CIUDAD DE MEXICO

Guadalajara, Jalisco, México • Viernes 18 DE OCTUBRE de 2019 • Año 30 • Número 1,413 • issuu.com/revistacientouno

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CIUDAD DE MEXICO

HISTORIA, CULTURA Y PALACIOS

ESTRENO

18

OCTUBRE

SANI

A

Av Vallarta 3300 Cruce con Juan Palomar y Arias A 3 cuadras de La Minerva, 44690 Guadalajara, México

Es importante señalar que los porcentajes son proporcionales a las capacidades de cada lugar. Las cifras pueden variar según el horario. Revista ciento uno visita cada lugar entre 9:30 pm y 1 am de cada viernes.

Pásala bien!

SKY WINGS 100% LA BOQUITA 100% VEINTIUNO (Patria) 100% LOLA LOLITA 100% CHELEROS 100% GUADALUPE CANTINA 100% LA REAL 100% LOBBY BAR HOTEL RIU 100% CHAROLAIS 100% I LATINA 100% EL CIRCO 100% REYES CANTINA 100% HABITUAL 100% LA DOCENA OYSTER 100% (Andares) PIANO 33 AVIACION 100% LA INSURGENTE CANTINA 100% CERVECERIA CHAPULTEPEC 100% PALO SANTO 100% DORETHY 100% BOTANERO CENTRAL 100% CASA BARIACHI 100% YORK PUB (Chapu) 100% VAN GO 100% PRIMER PISO 100% CONFESIONARIO CANTINA 100% ALOHA CHAP 100% ESCUTIA BAR 100% AMERICAS BAR 100% TOP CLUB 100% SEÑOR STONE (Chapalita) 100% LA FUENTE CANTINA 99% BANANAS CAFÉ 98% HUDSON 98% AGÜITA AGAVERIA 98% QUE PUES! 95% PORTER 95% FAMOSOS EQUIPALES 95% CERO CERVECERIA 95% CALLEJÓN DE LOS RUMBEROS 95% SONIDERO 95% WM CERVECERIA 95% CAVIAR IZQ 95%.

MEXICALTZINGO CANTINA 90% CERVECERIA TEPEYAC 90% BLACK SHEEP 90% CIEN CONSEJOS 90% EL DEPOSITO (Chapultepec) 90% POST 88% HUNGA JUNGLA 85% KOLSH PUB 85% EL DEPOSITO (Estampida) 80% CERVECERIA UNION 80% CHOPPERS & BEER 65% LA ROMITA 20 65% CANTINA HEREDIA 55%.

El gran monstruo musical, Kamasi Washington, en Guadalajara

entouno

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ESCALON

Interesante

CIUDAD DE MEXICO RA Y PALACIOS

HISTORIA, CULTU

Fundador Editorial Héctor Castro y Castro + Presidente Editorial Alma PérezRodríguez de Castro + Director general Manlio Fabio Castro Editor Galo Castro PérezRodríguez redes sociales Héctor Castro Aranda cientounorevista.com José Rodolfo Castro contacto@cientounorevista.com Colaboradores Patricia Bañuelos Aldo Fulcanelli Enrique Alonso Cervantes Jesús Zarate Victor Aranda Angel Abitúa Salvador Y Maldonado Carlos Millet José Ramón Ruvalcaba José Manuel González Alba

Héctor Castro Aranda, texto y foto cientounorevista.com Kamasi Washington, considerado una eminencia del jazz actual, descarga una furia de jazz progresivo con soul, puso en claro que el jazz puede ser muy fuerte y espectacular. En 2015 hizo su debut e instantáneamente lo colocó en el camino como el portador de la antorcha de una generación para la música progresiva e improvisada que abriría la puerta para que el público joven experimente música diferente a todo lo que habían escuchado antes. Su atractivo masivo continúa creciendo, atra-

DESDE 1920

yendo multitudes vibrantes, multiétnicas y multigeneracionales, con paradas en los festivales más destacados del mundo, como Coachella, Glastonbury, Fuji Rock, Bonnaroo y Primavera. El siguiente paso para Washington es su muy esperado álbum de segundo año, que se lanzó en el verano de 2018 y Ciento Uno fue partícipe de escucharlo en vivo en Pasadena, California. Actualmente Washington está de gira con Herbie Hancock en Estados Unidos.

Kamasi tendrá su debut en Guadalajara en Bismarck, que ya se anuncia un lleno de taquilla para uno de los conciertos más exquisitos de 2020; el 22 de enero será su gran presentación. Venta de boletos por sistema Boletia. (Comentarios: hectorcastro@cientounorevista.com).

Coordinador Puerto Vallarta Jairo Magdaleno Circulación Puerto Vallarta Super Mensajería Tel. (01322) 223 1508 Bolivia No.1443, Col. 5 de Diciembre Revista Semanal de distribución gratuita en hoteles, restaurantes, galerías, cafés, videobares, discotecas, playas, etc.

Las opiniones expresadas en los artículos son responsabilidad de los autores.

Revista Ciento Uno Una edición de: Astro Publicaciones Editores.

Registro autorizado como correspondencia de segunda clase por la Dirección General de Correos con fecha 7 de enero de 1974 Oficio No. 2151. Certificado de licitud de contenido Oficio No. 912, ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas, Certificado de Licitud de Título No. 1474 ante la Dirección General del Derecho de Autor.

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concierto / 4

Guns N’ Roses estalla al Estadio Jalisco 2

JAVIER CASTAÑEDA

Manlio Fabio Castro Javier Castañeda estuvo presente en aquel concierto de Guns N’ Roses de 1993 en el Estadio Jalisco de Guadalajara, y volverá a estar presente en el mismo escenario y con la misma banda de rock.

Es un suceso que trasciende en su vida.

Javier Castañeda, años después de la primera presentación de Guns N’ Roses en Guadalajara, se convirtió en un elemento vital de la organización y empresa Live Talent, y quien presentó a Ciento Uno el programa preparado de Guns N’ Roses de esta noche 18 de octubre.

“Disfrutarán a lo grande, es un show largo, con duración de más de tres horas, parece que no han pasado los años por ellos, toda la banda trae pólvora, viene la agrupación completa, cada uno de los integrantes llega con toda la actitud, con un dominio escénico muy al estilo de Axl Rose, de Slash, de Duff McKagan, súper prendido, corren y brincan, Axl es Axl… prepárense para escuchar todos sus

éxitos, que sin duda son todas sus canciones, hit tras hit… tras hit, no se la van a acabar, van a faltar chelas en el estadio; con un súper escenario, súper producción, tanto en audio y video, con pirotecnia, muy al estilo de Guns N’ Roses. Estoy seguro que nunca habrán visto el montaje de escenario y efectos como lo que se ha preparado para este concierto en el Estadio Jalisco, tres años nos llevó coincidir con ellos, agrégale que hay estadio lleno, la piel se les va a poner chinita, será histórico, se los aseguro”, afirmó.

“Está lista la logística de seguridad pública y vial, con fuerte contingencia, será una magnifica velada. Tenemos el registro de gente que viene a este concierto desde Costa Rica, Panamá, Colombia, Venezuela, Ecuador, Perú, Ciudad de México, León, Tepic, Morelia, Aguascalientes, San Luis Potosí, Vallarta, Querétaro, de muchos estados del país sin duda”, finalizó Javier Castañeda.

Solo quedan unos cuantos boletos en taquillas de la zona preferente A: 2,900 pesos. Asegúrenlos porque vuelan.

EVENTO /5

Suspenso intensivo en la obra El Sótano

EDGAR MÉNDEZ Y ESTEBAN ROMÁN

Manlio Fabio Castro “Esta obra viene con derechos desde Japón, tenemos instrucciones muy claras de lo que ellos pretenden, respetando calidades y sea digno del maestro autor japonés, Koji Suzuki.

“El Sótano es una obra teatral espectacular de suspenso fino, primer obra en México de gran formato, la escenografía está montada para ser una de las más grandes de la República, nueva tecnología, pantallas holográficas, proyectores de más de 4 mil lumens de láser, 4K, tecnología súper vanguardista, con dieciséis elementos, tanto para mover los efectos como actores en escena”, expresó Edgar Méndez, quien se estrena como productor.

El Sótano es una historia muy fuerte, tiene muchos elementos alusivos a películas y textos famosos, tiene mucho trasfondo, es un terror psicológico, hará pensar a los asistentes, los involucra, la psicología los atrapa, los mete a la historia, tiene un final impresionante que no se la pueden perder, es una historia actual, vigente, desarrollada en este 2019 con tecnología actual, alta calidad de producción.

“Es una obra fina de terror, sin caer en lo grotesco, no se verá corte de cabezas, brotes de sangre, ni ese tipo de trabajo, lo que permite que la puedan ver los papás, los hijos, toda la familia.

“Tenemos casi dos años con este proyecto, preparándola perfeccionándola, comprando equipo, la pantalla holográfica que importamos de Las Vegas duró cuatro meses en llegar por trámites; el trabajo de actuación, de dirección y producción es calidad espectacular, se sorprenderán, solo viéndola sabrán del obronón que se ha montado.

“El suspenso intensivo de El Sótano tiene duración de 1:40 horas, muy recomendable, por cierto, Ciento Uno tiene algunos boletos para ti en cortesía, recibimos tu llamada a partir del lunes 21 de octubre, teléfono 3810-6678.

El Sótano, 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre, Teatro Galerías.

Boletos en Tiketmaster y en taquilla, van de los 200 a 400 pesos.

Después de Guadalajara se presentará en Morelia y Ciudad de México (teatros Aldama e Interlomas); Monterrey, en agenda Puebla, Tijuana y Mérida.

festejo / 6

Cerveza Hershey’s de chocolate, simplemente deliciosa Marisol Hernández No hay placer más delicioso que probar los manjares divinos como lo son el café, chocolate y la cerveza, estos dos últimos imagínenlos en una botella juntos. Pues bueno, Hershey’s está a punto de hacerlo realidad, ya anunció el lanzamiento de su primera cerveza con sabor a chocolate.

La compañía fabricante de chocolates más importante de Estados Unidos dio a conocer hace unos días del próximo lanzamiento de este singular y único producto, el cual se producirá en alianza con la cervecera estadounidense Yuengling, con certeza esta fusión será del agrado de miles de amantes de la cerveza, quienes querrán explorar esta nueva fórmula del mercado cervecero.

Por cierto la cervecería Yuengling se fundó en 1829 en el estado de Pensilvania. Además de ser la más antigua en todo Estados Unidos, también es una de las más consumidas por los norteamericanos. Sin embargo, la compañía en sí fue fundada por un alemán, David Gottlieb Jüngling, quien emigró a la tierra de las oportunidades con el objetivo de prosperar en la vida. La cervecera se fundó justo un año después de su llegada a América desde Aldingen, Stuttgart.

Antes de llamarse Yuengling, la cervecera comenzó con el nombre de Eagle Brewery, ubicada en Center Street en la ciudad de Pottsville. En 1873 la cervecera abandonó su anterior nombre para llamarse definitivamente Yuengling & Son, no obstante, la imagen del águila seguiría siendo la misma.

La gran aceptación de su cerveza haría que, a finales del siglo XIX, la compañía decidiera expandirse por el estado de Nueva

York, incluso cruzando la frontera hasta Canadá. Sin embargo, finalmente se optó por centralizar toda su producción en la fábrica de Pottsville.

La compañía supo sobrevivir a la era de la prohibición gracias a sus Yuengling Specials y otras dos más, unas cervezas bajas en alcohol, con un 0,5% ABV. Una vez derrocada la Ley Volstead, en agradecimiento al presidente Roosevelt, la cervecera envió un camión cargado de sus mejores cervezas a la Casa Blanca.

Por otra parte siguiendo con el lanzamiento de este novedoso producto gastronómico, les comento que se podrá disfrutar hasta mediados de este mes de octubre y hasta febrero de 2020. Pero todo lo bueno siempre tiene que tener una pizca de malas noticias, y es que solo se encontrará en restaurantes y bares de Estados Unidos, país donde se distribuyen las cervezas de la empresa Yuengling.

De hecho ni siquiera estará disponible en todos los estados del país norteamericano, únicamente la encontrarán en Nueva Jersey, Nueva York, Pensilvania, Delaware, Maryland, Virginia, Connecticut, Washington D.C., Kentucky, Indiana, Massachusetts, Rhode Island, Virginia del Oeste y Ohio, una estrategia muy marcada. ¿Qué significará para los propios estadounidenses esta línea de distribución?

Es una lástima saber esto, pero ya habrá quién se encargue de traerla a México, eso se los aseguro, y de ser así, podremos disfrutar de la genial bebida con sabor a chocolate elaborada por las empresas de Hershey’s y Yuengling.

turismo /7

Emirates Airlines Arrecia estrategia para aterrizar en México

Ciento Uno Emirates Airlines impugnará el recurso legal de Aeroméxico, con el propósito de continuar sus planes para aterrizar en México para el próximo mes de diciembre.

Scott Lantz, manager de área para Emirates de México, destacó en conferencia de prensa que la idea es completar todos los trámites, y cumplir con todas las reglas necesarias que solicitan las autoridades mexicanas. Mencionó que están en constante comunicación con las autoridades para que se cumpla el cometido del nuevo vuelo diario de Dubái a México con escala en Barcelona, mismo que fue anunciado a principios del mes de julio.

El directivo afirmó que en Emirates están muy emocionados por iniciar su servicio a Ciudad de México, pues es un país al cual han querido entrar desde hace varios años. Dijo que al ser una región en crecimiento, vieron que el área no estaba bien atendida en términos de capacidad aérea y vieron un enorme potencial para estimular los viajes, negocios y el comercio entre México y Dubái así como otras naciones globales.

Destacó que entran al destino con mucho optimismo, pues México es un lugar muy popular para empresarios y turistas alrededor del mundo. “Anticipamos interés particular por parte de viajeros de Emiratos Arabes, España, India, Pakistán, Singapur, Egipto y Líbano, y deseamos ayudar a atraer

más visitantes de estos mercados y hacer negocios con México”, dijo.

Aeroméxico respondió en ese momento que Emirates mentía al afirmar que contaba con los permisos para volar a México, y aseguró que no temía a la competencia y que Emirates no respetaba el Estado de derecho. “Emirates no respeta las reglas y engaña a los consumidores, además miente al afirmar que el mercado entre México y España está desatendido, pues entre 2015 y 2019 el número de vuelos semanales aumentó 50 por ciento, siendo el mercado mejor atendido entre el país y el continente europeo con un promedio de ocho vuelos diarios”, argumentó la empresa mexicana.

A raíz de esto, Aeroméxico pidió

un amparo, el cual esta semana le fue otorgado para evitar la realización del servicio aéreo. Sin embargo, la árabe no se quedó de brazos cruzados y lo impugnó, por lo que está a la espera de la resolución, que se espera salga en 10 días a favor.

Todavía se debe resolver el fondo del juicio promovido entre Aeroméxico y Emirates antes de que se inicie el primer vuelo en diciembre, sin olvidar que siguen pendientes los permisos de la ruta y las tarifas. Según una fuente de Aeroméxico, también cabe la posibilidad que se firme un nuevo acuerdo de entendimiento, informa Dinero en Imagen.

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Brick Steak House El único restaurante en Guadalajara que sirve carne australiana

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Héctor Castro Aranda cientounorevista.com Hace diez meses abrió sus puertas Brick Steak House, restaurante de cortes que ofrece carne directamente del país australiano, en venta por gramaje o completo, con mixología y vinos.

Brick Steak House, y en conjunto con Meat and Livestock Australia, presentaron oficialmente la alianza para mostrar las bondades y propiedades de la carne australiana.

Marco Ventura, director de Brick Steak House, platicó con Ciento Uno. “Brick Steak House es un restaurante de cortes con cocina mexicana, resaltamos los productos locales y regionales, e hicimos toda la apuesta por abrir en Guadalajara, considero que la ciudad tiene un paladar conocedor y exigente. Un restaurante con mixología, puedes pedir tu trago como consideres. Vinos y postres, música relajada y ambiental para poder charlar y disfrutar de un buen momento. Vendemos la carne por gramos, podemos cortar el gramaje que el invitado guste, mucha gente busca cortes naturales, productos de raza pura, Australia tiene eso, carne al natural. En nuestra cocina el secreto es como preparas la carne, con mucho respeto al producto y al invitado, aprovechando todas las bondades para que la carne salga como en realidad se tiene que servir. Para preparar un buen corte como el tomahawk, no se necesita de grandes ingredientes, sino de un buen carbón, nosotros lo hacemos al natural, horno de brasas al carbón, un poco de sal y es todo, los acompañamientos son los importantes para equilibrar el platillo, como esquites asados, poro, verduras, puré de

papa, que ayudan a la digestión.

Todo esto puede ser acompañado por los vinos de gran gama de la empresa Juguette, dupla mexicana-australiana de enólogos: Mauricio Ruiz Cantú y Benjamin Caldwell, empresa australiana, pero hacen vinos para el paladar mexicano.

“También para acompañar el corte o los cortes, puede ser un gin, un coctel no fuerte, que no duerma la lengua, un frutos rojos o de romero. Y todo buen corte necesita un cerrar con un buen postre, pastel de nata con queso de Mazamitla; muchos de nuestros productos son de Jalisco”.

Rob Williams, director de Meat and Livestock Australia, dijo que “el ganado en Australia se alimenta generalmente por el pastoreo, trigo, cebada y grano. Y todo el proceso para que llegue el ganado listo a tu plato tarda de 18 a 28 meses. Manejamos el ganado del norte, y del sur de Australia el Hereford, que son las razas británicas.

—¿Cómo fue la alianza con Meat and Livestock Australia?

—Todo comenzó con nuestros proveedores en Ciudad de México que nos presentaron y recomendaron en un evento en la Embajada de Australia, se hizo la alianza para presentar la carne australiana y sus bondades, en Guadalajara es donde se decidió presentar y esto servirá para la expansión de Brick Steak House por el país.

Brick Steak House, avenida de Las Américas 1254, Country Club. Abierto lunes, martes, sábados de 1 de la tarde a 12 de la noche.

Miércoles, jueves, viernes de 1 de la tarde a 2 de la mañana. Domingos de 1 a 6 de la tarde.

Hemos preparado para usted un recorrid

Ciudad de México Metrópoli con historia, monumentos y palacios

Si está en busca de su próximo destino para pasar sus vacaciones, o está interesado en conocer nuevos lugares, Ciudad de México es el lugar ideal.

Enrique Alonso Cervantes Si está en busca de su próximo destino para pasar sus vacaciones, o está interesado en conocer nuevos lugares, Ciudad de México es el lugar ideal, gracias a sus extraordinarios sitios turísticos llenos de historia. Para facilitar su estadía en esta maravillosa ciudad hemos preparado para usted un recorrido turístico de Ciudad de México, en el cual podrá encontrar aquellos lugares más interesantes y destacados, esos que no puede dejar de visitar si se acerca a esta impresionante ciudad.

Ciudad de México forma parte de las 32 entidades federativas de México, así como la capital de los Estados Unidos Mexicanos. Se localiza en el Valle de México, a una altitud media de 2,240 msnm. Tiene una superficie de 1,495 km2, y se divide en 16 delegaciones. En Ciudad de México se encuentran enclavados cuatro de los 34 sitios patrimonio de la humanidad con los que cuenta el país: Centro Histórico, Xochimilco, Campus Central de Ciudad Universitaria de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y la Casa y estudio de Luis Barragán.

Qué visitar en Ciudad de México Paseo de la Reforma, es una avenida de 15 kilómetros de largo, la cual atraviesa un buen tramo de la ciudad entre naturaleza y atractivos culturales e históricos fascinantes. Uno de los más importantes, es El Angel de la Independencia, se ha convertido en un icono de Ciudad de México alrededor del mundo. Este imponente monumento tiene poco más de un siglo y se encuentra en una plazuela rodeada por el abrumador tráfico de la ciudad. Durante el paseo se encontrará también con el Museo Nacional de Antropología, donde a través de una colección impresionante se recapitula la historia ancestral de los pueblos de Mesoamérica. A lo largo del recorrido, que se puede realizar en bicicleta, se encuentran más plazuelas, monumentos y sitios turísticos que lo llevarán a conocer mejor y valorar más las dinámicas de la ciudad. La Condesa, es uno de los espacios urbanos en los que las dinámicas de turistas y ciudadanos se entremezclan entre color y vanguardia. Es una zona para visitar edificaciones históricas, parques y museos, de conocer a fondo la historia de México y sus admirables pueblos. Este barrio se encuentra muy cerca del centro de la ciudad,

do turístico de esta impresionante ciudad y se ha convertido en una de las zonas más importantes de desarrollo, gracias a que abarca una oferta de servicios muy amplia. Su arquitectura es sin duda uno de sus mayores atractivos, ya que aquí han vivido personalidades del país. Además, se pueden visitar sus cafeterías, parques, bibliotecas, restaurantes, paseos comerciales, inclusive, discotecas, y ver pasar el día mientras se disfruta de una buena gastronomía, un concierto o una obra de teatro.

Catedral Metropolitana de México, esta majestuosa obra construida en piedra de cantera gris, lleva como nombre Catedral Metropolitana de la Asunción de la Santísima Virgen María, a quien fue dedicada. Se constituye como la iglesia principal de la Arquidiócesis Primada de México. Su construcción tuvo una duración de tres siglos para darse por finalizada, a esto se debe la gran diversidad de estilos arquitectónicos que podrá disfrutar. La Catedral Metropolitana de Ciudad de México se constituye majestuosa, en el pedestal capitalino como la catedral más grande de toda Latinoamérica y es uno de los templos más emblemáticos de la cristiandad en el mundo.

Casa Azul Museo de Frida Kahlo, es sin duda alguna, el lugar donde los objetos personales nos revelan el majestuoso universo íntimo de la artista latinoamericana más reconocida a nivel mundial, y en la que podrá encontrar algunas de sus obras importantes, tales como, Retrato de mi padre Wilhem Kahlo (1952), Viva la vida (1954), Frida y la cesárea (1931), entre otras. Este magnífico lugar se ubica en uno de los barrios más hermosos y antiguos de Ciudad de México, fue convertida en museo en el año 1958, cuatro años más tarde del fallecimiento de la pintora. Hoy en día se ha vuelto uno de los museos más visitados de la capital mexicana.

Palacio de Bellas Artes, inicialmente fue inaugurado en 1934 con el nombre de Museo de Artes Plásticas, siendo este el primer museo de arte de México. En su colección se incluían piezas desde el siglo XVI hasta murales de 1934 de los artistas Diego Rivera y José Clemente Orozco, de la misma manera una estampa mexicana, un museo popular y una sala de escultura mesoamericana. En la actualidad podrá disfrutar de 17 obras murales ejecutadas entre 1928 y 1963 que el Palacio exhibe permanentemente, además de exposiciones temporales y una gran cantidad de actividades abiertas para todo público.

Palacio Nacional, aquí encontrará gran número de lugares de interés dentro del mismo, entre estos destacan los famosos murales de Diego Rivera

en los corredores del patio central, en ellos narra gratamente la historia de México desde tiempos prehispánicos hasta el siglo pasado, sin duda alguna es una obra llena de colores, simbolismo y nacionalismo mexicano.

Otro lugar que te podría interesar es el recinto elaborado en homenaje a Juárez, donde aún se encuentran sus pertenencias, el mobiliario y los documentos del mencionado presidente. También podrá visitar el salón de la tesorería de la federación, un espléndido lugar con influencia art déco, de igual manera, la Biblioteca del Fondo Histórico de Hacienda y el Jardín de la Emperatriz, ubicado en la parte oriente del Palacio son lugares por los que no puedes dejar de pasar.

Teotihuacán, en realidad este sitio arqueológico se encuentra en el Estado de México, sin embargo lo mejor y lo más fácil es hospedarse en Ciudad de México y otorgar un día a visitar las increíbles pirámides de Teotihuacán, ¡están a solo una hora y media de distancia!

El Centro Histórico y el Zócalo, después de las pirámides de Teotihuacán, lo que sería el segundo destino más importante dentro de los lugares turísticos de la Ciudad de México sería el mismo Centro Histórico y el Zócalo.

Imposible conocerlo todo, pero es un lugar fantástico. Hay miles de cosas que se pueden hacer en cada cuadra del centro de Ciudad de México.

Las Trajineras de Xochimilco, son simplemente una experiencia diferente que no va a encontrar en ningún otro lugar, vale mucho la pena, se ha encarecido últimamente y por eso es importante ir en grupo o compartir la trajinera con otros. Aquí podrá disfrutar de música y alimentos mexicanos durante un recorrido. Si puede trate de que lo lleven a la isla de las muñecas, un lugar que se ha vuelto muy popular para la experiencia.

Paseo de la Reforma, Bosque de Chapultepec y Castillo de Chapultepec, es simplemente mágico, poca gente sabe que su tamaño es más grande que el famoso Central Park de Nueva York. Aquí hay varios lagos, un zoológico, un impresionante castillo, restaurantes y un sinfín de actividades para hacer. Pasear en Chapultepec, probar sus antojitos, toparse con algún músico o apreciar un espectáculo callejero son una experiencia digna para mencionar dentro de los mejores lugares turísticos de la impresionante y extensa Ciudad de México.

Visite la Ciudad de México y envuélvase en el escenario de los acontecimientos históricos mas importantes de nuestra nación, un lugar donde cada edificio, monumento y construcción lo harán sentir parte de la inigualable riqueza cultural de México.

12 / personaje

Regresa el Príncipe del Rap a la televisión

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Enrique Alonso Cervantes

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Nostálgicos de los años 1990, y en general de las series de la vieja guardia, será mejor que se preparen, porque el Príncipe del Rap va a regresar a televisión. Así es, la famosa sitcom protagonizada por Will Smith, tendrá su spin-off, ya se encuentra en los primeros estados de producción. The Hollywood Reporter, en un reporte del actor, reveló que por fin, después de cientos de rumores y más de veinte años después de finalizar en NBC, The Fresh Prince of Bel-Air regresará a la pantalla chica, ahora gracias a un medio de streaming. Si bien los detalles siguen siendo escasos en este momento, el medio confirmó que la nueva serie se desarrollaría bajo Westbrook Media, la compañía multiplataforma propiedad de Smith y su esposa, la también actriz, Jada Pinkett Smith.

Para aquellos que no lo sepan, El Príncipe del Rap, como fue conocida en Latinoamérica, es una serie en la que el rapero, convertido en actor, interpretó una versión ficticia de sí mismo en este programa muy querido, que constó de 148 episodios en seis temporadas, emitidos entre 1990 y 1996. The Fresh Prince of Bel-Air, ya es un planteamiento formal, luego de que Smith lanzara una línea de ropa deportiva y casual inspirada en su personaje de la serie de la cadena NBC. Will Smith no para ni está quieto. A la llegada de Proyecto Géminis, película que promete efectos especiales únicos en la que han creado un clon del actor (de cuando tenía 23 años) que peleará contra sí mismo, su interpretación anterior del genio de Aladdin, y la tercera entrega de Bad Boys para siempre, filmada en México, se suma ahora el spin-off de The Fresh Prince of Bel-Air’ (El Príncipe del Rap en Bel Air).

El primer capítulo de El Príncipe del Rap se emitió el 10 de septiembre de 1990, mientras que el último llegó el 23 de mayo de 1996.

La exitosa serie que acaba de incorporarse al catálogo de Netflix, puede verse ya en 193 países. Este impresionante ascenso a la cima empezó hace casi 30 años, cuando Smith protagonizó The Fresh Prince of Bel-Air. Aunque en los años 1980 logró algo de fama como rapero, fue esta comedia la que lo catapultó mundialmente y lo llevó a ser una de las estrellas más rentables de la industria.

The Fresh Prince of Bel-Air, estará ligada toda la vida a Will Smith (de hecho el personaje principal llevaba su nombre) y eso es algo que el actor lo sabe. Hace un año, durante una aparición en el programa The Graham Norton Show, Smith bromeó diciendo que si reviviera la serie tendría que hacer el papel del tío Phil (interpretado originalmente por el ya fallecido James Avery), ya que ahora tiene poco más de 50 años.

NOTAS/13

Marisol Hernández Matute Un mundo sorprendente que hará sentir la euforia de la década de los 80’s, con la mejor de la música que te vio crecer, en una celebración única y espectacular, una gran fiesta diseñada para toda la familia! La “Disco Ball” ya comenzó a girar… ¿Estás listo para vivir la experiencia más divertida e incomparable de tu vida? ¡Prepárate y ven a descubrir Planeta Retro. 15 de diciembre, 21:00 horas, Auditorio Telmex.

Inolvidables Hay cantantes en la vida que nunca pueden olvidarse, por eso son INOLVIDABLES, Janette presentándose por primera vez en México, Iván regresa después de 27 años de ausencia acompañados de Francisco Xavier, quien después de 23 años te harán vivir una noche Inolvidable. 07 de noviembre, 20:00 horas, Teatro Galerías.

Festival Sabor a Cabo Reúne a más de 3000 personas para degustar de una selección de 60 restaurantes, más de 40 casas vinícolas, mezcales y tequila. Finalizando con un espectacular concierto. El artista invitado para cerrar el festival gastronómico Sabor a Cabo 2019 será el español Alejandro Sanz, el intérprete de temas, como Amiga mía; No me compares; Si tú me miras; A la primera persona; Desde cuándo, entre otras. Una noche en beneficio de Cruz Roja, Bomberos y Los Cabos Children Foundation. Este año Sabor a Cabo by American Express innova la propuesta del formato para resaltar el elemento gastronómico durante el magno evento con concurso de cocina en vivo y la participación de Francis Reynard y Jean Georges Vongerichten como jurados. Además, el público asistente podrá votar en diversas categorías a través de un sistema en línea. El evento se realizará en el Club Campestre de San José del Cabo, el próximo 30 de noviembre.

Feria de Colima 2019.

Carlos Rivera y Gloria Trevi dos de los artistas más exitosos del país visitarán Colima para presentarse en la edición 2019 de la Feria de Colima. Unos conciertos que sin duda alguna serán inolvidables para este bello punto del país que los recibirá con los brazos abiertos. Gloria Trevi se presentará el 15 de noviembre en el Megapalenque en Villa de Alvarez; los boletos oscilarán entre los 300 y los 3 mil pesos. El concierto de Carlos Rivera será el 3 de noviembre, también en el Megapalenque; los boletos costarán entre 350 y mil 750 pesos.

Kikagaku Moyo Si te has mantenido al tanto de la vanguardia que ha ofrecido el rock psicodélico en los últimos años seguro estás familiarizado con la banda originaria de Japón, Kikagaku Moyo.

La banda creada en 2012, nos sorprendió con Forest of Lost Children, su primer entrega cargada de improvisación, blues psicotrópico y rock.

Kikagaku Moyo ha evolucionado con los años convirtiéndose en una producción más compleja, fresca y sutil que se aprecia con el lanzamiento de Masana Temples (2018), material que puso a la agrupación de origen japonés en la mira de los medios internacionales. 23 de octubre, 21:00 horas, C3 Stage.

Asiste al Festival de Tradiciones de Vida y Muerte El 1°, 2 de noviembre y disfruta las representaciones teatrales, música, danza y exposiciones en alusión al Día de Muertos. En la edición 2019 se tendrá como invitado especial al estado de San Luis Potosí y la celebración del Xantolo, típica de la región huasteca. El Concierto de Gala en el teatro Gran Tlachco se presentarán Los Angeles Azules. Esta agrupación musical tocará sus más grandes éxitos a lo largo de más de tres décadas de trayectoria artística, incluyendo canciones clásicas como “El Listón de tu Pelo”, “17 años” o “Cómo te voy a Olvidar”. Imperdible 01 y 02 de Noviembre, 22:30 horas, Teatro Gran Tlachco.

14 tradición

Los preferidos de los tapatíos

Churros La Bombilla, 68 años de tradición

Héctor Castro Aranda cientounorevista.com La tradición y el buen gusto de la familia le han dado forma a una receta de churros con chocolate que por espacio de 45 años ha hecho que la sociedad tapatía los haga sus preferidos.

Y todo gracias a la sencillez de la cocina y atención a la clientela.

Churros con chocolate, una frase muy usual cuando uno anda de antojo, y mencionarla es trasladar la mente a la esquina de López Cotilla y Penitenciaría, frente al parque de La Revolución, o parque rojo, ahí se encuentra el tradicional y llamativo Churros La Bombilla, de historia rica, como sus churros y chocolate.

La siempre amble María Guadalupe González, es quien relata la historia de este establecimiento, el que ya ha visto pasar tres ge-

neraciones de tapatíos.

“El nombre de La Bombilla, lo trajo mi cuñado, casado con mi hermana Rosa, de España; creo que en Madrid existía un restaurante con este nombre, y mi cuñado, español de nacimiento, le gustó mucho para ponerlo en Guadalajara.

“El primer Churros La Bombilla que existió fue en 1951, lo abrió en avenida Obregón, ahí duramos un año; trasladamos el negocio a la avenida Juárez, entre Pavo y Moro, hoy avenida Federalismo, antes de que abrieran este zanjón; de ahí nos trasladamos a la calle Pedro Moreno en el año de 1975 y hasta 1992, de ahí, por las obras de la línea dos del tren ligero, y porque desalojaron toda esa manzana, nos cambiamos a López Cotilla, justo enfrente, y aquí estamos, para que la gente nos ubique y venga por sus churritos”.

María Guadalupe González explica a Ciento Uno que La Bombilla ha sido anfitrión de clientes como Jesús González Gallo, así como de otros

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ex gobernadores de Jalisco, Medina Ascencio, Orozco Romero. Artistas, Luis Pérez Meza, Pepita Embil, Lorenzo de Monteclaro, Eduardo Manzano, entre otros.

María Guadalupe, quien desde los doce años de edad trabaja en Churros La Bombilla, cuenta que han sido testigos de las dos cicatrices de la ciudad, “la demolición de la calle Moro-Escobedo para hacer la avenida Federalismo con su tren ligero adentro y el escarbadero y destrucción de la hermosa avenida Vallarta al que le metieron igualmente el tren en las entrañas.

“Esta calle Juárez era la más hermosa de Guadalajara, tenía muchos árboles y la gente se daba cita por aquí, era la zona bonita de la ciudad”.

La receta secreta de los churros, así como del chocolate, es propiedad de la familia desde 1951, y sigue intacta, para esto La Bombilla cuenta con el señor Arredondo, cuñado de María Guadalupe González, quien se encarga de la elaboración de los churros; Juan González, hermano de María Guadalupe, cuida el exacto período de elaboración del chocolate; con su sazón tienen historia aparte en esta ciudad. Las mesas son atinadamente atendidas con cortesía y prontitud por Aidé González, hermana de María Guadalupe, y todos en familia tienen un producto para Guadalajara: churros y chocolate. (Publicado en Ciento Uno nú-

mero 130, 3 de marzo de 1995).

Hoy Churros La Bombilla es atendido por Martín, Estefanía y Lizbeth Alejandra, hijos de Juan González, la tercera generación de la familia, con la misma receta, mismas mesas, los churros con chocolate son los mismos desde su fundación en 1951.

Martín proyecta abrir una sucursal de Churros La Bombilla por Plaza Patria.

Hoy en Churros La Bombilla también encuentra capuchino, malteada, helado frito, más variedad de productos. Orden de cuatro churros 29 pesos; el chocolate a la española 38 pesos, a la francesa y mexicana 35 pesos.

“Nuestra clientela anteriormente era de personas mayores, ahora ya vienen muchos jóvenes. Y han pasado tantas historias aquí; una pareja de novios que se conocieron aquí, celebrarán sus 50 años de casados en Churros La Bombilla”.

Churros La Bombilla, López Cotilla 750-A, esquina Penitenciaría.

(Comentarios hectorcastro@cientounorevista.com).

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The Cure, ante las modas y los cambios, 67 mil personas en Foro Sol

Héctor Castro Aranda/Foro Sol, Ciudad de México cientounorevista.com Primero ingresados en el punk, pasando por el new wave y cayendo a las garras de lo gótico, The Cure, los británicos más antisociales de todas las agrupaciones del planeta, de las más vigentes fieles a su estilo, a su esencia, a su imagen, han sabido perfectamente cómo desarrollar su brillante carrera con ya cuarenta años de trayectoria. Miembros del Salón de la Fama del Rock and Roll, líderes de festivales por todo el globo, con llenos en arenas y estadios desde Londres hasta Buenos Aires y de Ciudad de México hasta Canadá.

Y hablando de México, el retorno de los británicos fue grandioso y magistral, la taquilla de más de 67 mil personas, impresionaron a los mismos asistentes que entre comentarios decían que nunca se había visto tan lleno, de esquina a esquina y asiento por asiento ocupado para celebrar los cuarenta años de The Cure, el 8 de septiembre en Foro Sol de Ciudad de México.

Los gritos, la desesperación de varias generaciones reunidas para ver a uno de los máximos exponentes del new wave–post punk de la historia. En punto de las 9:10 de la fría noche, sonaron “Plainsong” y “Pictures of You”, del tan afamado Disintegration de 1989.

“A Night Like This”, “Just One Kiss”. La voz de Robert Smith, íntegra, cuidada, como si fuera un extracto exacto de alguna grabación

de época. Jason Cooper, Simon Gallup, Roger O’Donnell y Reeves Gabrels, todos con rostro de ultra tumba, pero precisos y poderosos en sus notas musicales. “Love Song”, “Last Dance”, “39”. Robert Smith, dando vueltas y bailando feliz por el cálido recibimiento mexicano, caminando de extremo a extremo de la enorme estructura, nunca dejando de agradecer, comentó que el próximo año van a regresar y con nuevo disco. “Burn”, “Fascination Street”. Muchos comentan que el público estaba demasiado callado, pero creemos que era respeto y admiración por ver a la agrupación de toda una generación presente una vez más, fue notorio observar que eran pocos los celulares que se veían grabando, simplemente era disfrutar. “Never Enough”, “Push”, “In Between Days”, “Just Like Heaven”, “Play for Today”, “A Forest”.

The Cure nunca ha necesitado de grandes producciones en vivo, pero la que presentaron fue demasiado acorde y sobrepasó lo que suelen mostrar, una gran pantalla con visuales y un sinfín de luces propias de un artista pop del momento. “Primary”, “Shake Dog Shake”. Fue un total de 36 temas en un lapso de tres horas. “Disintegration”, “Prayers for Rain”, “Lullaby”, “The Caterpillar”, “The Love Cats”, “Hot Hot Hot!!!”, “The Walk”, “Let’s Go to Bed”, “Friday I’m in Love”, “Close to Me”, “Why Can’t I Be You?”, “Three Imaginary Boys”, “Boys Don’t Cry”, totalmente desanimada la agrupación por tocar este tema. “Jumping Someone Else’s Train”, “Grinding Halt”, “10:15 Saturday Night” y cerrar con “Killing an Arab”. (Comentarios: hectorcastro@cientounorevista.com).

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El irlandés, cines 8 de noviembre. Netflix 27 de noviembre

Héctor Castro Aranda cientounorevista.com Martin Scorsese regresa con su mejor película desde Buenos muchachos y una de sus mejores películas. Es un procedimiento épico de la mafia épicamente actuado de manera excelente sobre violencia, traición, deshonestidad y bancarrota emocional protagonizada.

Publicó Peter Bradshaw en el diario inglés The Guardian.

Sigue: Los ojos de Robert De Niro logran un brillo espeluznante y pegajoso en esta manifestación como un fantasma digital de su pasado. Actúan también: Al Pacino, Joe Pesci. (Comentarios: hectorcastro@cientounorevista.com). revista.com).