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Es importante señalar que los porcentajes son proporcionales a las capacidades de cada lugar. Las cifras pueden variar según el horario. Revista ciento uno visita cada lugar entre 9:30 pm y 1 am de cada viernes.
ientouno
Chef Daniel Nates, representante de LA en Young Chef 2016
issuu.com/revistac Número 1,250 • 2016 • Año 27 • 26 de agosto de México • Viernes Guadalajara, Jalisco,
LA REAL 100% BARBOSSA 100% LOS REYES BAR 100% LA INSURGENTE CANTINA 100% LOBBY BAR RIU 100% LA FUENTE CANTINA 100% EL DEPOSITO (Estampida) 100% CAÑA 100% VAN GO 100% H LIVE 100% LA FICHERA 100% L’SOCIETE 100% FAMOSOS EQUIPALES 100% EL CARDENAL 100% SONIDERO 100% CERVECERIA UNIÓN 100% LA DOCENA OYSTER 100% (Andares) BANANAS CAFÉ 100% CERVECERIA CHAPULTEPEC 100% (P-CHCH) MOLACHOS CANTINA 100% WINGS ARMY (Chapultepec) 100% I LATINA 100% YORK PUB 100% LA DOCENA OYSTER 100% (Providencia) 100 MONTADITOS 100% (Chapultepec) PALO SANTO 100% ESCUTIA BAR 100% LA BOQUITA 100% CURVA SN PEDRO 100% LUPES BBQ 100% AMBAR 100% SANTRO PEZ 98% (Chapalita) VANCOUVER CHAPU 98% LA BODEGUITA DEL MEDIO 95% LA TERMINAL 95% SEÑOR STONE 95% (Tolsá) CERVECERIA LAFAFETTE 95% WINGS ARMY (Chapalita) 95% LOLA LOLITA 95% EL DEPOSITO (Chapultepec) 90% CANTINA SAN JUAN 90% COCOS LOCOS (Providencia) 90% LA PALOMA CAFÉ 90% MALTA PUB 90% GOTTA CLUB 90% HUDSON 90% MAMBO CAFÉ 90% ESTACION 22 90% BLACK SHEEP 90% LA COMISARIA 88% GINCLUB 88% (jazz en vivo) CALLEJÓN DE LOS RUMBEROS 88% CASA BARIACHI 88% QUE PUES! 88% CONFESIONARIO CANTINA 88% KOME Y TOMA (Estampida) 88% EL COSTEÑITO 88% HACIENDA CANELOS 88% LA NACIONAL 88% WINGS ARMY (Chapalita) 88% WINGS TIME! 85% FIGUEROA CANTINA 85% LA VACA MICHULADAS 80% CANTINA VALLARTA 80% RED PUB (BB) 80% LA COCTELERIA 80% FRITZ & BEER 80% (Moctezuma) KOLSH PUB 80% RHINO SPORT BAR 80% PORTER 80% AGUITA AGAVERIA 80% CERVECERIA ESCALA 75% AFTER OFFICE 75% PISTONES 75% STARWINGS (Américas) 75% CHOPPERS & BEER 70% POR TOMAR CANTINA 65%
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ANDRES CALAMARO 55 AÑOS
Fundador Editorial Héctor Castro y Castro + Presidente Editorial Alma PérezRodríguez de Castro + Director Manlio Fabio Castro Editor Galo Castro PérezRodríguez cientounorevista.com José Rodolfo Castro contacto@cientounorevista.com
Ciento Uno Luego de una fuerte competencia de sabores entre diez semifinalistas latinoamericanos, quienes fueron clasificados por ALMA (centro educativo y de entrenamiento líder de la comida italiana en el ámbito internacional), el chef mexicano Daniel Nates y su platillo Quiltamal, fueron los elegidos para representar a Latinoamérica en la segunda edición de S. Pellegrino Young Chef 2016, el próximo octubre en Milán, Italia. Los representantes de México en la contienda celebrada en Chile fueron: Daniel Nates, chef de Maizal de Puebla, con su platillo, Quiltamal; Fernando Hernández Ruiz, chef de Moyuelo en el estado de Puebla, con su platillo, Camarón confitado en chalupa de maíz azul; Hugo Mora Alcaraz, sous chef de hotel Villa Montaña en Morelia, Michoacán, con su platillo, Trucha arcoíris de Zitácuaro; Luis Alfonso Chiu Kwok, chef de Asian Bay de Ciudad de México, con su plato, Pato laqueado con salsa morry, nueces y dumpling de dátiles, y Santiago Muñoz Moctezuma, sous chef de Fonda Mayora, de Ciudad de México, con su receta, Esquites con molleja. “Para S. Pellegrino es un orgullo apoyar la carrera de un joven talento como Daniel Nates; nos emociona ser parte del crecimiento de la cultura gastronómica de Latinoamérica”, declaró Gabriela Corral, Head of Marketing de Nestlé Waters México. Por su parte, el chef ganador, Daniel Nates, aseguró que “esta experiencia no tiene comparación, estoy muy emocionado y honrado de ser el representante de Latinoamérica para S. Pellegrino Young Chef. Es una plataforma única para los chefs jóvenes y ofrece una excelente proyección internacional”. Los 20 finalistas competirán en la Gran Final el próximo 13 de octubre en Milán, donde tendrán que enfrentar dos días demandantes, cocinarán frente al jurado de los siete Sabios. (Agencias).
DESDE 1920
Colaboradores Patricia Bañuelos Aldo Fulcanelli Enrique Alonso Cervantes Vladimir Vega Jesús Zarate Victor Aranda Angel Abitúa Eustacio Asnar Alejandra Tello Salvador Y Maldonado Carlos Millet Miguel Ugalde Relaciones públicas Héctor Castro Aranda Coordinador Puerto Vallarta Jairo Magdaleno Circulación Puerto Vallarta Super Mensajería Tel. (01322) 223 1508 Bolivia No.1443, Col. 5 de Diciembre Revista Semanal de distribución gratuita en hoteles, restaurantes, galerías, cafés, videobares, discotecas, playas, etc. Las opiniones expresadas en los artículos son responsabilidad de los autores. Revista Ciento Uno Una edición de: Astro Publicaciones Editores. Registro autorizado como correspondencia de segunda clase por la Dirección General de Correos con fecha 7 de enero de 1974 Oficio No. 2151. Certificado de licitud de contenido Oficio No. 912, ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas, Certificado de Licitud de Título Astro Publicaciones No. 1474 ante la Dirección General Editores del Derecho de Autor.
Astro Publicaciones Editores
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Turismo
Con exposición, mesa redonda y concierto a cargo del grupo Morsa, en Plaza Loreto
Ciudad de México fortalece campaña turística dedicada a The Beatles
El 20 de noviembre en el Zócalo, concierto con grupos que interpretarán lo mejor del cuarteto de Liverpool
Turismo Manlio Fabio Castro Carteles, revistas, discos, libros y entrañables recuerdos, son parte de las más de 200 piezas que integran la exposición Los Beatles ayer, hoy y mañana, la madurez, inaugurada en el Museo Soumaya de Plaza Loreto de Ciudad de México. La muestra, que podrá ser apreciada hasta el 14 de noviembre, incluye la trayectoria del cuarteto entre 1965 y 1967, años en los que la agrupación se convirtió en la expresión máxima del espíritu de los años 1960, señaló el secretario de Turismo de la Ciudad de México, Miguel Torruco, durante la apertura. “Esta exposición forma parte de la segunda etapa de fortalecimiento de la campaña Los Beatles Ciudad de México, que busca atraer mayor número de visitantes ofreciendo experiencias inolvidables”, señaló. El programa de actividades, mencionó el funcionario, arranca con esta muestra, una mesa redonda y un concierto a cargo del grupo Morsa, en Plaza Loreto, ubicada al sur de Ciudad de México. En ese mismo espacio habrá música en vivo durante los llamados Sábados de Beatles, en donde los asistentes podrán disfrutar de temas contenidos en los álbumes Sgt. Pepper’s Lonely Hearts Club Band y Help, entre otros, mientras que los domingos habrá proyección de películas y documentales sobre la banda británica. Torruco, destacó que el 20 de noviembre el Zócalo capitalino será escenario de un magno concierto en donde diversos grupos interpretarán lo mejor de la discografía del cuarteto de Liverpool. Otro de los atractivos de esta campaña, dijo, es un recorrido especial a bordo de tres unidades de Turibus, denominado Magical and Mistery Tour, el cual comprende música en vivo al pasar por lugares emblemáticos de Ciudad de México, y El Gran Festival de Los Beatles, que se llevará a cabo del 15 al 18 de diciembre en el Centro Cultural Futurama. Además, “con el fin de que un mayor número de personas puedan disfrutar de estas actividades, en el marco del programa Disfruta, contaremos con paquetes turísticos especializados a bajos costo; para que vengan personas del interior de la república”, añadió. En su oportunidad, el curador de la muestra, Héctor Archundia, consideró que mediante las más de 200 piezas que se presentan, el público tiene la oportunidad de conocer el trabajo de grandes fotógrafos, así como conocer los acontecimientos históricos que marcaron los años 1960, desde la música de The Beatles.
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Para beber
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Copas para el calor Tragos, cocteles, verano, turismo
César García El verano ha llegado y con él se suscita un cambio en los patrones estéticos y gustativos en el mundo de las bebidas gourmet, a tener en cuenta para disfrutar a plenitud de ellas. Con la llegada de los calores del verano, quedan a un lado las propuestas tonificantes, que nos devuelven el aliento y nos confortan en días grises, los vinos tánicos y corpulentos diseñados para proveernos de ánimo y nuevos bríos, y las bebidas ardientes que a sorbos fortifican el cuerpo. En las horas calurosas, los protagonistas son productos naturales, combinaciones simples, cocteles escarchados, vinos jóvenes, chispeantes, bebidas gélidas que sacian la sed y alegran el espíritu. Para el disfrute de la vista y el paladar se ponen de moda los afamados cocteles tropicales: Margaritas y daiquiris saborizados con sus infinitos sabores y colores; apetitosas piñas coladas, cubatas adictivos y equilibrados, mojitos que con su aroma advierten el verano; deliciosas caipiriñas cítricas y azucaradas, ponches de frutas, sangrías, limonadas, zumos naturales, cervezas ligeras y seductoras, y aguas minerales
Para beber saborizadas. De este festín caluroso no están exentos tampoco los vinos. En los restaurantes, al fresco de las tardes, se descorchan excelentes cavas, espumantes o frizzantes. En las copas anchas se desdoblan vinos blancos, francos, delirantes, procedentes de cepas como la Riesling, Albariño, Pinot Grigio, Muscadet, Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Chenin Blanc. Son vinos blancos con alta acidez y aromas primarios muy marcados. Aunque también podemos decantarnos por los rosados servidos bien fríos, que susurran como el mar, sobre todo si son provenientes de regiones que tradicionalmente tienen excelentes añadas como Provence, Anjou, Navarra o países como Portugal. Luego llegan los tintos jóvenes que limpian el paladar de parrillas y brasas, servidos ligeramente fríos para que desborden su fruta paradisíaca, máxime sin los Beaujolais, Valpolicellas, Barberas, Bonardas, Merlots, Pinot Noirs, Tempranillos, Garnachas, Sangioveses, o Shiraz, vinos todos placenteros y desmitificados. Y para el buen final de una cena o almuerzo de verano nada mejor que los rones dorados, los tequilas reposados, los whiskys a la roca melosos y estilizados, el calvado glorioso, los vodkas saborizados, los orujos de hierbas, las grappas y los licores, los capuchinos helados, todos causantes de sonrisas satisfechas y cuerpos desenfadados, que junto a las puestas del sol eternas o la música inquieta hacen renacer lo gourmet de la vida. “Del festín caluroso no están exentos los vinos, sobre todos los cavas, espumantes o frizzantes, e incluso los blancos y tintos jóvenes”. (Agencias).
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Gastronomía
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Nuestros platillos se caracterizan por ser muy vastos
Sancho Tex Mex Food en zona Chapultepec Burritos, chilaquiles, cebolla texana, hamburguesa Selena
José Rodolfo Castro cientounorevista.com “Es un restaurante tex mex, es comida mexicana con comida texana; nuestros platillos se caracterizan por ser muy vastos, una mezcla de sabores muy fuertes, otros de sabores ligeros”, dijo Lucía Cruz, gerente de Sancho Tex Mex Food, creación de su propietario, Giovanni Sánchez, abrió al público a finales de julio. Lucía mencionó que el restaurante se llama Sancho porque “así se le dice al burrito en algunas partes de México, y también porque algunas de nuestras especialidades son algunos burritos en comida tex mex. y también por Sancho Panza, acompañante de don Quijote de La Mancha, quien viajaba en un burrito”.
Sancho Tex Mex Food, ubicado en casona en la zona Chapultepec, fue aprovechada en cada centímetro de su construcción, con colores vivos, el rosa mexicano por ejemplo, con diseños de muebles reciclados, con obras colgadas en sus muros, “es un ambiente representativo de lo mexicano, por sus platillos, por los colores que usamos para pintar los muros, los que decoramos con cuadros con temas de sarapes, del juego de lotería”. El restaurante tiene tres áreas: terraza; dos salones para juntas, eventos; cafetería y terraza en el patio central. De la cocina tex mex, las creaciones del chef Gustavo Ramírez: burritos, chilaquiles, cebolla texana, hamburguesas, cortes. Los platillos más solicitados para desayunar: chilaquiles Pedro, van bañados en salsa de chipotle, acompañados con chorizo $58; chilaquiles Sancho, bañados en crema de chile poblano $65. Los dos pla-
Música en ¡vivo! todos los días 3 a 6 pm y de 7 a 12 pm
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Gastronomía entre $35 y $50. Limonadas, naranjadas. Música tex mex entre otros géneros. Lucía recordó que Giovanni Sánchez, hizo la inversión para crear Sancho Tex Mex Food “para que se acomodara a las necesidades de las familias, para que pudieran salir a desayunar, comer o cenar a gusto, para olvidarse de cocinar en casa”.
tillos acompañados de frijoles y arroz. También en el horario de la mañana, American breakfast, son hot cakes, huevo, salchichas americanas. Burritos. Para comer: Burritos; de las hamburguesas se recomienda la Selena, va con medallón de atún, salsa de tamarindo, uvas, incluye papas $110. Toro fumador, águila calva, medallón de atún. Ribe eye, acompañado de vegetales, puré de papa, cebolla texana $160. Tomahawk, corte de carne de cerdo, bañado en salsa de tamarindo $185. Para cenar, además de la barra de especialidades, se pueden disfrutar los clásicos nachos $70; papas gajo bañadas en queso con algo de tocino $45. Cerveza de Grupo Modelo,
Corona tradicional $30, y artesanales Naipe $45. El 3 de septiembre presentan exposición de doce productores de cervezas artesanales con degustaciones. Cafés calientes y fríos, especialidades frapuccino óreo, y nutella. Los precios del café oscilan
9 Sancho Tex Mex Food, Vidrio 1906, esquina Progreso, a una cuadra de Chapultepec. Abierto de lunes a domingo de 8:30 de la mañana a 5:30 de la tarde. Miércoles a sábado abierto hasta las 11:30 de la noche. Teléfono: 3641-4813. Aforo cien personas. Facebook/sanchotexmexfood (Más en cientounorevista.com).
Pudo
Andrés Calamaro Artista multifacético más allá de etiquetas
Enrique Alonso Cervantes “Ultimamente escucho jazz grabado en la década del cincuenta, aunque no de forma excluyente. Cuando se empieza con el jazz es complicado volver atrás. Perdí un poco el interés en el rock como panorama total y absoluto. En The Romaphonic Sessions barajamos nombres ilustres del jazz como ligera influencia. La influencia del jazz se filtra en otros niveles de la conciencia, como el cine o la literatura”, confiesa relajado Andrés Calamaro, un artista multifacético. Un clásico de nuestro tiempo. Andrés Calamaro lo tiene claro: no hay mejor forma de disfrutar la vida que haciendo lo que le da la gana que, en su caso, es creando música. Si hay algo característico en la trayectoria profesional de este músico nacido Buenos Aires, es la originalidad de sus títulos, muy similar a su exquisito gusto por el sentido de sentimientos y verdad en sus letras. Esto lo ha demostrado a lo largo de su carrera. Alejado de aquellas etapas de exceso e hiperacción que le hicieron inconmensurable, Calamaro es, a los 55 años, un creador sereno y reflexivo volcado en la lectura, la melomanía y la alimentación saludable. Relajado, lleva a cabo la gira, Licencia para cantar, de su reciente disco, The Romaphonic Sessions, grabado solo con su voz y el piano de Germán Wiedemer. Un trabajo desnudo, casi un ensayo, en el que Calamaro combina material propio con versiones de Gardel, Piazzolla o Nebbia. Mientras se refugia del barullo en las redes sociales, de las que dice, hay que tener distancia, Calamaro se reinventa en un formato más cercano a la gente y más tanguero. Querido por muchos y odiado por tantos, Calamaro hace música desde
los ocho años cuando le regalaron su primer instrumento, un bandoneón. A los diez compuso su primer tema, “La chica del paraguas”, y cuando tenía trece empezó a tocar la guitarra eléctrica y el piano. Cuando recién empezó en la música tocó junto a Zeta Bosio, Gustavo Cerati, Sandra Baylac y Charly Amato, en diferentes grupos para luego formar parte de Los Abuelos de La Nada. “Debería haber publicado más cosas, mi discografía no me representa. Tengo otros perfiles de vanguardia experimental que permanecen bajo la línea de flotación o en el olvido. Se me recuerda por un puñado de canciones, cuando me consta haber hecho muchas otras grabaciones; la mayor parte del público solo conoce un puñado de mis canciones. Sin embargo, se me considera popular y respetado. Vivo con eso”. Andrés pudo ser miembro de Soda Stereo, ya que formó parte del grupo Stress, junto a Cerati, banda que se llamaría después Proyecto Erekto. Ese fue el momento en que Calamaro se saldría para que finalmente Cerati, Alberti y Bosio se transformaran en Soda Stereo. En 1984 hizo su debut solista con Hotel Calamaro. La producción de algunos temas estuvo a cargo de Charly García y Fito Páez, con quien participó en algunas sesiones, Fito estaba grabando su LP, Del ‘63, en el mismo estudio. En 1985 integró Las Ligas, la banda que acompañaba a Charly García. Su tercer disco solista, Por mirarte (1987), no tuvo demasiada repercusión, aunque se destacan el tema homónimo, “Cartas sin marcar”, “No te bancaste” y el cóver de “Johnny Be Good”, el clásico rock and roll de Chuck Berry. A pesar de la buena crítica de los medios, su cuarto álbum, Nadie sale vivo de aquí (1989), tampoco causó mucho revuelo entre la audiencia. En la primavera de 1990, Calamaro parte a España, donde se une a Ariel
ser miembro de Soda Stereo
“En la historia voy a quedar como alguien que escribió, accidentalmente, cientos de canciones”. Rot y Julián Infante, ex integrantes de Tequila, para llevar a cabo un nuevo proyecto musical bautizado como Los Rodríguez, grabaron tres álbumes en estudio: Buena suerte, Sin documentos y Palabras más, palabras menos. Paralelamente, continuó con su carrera solista con Grabaciones encontradas, Volumen 1, en 1993, y Volumen 2 en 1994. Sin embargo, la mala relación con el resto de integrantes de Los Rodríguez hizo que poco a poco tomaran distancias entre ellos. En 1995 compuso la banda de sonido de dos películas, Caballos salvajes, segundo trabajo de Marcelo Piñeyro, y 1000 boomerangs, ópera prima de Mariano Galperín. Regresó a los discos solistas con Alta Suciedad (1997), trabajo producido por Joe Blaney, incluye otros temas como “Flaca”, y “Loco”, llegando a ser considerado en muchos países como uno de los discos más importantes del rock en español y el segundo disco más vendido del rock argentino en aquel momento. Pero no fue hasta 1999, con Honestidad Brutal, que Calamaro tocó la cúspide de su carrera musical. Honestidad brutal, es un álbum doble, que tiene más crudeza que los anteriores. “El día de la mujer mundial” o “Paloma” e incluso el reciclado “Los aviones”, son muestras de ello. En 2000 Calamaro saca su álbum, El salmón. El material es una recopilación de grabaciones registradas en su estudio casero, algunas de ellas retocadas luego para su edición. “Un disco no siempre es una declaración de principios. No soy un compositor con diploma, ni un letrista doctorado en nada. Hice canciones porque me hacían falta canciones. Estoy envuelto en una profesión que no me pertenece. En la historia voy a quedar como alguien que escribió, accidentalmente, cientos de canciones”.
En 2004 se despachó con El cantante, un disco casi acústico de canciones clásicas del repertorio latinoamericano y tres canciones propias. También en Tinta roja, realiza una selección de otros autores, en este caso tangueros. Con, El palacio de las flores (2006), no concretó un retorno masivo como podría imaginarse, sino algo mucho más artesanal. El single de difusión fue “Corazón en venta”. Ese gran retorno fue, efectivamente, con La lengua popular (2007), una colección de doce canciones que incluyen el sello de Calamaro: estribillos, poesía, letras finas, ironía, mezcla de ritmos. Sin duda, uno de sus discos más importantes. En 2009, la abundancia creativa de Calamaro superó lo conseguido con El salmón: Andrés, obras incompletas, es un box-set de seis discos, dos DVD y un libro, que incluyen recopilaciones, inéditos y rarezas seleccionados. En 2010 publicó su álbum On the rock, con la idea de grabar un LP de estudio con sus compañeros de gira, Andrés invitó a artistas de la talla de Calle 13 (banda), El Langui, Diego el Cigala, Bunbury, Niño Josele, Loquillo, Pereza, y Jerry González. El siguiente disco de Andrés llevó el nombre de Bohemio, fue lanzado en 2013, en formato de CD y DVD, con el videoclip de cada tema armando una especie de película o documental entrelazado, recibiendo buena critica. Tras idas y venidas tocando entre Argentina y España, principalmente, Calamaro tuvo a su vez grandes conciertos y programas junto a Los Ratones Paranoicos, Fito & Fitipaldis, Bersuit Vergarabat, Fito Páez, Enrique Bunbury, Miguel Bosé y Joaquín Sabina. Presentaciones que quedaron grabadas en la memoria de todos sus seguidores. El icono argentino del rock en español celebró esta semana su cumpleaños numero 55. Tras casi treinta discos en solitario, el músico, arreglista y compositor sigue al pie del cañón, sorprendiéndonos, de nuevo. “Me gusta experimentar con la música, y me gusta ensayar en la intimidad de los músicos y las canciones. Divertido es comprar discos, y placentero es escribir una canción. Pero el escenario no existe para vanidad o diversiones; tiene algo de sacrificio y de responsabilidad cantar bien, con verdad y con respeto”, finaliza satisfecho El Salmón.
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Síncopa
La vanguardia de Keith Jarrett Aldo Fulcanelli Del abstraccionismo a la emotividad, la trayectoria del pianista Keith Jarrett (1945), ha sido absolutamente ecléctica, abarcando el repertorio del jazz standard y por si fuera poco, la grabación de obras de genios musicales como Bach, Mozart o el mismo Händel. Ya sea a través de material coleccionado solo por entendidos en música, o en conciertos en direc-
to, Jarrett arrebata al instrumento sonidos inimaginables siempre a la búsqueda de la catarsis plena. A lo largo de su vasta carrera musical, el también intérprete de clavicordio, clavecín y órgano, ha compartido escenario con otros grandes de la talla de Miles Davis, Jack DeJohnette o Chick Corea, entre muchos otros de su misma estatura musical. Ninguna interpretación de Jarrett es igual, y muchas veces ni siquiera simi-
lar. Tocado por la vara mágica de la inspiración, el músico otorga momentos de plenitud donde el tiempo al igual que la síncopa, se desdobla en un mar interminable de improvisaciones, guiños y sonidos que se originan casi desde lo tribal, para transcurrir libremente hacia una armonía multilateral y viva. Las actuaciones en vivo del artista son únicas. Revivirlas a través de la magia del video permite a
los coleccionistas apreciar momentos irrepetibles, cuando Jarrett convierte el escenario en un teatro donde la dramaturgia de los gestos, está siempre al servicio del más depurado de los performances, cada nueva actuación será mejor que la anterior, pues Jarrett, se transformará en un chamán escénico que ya se levanta del piano, corre a guarecerse en algún sombrío rincón del escenario, mientras algún
Síncopa otro músico concluye su improvisación solo para demostrar, que un músico es también un clown que sintetiza con su cuerpo la plenitud del arte. Desde Japón o Europa, la imagen es y será en todo momento de una lucidez irrepetible. El contrabajo de Peacock nos recordará que el jazz es un lujo que todos alguna vez se merecen, entonces la batería de DeJohnette, hará el momento entrañable, mientras que el tintineo de la percusión dibujará una línea redonda, colorida y todo se convertirá en un preciado poema; Keith Jarrett, convencerá a los miles de asistentes de que en la vida solo la música importa, al menos mientras dure el concierto. Mientras la disco ball va girando y los spotlights no dejan de encenderse una vez más, las canciones ruedan en el escenario como flores que se desparraman al compás del jazz ardiente: “All of
You”, “All The Things You Are”, “I’ll Remember April”, “When You Wish Upon a Star”, cada una es la llave tonal que conduce a la exaltación de la música por la música misma. El piano ha sido investido como el oráculo superior, y el médium Jarrett el genio con el aporte necesario para recibir el mensaje, la creación y la generación perpetua de sonidos hasta agotar los minutos y las horas convertidas en papel pautado, una partitura que se escribe al instante junto al camino de la vida. La música una liturgia abierta de par en par, y el oficiante Jarrett se contorsiona en medio de sonidos que van del latin a lo barroco, para instalarse en el free jazz caótico, mientras el público no deja de interrumpir los impromptus con aplausos, solo para confirmar que el jazz ha vuelto a nacer, otra noche para siempre jamás.
Tacos con cumbia
La Cumbia tacos de barbacoa, abrió la semana anterior, el nuevo concepto en Las Nueve Esquinas. Son cumbias legendarias en el menú musical que van en la sazón de los tacos de barbacoa. “Taquiando y cumbiando”, dijo su propietario, Sergio Partida. Colón 435, Las Nueve Esquinas. Teléfono: 3613-2645.
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Julia Marisol Hernández Casi finalizamos el octavo mes del año y verdaderamente agosto nos trajo mucho en materia de espectáculos, comencemos resumiendo que la presentación de Chumel Torres en el Galerías, dejó muy satisfechos a sus asistentes, y es que este blogger con su estilo muy peculiar se ha consolidado muy fuertemente. Sin embargo, los que no tuvieron mucha demanda en su presentación fue el grupo español La Habitación Roja, que se presentó en el C3 el 19 de agosto, pero eso no mermó en el ánimo de sus fans que disfrutaron del excelente estilo musical que caracteriza a esta banda. Por otra parte en el Foro Independencia, se presentó la siempre carismática Elis Paprika, quien ofreció la primer noche Now Girls Rule en Guadalajara.
Escenarios
de Jorge Negrete y Gloria Marín en la película ¡Ay Jalisco no te rajes!, cinta en donde adoptó el sobrenombre de Chachita. Al paso de los años siguió por la misma línea artística de niña dulce y carismática, el cambio vendría con la trilogía que hizo Ismael Rodríguez en “Nosotros los pobres”, “Ustedes los ricos” y “Pepe el Toro”, en las que Chachita siguió llamándose igual, pero con un avance más dramático en su crecimiento de niña a mujer. Chachita, también logró tener un papel importante en la comedia y para ello recordemos su personaje en Hermelinda linda, y otra participación en cine estadounidense al lado del mismísimo Michael Douglas en la legendaria, En busca de la esmeralda perdida. Amén de telenovelas, la más recordada Mundo de juguete, y series de comedia como Dos mujeres en mi casa y Nosotros los Gómez, por cierto esta última escrita y dirigida en su mayoría de capítulos por su esposo Hugo Macías Macotela y la misma Evita Muñoz Chachita. Descanse en paz una de las últimas luminarias del cine de oro mexicano, que sin lugar a duda con su muerte a los 79 años de edad, deja un muy buen sabor de boca en cada una de la participaciones que ofreció dentro de la industria fílmica, televisiva y teatral.
che presentarán en el Auditorio Telmex, Evolution Tour, nombre de su gira que se deriva a partir de la fuerte evolución que ha tenido la banda. Recordemos que CD9 ha tenido llenos absolutos y han sumado en sus presentaciones un millón de espectadores en países como México, Panamá, Perú, Colombia y España. Se espera que todas las coders, como se hacen llamar sus miles de fans, disfruten de un concierto lleno de mucha luz y color en el escenario, así como los numerosos temas que les han dado fama absoluta a los chicos de CD9.
CD9 Ahora el turno para deleitar a las chicas jóvenes de Guadalajara es para la banda CD9, los cuales este viernes a las nueve de la no-
Megadeth El 30 de agosto llega al Teatro Estudio Cavaret, Megadeth, la banda estadounidense de thrash metal, formada en Los Angeles
Pepsi Ska Fest, baile y nostalgia
Evita Muñoz, Chachita A veces en el espectáculo, como en cualquier otro género periodístico, se tienen que dar noticias tristes, y una de ellas es la muerte de Evita Muñoz, mejor conocida como Chachita, una estrella del mundo artístico que después de haber tenido una recaída en su salud hace dos meses por una neumonía, este martes 23 de agosto dejó de existir, no sin antes haber dejado en su larga trayectoria artística un legado de películas impresionante. Recordemos que la veracruzana comenzó su carrera desde muy pequeña, a los casi cuatro años de edad, al lado
Sin Bandera Hace unos meses el dueto Sin Bandera, tuvo una noche exitosa y abarrotada en el Auditorio Telmex, velada en la que muchos admiradores quedaron fuera del recinto; sin embargo, y viendo que su público quería más de Sin Bandera, sus integrantes Noel Schajris y Leonel García, anunciaron a los pocos días otra presentación en el recinto antes mencionado y como no hay fecha que no se llegue, ni plazo que no se cumpla, este sábado en punto de las nueve de la noche podremos ver más de Sin Bandera, que también dio a conocer que estará presente en Viña del Mar 2017, así como la grabación de un disco en acústico y una gira por los Estados Unidos.
California. Un evento muy esperado, ya que Megadeth viene de presentarse en varias partes de Latinoamérica con mucho éxito. Se anuncia que traen una excelente escenografía, muy acorde al álbum que están presentado en este 2016, Dystopia, el décimo quinto disco que tienen en su carrera y que fue lanzado en el mes de enero del presente año. Pues no se quede afuera de este gran concierto, la entrada tiene un costo general de 600 pesos y el evento tendrá una duración aproximada de dos horas Juan Gabriel, Alejandro Fernández y más Así esto en el mundo de los espectáculos, los cuales la próxima semana tendrán una agenda bastante apretada, ya que comienzan los festejos del XXIII Encuentro Internacional del Mariachi y la Charrería en los tablados del Teatro Degollado, las plazas que engalanan el centro tapatío y el Auditorio Telmex, foro en donde Alejandro Fernández estará cerrando estos festejos del mariachi en dos presentaciones, 3 y 4 de septiembre en punto de las 21:00 horas. Mientras que en el Estadio Chivas, se podrá disfrutar del concierto del Divo de Juárez Juan Gabriel, un espectáculo donde estará acompañado de diez artistas con los que grabó a dueto algunos de sus éxitos. Así esta apretada agenda del mes de agosto y nos saludamos la semana que entra con más de los escenarios tapatíos... Abur.
Celebración 60 meses como la original Chupitería La Favorita
Héctor Castro Aranda cientounorevista.com Cinco años de buena bebida, comida y buena música, han marcado a Chupitería La Favorita, un lugar consagrado y ancla en Guadalajara,
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pionera en todo México en ofrecer cocteles tipo chupitos. Foro que contribuye a la escena musical y cultural de la ciudad, además de plataforma para artistas de reconocimiento internacional y nacional, es la calidad que presenta Chupitería La Favorita, la que creó una tendencia en la zona turística del andador Coronilla, ahora esa zona es una de las más visitadas por los tapatíos y los turistas. Ubicada en Morelos 666, es hermosa casona colonial, decorada para tener una exquisita combinación entre la historia arquitectónica de la ciudad y las nuevas tendencias en diseño. En la historia de Chupitería La Favorita, en su cabina de DJ, han pisado artistas de la calidad de DJ Falcón, Jupiter, Wolfgang Flur (Kraftwerk), Nortec Collective, Xinobi, Wolfram, Andy Butler (Hercules Love Affair), Jamie XX, por mencionar algunos. Hoy viernes 26 de agosto, Chupitería La Favorita, se pone de manteles largos, junto con las manos de las discográficas internacionales de Correspondant, Kompakt Records, Love On The Rocks, Cómeme, Red Bull Music Academy, Favorita Records, My Favorite Robot Records, Turbo Recordings, Her Majesty’s Ship. Hasta hoy revelarán el cartel de sus invitados, como toda una fiesta sorpresa. La entrada es libre con pulsera. Chupitería La Favorita, Morelos 666, Centro Histórico, Guadalajara. (Más en cientounorevista.com).
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Pogo
Gran triunfo del Pepsi Ska Fest
Héctor Castañeda/Héctor Castro Aranda, enviados Ciudad de México cientounorevista.com Con gran triunfo se vivió la segunda edición del Pepsi Ska Fest. La primera fase se desarrolló el 13 de agosto, Ciento Uno la cubrió, la nota la encuentran en la edición número 1249 y en cientounorevista. com. Los actos estelares del 13 de agosto, Mighty Mighty Bosstones y Save Ferris. Para el 20 de agosto, fase también celebrada en el Pepsi Center en Ciudad de México, desde tempranas horas se podía observar una larga fila de personas que buscaba ingresar a la gran fiesta del ska, que presentó a las bandas mexicanas Nana Pancha, No Tiene La Vaca, Rude Boys. El primer acto internacional estuvo a cargo de la banda de Los Angeles, California, The Aggrolites, banda de reggae, que le dio un toque diferente a este evento. Less Than Jake, de Florida, vino a celebrar sus 25 años de carrera con su ska punk, el pogo en la pista no se hizo esperar. “Sugar In Your Gas Tank”, “Good Enough”, “Overrated”, fueron algunos de los temas que pusieron enérgico al Pepsi Center. Pero ya era momento del platillo estelar, los de Huntington Beach, California, Reel Big Fish, celebrando veinte años de carrera, vinieron a saldar su cuenta con el público mexicano, presentación con gran energía, hicieron vibrar a los más de 2 mil asistentes, Los Fish tiraron la casa por la ventana, entrando con el cover de la banda Europe, “The Final Countdown”, continuando con “Everything Sucks”, “In The Pit”, “Sell Out”, “Beer”, sumaron un total de 17 temas. La agrupación se notó muy feliz con sus seguidores, presentación que finalizó con la interpretación del grupo A-ha, “Take On Me”. (Más en cientounorevista.com).
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Decibeles
Héctor Castro Aranda cientounorevista.com
MARTES A DOMINGO
KISS regresa a México. México desde hace un tiempo se subió a la creación de festivales internacionales y no solo en Ciudad de México, Guadalajara, Playa del Carmen, Los Cabos, Puerto Vallarta, Puebla, se han sumado a colaborar en traer varios artistas a un solo evento. Ahora Monterrey está al ataque de nuevo, después de pasar malos momentos debido a la inseguridad, festivales como Hellow, Mty City, Pa’l Norte, Machaca, han logrado reunir a decenas de miles y crear un turismo para los viajeros de festivales. Corona North Side, otro festival que se agrega a Monterrey, Nuevo León, es exclusivamente de rock y metal, evento en sociedad con Live Talent, creadores del Hell and Heaven, Ocesa y Apodaca, traen en única fecha a KISS, quienes regresan a México después de dos años, con su gira Freedom to Rock Tour, con la que solo están visitando ciudades a las cuales no han ido antes o fueron hace mucho tiempo. Kiss estará presente con su arsenal de producción de luces, pantallas, pirotécnicos, veremos a un Gene Simmons y un Paul Stanley, elevarse por encima de la audiencia. El resto del cartel está conformado por Twisted Sister, Lamb Of God, Carcass, Sepultura, P.O.D., Sabaton, Suicidal Tendencies, Angra, The Last Stand, Sacred Reich, Vital Remains, Maligno, A.N.I.M.A.L. Se llevará a cabo en Parque Fundidora el 12 de noviembre, y la venta de boletos esta y disponible por Ticketmaster.
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