CAFE TACVBA / CAIFANES

Café Tacvba

Deporte

La natacion artística mexicana a lo grande

CIENTO UNO

Lo hicieron una vez más. El equipo mexicano de Natación Artística ganó una nueva medalla en la Copa del Mundo cerrando con paso fuerte rumbo a los Juegos Olímpicos, donde volverán a competir por equipos tras estar ausente desde Atlanta 1996. El equipo mexicano sacó la victoria en la modalidad acrobática en la segunda etapa del circuito de la Copa del Mundo de la disciplina. Las aztecas sumaron 251.7867 puntos superando equipos como Japón y Estados Unidos.

sica Sobrino, Regina Alférez, Nuria Diosdado, Itzamari González, Glenda Inzunza, Joana Jiménez, Samantha Rodríguez y Pamela Toscano saltó a la piscina del Centro Acuático Olímpico de París con sus trajes azul con rosa, y destellos metálicos.

La Selección Mexicana de Natación Artística comandada por Jes-

La Selección Mexicana regresó a México tras su histórica participación para continuar su preparación rumbo a los Juegos Olímpicos de París 2024, que se realizarán del viernes 26 de julio al domingo 11 de agosto.

Fundador Editorial Héctor Castro y Castro

Presidente Editorial Alma PérezRodríguez

Director General Manlio Fabio Castro

Editor Galo Castro P.R.

Colaboradores

Patricia Bañuelos

Aldo Fulcanelli

33 38 10 66 78 cientouno@prodigy.net.mx issuu.com/revistacientouno facebook/cientouno

Fermín Riestra 1517 Colonia Moderna C.P. 44190 Guadalajara, Jalisco, México

Enrique Alonso Cervantes

Zianya A. Haro

Jesús Zarate

Nicolas Collins

Xkenda Berrueco

Jairo Magdaleno

Carlos Millet

Juan Valenzuela Moreno

José Manuel González Alba

Revista semanal de distribución gratuita en hoteles, restaurantes, galerías, cafés, videobares, discotecas, playas, etc. Las opiniones expresadas en los rtículos son responsabilidad de los autores.

Revista Ciento Uno Una edición de: Astro Publicaciones Editores. Registro autorizado como correspondencia de segunda clase por la Dirección General de Correos con fecha 7 de enero de 1974 Oficio No. 2151. Certificado de licitud de contenido Oficio No. 912, ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas, Certificado de Licitud de Título No. 1474 ante la Dirección General del Derecho de Autor.

Todos los sábados

BRUNCH EN HOTEL CITY EXPRESS PLUS BY MARRIOTT

MaNliO FabIo CastrO

La terreza del Hotel City Express Plus by Marrott de categoría lifestyle ofrece una extraordinaria oferta de brunch los días sábados, un desayuno completo, sabroso, fresco, con vista agradable a la ciudad, atmósfera con música en vivo, alimentos que van de 8 de la mañana a 2 de la tarde… realmente para estar.

“Es un brunch muy completo, queremos compartirles esta invitación, a visitantes de negocios, turistas, colonos de las colonias Providencia, Ladrón de Guevara, Country, Colomos, a disfrutar un desayuno muy sabroso, estamos poniendo cinco guisados diferentes por día, más chilaquiles en sus dos versiones, verdes y rojos, todo va cambiando , un sábado puedes encontrar pozole, menudo, cochinita pibil, tortas ahogadas, carne en

Jorge Tinajero

su jugo, birria, lo vamos cambiando muy bien orquestado por nuestro chef ejecutivo Carlos Díaz, hoy hubo mole con pierna de cerdo, bistec con papas ranchero, carnita molida con verduras, también tenemos la estación de huevos al gusto a la minuta, quesadillas, las tortillas son hechas a mano y en el momento, se complementa con una barra que contiene cereales, frutas, yogourt, jugos de naranja, verde, zanahoria, café, tres tipos de ensaladas, la casera, una césar con parmesano y crotones y otra de arúgula, queso de cabra y frutos rojos, con otros ingredientes a un lado para vestir la ensalada como balsámico, aceite de oliva, aceituna negra, alcaparras, aderezo ranch, césar, etcétera; encuentran canastos con variedad de pan dulce. Además tenemos algunas opciones a la carta por si alguien mantiene alguna dieta especial existen estas opciones en carta”.

“Y lo más interesante es el ambiente que se vive en esta terraza, más ahora con el clima tan agradable que tenemos, corre el viento delicioso y reconfortante que compensa para este calor, nuestra pérgola con hilos de colores intensos volando son agradables a la vista, brindan alegría, la terraza se disfruta con vista a la ciudad, acompañado de música en vivo de 9:30 a 11:30 am, es un repertorio muy grato para los oídos, melodías que son clásicos , algunos oldies, creando una atmósfera de relajación, de confort, realmente para estar a gusto en familia o con amigos” expresó Jorge Tinajero gerente general del hotel.

Brunch City Express Plus by Marriott Providencia, sábados de 8 am a 2 pm, Costo Adulto $320 pesos, menores $220 pesos. Capacidad 70 comensales Informes: 33 1647 0140 (opción 2). Av Américas 1520, Colonia Country Club.

AMÉLIE En la colonia providencia

ESPECIALISTAS EN BRUNCH

MaNliO FabIo CastrO

Amélie cafetería se define como especialista en brunch, este encantador lugar nunca conoció la moda, inició con estrella al pie de pandemia, han pasado cinco años, ese fenómeno que destruye todo, grandes inversiones o excelentes propuestas culinarias, la moda llega devastando; hoy esta pequeña cafetería es uno de los favoritos para los tapatíos, por ello la sugerencia es que lleves tiempo para visitarlo porque suele tener fila de espera. Este pequeño rincón de cocina francesa, creación de Anais Coste y su madre Sylvie Coste inspirado en la película de Amélie que habla del destino, del amor en Paris, vinieron a nutrir la oferta culinaria en la colonia providencia, Anais se vino a México cuando ella tenía 16 años con sus papas y su hermana, originarios del pueblo Toulon pueblo de costa, ubicado en el mediterráneo, sur de Francia, a 49 kilómetros de Marsella, después de viajar por varias partes del mundo, entre ellas Asia y Africa, tiraron el ancla en Guadalajara, “nos sentimos identificados, la gente es muy cálida y educada, nos ha ido muy bien con ustedes, estamos muy agradecidos”

señalaba Anais Coste.

“Estamos juntas mi mamá y yo, siempre hemos trabajado muy unidas, recibiendo y atendiendo a los comensales y amigos como estar en casa. Nuestra cocina tiene mucho sazón, todas las mañanas tenemos por buen hábito, todo el personal tanto de cocina como de piso, probar todas las salsas, como la de jitomate, cocción de papa, crema poblano, crema de chipotle, el pesto, mayonesa, crema de queso, la mermelada, con la finalidad de cuidar todos la misma calidad, comprobar que siempre se sirva lo mismo; así también cuidamos que el servicio sea rápido, cuan-

do se sienta el comensal y ordena su platillo caliente tiene doce minutos la cocina para tenerlo listo, los clientes lo valoran”

“En dulces , uno muy recomendable es el pan francés creme bruleé, fusionamos dos recetas, la original, crujiente , dulce, suavecito, frutos rojos, ¡exquisito! ($150)”.

“Oeuf Cocotte es un cremoso sufle de queso camembert y base de huevo, receta típica de Francia, es la que trajo mi mamá al menú, se infla, va doradito y cremoso; lo hay también con queso de cabra, , otro con queso azul, en Francia somos de mucho queso en nuestra cocina! ($160-170). Tenemos otro producto que vendemos muchisimo, Croquie Madame y Croquie Monsieur, la diferencia aquí que lo preparamos al horno, va con pan brioche con jamón de pierna, bañado con crema de parmesano y gratin de queso camembert, madame va coronado con huevo estrellado”.

“Uno más increíble, es el Oeufs Meurette, de la región de Borgoña, huevo pochado en una reducción de vino tinto, champiñones, tocino, montado sobre una tartina de papa al ajo ($170). Prueben el Petit Canard, es un montadito a base papa con poro, pato desebrado en reducción de jamaica y cebolla caramelizada, gusta mucho en épocas navideñas ($225). Tropicalizando un poco por estar en tierras mexicanas, los chilaquiles poblanos, a la crema le ponemos queso parmesano, es un sazón diferente. El sartén Keto es uno de los más solicitados, el sartén mañanero llega muy caliente a la mesa, con dos huevos pochados en salsa de jitotomate rojo ligeramente picosita, su cocción final es en ese momento, este lleva una costra de queso mozzarella, otra diferente va con chistorra y tocino, una lleva camarón con aguacate en salsa macha, y una más con pollo ($165 – $185). Para el medio día hay quienes prefieren los panini, las tartinas que van

sobre pan campesino una favorita es la capresse con borrata fresca, jamón serrano y pesto, acompañada de ensaladita orgánica ($195), esta tartina algunos la piden con un extra de chilaquiles , pueden ser bañados en poblano con parmesano, chipotle con cacahuate tatemado y salsa roja ($30 extra). Nuestro grano de café es 100% mexicano , orgánico y de mucha calidad, jugos frescos, bebidas frescasdiavolo italiano de frambuesa, fresa, menta, nos gusta innovar mucho en la presentación del café. Queremos volverles a ver, aquí está lista la mesa” finalizó.

Amélie cafetería, especialistas en brunch. Av Terranova 608-A colonia, Providencia, Teléfono: 33 2152 7383, capacidad 60 comensales. General San Martín 171 entre La Paz y López Cotilla colonia Americana. Abierto todo el año de 8 am a 2 pm (colonia americana hasta las 3 pm), únicos dos días cerrado 25 de diciembre y 1º de enero. Bliblioteca de la infancia, libros en francés que puedes tomar en tu estancia. Muy posible nueva sucursal en la ciudad.

Taberna del 27

MaNliO FabIos CastrO

E“Caminando en un barrio de Barcelona, me metí a una pequeña taberna y ví el menú que decía ‘lentejas con mariscos’, me gustó para traerme esa deliciosa preparación de lentejas, así otros platos caminando por Madrid, Barcelona, camino a Santiago, Nápoles y otros

rincones de Italia, llegaron las ideas, intercambiando algunas aportaciones con mi chef ejecutivo Julio Ponce de León , afinamos este menú que se muestra genial y único en la ciudad!”.

“Leyendo algo de Federico García Lorca, León Felipe que vino a México, Luis Buñuel Portolés, Salvador Dalí que estuvo aquí en la Ciudad de México, Pablo Picasso, anécdotas de toda la generación del 27, me agradó la idea de poner como nombre al lugar Taberna del 27”

“Los platos son muy diferentes a cualquier lugar, están pensados para el buen comer y la sobre mesa; pudiera haber un lugar que tuviera algo similar o parecido, pero yo no hice lo que suelen hacer otros el llamado ‘scouting’ que es ir a robarse las recetas de los restaurantes”.

“Se venden todos los platos, no hay uno que no lo hayan ordenado, el caso del Solomillo con salsa de tuetano y vino tinto, acompañado de espárragos ¡es una delicia! ($325); que les puedo decir del cassoulet de Carcassonne, allá en este maravilloso pueblo de Francia , en el mismo plato sirven el pato y la salchicha, aquí hemos implementado cada proteína por separado, el pato va al horno en una salsa y con alubias pequeñas, es delicioso, ambos deben probarlos ($275)”

“Tenemos el pato confitado a la naranja, servido con col de Bruselas con tocineta ($345), encuentran el salmón con costra de almendras, arroz salvaje, espárragos y alcaparras ($345); un camarón pistache con salsa macha y limón real ($265); entrecot de res en salsa de vino tinto de la mano de una papa cazadora ($395); una extraordinaria sopa de lentejas y mariscos, la cual lleva calamar, almeja, mejillón y camarón, ¡uff! ($195); un gaspacho de aguacate, a base de pimiento, aguacate, pepino y aceite de olivo, para no perdérselo ($119); sopa campesina con panceta caldillo de jitomate, aguacate, tortilla frita y fritura de chile pasilla ($119); un delicioso pulpo a la gallega , un

Angel y Emiliano Cervantes

clásico con su paprika aceite de olivo y sal de grano ($295); medallón de atún fresco a la parrilla en vinagreta de jitomate puré de papa trufado y jamón serrano ($305); hay unos mejillones en crema de vino blanco ajo y limón real ($255); panela asada con espárragos y jitomate cherry, un salpicón en plato de balsámico, olivo y un delicioso pesto ($145), gambas aliñadas, frescos camarones sobre una tortilla de harina piña asada y salsa de la casa ($265), hay otro bocadillo con gambas, dos laminas a base de jícama sobre estas el camarón empanizado abrazados de pico de gallo de piña, muy fresco y delicioso ($135); otro bocadillo de lechón con cebolla morada desflemada y salsa de la casa ($95); bocadillo de bacalao a la vizcaína bañado en mole poblano ($95); una cazuelita de lengua en salsa verde tortillas cebolla y cilantro, ideal pa’ taquear ($125); unos vegetales tatemados, zucchini, col de Bruselas, zanahoria, remolacha, coliflor con alioli trufado ($115), entre otros platos”

“Desde que abrimos hemos tenido muy buena afluencia, todos los platos han gustado, queremos compartir este buen menú, que sabemos les encantará” expresaron Emiliano y Ángel Cervantes

Taberna del 27, calle 5 de mayo 247, Zapopan, Jalisco. Informes: 33 3656 9516. abierto de miércoles a domingo de 2 pm a 10 pm y domingos hasta las 6 pm. Música en vivo instrumental de varias épocas de jueves a sábado, viene una noche de la semana con blues y jazz con Amadeo. En la cava de vinos los hay portugueses, gallegos, españoles, argentinos, franceses, blancos, rosados, tintos, albariños, botella y copeo, libros para lectura.

Cecilia Ramírez, Angel Cervantes y Paty Ramirez

Caifanes y Café Tacvba Dos leyendas, un escenario

EnrIque AloNsO CErvAntes

Café Tacvba y Caifanes, dos de los nombres más resonantes en la escena del rock en español, han anunciado una gira conjunta que promete ser uno de los eventos musicales más destacados de 2024. Esta colaboración marca un hito en la historia de la música latinoamericana, uniendo a dos bandas que han definido generaciones y traspasado fronteras con su arte. Desde sus inicios, Café Tacvba ha sido sinónimo de innovación y diversidad musical. Con un estilo que fusiona rock, folk, electrónica y más, han creado un sonido único que los ha llevado a ser una de las bandas más influyentes de México. Por otro lado, Caifanes ha dejado una huella imborrable en el rock latino con su estilo característico, mezclando rock gótico con influencias tradicionales mexicanas.

La noticia de esta gira conjunta ha generado gran expectativa entre los fans de ambas bandas. Imaginar a Saúl Hernández de Caifanes y a Rubén Albarrán de Café Tacvba compartiendo escenario es algo que muchos seguidores del rock en español han soñado durante años. Esta gira no solo representa la unión de dos grandes del rock, sino también la celebración de décadas de música que han marcado a varias generaciones. Los conciertos prometen ser una mezcla explosiva de estilos y emociones, donde clásicos como “La Ingrata” de Café Tacvba y “La Célula que Explota” de Caifanes resonarán con nuevo vigor. Además, esta gira es una oportunidad para que nuevas generaciones descubran la riqueza y diversidad del rock en español. La expectativa es alta y los preparativos están en marcha para que esta gira sea un evento inolvidable. Los detalles sobre las fechas y los lugares ya están listos y esperamos que en algún momento llegue esta gira a México. Con Café Tacvba y Caifanes juntos, el 2024 se perfila como un año memorable para el rock en español con esta explosiva combinación.

Producida por Live Nation, la gira de 20 ciudadesZcomienza el 29 de mayo y recorrerá los Estados Unidos hasta el 30 de junio. Ambas bandas se originaron a finales de los años 80 en la Ciudad de México. A pesar de sus estilos musicales distintos, esta gira es un testimonio del poder perdurable de la música, mostrando cómo estas bandas han evolucionado y siguen resonando con audiencias a lo largo del tiempo.

BOLETOS: Los boletos están disponibles, comenzando con

la preventa de Citi que fue a partir del martes 12 de diciembre. Preventas adicionales se llevarán a cabo durante la semana, todo esto previo a la venta general que comienzo el viernes 15 de diciembre a las 10 a. m. hora local en Livenation,com. PREVENTA: Citi es la tarjeta oficial de la Gira Caifanes + Café Tacvba 2024. Los usuarios de tarjetas Citi tuvieron acceso a boletos de preventa desde el martes 12 de diciembre a las 10 a. m. hora local hasta el viernes 15 de diciembre a las 9 a. m. hora local a través del programa Citi Entertainment. Para obtener detalles completos de la venta a partir de las presentaciones de mayo, visite www.citientertainment.com.

Caifanes ha recorrido su camino de manera intensa y apasionada desde 1986. La evolución y los cambios siempre han sido, y seguirán siendo, parte de su historia. Sin embargo, sus constantes permanecen: la música y la mágica conexión que varias generaciones comparten y han tatuado en sus corazones. Esa conexión sigue siendo tan poderosa hoy como lo fue al principio. Para los jóvenes, su música es nueva; para la generación mayor, esas canciones ya forman parte de la banda sonora de sus vidas. La pasión y dedicación con la que escuchan y unen sus voces con la banda permanecen intactas y más fuertes que nunca. Caifanes siempre ha sido la banda que abre las puertas a todas las bandas que vienen tras ellos. En los últimos dos años y 108 conciertos, la banda ha mejorado y crecido más que nunca; en el escenario, nadie iguala su poder y fuerza. Su compromiso con causas sociales ha sido una parte esencial de lo que son desde el inicio de la banda.

Juntos desde 1989 con los mismos miembros fundadores (Quique, Meme, Joselo y Rubén), los ganadores del Grammy y rockeros independientes de la Ciudad de México, Café Tacvba, están acreditados de manera impresionante como la banda preeminente que surge del movimiento “Rock en Español” de principios de los años 90. El cuarteto mexicano ha permanecido como una de las agrupaciones más grandes en la escena de la música latina desde entonces, inspirando a generaciones de rockeros a su paso. Mientras los críticos consideran estas razones para señalar la importancia de Café Tacvba, legiones de seguidores de la música en todo el mundo siguen encantados con ellos simplemente por su música, que es ampliamente atractiva no solo por su naturaleza innovadora, sino también por su diversión, locura y constante cambio.

Live Nation Entertainment (NYSE: LYV) es la compañía líder de entretenimiento en vivo en el mundo, compuesta por líderes del mercado global: Ticketmaster, Live Nation Concerts y Live Nation Sponsorship. Este viaje musical histórico promete a los fanáticos una experiencia inolvidable para celebrar y mostrar el poder del rock mexicano sobre un escenario internacional.

• 29 Mayo – Kennewick, Washington

• 30 Mayo – Seattle, Washington

• 01 Junio – Reno, Nevada Estados Unidos

• 05 junio – Los Ángeles, California

• 06 junio – Las Vegas, Nevada

• 07 junio – Palm Desert, California

• 08 junio – Chula Vista, California

• 11 junio – Phoenix, Arizona

• 13 junio – Salt Lake City

• 14 junio – Denver, Colorado

• 15 junio – Albuquerque, Nuevo México

• 16 junio – El Paso, Texas

• 18 junio – Laredo, Texas

• 19 junio – Edinburg, Texas

• 21 junio – Houston, Texas

• 22 junio – Dallas, Texas

• 26 junio – New York

• 28 junio – Toronto

• 29 junio – Chicago

• 30 junio – Indianapolis

COCTELERÍA

MIXOLOGÍA

Cuáles son las diferencias

La preparación de cócteles es infinita y abarca un sinfín de combinaciones muy creativas, pero qué diferencias existen mixología y coctelería.

Muchas veces confundimos o asociamos como lo mismo a la mixología y la coctelería, aunque es un hecho que están muy relacionadas, tienen algunas diferencias importantes. A continuación te decimos cuáles son: Empecemos con las diferencias en cuanto al enfoque que hay entre mixología y coctelería. La mixología tiende a centrarse más en la creación de cócteles de alta gama, utilizando ingredientes frescos y de buena calidad; quienes se dedican a esto tienen un enfoque muy artesano, innovador y en constante actualización en cuanto a técnicas.

Por su parte, la coctelería es un tanto más amplia y abarcar una gama más diversa de bebidas, desde las clásicas hasta las más simples, por supuesto respetando técnicas de preparación

y comprendiendo la importancia de la interacción entre cada combinación. Generalmente se asocia al servicio de bebidas en bares, pubs y restaurantes. Otra diferencia importante es que la mixología requiere un conocimiento más profundo de la química de los sabores, las técnicas de infusión, destilación y maceración, así como una comprensión de la historia y la cultura detrás de las bebidas. Mientras que la coctelería es menos rigurosa en términos de la necesidad de conocimientos avanzados; es decir, en cuanto algo más científico.

Podemos concluir que mientras que la mixología tiende a enfocarse en la creatividad y la artesanía de cócteles de alta gama, la coctelería se centra en la elaboración de una amplia una gama de bebidas y contextos.

Quentin Tarantino ha optado por abandonar su esperado proyecto The Movie Critic, que en un principio iba a ser el décimo y último largometraje de su carrera. Esta decisión, confirmada recientemente por Deadline, supone un cambio significativo con respecto a los planes anteriores, ya que el cineasta ha descartado por completo la posibilidad de revisar el guión o resucitar el proyecto, para centrarse en

Quentin Tarantino

Descarta The Movie Critic como su cinta final

nuevas propuestas.

The Movie Critic se centraba, como lo dice su título, en un crítico cinematográfico que publicaba sus opiniones en una sección de una revista de contenido para adultos. Ambientada en la década de los 70, la trama se inspiraba en una historia real, que probablemente iba a estar protagonizada por Brad Pitt.

“Escribía sobre cine convencional y era el segundo crítico. Creo que era un crítico muy bueno. Era muy cínico. Sus críticas eran un cruce entre el primer Howard Stern y lo que Travis Bickle podría ser si fuera crítico de cine”, comentó el año pasado sobre el filme. Sin embargo, luego de meses de expectación y la subvención fiscal de 20 millones de dólares del estado de California, entre otros apoyos financieros, el proyecto se ha desmoronado.

Te puede interesar: ¿Qué sabemos de The Movie Critic, la última película de Quentin Tarantino?

No es la primera vez que Tarantino frena un proyecto, pues en 2019 ocurrió una situación similar con su filme Star Trek. “Mira, puede que se me ocurra una idea realmente grande. Pero ahora mismo, la idea de un público más pequeño me atrae casi todo el tiempo, explicó entonces. Tres años después, en 2022, el cineasta también comentó que por su cabeza estaba rondando la idea de crear una serie limitada, sin embargo, este proyecto tampoco floreció.

Las razones que impulsaron esta decisión no son claras, pero fuentes cercanas al director afirmaron que Tarantino cambió de parecer frente a la idea de hacer a The Movie Critic su proyecto final.

Por el momento se desconocen detalles sobre el próximo movimiento del cineasta, sin embargo, la noticia reavivó la esperanza entre sus seguidores, especialmente los amantes de Kill Bill, quienes por un tiempo especularon que una tercera parte de la saga podría ser el gran final de Tarantino.

Copenhagen77 · RAMON FLORES

CIENTO UNO

Nació en Mazatlán, Sinaloa, es un trompetista con una trayectoria internacional. La voz de su instrumento, la trompeta, sobresale en las grabaciones y en los conciertos de los artistas mas afamados en el mundo de la música que lo han invitado a trabajar. Dato: Ramon Flores es el músico mexicano con mayor número de créditos registrados en grabaciones*. Sus participaciones incluyen importantes producciones discográficas con artistas como: Quincy Jones, Santana, Lucero, Joan Sebastian, Mijares, Arjona, Cafe Tacuba, Akwid, Ray Charles, Ray Anthony, Les Brown, Tito Puente, Vikki Carr, Plácido Domingo, Rocío Durcal, Linda Ronstadt, Louis Barranger, Alicia Villarreal, Pedro FErnández, Pandora, Ángeles Ochoa, Rafael, Engelbert Humperdinck, Luis Alcaraz, Pablo Beltrán Ruíz, Perez Prado, Tino Contreras, Mario Patron, Héctor Hallal, José José, Juan Gabriel, Marco Antonio Muñiz, Angélica María, Pedro Vargas, Mona Bell, Carlos Lico, Cesar Costa, Enrique Guzmán, Lupita D’alessio, Armando Manzanero, Roberto Cantoral, Alejandro Fer-

nández, Daniela Romo, Maná, Yanni y Luis Miguel por mencionar algunos.

Sus solos tambien se han escuchado en películas como The Mask, Flubber, Jerónimo, To sleep with anger, The Vegas Vacation, The Perez Family, Second Honey Moon, Indiana Jones.

Compartimos algunos de los solos grabados por el maestro Ramon Flores.

CERVECERIA

AMERICANA MEXICANA

CIENTO UNO

FUNDADA EN 2017 Y ELABORADA EN LOS ESTADOS UNIDOS, CHIHUAHUA CERVEZA ES “LA CERVEZA MEXICANOAMERICANA ORIGINAL®”. CHIHUAHUA CERVEZA TIENE COMO OBJETIVO ARROJAR LUZ SOBRE LA CULTURA MEXICANOAMERICANA CONTANDO LA HISTORIA DE QUIENES ENCARNAN EL ESPÍRITU MEXICANO E INSPIRAN A LA PRÓXIMA GENERACIÓN. EL NOMBRE CHIHUAHUA SIRVE COMO METÁFORA DE LA MISIÓN DE CHIHUAHUA CERVEZA, QUE CELEBRA LA CONVERGENCIA DE DOS GRANDES CULTURAS; EXPRESADO A TRAVÉS DE LAS VIDAS DE UNA NUEVA GENERACIÓN QUE SE UNE COLECTIVAMENTE PARA COMPARTIR UNA EXPERIENCIA MEXICANOAMERICANA VIBRANTE Y CONTEMPORÁNEA; TODO CON EL OBJETIVO DE GENERAR IMPACTOS POSITIVOS EN NUESTRAS COMUNIDADES.

La primera boy band antro hispana, estrena película

Disco, Ibiza, Locomia

EnrIque AloNsO CErvAntes

Sin duda, la cultura pop de los años 80 fue vibrante y diversa, con una amplia gama de influencias que afectaron la música, el cine, la moda y la tecnología. Específicamente en España, esta época marcó un boom con Locomía, la primera boy band, antro hispana, que hasta tiene su propia película. La cinta del grupo musical se llamá Disco, Ibiza, Locomía, cuyo primer tráiler se estrenó a finales de febrero. Historia de Locomía: Locomía salió a la luz en 1984 y es conocido por su estilo extravagante y coreografías llamativas. Son pioneros en el género musical, que se conoce como techno-rumba, una fusión de música pop, ritmos electrónicos y elementos flamencos. A pesar de que a lo largo de los años la alineación de la banda ha sufrido diversos cambios, los integrantes originales eran cuatro: Xavier Font (Jaime Llorente), Manuel Arjona, Santos Blancos y Luis Font. Buscaban la fama a través de la moda, pero su vida dio un giro de 360° grados y llegaron a ser muy influyentes en la década de los 80.

La característica más distintiva de Locomía era su vestuario espectacular, con trajes coloridos, peinados elaborados y máscaras exóticas. Su imagen extravagante y sus actuaciones teatrales les valieron una gran atención y popularidad tanto en España como en el ámbito internacional.

Disco, Ibiza, Locomía, ¿qué vamos a ver en la película? Un grupo de amigos, liderado por Xavi Font (Jaime Lorente), llega emocionado a Ibiza con la esperanza de hacer realidad su sueño de incursionar en el mundo de la moda. Sin embargo, su destino toma un giro inesperado cuando son descubiertos por el influyente productor José Luís Gil (Al-

berto Ammann), un magnate de la industria musical en busca de nuevos talentos para formar una banda.

A pesar de su falta de experiencia en canto, el grupo decide aceptar el desafío y se embarca en una emocionante travesía que los lleva desde una vida bohemia en Ibiza hasta la fama internacional, llenando estadios en Latinoamérica y transformando la escena de las discotecas en todo el mundo. A lo largo de su meteórico ascenso, crean un estilo único, enfrentan la devoción apasionada de sus seguidores y acumulan una fortuna considerable. Sin embargo, este éxito viene acompañado de sacrificios significativos, incluyendo la pérdida de su libertad personal.

El director de esta película es Kike Maíllo, quien ha hecho películas como Love is a Gun, EVA, Toro, Enemiga perfecta, entre otras. El reparto está conformado por grandes actrices y actores reconocidos, tales como Jaime Lorente, Alberto Ammann, Alejandro Speitzer, Ivan Pellicer, Pol Granch, Javier Morgade, Albert Baró, Gonzálo Ramírez, Eva Llorach y Blanca Suárez. El estreno de la cinta autobiográfica de Locomia en México es el 17 de mayo.

EL PUÑO DORADO EN ALTO

CANELO.- Un brutal competidor en toda la extensión de la palabra.

BENITO CastrO PérEz

Saúl ‘Canelo’ Álvarez se autoproclamó como el mejor boxeador del mundo después de derrotar a Jaime Munguía y no descartó verse las caras con Benavidez ‘Canelo’ Álvarez ya piensa en su próximo rival. El que, tras defender con éxito los cuatro cinturones mundiales que ponía en juego el de Tijuana, podría ser David Benavidez. Canelo venció por puntos, al aspirante a arrebatarle los títulos WBC, WBO, IBF y WBA del peso supermedio. Un Munguía que, a sus 27 años, plantó cara al campeón hasta llevarlo a los puntos, pero que acabó cosechando la primera derrota de su vida. Y es que hasta ahora todo eran victorias en su palmarés. De 43 combates, 43 triunfos. Hasta que llegó Saúl Álvarez. Fue ambicioso Munguía y mejor por momentos que su rival, pero no siempre eso es suficiente si delante tienes al que se autoproclamó como el mejor boxeador del mundo en la actualidad. “Tomo mi tiempo, tengo mucha experiencia. Tengo doce asaltos para ganar la pelea y eso he hecho. Por eso soy el mejor ahora mismo, seguro. Cuando me retire, mis números dirán en qué posición estoy”, aseguró Saúl al término de la pelea. El aspirante lo llevó contra las cuerdas en el tercer asalto, preámbulo del cambio de tónica que llegó con el cuarto. Canelo esquivó un golpe de izquierdas de Munguía y ahí encadenó tres golpes que llevaron a la lona a su compatriota por primera vez en toda su carrera. Jaime Munguía descubrió entonces un terreno hasta ahora inexplorado... el de verse en el suelo por primera vez en su vida profesional. Un uppercut de derecha y un volado de izquierda lo hicieron tambalearse y ese fue el comienzo del

fin. Desde entonces, mandó Canelo y los detractores callaron. La próxima pelea de Saúl Álvarez, podría tener como amenaza a David Benavidez. “Si el dinero es el correcto, puedo pelear ahora mismo. Puedo pedir y hacer lo que quiera. Si le gusta, bueno. Y si no también”.

CANELO RETÓ A BENAVIDEZ DE FRENTE.

En lo que fue una pequeña confrontación a larga distancia, Saúl “Canelo” Álvarez retó a David “Mexican Monster” Benavidez a subir al ring, sin embargo, justo en ese momento, el Monstruo Mexicano ya no se vio tan monstruoso, pues se quedó mudo y parado, sin mostrar una reacción contundente ante el reto. Hay que rendirse, reconocer y aplaudir a un deportista de la talla, talento, categoría y grandeza de Saúl ‘Canelo’ Álvarez. Es un ganador nato, un brutal competidor en toda la extensión de la palabra. Aplausos también al tijuanense, se necesita ser muy valiente para enfrentarse como lo hizo ante el campeón.

DANIELA PUENTE, MARIO CUEVAS Y GUSTAVO CHÁVEZ

Lo mejor del eurodance y electronica de los noventa

i love dance festival

Manlio Fabio Castro

¡Increible!, ya en puerta este festival que siempre quisimos ver en la década de los 90’s, la ciudad de Guadalajara recibe esta grandiosa generación de creadores de los géneros musicales eurodance, electronica, dance y pop, éxitos que le dieron la vuelta al mundo y millones las bailaron, Guadalajara está de fiesta con I Love Dance! , se estará presentando este próximo viernes 14 de junio en Sede Stage Show Center a partir de las 7 pm a Me & My, In- Grid, 740 Boys de los hermanos Winston y Eddie Rosa de República Dominicana con ellos viene Rafael ‘Dose material’ Vargas alias “Fulanito” para interpretar música también de 2 In a Room.

La lista de artistas continúa, The Outhere Brothers, Le Click, No Mercy, pisa escenario Lane McCray y Frank Farian de La Bouche desde Fráncfort Alemania, también de ese país 2 Eivissa y Maxx sin duda volveremos a sentir la música de las noches de fiesta; la energía house de la implacable Daisy Dee de Technotronics, la banda de Dinamarca Aqua que nuevamente se pondrían en boca de todos retomando el éxito de Barbie Girl , esta noche tendrá ¡mucho power!. Ritmos que nos han hecho bailar por décadas pero esta vez en vivo con toda la energía para reventar de pasión, por primera vez juntos en un festival que quizá no se vuelva a repetir en este orden, hay que vivirlo. Los boletos los puedes adquirir en fullpass-ticket.com, Sede Stage ofrece varias secciones, entre ella la área general está en $650. VIP $990. Oro (pista) $1,549. Platino (pista) $2,600. Balcón VIP A $30 mil pesos incluye 5 botellas, Balcón VIP B $15 mil pesos incluye 3 botellas.