JazzLab Los Lunes
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Rock Clﾃ｡sico AV. NIﾃ前S HEROES 1154 3826-9114 / Abierto: de 5 pm a 2 am
Interesante!
¡Los favoritos de tu diversión!
Ciento Uno Cristiano Ronaldo, internacional portugués del Real Madrid, será socio e imagen de marca del Grupo hotelero Pestana, que tiene previsto abrir cuatro hoteles, uno de ellos en Madrid, además de otros en Madeira, Lisboa y Nueva York, en una primera fase, confirmó a EFE el presidente de la compañía Dionísio Pestana. Esta nueva alianza con el futbolista, prevé crear una nueva marca enfocada a un público joven, entre 18 y 34 años, más preocupado por el ambiente y el estilo del establecimiento que por el cuarto en sí. Esta línea se sumará a las tres ya existentes, la tradicional, otra de lujo y la red de “Pousadas”, y formará parte de un grupo en el que la actividad turística supone el 80 % del negocio. El acuerdo con Ronaldo es visto como una oportunidad para que el grupo Pestana crezca más allá de Portugal. “Cristiano es un icono”, subraya su presidente, quien revela que las conversaciones comenzaron hace dos años y que el proyecto inicial era abrir un hotel en Madrid con esta nueva marca. El Grupo Pestana, erigido ya en un emporio en el sector turístico y hotelero en Portugal, afronta el reto de continuar su reciente expansión internacional y dirige a corto plazo su mirada hacia Europa, con España entre los protagonistas. Su presidente, Dionisio Pestana, inició su carrera con un hotel en quiebra construido en Madeira por iniciativa de su padre, en 1972. Desde los 24 años que tenía cuando tomó las riendas del establecimiento, ha logrado convertir la compañía en las recientes cuatro décadas en un “gigante” en Portugal, donde ya es dueño de una de las diez mayores fortunas, con un patrimonio calculado en torno a los 500 millones de euros.
BARBOSSA 100% L’SOCIETE 100% LA FICHERA 100% CARDENAL 100% LA PALOMA CAFÉ 100% I LATINA 100% COCOS LOCOS 100% (La Estancia) SEÑOR STONE 100% (Tolsá) LA INSURGENTE CANTINA 100% LUPES BBQ 100% COCOS LOCOS (Providencia) 100% PALO SANTO 100% LA BOQUITA 100% LA TERMINAL 100% LOS MOLACHOS CANTINA 100% SONIDERO 100% STONE 183 100% LA OCCIDENTAL 100% HACIENDA CANELOS 100% LA DOCENA OYSTER 100% (Providencia) CHICAGO 100% ESCUTIA BAR 100% LA REAL 100% EL CARDENAL 100% FAMOSOS EQUIPALES 98% CANTINA SAN JUAN 98% VANCOUVER CHAPU 98% MALA NOCHE NO (Patria) 95% LA FUENTE CANTINA 95% SANTRO PEZ 95% (Chapalita) LA FIGUEROA CANTINA 95% BANANAS CAFÉ 95% LOBBY BAR RIU 95% ESTACION 22 95 % MALTA PUB 95% AGUITA AGAVERIA 95% CERVECERIA UNIÓN 95% FIGUEROA CANTINA 95% LA MÉDICA LICORERIA 95% LA COMISARIA 95% HUDSON 95% CHURCHILL BAR 95% CALLEJÓN DE LOS RUMBEROS 90% EL DEPOSITO (Chapultepec) 90% BILLARTE 90% MAMBO CAFÉ 90% BLACK SHEEP 90% LA CHOPERIA (Libertad) 90% EL COSTEÑITO 90% CURVA SN PEDRO 90% LAPROVI 90% FRITZ & BEER 90% (Moctezuma) LOLA LOLITA 90% 100 MONTADITOS 90% (Chapultepec) LA NACIONAL 90% GOTTA CLUB 90% PISTONES 90% WINGS TIME! 90% EL DEPOSITO (Estampida) 90% QUE PUES! 90% KOME Y TOMA (Estampida) 88% CASA BARIACHI 88% WINGS ARMY (Chapalita) 88% PRIMER PISO 88% (jazz en vivo) WINGS ARMY (Chapalita) 88% BAHIA BAR 88% LA BODEGUITA DEL MEDIO 88% CONFESIONARIO CANTINA 88% PORTER 88% ZAPOTLÁN CANTINA (Américas) 88% KOLSH PUB 85% CALIFORNIA WINGS 80% LA VACA MICHULADAS 80% RHINO SPORT BAR 80% RED PUB (BB) 80% AFTER OFFICE 75% STARWINGS (Américas) 75% PONY 75% ESTACIÓN CENTRAL 70% LA COCTELERIA 70% RED PUB (Zap) 70% POR TOMAR CANTINA 70% EL DEPOSITO (LC) 65% CHOPPERS & BEER 55% BILLY RACKS 50% EL PURGATORIO 45% (López Mateos)
Fundador Editorial
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cientounorevista.com Es importante señalar que los porcentajes son proporcionales a las capacidades de cada lugar. Las cifras pueden variar según el horario. Revista ciento uno visita cada lugar entre 9:30 pm y 1 am de cada viernes.
Cristiano Ronaldo nuevo socio del grupo hotelero Pestana
José Rodolfo Castro
Colaboradores
Patricia Bañuelos Aldo Fulcanelli Enrique Alonso Cervantes Vladimir Vega Jesús Zarate Victor Aranda Angel Abitúa Eustacio Asnar Alejandra Tello Salvador Y Maldonado Carlos Millet Miguel Ugalde
Relaciones públicas Héctor Castro Aranda
Coordinador Puerto Vallarta Jairo Magdaleno
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Super Mensajería Tel. (01322) 223 1508 Bolivia No.1443, Col. 5 de Diciembre Impresión Oswaldo Núñez García
Revista Semanal de distribución gratuita en hoteles, restaurantes, galerías, cafés, videobares, discotecas, playas, etc. Las opiniones expresadas en los artículos son responsabilidad de los autores.
Revista Ciento Uno
Una edición de: Astro Publicaciones Editores. Registro autorizado como correspondencia de segunda clase por la Dirección General de Correos con fecha 7 de enero de 1974 Oficio No. 2151. Certificado de licitud de contenido Oficio No. 912, ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas, Certificado de Licitud de Título No. 1474 ante la Dirección General del Derecho de Autor. Astro Publicaciones Editores
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Gastronomía
“El bigote me lo dejé porque es bigote de charro, no es de francés, ni de Dalí”
Aquiles Chávez, los bigotes más famosos de la cocina en TV
Ciento Uno En entrevista, Aquiles Chávez, cuenta de lo orgulloso que se siente de ser mexicano, su comida preferida y la razón por la que porta bigote y rastas. Es uno de los chefs más reconocidos de México. Su bigote, sencillez y actitud relajada sobresale frente a sus colegas. Además, destaca por ser un promotor de la comida tabasqueña y por su participación en televisión en El Toque de Aquiles y Aquilísimo, los cuales se trasmiten en toda Latinoamérica. Sin olvidar su libro, La cocina y las locuras de Aquiles, que ganó el Premio Gourmand como el mejor en la categoría de Best TV Celebri-
ty Cookbook en México. Pero eso no es todo, Chávez abrió HYPERLINK “http://www.lafisheriahouston.com/”La Fishería, un restaurante de cocina mexicana en Houston y en Playa del Carmen, donde se reinterpretan los clásicos de la cocina mexicana, pero con mariscos. En entrevista exclusiva para Terra, Aquiles Chávez cuenta de lo orgulloso que se siente de ser mexicano, su comida preferida y la razón por la que porta bigote y rastas. --¿Desde qué momento te interesó la gastronomía? --Mi carrera como profesional la cuento a partir de los 16 años, no tenía idea de lo que quería estudiar, pero un verano me metí a trabajar de mozo, donde aprendí los que significa ser cocinero. A mí algo que me encanta es comer. Mi mamá, mis tías y mis abuelas
Gastronomía
“Si mi cocina fuera una onda musical estaría entre John Coltrane, Chico Che y Los Fabulosos Cadillacs”
5 eran buenas cocineras, entonces siempre comía bien. Para mí era importante, y sigue siendo, comer, más allá de que me haya gustado la cocina. Mi pregunta siempre era, “¿qué va a haber de comer?” y, desde que tengo uso de razón, las cosas importantes, buenas o malas, están relacionadas con la comida. --¿Qué ingredientes te han convertido en uno de los chefs más reconocidos de México? --Tiene que ver la pasión. Creo que yo no te puedo decir si las cosas las hago bien o mal, eso que lo juzgue el respetable público, o mis comensales. Lo que sí me consta es que le echo todas las ganas, toda la pasión y toda la garra para hacer las cosas. --¿Qué ha tenido que ver el bigote y las rastas en tu historia personal y profesional? --La noche antes de que mi abuelo muriera, cuando tenía 9 años, me dijo: “Hijo, no copies a nadie, nunca imites a nadie y siempre sé tú mismo”. Al otro día mi abuelo se petatea y eso se me quedó bien grabado. Siempre tuve muy marcado lo que me dijo. Además, las reglas y las normas no muy me agradan, desde que tengo uso de razón, hasta ahora, llevo uniforme. Pero, siempre le daba la vuelta. Si mi cocina fuera una onda musical estaría entre John Coltrane, Chico Che y Los Fabulosos Cadillacs, por la huapachosidad y esa cosa tropicalosa que por ser adoptado tabasqueño tengo. Cuando Aquiles Chávez salió de su trabajo en un hotel, decidió dejarse sus dreadlocks (rastas) y el bigote. “El bigote me lo dejé porque es bigote de charro, no es de francés, ni de Dalí. Es un bigote de charro mexicanote, y lo porto porque me siento orgulloso de ser mexicano”. Aquiles Chávez en cinco preguntas: --¿Su comida favorita? --La de mi mamá. --¿El lugar donde ha comido más rico en su vida? --En España; en este lugar se come súper rico, ¡o en Oaxaca! --¿Su estado de ánimo favorito? --La huapachosidad. --¿Por qué razón se regresaría a México y por qué se quedaría en Estados Unidos? --Me regresaría por la comida y me quedaría por la seguridad. --¿Qué significa para Aquiles Chávez Tabasco? --El principio de todo. Mi mujer es tabasqueña, mis hijos nacieron allá, ahí aprendí a cocinar, ahí viví la pubertad: todo lo que tengo, Tabasco me lo dio.
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Turismo
Cinco destinos para ejecutivos de extrema aventura
Son ejecutivos, líderes y apasionados de la adrenalina. Para ellos presentamos cinco lugares en los que podrán dar rienda suelta a su energía.
Gabriel Rosillo
por los tomadores de decisión.
Aunque la agenda de los ejecutivos esté llena de compromisos, el ejercicio o la práctica de un deporte extremo en su tiempo libre les ayuda, no solo a mantener un buen estado físico de salud, sino que también les permite despejar su mente, enfrentarse a retos personales y cumplir objetivos que son de gran ayuda, para lograr una mejor desempeño en su trabajo. Pero, ¿cuáles son los mejores lugares para los amantes de la adrenalina? Despegar.com, la agencia de viajes más grande de Latinoamérica, escudriñó en su base de datos y eligió estos cinco destinos preferidos
Alpinismo: Pico de Orizaba, Veracruz A 247 kilómetros de la Ciudad de México, cerca de Xalapa, se ubica el volcán más alto de México y la cuarta cumbre de norte América. El ascenso se realiza entre dos o tres días, dependiendo del tipo de expedición que se busque realizar. Desde la cima se puede observar los volcanes Popocatépetl, Iztacíhuatl y Malinche. La mejor temporada del segundo semestre del año para practicar este deporte es de octubre a diciembre. Se recomienda que el hospedaje se haga en la ciudad de Xalapa y se
Turismo adquiera un tour que incluya la transportación para realizar una expedición. Puedes llegar en auto y dejarlo en el hotel durante el recorrido. De acuerdo con la experiencia de los usuarios de Despegar.com, el 52 por ciento que viajó a este destino gastó en promedio entre 320 y 800 pesos como presupuesto diario. Puedes encontrar hospedaje de 3 días desde 45 pesos mensuales. Buceo: Parque Nacional Cabo Pulmo, Baja California A 90 kilómetros de Cabo San Lucas, se encuentra este hermoso lugar que cuenta con el único arrecife de coral en el Golfo de California. En las aguas de este parque, los amantes del buceo encontrarán un paraíso, debido a que sus aguas cristalinas ofrecen una excelente visibilidad para disfrutar de peces multicolores y mamíferos que habitan en el Mar de Cortés, como tiburones, ballenas, delfines, mantarrayas, tortugas, ballenas jorobadas, entre otros. Los mejores meses del segundo semestre del año para practicar este deporte son septiembre, octubre, noviembre y diciembre. Se recomienda que el hospedaje se haga en Cabo San Lucas y se rente un automóvil para trasladarse al lugar; el viaje es de aproximadamente 2 horas y media. De acuerdo con la experiencia de los usuarios de Despegar.com, el 46 por ciento gastó en promedio entre 750 y 1,500 pesos como presupuesto diario. El plataforma puedes encontrar paquetes de cinco días que incluyen el vuelo, hotel y la renta de auto desde $27 pesos al mes. Parapente: San Bernardino Chalchihuapan, Puebla A 23 kilómetros de la ciudad de Puebla, se ubica un paraíso rodeado de una cordillera de cerros, donde desde una cumbre, despegarás en vuelo libre a 250 metros de altura y podrás contemplar la hermosa vista y los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatll. La mejor temporada en el segundo semestre del año para practicar este deporte son los meses de noviembre y diciembre. Lo recomendable es hospedarse en Puebla. De acuerdo con la experiencia de los usuarios de Despegar.com, que han visitado el destino, 43 por ciento gastó entre 750 y 1,500 pesos
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por día. Puedes encontrar noches de hotel 4 estrellas desde 561 pesos para 2 personas. Kayak: Jalcomulco, Veracruz A tan solo cuatro horas y media de la Ciudad de México, se ubica este icónico poblado donde se puede realizar en kayak, recorridos de 15 y 18 kilómetros para el descenso de rápidos debido a las fuertes corrientes de los ríos Pescados y La Antigua. El mejor momento del segundo semestre del año para practicar este deporte es de julio a noviembre, debido a que la temporada de lluvia provoca que el nivel de los ríos suba y la fuerza de la corriente sea mayor. Se puede llegar en automóvil y puedes encontrar hospedaje en Jalcomulco desde 600 pesos por noche.
Cañonismo: Parque Nacional Cumbres de Monterrey, Nuevo León A 36 kilómetros de la ciudad de Monterrey, se encuentra un área conformada por barrancos y cañones que forman parte de la Sierra Madre Oriental, perfecta para caminar, saltar una cascada de cuatro metros, nadar, escalar y por supuesto, realizar rapel. Además, se puede disfrutar del hermoso paisaje que compone el lugar. Lo más recomendable es llegar en auto desde Monterrey y la mejor temporada del segundo semestre del año para practicar este deporte es de julio a septiembre. De acuerdo con la experiencia de los usuarios de la plataforma, que han viajado a este destino, el 44 por ciento gastó como presupuesto diario entre 750 y 1,500 pesos. Puedes encontrar paquetes que incluyen el vuelo, hotel y la renta de auto desde 181 pesos mensuales MXN. “México es un país que posee una gran riqueza en cuanto a destinos para practicar diversos deportes extremos y con la ayuda de Internet, los ejecutivos que disfrutan de realizar este tipo de actividades, pueden planear con anticipación sus aventuras de forma práctica y sencilla; además, a través de este medio, pueden obtener hasta un 30 por ciento de descuento en el hospedaje y transporte de su viaje”: Gabriel Rosillo, Gerente de Mercadotecnia de Despegar.com México.
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Actualidad
Aunque haya competencia con Santa Claus, la gente prefiere los nacimientos
Salvador Y Maldonado La tradición de los nacimientos navideños sigue viva y actuante. Aunque enfrente una competencia con otros íconos culturales del tiempo decembrino. En plazas públicas, iglesias, escuelas, fábricas, oficinas y en el interior de los hogares, los protagonistas de los también llamados belenes en algunas latitudes, se hacen presentes en distintas formas y materiales según la creatividad de sus artesanos hacedores. Jalisco desde tiempo inmemorial es cuna de talleres de figuras artesanales en torno a los personajes y demás actores que se hacen presentes en los nacimientos, con el Niño Dios por delante y sus cercanos acompañantes, como San José, la Virgen María, los llamados Reyes Magos (según la religiosidad popular), los Arcángeles, además de otros personajes como los diablitos, los pastores, los ermitaños y toda la fauna y flora que puede añadirse, como el heno y el musgo, según el gusto de cada quien. Martín Lara es un comerciante de tercera generación en la venta de nacimientos. En este año, le tocó estrenar como escenario de ventas el jardín de El Refugio. Afirmó que aunque haya competencia con figuras importadas de China, confía en que la gente valore la artesanía mexicana. Comentó también que “aunque haya competencia con Santa Claus y los venaditos de los trineos, la mayoría de la gente prefiere los nacimientos de nuestra tradición. Yo lo que más vendo son figuras para el juego de ocho personas que son indispensables, como San José, la Virgen, los Reyes y los Angeles… ya la gente decide qué otros personajes mete, como pastores, diablos o ermitaños”. En la calles de Leandro Valle y Venustiano Carranza de San Pedro Tlaquepaque, desde las fechas cercanas a diciembre puede observarse el movimiento comercial de la venta de las figuras de los nacimientos. Este municipio es proveedor importante para diversas ciudades del país, entre éstas la Ciudad de México, adonde acude un grupo de artesanos a exponer sus figuras. La oferta de una administración municipal de San Pedro Tlaquepaque de analizar el trámite de una denominación de origen en favor de los nacimientos, se quedó en el recuerdo hasta el momento. Este año, San Pedro Tlaquepaque, organizó el Festival del Nacimiento que culminará el próximo seis de enero de 2016 con una cabalgata de Reyes y una rosca monumental. Habrá concursos de nacimientos y piñatas de siete picos. Informes 15780600.
Desafía al tiempo junto a la trompeta de sonido
cantor del jazz
Aldo Fulcanelli Disfrutar de un viejo disco de acetato, es equiparable a la emoción de tocar la pasta de un libro incunable, o degustar un vino de ancestral cosecha. Incluso el ruido que produce la aguja del tocadiscos sobre la superficie, es de vital importancia dentro de la ritual parafernalia para un amante de la música. He ahí la voz áspera de gran vitalidad que parece brotar de un reminiscente dixieland, y que nos recuerda la generosidad del jazz cuyo origen es la clandestinidad y el olvido, pero que en manos de un artista del tamaño de Louis Armstrong, se ha logrado transmutar en superior encanto. Stars shining bright above you Night breezes seem to whisper “I love you” Birds singing in the sycamore trees Dream a little dream of me. Say nighty-night and kiss me Just hold me tight and tell me you’ll miss me While I’m alone and blue as can be Dream a little dream of me. La voz me guía a la vieja Nueva Orleans, con sus melancólicas callejuelas que guardan el frío racismo de los años 1920, aunado a la pobreza que aún con todo, fue el caldo de cultivo para el fortalecimiento del jazz entrañable. Aquellos sombríos callejones que en el Mardi Gras parecen descender hasta el mismo Hades, junto a las supersticiones de los lugareños y los rituales vudú que se niegan a morir, son retratados por cada nota de la trompeta de Armstrong donde el sonido se depura paso a paso, y cada compás es el alfa y el omega de toda una tradición de hacer música. Es la bohemia, los cafés que se vuelven a enamorar cuando una pareja se unifica en la mesa cada tarde, y los clubes de jazz se niegan a cerrar como los ojos insomnes, entonces, el ruido de la aguja sobre el acetato me recuerda que “Dream a Little Dream” ya terminó, y que una repetición tras otra, dependerá de mi evidente compulsión por la música. En la memoria visual del mundo, aparece Louis Armstrong con algún traje brillante, la sonrisa irreversible y la inseparable
trompeta que intercala con aquella voz que rasga, y somete al oído a un incomparable frenesí. Entonces de aquella boca deformada por la boquilla del instrumento y que le mereciera el mote de “Satchmo”, brotan sentimientos tan añejos como los principios del siglo XX, pero tan vigentes como el amor mismo. Va el Scat que nos permite contemplar el jugueteo entre la trompeta que resistió una trayectoria de por vida, y el fraseo que regenera al jazz a cada frase; la magia volvió a surgir. Dispara la trompeta cuando París aterrizo en Nueva Orleans y viceversa con “La Vie en Rose”, entonces puede uno comprender que la vida se compone de momentos y canciones que uno quisiera que nunca se fueran, como la presencia de Louis Armstrong. Lamentablemente, la orquesta estalla demasiado tarde en la canción, cuando solo quedan algunos compases que no son suficientes para llegar al punto clave, y queda abierta la repetición como una trampa que sabrá diferente a cada momento, como aquellos viejos vinos. Lo que la voz del cantor supremo del jazz no alcanza a decir, lo termina delineando la trompeta, una a otra se responden y se incitan a continuar un jolgorio que se antoja interminable, a pesar de que sabemos que todo tendrá un final incierto. Así suena la orquesta, algo extraña y repetitiva, si no fuera por la intervención premeditada de “Satchmo”. La fiel trompeta que podrá perder brillo con el tiempo pero jamás sonoridad junto a la voz, que alegra las tardes nubladas del tiempo, y todo lo consignan las imágenes y el recuerdo, que encuentran un símil en el cine y la magia del video. Aparece Louis Armstrong junto a una incomparable Billie Holiday en la cinta, New Orleans (1947) de Arthur Lubin, una película sobre el amor al jazz. La trompeta de Armstrong compite en devaneos con la bien timbrada voz de Holiday, el resultado, uno de los momentos cumbres del cine cuando las dos grandes figuras renacen colosales entre el clarinete, el trombón y el piano, observados por los borrachos marineros cuyas sombras lucen a veces algo tétricas, como la misteriosa ciudad que los observa desde la profundidad de la noche. El viaje con Louis Armstrong abarca “Hello Dolly”, “Stardust”, “St. Louis Blues”, “When The Saints Go Marching In”, entre muchas otras que permiten apreciar el gusto del intérprete por hacer que la orquesta explote, al ritmo de su probada capacidad por abarcar emociones. El cantor se pone frente a la orquesta, alienta al sax, truena los dedos al ritmo de la batería, entonces el público brinda un atronador aplauso que interrumpe la actuación mientras el viejo “Satchmo” no para de reír, sabiendo que la vida
o triste y melancólico, que hoy arrulla al todopoderoso desde las alturas es mucho más corta que el placer eterno de hacer jazz, hasta literalmente morir. Vienen álbumes de antología, como los grabados al lado de la infinita Ella Fitzgerald, momentos únicos para la historia de la música, como cuando la voz de Armstrong se torna casi divina con “What a wonderful world”, un himno delicioso al amor y a la vida. Un momento mágico, Louis Armstrong al lado de Frank Sinatra, interpretando juntos “Birth of the Blues”, cuando el aroma del cigarro se confunde con la orquesta, que yace anónima tras la sombra de unas cortinas, y solo falta el striptease. La variedad continua, y vienen los míticos dúos con Bing Crosby, Dizzy Gillespie, Frank Sinatra o el célebre humorista Danny Kaye, haciendo de Armstrong el rey indiscutible del escenario. El disco terminó, la aguja suena indicando que la ceremonia llegó a su triste final. Pero no por mucho tiempo, pues la misma aguja vuelve a su origen una y otra vez, permitiendo que el recuerdo permanente de Louis Armstrong jamás agonice. Cada regreso a sus canciones, implica una vuelta al misterio del jazz que no cede ante el tiempo, los ecos de las voces que quedaron atrapados en los antiguos teatros y centros nocturnos donde se enaltecía el show-business, y el gran “Satchmo” se llevaba oreja y rabo en cada actuación. Una loa a Louis, un aplauso interminable tan eterno como su voz, que desafía al tiempo junto a la trompeta de sonido triste y melancólico, que hoy arrulla al todopoderoso desde las alturas.
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Música
27 Festival de la Academia Cantares
Pletórico marco en el ex Convento del Carmen Enrique Alonso Cervantes
La reconocida Academia de Música Cantares, celebró su 27 Festival Musical en un pletórico marco, el ex Convento del Carmen, que reunió a maestros, padres de familia y amigos del alumnado. La directora de la institución, Licy Marcela Vargas, dio la bienvenida a los asistentes, para posteriormente dar paso a los números de los módulos 1, 2 y 3, combinados, quienes a su vez fueron analizados por sus propios profesores instalados como jurados/sinodales. En la disciplina de baile, Andrea, Natalia, Melina, Javier, María Fernanda Rizo y María Fernanda Contreras, expusieron sus mejores pasos con el tema “Blame”. En instrumentación, Angela, Abril y María Fernanda Rizo, deleitaron con “Noche de paz”, “Canción de cuna” y “Policía de tránsito”. En el saxofón, Alvaro interpretó cadenciosamente “Careless Whisper”. En el violín, Juan y Agueda, destacaron con las tonadas de “Piratas del Caribe” y “Rivers Flows In You”. En la batería, Kheri hizo una rítmica versión de “Clavado en un bar”. En la guitarra, Andrea y Enrique sonaron los acordes de “T his Love” y “Fade To Black” . En la parte de canto, Andrea, Karla, Melina, Paloma, Fátima, Laura, María Fernanda Contreras, María Fernanda Rizo y Abril, entonaron melodiosamente “In Case”, “Me muero”, “Todo fue un show”, “En cambio no”, “Hello”, “Sleigh Ride”, “Love Story”, “Habla si puedes” y “Nunca es suficiente”, respectivamente. Fue así, que cada uno de los estudiantes dio lo mejor de sí durante la emotiva y amena función. El objetivo de la Academia Cantares, es la formación y desarrollo de los alumnos egresados, quienes cuentan con excelencia de calidad académica y administrativa
Música
13 gracias a la experiencia acumulada a lo largo de 15 años, a través de una visión profesional y ética, a la par expresiva, de la mas bella de las artes, la música. La Académica Cantares ofrece su programa de estudios con grupos reducidos y clases personalizadas, horarios accesibles a sus necesidades, programas de tutorías para alumnos, presentaciones en foros públicos, para obtener un aprendizaje tanto teórico como práctico, a la par de talleres adicionales para completar la formación musical sin costo extra, y maestros calificados, los cuales son músicos en activo. En un lapso de dos años, dividido en seis módulos, el alumno es capaz de obtener un certificado oficial avalado por parte de la Secretaria de Educación Jalisco, que le permite laborar como instructor musical profesional. Las disciplinas que ofrece la institución educativa son: canto para principiantes y avanzados; piano y teclados; guitarra, solfeo, percusiones latinas y africanas; violín, bajo, acordeón, saxofón, clarinete, batería, expresión escénica o corporal; interacción grupal para el montaje de ensambles en dueto, trío o grupo. Cada uno de los programas de formación musical es aprobado por parte de la Secretaría de Educación Jalisco. El próximo inicio de cursos es a partir del siete de enero. Cantares cuenta en la actualidad con tres planteles educativos, Morelos 1893, teléfono 3615-9243. Rosario Castellanos 2379, teléfono 3124-8994, y avenida Tepeyac 4429, 36477479. www.cantar.es.com.mx. Haz de la música tu profesión. (Más en cientounorevista.com).
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Proyección
Paramédicos, serie original de Canal Once, disponible en Netflix Lucca Sacco cientounorevista.com La primera y segunda temporadas de Paramédicos, serie original de Canal Once, coproducida por Lemon Films, ya están disponibles en Netflix. Esta producción contó con una importante participación de la Cruz Roja Mexicana. Paramédicos, rinde homenaje a los héroes anónimos que, de manera altruista, llegan al extremo de poner en riesgo su propia integridad física, para salvar la de otros. En ella se muestra las dificultades que deben sortear, las limitaciones que tienen para realizar su trabajo y sus problemas personales en el plano humano. Protagonizaron estas temporadas Irene Azuela, Rubén Zamora, Marianna Burelli, Luis Arrieta, Raúl Méndez, Daniela Schmidt, Paloma Woolrich y Marco Treviño, entre otros muchos actores, dirigidos por Alejandro Lozano y Fernando Rovzar. A través de Netflix, Paramédicos, llegará a toda América Latina, lo que representa millones de televidentes potenciales para esta superproducción de Canal Once y de ahí la trascendencia de integrarlos a esta plataforma. Con esta acción Canal Once continúa a la vanguardia de las televisoras públicas de América Latina, al producir contenidos de alta calidad que ahora pueden ser vistos en Internet, vía Netflix.
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Ponediscos
El Sonidero y La Fichera Bar, de nuevo a la vanguardia con el Primer Torneo de Cumbia Libre Enfrentamiento a tres caídas entre destacados DJ. El ganador: Xipe Trakatra
Héctor Castro Aranda/Benjamín López, fotos cientounorevista.com Lugares favoritos de la ciudad, El Sonidero y La Fichera Bar, de nuevo a la vanguardia; han impuesto la cumbia como movimiento cultural y social, acercando a la gente a conocer más de este género, sus raíces, están más allá de la moda que se vive en este momento; impulsores del ritmo, cuando pocos, muy pocos lugares creían y le apostaban a lo afroantillano. Este año, de nueva cuenta, impulsaron este movimiento con una contienda entre varios DJ dedicados al tema: El Primer Torneo de Cumbia Libre, que comenzó el 12 de noviembre, consistió que entre DJ se retaron, y el enfrentamiento era a tres caídas, cumbia clásica, remix, freestyle; los asistentes votaban por su favorito, dependiendo de su destreza, hasta sacar un ganador. La Favorita Chupitería y Joselito Mezcal, participaron como sedes. Xalisco Soundsystem, Chente y Los Sin Vergüenza, El Colesterol, Gordo Inmundo, Kuko el Reggeañero, Mal Nacida Sin Miedo, Masiosare y Su Extraño Enemigo, Tropical
Vice, Bola Pirata, Dr. Chaneke, Niña Rica y Xipe Trakatra. Después de una intensa competencia, la final fue el pasado 17 de diciembre en el Sonidero, el ganador fue Xipe Trakatra sobre Niña Rica. El DJ, el primer campeón de cumbia en Jalisco y el Güiro de Oro, le grabarán una producción y se irá a Tijuana para tener una batalla real con el campeón nacional de cumbia, conocido también como el Emperador de la cumbia, experto selector de cumbias, vallenatos y demás ritmos jocosos en su natal Tijuana, emigrando la cumbia al vecino país Estados Unidos, en ciudades como Los Angeles, San Diego, Santa Mónica, San Francisco y Miami, emisario de ritmos guapachosos brincando el charco hasta Douarnenez y París en Francia y rompiendo la monotonía de la gélida Alemania en Berlín. No hay quién se le resista a una cumbia después de la una de la mañana. El Sonidero, 8 de Julio 162. La Fichera, Miguel de Cervantes Saavedra 110. (Más en cientounorevista.com).
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Héctor Castro Aranda cientounorevista.com 35 años de hardcore, Agnostic Front perteneciente al denominado New York hardcore, y a pesar de las dificultades causadas por cambios constantes en la alineación y otros problemas, en 1986 es lanzado Cause for Alarm por Combat Records, álbum que contiene influencias del thrash metal de manera similar a lo que ha-
Decibeles
cían agrupaciones como Suicidal Tendencies, D.R.I. y S.O.D., lo que marcó el rumbo que la banda tomaría para sus posteriores producciones, enraizadas en el sonido crossover thrash. Poco tiempo después del lanzamiento de One Voice, la banda decide separarse, presentándose por última ocasión en diciembre de 1992 en el CBGB. En 1993, Last War-
ning es editado, el que contiene la presentación en el CBGB de 1992 y el EP United Blood. En 1997, la banda es re-formada, siendo Stigma y Miret, acompañados por Rob Kabula y Jimmy Colletti, alineación que grabaría el primer álbum para el sello Epitaph Records en 1998, llevando por título, Something’s Gotta Give; ese mismo año editan, Puro Des Madre, donde versiones de Gotta Go, Believe y Voices del álbum Something’s Gotta Give, son ejecutadas con letras en español; después lanzan Riot, Riot, Upstart en 1999, para posteriormente lanzar Dead Yuppies en 2001. Los álbumes editados posteriormente al regreso de la banda, contaron con ventas aceptables y críticas positivas debido al sonido influenciado en el hardcore punk y el oi!.El cuatro de abril del año en curso, esta banda lanza su disco 12, titulado The American Dream Died, con el que comenzaron una enorme gira mundial la que los traerá a Guadalajara después de dos años de aquella presentación en el desaparecido Araga Bar. Agnostic Front, será de las primeras agrupaciones en estrenar el 2016, el 10 de enero estarán presentándose en el Foro Independencia, el concierto comenzará a las cinco de la tarde con bandas invitadas: Sedición, Acidez, Bluejays, Veritas, Dios Perro, Real, Pifas, Agressive Conspiraccy. Preventa $220. Día del evento $320. Puntos de Venta: Foro Independencia, Epigmenio González 66. La Victory Store, Mezquitán 124. Black Publicidad, Miguel Blanco 1016. Deadliest Store, Hidalgo 1590. Sweet Suite, avenida México 2208. Alcatraz Co. Store, Mezquitán 89. Guitar Gear Guadalajara, avenida Guadalupe 5075. Monster Guadalajara, Federalismo Norte 19. Carcoma Records GDL, Morelos 1456. BLACK WOLF Boutique, avenida México 2711.
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