SERENA WILLIAMS by Ciento Uno ®

Guadalajara, Jalisco, México • Viernes 3 de febrero de 2017 • Año 27 • Número 1,273 • issuu.com/revistacientouno

Serena Williams

Imparable carrera de récords

El mejor punto de reunión EN GUADALAJARA

Existe un jardín eno de mágia y grandes sabores.

Los Lunes

Los Martes

Beer 8:30 Drinkers

Rock Clásico

Colón 8, Tel. 766 1381 Ajijic, Jalisco. AV. NIÑOS HEROES 1154 3826-9114 / Abierto: de 5 pm a 2 am

Es importante señalar que los porcentajes son proporcionales a las capacidades de cada lugar. Las cifras pueden variar según el horario. Revista ciento uno visita cada lugar entre 9:30 pm y 1 am de cada viernes.

100 MONTADITOS 100% (Chapultepec) BANANAS CAFÉ 100% YORK PUB 100% LOS REYES BAR 100% LA REAL 100% AMBAR 100% LUPES BBQ 100% EL DEPOSITO (Estampida) 100% CURVA SN PEDRO 100% PALO SANTO 100% SONIDERO CHAPULTECHEF 100% LA DOCENA OYSTER 100% (Andares) LA BOQUITA 100% I LATINA 100% LA DOCENA OYSTER 100% (Providencia) VAN GO 100% FAMOSOS EQUIPALES 100% SONIDERO CENTRO 100% L’SOCIETE 100% CAÑA 100% CERVECERIA UNIÓN 100% WINGS ARMY (Chapultepec) 100% LOBBY BAR RIU 100% MOLACHOS CANTINA 100% H LIVE 100% LA FUENTE CANTINA 100% ESCUTIA BAR 100% BARBOSSA 100% LA INSURGENTE CANTINA 100% CERVECERIA CHAPULTEPEC 100% SANTRO PEZ 98% (Chapalita) VANCOUVER CHAPU 98% LA BODEGUITA DEL MEDIO 95% LOLA LOLITA 95% CERVECERIA LAFAFETTE 95% SEÑOR STONE 95% (Tolsá) WINGS ARMY (Chapalita) 95% LA TERMINAL 95% COCOS LOCOS (Providencia) 90% BLACK SHEEP 90% CANTINA SAN JUAN 90% MAMBO CAFÉ 90% LA PALOMA CAFÉ 90% ESTACION 22 90% EL DEPOSITO (Chapultepec) 90% HUDSON 90% MALTA PUB 90% QUE PUES! 88% WINGS ARMY (Chapalita) 88% LA COMISARIA 88% CALLEJÓN DE LOS RUMBEROS 88% CONFESIONARIO CANTINA 88% LA NACIONAL 88% CASA BARIACHI 88% HACIENDA CANELOS 88% WINGS TIME! 85% FIGUEROA CANTINA 85% LA VACA MICHULADAS 80% AGUITA AGAVERIA 80% CANTINA VALLARTA 80% KOLSH PUB 80% RHINO SPORT BAR 80% LA COCTELERIA 80% PORTER 80% CERVECERIA ESCALA 75% AFTER OFFICE 75% PISTONES 75% CHOPPERS & BEER 70% POR TOMAR CANTINA 65%

ientouno

Interesante

Teatro Diana: doce años, tres millones de asistentes

issuu.com/revistac Número 1,273 • 2017 • Año 27 • 3 de febrero de México • Viernes Guadalajara, Jalisco,

¡Los favoritos de tu diversión!

Serena Williams

a Imparable carrer de récords

Fundador Editorial Héctor Castro y Castro + Presidente Editorial Alma PérezRodríguez de Castro + Director Manlio Fabio Castro Editor Galo Castro PérezRodríguez cientounorevista.com José Rodolfo Castro contacto@cientounorevista.com

José Rodolfo Castro cientounorevista.com “Teatro Diana se volvió, según la revista Pollstar, el teatro a nivel mundial con el aforo de dos mil a tres mil (asistentes) más importante del mundo, a excepción de los teatros de Estados Unidos”, confió a Ciento Uno, Santiago Valencia García, director de Teatro Diana. Agregó: “Si tu vez las revistas de Pollstar, nos ponen a competir con teatros de mayor capacidad, como Auditorio Nacional o Auditorio Telmex, y estamos en el número 33 a nivel global, y en los aforos que tenemos no hay ninguno más arriba que nosotros, y es algo que nadie platica, no se presume y no se da cuenta la gente la importancia del Teatro Diana en la ciudad”. Santiago Valencia dijo que la ciudad ha crecido enormemente “y solo tiene dos foros con este perfil. El Teatro Diana busca fomentar la cultura, tampoco se sale de lo popular, pero sí hay una tendencia a hacer La Veritá, el Ballet Nacional de Holanda, buscamos hacer este tipo de cosas, o el jazz de Hiromi. “Cumplimos un año más, es el doceavo año del Teatro Diana, y no hemos encontrado un motivo suficiente para hacer un día de festejo, entonces la intención del teatro es darle la vuelta a hacer un concierto de festejo, sino a reconocer a la ciudad y lo que verás es una serie de promociones en el mes alrededor del aniversario. “Este año el Teatro Diana cumplirá tres millones de asistentes, el año pasado tuvimos 351 mil personas, y tuvimos menos eventos que el año antepasado, porque la programación de Estudio Diana estuvo más seleccionada”. (Comentarios: contacto@cientounorevista.com).

DESDE 1920

Colaboradores Patricia Bañuelos Aldo Fulcanelli Enrique Alonso Cervantes Vladimir Vega Jesús Zarate Victor Aranda Angel Abitúa Eustacio Asnar Alejandra Tello Salvador Y Maldonado Carlos Millet Miguel Ugalde Relaciones públicas Héctor Castro Aranda Coordinador Puerto Vallarta Jairo Magdaleno Circulación Puerto Vallarta Super Mensajería Tel. (01322) 223 1508 Bolivia No.1443, Col. 5 de Diciembre Revista Semanal de distribución gratuita en hoteles, restaurantes, galerías, cafés, videobares, discotecas, playas, etc. Las opiniones expresadas en los artículos son responsabilidad de los autores. Revista Ciento Uno Una edición de: Astro Publicaciones Editores. Registro autorizado como correspondencia de segunda clase por la Dirección General de Correos con fecha 7 de enero de 1974 Oficio No. 2151. Certificado de licitud de contenido Oficio No. 912, ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas, Certificado de Licitud de Título Astro Publicaciones No. 1474 ante la Dirección General Editores del Derecho de Autor.

Astro Publicaciones Editores

Fermín Riestra 1517 Colonia Moderna C.P. 44190 Guadalajara, Jalisco, México

Restaurant Cantina de tradición

Nalgas Alegres, ¡qué tentación! Juan Alvarez 710 Tel. 3614-1500 Guadalajara

0133 3810-6678

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Turismo

En tu visita a Canadá

Occidente 2016 LaAceleradora Tour CN ENDEAVOR son emociones en el cielo

Marisol Ramírez La Torre CN situada en la calle Front Street W 301, en el corazón del Distrito del Entretenimiento, en la orilla norte del Lago Ontario en la bella ciudad de Toronto, Canadá, es uno de los mejores atractivos más solicitados cuando se visita aquella ciudad. Su nombre La Tour CN son las siglas de la compañía de ferrocarriles Canadian National Railway. Con una altura de más de 550 metros considerando la punta

de su antena, La Tour CN, era la estructura independiente más alta del mundo, hasta que llegó el Burj Khalifa en Dubai en el 2010 con 828 metros de alto. Fue construida en 1973 por el arquitecto John Andrews con una inversión de más de 250 millones de dólares canadienses, e inaugurada en el 26 de junio de 1976. En la actualidad es un importante centro de telecomunicación, así como un atractivo restaurante, mirador y atracción extrema para los turistas; anualmente es visitada por más de 2 millones de personas. La

AHORA DE MIERCOLES A DOMINGO MIERCOLES Y JUEVES

VIERNES-SAB-DOM

$75 $95

Turismo

torre es imposible de perder de vista, es símbolo de la ciudad, es la principal postal de Toronto; está a cinco minutos caminando desde el puerto; el metro, los trenes y los autobuses hacen parada cerca, esto es muy cómodo para el visitante. En 1995 fue clasificada como una de las Siete Maravillas del Mundo Moderno por la Sociedad Americana de Ingenieros Civiles; su ascensor se eleva a una velocidad de 6.11 metros por segundo tardando un aproximado de 60 segundos para llegar a su única plataforma. La Tour CN cuenta con cuatro miradores por nivel, la vista desde ahí es la mejor que cualquier otro sitio de la ciudad. Precisamente ahí en el metro 342 se encuentra el Glass Floor, un piso de cristal que causa irremediablemente el vértigo, puedes caminar sobre él teniendo una sensación de estar flotando, por inercia quisieras sujetarte de algo, es una sensación fantástica, si la visitas con amigos la pasarás bien. El suelo es capaz de resistir el peso de 14 hipopótamos y cada año se revisan minuciosamente. A esta misma altura hay también otro mirador abierto sin cristales, protegido con rejas, que lleva por nombre Skypod, está a 447 metros de altura y en días despejados (sin nubes en el cielo) puedes llegar a ver a más de 150 km de distancia, incluidas las Cataratas del Niágara, es un paisaje que no te debes perder. Un factor que debes considerar para disfrutar plenamente esta aventura es hacerlo en un día de cielo abierto. El restaurante que se encuentra en el 351 metros de altura se llama 360 el cual ofrece a sus clientes una vista completa de la ciudad, es entonces que lo puedes hacer con toda calma y con un buen vino tinto para calmar el corazón. El piso en el Restaurante 360 gira una vez cada 72 minutos que permite una vista completa y sin obstáculos. Cuenta

con una bodega de vinos que es reconocida en el mundo por sus casi 550 etiquetas con 9 mil botellas. El galardonado menú de temporada del chef Peter George es una exquisita selección, linguini con hongos canadienses, salmón ahumado, pato a la naranja y conejo a la mostaza, entre otros, la cual tiene un costo tan alto como la torre misma, sugerimos de preferencia reserves 416) 792 77 25. A 346 metros de altura está el Café Horizontes con costos más asequibles. La torre es muy segura, ya que está diseñada para soportar un terremoto de 8.5 grados, desde el 2011 La Tour CN inauguró un emocionante atractivo llamado Edge Walk, es para los visitantes más atrevidos, consiste en estar de pie al filo de uno de los pisos en pleno exterior sujetado por soga y arnes con base en un riel del cual tu podrás caminar de lado y dar la vuelta completa a la plataforma, una emoción que estallará en tu interior a la altura de 356 metros. Su precio es bastante elevado (175 dólares) y tienes que pasar un pequeño examen de seguridad previo. Además de estas atracciones y sus restaurantes, tiene también un simulador y un cine en 3D donde van cambiando las proyecciones periódicamente. El costo de paquete para subir y disfrutar de algunos atractivos de La Tour CN es de 65 dólares canadienses, excepto el Edge Walk con costo de 175 dólares. Al bajar puedes visitar la tienda de sourvenirs. Sus puertas abren a las 9 de la mañana y cierra entre las 10 y 11 de la noche; el 25 de diciembre no opera. Durante el invierno, los horarios son ligeramente más cortos. Hay que mencionar que junto a La Tour CN, muy cerca se encuentra el Ripley’s Aquarium of Canada y el Rogers Center (más conocido por su nombre antiguo Skydome). Informes: www.cntower.ca

Gastronomía

Chef José Andrés: innovador y humanista

“Mi profesión es la más maravillosa del planeta”

Erick García Introducirse en diferentes tradiciones culinarias para aprender y divertirse es una de las máximas de este chef español que ha conquistado nuestro país con su restaurante J by José Andrés, dice Erick García. Su estatura física es un reflejo de la altura de sus miras. Y su amplia sonrisa habla de la generosidad de su espíritu y su mente. El chef de origen español José Andrés es reconocido en Estados Unidos — su centro de operaciones actual— como un innovador y humanista. Cuando se sienta a platicar en la terraza de su restaurante J by José Andrés, en hotel W Mexico City, los hexágonos de hilado plástico del techo parecen surgir de su coronilla como ideas en ciernes o frases de clara espontaneidad. Como si estuviera dando su curso de física culinaria en la Universidad de Harvard —sin Ferran Adrià—, este chef dueño de ThinkFoodGroup reconoce que podría encontrarse en una situación de “energía de punto cero” (término de la física cuántica que utilizó en su clase), un estado de infinitas posibilidades; como cuando “abres la mente al meterte en otras cocinas que no son la tuya; eso te hace mejor cocinero, sin lugar a dudas”. Destino intuido Todavía me estoy preguntando si no me equivoqué de profesión. En el pueblo y en cada barrio, empiezas a desarrollar un cariño por los aromas que salen de la cocina de tu hogar, de la memoria de tu infancia. Cuando creces, si realmente te engancha la cocina y decides ser cocinero, llevas contigo ese bagaje cultural; por lo tanto, empiezas hasta

cierto punto con ventaja. Uno acaba siendo cocinero sin darse cuenta. El poder de la comida La gastronomía es un elemento de identidad nacional, sobre todo la que conlleva acciones sociales. Considero que mi profesión es la más maravillosa del planeta, porque puedes hablar de cualquier tema a través de la gastronomía: historia, política, física, ciencia en general, temas sociales candentes, medio ambiente… Mi profesión puede dar de comer a muchos, y la gastronomía puede ser la solución a bastantes problemas sociales. Compromiso con causa Cuando era pequeño leí La perla, de John Steinbeck, y me marcó, pues por primera vez tuve conciencia de una desigualdad real. Posteriormente, en Africa vi el hambre. Pero en un país como Estados Unidos, me chocó aún más. Allí, desde muy joven ingresé en organizaciones que luchaban contra el hambre en Washington. Entonces empecé a aprender, porque para ayudar debemos aprender. Las fronteras El límite humano no es algo que demarques tú, sino la circunstancia. Mientras tengas ganas de despertar, ganas de aportar algo nuevo, contribuir, aprender, reaprender, el límite nunca estará presente. Creo que ahora estoy en el punto cero; de estos 30 años que llevo en la profesión, estoy tomando fuerza una vez más. Considero que lo mejor está por llegar, ya te diré dentro de 30 años si me he equivocado o no. (Agencias).

Turismo

Hacienda Temozón, Yucatán: evocación de otra época Erick García Despertar de un sueño profundo y apacible; abrir los ojos y mirar las vigas expuestas en un techo que se halla a unos cinco metros arriba y recordar que se está en Temozón, una antigua hacienda productora de henequén que tuvo su auge a mediados del siglo XIX, es para felicitarse a uno mismo. Desde esa misma cama, al voltear a la izquierda y mirar la sala de la amplia Deluxe Suite decorada con el estilo del siglo XIX —cuando las haciendas de la región eran prósperas y lujosas—, lo más probable es que se antojen las hamacas que cuelgan de los muros, pero una buena decisión sería bañarse en la tina exterior, casi al pie de la puerta doble de madera de tres pisos de altura. Sumergirse en el agua aporta las energías necesarias para vivir todas las actividades con que se disfrutará este hospedaje en Yucatán que forma parte de The Luxury Collection Hotel & Resorts. Las habitaciones y suites se encuentran en el edificio original; en palabras del personal del hotel, se puede uno enterar cómo son los demás cuartos: algunos tienen un estilo de cabaña; otros cuentan con terraza y emocionantes vistas a los jardines, pero la Suite Presidencial, conocida también como Casa del patrón, es un amplio espacio de 115 metros cuadrados, con una hermosa alberca privada, con su fiel acompañante: un jardín elaborado precisamente para el lugar. Adereza a esta suntuosidad el hecho de que algunas de las amenidades como los jabones y los champús son elaboradas a mano por artesanos mayas, quienes participan con apoyo de la Fundación de Haciendas del Mundo Maya. Al salir del cuarto y caminar unos pocos metros, se llega al edificio principal —con paredes de un tono rojo intenso enmarcado por unas gárgolas de las que brotan armoniosos y apacibles cho-

rros de agua—, donde se halla el Restaurante Temozón; allí se sirve una deliciosa sopa de lima y la singular cochinita pibil con tortillas hechas a mano. Al terminar la experiencia culinaria, en el mismo edificio principal es posible visitar la terraza bar, o si se prefiere, en la sección trasera se encuentra la antigua casa de máquinas, que conduce casi de manera natural a la alberca, una verdadera postal rectilínea del

mar Caribe, con todo y microambiente incluido. Muy cerca de allí se mira la capilla, donde puede realizarse una ceremonia católica al más puro estilo, aunque también es posible celebrar una boda civil en el jardín trasero, con capacidad para más de mil personas, así como participar o ser, ¿por qué no?, protagonista de una boda maya en el cenote que se encuentra dentro de los terrenos de la ha-

cienda. La experiencia puede rubricarse con una escapada a los sitios arqueológicos más cercanos: Chichén Itzá, la Ruta Puuc, Uxmal… Eso sin olvidar los cenotes y las grutas en los que se puede sentir el abrazo de la Madre Tierra con toda su energía creadora. Habitaciones dobles desde 208 dólares. haciendatemozon.com (Agencias).

Gastronomía

Cioccolato, café y más Los detalles de una rica bebida en un bonito lugar

Héctor Castro Aranda cientounorevista.com Cioccolato, un agradable y reconfortante espacio en la esquina de Justo Sierra y Victoriano Salado Alvarez. Cioccolato, ofrece una gran barra de chocolate y

café desde hace ocho años, “el concepto es café, café de barra, bebidas gourmet, ofrecemos alimentos pre elaborados y todo tipo de bebidas a base de café y té. Tenemos una decoración sencilla, queremos que la gente se sienta cómoda”, comentó Miguel Angel

Buenrostro, director de Cioccolato, recinto que fue inaugurado el 4 de julio de 2009. --¿Por qué el nombre? --Porque cuando estábamos organizando o planeando el lugar, nos dimos cuenta que el chocolate sería una de nuestras especialidades.

TIENDA DE DISCOS EN VINIL COCINA VEGETARIANA Y VEGANA BARRA ESPECIALIZADA EN TÉ MARTES A SÁBADO 2PM - 10PM / DOMINGOS 1PM - 6PM

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--¿Cuál es la bebida de la casa? --El chocolate y el moka, que el moka es lo mismo pero con una pequeña carga de café. El chocolate tiene precios de $44, $47 y $51. Cabe mencionar que usamos chocolate real para nuestras bebidas, no usamos polvo o concentrados y con la ventaja que tenemos chocolate blanco, chocolate de leche y oscuro, que es el semi amargado; tenemos para diferente gustos. Contamos con diez tipos de té: matcha, verde japonés, chai late, London Fog, que es una bebida a base de té negro, leche y endulzado con vainilla”. En alimentos ofrecen paninis de quesos y pechuga de pavo, guarnición de vegetales, “los paninis

Gastronomía

los metemos a la parilla para que se sirvan calientitos; empanadas de atún, de cochinita, croissant de jamón y queso amarillo con aderezo a base de chipotle de jalapeño. En postres pan de elote, pasteles de chocolate, tartas de limón real, galletas endulzadas con stevia. --¿Cómo han sentido el cambio en las cafeterías de 2009 a la fecha? --Guadalajara está creciendo mucho en comercio, en el área del café ha crecido mucho, hace siete años no había tantas cafeterías, creemos que hay mercado para todos, cada quien tiene su estilo. Estamos trabajando para abrir otra sucursal, yo creo que este año. Cioccolato, café y más, Justo Sierra 2553. Abierto de lunes a viernes de 7:30 de la mañana a 10 de la noche. Sábados de 9 de la mañana a 2 de la tarde. Teléfono: 33 3333- 3303. (Comentarios: contacto@cientounorevista.com)

Los campeones nunca miran atr

Serena William

Tenista de altura, continúa b

“Ha habido gente que me ha mirado mal por el color de mi piel o porque soy mujer, no me importa, sigo luchando hasta el final”

Enrique Alonso Cervantes “Creo que de no haber sido tenista estaría en California. Estaría casada y tendría hijos. Hubiera elegido estudiar alguna carrera de ciencias. Me encantan los animales y podría también haber sido veterinaria”, señala pensativa Serena Williams, la tenista récord en la era profesional del Grand Slam, tras conseguir su título número 23. La WTA ha hecho oficial esta semana en su clasificación mundial que Serena Williams ganó sobre la pista con su triunfo sobre su hermana Venus en el Abierto de Australia, su regreso al primer puesto del escalafón, con esto Serena obtuvo su séptimo tí-

tulo en el Abierto de Australia, y sumó una cifra récord de 23 Grand Slam, desbancando de la posición a la alemana Angelique Kerber, que había terminado 2016 como líder de la tabla. Ganar el primer Grand Slam de la temporada en el Open de Australia, superar a Steffi Graf en torneos grandes y regresar a ser la número uno del mundo son los tres primeros retos de Serena Williams para este 2017. “¿Qué me gustaría poder hacer si no fuera famosa? Iría a un parque de diversiones, al cine o a comprar a un súper mercado. Haría cosas ordinarias como ir a un centro comercial”. La estadounidense ha dado un gol-

pe sobre la mesa en este inicio de temporada y ha demostrado que sigue con el hambre intacto para seguir luchando por batir récords en el planeta del tenis. A pesar de que son muchas las cifras que Serena puede batir en los próximos meses, estos son los retos más importantes en 2017: El próximo y más importante, una vez superada Steffi Graf, es sin duda batir el récord absoluto de Grand Slam ganados en el planeta del tenis a nivel individual. Próxima parada, tras los 23 conseguidos para dejar atrás los 22 impuestos por la alemana y cumplir así su cita con la historia. “Ha habido gente que me ha mirado mal por el

color de mi piel o porque soy mujer, no me importa, sigo luchando hasta el final”. Siguiendo en los torneos grandes, Serena aspira a colocarse este año en el top tres histórico en Era Open en todos los Grand Slam. Es decir, unirse a Steffi Graf para aparecer en el podio de las mejores de cada uno de los torneos desde 1968. Contando la Era Open, Serena manda en Australia (7 títulos) y en el US Open (6, compartidos con Chris Evert). Además, es segunda en Wimbledon (7, empatada con Steffi Graf), por detrás de los 9 de Martina Navratilova. Roland Garros es el único torneo en el que no aparece en el podio, ya que hasta el momento solo cuenta con tres premios. ”Cambié mi modo de entrenarme. No podía expandir bien los pulmones y traté de modificar el ritmo, de hacer otras cosas. Creo que eso es lo me ha hecho mejorar. Todo ocurre por una razón. Ahora me siento perfectamente, físicamente me encuentro muy bien”. A nivel de títulos, es seguro que Serena seguirá en la cuarta posición histórica al acabar este 2017. Sus 72 trofeos están lejos de los 167 de Martina Navratilova, los 154 de Chris Evert y los 107 de Steffi Graf. Por lo tanto, el reto muy complicado pero no imposible es tratar de dar un salto y alcanzar las ocho decenas de títulos. Un objetivo que, en la ATP, tan solo han cumplido tenistas de la talla de Jimmy Connors (109), Ivan Lendl (94) y Roger Federer (89). De lograrlo, sería la séptima tenista de la historia con 80 títulos individuales en la Era Open. Al mismo tiempo está el objetivo de llegar a las cien finales en los circuitos. Martina Navratilova (239), Chris Evert (230) y Steffi Graf (138) están lejos, pero Serena, que es quinta actualmente, y tiene en la mira a Lindsay Davenport (93). La vencedora del Open

rás, siempre miran adelante, siempre buscan más”

a ms

batiendo récords de Australia está con 92, por lo que el reto de llegar a las cien finales este 2017 no es imposible. “Soy mejor tenista ahora que hace diez años. Y cada momento lo considero muy especial. Vivo cada minuto de mi vida intensamente. Ya no tengo excusas para obtener mejores resultados”. Siguiendo en títulos de la WTA, Serena aspira a convertirse en la tercera jugadora de la historia en ganar nueve veces un mismo torneo. Uno de los dos retos por los que tendrá que luchar en el Premier Mandatory de Miami. Solo Martina Navratilova (12 veces en Chicago, 11 en Eastbourne y 9 en

Wimbledon, en Washington y en Dallas) y Steffi Graf (9 en Berlín), han alcanzado esas nueve victorias en un mismo evento. Serena tiene ocho triunfos en Miami (Navratilova otros ocho en las WTA Finals y en Los Angeles, y Evert, los mismos en Charleston). En cuanto a finales, la historia se repite. Serena busca ser la tercera jugadora de la historia en superar las diez finales en un mismo torneo. Martina Navratilova, reina indiscutible de este apartado, tiene 14 en Chicago, y en las WTA Finals, 13 en Eastbourne, 12 en Wimbledon y 11 en Washington, Los Angeles y Dallas. Graf cuenta con 11 en Berlín. Serena, por su parte, lleva 10 en Miami (Chris Evert también obtuvo 10 en Wimbledon). ¿Cómo será mi vida después del tenis? De seguro no entrenaré a nadie, ni viajaré ya por los grandes circuitos. Pienso seguir con mi empresa de moda y con mis acciones caritativas, como la ayuda para construir escuelas en Jamaica o Kenia”. Serena cuenta con 783 victorias en la WTA. Por lo tanto, un reto para 2017 que debería conseguir más pronto que tarde es el de convertir-

se en la quinta jugadora de la historia en alcanzar las 800. Por delante de ella están, Martina Navratilova (1442), Chris Evert (1304), Steffi Graf (900) y Virginia Wade (839). “Hay muchos récords que puedo romper si quiero. Cuando llegas a la edad que tengo ahora (35 años), tienes que decidir cuánto más eres capaz de invertir física y emocionalmente, y si vale la pena el esfuerzo. Cuanto más mayor te haces, mayor es el esfuerzo”. Por lo tanto, un reto que se deriva del anterior. Si Serena llega a esas 800 victorias, fijará en la mira las 839 de Virginia Wade. En caso de superarle, será la cuarta mejor en este apartado. Este reto puede lograrlo a falta de pocas semanas para que acabe la temporada si tiene otro de sus habituales años mágicos. En ese caso, luchará por seguir sumando para fijar su objetivo en las próximas temporadas en otros récords de Steffi Graf. “Antes, solo pensaba en ganar, ahora lo disfruto. Mis padres me enseñaron que el tenis era un juego, luego aprendí que era mi trabajo, y ahora es una pasión”. En esa misma línea, Serena buscará este año convertirse en la segun-

da jugadora de la historia con más semanas como número uno del mundo en el ranking WTA. Estos son tan solo algunos retos de una lista interminable (por ejemplo, Serena luchará por ser la segunda mejor de la historia en solitario en las WTA Finals, e igualar el segundo puesto en finales en este torneo, además de ser la tercera de la historia en llegar a las 700 victorias al aire libre para buscar el récord absoluto el próximo año, ser la primera en alcanzar las 500 victorias en pista dura, y ser la novena en llegar a las 100 victorias en pasto, dentro de la gloriosa carrera de una jugadora que no parece tener límites. Definitivamente, estamos frente a la mejor tenista de la historia en los próximos años. “Hay pocos campeones con récords en este planeta, pero todos comparten cosas en común. Una de esas cosas es la habilidad de olvidar el pasado, para aprender. Los campeones nunca miran atrás, siempre miran adelante, siempre buscan mas”, finaliza satisfecha la reina del tenis mundial.

Talentos Ocultos

Butaca

Patricia Bañuelos Este fin de semana tenemos el estreno de una de las cintas candidatas al Oscar, Talentos Ocultos, la cual está nominada en la categoría de Mejor Película, Mejor Actriz de Reparto para Octavia Spencer, y Mejor Guión Adaptado. La cinta del director Theodore Melfi, a quien conocemos por la película St. Vincent, se coronó hace unos días como la ganadora de los premios del Sindicato de Actores de Hollywood (SAG) como Mejor Elenco, que es el equivalente a Mejor Película. La cinta narra la historia de tres mujeres afroamericanas que no solo trabajaron en la NASA, sino que fueron esenciales para el éxito del Programa Mercury a principio de los años 1960, cuando Estados Unidos trataba de alcanzar a Rusia en la carrera espacial. Basada en la novela homónima de Margot Lee Shetterly, en el que se rescatan testimonios reales de las matemáticas Katherine Johnson, Dorothy Vaughan y Mary Jackson, quienes se desempeñaban junto con otras mujeres afroamericanas en las instalaciones de la NASA en aquel entonces. La segregación que se muestra en la cinta y que nos lleva sacar cuentas y percatarnos que no fue hace tanto tiempo que Estados Unidos ejercía el racismo amparado por la ley. Parte del encanto de la película es que pocas personas están familiarizadas con estos hechos, cosa que ayuda a mantener la atención en ella. Melfi coescribe el guión junto con Allison Schroeder y juntos saben dar buen hilo a una historia que no tiene otro objetivo que hacer brillar a sus protagonistas. La película bien vale el precio del boleto y al menos dos de sus nominaciones, usted no saldrá defraudado de la sala de cine. Talentos Ocultos, resulta una maravillosa cápsula cultural, que nos permite conocer la lucha y los logros de este trío de mujeres excepcionales, para conocer su historia y obra más a detalle, considere esta cinta como una invitación para hacerlo. Ya se habrá dado cuenta que esta temporada de premios resultó muy polémica debido a la preferencia que se les está dando a las películas afroamericanas que el año pasado brillaron por su ausencia. Esta cinta, así como todas las películas que incluyen en su reparto actores afroamericanos, están bien afianzadas en el gusto del público y de los críticos. En las ceremonias de premiación están poniendo a templar a la favorita, La la land, la que ya se ha despedido de varios premios por su culpa.

Interesante

CĂŠsar CosĂo y Jaime Mayo, inseparables amigos

Concierto

Roxy, el festival hecho para Guadalajara Héctor Castro Aranda cientounorevista.com

En tu evento, algo especial

Desde un DJ hasta la filarmonica...

Ambar 2724 Int. 1-A Residencial Victoria, Zapopan, Jalisco. C.P. 45089 Tel.: (33) 3123 2829 • 3123 2883 hectorcastro@elenco.com.mx

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Un nuevo festival llegó a Guadalajara, sumando a los grandes festivales que se viven en el país, algo sorprendente será que ese día, primero de abril, se celebrarán tres festivales en México: Pa’l Norte en Monterrey; Ceremonia en Estado de México; Roxy en Guadalajara. Roxy Fest, comenzó con ruido cuando se filtró un cartel a las redes sociales con supuestas bandas y causó furor por la duda, que si era una realidad o era falso. El martes en rueda de prensa, se confirmó el cartel de Roxy Fest: el regreso de Morrissey, James, Hiromi, Hercules Love Affair, Hot Chip, Fito Páez, Caloncho, Elsa y el Mar, por vez primera Smash Mouth, y faltan más agrupaciones por anunciar. El evento será un festival incluyente, se contará con una zona de gastronomía con chefs de renombre y un pabellón de vinos nacionales y cervezas artesanales, una zona para niños que tendrán su propio escenario con música para los pequeños. Un festival hecho en Guadalajara para Guadalajara, y el nombre Roxy es por homenaje a la escena que fue el Roxy, y que no tiene que ver nada con la reapertura del evento, fueron las palabras de Santiago Valencia, director de Roxy Fest. La cita será el primero de abril en parque Trasloma. 900 pesos zona general. lataquillamx.com (Comentarios: contacto@cientounorevista.com).

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Escenarios

Julia Marisol Hernández Ramírez

18:00 horas. Boletos de los mil a los 700 pesos.

Este fin de semana tenemos el estreno de una de las cintas Comenzamos el mes de febrero con mucha actividades en los espectáculos.

Imparables Dos funciones 18:30 y 21:00 horas, Teatro Galerías, Omar Chaparro y Adrián Uribe,12 de febrero. Boletos de los 750 a los 400 pesos.

Pancho Barraza Llega al Auditorio Telmex, 18 de marzo 21:00 horas, uno de los consentidos de la música regional, presentará ante su público su más reciente placa, Más fuerte que nunca. Boletos de los mil 500 a los 300 pesos. El Gusto es nuestro Joan Manuel Serrat, Ana Belén, Víctor Manuel y Miguel Ríos, 3 de marzo Auditorio Telmex, 21:00 horas. Regresan tras la exitosa gira que emprendieron hace 20 años. Boletos de los tres mil a los 900 pesos. Shen Yun Uno de los espectáculos culturales más aclamados en el mundo pisará por primera vez Guadalajara. La cita es este 21 y 22 de marzo en el Auditorio Telmex, 21:00 horas. Boletos de los mil 350 a los 2 mil 300 pesos. Ballet Amalia Hernández Merecedor de 200 preseas, aclamado por más de 32 millones de espectadores en más de 267 ciudades de 21 países, regresa al Teatro Diana, 19 de febrero

Cosquín Rock 2017 18 de febrero en Parque Trasloma se presentará por primera vez el Cosquín Rock. Cartelera: Caifanes, Café Tacvba, Cuca, Machingon, Fanko, Zero Kill, entro otros más. A partir de las 14:00 horas. Boletos generales 700 pesos César Lozano El famoso conferencista regresa con Cómo ganar en momentos difíciles teniendo actitudes positivas ante la adversidad. 19.00 horas. Boletos de los 600 a los 200 pesos. Lemongrass Por primera vez en la ciudad el espectáculo juvenil Lemongrass en dos funciones 13:00 y 17:00 horas en las instalaciones del Teatro Galerías. Boletos de los 800 a los 300 pesos. Así y más espectáculos nos esperan en la Perla Tapatía en este 2017. Habrá más sorpresas seguramente, estén preparados porque Ciento Uno seguirá informando, mientras tanto abur y excelente puente.

Decibeles

Héctor Castro Aranda cientounorevista.com Otro festival más llega a la ciudad En Guadalajara han proliferado los festivales… para todo el primer semestre del año hemos tenido confirmación tras confirmación. Ahora los creadores del festival Hellow, que se creó en Monterrey, ofrecerá un festival dedicado a la tecnología y sonidos alternativos en Guadalajara. Anagrama contará con el regreso de Foster The People, Crystal Castles, Girl Talk, Plastic Plates. Seguido por Mac Miller, Young The Giant, Classixx, Little Jesus, Ra Ra Riot, Robert De Long, Pat Lok, Wingtip, Aj Davila, Wake Islands, Wet Babes, Noia, Lions Option 4. Todo esto sucederá el 25 de marzo en Parque Trasloma. Los boletos salen hoy a la venta por Ticketmaster. Ed Sheeran en Arena VFG Con solo 23 años Ed Sheeran se convirtió en un fenómeno global. Su segundo álbum titulado X, fue una sensación mundial desde su lanzamiento, alcanzando el número uno de las listas de popularidad en 14 países y disco de platino en 18 países, incluidos Estados Unidos y su natal Reino Unido, donde se colocó como el álbum más vendido de 2014. Con ventas que ahora exceden los 10 millones de copias, X resalta por sus sencillos certificados con disco de platino consecutivos: “Sing,” “Don’t,” “Photograph”, y desde luego uno de sus más grandes éxitos a la fecha “Thinking Out Loud”. Antes de tomarse un descanso de la redes sociales y de los escenarios, Ed había pasado casi un año de gira constante desde festivales internacionales, conciertos de caridad y presentaciones en solitario, agotando los boletos para cada uno de sus conciertos, incluyendo tres noches en el Wembley Stadium de Londres, de donde publicó X–WEMBLEY EDITION, una versión de lujo de dos discos, más DVD de su álbum X, al que agregó temas inéditos, bonus tracks y la presentación en vivo titulada, Ed Sheeran: Jumpers for Goalposts. El ganador del Grammy, compositor y cantante británico, anunció que visitará Guadalajara por primera vez, se presentará el 12 de junio en la Arena VFG. Los boletos estarán disponibles en Ticketmaster. (Comentarios: contacto@cientounorevista.com).

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