CARDI B by Ciento Uno ®

Guadalajara, Jalisco, México • Viernes 17 de agosto de 2018 • Año 29 • Número 1,353 • issuu.com/revistacientouno

Cardi B Desparpajo rap e inteligencia

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Cardi B inteligencia

entouno

Desparpajo rap e

Termina el sueño napolitano de Ochoa

issuu.com/revistaci Número 1,353 • 2018 • Año 29 • 17 de agosto de México • Viernes Guadalajara, Jalisco,

ESCALON

Interesante

Fundador Editorial Héctor Castro y Castro + Presidente Editorial Alma PérezRodríguez de Castro + Director Manlio Fabio Castro Editor Galo Castro PérezRodríguez cientounorevista.com José Rodolfo Castro contacto@cientounorevista.com

Enrique Alonso Cervantes El arquero Guillermo Ochoa continuará en el Standard de Lieja, pues al no contar con pasaporte comunitario, aunado a las altas pretensiones económicas que solicitan para su venta o préstamo, lo alejan definitivamente del Nápoles. Fue el presidente de la institución italiana, Aurelio De Laurentiis, quien dio a conocer que no intentará más fichar al guardameta mexicano. “Seguimos a Ospina, Ochoa y Mignolet, que es un gran arquero. A Tatarusanu también: eran los cuatro nombres en la lista. A Ochoa, sin embargo, ya no lo considero más porque no es ciudadano de la Unión Europea y Malagò (presidente del Comité Olímpico Italiano) no tiene intención de cambiar esta regla en el futbol italiano”, dijo contra-

DESDE 1920

riado De Laurentiis. Al mismo tiempo, el directivo del Nápoles confesó que están en negociaciones con el Arsenal para intentar fichar al arquero colombiano David Ospina, quien sí cuenta con pasaporte comunitario. Además, medios italianos aseguran que este fin de semana el portero cafetalero se presentará para realizar los exámenes médicos con el cuadro azul. El periódico deportivo La Gazzetta dello Sport daban como un hecho la firma de Ochoa con el Napoli este viernes, día de cierre de registros en Italia. El portero mexicano, que cubriría el puesto de Alex Meret, quien se lesionó recientemente, era el favorito de di Laurentiis, dueño del club napolitano. Ahora Paco Memo deberá cumplir un torneo más con el Standar a la espera de una mejor oferta, así como para arreglar lo de pasaporte comunitario, y poder emigrar a una liga de renombre.

Colaboradores Patricia Bañuelos Aldo Fulcanelli Enrique Alonso Cervantes Jesús Zarate Victor Aranda Angel Abitúa Salvador Y Maldonado Carlos Millet José Ramón Ruvalcaba José Manuel González Alba Relaciones públicas Héctor Castro Aranda Coordinador Puerto Vallarta Jairo Magdaleno Circulación Puerto Vallarta Super Mensajería Tel. (01322) 223 1508 Bolivia No.1443, Col. 5 de Diciembre Revista Semanal de distribución gratuita en hoteles, restaurantes, galerías, cafés, videobares, discotecas, playas, etc. Las opiniones expresadas en los artículos son responsabilidad de los autores. Revista Ciento Uno Una edición de: Astro Publicaciones Editores. Registro autorizado como correspondencia de segunda clase por la Dirección General de Correos con fecha 7 de enero de 1974 Oficio No. 2151. Certificado de licitud de contenido Oficio No. 912, ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas, Certificado de Licitud de Título No. 1474 ante la Dirección General del Derecho de Autor. Astro Publicaciones Editores

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4 /GASTRONOMIA

Del 14 al 18 de octubre, sede Hotel Hard Rock

Vallarta Nayarit gastronómica 2018, décimo aniversario

Manlio Fabio Castro El encuentro con creativos de la cocina mundial en las costas de Jalisco y Nayarit ya se espera con entusiasmo, cinco días de arte culinario de la más alta talla, se trata de Vallarta Nayarit Gastronómica en su décima edición. Consuelo Elipe y Carlos Elizondo, sus directores fundadores, han hecho un gran trabajo y aportación al destino con esta fiesta culinaria que se debe reconocer, en sus nueve años han desfilado un sinfín de grandes personajes de la cocina. En esta décima reunión los invitados siguen siendo de tal envergadura, en la lista aparecen el chef español Angel León, propietario del restaurante Aponiente que cuenta con tres estrellas Michelin; viene Kiko Moya y su restaurante L’ Escaleta con dos preseas Michelin; el gran cocinero Andoni Luis Aduriz que porta dos estrellas Michelin y es propietario del restaurante Migaritz; así también el cocinero Diego Guerrero que trae en su puño dos estrellas Michelin bien logradas en su comedor Dstage; el brasileño español Diego Gallegos con su restaurante Sollo con una estrella Michelin; pisa escenario Roberto Ruiz, un cocinero mexicano-español con una estrella Michelin y dos soles Repsol por su restaurante Punto MX; el restaurante Choco del chef Kisko García con su estrella Michelin, ofrecerá lo mejor de su trabajo; un cocinero con gran cartelera bien lograda es el mexicano Carlos Gaytán que trae en mano una estrella Michelin por su trabajo en Há en ciudad de Chicago; Paco Méndez por su trabajo en Hoja Santa España quien trae un sol Repsol y una estrella Michelin. Sus conferencias, presentación en mesa de trabajo, técnicas, sabores, aromas, degustaciones será una inigualable experiencia de la mano de extraordinarios cocineros. En esta décima fiesta culinaria la sede serán las instalaciones del Hotel Hard Rock en Nuevo Vallarta Nayarit, comprenderá de presentación de chefs nacionales, internacionales, catas-maridaje, concurso de tapas, show cooking, gastronomikids, expo productores de la región, magnas conferencias, zona expo, cenas-maridaje para las cuales si deseas asistir debes registrarte en el sitio oficial (vallartanayaritgastronomica.com).

Top chefs que participarán en otras actividades: Aarón Mizrahi, Ciudad de México, Embajador internacional Creestone Farms. Alejandro Espinosa, Guadalajara. Restaurant Love it. Alex Gómez, San Sebastián del Oeste, Jalisco. Restaurante Jardín Nebulosa. Afredo Villanueva, Monterrey. Restaurante Romero. Azahar Alonso Domínguez, Guanajuato. Restaurantes El Jardín de los Milagros, Nextia, 13 Cielos y La Canica.

GASTRONOMIA / Víctor Martínez, Casa Sauza. Fernando Avila, Casa Sauza. Didier Cruz, Casa Sauza. Israel Díaz, Mixólogo. Representante de Riviera Nayarit Fernando Bravo, Cocina Prehispánica y Bebidas Espirituosas. Costo de asistencia Acceso Plata $2,320, cubre show cooking y conferencias en salón Sanctuary del Hotel Hard Rock Vallarta. Acceso Oro $3,480, comprende showcookings, conferencias en salón Sanctuary del Hotel Hard Rock Vallarta más catas y talleres en el salón Nayarit del Hotel Hard Rock Vallarta. Acceso Premier $9,280, cubre showcooking y conferencias en salón Sanctuary del Hotel Hard Rock Vallarta, catas y talleres salón Nayarit del Hotel Hard Rock Vallarta, coctel bienvenida chefs & sponsors y cenas maridaje. Cena homenaje a Susana Palazuelos $2,204 en el club de playa Mozza Mare del Hotel Marival el día 15 de octubre. Cena Guadalajara chefs $1,972 en restaurante Gaviotas, Hotel Sheraton Buganvilias, 16 de octubre. Cena de gala rock star chefs $2,900, en Hotel Hard Rock Vallarta el día 17 de octubre. Cena 50 best y top chefs $1,972, en el restaurante Tintoque Marina Puerto Vallarta.

Betty Vázquez, San Blas, Nayarit. Hotel Garza Canela. Jurado Master Chef México. Bricio Domínguez, Guanajuato. Restaurantes El Jardín de los Milagros, Nextia, 13 Cielos y La Canica. Chef Tita, Santo Domingo, República, Dominicana. Restaurante Travesías Darren Walsh, Irlanda, México. Restaurante Lula Bistro. David Quevedo, Guanajuato. Caminos D’ Vinos. Diego Hernández Baquedano, Ensenada, B.C. Restaurante Corazón de Tierra. Eduardo Palazuelos, Ciudad de México. Mar del Zu. Elías Sapien Jr., Guadalajara, Evole Eventos. Fernanda Covarrubias, Guadalajara, La Postrería. Fernanda Prado, Ciudad de México. Gelatoscopio. Gerardo Vázquez Lugo, Ciudad de México. Restaurant Nicos. Jesús Escalera, España, México. La Postrería. Joel Ornelas, Puerto Vallarta. Restaurant Tintoque. Jorge Orozco, Guadalajara. Embajador Cocina Prehispánica de México. José Alfredo Jiménez de Grupo Marival Riviera Nayarit. Luis Pablo Domínguez de restaurante El Jardín de los Milagros, Nextia, 13 Cielos y La Canica Guanajuato. Marc Pauvert, EE. UU. Hotel Four Seasons, Baltimore. Memo Wulf chef owner, restaurant Barrio Bistro. Naty Toledo, Ciudad de México. República del Cacao. Oscar Herrera de restaurante Flor de Nogal Ciudad Juárez, Chihuahua. Paco Ruano director de restaurante Alcalde y Trasfonda, Guadalajara. Raúl Altamirano de Hotel Sheraton Buganvilias Vallarta. Santiago Pérez de Hotel Sheraton Buganvilias Vallarta. Susana Palazuelos de Acapulco. Yvan Mucharraz de Los Cabos, restaurante Chileno Bay Resort. Conferencistas Marcos Galindo, empresario, politólogo, mixólogo, raicillero. Jardín Nebulosa, Ninfa Raicilla, Cervecería Nebulosa. Ramón Dios, consultor y coach de restaurantes, CEO de Gastrocoaching Sommeliers Jorge Carvajal, Raicilla Hacienda El Divisadero. Yamir Pelegrino, Academia Gourmet de las Américas. Pilar Mere, Vinos L.A. Cetto.

6 /EN

L A MAR

pinta Enorme el Festival Velas Veracruz Manlio Fabio Castro Con la visita de nueve grandes veleros de igual número de países, se realizará el Festival Velas Veracruz 2018, del 27 de agosto al 2 de septiembre, así lo dio a conocer el director de turismo del Ayuntamiento de Veracruz, Juan Bosco Pérez Acasuso. Velas que imponen majestuosidad, los participantes provienen de varios países de América Latina, tal como el llamado Libertad, que viene desde las aguas bonaerenses de Argentina; el sensacional Cisne Branco, desde Brasil; la vela de Esmeralda de Chile; la Gloria de Colombia; Guayas del Ecuador; la embarcación Unión viene de las aguas del Perú; Capitán Miranda del hermoso Uruguay; Simón Bolívar de la bella Venezuela; representando a nuestro país el Embajador y Caballero de los Mares: Buque Escuela Velero Cuauhtémoc, mismo que a lo largo de 35 años ha llevado a los mares y países del mundo nuestro mensaje de paz y amistad, de respeto y unidad, de buena voluntad y compromiso. Juan Bosco aseguró que en esas fechas, los veleros estarán atracados en el Muelle de Veracruz y podrán ser visitados de manera gratuita, esta experiencia no se la pueden perder, es un atractivo sin igual, saber su historia, su fabricación, sus diseños, sus capacidades, donde toda la familia podrá admirar y soñar una travesía en estos impresionantes veleros. Cabe destacar que las actividades cívicas, culturales, sociales y deportivas, que se efectuarán durante los días que los veleros permanecerán en el puerto, serán de gran interés no solo para quienes gustan del deporte de la vela, sino que traerán consigo una gran afluencia de turistas nacionales e internacionales, interesados en participar en este tipo de encuentros, debido a que son eventos que no se realizan de manera frecuente, así que tapatíos, un vuelo económico, un café lechero en café La Parroquia y admirar los veleros será un buen pretexto… Veracruz sigue aportando a la cultura, haciendo historia.

INDUSTRIA /

Crocs Inc., cerrará sus fábricas en México e Italia

Enrique Alonso Cervantes Crocs Inc., anunció que cerrará sus plantas de producción en Italia y México a fines de año y que reemplazará a su directora financiera. La compañía, con sede en Colorado, Estados Unidos, también dio a conocer la subcontratación de una planta adicional para la fabricación de su calzado luego de reportar ganancias por 30.4 millones de dólares en el segundo trimestre, o 35 centavos por acción. En mayo de este año la empresa, cuyo calzado está hecho a base de un proceso de moldeado e inyección, anunció el primer cierre de su fábrica en León, Guanajuato, donde producía 20 mil pares diarios. En 2005 la empresa incursionó en el mercado mexicano, alcanzando 14 tiendas Crocs en el país. “Nuestras prioridades estratégicas claves son simplificar nuestro negocio y mejorar la rentabilidad. Cerrar nuestra planta de producción y centro de distribución en México, así como transferir la producción a otros fabricantes, hace precisamente eso”, señaló la empresa tras el

anuncio del cese de operaciones en la fábrica que generaba 200 empleos. Se espera que a pesar del término de la producción en Guanajuato y la planta de Padova, Italia, la compañía continúe distribuyendo su calzado de forma comercial a través de plantas subcontratadas para la elaboración de sus productos. Crocs cerrará asimismo sus tiendas minoristas menos productivas a medida que sus arrendamientos expiren, e indicó que se enfocará más a las ventas por internet. El anuncio provocó que los clientes entraran en pánico al creer que era el final de la marca de calzado. Los amantes de los zapatos de goma cuestionaron a la firma por esta triste decisión, a lo que Crocs respondió que no temieran, ya que es una estrategia de reducción de costos y que la compañía no quedará fuera del negocio. “Falsa alarma, no iremos a ningún lado. Nuestro futuro sigue siendo tan brillante, audaz y colorido como siempre”, escribió la marca en un comunicado, enfatizando que con esta decisión Crocs Inc., será más rentable en 2019. La compañía espera finalizar 2018 con un ingreso de 240 a 250 millones de dólares. La vicepresidenta ejecutiva Carrie Teffner, saldrá de la compañía en abril del próximo año, pero dejará el puesto de directora financiera el 24 de agosto. Anne Mehlman, ex vicepresidenta de finanzas para Crocs y actual directora financiera de Zappos, asumirá el cargo de CFO. Las acciones de Crocs se comercializaban en 18.70 dólares la semana pasada, comparado con los 8.50 dólares registrados en agosto de 2017. Nacido como un producto para aficionados a la navegación, después apropiado por jardineros, médicos, camareros y otros profesionales que deben trabajar todo el día de pie, los Crocs son un calzado cómodo de tecnología canadiense extremadamente liviano, resistente, antimicrobiano. La gama de colores es otro de sus atractivos. De acuerdo a la opinión de sus usuarios, Crocs es la sandalia que consiente nuestros pies, ya que van con todo y pueden ser parte de tu pijama, de tu outfit, para salir en domingo o ir por un café cualquier día de la semana. La importancia de estar cómodo en tus zapatos nunca fue más importante que ahora.

8 /gastronomía

Succulento, comida mediterránea A un costado de Plaza Forum, platillos tradicionales de España, Italia y Francia

Reyna Sánchez cientounorevista.com Succulento abrió sus puertas el 25 de julio en la zona de Plaza Forum para el comensal que gusta de los platillos mediterráneos. Jesús Novoa Herrada y Oliver García son, además de dueños del lugar, los responsables de que se brinde una muy buena atención

al cliente y se preparen los platillos con la mejor calidad. Ambos con experiencia de varios años, han laborado en el medio gastronómico en España, Estados Unidos y México. En entrevista con Ciento Uno platicaron de Succulento: —¿Cuál es el concepto del lugar? —El concepto es una cocina mediterránea de platillos tradicionales de España, Italia y Francia, principalmente, además de algunas adaptaciones o fusiones de otros países, pero en general es cocina medi-

terránea. —¿Cómo es que surge la idea de abrir este restaurante? —Ambos hemos estado en algunas ocasiones laborando juntos, ya tenemos años dedicándonos a la gastronomía y el sueño era tener un negocio propio, así que platicando sobre el estilo de comida que nos gusta llegamos a la idea de que nos gusta preparar cocina real, simplemente cocina muy rica y bien hecha que es eso lo que nos gusta comer a nosotros y por supuesto ofrecerla al cliente. —¿Hay algunos platillos que esté creando, o simplemente es la cocina tradicional? —Como tal creando no, porque básicamente todas nuestras salsas, las cremas, aderezos ya existen, simplemente lo que hacemos es una mezcla diferente de ingredientes, por ejemplo hay unas fusiones de crepas que no es como la típica crepa tradicional, por ejemplo una crepa poblana que va rellena de rajas guisadas con elotes, con queso gratinado y en la parte de arriba bañada con una crema poblana; en el caso de las dulces tenemos por ejemplo con compota de manzana, con miel maple, con helado de vainilla; tenemos diferentes estilos, pero en las pastas sí son platillos clásicos con salsa pomodoro, pesto, carbonara, alfredos, salsas que la gente conoce, porque simplemente queremos ofrecerles un platillo bien elaborado. —¿Cuáles son sus platillos principales? —Tenemos varios diferentes, los tradicionales para ofrecerle lo clásico a la clientela, tenemos por ejemplo pollo relleno, salmón, pescado empanizado, y lo tenemos en modo elaboración nuestra, no es algo que puedes encontrar en cualquier lugar. —¿Cuál es el menú de bebidas? —Hay también mucha variedad, desde tés, tisana, vinos, cervezas del Grupo Modelo, naran-

gastronomía /

jada, además de bebidas para niños, como chocoplátano, smooth de fresa, además de cafés, frappés, chais, realmente hay mucha variedad en caliente, fríos y frappé. —¿Cuál es el plus de Succulento? —Primeramente, tenemos una cocina que está trabajando a la vista del público, podrán ver que estaremos trabajando los pro-

ductos y todo lo que tenemos de una manera adecuada de una manera higiénica y con calidad. Al final hay muchos restaurantes en Guadalajara y todos ofrecemos un estilo diferente, pero aquí lo que queremos ofrecer es una garantía de sabor y calidad, de que se enteren que los alimentos que van a comer estuvieron bien tratados y cuidados, ya que estando a la vista no hay nada escondido, lo

que ofrecemos en el menú es lo que servimos. Succulento, Ramón Pacheco 758, a un costado de Plaza Forum. Abierto de martes a sábado de 1 de la tarde a 9:30 de la noche; domingos de 1 a 6 de la tarde. Los lunes permanece cerrado. (Comentarios: contacto@cientounorevista.com).

“Mi personalidad fue lo que hizo que la gente

CardiB la nueva reina del rap

Enrique Alonso Cervantes “Cuando llegué al número uno, no sabía que ninguna rapera lo había hecho desde 1998. No sabía lo importante que era para la comunidad y para las minorías. Cuando le dije a mi abuela que estaba en el primer puesto de Billboard, ella me preguntó ‘¿qué es eso?’. No he cambiado, asisto al festival dominicano en Nueva York y sigo frecuentando mi barrio, porque donde vivo actualmente no hay comida latina sabrosa”, señala convencida Cardi B, la diva rapera actual y latin queen de las listas, de ascendencia dominicana y trinitaria. La imagen de una tierna niña con la mano en la cintura y una llamativa cabellera se ha vuelto tendencia en Facebook, Instagram y Twitter con la ya famosa frase: “Dice mi mamá que…”. Este viral surgió cuando la rapera estadounidense compartió una foto de sí misma cuando tenía cinco años y la acompañó con el mensaje: “Mi mamá dice que todos tienen que jugar conmigo”. De su cuenta de Instagram saltó a todas las redes sociales. Ahora esta pequeña que está generando diversión en Internet, se ha convertido recientemente en mamá y está casada con el rapero Offset. Más allá de esto, Cardi B se ha convertido en una de las mujeres más influyentes del hip hop. Ganó una notoriedad enorme en el mundo de la música estadounidense a partir del éxito de su canción “Bodak Yellow”, lanzada el año pasado, en la que habla de su vida anterior como bailarina exótica. Nacida en el Bronx (11 de octubre de 1992), Belcalis Almanzar,

su verdadero nombre, trepó recientemente a la cima de la lista de sencillos de Estados Unidos con su canción “I like it”, interpretada junto a J Balvin y Bad Bunny. “Por acuerdo de mis papás el nombre de mi hermana fue Hennessy, una conocida marca de coñac, así que a mi todo el mundo solía llamarme Bacardí. Después se convirtió en mi nombre en Instagram, Bacardí B, pero por alguna razón mi cuenta no dejaba de ser bloqueada. Y creo que Bacardi, la compañía, tenía algo que ver con esto. Así que al final lo cambié por Cardi B”. Su primer álbum se tituló, Invasion of Privacy (2017), cosechó 10 nominaciones para los MTV Video Music Awards (VMA), reflejo del año en que se convirtió en una de las artistas más exitosas y de las más buscadas de la industria. La cantante obtuvo nominaciones en todas las principales categorías, entre ellas la de Mejor artista y Mejor artista nuevo, así como las de Mejor video, Mejor colaboración y Mejor coreografía, principalmente por su trabajo con Bruno Mars en “Finesse”. En los últimos meses la hemos visto en innumerables reality show. Ha participado en Uncommon Sense with Charlamagne (2015), Kocktails with Khloé (2016), Being Mary Jane y Hip Hop Squares (2017). Pero fue a partir de 2015, que Belcalis Almanzar consiguió dar el gran salto, pasó de ser una bailarina exótica que documentaba esa parte de su vida en Instagram, a incursionar en la sexta temporada del programa del canal VH1 Love & Hip Hop. La serie en cuestión gira en torno a la cotidianidad de las mujeres que trabajan en la industria del hip hop, dominada tradicionalmente por hombres. Allí, ya bajo el nombre de Cardi B, Almanzar vaticinó durante

se fijara en mí. Ni siquiera quería ser rapera” una pelea con otra miembro del elenco lo que sería su futuro a corto plazo: “La persona que se meta conmigo, se va a meter conmigo... para siempre”. En Instagram suma 9.8 millones de seguidores. Y es que hoy, Cardi B no solo es la figura femenina más importante del género, sino que parece difícil que alguien más logre destronarla. Tras su salida de Love & Hip Hop, vivió un vertiginoso ascenso a la cima de las listas de popularidad con una serie de sencillos, incluyendo el hitazo radial “Bodak Yellow”, que la convirtieron en la primera rapera en casi dos décadas en obtener el lugar número 1 del conteo Billboard Hot 100. La anterior en conseguir tal hazaña fue la icónica excantante del trío Fugees, Lauren Hill, en 1998. “Tengo muchos contratos de televisión sobre la mesa. Lo que la gente no entiende es que la música ocupa mi vida, y no puedo hacer las dos cosas a la vez. Así que me quiero concentrar en lo que es mi pasión, y mi pasión es la música”. A partir de ese instante, colaboró con algunos de los artistas más importantes en la escena, como lo es G-Eazy (“No Limit”), Migos (“MotorSport”) y Bruno Mars (“Finesse”), que la hicieron rom-

a primera mujer en la historia con cinco sencillos simultáneos en el Top 10 de la lista de canciones de R&B y hip hop. per un récord más. En 2017, sin contar todavía con un disco de estudio propio, Cardi B se convirtió en la primera mujer en la historia en tener cinco sencillos simultáneos en el top 10 de la lista de canciones de R&B y hip hop. Quizá el éxito de Cardi B se deba a que en ningún momento ha negado quién es y de dónde viene. Admira a Madonna y a Lady GaGa. Sus rimas están impregnadas del cinismo con el que presume las diferentes cirugías plásticas que han moldeado su cuerpo. Es una mujer que ondea con altivez la bandera de sus raíces. En sus grabaciones, intercala con fluidez español e inglés, incluso, para celebrar el Dominican Day Parade en su natal Nueva York, lanzó una versión de “Bodak Yellow” junto al dominicano Messiah, totalmente en español. Una de las máximas en la cultura

del hip hop es que hagas lo que hagas, lo “mantengas real”, y Cardi B es un vivo ejemplo de ello. Tanto que hasta se mofa de sí misma en la canción “I Do” de su álbum debut Invasion of Privacy, en el que rapea: “Mis pequeños quince minutos están durando tanto como el infierno”. Quince minutos que ya bajaron a Taylor Swift del primer puesto en la lista de Billboard y la hicieron acreedora al mismo número de nominaciones (nueve en total) que DJ Khaled y Kendrick Lamar en los BET Hip Hop Awards. Nada mal para una bailarina exótica del Bronx que un día participó en un reality show y ahora disfruta las mieles del éxito. Cardi B siempre lo ha tenido bastante claro: lo difícil no es ascender, sino quedarse allí... para siempre. Cardi B se erigió también como la primera mujer de origen dominicano en tocar la cima de la lista de Billboard. “Soy una rapera que canta en inglés, y casi todos en mi familia hablan español, a veces no entienden cual es este fenómeno mío, ni lo que es el hip hop. Quiero que mi familia y mi comunidad estén orgullosos de mi música, pero primero quiero que entiendan bien que es lo que hago y digo”.

Y por si algo faltara, se ha declarado la nueva reina del twerking. Una de las principales características que tiene la rapera, es que la tiene sin cuidado lo que las personas piensen de ella. Sin duda, si hay algo mágico en las redes sociales es cómo algo que nace en una punta del mundo se extiende por todo el planeta y se vuelve viral. Cardi B está arrasando hoy en Internet con todas sus diferentes variantes. La rapera no sabía lo que le esperaba cuando publicó su espontánea foto de niña. El meme solamente término de consolidarla. “Mi personalidad fue lo que hizo que la gente se fijara en mí. Ni siquiera quería ser rapera, porque no tenía manager, no tenía dinero y no quería perder el tiempo. Ni siquiera se me ocurría pensar en mis sueños. Es difícil pensar en cumplir tus sueños cuando tienes tanta responsabilidad. Tus responsabilidades son lo primero. Así que siempre mantuve un objetivo realista. Y al final lo hice, lo logré. Solo hay una Cardi B y dejo mi sello a donde voy”, finaliza satisfecha la nueva reina del rap.

12 /ENTREVISTA

Gang Forever Urban Party en C3 Rooftop

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Gang Forever Urban Party es una fiesta del hip hop y música urbana a la cual estamos invitados. Rigo Vega, uno de los protagonistas y organizador de la velada platicó con Ciento Uno al respecto. “Esta es más una party que un show. Es un concepto de fiesta para pasarla bien. Es música urbana con hip hop, algo de trap y ritmos latinos. A la mitad de la fiesta haré mi intervención para tocar las canciones de mi primer EP. Además de un servidor actuarán Mau Corona, Dazoner y Erick Zans. Esta será una semana de lanzamientos para algunos de nosotros y Guadalajara tendrá la primicia”. Vega está promoviendo su primer sencillo, “No dispares”, a través de sus redes sociales y plataformas digitales. Mau Corona y Dazoner, estrenarán el sencillo “La santa” esta semana. Por su parte, Erick Zans está por definir el tema a lanzar. Gang Forever Urban Party es un showcase para perder la cordura con música urbana, llevar los nudillos hasta el suelo y bailar toda la noche, destaca Rigo. “Queremos poner toda nuestra atención y cariño en este show, en eso está pensado, y la verdad es que la producción esta muy chida. Este es un lugar increíble y le estamos metiendo mucha candela. Es realmente un evento de amigos, que nos llevamos increíble, por eso lo llamamos La Forever Gang. Esta es nuestra bolita de amigos y siempre nos la pasamos bien. Y la queremos pasar bien con otros amigos, por eso los invitamos a este evento”, finaliza agradecido. Gang Forever Urban Party, 18 de agosto, apertura de puertas 21:00 horas, C3 Rooftop, avenida Vallarta 1488. Cover 100 pesos. Evento para mayores de edad.

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Enrique Alonso Cervantes

13 /ESPECTACULOs

Marisol Hernández Marc Anthony El boricua más salsero del planeta inicia gira en México y Guadalajara no se podía quedar atrás. Qué mejor que octubre para bailar primero con Shakira y luego con el intérprete de Vivir mi vida. La cita es este 20 de octubre a las 21:00 horas en el Estadio 3 de Marzo. Laura León La legendaria Tesorito visita Guadalajara para deleite de sus miles de fans, con una gira única y llena de sabor. No te pierdas de cantar con ella La Abusadora y asiste este 01 de diciembre al Foro Sur GDL en punto de las 22:00 horas. Abre la pista Sonora Palomar. México es Fiesta Próximo 8 de septiembre a partir de las 8 de la noche llega al salón de los grandes bailes, salón fiesta Bugambilias, festejando las fiestas patrias, MEXICO ES FIESTA show. comedia, baile, Víctor Padilla El Chistero, la voz más dulce de México Dina Buendía, La Sonora Tropicana, los meros meros gigantes Cadetes de L.N.L., de Epifanio Ortiz, la Sonora Platanar, juntos en un solo lugar como los querías ver. Venta de boletos en Botas Los Potrillos, Salón Bugambilias. Preventa especial $200. Mike Salazar Comenzó su carrera de comediante a los 18 años de edad en la ciudad de Santiago, Nuevo León, en muy pocos años se ha consolidado como uno de los comediantes más taquilleros en México. Teatro Galerías, 17 y 18 de marzo varias funciones. Ramón Ayala El Rey de la acordeón Ramón Ayala engalanará la ciudad de Guadalajara y su área metropolitana con un gran concierto que se llevará a cabo el 9 de noviembre en el prestigioso Auditorio Telmex. Ramón Ayala se presenta por primera vez en este recinto para interpretar to-

dos sus éxitos. Canciones como: Seis pies abajo, Un Rinconcito en el cielo, Tragos amargos y Mi tesoro, son solo son algunos de los temas que podrán ser escuchados y coreados por todo su público en una noche que sin duda será inolvidable. Ms Nina Hay artistas que no pasan desapercibidas y MS Nina, o Jorgelina Andrea Torres (Argentina), es una de ellas. Por eso y porque este fin de semana actúa en el Anexo Independencia con un gran concierto te adelantamos que pasarás una noche inolvidable. MS Nina cuenta con temas como Reinas, Duele o Traketeo y alternará la noche con Beauty Brain en GDL, Sailorfag, Alán Rosales y Sansungueo. Asiste y pasa una buena velada. Mamma Mía! Vamos otra vez Retomando sus personajes originales en Mamma Mía! La Película, Amanda Seyfried y Dominic Cooper dan nuevamente vida a Sophie y Sky; mientras que Pierce Brosnan, Stellan Skarsgård y el ganador del Oscar, Colin Firth regresan como Sam, Bill y Harry. A medida que la película avanza, nos muestra como las relaciones forjadas en el pasado resuenan en el presente. Una agradable película que cuenta con la actuación de la Diva Cher. Expo Tatuaje 2018 Los asistentes podrán disfrutar de la exposición de autos clásicos, un escenario multidisciplinario donde se podrán ver Freak Shows (performance de suspensiones corporales), música en vivo, pasarela, danza infantil, barra de alimentos, entre otras actividades. Así como en el “Seminario Black & Gray” impartido por Zhang Po de China-EU, y el “Seminario Realismo Color” impartido por Jack Galan de Polonia; que serán realizados el viernes 31 de agosto en el Hotel Real Inn. Ven con tu familia y amigos. La cita es el próximo sábado 1 y domingo 2 de septiembre en Calle 2, a partir de las 11:00 hasta las 23:00 horas.

14 /Entrevista

Follow This, serie sobre periodistas que estrena Netflix el 23 de agosto

Héctor Castro Aranda cientounorevista.com Tras las proyecciones de las películas Spotlight, en la que un grupo de reporteros del diario Boston Globe indaga sobre las denuncias de abusos sexuales a niños por parte de miembros de la Iglesia Católica, y The Post, en la que Katharine Graham es la primera mujer editora de un importante periódico en Estados Unidos, el Washington Post, y quien deberá unir fuerzas para revelar los secretos que el gobierno ha estado ocultando, los filmes y series televisivas sobre periodismo ven subir el interés entre el público en general. Netflix presenta en su programación The Paper, Novine (El Periódico), periodismo, poder y negocios dudosos en Croacia, la historia del “último diario independiente de Croacia” La plataforma Netflix anuncia estreno de la nueva serie sobre periodistas para el 23 de agosto: Follow This, la que acercará una vez más el periodismo al público en general. La gente teóricamente está más interesada en proteger a los periodistas. Series y documentales: Page One: Inside The New York Times, es un documental imprescindible para entender el periodismo que se hace en Estados Unidos. Lou Grant, en la foto (1977-1982, Estados Unidos), serie que cautivó y enamoró a jóvenes que abrazaron la profesión del periodismo. State of play (2003, Reino Unido). Esta ficción expone la labor de un grupo de periodistas que, con muchas dificultades, intentan destapar una trama política acaecida en Londres. Adecuada para los aficionados al periodismo de investigación. (Comentarios: hectorcastro@cientounorevista.com).

Riviera Maya, recibirá a Dead and Company Héctor Castro Aranda La historia de Grateful Dead se remonta a 1965 en la ciudad de Palto Alto, en la zona de la bahía de San Francisco, California. Dentro del folk y el rock, de los principales estandartes del movimiento hippie. Sus influencias musicales variaron ampliamente, basándose en la música psicodélica de la época, combinándola con blues, jazz, rock and roll y bluegrass. Su rápida fama los llevó a ser el acto estelar y principal de Woodstock 1969 en el Estado de Nueva York. Su último concierto fue el 9 de julio de 1995 en el estadio Soldier Field de Chicago. Con motivo del fallecimiento del cantante y guitarrista Jerry Garcia el mes siguiente, los demás miembros anunciaron la disolución de la banda a finales del año. En 2015 se reunieron para una celebración del 50 aniversario, tiempo después por respeto cambian el nombre a Dead and Company, siguiendo el legado de Grateful Dead, esta insistencia se debe a que John Mayer, decidió juntar a los antiguos miembros de la banda y seguir tocando en grandes estadios por más de cuatro horas. Cid Presents, empresa dedicada a realizar conciertos en diferentes playas, trae a México a Riviera Maya a los Dead and Company en varios conciertos titulando el evento como Playing in the Sand del 17 al 20 de mayo. Los boletos se pueden encontrar en playinginthesand. com (Comentarios: hectorcastro@cientounorevista.com).

más de 40 años? —Definitivamente es la pasión, la alegría, el trabajo duro, la disciplina, resistencia y una gran dosis de energía por parte de nuestros seguidores que han estado con nosotros en todo el camino y los que están recién llegando. —¿Qué tienen preparado para México y América Latina en esta gira? —Son un gran público y estamos tomando esta gira muy en serio, tenemos considerado mostrar un gran y amplio catálogo de nuestros temas viejos y promoción de nuestro nuevo disco, que ha sido muy bien aceptado en la gira, pero aprendemos rápidamente en vivo y aunque podamos tener una lista de canciones consideradas, podemos cambiar abruptamente la secuencia. Esperen a ver nuestra presentación, recibirán inmediatamente toda nuestra energía ya que nuestra banda está más orientada en sonar en vivo, nos encanta eso. (Comentarios: hectorcastro@cientounorevista. com).

16 /ENTREVISTA

Accept, 42 años de metal alemán Héctor Castro Aranda cientounorevista.com Con más de 42 años de carrera especializados en heavy metal y procedentes de Solingen, Alemania, Accept son toda una institución del género pesado y especialistas de la materia. La agrupación fue fundada por el guitarrista y compositor Wolf Hoffman y Udo Dirkschneider, voz, que ya no se encuentra más con ellos. Accept, viene a México el seis de octubre a Monterrey, para ser uno de los actos estelares en el Tecate México Metal Fest, compartiendo escenario con Venom, Cannibal Corpse, Napalm Death, Destruction, Dark Funeral, Obituary, Municipal Wasted, Scour, agrupación de Phil Anselmo, quien fuera vocalista de Pantera y muchos más. Wolf Hoffman en plena gira mundial, charló con Ciento Uno. —¿Qué opina de la escena del metal hoy? —Es confuso, pero inspirador; la escena del metal hoy, tiene tantas ramas, tantos nombres y denominaciones constantes que tengo dificultades para categorizar qué tipo de metal es. Somos viejos, de la vieja escuela pesada del metal y tenemos la intención de seguir así. —Platíquenos sobre esta reciente producción, Rise Of Chaos… —Nos encanta tocar y jugar con los temas de hoy, los ponemos en cierta perspectiva, ver los hechos fascinantes de la historia, los acontecimientos que dan vuelta y vuelta. Lo que es destacar, aprender del pasado. —¿Por qué sacar Rise Of Chaos en vinilo? —Mientras nuestros seguidores y coleccionistas lo quieran de esa manera y se venda, se seguirá sacando nuestro material en vinilo, además nos encanta ese formato. —¿Qué sensación de ser acto estelar en México? —Me encanta escuchar eso, no lo sabemos con claridad que sensación sentir, pero lo amamos, amamos a nuestros fanáticos mexicanos y solo en México siempre sobresalen salvajes y entusiastas de nuestra música, esto es bastante y realmente genial. —¿Cuál es el secreto para tocar durante

De lunes a sábados de 3 pm a 10 pm

MARTES A DOMINGO MARTES A JUEVES DE 8:30 AM A 1 PM

VIERNES A DOMINGO DE 8:30 AM A 1:30 PM

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18 /decibeles

Héctor Castro Aranda cientounorevista.com Marc Anthony de regreso a Guadalajara La gira Legacy Tour se presentará en países de Centro y Sudamérica como Guatemala, El Salvador, Costa Rica, República Dominicana, Colombia, así como en Estados Unidos. Marc Anthony es uno de los artistas más sobresalientes a nivel mundial, y uno de los más aclamados en el continente americano. Marc Anthony, se presentará en Guadalajara el próximo 20 de octubre en el Estadio 3 de Marzo. La preventa Citibanamex se realizará el 16 de agosto y un día más tarde los boletos estarán disponibles al público en general por Ticketmaster. El intérprete puertorriqueño ha logrado colocar 26 canciones como número uno en las listas de la revista Billboard. La canción “Vivir mi vida” cuenta con más de 736 millones de reproducciones en You Tube. Este sencillo marcó un parteaguas en su carrera, pues a unas horas de su estreno ya era número uno en la radio y en listas de iTunes. Ha vendido más de 12 millones de discos alrededor del mundo, cifra que lo llevó a ganar un récord Guinness por las exorbitantes ventas. Ha sido catalogado por la revista New York Magazine como uno de los diez neoyorquinos más influyentes debido a su trayectoria musical y su labor altruista. (Comentarios: hectorcastro@cientounorevista.com).

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