De Quentin Tarantino
ERASE
UNA VEZ EN
HOLLYWOOD
Guadalajara, Jalisco, México • Viernes 16 DE AGOSTO de 2019 • Año 30 • Número 1,404 • issuu.com/revistacientouno
ESCALON
Interesante
Pásala bien!
Es importante señalar que los porcentajes son proporcionales a las capacidades de cada lugar. Las cifras pueden variar según el horario. Revista ciento uno visita cada lugar entre 9:30 pm y 1 am de cada viernes.
Vamos a volvernos locos con León Benavente LOLA LOLITA 100% ESCUTIA BAR 100% SKY WINGS 100% DORETHY 100% PIANO 33 AVIACION 100% BOTANERO CENTRAL 100% CHAROLAIS 100% TOP CLUB 100% VAN GO 100% VEINTIOUNO (Patria) 100% LA INSURGENTE CANTINA 100% LOBBY BAR HOTEL RIU 100% GUADALUPE CANTINA 100% LA REAL 100% ALOHA CHAP 100% LA DOCENA OYSTER 100% (Andares) SEÑOR STONE (Chapalita) 100% PRIMER PISO 100% PALO SANTO 100% LA BOQUITA 100% HABITUAL 100% CONFESIONARIO CANTINA 100% YORK PUB (Chapu) 100% AMERICAS BAR 100% I LATINA 100% CASA BARIACHI 100% REYES CANTINA 100% EL CIRCO 100% CHELEROS 100% CERVECERIA CHAPULTEPEC 100% LA FUENTE CANTINA 99% AGÜITA AGAVERIA 98% BANANAS CAFÉ 98% HUDSON 98% QUE PUES! 95% FAMOSOS EQUIPALES 95% CERO CERVECERIA 95% CALLEJÓN DE LOS RUMBEROS 95% WM CERVECERIA 95% PORTER 95% SONIDERO 95% CAVIAR IZQ 95%. CERVECERIA TEPEYAC 90% CIEN CONSEJOS 90% EL DEPOSITO (Chapultepec) 90% MEXICALTZINGO CANTINA 90% BLACK SHEEP 90% POST 88% KOLSH PUB 85% HUNGA JUNGLA 85% EL DEPOSITO (Estampida) 80% CERVECERIA UNIÓN 80% CHOPPERS & BEER 65% LA ROMITA 20 65% CANTINA HEREDIA 55%.
De Quentin Tarantino
ERASE
UNA VEZ EN
HOLLYWOOD
issuu.com/revistaci Número 1,404 • 2019 • Año 30 • 16 DE AGOSTO de México • Viernes Guadalajara, Jalisco,
entouno
Fundador Editorial Héctor Castro y Castro + Presidente Editorial Alma PérezRodríguez de Castro + Director general Manlio Fabio Castro Editor Galo Castro PérezRodríguez redes sociales Héctor Castro Aranda cientounorevista.com José Rodolfo Castro contacto@cientounorevista.com
Marisol Hernández León Benavente el famoso grupo zaragozano de indie rock formado en 2012 e integrado por Abraham Boba, Eduardo Baos, Luis Rodríguez y César Verdú, regresarán pronto a Guadalajara con motivo de la quinta edición del Festival Tecate Coordenada. La agrupación, quien ha alcanzado el éxito con sus anteriores discos, 2 y En la Selva, nos traerá bajo el brazo su nuevo álbum, Vamos a volvernos locos. Platicamos con César Verdú al respecto y adelantó que aparte de estar muy contento de regresar a la Perla Tapatía, el cuarteto tendrá sus primeras fechas de presentación a partir del 26 de septiembre en la sala Zahora Magestic de Ciudad Real; en noviembre llegará a Madrid, el día 15; Barcelona el día 21 del mismo mes; el 20 de diciembre en Oporto en el Hard Club. Sobre el disco seña-
DESDE 1920
ló que dos de los sencillos ya se pueden escuchar, “‘Como la piedra que flota’, en el que colabora María Arnal; ‘Amo’, donde participa Eva Amaral. Nos sentimos contentos del recibimiento del público (de Guadalajara), esta fecha en el Coordenada es la única que tenemos confirmada en México, estamos en espera de que se dé otra después, pero por el momento esta es la confirmada”. Adelantó Verdú, quien ejecuta la batería y percusiones de la banda española. Aquí los esperamos en el Festival Coordenada Tecate a realizarse el 18 y 19 de octubre en la Explanada del Estadio Akron. No te lo pierdas porque puede ser la única fecha de disfrutar el estilo musical de este grupo de veteranos y talentosos músicos, quienes desde su pasada participación en la FIL 2017, así como diversas presentaciones que han tenido en tierras tapatías, se han convertido en favoritos de la gente de Guadalajara, mismo que tendrán el plus de verlos tanto a ellos como al músico y amigo de la banda Nacho Vegas en el mismo masivo pero en diferente día.
Colaboradores Patricia Bañuelos Aldo Fulcanelli Enrique Alonso Cervantes Jesús Zarate Victor Aranda Angel Abitúa Salvador Y Maldonado Carlos Millet José Ramón Ruvalcaba José Manuel González Alba Coordinador Puerto Vallarta Jairo Magdaleno Circulación Puerto Vallarta Super Mensajería Tel. (01322) 223 1508 Bolivia No.1443, Col. 5 de Diciembre Revista Semanal de distribución gratuita en hoteles, restaurantes, galerías, cafés, videobares, discotecas, playas, etc. Las opiniones expresadas en los artículos son responsabilidad de los autores. Revista Ciento Uno Una edición de: Astro Publicaciones Editores. Registro autorizado como correspondencia de segunda clase por la Dirección General de Correos con fecha 7 de enero de 1974 Oficio No. 2151. Certificado de licitud de contenido Oficio No. 912, ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas, Certificado de Licitud de Título No. 1474 ante la Dirección General del Derecho de Autor. Astro Publicaciones Editores
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Restaurant Cantina de tradición
Nalgas Alegres, ¡qué tentación! Juan Alvarez 710 Tel. 3614-1500 Guadalajara
Fermín Riestra 1517 Colonia Moderna C.P. 44190 Guadalajara, Jalisco, México
0133 3810-6678
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ANIVERSARIO / 4
A meses de cumplir 37 años
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Café La Paloma, un vuelo consagrado
RAUL GALLEGOS FIERRO
Manlio Fabio Castro Desde su inicio este café se situó en el lugar correcto, no se imaginó que a los años quedaría dentro de un corredor gastronómico, en una calle renovada, remodelada, ordenada, quedando un andador peatonal arbolado de banquetas anchas muy agradable que viste a un clásico de la gastronomía tapatía, Café La Paloma. Fue fundado por el artista plástico Nacho Aldapa en 1983, a dos años, en 1985, se integró al equipo Raúl Gallego, quien inició como los mejores, desde abajo, de donde se toman las mejores tablas, siempre en el área en la que mejor se identificaba, servicio al cliente, amabilidad, atención, un saludo cordial, una sonrisa; la confianza la ganó inmediatamente, convirtiéndose en el brazo derecho de Nacho; a casi 37 años, Raúl es pilar del restaurante, un gran anfitrión de casa, el sello de garantía, celoso de cada detalle en la
calidad de los alimentos y de la amistad, sin duda Raúl reconoce que su formación gastronómica y profesionalismo lo recibió en casa con el esfuerzo de cada día. “Mi formación fue aquí en La Paloma, también estuve once años en Café Colibrí, que es de la misma compañía, por colonia Las Fuentes; para mí ha sido todo, esta empresa me ha dado todo, La Paloma es para mí como un hogar”, compartió Raúl Gallego Fierro. Café La Paloma en casi cuatro décadas supo manejar las tempestades, cambios de gobierno, evolución y crecimiento de la ciudad, las nuevas ofertas gastronómicas, el crecimiento de esta industria, tendencias, preferencias, imponiéndose el talento y experiencia, la calidad de alimentos, la cordialidad, la amistad y el apapacho. “Las nuevas ofertas gastronómicas en esta evolución que hemos vivido en la ciudad, son opciones muy buenas para todo el mundo, lo que busquen lo tienen a la mano, ha sido muy importante esta gran diversidad que se ha suscitado en la ciudad, es un crecimiento natural y esto ha sido benéfico para todos. “Simplemente alrededor del café hay un sinfín de opciones gastronó-
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micas, asiática, italiana, francesa, cocina del mar, estadounidense, pub inglés, antojos, costillas BBQ, ante todo eso La Paloma no cesa en su vuelo, sabemos como estamos estructurados, es un trabajo que se hace cada día al cien por ciento, no es fácil, pero eso nos ha hecho tener más fortaleza, eso nos ha hecho ser mejores, formamos un equipo especializado cada quien en su área, algunos con más de años, por ejemplo, la señora Lupita en postres y pasteles tiene 20 años en el equipo, lo que nos hace un restaurante café bar y repostería especializados; Nacho ha confiado plenamente en sus hijos Saulo y Belén Aldapa, quienes ya por varios años han llevado la dirección, somos como un engranaje de reloj suizo”, definió Raúl Gallego. “Los platos de casa que han caracterizado a la Paloma, por las mañanas son los chilaquiles rojos, verdes o poblanos con pollo o huevos, estos últimos son muy ricos, con salsa de chile poblano, pero es cosa extraordinaria, los tienen que venir a probar; los palomazos, son tres piezas en la orden, en tortilla de harina con carne deshebrada, montados sobre una cama de lechuga y espejo de salsa roja, son buenísimos, consentidos de los clientes; está la torta en pan telera de carne deshebrada y rebanadas de aguacate en salsa roja semidulce cremosa, de rechupete; tenemos pastas buenísimas, ensaladas, arrachera, baguettes con buena charcutería y muy bastos; hamburguesas, un generoso club sándwich; tenemos cocina mexicana, sopes surtidos, burritas, en fin, es muy completa y diversa la carta para todo antojo. Nuestros platos se complementan con una variedad de vinos generosos, así como destilados, cerveza de marca nacional y cerveza artesanal. Tenemos muchos postres hechos en casa, tenemos al lado la pastelería Zarzamora, todas las mermeladas, harinas y procesos hechos en casa, o sea, recién hechos. “Seguimos siendo asistidos por ejecutivos, empresarios, trabajadores, estudiantes universitarios, jóvenes, familias completas, turistas, nuestra oferta gastronómica es un gran abanico que complace a todos, cualquier hora del día será un placer para ustedes disfrutar esta bella terraza”, finalizó. Café La Paloma, López Cotilla 1855, esquina Miguel de Cervantes Saavedra, colonia Americana. Teléfono 3630- 0091. Abierto toda la semana de 8 de la mañana a 12:30 de la noche. Capacidad para 200 comensales.
vinos / 6
Recolección de la cosecha y el Festejo de la Vendimia 2019 Edición 29 con sede en el Hotel Coral y Marina
Juan Valenzuela Moreno, texto y fotos Las grandes fiestas de vendimias ya han dado inicio y con ello el vino, la gastronomía y la tradición llegan a Ensenada. Cada año se lleva a cabo la recolección de la cosecha, durante ese tiempo el hombre logra conectarse con la tierra, logrando así en conjunto el proceso de la elaboración del vino en cada casa vinícola de Ensenada. Así comienza esta inigualable fiesta, que año con año se lleva a cabo de una manera diferente y evolucionando con el transcurso del tiempo. Durante tres semanas al año, los productores de vino del Valle de Guadalupe abren sus casas vinícolas a más de 120 mil personas de todo el mundo, quienes la visitan con el deseo de conocer estas fiestas en una tierra llena de ilusiones y pasión en
el arte de la elaboración del vino. En la edición 29 se han llevado a cabo diferentes actividades, iniciaron el 25 de julio y hasta el 18 de agosto; cada evento es realizado bajo la coordinación de la Secretaría de Turismo, el sector hotelero y el Comité Provino. En el Salón del vino es donde el Hotel Coral y Marina presentó el primer evento del año para así iniciar con las vendimias. 62 casas vinícolas presentan sus etiquetas y muestras de restaurantes del Valle de Guadalupe, así como reconocidos chefs, Javier Plascencia, Finca
Altozano; Diego Hernández, Corazón de Tierra, y Sheyla Alvarado, Traslomita, acompañados de una atmósfera rodeada del mar y cielo azul. Presentes, el titular de la Secretaría de Turismo, Miguel Torruco; el presidente municipal de Ensenada, Marco Antonio Novelo; el presidente de Provino, Fernando Pérez Castro. Coincidieron al mencionar la importancia económica, cultural y tradición que representan estas fiestas. La Muestra del Vino en el Centro Cultural Riviera de Ensenada, recibe a más de 5 mil personas, quienes tuvieron la oportunidad de conocer y degustar alrededor de 120 etiquetas de vino de 62 vinícolas, acompañados de la mano de cada productor o enólogo, con un costo de 800 pesos con tu copa conmemorativa para la degustación. Las vinícolas estuvieron acompañadas de muestras gastronómicas que ofrecen más de 50 restaurantes regionales participantes. Llenando la atmósfera de alegría la presentación de Danzoneros de Puerto a Puerto, acompañados de Covacha Big Bang y DJ Set Rubén Albarrán, entre otros eventos musicales.
vinos/7 Uno de los eventos más esperados es la clausura de esta gran fiesta con el concurso de paellas Dr. Ramón García Ocejo, en el que cada año más de 7 mil personas lo visitan para ser testigos de la elaboración de la paella por parte de los 92 equipos participantes con las más de 150 etiquetas de vino de las 62 casas vinícolas que se dan cita entre los hermosos encinales en Viña de Liceaga. Durante estas tres semanas en las Fiestas de la Vendimia, también se llevan a cabo una diversidad de actividades, verbenas populares, conciertos con artistas de talla internacional, cenas maridaje con chefs del Valle de Guadalupe y talleres para la apreciación del vino. El objetivo de estas fiestas es atraer público de todo el mundo a Baja California y con ello a esta bella ciudad costera de Ensenada, y demostrar la talla internacional y la cultura del vino que se tiene en esta latitud del mundo; reconocer el oficio de los agricultores, quienes están defendiendo las áreas agrícolas de nuestros valles, protegiendo la fauna y flora, creando conciencia sobre la vid al crear una conexión ser humano y la madre tierra.
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Leonardo Hotels lanza el concepto de Rooms, para combinar trabajo y hotelerĂa
concepto/9
Héctor Castro Aranda cientounorevista.com Fattal, la cadena hotelera internacional matriz de Leonardo Hotels, ha lanzado Rooms, una nueva marca que combina trabajo y hotelería (workspitaliy, término que combina las palabras inglesas work y hospitality), fusionando el sector hotelero con el mercado tan en boga de los espacios de trabajo. Conceptos como Rooms, pionero en Israel, han tenido ya una buena acogida en otros destinos internacionales como Suecia, Austria y Países Bajos. Diseñado por el arquitecto Roy David, ROOMS Begin Tel-Aviv se ubica en NYX Hotel Tel Aviv y, en cuanto a su estética, sigue un estilo contemporáneo urbano de este establecimiento. El complejo de coworking ocupa dos plantas, con una superficie de casi 1.300 metros cuadrados. Se divide en 50 oficinas y áreas de trabajo de diversos tamaños, con un total de 174 escritorios y estaciones de trabajo, configuración que puede variar dependiendo de las necesidades de los potenciales clientes. La gama de áreas de trabajo disponibles incluye oficinas privadas con hasta siete estaciones de trabajo. Todas ellas cumplen con las necesidades de los clientes al combinar la calidad de la vida laboral con las instalaciones de un hotel boutique, creando una experiencia cómoda y única. Rooms Begin ofrece un amplio abanico de zonas comunes que comprenden cocina, sala de espera, hall, azotea, gimnasio y sauna, sala de reuniones, servicio de limpieza y lavandería e incluso la opción de llevar a tu perro al trabajo.
Esta estrategia posibilita a la cadena hotelera reunir en un mismo espacio a “Members” (miembros) –trabajadores remotos, empresas, emprendedores y empresarios-, permitiéndoles alquilar espacios con una variedad de opciones únicas y ventajas características de un hotel. Nadav Fattal, CEO de ROOMS, señala que “la industria hotelera está buscando iniciativas para atraer personas del lugar a sus hoteles y crear una interacción entre la comunidad local y los huéspedes dentro de una atmósfera atractiva. Además, el creciente campo de los espacios de trabajo (coworking) llama la atención de los trabajadores y empresarios que buscan una experiencia laboral más rica, estratégica y productiva”. El responsable de ROOMS añade que “hemos integrado nuestra experiencia y conocimientos de la industria hotelera en el campo de los espacios de trabajo compartidos. Entendemos esta tendencia, las necesidades y expectativas de los clientes de hoy cuando optan por el coworking. Este nuevo concepto marca la diferencia de ROOMS, por lo que planeamos desarrollar la marca en Israel y en el mercado internacional”. La compañía contempla lanzar ROOMS en el mercado español en un futuro, aunque todavía no hay una fecha concreta decidida. Qué servicios ofrece ROOMS Lobby. Un concepto de diseño abierto con zona hot desk y/o escritorios personales. Todo lo que el profesional necesita es llevar su ordenador portátil, elegir un escritorio y empezar a trabajar. Estaciones de trabajo. (Comentarios: hectorcastro@cientounorevista.com).
La ha definido como su Roma particular: “He usado eso como ejempl
Erase una vez en Hollywood, la cinta “personal” de Tarantino
Con Leonardo DiCaprio, Brad Pitt, Al Pacino
Enrique Alonso Cervantes/ Manlio Fabio Castro Jr. Nostálgica, melancólica o emotiva son los elogios que la crítica dedicó a Erase una vez en... Hollywood, pero Quentin Tarantino, que admitió que esta es una cinta muy personal, dijo que en esta mirada al cine de los años 1960 no todo era tan bonito y brillante como parecía. De ahí que la haya definido en varias ocasiones como su Roma (2018) particular. “He usado eso como ejemplo porque Alfonso Cuarón realmente enfatizó cómo era una obra de recuerdos, un recuerdo de su infancia. Y esa es la mejor manera de describir esto porque viví en Los Angeles en aquella época. No es un Hollywood de color rosa. La película muestra una industria en cambio constante, muestra una industria que puede tener mala memoria y que puede juzgar duramente. Y también muestra una
ciudad (Los Angeles): una ciudad y una industria trabajando codo con codo”, señaló el cineasta. Después de una larga espera, Erase una vez en... Hollywood, la última película de Tarantino llega a los cines. Ambientada en Los Angeles en 1969, la historia sigue a dos personajes ficticios: Rick Dalton (Leonardo DiCaprio) y su doble Cliff Booth (Brad Pitt). En su decadencia, Dalton se emociona al saber que dos de las estrellas más famosas de Hollywood, Roman Polanski y Sharon Tate se han mudado al lado de su casa. Con los infames asesinatos de la familia Manson acechando la historia, la nueva película de Tarantino recorre la vieja escuela de Hollywood en la víspera de uno de sus crímenes más oscuros. Todo esto sirve como telón de fondo para Erase una vez, que teje a través de personajes ficticios y estrellas de la vida real de Hollywood una historia revisionista
que solo Tarantino podría lograr, completada con sutiles homenajes al cine clásico, personajes y celebridades. Erase una vez en... Hollywood, reúne en su elenco a Leonardo DiCaprio, Brad Pitt, Margot Robbie, Bruce Dern, Tim Roth, Al Pacino, Timothy Olyphant, Kurt Russell, Dakota Fanning, Damian Lewis, Luke Perry, Emile Hirsch, James Marsden, Michael Madsen, Clifton Collins, Keith Jefferson, Nicholas Hammond y Julia Butters. La trama nos lleva a Los Angeles de 1969, donde la industria está en pleno cambio, y donde la estrella de la televisión Rick Dalton (DiCaprio), y Cliff Booth (Pitt), su doble de muchos años, se abren camino en su sector que ya prácticamente no reconocen. La película cuenta con amplio reparto y múltiples tramas argumentales que rinden un tributo a los momentos finales de la época dorada de Hollywood. Esta es la lista de películas en la
que se basó Tarantino para realizar Erase una vez en Hollywood: Bob, Carol, Ted y Alice, Flor de cactus, Easy Rider, Estudio de modelos, Battle of the Coral Sea, Camino recto, The Wrecking Crew, Tráfico ilegal, El salario de la violencia y El forajido de Arizona. A continuación, le ofrecemos una guía de los personajes principales que aparecen en Erase una vez en… Hollywood y sus homólogos de la vida real. Margot Robbie en el papel de Sharon Tate, la víctima más famosa de los asesinatos de la familia Manson. Sharon Tate todavía era una actriz prometedora en el momento de su muerte en 1969. Con un puñado de créditos televisivos en su currículum, sus papeles más reconocidos en el cine fueron, El valle de las muñecas, por la que obtuvo una nominación al Globo de Oro, y El baile de los vampiros, dirigida por su futuro esposo, Roman Po-
lo, porque Alfonso Cuarón enfatizó cómo era una obra de recuerdos” lanski. La pareja vivió junta en su hogar en Cielo Drive, en Benedict Canyon, donde fue asesinada junto con otras cuatro personas el 9 de agosto de 1969. Damon Herriman en el papel de Charles Manson, quien fue el autor intelectual de los asesinatos de Tate-LaBianca, aunque no estuvo presente en estos asesinatos, sí participó en el asesinato de Leno y Rosemary LaBianca la noche siguiente. Antes de la espeluznante ola de crímenes que orquestó en el verano de 1969, Manson fue un aspirante a cantante y compositor que, a través de su relación con Dennis Wilson, vio una de sus canciones grabada por los Beach Boys en 1968. Rafa Zawierucha en el papel de Roman Polanski. En 1969, Polanski ya era un aclamado director de cine, cuya primera película, El cuchillo en el agua, de 1962, fue nominada a un Oscar a la mejor película en lengua extranjera. Siguió con Repulsión, en 1965, y con La semilla del diablo en 1968, dos películas de terror en las que las protagonistas femeninas descienden a un estado de paranoia. Fue en el set de su película de terror cómico El baile de los vampiros, en la que fue coprotagonista, donde conoció y se enamoró de su esposa, Sharon Tate. El director estaba en Londres la noche del asesinato de su mujer.
Emile Hirsch en el papel de Jay Sebring, una de las cinco víctimas de asesinato en la casa de PolanskiTate, revolucionó la forma en que los hombres se peinaban, rompiendo los tabúes sobre el cuidado del cabello masculino, mientras también cobraba más de 50 dólares por un corte de pelo para hombres en el Salón Jay Sebring en Los Angeles. Algunos de sus clientes más famosos fueron Frank Sinatra, Sammy Davis Jr., Steve McQueen, Jim Morrison y Warren Beatty, y ayudó a lanzar la carrera cinematográfica de Bruce Lee. Sebring y Sharon Tate tuvieron una relación sentimental antes de conocer a Polanski, y la pareja mantuvo una estrecha amistad después de su matrimonio. Dakota Fanning en el papel de Lynette “Squeaky” Fromme, podría decirse que la miembro más famosa de la Familia Manson, no participó en los asesinatos de Tate-LaBianca, sin embargo sirvió como enlace de facto entre la Familia Manson y los medios de comunicación durante el juicio penal de Mason; dirigió a un grupo de miembros de la Familia que acampaban afuera del juzgado todos los días e imitaban los movimientos físicos de Manson y su corte. Años después, en 1975, Fromme recuperaría notoriedad al intentar asesinar al presidente Gerald Ford
en Sacramento, California. Damian Lewis en el papel de Steve McQueen, una de las mayores estrellas de Hollywood de los años 1960 y 1970, que en su momento llegó a ser la estrella de cine mejor pagada del mundo; McQueen siempre fue un icono del cine y del estilismo masculino. Como era uno de los personajes más poderosos de Hollywood, McQueen no pasó desapercibido por Manson, quien estaba buscando activamente celebridades a las que apuntar para lanzar contra ellas sus planes maestros apocalípticos. Era amigo y cliente de Jay Sebring, y evitó ser víctima de la masacre del fatídico 9 de agosto, ya que también fue invitado por un amigo a la fiesta en la casa de Cielo Drive esa noche con Tate y sus invitados. Mike Moh en el papel de Bruce Lee, el actor estadounidense de origen chino, es el icono de las artes marciales más influyente e internacionalmente conocido en la cultura popular, gracias a su éxito en una serie de películas de acción en la década de 1970. Antes de ser una estrella de cine apareció como Kato, el compañero del personaje protagonista en la serie de televisión El Avispón Verde de 1966 a 1967. También trabajó como doble en escenas de riesgo y coreografió las escenas de lucha para la
película de 1968 de Dean Martin, The Wrecking Crew, en la que Sharon Tate tuvo un papel destacado. Luke Perry en el papel de Wayne Maunder, quien fue un actor de televisión que llegó a la fama en 1967 con un papel protagonista como el teniente coronel George Custer en la serie del Oeste Custer, que se emitió durante 17 episodios. Más tarde protagonizó otra serie del Oeste llamada Lancerde 1968 a 1970, y posteriormente otra policíaca llamada Chase en 1973. Erase una vez en... Hollywood, deja entrever también la faceta más íntima de Tarantino, quien acepta este punto, aunque cuestionó que se trate de su filme “más personal”: “Puede ser que lo sea, pero diría que todas mis películas son realmente personales: yo simplemente entierro eso en un género y no es tan obvio. Pero el hecho de que se base en la ciudad en la que crecí, en mis recuerdos infantiles y todo eso, la hace personal. No podría haber hecho esta película así si no tuviera recuerdos de deambular por Los Angeles. Puedo recrear mirando fotos, sabría más que nadie de esto, sé cómo era la televisión, y sé cómo sonaba la radio...”, concluyó. Erase una vez en… Hollywood, estreno en México 16 de agosto.
12 /playa
Mercado de Estados Unidos repunta el turismo en el Caribe mexicano
desde una sinf.ónica hasta un d.j Enrique Alonso Cervantes El mercado estadounidense mostró esta semana una recuperación, con un crecimiento de un 2.4% esta temporada de verano para el Caribe mexicano, algo positivo tras haber estado a la baja en los últimos meses a nivel estatal como nacional. A nivel nacional se estima que el 59.8% del turismo internacional que llegará a México será estadounidense y que el 5.2% será canadiense, siendo Cancún el destino del país que logrará la mayor captación durante esta temporada vacacional. La secretaria de turismo, Marisol Vanegas Pérez, confirmó el repunte del mercado norteamericano e indicó que están trabajando para reforzar más la llegada de turistas de Estados Unidos a la región. “Este año pensamos mantener la misma proporción que en 2018 porque los mercados internacionales están creciendo. El norteamericano ya tiene un crecimiento de un 2.4%, lo cual es positivo considerando que ha estado a la baja en los últimos meses por asuntos políticos entre nuestros países y la percepción que sigue circulando en México”, declaró Vanegas. Asimismo, la secretaria también reveló las campañas que están realizando para reforzar la llegada de turistas norteamericanos.
“Seguiremos trabajando con este mercado fuertemente. Acabamos de terminar una gira con líneas aéreas de Estados Unidos. Además, continuaremos trabajando con mayoristas y agencias de viajes para seguir colocando los productos de los once destinos de Quintana Roo”, concluye la funcionaria. Por su parte, la Sectur, ha detallado que los principales mercados a este destino son los turistas estadounidenses con 59.8%; los canadienses con un 5.2%; ingleses con el 4.1%, seguidos del colombiano con un 3.2% y español con un 3%. El mercado norteamericano había registrado una fuerte desaceleración durante los cuatro primeros meses del año. La llegada de pasaje estadounidense registró una caída de 1.7% de enero a abril, con un total de 3 millones 645 mil pasajeros, gran parte de los cuales llegaron a través de los aeropuertos de Cancún y de la Ciudad de México. El pasaje de Canadá, por su parte, creció un 8.5% interanual durante los meses de enero y abril de este 2019 tras alcanzar un millón 260 mil pasajeros, la mayoría de los cuales también llegaron por el aeródromo de Cancún y por el de Puerto Vallarta.
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NOTAS/13
Marisol Hernández Julión Alvarez “El Rey de la Taquilla” ofrecerá dos concierto con todos los éxitos que lo caracterizan acompañado por su norteño banda. En Premios BandaMax 2015 ganó el reconocimiento al mejor solista del mismo año. Además es de mencionar que durante una gira por Chiapas en marzo de 2015, el presidente Enrique Peña Nieto reconoció a Julión Alvarez como “un gran ejemplo para la juventud mexicana”. Tras un tiempo que no se presentaba en el recinto de Parres Arías, el artista chiapaneco regresa con más fuerza a cantar sus éxitos más sonados, así como lo más nuevo de su albúm denominado «Este soy yo». 16 y 17 de agosto en el Auditorio Telmex a partir de las 21:00 horas. Una Corona para Claudia Las vidas de un grupo de amigos cambian cuando conocen a Claudia, una chava florista con una forma muy particular de ver el mundo. Así, todos emprenden un viaje (figurativa y literalmente) donde descubren el sentido de la felicidad y el paso de ser jóvenes a la adultez. Como dejar de sobrevivir para empezar a vivir. Una Corona para Claudia es el musical más exitoso de los últimos años en España. 16, 17, 23, 24, 30 y 31 de agosto Estudio Diana, 20:00 y 19:00 horas. Al son de las Estrellas Filippa Giordano, Yuri y Natalia Jiménez, se presentan con sus grandes éxitos y cantarán con mariachi juntas por primera vez y en exclusiva para el Encuentro Internacional del Mariachi. No te puedes perder esta espectacular fusión entre tres grandes mujeres de trayectoria internacional y que han difundido la música romántica en todos sus niveles. Ahora acompañadas de los mejores mariachis de México. 31 de agosto, Auditorio Telmex, 21:00 horas.
No seré feliz, pero tengo marido Viviana, una mujer que tiene 27 años de casada, nos comparte sus dudas y nos cuenta lo dulce y lo amargo del matrimonio. ¿Cómo hacer para mantener un matrimonio de tanto tiempo? ¿Cómo se vive el matrimonio hoy en día? ¿Qué significa? Acompañada del recuerdo de su abuela y sus sabios consejos, Viviana nos comparte un momento de reflexión importante en su vida. 25 y 26 de septiembre, Teatro Galerías, 19:00 horas. WarCry La legendaria banda asturiana de power metal WarCry regresa a Guadalajara. Recorrerá nuestro país después de salir a la luz su multipremiado disco “Donde el silencio se rompió”. ACK Promote nos trae este gran concierto único e irrepetible. 31 de agosto, Teatro Diana 21:00 horas. El Exorcista Es una historia, basada en sucesos reales, que narra los fenómenos paranormales que vivió una niña de 12 años, como levitación y fuerza sobrehumana, hechos que asustan a su madre, que la ha llevado a varios médicos y no obtiene solución, por lo que acude a un sacerdote, cuando se dan cuenta que la menor está poseída deciden realizar un exorcismo. Teatro Vallarta, 06 de septiembre, 19:00 y 21:30 horas. Cinemex Sania Apocalipsis Zombie: Un experimento gubernamental libera un virus genético mutado que amplifica y mejora las capacidades humanas. En medio del caos pandémico, la humanidad renace como una criatura más fuerte, más rápida y mucho más mortal; una reacción evolutiva que crea una nueva generación de máquinas asesinas. A medida que los militares pierden terreno contra el ataque, se hacen los preparativos para lanzar un ataque final contra una infección que saben que no pueden contener o vencer; una limpieza de infectados y humanos por igual.
14 /turismo
Megadeth con su propio crucero lleno de grandes bandas del metal
Héctor Castro Aranda cientounorevista.com El Megacruise, el viaje en crucero hecho por la banda de trash metal, Megadeth, que en compañía de Queensrÿche, Suicidal Tendencies, Death Angel, Sacred Reich, Toothgrinder y MecaniX, harán que las vacaciones sobre el mar tengan un toque distinto. Saliendo de Los Angeles, California, a bordo del Norwegian Jewel, zarpará del 13 al 18 de octubre, visitando dos puertos de escala, San Diego, California, y Ensenada, Baja California, así como dos días en el mar llenos de música heavy metal y eventos. El crucero también contará con una fiesta pre-crucero opcional en Los Angeles. Los camarotes están disponibles a partir de 1,349 dólares por persona (ocupación doble). Las tarifas gubernamentales, los impuestos y las propinas son adicionales y obligatorios para todos los pasajeros, independientemente de su edad. Para reservar y obtener más información, visite MEGACRUISE.com y siga a @TheMegaCruise en Facebook, Twitter e Instagram.
La alineación completa estará a cargo de Megadeth y la lista de rendimiento de heavy metal previamente anunciada de Anthrax, Testament, DragonForce, Overkill, Corrosion of Conformity, DevilDriver, Phil Campbell and the Bastard Sons, Doro, Armored Saint, John 5, Metal Church, Danko Jones, Beasto Blanco y Metalachi. Además, los anfitriones oficiales del crucero Eddie Trunk (VH1, SiriusXM, AXS), Jose Mangin (SiriusXM) y Lüc Carl (SiriusXM, Ozzy’s Boneyard), moderarán preguntas y respuestas y actividades especialmente diseñadas para este viaje. MEGACRUISE ofrecerá a los fanáticos una experiencia interactiva como ninguna otra, organizando una variedad de eventos y actividades que coloquen a los cruceros al frente y al centro con íconos de metal que han sido una parte integral de sus vidas. Desde experiencias fotográficas de fanáticos con artistas, desayunos con café matutino, clínicas de música y competencias deportivas de fanáticos con artistas. Además, los fanáticos tendrán la oportunidad de unirse a Dave Mustaine para eventos opcionales de degustación de cerveza y vino con una nueva cosecha de Mustaine Vineyards y su galardonada cerveza À Tout Le Monde. (Comentarios: hectorcastro@cientounorevista.com).
NOTAS /15
La Gala de la región mariachera Héctor Castro Aranda cientounorevista.com La gala mostró las diferentes maneras de interpretar la música en seis de los estados pertenecientes a la región mariachera, porque, aunque el mariachi es uno, encuentra distintos estilos. Gala Inaugural del 18 Encuentro Nacional del Mariachi Tradicional fue el domingo en Teatro Degollado. Los estados de Colima, Guerrero, Jalisco, Michoacán y Nayarit, representados en la gala.
Poyo Rojo y Birdie en el Alarife Martín Casillas
Una obra de teatro nacida en Argentina, que propone un trabajo a partir del lenguaje corporal, llamada Poyo Rojo, y otra, creada en España, que presenta un espectáculo multimedia y que se hace llamar Birdie, en el Teatro Alarife Martín Casillas, extensión de Escénica, Festival Internacional de Artes Escénicas, que recién se celebró en la Ciudad de México. Poyo Rojo, 13 de agosto, 20:00 horas. (Comentarios: hectorcastro@cientounorevista.com).
16 / ENTREVISTA
Tres décadas para Cuca: “Hemos visto toda la transformación de la industria”
Héctor Castro Aranda cientounorevista.com Fundada en 1989 en Guadalajara, se hizo de un espacio en el Rock en tu idioma, escaló rápidamente los peldaños por sus letras hila-
rantes y su sonido hard rock. El 26 de octubre, Cuca tendrá honor a su trayectoria de 30 años en Auditorio Telmex, con manteles blancos la agrupación asegura que será algo muy especial. Ignacio González, baterista fundador, platicó en entrevista con Ciento Uno:
entrevista/17 —¿Qué sentimiento tienen de estos 30 años y celebrarlos en Auditorio Telmex? —Son muchos sentimientos, muchos pensamientos, es la banda que me ha dado y quitado, pero son más las buenas cosas que nos ha aportado Cuca. Son demasiados recuerdos. Pero será un gran concierto, con una gran selección de temas, una gran producción, invitados, y estamos con ese sentimiento de mucha energía ya que tenemos este concierto, lo repetiremos en Ciudad de México y estamos actualmente en plena grabación de nuestro nuevo material. —¿Ya son 30 años, Cuca para rato? —En algún momento llegamos a pausar, pero ahora estamos muy activos, como te comenté, estamos en plena grabación de nuevo material, queremos seguir tocando, seguir haciendo discos, seguir creando, es una pregunta difícil de responder, pero ahora sí, hasta donde se nos permita llegar. —¿Qué opinan de la industria desde su percepción en estos 30 años? —Hemos visto toda la transformación de la industria, estuvimos en todos los formatos, cassette, vinilo, CD, ahora en las redes sociales, que eso ha sido una gran conexión para llegar a nuevas generaciones que les ha gustado nuestra música, es bien padre ver como a los chavitos les gustan nuestros temas y luego van a nuestros conciertos. O que no
sabían que esa rola era de nosotros. Pero irónicamente el vinilo volvió y ya hemos sacado cuatro materiales relanzados en ese formato, y este nuevo material ten por seguro que saldrá también en vinilo. —¿Qué videos de ustedes se grabaron en el Roxy, y les gustaría volver a tocar en ese lugar? —“Tu flor” se grabó íntegramente en el Roxy, y unas cuantas escenas de “Cara de pizza”. Y claro que nos encantaría volver a tocar ahí, fue nuestra casa durante tantos años, esperemos algún día se pueda volver a tocar en ese espacio. —¿Alguna historia que nos quieran confiar del concierto en el que compartieron escenario con Motley Crüe? —Fíjate que fue una experiencia no agradable; durante el concierto nosotros no tenemos o tuvimos alguna queja, la gente se la paso muy bien durante nuestra interpretación, la cuestión fue detrás del escenario, los Motley venían con miles de seguridad, cuidando que nadie les hablara, ni los tocara, inclusive nosotros, digo, todos somos músicos, somos profesionales, pero es chistoso, hemos estado con bandas más grandes y los de medio pelo suelen ser los raros y ególatras. (Comentarios: hectorcastro@cientounorevista.com).
18 /ARTES
Lenguas originarias, de las que estamos muy orgullosos
Héctor Castro Aranda cientounorevista.com “Hoy estamos haciendo honor a lo mejor de nuestra historia, lo que explica quiénes somos, y estamos, sobre todo, mandando un mensaje muy claro, de que en este año que la UNESCO estableció como el Año de las Lenguas Indígenas, nosotros entendemos que esto no solo es un intento de reivindicación, sino un acto de voluntad al diálogo que resulta imprescindible en estos tiempos donde la multiculturalidad juega un papel esencial para el entendimiento de nuestra sociedad”, dijo el Gobernador del Estado de Jalisco, Enrique Alfaro Ramírez, en el marco del Día Internacional de los Pueblos Indígenas, previo a la inauguración de la muestra fotográfica e interactiva Niukite–Diálogos, que se exhibe en la Sala Giroleta del Museo de Sitio de Palacio de Gobierno, estará en exhibición hasta el próximo 13 de octubre.
Un policía ejemplar protagoniza cómic de egresado del ITESO
Carlos Camarón está listo para desvelar misterios. El personaje, cuya idea original es de Frank Rivera y surgió como un proyecto mientras estudiaba en el ITESO, es el protagonista de un cómic que se distribuirá de manera digital y que busca difundir los valores culturales mexicanos. (Comentarios: hectorcastro@cientounorevista.com).
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