Cortes especiais chegam ao menu do Bife Bar

Prime Rib é um dos seis cortes bovino que o Bife Bar começa a servir

A R I E V I L O O G I R D O R : S O T O F

Cortes especiais chegam ao menu do

Bife Bar

Na linha dos restaurantes europeus que seguem a escola francesa e apresentam cortes de carnes nobres no cardápio, o Bife Bar lança uma linha especial Black Angus com porções individuais e também para duas pessoas.

“Oobjetivoéenriquecernossomenucom carnesdeprocedência,jáqueonossopróprionome sugeretrabalharmosnesseestilodecozinha.E,para isso,foipensadoemalgobemdiversificadoeque,ao mesmotempo,combinacomopaladardonosso públicohabitual” ,admiteoproprietárioSteveKinsch.

Sãoseisopçõesdisponíveis:oPrimeRib(600g), aPicanha(200g/400g),oRibEye(400g/800g),oBife deChorizo(300g/600g),oFiléMignon(200g/400g)e oShortRib(500g).Osmolhosqueacompanhamsão outroatrativo:MarchanddeVin,Gorgonzola,DemiGlace,BernaiseeMolhoMadeira.

Uma porção dá direito a dois acompanhamentos, enquanto a dupla, a três, o que inclui purê de batata francês, batatas ao molho, legumes grelhados, gratin de batata, legumes ao vapor, farofa de ovos, batata frita, purê de batata baroa ou risoto com abobrinha. Em todos os pratos, está presente uma salada de folhas.

Em complemento à linha Black Angus, dois cortes de cordeiro (carré e pernil) foram escolhidos, respectivamente para uma e duas pessoas (200g e 400g). Os mesmos acompanhamentos das outras carnes, bem como os molhos, especiais, fazem parte da oferta.

O Bife Bar abre para almoço e jantar de terça a sábado, das 11h30 às 15h e das 18h às 0h. Aos

As porções são individuais ou para duas pessoas

domingos, apenas para almoço, das 11h30 às 15h. A “trilha-sonora” conta com um saxofonista e repertório de Jazz.

Bife Bar

Térreo do Ilusion Hotel Av. Praia de Pirangi, 2182 Ponta Negra – Natal/RN Fone: (84) 99222-7575 @bifebar

Camurim Parque oferece ótima estrutura para receber as famílias Parque aquático tem várias opções de lazer

O estabelecimento fica em frente à praia de Camurupim e tem um amplo estacionamento

Camurupim Parque é fa lazer mília pa no ra tod litoral a s a ul

O Camurupim Parque tem a cara do verão em família. Localizado à beira-mar, de frente para as piscinas naturais da praia de Camurupim, o estabelecimento oferece um parque aquático infantil equipado com uma série de piscinas e brinquedos temáticos. Na parte gastronômica, destaque para os peixes e frutos do mar. E, para quem quiser aproveitar ainda mais, o estabelecimento dispõe de estrutura e serviço completo de hospedagem, com suítes que permitem apreciar o nascer do sol da cama. Com a previsão de verão aquecido nesta temporada, os proprietários do Camurupim Parque promoveram melhorias na estrutura, como reforma no parque infantil, pintura nova, criação de lounges, aquisição de novos equipamentos e mobiliário. “Buscamos dar um tom mais leve e moderno ao ambiente, respeitando o estilo naturalista e familiar, que é a nossa essência” , conta Aniuska Coutinho, esposa de Jairo Carlos Góis, que juntos administram o Camurupim Parque.

O cardápio do restaurante é variado, com ênfase na cozinha litorânea do Nordeste,18

valorizando os peixes e frutos do mar da região, bem como ingredientes naturais e frescos. Isso tudo com preparo artesanal. A chef é Dirleny Thaise, que sugere de petiscos o famoso caranguejo no leite de coco e os bastões de macaxeira.

De refeição, as opções mais pedidas são o Camarão Nísia Floresta (com preparo no dendê, creme de macaxeira e arroz cremoso de coco) e a Cioba inteira (regada no azeite trufado e servida com feijão verde, pirão de peixe, farofa, vinagrete e arroz branco). Pratos tradicionais, como carne de sol e moqueca, também marcam presença. E, de sobremesa, o sucesso é a Cocada Quente, versão moderna de uma receita da família.

A carta de bebidas conta com mais de 30 variedades de cerveja, desde as tradicionais até as especiais e artesanais. A queridinha é a Nísia Floresta, da cervejaria potiguar Raffe. Dos coquetéis, o Hula Hula, com seu visual tropical e sabor suave, e o Mar Vermelho, com degradê de cores, são os destaques. Uma novidade neste verão são os sunsets aos domingos, no comecinho da tarde, comandado pelo músico Halyson Rasta. O repertório tem estilo praiano e familiar.

O Camurupim Parque dispõe, ainda, de pousada com serviço completo de hospedagem para atender a toda família, com acesso ilimitado ao parque, conforto, privacidade e bela vista do mar. Os hóspedes também podem fazer passeios de stand up paddle, bem como usufruir do serviço de bar na areia da praia para aproveitar as piscinas naturais que se formam na maré baixa.

Além do parque aquático, restaurante e suítes, a estrutura do local conta ainda com creperia, sorveteria e lojinha de conveniência. O Camurupim Parque abre todos os dias das 9h às 16h. A pulseira de acesso às piscinas e brinquedos custa R$ 50 por pessoa (crianças abaixo de um metro não pagam). O local dispõe de estacionamento amplo e gratuito.

Camurupim Parque

Avenida Beira Mar Praia de Camurupim - Nísia Floresta/RN

Fone: (84) 98101-1313 @camurupim _parque

Acioba inteira é servida com vários acompanhamentos

Camurim Parque oferece parque aquático equipado com piscinas e brinquedos temáticos