No tenés que ir hasta las pampas! L l e g á m o s a .. . Av. Americas 1630 www.estacion22.com.mx RESERVA: 38170256
Interesante!
¡Los favoritos de tu diversión!
Ciento Uno La Organización Mundial de Salud advierte que el virus Zika se está propagando rápidamente en gran parte de América Latina y el Caribe y el hecho preocupa a la sociedad sanitaria y también el sector turístico está en alerta. Hoteles, aerolíneas y agencias de viajes, con servicios en Latinoamérica y el Caribe, temen que disminuya el número de viajeros por el temor a la enfermedad. Un gran porcentaje de estadounidenses planea sus vacaciones, y una gran parte de ellos visitará el extranjero para aprovechar la depreciación del dólar. Los destinos más cercanos son los países afectados por el virus, pero el crecimiento del Zika cambia los planes. Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos advierten a sus ciudadanos que “evalúen posponer viajes a zonas con transmisión del virus”. Según la Organización Mundial de la Salud, los únicos países de America que están fuera de peligro son Canadá y Chile. El Zika tiene en alerta a países como Brasil, donde provoca daños cerebrales a miles de bebés. En Europa se encienden todas luces, con la confirmación del caso de un ciudadano danés que viajó a Brasil y México. United Airlines permite a sus clientes posponer sus viajes a las zonas afectadas o recuperar su dinero sin ningún tipo de penalización. Las compañías de cruceros Norwegian Cruise Lines y su rival Carnival Corp, dan la opción a las mujeres embarazadas para modificar la fecha de su viaje o cambiar el itinerario a rutas no afectadas por el Zika.
LA INSURGENTE CANTINA 100% FAMOSOS EQUIPALES 100% YORK PUB 100% STONE 183 100% PALO SANTO 100% WINGS ARMY (Chapultepec) 100% ESTACION 22 100% LOS REYES BAR 100% CHICAGO 100% ESCUTIA BAR 100% SEÑOR STONE 100% (Tolsá) LA DOCENA OYSTER 100% (Andares) LA FICHERA 100% VAN GO 100% I LATINA 100% LA DOCENA OYSTER 100% (Providencia) LUPES BBQ 100% LA BOQUITA 100% LA REAL 100% BARBOSSA 100% L’SOCIETE 100% EL DEPOSITO (estampida) 100% LA TERMINAL 100% CANTINA SAN JUAN 98% VANCOUVER CHAPU 98% LOS MOLACHOS CANTINA 95% MALA NOCHE NO (Patria) 95% LA FUENTE CANTINA 95% SANTRO PEZ 95% (Chapalita) WINGS ARMY (Chapalita) 95% BANANAS CAFÉ 95% MALTA PUB 95% LOBBY BAR RIU 95% CARMEN CANTINA 90% GOTTA CLUB 90% LA PALOMA CAFÉ 90% 100 MONTADITOS 90% (Chapultepec) CERVECERIA UNIÓN 90% QUE PUES! 90% CURVA SN PEDRO 90% EL DEPOSITO (Chapultepec) 90% SONIDERO 90% FRITZ & BEER 90% (Moctezuma) LOLA LOLITA 90% LA NACIONAL 90% BILLARTE 90% EL COSTEÑITO 90% MAMBO CAFÉ 90% BLACK SHEEP 90% LA CHOPERIA (Libertad) 90% KOME Y TOMA (Estampida) 88% HACIENDA CANELOS 88% CALLEJÓN DE LOS RUMBEROS 88% WINGS ARMY (Chapalita) 88% HUDSON 88% LA COMISARIA 88% AGUITA AGAVERIA 88% CONFESIONARIO CANTINA 88% CASA BARIACHI 88% PRIMER PISO 88% (jazz en vivo) COCOS LOCOS (Providencia) 85% WINGS TIME! 85% LA BODEGUITA DEL MEDIO 85% RHINO SPORT BAR 80% EL CARDENAL 80% RED PUB (BB) 80% LA VACA MICHULADAS 80% LA COCTELERIA 80% PORTER 80% CANTINA VALLARTA 80% KOLSH PUB 80% FIGUEROA CANTINA 80% AFTER OFFICE 75% PISTONES 75% PONY 75% STARWINGS (Américas) 75% CHOPPERS & BEER 70% RED PUB (Zap) 70% POR TOMAR CANTINA 65% EL DEPOSITO (LC) 65% CERVECERIA ESCALA 50%
Fundador Editorial
Héctor Castro y Castro +
Presidente Editorial
Alma PérezRodríguez de Castro +
Director
Manlio Fabio Castro
Editor
Galo Castro PérezRodríguez
cientounorevista.com Es importante señalar que los porcentajes son proporcionales a las capacidades de cada lugar. Las cifras pueden variar según el horario. Revista ciento uno visita cada lugar entre 9:30 pm y 1 am de cada viernes.
Zika incide en el turismo en América Latina
José Rodolfo Castro
Colaboradores
Patricia Bañuelos Aldo Fulcanelli Enrique Alonso Cervantes Vladimir Vega Jesús Zarate Victor Aranda Angel Abitúa Eustacio Asnar Alejandra Tello Salvador Y Maldonado Carlos Millet Miguel Ugalde
Relaciones públicas Héctor Castro Aranda
Coordinador Puerto Vallarta Jairo Magdaleno
Circulación Puerto Vallarta
Super Mensajería Tel. (01322) 223 1508 Bolivia No.1443, Col. 5 de Diciembre Impresión Oswaldo Núñez García
Revista Semanal de distribución gratuita en hoteles, restaurantes, galerías, cafés, videobares, discotecas, playas, etc. Las opiniones expresadas en los artículos son responsabilidad de los autores.
Revista Ciento Uno
Una edición de: Astro Publicaciones Editores. Registro autorizado como correspondencia de segunda clase por la Dirección General de Correos con fecha 7 de enero de 1974 Oficio No. 2151. Certificado de licitud de contenido Oficio No. 912, ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas, Certificado de Licitud de Título No. 1474 ante la Dirección General del Derecho de Autor. Astro Publicaciones Editores
Astro Publicaciones Editores
DESDE 1920
Fermín Riestra 1517 Colonia Moderna C.P. 44190 Guadalajara, Jalisco, México
0133 3810-6678
Restaurant Cantina de tradición
Nalgas Alegres, ¡qué tentación! Juan Alvarez 710 Tel. 3614-1500 Guadalajara
cientouno@prodigy.net.mx issuu.com/revistacientouno cientouno
/revcientouno
4
Gastronom铆a
En la zona burs谩til de colonia Providencia y Country
La Bocada, Argentina lleg贸 a Estaci贸n 22 Se especializa en excelentes, frescos y jugosos cortes argentinos.
Gastronomía Manlio Fabio Castro “En Estación 22 hemos reestructurado recetas de algunos de los otros contenedores, de sus cocinas, hemos hecho un buen trabajo en equipo, resaltando la misión, los valores de la empresa, precisamente hoy estamos presentando la nueva propuesta de cocina dentro de Estación 22, es La Bocada cocina argentina, que se especializa en excelentes, frescos y jugosos cortes argentinos, churrasco, vacío, bife de chorizo, arrachera, entre otros, así como deliciosos pepitos de arrachera, de vacío, de rib eye, servido en tabla, con papas y ensalada, es muy generosa la presentación, con salsa chimichurri o salsa gaucha con toque particular de la casa, hay empanadas hechas con una especial pasta con sabor a apio, y las encuentran rellenas de carne molida, de rajas con queso o la natural de queso. “Comer o cenar en Estación 22 no cuesta más, son precios justos, tenemos proveedores que sacrifican parte de la utilidad, para que nosotros podamos dar estos estupendos precios, vengan, se deben de dar el gusto, comer de las varias cocinas que cada contenedor prepara, costillas de jabalí, pastas, baguettes, cortes, ostiones y mariscos, bar y café, entre otras cosas deliciosas, si no nos han visitado, se van a sorprender. “En la parrilla de La Bocada, específicamente en este contenedor, tenemos cada día una promoción especial, los viernes comprando tu corte te regalamos una empanada gigante; el sábado en la compra de tu corte se te regala una generosa ensalada argentina; cada día tenemos una diferente promoción. “Lo que ha venido distinguiendo a Estación 22, e innovó en esta ciudad, comparado con conceptos en Estados Unidos y resto de México, es que aun siendo un comedor compartido entre los contenedores gastronómicos, cuenta con un calificado servicio al cliente en mesa, los comensales llegan, se sientan, reciben los diferentes menús, se les orienta de cada una de las cocinas, y se les toma la orden, los platos salen al tiempo justo, a esto agrégale la rica atmósfera fresca de sus árboles, la vista al exterior, sus dos niveles, acabados en madera que es amable y cálida, música en vivo de jazz, de rock, pop, DJ en vivo, la privilegiada ubicación en la zona bursátil de colonia Providencia y Country; sin duda comer en Estación 22 ni siquiera se puede comparar con parques que venden comida informal, Estación 22 simplemente es para estar en todo sentido”, finalizó su chef ejecutivo y gerente, Miguel Angel Vargas Ochoa, con 31 años en la gastronomía, fue asesor culinario nacional de Nestlé por varios años. Estación 22 Gastro Patio, avenida Américas 1630, colonia Country, entre avenida Providencia y avenida Montevideo. Teléfono 3817-0256. Abierto toda la semana de 8 de la mañana a 2 de la mañana. Valet parking. Búscalo en Facebook. www.estacion22.com.mx
5
6
De fiesta!
Carnaval Jalostotitlán 2016
Manlio Fabio Castro En los Altos de Jalisco el carnaval es en grande, estos días se viste de fiesta Jalostotitlán, población con gran fama por sus mujeres bonitas, lo pudimos confirmar con la presencia de su rei-
na Karina que visitó Guadalajara. Carnaval Jalos, evento para no perdérselo, se celebrará del 30 de enero al 9 de febrero de 2016, todo el pueblo de fiesta, son 40 mil personas las que conforman esta entidad. El departamento de turismo de Jalos espera la
llegada de 50 mil personas, de Aguascalientes (50 minutos de Jalos), León (1 hora de distancia) y Guadalajara (1 hora 10 minutos de distancia por carretera), toros, charreadas, teatro del pueblo con dueto Los Centenarios. Lunes 1 de febrero, Los Yonics; martes
2, Los Terrícolas y Los Fumancheros; miércoles 3, Kino Díaz y Carlos Morán con Norteño Banda. Palenque viernes 5, Revolver Cannabis; sábado 6, Edith Marquez. Domingo 7, Gerardo Ortiz. Lunes 8, Calibre 50; martes 9, Banda MS. Habrá jaripeo domingo 31 de enero en la plaza de toros Fermín Espinosa Armillita ($70); jueves 4 febrero, José Julián y sus caballos de alta escuela. Toros, sábado 6, Enanitos Toreros; domingo 7, con los impresionantes recortadores españoles Arturo Macías “El Cejas”, Manuel Escribano y Arturo Saldívar; lunes 8, Andrés Roca Rey, José Joselito Adame y el rejoneador Emiliano Gamero; martes 9, Pablo Hermoso, Octavio García “El Payo” y Ricardo Frusto. Charreadas del sábado 30 de enero al martes 9 de febrero, con ranchos como Victoria de Aguascalientes, Tres Potrillos de Los Fernández, Tres Regalos de Quintana Roo, Hacienda de Triana de Zacatecas, entre otros. El desfile de carnaval será el sábado 6 de febrero a las 11:30 de la mañana, por las principales calles de la ciudad, y ese día por la noche, el certamen. ¡Jalos, el hogar del carnaval!
8
Alimentos y discos Con todo el feeling de un bar neoyorquino
Radar Records, maridaje entre discos de vinil, cerveza, comida, DJ
José Rodolfo Castro/Héctor Castro Aranda, fotos cientounorevista.com Radar Records, nace por el significado de radar, estar buscando, en este caso música, y por una canción de la banda británica Blur, que se llama Music Is My Radar”, comentó Alejandro Urbieta, quien junto con su esposa Paloma Infanzón, crearon el concepto, que abrió sus puertas a clientes y amigos el 4 de junio de 2015, “pero lo planeamos más de un año. O sea el proyecto lo iniciamos desde octubre de 2014”, enriqueció. Recordó Alejandro: “Fuimos a varios lugares de Estados Unidos, sobre todo Nueva York, nos gusta mucho Nueva York, y quisimos que este lugar se sintiera como una bar neoyorquino; viví en Europa un par de años y también traigo onda europea, británica, española, y queríamos sobre todo un concepto neoyorquino, la decoración del lugar, los muros expuestos, el tipo de luz, toda la decoración, las maderas, todo es muy estilo Brooklyn, Manhattan”. Del arte del lugar se encargó Lou PérezSandi, “tanto de los posters de conciertos que hay en un muro, y en el otro muro donde está el gato y el ratón, también es un diseño de él, y todo el mobiliario lo hizo Héctor Mendoza, los contraté para que me hicieran el diseño del lugar; la idea fue de mi esposa y mía y ellos me ayudaron a aterrizarla, tanto con los visuales y el mobiliario del lugar. “La cocina la quisimos complementar con un ambiente relajado, tenemos varios sándwiches, hamburguesas, chapatas, varias opciones vegetarianas, tenemos sobre todo comida que se complemente con la cerveza, que se pueda hacer un buen maridaje. En Radar Records, la chapata de atún es favorita de los clientes, “está súper rica, está hecha a base de atún fresco, es medallón de atún, que lleva una preparación $88; no es un atún de lata, porque a veces la gente piensa que es atún de lata. También piden mucho el sándwich de pulled pork, puerco a la BBQ, que incluye un acompañamiento, que puede ser papas a la francesa, ensalada fresca, vegetales rostizados o queso de cabra y reducción de vinagre balsámico $85”. Confía Alejandro que contrataron a un chef que estudió en Nueva
Alimentos y discos York “para que nos ayudara a desarrollar el menú, nuestra comida en verdad está muy rica, no es algo que hayamos hecho al aventón, se pensó mucho en todo el menú, en todo el concepto del lugar”. La cerveza nacional, Corona y Victoria $29. Lunes y jueves en promoción $20. Cerveza artesanal oscilan entre $45 a $80. Vino tinto, carta de doce vinos, las botellas oscilan entre $179 a $350. La copa desde $50. Café Punta del Cielo, taza $20. Nespresso $29. “Menú musical para cada día: los lunes video y audio simultáneo; martes son soundtracks, temas un poco más tranquilos, y a partir del martes ponemos pura música en vinil; miércoles de artistas femeninas, Portishead, Cat Power, PJ Harvey; promo que se llama wine of forever, que es una tabla de quesos y carnes frías y una botella de vino tinto de Malbec por $200. Jueves es de trovakthursday, pasamos pura música del año 2000 para atrás. Cervezas $20. Viernes y sábado tenemos DJ, ponemos un rato música en la tarde en vinil, normalmente música nueva, que tiene un año tal vez de haber salido, novedades, y a partir de las nueve de la noche llegan los DJ, que llevan muchos años tocando en la ciudad, el mismo Lou y Héctor son DJ también, quienes hicieron el diseño del lugar; están el Pixie, el Bola, que llevan tocando alrededor de diez años aquí en Guadalajara. Tenemos un surtido rico cada día y con su estilo diferente. DJ Lennon toca aquí seguido, es casi casi una institución en los DJ de la ciudad”. Recuerda Alejandro que la idea de abrir el lugar “surgió porque me quedé sin empleo y decidí emprender, tener mi propio negocio, hacer algo que me gustara, y lo que más me apasiona es la música, entonces a mi esposa se le ocurrió poner una tienda de discos, definitivamente
9
pensé que una tienda de discos no era viable, no iba a ser sostenible en el tema económico, por lo menos aquí en la ciudad, porque todavía no hay tanta cultura en la compra y venta de vinilos, decidimos hacer este maridaje entre discos, cerveza, comida, DJ, todo este tema maridaje sensorial que te llega a todos los sentidos; y la inspiración, hemos ido muchas veces a Nueva York, siempre nos ha gustado mucho, los bares de allá nos encantan y junto con Lou y Héctor, estuvimos trabajando varios meses con ellos para aterrizar el concepto y que diera esta sensación de bar neoyorquino; tenemos clientes que han venido desde Nueva York y justo me han dicho que sí sienten como Nueva York aquí, tiene todo el feeling de un bar neoyorquino, entonces pues sí lo logramos en ese aspecto. Tradición culinaria no tenemos, es nuestro primer restaurante, nuestro primer bar. El chef Arturo Roulbet, nos ayudó a hacer todo el tema del menú, y quien tiene dedicándose a dar soporte a restaurantes con el tema de la carta, los alimentos, y todo el tema monetario que hay detrás de la comida”. Aforo 80 comensales. Radar Records Vinyl Beer, Pedro Moreno 1296, entre Atenas y Robles Gil, a cuatro cuadras de Chapultepec. Teléfono 2015-9968. Abierto lunes y martes de 5 de la tarde a 11 de la noche; miércoles y jueves de 3 de la tarde a 12 de la noche, y si hay afluencia de clientes, hasta la 1 de la mañana. Viernes y sábado de 3 de la tarde a 1 de la mañana. radarrecords.com.mx (Más en cientounorevista.com)
Con Sirope, su reciente material,
Alejandro Sanz
regresa a sus raíces y explora nuevos sonidos
E
n Amazon, Sanz fue el artista más solicitado. En segunda posición se sitúo Adele.
Enrique Alonso Cervantes “Sirope es un disco muy ecléctico con varios géneros de canciones que buscan algo diferente, mezclando géneros como el funk, rock, hip-hop y hasta mariachi, que es un género que hace tiempo quería explorar. Es un disco en el que trato de explicar que, musicalmente, todo se puede lograr buscando los arreglos adecuados”, comenta emocionado Alejandro Sanz sobre su más reciente y ambiciosa producción musical, la cual ha sido multigalardonada y lo ha colocado de nueva cuenta en los cuernos de la luna. Alejandro Sanz, comenzó el 2016 con gran fuerza. Sirope, de Universal Music, 2015, acaba de obtener el certificado oficial de Promusicae de quíntuple disco de platino por sus más de 200 mil copias vendidas. Además cerró el año como el álbum más vendido de 2015 en España y en catorce países de Latinoamérica. “A mí ya me había aburrido hacer una canción de amor que se llamara ‘Mi princesa’. Es mucho mejor que se llame ‘Mi marciana’. Y si vas a decir en un tema, ‘qué solo estoy’, me parece mucho más bonito decir ‘Soy un zombie a la intemperie’.
La lista de éxitos acumulada desde su lanzamiento es muy destacada. Debutó directo al número uno y fue el disco más vendido de los recientes nueve años durante la primera semana de ventas en España. Ocupó el número uno durante ocho semanas consecutivas y desde su salida se ha mantenido en el top cinco de las listas de ventas. “A mí me encanta trabajar solo. Y soy muy explícito y claro cuando empiezo a armar un disco. No permito a nadie más que se meta en lo que voy a hacer. Quiero hacer un álbum como yo deseo”. Sirope fue elegido el Mejor Album de 2015 en España, de acuerdo a iTunes, ha recibido dos Grammy Latino, una nominación a los Premios Grammy estadounidenses y dos premios de los 40 Principales: Mejor Álbum y Mejor Gira, entre otros reconocimientos. Durante la Navidad pasada, Sanz editó Sirope Vivo, que de inmediato se convirtió en el CD+DVD más vendido de inicio de año. “Los cambios siempre dan un poco de miedo, sobre todo después de 20 años. Uno cree que se casa con una compañía, (Warner) para toda la vida y luego resulta que no. Yo creo que es importante tener siempre una motivación extra y me impuse el reto de empezar con una nueva disquera”. HBO Latin, acaba de confirmar que para conmemorar San Valentín, estará transmitiendo un especial de Sirope Vivo para su señal latinoame-
, se ha colocado de nueva cuenta en los cuernos de la luna ricana el 12 de febrero. Esta velada, grabada en directo desde el Barclay Card Center de Madrid en septiembre de 2015, deleitó a poco más de 18 mil 500 fanáticos durante varias noches consecutivas con viejos éxitos y nuevos temas como, “A mí no me importa” y un “Zombie al intemperie”. Sanz estuvo acompañado por el productor e interprete italiano Zucchero y la cantautora brasileña Paula Fernandes, quienes participaron en el show. Alejandro comenzará su gira por Latinoamérica a partir del 29 de enero en el Auditorio Nacional de la Ciudad de México. En el verano regresará de nuevo con su gira a España, donde realizó 25 conciertos en 2015, a los que asistieron más de 300 mil personas, siendo la gira más multitudinaria y exitosa del año. Por otra parte, Amazon publicó la lista de los discos más vendidos en el portal durante 2015 y Alejandro Sanz se coronó como el artista más solicitado por los usuarios de este sitio web. El reciente disco del artista, Sirope, ha sido un éxito de ventas. En segunda posición se sitúo Adele con 25. El tercer puesto fue para Joaquín Sabina, con “500 noches para una crisis”. Le siguió en la lista Terral, el último álbum de Pablo Alborán. En el quinto puesto se ubicó el recopilatorio The Books of Soul: Deluxe Edition, de la mítica banda Iron Maiden. “Si hay un parteaguas en mi vida es el disco Más. ‘Corazón partío’, fue una canción muy importante en mi carrera, y ese disco sigue siendo una referencia en cuanto al pop en español”. Asimismo, los organizadores del Grammy anunciaron que Sanz estará presente durante la entrega de premios el 15 de febrero en Los Angeles, así como Ricky Martin, Pablo Alboran, Pitbull y Julieta Venegas, entre los artistas más destacados de Hispanoamérica. El cantautor español ha ganado 15 Grammy Latino y tres Grammy estadounidenses. Sanz ofrecerá por primera vez cuatro conciertos en el Auditorio Nacional de la Ciudad de México, que serán repartidos: 29 y 30 de enero, y 16 y 17 de febrero. En Guadalajara en Auditorio Telmex ofrecerá su show los días 4 y 5 de febrero. “Los intérpretes somos como calcetines: a todos nos tienen que poner una eti-
queta. Y si no, nos meten en un cajón y nos guardan. Esta industria es así. No pasa nada, vivo con mi etiqueta, ni siquiera hago un esfuerzo para que alguien me la quite”. Cabe destacar que Joy Huerta, integrante del dueto pop Jesse y Joy, se ha convertido en la más reciente musa inspiradora de Alejandro. Esto se debe a que acordaron trabajar en un tema. Según el comunicado de la oficina de Sanz, un juego de seducción acompañado por un sonido original es lo que surgió de dicha colaboración. “No soy una de esas” es una canción vibrante que promete convertirse en un éxito más de los hermanos Huerta, quienes esperan que su colaboración con Sanz sirva para la proyección de esta agrupación mexicana en España. “Este álbum lo empecé por los sonidos. El bajo, las baterías, las guitarras acústicas y algunos elementos de piano que los hice todos yo. Encontré un sitio en Miami, un lugar donde no entra nadie, solo yo. Aunque de pronto aparecen Lenny Kravitz, Juanes o Maná y nos ponemos a improvisar algo. De ahí empieza a nacer la búsqueda de sonidos”. De niño Alejandro Sanz solía caminar por un puente que conectaba dos barrios de Madrid y se imaginaba que la carretera que pasaba por debajo estaba repleta de personas que lo escuchaban cantar y tocar la guitarra. “Yo tenía sueños, como todo el mundo. Soñaba con tocar”. Nunca pensó, sin embargo, que iba a llegar a la cúspide con su carrera artística. “No. Jamás, jamás”, responde enfáticamente. Desde que lanzó su primer álbum, Viviendo de prisa, en 1991, Sanz ha vendido más de 23 millones de discos, y ha colaborado con artistas de la talla de Tony Bennett, Alicia Keys, Miguel Bose, Joaquín Sabina, Shakira, Juan Luis Guerra, Laura Pausini, entre otros, y ha llevado su música por decenas de países. “Yo hago absolutamente lo que quiero en las producciones. Me considero independiente a la hora de hacer mis discos. Soy muy exigente. Mucho más conmigo mismo. Si no fuera exigente entonces no podría mirar a la cara a la gente. Sentiría mucha pena, porque este es un trabajo en el que te expones siempre”, concluye más que satisfecho el también afamado arreglista y productor.
Música
12
Papa Francisco acompañado por el mariachi Nuevo Tecalitlán
Ludo Escandón El Mariachi Nuevo Tecalitlán dio a conocer en rueda de prensa, su participación durante la misa que ofrecerá el Papa Francisco en su próxima visita a México en San Cristóbal de las Casas, Chiapas, a celebrarse el 15 de febrero 2016. En dicha misa, se contará con la presencia de un mariachi formado por 200 indígenas quienes aprendieron a hacer música gracias al Nuevo Tecalitlán ocho años atrás durante una labor social del mariachi, y que gracias a ello se concretan las intervenciones en la visita papal. El conjunto mariachero cierra con un concierto de gala, los festejos por el 50 aniversario en el Palacio de la Cultura y la Comunicación (PALCCO) este 13 de febrero a las 20:00 horas acompañados por el Mariachi Femenil Nuevo Tecalitlán, la Orquesta Sinfónica de Occidente y artistas invitados por confirmar. Los boletos ya pueden adquirirse a través del sistema Ticketmaster y taquilla de PALCCO.
GRAN VARIEDAD DE TEQUILAS ARTESANALES VINOS LICORES Y MAS
Más de 1000 tequilas More than 1000 of tequila
La tienda más antigua de Tlaquepaque.
Indpendencia 127, San Pedro Tlaquepaque • 3659-4649 www.tequilaseltecolote.com
14
Entrevista
Bajista de King Crimson
Trey Gunn:
Concepto musical para acceder a un nuevo mundo
Héctor Castro Aranda cientounorevista.com Con una carrera de 35 años, Trey Gunn es uno de los bajistas más virtuosos de recientes tiempos, fue compañero de Tony Levin en el grupo de rock progresivo inglés, King Crimson, que fue fundado en 1969, y tocando una versión diferente del bajo El Chapman Stick o The Stick, que es un instrumento musical eléctrico inventado por el californiano Emmett Chapman a finales de los años 1970, y a diferencia de la guitarra, que necesita la pulsación de cuerdas con una mano y pisarlas con la otra, el stick únicamente requiere pisarlas o trastearlas usando ambas manos. Por esta razón, permite la ejecución de múltiples notas cualquiera sea la distancia tonal. Esta propiedad hace al stick un instrumento poco común, ya que se compara más con un teclado que con una guitarra. Este tipo de ejecución permite que el instrumentista ejecute bajos, acordes y melodías de forma simultánea. Gunn, ha trabajado con talento como John Paul Jones de Led Zeppelin, Steven Wilson de Porcupine Tree. Gunn, David Marotta, Peter Gabriel, Hall and Oates, Eric Johnson. Gunn, tiene 12 discos en solitario, 10 con King Crimson y más de 25 en participaciones; actualmente comprende un proyecto en vivo, llamado 3 Below, el que comparte con Alonso Arreola (Monocordio, La Barranca) y Michael Manring, quienes pisaron Guadalajara con este proyecto, el 27 de enero se presentaron en el teatro Vivian Blumenthal, con localidades agotadas. Trey Jun, concedió entrevista a Ciento Uno. --¿Cuál es el concepto de 3 Below?
--Somos tres inusuales tipos geniales que tocamos cada uno de nosotros, juntamos nuestras voces y hacemos improvisaciones a veces como trío, como dúo, a veces como solista. --¿Del negocio de la música qué nos puede decir? -- Es una gran pregunta. Hay cosas geniales y otras horribles. Una de las cosas geniales, que puedes producir tus propios discos, eso es genial, puedes hacerlo en tu sótano (estudio) como lo hago yo y mostrarlo al mundo. La parte difícil es que la gente no valora tu música, no la compra, y puede acceder a tu música gratis, todo eso es un reto. --¿Su propio concepto musical? --Otra gran buena pregunta, yo trato de hacerlo de la mejor manera que mi audiencia y yo podamos acceder a un nuevo mundo juntos, soy muy dedicado y me gusta proyectar mi dedicación. --¿La música progresiva está viva o muerta? --No puedo contestar esa pregunta porque actualmente no he escuchado la nueva música progresiva. Sin embargo creo que hay música progresiva que es muy buena, tanto que se ha convertido en un estilo musical. --¿Grabar en vinil? --Ya grabé varios discos en distintos formatos pero me gustaría producir en vinil actualmente. Hacer un disco en vinil es delicado porque es muy caro y toma mucho tiempo, pero me encantaría hacerlo. Yo escucho discos en vinil y me encanta la experiencia, es una experiencia diferente al CD, es una cosa hermosa. (Más en cientounorevista.com).
Música en ¡vivo! todos los días 3 a 6 pm y de 7 a 12 pm
Juan Manuel 398 S.H. Centro Histórico Guadalajara 36138853 Abierto de lunes a sábado
TODAS LAS CALLES Y AVENIDAS ESTAN ABIERTAS PARA IR A MOLACHOS
SINCE 1962
16
Hoteles City Express presente en la Cumbre Mundial de Turismo Sostenible
Gustavo de Nieves Hoteles City Express, la primera cadena del mundo en obtener la certificación Biosphere, estuvo presente en la Cumbre Mundial de Turismo Sostenible celebrada en Vitoria-Gasteiz, España en noviembre 2015. Durante la misma, Paulina Morales, Coordinadora de Certificaciones y Desarrollo Sostenible de la cadena, presentó la decidida apuesta de City Express por el turismo sustentable, instantes antes de que el Excelentísimo Señor Don Iñigo Urkullu, Presidente del Gobierno Vasco, proclamase la Carta Mundial de Turismo Sostenible +20. En la actualidad, treinta y nueve hoteles City Express se encuentran certificados con el sello de sostenibilidad integral Biosphere Responsible Tourism, aunque se prevé que la totalidad de la cadena obtenga esta certificación para finales del año 2016.
Entrevista
18
Decibeles
Ciento Uno cientounorevista.com Sting y Peter Gabriel juntos en gira Sting y Peter Gabriel, realizarán una gira conjunta por Norteamérica a partir del próximo mes de junio. Dicha gira fue idea de Sting pero no es la primera vez que los dos músicos organizan una serie de conciertos juntos. “Realicé una gira muy exitosa por Europa y América el año pasado con Paul Simon”, explica Sting. Sigue: “Intercambiamos canciones, músicos, cantamos juntos y creo que a la gente le gustó el proyecto. Así que pensé que podría volver a hacer algo similar. Peter, era una de las personas que tenía en mi lista. Ya habíamos trabajado juntos en la gira de Amnistía en los años 1980, fueron dos grandes giras mundiales. Nos gusta mucho lo que hace el otro, así que le conté mi idea a Peter y él aceptó”. Los dos músicos interpretarán algunas de sus canciones más conocidas, pero puede que también compongan algún tema especial para esta gira. “Queremos interpretar nuestros grandes éxitos. La gente quiere escuchar
esas canciones, las más conocidas. Pero también es interesante intercambiarnos los temas. Peter puede elegir el que quiera”, asegura Sting. Sting y Gabriel aseguran, bromeando, que muchas de las decisiones que tomaron para esta gira se las jugaron a Piedra, papel y tijera, el título de la gira que realizarán juntos. “La piedra es la música, el papel es una oferta que no puedes rechazar y las tijeras es el negocio”, afirma Gabriel. La gira, Rock, Paper, Scissors, comenzará el 21 de junio en Ohio y terminará un mes después en Alberta, Canadá. Iggy pop de nuevo a escena El nuevo supergrupo del que todos hablan anunció una gira mundial. Iggy Pop, Josh Homme, Matt Helders y Dean Fertita, saldrán a presentar el disco Post Pop Depression, que saldrá a la venta el 18 de marzo. Se lo tenían bien guardado, pero una vez que tuvieron todo listo salieron a la carga. La Iguana y el Colorado se juntaron a escondidas y prepararon un álbum. Para grabarlo llamaron a varios colegas amigos y el resultado genera altas expectativas. Desde Après (2012), el disco de covers de clásicos franceses, que no escuchamos nada nuevo de Iggy. Y por lo poco que se conoce hasta ahora, parece que lo nuevo va a saciar nuestra sed. Esta es la extensa gira que programó la banda para los próximos meses, que incluye un recorrido por los Estados Unidos y por los principales puntos de Europa. La primer fecha será el 22 de febrero en Nueva York. Más en cientounorevista.com).
HABITACION ESTANDAR
HABITACION EJECUTIVA
Una o dos personas más impuestos
Una o dos personas más impuestos
$641. $727.
Tarifa no válida en días de EXPO Guadalajara. Consulte fechas. Precio por noche por habitación doble o sencilla. Disponible 2 camas matrimoniales o una king size. Tarifa en pesos mexicanos y sujeta a disponibilidad. No incluye 16% IVA + 3% IESH
Guadalajara ¡Que esperas!
Av. Mariano Otero 1570 Guadalajara, México. C.P. 45055 (33) 3880.0222 01800.672.3120 info@hotelcelta.com www.hotelcelta.com
GUADALAJARA-EXPO
N U E V O
V A L L A R T A
En la mejor playa consintiendo a tu familia
¡Todo incluído!
Reserva tus vacaciones 2016
1,009.
Precio por persona en ocupación doble con vista al mar Vigencia del 3 de enero al 18 marzo 2016
Menores de 10 años
Gratis!
¡Una bonita experiencia! 01800 465-5500 Retorno Nayarit Lote 83-84 Mz. 13 Nuevo Vallarta, Nayarit, México. Reservaciones: 01 (322) 297-0430, 31 y 32 reservaciones@hotelvillavaradero.com www.hotelvillavaradero.com