deporte, como por ejemplo: El GP de Barcelona, GP de Mónaco, GP de Silverstone, GP de Bélgica, GP de Monza, GP de Suzuka y el GP de Brasil. Sin embargo, hay otros circuitos que han entrado en el calendario por primera vez o muy recientemente, como el caso del GP de Rusia o el GP de Estados Unidos, (que celebra su tercer año) o los circuitos de Singapur y Abu Dabi.

¿Cómo se conforman las escuderías y pilotos de F1? _ La F1 está conformada por 11 escuderías y cada una de ellas por dos pilotos oficiales y otros dos de prueba (4 pilotos en total por escudería). A lo largo de la temporada se realizan además de las carreras oficiales, pruebas estivales o pruebas de desarrollo aerodinámico de los monoplazas, controladas y reguladas por la FIA. Este año se introduce un

cambio en la numeración de los monoplazas y la FIA aprobó que los pilotos puedan escoger, entre el nº 2 y el nº 99, para toda su trayectoria en la Fórmula 1. El nº 1 sólo lo podrá usar el campeón del mundo, si así lo desea. En caso de que más de un piloto quisiera el mismo número, prevalece el que haya acabado la temporada anterior en mejor puesto. (ver pilotos).

Escudería

Constructor

Infiniti Red Bull Racing Mercedes AMG Petronas F1 Team Scuderia Ferrari Lotus F1 Team Mc Laren Mercedes Sahara Force India F1 Team Sauber F1 Team Scuderia Toro Rosso Williams F1 Team Marussia F1 Team Caterham F1 Team

Red Bull Racing Mercedes Ferrari Lotus-Renault McLaren-Mercedes Force India-Mercedes Sauber-Ferrari Toro Rosso-Renault Williams-Mercedes Marussia-Ferrari Caterham-Renault

Fuente: Fórmula1

Las carreras se celebran durante el fin de semana y cada una dura tres días. Inician los viernes con dos sesiones de entrenamientos libres, los pilotos prueban y adaptan sus coches al circuito, tanto a nivel de reglajes como de neumáticos. El sábado se realiza otra sesión de entrenamientos de una hora y luego se corre la sesión de clasificación. Las clasificaciones de los sábados actualmente son de tres sesiones consecutivas, de veinte, quince y diez minutos, llamadas Q1, Q2 y Q3 respectivamente, aunque a lo largo de la historia ha habido diferentes sistemas de clasificación para determinar el orden de salida de la carrera del domingo. El domingo se corre la carrera, los monoplazas se colocan en la parrilla de salida desde media hora antes del comienzo del Gran Premio. La hora estándar de comienzo de las carreras es a las 13:00 GMT.

TURISMO

DEPORTIVO

¿Cómo funciona el sistema de puntuación? _ El orden de puntuación para los pilotos y los constructores ha ido variando entre una temporada y otra. Este año, la puntuación se distribuirá de la siguiente manera: El ganador 25 puntos, el segundo clasificado 18, el tercero 15, el cuarto 12, el quinto 10, el sexto 8, el séptimo 6, el octavo 4, el noveno 2 y el décimo 1 punto. Además se ha introducido otro ligero cambio en la puntuación, ya que se le dará doble puntuación a los pilotos y equipos en la última carrera del año, la de GP de Abu Dabi, con el objetivo de maximizar su atención hasta el final de la temporada. En la F1 quien tenga más puntos será el campeón y en caso de empate decidirán las mejores posiciones en la carrera. En el caso de los constructores, la suma de los puntos de sus pilotos determina los puntos totales del equipo y la posición del mismo en el campeonato.

¿Cuántos tipos de neumáticos existen? _ En el 2014 todas las escuderías tendrán en sus monoplazas neumáticos Pirelli, el único proveedor de la F1, quien tiene firmado un contrato exclusivo para suministrar neumáticos hasta el año 2016. Hay neumáticos según el clima, pero se pueden clasificar en dos grandes categorías: 1) Para clima seco, que está compuesta por 4 tipos: súper blandos, blandos, medios y duros. 2) Para lluvia, un tipo de uso exclusivo para la lluvia extrema. El establecer pocos tipos de neumáticos y un solo proveedor obedece a la premisa de buscar reducir al mínimo la desigualdad entre equipos y en los costos de desarrollo. Los neumáticos son un tema controversial en la F1 y este año, les aseguro, no será la excepción.

¿Cómo ha avanzando la seguridad en la F1? _Desde el lamentablemente fallecimiento de Ayrton Senna en el GP

de San Marino y de Imola en 1994, cada año se introducen más y mejores condiciones con el fin de proteger a los pilotos. Durante estos últimos 20 años han sucedido muchos accidentes en la F1, pero gracias a la introducción de materiales mucho más resistentes y monoplazas diseñados para proteger la integridad de los pilotos, no ha habido nuevas víctimas que lamentar. Pero además de los avances en la tecnología, hay una serie de mecanismos de seguridad que han sido parte de la F1 durante muchos años, como por ejemplo, las banderas durante la carrera, son imprescindibles, son el medio de comunicación entre los comisarios de pista y los pilotos, son algo así como las señales de tránsito y los conductores deben respetarlas.

¿En qué consiste la aerodinámica de un monoplaza? _La aerodinámica en la Fórmula 1 actual persigue principalmente dos objetivos: disminuir la resistencia aerodinámica al avance y conseguir un alto esfuerzo aerodinámico sobre el carro hacia abajo. El equilibrio entre ambos puede llegar a ser determinante para que un monoplaza sea o no competitivo. Es usual que los monoplazas alcancen velocidades superiores a los 300 km/h en la mayoría de circuitos. El más rápido ha sido en Monza, donde los F1 superaron los 340 km/h en línea recta hace algunos años y ha habido otros circuitos, como el de Mónaco, que registran velocidades máximas de 290km/h.

¿Por qué los nuevos motores de la Fórmula 1 serán tan impresionantes? _A partir del 2014 hay nuevos cambios en el reglamento, donde los motores serán V6 (6 cilindros en V a 90º) y con una cilindrada máxima de 1.600 cc, permitiéndose de nuevo el uso de los turbocompresores. Aquellos que ansiábamos una Fórmula 1 que siguiera siendo la punta de lanza de la tecnología del automovilismo, hay buenas noticias porque el 2014

supondrá el regreso a los motores turbo, que por si no fuera poco, estarán acompañados de todo un despliegue de sistemas para lograr el objetivo de ser tan potentes como hasta ahora, pero mucho más ahorradores y por supuesto, más duraderos.

¿Querés ir a los circuitos de la F1-2014? Hay entradas Paddock Club, que te ofrecen además de la mejor ubicación, un recorrido por el garaje de cada escudería, donde podrás conocer a los pilotos del circuito. Vision Sports Travel se ajusta a las necesidades y gustos de cada cliente. Con ellos podrás organizar el viaje completo a la F1, ya que sus servicios incluyen: boletos aéreos, hoteles, transporte, city tours, seguro de viaje, hospitalidad, entradas a los circuitos, un representante de viajes si lo desea y mucho más. El precio varía según el tipo de entradas al circuito, Vision Sports Travel recomienda las que están ubicadas en las tribunas principales, pero también ofrecen las del Paddock Club (VIP) con la mejor ubicación dentro de cada circuito, e incluye un recorrido por el garaje de cada escudería. Además, del servicio de hospitalidad, comidas y bebidas. Otra variante importante en los paquetes que ofrecemos es el tipo de hotel, boletos aéreos, (Economy Class o Business Class), city tours, seguro de viaje, etc. Los precios oscilan entre los US$ 1.500 y los US$ 5.000.

Vision Sports Travel Contactá a Alberto Coll o a Marcial Raso en: Oficina: +506 2215 5002 www.visionsportstravel.com

En Coral Gables, Miami:

ElHotel

Biltmore Texto: Gail Fernández Fotos: Cortesía de The Biltmore Hotel

Su arquitectura sobresale por ser una réplica de la Giralda de Sevilla y concentra al glamour del mundo exterior Biltmore

CORAL GABLES, FL- Pocas veces me he detenido tanto rebuscando en el pasado para entender, armar y escribir una historia. En los hoteles donde suelo hospedarme en mi trabajo como reportera de viajes, los tópicos suelen ser vanguardistas en cuanto a confort y al rico placer del ocio. Cuando me dijeron que iba a experimentar dos noches en el Biltmore, fue como si a Indiana Jones le dijeran que tendría un día de aventura insospechada. Cada vez que andaba por Miami, me escapaba y me detenía un par de minutos en frente del Biltmore. Me gusta admirarlo desde lejos, y ver la elegancia con que resguarda y embellece la zona de residencial de Coral Gables, una de las más sofisticadas del área. La vida me ha enseñado a ver el pasado con gracia y hasta podría decir que con altanería, puesto que siempre pierda la partida contra el presente; pero con la vivencia en el Biltmore, ese paradigma de vida se me hizo añicos. ¿Podría imaginarme al Miami de hoy sin el Biltmore? ¡No, simplemente no se puede! Es tanta la soberbia que posee en la construcción de la colectividad glamorosa de la ciudad más latina de los Estados Unidos, que vale la pena contarles un poco de su historia para que se antojen de disfrutar, tanto como yo lo hice, del punto de encuentro de la realeza europea, políticos de alto rango, gente del mundo hollywoodense, millonarios, damas con sombrero de ala ancha, deportistas famosos y amantes de la vida llena de lujo y excentricidades.

Anuncio de 1924 que apareció en el diario The Miami Herald, donde se anuncia la construcción del Biltmore Hotel. / MUSEO DE CORAL GABLES/

Un poco del ayer La Giralda es la torre del campanario de la Catedral de Sevilla, España, catalogada entre las catedrales católicas más grandes del mundo. Desde su apertura en 1506, ha sido considerada una joya de la arquitectura gótica, renacentista y barroca, e inspiración de los más renombrados arquitectos en el mundo occidental,

quienes la han emulado más de una vez en imponentes construcciones en los Estados Unidos. En la década de los años veinte, Miami experimentaba dos acontecimientos que al unirse lograron que el concepto del hotel Biltmore tomara fuerza. Por un lado, se estaba dando un boom inmobiliario en la Florida, coyuntura que el joven visionario George Merrick aprovechó para asociarse con John McEntee

Lobby principal

Boway; y con diez millones de dólares de ese entonces, construyeron el hotel Biltmore. Cuenta la historia que para hacer bulla mediática para la fiesta de inauguración en 1926, colocaron rótulos en los trenes que decían: “Miami Biltmore Specials”. Su sentido del negocio fue más que visionario, puesto que el hotel Biltmore de Miami se convirtió en el centro del glamour mundial. Esa fue la otra gran razón de su éxito: Florida estaba emergiendo, gracias al ferrocarril y a los fríos del norte, como un destino turístico de ricos y famosos. Pero el arquitecto Leonard Schultze diseñó más que un hotel de cuatrocientas habitaciones; también se construyó un campo de golf de dieciocho hoyos diseñado por Donald Ross, y un club campestre con canchas de polo y de tenis, y la piscina más grande que tendría un hotel en los Estados Unidos.

EStatuas de piscina

Hb-Deluxe

El lujo y el derroche de las fiestas de la crema y nata de las altas esferas sociales de la época que dieron vida al hotel Biltmore, se vieron empañados por períodos de crisis económicas que obligaron a su cierre más de una vez. En 1992, Seaway Hotels Corporation lo adquirió, y llevó a cabo su reapertura con una inversión superior a los cuarenta millones de dólares. Además, la ciudad invirtió otros tres millones de dólares para restaurar el campo de golf y la emblemática piscina, de la mano del paisajista Emilio Fuster. La Giralda del Biltmore sigue esbelta en Coral Gables.

Mucho de hoy… Entre las tantas figuras que se hospedaron allí, puede mencionarse a Franklin D. Roosevelt, George Bush, Bill Clinton, Barack Obama y algunos otros presidentes. Desde su reapertura, el glamour sigue siendo el huésped más fiel. Es común ver por sus pasillos el ir y venir de personas con apariencia de “importantes”, o por lo menos lujosa en su vestir y espigada en su caminar. Bellas pinturas a mano en los techos del lobby, pisos brillantes de travertino, columnas de mármol, muebles de caoba tallada en forma artesanal e impecable, y jardines que evocan la frescura del buen vivir, son parte de lo que ha ostentado siempre el hotel Biltmore. Pero no todo queda en la exquisitez de su decoración; esta osadía se traslada a la buena mesa. El hotel cuenta con el restaurante Palme D`or, especializado en cocina francesa, y el Fontana, que sirve comida italiana y ha sido galardonado con la categoría Zagat Survey 2012. También se puede disfrutar de un refinado brunch dominical, muy apetecido por turistas locales y hasta por famosos como Beyoncé, a quien suele verse a menudo los domingos. También hay otros espacios más causales como el Cascade o el Restaurante Hoyo 19, ideales para ir a tomar el café o el té de la tarde, en esas ocasiones que provoca la buena compañía. Tuve la dicha de disfrutar una amena

y larga cena en Palme D`or. Mi paladar hizo su día con el plato de entrada: L`oursin en gelee de Citronell, acompañado por una copa de champagne brut Piper Heidsieck; el chef me informó que es ideal para despertar los sentidos del paladar. Luego pasamos a Le Cabillaud Barigoule, un bacalao negro de Alaska, para terminar con un exquisito postre de avellanas: Le Vacherin. Cada vez que me acuerdo, muero por ir de nuevo al hotel Biltmore. ¡Qué delicia! Caminé por todos los rincones del hotel que pude. Subí a conocer las suites de las cuales me contaron que Al Capone tenía una reservada casi de manera permanente y desde allí quedé

maravillada con la vista que da a una inmensa aérea verde (Coral Gables), y te das cuenta de que pareces no estar en la bulliciosa ciudad del delirio de las compras y la vanidad que es Miami. En la era del cristianismo en que se construyó la catedral de Sevilla, la Giralda simbolizaba la fe, y pienso que al replicarla en Miami lo que se consagró, a pesar de todas sus vicisitudes, fue el culto al glamour en esta ciudad que iniciaba su rumbo como destino turístico predilecto para quienes forman parte de la élite mundial. ¡Hoy sigue cumpliendo su cometido! La Giralda del hotel Biltmore luce su glorioso esplendor en Coral Gables, Miami.

Kamper-Borgman

¡Alquilá un Smartphone mientras andás de viaje por Estados Unidos! ¡Te llevan al hotel un teléfono celular inteligente con internet que puedes usar por solo

Texto: Gail Fernández Fotos: SPOTLIGHT marketing & public relations

MIAMI,FL.- Si durante tus viajes a los Estados Unidos sueles usar el rooming para estar conectado a la oficina, a tu familia y amigos, pues ésta es una muy buena noticia para vos. Handprint Corporation te ofrece la solución para estar conectado sin tener que pagar dolorosas cuentas de teléfono en Costa Rica. Handprint es una compañía de tecnología de viajes con sede en Miami, cuyo objetivo es brindar a los turistas

que viajan hacia los Estados Unidos, un TravelSmart y GPS, el nuevo teléfono inteligente e innovador de alquiler que ofrece llamadas, texto y cobertura de datos 4G ilimitados, a una tarifa fija de $6.99 por día. ¡Siempre estarás comunicado! Con Handprint, todo funciona de manera ágil: el teléfono, que es muy fácil de usar, te lo entregarán en tu hotel sin costos de envío. Lo podés usar todo el tiempo que querrás a una tarifa fija diaria que comparada con otras opciones de conectividad que existen hoy es mucho mejor, y cuando

US$ 6.99 diarios!

llega la hora de volver a casa, lo dejás en la recepción del hotel. Si vas a Estados Unidos reservá tu teléfono TravelSmart con tu agente de viajes o a través de la página web www.handprint.me antes de viajar. Recordá que la entrega del teléfono es gratuita y te lo llevan hasta tu hotel o destino en los Estados Unidos. Con un compromiso mínimo de dos días y una garantía de reembolso de satisfacción, Handprint será la manera más fácil para tener siempre teléfono y conexión a internet durante tus viajes a los Estados Unidos.

¡SERÁ EL PRIMER TREN PRIVADO CON WI FI DE ALTA VELOCIDAD! TEXTO: Gail Fernández • Fotos: Gabriel Fernández

Jacksonville

Oceáno Pacífico

FL RIDA Conectará el sur con el centro de la Florida En la ruta: Miami, Miami Downtown, Fort Lauderdale, West Palm Beach, Orlando (transbordo a Tampa) y Jacksonville WEST PALM BEACH, FL.- En el marco de la feria turística Florida Huddle 2014, celebrada a finales de enero pasado en West Palm Beach, Florida, Don Robinson, presidente y jefe de Operaciones de All Aboard Florida, comentó sobre los avances del primer tren privado e interactivo que unirá el sur con el centro de Florida. El tren que está trabajando en conjunto con Florida East Coast Industries y All Aborad Florida, contempla modernas estaciones en Miami, Miami Downtown y en los 4 de los aeropuestos internacionales con más movimiento de ese estado: Miami, Fort Lauderdale, West Palm Beach y Orlando.

Golfo de México

Orlando Tampa West Palm Beach

“Un proyecto tan ambicioso como este donde hay tantas partes en juego al mismo tiempo, tiene previsto iniciar operaciones, para finales del año 2015”, aseguró Husein Cumber, vicepresidente ejecutivo de Florida East Coast Industries. El proyecto que se anunció desde marzo del 2012 no cuenta con fondos de subvención o subvenciones por explotación, se trata de un proyecto 100% privado, cuyo financiamiento se ha generado mediante capital

Fort Lauderdale

Miami

FL RIDA

única opción como sucede en un avión; por tanto, se ofrecerá ambas posibilidades, ya sea prestarle un aparato al usuario u ofrecer el mejor servicio de Wi-Fi al equipo del cliente. Robinson por su parte concluyó que al estado de la Florida llegaron 91 millones de turistas en el 2012 y que se espera un crecimiento del 2.3% por año, en donde un 25% corresponde a viajes familiares y un 33% a viajes en grupos de amigos o de negocios. El tren vendrá a ofrecer una nueva opción de transporte y aseguró que el tiquete de tren costará más barato que uno de avión. ¡Sin duda una nueva forma de viajar por Florida!

Entre los muchos servicios que tendrá el nuevo tren, el más vanguardista será el sistema Wi-Fi de gran velocidad, también habrá un carro-cafetería que ofrecerá un menú ligero y casual. Husein Cumber, vicepresidente ejecutivo de desarrollo corporativo para Florida East Coast

de deuda y valores. El tren está diseñado para que haya varias secciones llamadas: “asientos según la actividad” para así categorizar y separar a los viajeros de negocios o de turismo, por ejemplo. Entre los muchos servicios que tendrá el nuevo tren, el más vanguardista será el sistema Wi-Fi de gran velocidad, también habrá un carro-cafetería que ofrecerá un menú ligero y casual. ¡El viaje total será de tres horas! Los asientos serán más amplios que los que hay actualmente en un avión en primera clase y la estación será una extensión de la experiencia que se tiene en el tren. Los trenes se están construyendo y son completamente nuevos, no se trata de equipos restaurados. Se ha enfatizado en diseñarlos con cabinas que realmente generen confort para el ocio y la grata convivencia familiar, pero también para los negocios. En cuanto al entretenimiento, Cumber señala que sus investigaciones demostraron que las personas ya tienen sus propios aparatos multimedia y les gusta decidir qué quieren ver o hacer y no les gusta sentirse forzados a ver una

Don Robinson, presidente y jefe de operaciones de All Aboard Florida.

¡Pronto podrás subirte al

FALCON’S FURY!

en Busch Gardens Tampa, Florida Texto: Gail Fernández • Fotos: Sea World Park

Será la torre de caída libre independiente más alta de Norteamérica TAMPA, FL.– Busch Gardens Tampa inició la construcción de la nueva atracción en la que podrás experimentar de máxima adrenalina desde las alturas. Se trata de Falcon’s Fury, la torre de caída libre independiente más alta de Norteamérica y primera en su tipo a nivel mundial. Falcon’s Fury tendrá una altura de 102 metros y dejará caer a los “voladores” en picada a un velocidad espeluznante de 97 kilómetros por hora. Además, Busch Gardens incorporó un elemento sorpresa, al llegar al punto más elevado de esta atracción, igual que un halcón, los voladores darán un giro de 90 grados en medio del vuelo hasta quedar en posición de clavado. Un instante después, serán lanzados directamente al vacío logrando fuerzas de 3.5 G que muy probablemente jamás hayan experimentado antes. Para estar informado sobre los avances en la construcción de Falcon’s Fury de Busch Gardens Tampa, visitá: www.FalconsFury.com

YA ABIERTO!!

C R E N I ÍBLES E N S E U Q R A LA P 3 1 S O N L O O BOL C A D I R E TO O L F El combo de 3 parques, permite visitas ilimitadas a SeaWorld, Aquatica y Busch Gardens por 14 días consecutivos a partir de la primera visita Para más información contacte a su asesor de viajes preferido o visite nuestra página web www.seaworldparkslatino.com

SeaWorld Parks es compatible con Android y iOS Descarga gratis la aplicación de SeaWorld Parks en tablas y teléfonos inteligentes.

Solo busca SeaWorld Parks español en la App Store o en Google Play.

También puedes ver la versión web a través de este link bit.ly/guiaswlatino.com

UNIVERSAL ORLANDO RESORT

Estará repleto de conciertos para celebrar

la temporada del MARDI GRAS 2014 ALGUNOS DE LOS ARTISTAS MUSICALES QUE SE PRESENTARÁN DESDE MARZO HASTA EL 31 DE MAYO SERÁN PRINCE ROYCE, ROBIN THICKE, THE WANTED Y MUCHOS MÁS

Texto: Gail Fernández Fotos: Universal Orlando Resort

ORLANDO, Fl.- Universal Orlando Resort cobra vida esta temporada del Mardi Gras 2014, con la presentación de más de 20 conciertos electrizantes con los artistas más grandes de la música que se celebrarán durante la temporada del legendario carnaval de Nueva Orleans. Estas noches selectas empezaron desde el 8 de febrero y concluirán hasta el 31 de mayo. Si vos andás por Orlando y vas al parque temático de Universal, podrás disfrutar de la

atracción musical y artística, inspirada en el famoso Mardi Gras de Nueva Orleans. En Universal hacen una versión más familiar del Mardi Gras y la celebración combina el entretenimiento inigualable del parque temático, con la exquisita cocina cajún, bandas auténticas de Nueva Orleans, un desfile alucinante y conciertos en vivo con los artistas actuales más populares. La arrolladora cartelera musical de

Cocina Cajún

este año incluye una gran variedad de talentos, como el latino Prince Royce, que alcanzó el primer puesto de la lista de Hot Latin Songs de Estados Unidos con “Corazón sin cara”. También incluye la superestrella de R&B Robin Thicke, cuyo sencillo “Blurred Lines” encabezó la lista de Billboard por 12 semanas, un período casi récord; y éxito del pop del Reino Unido, The Wanted, que ha vendido casi 10 millones de álbumes en todo el mundo. Además se presentarán la banda de rock Daughtry, la artista de Hip Hop ganadora de un Grammy Nelly y el grupo de rock clásico Foreigner, una de las bandas de mayor venta de todos los tiempos. A continuación la cartelera completa:

CARTELERA DE TALENTOS DE MARDI GRAS 2014 Fechas de eventos de Mardi Gras 14 de marzo 15 de marzo 21 de marzo 22 de marzo 28 de marzo 29 de marzo 5 de abril 12 de abril 19 de abril 3 de mayo 10 de mayo 17 de mayo 24 de mayo 31 de mayo

Artistas principales (presentación en el Music Pl aza) Cody Simpson Foreigner A confirmar Gavin DeGraw A confirmar A confirmar Skillet Lynyrd Skynyrd Kool & the Gang Nelly The Wanted A confirmar A confirmar A confirmar

Durante el desfile atraparás puñados de coloridos collares que se repartirán a los visitantes desde algunas de las 12 carrozas que forman el espectáculo, incluyendo 3 nuevas que hacen alusión a la novela “La vuelta al mundo en ochenta días” de Julio Verne. Todas las carrozas de Mardi Gras fueron diseñadas por Blaine Kern Artists, la misma compañía que construye las carrozas artesanales para la icónica celebración de Nueva Orleans desde 1947. Además, podrás visitar el

Bandas de Nueva Orleans (presentación en el French Quarter) Mississippi Rail Company Mississippi Rail Company The Big Easy Playboys The Big Easy Playboys Dirty Bourbon River Show Dirty Bourbon River Show John Lisi and Delt Funk Beth McKee & The Sliders Gravy Chris O'Leary T Bird & The Breaks Grady Champion Cha Wa Naughty Professor

French Quarter Courtyard de Universal Studios Florida y degustar de la auténtica cocina cajún y de las presentaciones de bandas originarias de Nueva Orleans. Podrás acceder a la celebración Mardi Gras de Universal Orlando con solo la entrada al parque, donde también te recomiendo ir a ver a Optimus Prime quien lucha para salvar a la Tierra en TRANSFORMERS: The Ride – 3D o visitar Springfield, el hogar de los Simpsons, para dar una vuelta

intergaláctica en Kang & Kodos’ Twirl ‘n’ Hurl. Si comprás entradas a otros parques, te recomiendo Islands of Adventure, ahí gozarás de fantásticas atracciones, entre las que se incluyen The Amazing Adventures of Spider-Man, The Incredible Hulk Coaster y más. Si querés más información y la lista completa de conciertos, visitá www.universalorlando.com/mardigras

Houston Lifestock Show & Rodeo LA MÁS IMPORTANTE FERIA GANADERA DE LOS ESTADOS UNIDOS CON COMPETENCIAS DE RODEOS, EXHIBICIÓN DE GANADO, FIESTAS POPULARES Y CONCIERTOS CON DESTACADOS TALENTOS MUSICALES.

Del 4 al 23 de marzo en el Reliant Park

Texto: Gail Fernández • Fotos: Houston LIfestock Show and Rodeo

Rodeo y Muestra de Ganadería del Rodeo de Houston: Competencia de BBQ. Foto de la Oficina de Convenciones y Visitantes de Houston (fotógrafa: Julie Soefer)

HOUSTON, TX.- El mundialmente famoso Cada año, la ciudad da la bienvenida a dos millones de visitantes al Rodeo y a la Muestra de Ganadería de Houston. El festival anual ofrece a los visitantes carnavales llenos de diversión, competencias de barbacoa, degustación de vinos, compras, paseos, conciertos y por supuesto montas de toros cargadas de acción.

rodeo y la feria ganadera de Houston (Houston Lifestock Show and Rodeo), que se realiza en el Reliant Park, anunció que este año serán 21 los artistas y grupos musicales que presentarán sus conciertos durante esta aclamada fiesta ganadera. Los artistas que se presentarán en el Rodeo de Houston van desde leyendas del rock de los años 80 hasta los cantantes más populares del 2013 y muchos de ellos suelen estar entre la

lista de talentos musicales que han recibido premios y galardones, incluyendo un puesto en el Salón de la Fama de Música Country, 4 Grand Ole Opry, 25 premios GRAMMY, 56 premios de la Academia de Música Country y 38 premios de la Asociación de Música Country. Los conciertos se iniciarán el 4 de marzo con Brad Paisley. Lo seguirán Eli Young Band (5), Reba (6), Usher (7), Chris Young (8), Selena Gómez (9), REO Speedwagon (10), Jason Aldean (11),

Jake Owen (12), Maroon 5 (13), Keth Urban (14), Hunter Hayes (15), Pesado, Banda MS (16 de marzo, Go Tejano Day), Luke Bryan (17), Robin Thicke (18), Florida Georgia Line (19), Blake Shelton (20), Easton Corbin (21) y The Band Perry (22). El concierto de cierre, el 23 de marzo, estará a cargo de Zac Brown Band. Si vas a estar en Houston en esas fechas no dejés de ir al Rodeo de Houston, que además de los conciertos, ofrece otra gran cantidad de actividades relacionadas al mundo de la ganadería y los caballos, entre las que destacan los prestigiosos torneos del rodeo, competencias mundiales, concursos, exhibiciones y juegos para los visitantes. Este año se hará por primera vez el Tour of Texas, una exhibición que mostrará las siete regiones geográficas de Texas dedicadas a la agricultura, sus productos, topografía, vegetación y la vida silvestre de cada región. Y los que quieren conocer un poco más sobre la historia del Rodeo de Houston, lo podrán hacer en el lobby del Reliant Center, que será convertido en un mini-museo dedicado a este mundo oriundo de Texas. Y para recordar la visita a la feria, anda al nuevo kiosco fotográfico, ubicado en la Estación Social de la entrada al Hall D, desde donde podrás compartir, de forma inmediata, tus fotos online.

El Perfil Arquitectónico y Buffalo Bayou, se extienden 52 millas a través de Houston, desde la desembocadura del Canal de Navegación de Houston hasta el bosque del Parque Memorial.

PRECIOS DE LAS ENTRADAS A LOS CONCIERTOS:

Los precios de las entradas a un solo concierto oscilan entre 18 y 21 dólares. Los miércoles hay un descuento especial para los asientos en la parte alta de la galería y estas entradas cuestan tan sólo 10 dólares. Es aconsejable comprar entradas con antelación, ya que varios conciertos tienen una gran demanda. Lo podés hacer en línea en: www.ticketmaster.com/rodeohouston. Para más detalles visitá: www.rodeohouston.com o accesá a Facebook y Twitter (@rodeohouston). El hashtag oficial para todos los medios sociales es #RODEOHOUSTON.

Buffalo Bayou y el Perfil Arquitectónico. Foto de: Oficina de Convenciones y Visitantes de Houston

EN BREVE… NÚMERO DE EMERGENCIA 112 FUNCIONA EN TODA EUROPA En casos de emergencia, podés llamar desde tu celular al número 112. Este número funciona en los 28 países miembros de la Unión Europea y en Suiza, Turquía, Noruega y Liechtenstein. Las personas que necesitan ayuda no dependen de la red del propio proveedor, sino que la llamada se canaliza automáticamente por la mejor vía posible.

MÁS VUELOS DE HELICÓPTEROS SOBRE EL GRAN CAÑÓN La Administración Federal de Aviación de Estados Unidos ha dado luz verde para que se realicen 1.721 nuevos vuelos en helicóptero sobre el Gran Cañón. En el año 2012 se realizaron unos 52.000 vuelos. Sin embargo, sólo se permiten vuelos adicionales que no aumenten la contaminación acústica, lo que implica el uso de aparatos que hagan menos ruido. Los vuelos en helicóptero sobre el Gran Cañón son una popular atracción turística. La mayoría de ellos se inician en Las Vegas.

DUBAI INTRODUCE UN IMPUESTO A LAS CAMAS Los turistas que visiten Dubai tendrán que pagar a partir del 31 de marzo un impuesto a las camas, según informó el

Ministerio de Turismo del emirato. El impuesto llamado "tourism dirham" se aplicará a los hoteles, apartamentos de hoteles, pensiones y apartamentos para las vacaciones. El impuesto a pagar depende de la categoría de la habitación y se sitúa entre siete y 20 dirham por noche (entre US$1 y US$6 dólares).

BRASIL AUMENTARÁ OFERTA DE VUELOS PARA EL MUNDIAL DE FÚTBOL La demanda es alta y los precios se elevan: Muchos turistas podrían tener problemas para ver los partidos del mundial de fútbol 2014 si las compañías aéreas no incrementan el número de vuelos nacionales en Brasil. La Agencia Nacional de Aviación Civil (ANAC) recién anunció que autorizará 1.973 vuelos domésticos adicionales, dentro de Brasil, para poder atender la fuerte demanda de tiquetes de avión e impedir el aumento excesivo de los precios durante junio y julio. Tan sólo para el partido inaugural en São Paulo, el 12 de junio, entre Brasil y Croacia, habrá 20.000 asientos más en los aviones gracias a una serie de vuelos adicionales los días 11, 12 y 13 de junio. Un sondeo realizado a finales del 2013 por varios medios brasileños, entre compañías aéreas había revelado que en varios casos las aerolíneas cobran precios exorbitantes por sus tiquetes. Tal como era de esperar, el más caro es el tiquete para el partido inaugural en São Paulo, el 12 de julio, y para la final en Río de Janeiro, el 13 de julio. Las

compañías cobran esos dos días para el tiquete ida y vuelta entre São Paulo y Río de Janeiro, un vuelo que sólo dura 40 minutos, hasta US$1.100 dólares. Normalmente, los tiquetes más baratos para este trayecto cuestan menos de 100 dólares. Para el Mundial de fútbol se espera la llegada a Brasil de unos 600.000 turistas futboleros extranjeros y el desplazamiento de tres millones de turistas brasileños. El medio de transporte más importante es el avión. El Mundial se llevará a cabo en 12 ciudades. En algunos casos, la distancia entre ellas es de más de 4.000 kilómetros.

SE RELAJAN LAS LIMITACIONES A LOS LÍQUIDOS EN AVIONES Las estrictas limitaciones al transporte de líquidos en el equipaje de mano en aviones en la Unión Europea se suavizaron ligeramente desde el 31 de enero. Según nuevas normas publicadas por la UE, los pasajeros que compren líquidos en aeropuertos de fuera de la Unión Europea podrán llevarlos consigo en el avión al hacer transbordo. Eso se aplicará por ejemplo para un viajero que compre una botella de whisky en el Duty Free de un aeropuerto de Nueva York y haga escala en Madrid antes de regresar a Londres. Una condición para poder llevar la botella en el avión al hacer transbordo es que la botella vaya en una bolsa de plástico precintada. Las nuevas reglas se aplicarán también a pasajeros de Europa que hagan transbordo en Estados Unidos. Las únicas excepciones las constituyen los medicamentos y los alimentos para bebés.

EL CAMINO ES EL OBJETIVO:

CARRETERAS CON PAISAJES IMPRESIONANTES

Texto: Dietmar Denger (dpa)

BERLÍN.- En la India, la carretera Manali Leh sube hasta una altura de 5.325 metros. En Estados Unidos, el sensacional viaje por el Death Valley desciende hasta una profundidad de 86 metros por debajo del nivel del mar. No

FABULOSO PAISAJE DE FIORDOS: Milford Road, Nueva Zelanda Con una extensión de 15 kilómetros, el Milford Sound es considerado como el fiordo más bello de Nueva Zelanda. Tan sólo el viaje para llegar allí es toda una aventura, porque la ruta pasa por el parque nacional Fiordland y por una de

puede haber mayor contraste entre dos carreteras de ensueño. Y en otros países hay carreteras espectaculares para viajes en carro con paisajes maravillosos.

Con una extensión de 15 kilómetros, el Milford Sound es considerado como el fiordo más bello de Nueva Zelanda.Foto:Tourism New Zealand/handout

las carreteras más espectaculares de ese país: desde Te Anau, la Milford Road (oficialmente llamada SH 94) a lo largo de 120 kilómetros por un mundo montañoso alpino. Preciosos hayedos, prados floridos y lagos invitan una y otra vez a hacer paradas. No hay que perder la ocasión de visitar el lago

Mirror, en cuyas aguas se reflejan las altas montañas cuando no hace viento. También en Fiorland, los fans del Señor de los Anillos pueden seguir las huellas de Frodo, Sam y Gollum: algunas escenas de las dos primeras películas de esta saga se rodaron en Milford Sound y cerca de Te Anau.

SENSACIONAL: La carretera Manali Leh en la India El viaje en carro o autobús lleva al turista a una altura mayor que la cima del Mont Blanc. La carretera Manali Leh por el Himalaya es literalmente vertiginosa. Desde el centro turístico de Manali, la carretera atraviesa a lo largo de casi 500 kilómetros, por cuatro enormes puertos de montaña, entre ellos el Lachulung La, de 5.059 metros de alto, y el Tanglang La, que tiene una altura de 5.325 metros. Al mismo tiempo, la carretera une diferentes culturas, la del estado de Himachal Pradesh, predominantemente hinduista, con la de la región budista de Ladakh, también conocida como el Pequeño Tíbet por su gran número de monasterios y su altiplano desértico.

LA CIMA DE EUROPA PARA AUTOMOVILISTAS: Col de la Bonette, Francia No son tan altos como los puertos del Himalaya, pero los muchos pasos alpinos son espectaculares. Con una altura de 2.802 metros, el Col de la Bonette, situado en los Alpes Marítimos de Francia, ostenta el récord de ser la carretera asfaltada más alta. Entre las localidades de Jausiers y Saint-Etienne-de-Tinée la carretera incluso atraviesa dos pasos: primero el Col des Restefond, a una altura de 2.608 metros, y luego el Col de la Bonette (2.715 metros). Arriba, el camino sube aún más dando la vuelta a la Cima de la Bonette, a una altura de 2.802 metros.

En la India, la carretera Manali Leh sube hasta una altura de 5.325 metros. Foto: Dietmar Denger/dpa En el camino de Garden Route encontramos playas como Plettenberg Bay, de arena blanca. Foto: South Africa Tourism/dpa

UN VIAJE POR EL PARAÍSO: la Garden Route, Sudáfrica A los primeros colonos y exploradores el paisaje en el extremo sur de África les parecía tan hermoso que tenían la sensación de estar en el paraíso bíblico. La Garden Route toma su nombre del jardín de Edén. Hoy, para tener una idea del asombro que experimentaron los primeros extranjeros, hay que viajar por la Carretera Nacional 2, que va de Ciudad del Cabo a Port Elizabeth, una distancia de 770 kilómetros. La variedad y sobre todo los abruptos cambios del paisaje son impresionantes: empinadas costas escarpadas alternan con parajes semidesérticos y playas de arena blanca en las que se tumban al sol pingüinos. Viñedos y pequeñas localidades de ambiente colonial alternan con espesas selvas, las más grandes de la región del Cabo, habitadas por bandas de monos y colibríes muy coloridos.

SENSACIONES OCEÁNICAS: la Pacific Highway 101, Estados Unidos Esta carretera une Los Ángeles con Olympia, la capital del estado de Washington, situada casi 2.500 kilómetros más al norte. Con dirección a San Francisco, la primera etapa, entre Simeon y Carmel, pasa por Big Sur. Este tramo, de 100 kilómetros, es una de las carreteras marítimas más bonitas del mundo. Como si hubiese sido diseñada por un arquitecto paisajista, la carretera discurre perfectamente junto a bahías solitarias y sube sobre acantilados escarpados, donde pinos viejísimos se agarran ladeados a las rocas. El camino pasa por playas de ensueño para surfistas y casitas de hippies y beatnicks. Por cierto: también algunos conocidos escritores estadounidenses se dejaron inspirar por Big Sur, entre ellos Henry Miller y Jack Kerouac.

VISTAS A MONTAÑAS DE MÁS DE 8.000 METROS: la Karakorum Highway, entre Pakistán y China Esta carretera, que es el non plus ultra, une Islamabad, la capital de Pakistán, con Kashgar, una ciudad muy antigua del desierto situada en la Ruta de la Seda, en el oeste de China. La carretera, de 1.284 kilómetros, ha sido ampliada, sin que ello perjudique a las vistas fascinantes, porque el camino pasa por la segunda montaña más alta del mundo y junto a picos espectaculares como el Nanga Parbat, de 8.126 metros de altura, o gigantes de más de 7.000 metros como el Mustagh Ata y el Rakaposhi. El punto más alto y paso fronterizo es el puerto de Khunjerab, situado a una altura de 4.693 metros. Cuesta abajo, la carretera pasa entre yaks y camellos por las estribaciones occidentales del Taklamakán, el segundo desierto arenoso más grande del mundo.

La Karakorum Highway, entre Pakistán y China es de 1.284 kilómetros, y atraviesa paisajes inolvidables. Foto:Dietmar Denger/dpa

La Pacific Highway 101,Estados Unidos, une Los Ángeles con Olympia.Foto:Visit California/Christian Heeb/handout

UN TOUR CALUROSO: del Death Valley, el Valle de la Muerte, rumbo a Las Vegas Durante el pasado verano, con temperaturas récord en Estados Unidos, el termómetro indicaba una temperatura de 54 grados centígrados cuando el carro atraviesa Death Valley, el Valle de la Muerte, rumbo a Las Vegas. Sólo tres grados menos que el récord histórico registrado en 1913. Difícilmente pueda hacer más calor dentro de un carro. Tampoco se puede descender en carro a más profundidad en Norteamérica: la cuenca Badwater está situada a una profundidad de 86 metros por debajo del nivel del mar. Sin embargo, no sólo estos récords convierten el tour en toda una experiencia. Durante el viaje, desde los parques nacionales en el oeste hasta Las Vegas, la ruta por el Valle de la Muerte ofrece contrastes increíbles: del paisaje desértico a la ciudad del glamour con sus fuentes y shows acuáticos. Y una recomendación a tomar en cuenta por quien hace el viaje en un carro grande o viejo: para evitar que el motor se sobrecaliente se aconseja seriamente apagar el aire acondicionado durante los ascensos desde el Valle de la Muerte.

Death Valley, el Valle de la Muerte,rumbo a Las Vegas.Foto:Visit California/handout

UN SALAR CON FLAMENCOS: el salar de Uyuni, Bolivia No hay una carretera que pase por el salar de Uyuni. Tan sólo por este motivo, el viaje por el mayor desierto de sal del mundo debería siempre hacerse en compañía de guías que conocen la zona. Quien no quiere ponerse al volante puede participar en un safari de varios días por un paisaje irreal, que comienza en la pequeña localidad de Uyuni. En medio de una llanura interminable de sal blanca sobresalen algunos islotes rocosos en donde crecen enormes cactus. Aunque el salar de Uyuni está situado a una altura de 3.653 metros, hace un calor pavoroso durante el día, mientras que las temperaturas nocturnas caen muy por debajo de los cero grados, también en verano. Para entrar en calor, uno puede darse un baño en fuentes geotérmicas situadas en las orillas de salares cercanos, cuyas aguas resplandecientes tienen a veces un color verde claro y otras veces un rojo oscuro. Y aunque uno no puede dar crédito a sus ojos, no es un espejismo: ¡por el agua andan en este rincón del mundo y a una altura de más de 4.000 metros grandes cantidades de flamencos rosados!

Sﾃ好NEY AUSTRALIA Por Ingrid K. Williams

Fotos: Jack Atley para el New York Times ﾂｩ 2014 The New York Times. Distribuido por The New York Times Syndicate ﾂｮ

Encantos junto al puerto. Tome el ferry desde el Muelle Circular hasta la bahía Watsons, un paseo relajante que también permite una buena vista a (¿a dónde más?) las cuñas blancas de la icónica Casa de Ópera de Síndey, teniendo como fondo el arco de acero del Puente de la Bahía de Sídney.

No deje que las atracciones que

rodean al hermoso puerto consuma toda su atención en la siempre asoleada y relajada Sídney. Más bien enfóquese en los vecindarios en desarrollo donde espacios de arte están brotando junto a vías de tren, y donde restaurantes innovadores manejados por chefs están abriendo sus puertas a un ritmo acelerado. Si lo que busca es lujo, vaya a Darling Harbour, donde célebres chefs como David Chang y Luke Nguyen han inaugurado puestos de avanzada en Star, un lujoso casino y complejo de entretenimiento reinaugurado en 2011 luego de una renovación que costó alrededor de 800 millones de dólares. Para indulgencias más discretas, busque los diminutos refugios para “tomarse algo” que ahora salpican la ciudad gracias a un cambio en las leyes locales de expedición de licencias de venta de alcohol que finalmente hizo que el negocio fuera viable para los bares pequeños. Después, cuando sea hora de desintoxicarse, la belleza natural de la ciudad más habitada de Australia lo estará esperando sobre las arenosas playas que yacen a minutos del centro. Y no se preocupe, seguro que de camino pasará frente a cierta casa de ópera. Maestros modernos. Sídney es el lugar preeminente del arte en el continente, debido en parte a los espacios de arte que ocupan varios pisos en los edificios más elevados de la ciudad. Diríjase a las afueras hacia el distrito Rocks, donde el renovado Museo de Arte Contemporáneo reabrió las puertas en 2012 con una nueva ala de cinco pisos. Las exhibiciones temporales son más interesantes, como una colección actual de Yoko Ono.

SÍDNEY AUSTRALIA

Vea más allá de los hitos. No deje que las famosas atracciones que rodean al hermoso puerto de Sídney consuman toda su atención al visitar esta siempre asoleada y tranquila ciudad, la más poblada de Australia. Más bien enfóquese en los vecindarios en desarrollo donde espacios de arte están brotando junto a vías de tren y en los innovadores restaurantes manejados por chefs.

VIERNES 3:00 P.M.

MAESTROS MODERNOS Sídney es el lugar preeminente del arte en el continente, debido en parte a los elevados espacios de arte de varios pisos de la ciudad. Primero vaya a la Galería White Rabbit (entrada gratuita), que se enfoca exclusivamente en arte chino contemporáneo. Las exhibiciones se basan en la vasta colección de la galería, que incluye obras impactantes como una motocicleta de alambres tamaño real de Shi Jindian, una pila de semillas de girasol de Ai Weiwei y la reproducción de Tu Wei-Cheng de una tienda de chocolate llena de dulces

con forma de tanques y bombas. Después, diríjase a las afueras hacia el distrito Rocks, donde el renovado Museo de Arte Contemporáneo que reabrió sus puertas en 2012 con una nueva ala de cinco pisos. Las exhibiciones temporales son más interesantes, como la cautivante retrospectiva del año pasado de Anish Kapoor y, ahora, una colección de Yoko Ono que deja pensando. Galería White Rabbit, 30 Balfour St.; whiterabbitcollection.org. Museo de Arte Contemporáneo, 140 George St.; mca.com.au.

6:00 P.M.

PATO, PATO, “DUMPLINGS”

De Pekín para Sídney. En una ciudad llena de excelentes restaurantes asiáticos, uno de los más emocionantes es Mr. Wong, un establecimiento de dos pisos de estilo chino, oculto en un estrecho callejón. No se pierda el pato asado chino o los panqueques de pato a la Pekín.

Mr. Wong, 3 Bridge Lane; merivale.com.au/mrwong.

En una ciudad llena de excelentes restaurantes asiáticos, uno de los más emocionantes es Mr. Wong, un establecimiento de dos pisos de tendencia china oculto en un estrecho callejón. El elegante interior cuenta con techos con vigas de madera, sillas con estructura de bambú y filas de patos regordetes colgando en la ventana de la cocina. Luego de ver el ave, será difícil no pedir el pato asado chino (34 dólares australianos la media orden, aproximadamente lo mismo en dólares estadounidenses), o los panqueques de pato a la Pekín (45 dólares australianos la media orden), pero guarde espacio para un plato de delicioso dim sum al vapor (32 dólares).

8:00 P.M.

Desde arriba del patio de ferrocarril. Cerca del área dominante de Redfern, un complejo industrial del siglo XIX donde alguna vez se construyeron vagones de tren, ahora es un centro cultural llamado Carriageworks que auspicia miles de eventos de arte contemporáneo; todo tipo de cosas, desde obras fuera de lo común hasta exhibiciones de arte a gran escala.

VAGÓN DE CULTURA Cerca del área dominante de Redfern, un complejo industrial del siglo XIX donde alguna vez se construyeron vagones de tren ahora es un cavernoso centro cultural llamado Carriageworks. Situado en el viejo Eveleigh Railway Yards, el lugar auspicia miles de eventos de arte contemporáneo; todo tipo de cosas (desde obras fuera de lo común hasta exhibiciones de arte a gran escala) en sus múltiples espacios para representaciones y exhibiciones. Busque este mes una ambiciosa instalación de Christian Boltansk, y funciones de la compañía de bailarines maoríes (MAU) del coreógrafo samoano Lemi Ponifasio, que se presentará en mayo. Carriageworks, 245 Wilson St.; carriageworks.com.au.

11:00 P.M.

BARES DE SÓTANO Encontrar los bares más atmosféricos de Sídney no es algo fácil. Por ejemplo, para llegar a The Baxter Inn, hay que caminar por un callejón sin nombre, atravesar un patio descuidado y bajar un tramo de escalones de aspecto industrial hasta llegar a una puerta común en un sótano. Cuando esté murmurando “es imposible que esto esté bien”, tire con

SÁBADO 9:00 A.M.

fuerza para abrir el pesado portal y entre a un atractivo salón con iluminación suavizada y carteles clásicos de boxeo en la pared y cientos de whiskys finos alineados detrás de la barra. Otro sitio moderno oculto a la vista es Frankie’s Pizza. La mitad del frente del bar es un homenaje kitsch a una pizzería, con manteles de plástico a cuadros y botellas de Chianti para

poner velas, mientras que la mitad trasera alberga a un divertido antro estadounidense de alrededor de 1987, con máquinas destellantes de “pinball” y canciones no comerciales de Guns N’ Roses tocando a todo volumen. También hay sabrosas pizzas de salchicha y cervezas artesanales de todo el mundo, así que haga planes para una noche muy larga y divertida.

Saludos al sol..Reciba el sol de la mañana en un ambiente estupendamente panorámico. La Playa Bronte descansa aproximadamente a 1.5 kilómetros al sur de la más famosa Playa Bondi, sobre un paso costero pasmosamente hermoso; es un bumerán de arena dorada entre acantilados desgastados por el viento y el mar de Tasmania.

SÍDNEY AUSTRALIA

SALUDOS COSTEROS Reciba la mañana con una serie de saludos del sol en un ambiente estupendamente panorámico. Aproximadamente a 1.5 kilómetros al sur de la más famosa Playa Bondi, sobre un paseo costero pasmosamente hermoso, está la Playa Bronte, un bumerán de arena dorada anidada entre

Yoga by the Sea, Club de Surf Bronte; yogabythesea.com.au.

acantilados desgastados por el viento, un reverdeciente parque público y el mar de Tasmania. Aquí, a plena vista de agua aguamarina, Yoga by the Sea ofrece clases restauradoras de hatha en un estudio que da frente al mar (23 dólares australianos). También hay sesiones en las playas Bondi y

Tamarama, pero encontrar su centro entre la brisa del mar y el rompimiento rítmico de las olas en Bronte es algo difícil de superar. Luego de la clase, enfríese con una zambullida en el mar o delimite un lugar en la playa para una dichosa savasana prolongada.

12:30 P.M.

3:30 P.M.

COMIDA EN BRONTE

NEGOCIOS DEL VECINDARIO

Desde la playa hay una breve (aunque empinada) caminata hacia Three Blue Ducks, un restaurante casual inaugurado por tres amigos surfistas. La vibra es relajada (coloridos murales pintados en las paredes, aire fresco que se cuela por las puertas y ventanas abiertas), pero el menú enfocado en lo orgánico refleja una sensibilidad de buen comer. Durante el verano austral, pruebe una brillante ensalada del menú que siempre cambia; un destacado reciente incluyó pato picante, mango verde y brotes de frijol. Después, inspecciones el jardín del patio trasero que muy probablemente aportó algunos de los productos que agraciaron su plato. El almuerzo para dos, aproximadamente 50 dólares australianos.

Pase la tarde recorriendo Surry Hills, un tranquilo vecindario donde calles alineadas por árboles albergan mercados orgánicos, cafés en las aceras y negocios elegantes. Dé propósito a su paseo con un recorrido de compras partiendo en Mushu, una boutique ecléctica que rebosa de ropa de inspiración clásica, joyería fina y radiantes bolsos de piel. Después, cruce la calle hacia The Standard Store, un negocio ventilado que cuenta con vestidos estampados de verano, camisas a rayas de marinero e

impecables zapatos de corte inglés para damas y caballeros refinados. Después, vaya a Workshopped, una tienda muy buena de cosas para la casa llena de productos de diseño australiano, desde lámparas colgantes de cobre hasta frascos de mermelada en vidrio color ámbar.

Estilo australiano. Camine por Surry Hills, un tranquilo vecindario donde calles alineadas por árboles albergan mercados orgánicos, cafés en las aceras y negocios elegantes. The Standard Store rebosa de vestidos estampados de verano, camisas a rayas de marinero e impecables zapatos de corte inglés para damas y caballeros refinados.

Three Blue Ducks, 141-143 Macpherson St.; threeblueducks.com.

Simplemente excelente. Desde la playa hay una breve (aunque empinada) caminata cuesta arriba hacia el restaurante Three Blue Ducks, inaugurado por tres amigos surfistas. La vibra es relajada, pero el menú enfocado en lo orgánico refleja una sensibilidad de buen comer. Pruebe una ensalada de pato picante, mango verde y brotes de frijol.

Mushu, 540 Crown St.; mushu.com.au. The Standard Store, 503 Crown St.; thestandardstore.com.au. Workshopped, 8 Hill St.; workshopped.com.au.

7:00 P.M.

Australia se topa con Argentina. Lechones enteros y corderos alimentados con leche se asan a fuego abierto durante ocho horas en Porteño, un animado restaurante argentino de Surry Hills. Porteño/Gardel’s Bar, 358 Cleveland St.; porteno.com.au.

GENTE DE PARRILLA Quédese en Surry Hills para cenar en Porteño, un animado restaurante argentino que pertenece a los chefs Ben Milgate y Elvis Abrahanowicz. Coma lechón entero y cordero alimentado a leche, asados a fuego abierto durante ocho horas, o pruebe un corte de res cocinado en la humeante parrilla. Si tiene que esperar mesa, suba las escaleras hacia Gardel’s Bar, donde podrá abrir apetito con un Fernet Branca y cola, una bebida popular en Argentina. La cena para dos, aproximadamente 100 dólares australianos.

10:00 P.M.

PEQUEÑOS ENCANTOS Después de la cena, vaya al norte hacia Darlinghurst, un área ligeramente más desaliñada que está salpicada con excelentes abrevaderos. Empiece en Red Lily, un diminuto bar de cócteles inspirado en Indochina que sirve preparados creativos como Pham Fatale (vodka con hoja de lima Kabir, licores de leche y jengibre, limón y agua de coco; 18 dólares australianos). Siga su recorrido de bares en Shady Pines Saloon, un bar de sótano que también podría fungir como guarida de taxidermista. Es fácil acomodarse en el lugar, pelando maníes, escuchando “honky-tonk”, acariciando la cabeza disecada de toro y bebiendo cerveza toda la noche. Pero si se cansa de lo falso estadounidense, diríjase a Hinky Dinks para tomarse la del estribo. En este bar con temática de la década de 1950, siéntese en una banca y ordene uno de los irresistiblemente hermosos cócteles, como el Hinky Fizz: sorbete de fresa y prosecco, ginebra, St-Germain, amargo de durazno y jugo de toronja servido en una copa de sorbete (18 dólares).

DOMINGO 7:00 P.M. de pan de levadura y camine una cuadra hacia el Estudio de Brett Whiteley (entrada gratuita), la ex residencia y lugar de trabajo del Empiece la mañana mezclándose con los muchos perros que acompañan prominente artista australiano. Actualmente un espacio de a sus dueños afuera de la panadería exhibición auspiciado por la Galería Bourke Street Bakery, una institución de Arte de Nueva Gales del Sur, el local que abrió recientemente su estudio contiene algunas de las quinta sucursal. obras surrealistas y abstractas de En una de las mesas de la calle del café original, entreténgase con un corto Whiteley, así como su bien negro y un panecillo de pera y bayas o conservado taller de desván, con todo y obras inconclusas, libros de una tarta dulce de crème brûlée de referencia y muro de inspiración. pistache. Después, agarre una hogaza

PAN Y BRETT

Bourke Street Bakery, 633 Bourke Street; bourkestreetba kery.com.au. Estudio de Brett Whiteley, 2 Raper St.; artgallery.nsw. gov.au/brett-w hiteley-studio.

12:30 P.M.

ESCONDRIJO JUNTO AL PUERTO

Playas como Bondi pueden atestarse, así que mejor empápese de sol junto al puerto. La Playa Camp Cove es una franja retirada de suave arena dorada en el margen oriental del puerto, donde agua transparente color turquesa chapotea en la costa. Es del tipo de lugar secreto donde los residentes de Sídney van de día de campo o para nadar, y es un recordatorio de la fantástica naturaleza que yace tan cerca de su metrópolis de concreto. Para llegar a esta playa oculta, tome el ferry desde el Muelle Circular hasta la Bahía Watsons, un paseo relajante que también permite una buena vista a (¿a dónde más?) las cuñas blancas de la icónica Casa de Ópera de Síndey, teniendo como fondo el arco de acero del Puente de la Bahía de Síndey.

Playa Camp Cove, Cliff Street, Watsons Bay.

HOSPEDAJE El QT Sydney (49 Market St.; qtsydney.com.au) abrió en septiembre de 2012 con 200 habitaciones esparcidas en dos edificios históricos: la tienda departamental Gowings y el Teatro del Estado, considerado patrimonio histórico. Las habitaciones lucen un estilo chic teatral, con lámparas con forma de bombín y pieles rojizas colocadas sobre las camas. La peculiar decoración abarca el restaurante del hotel, el bar de cócteles, el spa y la peluquería de caballeros. Las habitaciones dobles parten desde 295 dólares australianos.

La apertura en 2012 del rediseñado Park Hyatt Sydney (7 Hickson Road; sydney.park.hyatt.com) marcó el comienzo de una nueva era de alojamientos de lujo en la ciudad. En las 155 habitaciones y suites del hotel, las líneas bien proporcionadas y los tonos neutrales preparan para el atractivo estrella: vistas desde el balcón al horizonte de la ciudad, la Casa de Ópera de Sídney y el centelleante puerto. Las habitaciones dobles parten desde 1,060 dólares australianos.

SÍDNEY AUSTRALIA

TURISMO

sostenible

El turismo sostenible llegó para quedarse

Texto: Milagro Espinoza • Fotos: Rainforest Alliance

La sostenibilidad no está reñida con el confort, el 5 estrellas Amérian Portal del Iguazú, en Argentina, obtuvo recientemente la verificación Rainforest Alliance.

SAN JOSÉ, CR.- Con más de mil millones de personas viajando cada año, el turismo no sólo es un gran negocio, sino que es una creciente fuente de ingresos para las personas que viven en áreas que son particularmente ricas en especies de plantas y animales. Centroamérica no es una excepción. Aunque el turismo puede producir serios impactos negativos en las comunidades y el ambiente local, también tiene el potencial de proveer incentivos para la conservación y el desarrollo rural. Rainforest Alliance promueve la aplicación de buenas prácticas de manejo para el turismo sostenible que ayuden a las empresas turísticas y a los consumidores a contribuir efectivamente con la conservación de la biodiversidad y el bienestar social. Los empresarios de la región, que forman parte de nuestro programa de turismo han tenido la visión para invertir en la salvaguarda de nuestros recursos naturales y con ello contribuyen para preservarlos en el tiempo. Para ello, cuentan con nuestro respaldo a través de herramientas que les permiten apoyar la conservación de la naturaleza. También su conciencia se extiende al bienestar de las comunidades. No solo les dotan de fuentes de empleo –acción importantísima en estos países de limitado desarrollo económico-, sino que además apoyan diversas iniciativas que les brindan mejores oportunidades y bienestar. El resultado son pueblos dispuestos a abrirles los brazos a los visitantes y compartir con ellos la cultura milenaria que hace de América Latina un destino único. Desde el 2003, cuando iniciamos el trabajo, más de 7000 empresarios le han dado la bienvenida a nuestros talleres de capacitación y seminarios en prácticas empresariales que mejoran su gestión ambiental, sociocultural y administrativa. De ellos, varios cientos se comprometieron a transformar sus empresas hacia un turismo sostenible y han sometido sus negocios a estrictos procesos de verificación, a fin de determinar

Para vos hemos desarrollado www.viajesostenible.org un sitio en donde encontrarás una gama de negocios turísticos en América Latina y el Caribe con prácticas de sostenibilidad confirmadas por la La práctica del turismo sostenible favorece las oportunidades para verificación Rainforest las comunidades locales y por ende al visitante, de involucrarse en la cultura de los sitios que visita. Alliance o por programas de eventuales áreas de mejora. Este certificación turística. compromiso empresarial que hemos TURISMO detectado ha sido esencial para cumplir sostenible Escogé allí tu próximo con nuestra responsabilidad de destino de vacaciones y brindarles respaldo mercadológico. ¡haz la diferencia! Se ha gestionado con tour operadoras locales e internacionales, que se han sumado al esfuerzo, la inclusión de estas compañías en los paquetes vacacionales que ofrecen a sus clientes. Muchos de esos hoteles o negocios turísticos han formado parte de viajes de familiarización realizados a varios países latinoamericanos, con representantes de las operadoras tours norteamericanas y europeas con las que tenemos alianzas de cooperación, lo que les abre una gran ventana de oportunidades en mercados turísticos estratégicos. Incluso, decenas de ellos recibieron la motivación y capacitación necesarias como para iniciar el proceso de certificación con los programas de Costa Rica, Guatemala y Ecuador. Pero también nos hemos preocupado para que vos, como turista seas parte de esta corriente y pongás tu granito de arena en cuidar esta privilegiada región, mientras disfrutás de sus bellos lugares. Para vos hemos desarrollado www.viajesostenible.org un sitio en donde encontrarás una gama de negocios turísticos en América Latina y el Caribe con prácticas de sostenibilidad confirmadas por la verificación Rainforest Alliance o por programas de certificación turística. Escogé allí tu próximo destino de vacaciones y ¡haz la diferencia!

El Hotel Casa Corcovado Jungle Lodge, Rainforest Alliance Verified, está comprometido con la conservación de la exhuberante naturaleza que le rodea.

Sofía Ruíz,

SAN JOSÉ, CR.- Aloft es la marca hotelera más joven y de mayor crecimiento en la cadena Starwood. Por eso, me pareció que podría ser el escenario idóneo para entrevistar a Sofía Ruíz, la pintora costarricense que ha sabido ganarse una posición de respeto entre los acérrimos de la crítica artística, incluso más allá de nuestras fronteras. Al iniciar la entrevista le pregunté: “¿Quién es Sofía Ruíz?” Su gesto fue para mí su mejor respuesta. De inmediato, mostró fuerza y transparencia, esa combinación de valores escasos y admirables en el acelerado mundo de hoy, que nos tira más hacia la calle de la turbulencia que a la autopista de los sueños y la alegría que merece la vida. Los viajes de Sofía por el mundo entero, entre los que puedo citar Corea del Sur, Canadá, New York y Cuba, no se comparan con el viaje interno que emprendió al retarse a sí misma, a pesar

PINTA SU VIDA CON EL CORAJE DE LA CONVICCIÓN INTERNA

“Siempre hay algo de mí país que me hace volver”

Texto: Gail Fernández • Fotos: Javier Fernández • Locación: Hotel Aloft San José

de tener todo en su contra, para convertirse en pintora. Ella, más que escuchar su voz interna, ¡la obedeció! “No fue tan sencillo llegar a donde estoy”, me dice Sofía, con su sonrisa afable. Parece una chiquilla, pero su madurez viste su delgada y menuda figura de paz y gracia. El flujo de la conversación era como el de dos personas que se juntan y se caen bien; y me contó, antes de que me diera tiempo de preguntárselo, que no venía de familia de artistas. Sí me recalca que su papá es un ser muy creativo, muy bueno con las máquinas y que su mamá es muy hábil con las manualidades; “somos una familia común y normal de San José”, dice orgullosa. “¿Cuándo empezaste a pintar? ¿Pintabas desde niña?”, le pregunté. “No, para nada; lo que sí hacía pequeñita era llenar las libretas de dibujos”. Me cuenta que entró a la

Universidad de Costa Rica a estudiar ingeniería porque “soy muy buena en mate; pero yo sentí que no era allá donde debería estar, y tomé la decisión de pasarme a Artes Plásticas”, enfatiza. “A mis papás no les gustó para nada la idea, pero yo ya había tomado la decisión, y lo que me dije a mi misma fue: ‘tendré que dar de mí un 150% para poder demostrarle a mis papás que fue una decisión correcta’”. El empeño que puso en la búsqueda de oportunidades para exponer sus pinturas, desde que empezó la carrera de Arte, fue la clave del éxito en el camino de su carrera internacional. Le cuestioné: “A una pintora tan buena como vos, le tuvo que haber costado poco el hacerse un nombre y ganarse el prestigio de los críticos de arte”. Ríe y contesta: “No fue así. Muchas veces me dijeron que no; más de las que usted pueda imaginarse. Pero como en Costa Rica todo era no y no y

“Nothing to do” Aceite y acrílico 50 cm x 50 cm

más no, empecé a buscar dónde exponer mis pinturas en otros países, gracias a Internet. Me acuerdo que le pagué con un cuadro al muchacho que me hizo la página web, que era vital para poder cumplir con los requisitos que pedían en el exterior”. Por eso, me dice: “yo empecé al revés, primero hice nombre afuera antes que en Costa Rica”. “Gracias al apoyo de un profesor de la Universidad de Costa Rica, me apareció una pasantía en New York, y al finalizar me ofrecieron quedarme”. “¿Y por qué rechazaste la oferta?”, le pregunté sorprendida. “Eras joven y parecía ser una buena oportunidad” Responde muy convincente: “Por dos razones; una, porque no había terminado la carrera; y la segunda, porque si aceptaba el trabajo, no tendría tiempo para pintar. Y yo estaba segura de que ese era el camino que debía seguir en mi vida. Y volví. Volví distinta”. Me llamó la atención el término que usó y pregunté: “¿Distinta?” “Las ciudades a donde he viajado me han influenciaron drásticamente, en mi forma de comer, de vestirme; me fascina observar los detalles y los colores de la urbanidad. Por ejemplo, New York es muy gráfica, mientras que en Santiago de Chile me impactaron los colores, es una ciudad que tiene mucha luz.” “¿Viajando has ampliado tu forma de ver el mundo?”, fue mi siguiente pregunta. “Sí, claro”. Y la conversación siguió su curso: “En mis viajes la pintura ha sido, por decirlo de alguna forma, la excusa, porque casi todos han girado en torno a mi carrera artística; y sí han influenciado muchísimo en mí; me han ayudado a concentrarme más en los detalles, en las expresiones de la gente, porque en unos lugares abunda un tipo de emoción y en otros es totalmente diferente”. Y le dije: “Al fin y al cabo, el mundo es un gran país”. “Yo empecé al revés, primero hice nombre afuera y luego acá, sobre todo cuando obtuve el premio de la Obra Ganadora en la Colectiva de Arte

“Off Aceite y acrílico 63cm x 61cm 2013

Latinoamericano Valoarte, en su quinta edición”. Entonces le dije: “Ahora estás catalogada como la pintora costarricense joven con más talento de los últimos tiempos.” No me responde, solo se ríe con una expresión tan serena y segura que me atrevería a compararla con el correr de un río calmo, que tiene muy clara la dirección de su curso, aunque haga sol o frío. Medita y me dice: “En Costa Rica hay mucho talento bueno, y me duele que sean pocos los graduados de Arte que realmente se convierten en artistas. Pero ese es otro largo tema”. Apagué la grabadora y nos quedamos todavía un rato más conversando en el lobby del hotel Aloft, un agradable espacio para pasarla bien, al que puedes llegar a tomarte un café, un vino, o si andás con ganas de comer y conversar en un espacio moderno y ameno.

Me sorprendió el coraje de Sofía; al ver que las puertas en Costa Rica se le cerraban una y otra vez, y por una promesa que se había hecho a sí misma y para demostrarle a sus padres que el cambio de carrera universitaria de ingeniera a pintora valía la pena, comenzó a explorar las posibilidades en el exterior.

“Off Aceite y acrílico 63cm x 61cm 2013

El significado de estas pinturas en palabras de Sofía On & Off , Nada es Real “Sentirse “irreal” o “inexistente.” No hay realidad, salvo la que se encuentra dentro de nosotros. “Lo irreal, es más poderoso que lo real. Porque nada es tan perfecto como lo que uno imagina. Porque solo perduran las ideas intangibles, los conceptos, las creencias y las fantasías. La piedra se resquebraja. La madera se pudre. La gente, en fin, se muere. Pero las cosas tan frágiles como un pensamiento, un sueño, una leyenda, pueden continuar para siempre; si puede cambiar la forma en que piensa la gente. La forma en que se

ven a sí mismos. La forma en que ven el mundo; entonces puedes cambiar la forma en que la gente vive su vida. Esa es la única cosa duradera que puedes crear.” - Chuck Palahniuk. On & Off son una serie de pinturas que buscan la marca que une dos estados separados, imposibles, contradictorios: lo real y lo irreal. Imágenes de niños reales en un mundo irreal, lo bello e inquietante, todo al mismo tiempo, mostrando la inocencia o dulzura con un fino velo de trasfondo siniestro y surrealista de angustia. Inspirado en la desrealización y despersonalización, ambos trastornos disociativos donde la gente no puede distinguir lo real de lo irreal. Durante la

despersonalización, las personas experimentarán cambios de auto percepción, lo que podría incluir sentir que sus pensamientos y acciones no son propios, e incluso experimentarán la sensación de verse desde el exterior. La desrealización ocurre cuando las personas se sienten disociadas de su entorno. La experiencia puede incluir la percepción de objetos como no sólidos, disminuidos en tamaño o de dos dimensiones; y la percepción del ser como tal vez estar dentro de algún contenedor de cristal o estar mirando el mundo a través de la niebla, con el mundo inalcanzable y sin sentido. Es un lugar del que nunca se puede salir, incluso si usted no está ahí.

El Isleño de Decameron, en la isla de San Andrés, Colombia Texto: Gail Fernández y Javier Fernández • Fotos: Javier Fernández

El hotel es

“Todo Incluido Premium” y estrena el Primer Centro de Convenciones de la isla

SAN ÁNDRES ISLA, COLOMBIA.- San Andrés,

es un “típico” destino de vacaciones para los costarricenses. Aguas cristalinas, arena blanca y la oportunidad de hacer comprar libres de impuestos, son sus grandes atractivos. Decameron sigue apostando al crecimiento turístico de la isla al inaugurar el pasado mes de diciembre del 2013, el sexto hotel que la cadena tendrá en la isla. El nuevo hotel ofrecerá a sus visitantes un exclusivo servicio de todo incluido Premium y tiene previsto estrenar el primer Centro de Convenciones de la isla, ubicado dentro de este nuevo hotel llamado Royal Decameron Isleño.

San Andrés: El Archipiélago de aguas cristalinas y arena blanca El archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina, fue declarado en noviembre del 2001 como Reserva de la Biósfera, Seaflower por la UNESCO y la organización The Ocean Conservancy (TOC) lo incluyó en su estrategia de conservación como uno de los seis puntos claves para la salud del planeta. Ubicado frente a las costas de Centroamérica, en el Caribe, el archipiélago de San Andrés resguarda las barreras de arrecifes más extensas de Colombia. Su gente alegre

San Andrés invita al descanso y la parsimonia. El día despierta las ansias del mar. Y la noche se confabula con los bailables ritmos del caribe colombiano. representa una mezcla afro-antillana y anglo-antillana. El archipiélago de San Andrés es ideal para escaparse de la rutina del mundo laboral y citadino. Invita al descanso y la parsimonia. El día despierta las ansias del mar, un mar verde, casi azul. Calmo e inofensivo. La noche se confabula con los bailables ritmos del calipso, la socca, el reggae, la polca, el vals, el mentó, el schottist y la mazurca. ¿Ya los bailaste todos? Si respondés que no, pues venite a San Andrés donde la fiesta es parte del paisaje. En San Andrés los nativos suelen hablar un inglés criollo sanandresano, que popularmente es conocido como creole, pero no tenés que preocuparte por entender, ya que acá el idioma que mejor se habla es el descanso. Y para quienes les gusta combinar los ratos de tranquilidad frente al mar, con deportes acuáticos, en San Andrés sobran las opciones, por ejemplo, para bucear hay más de 40 lugares categorizados según seas principiante o profesional. Además, podrás hacer snorkeling, kayaking, observación de manta rayas, sunfish, el kitesurf, windsurf y el sky acuático. El archipiélago en total mide 45 kilómetros cuadrados. Tiene lo que ellos dicen: bosques de cocoteros, además de manglares, playas de arena blanca y acantilados. San Andrés, es la isla más grande del archipiélago, con unos 12.5 km de largo por 3 kilómetros de ancho. Cerca del aeropuerto internacional, es donde está la zona principal de la isla y la zona hotelera.

¡Animate a viajar a San Andrés, te recomendamos ir al Royal Decameron Isleño, el más nuevo en la isla, de esta cadena hotelera.

En San Andrés los nativos suelen hablar un inglés criollo conocido como creole, pero no tenés que preocuparte por entender, ya que acá el idioma que mejor se habla es el descanso.

San AndrĂŠs, Colombia 51

El nuevo Hotel Royal Decameron Isleño, en San Andrés,

es la sexta propiedad de la cadena, en la isla.

ROYAL Isleño el nuevo hotel

Decameron, en la isla

de San Andrés, Colombia 52

Decameron tiene hoteles bajo el sistema todo incluido en la isla de San Andrés, Colombia. El pasado 15 de diciembre, este grupo hotelero inauguró su nuevo Hotel Royal Decameron Isleño, que cuenta con 220 habitaciones con vista al mar y opera bajo el sistema “todo incluido premium” que incluye desayuno, bufé para almuerzo o cena, restaurantes a la carta, área de snacks y bares con licores internacionales, wi-fi y otros servicios. Desde el hotel, los huéspedes podrán irse a la playa por un boulevar que les llevará directo a una de las zonas de playa más bonitas de la isla, con fina arena blanca y un mar apacible. Además, podrás ingresar al Club de Playa North End, un área exclusiva frente al mar, especial para los huéspedes de los hoteles Decameron, el cual tiene un restaurante y sillas de playa para pasar el día entre el sol y el tenue mar de San Andrés. Acá podrás tomarte un cocofresa, la bebida que te recomendarán los locales, los cuales dicen que hay que tomar antes para que podás aguantar el famoso “cocoloco”, hecho con más de 8 distintos tipos de licor. ¡Dejate llevar por las bellezas de San Andrés y andate a conocer el nuevo Hotel Royal Decameron Isleño !

El Club de Playa North End, frente al mar, es exclusivo para los huéspedes de Decameron, que tiene un restaurante y sillas de playa para pasar el día entre el sol y el tenue mar de San Andrés.

1 ¡ALOFT SAN JOSÉ CUMPLE DOS AÑOS!

Paul Downey, Gerente General, del Alolft San José junto a todo el equipo del hotel, previo a la fiesta de celebración del 2do. Aniversario. Crédito Foto: Image & Value.

Los hoteles Aloft tienen personalidad propia. Son hoteles sin las amenidades tradicionales y convencionales de los grandes hoteles de cadena, como los grandes lobbies, botones, restaurantes y algunos más. ¡Aloft es un hotel amigable! Amigable no solo con sus huéspedes, sino también con el medio ambiente. Empecemos con los huéspedes, por ejemplo, su área de desayuno está hecha para incentivar la conversación, ya que es una mesa grande donde todos se ven obligados a interactuar unos con otros, y así más de uno ha hecho nuevos buenos amigos. Otro aspecto que lo hace amigable, es el lobby decorado con un estilo moderno lleno de espacios abiertos y sociables. El lobby está junto a la famosa barra del bar w xyz, uniendo ambas áreas para la grata interacción de unos con otros. Usualmente este espacio se convierte en el escenario de dj´s de moda o grupos que vienen a amenizar la noche de los miércoles, jueves,

NOVEDADES

NOVEDADES viernes y sábados. Estas noches de música, conocidas como los: Music Meets Fashion están abiertas a todo público y no cobran el famoso cover. Amigable con el medio ambiente, porque Aloft San José fue el primer hotel en Centro América, en conseguir la certificación LEED a solo seis meses de su inauguración.

ALOFT SAN JOSÉ: - Habitaciones acondicionadas con tecnología de punta - “Camp Aloft” para el hospedaje de familias, con niños menores de 12 años. - “Animals Are Fun” para clientes con perros cuyo peso sea menor a los 18 kilos. - Backyard Lounge & Restaurant

2 Copa Airlines volará a:

Georgetown, Guyana; Fort Lauderdale, EE. UU., y Montreal, Canadá.

Copa Airlines anunció el inicio de tres nuevos vuelos directos desde Panamá hacia Montreal (Canadá), Fort Lauderdale (EE. UU.) y Georgetown (Guyana). Con estas incorporaciones, Copa Airlines ofrecerá vuelos a un total de sesenta y nueve destinos en treinta países de América del Norte, Central y del Sur, desde su Hub de las Américas en el Aeropuerto Internacional Tocumen en la Ciudad de Panamá. Habrá cuatro vuelos semanales a la ciudad de Montreal, cuyo vuelo operará a partir del 2 de junio de 2014. A Fort Lauderdale, el nuevo vuelo operará inicialmente cuatro veces por semana, desde el 11 de julio; y a partir de esta

Fort Lauderdale misma fecha, iniciará las operaciones a Georgetown, capital y mayor ciudad de la República Cooperativa de Guyana, con una frecuencia de dos veces por semana. Dentro de los planes para el año 2014, la aerolínea incorporará a su flota ocho nuevas aeronaves Boeing Next Generation 737-800, con las cuales incrementará su flota a noventa y ocho aviones con tecnología de última generación, e incrementará en 10% la capacidad de asientos ofrecidos.

3 EL Florida Huddle 2014 Bastante participación y récord en transacciones de negocios fue el resultado del Florida Huddle 2014, la feria que reunió a más de seiscientos profesionales del turismo representando a 345 compañías de veintidós naciones, tales como: Argentina, Australia, Brasil, Canadá, Colombia, Alemania, Honduras, Irlanda, Italia, Japón, México, Países Bajos, Polonia, Federación de Rusia, Sudáfrica,

4 Real InterContinental San José, Costa Rica, tiene nuevo gerente general

Jorge Pesquera, presidente & CEO de Discover Palm Beach County; Will Seccombe, presidente & CEO de Visit Florida; Eileen Forrow, gerente general de Florida Huddle y Chris Thompson, presidente & CEO de Brand USA.

España, Suiza, Reino Unido y Estados Unidos de América, entre otras. En el Florida Huddle 2014, la primera versión de la feria después de ser adquirida por el Visit Florida, el número promedio de citas por delegado subió a cuarenta y uno, en comparación con las veintisiete reuniones del año anterior. Además, durante el primer día de la feria se realizó el Foro de Turismo en la Florida, cuyos expositores fueron Chris Thompson, presidente & CEO de Brand USA; Will Seccombe, presidente & CEO de Visit Florida; Eileen Forrow, gerente general de Florida Huddle; Tammy Gustafson, directora de National & Group Sales, Universal Orlando Resort, y el Consejo de Directores de Visit Florida; Jorge Pesquera, presidente & CEO de Discover Palm Beach County; y Fernando Harb, vicepresidente de Ventas de Turismo del Greater Fort Lauderdale CVB. El segundo día de la feria, a los medios de comunicación se les invitó a un recorrido y desayuno en los Jardines de Escultura Ann Norton, patrocinado por el Club Internacional de Polo y organizado por Discover Palm Beach County. Florida Huddle 2015 será en Fort Lauderdale del 14 al 15 de enero.

Ricardo Menéndez, quien goza de una larga trayectoria en la hotelería latinoamericana, fue recientemente nombrado como gerente general del hotel Real Intercontinental San José. Menéndez inició en 1995 como gerente de División en el hotel Mesón del Ángel, en Puebla, México; luego pasó en el mismo puesto al Real InterContinental en San José, Costa Rica, hasta su ascenso al puesto en la Gerencia General en el Real Quality de San José, posición que tres años más tarde ejercería también en el Real Quality de Santo Domingo, República Dominicana. Luego sería trasladado al Real InterContinental de Tegucigalpa, Honduras, y después al Marriott Bogotá.

5 John Walker & Sons Voyager llegará a Latinoamérica

John Walker & Sons, líder en el mundo del whisky, anunció que el John Walker & Sons Voyager, un yate glamoroso, elegante y moderno que reinventa el trayecto marítimo que llevó a Johnnie Walker desde los cuatro rincones de Escocia hasta los cuatro rincones del mundo, llegará en marzo a Latinoamérica y el Caribe.

6 Promerica, Spirit y

MasterCard lanzan tarjeta de crédito en conjunto

De derecha a izquierda: Antonio Junco, director de MasterCard para México y Centroamérica; Federico Chavarría, subgerente de Banco Promerica; y Manuel Jaquez, mánager de Comunicación para Spirit.

La nueva tarjeta está enfocada en el segmento de mercado para costarricenses o residentes que suelen viajar frecuentemente a los Estados Unidos. También es la primera tarjeta de crédito que lanza el Grupo Promerica de manera simultánea en siete países: los cinco de Centroamérica y además Panamá y República Dominicana. La tarjeta ofrecerá el sistema de acumulación de millas, las cuales podrán ser canjeables por tiquetes aéreos en Spirit Airlines, principalmente.

NOVEDADES 55

¡Descuentos y promociones que podrás usar en

EXPOVIAJES!

Dandeleon.com

Puerto Rico

Visite nuestro Stand y participe en la rifa de una noche en Tabacón Thermal Resort 5* Tel. 22912204 • Info@dandeleon.com

Los mejores paquetes para viajar a Puerto Rico los tiene: Obelisko www.obelisko.com SWK www.swkmayorista.com

¡DELTA te ofrece más opciones de vuelo desde San

Sivetur Mayorista de Viajes

José! Vuelo diario y directo desde San José a Los Ángeles.

Un 5% de descuento al comprar un paquete turístico durante Expoviajes a Cuba, Perú, México y Orlando Tel. 22556565 • aviancatours@sivetur.com • www.sivetur.com

Su destino es New York? Le llevamos todos los días y sin escalas hasta el 31 de marzo, 2014 Tel. 2257 4141 • raquel.mendez@delta.com • www.delta.com

Destinostv.com Visítenos. Aproveche precios exclusivos y descuentos en nuestros paquetes durante Expoviajes. ¡No pierda la oportunidad de viajar a un excelente precio! Tel. 22896789 • ofertas@destinostv.com • www.destinostv.com

EF Matrícula gratis en nuestros programas de 4 semanas o más. Viaje a más de 40 destinos en el mundo mientras aprende idiomas como inglés, francés, italiano, alemán, mandarín y japonés en los países donde se habla de forma nativa. Tel. 22893556 • Roberto.Biasetti@EF.com • www.ef.cr

Excursiones Carritour Descuento del 8% en compras de sus paquete a Bocas del Toro (aplica para mes de mayo y junio 2014) Tel. 24536240 • carritour-sa@hotmail.com • www.carritour.com

Greenway Vacaciones Vacaciones con encanto a destinos exóticos. 10% descuento en paquetes a Hawaii Tel: 2297-0889 • info@greenwaytours.com • www.greenwaytours.com

Sherpa Tours/Kalamar Viajes Descuento del 10% en nuestra excursión a Buenos Aires y Bariloche con Cruce de Los Lagos hacia Chile en 9 días Tel. 2430-2510 • Info@sherpa-tours.com • www.sherpa-tours.com

Viajes al Natural Al presentar sus tarjetas del Banco Nacional de Costa Rica, y/o del Banco Popular se brinda un descuento del 10 % en sus compras. Con su visita a nuestro stand participa de premios para hoteles en Costa Rica. Tel. 22791580 • marketing@viajesalnatural.com • www.viajesalnatural.com

Viajes Magallanes Descuento de 5% en todos los Circuitos a Europa que se encuentran en nuestra revista de Giratur, al presentar cupón disponible en Expoviajes. Tel. 24940086 • info@viajesmagallanes.com • www.viajesmagallanes.com

Vision Sports Travel (VST) Agencia especializada en la organización y coordinación de viajes a eventos deportivos. Descuento del 5% promocional durante el evento. Tel. 2215 5002 • info@visionsportstravel.com • www.visionsportstravel.com

Intercultura de Centroamérica AFP Descuento del 5% en Campamentos a Inglaterra Tel: 22903141• travel@intercultura.com • www.intercultura.com

Las Vegas Información para Agentes de Viajes desde la ciudad de México. Tel. 52(55)5596 6142 • gonzalez@adnova.com.mx • www.visitlasvegas.com.mx

expo