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D.L. Nº 370.852
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Junta Directiva - Período 2023-2025
SUEÑO CONCRETADO
Quedó restaurado el histórico Galpón N° 1 de la Rural del Prado
Con una inversión de US$ 1 millón, la Asociación Rural del Uruguay (ARU) concretó un anhelo de alta relevancia, la restauración del Galpón Nº 1, uno de los tres existentes en la Rural del Prado, estrenados en 1913 y declarados Monumento Histórico Nacional.
Ese galpón, que en las últimas ediciones de la muestra ganadera de la ARU fue utilizado principalmente por bovinos de razas lecheras, debió dejar de ser utilizado en 2016, dado que había ido deteriorándose.
La remodelación comenzó en 2023 y estuvo a cargo de un equipo liderado por el arquitecto Carlos Pascual y el ingeniero Santiago Ham, con la empresa ST Arquitectos a cargo de las obras.
El miércoles 5 de marzo, en el acto de presentación del galpón remodelado, en un emprendimiento que tiene como eslogan "Reconstruyendo patrimonio", expusieron dos de los anfitriones, Patricio Cortabarría, presidente de la ARU, y Rafael Ferber, director de Exposiciones de la ARU, además del arquitecto Pascual.
Luego, en el tradicional corte de cinta, participaron Cortabarría, Ferber y dos jerarcas: Olga Otegui, secretaria general de la Intendencia de Montevideo, y Juan Ignacio Buffa, ministro interino de Ganadería, Agricultura y Pesca.
El galpón, que tiene 60 metros de largo por 25 de ancho, fue construido en 1913, obra entonces dirigida por el arquitecto catalán Cayetano Buigas y Monravá.
Desde entonces, junto a los otros dos galpones ubicados frente al ruedo de la Rural del Prado, la casona que oficia de sede de la ARU en ese predio y el palco oficial, conforman una de las postales más tradicionales no solo en ese barrio y en toda la capital del país, también es un ámbito emblemático considerando el Uruguay productivo, social y cultural.
Según se indicó en la actividad, esta inversión, exclusivamente con fondos de la ARU, reafirma el compromiso de la gremial con el desarrollo de los agronegocios en Uruguay.
El galpón volverá a ser utilizado en la Exposición Internacional de Ganadería, Muestra Agroindustrial y Comercial Expo Prado de 2024, que se hará desde el viernes 6 al domingo 15 de setiembre, en la edición Nº 119 de la exposición ganadera.
El espacio conocido como Rural del Prado, que se extiende sobre unas seis hectáreas, pertenece a la intendencia capitalina y fue otorgado en concesión a ARU.
"Una forma de pensar a largo plazo"
"Esta obra demuestra el enorme esfuerzo realizado por ARU como una forma de pensar a largo plazo en este espacio de valor patrimonial, continuar apoyando a la ganadería, los agronegocios y el vínculo campo-ciudad que hemos impulsado desde los inicios de nuestra gremial", afirmó Cortabarría.
El presidente de ARU agregó: "El financiamiento para la remodelación proviene de la reinversión que realizamos a partir de los beneficios obtenidos en las anteriores ediciones de la Expo Prado, por lo cual se transforma en un círculo positivo en el que invertimos para continuar mejorando la exposición, por la importancia que tiene para el desarrollo del país, y especialmente en este galpón por su utilidad para la muestra".
La obra paso a paso
Para la remodelación, se explicó, se bajó toda la estructura de madera al piso y se completó la limpieza de los dinteles en las ventanas, entre otras modificaciones.
El galpón recuperó su estructura original, con la bóveda central tal como la mantienen los otros dos galpones, pero tiene un nuevo diseño, que respeta las obligaciones de los inmuebles declarados patrimoniales.
Los tres galpones se encuentran ubicados en forma de abanico respecto al ruedo, con planta rectangular, gran altura, iluminación y ventilación a través de sus cuatro fachadas.
Los accesos están localizados en los puntos medios de cada lado y se destacan, nítidamente, por su mayor altura y riqueza ornamental respecto a las otras construcciones del lugar.
Los pabellones son un ejemplo de arquitectura art nouveau en Uruguay. Los arcos de herradura en la entrada, la policromía lograda a través del ladrillo y los azulejos, así como la decoración vegetal, son elementos característicos de este estilo.
La ARU, fundada en 1871, es la institución más antigua del país en materia agropecuaria, se destacó en la jornada.
“Un presente formidable y un futuro incluso mejor”
En una actividad que tuvo como maestro de ceremonias al comunicador Juan Carlos “Lopecito” López, durante el cual se observaron videos con documentos visuales históricos del predio de la Rural del Prado y sus actividades relacionadas con lo ganadero y productivo, también sobre el proceso de restauración del galpón, Cortabarría también destacó “el espíritu de reconstruir patrimonio, de respetar las tradiciones de nuestros antepasados, de nuestros antecesores y de estar trabajando para un presente formidable que tiene la ARU y creo que un futuro incluso mejor”.
“Cumpliendo 153 años este 2024 la ARU sigue vigente, renovándose, mostrándose abierta y de diálogo fluido”, dijo.
Mencionó que la obra concretada “es una forma de pensar a largo plazo este espacio de valor patrimonial, continuar apoyando el valor del agronegocio, el vínculo campo-ciudad, como lo hemos hecho desde nuestra fundación”.
“Hoy nos damos el lujo de ver este galpón a nuevo, fruto de un gran esfuerzo por parte de esta institución, esta obra ha sido posible por una cantidad enorme de gente que ha hecho grandes esfuerzos en su gestión”, dijo.
Agradeció a todo el equipo de la ARU, mencionando al de Exposiciones por su eficiencia, también al de Registro Genealógicos y Laboratorio, “que han sido parte del motor fundamental que ha mantenido funcionando a esta institución en momentos críticos”, añadiendo asimismo en su agradecimiento al personal de Contaduría y al de Junta, “que han amalgamado esfuerzos para lograr excelentes exposiciones del Prado que son gran parte de la explicación de esta inversión”.
Dijo que a él le tocaba encabezar la inauguración, decir el discurso y salir en la foto, pero agradeció personalmente a Rafael Ferber, como director de Exposiciones, porque “ha logrado excelentes resultados en los últimos años”, reiterando que las exposiciones fueron la principal fuente de financiamiento de la obra.
También agradeció al directivo Guzmán Tellechea, “que hace muchos años que integra esta mesa”, fue quien dio el sabio consejo: “Muchachos, hay que empezar”, y dio el pie para que esto hoy sea una realidad.
Cortabarría luego mencionó a Andrea Galeano, gerenta de la institución, por llevar adelante a todo lo que es la ARU, también en conjunto esta obra y “lo ha hecho de manera notable”.
El presidente saludó luego a otro directivo, el ingeniero Carlos Palma, por “su apoyo fundamental en el inicio de todo este proyecto que nos ha permitido navegar hasta buen puerto”.
“Esta obra revitaliza al predio, revitaliza al barrio, revitaliza también la Expo Prado que va a lucir excelente un año más”, concluyó en su discurso.
“Poner en valor un edificio ya de por sí glorioso”
El arquitecto Pascual, entre otras consideraciones, dijo que se suele asociar al mundo del patrimonio con la “nostalgia”, con recuperar “antiguas glorias”, cuando en realidad “los que trabajamos en esto estamos pensando en el futuro (…) como decía algún colega la arquitectura es un oficio de optimistas”.
“Sí tomamos el legado y la imaginación de los pioneros”, agregó, aludiendo a quienes hace más de 100 años, recién iniciado el siglo XX, en un momento de crisis y guerra mundial, “la
ARU junto con el gobierno nacional y el de la Intendencia de Montevideo decide hacer esta patriada de construir un predio de exposiciones con este ruedo, ese palco y estos tres galpones que iban a ser cinco, contrataron un arquitecto catalán, en el estilo modernista que es lo que hizo Gaudí en esa misma época, un poco antes en Barcelona, trajeron al Río de la Plata al arquitecto Cayetano Buigás que, junto con algunos arquitectos locales ganaron un concurso, para realizar esta obra absolutamente maravillosa”, contó.
Agregó que, en la restauración, lo que se hizo fue respetar la geometría, los materiales y los colores, “poner en valor un edificio ya de por sí glorioso”.
Tras destacar los componentes del galpón, ideal para hospedar animales, por ejemplo para el manejo del calor que ellos expiden, resaltó que el modo en el que fue concebido y construido fue “una solución tan ingeniosa y tan inteligente que lo único que uno tiene que tratar
de ser es igual de inteligente e igual de optimista y pensar en 100 años más, pensar en un futuro de disfrute de un edificio que tiene cinco fachadas, lo que hemos disfrutado haciendo este techo…”.
“Las cosas útiles pueden ser bellas y contagiarnos el optimismo, las ganas de disfrutar”, expresó, valorando que las obras tengan una riqueza social, que la gente las disfrute, lo que sucede aquí adentro es tan importante como los ladrillos”, agregó.
Dijo que fue “un disfrute” trabajar en este emprendimiento, “estoy honrado de formar parte de este equipo de la ARU”, y mencionó, con entusiasmo: “Les agradezco la confianza, la buena onda que hay para trabajar acá… nos quedan dos galpones más, y una tribuna”, mencionó.
Por último señaló: “Es un gusto acompañarlos en esta quijotada que iguala a la de los pioneros de hace 100 años”.
Rafael Ferber, director de Exposiciones de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), anunció un cambio en la denominación de las dos grandes exposiciones anuales de esa gremial de productores, actividades que de ahora en más se llamarán ambas Expo Rural.
La novedad se conoció el martes 5 de marzo, durante el acto de presentación de la restauración del Galpón N° 1 en la Rural del Prado.
Nueva era: Expo Rural Melilla y Expo Rural Prado
La Expo Rural Melilla se realizará del jueves 11 al domingo 14 de abril, en el predio que la ARU posee en el área rural de Montevideo, sobre camino Pérez próximo a la ruta 5.
Posteriormente, la Expo Rural Prado, por primera vez también con esa nueva denominación, se desarrollará desde el viernes 6 al domingo 15 de setiembre, en la Rural del Prado.
EVOLUCIÓN
La Expo Rural Melilla, cuyo eslogan es “La producción en movimiento”, será la 13ª edición, en tanto la Expo Rural Prado, Exposición Internacional de Ganadería, Muestra Agroindustrial y Comercial, cumplirá su edición 119.
Ferber, durante su oratoria, consideró inicialmente el tema del estreno de la remodelación del galpón, un patrimonio histórico.
Agradeció a los expositores ganaderos, a los expositores comerciales y al público en general que acompaña a la exposición por “habernos permitido sobrellevar todos estos años con esta falta tan grave, que se notara realmente de una manera muy limitada, lo que es no tener este galpón en todo su esplendor, sobre todo a las razas lecheras que son los usufructuarios
históricos de este galpón, se acomodaron y nos permitieron llevar adelante la exposición de la mejor manera”.
Consideró, posteriormente, el tema del valor de las exposiciones de Melilla y del Prado.
“Llevan progreso a todo el sector”
“Realizar exposiciones es uno de los principales objetivos de la ARU, por un motivo simple, que es acercarle tecnología, acercarle ideas a los productores, que después termina siendo lo que repican en sus campos, lo que repican en sus emprendimientos y llevan progreso a todo el sector”, reflexionó.
Recordó que la ARU, con apoyo del Estado, a principios del siglo XX inició en la Rural del Prado un camino que lleva más de 100 exposiciones, añadió que por la década del 30 del siglo pasado compró el predio de Melilla, “obviamente los directivos de ese momento visualizaron una expansión de la exposición, un crecimiento o un complemento, tuvieron la necesaria hidalguía de llevar adelante una inversión tan importante”, expresó.
A principio de este siglo, desde 2012, se hace ahí la exposición de Melilla, “un complemento de la exposición del Prado, que es una exposición ganadera muy fuerte, pero que obviamente por una cuestión de espacio se limitan demás actividades”.
“En Melilla podemos desarrollar ensayos de especies forrajeras, de especies agrícolas, distintas líneas de trabajo que solo en el Prado sería imposible”, complementó.
“Hoy, con mucho orgullo, aprovechando esta instancia, presentamos una nueva marca que quiere transmitir esa integración necesaria, que lo único que pretende es seguir transitando el camino que nos marcaron nuestros antepasados, hace muchos años”, concluyó.
Nuevas obras en el horizonte
En el mencionado acto, Ferber anunció que tras la Expo Rural Prado de 2024, teniendo como marco el emprendimiento titulado “Reconstruyendo patrimonio”, la ARU aprobó el comienzo de obras de restauración en otro de los galpones, el N° 3, “ya tenemos los fondos, tenemos la licitación, con la misma gente, con la misma empresa, bajo el liderazgo de Andrea Galeano y de Carlos Pascual terminado el Prado vamos a intervenir el 3 para que quede en estas mismas condiciones”.
Una noche inolvidable
AGROINDUSTRIA
Ingresos por lácteos se consolidan en un nivel elevado
La facturación por exportación de lácteos desde Uruguay reportó US$ 855 millones y descendió 8% en 2023, con relación al récord logrado un año antes (US$ 925 millones), sin embargo es destacable que se trata del segundo valor más alto en los últimos cinco años.
Otra lectura positiva es que la facturación de
2023 es 51% superior al valor mínimo del último decenio, US$ 568 millones en 2016.
Según establece un análisis del Instituto Nacional de la Leche (Inale) sobre comercio de lácteos, considerando la situación y perspectivas de la lechería uruguaya en 2023 –elaborado por profesionales del Área de Información y Estu-
Foto: Conaprole
dios Económicos del instituto y presentado recientemente, en febrero–, la caída de 8% mencionada responde principalmente al descenso en los precios.
Si se ve la leche exportada, medida como leche equivalente (LE), con 1.537 millones de litros, prácticamente no varió respecto a 2022 (1.545 millones de litros), sin embargo se encontró 33% por encima del valor mínimo (1.154 millones de litros en 2014).
Si se analiza la evolución de la última década la facturación descendió a una tasa acumulativa anual de 0,6% con un volumen colocado que creció a una tasa de 0,9% y los precios obtenidos por litro de leche equivalente descendieron a 1,5%.
El mencionado trabajo fue editado por el licenciado Mateo Peri, coordinado por la ingeniera agrónoma Ana Pedemonte y elaborado por la economista Natalia Di Candia, con aportes de la economista Mercedes Baraibar.
En 2023 la facturación mensual se encontró por debajo de la del año anterior en casi todos los meses, a excepción de enero.
Con relación al volumen de 1.537 millones de litros de LE, hubo un máximo en noviembre (155 millones de litros) y un mínimo en febrero (111 millones de litros).
En lo que refiere al precio promedio recibido por los productos lácteos exportados en 2023 (determinado a partir de la facturación y el volumen de leche equivalente total), fue US$ 0,56 por litro de LE, 7% inferior al obtenido en el año anterior (US$ 0,60 por litro. El valor mínimo se ubicó en noviembre (US$ 0,48) y el máximo en febrero (US$ 0,61).
Durante 2023 Uruguay exportó lácteos a 88 destinos
Durante el último año concluido se exportó a 88
destinos y el 70% de la facturación se concentró en: Brasil, Argelia, México, Argentina y Rusia. Por un lado, cayó la posición de China como destino de Uruguay y del mundo, mientras que en el 2022 ocupó el puesto 3, representando el 10% de las exportaciones uruguayas, en el 2023 cayó al puesto 6, representando el 3%.
Por otro lado, en el año Brasil creció como destino, generando el 49% de la facturación. Esto implica un aumento del 60% respecto a la de 2022.
El segundo puesto es ocupado por Argelia y concentra el 14%, con un descenso de 42%.
Con menor porcentaje de representación se encuentran México y Rusia (4% y 4%, respectivamente), los cuales mostraron un aumento de 21% en el caso de México y una caída de 15% en el caso de Rusia.
En el informe se expresa, también, que analizando las exportaciones por regiones se encuentra Mercosur con el 53% de la facturación, seguido por África (21%), el resto de América Latina (11%), Asia (10%) y Rusia (4%).
En el portafolio de productos lidera la leche en polvo entera
La canasta de los principales productos exportados incluye leche en polvo entera (LPE), leche en polvo descremada (LPD), quesos y manteca. Estos productos representan US$ 780 millones y 1.529 millones de litros de LE, lo que implica el 91% de la facturación total por exportaciones y el 99% del total de la LE exportada.
La leche en polvo entera se constituye como el principal bien de exportación, representó el 66% del ingreso de las divisas por exportaciones, con un aumento del 3% respecto al año anterior. Eso se debe al crecimiento de las cantidades colocadas (+15%) que contrarrestó la caída en el precio (-11%).
Este 2023 fue récord en la colocación y facturación de LPE en los últimos 10 años (a pesar del descenso en el precio) llegando a US$ 569 millones y 160 mil toneladas.
Es necesario mencionar, que las exportaciones de LPE vienen creciendo a una tasa acumulativa anual de 5%, con un crecimiento de 8% anual en el volumen y un descenso de 2% anual en el precio.
Entre los principales destinos de la LPE se encuentran Brasil (55%), Argelia (21%), China (3%), Nigeria (3%) y Emiratos Árabes Unidos (2%).
El queso se constituye como el segundo bien de exportación, representando el 14%. Tuvo un aumento de 4% en la facturación respecto al año anterior, la cual estuvo determinada principalmente por aumentos en los precios (+8%), dado que en términos de volumen se percibió una caída de 4%.
El 2023 cerró con una facturación de US$ 116 millones, lo cual se encuentra 54% por debajo del pico del 2013 (US$ 255 millones).
Entre 2013 y 2023 la facturación descendió a una tasa del 8% acumulativo anual, con descensos en el volumen (-7%) y en los precios (-1%).
Si se desagregan las ventas de queso por destino quedaron encabezadas por Brasil (25%), México (20%), Rusia (14%), Argentina (12%) y Chile (9%).
La leche en polvo descremada es el tercer bien de exportación y representó el 5% de la facturación. Tuvo una caída de 59% respecto al año anterior.
Esto se debe principalmente al descenso en las cantidades colocadas (-56%) y a la caída en los precios (-6%). Es el segundo valor más bajo en los últimos 10 años.
Entre 2013 y 2023 la facturación descendió a una tasa del 11% acumulado anual, con descensos en el volumen (-10%) y en los precios (-1%).
Brasil lidera como destino con 79% de las ventas, seguido por Bolivia y Rusia con una menor participación (8% y 6%, respectivamente).
La manteca ocupa el cuarto puesto en orden
de ingresos por exportaciones, representó el 6% y tuvo un descenso de 39% respecto al año anterior. Este descenso se debe a descensos en el volumen y precios (-34% y -7%, respectivamente).
Entre 2013 y 2023 la facturación descendió a una tasa del 6% acumulativo anual, con descensos en el volumen (-8%) y aumentos en los precios (+1%).
Rusia generó el 22% de la facturación por manteca, seguido de Arabia Saudita (14%), Brasil (13%), Bahréin (8%) y Egipto (6%).
Importaciones de lácteos: son poco significativas
Las importaciones de Uruguay son poco significativas, tanto que en 2023 representaron un valor equivalente al 3,4% del total recibido por las exportaciones de lácteos en facturación (con US$ 29 millones, 15% más que en 2022) y 1,6% en leche equivalente (24,33 millones de litros, 24% más que en 2022).
Esto denota que la composición de la canasta de productos importadores tiene un precio promedio mayor en leche equivalente que la de exportados.
El principal producto importado este año fueron quesos (33%), seguido por helados (21%), leche UHT (13%), fórmulas infantiles (6%) y otros (30%).
Argentina destaca como principal origen de quesos, helados y otros productos (yogures, postres y otros) y Brasil destaca en leche UHT.
El valor de las importaciones creció a una tasa acumulativa anual de 3,9% en los últimos 10 años, con un comportamiento dispar según el año: en 2013, 2015, 2017, 2020, 2021 y 2023 crecieron respecto al año anterior, con caídas en los otros años.
El crecimiento más importante se dio en 2021 (+94%) y la caída más notoria en 2022 (-34%) en términos de valor.
Argentina es el principal proveedor de lácteos importados con el 63% en valor, seguido por Brasil con el 22%, la Unión Europea con el 10% (Alemania, Bélgica, Dinamarca, España, Francia, Holanda, Italia y Polonia), México con el 2%, Estados Unidos con el 2% y otros con el 1%.
OMBÚES DE LAVALLE
Uruguay tendrá su “Capital Nacional de la Cebada”
Ombúes de Lavalle, ciudad de Colonia con gran protagonismo en la actividad productiva, será declarada “Capital Nacional de la Cebada”, cuando finalice un proceso legislativo que inició el senador Sebastián Da Silva, mediante la presentación de un proyecto de ley.
Durante 2022 el senador Da Silva impulsó una iniciativa similar, en ese caso con foco en Dolores, ciudad de Soriano, que tras la aprobación de la propuesta pasó a ser la "Capital Nacional del Trigo".
El parlamentario, también productor rural, destacó a la revista de la Asociación Rural del Uruguay (ARU) que esta iniciativa la presentó en un momento particular, cuando finalizaba el ciclo productivo de cebada de la zafra 2023, con la realización de las labores de cosecha.
En la conclusión de su propuesta Da Silva indicó: “Consideramos que el esfuerzo y visión de futuro de los productores hace merecedor a Ombúes de Lavalle el otorgamiento del título de Capital de la Cebada”.
La exposición de motivos
La cebada, conocida científicamente como Hordeum vulgare, constituye una gramínea (pasto) sembrada tanto para consumo humano como de los animales.
Es de la familia de los cereales importantes, conjuntamente con el arroz, el trigo y el maíz. Los primeros cultivos datan de la antigüedad, en el Cercano Oriente.
En nuestro país, hasta el año 1970 el mercado
de cebada estaba reducido a tres reconocidas empresas, a saber Fábricas Nacionales de Cerveza, Norteña y Salus. Hasta ese momento se plantaban unas 32.000 hectáreas.
En esos tiempos, productores inquietos comienzan a visualizar un claro objetivo y es producir diferentes tipos de granos para la exportación.
Se conforma OMUSA SA, cuya sigla significa Ombúes y Miguelete Unidos.
En la década siguiente comienza a operarse un crecimiento de este cereal en la zona de influencia de Ombúes de Lavalle.
OMUSA inició la exportación hacia Brasil con un primer embarque de 400 toneladas. A los pocos años se vendieron 8.000 toneladas de grano y 4.000 toneladas de cebada malteada. En 1976 se construye la tercera planta a nivel país del Plan Nacional de Silos. Rápidamente se pasó de 9.500 a 20.000 toneladas.
En el año 1985 ya se sembraban 55.000 hectáreas de cebada en el país, a consecuencia de las inversiones realizadas, la investigación, desarrollo y comercialización.
Por entonces se conforma la Mesa Nacional de Entidades de Cebada Cervecera, cuyo propósito era incrementar y potenciar la investigación agronómica e industrial maltera.
La Facultad de Agronomía de la Universidad de la República, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) fueron muy importantes en el logro de metas.
Tras el impulso de proyectos de inversión en malterías, la cebada registra un incremento de área cultivada.
Diversos viajes al exterior y convenios de in-
vestigación propician el surgimiento de Maltería Uruguay SA en Nueva Palmira, con una capacidad de 15.000 toneladas.
En 1992 OMUSA llega a la siembra de 30.000 hectáreas de 328 productores.
Estos aumentos fueron acompañados por un incremento en las capacidades de las empresas industriales para almacenar y para maltear cebada. La capacidad instalada en plantas industriales para la elaboración de cebada malteada pasó de 95 a 185 mil toneladas de malta anual a fines de la década de 1990.
En este siglo, FADISOL SA de Ombúes de Lavalle ingresa al mercado uruguayo nueva genética procedente de Europa, de cebada cervecera de alto rendimiento, generando otra opción comercial para los agricultores independientes.
Próximo al 2020, se abre el mercado de cebada FAQ para China, lo que implica el comienzo de exportaciones de grandes volúmenes.
Creemos que lo narrado abre una nueva opción productiva y comercial para el país, comenzada hace 50 años y que es un ejemplo más de una apuesta a la innovación, mediante la instalación de una infraestructura adaptada a los requerimientos del cultivo, con propuestas comerciales diferentes, la búsqueda de alianzas estratégicas dentro y fuera del país y un trabajo de investigación muy profundo de técnicos de primer nivel.
El punto culminante es la concreción de una planta industrial moderna para dar salida al producto, logrando de esa forma una mejor comercialización.
Consideramos que el esfuerzo y visión de futuro de los productores hace merecedor a Ombúes de Lavalle el otorgamiento del título de Capital de la Cebada.
Foto: Presidencia de la República
EXPOACTIVA NACIONAL
Lacalle Pou: “Todos, de alguna manera, vivimos del campo”
El acto inaugural de la Expoactiva Nacional, el martes 19 de marzo, fue un momento emotivo por partida doble, según constató uno de los enviados de la revista de la Asociación Rural del Uruguay (ARU) al predio de exposiciones.
Wilson: “No le vemos techo”
Arturo Wilson, presidente de la ARS, en su
Por un lado, la Asociación Rural de Soriano (ARS) estaba concretando el inicio de los cinco días de actividades, superando adversidades muy desafiantes generadas por un intenso temporal y lluvias del orden de los 500 mm en las dos semanas previas. Por otro, al cierre de ese acto desarrollado frente a la Sala de Conferencias, fue homenajeado Ramón Erro, quien falleció el año pasado y junto a su familia apoyó a la Expoactiva desde sus inicios en 1992.
discurso afirmó que la Expoactiva “viene creciendo mucho”, tanto que “no le vemos techo, es la sensación que tenemos”.
En el acto participaron, además, Guillermo Besozzi, intendente de Soriano; Fernando Mattos, ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP); y Luis Lacalle Pou, presidente de la República.
Wilson destacó que observando se comprobaba que la sociedad está cada vez más involucrada con la ARS y con la Expoactiva, que definió como “el evento agroindustrial más importante del Uruguay”.
“Me pone muy contento y me emociona mucho que haya mucha gente”, afirmó, agradeciendo el respaldo “incondicional de las empresas expositoras, siempre estamos espalda con espalda”.
Luego invitó a los presentes a recorrer la muestra y ver lo que logró un trabajo “arduo, incansable, de un equipo que no paró de trabajar”.
Antes, al comienzo, admitió que “en una semana se me derrumbó el discurso”, consecuencia de los contratiempos climáticos señalados, y que entonces iba a priorizar darle la bienvenida a todos y a agradecer, especialmente a los expositores por su buena disposición.
“Las cosas de la vida, el año pasado estaba acá dando el discurso en seca más grande de la historia, con el ánimo por el piso”, mencionó. A propósito de la sequía que tuvo al país bajo declaración de emergencia agropecuaria durante casi un año y medio, citó que en una charla con productores se reflexionó sobre el impacto anímico de la seca, sobre lo que genera esa situación inerte, cuando no se ve un horizonte, lo que “para algunos fue un golpe más duro que el covid”.
“La Expoactiva está 100% pronta, la pudimos rearmar, está espectacular, con un poquito de barro es verdad, pero eso habla de lo que es el campo, somos productores, llueve mucho y al otro día hay que ponerse las botas y salir a trabajar”, subrayó.
Besozzi: “Ser mejores todos”
El intendente de Soriano, anfitrión en la muestra junto con la ARS, al ser el máximo mandatario departamental, entre otras consideraciones afirmó: “La Expoactiva posiciona al país entero, es parte del motorazo que tiene la producción, para generar economía de la mejor en nuestro país”.
A propósito de la cantidad de precandidatos a ejercer la Presidencia de la República presentes (a la tarde de ese martes participaron en un debate en la Sala de Conferencias), hizo un llamado especial: “Tenemos que seguir siendo capaces de ser mejores todos (…) “de ser mejores en la producción, de ser mejores políticos, de ser mejores socialmente, de ser mejores periodistas”, considerando que “tenemos un país espectacularmente bueno, que
realmente todos podemos hacer un poquito para ser un poquito para ser un poquito mejor todos los días”.
El intendente elogió el valor de que en un mismo día en la Expoactiva hayan coincidido actividades de alta relevancia, como el Congreso Nacional de Intendentes, la visita del presidente y el debate entre los precandidatos: “Eso habla lindo de nuestro país, de nuestra democracia, de nuestro país democrático y repúblicano, que tenemos esa capacidad de estar y debatir con ideas lo que tenemos que hacer”.
Advirtió que la gente, la ARS y los productores lo que esperan es justamente eso, “que todos los días seamos un poquito mejores”.
Invitó a quienes lo escuchaban “a seguir desarrollando patria, libertades”, que “eso pasa a través de la democracia, a través de que cada uno de nosotros tengamos ganas de que las cosas estén todos los días un poquito mejor”.
Por último, aportó un mensaje especial recordando a la gente que por entonces, tras intensas lluvias, soportaba perjuicios por inundaciones y que había que estar para ayudar a que todos puedan ponerse de nuevo de pie, “así lo hace el agro cuando hay seca, cuando hay lluvia, cuando hay buenos y malos momentos”, tras lo cual invitó a todos “a seguir generando un buen país” con “buenos departamentos para que toda la sociedad se favorezca de la mejor manera”.
Mattos: “Rebeldía y tesón”
La cosecha de soja este año será cuatro o cinco
veces mayor a la que el año pasado fue diezmada por la sequía, anunció Fernando Mattos en su discurso, y agregó que se estima alcanzar los tres millones de toneladas, cuando en 2023 apenas se levantaron 700 mil toneladas.
El ministro comentó que estaba ya muy próximo el inicio de una nueva recolección de granos en chacras con cultivos de verano, que será “una gran cosecha, seguramente con números muy positivos, tal vez récord en maíz, con otros cultivos en espléndida situación”, dijo aludiendo a lo que había visto al transitar por las rutas camino a predio de exposiciones, aludiendo al buen estado también de sorgos y girasoles.
Mencionó que estaba preparándose la maquinaria productiva para generar una diferencia con relación al año pasado, cuando hubo una “pobre cosecha”, tanto que incluso fue necesario importar 1,5 millones de toneladas de granos para disponer del forraje necesario. La buena cosecha que ahora se obtendrá, destacó el ministro, “será abundante” y “significará un empuje”.
Resaltó que en pocos días se dispondría del dato del Ministerio de Economía y Finanzas (MEC) sobre el crecimiento económico en Uruguay, entorno al medio punto porcentual, con una proyección para este año de 3,8% y “capaz lleguemos a un 4%”. Y eso “se asocia directamente a la suerte del sector agropecuario”, remarcó.
Destacó también la alegría por estar el país en una situación muy diferente a la de cuando se realizó hace un año la Expoactiva de 2023, “luego de 14 meses de la peor sequía que es-
Foto: ARS
te país recuerda y consecuentemente la mayor cantidad de medidas tomadas por un gobierno central presente".
Ahí también indicó que “seguramente vamos a tener récord de cosecha de maíz, nos vamos a acercar a los topes históricos de soja, esto va a dinamizar la economía y la actividad, es tiempo de reconocer el esfuerzo de todos aquellos que mantuvieron al sistema productivo de pie”.
El ministro felicito a los organizadores de la Expoactiva y a los expositores “por este esfuerzo”, y aludió a que en el campo los productores están “sujetos y acostumbrados a los avatares del clima, esto es el campo, tierra, barro, lluvia, resiliencia, capacidad de reaccionar con rebeldía y tesón”.
Valoró, relacionado con eso, la “vocación productiva de generar la producción que el país necesita para su desarrollo”.
Explicó luego que la sequía no es solamente una afectación al sector, dado que el mismo está muy conectado y es importante en la economía nacional, porque repercute en muchos ámbitos, “con derrame y escalonamiento”.
Informó que desde el gobierno se han ido impulsando “proyectos de largo plazo para tener agua en abundancia” y vinculó eso con la presencia de precandidatos a la Presidencia de la República, quienes expusieron en la Sala de Conferencias sobre temas clave para el sector productivo.
Mattos señaló que uno de ellos dentro de un año, en la Expoactiva de 2025, estará “en este micrófono” hablando en nombre del Poder Ejecutivo, por lo cual “tiene que estar en los planes de todos una solución estructural a los avatares del cambio climático”, y en ese sentido “el riego es clave”.
Si bien queda un año de gestión en la actual administración, enfatizó que “no nos vamos a descansar y por encargo del presidente de la República vamos a dejar pronta una propuesta elaborada, consensuada, definitiva”, sobre uno de los aspectos fundamentales a considerar cuando se produce a cielo abierto y se sufre por las variabilidades climáticas.
Al final de su oratoria, felicitó a la gremial anfitriona por presentar una gran exposición, que por segundo año se hace en el campo propio, lo que consideró es una clara apuesta al futuro que permitirá generar mejores condiciones de infraestructura, para una exposición más brillante, que muestra al Uruguay en acción: “No habrá lluvia que la pare, como no la paró ahora”, a la Expoactiva.
“Creciendo el agro crecerá el país”, concluyó Mattos, lo que permitirá “una mejor condición de vida para toda la población”.
Lacalle Pou: “El Uruguay
es uno”
El presidente de la República encabezó la apertura de la 27ª Expoactiva, donde estuvo casi todo el día, pese al barro acumulado recorrió la zona de stands y habló en el acto inaugural, señalando la necesidad de diseñar políticas a largo plazo para impulsar y promover el desarrollo del sector agropecuario e instando a terminar con las divisiones entre el campo y la ciudad; “El Uruguay es uno”, enfatizó.
Lacalle Pou valoró, durante su intervención, el desarrollo de políticas a largo plazo de forma simultánea a la definición de medidas coyunturales del gobierno. “Hoy es un buen día para hablar del largo plazo”, añadió, y resaltó que casi 300.000 personas trabajan en el sector agroindustrial.
Destacó la presencia de los embajadores de
Estados Unidos, China y Argentina, “tres países importantes en el comercio exterior”, tanto de materias primas, como de servicios y tecnología.
“Nuestro vínculo con la Argentina empieza a tener un motivo de optimismo”, valoró, aludiendo al futuro dragado del puerto de Montevideo a 14 metros de profundidad.
Finalmente, pidió “terminar con esa absurda división entre el campo y la ciudad”, y fue entonces que afirmó que “El Uruguay es uno” y que “todos, de alguna manera, vivimos del campo”.
Homenaje a Ramón Erro
El homenaje a Ramón Erro, al cierre del acto inaugural de la Expoactiva, fue una instancia sumamente especial. Tras el discurso de Lacalle Pou, fue Mauricio Touron quien habló durante ese homenaje, desde su rol de integrante actual del equipo organizador, pero además expresidente de la ARS y uno de los fundadores de la Expoactiva en 1992, cuando la exposición se creó para conmemorar los 100 años de la gremial sorianense.
Touron, tras ese homenaje, contó: “Hablar de la familia Erro, tanto de Ramón como de su hermano Jorge, hablar de su madre que fue una pionera, emociona mucho”.
Recordó que “con sinceridad, tuvimos muchas peleas porque somos gente de carácter, que le gusta defender sus opiniones, con temperamento pero con franqueza y lealtad y en todo momento Ramón ha sido un ejemplo, fue un pilar, él con su familia y toda su gente, con Barraca Erro, con Corporación de Maquinaria, introduciendo tecnología para el bien de los productores y del país”.
“Por suerte para todos, Ramón dejó gente preparada, a los más jóvenes en su familia, a sus empleados, a sus técnicos… están acá como desde el primer día, con ese espíritu metedor que tenía Ramón”, concluyó.
Juan José Erro, tras el homenaje, en el stand de Corporación de Maquinaria en la Expoactiva 2024, dijo: “Sentimos un orgullo tremendo, todos en la familia, fue algo impresionante ese momento”.
“La verdad es antes del deceso, en vida, todo esto se lo hicieron saber, en distintos ámbitos, él se fue tranquilo, sabiendo eso, habiéndolo escuchado”, comentó.
Añadió que ha ido pasando el tiempo “y seguimos escuchando conceptos muy elogiosos para él, por lo que logró, eso nos sigue emocionando, destacan lo que hizo por la familia, por la empresa, por el entorno de la agricultura… dejó una huella imborrable y nosotros estamos siguiendo sus pasos, con mucha responsabilidad y orgullo, sentimos que es un legado”.
Las autoridades de la Expoactiva Nacional realizaron dos obsequios a la familia Erro, una placa y un cuadro con una foto donde se ve a Ramón.
Soporta más peso, evita la corrosión, no hace ruido y ahorra combustible
Una jaula para la caja de la camioneta Volkswagen Amarok con múltiples beneficios en comparación con las existentes, fabricada en Uruguay, fue una de las principales novedades entre los desarrollos tecnológicos presentados en las últimas ediciones de la Expo Melilla y Expoactiva Nacional.
José Lestido, director de JM Lestido, explicó a la revista de la Asociación Rural del Uruguay (ARU) que esta empresa de ingeniería, con amplia trayectoria en la industria automotriz, desarrolla soluciones tecnológicas metalúrgicas aplicadas a procesos y productos del sector transporte y esa jaula es un ejemplo.
“Se puede levantar la camioneta, despegarla del piso con el agarre en la jaula, de ninguna otra parte, y la camioneta queda suspendida en el aire, es la única jaula con la que se puede hacer eso, que sirve para demostrar su fortaleza”, comentó aludiendo a una demostración que se hizo en las mencionadas exposiciones.
Complementó que “eso demuestra que es la jaula que soporta más peso”.
Otra ventaja, señaló, es que para colocarla no hay que perforar la chapa del vehículo, “se coloca utilizando los anclajes que tiene la camioneta de fábrica”, por lo cual no existe el riesgo
NUEVA JAULA PARA AMAROK
de corrosión, algo que sucede cuando al perforar se remueve la capa de cataforesis.
La instalación, añadió, es muy sencilla, tanto que es una operación que queda resuelta en 15 minutos.
Además, “las otras jaulas se agarran de la baranda de la camioneta y la baranda es una chapa mucho más fina, resiste mucho menos, mientras en la jaula que nosotros desarrollamos tiene sus anclajes vinculados al chasis”, indicó.
Lestido también consideró otro beneficio de alta relevancia: “El diseño de la jaula copia la línea de la carrocería, entonces aerodinámicamente no hay resistencia al avance, por lo tanto hay una reducción comprobada, mediante una prueba, del consumo de combustible”.
Eso fue confirmado por testimonios de usuarios de esta jaula, testimonios que además aportaron otro comentario positivo: es una jaula que no genera ruido, dada la eficiencia de su diseño.
Fabricación en Argentina a la vista
Esta jaula ya está en el mercado, se ha comercializado fluidamente, incluso están dados los primeros pasos para comenzar con su fabricación en Argentina, para atender la demanda en ese mercado.
Lestido indicó que la empresa posee videos demostrativos de lo detallado, que está atenta para responder consultas adicionales en los siguientes medios: jmlestido.com, @jmlestido. com y el celular 099 635 890.
La instalación es gratuita donde el cliente lo demande.
“Si el cliente tiene una jaula instalada, podemos estudiar un precio tomándosela como forma de pago, le damos 60 días de uso de la nueva jaula sin obligación de compra, y si finalmente se decide por no comprar nuestra jaula le colocamos nuevamente la suya sin cargo”, añadió.
Otro desarrollo innovador: Progat
Lestido también expuso sobre Protección del Ganado en el Transporte (Progat), otro desarrollo innovador de la empresa.
El problema que soluciona es la generación de machucones en el ganado durante la carga, transporte y descarga de los camiones.
Los machucones han sido, sistemática e históricamente, la principal causa de pérdidas en la cadena agroindustrial cárnica.
“Hicimos un estudio con la Facultad de Veterinaria de la Universidad de la República, demostrando que con ese diseño hay una reducción de los machucones medido en 22% en cantidad y en 30% en valor sobre el 100% de los machucones, nadie sabe dónde se producen los machucones, puede ser en los campos, en el transporte o en las mangas del frigorífico, sí pudimos demostrar que con este sistema se reduce un 30% la pérdida total”, explicó.
Todos los animales transportados con Progat presentaron menos machucones, y ninguna contusión grado 3 (la más severa).
“Este desarrollo y el registro de la patente tuvo un financiamiento parcial de parte de la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII), lo que para nosotros fue muy importante no solo por el aporte, también por la importancia que la ANII le dio, considerando que este proyecto junto con la facultad lo presentamos por un llamado a concurso y un comité de aprobación lo consideró ganador del primer premio entre 98 proyectos”, dijo.
Ahora se trabaja con el Instituto Nacional de Carnes (INAC) para establecer un convenio con el objetivo de validar a campo esos indicadores, recurriendo a distintos campos, vehículos y plantas.
Lestido explicó que planea presentar esta tecnología en la próxima feria de Euro Tier en Hannover, Alemania, en noviembre de este año.
EXPOACTIVA NACIONAL
SGS acciona para recuperar su liderazgo en el mercado local
Marcelo Lastreto, Coordinador Comercial en SGS Uruguay, informó a la revista de la Asociación Rural del Uruguay (ARU) sobre los proyectos que la compañía se ha trazado a nivel local, con el objetivo de reposicionar sus servicios para el sector, en el cual consideran fueron líderes y procuran ahora recuperar ese sitial.
Con eso como marco, SGS fue uno de los expositores en la edición 27 de la Expoactiva Nacional, la muestra de tecnología y servicios innovadores para el sector de los agronegocios que organiza la Asociación Rural de Soriano (ARS).
En un sitio preferencial en el predio de ex-
Gustavo Caraball, Marcelo Lastreto y Ramiro Centurión, parte del equipo de SGS, en la Expoactiva Nacional
posiciones ubicado en Soriano, sobre la ruta 2, cerca del área de cultivos y de la Sala de Conferencias, en el stand de SGS Lastreto explicó que la presencia en la Expoactiva, por primera vez, tuvo como propósito “estar en una expo tan importante de un sector en el cual SGS es líder a nivel mundial y lo fue también a nivel local, con vínculos con empresas muy grandes, atendiendo toda la línea del negocio, integralmente, desde el recibo en planta hasta el buque, con análisis, pruebas y certificaciones, en todo lo que implica la operativa de una empresa de control en cereales y/o oleaginosos”.
Especialidades: inspección, verificación, ensayos y certificación
SGS, empresa especializada en inspección, verificación, ensayos y certificación, a nivel global acciona con base en un equipo conformado por 99.600 personas que operan en una red de 2.600 oficinas y laboratorios, trabajando para hacer posible un mundo mejor, más seguro e interconectado, según se informó en el stand.
SGS, hasta hace unos años, “en el mercado interno fue un referente”, añadió Lastreto,
“acompañó siempre a los productores y a las comercializadoras, siendo una marca que en el mundo siempre ha brindado seguridad y tranquilidad a toda la cadena agroindustrial”.
Explicó que, con base en distintos factores, como la realidad del negocio, su operativa, el tema tarifas o incluso el ingreso al negocio de nuevos jugadores, la presencia dejó de ser de liderazgo y ahora la compañía globalmente tomó la decisión de relanzar a SGS (https://www.sgs.com/es-uy) en el mercado uruguayo.
“Eso lo estamos haciendo con nuevas caras, con una nueva operación, recuperando el vínculo con los clientes, con mucho empuje basado en una marca muy fuerte y servicios de máxima calidad, por eso decidimos participar en este evento, en la Expoactiva, que es por excelencia el lugar indicado para retomar aquel lugar que la empresa supo ocupar y tomar nuevamente visibilidad”, complementó.
“Se creó una nueva posición comercial”
“Eso lo venimos logrando desde hace pocos meses, se creó una nueva posición comer-
cial, de la cual estoy a cargo, para trabajar en vínculos con los clientes que ya conocemos y otros nuevos, aprender de sus comentarios y sugerencias, apoyarnos en una buena autocrítica para tener un profundo análisis y diagnóstico y ser eficientes en adelante”, dijo. Consideró que “a nivel mundial no hay duda, SGS se vende sola como marca, es una referencia, es líder, nos toca el gran desafío de instalar eso de nuevo en Uruguay”.
Detalló que hay tres columnas de negocio consideradas: commodities, que la llamamos Recursos Naturales, manejando todo lo que son granos, minerales, combustibles y biocombustibles; otra área de negocio es Salud y Nutrición, con productos procesados, terminados, como lácteos, arroz y algunos cárnicos, de la mano con el canal exportador; y el área de Auditorías, que particularmente trabaja mucho con empresas forestales, manejamos cuentas grandes, como las de UPM y Montes del Plata.
“La idea es desarrollar un nuevo manejo corporativo, apoyados desde SGS global, darle una transversalidad al negocio a nivel local y manejar todo como una única unidad de negocios”, agregó.
“SGS necesita”, puntualizó, “que el volumen del negocio crezca, que la facturación aumen-
te, recuperar cuentas de clientes referentes a nivel local y regional, posicionándonos con fuerza en los ítems principales de negocios y exportación de Uruguay”.
Además de Lastreto, el equipo que comanda esta nueva gestión en el territorio nacional “lo conforman Gustavo Caraball, Product Manager a nivel local, una persona de vasta experiencia en temas como precios y cotizaciones, también con una gran experiencia en la empresa; Ramiro Centurión, que se acaba de incorporar como Coordinador Operativo en Montevideo, con mucha experiencia en varias firmas y mucho trabajo de campo; y en la operación de Nueva Palmira se encuentra Veronica Gallo como responsable”.
“Un buen ambiente de negocio”
Sobre cómo ve al sector, Lastreto opinó: “Comenzamos toda esta movida en agosto, veníamos de meses muy complicados por la sequía, todos tenemos claro lo que ese problema significó en el sector, pero arrancamos con mucho ánimo, con muchas ganas y lo bueno es que desde los cultivos de invierno para acá todo ha ido mejorando, notamos un mejor ambiente para los negocios, lo hemos visto en la Expoactiva y en el corto plazo ya hay otro optimismo, hay negocios, hay volúmenes con los cuales trabajar, tenemos un objetivo muy importante y un buen ambiente de negocio en el que desarrollarnos”.
Concluyó indicando que “estamos de nuevo en esta cancha, en este negocio, lo primero es hacernos visibles, posicionarnos, porque tenemos una buena marca y luego de una profunda autocrítica tenemos algo fundamental, un plan de negocios completo, variado, eficiente, que pone arriba de la mesa todo lo que es necesario desde lo comercial a lo operativo”.
Destacada presencia de las empresas del grupo ANCAP
EXPOACTIVA NACIONAL
Las empresas integrantes del grupo ANCAP participaron en la Expoactiva Nacional 2024, presentando sus desarrollos para el agro en la muestra agroindustrial organizada por la Asociación Rural de Soriano (ARS), lo que incluyó la presentación de promociones.
En el marco de su constante respaldo e intercambio con el sector productivo de nuestro país, las empresas del Grupo ANCAP –ALUR, CEMENTOS DEL PLATA y DUCSA– estuvieron en la Expoactiva 2024, con diversas propuestas.
Destacan, en ese sentido, el uso de caliza agrícola para suelos por parte de CEMENTOS DEL PLATA, el lanzamiento del Plan Canola por parte de ALUR y por parte de DUCSA la propuesta de valor de Estaciones ANCAP para el sector, así como las acciones promocionales de Lubricantes.
Lubricantes ANCAP y Lubricantes CHEVRON-TEXACO presentaron sus clásicas promociones “Promo ahorro” y “Plan Zafra”, renovadas para potenciar los frutos del trabajo de sus clientes con grandes oportunidades económicas.
De esta forma, los clientes del sector del agro, transporte y forestal tienen la posibilidad de acceder a los principales productos de las marcas de lubricantes ANCAP y CHEVRON-TEXACO a precios imperdibles. Estas promociones permanecerán vigentes hasta el 14 de junio de este año o hasta agotar stock. De este modo ambas líneas de lubricantes se suman a estos sectores en un momento muy oportuno por estar en plena zafra, colaborando así con la eficiencia de la producción nacional.
En esta oportunidad, los productos de la línea ANCAP que participan son: TURBODISEL 15W40 en envases de 20 litros y 200 litros; TRACTODINA en envases de 4, 20 y 200 litros; TRELUB AD 68 en envases de 20 y 200 litros; aceite hidráulico TRELUB H 68 en envase de 200 litros; y FLUDINA en envases de 20 y 200 litros.
Por otra parte, también participan los siguientes productos CHEVRON-TEXACO: URSA PREMIUM TDX 15W40 en envases de 20 y 200 litros; CHEVRON 1000 THF en envases de 18,93 y 208 litros; RANDO HD 68 en envases de 18,93, 20 y 200 litros; el producto especial URSA HD AK 25W/60 en envases de 18,93 y 208 litros; TRACTOR FLUID en envases de 18,93 y 208 litros; e HYDRAULIC AW 68 en envases de 18,93 y 208 litros.
Estas nuevas ediciones del “Promo Ahorro” de Lubricantes ANCAP y el “Plan Zafra” de Lubricantes CHEVRON TEXACO fueron presentadas en la Expoactiva Nacional y son propuestas que están disponibles en la red de Estaciones ANCAP y en los distribuidores autorizados de todo el país.
ASAMBLEA DE CUSA
Leve aumento en tarifas sugeridas para labores agrícolas
Los precios que la Cámara Uruguaya de Servicios Agrícolas (CUSA) acaba de decidir, a modo de sugerencia para las diversas labores, tuvieron un incremento en promedio muy leve, apenas un 0,74%.
Eso fue informado a la revista de la Asociación Rural del Uruguay (ARU) por Edgardo Rostán, presidente de la cámara, quien explicó cómo se comportaron los componentes de la paramétrica considerada para elaborar ese indicador en las tarifas, que suelen ajustarse en casi todos los casos semestralmente, en agosto y en febrero.
Teniendo en cuenta las variaciones en el período que fue del 2 de agosto de 2023 al 21 de febrero de 2024, en el caso de los sueldos en pesos hubo una suba acumulada (en dos
ajustes) de 7,71% y el incremento en dólares fue de 7,5%.
En el tipo de cambio hubo también una suba, de 0,2% al pasar el promedio de $ 38,53 a $ 38,62.
El combustible, otro componente, tuvo una suba de 1,97% al avanzar el litro de gasoil de $ 52,85 a $ 53,89 (medio en dólares la suba fue de 1,7% pasando de US$ 1,37 a US$ 1,40 por litro).
Rostán puntualizó que no se registraron ajustes en dos de los indicadores, el precio de la maquinaria y el precio de los vehículos utilitarios.
Lo anterior, el leve ajuste ya citado, se aprobó en una asamblea de socios de CUSA, realizada en su sede social, en la Casa de los Rurales en
Mercedes, sede de la Asociación Rural de Soriano (ARS).
Corrección en litros de gasoil por hectárea
En un tema que el presidente de CUSA señaló como “muy discutido”, se decidió además una corrección en el tema de los litros de gasoil considerados por hectárea en algunas de las labores agrícolas.
“En algunos casos estaban muy bajos, se habían establecido cuando la maquinaria era muy distinta y los rendimientos en las chacras también, por ejemplo con cebadas en general de 3.000 kilos sin picador, cuando hoy se sacan 7.000 a 8.000 kilos de cebada húmeda y con picador, lo que explotó el consumo de combustible en algo que para el área de invierno vino para quedarse”, explicó.
Por ejemplo, añadió, “sabemos de casos en los que CUSA se basa se 14 o 15 litros y eso considera el productor, cuando en estos tiempos se está utilizando el doble y si el combustible no lo pone el productor, lo pone el contratista, es una diferencia de gasto que obviamente la sentimos mucho como empresarios”.
Precisó que se corrigió eso en unos tres litros más, aunque no en todas las categorías. En el caso de la cosecha de invierno, por ejemplo, figuraba de ese modo, genérico, y ahora se dividió en ítems para cosecha de trigo y cosecha de cebada, porque en el caso del trigo la demanda de consumo de combustible se mantuvo y eso es razonable, pero aumentó en la cebada.
Rostán, tras una consulta, destacó que CUSA
nuclea a algo más de 200 socios, no obstante en el país hay más empresarios del sector, algo más de 500 según estima.
Rentabilidad prácticamente nula
Sobre el margen de rentabilidad del empresario vinculado a la cámara, admitió que “es prácticamente nula, no existe o es muy menor, a veces a la tarifa sugerida si hay un pago contado se baja un 10% y sigue sirviendo, pero la realidad es que esas tarifas tienen calculado un margen de un 20% y hay veces que se termina trabajando por un 20% menos, renunciando a esa rentabilidad con todo lo que eso significa, incluso hay gente que capaz trabaja con tarifas todavía menores y esa gente lo que está haciendo, por definirlo de un modo bien gráfico, es regalar el equipo de a pedacitos”.
“Precisamos que la gente quiera trabajar”
Otro tema que definió como “un terrible problema” es el de la mano de obra, algo que se ha ido agudizando con el paso de los años: “No se arregla con plata, porque la gente gana bien, se paga bien, eso se sabe, acá lo que hay es un tema de actitud en la gente, por supuesto hay buenos empleados, pero en general vemos que la gente quiere trabajar poco, o trabajar un rato, o cada tanto, por ejemplo les cuesta volver de un fin de semana y trabajar un lunes… entonces el empresario, sus familiares, suben las horas de trabajo suyas para evitarse problemas o porque no les queda otra y eso por supuesto es otro problema, en definitiva trabajo damos, precisamos que la gente quiera trabajar”.
Relaciones de precios en el mercado de hacienda
En FEBRERO/24 el valor del Novillo Tipo - U$S 1.430 - mantuvo su tendencia al alza. En referencia a la estimación a enero aumentó 4,7%, pero se redujo 4% respecto a febrero de 2023. A su vez el valor del Novillo Gordo informado por INAC – U$S 1.031 - creció 1,5% respecto del mes anterior. En consecuencia, el valor agregado industrial – U$S 399 - se incrementó 13,7% de un mes para el siguiente. En comparación con febrero de 2023 se incrementó 4,7%.
El valor del kg de ternero de reposición (informado por ACG) se redujo 2,7 % en relación al valor informado en diciembre.
En los 2 primero meses del 2024 se mantiene la mayor participación de la invernada en el valor del producto final de la cadena (considerando como tal el Novillo Tipo), si bien desciende del 50% al 46% respecto del año anterior. A su vez la industria aumentó su participación del 24% al 27%, también lo hizo la cría aumentando del 26% al 27%
Serie Histórica: En la formación del valor del novillo tipo, tomando la serie histórica a partir de enero de 2007 (206 meses analizados), la industria participó en el 23% de dicho valor, la invernada (recría y engorde) el 48% y la cría aportó el restante 29%.
Último año móvil: En el promedio de los últimos 12 meses y en relación a la serie histórica, la industria incrementó 1,7 puntos su participación en el valor final del producto. La cría por su parte resignó 2,8 puntos, en consecuencia, la invernada aumentó 1,1 puntos su participación en el valor final del producto.
Coeficiente de relaciones de intercambio de los mercados ganaderos - Informe a FEBRERO de 2024
Se parte de la premisa que el productor es tomador de precio. El Novillo Tipo es la variable determinante del valor del novillo vendido por el productor, esta última la variable dependiente. Dado que existe una alta correlación entre ambas variables, se puede establecer la ecuación que estima a partir del Novillo Tipo un valor para el Novillo gordo a partir de la relación histórica en la serie. Similar razonamiento para la relación novillo gordo – ternero de reposición. La construcción del coeficiente de relaciones de mercado surge de comparar los valores efectivamente pagados en el mercado con aquel estimado a partir de la ecuación que interpreta matemáticamente las relaciones de intercambio en toda la serie analizada. Cuando el coeficiente de mercado es igual a 1 el valor efectivamente pagado al productor se corresponde con el valor estimado a partir de las relaciones históricas del mercado (para cada uno de los casos: mercado con destino a industria e intra ganadero o de reposición). Cuando el coeficiente es superior a 1 indica que el mercado está pagando por encima de lo estimado en función de las relaciones históricas, relación favorable al vendedor. Cuando está por debajo de 1 indica lo contrario, el valor real es menor al que surge de las relaciones históricas, relación favorable al comprador. Es necesario advertir al lector que el coeficiente debe ser tomado con las limitaciones del análisis, no adjudicándole otro valor que una mera referencia
a las relaciones históricas en el vínculo industria - producción o bien invernador - criador. La casuística que influye en las relaciones de intercambio (falta o exceso de pasto, mercados externos más o menos demandantes, etc.) se diluye en la serie histórica y solo puede servir de argumento para comprender situaciones puntuales en la evolución del coeficiente a lo largo de la serie analizada.
IMPORTANTE: Las relaciones históricas son dinámicas siendo que se alimentan con nuevos datos mes a mes, por lo tanto la ecuación que las define no es estática sino que varía toda vez que va incorporando nuevas relaciones de precios. Esta dinámica es válida en la medida que se mantenga la correlación alta entre las variables en toda la serie analizada.
En el mes de FEBRERO de 2024 la mayor variación al alza del Novillo Tipo respecto del novillo gordo fue determinante para que el coeficiente del novillo gordo en febrero (rojo en el siguiente gráfico) cayera 3,2 puntos ubicándose 9 puntos por debajo de la media de mercado. Se acentúa así la situación desfavorable al invernador. Por su parte el coeficiente del mercado de reposición (verde en el siguiente gráfico) cae 4,1 puntos respecto a enero, ubicándose 2,3 puntos por debajo de la media del mercado, situación desfavorable al criador.
Efecto Intra Anual:
Resulta de interés analizar la variación intra-anual del coeficiente de mercados. Partiendo de la premisa de que la oferta y demanda no es la misma a lo largo del año, es de esperar que el coeficiente de mercado adopte también valores estacionales. En el siguiente cuadro se presenta la variación del coeficiente de mercado por año (filas) y mes a mes (columna). Los valores del 2024 se presentan por separado para ser comparados con el promedio de los 17 años anteriores.
En el mes de febrero de 2024 el coeficiente de relación de mercado (0,910) se ubicó 8 puntos por debajo del promedio de los 17 años anteriores (0,990).
Otras consideraciones de interés: En la serie enero/2007 a febrero/2024 el valor del novillo gordo cotizó en promedio el 77,3% del valor del novillo tipo. Esta relación se redujo al 75,6% en los últimos 12 meses.
En el mismo período el ternero de reposición de 160 kgs cotizó en promedio el 37 % del valor del novillo gordo vendido por el invernador a la industria. En los últimos 12 meses esta relación se redujo al 34,6%.
La relación de reposición (Kg flaco/kg gordo) promedio en los 206 meses analizados fue 1,12. En los últimos 12 meses se redujo a 1,04. Prácticamente igualando el valor de la reposicióncon el valor del gordo.
La faena de novillos en febrero/2024 fue 6,2% superior al mes anterior, respecto del mismo mes del 2023 fue 10,6% superior y respecto a febrero de 2022 fue 6,2% menor.
La faena de vacas y vaquillonas en febrero de 2024 fue 0,8 % inferior al mes anterior, respecto a febrero de 2023 fue 22,4% inferior, y en comparación con el mismo mes del 2022 fue 10,4% menor.
La faena de vaquillonas en los dos primeros meses del año fue el 25,4% del total de vientres faenados.
En febrero/24 el novillo gordo mantiene respecto al mes anterior la diferencia en su valor con la vaca gorda, cotizando 24,7% por encima. La media para esta relación en la serie analizada es 18,5% (2011 al 2/2024).
La faena total de ovinos en febrero/24 fue 16,8% menor al mes anterior, en el comparativo con el mismo mes de años anteriores fue 27,3% inferior al 2023 y 24,3% inferior al 2022.
La faena de corderos en febrero/24 fue 7,2% inferior al mes anterior, en el comparativo con el mismo mes de años anteriores fue 27% inferior al 2023 y 38% inferior al 2022. .
Con significativas variantes estacionales a lo largo del año, desde que se trata de un producto con mercado zafral, en febrero el cordero gordo de 35 kgs redujo su diferencia con el novillo gordo cotizando 81% del precio de este último.
La relación de precio entre valor del cordero gordo y el del novillo gordo para la serie histórica analizada está altamente influenciada por el efecto año, resultando aventurado establecer un vínculo entre la época del año y la relación de precios.
INAUGURACIÓN DE COSECHA
Fiesta arrocera en un año de buenos precios y un ajuste productivo
En uno de los hechos que destacan en la agenda de la agropecuaria en el año, el 8 de marzo se inauguró la cosecha de arroz. La actividad se realizó en Pueblo del Barro, a unos 30 minutos de la ruta 26, entre Caraguatá y Tacuarembó, en el establecimiento del Ing. Agr. Ernesto Aguirre, arrendatario que planta arroz en el establecimiento “Santa Enriqueta”, de Pilar y Corina Bove.
El presidente de la República, Luis Lacalle Pou, por quinto año consecutivo en el ejercicio de esa responsabilidad estuvo en el lanzamiento de la cosecha arrocera y aseguró no entender “cómo un presidente de la República podría no venir a este tipo de instancias, porque tiene que estar cerca de los que generan riqueza y prosperidad para todo el resto”.
En su oratoria, reivindicó las obras en logística y en infraestructura desarrolladas por su go-
bierno y se refirió especialmente a que “cuando esté pronta la ruta 6 va a ser un cambio muy importante”.
Lacalle Pou se dirigió al presidente de Asociación Cultivadores de Arroz (ACA), Alfredo Lago, y le expresó que él recibe de muy buena forma la crítica, la agradece, “porque es la forma de replantearse cosas, o aún en el caso que considere que la crítica no es justa, hace pensar y reafirmar mis propias convicciones”.
Por su parte, el ministro de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP), Fernando Mattos, celebró que el arroz atraviesa una circunstancia favorable en este momento, “pero se mantuvo siempre unido y al firme en muchos momentos de años penosos”.
El jerarca habló de la posibilidad de reducir
el endeudamiento, como se está logrando a través del Banco de la República, y seguir fortaleciendo la sanidad del sector, “para poder pensar en unas 200.000 hectáreas del cultivo”. Destacó que se terminó de pagar el cuarto fondo arrocero, “desde 2013 el sector está con estos fondos que fueron los que ayudaron a salir en tiempos complicados y es una gran noticia haber podido salir de ese endeudamiento”, aseveró.
En diálogo con la revista de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), Alfredo Lago hizo referencia, en primer lugar, a que fue una “muy linda jornada”.
Destacó que se trata del evento más importante, al menos en lo que se refiere a la exteriorización de ACA como gremial, y también del sector. Por lo tanto es muy relevante poder contar con una inauguración que tenga los componentes necesarios.
Explicó que “el primer componente es que, obviamente, haya público, tanto los productores para confraternizar y para generar, de cierta forma, una fiesta para el arrocero. Y en segundo lugar, que estén también todos con quienes interactuamos. Obviamente que el gobier-
no como principal actor. Esa exteriorización, siempre va acompañada de las propuestas que genera el sector al gobierno o al Estado en general. Y cuando generamos eso, que también es la manifestación de la realidad, que puede ser una realidad buena como vemos ahora, o una realidad compleja como nos tocó en años anteriores, siempre está bueno que la representación del gobierno sea de la más alta jerarquía”, señaló.
En ese sentido, valoró especialmente la presencia del Presidente Luis Lacalle Pou: “En todas las inauguraciones de cosecha de su periodo de gobierno estuvo allí presente y para nosotros eso es muy bueno”, remarcó.
Valoró también la presencia del Ministro de Ganadería Agricultura y Pesca, así como también la participación de muchos jerarcas de gobierno, de distintos órdenes, y de integrantes del Poder Legislativo. “Eso genera la mejor posibilidad de interactuar donde no sólo estamos los directivos de la ACA, sino también los demás productores, el productor anfitrión, lo que genera la posibilidad de relacionarse, de intercambiar ideas con el gobierno, y en particular con el Presidente de la República que eso siempre es muy provechoso”, dijo.
En cuanto a lo que fue el acto en sí, aseguró estar “muy satisfecho” porque hubo más de mil personas, lo que refleja un notorio incremento de participantes.
A su vez, expresó la satisfacción porque se pudo exponer a nivel de discurso la realidad, plantear las cosas que se hicieron en base a planteos anteriores, las cosas que están en proceso y también se remarcaron las cosas en las que no se han hecho nada e insistiendo que queda 20% del periodo de gobierno todavía.
En cuanto a nivel de respuestas, sostuvo que estuvieron “muy acordes”, que fue “muy correcta la posición del ministro Mattos”.
Señaló como “valoración personal” que “el discurso del presidente Lacalle, en lo personal, fue la que más me dejó conforme, porque creo que hay un reconocimiento al sector, hay un reconocimiento de la ACA y para nosotros es importantísimo. Hubo también una presencia de precandidatos entre los que estaba, seguramente, el próximo Presidente de la República y también pudieron escuchar nuestras exposiciones, nuestros planteos. Creo que eso también genera la continuidad de esta relación con el gobierno, o por lo menos la posibilidad de mantenerla”, señaló Lago.
Sobre la cosecha, al inicio de abril informó que avanzó en un 40%, por lo cual “estamos más atrasados que años anteriores”.
“El clima de marzo fue algo adverso, con episodios de lluvias importantes, episodios de viento fuerte, lo que generó algunas pérdidas en cuanto a kilos en chacra. El viento ocasionó desgranes y volcamiento de plantas. Eso lo estamos todavía cuantificando, pero seguramente hay un impacto de unos 400 kilos por hectárea de lo que faltaba para cosechar, que en ese momento del temporal el 80% quedaba todavía por levantarse”, indicó.
La situación de productividad viene algo menor a la del año pasado, cuando fueron 9.600 kilos por hectárea. Para este año ACA tenía previsto cosechar 9.000, pero ante estos eventos serán seguramente 8.700 u 8.800 kilos.
“Era esperable, un año Niño, la productividad del arroz es siempre algo menor, porque hay una oferta ambiental no ideal para la planta de arroz, en cuanto a temperatura, en cuanto a luminosidad”, explicó.
En una comparación con los países vecinos, que tienen un ambiente muy similar, Lago aseguró que “vamos a estar mejor que ellos”. Además, si nos comparas con nosotros mismos, en una escena histórica más amplia, “el resultado también va a ser bueno”.
“La novedad positiva es que estamos en un ciclo de mucha demanda de arroz, con un mercado internacional muy fluido, con una dinámica importante de concreción de negocios que hace que obviamente tengamos niveles de precios interesantes, tal vez de los ciclos más favorables en cuanto a la valoración de nuestra aportación”, expresó.
Se sembraron 150.000 hectáreas, por lo cual “vamos a estar en torno a 1.300.000 toneladas, con 480 productores involucrados”.
El precio definitivo recientemente negociado con la industria del año pasado zafra 2022/23, fue de US$ 14,835 por bolsa de 50 kilos, es el segundo mejor precio de la historia del arroz, señaló.
En dólares constante, si uno lo actualizara por la propia inflación que tiene el dólar, “seguramente que no es tan así ese dato, pero como análisis simple es muy bueno y la expectativa es que podamos mantener niveles de precios también buenos para esta zafra”, cerró.
Fotos: Presidencia de la República
Una exposición “desafiante y cada vez más consolidada”
Foto: ARS
“Hay satisfacción, tenemos todos esa sensación del deber cumplido, hicimos un primer balance muy positivo”, respondió el Dr. Arturo Wilson cuando desde la revista de la Asociación Rural del Uruguay (ARU) se le preguntó cómo se sentía con relación a la Expoactiva Nacional 2024, que había culminado algunas horas antes de la charla.
El presidente de la Asociación Rural de Soriano (ARS), entidad anfitriona en la tradicional muestra de tecnología y servicios innovadores para el sector de los agronegocios, añadió: “Todos los integrantes de la directiva y del equipo organizador de la Expoactiva estamos muy contentos y especialmente agradecidos con los expositores que, pese a las dificultades, apoyaron incondicionalmente, también estamos muy agradecidos con los productores, con toda la gente que llegó, con las autoridades, con la prensa, sentimos un respaldo que emocionó”. Mucha gente ayudó a que una exposición, la edición 27, jaqueada por adversidades climáti-
cas, saliera adelante, por ejemplo la Intendencia de Soriano.
“Agarrar las botas y salir igual”
“Entre todos sacamos adelante al evento y de buena manera, alguna cosa no se pudo hacer, estuvo el problema de recorrer algunos lugares por el barro, pero en ese sentido siempre se me entrelazan las cosas cuando hablo del campo y de la Expoactiva, porque en ambos ámbitos pasa lo mismo: a veces hay seca con sus complicaciones y a veces como ahora llueve muchísimo y toca agarrar las botas y salir a trabajar igual, así sentimos al agro y eso se hizo”, dijo. Agregó que “la gente de campo, el empresario del sector, tiene claro que hay que trabajar todos los días, que no hay feriados cuando toca trabajar, que no puede haber excusas y que siempre hay que dar lo mejor”.
Considerando otro motivo de alegría, valoró el fuerte respaldo a la exposición no solo de cien-
tos de expositores del sector privado, también de la institucionalidad agropecuaria, de entidades público-privadas y del gobierno nacional y los departamentales.
“Un punto de referencia”
“Entendemos, ya lo dije, que la sociedad en conjunto respaldada a una marca registrada como lo es la Expoactiva, que está plasmada y que ésta vez fue muy desafiante pero está cada vez más consolidada, incluso estos años difíciles de realizarla sirven para demostrar que la exposición está totalmente impuesta y vigente, que es un punto de referencia”, reflexionó
Sobre un componente de la agenda especial, el debate Presidenciables, con casi todos los precandidatos exponiendo en la Sala de Conferencias, “fue un éxito, un gran aporte de democracia en medio del campo, a 250 kms de Montevideo, demostrando la importancia que tiene el campo”, indicó.
Para Wilson ese momento, en el día inaugural, “fue un evento muy constructivo, aportó mucho, nos encantó la conducta de ellos, el respeto entre pares, con representantes de todos los partidos, fue un momento hiper democrático con pluralidad de opiniones por supuesto, como debe ser, nos gustó que vimos que se sintieron cómodos en ese momento y cuando recorrieron la muestra para interactuar con empresas y productores, es un clásico ya de la Expoactiva en año electoral y creo que es otra cosa que se consolidó”.
La presencia del presidente de la República, Luis Lacalle Pou, la de varios ministros y otros jerarcas de gobiernos nacionales y locales, liderados por los intendentes, fue relevante una vez más, consideró el presidente de la ARS.
Edición 2025: del 18 al 22 de marzo
Wilson anunció que ya hay fecha para la Expoactiva 28, la de 2025, que se hará del 18 al 22 marzo, por tercera vez en el campo propio de la ARS, lo que permitirá avanzar en algunos servicios.
“Cada Expoactiva nos deja enseñanzas, de esta aprendimos mucho, los expositores y los productores siempre te hacen aportes y hay ideas, proyectos, uno por ejemplo es el objetivo ambicioso de embalastrar las calles de la zona de los stands para facilitar el recorrido y estar a resguardo del tema del barro”, comentó.
Entre varias conclusiones, otra positiva fue el impacto que generó la secuencia de espectáculos en los días finales, con artistas de primer nivel, “se llenó, fue mucha gente, se disfrutó en un ambiente sano, cordial, familiar, era una apuesta jugada que nos salió muy bien”.
Finalmente, el Dr. Wilson dijo que “quedamos contentos, cansados pero felices, como todos los que estuvimos en la Expoactiva, hay que agradecer mucho a la gente que desde su rol trabajó para sacar la muestra adelante y ya mismo estamos con el foco puesto en la próxima, para seguir siempre mejorando”.
Indicadores económicos
INDICE DE TIPO DE CAMBIO REAL EFECTIVO
FEBRERO 2024
Fuente: BCU
Nota: El Índice de Tipo de Cambio Real Efectivo es la relación entre los índices de precios al consumo de nuestros principales socios comerciales con respecto a la economía doméstica, expresados en una misma moneda. Los países que se incluyen en el cálculo son: Argentina, Brasil, México, Estados Unidos, España, Italia, Alemania, Reino Unido y República Popular de China. La ponderación de cada país refleja su participación en el comercio de bienes (importaciones más exportaciones) del año anterior, en los respectivos niveles de agregación, con la excepción de Argentina y Brasil, cuyos ponderadores incluyen además, los gastos del turismo receptivo y emisivo.
Juan León Pallière
Juan León Pallière nació el 1° de enero de 1823 en la ciudad de Río de Janeiro, en Brasil, sin embargo al ser inscripto en el Registro Civil de Francia, en la ciudad de Lorris, es considerado francés y no brasileño.
Hijo de Arnaud Julien Pallière, un pintor, y de Agustina Elisa Julia Grandjean Ferreira, pertenecía a una familia de artistas, tanto por el lado paterno como por el materno: su abuelo paterno había sido grabador; su tío había sido galardonado con el Premio de Roma; y su abuelo materno, por su parte, había participado en la restauración de la tumba de Cecilia Metela en 1804.
Creció en su ciudad natal hasta los siete años de edad, cuando su padre decidió llevarlo a Francia, en 1830. Seis años más tarde, en 1836, inició sus estudios artísticos en la ciudad de París, en el taller de François Edouard Picot. Algunos autores afirman que el maestro de Pallière había sido Jules Eugene Lenepveu, cuando sólo fue su compañero de clase.
Tras un viaje a Río de Janeiro en 1848 arribó a Bue-
nos Aires, ciudad donde se inscribió en la Academia de Bellas Artes, dirigida por Félix Emíle Taunay. En 1849 consiguió una beca que le permitió viajar en 1850 a Roma, donde continuó sus estudios en la Academia de Francia. Estudió en Europa hasta el año 1855.
En las obras de Pallière se pueden observar imágenes costumbristas de la Argentina, pintadas con acuarelas, óleos, litografías y dibujos.
Se destaca de su obra El gaucho enojado, también llamada Idilio criollo, la cual se encuentra expuesta en el Museo Nacional de Bellas Artes de Buenos Aires.
Radicado en Argentina en 1855, realizó numerosos viajes por Chile, Brasil y Uruguay, hasta que partió hacia Francia en 1866.
Falleció en la ciudad de Lorris, el 12 de febrero de 1887.
