Revista da Cidade - Edição 81

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Gastronomia

A feijoada à brasileira

A

feijoada à brasileira é um prato que consiste num guisado de feijões-pretos com vários tipos de carne de porco. É servida com farofa, arroz branco, couve refogada, torresmo e laranja fatiada, entre outros acompanhamentos. Trata-se de um prato popular, típico da culinária brasileira, é um dos pratos mais procurados pelos brasileiros, principalmente nesta época do ano. Em Caraguatatuba você encontra a tradicional feijoada semanalmente em diversos restaurantes, como o tradicional Tapera Branca, Bar do Julinho, Bar do Hélio entre outros mais.

Junho 2021 | REVISTA DA CIDADE |

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