O ano do Brasil [Fevereiro/2014]

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Dr. Tatsuya Sakuma | Farmacêutico | CRF 107/73 | RG 0203/4

Excelência no atendimento e precisão nos resultados.

SUMÁRIO

EDIÇÃO 75

ANO 7

FEVEREIRO 2014

08 | total saúde

40 | cidadania

CORPO PRONTO PRA FOLIA

MARCADAS PELO MEDO

10 | total saúde

46 | ecoturismo

ALIMENTAÇÃO + TREINO = BONS RESULTADOS

ESTC14 ECOTOURISM AND SUSTAINABLE TOURISM CONFERENCE

14 | total saúde

52 | Volta �s aulas

PIOR QUE CIGARRO

LANCHEIRA SAUDÁVEL

16 | total saúde

54 | Volta �s aulas

ANTES E DEPOIS DO CARNAVAL

TRANSPORTE ESCOLAR

18 | total saúde INFARTO NA ADOLESCÊNCIA RARIDADE PREOCUPANTE

20 | total saúde VACINA GRÁTIS CONTRA O HPV

40

24

14

22 | total saúde

56 | carnaval 2014

ENDOMETRIOSE

O CINEMA CONTAGIADO PELA MAGIA DO CARNAVAL

24 | o ano do Brasil

58 | carnaval 2014

A COPA DO MUNDO É NOSSA!

ABRINDO O GUARDA-ROUPAS

28 | o ano do Brasil

60 | literatura

MALAS PRONTAS

POR QUE LER OS CLÁSSICOS DA LITERATURA BRASILEIRA?

30 | o ano do Brasil

63 | literatura

MELHORES GANHOS E ABRIR O PRÓPRIO NEGÓCIO

MATO GROSSO DO SUL: VISITANDO O PARAÍSO

32 | o ano do Brasil

64 | Viaje bem

OLHA AS ELEIÇÕES AÍ

TINTO OU BRANCO?

34 | o ano do Brasil

66 | Dicas cinco +

MADE IN BRAZIL

ACABE COM ELES

37 | o ano do Brasil

50 | Gastronomia

DIRETO PARA A POUPANÇA

PEQUENAS CHEFS

38 | o ano do Brasil

68 | Gastronomia

BRASIL 2014: MUITA AGITAÇÃO E POUCAS SURPRESAS

PRATO ESPANHOL COM TOQUE REGIONAL

64

CDC NUCLEAR: Inovação para garantir um diagnóstico preciso.

{ decOra�O }

Exames de Cintilografia/Medicina Nuclear: precisão, rapidez e menor exposição à radiação.

O CDC inaugura com exclusividade a sua nova ala dedicada ao exame de cintilografia, um método não-invasivo para avaliação de tratamentos cardiológicos, principalmente infarto e angina do peito.

Dr. Adalberto Arão Filho Diretor Técnico / Medicina Nuclear CRM/MS 4584

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editorial

O

ano de 2014 será marcado por grandes movimentações. Depois de 64 anos, o Brasil vai sediar novamente uma Copa do Mundo, entre os meses de junho e julho. Já, em meados do mês de outubro, teremos uma nova eleição para eleger governadores, deputados e Presidente. Por isso, a segunda edição do ano da Revista Cinco + Total Saúde traz os temas para você, leitor, refletir um pouco sobre os assuntos.

Coordenação de Comunicação: Kátia Kuratone (DRT/MS 293) - Comercial: Henrique Attilio - Marketing: Oscar Diego de La Rubia e Henrique Attilio - Arte, Diagramação e Editoração Eletrônica: Uimer Ronald Freire e TIS Publicidade e Propaganda - Redação: Andréia Nunes (DRT/MS 1013); Jacklin Andreuce (DRT/MS 095); Kátia Kuratone (DRT/MS 293); Luiz Felipe Fernandes (MTB 2013); Marta Ferreira (DRT/MS 097); Marithê Lopes (DRT/ MS 1201); Marina Nabarrete Bastos (MTB 14966); Michella Guijt (MTB/27592); Patrícia Belarmino (DRT/MS 1211); Renato Lima (MTB/MS 489) - Revisão: Soraya Cunha Couto Vital - Conselho Editorial: Vera de Barros Jafar, Henrique Attilio, Kátia Kuratone, Oscar Diego de La Rubia.

Paixão nacional, o futebol deve “parar” o País durante o Mundial. Aliás, as 12 cidades que irão receber os jogos já estão com a rotina alterada, com muitas obras, preparativos e uma grande expectativa para receber os 600 mil turistas estrangeiros e mais 3 milhões de brasileiros, que também devem circular no mesmo período, segundo a previsão do Ministério do Turismo. Serão 64 jogos com 32 seleções participantes, ou seja, os olhos do mundo estarão voltados para o Brasil.

www.revistatotalsaude.com.br

Euforia à parte, finalizada a Copa do Mundo teremos as campanhas eleitorais. É importante ressaltar que em ano eleitoral é preciso ficar muito mais atento ao cenário político. Afinal de contas, somos nós, eleitores, que escolhemos os nossos governantes, e os resultados nas urnas são o reflexo da vontade da maioria do povo.

Atendimento ao Cliente/Comercial: Henrique Attilio - Planejamento e Operações: Henrique Attilio - Fotografias: Henrique Attilio e Renato Lima.

Participaram nesta edição: Nutricionistas, Débora Sória - CRN 3/28674 e Tatiane Savarese Attilio CRN 3/12175; Professora, Pedagoga, Letrada, Assessora Pedagógica de Projetos da Editora Alvorada, Soraya Cunha Couto Vital; Graduação e Residência em Ginecologia e Obstetrícia pela UNESP-Botucatu, Especialista em Ginecologia e Obstetrícia, Mestre em Ginecologia pela UNESP-Botucatu, Dr. Orlando Monteiro Júnior CRM/MS 3256 – CRM/SP 73.806 – TEGO 568/95; Cinéfilo e Jornalista, Airton Raes.

Tiragem: 10.000 exemplares

Artigos assinados não representam, necessariamente, a opinião da revista.

Total Saúde é uma publicação da Editora Total Saúde Ltda, com periodicidade mensal com distribuição dirigida gratuita e mediante assinatura anual.

REVISTA IMPRESSA NA GRÁFICA E EDITORA ALVORADA LTDA. Rua Antônio Maria Coelho, 628 - Centro - Campo Grande/MS contato@graficaalvorada.com.br - telefone: 67 3316 5500

Diretor: Mirched Jafar Junior Gerente de Produção: Paul Hudson

Boa Leitura!

Kátia Kuratone

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{ TOTAL SAÚDE }

C Como cuidar do organismo nos dias de Carnaval. Especialistas dão as dicas. por Jacklin Andreucce

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arnaval chegando e ainda há tempo de preparar o corpo para a folia. E quando falamos em preparar, é pensando sim em um cuidado especial, para isso a Cinco+ Total Saúde convidou especialistas para darem algumas dicas.

O educador físico Thyago Rosa, orienta os atletas de fim de semana a começarem o preparo do organismo dias antes: “A preparação para o Carnaval deve conter exercícios aeróbios, como caminhada, corrida e fortalecimento muscular, por exemplo, musculação e treinamento funcional, além de exercícios de alongamento. Para as pessoas que gostam de aproveitar o Carnaval do início ao fim, é muito importante evitar exercícios vigorosos nos dias de festa, pois o folião deve estar descansado para não comprometer a diversão.”

Já para aqueles que são frequentadores assíduos de academias e “esteiras ao ar livre” a ideia é manter o circuito da rotina de exercícios. “Muitos já ouviram falar que Carnaval é uma "maratona", por causa do longo período de comemoração, mas fica apenas no nome e não é necessário alongar ou aquecer antes de cair na folia. Lembrando que o carnaval é um momento de descontração e alegria muito diferente de uma verdadeira maratona”, acrescenta Thyago Rosa.

Agora, como “saco vazio não para em pé”, a prepa- sabem, ainda mais em dias de folia. Segundo o esperação para os dias de festa está aliada à boa alimentação cialista em doenças hepáticas, Ivan Reyes, o consumo e ingestão de líquidos. “Durante os dias de folia, o ideal excessivo do álcool provoca males para vários órgãos é alimentar-se de maneira leve, ingerindo muitas frutas, como: fígado, pâncreas, coração e cérebro e durante legumes, verduras e sobretudo, evitando, comidas pe- o Carnaval o perigo recai principalmente nas pessoas sadas, gordurosas e frituras em geral, que deixam a di- que já têm o hábito de beber frequentemente. Entre gestão mais lenta e mais difícil. Os carboidratos também estes o cuidado deve ser maior. “Com o aumento da devem ser incluídos nas refeições já que proporcionam quantidade de bebida ingerida durante a folia, pode-se energia para o folião, que nesse período deve consumir desencadear uma inflamação aguda no fígado chamada mais, alimentos inseridos neste grande grupo alimentar: de hepatite alcoólica, que pode ser grave. É necessário pães, batatas, massas e arroz, além de uma boa quanti- o controle. Lembrando que os sintomas da ressaca, dor de cabeça, náuseas, vômitos e dade de proteínas, que podem ser encontradas nas carnes de “Durante os dias de folia, mal-estar, não são provocados maneira geral. A ingestão de o ideal é alimentar-se de pelo fígado e, portanto, remédios popularmente conhecidos líquidos, como sucos de frumaneira leve, ingerindo como protetores hepáticos, não tas, água de coco, isotônicos e muitas frutas, legumes, têm comprovação científica de muita água, é aconselhável duverduras e sobretudo, que tragam benefícios. O ideal rante todos os dias”, orienta a evitando, comidas é procurar um médico para nutricionista, doutora em saúde pesadas, gordurosas e buscar a medicação correta, e desenvolvimento do Centro frituras em geral, que beber bastante água, nada Oeste, Rita Guimarães. de álcool neste dia e repouso E se a alimentação for fora deixam a digestão mais para recarregar as energias”, de casa, o gastroenterologista lenta e mais difícil“ orienta o médico hepatologisPaulo Cury complementa: “Escolha bem o lugar onde come. No carnaval a maioria ta Ivan Reyes. das pessoas come na rua. Esses alimentos quentes de E mesmo que não tenha ressaca pelo abuso da bebicarrocinha de rua, tipo cachorro quente, maionese e fri- da alcoólica, repouso é o mesmo conselho para poder turas, têm de ser preparados com muito cuidado. Então recomeçar, “Ao chegar em casa, após horas dançando é importante você verificar a higiene e a limpeza do lo- e se divertindo, é importante repor as energias gastas. cal. Evitar carnes mal passadas ou cruas. Esses alimentos Siga a orientação da alimentação balanceada e hidraassociados ao calor facilitam a intoxicação alimentar.” tação. E eu oriento o descanso do corpo, pois no dia E a cervejinha ou outra bebida alcoólica? Que es- seguinte a folia continua”, encerra o educador físico, tes devem ser consumidos com moderação muitos já Thyago Rosa.

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{ TOTAL SAÚDE }

por LUIZ FELIPE FERNANDES foto HENRIQUE ATTILIO

Como a nutrição esportiva funcional pode otimizar os resultados das atividades físicas.

E

ducadores físicos e nutricionistas, estejam preparados! Foi dada a largada em busca de fórmulas mágicas para entrar em forma. Ávidos por quilos a menos ou músculos a mais, homens e mulheres tentam recuperar o tempo perdido com alternativas quase milagrosas para alcançar, em poucos dias ou meses, resultados que dependem de uma mudança de hábitos a médio e longo prazo.

De acordo com a nutricionista do Centro Stoffer, Tatiana Sarmento, dependendo do objetivo do paciente – aumento de massa muscular, diminuição do percentual de gordura ou aumento da performance – é muito mais indicado trabalhar, num primeiro momento, com a chamada nutrição funcional, que garante a boa integridade do intestino e sua capacidade de absorver o que é consumido, para ser melhor utilizado pelo organismo.

Tatiana explica que a nutrição esportiva está associada, principalmente, aos macronutrientes – carboidrato, proteína e gordura. Já a nutrição funcional é voltada para a adequação dos micronutrientes – vitaminas e minerais, em geral – a partir dos sinais e sintomas apresentados pelo paciente, além da avaliação dos exames laboratoriais.

Até mesmo sintomas como aparecimento de acne, enxaqueca, mal-estar, insônia e disbiose (desequilíbrio da flora intestinal) podem estar associados à saúde do intestino.

“Tudo o que é consumido precisa ser absorvido, transportado, armazenado e utilizado. E tudo isso depende dos macro e micronutrientes”, reforça a nutricionista.

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PRÉ E PÓS-TREINO Um programa nutricional deve ser personalizado, de acordo com os sinais e sintomas apresentados pelo paciente e, ainda, conforme seus exames laboratoriais, objetivos, rotina e preferências. Mas, de forma geral, segundo Tatiana, os alimentos pré-treino devem ser utilizados com o objetivo de fornecer energia necessária para a realização do exercício, evitando a proteólise – utilização da proteína como fonte de energia e perda de massa magra (veja quadro ao lado).

As refeições pós-treino também dependem do tipo e objetivo do exercício realizado. Se for anaeróbio, devem ser vistas como repositoras do glicogênio muscular (glicose armazenada no organismo), assim como há uma maior necessidade protéica para a construção do tecido muscular degradado. Se o treino for aeróbio, há necessidade de reposição não só do glicogênio muscular, mas também para combater os radicais livres que são naturalmente formados durante o exercício, evitando lesões e envelhecimento precoce.

Também de acordo com os objetivos, a nutricionista esclarece que podem ser prescritos suplementos alimentares, capazes de adequar macro e micronutrientes. Mas não adianta apostar todas as fichas em um suplemento. A dedicação e a motivação do paciente para seguir um programa nutricional são decisivos, principalmente quando associados a uma equipe multidisciplinar. Adequando os novos hábitos ao treinamento físico, os bons resultados são apenas uma questão de tempo.

A nutricionista do Centro Stoffer, Tatiana Sarmento, listou alguns exemplos de refeiç�es que podem ser feitas antes e depois do treino.

Lembrando que os planos nutricionais s�o personalizados e variam conforme os objetivos, tipo de treino e rotina, entre outros fatores.

• Se a refeição for uma hora antes do treino: sanduíche natural integral, de atum ou tapioca, com queijo cottage.

• Se a refeição for meia hora antes do treino: fruta com farelo de aveia ou uma fruta com óleo de coco extra-virgem.

• Se a refeição for logo antes do treino: suco de frutas com mel ou tapioca com geleia.

• Depois de um treino anaeróbio: filé de frango ao curry, com arroz branco ou omelete de um ovo e duas claras, legumes e pão branco.

• Depois de um treino aeróbio: suco de açaí com mel ou macarrão de arroz ao sugo, com suco de frutas vermelhas.

ESTÉTICA ALIADA À SAÚDE E AO BEM-ESTAR As pessoas conseguem os resultados esperados porque comem bem, treinam bem e descansam de maneira adequada. “Para ter benefícios, é necessário um treinamento bem feito, aliado a uma dieta controlada”, ressalta o personal trainer Kristofer Pachelli, proprietário do Centro Stoffer.

A definição muscular se torna mais notável quando ocorre redução de gordura corporal, de modo a diminuir o percentual de gordura, visando o aumento da massa magra – a

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Tatiana Sarmento, Nutricionista, e o personal trainer Kristofer Pachelli, proprietário do Centro Stoffer.

chamada massa muscular. “É por isso que faz sentido submeter-se a uma alimentação adequada para a redução de gordura corporal e, consequentemente, para a definição muscular. Quando acompanhados de um educador físico e de um nutricionista, treino e dieta promovem saúde, bem-estar e estética.”

O certo é que a pessoa, antes de começar a treinar, faça uma avaliação física. O aluno também precisa dizer quais são suas intenções com o treinamento, como, por exemplo, perda de peso, aumento da massa muscular ou outros objetivos. Depois disso é que o personal trainer fará a avaliação com base nos objetivos e no biotipo do aluno.

Alguns enganos são comuns. Embora duas pessoas tenham a mesma idade, peso e altura, ou seja, possuam biotipo físico semelhantes, não significa que podem fazer a mesma dieta e treinamento. É preciso analisar a presença de alterações gastrointestinais, histórico cirúrgico e patológico (presença de doenças), condicionamento físico, hábito alimentar, entre muitos outros fatores.

Se o aluno não se alimentar de forma adequada, pode sofrer tonturas e até desmaios, por falta de energia suficiente para suportar o treino. É importante ainda saber que, antes de praticar qualquer tipo de atividade física, o organismo deve obter energia proveniente da alimentação, principalmente pelo consumo de carboidratos de boa qualidade. O tempo de consumo deve ser de 30 a 60 minutos antes do treino, intervalo suficiente para que seja absorvido e utilizado como fonte de energia.

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{ TOTAL SAÚDE }

Pior que cigarro Fumar uma hora de narguilé equivale à fumaça de cem cigarros, revela INCA. por RENATO LIMA

A

s calçadas de Campo Grande, antes dominadas pelo tereré, já há algum tempo vêm sendo disputadas pelo narguilé, que também pode ser chamado de arguile. Realidade, infelizmente, presente em todo o Brasil.

De acordo com uma pesquisa do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), já são 300 mil brasileiros adeptos desta modalidade arábica de consumir tabaco.Números que preocupam ainda mais o Instituto Nacional do Câncer (INCA), depois de verificar que uma hora fumando arguile equivale a mesma quantidade de fumaça de cem cigarros.

“Não acho que é tão perigoso assim. Nunca fumei cigarro na minha vida. O narguilé é um hobby, a gente encontra os amigos e passa a tarde conversando e fumando”, confessa Lucas Amorim, estudante universitário. O que Lucas e milhares de outras pessoas não sabem é que esse “passa tempo” possui as mesmas 4,7 mil substâncias tóxicas presentes no cigarro comum, além de maior nicotina, monóxido de carbono, metais pesados e substâncias cancerígenas, alerta o INCA. Lucas conta ainda que chega a reunir até sete amigos todos os domingos na Avenida Afonso Pena e diz que nunca foi abordado pela polícia, mesmo tendo menores de idade no grupo. Já os pais dele não sabem a intensidade do “hobby” do filho. “Meus pais sabem que eu comprei um arguile, mas não fumo dentro de casa, então eles não falam nada”, confessa. É justamente essa prática e a falta de informação que preocupam as autoridades médicas. Segundo o pneumologista Ricardo Meirelles, da Divisão de Controle do Tabagismo do INCA, o ritual coletivo, aliado aos sabores e aromas do fumo, dá uma sensação de inofensivo e acrescenta, “a presença da água faz com que se aspire ainda mais a fumaça, dando a impressão que o organismo fica mais tolerante, o que é errado.”

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O risco oculto Por trás de aromas variados, como frutas, ervas e até mesmo de Coca-Cola e RedBull, o tabaco do narguile possui 100 vezes mais alcatrão, quatro vezes mais nicotina e 11 vezes mais monóxido de carbono que um cigarro comum. Em Mato Grosso do Sul ainda não há nenhuma lei específica sobre o consumo dessa substância, no entanto no estado de São Paulo, por exemplo, desde 2009 a venda do aparelho é proibida para menores de 18 anos. Nesse mesmo sentido, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, impediurecentemente que fumos e cigarros aromatizados cheguem às mãos dos consumidores: uma maneira de tornar o tabagismo menos atraente para os jovens.

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{ TOTal SaÚde / nuTriÇÃO}

Dieta Detox prepara e mantém o corpo saudável.

C por andrÉia nuneS • fotos HenriQue aTTiliO

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arnaval é sinônimo de festa, alegria e... exageros. A dieta Detox é uma solução saudável para os excessos, além de ser indicada também para quem quer preparar o corpo antes da folia.

Detox nada mais é do que um processo de desintoxicação, elaborado a partir de alimentos frescos e naturais, que melhora o funcionamento do organismo, elimina toxinas e revigora os órgãos, como rins e fígado.

Emagrecimento, energia e vitalidade, essas são as implicações desse tipo de regime alimentar, se seguido corretamente.

“A dieta Detox baseia-se no consumo de frutas, hortaliças, água, misturas de sucos e chás. É recomendada para acabar com as toxinas adquiridas durante períodos de festas em que, geralmente, há elevado consumo de bebidas alcoólicas e alimentos bastante gordurosos e calóricos.”

Para começar uma dieta “restritiva”, o folião ingere apenas líquidos por no máximo três dias, a fim de atingir efeitos diuréticos. “Prioriza-se o consumo exclusivo de líquidos, o que favorece a eliminação de toxinas através da urina e, consequentemente diminui o inchaço”, explica Débora. Depois, alimentos sólidos são inseridos às refeições. A dieta toda não deve ultrapassar os 15 dias. Tudo tem de ser feito cinco dias antes do Carnaval ou depois do período de festas.

Uma única advertência é feita: a prática de esportes fica proibida. “É bom enfatizar isso porque a densidade calórica do nosso corpo fica muito baixa quando estamos fazendo a Detox.

Exercícios físicos podem causar mal-estar, fraqueza, tonturas, dor de cabeça ou até mesmo desmaios”, alerta a profissional. O que pode à vontade é tomar água, água de coco e chás, no intervalo das refeições.

Ainda de acordo com Débora, a Detox é um processo restaurador para o corpo, mas que não deve ser feita por conta própria. A dieta tem a finalidade de, apenas, reorganizar o corpo e não só de emagrecimento. “Muitos seguidores da Detox estendem o período da dieta, por acreditarem que estão emagrecendo, mas estão perdendo líquidos, por isso é importante que não passe de 15 dias. Depois desse período é recomendado que a pessoa faça uma reeducação alimentar e acrescente outros tipos de alimentos.”

Consultar um nutricionista para conhecer o metabolismo do corpo antes de elaborar dietas alimentares, é essencial. O profissional faz uma avaliação personalizada e profunda, para entender o organismo do paciente e, então, receitar dietas eficazes.

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{ TOTal SaÚde }

95% dos infartos fulminantes acontecem em pessoas com mais de 40 anos de idade. Casos com adolescentes são raros, mas também preocupam. por Jacklin andreucce

nfarto fulminante, quando registrado entre adolescentes, geralmente tem relação com doenças como diabetes e má formação congênita das coronárias”, é o que afirma o cardiologista Luiz Ovando, aproveitando para alertar pais e responsáveis diante do caso que aconteceu recentemente no interior de Mato Grosso do Sul .

A bicampeã brasileira de karatê, Bárbara Rodrigues Marcon, de 17 anos, morreu de infarto fulminante em Sidrolândia, em dezembro passado. Apesar de não haver comprovado sobre o fator que provocou a morte, o doutor explica que casos como este são raros pela idade da adolescente, mas a prevenção é a principal saída.

“E quando falamos em prevenção é desde o nascimento. Todos devem ir ao médico cardiologista nos primeiros dias de vida, ao contrário do que muitos pensam”, reforça o cardiologista.

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Os números atestam a raridade do fato. 95% dos infartos de coração acontecem com pessoas com mais de 35 anos, logo apenas 5% entre crianças e adolescentes, de acordo com o cardiologista.

“E quando falamos em prevenção é desde o nascimento. Todos devem ir ao médico cardiologista nos primeiros dias de vida, ao contrário do que muitos pensam.”

Além da má formação congênita, os fatores de risco podem levar uma pessoa a infartar. São eles: sedentarismo, hipertensão, estresse, ansiedade, diabetes, tabagismo e obesidade. Este último é o mais comum entre crianças e adolescentes. Aí vem outra orientação, garantir o exercício físico propí-

cio para a idade da criança. Com as tecnologias, muitas trocam: correr no mundo virtual e não no real, e isto preocupa. “Hábitos bons são importantes e o indivíduo carrega para o resto da vida, então tem que comer adequadamente, tem que exercitar, não deve engordar. Problemas que estamos enfrentando, infelizmente, nos dias atuais.”

O sintoma mais importante e típico do infarto é a dor ou desconforto intenso atrás do osso externo, que é muitas vezes referida como aperto, peso ou queimação. Esta dor pode irradiar-se para pescoço, mandíbula, membros superiores e dorso. Geralmente esses sintomas são acompanhados por náuseas, vômitos, suor excessivo e palidez. A duração é caracteristicamente superior a 20 minutos.

Vale lembrar que é possível a ocorrência de infarto sem dor. Este é o chamado infarto silencioso.

{ TOTal SaÚde }

Uma vitória para as meninas-mulheres. por MarTa Ferreira

U

ma vitória. É assim que a médica Maria Auxiliadora Budib define a entrada, a partir de março, mês em que se comemora o Dia da Mulher, da vacina contra o HPV (Papiloma Vìrus Humano), no calendário de imunizações gratuitas oferecidas pelo SUS (Sistema Único de Saúde) no Brasil. Em todo o

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País, a meta é aplicar as doses em 80% do público alvo, que são as meninas de 11 a 13 anos. Para Mato Grosso do Sul, o Ministério da Saúde, responsável pelo programa, reservou 141 mil doses da vacina, para uso ao longo de 2014. O público-alvo estadual é de 67 mil meninas, que devem tomar três doses intercaladas.

O HPV é um vírus silencioso, que pode desencadear o câncer de colo de útero, notadamente em situações de baixa imunidade. Esse tipo de câncer é o terceiro em incidência nas mulheres. Ginecologista e obstetra, Maria Auxiliadora Budib sabe na prática porque a oferta da vacina é tão importante nessa faixa etária, considerando que o contato sexual é uma das formas de transmissão.

"Sabe-se já por estatística que a maioria das mulheres são acometidas pelo vírus no primeiro ano de atividade sexual", explica.

A vacinação na faixa etária mais jovem, acrescenta, objetiva imunizar as meninas "antes" da primeira experiência sexual. De acordo com a médica, a possibilidade é de quase 100% de eficácia da vacina.

Vai ser distribuída a vacina quadrivalente, que protege contra quatro subtipos (6, 11, 16 e 18) do vírus. Os subtipos 16 e 18 são responsáveis por cerca de 70% dos casos de câncer de colo do útero em todo mundo.

Mas, como prevenção em saúde envolve vários fatores e é bem mais complexa do que vacinação sozinha, a médica faz um alerta. Segundo ela, não basta apenas tomar a dose contra o HPV. É preciso cuidar do comportamento e isso é tarefa para dentro de casa.

O QUE É O HPV?

É um vírus transmitido pelo contato direto com pele ou mucosas infectadas por meio de relação sexual. Também pode ser transmitido da mãe para o filho no momento do parto. Estimativa da Organização Mundial da Saúde aponta que 290 milhões de mulheres no mundo são portadoras da doença, sendo 32% infectadas pelos tipos 16 e 18.

Em relação ao câncer de colo do útero, estimativas apontam que 270 mil mulheres, no mundo, morrem devido à doença. Neste ano, o Instituto Nacional do Câncer estima o surgimento de 15 mil novos casos e cerca de 4.800 óbitos. O Ministério da Saúde orienta que mulheres na faixa etária dos 25 aos 64 anos façam o exame preventivo, o Papanicolau, anualmente. A vacina não substitui a realização do exame preventivo e nem o uso do preservativo nas relações sexuais.

”As mães devem orientar seus filhos e filhas para a saúde sexual e reprodutiva: o uso do preservativo, a escolha do parceiro e a não trocar de parceiros e parceiras com grande frequência.”

O cuidado vai além. "As meninas devem ser ensinadas a cuidar de seus corpos e de seu emocional, a não consumir drogas, e aqui incluo o álcool, pois com o uso destas substâncias a consciência fica obnubilada, levando ao descuido com a saúde e até mesmo à promiscuidade", observa.

As doses contra o HPV estarão disponíveis nos postos de saúde durante todo o ano, mas o Ministério também recomenda campanha nas escolas e planeja ampliar a oferta da vacina, em 2015, para as meninas de 9 a 11 anos. Na rede privada, a vacina tetravalente tem custo próximo de R$ 400,00.

em todo o País, a meta é aplicar as doses em 80% do público alvo, que s�o as meninas de 11 a 13 anos.

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{ TOTal SaÚde }

por dr. OrlandO MOnTeirO JÚniOr

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endometriose é uma patologia crônica que está presente em cerca de 10% das mulheres em idade fértil (da adolescência ao climatéOvário rio). A infertilidade conjugal acomete cerca de 10 a 15% dos casais. Estima-se que a endometriose afete 40 até 50% das mulheres com infertilidade. Útero O tratamento da paciente com endometriose deTuba uterina O QUE É pende principalmente da queixa que esta mulher refeO endométrio, tecido re, ou seja, dor pélvica ou infertilidade. que reveste o útero Na dor pélvica a conduta terapêutica pode ser: far(e descama formando a menstruaç�o), passa macológica (com analgésicos, anti-inflamatórios e droa crescer em outras gas que levam a atrofia dos implantes endometriais); áreas, como ovários, Vagina e cirúrgica através da vídeolaparoscopia, que além de trompas, intestino, confirmar o diagnóstico da endometriose, faz o estacavidade abdominal etc. diamento pélvico e resseca as lesões.

Já quando a infertilidade é a principal queixa da O QUE A CAUSA SINTOMAS Etiologia multifatorial: dores intensas, alteraç�es paciente portadora de endometriose o tratamento é tend�ncia familiar urinárias ou intestinais diferente. Estudos científicos (medicina baseada em e genética, fatores durante o período evidências, exemplo revisões sistemáticas como as puimunológicos, menstrual, dor durante a blicadas na Cochrane) indicam que a reprodução asqualidade de vida relaç�o sexual, dificuldade sistida (inseminação/fertilização in vitro) é a conduta ruim, produç�o para engravidar, cólicas excessiva de hormônios incapacitantes preferencial em vários casos.

Estes estudos demonstram, por exemplo, que com a cirurgia dos endometriomas, que são cistos ovarianos de endometriose, não ocorre um aumento das taxas de sucesso na obtenção de gravidez quando comparado ao tratamento exclusivo de reprodução assistida sem a cirurgia.

Na verdade, a cistectomia, que é a cirurgia realizada nos endometriomas pode, sim, até diminuir as chances de gravidez, já que frequentemente no ato operatório ocorre lesão do tecido ovariano sadio, levando a uma diminuição da reserva ovariana, que é a quantidade de óvulos que a mulher tem. Se há a redução importante da reserva ovariana, existe até o risco de uma menopausa mais precoce. dr. OrlandO MOnTeirO JÚniOr, CRM/MS 3256 CRM/SP 73.806 Estudos também demonstram o beneficio da inseminação in- TEgO 568/95 • graduaç�o médica ,resid�ncia e mestrado em ginecologia e Obstetrícia pela uNEsp-botucatu. • Especialista em trauterina no aumento das taxas de gravidez em pacientes com Ginecologia e Obstetrícia pela FEBRASGO/AMB (TEGO 568/95).

• Especialista em ultrassonografia geral pelo colégio brasileiro infertilidade sem causa aparente (incluem neste grupo pacientes de radiologia/amb (membro Titular). • pós-graduado em conjugal pela uNEsp e em reproduç�o Humana com endometriose mínima e leve, que são estágios da doença infertilidade Assistida pela Santa Casa de S�o paulo. • habilitado em Endoscopia que exames de imagem – ultrassonografia e ressonância magné- ginecológica (histeroscopia - laparoscopia) e ultrassonografia pela FEbrasgO. • membro da sociedade brasileira de reproduç�o tica - não detectam). humana. • diretor Técnico e sócio proprietário da clinica gazineu.

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No estádio ou pela televisão, você já se organizou para assistir os jogos da Seleção? por renaTO liMa

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iz o velho ditado que “no Brasil o ano só começa depois do Carnaval.” Seguindo esse comportamento, em 2014 o País vai parar durante o Mundial de Futebol. Em terras onde o futebol é uma paixão sacra, muitas escolas e universidades já adiantaram o início das aulas a fim de evitar o inevitável: dia de jogo da Seleção Brasileira será “ponto facultativo”, e ai de quem ousar querer manter o “ritmo normal das coisas”, será um olho no trabalho e outro na televisão.

Vitória do Brasil nas partidas é ameaça de encerramento do expediente mais cedo. Ruas e bares serão tomados pela nação verde e amarela espalhada em mais de cinco mil cidades. Tudo isso já está no imaginário coletivo, mas e os dias de jogos?

Você já está por dentro do calendá-

rio da Copa? A Revista Cinco + Total Saúde vai dar essa ajudinha, afinal 2014, começou e agora é hora de preparar a torcida.

A Copa do Mundo da FIFA 2014 será realizada de 12 de junho a 13 de julho. Serão 64 jogos em 12 cidades.

O Mundial terá 32 seleções participantes, aproximadamente 3 milhões de ingressos foram colocados à venda.

O anfitrião, Brasil, faz o jogo de abertura do campeonato na quinta-feira (12 de junho), às 17 horas (horário de Brasília), contra a Croácia, no Estádio Itaquerão em São Paulo. Já a final será no Rio de Janeiro, mesmo palco onde a Seleção Canarinho amargou o “Maracanazzo”, na Copa de 1950, quando perdeu para o Uruguai. Quem sabe essa coincidência não é um motivo a mais para apagar essa lembrança da memória.

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Em apenas sete rodadas será definido o campeão do mundo.

Veja a trajetória da Seleção Brasileira, de acordo com a tabela da FIFA: 1 a FASE

2 a FASE

ARENA PANTANAL Para quem deseja assistir uma partida ao vivo, a subsede do Mundial mais próxima de Campo Grande é Cuiabá - MT, distante 694 Km. A Arena Pantanal deve ser inaugurada no fim

ESTÁDIO DAS DUNAS [NATAL]

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de fevereiro e receberá quatro jogos da fase de grupos: Chile X Austrália (13.06), Rússia X Coreia do Sul (17.06), Nigéria X Bósnia-Herzegovina (21.06) e Japão X Colômbia (24.06).

ARENA PERNAMBUCO [RECIFE]

ARENA AMAZÔNIA [MANAUS]

Ainda dá tempo para comprar ingressos do evento. Basta ter sorte e dinheiro, isso porque o sistema da FIFA é uma espécie de loteria – é preciso solicitar e aguardar ser sorteado. O período de venda começou em agosto do ano passado e estará disponível até o dia 13 de julho, desde que ainda haja ingressos disponíveis, é claro. No dia 26 de fevereiro inicia o período de compra por ordem de encomenda e vai até o dia 1º de abril, depois só a venda de última hora.

Os ingressos são nominais e intransferíveis.

No momento da compra é necessário fornecer o número do CPF, que permite a compra de no máximo quatro ingressos.

São quatro categorias de preços (de acordo com a localização da cadeira), que variam de R$ 990 a R$ 80, este último é o valor da meia-entrada, localizado atrás da trave. No entanto, a categoria 4, a mais acessível, é exclusiva para residentes no Brasil, onde estão disponíveis para meia-entrada permitidos a pessoas acima de 60 anos, estudantes e beneficiários do Bolsa Família. Pessoas com deficiência pagam R$ 440 e possuem lugares reservados na categoria 3, com direito a acompanhante.

Já para assistir a final em lugar privilegiado, terá de desembolsar R$ 1.980,00. Para ver o último jogo pagando menos, o ingres-

so fica em R$ 330,00.

Há também outras modalidades de ingressos como: Team Specific Tiket - Pacote de ingresso para quem quer seguir uma seleção. É valido para no mínimo três e no máximo sete partidas da sua seleção favorita. Os valores de R$ 1.156 a R$ 5.996, na categoria 1, e de R$ 594 a R$ 2.772, na categoria 3, para assistir três ou os sete jogos, respectivamente. Caso seu time seja desclassificado, você segue o vencedor do respectivo grupo.

Venue Series Ticket - Ingresso ideal para quem quer assistir todos os jogos em um único estádio. Só não vale para as partidas de abertura, quartas de final, semifinais e a final.

O combo mais barato é para os jogos na Arena Pantanal, em Cuiabá - MT e Arena da Baixada, em Curitiba - PR a R$ 1.400,00, por pessoa, na categoria 1, e R$ 120 a meia entrada, na categoria 4.

MARACANÃ [RIO DE JANEIRO]

ARENA DE SÃO PAULO [SÃO PAULO]

MINEIRÃO [BELO HORIZONTE]

CASTELÃO [FORTALEZA]

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{ O anO dO BraSil }

por PaTrÍcia BelarMinO

Entre junho e julho a Copa do Mundo deve atrair 600 mil turistas estrangeiros ao Brasil. Confira dicas para viajar nesta época.

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os meses de junho e julho, o Ministério do Turismo estima que 600 mil turistas entrem no Brasil. O motivo: Copa do Mundo. E agora? É uma boa hora para deixar o País e conhecer novos lugares? Ou é melhor se aventurar e também assistir a um dos jogos da Copa?

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Presidente da Associação de Consultores em Viagens de Mato Grosso do Sul, Ricardo Lastória explica que, assim como no Brasil, os meses de junho e julho são considerados de alta temporada em outros países, o que, consequentemente, eleva o preço de passagens e diárias em hotéis ou outras hospedagens.

Ainda assim, com a Copa no Brasil, ele diz que pode, sim, ficar um pouco mais barato se aventurar por outros países. “A tendência é baixar o preço para sair do País, mas, quem for para outro país nesta época tem que atentar que o estrangeiro vem para cá, mas tem que voltar. Então, o voo dele de volta coincide com o nosso de ida”, pontua.

Com a Copa em um país latino-americano, uma vantagem apontada por Lastória é que países europeus não devem atrair tantos turistas neste período, o que facilita a vida de quem quer fazer passeios ou visitar museus, por exemplo, que normalmente atraem muita gente.

A mesma situação deve se repetir nos Estados Unidos, avalia o consultor em viagem.

Mas nem tudo são flores. Por se tratar de alta temporada na Europa, os preços não devem ser tão atrativos. A mesma situação deve enfrentar quem quiser viajar por mais perto e conhecer um país vizinho, na América Latina mesmo. “Julho é um período para viagem, assim como é janeiro. Para onde você vai, é caro, por ser alta temporada”, explica Roberto Lastória.

A dica é que quem for viajar já se programe logo. Em alguns casos, em viagens dentro do próprio Brasil, Lastória diz que tem passagens 50% mais caras. Outra dica, segundo Lastória, é procurar uma agência de viagem. “Nes-

sa época de caos aéreo, uma agência de viagem pode ser fundamental, por exemplo, para remarcar conexões em casos de atraso.”

NO BRASIL Quem optar por viajar dentro do Brasil ou for assistir a um dos jogos da Copa do Mundo nas cidades-sede também deve se programar desde já. São Paulo e Rio de Janeiro devem receber, juntas, mais de um milhão de turistas durante os jogos do Mundial, conforme projeções do Instituto Brasileiro de Turismo (Embratur).

Além dos 600 mil turistas estrangeiros, três milhões de viajantes nacionais também devem circular pelas 12 cidades-sede da Copa entre junho e julho, quando acontecem os jogos. Além de São Paulo e Rio de Janeiro, Brasília, Belo Horizonte e Fortaleza são os municípios que mais devem atrair turistas nesta época.

De olho no número maior de turistas no País, o governo já criou mais de

1,9 mil novos voos para atender os passageiros durante a Copa do Mundo. A maioria dos voos extras tem São Paulo como destino. Além disso, voos já existentes devem ter os horários alterados para que os aeroportos comportem mais aeronaves. Algumas companhias aéreas, como Azul e Avianca, já anunciaram que vão adotar tarifa-teto, no valor de R$ 999 durante a Copa. O valor é válido para trechos nacionais.

Quem for viajar para as cidades-sede da Copa e quiser economizar com hospedagem pode optar por alugar um imóvel. Levantamento do Ministério do Turismo aponta que as 12 cidades-sede da Copa do Mundo oferecem mais de 4,2 mil imóveis para aluguel, com capacidade para receber 22,4 mil pessoas. A maior oferta é no Rio de Janeiro, que espera receber 413 mil estrangeiros e 841 mil brasileiros.

Por lá, são 2,7 mil imóveis de aluguel, com capacidade para atender cerca de 15 mil pessoas. Salvador, Fortaleza e Natal são as outras cidades-sede com mais casas para aluguel, segundo o Ministério do Turismo.

A última dica para quem for viajar neste período é se atentar aos horários de voos e ônibus e sempre chegar com antecedência. Por ser alta temporada, a recomendação é que passageiros cheguem duas horas antes da partida, tanto em voos quanto em ônibus. Além disso, é aconselhável sempre fazer o check-in antes, para evitar filas em aeroportos.

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{ O ANO DO BRASIL }

Expectativas para 2014.

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por MICHELLA GUIJT

Trata-se da segunda maior taxa do mundo, ficando atrás ano mal começou e as contas a pagar já ameaçam as finanças dos brasileiros. Afinal, é nesse período apenas da Turquia. Mas, o que impede a realização deste que se acumulam várias e grandes despesas como sonho? Os principais motivos que desencorajam a carreira IPTU, IPVA, matrícula escolar, compra do material....ufa! empreendedora no Brasil são a falta de recursos financeiros e a possibilidade de falência.

Mas já com tantos gastos, o que esperar de 2014?

Bons ganhos. Isso mesmo! Uma pesquisa do portal GuiaBolso.com revela que nada menos que 91% dos entre- O QUE FAZER? Antes de apostar na carreira de empresário, procurar vistados acreditam que o período será melhor para o bolso do que 2013. O estudo ouviu 500 pessoas entre os dias 12 orientação especializada é o melhor caminho. O SEBRAE – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empree 17 de dezembro.

Parte dessa expectativa se justifica pela crença dos entre- sas – é um ótimo parceiro. Presente em todo o Brasil, a entidade auxilia gratuitamente futuvistados de que seus salários aumentaros empreendedores e quem já tem Segundo o SEBRAE, a rão ao longo do ano. O levantamento uma empresa. abertura das academias aponta que 83% acreditam que seus está em alta.

Em apenas Nos dias 22 e 25 de fevereiro, o rendimentos serão maiores em 2014 cinco anos, o setor teve um SEBRAE-SP promove a Feira do Empree 33% creem que este aumento será crescimento de 133% no endedor. O evento será realizado na acima de 15%. Já 5% responderam Brasil. A abertura de lojas cidade de São Paulo, no Expo Center que seus ganhos vão diminuir. em shoppings também pode Norte. Os visitantes poderão tirar dúviA enquete revela ainda que 78% ser uma oportunidade de dos entrevistados pelo portal afirmam negócio em 2014. A ABRASCE das e, principalmente, trocar experiências antes de qualquer investimento.

- Associação Brasileira de que terão aumento de seus bens e capiO SEBRAE também faz eventos no Shoppings Centers estima tal neste ano. Somente 2% acham que que 41 centros de compras Espírito Santo. De 17 a 22 de fevereias posses vão encolher até dezembro. serão inaugurados em 2014. ro, o escritório da entidade em Vitória EMPREENDEDORISMO realiza o curso “Administração Básica Outra grande expectativa do brasileiro é deixar de ser para Pequenas Empresas”. No site www.sebraees/cursos, empregado. Três, em cada quatro pessoas no País, preten- o público tem acesso à programação geral, que também dem abrir o próprio negócio. Esse é o resultado de um es- inclui outras cidades, como Cachoeira de Itapemirim, Colatudo sobre a relação entre a população e o empreendedo- tina e São Mateus. rismo, realizado pela Endeavor - organização internacional Mais informações, inclusive para a Feira do Empreensem fins lucrativos, que promove o empreendedorismo de dedor em SP e demais atividades do SEBRAE, podem ser alto impacto. obtidas pelo telefone 0800 570 0800.

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{ O anO dO BraSil }

Em ano eleitoral, é preciso estar atento para, ao prazo, tirar título de eleitor e realizar transferência de domicílio eleitoral. por PaTrÍcia BelarMinO

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e dois em dois anos, quem tem entre 18 e 65 anos deve comparecer às urnas para votar. As eleições acontecem só em outubro, mas antes o eleitor deve se atentar a alguns prazos para que depois não fique em falta com a Justiça Eleitoral.

Tirar o primeiro título de eleitor, transferir o domicílio eleitoral ou regularizar a situação eleitoral para votar nas eleições de outubro são algumas necessidades que têm prazo.

Quem precisar resolver uma dessas pendências na Justiça Eleitoral deve procurar a Central de Atendimento ao Eleitor até o dia 7 de maio. Em Campo Grande, o atendimento é feito no Parque dos Poderes e nos três Práticos, localizados próximos aos terminais de ônibus Guaicurus, General Osório e Aero Rancho.

Quem ainda não tem o título de eleitor, pode fazer o requerimento inicial pela internet, com isso economiza tempo nas centrais de atendimento. Para tirar o documento, tem que ser brasileiro, ter, no mínimo, 16 anos e estar em dia com as obrigações militares, no caso dos homens, com idade entre 18 e 45 anos. O documento fica pronto na hora.

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No site do Tribunal Regional Eleitoral de Mato Grosso do Sul (TRE-MS), é possível preencher o requerimento para já adiantar o serviço. Depois, deve procurar uma das centrais de atendimento com documento de identidade, comprovante de residência e alistamento ou quitação com o serviço militar, em caso de homens. É necessário levar documentos originais e cópias.

Eleitores que mudaram de casa ou município e quiserem mudar o domicílio eleitoral também têm até o dia 7 de maio para fazer isso. Para realizar a transferência, tem que estar quite com a Justiça Eleitoral, não ter feito uma transferência no prazo de um ano e morar há, no mínimo, três meses no novo domicílio. É preciso, ainda, levar documento de identidade e comprovante de residência.

O dia 7 de maio também é o prazo final para quem quer regularizar a situação eleitoral. Quem estiver com o título de eleitor cancelado deve procurar um cartório eleitoral para ver como regularizar a situação junto à Justiça Eleitoral. Um título de eleitor pode ser cancelado por diversos motivos, como deixar de votar ou justificar a ausência às urnas em três eleições consecutivas ou não comparecer à revisão do eleitorado. Nestes casos, também é necessário levar o título de eleitor e comprovante de residência.

O eleitor que precisa tirar a segunda via do título, dentro do seu domicílio eleitoral, pode fazer isso até 10 dias antes do primeiro turno das eleições. O prazo termina no dia 25 de setembro, segundo a Justiça Eleitoral.

ONDE TIRAR TÍTULO DE ELEITOR EM CAMPO GRANDE • Central de Atendimento ao Eleitor: Rua Delegado José Alfredo Hardman, 180, Parque dos Poderes.

Atendimento das 12h às 18h, de segunda à sexta-feira.

• Prático Guaicurus: Avenida Gury Marques, 5.111, Bairro Universitário.

• Prático General Osório: Rua Santo Ângelo, 51, Bairro Coronel Antonino.

• Prático Aero Rancho: Avenida Marechal Deodoro, 2.603, Bairro Aero Rancho. Atendimento das 8h às 14h, de segunda à sexta-feira.

PRAZOS Desde o início do ano, todas as pesquisas eleitorais feitas por institutos de pesquisa precisam ser registradas no Tribunal Regional Eleitoral. O mês de junho será dedicado às convenções partidárias, quando são escolhidos os candidatos que vão representar cada partido. Depois das convenções, no dia 6 de julho, está liberada a propaganda eleitoral. O primeiro turno das eleições acontece no dia 5 de outubro, das 8h às 17h. Onde houver segundo turno, ele acontece no dia 26 de outubro, também das 8h às 17h.

A partir desta data, candidatos podem realizar comícios, usar carros de som (das 8h às 22h) e fazer propaganda eleitoral na internet.

No entanto, o Tribunal Superior Eleitoral (TSE) veda a veiculação de qualquer tipo de propaganda paga na internet.

A partir do dia 30 de setembro, e até 48 horas depois do encerramento da eleição, nenhum eleitor pode ser preso ou detido, salvo em flagrante delito ou em virtude de sentença criminal condenatória por crime inafiançável ou, ainda, por desrespeito a salvo-conduto.

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{ O anO dO BraSil }

O País se destaca no cenário internacional, mas o que os gringos pensam daqui? por renaTO liMa

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Brasil sempre manteve um status curioso no censo comum internacional. O tal do “jeitinho brasileiro”, às vezes mal interpretado, criou uma imagem reducionista da cultura tupiniquim. Nada muito diferente do que fazemos com nossos colonizadores nas piadinhas de português. O rótulo de país do futebol, da caipirinha, do café, do samba e da mulher, definiam o “Made in Brazil”.

Por outro lado, já me surpreendi com meu próprio país quando, certa vez, na França, descobri que estudantes de arquitetura de Paris estudavam Niemeyer como matéria obrigatória, ou quando recebi aulas sobre o bioma da Floresta Amazônica de uma jovem sueca que hospedei. Também nos Estados Unidos foram várias as vezes que americanos me cercaram para discutir a transformação social do então governo Lula.

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Fato é que o Brasil floresceu no cenário internacional como nunca na história. Em 2013, a Jornada Mundial da juventude atraiu mais de dois milhões de turistas e injetou mais de R$ 1,2 bilhão na economia local. Segundo a EMBRATUR 95% dos turistas estrangeiros disseram que querem voltar ao Brasil. Este ano já garantimos as manchetes dos principais jornais do mundo com a Copa de Mundo FIFA 2014. E não para por aí. Em 2016, sediaremos os Jogos Olímpicos.

Eventos que colocam o Brasil na pauta do mundo e abrem uma oportunidade única para reconstruírmos os estereótipos pejorativos. A Revista Cinco + Total Saúde foi saber se estamos aproveitando essa oportunidade. Entrevistamos estrangeiros de várias partes do mundo e descobrimos o que eles sabem e pensam sobre nós.

JAPÃO “Calor humano com falta de segurança” “Nunca estive no Brasil. Pra mim Brasil significa samba e Carnaval, mas me preocupa muito a falta de segurança. Aqui no Japão nos sentimos muito seguros. Mas todo mundo fala que o brasileiro tem muito calor humano.

Eu tenho vontade de um dia morar no Brasil e conhecer a Floresta Amazônica. É um presente que vocês têm e precisam preservar.”

Ikumi Uehara, 27 anos, dona de casa

PORTUGAL “Amor e Preocupação”

Sim�o Mendes, 30 anos, da cidade de Porto, Portugal

“O Brasil é muito valorizado no exterior. Diria até mais, o Brasil é, para muita gente, um destino de sonho! Cá em Portugal muita gente sonha em visitar o Brasil. Penso que os brasileiros devem valorizar mais o seu país, ainda que seja um país com muitos problemas por resolver. O Brasil é enorme! Ainda que imaginasse alguma coisa, é impossível ter uma ideia específica sobre a realidade do Brasil, uma vez que são muitos estados e cada um tem a sua identidade! Estive no Brasil em 2012 e superou as minhas expectativas. O Brasil é um país maravilhoso! É muito fácil nos apaixonarmos pelo país de vocês. No entanto, o que me preocupa no Brasil tem um pouco que ver com o que me preocupa no mundo em geral. As desigualdades sociais, que são cada vez maiores, a pobreza e a indiferença que existe em relação aos mais frágeis, como as crianças de rua e os idosos, a corrupção que, infelizmente é uma realidade em todo o mundo, a prioridade em gastar milhões de reais em estádios, associada a um evento como a Copa do Mundo, enquanto a população necessita de melhores condições nos hospitais, nas escolas, nos transportes e nos mais variados segmentos sociais.”

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PARAGUAI “Destaques e desigualdades” “O Brasil sem dúvida nenhuma pode ser incluído em um papel de destaque, comparado a outras nações da América do Sul. Na maior parte, graças aos esportistas que estão semeados pelo mundo e também pelos avanços científicos obtidos nos últimos anos. A vida no Brasil é bem diferente do que em meu país. Acho que é devido a distribuição da riqueza que chega em maior ou menor quantidade à população. Admiro o nível cultural da população e a identidade do povo brasileiro. Acho que seria bom morar no Brasil, mas nem sempre as oportunidades são iguais em todo o país, sendo algumas regiões bem menos valorizadas que outras.”

10 COISAS QUE OS GRINGOS SABEM SOBRE OS BRASILEIROS O alem�o Manuel Schneider, que morou no Brasil durante dois anos, resolveu transformar suas experi�ncias de forasteiro em um blog onde listou 100 coisas que só os brasileiros fazem. O conteúdo mostra uma vis�o interessante, pol�mica e até controversa sobre quem somos aos olhos de muitos estrangeiros. Schneider contou que depois que publicou o post fez muitos novos amigos e recebeu desde pedido de casamento até ameaça de morte, brinca. Listamos apenas 10 coisas que eles sabem sobre nós.

1. Ao estacionar um carro no Brasil, não importa onde você está, na cidade, na periferia ou em algum lugar perdido na selva – você vai sempre encontrar alguém que vai cobrar por estacionamento. Sempre, em todos os lugares, sem exceções.

2. Os brasileiros estão esperando em filas em frente de casas noturnas. Às vezes, a 200 metros. Mesmo sabendo que ninguém está no clube. Marketing de fila, gente.

3. Brasileiro sofre uma burocracia que é pior do que a burocracia da Alemanha. A única coisa que eles têm é o chamado “jeitinho” – uma maneira de contornar isso, a maneira de resolvê-lo, maneira de apreciá-lo.

4. É uma prática comum para os brasileiros cancelar reuniões de última hora. Ninguém fica ressentido, no entanto.

Eduardo Escurra, 26 anos, piloto militar em Assunç�o

ESTADOS UNIDOS “Avanços estratégicos” “Minha opinião é positiva sobre o Brasil e seu povo. Eu acho que o Brasil é um país bonito, com povo acolhedor e simpático, que tem feito grandes avanços economicamente e está expandindo as oportunidades de trabalho, educação e cuidados de saúde para todos os segmentos da sua sociedade. O Brasil se tornou um dos países mais importantes do mundo e um parceiro-chave dos Estados Unidos.”

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5. Os brasileiros são absolutamente acolhedores e hospitaleiros.

Eles usam um ditado que eu amo: “Minha casa é como o coração de uma mãe – há sempre espaço para mais um.”

6. Os brasileiros adoram seus carros. Eles compram a preços mais caros do mundo, pagam em pelo menos 80 meses, constroem um sistema de som louco (se é uma picape) e, então, ficam constantemente em paranoia de ser roubado a qualquer hora.

7. Tudo é mais doce no Brasil. Eles amam beijinho, brigadeiro ou toneladas de açúcar no café.

8. Todo brasileiro está questionando o funcionamento do País durante a Copa do Mundo. A frase “Imagine isso durante a Copa do Mundo” pode ser ouvida pelo menos duas vezes por dia. Tenho certeza que eles vão fazer um samba sobre isso.

9. Todos os brasileiros parecem odiar o funk. Mas, então, quando começa a tocar um, você vê a maioria saltar como um louco na festa.

10. Mesmo que as coisas não são sejam perfeitas no Brasil, está melhorando em muitos aspectos. Os únicos que não acreditam nisso são os brasileiros.

Linda Sipprelle, ex-diplomata dos Estados Unidos

FONTE: www.manuelschneider.blogspot.com.br

{ O anO dO BraSil }

Economista dá dicas para quem quer guardar dinheiro neste ano. por PaTrÍcia BelarMinO

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omeço de ano é praticamente sinônimo de novas (e velhas) promessas. Uma que está sempre lá é a de gastar menos, ganhar mais e guardar dinheiro no ano que começa. Na hora de prometer parece até fácil. O duro é terminar o ano com algum dinheiro guardado. Para quem quer fazer de 2014 um ano diferente, pelo menos no que diz respeito às finanças, a Cinco + foi ouvir um especialista para dar dicas de como guardar dinheiro.

O economista Áureo Torres explica que antes de começar a guardar dinheiro é importante saldar dívidas antigas.

Assim, você já economiza com juros, por exemplo. Sem contas antigas, é hora de se policiar para não contrair novas dívidas.

Fazer uma planilha com todos os gastos e ver o que pode cortar também deve ser uma das primeiras coisas a se fazer. E isso deve envolver a família toda para ver quais são os gastos supérfluos e exagerados. Uma dica é que sejam economizados entre 10% e 20% do que se ganha.

“Aí, começa a fazer uma poupança com um objetivo claro. Uma graduação, compra de um carro ou casa, viagem ou para o casamento, por exemplo. E persistir com a realização”, aponta.

Com o objetivo definido e sem contas, é hora de escolher como guardar o dinheiro. A forma antiga, de deixar guardado em caixa, debaixo do colchão ou no bolso do casaco, já está ultrapassada, apesar de ainda ser usada por alguns. O motivo é claro: além de não render nada, você ainda pode ser roubado e ficar sem o dinheiro.

Torres afirma que hoje a poupança é uma boa alternativa para quem quer deixar o dinheiro guardado. E um dos

motivos é por ser uma forma descomplicada para pequenos investidores. Com garantias do Governo Federal, não é permitido perder o capital inicial investido na poupança.

Além disso, é possível retirar o dinheiro quando quiser, basta se dirigir a um caixa eletrônico. “Para quem tem a antiga poupança, anterior a 03/05/2012, deve manter. É mais rentável que a nova, que rendeu 5,67% durante o ano de 2013”, explica Áureo Torres.

Uma dúvida que normalmente vem à cabeça de quem quer guardar dinheiro é no que investir: poupança ou ações? O economista explica que o mercado de ações é muito volátil e até mesmo investidores experientes, que acompanham o mercado de ações há muitos anos, de vez em quando se queixam com perdas. “É um investimento delicado, somente para especialistas, que em caso de perda não sofrerão abalos em suas finanças pessoais”, lembra.

Quem tem uma quantia considerável e não vai precisar usá-las no prazo mínimo de 180 dias tem como opção o Tesouro Direto, que são compras de títulos da dívida pública da União. Essa alternativa de aplicação, segundo o Governo Federal, permite investimentos a partir de R$ 30 mil, de curto, médio ou longo prazo. As transações são feitas pela internet, no site do Ministério da Fazenda.

Outra alternativa, mas esta é para quem tem mais de R$ 100 mil, são os fundos de renda fixa. Torres explica que antes o investidor deve observar com cautela a taxa de administração cobrada. “E fazer uma análise dos rendimentos líquidos anteriores, incluindo a taxa de administração”, explica, pois assim é possível ver se compensa este tipo de investimento.

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{ O anO dO BraSil }

por BenediTO Tadeu cÉSar

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azer prognósticos com o objetivo de realizar previsões sobre o futuro não é o papel nem tem sido o forte da atuação dos sociólogos e cientistas políticos. Estamos mais para “profetas do passado” do que para adivinhos do futuro. A análise com base nos fatos exige que eles (os fatos) existam (tenham ocorrido) para que possam, então, ser compreendidos. Sem me travestir de profeta, atrevo-me, no entanto, a fazer aqui algumas projeções para o corrente ano.

Ano da Copa do Mundo e de possíveis manifestações sociais intensas contra ela e, ainda, ano de eleições presidenciais, 2014 promete ser movimentado.

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Por um lado, a Copa do Mundo representa uma excelente oportunidade para projetar o nome do Brasil no cenário mundial. Foi esta a aposta de Lula, quando mobilizou a população e a máquina do Governo Federal e se empenhou pessoalmente para vencer a disputa para trazer a Copa para o Brasil. É esta a aposta dos empresários que esperam aumentar a venda de produtos e serviços durante o evento e depois dele, com o incremento das exportações brasileiras em decorrência da projeção do País e de seus produtos. Na Copa, apostam também os trabalhadores que esperam conseguir novos e/ou melhores empregos e salários durante e depois do evento.

Por outro lado, uma parcela dos “indignados” que tomaram as ruas nas chamadas “jornadas de junho” de 2013 promete fazer enormes manifestações de rua e, se possível, inviabilizar a realização da Copa do Mundo.

A palavra de ordem que circula nas redes sociais e é proclamada por alguns grupos mais extremados é “Não vai ter Copa!”. Entendem eles que o “padrão FIFA”, exigido para os estádios e para os seus acessos e entornos, tem de ser estendido também para o ensino público, a saúde pública, a habitação popular, o transporte coletivo e a circulação viária. Se isto não ocorrer, “Não vai ter Copa!”, afirmam.

Com o desemprego em queda, com a inadimplência em refluxo e com as vendas no varejo em alta, ainda que o crescimento econômico esteja estagnado há três anos e provavelmente venha a se manter assim durante 2014 e mesmo que a inflação esteja “acima do centro da meta”, são fortes as possibilidades de que as manifestações de protesto não adquiram a dimensão e a expressão que atingiram em junho de 2013. Mesmo sem o “padrão FIFA” estendido para o conjunto dos serviços públicos, não se inviabilizará, ao que tudo indica, a Copa do Mundo, nem serão afetadas as eleições presidenciais.

Aliás, as eleições presidenciais não serão afetadas nem mesmo pela Copa do Mundo, qualquer que seja o resultado da contenda futebolística, com a vitória ou a derrota da Seleção Brasileira de Futebol. Muito provavelmente, Lula e Dilma continuarão a ser vaiados nos estádios, mas Dilma continuará sendo a candidata melhor situada na

disputa pela Presidência da República, com forte possibilidade de vencer, com folga, as eleições. Em 1950, não obstante o “maracanazo”, com a decepcionante derrota brasileira na final contra o Uruguai, Getúlio Vargas foi eleito, com folga, para seu segundo mandato como Presidente da República.

Ainda assim, muita água ainda vai rolar até a Copa do Mundo e as eleições presidenciais. Muita coisa pode se alterar frente ao cenário estabelecido hoje. As grandes redes de comunicação podem se alinhar aos protestos e, tal como fizeram em junho de 2013, podem passar a convocar a população para sair às ruas e fazer com que o vaticínio do “Não vai ter Copa!” se realize. No entanto, alguém pode imaginar que a grande mídia vá se atrever a matar a galinha dos ovos de ouro da Copa do Mundo e do faturamento publicitário que obterão com ela?

As oposições ao governo Dilma Roussef podem se articular e produzir

um discurso e um projeto de desenvolvimento que empolguem as massas populares e conquistem o apoio das grandes redes de comunicação e, com isso, consigam vencer a disputa eleitoral, derrotando Dilma. Mas alguém pode imaginar hoje que Marina Silva, como candidata a vice-presidente, consiga transferir votos para Eduardo Campos e/ou que Aécio Neves consiga “sair de Minas Gerais” e conquistar o Brasil?

A estrutura partidária e a inserção nacional dos adeptos da chapa Campos/Silva são débeis, bem como o tempo de propaganda eleitoral gratuita no rádio e na TV que conseguirão será ínfimo. Aécio, por sua vez, não conseguiu até agora sequer unificar seu próprio partido e, ao que tudo indica, não o fará durante o decorrer do ano.

Projetos e propostas, nenhuma das candidaturas oposicionistas conseguiu produzir, até aqui, capaz de empolgar as grandes massas eleitorais, mesmo que tenham conseguido entusiasmar a grande mídia.

Frente a este quadro, mesmo sem exercer a arte da profecia, ouso afirmar que, mantidas as condições e os cenários atuais, o ano de 2014, não obstante se prenuncie como muito movimentado, não tende a produzir nada de muito surpreendente ou inusitado.

BenediTO Tadeu cÉSar, Cientista político, professor aposentado da UFRGS, coordenador do InPrO – Instituto de Pesquisas e Projetos Sociais

{ CIDADANIA }

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Aspectos sociais, culturais e históricos podem explicar a submissão da mulher à violência praticada pelo homem. por LUIZ FELIPE FERNANDES

A

violência contra a mulher não escolhe idade, classe social ou nível de instrução. Também não é praticada exclusivamente por maridos ou namorados. Com experiência à frente da Delegacia Especializada de Atendimento à Mulher (DEAM), a delegada Rosely Molina explica que, além do companheiro, o agressor pode ser alguém próximo – o que inclui amigos e vizinhos – ou até mesmo desconhecido à vítima.

O aparato criado para acolher e proteger a mulher vítima de violência doméstica tem facilitado as denúncias, mas continuam frequentes os casos em que a submissão a uma rotina de coação, constrangimento e agressões se perpetuam por anos. O que explica a resignação de muitas mulheres diante de uma realidade de dor e sofrimento?

O medo, segundo a psicóloga Zaira de Andrade Lopes, é um dos motivos. “Existe toda uma pressão, ameaças, uma violência psicológica que faz com que a mulher não busque sua libertação.” Além disso, há um ciclo de violência que se autoalimenta. Não são raras histórias de mulheres que são ameaçadas, agredidas ou violentadas e que, pouco tempo depois, perdoam o agressor e se submetem, mais uma vez, à violência.

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SUBMISSÃO HISTÓRICA Entretanto, estudos apontam para uma explicação mais profunda e que vai além do simples temor. Zaira explica que o processo de formação da subjetividade de cada indivíduo, da nossa estrutura psíquica, envolve aspectos sociais, culturais e históricos que levam à determinada organização de papéis na sociedade. O que se observa ao longo da história é a hierarquização de poder, com o feminino quase sempre submisso ao masculino.

“O processo de socialização leva a mulher a assumir o papel de responsável pelo lar, pelos filhos, pela família. A sociedade desenvolveu um processo psicológico em que é da natureza feminina ser submissa ao homem”, completa a psicóloga. É desse parâmetro social estabelecido que surge a

Principais motivos das agressões O que ela acredita que motivou essa agressão

FONTE: INSTITUTO AVON/IPSOS, PERCEPÇ�ES SOBRE A VIOL�NCIA DOMÉSTICA CONTRA A MULHER NO BRASIL.

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violência de gênero.

Zaira cita estudos feitos por historiadoras feministas, que revelam que a submissão do feminino em relação ao masculino nem sempre existiu na história da humanidade.

Há evidências de que, em determinado período anterior a 4 mil anos antes de Cristo, tenha havido uma divisão natural de papéis que não era definida pela perspectiva do gênero.

Milênios se passaram para que hoje seja possível vislumbrar uma nova perspectiva. Quantos mais haverão de passar até que casos de violência contra a mulher se tornem, definitivamente, apenas um registro obscuro da nossa história?

LEI MARIA DA PENHA TROUXE AVANÇOS NO COMBATE À VIOLÊNCIA DOMÉSTICA, MAS, SOZINHA, NÃO É SUFICIENTE PARA RESOLVER O PROBLEMA. O Brasil possui a que é considerada uma das três melhores leis de enfrentamento à violência doméstica e familiar contra a mulher no mundo. Conhecida como Lei Maria da Penha, o dispositivo legal de número 11.340, sancionado em 2006, carrega em sua denominação po-

pular o lastro de uma mulher submetida seis anos de violência, em sua concepção mais selvagem. Maria da Penha Maia Fernandes foi vítima de arma de fogo, choques elétricos e afogamento, pelas mãos do próprio marido.

Entre os avanços da Lei Maria da Penha, a advogada Ana Patrícia Nassar, ativista de movimentos de mulheres em Mato Grosso do Sul, destaca a vedação de penas de simples fornecimento de cesta básica ou pagamento de multa, a notificação da vítima em relação à saída e à entrada do agressor no sistema prisional e o fim da prática absurda de deixar a cargo da mulher a entrega da notificação ao agressor, que fazia com que ela corresse o risco de ser violentada novamente.

“Os avanços no campo protetivo e a criação dos juizados de violência doméstica e familiar contra a mulher encorajam as vítimas a buscar auxílio, à medida que aumenta o sistema de proteção à mulher e prevê uma série de medidas jurídicas, sociais e psicológicas de amparo, que não havia antes da criação da Lei Maria da Penha”, acrescenta. Mas, segundo a advogada, talvez a maior contribuição tenha sido imprimir visibilidade à questão da violência contra a mulher, em todas as suas formas.

POLÍTICAS PÚBLICAS Apesar da conquista no campo legal e jurídico, a Lei Maria da Penha, sozinha, não tem o condão de resolver o problema. Para Ana Patrícia, faltam maior engajamento da sociedade e, principalmente, elaboração de políticas públicas eficazes para que a lei seja cumprida plenamente.

Ela lembra que uma série de medidas recomendadas no ano passado pela Comissão Parlamentar Mista de Inquérito (CPMI) da violência doméstica no Brasil não foram colocadas em prática.

“A tendência, naturalmente, é de aumento no número de casos, pois onde a prevenção é insuficiente e a punição é precária, a violência impera.”

Atualmente, Ana Patrícia faz parte de um movimento de mulheres dos mais diversos segmentos da sociedade que organizou uma campanha para que a Delegacia Especializada de Atendimento à Mulher funcione 24 horas,

já que os maiores índices de violência são registrados à noite e aos fins de semana. Além disso, a Delegacia Especializada é o ambiente ideal para que a mulher vitimada, fragilizada pela violência sofrida, seja acolhida de forma diferenciada.

MATO GROSSO DO SUL FIGURA ENTRE OS ESTADOS COM MAIOR NÚMERO DE CASOS DE VIOLÊNCIA CONTRA A MULHER. Cira passou 22 anos aprisionada dentro da própria casa. Maria teve os dedos da mão decepados com um facão. Dayane foi morta com três tiros à queima-roupa. À crueldade a que estas mulheres sul-mato-grossenses foram submetidas, soma-se mais um elemento em comum.

Cira, Maria e Dayane tiveram como algozes os maridos ou ex-maridos (veja quadro abaixo).

CASOS CHOCAM PELA CRUELDADE Entre o fim de 2013 e começo de 2014, Mato Grosso do Sul registrou casos emblemáticos de violência contra a mulher.

Em dezembro, Cira da Silva, 44, foi libertada de um cárcere de 22 anos. Ela e os quatro filhos eram agredidos e mantidos presos dentro de casa pelo marido, Ângelo da Guarda Borges, 58.

No dia 4 de janeiro, Dayane Silvestre Uliana, 26, foi morta com três tiros pelo ex-marido. Júlio César Martins não aceitava o fim do relacionamento e surpreendeu a vítima quando ela estava dentro do carro.

Dois dias depois, em Sonora, norte do Estado, Maria Cícera Soledade, 24, teve os dedos da mão decepados pelo exmarido, José Edson Santos, 27. Mais uma vez, o agressor exigia que a mulher reatasse o relacionamento.

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A sensação de que os casos de violência contra a mulher têm aumentado é confirmada pelos números.

Em 2013, a Delegacia Especializada de Atendimento à Mulher (DEAM) registrou 5.640 ocorrências relacionadas a crimes que tiveram mulheres como vítimas – agressões verbais e físicas, cárcere privado, estupros e até homicídios. Só na primeira semana de 2014, foram mais de 80 casos.

O Mapa da Violência 2013, divulgado pelo Centro de Estudos Latino-Americanos, aponta que a taxa de homicídios femininos em Mato Grosso do Sul é de 6,2 (por 100 mil habitantes), superior à média nacional, que é de 4,6.

VIOLÊNCIA NAS ALDEIAS Durante as discussões na CPMI que tratou da violência contra a mulher no Brasil, mulheres indígenas de Mato Grosso do Sul revelaram a dificuldade de atendimento em delegacias para fazer denúncias de violência doméstica. Os depoimentos deram origem ao documentário “Uma lei para todas”, de autoria da advogada Ana Patrícia Nassar. O documentário foi um dos cinco vencedores do Concurso de Reportagens Especiais Inéditas sobre a Lei Maria da Penha, promovida pela Câmara dos Deputados.

Foi verificada a fala recorrente nas delegacias de que a questão indígena é de competência da Polícia Federal. No entanto, essa é uma informação equivocada, visto que a PF atua somente nos casos que envolvem demarcação de terras e conflitos entre os povos. Toda mulher, independente de sua etnia, tem o direito de ser amparada pela Lei Maria da Penha.

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“Se por um lado a violência, infelizmente, é um fenômeno que tem se avolumado, por outro, as mulheres têm demonstrado mais coragem para pedir ajuda.”

Rosely Molina, DELEGADA DO DEAM

Por mais que os dados descortinem uma triste realidade, é possível analisá-los com o mínimo de otimismo. “Se por um lado a violência, infelizmente, é um fenômeno que tem se avolumado, por outro, as mulheres têm demonstrado mais coragem para pedir ajuda”, considera a delegada titular da DEAM, Rosely Molina. Campanhas de sensibilização por parte do poder público, divulgação na mídia e disseminação de informações sobre a Lei Maria da Penha contribuem para o aumento das denúncias.

LONGO CAMINHO Para a psicóloga Zaira de Andrade Lopes, doutora em Psicologia Social, são perceptíveis os avanços no processo de equidade de gênero e de respeito à diferença, embora haja um longo caminho a percorrer. Trata-se da ruptura de um processo milenar de relação hierarquizada, em que o feminino é submisso ao masculino.

Zaira explica que a transformação social se dá em três dimensões. Primeiro, no âmbito conceitual, em que são assimiladas novas concepções das relações sociais. Em seguida, a dimensão comportamental. “As pessoas passam a desenvolver novos modos de ser e de fazer.” Por fim, a dimensão jurídica e política, em que são concebidos os marcos que orientam essa nova conduta.

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{ ecOTuriSMO }

ESTC14 vai reunir especialistas para debater sobre o ecoturismo mundial "Capacitação do ecoturismo nos destinos ao redor do mundo”, esse é o tema principal da 8ª edição da Conferência de Ecoturismo e Turismo Sustentável 2014 (ESTC14 Ecotourism and Sustainable Tourism Conference).

O evento vai reunir os principais representantes do segmento de ecoturismo do mundo, entre os dias 26 a 30 abril, na cidade de Bonito-MS. Na edição brasileira são esperados cerca de mil participantes vindos de 45 países.

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A conferência, considerada a mais importante do segmento de ecoturismo do mundo, é focada no avanço das metas de sustentabilidade para a indústria do turismo, na promoção das políticas e práticas que beneficiem as empresas e as comunidades.

A ESTC ajuda a reforçar o papel do turismo na construção de um futuro mais sustentável.

Segundo a diretora-presidente da Fundação de Turismo de Mato Grosso do Sul, Nilde Brun, a realização da conferência em Bonito vai contribuir para uma análise crítica acerca das relações complexas entre sociedade e a natureza, focando particularmente o turismo. Consequentemente para a formatação das políticas ecológicas e de sustentabilidade. “Uma excelente oportunidade para a troca de experiências com líderes e formadores de opinião internacionais, do segmento de ecoturismo e sustentabilidade, e assim, fortalecer a cooperação entre entidades, comunidade, poderes públicos e privados, na proteção ambiental e desenvolvimento sustentável”, destacou.

Os inscritos terão a oportunidade de debater, com os maiores especialistas do mundo, questões sobre o ecoturismo, a sustentabilidade, o potencial do turismo agregado ao valor econômico, e a contribuição das comunidades locais na preservação do meio ambiente.

A Conferência é realizada pela Sociedade Internacional de Ecoturismo (Ties International Ecotourism Society), em parceria do Governo do Estado, através da Fundação de Turismo de Mato Grosso do Sul, e com apoio da Embratur, da Prefeitura de Bonito e do Conventions Bureau de Bonito.

VISITAS TÉCNICAS (FIELD SESSION) QUE VÃO ENCANTAR O MUNDO Os participantes também farão visitas técnicas nos atrativos, onde será possível analisar e discutir acerca das experiências, necessidades e possíveis impactos gerados pelas atividades do turismo. A visita técnica permite compreender a estrutura, as belezas naturais do local e identidade do mesmo, possibilitando o conhecimento das melhores práticas do ecoturismo e turismo sustentável.

Ao efetuar inscrição para a conferência o participante poderá escolher, dentre as atrações, o local para a expedição em campo (visita técnica). As atrações das visitas técnicas foram definidas pelo Comitê Local responsável pelo evento, e contemplam empreendimentos que envolvem atividades do turismo de natureza na região do Pantanal e Bonito.

As expedições terão sessões limitadas, considerando o número de participantes por passeio e tempo de visitação durante todo o evento. Portanto, quanto antes for realizado a inscrição (Link para inscrições no ESTC14), maior será a disponibilidade.

As expedições se dividem em meio período e período integral, seguem detalhadas no quadro ao lado.

EXPEDIÇÕES EM CAMPO Meio período

1. Recanto Ecológico Rio da Prata (mergulho/ passeio; nível de atividade moderada); 2. Buraco das Araras (observação de aves, caminhadas em torno de um buraco pia; nível de atividade fácil); 3. Lagoa Misteriosa (mergulho/flutuação; nível de atividade moderada); 4. Rio Sucuri (Mergulho; nível de atividade moderada); 5. Estância Mimosa (natação e caminhada; nível de atividade desafiadora); 6. Abismo Anhumas (rapel e mergulho em uma caverna; nível de atividade desafiadora); 7. Gruta do Lago Azul (Caminhada em uma caverna; nível de atividade moderada); 8. Ybirapé (trekking, nível de atividade fácil); 9. Sistema de gestão de Turismo (caminhada, natação/flutuação; nível de atividade fácil); 10. Família Legal e IASB (excursões locais de ONGs bem-sucedidas; o nível de atividade fácil); 11. Aventura Segura - ABETA (excursões locais no sistema de gestão do turismo de Bonito; nível de atividade fácil); 12. Aventura Segura - ABETA (excursões locais no sistema de gestão do turismo de Bonito; nível de atividade fácil).

EXPEDIÇÕES EM CAMPO Período integral

1. Fazenda São Francisco (safári em carro/ observação de aves e outros animais; nível de atividade fácil); 2. Estrada Parque Pantanal (caminhada/ observação de aves e outros animais; nível de atividade fácil); 3. Onçafari Projeto (safári em carro, caminhada/ observação de aves e outros animais; nível de atividade fácil); 4. Serra da Bodoquena - Parque Nacional (caminhada/contemplação; nível de atividade moderada); 5. Boca da Onça (Natação e caminhada; nível de atividade moderada).

FONTE: Fundaç�o de Turismo de Mato Grosso do Sul

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Saúde, conforto e bem-estar.

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{ GaSTrOnOMia }

por KÁTIA KURATONE fotos HENRIQUE ATTILIO

Pequenas Chefs

Cozinheira Sirlei Miranda mostra que cozinha é lugar de criança sim!

U

m pouco de farinha de trigo, amido de milho, manteiga, açúcar e “plim plim”, aquela mistura resulta em deliciosos biscoitos amanteigados.

A mágica da culinária conquista as crianças, que gostam mesmo é de colocar a mão na massa! “Eu gosto muito de brincar de cozinhar”, afirma Ana Clara Ratier Miranda, de apenas 4 anos. Ela foi uma das pequenas chefs que participaram do Curso de Culinária Infantil, idealizado por Daniela Santos e que contou com a participação especial da cozinheira Sirlei Miranda, autora do livro “Um Jeito Simples de Cozinhar”.

Segundo Sirlei, a cozinha é um ambiente que desperta a curiosidade da criança e por isso é importante ela ter a oportunidade de interagir com o espaço. “Criança pode brincar e aprender na cozinha desde que acompanhada de um adulto. O ideal é que mãe leve a criança para a cozinha e explique que não pode mexer sozinha no fogão, no

forno, mas facas e assim a criança cresce conhecendo o ambiente”, acredita.

A dica para os pais é procurar utilizar a brincadeira na cozinha para incentivar a criança a comer de forma saudável. “Cozinhar é sempre uma excelente dica para que a criança perceba o alimento de todas as formas: a textura, o sabor, as mudanças com o cozimento. Comer uma comida preparada por ela mesma é muito satisfatório e, sendo assim, ensinar uma criança a cozinhar alimentos saudáveis e nutritivos é uma ótima técnica para a formação de bons hábitos alimentares”, pondera a nutricionista Tatiane Attilio.

Ela ainda ressalta que a alimentação saudável é uma prática que irá contribuir para o perfeito crescimento e desenvolvimento da criança e por isso deve ser estimulada precocemente. “Em primeiro lugar pelo exemplo e também com algumas dicas, como: colocar na geladeira alimentos saudáveis, como frutas e iogurtes ao invés

de alimentos pouco ou nada nutritivos.

Preparar alimentos em casa ‘imitando’ os alimentos comercializados como os hambúrgueres, oferecer bolos sem coberturas e recheios, colocar cereais e frutas secas no iogurte.”

A partir dos quatro anos, que é quando a criança já entende que não pode mexer no fogo porque queima ou brincar com a faca porque corta, ela já pode começar a ajudar no preparo dos alimentos. Vale lembrar que o adulto

Sirlei Miranda, autora do livro

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deve estar sempre atento e, se possível escolher receitas simples para que não ocorram incidentes. No livro, “Um Jeito Simples de Cozinhar”, da Editora Alvorada, é possível encontrar sugestões.

“Meu livro tem muitas receitas simples, como tortinhas, saladas, que as crianças podem aprender porque são fácies. É só escolher o que quer fazer e colocar a mão na massa.”

A pequena chef Ana Clara Ratier Miranda.

O primeiro Curso de Culinária Infantil aconteceu entre os dias 20 e 24 de janeiro, no Buffet Vamos Brincar. Confira duas receitas que foram ensinadas para as crianças: Biscoito amanteigado

P�ozinho Caseiro

Ingredientes: • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo • 2 xícaras (chá) de amido de milho • 1 barra de manteiga com sal de 200 gramas • 1 ¼ de xícara (chá) de açúcar

Ingredientes: • 40 gr de fermento biológico para pães • 1 colher (sopa) cheia de açúcar • 1 colher (sopa) de sal • ½ xícara (chá) de água filtrada e morna • 1 xícara (chá) de leite integral morno ou frio • 100 gr de manteiga sem sal em temperatura ambiente • 3 ovos ligeiramente batidos • 900 gr de farinha de trigo

Modo de fazer: Coloque numa vasilha a farinha, o amido, a manteiga e por último o açúcar. Depois mexa tudo bem devagar, para não derramar. Abra a massa com rolo em uma bancada e corte com cortador. Coloque para assar.

Modo de fazer: Utilizando uma tigela grande de batedeira, dissolva o fermento com o açúcar. Junte os demais ingredientes, exceto a farinha de trigo, e bata rapidamente. Em seguida, aos poucos, adicione a metade da farinha de trigo e continue batendo até obter uma massa “mole”, porém esbranquiçada. Junte o restante da farinha de trigo, aos poucos, e bata até obter uma massa enxuta. Deixe descansar por 20 minutos. Em seguida, abra a massa no formato de retângulo sobre a bancada levemente enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 200°C até que fique bem dourado.

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{ VOlTa �S aulaS }

Lancheira saudável

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início do ano escolar já vai começar! Novo ano, novos amigos, quem sabe até uma nova escola, mas e a merenda? Ano novo, antigos problemas?

A alimentação escolar tem sido um desconforto na vida das mães preocupadas com a saúde de seus filhos, conciliar o que a criança gosta de comer, com o que é saudável e saboroso não é uma tarefa fácil, nem tampouco atrativa.

Competir com a cantina que oferece alimentos poucos ou nada nutritivos cheios de calorias, açúcares e gorduras, porém altamente atrativos para as crianças parece uma luta já perdida.

Diante desta realidade, surge a pergunta: Como montar uma lancheira saudável e ao mesmo tempo saborosa e atrativa? Parece ser uma pergunta sem resposta, não é mesmo? Felizmente existe resposta sim. É claro que não é uma resposta fácil, nem prática, mas os resultados valem a pena a curto, médio e longo prazo.

Para executá-la é necessário determinação e dedicação.

5 2 | CINCO + | FEVEREIRO 2014

Está disposta a ganhar a luta e garantir a saúde e qualidade nutricional do seu filho? Tenho certeza que sim.

Sendo assim, veja algumas dicas que poderão te ajudar neste processo: • Perceba o paladar do seu filho. Por exemplo, se ele gosta de tomate, coloque na lancheira tomatinhos cereja, queijo branco em cubinhos com azeite e mande torradas ou pão para acompanhar. Talvez seu filho não goste de comer sempre um lanche doce (como fruta) na hora do lanche.

• Varie sempre o cardápio. Monte várias combinações de sanduíches com diferentes tipos de queijos, presuntos magros, patês caseiros e vegetais.

• Não faça lanches de tamanho grande, opte por colocar mais variedade do que quantidade, desta forma: 1 mini sanduíche + 100ml de suco + 1 porção pequena de fruta + 1 castanha.

• Bolo simples caseiro, pão caseiro, geleia sem adição de açúcar, suco de uva integral sem adição de açúcar, água de coco, barra de frutas, barra de cereais, granola, iogurte, leite fer-

mentado, mini sanduíches, frutas, frutas secas, frutas liofilizadas, castanhas, nozes, tortas caseiras, quibe assado caseiro recheado, salgados (enroladinho, esfirra, pão italiano) caseiros, são alguns alimentos permitidos.

• Evite ao máximo os alimentos industrializados e se for utilizar, busque por marcas que são orgânicas e direcionadas para o público infantil.

• Lembre-se que a criança fará apenas um lanche, por isso não precisa exagerar na quantidade. Pergunte sempre para a professora se está sobrando ou faltando alimento e pergunte sempre ao seu filho se ele fica com fome após o lanche. E assim vá adequando a quantidade. Se seu filho comer muito no lanche isso comprometerá a próxima refeição.

• Se seu filho pratica algum esporte após a aula, é necessário verificar a necessidade da realização de um pequeno lanche, adequado ao esporte praticado. Se o lanche não for adequado, seu filho poderá sentir-se mal durante a prática do esporte. Por isso, procure por um nutricionista para saber qual a melhor opção de cardápio.

dra. TaTiane SaVareSe aTTiliO CRN 3/12175 Nutricionista, Especialista em Nutriç�o Clínica, Obesidade e Emagrecimento. docente em cursos de extens�o na área da saúde.

www.atitudesaude.com.br C I N C O + | FE V E R E IRO I RO 2 0 1 4 | 53

{ VOlTa �S aulaS }

Saiba os cuidados importantes na hora de contratar este serviço. por andrÉia nuneS

C

ontratar o serviço de transporte escolar é comum, pois muitos pais precisam trabalhar e o horário não combina com os compromissos dos filhos, como escola, inglês e aulas de esportes.

Se atentar aos serviços oferecidos e verificar os documentos que credenciam as conhecidas “vans” é um dos pontos mais importantes na hora do acordo.

Elas vão sentadinhas, com o cinto de segurança e conversando como “gente grande”. Dentro do transporte escolar, as crianças demonstram tranquilidade ao ir e vir da escola sozinhas, como diz Vânia Silva, mãe de Gabriely, 7: “Minha filha ficou mais independente. Apesar do serviço ser acompanhado por um ajudante, que abre e fecha a porta, a Gabi tem orgulho de dizer que vai ‘sozinha’ para a escola.”

Essa tranquilidade de Vânia vem da qualidade do serviço que é prestado. Segundo ela, o transporte escolar que leva a filha foi indicado por uma amiga, mas admite que não verifica regularmente a documenta-

5 4 | CINCO + | FEVEREIRO 2014

ção do veículo. “Apesar da confiança e cuidado que eu sei que eles têm, nunca chequei os documentos do transporte. Mas esse ano eu vou pedir pra ver o selo”, revela.

O selo ao qual ela se refere é o selo emitido pelo DETRAN – MS (Departamento Estadual de Trânsito de Mato Grosso do Sul), que é colado no vidro do carro e garante a habilitação do transporte escolar. “A autorização do DETRAN deve ser afixada na parte interna do veículo, em local visível, contendo o número máximo de passageiros permitido pelo fabricante”, adverte o IDEC (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor).

O selo significa que o motorista é apto para carregar os pequenos, que o veículo foi vistoriado e que está dentro das normas de segurança estabelecidas.

Para a motorista de transporte escolar Sandra Marocco, no mercado há cerca de 17 anos, estar com os documentos em dia é prioridade. “Esse trabalho exige muito cuidado, pois estamos carregando vi-

das. Até com o uso da buzina eu sou precavida, pois pode assustar as crianças à toa”, conta. Para a motorista, os pais também devem observar o modelo do carro: “As ‘vans’ geralmente são maiores. Nós trabalhamos com ‘doblô’, um tipo de carro menor e que cabem 7 pessoas, contando o motorista. Eu embarco e desembarco as crianças na porta da escola.”

Modelos maiores de transporte escolar podem contar com um ajudante, que também deve constar nas documentações. A habilitação dos motoristas e dos veículos de transporte escolar junto ao DETRAN é feita duas vezes ao ano. A primeira de 2014 aconteceu até o dia 31 de janeiro, portanto todos os veículos escolares já podem exibir o selo em seus carros e cabe aos pais averiguar se o serviço contratado está legal.

COMO ESCOLHER

Primeiro deve-se observar os documentos e a habilitação do veículo.

Depois o contrato, que deve conter os valores de mensalidade, melhor data para pagamento, horários e as condições para o período de férias.

CARRO

• O carro deve possuir todos os itens de segurança em ordem e o número de cintos de segurança de acordo com a quantidade de passageiros.

• Possuir faixa amarela com a inscrição “ESCOLAR” em todos os lados do veículo.

• Conter o selo de habilitação do DETRAN colado em local visível.

MOTORISTA

• Deve ser maior de 21 anos e ser habilitado na categoria D. • Não ter cometido infrações graves ou gravíssimas ou ser reincidente em infrações médias durante os últimos 12 meses.

• Ser aprovado em curso de especialização.

“Se o serviço for prestado em desacordo com essas regras, o consumidor tem direito a devolução do valor pago. Caso seja a escola que preste o serviço ou o tenha indicado, esta também é responsável pela qualidade do serviço oferecido aos estudantes, de acordo com o princípio da responsabilidade solidária”, alerta o IDEC.

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{ carnaVal 2014 }

por airTOn raeS Jornalista, produtor audiovisual e cinéfilo.

O

Carnaval é a manifestação popular mais associada ao Brasil pelo resto do mundo.

No País é uma das festas mais esperadas.

Pessoas passam o ano trabalhando e esperando pelo Carnaval. No cinema não poderia ser diferente.

Além do registro histórico em película dos desfiles e blocos, o Carnaval está presente no enredo de diversos filmes estrangeiros e nacionais. Às vezes de forma passageira e para situar o expectador no País, como em um dos filmes do espião James Bond. Em “007 contra o Foguete da Morte”, o famoso personagem pousa no Brasil na época do Carnaval, com direito a uma cena de perseguição no meio de um bloco de samba.

O Carnaval também já ganhou um Oscar. A coprodução Brasil/França “Orfeu Negro” é a adaptação da peça de Vinícius de Moraes, “Orfeu da

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Conceição”, que transpõe o mito grego de Orfeu e Eurídice, uma trágica e bela história de amor, para os morros do Rio de Janeiro, durante o Carnaval.

Ganhador de diversos prêmios, incluindo a Palma de Ouro em Cannes e o Oscar de melhor filme estrangeiro em 1960. Entretanto, a Academia considerou o filme francês.

A grande festa brasileira também aparece no mundo animado. Nos anos 40, Wall Disney criou o personagem Zé Carioca. Sua primeira aparição é no filme “Alô Amigos”, de 1942, onde Zé Carioca apresenta o Rio de Janeiro ao Pato Donald, incluindo o Carnaval, o samba e a cachaça. O tema retornou em forma de animação no filme “Rio”, do brasileiro Carlos Saldanha, que narra as aventuras de uma arara azul que vive em cativeiro nos Estados Unidos e viaja ao Rio de Janeiro durante o Carnaval.

LOST ZWEIG 2002 Direção: Sylvio Back

A última semana de vida do escritor judeu-austríaco Stefan Zweig (RüdigerVogler), autor do famoso livro "Brasil, País do Futuro", e de sua jovem esposa Lotte (Ruth Rieser). O casal, num pacto cercado de mistério, suicida-se em Petrópolis, no estado do Rio de Janeiro, logo após o Carnaval de 1942.

ORQUÍDEA SELVAGEM

O SAMBA QUE MORA EM MIM

(Wild Orchid) 1989 Direção: Zalman King

2010 Direção: Georgia Guerra-Peixe

Para comprar um resort Claudia Dennis (Jacqueline Bisset) viaja para o Rio de Janeiro com Emily Reed (Carré Otis), uma jovem advogada recém-contratada que é vulnerável e inocente. Ao chegar, Emily se envolve com um milionário, James Wheeler (Mickey Rourke), que tem um estilo de vida incomum.

Documentário ambientado no Morro de Mangueira, Rio de Janeiro, no período do pré-Carnaval. O ponto de partida é a quadra da escola de samba Estação Primeira de Mangueira, lugar do reencontro da diretora Georgia Guerra-Peixe com sua própria história e o signifcado do Carnaval na sua vida e na de sua família.

Ó PAÍ, Ó 2007 Direção: Monique Gardenberg

Em um animado cortiço do centro histórico do Pelourinho, em Salvador, tudo é compartilhado pelos seus moradores, especialmente a paixão pelo Carnaval e a antipatia pela síndica do prédio, Dona Joana (Luciana Souza). Todos tentam encontrar um lugar nos últimos dias do Carnaval, seja trabalhando ou brincando.

CARNAVAL ATLÂNTIDA 1952 Direção: José Carlos Burle

Xenofontes (Oscarito), um sisudo professor de mitologia grega, é contratado pelo produtor Cecílio B. de Milho (Renato Restier) como consultor da adaptação do clássico "Helena de Troia" para o cinema. Dois malandros, Piro (Colé) e Miro (Grande Otelo), são admitidos como faxineiros do estúdio e sonham em transformar o épico numa comédia carnavalesca.

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{ CARNAVAL 2014 }

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Para Carnaval de última hora... fantasia criativa! por Jacklin Andreucce

S

e a idéia de levar os pequenos para a folia surgiu de última hora e não tem fantasia pronta, calma. Abra a mente e o guarda-roupas dos pequenos e é hora de inventar. A folia com seu filho ou filha pode começar aí, no momento de criar a fantasia da festa. É assim que a veterinária Joyce Katiuccia Ramos Carvalho criou o figurino para os 3 filhos brincarem o Carnaval de 2014. Kauan, de 2 anos, e Gabriel, de 4, vão fantasiados de jogadores de futebol em uma das matinês. A bermuda azul da escolinha, a camiseta da seleção, a meia branca comprida e, claro, o penteado com gel, montam o personagem.

Para o figurino da filha mais velha, Nauane, de 7 anos, Joyce usa alguns acessórios. “As crianças vão muito a festas infantis e boa parte do que elas ganham de lembrança dá para ser reutilizada para compor uma fantasia. A Nauane ganhou uma

orelha da Minnie no aniversário de uma coleguinha da escola. Ela olhou o guarda-roupas e encontrou o vestidinho vermelho, foi só criar a maquiagem feita com o que eu uso no dia a dia e um conjunto de gliter para rosto,que já tenho na manga. Mãe tem que ter de tudo em casa ”, relata a mãe criativa.

E Nauane ajudou a mãe a criar a outra fantasia. Pegou no guarda-roupas uma camisetinha regata branca, uma legging, uma gravatinha de papel laminado, que ganhou de lembrança de aniversário, e um chapéu de mágico, que o pai comprou para usar em Carnavais passados. A pequena está com a fantasia pronta pra festa, com uma roupa bem fresquinha e divertida.

Com camiseta e chapéu camuflados, Kauan ganhou mais um figurino para a folia infantil. E tudo estava no guarda-roupa das crianças. E, para camuflar o rosto do pequeno, a mãe usou um giz de cera próprio para pele:

“aí já é aquele cuidado de mãe, usar um produto que não agride a pele das crianças, que não seja tóxico e ainda que não manche na hora da folia.

Como não param um minuto, transpiram bastante.” Joyce dá ainda, o alerta para os pais evitarem fazer algum tipo de desenho usando tinta guache que saia com facilidade, ”pode cair no olho das crianças, com o suor, e ainda algumas marcas não devem ser usadas na pele.”

Com tempo dá ainda para organizar o bloco da família. No Carnaval de 2013, as crianças e os pais foram vestidos com estampas semelhantes.

Compraram os shorts em uma loja de departamentos, por um preço em conta, e as camisetas claras eram as que já tinham no guarda-roupas. Para completar a fantasia das meninas da família, colares de flores havaianas no pescoço e na cabeça.

sta o divertido como a fe tã é ia as nt fa a r ria “C as, já r o quanto as crianç em si e é gostoso ve ” fo cipam desta pré- lia maiores agora, parti ce Katiuccia Joy

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{ liTeraTura }

por SOraYa c. cOuTO ViTal • foto HenriQue aTTiliO

O

mundo literário é encantador. Na infância somos apresentados a ele por meio de contos cheios de aventuras, que conduzem a imaginação a infinitos lugares. Sua leitura amplia horizontes, descortina conhecimentos e promove sensações e experiências que fazem o leitor até devanear, levando-o, muitas e muitas vezes, a proteger-se do mundo que o rodeia.

Entretanto, quando nos voltamos àqueles que são livros mais antigos, com 100 anos ou mais, temos a tendência de “torcer o nariz”, porque achamos que são histórias longas demais ou de difícil linguagem e entendimento. Estes, porém, são denominados clássicos, por razão de sua idade, entre outros fatores, e grandes referências do conhecimento humano, além de guardarem ótimas narrativas e a história do povo brasileiro.

Por esses motivos, vários deles já foram adaptados para filmes, novelas e minisséries e entraram em muitas casas, pela televisão, sem que nos déssemos conta que estavam diante de nós histórias de grandes autores, como Bernardo Guimarães, Machado de Assis, José de Alencar, Jorge Amado, Érico Veríssimo, Lygia Fagundes Telles e Ariano Suassuna, para citar alguns.

Mas por que hoje, em tempos em que a oferta de textos é cada vez mais acelerada, a leitura de volumes tão antigos seriam úteis, importantes?

Primeiro, é fundamental relembrar que no passado brasileiro a velocidade com que se publicava algum texto era muito menor que hoje. As máquinas de imprensa eram

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trazidas da Inglaterra e/ou da Alemanha e, por longo período histórico, não havia ampla liberdade de expressão. Os livros, bem como outros impressos, eram raros, censurados e pouco acessíveis.

Logo, diante desta compreensão, a resposta que não quer calar é que ler os clássicos da Literatura Brasileira é conhecer o espírito da época em que foram escritos. Romances, poesias, crônicas e contos do século XIX, por exemplo, podem-nos fazer sentir como era a vida naquele tempo. As relações humanas, as indagações político-sociais, o escracho, o deboche à hipocrisia da falsa ética, o amor, as mulheres, o mistério, a morte... um mergulho na cultura do passado e, consequentemente, uma análise comparativa com as semelhanças e diferenças dos mesmos dilemas que são vividos por pessoas de hoje.

Outro fator relevante para esta leitura, é a qualidade dos textos clássicos. Eles costumam ser bem escritos, e uma das formas de se aprender a escrever bem é apreciar a construção de bons textos, uma vez que apenas conhecer as regras gramaticais não é suficiente.

Manter os olhos nos livros de Literatura Brasileira é apoderar-se da história do Brasil e seus contextos, sob diversos olhares e intenções. Com seu encantamento clássico, fazem-nos entender realidades e conceitos cheios de significado, caráter, costumes e sentimentos.

São de ontem, de hoje e de sempre, por isso não precisamos deixá-los distantes, empoeirados nas prateleiras de uma estante. Ao contrário, sugiro que os levemos conosco, em ferramentas tecnológicas que tenhamos sempre à disposição (e-book, I-pad, I-fone, etc.), que, assim como fizeram conosco na infância, contemos suas histórias e contribuamos para o despertar da curiosidade e do conhecimento, para o prazer de ler, o aguçar da sensibilidade e o nutrir do espírito literário.

O TEMPO E O VENTO Érico Veríssimo

O Tempo e o Vento é uma série literária de Érico Verissimo, iniciada em 1949 com o livro O Continente, seguido pelas obras O Retrato (1951) e O Arquipélago (1961).

Os volumes retratam a história de 150 anos da família Terra Cambará e da oponente família Amaral. A história de lutas entre as duas famílias começa nas Missões e vai até o final do século XIX. Apresentam também o período de formação do estado do Rio Grande do Sul e a disputa de território entre as coroas portuguesa e espanhola.

Em janeiro de 2014, O Tempo e o Vento ganhou nova adaptação para a televisão.

A ESCRAVA ISAURA Bernardo Guimarães

A Escrava Isaura é um romance de Bernardo Guimarães, que teve sua primeira edição publicada em 1875. Escrito em meio à Campanha Abolicionista, o autor pretendeu fazer uma acusação documentada a uma das questões mais polêmicas da sociedade brasileira da época: a escravidão.

O livro narra a vida de Isaura, escrava branca, muito formosa e educada, que ouvia sempre a promessa de que seria libertada. Leôncio, o filho mimado do fazendeiro que era seu senhor, mesmo sendo casado sentia um amor cego e violento por Isaura, por isso a persegue e ameaça.

Este romance intrigante, repleto de drama e emoção, fez com que Bernardo Guimarães fosse reconhecido pelo Imperador do Brasil, D. Pedro II, e tornou-se a obra que inspirou uma das novelas brasileiras mais assistidas no mundo inteiro.

DOM CASMURRO Machado de Assis

Machado de Assis, escritor de Dom Casmurro, produziu um dos maiores livros da literatura universal.

Considerada sua obraprima, este clássico tem Bentinho como narrador. Ele conta os fatos de sua infância na casa da mãe viúva, D. Glória, e também passagens de sua vida adulta ao lado de Capitu, que ele suspeita ser adúltera.

PrOFa. SOraYa c. cOuTO ViTal, Pedagoga, letrada, assessora pedagógica de Projetos da Editora Alvorada

É um romance cheio de mistério, escrito em 1899, que completa a “trilogia realista” de Machado de Assis, ao lado de Memórias Póstumas de Brás Cubas e Quincas Borba, estes dois foram escritos primeiramente em folhetins.

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PERFIS DE MULHERES (LUCÍOLA, DIVA, SENHORA) José de Alencar

José de Alencar, como nenhum outro, fixou o Brasil dos meados do século XIX, articulando nas figuras criadas os fios temáticos que o apaixonavam. De sua autoria, os três romances mais conhecidos dessa fase são: Lucíola (1862), Diva (1864) e Senhora (1875), que fazem parte da chamada trilogia "Perfis de Mulheres". Eles retratam uma sociedade elegante, marcada pela ascensão da burguesia carioca, empenhada em seguir a moda das cidades europeias, mais notadamente de Paris, no que diz respeito tanto às vestimentas quanto à vida cultural no período do Segundo Reinado.

Os enredos dramáticos seguem uma estrutura tradicional das histórias de amor e proporcionam uma reflexão sobre a evolução da mulher na sociedade.

O AUTO DA COMPADECIDA Ariano Suassuna

Com atmosfera circense, O Auto da Compadecida é uma obra literária escrita por Ariano Suassuna em 1955. É uma peça que retoma elementos do teatro popular, contidos nos autos medievais de Gil Vicente e da literatura de cordel, para exaltar os humildes e satirizar os poderosos e os religiosos que se preocupam apenas com questões materiais.

O enredo apresenta o sertão da Paraíba, João Grilo e Chicó – dois nordestinos sem eira nem beira que provocam as maiores confusões em busca de uns trocados. Os planos da dupla, que envolvem o casamento entre Chicó e a bela Rosinha e a posse de uma porca de barro recheada de dinheiro, são interrompidos pela chegada do cangaceiro Severino e a morte de João Grilo.

Todos os mortos reencontram-se no Juízo Final e o destino de cada um será decidido pela aparição de Nossa Senhora, a Compadecida, e traz um final surpreendente.

GABRIELA, CRAVO E CANELA Jorge Amado

Gabriela, Cravo e Canela é um dos mais célebres romances do escritor brasileiro Jorge Amado, publicado em 1958.

A obra narra o caso de amor entre o árabe Nacib e a sertaneja Gabriela, tendo como pano de fundo o período áureo do cacau na região de Ilhéus, descrevendo as alterações profundas da vida social da Bahia da década de 1920. Gabriela personifica as transformações de uma sociedade patriarcal, arcaica e autoritária, afetada pelos sopros de renovação cultural, política e econômica.

Representa um momento de mudança na produção literária do autor que até então abordava temas sociais. Nesta segunda fase faz uma crônica de costumes, marcada por tipos populares, poderosos coronéis e mulheres sensuais. Além de Gabriela, Cravo e Canela, os romances Dona Flor e seus dois maridos e Teresa Batista, cansada de guerra são representativos desta fase.

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CIRANDA DE PEDRA Lygia Fagundes Telles

Baseado em fatos, Ciranda de Pedra é a história de Virgínia e suas irmãs e se passa numa época em que as mulheres se vestiam com sobriedade, usavam luvas e chapéu para ir ao centro da cidade tomar chá com as amigas e olhar as vitrines.

No entanto, o primeiro romance de Lygia Fagundes Telles, escrito em 1954, é uma obra atual e tem tudo a ver com os dias de hoje, pois trata de temas como o amor, a morte, a fragilidade da alma humana, a solidão, a loucura, a crueldade e o sonho, todos muito bem explorados pela narrativa viva e sensível de Lygia.

Romance clássico, best-seller nacional, Ciranda de Pedra teve sua primeira adaptação para TV em 1981 e revelou Lygia Fagundes Telles como uma das mais representativas expressões da moderna ficção brasileira.

{ liTeraTura }

Mato Grosso do Sul: Visitando o Paraíso Livro de aventura, da Editora Alvorada, narra saga de jovens turistas em nosso Estado. por andrÉia nuneS

C

hiquinha, Estácio, Bruce, Johnny e Li são os viajantes da história. Eles desembarcam em Campo Grande, depois de conhecerem o Rio de Janeiro e partem para uma viagem Estado adentro. Este é só o começo de uma longa jornada por “Mato Grosso do Sul: Visitando o Paraíso”. Lançada pela Editora Alvorada em janeiro, a obra faz parte de uma coleção que vai levar o leitor a diversos estados brasileiros.

Depois de mais de 20 horas dentro do ônibus, os cinco adolescentes, que são de nacionalidades diferentes, chegam à Rodoviária Municipal de Campo Grande. Era para estarem cansados, mas ao visitarem as belezas do Parque das Nações Indígenas, compensam as horas de viagem na pista de skate e conhecendo um pouco mais sobre a fauna, a flora e a cultura local.

Assim, por meio dos passeios feitos pelos personagens é que o leitor também visita os pontos turísticos sul-mato-grossenses. Tudo com muita fotografia e desenhos para ilustrar. A publicação também reafirma uma cena muito vista em nosso Estado: turistas com mochilas, seja no aeroporto ou na rodoviária, em busca de aventuras, especialmente as que envolvem a natureza.

Informações e curiosidades, como o Monumento do Cavaleiro Guaicuru, o Trem do Pantanal, as comidas típicas - linguiça de Maracaju, chipa e arroz de carreteiro - e o ecoturismo em Bonito e Bodoquena, são exemplos do que os jovens conhecem em Mato Grosso do Sul. O livro também aborda a pecuária e os minérios, que revelam um pouco sobre a economia de MS. Todas essas informações estão atreladas ao passeio dos jovens turistas.

Para Angela Maria Brito, gerente editorial da Editora Alvorada, este é “um livro que apresenta um conteúdo turís-

tico, histórico e geográfico do Estado de forma inovadora.”

Ela destaca como diferencial, o modo como a narrativa informa sobre as curiosidades e atrativos turísticos. “Por meio de uma linguagem simples, o estado de MS, é apresentado em detalhes pelos protagonistas da história. Nessa viagem, os jovens visitantes vão apresentando e localizando as riquezas econômicas, culturais, e artísticas do Estado”, diz.

Indicado para várias faixas etárias, o livro, além de funcionar como um guia, pode ser fonte de conhecimento sobre a nossa terra. “Recomendamos o livro para todos aqueles que desejarem conhecer ou aprimorar seus conhecimentos acerca das potencialidades do estado de Mato Grosso do Sul, como também aos diversos turistas e empresas de turismo não só de MS, como de todo o Brasil e do mundo”, indica Angela.

Para mais informações sobre o livro “Mato Grosso do Sul: Visitando o Paraíso”, acesse www.editoraalvorada.com.br

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{ ViaJe BeM }

Atire a primeira taça quem nunca teve dúvidas na hora de combinar um prato com a bebida. por renaTO liMa

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S

em dúvidas, uma das melhores viagens que qualquer ESCOLHA O VINHO CERTO! pessoa pode fazer é uma A somelier Ania Smolec, da Concha Y Toro, dá viagem gastronômica. Sem sair de algumas dicas simples para errar menos na hora de harmonizar o prato com o tipo de vinho, confira. casa, é possível dar a volta ao mundo através do aroma, saAntes das Refeições - Aperitivo Carnes Vermelhas bor e textura de comidas e Espumante Brut, vinho branco seco Sempre vinho tinto. Quando mais forte (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio). for a carne, mais encorpado ele precisa ser bebidas típicas de determipara harmonizar com o prato. nados países e culturas.

Na Sobremesa Vinho branco doce de qualidade, vinho do Massas Por isso, a coluna porto, espumante demi-sec ou doce.

Na verdade o vinho acompanha o molho e não Viaje Bem desta edição a massa, permitindo um leque maior de opções.

Sopas e Saladas Por exemplo: em molho leve ou branco, escolha pensou em oferecer Eleja vinhos rose. um vinho branco. Com molho condimentado ou um roteiro diferente: vermelho, opte por um vinho tinto. um roteiro pelo munPeixes e Frutos do mar Espumante brut ou demi-sec e vinho branco seco Queijos do dos vinhos e como acompanham grelhados, sushi ou em molho leve.

Considerando a gama de queijos que existem harmonizá-los com as Rosé seco, branco maduro ou tinto jovem no mercado, a relação de harmonia com o podem acompanhar peixes com molhos mais vinho vai depender da “gordura” do queijo. refeições. Afinal, estafortes.

Em outras palavras, queijo mais amarelado mos falando da bebida Tinto jovem ou um branco maduro (ex: provolone, emmental, gouda), pede combinam com bacalhau e anchovas. por vinhos tintos. Já o oposto (ex: frescal, mais antiga e popular do brie,mozarela), indica o vinho branco. mundo. Desde o primeiro Carnes Brancas Em caso de dúvidas, uma dica Branco seco de boa estrutura, simples pode ajudar. Espumantes milagre de Jesus até o superjovem ou maduro. de qualidade, em especial os mercado da esquina, lá está champagnes, combinam com todos os tipos de queijo. ele em todas as suas nuances.

Nossa guia será Ania Smolec, ela é somelier da Concha Y Toro, teor DICA segunda maior vinícola do mundo, a l c o Você sabia e nas horas vagas ainda é solicitada ólico tamque vinhos são ótimos presentes como júri de concursos de vinhos bém. Outra dica da para diversas ocasiões? Desde pelo mundo. Ania recebeu a equi- especialista é que quanto mais uma retribuição àquele convite para pe da Cinco + Total Saúde na sede picante for a comida, mais doce um jantar, até para aniversários e da vinícola, no vale de Maipo, pró- deve ser o vinho. “A melhor macelebrações variadas. A somelier Ania ximo de Santiago, no Chile. A Con- neira de conhecer é provar. ExpeSmolec sugere os clássicos Cabernet cha Y Toro oferece um tour com rimente diferentes combinações, Sauvignon ou Espumantes. Segundo degustação e aula sobre harmoni- não tenha medo de ousar no coela não há chances de desagradar. zação de vinhos. meço e, assim, você irá treinando “A sensibilidade dessa combina- o seu paladar. Essa é a magia do ção está no encontro dos sabores vinho”, recomenda Ania. da bebida com a comida. É uma Já que estamos falando de uma reação química que se dá na boca viagem gastronômica é sempre e aguça todos os sentidos”, explica bom ter na bagagem essas dicas: Ania. Em outras palavras, ela diz guardar o vinho sempre deitado, que pratos à base de proteína e para não ressecar a rolha; depois gordura pedem vinhos mais encor- de aberto, guardar na geladeira, pados. No universo da Enologia, a lembrando que a bebida oxida em robustez de um vinho está associa- três dias. Após esse prazo, não preda à quantidade de taninos da uva, cisa jogar fora, use-o na culinária, que é responsável diretamente pelo como tempero, por exemplo.

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Acabe com eles Invertebrados como formigas, aranhas e traças contaminam a casa.

T

odo verão é a mesma coisa. As formigas começam a infestar os alimentos e a cozinha, o teto dos cômodos é habitado por pequenas aranhas e outros insetos entram por frestas de portas e janelas. A invasão nesta época do ano tem um motivo e é nociva à saúde humana, mas de fácil solução.

Receitas caseiras e limpeza resolvem o problema sem afetar animais domésticos e crianças pequenas.

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Geisa Helmold Aspesi, doutora em síntese orgânica pela Universidade de Brasília e pesquisadora na Universidade Católica Dom Bosco, diz que o contato com esses insetos ou animais que entram em casa pode fazer mal. “Muitos são prejudiciais, uma vez que são vetores de bactérias, fungos, protozoários, vermes e vírus”, afirma ela, que estudou a síntese de feromônios, substâncias fundamentais na comunicação dos insetos.

Ainda de acordo com a especialista, essa invasão de invertebrados tem uma razão, o verão.

Momento do ano em que há água em abundância e alimentos. “A temperatura elevada e o alto índice de chuvas aumentam o metabolismo dos insetos, fazendo com que seus ovos eclodam com mais rapidez. Em temperaturas em torno dos 30°C os insetos costumam sair de seus esconderijos e as condições ideais de alimento e água ajudam em sua multiplicação”, explica.

AMEAÇA EM CASA

PREVENIR É FÁCIL

Formigas são extremamente perigosas, principalmente em ambiente hospitalar, pois entram facilmente em contato com bactérias, propagando infecções nos pacientes.

Usar os inseticidas vendidos em supermercados tende a ser a primeira ideia quando esses bichos aparecem. Mas há também outras medidas fáceis de adotar, como, por exemplo, plantas com odores repelentes.

“Existem diversas plantas que ajudam a afastar insetos, pois exalam substâncias que são inseticidas naturais. Podemos citar algumas, como a citronela que, associada à erva de gato e a cascata gerânio, afasta borrachudos e pernilongos. A hortelã repele as formigas e o manjericão afasta moscas e mosquitos. Para evitar mosquitos, também pode-se usar o alecrim e a lavanda. Já o crisântemo repele baratas, percevejos, pulgas e carrapatos”, Geisa dá a dica.

Ela esclarece também que o mais importante é manter o local limpo e seco. Já que os inseticidas comerciais podem causar danos à saúde. “Sabemos que seus princípios ativos são tóxicos quando há exposição prolongada, não só para a espécie, mas também para o meio ambiente”, aconselha.

Aranhas desempenham seu papel na cadeia alimentar como predadoras de insetos. Portanto locais com muitas aranhas estão relacionados à disponibilidade de alimento, ou seja, insetos.

Traças são prejudiciais, pois se alimentam de amiláceos (amido) e podem não apenas infestar roupas e livros, mas também alimentos, tornando-os impróprios para o consumo.

Já o piolho de cobra não é classificado como inseto. Ele pertence à classe diploda do filo, dos artrópodes. Se alimenta de matéria orgânica em decomposição e tem como mecanismo de defesa a produção de substâncias tóxicas como cianeto de hidrogênio.

LIMPEZA É O MELHOR INSETICIDA Para limpar a casa, Geisa Aspesi indica a utilização de óleo de citronela, com uma mistura de vinagre e álcool de cereais, vendido em farmácias.

Repelir traças, formigas, moscas e mosquitos é simples: “Podemos cortar limão em rodelas, colocar cravos-da-índia em seu interior, e espalhar pela cozinha”, indica a pesquisadora.

Outra dica é limpar bancadas e pias com uma mistura de água e cravos-da-índia fervida por cinco minutos, que depois de fria leva álcool de cereais.

ESPAÇO DO LEITOR a partir dessa ediç�o, a revista Cinco+ Total Saúde abre o espaço “dicas cinco+”, para voc� enviar dúvidas sobre o cotidiano ou sugest�es de dicas que facilitam o dia a dia.

Participe por e-mail: contato@revistacincomais.com.br

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{ GaSTrOnOMia }

Prato espanhol com toque regional A

paella é um prato típico da Espanha. Os espanhóis têm a tradição de saborear o prato em datas festivas, como o churrasco brasileiro, com preparação geralmente feita pelo homem.

Eduardo Lopes, editor de imagens de uma emissora de TV, aprendeu a fazer uma receita adaptada à nossa região e ensina a Paella Pantaneira aos leitores da Revista Cinco + Total Saúde.

Os ingredientes regionais dão um novo sabor ao prato. “Na receita que eu aprendi continha a guariroba, dei meu toque pessoal e a retirei, assim consegui agradar o paladar de mais pessoas”, explica Eduardo.

Ele conta que sempre que prepara esse prato costuma reunir a família e os amigos que gostam bastante. A Paella Pantaneira é a receita perfeita para saborear um prato tipicamente espanhol com toque regional.

Paella Pantaneira é simples, rápida e com o sabor da nossa terra. por MariTH� lOPeS • foto eduardO lOPeS

Paella PantaneiRa seRVe 8 Pessoas

inGReDientes 1kg de arroz / 200g de carne de sol / 200g linguiça de Maracaju / 200g linguiça suína / 200g de filé de frango 200g de carne suína / 500g de costelinha suína 300g de palmito / 4 bananas da terra / 1 cebola picada 1 tomate picado / 1 cabeça de alho picada / sal a gosto cheiro verde / óleo para fritar o arroz MoDo De PRePaRo Corte todas as carnes em cubo e frite-as separadamente. Todas devem estar bem fritas, para que não percam a cor quando o arroz for adicionado. Frite também a banana da terra e reserve. Em uma panela grande, adicione o óleo, o alho, a cebola, o tomate e o arroz. Frite bem. É hora de juntar todas as carnes e pôr para cozinhar. Como se trata de uma paella, o ponto de cozimento não pode deixar o arroz muito solto e sequinho, é importante que fique molhadinho. Após cozido, coloque em uma travessa e por cima adicione o palmito e a banana da terra cortados em cubos e o cheiro verde a gosto. Está pronta a Paella Pantaneira, simples, rápida e com o sabor da nossa terra.

por kaTia kuraTOne

CADA UM COM SEU JEITO, CADA JEITO É DE UM!

MÃOS AO ALTO! PASSA O BONÉ!

A vivência na área da infância e juventude proporcionou à autora Ariadne Cantú um prisma muito privilegiado sobre problemáticas ligadas a adolescência. Momento de descobertas e mudanças físicas, mentais e sociais, a adolescência é uma fase marcada pela transição da infância para a vida adulta. Por isso, a união entre família e sociedade é primordial neste momento. Tema da reflexão do mais recente livro da Procuradora de Justiça e escritora, “Mãos ao Alto! Passa o Boné!”.

Lançado pela Editora Alvorada, o livro provoca o leitor a uma reflexão sobre um problema social que acaba colocando o jovem na posição de “presa fácil”. O enredo da trama é focado na personagem principal, a jovem Diana. Uma linda menina que mora na periferia, tem dificuldades financeiras, sofre com a falta de carinho da mãe e acaba conhecendo o mundo do crime. Com uma linguagem informal, para que os jovens se identifiquem de forma natural, o livro é uma boa dica de leitura tanto para jovens quanto para adultos. Com uma trama envolvente, a obra apresenta uma proposta de mudança e esperança.

Incentivar a criança a ler desde cedo é proporcionar a oportunidade de viajar pelo maravilhoso mundo da literatura. Por isso, o “Dicas de Leitura”, sugere uma história bemhumorada sobre autoestima e valorização das diferenças. O livro “Cada Um Com Seu Jeito, Cada Jeito é de Um!”, da autora Lucimar Rosa Dias, é uma forma divertida de aprender a importância de respeitar o modo de ser de cada pessoa, assim como suas características físicas. A obra traz a história da família da pequena Luanda, uma menina que adora ter cabelo crespo. Vaidosa, a menina inventa vários penteados para ir para a escola. Já o irmão mais velho gosta de jogar videogames e ler livros. Rico em ilustrações, o livro pode ser lido em família, para que cada integrante perceba que são justamente as diferenças que nos fazem únicos e especiais. A obra pode ser adquirida pelo site www.alvoradadireto.com.br.

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contatos:

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Dr. Orlando Monteiro Júnior CRM/MS 3256 - CRM/SP 73.806 Ginecologista Clínica Gazineu, Rua São Paulo, 907 Campo Grande/MS (67) 3382 5484

Augusto Antonio Paulista Neto CRP/MS 05030-9 Psicólogo Rua Antonio Maria Coelho, 2.491 Campo Grande/MS (67) 3324-0109

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Ginecologia

Dra. Daniela Velozo CRM/MS 5157 Dermatologista Rua Raul Pires Barbosa, 1402 Campo Grande/MS (67) 3305-5001 - 3042-1004

Clínica de Vacinaç�o Dr. Sandro Startari CRM/MS 4313 - CRM/SP 106149 Cirurgião Plástico Rua Euclides da Cunha, 1912 Campo Grande/MS (67) 4141-0707

Dr. Marcelo André Brune CRM/MS 4054 Cirurgião Plástico Rua Raul Pires Barbosa, 1.402 Campo Grande/MS (67) 3305-5001 - 3042-1004

Dra. Thaís Sakuma CRM/MS 5868 Dermatologista Ed. Evolution Center Av. Afonso Pena, 5.723 Sala 303 Campo Grande/MS (67) 3383-7518 - 9986-3856

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