Guadalajara, Jalisco, México • Viernes 7 de abril de 2017 • Año 28 • Número 1,282 • issuu.com/revistacientouno
estandarte de la estética estadounidense
¡VACACIONES! SANTA & PASCUA
SOPA DE ALMEJA... SIN IGUAL!
wow! S CAMASTROS & REGADERA
Cocina reconfortante Avenida Niño Obrero 654 Chapalita 01 33 1814 1124
López Cotilla 1980 Col. Arcos sur 2305 8681
Abierto toda la semana: 1:30 pm a 1 am Domingos hasta las 7 pm / Valet parking
• Av. Pacífico No. 4 Centro, Bucerías, Nayarit Tel. (01329) 298 1914 Abierto de 8 am a 10 pm todos los días marysolrestaurant@yahoo.com.mx
Es importante señalar que los porcentajes son proporcionales a las capacidades de cada lugar. Las cifras pueden variar según el horario. Revista ciento uno visita cada lugar entre 9:30 pm y 1 am de cada viernes.
PALO SANTO 100% I LATINA 100% AMBAR 100% VAN GO 100% LUPES BBQ 100% EL DEPOSITO (Estampida) 100% FAMOSOS EQUIPALES 100% CERVECERIA CHAPULTEPEC 100% L’SOCIETE 100% CAÑA 100% H LIVE 100% CURVA SN PEDRO 100% CERVECERIA UNIÓN 100% LA DOCENA OYSTER 100% (Providencia) LA REAL 100% LA BOQUITA 100% LOBBY BAR RIU 100% BANANAS CAFÉ 100% YORK PUB 100% SONIDERO CENTRO 100% LOS REYES BAR 100% SONIDERO CHAPULTECHEF 100% LA DOCENA OYSTER 100% (Andares) LA FUENTE CANTINA 100% PISTONES (Chapultepec) 100% BARBOSSA 100% LA INSURGENTE CANTINA 100% WINGS ARMY (Chapultepec) 100% 100 MONTADITOS 100% (Chapultepec) ESCUTIA BAR 100% VANCOUVER CHAPU 98% SANTRO PEZ 98% (Chapalita) CERVECERIA LAFAFETTE 95% SEÑOR STONE 95% (Tolsá) LOLA LOLITA 95% LA BODEGUITA DEL MEDIO 95% WINGS ARMY (Chapalita) 95% LA TERMINAL 95% EL DEPOSITO (Chapultepec) 90% COCOS LOCOS (Providencia) 90% HUDSON 90% LA PALOMA CAFÉ 90% MALTA PUB 90% CANTINA SAN JUAN 90% BLACK SHEEP 90% ESTACION 22 90% MAMBO CAFÉ 90% CALLEJÓN DE LOS RUMBEROS 88% WINGS ARMY (Chapalita) 88% HACIENDA CANELOS 88% CONFESIONARIO CANTINA 88% LA COMISARIA 88% QUE PUES! 88% LA NACIONAL 88% CASA BARIACHI 88% FIGUEROA CANTINA 85% WINGS TIME! 85% LA VACA MICHULADAS 80% AGUITA AGAVERIA 80% CANTINA VALLARTA 80% KOLSH PUB 80% PORTER 80% RHINO SPORT BAR 80% LA COCTELERIA 80% CERVECERIA ESCALA 75% AFTER OFFICE 75% PISTONES 75% CHOPPERS & BEER 70% POR TOMAR CANTINA 65%
ientouno
Interesante
Constante crecimiento hotelero en México
/revistac 1,282 • issuu.com • Año 28 • Número 7 de abril de 2017 México • Viernes Guadalajara, Jalisco,
¡Los favoritos de tu diversión!
estética estandarte de la estadounidense
Fundador Editorial Héctor Castro y Castro + Presidente Editorial Alma PérezRodríguez de Castro + Director Manlio Fabio Castro Editor Galo Castro PérezRodríguez cientounorevista.com José Rodolfo Castro contacto@cientounorevista.com Colaboradores Patricia Bañuelos Aldo Fulcanelli Enrique Alonso Cervantes Vladimir Vega Jesús Zarate Victor Aranda Angel Abitúa Eustacio Asnar Alejandra Tello Salvador Y Maldonado Carlos Millet Miguel Ugalde
José Rodolfo Castro cientounorevista.com
Relaciones públicas Héctor Castro Aranda
Continúa el ascenso constante hotelero en México. Dos ejemplos: la marca Hampton by Hilton de Hilton, anunció esta semana la apertura de su primera propiedad en Cancún, así continúa su expansión en México. El nuevo hotel de 141 habitaciones está localizado en Plaza Pabellón Cumbres, con el que ya suman cerca de 50 hoteles en México. El hotel es ideal para viajeros de negocios y de placer, ofrece un fácil acceso a destinos turísticos y recreativos cercanos como Puerto Morelos, Playa del Carmen y Tulum. Informes: Hampton by Hilton Cancun Cumbres. Teléfono 01-800-890-9832. www.hampton.com y en www.news.hampton.com. Por otra parte, la cadena hotelera Hoteles City Express, recibió el Reconocimiento Turístico otorgado por la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA) en el marco del Tianguis Turístico 2017, y recayó en el hotel City Express Suites Anzures, reconocido por su observancia normativa, así como el fomento a la calidad y profesionalización de la prestación de los servicios turísticos. Este Reconocimiento Turístico busca distinguir a quienes actúan en pleno cumplimiento de las Normas Oficiales Mexicanas, conforme a la actividad que desarrollen, el evento fue encabezado por el Secretario de Turismo, Enrique de la Madrid y José de Jesús Cabrera Gómez, Presidente de la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA) que otorgan por primer año este reconocimiento.
DESDE 1920
Coordinador Puerto Vallarta Jairo Magdaleno Circulación Puerto Vallarta Super Mensajería Tel. (01322) 223 1508 Bolivia No.1443, Col. 5 de Diciembre Revista Semanal de distribución gratuita en hoteles, restaurantes, galerías, cafés, videobares, discotecas, playas, etc. Las opiniones expresadas en los artículos son responsabilidad de los autores. Revista Ciento Uno Una edición de: Astro Publicaciones Editores. Registro autorizado como correspondencia de segunda clase por la Dirección General de Correos con fecha 7 de enero de 1974 Oficio No. 2151. Certificado de licitud de contenido Oficio No. 912, ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas, Certificado de Licitud de Título Astro Publicaciones No. 1474 ante la Dirección General Editores del Derecho de Autor.
Astro Publicaciones Editores
Fermín Riestra 1517 Colonia Moderna C.P. 44190 Guadalajara, Jalisco, México
Restaurant Cantina de tradición
Nalgas Alegres, ¡qué tentación! Juan Alvarez 710 Tel. 3614-1500 Guadalajara
0133 3810-6678
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Gastronomía
• Inauguró en corredor gastronómico López Cotilla
George es cocina reconfortante
Manlio Fabio Castro Muy al estilo San Francisco, al estilo California, George es un concepto de restaurante y bar que hace sentir bien tu estadía, visitarlo es agradable, su atmósfera es de amigos, su música rock’n billy, rock and roll, funky, blues en vivo, complementa la esencia del lugar; ellos refieren su cocina como reconfortante, acaban de inaugurar su primer sucursal, replicando lo que por tres años ha sido del agrado de los comensales en la colonia Chapalita. Jorge Sánchez y Jorge Pérez, creadores del lugar, mencionan que es un espacio para pasarla como si fuesen los viejos amigos, como en casa. “George ha gustado mucho por su estilo de cocina, estamos contentos ahora de poderlo compartir en esta zona de la ciudad, cerca de la Minerva, cerca de Chapultepec, nuestra cocina la servimos en buenas porciones, platos generosos, creaciones y
Gastronomía
5 BBQ de casa y otros ingredientes que la hacen única; también hay de camarón, llegó la hamburguesa gaucha, que va con chorizo argentino, queso provoleta, hongo porto bello, guacamole y chimichurri, es buenaza ($125). Por cierto, nos han puesto blogueros y críticos en gastronomía en el top 5 de las mejores de la ciudad. Lo que trabajamos en la parrilla son cortes que han gustado mucho, su proceso de preparación y como son servidos en mesa, muy ricos y vastos, sello de George desde hace tres años, puede ser desde un porter house (de 350 gramos hasta 600 gramos); rib eye de 350 gramos, vacío, arrachera. “Tenemos una clientela que nos ha frecuentado, quienes ya dejaron de ser clientes convirtiéndose en amigos, quienes se han identificado con nuestra atención con nuestra calidad y honestidad, buscan su casa, los meseros los reciben por su nombre, con gusto y amabilidad y eso de la mano de la buena cocina han permitido hoy expandirnos a esta zona hermosa de López Cotilla”, expresó satisfecho Jorge Sánchez.
calidad supervisada por nuestro chef corporativo Carlos Riviello, sin faltar la amabilidad y atención de amigos que brinda nuestro personal. Un plato que gusta mucho y nos ha distinguido en la ciudad es nuestra sopa de almeja estilo San Francisco servida dentro de una hogaza de pan, una sopa que enamora y querrás repetir, esta sopa hace que regreses o la recomiendes; la carta presenta un pulpo a la parrilla exquisito; tenemos un sashimi de atún, ensaladas frescas, hay dos pastas muy buenas; los martes y miércoles tenemos como especiales la pizza estilo Chicago, esa que luce muy gruesa y muy cargada de suculento pepperoni, salami, champiñón y tres quesos ($265), tan sabrosa que no se la deben perder, solo martes y miércoles por las noches a partir de las siete, al igual que el dogo Wellington, su pan es elaborado con la harina de pizza, la que envuelve la enorme salchicha alemana Frankfurt, lleva mostaza dijon, jamón serrano, champiñones salteados en mantequilla, es algo de lo nuevo en carta; por otra parte tenemos sándwich en varias versiones, como el alemán con salchicha salteada con ensalada y salsa dijon; está el rooster, que es de pollo asado con verduras; está el po boy, va de camarón capeado o a la mantequilla; americano, que lleva fajita de arrachera, tocino, pimiento morrón y cebolla caramelizada con salsa tártara; el sándwich BBQ es el pulled pork, carne de costilla de cerdo se carameliza, lleva queso y se acompaña con col agria; así también nuestras costillas, es un rack de medio costillar de cerdo laqueado al BBQ, muy generoso llegando a los 600 gramos, acompañado de elote patinado en mantequilla, ensalada de col, papa francesa y camote a la francesa, es delicioso para chuparse los dedos; la hamburguesa en George es punto y aparte, la preparación de la carne es en casa así como el pan, son 250 gramos de carne de res, acompañada de una salsa tártara,
George Neighborhood, López Cotilla 1980. Teléfono 2305- 8681 y 1814-1124. Abierto de lunes a domingo de 1:30 de la tarde a 1 de la mañana y domingo hasta las 7 de la noche. Música rock’n billy, blues y rock and roll, viernes en López Cotilla y sábado en Chapalita. Capacidad: 100 comensales en Chapalita y 135 comensales en López Cotilla. Valet parking en ambos restaurantes. Eventualmente George presenta alguna promoción aleatoria, deben frecuentar esta firma gastronómica para descubrir la que está en el momento. El cumpleañero no paga su comida o cena, presentando su credencial que identifique su fecha de nacimiento.
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Turismo
Tulipanes, molinos y la Celebración del Rey
Primavera en el Parque Keukenhof en Amsterdam Julia Ramírez Abril, llega la primavera, al referirnos a esta estación del año lo que se nos viene a la mente son flores, frutas, sol, paisajes espectaculares, mariposas, colores alegres y sobre todo alegría por la energía que nos inyecta el calor, sensación que invita a viajar. Por cierto, uno de los colores que más se utiliza en la primavera, aparte del amarillo, blanco y azul tranquilo, es el naranja, curiosamente a éste lo señalan como el color de la diversión, de la sociabilidad y la alegría. Antes de partir al siguiente destino que recomendaré, comienza a comprar tu ajuar, porque créeme, necesitarás mucho de este color en tu equipaje, considero que te sentará bien en país de los tulipanes. Holanda, un país muy interesante, platicaremos de la ciudad de Lisse, una pequeña población al suroeste de Amsterdam. Ahí se encuentra uno de los mayores atractivos de los Países Bajos, el parque Keukenhof, un área verde con más de 32 hectáreas (15 km de senderos) donde usted podrá disfrutar de un jardín natural con más de 7 millones de tulipanes, jacintos y narcisos. Keukenhof se encuentra a 40 km de Amsterdam (35 minutos) y se puede llegar allí en autobús, o en tren + autobús. Puede ser conveniente adquirir las entradas con antelación y así evitar colas en las taquillas del parque. Las entradas se pueden comprar en www.ti-
Turismo paseo en bici, sino que han sido diseñadas alrededor de esta experiencia. Los carriles para bici son anchos, están bien pavimentados, disponen de sus propias señales y semáforos, e incluso ofrecen el espacio suficiente tanto para circular en paralelo como para poder llevar a cabo adelantamientos de forma segura. Así que ya lo sabe, disfrute del país naranja en bicicleta, pruebe sus deliciosos quesos, pan, vinos, calce sus suecos de madera, entre otras muchas cosas. Por la
qets.com/Keukenhof y tienen un precio alrededor de 15 euros. Por cierto como dato importante, este colorido parque consta de cuatro secciones Pabellón Oranje Nassau. Pabellón Willem Alexander, Pabellón Koningin Beatrix y el Pabellón Koningin Juliana. Este año las fechas para visitar Keukenhof serán desde el 23 de marzo hasta el 21 de mayo. Cada temporada el parque se dedica a una temática diferente representada por un gran mosaico de tulipanes. Durante la temporada de visitas, Keukenhof abre todos los días durante casi 12 horas, cumpliendo un amplio horario de 8 de la mañana a 7:30 de la tarde. A primera hora de la mañana y al atardecer, son dos buenos momentos para visitar Keukenhof, ya que el sol estará bajo y provocará sombras que realzan el paisaje y enriquecen las fotografías. Los fines de semana hay muchísima más gente. Otras atracciones que completan el parque son molinos antiguos, lagos, fuentes, un gran canal y grandes paseos florales. Como lo señalé hace un momento, Keukenhof se encuentra bastante cerca de Amsterdam, por lo que le sugiero también disfrutar de la capital de Holanda. Durante la primavera en Amsterdam y sobre todo a lo
largo del mes de abril y mayo, existen una gran cantidad de celebraciones al aire libre en la que todo el mundo se viste de color naranja, el color propio del Ducado de la Familia Real. Uno de los festejos más importantes y que se celebran en abril es el Día del Rey. Dicha celebración, que inició como el Día de la Reina en 1885, cuando la Reina Whilemina nació, se convirtió en el Día del Rey cuando el príncipe Willem-Alexander ascendió al trono en 2014 y la fecha oficial se cambió al 27 de abril. Esta festividad incluye fiestas, DJ y un enorme mercado callejero en donde es común pedir rebajas. La fiesta pública también incluye coloridos y decorados botes que llenan los canales de la ciudad. Obviamente usted tiene que disfrutar de esta visita en bicicleta, recordemos que Holanda es todo un paraíso para los ciclistas. Se calcula que hay más de 18 millones de bicicletas en el país, cuando la población actual es de 17 millones de habitantes. De hecho, la cultura de la bicicleta es tan importante en Holanda que incluso tiene su propia embajada, la Dutch Cycling Embassy. Las calles del país no solo están preparadas para disfrutar de un
7 tarde visite alguna terraza, tome asiento, relájese y aprecie del ritmo urbano y sus peculiaridades, ahí brinde por esta encantadora experiencia, claro, con una de sus ya famosas cervezas Grolsch o Heineken. Las líneas aéreas que van hacia Holanda son KLM, Delta y American, con vuelos directos desde Ciudad de México. Conozca más de Holanda y sus ciudades por medio de www. holland.com/es/turista/destinos. htm.
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Turismo
Morrissey, con 59 años de edad, elegantemente se movió por el escenario en un set de 16 temas
Guadalajara se aglomeró en Roxy Fest Héctor Castro Aranda cientounorevista.com Se llegó el primero de abril, en Monterrey se presentaba Pa’l Norte, donde Ciento Uno también estuvo presente, y por otro lado se cancelaba Ceremonia en el Estado de México, mientras que en Guadalajara, Parque Trasloma fue el hogar de Roxy Fest, donde el sol sin límites fue el anfitrión del suceso de la primavera musical. Al ingresar se podían observar las fotografías de Fernando Aceves, quien tomó placas a David Bowie en su visita a Ciudad de México en 1997. Dos escenarios daban la bienvenida a los tapatíos, a connacionales de otras tantas entidades del país y a los amigos de distintas partes del globo. Maite Hontelé, trompetista oriunda de Holanda, se interesó por los ritmos latinos he hizo lo suyo ante 800 personas y con un clima difícil para la piel de los asistentes; acompañada de una agrupación colombiana dio lo mejor de su amor por la salsa que bien le ha valido hacer giras al lado de Rubén Blades. El espectáculo Space Oddity de David Brighton, representó la esencia de David Bowie, Brighton, quien desde hace varios años interpreta a Bowie, dio paso por los más grandes temas del artista inglés, así como con la caracterización de las épocas más grandes de Bowie, “Fame”, “Heroes”, “Let’s Dance”, “Starman”. Los miles de fans seguían llegando y el polvo se convirtió en el principal enemigo del público. La agrupación house de Nueva York, Hercules and Love Affair, contagió el baile sabatino con los temas “My House”, “ True False, “Blind”, “Controller”, “Painted Eyes”. Del otro lado de los escenarios, se encontraba la zona familiar para que los pequeñines disfrutaran de la música, juegos y arte; para quie-
Turismo
nes querían descansar del sol se encontraba una zona con sombrillas y tipis, y la zona gastronómica y gourmet con la presencia de los restaurantes de La Panga del Impostor, Alcalde, La Docena y Cortez, los que prepararon sus platillos más representativos. Conforme pasaban las horas la zona de alimentos fue superada por la cantidad de gente, la que tuvo que esperar entre una hora y dos horas para conseguir alimento y el que a las siete de la noche se agotó. Lo mejor del jazz internacional se hizo presente con la actuación de la nipona Hiromi, quien dio cátedra de jazz progresivo y embelleció el Roxy Fest, vino acompañada de Simon Phillips, baterista de TOTO. Hiromi, quien habló en español, agradeció a todos los reunidos por disfrutar de su música. James, fue una de las agrupaciones que se llevó la noche; “Laid”, fue el tema inicial para toda la armonía de la banda inglesa. Tim Booth, quien no dejaba de bailar, se fue con el público adentrándose en un mar de cuerpos deseosos de música. “Sometimes”, “Born Of Frustration”, “Getting Away With It”, fueron coreados por ya 15 mil seres humanos. 20 años de Placebo y 14 viniendo a Guadalajara, la agrupación de
Brian Molko y Stefan Olsdal, salieron luego de un video con una breve historia de Placebo, para entonar el tema “Pure Morning” ante ya un lleno del Roxy Fest, momento en que los boletos dejaron de existir y 25 mil personas cantaban con gran volumen. Molko, con un cubre boca por el exceso de polvo en el lugar. El trío de agrupaciones británicas culminó con Morrissey. 45 minutos de transmisión de videos vintage fueron el retraso del ex vocalista de los Smiths en el escenario, lo que causó molestias por la espera. “Suedehead”, revolcó los más íntimos sentimientos de los fans de Moz. Continuaron los éxitos de los temas de los Smiths y en solitario de Morrissey. “There Is a Light That Never Goes Out”, “Everyday Is Like Sunday”, “How Soon Is Now?, “Shoplifters of the World Unite”, “First of the Gang to Die”, fueron los favoritos de los miles presentes. Morrissey, con 59 años de edad, elegantemente se movió por el escenario en un set de 16 temas en una hora y media de duración. El evento cerró con Empire of The Sun con una colorida e iluminada presentación. (Comentarios: contacto@cientounorevista.com).
AHORA DE MIERCOLES A DOMINGO MIERCOLES Y JUEVES
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VIERNES-SAB-DOM
$75 $95
Inventó una forma fem
Donna Karan
Enrique Alonso Cervantes “Para mí diseñar es expresar quién soy, esposa, madre, artista y mujer de negocios, todos lo diferentes papeles que las mujeres de todo el mundo intentamos armonizar. Pero ante todo soy una mujer, con sus complicaciones, sentimientos y emociones. Donna Karan New York, no es una marca. Es un estilo de vida”, declara convencida Donna Karan, la modista de la Gran Manzana. La diseñadora que, desde Nueva York crea estilos e impone tendencias en el mundo. Donna Karan nació el día dos de octubre de 1948, en Forest Hills, Queens, Nueva York. Se crió en el seno de una familia relacionada con la moda en Woodmere, Long Island, con su padrastro, sastre, y su madre, modelo. Su verdadero nombre es Donna Faske Ivy, pero en 1970 adoptó el primer apellido
La modista de La Gran Manzana
Sus siete prendas básicas revolucionaron la moda desde los años 1980
de su primer marido, Mark Karan, el hombre que le daría la fama. Karan es diseñadora y creadora de la citada marca Donna Karan New York y de las etiquetas de ropa DKNY. Comenzó a interesarse por el mundo de la moda y el diseño y la confección a la temprana edad de catorce años, cuando empezó a vender sus diseños para la tienda Cedarhurst, en Central Avenue. “Nueva York es la ciudad más irresistible y dinámica del mundo. Existe una razón fundamental del por qué Nueva York atrae a innovadores, emprendedores, visionarios y es que Nueva York cultiva creatividad y los éxitos más inesperados. Cualquiera puede llegar aquí y ser lo que desea ser. Mi carrera solo podía hacerse realidad en Nueva York”. Se graduó en la Hewlett High School en 1966 y luego pasó al co-
legio de diseño Parsons donde estuvo dos años. Trabajó para Anne Klein, de la que luego pasaría a ser jefa de diseño en su equipo. Se casó con Mark Karan a principio de los años 1970, con el que tuvo a su hija, Gabrielle en 1974, que nació justo el mismo día que murió su ex patrona Anne Klein. A principio de los años 1980, conoció a Stephen Weiss, un escultor y pintor profesional con el que se casaría en 1983. Cuando los dueños japoneses de Anne Klein apoyaron a Karan financieramente para empezar su propio negocio, con tres millones de dólares en 1984, Weiss dejó de trabajar como escultor para ayudar a Donna con su nueva compañía, que debutó en 1991. Weiss fue toda una inspiración, no solo para su colección de ropa masculina, sino además lo nombró vicepresidente y después lo puso a cargo
de los cosméticos de la compañía. “¿Qué siento cuando veo mis iniciales enlazadas con las de Nueva York? Siento emoción. Es un homenaje que le hago a mi ciudad. Soy una mujer sofisticada, que siempre va para adelante”. Karan mostró su primera colección para mujeres en 1985. Lo que la hizo famosa en la industria fue su línea de trajes elásticos. También se hizo conocida por su línea de gran éxito, esenciales, que ofrecía siete piezas fáciles (seven easy pieces), que todas las mujeres podían mezclar y combinar, creando un vestuario totalmente integrado. Enseguida, las mujeres en Estados Unidos quisieron que su ropa, aun siendo sofisticada y elegante, fuera a la vez simple y funcional, de preferencia en color negro, blanco y gris. “Mi filosofía evoluciona, pero nunca cambia. Tanto si se trata de belleza, como de moda, siempre se
menina de vestir, práctica, segura y activa comienza por la mujer, su figura y sus emociones. Ella quiere seducir. Quiere sentirse cómoda en su vestuario y poder expresarse como es. Todo lo que siempre he diseñado y creado transmite creatividad y confort”. A partir de 1988 Karan fue nombrada, La Reina de la Séptima Avenida. Con el tiempo amplió la línea de sus vestuarios para mujeres, Donna Karan New York, y sacó una línea más económica para mujeres jóvenes, la citada DKNY. Karan ha ganado innumerables premios y reconocimientos, como el Premio Coty por parte de los críticos de la moda en 1977, y lo ganaría nuevamente en 1982, junto con Louis Dell’Olio para Anne Klein. “Lo que yo me propongo es crear una línea lujosa que ayude a simplificar nuestras vidas complicadas. A medida que ha crecido mi empresa he podido hacerlo de varias maneras: damas, caballeros, perfumes, ropa, belleza. Mi ropa es un estilo de vida, es un estado de ánimo”. El Consejo de Diseñadores de Moda de América (CFDA) la nombró Diseñadora de Ropa Masculina 1992 y Diseñadora de Ropa
Femenina 1990 y 1996. Fue galardonada con el Lifetime Achievement Award por parte de la CFDA en 2004. Ganó premios, tres especiales de la CFDA en 1985, 1986 y 1987. También fue honrada por la Fashion Group International, en la noche de gala de las estrellas de la moda. Nueva York la acogió nuevamente en 2007 para la entrega del premio FiFi, que le concedió la Fragrance Foundations por las Mejores Fragancias Femeninas y Masculinas del año. “Nueva York es cambio. Eso es Nueva York. Un horizonte siempre cambiante. La gente viene y va, la cultura está continuamente expresándose, las innovaciones están constantemente presentándose. Existe una inmensa energía en Nueva York. Puedes sentirlo en sus calles, es algo electrizante”. No solo los diseños de Karan dan muestra de su discreción. La originaria de Long Island se caracteriza por ser una de las amantes de la moda que mantiene su vida lejos de los reflectores desde el inicio de su carrera. Karan es asimismo la creadora del power dressing, y funge como modista de cabecera de figuras como Hillary Clinton,
Oprah Winfrey, Susan Sarandon y Barbra Streisand. “¿Quiénes son mis clientas ideales? Son mujeres sin duda fuertes y creativas que saben cómo usar la ropa. Siempre hay que arremangarse y empezar de nuevo, incluso si tienes un nombre establecido. Nunca debes decepcionar ni al público ni a la crítica”. Frente a las excentricidades de otros célebres diseñadores como Marc Jacobs o la adicción a los clubes nocturnos de personajes como Halston o Diane Von Furstenberg, Donna siempre ha representado el lado serio y eficiente de la moda americana, tanto en su propia figura como en sus creaciones. “Soy una trabajadora compulsiva e incansable. Es un conflicto inevitable que llevo encerrado en el cuerpo. No lo puedo evitar, es una historia de amor y odio con la industria”. Donna Karan inventó una forma femenina de vestir, práctica, segura y activa. Sus siete prendas básicas revolucionaron la moda desde los años 1980. Creó un guardarropa básico que no puede faltar en ningún armario: una falda cruzada, un body, un abrigo, un pantalón, un vestido, un jersey de cachemir
y una chaqueta entallada, que lo mismo han vestido Kate Moss, Brooke Shields, Milla Jovovich, Demi Moore, Gwyneth Paltrow, Cate Blanchett, Meryl Streep y Lady Di. Para preservar la exclusividad de su imagen, la modista ha controlado hasta el más mínimo detalle de las campañas de publicidad, así como la distribución y marketing de sus productos. Sus productos solo se venden en un selecto y limitado número de boutiques y grandes almacenes de lujo. Bloomingdale’s, Macy’s, Saks Fifth Avenue, Neiman Marcus, Bergdorf Goodman, únicamente. Así es como ha conseguido, con esa afortunada mezcla de talento y olfato, dirigir un imperio que da trabajo a 2 mil 500 empleados en Estados Unidos y a 16 mil más en todo el mundo. “Estoy casada con mi compañía. Y estaré casada con mi compañía, tanto si estoy en ella, como si no. Diseño para hombres y mujeres de carácter internacional. Para una persona creativa que nunca sabe dónde va a llevarle el día. Esa es la naturaleza de mis creaciones”, finaliza satisfecha la prestigiosa modista de la alta costura.
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Turismo
Como parte de sus festejos de 30 aniversario
Sevilla Sol Agencia de Viajes inauguró en Galerías Guadalajara
Lucy Tovar y familia. Manlio Fabio Castro Viajar nutre el espíritu, conocer otros escenarios, descubrir otros mundos, disfrutar otras culturas, explorar, caminar, sonreír, sin duda es el mejor regalo que nos llevaremos y regalará la vida misma. Una agencia especialista en la materia es Sevilla Sol, su trayectoria habla sola, factor primordial que inspira confianza a los viajeros, tanto empresas, congresos, como familia o pareja, sus 30 años dan garantía absoluta, profesionales en orientar, estructurar o armar toda una experiencia de acuerdo a las necesidades del viajero. Fue el viernes 31 de marzo cuando se dieron cita representantes de empresas vinculadas al turismo, medios de comunicación especializados para ser testigos del corte de listón, el coctel para brindar la expansión de la nueva sucursal de Sevilla Sol en el interior de Plaza Galerías Guadalajara; esta apertura es parte de los festejos del 30 aniversario, así lo relató esa noche su directora y fundadora Lucy Tovar: “Recuerdo cuando iniciamos, nuestra primer oficina se ubicaba en calle Garibaldi 2565, cerca de avenida López Mateos; después cambiamos la base en Luis Pérez Verdía, ahí fue donde Sevilla Sol creció fuerte como corporativo; hoy nuestro equipo está conformado por 80 ejecutivos, departamento de relaciones de viaje, gerentes para supervisar calidad y servicio, capacitación, finanzas, administración, contabilidad, y 30 de ellos para venta directa. “Nosotros nos especializamos en grupos y convenciones empresariales, atención a público directo en nuestras sucursales que van desde el viaje de placer y sobre todo los que son de lujo, hemos tratado de especializarnos al máximo en cada uno de estos nichos, crear ese valor en
Alejandro Thomé, Sonia de la Peña de Travel Impressions, y Mauricio Colín
el servicio día a día, la gente busca ese servicio-respaldo-garantía que muchas de las veces no las encuentra en las redes. “El boom-top que buscan los viajeros como destinos son Africa del Este, Sudáfrica, sudeste de Asia como Camboya, Tailandia, Laos, Vietnam; en América es Perú, en otros puntos del planeta como Jordania, Islandia, la gente está buscando experiencias
y paisajes diferentes; y bueno, los cruceros por siempre se mantienen en el top del gusto para los turistas, el primer destino de crucero que busca la gente es el Caribe, después el Mediterráneo, aquí tenemos interesantes viajes por Royal Caribbean. Sevilla Sol ya son cinco sucursales en nuestra ciudad y una más en Querétaro”, finalizó Lucy Tovar. Informes: www.sevillasol.com.mx
Eventos
Escenarios.
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Escenarios. Buika, la voz que traspasa fronteras
Julia Marisol Hernández Una semana más, bienvenidos a Revista Ciento Uno Pop Tour 90’s Debido al sold out registrado en su presentación pasada, la gira que reúne a los íconos de los 90’s regresa para ofrecer una noche llena de nostalgia, ritmo, y baile. La cita este 25 de agosto en Auditorio Telmex. Carlos Rivera Los primeros lugares de radio en más de 10 países, uno de los artistas mexicanos más escuchados en las plataformas digitales, Carlos Rivera, 1 de julio en el Auditorio Telmex. Los Locos Suárez Un espectáculo de stand up que se ha convertido en un fenómeno en la Ciudad de México. A través de carcajadas, propone reflexión sobre la comunicación disfuncional en las familias. 17 de junio en Auditorio Telmex. Paw Patrol Teatro Galerías, domingo 7 de mayo y con varias funciones se presenta Paw Patrol ¡Al rescate! el show en vivo, es una aventura musical en la que se presentarán más de una docena de personajes de la serie animada. Ozuna El fenómeno musical de 2017 llega a México. Ozuna, cantante boricua de trap y reggaetón, pisará suelo tapatío por primera vez, 20 de abril Teatro Diana. Breakbot Uno de los mejores productores musicales y DJ de Francia y el mundo, llega para hacernos bailar y disfrutar con más de un sentido. El genio detrás de “Baby I’m Yours”. Breakbot regresa a Guadalajara, 28 de abril en BMLS ShowCenter. Menopausia El Musical El musical de Broadway, Menopausia, protagonizado por Ana Cirré, Lila Deneken, Olivia Bucio, Natalia Sosa y la participación especial de Garda Santini, regresa a Guadalajara el 4 de mayo a Teatro Diana. Chips Cómo no recordar los años 1970 con el famoso Poncharelo… nostalgia, ¿verdad? Bueno, pues hoy tiene la oportunidad de asistir al cine y disfrutar de este clásico con las actuaciones de Dax Shepard y Michael Peña, un verdadero agasajo visual. Disfrute de este viernes previo a la Semana Santa y planee, y si no sale de la ciudad, disfrute de nuestra hermosa Perla Tapatía. Pronto voy yo con boleto en mano, ya les compartiré mi experiencia.
Enrique Alonso Cervantes La reconocida cantautora Buika regreso a Guadalajara, un año después de su exitosa presentación en el Teatro Diana, abril de 2016, repitiendo una actuación memorable ante sus fanáticos. En su presentación fue acompañada por la Orquesta Sinfónica de Guadalajara. El mundo la conoce como la única intérprete de color que canta flamenco. Concha Buika es la voz de los que no tienen patria, la que llora por los refugiados y la que celebra a todos aquellos que se han liberado de los nacionalismos. “Mi patria es la Tierra”, señala. Es la mujer de fuego a la que le da la gana no pertenecer a ningún lado. La artista, de sangre africana, por su temperamento pareciera cubana, aunque su pasaporte indica que es española, y se llama María Concepción Balboa Buika, de 44 años. Hija de exiliados políticos de Guinea Ecuatorial, nació en las Islas Baleares. Creció dentro de la comunidad romaní del barrio de Palma de Mallorca, donde encontró en el flamenco un modo de expresión auténtico. Lo suyo, desde siempre, ha sido la música, a la que define como un arma de construcción masiva. Para ella, el arte es la verdadera Biblia que defiende nuestros credos. Su voz recuerda a las gitanas que cuentan historias antiguas, o predicen el futuro. Sin embargo, navega errante en el mundo de la música desde que tiene memoria. Buika no sabe de fronteras. Escucha, y sobre todo canta, cualquier tipo de género musical. En la conferencia de prensa que ofreció en nuestra ciudad indicó, “México es el el país que me abrió las puertas en Latinoamé-
rica. La música mexicana es de las mas importantes en el mundo. Mi madre era fanática del mariachi y me inculcó ese gusto desde muy chica. Admiro a Jose Alfredo Jimenez. Guadalajara es una ciudad que te atrapa porque no termina nunca, da igual que vayas a pie, en auto, o en avión. Es una ciudad que te atrapa por su color”. En la actualidad, Buika es considerada una de las 50 mejores voces de la historia, según la NPR Music (National Public Radio). Con 20 años de trayectoria y 10 lanzando producciones, ha obtenido múltiples nominaciones a los Grammys y Latin Grammys, así como reconocimientos especiales por trabajos como: El último trago, un emotivo homenaje Chavela Vargas, -jazz, ranchero- (2009), y La noche más larga, -flamenco, jazz, pop, latino(2013). La vocalista afirma que se expresa con absoluta libertad, pero sin construir un destino. La palabra descanso no existe en el vocabulario de Buika, pues asegura que el trabajo es el mejor antídoto para todos los males. Así, de la mano del reconocido maestro Toni Cuenca, a quien conoció cuando tenía 15 años, “Buika Symphony Experience” seguirá deleitando a un público cautivo el resto del año, como ya lo hizo con los recitales ofrecidos en la Ciudad de Mexico, Zacatecas y Guadalajara, y de inmediato se trasladará a España, después a Canadá, Ucrania, Puerto Rico y Japón, como parte del tour 2017, tras haber visitado previamente Turquía, Bulgaria, Grecia y Estados Unidos. Buika, la ciudadana del mundo, la migrante sin fronteras, promete regresar el próximo año a nuestro país.
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Parque Fundidora
Dos días de pura fiesta en Monterrey, excelentes propuestas musicales como M.I.A., Jarabe de Palo, Fito Páez
Pa’l Norte Festival con The Killers, Placebo, Maná, recibió a más de 170 mil asistentes
Parque Fundidora
Antonio Sánchez/enviado Monterrey cientounorevista.com Como era de esperarse y superando en cada edición las expectativas, Pa’l Norte llegó a su quinto festival y con un sold out recibió a más de 170 mil asistentes de todo el país y el extranjero, calurosa bienvenida llena de música, folclor, arte, olor a carne asada y cerveza, con un estilo único que solo los regios pueden otorgar. Los distintos escenarios dividían a la multitud según el género musical de su preferencia, pero no había alguno en el que no se sintiera el furor y la energía del público por interpretar las canciones de sus artistas favoritos. Dos días de pura fiesta con excelentes propuestas musicales, como fue M.I.A., interpretando temas como “Papers Plane”. Jarabe de Palo, con toda la energía estremeció al público, con Paul Donés muy positivo. Fito Páez, gran argentino, quien cada día sorprende al verlo tocar su piano en un escenario. The Offspring, una excelente propuesta para recordar los tiempos punketos de secundaria y que sin duda prendió muchísimo. The Killers, la banda más esperada de la noche, de los headliners principales, estremeció a los asistentes con sus clásicos “Read My Mind”, “When We Were Young”, “Spaceman”. Jason Derulo, The Killers, Placebo, Maná, Mon Laferte, Los Amigos Invisibles, División Minúscula, Drake Bell, Mike Posner, entre otros. Como clásico de este festival no podían faltar las esperadas bandas sorpresa que este año dejó a deber un poco, pero pudimos bailar y echar party rock con Red Foo, las españolas algo olvidadas pero que algún tiempo hicieron mover a ritmo de “Asereje ja deje tejebe tude jebere...”, y la presencia de Emmanuel con su hit “La chica de humo”. Entre las diversas actividades los asistentes disfrutaron de las diferentes aéreas como picnic, food trucks, juegos y tiendas de recuerdos las cuales estaban distribuidas alrededor del Parque Fundidora; de lo que más destacó fue poder subirse a la rueda de la fortuna y observar todo el esplendor de luces y colores que pintaban este festival. Pa’l Norte 2018 te esperamos con ansias. (Comentarios: contacto@ cientounorevista.com).
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Entrevista
Brit Floyd, la gran experiencia de revivir a Pink Floyd en Radio City en Nueva York Héctor Castro Aranda cientounorevista.com Brit Floyd es considerado el mejor tributo a Pink Floyd a nivel global, por la gran dedicación, profesionalismo y cuidado de detalles a la hora de presentar su espectáculo. Esta agrupación fue fundada en Liverpool, Inglaterra, en 2011 por Damian Darlington, director y guitarrista. Darlington, anteriormente tuvo su participación en The Australian Pink Floyd Show. Brit Floyd, comenzó su nueva gira mundial el 20 de febrero en Cambridge, Inglaterra. Damian Darlington, platicó en entrevista con Ciento Uno: --Platíquenos sobre esta nueva gira… --Es el Immersion Tour, que comenzó en Reino Unido, luego dimos paso por Canadá y ahora estamos por una gran gira por Estados Unidos y comenzó este año; preparamos una gran selección de temas de Pink Floyd y agregamos los que usualmente no interpretamos acompañados de una gran producción, luces programadas, videos, un show hecho con amor, que todos los que nos acompañen amarán nuestro trabajo. --¿Cómo fue la experiencia de tocar en México? --Grandioso, fue hermoso tocar en Ciudad de México hace dos años, fue un público emocionante, apasionado, cantando todos los temas, en un hermoso teatro, quedamos impactados y nos quedamos con las ganas de volver a tocar en México, una experiencia inolvidable que quedará en la historia de Brit Floyd. --¿Es idea de ustedes tocar en los teatros más importantes? --Nos gusta tocar en lugares icónicos, especiales, lugares que representan toda una esencia, como lo será tocar en el Radio City (Music Hall) el próximo diez de abril, un lugar con tanta historia donde se han presentando los espectáculos más grandes del mundo; el haber tocado en el Royal Albert Hall de Londres; el año pasado tocamos en el Red Rocks de Colorado y filmamos nuestra presentación. Nos encanta poder tocar en este tipo de sitios, le da una sensación especial a nuestro espectáculo. --¿Cómo es un espectáculo de Brit Floyd? --Recreamos un show de Pink Floyd en vivo, basado en la gira The Division Bell de 1994. Brit Floyd es la experiencia sonora en vivo de Pink Floyd, no la experiencia de sus discos de estudio. Mucha gente que es joven y seguidora de Pink Floyd, no pudo apreciar una gira de ellos en 1987 o 1994, entonces lo que tratamos es de demostrar la esencia de Pink Floyd en el escenario, un espectáculo bien cuidado con todos los elementos para que sea una experiencia sonora única. http://www.britfloyd.com/ Brit Floyd | The World’s Greatest Pink Floyd Tribute Show www.britfloyd.com The hotly anticipated rock event of the year returns, as Brit Floyd brings the music of Pink Floyd to life once again with its lavish new stage show, ‘Pink Floyd ... (Comentarios: contacto@cientounorevista.com).
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Decibeles
Héctor Castro Aranda cientounorevista.com
Opeth, perfección progresiva El género progresivo es uno de los más amados dentro del rock por su calidad y destreza, son pocas las agrupaciones que intentan entrar a esta mundo y tener una carrera exitosa, contadas también son las que siguen vigentes, o las actuales con la calidad para poder llenar un recinto. Luego de 25 años, a los tapatíos se les cumplió presenciar concierto en vivo de Opeth, el 30 de marzo en las instalaciones de C3 Stage. La taquilla registró cero boletos disponibles desde un mes atrás, por lo que largas filas rodearon el establecimiento el gran día; en punto de las 9:30 de la noche comenzó el Sorceress World Tour, los de Estocolmo comenzaron con el sencillo que es homónimo de su gira y nuevo álbum, los gritos matemáticos de los seguidores progresivos no se hicieron esperar, el virtuosismo era una cascada que inundó el C3. “Ghost of Perdition”, “Wild Flowers”, “Face of Melinda”, “In My Time”, “Devils Orchard”, “Cusp Of Eternity”, “Heir Apparent”, “Drapery Falls”, “Deliverance”, fueron los temas expuestos en la velada de dos horas. The Amity Affliction en Guadalajara Fundada en Australia en 2003, The Amity Affliction, muestra rugidos ensordecedores. Desde sus primeros materiales, la banda australiana se reflejó en los top de popularidad y consiguió las nominaciones en los premios Aria e Ima. En 2011, Chasing Ghost, su octavo material, fue elegido como el mejor disco australiano para la revista Blunt y Triple J de la ABC. Esta agrupación se convirtió poco a poco en
estelar de los festivales propios de su género y se acostumbró a los llenos en auditorios, esto es a causa de que The Amity Affliction hace un esfuerzo constante por visitar lugares que muchas bandas no se preocupan por llegar, lo que ha hecho una química especial entre sus seguidores y la banda. Las letras de Amity, hablan muchas de las veces de situaciones sociales y en especial en prevenir el suicidio, ya que varios de sus temas son para prevenir este problema; la misma agrupación trabaja con ONG para prevenir el suicidio. En una época en que pocas bandas de cualquier género pasan a un público más amplio, The Amity Affliction está utilizando su voz para transmitir un poderoso mensaje acerca de su música. La banda especializada en post hardcore, estará en Guadalajara como parte de la promoción de su nuevo material, This Could Be Heartbreak, el próximo diez de mayo en las instalaciones de C3 Stage. Venta de boletos por superboletos.com (Comentarios: contacto@cientounorevista.com).
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