Elton John & Brandi Carlile
Aerolínea
CIENTO UNO
Entre las principales noticias, están siete nuevas rutas, además de la ampliación de la flota, adiciones a bordo, la remodelación de sus salas de espera y hasta un nuevo entorno digital. Los nuevos destinos a los que Aeroméxico llegará serán Cartagena y Cali en Colombia; Filadelfia y Phoenix, en Estados Unidos; Ciudad de Panamá en Panamá y Punta Cana en República Dominica, todas estas saliendo desde el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México.
Aeroméxico
en 2025
Además, sumará una ruta desde San Luis Potosí a Atlanta, y se prevé que estas operaciones comiencen de forma escalonada a partir de marzo de este 2025. Por su parte, será hasta 2026 cuando la aerolínea incluya más itinerarios a Europa.
Aeroméxico, la aerolínea más puntual del mundo Estos anuncios sobre novedades y nuevas rutas de Aeroméxico se hicieron durante la entrega de reconocimiento a la compañía como la aerolínea más puntual de todo 2024 según Cirium, sitio especializado en datos aeronáuticos del mundo. Aunque la noticia se había dado a conocer en enero de este año, la entrega se hizo formal hasta el mes de febrero.
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Director General Manlio Fabio Castro
Editor Galo Castro P.R.
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Revista semanal de distribución gratuita en hoteles, restaurantes, galerías, cafés, videobares, discotecas, playas, etc. Las opiniones expresadas en los rtículos son responsabilidad de los autores.
Revista Ciento Uno Una edición de: Astro Publicaciones Editores. Registro autorizado como correspondencia de segunda clase por la Dirección General de Correos con fecha 7 de enero de 1974 Oficio No. 2151. Certificado de licitud de contenido Oficio No. 912, ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas, Certificado de Licitud de Título No. 1474 ante la Dirección General del Derecho de Autor.
Edición:
HOTEL
Impulsando el turismo en la Riviera Nayarit
ZEl de Rafa Nadal, abrira en marzo del 2025 en Sayulita
Isrrael Torres
El extenista español Rafa Nadal y el grupo Meliá preparan la apertura del Hotel Zel en el poblado costero de Sayulita, en Bahía de Banderas. El hotel, cuya construcción inició en 2023, comenzará operaciones en marzo de 2025.
Lo anterior, fue dado a conocer por el Gobernador de Nayarit, Miguel Ángel Navarro Quintero, quien adelantó que se están viendo los últimos detalles de fechas para dar el banderazo de inicio de operaciones de este y tres hoteles más en el destino.
“En unas semanas también vendrá Rafa Nadal para iniciar su hotel, estaremos inaugurando tres, cuatro hoteles en los próximos días, vamos agendar fecha”, expresó.
Dicho hotel cuenta con 145 habitaciones y se encuentra en el área de playa de este pueblo mágico, ambientado a la cultura mediterránea, línea que caracteriza la marca española que refleja de la pasión por la vida al aire libre.
Cuenta con un gran patio central, donde la vida de la propiedad se desarrollará en un ambiente vibrante y acogedor, siendo este el punto de encuentro ideal para disfrutar de momentos únicos y descubrir la riqueza gastronómica de la región a través de las deliciosas propuestas que desarrollará el restaurante del hotel, según informa la marca.
De acuerdo con el mandatario, la zona de la Riviera Nayarit se ha convertido en la zona de más captación de inversión turística de la entidad, incluso afirmando que del país.
100 AÑOS
Inician la celebranción con el lanzamiento de sus nuevas tapas ‘Hecho en México’
CIENTO UNO
Disponibles en el mercado nacional en sus emblemáticas marcas Corona, Victoria, Modelo Especial y Pacífico, estas tapas simbolizan un siglo de tradición cervecera. Con ellas, la compañía celebra 100 años de producción orgullosamente en México, rindiendo homenaje a su his-
En el marco de su centenario, Grupo Mode lo se suma al programa “Hecho en México”, del Gobierno de México, con un nuevo diseño en sus marcas Corona, Victoria, Modelo Especial y Pacífico. Con esta iniciativa, la compañía reafirma su compromiso con la calidad y el legado nacional, destacando el orgullo de productos que han formado parte de la historia de los mexicanos durante un siglo.
Con este lanzamiento, Grupo Modelo destaca la relevancia de la producción local y su impacto en el país. El cambio visual en sus envases no solo rinde homenaje a sus raíces, sino que también refuerza el papel de la empresa como un referente de liderazgo e innovación dentro del mercado nacional. En las próximas semanas, las nuevas tapas comenzarán a circular en el país con el objetivo de reemplazar el 100% del volumen de producción de Corona, Victoria, Modelo Especial y Pacífico. Se estima que esta iniciativa impactará a más de 60 millones de mexicanos en los próximos 12 meses.
tendencias en el mundo
Colonia Americana
VEra
Muy cerca del centro de Guadalajara se encuentra uno de los barrios icónicos de la ciudad, la Colonia Americana. Recorrer sus calles es una experiencia sin igual ya que es fácil encontrar antiguas casonas que arquitectónicamente conservan su estilo original pero se han transformado en bares y restaurantes que son una parada chic obligada para locales y viajeros. ¿Te animas a conocerla?
Avenida Chapultepec
Llamada originalmente Lafayette, la Avenida Chapultepec es el centro neurálgico de la zona. Punto de encuentro para ver y ser visto en alguno de los muchos bares y restaurantes que la habitan. Los sábados, además, recibe a artesanos y vendedores que a partir de las 6 de la tarde ofertan sus productos en el ancho camellón que engalanan siete fuentes de cantera. Hay incluso masajistas que ofrecen sus servicios al estresado transeúnte que se deja convencer y consentir. Cervezas y tacos de a dólar
Chapu, como es llamada cariñosamente, se llena de vida con músicos que amenizan las veladas a cambio de algunas monedas y grupos de personas que se reúnen a practicar sus mejores pasos de baile. Uno de los lugares representativos e imperdibles es Cervecería Chapultepec, que ha implementado de manera exitosa su concepto. Bebidas y alimentos. Los amantes de la música electrónica y el tecno tienen su templo en Bar Américas, uno de los lugares más concurridos de esta calle y famoso por las fiestas que ahí se organizan. Los fanáticos del futbol se reúnen para apoyar a su equipo favorito y seguir los partidos a través de alguna de las muchas pantallas que cuelgan del
techo de La Insurgente. Museos, galerías y más
Además del ambiente de fiesta, en la Colonia Americana también es posible vivir una jornada cultural visitando lugares como el Templo Expiatorio del Santísimo Sacramento, cuya construcción demoró más de 75 años. Ideada por el arquitecto italiano Adamo Boari, responsable del Palacio de Bellas Artes de la Ciudad de México, esta iglesia es la máxima expresión del neogótico en el país. En la acera de enfrente se ubica el MUSA (Museo de las Artes de la Universidad de Guadalajara). Desde su apertura en 1994, en sus casi 1000 metros cuadrados se realizan programas con exposiciones de arte contemporáneo tanto nacional como internacional.
Los coleccionistas de arte pueden encontrar su próximo cuadro en Gamma y Páramo, dos galerías que promueven voces emergentes en el arte contemporáneo.
Dónde comer en la Americana
Si te descubres con hambre pero sin un antojo específico, nada como dejarte seducir por el menú de alguno de los locales de Mercado México. Pinchos, ceviches, hot dogs gourmet o la tradicional carne en su jugo, son algunos de los platos que puedes elegir. Hay un local dedicado al vino, otro en el que ofrecen pulque y uno más que presume ser el mejor juice bar de la ciudad.
Probar algo típico también es posible visitando La Menudería, restaurante que, como su nombre lo indica, tiene su especialidad en el menudo, guiso elaborado con vientre de res, chile y especias.
Una buena opción para probar platos elaborados con insumos locales es el restaurante de Casa Habita. El chef Leobardo Solano, quien trabajó de la mano de Enrique Olvera en Cosme en Nueva York, es el encargado del menú que ofrece comfort food con ingredientes cosechados en el huerto del hotel. La Selección de quesos de Ajijic y carnes frías artesanales, es ideal para comenzar.
Si visitas Guadalajara y no paseas por las calles de la Americana, te perderás de uno de los barrios con más personalidad.
Paola QuiNTaNa
Chicago se prepara para recibir el IPW 2025
del 14 al 18 de junio
El evento reunirá a líderes de la industria turística mundial y medios de comunicación
aJ
La ciudad de Chicago será la sede del International Pow Wow (IPW) 2025, el evento más importante de la industria turística de Estados Unidos, que se llevará a cabo del 14 al 18 de junio. La inauguración tendrá lugar en el emblemático Field Museum, mientras que la clausura se celebrará en Navy Pier.
La presentación del evento en México se realizó el pasado jueves con la participación de Michael Martin, Director de International Buyer Engagement de la U.S. Travel Association; Oscar Vela, Manager de Turismo y Desarrollo Global para U.S. y Las Américas de Choose Chicago; y Michelle Gonzalez, Vicepresidenta de Relación con Medios de Choose Chicago. También asistieron representantes del sector turístico y de la Embajada de Estados Unidos en México.
“IPW impulsa más de 5.7 mil millones de dólares en viajes futuros y conecta a compradores y medios de comunicación con expositores clave mediante reuniones cara a cara y oportunidades de networking”, explicó.
El evento reunirá a miles de profesionales del sector, incluyendo mayoristas de viajes, aerolíneas y medios especializados. Las negociaciones se llevarán a cabo los días 16, 17 y 18 de junio. En cuanto a los costos de registro, hasta el 28 de febrero será de 450
dólares, mientras que a partir del 1 de marzo aumentará a 625 dólares.
Por su parte, Oscar Vela resaltó que Chicago recibió a 61 millones de visitantes en 2024 y ha sido considerada la “Mejor gran ciudad en Estados Unidos” durante ocho años consecutivos.
“Estamos emocionados de recibir a la comunidad internacional del turismo y de mostrarles lo que nuestra ciudad tiene para ofrecer”, afirmó.
Michelle Gonzalez agregó que Chicago recibirá a los asistentes con los brazos abiertos y que la ciudad se ha preparado para ofrecer una experiencia inolvidable a los participantes del IPW 2025.
Con su vibrante escena cultural, su arquitectura icónica y su oferta gastronómica de clase mundial, Chicago se consolida como un destino líder para eventos de gran magnitud, reafirmando su papel en la promoción del turismo global.
Deliciosas razones para consumir
CANGREJO AZUL
MarIana MENdoza
La jaiba azul del Golfo o cangrejo azul es un producto de mar sostenible que se pesca en Tabasco, Campeche y Yucatán. Aunque normalmente se consumen las tenazas, el resto de la carne es suave en textura y en sabor, ideal para deliciosas preparaciones. Así lo constatamos en una cena ofrecida por Lula Martín del Campo en su restaurante Marea, donde la chef, junto con Edgar Salgado del
restaurante Sonia, prepararon platos como taquito de cangrejo con chintextle, croquetitas de cangrejo con mole de aceituna, cangrejo en chilpachole y jumbo de cangrejo con beurre blanc. ¡Conoce más de este producto mexicano! Fotos: cortesía
Cangrejo azul mexicano: un producto poco aprovechado
Para la preparación de este menú especial, los chefs utilizaron la pulpa de cangrejo azul enlatada de Orca Seafoods, una productora que ofrece distintos produc-
tos marinos mexicanos. Mauricio Orellana, el socio fundador de esta empresa, nos compartió que este crustáceo en nuestro país se vende a bajo precio como un producto de muy baja calidad. “A nivel mundial no es así. Algunas partes de este se enlatan, se pasteurizan y quedan totalmente inocuas en una lata, alcanzando grandes costos. Entre más grande el músculo, es más caro y con un sabor especial”, señaló.
Y justo para dar visibilidad a productos nacionales poco difundidos como este, la chef Lula Martín del Campo realiza sus cenas llamadas Viernes de culto, las cuales se realizan de manera periódica y se anuncian en sus redes sociales.
Muchos productos de mar, poco conocimiento
Mauricio Orellana aseguró que el mexicano de a pie no conoce la enorme variedad de pescados y mariscos que se comercializan.
“La mayoría de las personas consume la tilapia, basa, camarón,
atún… Pero nuestros mares cuentan con una gran tenemos más de 350 especies que se comercializan, encangrejo azul. Y no las conocemos”. de los aspectos más desconcertantes sobre esto, es que mucho de esos productos se exportan. “Cerca del 80% de lo que produce México se exporta, cerca del 80% de lo que comemos, es importaaseguró. Por eso, esfuerzos como la Orca Seafoods, cangrejo azul, por mencionar un producto, deben reconocerse y difundirse, ya que acerca este tipo de insumos de calidad a los mexicanos.
A lo anterior, debe sumarse el esfuerzo que toda una población y grupos de pescadores realizan para obtener el producto. Mauricio lo describió: “Esa lata se produce en una planta donde trabajan alrededor de 600 mujeres de zonas rurales, desde las 3 o 4 de la mañana, y terminan a las 2 de la tarde. Y para proveer la materia prima, hay alrededor de 2,000 pescadores que hacen posible la producción de estas latas de cangrejo azul mexicano”.
Elton John
YBraNdi Carlile
EnrIQue aloNsO CErvantes
Sir Elton John está de vuelta y lo hace en Brandi Carlile en el álbum Who Believes ton dejó un buen rato los escenarios para tenerlo de vuelta al menos, con un disco cias. Con este material, habrá una presentación las últimas presentaciones del británico el London Palladium con el evento: Evening di Carlile. Who Believes In Angels? se creó Carlile, como podemos ver en un relajado en Youtube, esto no fue sencillo para ninguno tán acostumbrados a trabajar de esta manera, su canción y solo se agregan otras personas
“Who Believes in Angels” en el hit PArAde y AlBum nuevo en ABril
Todo esto se armó en un total de 20 todos, incluidos los músicos que Smith, baterista de los Red Hot hoffer (Beck y ex RHCP) y Gilmour). Es por ello que en voz de uno y viceversa.
ció que lanzará un nuevo pios de abril, un año y su brillante carrera en despedida. John, de 77 ves in Angels?”, (una tadounidense Brandi Taupin, compañero de hace mucho tiempo), que he hecho”. El álbum tubre de 2023 en el Sound en Los de la ha
en conjunto de su gran amiga, In Angels?. Sabemos que Eldedicarse a su familia, así que disco de estudio son buenas notipresentación y posiblemente, una de el próximo 26 de marzo en The Evening With Elton John & Brancreó en conjunto entre Elton y relajado mini documental disponible ninguno de los dos, ya que no esmanera, por lo general, ya tienen personas a los detalles finales, y no la
20 días, lo cual fue un reto para que los acompañan como Chad Hot Chili Peppers, Josh Klingy Pino Palladino (NIN y David que tenemos algunas canciones viceversa. Asimismo, Sir Elton anunnuevo álbum de estudio a princimedio después de poner fin a vivo con una gira mundial de 77 años, describió “Who Beliecolaboración con la cantante Carlile y coescrita por Bernie de composición de John desde como “uno de los más difíciálbum fue escrito y grabado en el estudio de grabación Sunset Los Ángeles, poco después del gira de despedida. ha dado un lugar donde sé puedo seguir adelante. ‘Who lieves In Angels?’ se siente entrar en otra era y estoy abriendo la puerta para enen el futuro”, dijo Elton publicación suya en InstaEl anuncio se produce meses después de que la de “Rocket Man” reveuna infección ocular da el verano pasado afectado gravemente En diciembre dijo infección le había “sólo con visión liun ojo”. “Me estoy rando, pero es un extremadamente lenalgún tiempo antes de vuelva al ojo afectado”,
añadió. Un cabeza de cartel en el festival de Glastonbury en 2023 fue su última actuación en el Reino Unido como parte de su gira de 330 fechas “Farewell Yellow Brick Road”, que terminó con un espectáculo cargado de emociones en Estocolmo, Suecia. En enero logró su noveno álbum número uno en el Reino Unido con “Diamonds”, una recopilación de grandes éxitos. “Who Believes in Angels?” se lanzará a través de Island EMI Records el 4 de abril. Por otra parte, Elton ha sido anunciado como el artista que encabezará el cartel de actuaciones musicales del Grand Prix de Fórmula 1 de Singapur este 2025, pese a haberse retirado de los escenarios. El cantautor y pianista cerrará la edición de este año del evento automovilístico, que tendrá lugar entre los días 3 y 5 de octubre. Todo esto pasa tan sólo dos años después de que el artista terminara con su gira de despedida “Farewell Yellow Brick Road”, que puso su punto final con un potente concierto en Estocolmo, Suecia. “Este disco fue uno de los más duros que he hecho, pero también fue una de las mejores experiencias musicales de mi vida. Me ha dado un lugar en el que sé que puedo avanzar. Who Believes In Angels? se siente como entrar en otra época y estoy empujando la puerta para entrar en el futuro. Tengo todo lo que he hecho detrás de mí y ha sido brillante, increíble. Pero este es el nuevo comienzo para mí. En lo que a mí respecta, este es el comienzo de mi carrera Mark 2″, mencionó emocionado Elton. Los sonidos de este álbum pasan de la balada pop, al rock clásico y por Carlile, un buen country y rock sureño. Así comenta Brandi sobre esta experiencia de trabajar con Elton, algo que pocos pueden presumir.
“Todavía me estoy recuperando del hecho de que pude hacerlo. Creo que todas las barras se elevan con los estándares de Elton John para la composición de canciones, y fue un entorno increíblemente desafiante e inspirador para trabajar, todos lanzando ideas, todos escuchando las ideas de los demás. Se sentía como una familia. El mundo es un lugar salvaje para vivir en este momento. Es difícil encontrar la paz y el triunfo. Es un acto radical buscar acontecimientos alegres y eufóricos. Y eso es lo que este álbum representa para mí”.El primer avance es el tema que da nombre al disco, “Who Believes In Angels?”, donde Brandi escribió la letra y Elton la música, de ahí el piano inconfundible.
El video fue hecho por el artista visual, David LaChapelle, quien dijo esto: “Ha sido una maravillosa continuación de este viaje con Elton a lo largo de los últimos 20 años: proyectos, videos, producciones teatrales, sesiones fotográficas… Me encantan estos desafíos creativos que hemos explorado y trabajar en este dueto con Brandi fue muy divertido y un trabajo duro, pero también una experiencia alegre en el set. Creamos una máquina de pinball gigantesca y creamos un mundo mágico que nos recuerda dónde hemos estado cuando éramos niños, que los sueños
se hacen realidad, y crear junto con tus héroes puede ser una experiencia sublime”.
Repasando la lista de canciones del nuevo álbum, es que vemos “Never Too Late”, un emotivo tema nominado al Oscar 2025, el cual fue creado para el documental de Disney + del mismo nombre, en el cual se enfoca en Elton mientras observa su vida en retrospectiva, asombrándose desde los primeros días de su carrera hasta llegar a 50 años de un viaje cargado de emociones, íntimo e inspirador. Dirigido por R.J. Cutler y David Furnish. Sin embargo, Sir Elton no dudará en volver a subirse a un escenario -y no como invitado especial de otro artista- el domingo 5 de octubre. Todas las miradas estarán puestas en él. Tras la carrera de F1, ofrecerá una actuación como cabeza de cartel en el Escenario Padang de la Zona 4 para cerrar ese fin de semana. Por el momento, sólo sabemos que, en el mismo cartel que él, está la estrella de K-pop , G-Dragon, que será el que actúe para abrir el fin de semana en el mismo escenario que John, aunque el día 3 de octubre. Según los organizadores, “pronto” se anunciarán más actuaciones de otros artistas en directo para los “tres días de acción ininterrumpida” en Singapur. Elton John ya había admitido que ofrecería, “posiblemente”, actuaciones puntuales tras “jubilarse”. Así lo hizo el pasado diciembre en la edición anual número 50 del Candlelight Concert, así como en la apertura del Centro de Visitantes del Monumento Nacional Stonewall el pasado verano. En 2023, Elton también actuó en la ceremonia del Rock & Roll Hall of Fame. El pasado octubre, también, el cantante fue invitado al escenario por Dua Lipa en un concierto en el Royal Albert Hall de Londres. En marzo, tocó en los Premio Gershwin 2024 en Washington, D.C., donde él y Taupin fueron galardonados con el Premio Gershwin de Canción Popular de la Biblioteca del Congreso. Sin duda, Sir Elton John “jubilado”, dará aún mucho de qué hablar.
CIENTO UNO
En 1971, años antes de que los vinos de California ganaran mucha estima internacional, el botánico Michael Benedict y su amigo Richard Sanford plantaron su viñedo epónimo en las colinas de Santa Rita. Habían estado buscando un sitio de clima fresco que pudiera producir uvas capaces de hacer vinos con la suficiente profundidad y elegancia para rivalizar con los clásicos de Europa, y, medio siglo después, su experimento ha demostrado ser un rotundo éxito, con el Viñedo Sanford & Benedict estableciéndose como la fuente de algunas de las uvas de pinot noir más codiciadas de California.
Región: Santa Rita Hills, California
| ABV: 13.5% | Notas de Cata: Cerezas negras, grosella roja.
Tyler Winery Sanford and Benedict Pinot Noir
LOS CaBos
ENTRE LOS 52 LUGARES PARA VISITAR
CU
Los Cabos, único de México en lista del NYTimes que excluye a Cancún
Los Cabos ha sido distinguida como uno de los «52 Lugares para Visitar en 2025» por el The New York Times, que excluye a Cancún de esta lista. Este reconocimiento realza al destino pacífico como el único en México en formar parte de esta exclusiva lista en 2025.
Cada año, The New York Times elabora esta lista exclusiva para destacar destinos que capturan la imaginación de los viajeros y ofrecen experiencias únicas.
Este año, Los Cabos se ha ganado un lugar gracias a su combinación de belleza natural incomparable, su compromiso con la sostenibilidad y la innovación en la industria turística.
Los Cabos, conocido por sus paisajes desérticos que se encuentran con el mar, playas cristalinas y biodiversidad marina, ha evolucionado hasta convertirse en un referente global del turismo de lujo. La región se destaca por su oferta de experiencias personalizadas, desde actividades de aventura como el avistamiento
de ballenas y el buceo en el Mar de Cortés, hasta su galardonada gastronomía y hoteles de clase mundial.
Además, la inclusión de Los Cabos en esta lista es un reflejo de su compromiso con la sostenibilidad y la protección de su entorno natural. Los esfuerzos por preservar la biodiversidad marina, promover prácticas turísticas responsables y mantener un equilibrio entre el desarrollo y la conservación han sido clave para diferenciar a este destino frente a otros.
“Este éxito es el resultado directo del trabajo estratégico continuo y el fortalecimiento de relaciones clave con los medios, específicamente con Elaine Glusac, editora de viajes de The New York Times. Nuestro enfoque proactivo y la comunicación constante con la periodista jugaron un papel crucial para asegurar esta increíble distinción y cobertura. Hemos trabajado en esta inclusión durante el último año, y nos emociona ver a Los Cabos ser parte de esta destacada lista”, dijo Rodrigo Esponda, director general de FITURCA.
Andrew Hill
CIENTO UNO
Cuando era un niño, Hill, originario de Chicago, tocaba el acordeón en las calles de la “Ciudad de los Vientos” a cambio de monedas. Trabajó principalmente como músico acompañante durante la década de los 50, pero en el año de 1963, después de mudarse a Nueva York, Hill comenzó una larga relación con Blue Note Records, que resultó en 16 álbumes. A pesar de que tenía una gran influencia de Thelonious Monk y Art Tatum, Hill forjó su propio estilo complejo y particular, como pianista y compositor. Su música tendía a ser cromática y angulosa y, a pesar de que traspasaba las barreras, se nutría de las fuertes raíces del jazz tradicional.
CERVEZA AIROSA
CIENTO UNO
Una propuesta cervecera nacida en el año 2016, en el corazón de la capital Hidalguense la “Bella Airosa”, como un producto Artesanal Mexicano, tras la unión en ingenio y talento de tres peque ñas casa cerveceras.
Elaborada a partir de agua, maltas, lúpulos,levaduras, especias e ingredientes carac terísticos de la región, que permite el desarrollo de una amplia gama de estilos cerveceros, con la influencia del viejo mundo; así como aromas sabores del nuevo continente.
Una particularidad de Cerveza Airosa son propiedades nutritivas, al ser elaborada y embo tellada bajo estrictos niveles de calidad.
Conservamos la historia, tradición y el encanto de esta bebida, lo que permite un acondiciona miento único en botella, otorgando un caracterís tico sedimento de levadura que permite un carbo natado de forma natural.
In Memoriam (1946-2025)
Hollywood
lucha
por
mantener su papel como capital mundial del cine
CIENTO UNO
Detrás del brillo de la temporada de premios de cine que culmina con los Oscar el domingo, Hollywood está librando una batalla para mantener su lugar en el centro del negocio cinematográfico mundial.
Ninguna de las 10 películas candidatas a mejor película que se presentarán en el Teatro Dolby de Hollywood se filmó en Los Ángeles, donde se encuentran las principales productoras cinematográficas desde hace más de un siglo. Por ejemplo, la nominada “Wicked”, una precuela del clásico “El mago de Oz”, se filmó en Gran Bretaña.
La producción de películas y programas de televisión ha estado abandonando Hollywood durante años y se ha trasladado a lugares con incentivos fiscales que abaratan los rodajes. Los miembros del equipo esperaban una recuperación en Los Ángeles tras las huelgas de guionistas y actores en 2023, pero las estadísticas muestran que la recuperación ha sido lenta.
Los incendios forestales que destruyeron sectores de Los Ángeles en enero aceleraron las preocupaciones de que los productores puedan buscar trabajo en otra parte y que los operadores de cámara, diseñadores de vestuario, técnicos de sonido y otros trabajadores detrás de escena puedan mudarse fuera de la ciudad en lugar de tratar de reconstruir en sus vecindarios.
“Hay mucha gente que no ha trabajado durante un tiem-
po debido a las huelgas y todo eso, y ahora los incendios”, dijo Samantha Quan, productora de “Anora”, nominada al Oscar a mejor película, filmada en Brooklyn, Nueva York y Las Vegas. “Creo que ha sido una buena llamada de atención para que todos presionen para que la producción vuelva a Los Ángeles”.
También están instando a los estudios a comprometerse a aumentar la producción en Los Ángeles en al menos un 10% durante los próximos tres años.
Gavin Newsom, gobernador demócrata de California, propuso aumentar los créditos fiscales para cine y televisión del estado a 750 millones de dólares al año, frente a los 330 millones de dólares anuales.
La cineasta Sarah Adina Smith, organizadora de la campaña “Quédate en Los Ángeles”, dijo que apoyaba ese aumento, pero pidió al estado que hiciera aún más, incluyendo facilitar la obtención de permisos.
“No estamos diciendo que todo deba filmarse en Los Ángeles, pero ya casi no es una opción”, dijo.
Smith dijo que había desarrollado un espectáculo en el que “toda la cultura del mismo era Los Ángeles y Malibú”.
“Cuando llegó el momento de calcular el presupuesto para ese programa, nos pidieron que eligiéramos entre Sudáfrica y Australia”, dijo. “Los Ángeles nunca fue una opción”.
“Ese es el tipo de cosas que deben cambiar, porque creo que es realmente una falta de visión de nuestra parte perder esta industria absolutamente increíble y el legado que tenemos aquí”, agregó.
ANTONIO BANDERAS
SUS restaurantes y teatro
CU
El actor malagueño ha compaginado su trayectoria cinematográfica con sus proyectos empresariales, entre los que se encuentran varios restaurantes en su ciudad natal
A sus 64 años, Antonio Banderas está más que consolidado en su papel como uno de los actores más importantes de nuestro país, traspasando fronteras. Fue en 1982 cuando comenzó su carrera en la gran pantalla, de la mano de Pedro Almodóvar en El laberinto de las pasiones, director con el que repetiría en numerosas ocasiones. Con más de 100 películas en su historial, el malagueño no ha querido desprenderse de las cámaras, por lo que ha continuado trabajando en proyectos recientes como Babygirl. Sin embargo, Antonio Banderas no ha dedicado su carrera profesional únicamente a la actuación, sino que se ha convertido en uno de los empresarios más influyentes de Málaga.
El año pasado, el artista malagueño se embarcó en un nuevo proyecto gastronómico: la bodega de El Pimpi en el hotel Puente Romano de Marbella, uno de los centros más exclusivos de la ciudad andaluza. Este, sin embargo, no es el único restaurante que ha inaugurado Antonio Banderas.
Destaca especialmente el grupo Tercer Arco, un conjunto de establecimientos en Málaga que ha vinculado con una de sus pasiones: el teatro. Su intención fue la de crear una series de espacios a los que poder acudir después de las funciones teatrales. Con el mismo nombre que el grupo, Antonio Banderas abrió un bar dentro del propio teatro de cocina mediterránea fusionada con la gastronomía japonesa, aportando un toque original y exótico.
El actor malagueño también es dueño de Atrezzo, un establecimiento especializado en la comida italiana. Sus pizzas, pastas elaboradas de forma artesanal y platos de antipasti nos trasladan al corazón de Italia. Uno
de sus proyectos más exitosos es Doña Inés, ubicado en el hotel Room Mate Valeria. A través de lo que llaman un “romance gastronómico”, ofreciendo la historia de amor entre el clásico don Juan Tenorio y doña Inés, el local se centra en la cocina tradicional española: especialmente arroces, carnes y pescados. Además, en La Barra de Doña Inés, segunda parte del local, los comensales pueden disfrutar de una gran variedad de tapas y raciones.
En 2023, Antonio Banderas fundó La Pérgola del Mediterráneo, en el Real Club Mediterráneo de Málaga. Este exclusivo restaurante, que ha recibido muy buenos comentarios, ha adoptado la cocina tradicional malagueña como su seña de identidad, apostando por los mejores productos locales y una selección de cócteles.
Sus otros negocios
A lo largo de su trayectoria profesional, Antonio Banderas ha diversificado sus inversiones: en 2007 colaboró con la empresa Puig, con la que lanzó su propia línea de perfumes, Blue Seduction; dos años después se adentró en el mundo del vino con el proyecto Bodegas Anta Banderas en Ribera del Duero.
Sin embargo, una de las auténticas pasiones del actor es el teatro, y Antonio Banderas no se ha conformado con la interpretación, sino que quiso ir más allá e inauguró en 2019 el Teatro del Soho CaixaBank en su Málaga natal, una inversión que tuvo un coste de alrededor de 2 millones de euros. De esta manera, el artista potencia la faceta cultural de la ciudad. Banderas ha producido sus propias obras teatrales, como El fantasma de la ópera, que obtuvo unas críticas brillantes, y Gypsy, el cuarto musical dirigido por el malagueño. El actor se encuentra inmerso en esta producción en Madrid, tras cinco meses sobre el escenario malagueño.
Por si no fuera poco, el artista español también cuenta con una productora de televisión, una empresa que ha contado con el respaldo de su gran amiga María Casado.
“Ese es el tipo de cosas que deben cambiar, porque creo que es realmente una falta de visión de nuestra parte perder esta industria absolutamente increíble y el legado que tenemos aquí”, agregó.
aldO FulcanelLi
Un 22 de febrero nació el célebre cineasta español, nacionalizado mexicano Luis Buñuel (1900-1983). En su obra profundizó en las grandes contradicciones del género humano, tales como la religión, los prejuicios y la banalidad de la burguesía. Con lupa de maestro, se convirtió en una especie de consciencia silenciosa, la lente de su cámara analizó el comportamiento de la zoología humana desconcertando en cada toma al público. En colaboración con Salvador Dalí, filmó el corto “Un perro andaluz” (1929), pero fue hasta “Las Hurdes, tierra sin pan” (1933), que el genio manifiesto de Buñuel, su crítica social y compromiso con la verdad, vieron la luz a plenitud. Dicha cinta, ha sido considerado uno de los mejores 100 documentales de la historia, narrando visualmente la miseria y taras físicas y mentales de una región española en el olvido. Cada toma pareciera arrancada de algún cuadro de Murillo, e incluso algún aguafuerte de Goya, sin cortapisas Buñuel llevó al Cine la extrema pobreza que se vivía en su nación, desatando el odio de los puristas. Con el azote de la Guerra Civil, Buñuel abandona España y encuentra trabajo en los Estados Unidos, donde labora para la productora Warner Bros. Sus ideas políticas y la situación cambiante lo empujaron hacia México, donde filma su primera película aqui de nombre: “Gran Casino”(1947), protagonizada por el actor del momento en México, Jorge Negrete, y la diva importada de Argentina Libertad Lamarque. En momentos en que el Cine mexicano era un industria pujante, Buñuel concentró todo su potencial en esta
cinta que en la taquilla, no pasó de ser una rareza de fuerte contenido político. Buñuel, un intelectual que fue parte del sanedrín del Surrealismo en Europa, obtuvo la nacionalidad mexicana, y fue México su trampolín hacia la internacionalización, a partir del éxito europeo de su película “Los olvidados” (1950). En dicha cinta Buñuel ofreció un crudo retrato de la marginación en los cinturones de miseria en nuestro país. Carente de música alguna, sin autocomplacencias ni lenguaje hilarante, Los olvidados desató la ira de las clases pudientes y del gobierno alemanista que pretendía vender a México como un paraíso de la modernidad. Los olvidados contrastó con “Nosotros los pobres” de Ismael Rodríguez, casi una opereta sobreactuada donde la marginación es un festivo souvenir aderezado por la música de boleros. Pero nadie como Buñuel para entender los eternos tabúes de la idiosincrasia mexicana: en “El río y la muerte” critica la devoción por el crimen y la tragedia de algunas regiones. En “Susana, carne o demonio”, aborda la sensualidad casi como un retrato bíblico, donde las tentaciones emergen para dividir a sus protagonistas. En “Él”, se muestra como un conocedor de los trastornos de la mente, sin dejar de lado su asomo de crítica severa contra el moralismo de la clases altas. En “Ensayo de un crimen”, retoma los misterios de la mente apelmazados en la consciencia a partir de la infancia. En “Viridiana”, su cinta más celebrada, alcanza la excelsitud, logrando un soberbio equilibrio entre las imágenes, el guión y las actuaciones. “Viridiana” sacudió nuevamente las conciencias, por la sorna con la que el director trató por ejemplo La Ultima Cena y el ambiente hostil en qué sobreviven las creencias o el abuso bajo el mismo techo. En “El ángel exterminador”, una de sus obras más controversiales, Buñuel dio rienda suelta a su imaginario surrealista, logrando un análisis visual de la burguesía con todos sus miedos y debilidades. Ya consagrado en Europa, con plena libertad, Luis Buñuel ganó el Oscar a la Mejor Película Extranjera por “El discreto encanto de la burguesía” (1972). En 1977, su trayectoria tuvo un colofón con la película “Ese oscuro objeto del deseo”, con la que cerró un capítulo brillante en La historia del cine mundial. El cine de Buñuel es hilarante, socarrón, contradictorio y desconcertante al mismo tiempo, aunque algunos sabios contemporáneos intentan decodificar sus películas esto es inútil: ni el propio Buñuel sola responder las preguntas sobre sus reales propósitos. Cada película es una oportunidad, un potente mensaje que se autodestruye al cerrar las últimas imágenes, el espíritu bufo de Buñuel renace en cada toma, en cada gesto, su cámara recorre las catacumbas donde el espíritu de la humanidad sobrevive como un incomprendido Minotauro.
