Mudança! E agora, Brasil! [Junho/2013]

Índice 10

Você Sabia?

Medicina 15

Cirurgia plástica: prótese mamária

22

18

O toque do bem-estar

23

Corrida do bem

34

Viaje pelo mundo encantado da leitura

41 42

Cultura Raquel Naveira artesã das letras

Informe publicitário 16

Saúde suplementar movimenta segmento hospitalar

Viaje bem 36

Viagens curtas

Comportamento 44

O lado bom da angústia

Medicina veterinária 46

Zoonoses O que realmente sabemos?

Receita 49

Bolo de mandioca

24

Capacidade de se adaptar às mudanças

25

Protesto da cartolina

26

“Tudo o que está por aí ... não me representa”.

28

Os manifestos que pararam Campo Grande e o Brasil

29

Os protestos visam organizar o Brasil

Caminhada Exercício poderoso para emagrecer

Infecção urinária nas crianças

12

Especial do Mês: Mudanças

Bem-estar

Rock you

Nutrição

48

30 0DQLIHVWDomR SDFtÀFD WHP apoio da polícia Ao contrário dos vinhos, quanto mais jovem, melhor o azeite 38 Mudanças na sua alimentação

50 Endereços úteis

40

Transição para um novo mundo

Editorial | Ao leitor

Mudança! O tema da edição do mês de junho da revista Total Saúde estå fervilhando nas ruas do País. Impossível, inclusive, passar despercebido por ele. Tudo começou nas redes sociais, mas acabou envolvendo os outros meios de comunicação tambÊm. A manifestação contra o aumento da tarifa do transporte público em São Paulo foi o start para impulsionar os brasileiros.

A hashtag #vemprarua virou febre nas påginas dos facenautas. Nas principais cidades, o que se vê são pessoas com cartazes com muitos dizeres diferentes e inúmeros motivos para protestar, mas o que e onde querem mudar os que protestam? Depois dessas manifestaçþes, o que vai acontecer com o Brasil?

Nossos colaboradores Benedito Tadeu CĂŠsar, cientista polĂ­tico, professor universitĂĄrio e diretor do InPro (Instituto de Pesquisas e Projetos Sociais) e Eronildo Barbosa, professor universitĂĄrio e doutor em Educação, analisam o assunto com propriedade nas colunas de opiniĂŁo. O mĂŠdico Eduardo Aratangy tambĂŠm fala da capacidade do ser humano de se adaptar Ă mudança. &RQÂż UD D HQWUHYLVWD FRP R FRPDQGDQWH JHUDO GD SROtFLD PLOLWDU GH 0DWR *URVVR GR 6XO FRURQHO Carlos Alberto David dos Santos, que ressalta o papel da polĂ­cia de apoiar todo tipo de manifestação democrĂĄtica com ordem e decĂŞncia. Os resultados dos protestos por todo o Brasil ainda estĂŁo sendo avaliados, mas, como disse o inglĂŞs Winston Churchill, “se vocĂŞ nĂŁo ĂŠ um liberal aos 20 anos, nĂŁo tem coração; se nĂŁo se torna um conservador aos 40, vocĂŞ nĂŁo tem cĂŠrebroâ€?. Pense nisso!

Nesta edição o leitor da Total Saúde tambÊm poderå saborear uma matÊria sobre o azeite. Você sabia que, ao contrårio dos vinhos, quanto mais jovem melhor o azeite? Jå para quem quer quebrar D URWLQD H UHQRYDU DV HQHUJLDV D GLFD p XPD YLDJHP QR ¿ P GH VHPDQD &RQ¿ UD QRVVDV VXJHVW}HV H embarque neste passeio!

Com as fĂŠrias de julho chegando, a sugestĂŁo ĂŠ preparar os pequenos para uma viagem encantada pelo mundo mĂĄgico da literatura. Com os livros, ĂŠ possĂ­vel divertir e ensinar. Por isso, solte a criatividade e aposte em uma boa histĂłria!

Equipe Revista Total SaĂşde

08|TotalSaĂşde

junho, 2013

VocĂŞ Sabia?

Vacina contra HPV deve ser incorporada ao calendårio de vacinação em 2014 De acordo com a Agência Brasil, a vacina contra o Papilomavírus Humano (HPV) deve ser incorporada ao calendårio nacional de vacinação em 2014. O anúncio foi feito pelo ministro da saúde, Alexandre Padilha.

Atualmente, a dose contra o HPV Ê aplicada somente nas escolas públicas e privadas do Distrito Federal, em meninas de 11 a 13 anos, com uma sequência de três etapas e a devida autorização dos pais. A imunização tambÊm pode ser realizada em laboratórios particulares.

Durante audiência pública no Senado, o ministro Padilha explicou sobre a negociação com dois produtores mundiais da vacina para a produção de uma dose que proteja, principalmente, contra os subtipos do HPV que DWLQJHP DV EUDVLOHLUDV $V PDLRUHV GLÀFXOGDGHV SRQWXDGDV pelo ministro da saúde, que impediram o acesso à vacina DQWHULRUPHQWH IRUDP D FREHUWXUD H R SHUÀO GDV YDFLQDV a proteção contra um tipo de vírus que impedisse o não IRUWDOHFLPHQWR GH RXWURV D FRQVFLHQWL]DomR GH TXH VH GHYH XVDU FDPLVLQKD PHVPR TXH VHMD YDFLQDGR RV GHVDÀRV propostos aos fabricantes das vacinas contra HPV.

10|TotalSaĂşde

Próteses mamårias podem atrasar diagnóstico de câncer de mama, aponta estudo Próteses mamårias podem atrasar o diagnóstico de câncer de mama. Esta foi a conclusão de um estudo realizado por pesquisadores canadenses e publicado no ÀQDO GR PrV GH DEULO QR British Medical Journal (BMJ). A equipe de pesquisadores queria descobrir se o estågio em que o câncer de mama Ê descoberto, assim como a taxa de sobrevivência após o diagnóstico, era diferente em mulheres que tinham ou não próteses nas mamas.

Por isso, foram analisados vårios estudos mÊdicos quanto à relação entre implantes mamårios de silicone e câncer de mama. Pesquisas demonstram que os implantes de VLOLFRQH GLÀFXOWDP R GLDJQyVWLFR GR FkQFHU GH PDPD em estågio inicial, porque eles criam uma espÊcie de ´VRPEUD¾ GXUDQWH R H[DPH GH PDPRJUDÀD GLÀFXOWDQGR a observação de algumas åreas da mama. Assim, o diagnóstico pode ser tardio e com poucas chances de cura e sobrevivência. PorÊm, os autores alertam para o fato de que os resultados devem ser interpretados com bastante cuidado, jå que não foi possível padronizar todas as variåveis presentes nos documentos.

junho, 2013

Pressão alta em crianças afeta os rins e aproxima doenças graves A Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC) alerta que em quase 70% das consultas mÊdicas a avaliação da pressão arterial Ê esquecida. A hipertensão infantil jå atinge um número grande de crianças e adolescentes no Brasil, o que corresponde a uma mÊdia de 5 milhþes de menores de 18 anos. O agravante Ê que a pressão alta compromete o funcionamento dos rins e, em casos raros, aproxima doenças graves que só apareceriam na vida adulta, como infarto e Acidente Vascular Cerebral (AVC).

3RU LVVR QR ÀQDO GR PrV GH DEULO QR 'LD 1DFLRQDO GR Combate e Prevenção à Hipertensão Arterial, a SBC teve como uma das principais metas conscientizar não VRPHQWH R S~EOLFR HP JHUDO PDV WDPEpP SURÀVVLRQDLV de saúde sobre a necessidade do diagnóstico precoce da hipertensão infantil. A intenção Ê conseguir reverter o quadro alarmante, alÊm de instruir mÊdicos de todo o País a sempre medir a pressão em crianças a partir de três anos de idade.

VocĂŞ Sabia?

Cultura | Raquel Naveira Kátia Kuratone

Artesã das letras Escritora campo-grandense Raquel Naveira leva pelo Brasil a arte literária de MS Uma artista que trabalha com as letras. Com elas, a escritora Raquel Naveira se entende bem. O talento para tecer pensamentos, emoções, metáforas, belezas e como uma verdadeira artesã das palavras, transformar tudo em uma obra. Apaixonada pela poesia, que ela considera seu gênero preferido, aos 55 anos, destes 35 dedicados à literatura, Raquel é autora de quase duas dezenas de livros, isso sem contar as participações em coletâneas.

Raquel nasceu em Campo Grande no dia 23 de setembro, segundo ela: “Um dia de primavera e um belo dia para nascer poeta”. Seu mais recente livro é “Álbuns da Lusitânia”, que leva a marca da Editora Alvorada. A obra, que foi lançada na Livraria Martins Fontes Paulista em São Paulo, é o primeiro romance da carreira. Nele, a autora navega pelos mares das recordações da família da protagonista de voz narrativa em primeira pessoa, os Figueira e utiliza a linguagem poética apresentada em prosa para contar a história.

Neta de portugueses, o tema lusitano é bastante frequente e mexe com o imaginário da autora. “Sem dúvida, a imigração portuguesa é um tema forte, que está dentro do meu imaginário narrativo. É uma metáfora das minhas buscas existenciais, da minha origem e do processo de autoconhecimento”, destaca.

A primeira formação foi Direito, mas ela não parou de estudar. Advogada, professora, mestre em Foto Comunicação Luciano Muta e 12|TotalSaúde

junho, 2013

Raquel Naveira | Cultura

Letras, doutora em Literatura Francesa, diretora da UniĂŁo Brasileira de Escritores de SĂŁo Paulo e Imortal da Academia Sul-Mato-Grossense de Letras. “Minha primeira formação foi o Direito. Tinha uma visĂŁo romântica de que SRHWDV HVWXGDYDP 'LUHLWR FRPR XP &DVWUR $OYHV XP ĂˆOYDUHV GH $]HYHGR 'HSRLV Âż] /HWUDV DFUHGLWR TXH VHMD minha verdadeira vocação e Mestrado em Comunicação e Letras. Tenho mente estudiosa e me dediquei a uma FDUUHLUD GH PDJLVWpULR H Mi VmR DQRV´ Raquel ĂŠ uma grande ativista cultural, por isso estĂĄ sempre participando do circuito literĂĄrio. Atualmente, ela mora em SĂŁo Paulo, onde representa seu Estado com muito orgulho. “SaĂ­ de Campo Grande, mas Campo Grande nĂŁo saiu de mim. Sinto-me uma espĂŠcie de embaixadora do meu Estado, aonde quer que eu vĂĄ. Uma imigranteâ€?, UHVVDOWD 1R PrV GH MXQKR HOD IRL FRQYLGDGD SDUD SDUWLFLSDU GD )HLUD /LWHUiULD GH 5LEHLUmR 3UHWR TXH p FRQVLGHrada uma das maiores do interior do Estado. Na ocasiĂŁo, ela realizou um bate-papo com o pĂşblico sobre a obra â€œĂ lbuns da Lusitâniaâ€?.

Raquel tambĂŠm ĂŠ autora das obras “Guto e os Bichinhos 1â€? e “Guto e os Bichinhos 2â€?, que tem ilustraçþes do VHX ÂżOKR *XWR 1DYHLUD $PEDV ODQoDGDV SHOD (GLWRUD $OYRUDGD QD %LHQDO ,QWHUQDFLRQDO GR /LYUR GH 6mR 3DXOR HP 2012. “Escrevi ‘Guto e os Bichinhos’ quando Guto era criança e OtĂĄvio, o Taio, um bebĂŞ. Como a dona Aranha GR SRHPD SURIHWL]HL TXH PHX ÂżOKR WLUDULD GH GHQWUR GHOH XPD OLJD XPD WHLD GH VREUHYLYrQFLD H IRUoD TXH R IDULDP criar uma obra. O fato do livro ter sido publicado tantos anos depois de escrito foi mais um presente: a realização da profecia. ( FODUR IRL XP HQFRQWUR PDUDYLOKRVR 3RHPDV PHXV H GHVHQKRV GR PHX ÂżOKR *XWR 1DYHLUD DUWLVWD SOiVWLFR´

Primeira obra “Meu primeiro livro publicado foi “Via Sacraâ€? em 1988. Um livro de poemas publicado de forma independente. Depois vieram mais vinte e participaçþes em antologias e revistasâ€?.

Inspiração “Minha inspiração ĂŠ a prĂłpria vida, o ar que respiro, um olhar sensĂ­vel e observador sobre tudo que me rodeia: a realidade, a terra Ă€UPH RV PLVWpULRV GDV SHVVRDV H DV HVWUHlasâ€?.

Temas “HĂĄ alguns temas recorrentes em minha poHVLD H QD SRHVLD XQLYHUVDO D UHĂ H[mR VREUH o prĂłprio fazer poĂŠtico, a morte e a busca de Deus e de mim mesma, o fascĂ­nio pela natureza toda, o estudo da HistĂłria e da Mitologia Grega, a paixĂŁo pelos textos bĂ­blicos, a vontade de amar e ser amadaâ€?.

junho, 2013

TotalSaĂşde|13

Bem-estar | Doula

Doula, o que ĂŠ e para que serve?

'RXOD p XPD SURÂż VVmR WmR QRYD PDV tĂŁo nova, que quase sempre que digo que sou doula as pessoas nĂŁo sabem o que isso quer dizer.

'RXOD VLJQL¿ FD ³VHUYD´ HP KHEUDLFR QR sentido da escrava mesmo.

1D SUiWLFD p D SURÂż VVLRQDOL]DomR GH XPD Âż JXUD EHP FRPXP QD VRFLHGDGH rural atĂŠ a bem pouco tempo atrĂĄs: as comadres da gestante.

Isso mesmo. A doula, antigamente, era a função exercida pelas mulheres da comunidade. Eram mulheres mais experientes, TXH ¿ FDYDP DR ODGR GD JHVWDQWH H GD SDU WXULHQWH MXQWDPHQWH FRP D SDUWHLUD DX[L liando, oferecendo conforto à mulher para ela ter ânimo e disposição para chegar atÊ R ¿ P DWp R QDVFLPHQWR GR EHEr Elas ainda continuavam o seu trabalho após o nascimento, auxiliando nos serviços domÊsticos e, se necessårio, nos cuidados com o bebê.

Atualmente a doula se inclui na assistência à gestante, numa lacuna gerada pelo sistema de atendimento. O mÊdico cuida do parto, a enfermeira de auxiliar o mÊdico, o pediatra do bebê... E quem cuida da mulher? Quem cuida do acompanhante da gestante? (Sim, acompanhantes tambÊm precisam ser cuidados). A doula vem preencher essa lacuna, com informaçþes sobre a sexualidade da mulher e da família D¿ QDO R SDUWR p XP HYHQWR VH[XDO LQIRU maçþes sobre as fases do trabalho de parto, FRPR SODQHMi OR H[HUFtFLRV H SRVLo}HV TXH favorecem este processo e os primeiros cuidados com o bebê, alÊm de auxílio no estabelecimento do vínculo mãe-bebê e 14|TotalSaúde

amamentação. $ SUR¿ VVmR p WmR QRYD TXH HQWURX QR Cadastro Brasileiro de Ocupaçþes neste ano de 2013, mas a função Ê tão antiga, que remonta os primórdios da humanidade.

HĂĄ, ainda, recomendação expressa pelo MinistĂŠrio da SaĂşde quanto ao suporte da doula: “O apoio da doula, alĂŠm de melhorar a vivĂŞncia experimentada pelas mulheUHV TXH GmR j OX] SDUHFH WHU XPD LQĂ€ X ĂŞncia direta e positiva sobre a saĂşde das mulheres e dos recĂŠm-nascidos. Deve, portanto, ser estimulado em todas as situaçþes possĂ­veisâ€?. (...) O acompanhamento da parturiente pela doula reduz a duração do trabalho de parto, o uso de medicaçþes para alĂ­vio da dor e o nĂşmero de partos operatĂłrios. Alguns estudos tambĂŠm mostram a redução do nĂşmero de cesĂĄreas. “Ainda ĂŠ observado que os grupos de parturientes acompanhadas durante o parto pela doula tĂŞm menos depressĂŁo pĂłs-parto e amamentam seus recĂŠm-nascidos nas primeiras seis semanas de vida em maior proporção que as parturientes dos grupos de controle.â€? (MinistĂŠrio da SaĂşde.

Parto, Aborto e PuerpĂŠrio - AssistĂŞncia Humanizada Ă Mulher, 2001).

Saiba mais sobre o trabalho da doula e o movimento de humanização do parto: http://doulascampogrande.blogspot.com.br/ http://doulascentrooeste.blogspot.com.br/ KWWS ELEOLRJUDÀ DGDGRXOD ZRUGSUHVV FRP http://www.partodoprincipio.com.br/

Texto de Fernanda Leite Colaboração de Eleonora de Moraes www.doulasbrasil.com.br

junho, 2013

Cirurgia plĂĄstica | Medicina

Cirurgia plåstica: prótese mamåria 6DLU GHV¿ ODQGR SRU Dt HVEDQMDQGR XP VHLR VHQVXDO H PDUFDQWH FRP FHUWH]D p R GHVHMR GH WRGD PXOKHU 1mR Gi SDUD HVFDSDU +RMH VHLV HP FDGD GH] PXOKHUHV TXH SUR curam um cirurgião plåstico querendo mexer nos seios GHVHMDP PDPDV PDLRUHV 3RGHU HQWmR FRORFDU XPD roupa que valorize os seios e passear tranquila, sabendo que estå arrasando, Ê um sonho feminino. O motivo que leva as mulheres a recorrerem a uma cirurgia de aumenWR GDV PDPDV JHUDOPHQWH p D KLSRPDVWLD RX VHMD VHLRV pequenos ou que diminuíram após a amamentação ou perda severa de peso. A prótese tambÊm pode ser usada FRP VXFHVVR SDUD FRUULJLU SHTXHQDV TXHGDV RX À DFLGH] mamåria.

Na cirurgia, o tecido mamårio Ê deslocado do músculo peitoral, sendo criado um espaço abaixo ou acima desta região, onde Ê colocada a prótese de silicone. Existem três tÊcnicas cirúrgicas para a inclusão mamåria: Via periareolar:

Dr Sandro Raphael Martins Startari CRM/SP 106.149 – CRM/MS 4.313 Membro especialista da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plåstica

$ FLFDWUL] À FD HP WRUQR GD PHWDGH LQIHULRU GD DUpROD PDV hå limitaçþes para a inclusão da prótese - de acordo com o tamanho da arÊola da paciente.

Via axilar: $ FLFDWUL] À FD HP WRUQR GD PHWDGH LQIHULRU GD DUpROD PDV hå limitaçþes para a inclusão da prótese - de acordo com o tamanho da arÊola da paciente.

Via Inframamåria: e DSOLFiYHO HP WRGRV RV FDVRV H D FLFDWUL] À FD ´HVFRQGL da� no sulco da mama.

HĂĄ vĂĄrios tipos de implantes utilizados, mas o mais comum ĂŠ a prĂłtese de silicone microtexturizada, contendo em seu interior silicone em gel, altamente coesivo. Quanto Ă forma, tipo e tamanho do implante de silicone, existem diversos, e vocĂŞ discutirĂĄ com seu cirurgiĂŁo plĂĄstico o que se adequa melhor ao seu corpo e DRV VHXV GHVHMRV 2 UHVXOWDGR p GH LPSUHVVLRQDQWH QD turalidade. Do dia para a noite, literalmente, a paciente JDQKD QRYRV VHLRV FRPR VH Mi WLYHVVH QDVFLGR FRP HOHV Bem feita e bem indicada, a cirurgia de aumento mamĂĄrio representa um ganho para a autoestima. junho, 2013

TotalSaĂşde|15

Informe PublicitĂĄrio | Sindhesul

SaĂşde suplementar movimenta segmento hospitalar Em 2010, a AgĂŞncia Nacional de SaĂşde Suplementar (ANS) deu inĂ­cio a um trabalho de revisĂŁo do Sistema de SaĂşde Suplementar do Brasil, sistema este que engloba o universo de planos de saĂşde.

Para tal, criou um grupo de trabalho formado pelas principais entidades representativas dos agentes que atuam no segmento e pôs em discussão diversos temas importantes, como, por exemplo, as formas de pagamento pelos serviços que prestam os KRVSLWDLV TXH DVVLVWHP RV EHQH¿FLiULRV GRV planos de saúde.

Preocupada com o impacto das mudanoDV Mi HP YLJRU H GDTXHODV TXH HVWDUmR em uso num futuro próximo, a presidente do Sindicato de Hospitais e Serviços de Saúde do Mato Grosso do Sul (SINDHE68/ )iWLPD GR &DUPR $OELQR 0DLD MXQWDPHQWH FRP VXD DVVHVVRUD MXUtGLFD 'UD Rosely Coelho Scandola, promoverå o 3° workshop sobre a saúde suplementar do Mato Grosso do Sul, no próximo dia 28 de MXQKR SDUD OHYDU D VHXV DVVRFLDGRV HVVDV mudanças e com eles discutir impactos e açþes futuras para a adaptação aos novos tempos.

O workshop abordarå quatro temas centrais e dois auxiliares, porÊm não menos importantes. Os temas principais são: mudanças no modelo de remuneração – uma visão da Agência Nacional de Saúde, conduzido pelo Dr. Carlos Figueiredo, gerente de prestadores de serviços da ANS, TXH DSUHVHQWDUi DV PXGDQoDV GH¿QLGDV H seus impactos no funcionamento das instituiçþes prestadoras; regulação e contratualização na saúde suplementar, tema que foca as novas regras dos contratos entre operadoras e prestadores, seus efeitos no dia a dia das empresas, apresentado pelo empresårio e consultor Cícero Andrade; apuração de custos – a importância dessa ferramenta no novo momento da saúde suplementar, ancorada pelo administrador Marcelo Simþes, especialista em sistemas 16|TotalSaúde

de apuração de custos para a årea da saúde; e TISS e TUSS Hospital – o que muda nesses programas - conduzido pelo Dr. João Lucena. Trata-se dos dois sistemas fundamentais para o funcionamento da saúde suplementar: a TUSS (TerminoloJLD 8QL¿FDGD GD 6D~GH 6XSOHPHQWDU WUDWD GD XQL¿FDomR GH WRGDV DV GHQRPLQDo}HV H FRGL¿FDo}HV GRV VHUYLoRV SURFHGLPHQtos mÊdicos, medicamentos e matÊrias, e a TISS trata da Troca de Informaçþes na Saúde Suplementar. Único veículo para os ÀX[RV GH LQIRUPDo}HV HQWUH SUHVWDGRUHV H compradores de serviços (operadoras), a TISS envolverå a solicitação de autorizaçþes de consultas, cirurgias, internaçþes clínicas, exames diagnósticos e apresentaomR GDV FRQWDV SDUD SDJDPHQWR DR ¿QDO GRV tratamentos.

AlÊm desses quatro temas centrais, o workshop ainda apresentarå um inovador sistema americano de gerenciamento de contratos, que acaba de chegar ao Brasil, denominado Medtrack, e a apresentação de um dos principais cases de sucesso no País em gestão de suprimentos, da Santa Casa de Misericórdia de Maceió.

O SINDHESUL, na oportunidade, levarå ao conhecimento dos seus associados LQ~PHUDV SDUFHULDV ¿UPDGDV SDUD TXH HOHV possam equilibrar as despesas com as receitas nos vårios serviços que prestam à comunidade, visando, assim, melhor qualidade no atendimento à comunidade, bem FRPR D TXDOL¿FDomR SUR¿VVLRQDO GH VHXV colaboradores.

Segundo Dra. Rosely Scandola, assesVRUD MXUtGLFD GR 6,1'+(68/ ³FRP HVVH evento o Sindicato cumpre um de seus principais deveres, o de informar a seus associados o que se passa na årea da saúde no País e, no caso desse workshop, antecipar os acontecimentos futuros, dando FKDQFH SDUD TXH VHXV ¿OLDGRV VH SUHSDUHP SDUD HQIUHQWDU RV QRYRV WHPSRV´ ¿QDOL]D Dra. Rosely. junho, 2013

3ยบ

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Bem-estar | Gestos

Renato Lima

O toque do bem-estar Repensar os gestos valoriza o contato com o outro e consigo mesmo, trazendo a sensação de conforto e VLJQLĂ&#x20AC;FDGR SDUD WRTXHV VLPSOHV GR GLD D GLD

2 JHVWR VHPSUH IRL HVVHQFLDO VHMD HOH físico - como meio de expressão do corpo humano - ou social - como atitude que expressa uma opinião, uma postura diante da vida. Os esquimós se cumprimentam tocando os narizes; os italianos, com abraços apertados... O aperto de mãos Ê o toque mais comum, com diferentes variaçþes em cada cultura. Jå os brasileiros VmR FRQKHFLGRV SHOR EHLMR QR URVWR TXH pode chegar a três; este último, dedicado ao casamento.

O fato ĂŠ que os gestos aproximam as pessoas, fortalecem os relacionamentos, provocam sorrisos e atĂŠ fecham negĂłcios. No entanto, a correria do mundo pĂłs-moderno tem mecanizado esses gestos simples e ancestrais, anulando o sigQLÂżFDGR H R YDORU GH FDGD WRTXH â&#x20AC;&#x153;O gesto ĂŠ a expressĂŁo de um corpo.

Uma das grandes liçþes que a experiĂŞncia me revelou ĂŠ que o corpo ĂŠ habitado pela nossa consciĂŞncia, que lhe proporciona vida. Ă&#x20AC; medida que a gente se descobre morando nesse corpo, o nosso gesto ĂŠ mais forte, mais expressivo em relação Ă quele que tem um gesto mecânico. Todos nĂłs temos uma mĂŁo de beleza, uma mĂŁo de amor. Isso vai permear o toque, no prĂłprio corpo, no corpo dos TotalSaĂşde|18 18|TotalSaĂşde

RXWURV QD QDWXUH]D HQ¿P HP WXGR RQGH FRORFDPRV QRVVDV PmRV´ GH¿QH /XL] Seabra, estudioso e apaixonado pelas relaçþes.

Pesquisas recentes realizadas por pro¿VVLRQDLV GD iUHD GH &LrQFLD GR EHP-estar, em parceria com especialistas de diferentes disciplinas relacionadas ao corpo e à mente, vêm incorporando saberes ancestrais e tÊcnicas de descobertas recentes a insights de expressão artística para dar forma a um repertório de gestuais simples, de aplicação cotidiana (massagens, tÊcnicas de respiração, toques e gestos), que pode melhorar a qualidade de vida das pessoas.

No cuidado com o próprio corpo e com o outro, percebemos que Ê possível construir relaçþes valiosas nas quais o sentir, o perceber e o respeitar podem ser materializados nos gestos diårios.

Autoconexão Qualquer pessoa pode colocar em pråtica esse novo olhar sobre os gestos, e isso pode começar por você! A autoconexão Ê um gesto feito individualmente. A revista Total Saúde mostra o passo a passo para você aprender e sentir o bem-estar: maio,2013 2013 junho,

Gestos | Bem-estar

Friccione as mãos e coloque-as sobre os olhos.

Inspire e espire.

Em seguida, coloque as mãos nos ouvidos, procure se desligar dos sons ao redor.

Sinta o pulsar do seu coração.

Suavemente, desça as mãos e se abrace, acolha você.

Depois coloque as duas mãos no coração, sinta seu coração.

Desça suavemente as mãos até o umbigo, conforte-se.

Com esses gestos você vai conscientizar o seu corpo e sentir-se melhor.

junho, 2013

TotalSaúde|19

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Medicina | Infecção urinåria

Camila Cruz

Infecção urinåria nas crianças

Cuidado!

Dor, ardĂŞncia e vontade constante de ID]HU [L[L 4XHP Mi WHYH LQIHFomR XULQiria sabe bem do que estamos falando. E VH SDUD QyV DGXOWRV HVVHV Mi VmR VLQWRmas que incomodam bastante, imagine para as crianças! Infecçþes urinĂĄrias nos pequenos quase sempre sĂŁo sinais de problemas no aparelho urinĂĄrio, e exigem atenção. Uma das causas mais IUHTXHQWHV p R FKDPDGR UHĂ&#x20AC;X[R YHVLFR-ureteral e, se nĂŁo cuidado a tempo, pode causar sequelas para a vida toda.

De acordo com a Sociedade BrasileiUD GH 8URORJLD 6%8 R UHĂ&#x20AC;X[R YHVLFR-ureteral ocorre quando a vĂĄlvula do aparelho urinĂĄrio apresenta mĂĄ formação, fazendo com que a urina da bexiga faça R FDPLQKR UHWUyJUDGR RX VHMD UHWRUQH DR ULP 2V ULVFRV VmR PXLWRV Mi TXH HVVH UHĂ&#x20AC;X[R SRGH QmR DSUHVHQWDU VLQWRPD DOgum, causar infecção urinĂĄria baixa (na bexiga, mais conhecida como cistite), infecção urinĂĄria alta (no rim), produção de cĂĄlculo renal, cicatrizes ou atĂŠ mesPR FKHJDU j LQVXÂżFLrQFLD GR ULP VH QmR diagnosticado a tempo.

22|TotalSaĂşde

O tratamento depende do grau do reĂ&#x20AC;X[R GD LQWHQVLGDGH H GRV VLQWRPDV podendo ser feito apenas o uso de antiELyWLFRV FRQWtQXRV FRPR SURÂżOD[LD RX atĂŠ procedimentos cirĂşrgicos para a reconstituição da vĂĄlvula da bexiga. Geralmente, opera-se ainda quando bebĂŞ, pois quanto mais cedo for descoberto, maiores sĂŁo as chances de tratar e acaEDU GHÂżQLWLYDPHQWH FRP R SUREOHPD 2 UHĂ&#x20AC;X[R DWLQJH DWp GD SRSXODomR H incide quatro vezes mais nas meninas, atĂŠ porque o canal da urina e o ânus sĂŁo bastante prĂłximos no corpo feminino, o que facilita a entrada de bactĂŠrias e fungos na bexiga. e PXLWR LPSRUWDQWH ÂżFDU DWHQWR D TXDOquer sinal de infecção urinĂĄria nas crianças, e ĂŠ fundamental levĂĄ-las ao mĂŠdico HVSHFLDOLVWD SDUD TXH VHMDP UHDOL]DGRV H[DPHV HVSHFtÂżFRV 2 PDLV FRPXP p R FKDPDGR XUHWR FLVWRJUDÂżD SRU PHLR GR qual o contraste aplicado demarca, nas imagens, todo o caminho da urina dentro do organismo. Outros exames devem ser pedidos de acordo com cada caso. junho, 2013

Corrida do bem | Bem-estar Elaine Valdez

Corrida do Bem muda a data para o dia 25 de agosto Na vÊspera do aniversårio, corrida de rua vai celebrar os 114 anos da Capital praticando uma boa ação 6H ID]HU R EHP Mi p XP ERP PRWLYR SDUD UHXQLU DWOHWDV H SUDWLFDQWHV GH FRUULGD GH UXD FRPHPRUDU R DQLYHUViULR GD &LGDGH 0RUHQD p PHOKRU DLQGD 3URJUDPDGD SDUD RFRUUHU QR GLD GH MXOKR D RUJDQL]DomR GD &RUULGD GR %HP GHYLGR à proximidade dos 114 anos de Campo Grande, transferiu a corrida para o dia 25 de agosto, vÊspera do aniversårio.

Somando forças, o evento ganhou mais dois importantes parceiros, a Prefeitura Municipal de Campo Grande e a Federação de Atletismo de Mato Grosso do Sul. Portanto, no dia 25 de agosto, às 8 horas, o Centro Stoffer em parceria com a Th2, realiza a Corrida do Bem, evento que visa unir esporte e solidariedade. AlÊm da inscrição, o participante colabora com um quilo de alimento não perecível que serå doado às instituiçþes de caridade. Uma forma de homenagear a cidade atravÊs de uma boa ação, celebrando o esporte e a cidadania.

Serão três percursos: caminhada de 5 km, corrida de 5 km e corrida de 10 km. A largada acontece na rua Dom AquiQR HP IUHQWH DR %HOPDU )LGDOJR H VHJXH SRU DOJXPDV UXDV FRPR GH MXQKR %DUmR GR 5LR %UDQFR GH GH]HPEUR Rua Bahia e Avenida Ricardo Brandão onde serå feito o retorno após à Câmara municipal e volta pelas Ruas Bahia, 7 de setembro, Rua Barão do Rio Branco e 25 de dezembro, com chegada em frente ao Centro Stoffer, na Rua Dom Aquino. Os participantes que optarem pelo percurso de 5 km serå feita uma volta, enquanto o de 10 km serão duas voltas.

A premiação serĂĄ feita por faixa etĂĄria, sendo que os trĂŞs primeiros colocados de ambas as categorias receberĂŁo trofĂŠus e premiação especial. De acordo com o idealizador do evento, Kristofer Pachelli, outro detalhe ĂŠ que todas as pessoas que completarem o percurso ganharĂŁo medalhas de participação. â&#x20AC;&#x153;ApĂłs a prova, o evento vai contemplar ainda todos os participantes com kits de hidratação contendo frutas e isotĂ´nicosâ&#x20AC;?, reforça. $ H[SHFWDWLYD GD RUJDQL]DomR p TXH DSUR[LPDGDPHQWH TXDWUR PLO FRUUHGRUHV SDUWLFLSHP GHVWD ERD DomR 1R Âż QDO GD corrida haverĂĄ show FRP D GXSOD 7KLDJR H *UDFLDQR H RXWUDV DWUDo}HV D FRQÂż UPDU 7UDQVPLVVmR DR YLYR GD FRUULGD SDUD todo o Brasil atravĂŠs do site RBV NEWS HD e cobertura pelo programa Camarim. $V LQVFULo}HV Mi HVWmR DEHUWDV H SRGHP VHU IHLWDV DWp R GLD GH MXOKR QR &HQWUR 6WRIIHU TXH Âż FD QD 5XD $UWKXU -RUJH DR LQYHVWLPHQWR GH 5 $ SDUWLU GR GLD GH MXOKR DWp R GLD GH DJRVWR R YDORU SDVVD D VHU 5 ,QIRUPD o}HV

Rua Arthur Jorge, 622 Centro (67) 3305 8099 contato@stoffer.com.br junho, 2013

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Especial do Mês | Mudanças Dr. Eduardo Wagner Aratangy

Capacidade de se adaptar às mudanças Mudanças são o que hå de mais constante no mundo... Nós gostamos de acreditar na estabilidade e continuidade das coisas, mas tanto na natureza quanto na vida humana as metamorfoses são inevitåveis. A nossa mente se apega à ilusão de permanência das coisas como uma forma de tentar prever os eventos VHJXLQWHV H SODQHMDU DV Do}HV IXWXUDV Obviamente, a vida não Ê tão previsível, mas Ê aí que surge uma das mais belas virtudes de nossa espÊcie: a capacidade de se adaptar à mudança.

Algumas mudanças sĂŁo graduais e imperceptĂ­veis no cotidiano, como o envelhecimento. Nesse caso temos tendĂŞncia a imaginar a mudança â&#x20AC;&#x153;completaâ&#x20AC;?, aquele futuro longĂ­nquo da velhice, por exemplo... Isso promove a perspectiva de mudança para um futuro distante, quase como se fosse outra vida, desviando parte da carga de ansiedade que essa perspectiva pode gerar. Com o tempo, vamos construindo esse futuro por meio dos nossos planos e açþes... O mais curioso sobre isso ĂŠ que o futuro quase nunca ĂŠ como o indivĂ­duo planeMRX Em outras situaçþes a mudança vem de repente, mudando a rotina que acreditĂĄvamos ser imutĂĄvel. Isso ocorre o 24|T otalSaĂşde

tempo todo, mas alguns desses fatos nos marcam profundamente, alterando a nossa forma de ver a vida. Quando trocamos de escola ou de cidade, quando alguĂŠm da famĂ­lia morre, quando batemos o carro, mudamos de emprego RX TXDQGR QDVFH XP ÂżOKR (P JUDXV variĂĄveis, deixamos de ser o que ĂŠramos. Precisamos lidar com as novas situaçþes e fatos para seguir adiante. Na maioria das vezes saĂ­mos fortalecidos desse processo, crescendo e aprendenGR PDV HYHQWXDOPHQWH ÂżFDP PDUFDV O luto, os transtornos de adaptação e alguns quadros ansiosos sĂŁo ligados a mudanças que nĂŁo conseguimos assimilar. SĂŁo quadros psiquiĂĄtricos que surgem quando o aparelho psĂ­quico â&#x20AC;&#x153;quebraâ&#x20AC;? por alguma mudança muito intensa ou insuportĂĄvel. Quando estamos submetidos a fatores muito desgastantes ou desestruturantes, temos nossa capacidade de adaptação a novas situaçþes preMXGLFDGD 3RU LVVR XPD GDV IRUPDV GH GHÂżQLU D GRHQoD PHQWDO p SHOR JUDX GH LQFDSDFLGDGH TXH HOD JHUD j QRVVD HÂżFicia de nos adaptarmos Ă s mudanças. Do mesmo modo, podemos considerar uma mente saudĂĄvel aquela que possui bons recursos para se adaptar Ă s contĂ­nuas mudanças da vida.

Dr. Eduardo Wagner Aratangy CRM/SP 116020 MĂŠdico psiquiatra e supervisor do Instituto de Psiquiatria do Hospital das ClĂ­nicas da Faculdade de Medicina da USP.

junho, 2013

Mudanças | Especial do Mês Renato Lima

Protesto da cartolina Elas ganham as ruas de todo o PaĂ­s e protagonizam o novo protesto nacional.

Em Campo Grande, as palavras tambĂŠm viraram manifestos no papel.

LĂĄ na China, no ano de 450 a.C., ConfĂşcio dizia, pela primeira vez, que â&#x20AC;&#x153;uma imagem vale mais que mil palavrasâ&#x20AC;?...

De fato. Mas as frases, slogans, menVDJHQV SHUJXQWDV H D¿UPDo}HV HVFULWDV em pedaços de papel, distribuídos aos milhares pelas ruas de Campo Grande, formavam uma imagem que certamenWH FRQIXQGLULD D PDWHPiWLFD GR ¿OyVRIR chinês.

Eles estavam lå, aos montes, cada um com sua identidade própria. A encarnação da diversidade. Sustentados por mãos suadas que tensionavam os músculos dos braços, costas e ombros para manter os cartazes mais perto do cÊu.

Era como se cada cartaz fosse mais um manifestante, com voz própria, opinião e, assim, multiplicando o número de indignaçþes e protestos.

O gigante acordou, depois de um sono de 21 anos. Não se via tanta gente nas ruas em oposição ao governo desde o im-

junho, 2013

peachment contra o presidente Fernando &ROORU GH 0HOOR HP $QWHV GHVVH foi o movimento pelas Diretas JĂĄ, e lĂĄ se vĂŁo cerca de 30 anos...

Cada protesto, ao seu tempo, foi escrito pelo povo da manifestação e, por que nĂŁo, da â&#x20AC;&#x153;opiniĂŁo pĂşblicaâ&#x20AC;?. As Diretas JĂĄ foi o manifesto das mĂşsicas, das letras de ChiFR %XDUTXH *HUDOGR 9DQGUp +HQÂżO HQtre outros, cantas em coro, cada um com seu sotaque. O protesto do impeachment entrou para a histĂłria como o movimento dos â&#x20AC;&#x153;caras pintadasâ&#x20AC;?. O verde e amarelo estampados no rosto daqueles que pediam de volta o orgulho de serem brasileiros. E o protesto de 2013. Este, certamente, serĂĄ o protesto da cartolina, com suas frases FULDWLYDV LU{QLFDV H UHĂ&#x20AC;H[LYDV As ruas serĂŁo desocupadas, as pessoas vĂŁo voltar para suas casas, mas cada carWD] YDL ÂżFDU QD PHPyULD H QD OHPEUDQoD de que um dia o Brasil escreveu, Ă mĂŁo, os seus mais puros sentimentos.

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Especial do Mês | Mudanças Benedito Tadeu CÊsar

â&#x20AC;&#x153;Tudo o que estĂĄ por aĂ­ ... nĂŁo me representaâ&#x20AC;?.

Benedito Tadeu CĂŠsar Cientista polĂ­tico, professor universitĂĄrio, diretor do InPrO Instituto de Pesquisas e Projetos Sociais.

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â&#x20AC;&#x153;Contra tudo o que estĂĄ por aĂ­â&#x20AC;?. Esta frase, que circulou intensamente nas redes sociais nos Ăşltimos dias, ĂŠ a sĂ­ntese das manifestaçþes de rua que eclodiram no paĂ­s. A ela pode ser associada outra frase insistentemente postada nos Ăşltimos meses: â&#x20AC;&#x153;NĂŁo me representaâ&#x20AC;?.

O alto preço dos transportes pĂşblicos, bem PDLV GR TXH PRWLYR GHĂ&#x20AC;DJUDGRU GR PRYLPHQWR forneceu a senha para a explosĂŁo das insatisfaçþes latentes. A repressĂŁo brutal exercida pela PM de SĂŁo Paulo forneceu o combustĂ­vel da revolta. O sentimento de solidariedade cresceu HQWUH RV MRYHQV H HP SRXFRV GLDV PLOKDUHV GHOHV e tambĂŠm pessoas de meia idade e atĂŠ de â&#x20AC;&#x153;mais idadeâ&#x20AC;? saĂ­ram Ă s ruas.

Indo alĂŠm da â&#x20AC;&#x153;tarifa zeroâ&#x20AC;? e/ou do â&#x20AC;&#x153;passe livreâ&#x20AC;?, bandeiras empunhadas pelos iniciadores do movimento, inĂşmeros motivos foram agregados aos protestos. Cada manifestante ou grupo de PDQLIHVWDQWHV FDUUHJD KRMH XPD UHLYLQGLFDomR e expressa sua insatisfação ao mesmo tempo e num mesmo espaço (com)partilhado por todos.

NĂŁo hĂĄ uma bandeira Ăşnica comum e todas as bandeiras estĂŁo presentes.

Sobretudo, contra os polĂ­ticos e as instituiçþes polĂ­ticas. A vaia Ă presidenta Dilma, na abertura RÂżFLDO GD &RSD GDV &RQIHGHUDo}HV IRL GLULJLGD â&#x20AC;&#x153;contra tudo o que estĂĄ por aĂ­â&#x20AC;?. Encarnados na presidenta da RepĂşblica estavam e continuam estando todos os polĂ­ticos brasileiros, mesmo que Dilma detenha, num aparente paradoxo, os mais altos Ă­ndices de aprovação popular alcançados em pesquisas de opiniĂŁo por um presidente no SDtV 1D WRPDGD VLPEyOLFD GD ODMH GR &RQJUHVso Nacional, em BrasĂ­lia, na tentativa de invasĂŁo GRV MDUGLQV GR 3DOiFLR GRV %DQGHLUDQWHV VHGH GR Governo de SĂŁo Paulo, e no ataque Ă Assembleia Legislativa do Rio de Janeiro expressou-se o repĂşdio Ă s instituiçþes polĂ­ticas brasileiras. â&#x20AC;&#x153;NĂŁo me representa!â&#x20AC;? Foram excluĂ­dos, de acordo com informaçþes divulgadas, durante junho, 2013

Mudanças | Especial do Mês

os preparativos das manifestaçþes nas cidades do país onde elas aconteceram atÊ aqui, os representantes de todos e de quaisquer partidos políticos. As entidades estudantis foram igualmente LPSHGLGDV GH SDUWLFLSDU R¿FLDOPHQWH dos atos e banidas de sua organização.

As exclusĂľes realizaram-se em nome da â&#x20AC;&#x153;horizontalidadeâ&#x20AC;?. O movimento e seus SDUWLFLSDQWHV UHDÂżUPDP DVVLP R FDUiWHU nĂŁo hierĂĄrquico de suas açþes. NĂŁo hĂĄ organização e nĂŁo hĂĄ lĂ­deres. Tal como numa imensa rede social da web, todos sĂŁo iguais. NĂŁo hĂĄ â&#x20AC;&#x153;superioresâ&#x20AC;? ou â&#x20AC;&#x153;inferioresâ&#x20AC;?.

2 SRGHU TXDOTXHU TXH VHMD HOH p FRQsiderado sempre corrupto e sempre corruptor daqueles que dele se aproximam.

Todo o mal, acreditam, brota dos polĂ­ticos e da polĂ­tica. OpiniĂŁo expressa pelas mĂ­dias sociais, incentivada e alimentada pelas mĂ­dias tradicionais e potencializada por integrantes de diferentes poderes pĂşblicos que se consideram e se portam como se nĂŁo fossem, eles prĂłprios, partes de um sistema polĂ­tico. $ ÂłFULVH GH UHSUHVHQWDomR´ TXH KRMH LUrompe no Brasil ocorre, de fato, em todo o mundo. As antigas formas de expressĂŁo dos anseios polĂ­ticos tornaram-se LQHÂżFLHQWHV QmR PDLV RV DQWLJRV SDUWLGRV polĂ­ticos, nĂŁo mais as antigas formas de organização social, nĂŁo mais os antigos polĂ­ticos. â&#x20AC;&#x153;Tudo o que estĂĄ por aĂ­ ... nĂŁo me representaâ&#x20AC;?, nem expressa os novos DQVHLRV GRV MRYHQV GRV GH PHLD LGDGH H atĂŠ dos de â&#x20AC;&#x153;mais idadeâ&#x20AC;?.

Neste momento, as manifestaçþes de rua expressam o mesmo desencanto JOREDO WDQWR GRV SUHMXGLFDGRV SHOD FULVH provocada pelo colapso do sistema neoliberal, nos EUA e na Europa, quanto GRV EHQHÂżFLDGRV SHOR SHUtRGR GH SURVSHridade e inserção social no Brasil e que querem avançar em suas conquista. Nos (8$ H QD (XURSD MRYHQV j IUHQWH PLOKDUHV WRPDP DV UXDV HP QRPH GRV Âł excluĂ­dosâ&#x20AC;?. SĂŁo os Indignados, da Espanha e de Portugal, entre outros. SĂŁo os junho, 2013

integrantes do Occupy Wall Street, que se disseminaram pelo mundo, a partir de Nova Iorque.

No Brasil, sĂŁo os â&#x20AC;&#x153;recĂŠm incluĂ­dosâ&#x20AC;?, integrantes das â&#x20AC;&#x153;novas classes mĂŠdiasâ&#x20AC;?, que adquiriram seu primeiro carro e/ou sua primeira casa prĂłpria, que ingresVDUDP ÂżQDOPHQWH QDV XQLYHUVLGDGHV pĂşblicas ou principalmente naquelas mantidas com as bolsas de custeio do governo federal, e que querem conquistar serviços pĂşblicos de qualidade. SĂŁo, tambĂŠm, os integrantes das â&#x20AC;&#x153;classes mĂŠdias tradicionaisâ&#x20AC;? que nĂŁo viram, nos ĂşlWLPRV DQRV PHOKRULDV VLJQLÂżFDWLYDV QDV suas condiçþes de vida. Unem-se todos, lĂĄ e cĂĄ, na condição de integrantes das legiĂľes de Anonymous, com suas mĂĄscaras e seus V, de vingança! â&#x20AC;&#x153;Contra tudo o que estĂĄ por aĂ­â&#x20AC;?! Contra os polĂ­ticos e as instituiçþes do Estado.

Por mais e melhores serviços públicos, por mais e melhor transporte público, por melhor mobilidade urbana, por saúde, por educação. Pelo respeito aos direitos dos cidadãos. Pelo respeito às coisas públicas. Pela República que, mais do que uma forma de governo, Ê a essência da política democråtica.

De modo aparentemente paradoxal, em QRPH GD QHJDomR GD SROtWLFD UHDÂżUPDP a polĂ­tica em seu mais alto nĂ­vel: a polĂ­tica do respeito aos direitos dos cidadĂŁos e dos bens pĂşblicos. Mesmo que a imensa maioria dos manifestantes nĂŁo chegue a sintetizar nestes termos suas demandas e possa estar sendo utilizada, involuntariamente, por agitadores com posturas fascista que precisam ser contidos.

Mesmo que as manifestaçþes arrefeçam em pouco tempo, suas consequênFLDV ¿FDUmR (ODV VHUmR EHQp¿FDV VH RV políticos e todos os que integram as instituiçþes constituídas tiverem a capacidade GH PROGDU HP FRQMXQWR FRP DV JUDQGHV maiorias, novas e melhores instituiçþes públicas. Caso contrårio, suas consequências poderão vir a ser trågicas e, quem sabe, incontrolåveis.

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Especial do Mês | Mudanças Rafael Stangarlin

Os manifestos que pararam Campo Grande

e o Brasil

$ ~OWLPD TXLQWD IHLUD GLD GH MXQKR GH ¿ FDUi marcada na história da cidade de Campo Grande e na do Brasil. Uma manifestação dotada de muita organização, reivindicaçþes plausíveis e muita garra do cidadão brasileiro. O movimento, que contou com mais de 15 mil pessoas, representou a insatisfação do cidadão campo-grandense frente a tudo o que vem ocorrendo no cenårio nacional, que Ê digno de muito descontentamento.

1D QRLWH GR SURWHVWR YL PDMRULWDULDPHQWH MRYHQV $FD dêmicos das mais variadas instituiçþes de ensino saíram às ruas para lutar por seus direitos. Essa luta, que Ê ditada SHOD IRUoD GD MXYHQWXGH H VHX DQVHLR SRU PXGDQoDV WHYH sua primeira vitória na noite de ontem.

O que vi durante a manifestação foi algo que me deixou com muito orgulho de ser brasileiro, de saber que as pessoas nĂŁo estĂŁo mais â&#x20AC;&#x153;dormindoâ&#x20AC;?, que existe algo SHOR TXDO YDOH D SHQD OXWDU )RL PRVWUDGR TXH QyV MRYHQV WHPRV IRUoD DÂż QDO D FLGDGH SDURX SDUD TXH SDVViVVHPRV Como acadĂŞmico de Direito da UFMS e um dos diretores do centro acadĂŞmico do meu curso, analiso que as manifestaçþes tĂŞm um excelente resultado. O protesto teve muitos focos, dentre eles o repĂşdio Ă corrupção e ao PEC 37, bem como ao enorme volume de impostos que SDJDPRV VHP R PtQLPR UHWRUQR MXVWR O que aconteceu na noite em que todos os grandes FHQWURV VDtUDP jV UXDV p GHÂż QLWLYDPHQWH DOJR SDUD VHU lembrado. Um começo. Um levante contra o sistema que nos sufoca, que nĂŁo investe um centavo em favor do seu povo. Garantias que nos foram asseguradas constitucionalmente e que sĂł sĂŁo realidade na teoria. A luta, felizmente, sĂł começou. Tenho a forte impressĂŁo de que depois desse solavanco, a população brasileira, SULQFLSDOPHQWH QyV MRYHQV LUHPRV FRQWUD WRGDV DV H[ pectativas, pelo sonho de um paĂ­s melhor, sem nunca desistir, ou Ă luta fugir.

Rafael Stangarlin Acadêmico de Direito do 3° semestre da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

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junho, 2013

Mudanças | Especial do Mês

Eronildo Barbosa

Os protestos visam organizar o Brasil Os protestos que estão sendo realizados no Brasil, pelo que parece, indicam que a paciência de uma parte importante da população estå chegando ao limite. A história do Brasil, diferente do que o senso comum acusa, Ê recheada de muita luta.

Não foram poucos os momentos em que o povo foi para as ruas para exigir com suor e sangue mudanças nas UHODo}HV VRFLDLV H HFRQ{PLFDV $ FRQTXLVWD GD UHS~EOLFD R ¿P GR HVFUDYLVPR D UHYROXomR GH R UHWRUQR GD GHPRFUDFLD QD GpFDGD GH EHP FRPR D GHUUXEDGD GR SUHVLGHQWH &ROORU GH 0HOOR VmR PRPHQWRV JORULRVRV GD nossa história.

Daí que não Ê novidade nenhuma o povo voltar às ruas. Apesar de o Brasil ter crescido e distribuído renda, nos últimos anos, a situação continua muito difícil. As distorçþes são graves e visíveis. Em qualquer dimensão podemos ver como a grande maioria da população Ê tratada com discriminação.

As elites, que controlam a produção de riqueza, os parlamentos e a mídia, na pråtica, acham que pode manipular a situação como quer. Fazem de tudo para deixar o povo distante dos mecanismos de poder e de decisão.

1R FDVR GRV MRYHQV R TXDGUR p PXLWR GUDPiWLFR 2 GHVHPSUHJR SRU H[HPSOR HQWUH HOHV FKHJD DR SDWDPDU GH TXDVH QR %UDVLO &ODUR TXH LVVR LQGLFD XP KRUL]RQWH FRPSOLFDGR 3RU LVVR LQLFLDOPHQWH VmR HOHV TXH HVWmR LQGR D OXWD (VVD p XPD UHDOLGDGH TXH SRGH VHU YLVWD HP TXDOTXHU SDtV ( QmR VH WUDWD GH EUDYDWD MXYHQLO 2 MRYHP TXHU FRQTXLVWDU XP OXJDU VHJXUR 4XHU WHU XPD SURÂżVVmR H XP HPSUHJR 'DL TXH YHMR LVVR WXGR FRP PXLWR UHVSHLWR 5HVSHLWR TXH WHQKR WDPEpP TXDQGR YHMR RV MRYHQV LPSRQGR WHQGrQFLDV QRV PDLV GLYHUVRV FDPSRV Inclusive na moda e nos cuidados com o corpo e com a saĂşde. Benditos Protestos.

O autor Ê professor universitårio e doutor em educação.

Foto Luciano Muta Eronildo Barbosa

junho, 2013

TotalSaĂşde|29

Especial do Mês | Mudanças Renato Lima

Manifestação pacífica tem apoio da polícia Coronel Carlos Alberto David dos Santos

Comandante geral da PolĂ­cia Militar do Estado defende a liberdade de expressĂŁo com ordem e decĂŞncia

Foto Luciano Muta

Diferente das imagens que estampam os noticiĂĄrios ĂŠ possĂ­vel fazer um manifesto pĂşblico de protesto sem violĂŞncia, vandalismo e melhor, sem vĂ­timas. Ă&#x2030; o que acredita e defende o Coronel Carlos Alberto David dos Santos. O Comandante Geral da PolĂ­cia Militar de Mato Grosso do Sul, fala com segurança, tranqĂźilidade e experiĂŞncia de quem tambĂŠm preside o Conselho Nacional dos Comandantes da PolĂ­cia Militar e Bombeiros Militar (CNCG), e acompanha de perto os Ăşltimos acontecimentos. â&#x20AC;&#x153;A Constituição garante a liberdade de expressĂŁo e de pensamento, porĂŠm veda o anonimato, no artigo quinto inciso quatro.

7DPEpP QR LQFLVR IDOD VREUH D PDQL festação de grupos reunidos e a necessidade de se comunicar a autoridade competente. Diante disso, por se tratar de uma garantia constitucional, a corporação deve garantir que as manifestaçþes aconteçam de forma ordeira e sem quebra da ordem pĂşblicaâ&#x20AC;?, esclarece.

A fronteira entre uma manifestação de protesto e uma ação de vandalismo Ê de¿ QLGD SHOR UHVLGXDO RX VHMD GHVWUXLomR GH prÊdios públicos e particulares, saques e atear fogo entram no hall da desordem e vai acionar a interferência da Polícia Militar. Jå passeatas com faixas, cartazes e palavras de ordem estão liberadas pela Lei 30|TotalSaúde

e pela polícia. Aglomeração em espaço público tambÊm Ê permitido, sem riscos de gås ou bala de borracha.

Sobre a atuação do batalhĂŁo de choque, HYLGHQFLDGD QRV ~OWLPRV FRQĂ&#x20AC; LWRV HP 6mR Paulo e Rio de Janeiro, Cel. David enfatiza que a polĂ­cia sempre buscarĂĄ garantir a ordem e a segurança da sociedade e a atuação do Choque deve ser reativa. â&#x20AC;&#x153;A instituição segue um protocolo e quando a manifestação ultrapassa a legaOLGDGH HOD Mi VH GHVYLRX GR UHDO SURSyVLWR e exige a atuação da polĂ­cia. Nesse caso, de dispersar a aglomeração e restabelecer a ordemâ&#x20AC;?, esclarece o Comandante.

Sobre esse protocolo, Cel. David explica que a primeira ação Ê esgotar o diålogo e, na impossibilidade de uma negociação SDFt¿ FD SDUWH VH HQWmR SDUD RXWURV LQVWUX mentos permitidos como bomba de luz e som e bomba de gås de efeito moral, estes para intimidação. Não surtindo efeito, a última instância Ê a bala de borracha.

Mas para o Comandante, estas últimas instâncias podem ser evitadas. Palavras GH TXHP Mi HVWHYH GR RXWUR ODGR 1D Gp FDGD GH R MRYHP &DUORV $OEHUWR 'DYLG GRV 6DQWRV IRL HQJDMDGR QR PRYLPHQWR estudantil da União Campo-grandense de Estudantes (UCE), participou de muitas manifestaçþes e experimentou da reivindiFDomR SDFt¿ FD FRP UHVXOWDGRV junho, 2013

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Bem-estar | Viagem literĂĄria

KĂĄtia Kuratone

Viaje pelo mundo encantado da leitura FÊrias de julho Ê período ideal para divertir e ensinar as crianças com criatividade e atividade lúdica 2 PrV GH MXOKR FKHJRX H MXQWR FRP HOH as tão esperadas fÊrias escolares! Para as crianças, Ê hora de descansar das atividades escolares e curtir os momentos de lazer. Para os pais, uma excelente oporWXQLGDGH GH SURSRUFLRQDU DRV ¿ OKRV XPD viagem pelo mundo da leitura e, claro, continuar estimulando o aprendizado de VHXV ¿ OKRV FRP PXLWD FULDWLYLGDGH SDUD conseguir entretê-los ao mesmo tempo.

Por isso, a boa dica das fÊrias Ê soltar a imaginação! Os livros nos dão essa liEHUGDGH GH YLDMDU SHOR PXQGR QR WHPSR por onde o leitor quiser, basta escolher uma boa história.

A psicĂłloga Suelen Sirugi, coordenadora do nĂşcleo de pesquisas da Editora Alvorada, destaca os benefĂ­cios da leitura em famĂ­lia. â&#x20AC;&#x153;A leitura incentiva a criatividade, a imaginação e fomenta o desenvolvimento cultural. Este hĂĄbito propicia melhoria na pronĂşncia das palavras e, consequentemente, na comunicação de quem lĂŞ. A leitura ĂŠ um hĂĄbito como outro qualquer e, para existir, deve ser cultivado. Muitos pais acreditam ser WDUHID GD HVFROD IRUQHFHU D VHXV Âż OKRV R primeiro contato com a alfabetização e, consequentemente, com os livros e materiais didĂĄticos. Entretanto, a criança pode começar a aprender a ler em famĂ­lia, adquirindo os hĂĄbitos de leitura dos adultos que a cercam na primeira infância, arquitetando suas hipĂłteses iniciais 34|TotalSaĂşde

junho, 2013

Viagem literĂĄria | Bem-estar

sobre o funcionamento da escrita ainda em casaâ&#x20AC;?.

Reunir as crianças para contar a histĂłria de um livro pode ser uma grande aventura. A coleção â&#x20AC;&#x153;Aprender Fazendoâ&#x20AC;?, escrita por Mirian Montanari GrĂźdtner e lançada pela Editora Alvorada, mostra que ĂŠ mais atrativo aprender a gramĂĄtica da lĂ­ngua portuguesa por meio de histĂłrias divertidas.

O livro â&#x20AC;&#x153;SĂ­tio IndependĂŞnciaâ&#x20AC;?, por exemplo, traz a histĂłria de Sara, MĂĄrcia, Ceila, Decinha e Saulinho, irmĂŁos que aguardam ansiosamente as fĂŠrias SDUD YLDMDUHP DR VtWLR GR YRY{ 6HEDV tiĂŁo. AlĂŠm de apresentar virtudes como o respeito e amor na convivĂŞncia familiar, tambĂŠm sĂŁo trabalhados o emprego correto dos grafemas que apresentam o fonema â&#x20AC;&#x153;Sâ&#x20AC;?.

O livro â&#x20AC;&#x153;Musicandoâ&#x20AC;? tambĂŠm ĂŠ uma boa opção para brincar e aprender. A obra apresenta uma coletânea completa de cantigas de roda, cançþes populares e tradicionais cantos. Acompanhado de um CD, o livro estimula o desenvolvimento da arte musical, assim como o conhecimento cultural.

JĂĄ a coleção â&#x20AC;&#x153;Conhecendo o Meio Ambienteâ&#x20AC;? retrata, na linguagem infantil e de forma lĂşdica, a importância da preservação ambiental, ensinando os pequenos desde cedo a cuidarem da natureza. â&#x20AC;&#x153;Uma dica importante ĂŠ que escolham junho, 2013

livros com temas atraentes e linguagem adequada para cada idade; que as obras SURSRQKDP DOJXP WLSR GH UHĂ&#x20AC; H[mR H VH MDP UHYLVDGDV SRU HTXLSH SHGDJyJLFD editorial. Em tese, toda leitura ĂŠ bem-vinda, entretanto, escolher um material adequado pode auxiliar no processo de aquisição de valoresâ&#x20AC;?, pondera Suelen.

Ensine a criança a ir às bibliotecas e livrarias Levar a criança atÊ uma biblioteca ou mesmo a uma livraria para que ela escolha um livro e conheça muitos outros p XPD ERD SHGLGD SRUTXH Mi GHVSHUWD D curiosidade por esse mundo encantado da leitura. Em Campo Grande existem vårias opçþes, escolha a sua! Depois de escolhidos os livros, um bom parque ou praça perto de casa tambÊm pode ser uma opção de lugar para toda a família ir ler.

3DUD RV SDLV TXH SUHIHUHP Âż FDU HP casa, a proposta ĂŠ que organizem um â&#x20AC;&#x153;cantinho da leituraâ&#x20AC;?. â&#x20AC;&#x153;Este ambiente nĂŁo precisa ser algo dispendioso, basta ser acolhedor e confortĂĄvel para que se possa passar determinado tempo diariamente. Almofadas, tapetes antialĂŠrgicos, claridade e ventilação sĂŁo alguns dos itens indispensĂĄveis para este local, que pode ser individual ou para toda a famĂ­liaâ&#x20AC;?, indica Suelen.

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Viaje Bem | Pocket Trip Renato Lima

Viagens curtas podem ser uma boa opção para sair da rotina e renovar as energias 7UDEDOKDPRV GXUDQWH XP DQR LQWHLUR SODQHMDQGR DV WmR HVSHUDGDV IpULDV ,QYHVWLPRV HP JUDQGHV YLDJHQV H TXDQGR as fÊrias terminam, muitas vezes voltamos cansados para o trabalho. Irônico isso, não Ê mesmo? Uma maneira de aliviar a tensão de doze meses de trabalho Ê criando pequenos intervalos para descansar, recarregar as energias e, principalmente, quebrar a rotina. O resultado você sente no próprio rendimento no trabalho, em estudos e atÊ no relacionamento familiar.

6H QmR p SRVVtYHO IUDFLRQDU DV VXDV IpULDV D FROXQD 9LDMH %HP DSUHVHQWD DOJXQV URWHLURV SUiWLFRV H LQWHUHVVDQWHV SDUD YLDJHQV FXUWDV LGHDLV SDUD ÂżQV GH VHPDQD H IHULDGRV H FRP WRGDV DV YDQWDJHQV GDV IpULDV SURSRUFLRQDOPHQWH p FODUR As trĂŞs sugestĂľes de roteiros que apresento a seguir foram testadas e aprovadas para uma viagem de duas ou trĂŞs QRLWHV 9RFr QmR YDL SUHFLVDU GH PXLWD EDJDJHP H DLQGD FRQWDUi FRP XPD SURJUDPDomR Ă&#x20AC;H[tYHO &RQÂżUD DV GLFDV

Bonito 2SomR LGHDO SDUD TXHP GHVHMD ÂżFDU QR Estado. DĂĄ pra ir de carro, sĂŁo cerca de trĂŞs horas e meia de viagem, e oferece diversos atrativos naturais. Mesmo quem Mi IRL DOJXPDV YH]HV FHUWDPHQWH DLQGD nĂŁo conheceu todos os passeios. Bonito ĂŠ um destino que oferece Ăłtimas opçþes de hospedagem, de hostel a resort; a cidade ĂŠ tranquila, com culinĂĄria rica em peixes e as tradicionais receitas Ă base de carne de MDFDUp 3DUD TXHP GHVHMD FXUWLU D QDWXUH]D as grutas, arvorismo e balneĂĄrios sĂŁo superindicados. Para quem busca certa dose de adrenalina, tem ainda os passeios nas corredeiras, rota de quadricĂ­culos e abisPR FRP UDSHO H Ă&#x20AC;XWXDomR -i TXHP TXHU VLPSOHVPHQWH ÂżFDU off-line da correria da cidade, o turismo rural ĂŠ a opção ideal nos hotĂŠis-fazenda, que oferecem um atendimento aconchegante, com comidinha caseira... Tudo sem pressa.

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junho, 2013

Pocket Trip | Viaje Bem

SĂŁo Paulo Para uma viagem de bolso, a sugestĂŁo ĂŠ o roteiro cultural. Para quem tem apenas um ÂżP GH VHPDQD QmR p LQGLFDGR LU GH FDUUR alĂŠm de ganhar tempo, as companhias aĂŠreas disponibilizam muitas promoçþes interesVDQWHV ( Mi TXH p SUD LU GH DYLmR RSWH SRU desembarcar no aeroporto de Congonhas, vocĂŞ sai no centro da cidade e evita o tĂ­pico e demorado trânsito paulistano. Uma sugestĂŁo interessante ĂŠ o museu durante o dia; o MASP e o da LĂ­ngua Portuguesa sĂŁo opçþes que sempre surpreendem. Ă&#x20AC; tarde, um passeio no Parque do Ibirapuera e, claro, fazer compras em algum shopping Mi TXH D FLGDGH tem a maior concentração de malls do Brasil. Desfrutar da diversidade gastronĂ´mica de Sampa ĂŠ obrigatĂłrio, principalmente para encerrar a noite depois de ter assistido a uma peça de teatro ou algum espetĂĄculo da Broadway Brasil; esta, aliĂĄs, ĂŠ uma programação que vale a pena. Recentemente, a Capital paulista tem oferecido Ăłtimas opçþes de musicais, coisa que nĂŁo se vĂŞ em Mato Grosso do Sul (ainda).

Buenos Aires Para quem tem atÊ três noites disponíveis, vale a pena dar um pulo na capital da Argentina. Sim, Ê possível desfrutar de uma viagem internacional em pouco tempo. Centro histórico, com os cartþes-postais mais famosos da cidade, Ê o programa diurno. E quando o sol se pþe surge o espírito portenho, com as casas de tango e a famosa Parrilladas, como são chamados os churrascos argentinos. A valorização do real frente ao peso argentino nos faz sentir como europeus no Brasil.

Ideal para comprinhas na Calle Florida e La Boca, alÊm de artigos de couro, Ê claro. Algumas agências oferecem voos fretados saindo de Campo Grande. Mas algumas companhias aÊreas internacionais oferecem voos saindo de São Paulo a preços imbatíveis. junho, 2013

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Especial do Mês | Mudanças

Dra. Tatiane Savarese Attilio

Mudanças na sua alimentação

Rua Franklin Roosevelt, 61 Sala 08 (67) 3306 0608 e 9128 8484 www.atitudesaude.com.br

Dra. Tatiane Savarese Attilio CRN 3/12175 Nutricionista. Especialista em Nutrição Clínica, Obesidade e Emagrecimento. Docente em cursos de extensão na årea da saúde.

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Toda mudança ĂŠ um processo que neFHVVLWD VHU HQFDUDGR FRP FDOPD Mi TXH p muito confortĂĄvel estarmos em determiQDGD VLWXDomR PHVPR TXH HVWD QmR VHMD WmR EHQpÂż FD DVVLP ( TXDQGR IDODPRV em mudanças na alimentação ou no hĂĄbito alimentar, nossa primeira impressĂŁo ĂŠ a de que nĂŁo vai ser bom, nĂŁo serĂĄ saboroso e que vai ser difĂ­cil e/ou restritivo. Preocupamo-nos tanto em manter a nossa â&#x20AC;&#x153;rotinaâ&#x20AC;? de alimentação, que quanGR PDUFDPRV XPD YLDJHP VHMD SDUD R H[WHULRU RX GHQWUR GR %UDVLO Mi TXHUHPRV saber o que se vai comer, se vai ser saboroso e atĂŠ mesmo se as comidas rotineiras estarĂŁo disponĂ­veis. A mudança na alimentação ĂŠ tĂŁo â&#x20AC;&#x153;assustadoraâ&#x20AC;? que, mesmo quando temos que fazĂŞ-la para D UHDOL]DomR GH XP H[DPH Mi QmR QRV agrada. Por isso, muitas pessoas buscam mudar a sua alimentação rotineira, muitas vezes inadequada ou atĂŠ mesmo LQVXÂż FLHQWH SDUD DV VXDV QHFHVVLGDGHV H ĂŠ quando o organismo começa a emitir sinais de que algo nĂŁo vai bem, como, SRU H[HPSOR GLÂż FXOGDGH GH GLJHVWmR queimação no estĂ´mago; azia; problemas no intestino; diabetes; pressĂŁo alta; colesterol elevado e daĂ­ por diante. VocĂŞ pode atĂŠ se convencer de que ĂŠ assim

mesmo... De que, com o avanço da idade, essas mudanças são naturais; de que todo mundo vai passar pela mesma coisa e que o melhor Ê aproveitar enquanto se pode. Serå? Gosto de dizer aos meus pacientes que o melhor sempre Ê o caminho do meio. O radicalismo Ê uma estrada muito complicada de se seguir, principalmente quando falamos em pra]HU DOLPHQWDU ( p MXVWDPHQWH SRUTXH OH vamos conosco, por toda a vida, o prazer de comer, que devemos saber como consumir os alimentos para poder comer GH WXGR VHPSUH ³4XH VHX UHPpGLR VHMD VHX DOLPHQWR H TXH VHX DOLPHQWR VHMD VHX UHPpGLR´ Mi GL]LD +LSyFUDWHV 3RU LVVR QmR ¿ TXH UHFHRVR HP DOWHUDU SHTXHQRV håbitos alimentares, o seu organismo vai receber essa mudança com muita saúde e disposição! Tratar de uma doença - e aqui podemos (e devemos) incluir as doenças nutricionais - Ê sempre mais fåcil quando o diagnóstico Ê feito no início, e o tratamento Ê bem direcionado. Não adie a sua mudança de comportamento alimentar esperando o seu organismo exigir isso de você. Surpreenda-se com o prazer que uma alimentação saudåvel pode lhe proporcionar, de forma leve, saborosa e nutritiva! junho, 2013

Especial do Mês | Mudanças

Dr. JosĂŠ Neder Junior

Transição para

um novo mundo A adolescência Ê um período de transição da infância para a idade adulta, mais ou menos situado entre os 10 e 20 anos.

Nesse período acontecem mudanças extraordinårias no corpo e na esfera psicoemocional; mudanças que, se tiverem sucesso, resultarão em um adulto com consciência de identidade e que assume suas próprias características pessoais, pronto para a construção de uma vida independente, sendo capaz de atuar de forma satisfatória no ambiente em que vive.

0RGLĂ&#x20AC; FDo}HV FRUSRUDLV O corpo se transforma em tĂŁo pouco tempo e de maneira tĂŁo abrupta, que a criança de ontem nĂŁo tem percepção e controle sobre ele. Aqueles pĂŠs que crescem desproporcionalmente, os braços que se alongam, tornando o indivĂ­duo GHVDMHLWDGR H GHVDVWUDGR $V PHQLQDV subitamente percebem que as mamas se avolumam e, muitas vezes, tentam HVFRQGr ODV GREUDQGR RV RPEURV Âż cando corcundas. Os pelos e a genitĂĄlia crescem e a criança percebe-se em uma transformação inexorĂĄvel, sobre a qual ela nĂŁo tem o mĂ­nimo controle.

Tudo isso causa grande ansiedade, e um sentimento de perda do conhecido.

0RGLĂ&#x20AC; FDo}HV SVLFROyJLFDV Decorrentes dessa ansiedade pelo desconhecido e pelo sentimento de luto originado pela perda do corpo e da identida40|TotalSaĂşde

de infantil, alĂŠm da progressiva noção da sua separação da segurança dos pais. As transformaçþes agressivas a que ĂŠ submetido deixam o adolescente perplexo e impotente. A autoimagem construĂ­da na LQIkQFLD p GHVWUXtGD H Mi QmR VDEHQGR R TXH p HOH HQWUD HP FRQĂ&#x20AC; LWR RVFLODQGR HQWUH R GHVHMR GD VHJXUDQoD GD LQIkQFLD em famĂ­lia e o de voar e alcançar outros KRUL]RQWHV (VVH FRQĂ&#x20AC; LWR H[SOLFD D LPSH tuosidade, a sensação de imortalidade e da consequente exposição a armadilhas que podem resultar em acidentes, algumas vezes fatais.

Na realidade, o sucesso de um adolescente em transformação começa bem DQWHV ,QLFLD VH QD JUDYLGH] GHVHMDGD Mi sendo amado dentro do útero... Continua num ambiente que oferece educação com amor e exigência, que ensina responsabilidades e limites, respeito a si SUySULR H D RXWURV HP XP ODU FXMRV SDLV têm perfeita noção do tesouro único que a vida lhes presenteou e que serå a única coisa de si que deixarão para o futuro: VHXV ¿ OKRV H ¿ OKDV

Dr. JosĂŠ Neder Junior CRM/MS 738 Pediatra e Hebiatra

7HXV Ă&#x20AC; OKRV ´7HXV Ă&#x20AC; OKRV QmR VmR WHXV Ă&#x20AC; OKRV 6mR RV Ă&#x20AC; OKRV H DV Ă&#x20AC; OKDV GD kQVLD GH YLYHU SRU VL mesmo.

VĂŞm atravĂŠs de ti, mas nĂŁo de ti e, embora vivam contigo, nĂŁo te pertencem.

Podes outorgar-lhes teu amor, mas nĂŁo teus pensamentos, porque eles tĂŞm seus prĂłprios pensamentosâ&#x20AC;?.

Khalil Gibran

junho, 2013

Caminhada | Bem-estar Fernanda Monteiro

Caminhada ExercĂ­cio poderoso para emagrecer Pode acreditar: a mais simples, fĂĄcil, barata e democrĂĄtica das atividades fĂ­siFDV p WDPEpP XPD IRUPD HÂż FD] GH JD nhar fĂ´lego, proteger o coração, mandar o estresse para bem longe e perder peso. â&#x20AC;&#x153;VocĂŞ começa a queimar caloria desde o primeiro passo, o primeiro momento; mas, se pretende emagrecer caminhando, quanto mais intenso for o exercĂ­cio, maior serĂĄ o gasto calĂłrico e a gordura TXHLPDGD´ LQGLFD R SURÂż VVLRQDO GH HGX FDomR ItVLFD SyV JUDGXDGR HP Âż VLRORJLD do exercĂ­cio, Alberto Zeolla Vieira.

A caminhada faz com que vocĂŞ emaJUHoD H DLQGD GLPLQXD D LQGHVHMDGD EDUUL ga. Especialistas americanos comprovam que uma mĂŠdia de duas horas e meia do exercĂ­cio por semana pode exterminar as sobras nessa regiĂŁo, e diminuir atĂŠ 2,5 centĂ­metros em um mĂŞs. Segundo Tim Church, da Louisiana State University, HVVH WLSR GH DWLYLGDGH DMXGD D UHGX]LU a gordura abdominal profunda; sĂł que, para obter esse resultado, tambĂŠm ĂŠ preciso se dedicar a uma dieta saudĂĄvel.

Mas os benefĂ­cios nĂŁo param por aĂ­!

Caminhar acelera o metabolismo, melhora a circulação sanguĂ­nea, o sistema cardiorrespiratĂłrio e o humor. SĂł que as inĂşmeras vantagens podem ser comprometidas se vocĂŞ caminhar sempre no mesmo ritmo e no mesmo tipo de terreno. â&#x20AC;&#x153;Ă&#x2030; o efeito platĂ´ RX VHMD R FRUSR Mi se acostumou, e a diminuição de peso junho, 2013

Âż FD HVWDELOL]DGD DSHQDV VH PDQWpP R TXH Mi SHUGHX 'Dt p KRUD GH PXGDU GH nĂ­velâ&#x20AC;?, orienta Alberto Zeolla Vieira.

A caminhada ĂŠ uma atividade aerĂłbica que ainda oferece a vantagem de ser a mais segura de todas, do ponto de vista ortopĂŠdico, e, utilizando velocidade e terrenos com subidas e descidas ou elevação na esteira, tambĂŠm ĂŠ possĂ­vel toQLÂż FDU RV P~VFXORV &DPLQKDU HP ULWPRV alternados â&#x20AC;&#x201C; ora mais lento, ora mais rĂĄpido â&#x20AC;&#x201C; gasta mais energia e queima mais calorias. â&#x20AC;&#x153;Com o exercĂ­cio intervalado, o esforço ĂŠ maior, assim como o condicionamento e a circulação aumentam. O seu FRUSR Âż FD PDLV HÂż FLHQWH´ UHYHOD =HROOD JĂĄ interromper a atividade por mais de trĂŞs dias causa perda do condicionamento fĂ­sico. E outra: o treino nĂŁo pode ser intenso a ponto de impedir que vocĂŞ FKHJXH j UHWD Âż QDO QHP WmR OHYH TXH QmR estimule a sua função cardiorrespiratĂłria. Depois dessas informaçþes, aumente em 25 vezes a sua chance de emagrecer, comparada Ă de um sedentĂĄrio.

PorÊm, antes de sair dando os primeiros passos para um visual mais enxuto, prepare o seu corpo com um alongamento dinâmico: alongue os músculos enquanto se move dando chutes no ar e pulando, por exemplo. Você ainda pode escolher um lugar com uma bela paisagem (cenårio fåcil em Campo Grande) para renovar a energia com ar fresco.

Caminhar em ritmos alternados â&#x20AC;&#x201C; ora mais lento, ora mais rĂĄpido â&#x20AC;&#x201C; gasta mais energia e queima mais calorias. â&#x20AC;&#x153;Com o exercĂ­cio intervalado, o esforço ĂŠ maior, assim como o condicionamento e a circulação aumentam.

2 VHX FRUSR Ă&#x20AC; FD PDLV HĂ&#x20AC; FLHQWHÂľ UHYHOD Zeolla.

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Bem-estar | Rock´n´roll Fernanda Monteiro

Rock you O grito do negro e as notas melancĂłlicas do blues incrivelmente se harmonizaram com a guitarra elĂŠtrica para surgir, em 50, o ritmo marcado tambĂŠm pela irreverĂŞncia e muita atitude. Desde o rei Elvis Presley, passando pela dĂŠcada do â&#x20AC;&#x153;sexo, drogas e rock´n´rollâ&#x20AC;?, embalada por The Beatles, Rolling Stones, The Doors e Pink Floyd, seguindo pela fase mais agressiva, com The Ramones, Sex Pistols, Led Zeppelin e Black Sabbath, pesando com o heavy metal de Iron Maiden, caindo nas letras depressivas e angustiadas do hard rock liderado por Guns Nâ&#x20AC;&#x2122;Roses, chega-se ao cenĂĄrio atual de aceitação do heterogĂŞnio e exaltação de toda essa cĂŠlebre histĂłria.

O rock sempre foi muito mais que um estilo musiFDO FRP GDQoD LQĂ&#x20AC;DPDGD &DWLYDQWH p XPD IRUPD GH VH comportar, de enxergar o mundo, de respirar, de viver.

Claro que alguns lendårios foram pegos pela atribulação, pelo envolvimento com drogas, por relacionamenWRV GHVIHLWRV H XP WULVWH ¿P FRPR RV SLRQHLURV Jerry Lee Lewis e Elvis Presley e os ídolos Paz e Amor Janis Joplin, Jimi Hendrix e Jim Morrison, que compþem a santíssima trindade trågica do rock.

Mas sua essĂŞncia ĂŠ a melodia rica e o conteĂşdo igualmente nobre que levam Ă crença de que, ao contrĂĄrio de muitos de seus Ă­dolos, o rock nunca vai morrer, ĂŠ o que FHUWLÂżFD D KLVWyULD H DÂżUPD R URTXHLUR FDPSR JUDQGHQse Rod Rivers. Ele e sua mulher, Gi, sĂŁo do tempo das EDQGDV EUDVLOHLUDV 8OWUDMH D 5LJRU /HJLmR 8UEDQD 7LWmV BarĂŁo Vermelho, Kid Abelha, Engenheiros do Hawaii, Blitz e Os Paralamas do Sucesso. â&#x20AC;&#x153;Trintinhasâ&#x20AC;?, Rod e Gi levam uma das vidas mais rock´n´roll da cidade.

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junho, 2013

Rockâ&#x20AC;&#x2122;nâ&#x20AC;&#x2122;roll | Bem-estar

Normal Ê ser rock´n´roll Não Ê pra menos. O casal se conheceu na escola hå 14 anos.

Ela pediu o violĂŁo dele e tocou Stairway to Heaven, uma das maiores cançþes de rock de todos os tempos. â&#x20AC;&#x153;Achei a mulher da minha vidaâ&#x20AC;?, sentiu Rod. Desde quando dividiram Led Zeppelin HVWmR MXQWRV 1HVVH PHVPR HPEDOR QDVFHX 6DUDK Gabriella, que ĂŠ eletrizada pelos pais. â&#x20AC;&#x153;Um dia minhas amigas me perguntaram quem eram meus pais e apontei para o palco... Elas acharam superlegalâ&#x20AC;?, conta a adolescente que presenteou a mĂŁe com um colar da clave de sol, sĂ­mbolo musical, para asseverar a uniĂŁo.

Na famĂ­lia, todos tocam e sĂŁo autodidatas; talento que fez com que Rod e Gi montassem uma banda de rock clĂĄssico e, melhor, vivessem da mĂşsica. NotĂ­vagos por conta do trabalho, sĂŁo impecĂĄveis em relação Ă atitude roqueira. Com visual excĂŞntrico, manifestam a linha do â&#x20AC;&#x153;politicamente correto e sem ĂĄlcoolâ&#x20AC;?. â&#x20AC;&#x153;FĂŁs que nĂŁo embarcaram na mesma tragĂŠdia de Jim, Janis e Jimi devido Ă consciĂŞncia que vem crescendo entre a nova geração de roqueirosâ&#x20AC;?, ĂŠ o que garante o casal.

Ainda dividem a ideia de que o pĂşblico que foi chegando de fora fez o rock JDQKDU HVSDoR QD ÂłFDSLWDO GR VHUWDQHMR´ $ banda deles, que se apresenta muito em motoclubes, como o pub da Vila Jacy, onde deram essa entrevista, tem mais de uma dĂŠcada iniciada por covers e marcada por mĂşsicas prĂłprias. â&#x20AC;&#x153;JĂĄ pensamos em desistir, mas a experiĂŞncia numa apresentação no Parque das Naçþes, com a galera cantando nossas composiçþes, fez a gente acreditar que estĂĄ fazendo o melhorâ&#x20AC;?, desabafa Gi. 3RU LVVR WXGR 5RG TXHU ÂżFDU YHOKLQKR WRFDQGR H GHIHQGHQGR sua paixĂŁo pelo rock. â&#x20AC;&#x153;Nesse estilo nĂŁo tem meio termo, somos por inteiroâ&#x20AC;?, eterniza Gi. (P GH MXOKR p FRPHPRUDGR R 'LD 0XQGLDO GR Rock. EntĂŁo, rock on RX VHMD ERD VRUWH jV EDQGDV H ERP HVSHWiFXOR D todos!

Rebeldes sem causa?

Em 13 de julho de 1985, Bob Geldof organizou o Live Aid, um show VLPXOWkQHR HP /RQGUHV H QD )LODGpOĂ&#x20AC;D 2 REMHWLYR SULQFLSDO HUD R Ă&#x20AC;P GD IRPH QD (WLySLD H FRQWRX FRP D SUHVHQoD GH IHras como The Who, Led Zeppelin, Dire Straits, Madonna, Queen, David Bowie, Mick Jagger, Sting, Scorpions, U2, Phil Collins, Eric Clapton e Black Sabbath. Duas dĂŠcadas depois o mesmo Bob organizou nova edição, com estrutura maior e shows em vĂĄrios paĂ­ses a favor da erradicação da misĂŠria. Desde entĂŁo, 13 de julho passou a ser conhecido como o Dia Mundial do Rock.

junho, 2013

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Comportamento | AngĂşstia Renato Lima

O lado bom da angĂşstia Aquele mal-estar que nĂŁo tem nome e nem cura ĂŠ o que pode dar sentido Ă vida, explicam os psicanalistas.

Uns dizem que viver ĂŠ complicado, outros dizem que a vida ĂŠ simples e que somos nĂłs, seres humanos, quem a comSOLFD 6REUH DV GLYHUVDV FRQMXJDo}HV GR viver, Clarice Lispector encerra o embate com requintes de elegância: â&#x20AC;&#x153;NĂŁo se preocupe em entender, viver ultrapassa qualquer entendimentoâ&#x20AC;?, dispara. Ă&#x2030; no viver que se encontra um dos mais complexos conceitos freudianos: o LQFXUiYHO PDO HVWDU 'H )UHXG SUD Fi Mi se passaram mais de cem anos e surgiram novas expressĂľes do desconforto nosso de cada dia. Para a doutora em psicanĂĄlise e professora do curso de Psicologia na Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS), Rosilene Caramalac, um mal-estar do mundo pĂłs-moderno estĂĄ na tendĂŞncia aos discursos generalistas. â&#x20AC;&#x153;Em XP PXQGR JOREDOL]DGR EXVFDP VH VXMHL WRV XQLÂż FDGRV %XVFDU HVWD XQLÂż FDomR p anular a falta, a incompletude do ser. A psicanĂĄlise nasceu na contraordem dessa YLVmR XQLÂż FDGRUD 1mR VH SRGH H[WLQJXLU D angĂşstia. Por exemplo, a angĂşstia de nĂŁo saber. A sociedade contemporânea tenta DEROLU D LGHLD GH FRQĂ&#x20AC; LWR VRPRV GR SRQ to de vista psicanalĂ­tico - absolutamente FRQĂ&#x20AC; LWDGRV VRPRV GLYLGLGRV´ H[SOLFD Caramalac.

Em uma ĂŠpoca em que o comportamento do homem ĂŠ visto apenas pela DomR GH XP FpUHEUR FXMD YHUGDGH HVWD ria apenas em seu funcionamento, hĂĄ um GLVWDQFLDPHQWR GD HVVrQFLD GR VXMHLWR Para a psicanalista, se o problema ĂŠ um neurotransmissor, logo o ser humano nĂŁo tem responsabilidade sobre isto, e acrescenta: â&#x20AC;&#x153;Observamos esse fato de forma muito acentuada nos diagnĂłsticos, mui44|TotalSaĂşde

tas vezes apressados sobre depressĂŁo. Ă&#x2030; salutar a vantagem do avanço da ciĂŞncia e dos medicamentos, e ĂŠ tolice ignorar o DX[tOLR TXH HOHV SRGHP WUD]HU DR VXMHLWR mas ĂŠ preciso lembrar que, muitas vezes, aceita-se a medicação, o diagnĂłstico, sem nenhuma crĂ­tica ao uso, por exemplo, desses medicamentos. EntĂŁo, ĂŠ preciso cautela. JĂĄ houve caso de paciente dizer que estava deprimido e tomando medicamento porque sua mĂŁe morreu ontem. No entanto, ĂŠ extremamente norPDO DOJXpP Âż FDU WULVWH GHSULPLGR Mi TXH perdeu a mĂŁe um dia antesâ&#x20AC;?.

E assim multiplicam-se os sintomas como o discurso generalista, citado anteriormente. A depressĂŁo, exemplo clĂĄsVLFR GRV QRYRV GHVFRQIRUWRV GR VXMHLWR aparece na categoria de uma â&#x20AC;&#x153;epidemiaâ&#x20AC;?, MXQWDPHQWH FRP R GpÂż FLW de atenção e hiperatividade, com a bulimia, anorexia, a famosa crise de pânico... E para a psicanĂĄlise isto nada mais seria do que uma FULVH GH DQJ~VWLD PDV KRMH HVWi QD FDWH goria psiquiĂĄtrica amplamente difundida como um transtorno.

Para Rosilene, a cultura se defende dessa angĂşstia e, assim, por tabela, defende-se da psicanĂĄlise, pois ela aponta MXVWDPHQWH D DQJ~VWLD FRPR LQHUHQWH â&#x20AC;&#x153;Creio que podemos perguntar: por que precisamos manter o mal-estar sobre um controle? Ă&#x2030; preciso aprender a viver.

Este aprender nĂŁo estĂĄ ligado a fĂłrmulas e receitas, mas a encontrar algo novo no dizer. EntĂŁo, o mal-estar incurĂĄvel deve nos fazer criar algo novo para a vida. HĂĄ um valor na diferença, no particular de cada um, no particular de cada sintomaâ&#x20AC;?, Âż QDOL]D junho, 2013

A importância de ser honesto | Comportamento Camila Cruz

A Importância de ser honesto (P WHPSRV GH WDQWDV PDQLIHVWDo}HV FRQWUD D FRUUXSomR H SRU PHOKRULDV QR 3DtV YRFr Mi SDURX SDUD SHQVDU TXDO D importância de ser honesto? O que você e sua saúde podem ganhar com isso? A honestidade Ê sinônimo de verdade, o que deixa a consciência naturalmente tranquila e, assim, as pessoas vivem menos estressadas e menos nervosas.

3RU RXWUR ODGR QmR VHU KRQHVWR UHVXOWD TXDVH VHPSUH HP SUHMXGLFDU R RXWUR GH DOJXPD PDQHLUD Quando falamos em honestidade, existe aquela forma no sentido amplo (quando se tem grande responsabilidade em mãos) e tambÊm em ocasiþes simples do dia a dia. Mas quem disse mesmo que ser honesto Ê fåcil? São vårias as circunstâncias que colocam nosso caråter à prova o tempo todo, como, por exemplo, devolver aqueles 10 centavos de troco que recebeu errado ou não parar o carro em lugar preferencial, se não for o caso. Açþes pequenas que precisam de atenção atÊ que se tornem uma rotina.

Pensando assim, pesquisadores da Universidade de Notre Dame, nos Estados Unidos, realizaram um estudo para VDEHU FRPR D KRQHVWLGDGH LQĂ&#x20AC;XHQFLD R QRVVR RUJDQLVPR 2 UHVXOWDGR IRL TXH PHQWLUDV DSDUHQWHPHQWH LQRIHQVLYDV SRGHP VLP SUHMXGLFDU D VD~GH Mi TXH SHVVRDV PDLV KRQHVWDV WHQGHP D VHU PDLV VDXGiYHLV TXH DTXHODV DFRVWXPDGDV a mentir â&#x20AC;&#x201C; mesmo quando se trata de â&#x20AC;&#x153;mentiras pequenasâ&#x20AC;?.

Para chegar a essa conclusĂŁo, os pesquisadores americanos acompanharam 110 participantes, com idade entre 18 e 71 anos. O estudo funcionou assim: enquanto uns foram orientados a nĂŁo mentir durante o perĂ­odo de estudo, os GHPDLV QmR UHFHEHUDP QHQKXPD LQVWUXomR HVSHFtÂżFD 6HPDQDOPHQWH WRGRV SDVVDYDP SRU XPD DYDOLDomR GH VD~GH falavam de seus relacionamentos e diziam se haviam contado mentiras. Isso tudo era monitorado por um polĂ­grafo (detector de mentiras).

Os participantes orientados a não mentir, embora não tenham seguido o pedido à risca, contaram menos mentiras e relataram menos incômodos físicos (como tensão) e mentais (como tristeza e apatia), em comparação ao outro grupo que não recebeu orientação alguma. Por isso, a dica Ê que quanto mais honestos e dignos nós formos, melhor para as pessoas que vivem ao nosso redor e para nós mesmos! A saúde e a consciência agradecem.

junho, 2013

TotalSaĂşde|45

Medicina | Zoonoses

Dra. Vilma dos Santos Fahed

Zoonoses O que realmente sabemos?

As zoonoses são doenças ou infecçþes que acometem os animais e que são transmissíveis ao homem por micro-organismos como bactÊrias, vírus, fungos ou helmintos. Podem ser adquiridas por meio do contato com animais de estimação ou pela ingestão de carne contaminada (bovina e suína). Outros casos tambÊm podem ocorrer pelo contato com ratos, moscas e baratas, principalmente pela ingestão de ågua ou alimentos infecWDGRV 6HJXQGR GDGRV GD 2UJDQL]DomR 0XQGLDO GD 6D~GH 206 GDV SDWRJHQLDV humanas são zoonóticas. Hå uma grande quantidade dessas enfermidades, mas elucidaremos apenas as mais frequentes e de maior importância para a nossa realidade.

O termo â&#x20AC;&#x153;antropozoonoseâ&#x20AC;? ĂŠ aplicado a doenças das quais o homem participa apenas acidentalmente do ciclo. JĂĄ o termo â&#x20AC;&#x153;zooantroponoseâ&#x20AC;? ĂŠ relativo a parasitas prĂłprios do homem, por meio dos quais o animal ĂŠ acometido casualmente.

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junho, 2013

Zoonoses | Medicina

Toxoplasmose

Leptospirose

Leishmaniose

Ă&#x2030; uma infecção provocada por um protozoĂĄrio, o Toxoplasma gondii, cujos principais hospedeiros podem ser os felinos - que excretam os cistos em suas fezes e sobrevivem por diversos meses. A contaminação humana ocorre pela ingestĂŁo de carne crua ou mal cozida, ou ainda por meio do contato direto com as fezes desses animais. A infecção do feto humano ocorre por via placentĂĄria. Os sintomas sĂŁo: afecçþes oculares (com a perda da visĂŁo), abortos, natimortos, hidrocefalia nos animais, alteraçþes neuromusculares, oculares e reprodutivas.

Ă&#x2030; uma enfermidade endĂŞmica que ocorre na ĂŠpoca de chuvas, e ĂŠ causada pela bactĂŠria Leptospira sp, transmitida pela urina e restos fecais provenientes de animais contaminados (principalmente ratos), que penetram na pele lesada. Esse mal acomete roedores sinantrĂłpicos (principais reservatĂłrios), humanos, animais domĂŠsticos e silvestres. A vacina estĂĄ disponĂ­vel por mĂŠdicos veterinĂĄrios, imuniza os animais domĂŠsticos e ĂŠ uma Ăłtima aliada na SURĂ&#x20AC;OD[LD GHVVD HQIHUPLGDGH

Trata-se de uma doença silvestre causada por um protozoårio, cujo ciclo de desenvolvimento Ê realizado entre os roedores (hospedeiros), Leishmania SDUDVLWD H à HEyWRmos (transmissores), que são pequenos insetos hematófagos. Essa doença chegou atÊ o homem por meio de desmatamentos, os quais ocasionaram essa mudança de habitat dos parasitas e transmissores e uma consequente adaptação destes ao ambiente urbano. Hå suspeitas de que os cães possam atuar como reservatórios de Leishmania sp. A ocorrência simultânea em humanos e caninos indica a necessidade de estudos adicionais para esclarecer o papel do cão no ciclo de transmissão do parasita. No Estado do Paranå, estudos vêm demonstrando que o cão Ê tão hospedeiro quanto o homem, pois desenvolve lesþes clínicas clåssicas da doença. Por isso, antes de atribuir o papel de reservatório a uma determinada espÊcie, Ê preciso observar as recomendaçþes da OMS, que listam as condiçþes necessårias para tal. Hoje jå podemos contar com vacinas para a prevenção dessa doença nos cães.

Brucelose Os sintomas mais comuns no humano são insônia, impotência sexual, constipação, anorexias e dores generalizadas.

O homem se infecta principalmente por meio do contato com animais ou, indiretamente, pela ingestĂŁo de produtos de origem animal contaminados. Os grupos ocupacionais mais expostos ao risco sĂŁo criadores e mĂŠdicos veterinĂĄrios, pelo contato com a placenta, as fezes e descargas vaginais de animais contaminados. Evitar a ingestĂŁo de leite e derivados sem pasteurização, alĂŠm de manter a utilização de equipamentos de proteção (os grupos ocupacionais) sĂŁo algumas mediGDV HĂ&#x20AC;FD]HV $ SUHYHQomR GHVVD GRHQoD nos bovinos ĂŠ feita por meio de vacinação, que ĂŠ preconizada pelo governo.

Bicho geogrĂĄfico A Larva Migrans Cutânea, conhecida popuODUPHQWH FRPR ´ELFKR JHRJUiĂ&#x20AC;FRÂľ p XPD sĂ­ndrome que acomete seres humanos, causada por ovos de larvas de helmintos do gĂŞnero Ancylostoma sp, que penetram na pele do homem e vagueiam pelo tecido subcutâneo, provocando erupção linear e tortuosa, geralmente pruriginosa. Os animais domĂŠsticos podem albergar esses ovos, eliminando-os em suas fezes, que, por sua vez, sĂŁo enterrados em praias, areia de parques e praças, lugares onde crianças costumam brincar, correndo o risco de adquirir a sĂ­ndrome.

Vilma dos Santos Fahed CRMV/MS 1008.

MÊdica Veterinåria graduada pela UFMS Pós - graduação em Vigilância Sanitåria Pós - graduação em Clínica e Cirurgia de Pequenos Animais Secretåria Geral do CRMV/MS Presidente da Comissão de Bem-Estar Animal.

Atua como clĂ­nica de pequenos animais.

junho, 2013

TotalSaĂşde|47

Nutrição | Azeite

Fernanda Monteiro

Ao contrĂĄrio dos vinhos, quanto mais jovem,

melhor o azeite â&#x20AC;&#x153;O azeite de oliva serĂĄ sempre melhor no começo de sua existĂŞncia do que ao Âż P GHOD LGDGH EHP GLIHUHQWH GRV YL nhos mais apreciados mundo aforaâ&#x20AC;?. A DÂż UPDomR p GD QXWULFLRQLVWD 'HERUD 6y ria, que orienta ainda como comprar um bom azeite e colher todos os seus beQHItFLRV SDUD D VD~GH Mi TXH LQVHULQGR esse ingrediente saboroso no cardĂĄpio, comprovadamente vocĂŞ terĂĄ proteção extra para o coração e cĂŠrebro e contra a osteoporose, mau colesterol e cânceres.

Motivos de sobra para procurar saber qual a melhor diante de tantas opçþes e levar essa gordura do bem para a casa.

Na gôndola do supermercado, dê preferência ao azeite que estiver mais ao fundo da prateleira, por estar menos exposto à luz e, logo, menos oxidado. Sempre que possível, compre azeites em embaODJHQV GH YLGUR HVFXUR TXH DMXGDP D proteger o líquido da oxidação.

Sem dĂşvida, ĂŠ preciso muita calma SDUD DQDOLVDU D HPEDODJHP 9HMD QR rĂłtulo se hĂĄ algum outro Ăłleo em sua FRPSRVLomR FRPR VRMD RX JLUDVVRO R que indica que nĂŁo ĂŠ um azeite genuĂ­no, mas um Ăłleo composto. O azeite de oliva ĂŠ produzido unicamente a partir

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de azeitonas. Preste atenção, ainda, aos produtos importados. Deve-se dar prioridade aos embalados no país de origem. Os que são produzidos num local e embalados em outro podem perder a qualidade nutricional.

ApĂłs abrir o azeite, a validade usual ĂŠ de trĂŞs meses. Ă&#x2030; importante saber que D OX] R DU H R FDORU SRGHP SUHMXGLFDU a qualidade do produto. Assim, sempre feche adequadamente o vidro e guarde R HP ORFDO IUHVFR 2X VHMD PDQWHQKD R azeite longe do forno, do micro-ondas ou forno elĂŠtrico.

Virgem ou extravirgem?

ApĂłs uma prensagem a frio da azeitona, obtĂŠm-se o azeite extravirgem. Ă&#x2030; o mais puro, e sua acidez alcança, no mĂĄximo, 1% (os melhores estĂŁo entre 0,4 e 0,5%).

O seu consumo ĂŠ recomendado cru, em saladas, queijos, pĂŁes ou em receitas que nĂŁo precisam ir ao fogo.

JĂĄ o virgem tem sabor menos acentuado e um pouco mais adocicado. Ă&#x2030; apropriado para os processos de cozimento no fogo. Sua acidez pode ser de atĂŠ 2%.

junho, 2013

Bolo de mandioca | Receita

Bolo de

mandioca Ingredientes:

Modo de preparo:

1kg de mandioca crua ralada 3 ovos inteiros 3 colheres de sopa de manteiga 2 xícaras de açúcar 4 colheres de sopa (bem cheias) de trigo 2 colheres de sopa de fermento em pó 3 xícaras de queijo ralado 2 xícaras de leite

Coloque a mandioca ralada em um pano de prato e esprema todo o líquido até que reste apenas a massa. Reserve. Em um recipiente, bata os ovos, a manteiga e o açúcar. Acrescente a massa da mandioca, o trigo e o fermento em pó. Despeje em forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido.

junho, 2013

TotalSaúde|49

Endereços úteis CONTATOS

Cirurgia plĂĄstica

Produtos naturais

Dr Fe Aratangy Dr. Eduardo Wagner rraz CRM/SP 116020 a Supervisor do Programa de Transtornos Alimentares do Instituto SĂŁo F de Psiquiatria do Hospital das ClĂ­nicas da USP. Av. Brigadeiro Faria Lima, 2.121 CJ 72 SĂŁo Paulo/SP (11) 3812 3711

Dr. Sandro Startari CRM/MS 4313 CRM/SP 106149 Membro especialista da Sociedade Brasileira de Cirurgia PlĂĄstica.

Rua Euclides da Cunha, 1.912 Campo Grande/MS (67) 4141 0707 / 8154 7788 www.drsandrostartari.com.br

Dr. Orlando Monteiro JĂşnior CRM/MS 3256 CRM/SP 73.806 Ginecologista ClĂ­nica Gazineu Rua SĂŁo Paulo, 907 7 Campo Grande/MS (67) 3382 5484 www.projetoalfa.com.br

Ginecologia

Condicionamento fĂ­sico

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Dr. JosĂŠ Neder Junior CRM/MS 738 Pediatra e Hebiatra Rua Euclides da Cunha, 58 Campo Grande/MS (67) 3321 1626

Odontologia

Aparelhos auditivos

Dr. Radi Jafar Rua AntĂ´nio Maria Coelho, 2.912 Campo Grande/MS (67) 3324 9802 Dr. MaurĂ­cio de Barros Jafar Rua AntĂ´nio Maria Coelho, 2.912 Jardim dos Estados Campo Grande/MS (67) 3321 8921

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