La formalidad de comer en un gastropatio
LLEGA EL CALOR ¡LLEGAN LAS VACACIONES!
En Bucerias
más que una moda es un ¡gastropatio! Pantone 1545 Pantone 3262
S CAMASTROS & REGADERA
Av. Americas 1630 www.estacion22.com.mx RESERVA: 38170256
• Av. Pacífico No. 4 Centro, Bucerías, Nayarit Tel. (01329) 298 1914 Abierto de 8 am a 10 pm todos los días marysolrestaurant@yahoo.com.mx
Interesante!
¡Los favoritos de tu diversión!
Ciento Uno RIU Hotels & Resorts, recibió el prestigioso premio Nederlandse Vakantie Award 2016, en la categoría de Mejor Cadena Hotelera, premios promovidos por la revista de sector TravMagazine, que toma en cuenta la opinión de los clientes. Este premio tiene un especial valor para la cadena, ya que se ha otorgado en base a las 781 opiniones que los clientes de RIU han dejado en la página web Opiness.nl. La entrega de los lauros tuvo lugar durante una Gala de Turismo que se celebró en Aalsmeer el 6 de febrero y la encargada de recibirlo fue Christine Oey , jefa de Desarrollo del Mercado Holandés de RIU Hotels & Resorts. La directiva comentó que “ganar el Nederlandse Vakantie Award, con esta puntuación tan alta, por segunda vez, es un gran reconocimiento de nuestros huéspedes hacia nuestro compromiso con la calidad y el servicio. Este premio nos motiva aun más a continuar esforzándonos para mantener como nuestra prioridad la satisfacción de los deseos de nuestros clientes”. Esta es la segunda vez que RIU gana este premio en la categoría de Mejor Cadena Hotelera, gracias a una puntación media de 9.2, la más alta de su categoría. Los organizadores enfatizaron que en muchos de los comentarios, los huéspedes de RIU destacaban la calidad, las preciosas habitaciones con baños grandes y la limpieza, como los puntos fuertes, además, el personal recibe muchos elogios por su amabilidad, por mimar a sus clientes y por mostrar siempre buena disposición. Los huéspedes se sienten seguros al reservar un hotel RIU, porque saben que encontrarán un buen servicio y que solo tienen que preocuparse por disfrutar.
LA INSURGENTE CANTINA 100% FAMOSOS EQUIPALES 100% YORK PUB 100% STONE 183 100% PALO SANTO 100% LOS REYES BAR 100% CHICAGO 100% ESCUTIA BAR 100% SEÑOR STONE 100% (Tolsá) LA DOCENA OYSTER 100% (Andares) WINGS ARMY (Chapultepec) 100% ESTACION 22 100% LA FICHERA 100% VAN GO 100% I LATINA 100% LA DOCENA OYSTER 100% (Providencia) LA TERMINAL 100% LUPES BBQ 100% LA BOQUITA 100% LA REAL 100% BARBOSSA 100% L’SOCIETE 100% EL DEPOSITO (Estampida) 100% CANTINA SAN JUAN 98% VANCOUVER CHAPU 98% WINGS ARMY (Chapalita) 95% BANANAS CAFÉ 95% LOS MOLACHOS CANTINA 95% MALTA PUB 95% LOBBY BAR RIU 95% MALA NOCHE NO (Patria) 95% LA FUENTE CANTINA 95% SANTRO PEZ 95% (Chapalita) BILLARTE 90% EL COSTEÑITO 90% MAMBO CAFÉ 90% FRITZ & BEER 90% (Moctezuma) LOLA LOLITA 90% LA NACIONAL 90% BLACK SHEEP 90% LA CHOPERIA (Libertad) 90% SONIDERO 90% QUE PUES! 90% CURVA SN PEDRO 90% EL DEPOSITO (Chapultepec) 90% CARMEN CANTINA 90% GOTTA CLUB 90% LA PALOMA CAFÉ 90% 100 MONTADITOS 90% (Chapultepec) CERVECERIA UNIÓN 90% WINGS ARMY (Chapalita) 88% HUDSON 88% LA COMISARIA 88% AGUITA AGAVERIA 88% CASA BARIACHI 88% PRIMER PISO 88% (jazz en vivo) KOME Y TOMA (Estampida) 88% HACIENDA CANELOS 88% CALLEJÓN DE LOS RUMBEROS 88% CONFESIONARIO CANTINA 88% COCOS LOCOS (Providencia) 85% WINGS TIME! 85% LA BODEGUITA DEL MEDIO 85% LA COCTELERIA 80% PORTER 80% RHINO SPORT BAR 80% EL CARDENAL 80% CANTINA VALLARTA 80% KOLSH PUB 80% FIGUEROA CANTINA 80% LA VACA MICHULADAS 80% RED PUB (BB) 80% PISTONES 75% PONY 75% STARWINGS (Américas) 75% AFTER OFFICE 75% CHOPPERS & BEER 70% RED PUB (Zap) 70% POR TOMAR CANTINA 65% EL DEPOSITO (LC) 65% CERVECERIA ESCALA 50%
Fundador Editorial
Héctor Castro y Castro +
Presidente Editorial
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Director
Manlio Fabio Castro
Editor
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cientounorevista.com Es importante señalar que los porcentajes son proporcionales a las capacidades de cada lugar. Las cifras pueden variar según el horario. Revista ciento uno visita cada lugar entre 9:30 pm y 1 am de cada viernes.
RIU mejor cadena hotelera para los holandeses
José Rodolfo Castro
Colaboradores
Patricia Bañuelos Aldo Fulcanelli Enrique Alonso Cervantes Vladimir Vega Jesús Zarate Victor Aranda Angel Abitúa Eustacio Asnar Alejandra Tello Salvador Y Maldonado Carlos Millet Miguel Ugalde
Relaciones públicas Héctor Castro Aranda
Coordinador Puerto Vallarta Jairo Magdaleno
Circulación Puerto Vallarta
Super Mensajería Tel. (01322) 223 1508 Bolivia No.1443, Col. 5 de Diciembre Impresión Oswaldo Núñez García
Revista Semanal de distribución gratuita en hoteles, restaurantes, galerías, cafés, videobares, discotecas, playas, etc. Las opiniones expresadas en los artículos son responsabilidad de los autores.
Revista Ciento Uno
Una edición de: Astro Publicaciones Editores. Registro autorizado como correspondencia de segunda clase por la Dirección General de Correos con fecha 7 de enero de 1974 Oficio No. 2151. Certificado de licitud de contenido Oficio No. 912, ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas, Certificado de Licitud de Título No. 1474 ante la Dirección General del Derecho de Autor. Astro Publicaciones Editores
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DESDE 1920
Fermín Riestra 1517 Colonia Moderna C.P. 44190 Guadalajara, Jalisco, México
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Restaurant Cantina de tradición
Nalgas Alegres, ¡qué tentación! Juan Alvarez 710 Tel. 3614-1500 Guadalajara
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Gastronomía
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Mercado México
Eulogio
fonda de cocina mexicana bien casera
Vicente Cedeño, director, y chef Víctor Morales.
Manlio Fabio Castro La fonda de cocina mexicana cuenta con diez platos, que se armaron después de varias pruebas con la opinión de tapatíos, pudieron haber sido gourmets callejeros muy exigentes; los creadores y su chef, como anécdota, anduvieron probando alimentos callejeros, conocieron a Olegario, un taquero del cual se adjudicaron una sabia frase, la cual valora el esfuerzo y pasión por cocinar, de ahí viene el nombre de Eulogio, padre de ese taquero. Esta fonda está bien conformada, considero que hay un buen antojo para todo aquel que lo visite. Eulogio Fonda, se encuentra en el colectivo del mercado México, la autoría de estos platos van por el chef Víctor Morales, que proviene del restaurante Mero Toro, el que se encuentra en la lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina, ubicado en la Condesa Ciudad de México. La carta presume de una tostada de origen sonorense,
tostada escabeche, que es a base de camarón seco y patita de puerco picada, verdura picada, esto sobre una cama de guacamole, todo sobre la tostada, esta combinación brinda sabores únicos en cada mordida; bueno, eso para empezar, también hay un taco de charales, probarlo es como ir a Chapala, va la tortilla de maíz, encima guacamole, nopales y charales adobados, imagínense ese abundante taco acompañado de una cerveza helada, en la terraza de esta fonda que da a la calle Colonias, en la colonia Americana, no se lo deben perder. Ceviche Eulogio, con pescado del día, ha gustado mucho, lo hacen con curbina, con chile tatemado de árbol y guajillo; este ceviche lleva granos de maíz, como si fuera pozole, es bastante bueno ($115). Víctor, tenía que incluir parte de la cocina regional, no podía faltar el birote salado, es cuando aparece el lonchecito 69, suena sugestivo, rabo, cachete, pata, lengua, todo de res, viene braseado y con frijolitos, en birote salado, bañado en un jugo de carne de borrego y opción
Gastronomía
5 con salsa martajada, sabrosísimo (15 cm, $45). Platicaba el chef que un plato que gustó desde el principio es el chino cochino, es la fusión de cocina vietnamita y yucateca, es costillita de cerdo horneada y desmenuzada, cochinita pibil totalmente maya, sobre un tipo de panecillo hecho a base de arroz al puro estilo vietnamita, sobre la cochinita va col fermentada que en corea le llaman kinchi, a la gente la combinación le ha gustado, “es comida mexicana, que alguna vez todo mundo hemos comido, pero con estas combinaciones es otro contexto; es una antojería gourmet, más tropicalizada al mercado tapatío, porque no dejan de comer carne, les gusta mucho el acidito del limón, del chilito, todo eso, lo bañado que les encanta, me di cuenta porque he andado en la calle, soy muy tragón”, mencionó el chef Víctor, quien no quiere que dejen de probar el taco Lechon: “El cerdito bebé que no ha comido pasto, se hornea, se confita, es textura suave, pero lo rostizamos para que la piel quede crujiente, un trozo generoso sobre la tortilla, frijolitos puercos, cilantro, cebolla, rabanitos y salsa martajada, esto es un festín señores; yo me inspiro mucho en la comida de la calle, si aquí no está más bueno que en la calle, pues entonces no están bien las cosas. Un mexicano come dos o tres veces tacos al pastor a la semana, fue que me inspiró hacer un pulpo con adobo al pastor, con sus complementos, piña, cebollitas asadas, cilantro, guacamole, y con tortillitas para que armen sus tacos”, ($120). Eulogio Fonda Fina, busca su materia prima e ingredientes en Mercado de Santa Tere y Abastos, con lácteos del pueblo, el menú no queda en opciones solo con carne, está el vegetariano, un buen reto para todo cocinero, hacer destacar los sabores de tres o cuatro vegetales y legumbres, este es a base de un chayotito papa, rostizado en mantequilla, con berenjenas pequeñas, y un rico puré de coliflor, acompañado de un pan de cerveza, pues es algo delicioso. La fonda ha incluido en el menú, lonche ejecutivo, es la famosa comida corrida, es de lunes a viernes solo de 2 a 4 de la tarde; puede ser desde una crema de cilantro, croquetas de atún, postre una gelatina de frutos, agua de lima, o una triada de crema de jitomate rostizado, tortas de coliflor y sopa de albahaca con menta de postre ($85); y quiero expresarles que los fines de semana tenemos especiales solo por las noches, los viernes y sábados”, concluyó. Eulogio Fonda Fina, Calle Colonias 221, local 10, Mercado México, entre avenida La Paz y avenida Libertad, Colonia Americana. Abierto toda la semana, lunes a jueves de 2 de la tarde a 11 de la noche; viernes y sábados cocina 12 de la noche, y bar 1 de la mañana; domingos solo de 2 a 6 de la tarde. Capacidad de comensales 40. Teléfono 3825-4347. Estacionamiento en la plaza. Servicio a domicilio (área limitada).
Disfruta en compañía, de la cocina hecha al momento CAMPEONATO MEXICANO DE LA PIZZA
López Cotilla 19006 Tel. 3615-1237 Abierto: lun-jue. 1 a 11:30pm / Vier. y Sáb. hasta las 00:hrs. Cerramos los domingos / Aceptamos tarjetas de crédito
Culturas
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Comunidad china tapatía recibió al Año del Mono Salvador Y Maldonado Con una vistosa y dinámica ceremonia, la comunidad china asentada en Guadalajara recibió la llegada del Año del Mono. La fiesta principal del coloso de Asia fue realizada conforme lo marca la llegada de la fecha astronómica, que supone un día intermedio entre el solsticio de invierno y el equinoccio de la primavera. La sede de este peculiar ritual con presencia de las autoridades civiles jaliscienses, fue el restaurante La Ciudad Prohibida, en la colonia zapopana de Ciudad del Sol. Al frente de este inmueble
se realizó la danza tradicional del dragón y la quema de material pirotécnico. Posteriormente, la propietaria de este restaurante, Gina Lin, dio la bienvenida a los comensales y les expresó la satisfacción de la creciente integración de la comunidad china en la vida tapatía. A nombre del Gobierno de Jalisco, el secretario de Desarrollo Económico, José Palacios, expresó que en los últimos tres años ha sido significativo el mayor acercamiento entre Jalisco y la República Popular China. Al respecto, citó el viaje del gobernador Jorge Aristóteles Sandoval hace un año
a varias ciudades chinas, particularmente a Yanshan. También hizo mención de que en el corto plazo está por concretarse el llamado puente aéreo agroalimentario entre Jalisco y la provincia de Henán, lo que marcará una nueva era de consolidación de intercambio comercial entre nuestra entidad y el país asiático. De parte del Gobierno Federal, el delegado en Jalisco del Instituto Nacional de Migración, Ricardo Ariel Vera Lira, también destacó el avance en el intercambio económico y cultura entre México y China. Aludió este funcionario que en territorio mexicano ac-
tualmente se tienen identificados como residentes permanentes a 10 mil chinos, de los que mil 500 se encuentran en suelo jalisciense, además de quienes llegan en forma temporal. Como representante oficial de la República Popular China, Wang Jinye, dirigió un mensaje especial en el que hizo votos por el fortalecimiento de los nexos y la amistad entre ambos países. Este funcionario aludió a un adagio chino que señala que la empatía entre las personas y los pueblos siempre supera el obstáculo de las distancias. (Más en cientounorevista.com).
Turismo
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¿Cómo será el hotel del futuro? Instituto Tecnológico Hotelero, ITH, y la empresa de marketing sensorial Emotion Experience, conceptualizó una serie de propuestas sensoriales que tienen que ver con el customer journey, relacionado a la experiencia que tiene una persona al hospedarse en un hotel. Todos los sentidos se despertarán con una experiencia a medida del usuario. Este diseño invita a que el huésped tenga la mejor estadía gracias a la inmersión en un mundo en el que se espera despertar a los cinco sentidos a través del sonido, la iluminación, las fragancias y los elementos audiovisuales. Con una ventana virtual en la habitación, la persona puede imaginar que está en cualquier lugar del mundo. En este hotel, además, no se requerirá llave: con solo el smartphone se podrá ingresar, controlar la TV, la calefacción, etcétera. Podrá dormir en una cama con el aroma escogido por él mismo, y escuchar la música que elija. El infinito es el límite de lo que puede llegar a ofrecer el Hotel del Futuro, que sin duda cambiará la industria del hospedaje y revolucionará la experiencia por completo, lo que convertirá al huésped en el que controle su propia estadía. Manlio Fabio Castro En el marco de FITUR 2016, la Feria Internacional de Turismo que se lleva a cabo en Madrid, se presentó el Hotel del Futuro, que promete ser la próxima innovación que se venga en cuanto a la experiencia de los huéspedes al llegar a un establecimiento hotelero. Gracias a las nuevas tecnologías, el siglo XXI es la era en la que todo parece posible. Las pantallas planas, los smartphones y las impresoras 3D son tan solo algunas de las innovaciones que hace unos años parecían ciencia ficción y que hoy se volvieron realidad. La industria hotelera, al parecer, es una por las que más cambios pasará, gracias a los recientes avances, y el FITUR 2016 lo demostró con la presentación del Hotel del Futuro, que promete llegar muy pronto. Un proyecto elaborado por el
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Lugares de onda
Restaurante mexicano
Pachuco, callejero bien vestido Sopes, huaraches, tortas ahogadas, que normalmente encuentras en la calle, pero bien vestidos
José Rodolfo Castro cientounorevista.com Lo que servimos es comida mexicana que normalmente encuentras en la calle, nos basamos en los antojitos mexicanos, lo que son las flautas los sopes, los huaraches, las tortas ahogadas, nada más que bien vestidos, como lo que era un pachuco, un callejero bien vestido,
dijo Guillermo López de la Cruz, propietario de Pachuco restaurante mexicano, el que inauguró el 28 de diciembre de 2013. Un lugar en el que ofrece sazón, servicio, decoración, música, “para dar atención a toda la gente, desde grupos de amigos que vienen a tomarse una cerveza, la familia que celebra el cumpleaños de la abuela, es pensado para todos”. --¿La decoración del lugar? --Ha sido un trabajo hecho básicamente entre mi novia y yo, con la
Lugares de onda
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colaboración de algunos artistas. En los muros destacan algunas pinturas del artista Rafael VeO, obra que a la gente le ha gustado mucho, el tema son calaveras vestidas como pachucos. En la cocina, además de los antojitos mexicanos, siempre hay nuevas creaciones, “algunas opciones diferentes, opciones especiales, lo hacemos cada semana, desde un pescado, filete de res, una pasta, etcétera”. El mole es exquisito, sus clientes lo avalan al solicitarlo mucho, “es receta de mi abuela, lo ofrecemos como enmoladas $89, que pueden ser de pollo, de panela; también las quesadillas fritas de cochinita pibil, que se pueden bañar con el mole, y los sopes de carnitas de pato $75”. La aguas frescas han hecho su parte para crecer la fama de Pachuco restaurante mexicano, “son combinaciones de jamaica con fresa, piña con yerbabuena, limón con apio, por ejemplo, sencillas pero que gustan mucho, las tenemos en $15; a los clientes les invitas un tequila, una cerveza, y nos dicen que vienen a Pachuco porque las aguas están muy buenas”. Cerveza Grupo Modelo $26; Modelo Especial y Negra Modelo $27. Cervezas artesanales oscilan de $50 a $80. Copa de tequila costo promedio en $70; mezcales desde $55; coñac $150. Café americano, expresso, capuchino, van de los $30 a los $40. “La música que presentamos es grabada, rock en español, electrónica, hip hop, funk, folk, swing, de toda, es variada” Pantallas “solo cuando la gente solicita ver un evento deportivo; las mantenemos apagadas”. Recordó Guillermo López de la Cruz, que abrir Pachuco, inició por tradición gastronómica, “por parte de mis abuelos, mi mamá, algunos tíos, con quienes empecé a trabajar, así me nació el gusto por la comida y principalmente por el servicio a la gente”. Aforo 50 comensales Pachuco restaurante mexicano, Morelos 1743-A, entre Marsella y Chapultepec, colonia Americana. Teléfono: 33 2153-7071. Abierto de lunes a sábado de 2 de la tarde a 10:30 de la noche; la barra hasta la 1 de la mañana. Facebook/pachucorestaurante (Más en cientounorevista.com).
Su banda, Earth Wind & Fire sigu
Maurice White el visionario músico que fusionó los ritmos jazz, soul, funk, R & B, ROCK
Enrique Alonso Cervantes “Vivimos en una sociedad negativa. La mayoría de la gente no puede ver la belleza y el amor. Yo considero nuestra música como una medicina”, afirmaba convencido Maurice White en la cima de su carrera. Cuando un músico fallece parece que algo se pierde para siempre, aunque nos queden sus composiciones en la memoria. Se va la posibilidad de que de su ingenio broten nuevas melodías, de que su peculiar forma de distribuir notas en el pentagrama vuelva a estremecernos. Eso fue lo que sucedió con Maurice White, creador de Earth, Wind & Fire, una agrupación que nos enseñó a bailar desde los años 1970. Un grande que se va sin hacer ruido. White murió de forma tranquila. Maurice, 74 años, sufría de mal de Parkinson y falleció mientras dormía en su casa en Los Angeles, informó su familia. El cantante y compositor había sido diagnosticado con Parkinson en 1992, pero según algunos medios, su salud empeoró en los últimos meses de su vida. Nació en Memphis, Tennessee, el 19 de diciembre de 1941; era hijo de un médico y nieto de un pianista de Nueva Orleans. Demostró su talento musical desde temprana edad y estudió en el Conservatorio de Chicago. Durante la década de los años 1960, tocó con Muddy Waters, Impressions y otros intérpretes. Su vida, como la de tantos músicos, fue una lucha constante por abrirse hueco en el complejo panorama de la interpretación y la composición. Era baterista de sesiones de grabación y también vocalista. Tenía una voz cálida con la que también hacía unos falsetes muy en boga en aquella época. Fue músico profesional y con esa faceta grabó discos acompañando a diferentes artistas hasta que fundó su mítica banda en 1969, Earth, Wind & Fire, después de mudarse de Chicago, Illinois, a Los Angeles,
California. El primer sonido de la banda tenía tintes de jazz pero pronto evolucionó a una mezcla abundante, impulsada por instrumentos de aliento que unía jazz, funk, góspel y música de las big bands. Su atractivo no solo se sentía en los álbumes, sino en el escenario, sus conciertos eran un torbellino de baile, hielo seco, luces de colores y vestuarios llamativos. Earth, Wind & Fire se presentó en todas partes, desde Super Bowl hasta la Casa Blanca. El grupo incluía a su hermano Verdine y al cantante Philip Bailey. La banda fusionó los estilos de rhythm and blues, gospel, funk, soul y música africana, con un sonido peculiar y característico que le significaron 21 nominaciones a los premios Grammy, para ganar siete de estos galardones. En 1971, la banda publicó su disco debut homónimo e inauguró una década de gran popularidad y también de constantes entradas y salidas en la formación del grupo. Philip Bailey, carismático vocalista, facilitó que la oferta musical de Maurice White, llegara a las masas. Le ayudaba también el productor y arreglista Charles Stepney, veterano de Chess Records, donde había cultivado su visión propia del soul psicodélico. Earth Wind & Fire, toca jazz exótico, a lo Weather Report, pero se notaba que habían analizado atentamente las fórmulas ganadoras de Motown Records, Sly Stone y James Brown. A partir de entonces, llegarían los hitazos, que abarcaban desde baladas como “Shining Star”, “Devotion”, “Reasons”, “Fantasy”, “September” y su versión de “Got To Get You Into My Life”, el homenaje de Paul McCartney al soul. En sus letras, se combinaban las enseñanzas del cristianismo afroamericano con ecos de filosofías orientales. El periodo más exitoso del grupo comenzó con el disco de 1975, That’s The Way of The World, y se mantuvo por el resto de la década. Otros de sus éxitos incluyen: “Serpentine Fire”, “That’s The Way Of The World”, “After The Love Has Gone”, “Sing A Song”, “Can’t Hide Love”, “Saturday Nite”. Sus conciertos eran exuberantes, llenos de colorido, deslumbrante vestuario y el melo-
ue de gira con Philip Bailey, Verdine White y Ralph Johnson sonido constante. dioso sonido de las grandes bandas de antaño. Tras 1978, con la asunción de la música disco, llegaron celebraciones En los años 1980, el grupo perdió dirección. Philip Bailey publicó discos como “Boogie Wonderland” y “Let’s Groove”. El grupo que fundó Whi- en solitario, saliendo de la sombra de Earth Wind & Fire, con producciote, fue uno de los primeros en romper las férreas y estrictas barreras nes firmadas por Phil Collins y Nile Rodgers. Y el propio White, que canétnicas en los Estados Unidos. La banda fue pionera en romper los tabúes taba a la par con el grupo, sacó su disco en individual en 1985. Hubo raciales en la música pop, y fue el primer grupo de color en tocar en el éxitos menores y reuniones con los músicos originales, e inclusive intenMadison Square Garden de Nueva York, repleto hasta las lámparas, en taron aproximarse al rap en los años 1990. 1979. Fascinando a los blancos, sin perder la admiración de los afroame- El último trabajo de White, con el conjunto, se publicó en el ricanos. En Guadalajara, se presentó EWF en 1981 en el Estadio Jalis- 2013, Now, Then & Forever, un título que suena a despedida, pero que co. Alrededor de veinte años después regresó para presentarse en Hard en Maurice White no es así: Earth, Wind & Fire continua con su legado. Siempre nos deleitaremos con sus ritmos como auRock Live, ya desaparecido, y repitió en 2011 en ténticos embrujados. Siempre habrá para recordarlo Auditorio Telmex, en estas dos últimas visitas ya a banda fue piocon un mágico “Septiembre”, una indescriptible “Fantano vino Maurice. En entrevista de antaño, White, declaró que espenera en romper los sía”, e infinidad de “Razones”, por las que bailaremos raba que la música de Earth Wind & Fire, y nos enamoraremos, de nuevo, con su música. tabúes raciales en inspirara a la gente, en lugar de simplemente en tretenerla. la música pop, Conocido popularmente por su apodo “Reese”, Maurice también trabajó con reconocidos ar- y fue el primer grupo tistas como Cher, Barbra Streisand, Neil Dia- de color en tocar en el mond, Deniece Williams y The Emotions. En el año 2000, Earth, Wind and Fire ingresó en el Salón Madison Square Garden de de la Fama del Rock and Roll. White, por su parte, Nueva York ingresó al Salón de la Fama de los Compositores en 2010. Earth, Wind & Fire vendió más de 100 millones de discos alrededor del mundo. White dejó de participar en las giras de la banda en 1995, acusando serios problemas de salud. Cinco años más tarde se hizo público que sufría Parkinson, aunque su familia confirmó que, desde los años 1980, manifestaba ya síntomas de esta enfermedad neurológica. No obstante, Maurice continuó en activo, componiendo, produciendo música, y manteniendo el control ejecutivo del conjunto. La banda, con nuevos miembros, siguió con su característica sección de metales, manteniendo un
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Vacaciones
¿Una escapada en Semana Santa?
Ludo Escandón El turismo colaborativo se ha impuesto como la opción perfecta para reducir costos y disfrutar de unas vacaciones a precio (casi) de saldo. Estas nuevas opciones turísticas no solo son más baratas, sino que también suponen la oportunidad de vivir una experiencia diferente, conocer nuevas culturas desde otro punto de vista y establecer amistades con personas de lo más variopintas. Para las ya cercanas vacaciones de Semanas Santa (finales de marzo), es posible que prefieras que una cadena hotelera o una compañía de transportes te respalde ante cualquier improvisto, pero el gran sustento de la economía colaborativa es el feedback que ofrecen los propios usuarios. Una vez utilizado el servicio, es importante dejar un comentario relatando tu experiencia para enriquecer el servicio del siguiente usuario y así, facilitar el progreso de la plataforma. Es importante comentar nuestra experiencia para enriquecer el servicio del siguiente usuario. Para el alojamiento, entre las opciones más populares se encuentra Airbnb.
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Personajes
Excentricidades Kraeppellianas
Gustavo de Nieves cientounorevista.com Juan Jose Avila, mejor conocido como el Kreappellin, persona de la ciudad y artista plástico ya fallecido, será honrado con una exhibición de varios artistas por su séptimo aniversario luctuoso, este próximo sábado 13 de febrero y contará con la participación de las obras de Olinto Moreno, Scott Neri, Berenice Einung, Roberto Morleghem, Susana Soto, Moisés Ulloa, Luciano Rodríguez, Americus Amadeus, Cogo Escobedo, Mariela del Río, Lobho, Aldo Villarelo, Mariana Michel, Rodolfo Peréz, Pilar Michel y muchos más, esto en punto de las ocho de la noche en Airesis, Garibaldi 906, esquina Juan N. Cumplido, entrada libre, cupo limitado.
Música en ¡vivo! todos los días 3 a 6 pm y de 7 a 12 pm
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Escenario Altera tus sentidos con el Circo de los Horrores
Héctor Castro Aranda El Teatro Diana es la sede de la temporada del Circo de los Horrores, que comenzó el 4 de febrero, función que estaba al máximo de su capacidad y termina el 14 del mismo. El recinto de la avenida 16 de septiembre, se convirtió en un viejo cementerio y de fondo se podían oír gritos desgarradores y sin más tenerlo en mente, aparecen de sorpresa sujetos con sierras eléctricas, enfermeras zombies, hombres lobos, monjes, fantasmas que adornaban el evento antes de su comienzo; durante los minutos previos, los asistentes que iban tomando asiento sufrían por estos personajes que se paseaban por todo el Teatro Diana, bajo una luz tenue y humo disperso. En punto de las 9:10 pm, vimos a un demonio con un monje, el que invitó al vampiro Nosferatu, que dio la bienvenida al espectador. El Circo de los Horrores, es un evento que está recomendado para adolescentes y adultos, por el lenguaje y ciertos actos de cavaret que se muestran. Esta empresa española, presenta un estilo freak show de principio del siglo 20, dividido en varios actos, con payasos, ilusionismo, motocross extremo, trapecistas, contorsionistas, mímica y mucha interactividad con el público en una duración de casi tres horas. Sin duda, es un buen evento, buena producción, totalmente recomendado. Venta de boletos por Ticketmaster. (Más en cientounorevista.com).
Entrevista
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Leontine, agrupación tapatía que busca romper esquemas Héctor Castro Aranda/cientounorevista.com Con sonidos electrónicos y fusión de géneros, sale a la luz el dúo tapatío Leontine, conformado por Helena Sánchez y Rodrigo Barbosa, quienes vieron la luz el año pasado y que nos presentan su disco debut, The Tide, mismo que presentarán de forma oficial el próximo dos de marzo, dentro de los miércoles alternativos del Teatro Vivian Blumenthal. --¿Cuál es el concepto? --Es un proyecto cien por ciento mexicano, con música original, composiciones de Helena Sánchez y tu servidor Rodrigo, que hice la producción y se sumó también el director de discos Intolerancia, Gerry Rosado. Leontine es música con influencias electrónicas, arreglos con cuerdas y metales, son canciones que surgen sin pretensión; Helena sumó el piano y voz, y yo como te comenté, la producción, es todo lo que estamos oyendo; Helena es más acústica, yo más electrónico, y lo reflejamos en este disco debut que se llama The Tide, que significa la marea, y como la marea puede ser algo aparentemente muy pacífico, transformador, es un disco que tiene una redondez, tiene un hilo conductor a mi manera de ver, es un buen proyecto naciente y espero que a la gente le guste. Para Helena Leontine “es una búsqueda muy auténtica, las canciones son el resultado más honesto, mi necesidad de comunicación, buscamos un sonido que nos representara, es un sonido representativo y orgánico, es fácil de escuchar y fácil de conectarse”. --¿Por qué el nombre?
--Es una palabra que me encontré, cuando estaba buscando el nombre de la banda, no quería que llevara mi nombre, es un concepto que englobe lo que somos, que tuviera una fonética y se leyera bonito, es un nombre propio en francés, me gustó y se nos quedó. --¿Cómo son las puestas en vivo? --La banda está conformada por Helena, piano y voz; Luciano Sánchez, batería; Francisco Vives, guitarra, y tu servidor, bajo, sintetizadores. En el concierto del dos de marzo, tendremos de invitados a Alex Otaola y a Omar Ramírez, organista de King Smith. Y a veces en otros conciertos tocamos solo Helena y yo. --¿Cómo ven la industria musical en el país? --Se está reconstruyendo, y cada quien puede buscar su camino, las disqueras están diferentes ahora, nosotros estamos con Intolerancia, pero esta disquera tiene otra plataforma de trabajo muy diferente y estamos buscando nuestro propio camino, la industria está resurgiendo, y estamos viendo formas de acercarnos a la gente, el momento está interesante y ahora más con las herramientas digitales. --¿Prensar en vinil? --Nos encantaría, la industria del disco vinil está superando otros formatos, si queremos, implica más costos y por ser una banda independiente es más difícil, pero tal vez al final del año saquemos una tirada. --¿Algo que gusten agregar? --Los invitamos al concierto este próximo 2 de marzo, en el Teatro Vivian Blumenthal, tendremos nuestra producción a mitad de costo y los boletos están a la venta por Ticketmaster. (Más en cientounorevista.com).
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Decibeles
Francia de la Cruz/ Héctor Castro Aranda cientounorevista.com Exactitud y seriedad con Motorama La banda de indie rock post punk, originaria de Rostov, Rusia, Motorama, volvió a pisar tierras mexicanas el 6 de febrero, esta vez en el C3 Stage, presentando su nuevo material, Poverty (2015). Motorama no estaba en Guadalajara desde 2012. Comenzó la noche con Los Presents, banda emergente de Guadalajara, lograron atrapar al público con su post punk original, para luego dar paso a los Dolphant. A las 10:30 de la noche, ante 800 persona, salieron los rusos con una expresión hermética en sus rostros. Motorama comenzó con un potente post punk y dar al público temas como “Heavy Wave”, “Wind In Her Hair”, “Ghost” y “Alps”, mientras sus espectadores no dejaban de bailar en ningún instante; momento álgido cuando interpretaron “Dispersed Energy”, en un espectáculo de una hora y veinte minutos, de mucha profundidad y exactitud. Después de un pequeño encore, volvieron para deleitar
a los asistentes con cuatro temas más y despedirse de esa noche, mientras que Vladislav Parshin, líder y vocal principal, agradecía los aplausos y ovaciones haciendo una reverencia, dejando a su público con ganas de más y de escuchar la esperada canción “Hunters”, pero con la promesa de que volverán a tocar tierras tapatías. Entre otras cosas, no pudo faltar la visita a la ciudad del tan conocido Mercado Libertad, San Juan de Dios, y mencionaron que les parecía un lugar muy cultural. Drake Bell, toca cuatro horas para Guadalajara Después de tocar en recintos como la arena VFG y Teatro Diana, Drake Bell, conocido por participar en la serie de televisión Drake & Josh, regresó a la ciudad de Guadalajara para ofrecer un show íntimo en las instalaciones de C3 Stage, el ídolo juvenil vino en otra faceta, más maduro y con un estilo completamente diferente al pop que nos venía manejando hace una década. Bell con ya 29 años, vino a promocionar su material Ready, Steady, Go!, en el que se adentra al mundo del rockabilly. A las 8:47 de la noche el 7 de febrero, salio a escena de manera repentina, acompañado de su grupo, conformado por ba-
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tería, saxofón y por el contrabajista Djordje Stijepovic, quien al mismo tiempo es miembro de la agrupación Tiger Army. 600 gritos ensordecedores acompañaron el inicio eufórico de Drake Bell, con los lentes y chaqueta de cuero bien puesta y al ritmo de “C.C. Rider”, cover Chuck Willis, comenzó el concierto. Temas como “Bull”, “Fire Song”, “I Know”, “California Man”, eran entonadas con energía por los asistentes. Después de algunos caballitos de Tequila Tradicional, Drake cambió todo el repertorio que tenía programado y se escucharon temas de Stray Cats, Joe Clay y fondos musicales de los Blues Brothers. Drake se soltó y se sintió en confianza, tocando a su gusto para llegar a sumar cuatro horas de concierto. (Más en cientounorevista.com).
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