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NOTICIES NOTICIES Els càrrecs són rotatoris anualment entre les entitats fundadores. Recordem que els càrrecs són rotatoris anualment entre les entitats fundadores. Recordem que la

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NOTICIES NOTICIES Els càrrecs són rotatoris anualment entre les entitats fundadores. Recordem que els càrrecs són rotatoris anualment entre les entitats fundadores. Recordem que la

TAMTAM

Nuevo TamTam Basic, adelgazar para mantener la forma TamTam lanza una versión básica de su sistema de control de presencia que incluye únicamente las especificaciones necesarias para cumplir con las exigencias de la actividad inspectora en el registro horario Parecerá extraño abrir portada en una revista del sector limpieza con una novedad tecnológica que poco o nada tiene que ver con productos o técnicas de limpieza. Sin embargo, como ya se indicaba desde PIMEC en la editorial de la edición anterior (nº 93) y como ASCEN ha manifestado a sus asociados en una reciente comunicación, el control de presencia para todos los sectores ha venido para quedarse, y obliga a tomar decisiones más o menos costosas, pero claramente ingratas y complejas.

Es por ello que hemos procedido a desmontar nuestro contrastado TamTam Professional, -probablemente la herramienta de control de presencia más utilizada en la actualidad en el estado-, liberándolo de toda aquello que no sea requerido por la inspección, y poniéndolo a disposición del mercado en unas condiciones técnicas y económicas que lo hagan permisible a todo el mundo, y muy particularmente a las empresas con personal desplazado.

Nuestra compañía considera que el reto que plantea inspección de trabajo a todos los sectores es no solo importante, sino que puede ser la guinda que liquide definitivamente alguna de las pequeñas empresas (que son mayoría en este sector).

Tras las auditorías legales pertinentes, y en pleno proceso de depuración tecnológica con nuestros clientes “betatesters”, damos por presentado en este número de E&L nuestra versión TamTam BASIC con la esperanza que aporte soluciones a sus lectores.

TAMTAM Telf: (+34) 886 11 46 96 / info@peixesoftware.com / www.tamtamservices.com/basic

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SUMARIO 6

A FONDO Limpieza en la industria alimentaria

ACTUALIDAD Novedades del mercado y noticias del sector de la limpieza.

REPORTAJE Las virtudes del ozono en el sector de la limpieza.

FERIAS Hostelco Barcelona calienta motores.

TRIBUNA ‘Bayeta en entornos profesionales’, por Enrique Canela, director de marketing de Vileda.

TRIBUNA ‘El registro horario del empleado’, por Xavier Sospedra, director gerente de Peixe Software.

ENTREVISTA Àngel Cargó, director de la delegación Noreste de Lidera Higiene.

DOSSIERES Máquinas rotativas.

NOTICIAS AFELÍN Publicamos las noticias relacionadas con AFELÍN y las asociaciones federadas.

EDITORIAL

Corren nuevos (¿mejores?) tiempos para el sector Tras pasar los años más duros de la crisis económica, las organizaciones empresariales nos tenemos que marcar nuevos retos. Uno de estos retos es aportar un plus, un plus adicional que aporte más valor a nuestras empresas. Un plus en la visión que tienen las empresas sobre sus representantes. Una percepción más allá de la que tienen, adicional a la defensa de los derechos, representación empresarial y de la negociación del convenio colectivo. AFELÍN, como importante organización empresarial del sector de limpiezas de edificios y locales, ha desarrollado un nuevo modelo asociativo que aporta mayor valor para nuestras empresas. Con la presentación el pasado 20 se septiembre de www.asociadosafelin. com, nuestra federación pone a disposición de todas las empresas del sector una plataforma abierta, un punto de encuentro para la difusión, conocimiento e información sectorial, un lugar donde recopilar las necesidades y demandas reales de las empresas de limpieza y desde donde AFELÍN podamos aportar las mejores soluciones, fomentando su desarrollo y compe-

titividad y que se traduzca en un aumento real de nuestros beneficios y de nuestras cuentas de resultados. www.asociadosafelin.com es una innovadora plataforma multicanal que, partiendo de nuestra fortaleza como representante de empresas, y basada en el conocimiento de las demandas sectoriales en la prospección constante del mercado y en la negociación en economía de escala, selecciona y negocia llegando a acuerdos con empresas que facilitan productos y servicios. La plataforma, adicionalmente con su blog, es un canal de comunicación abierto a toda la información, novedades e inquietudes que el sector nos quiera transmitir. Por ello os invito a entrar, conocer y participar en www. asociadosafelin.com, para que con vuestra colaboración nuestro blog se enriquezca con vuestras opiniones, iniciativas e ideas, convirtiéndose en la gran Comunidad de información del sector y que desde AFELÍN podamos seguir aportando las mejores soluciones para avanzar en la profesionalización del sector. Jesús Martínez, presidente de AFELÍN

IDEAS EDITORIALES Redacción y maquetación: Edgar Compte (empresaylimpieza@ideaseditoriales.com). Colaboradores: Juan Patrón y Miguel Pérez de Lema (miguel.perez@ideaseditoriales.com). Publicidad: David Méndez (comercial@ideaseditoriales.com). Administración y suscripciones: Enric Navarro (info@ideaseditoriales.com). C/Tarragona, 84-90, 1º 8ª • 08015 Barcelona • Tel: 93 423 84 04 REVISTA NACIONAL DE LA LIMPIEZA E HIGIENE PROFESIONAL Nº 94 OCTUBRE-DICIEMBRE 2016

www.empresaylimpieza.com

Empresa & Limpieza es una revista de carácter nacional y se edita como publicación Oficial de AFELÍN, para toda España. La propiedad de la revista E&L pertenece a ASCEN y las labores de edición ejecutiva son desarrolladas por la empresa IDEAS EDITORIALES 3003, S.L.

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ASSOCIACIÓ CATALANA D’EMPRESES DE NETEJA (ASCEN) Biscaia, 441-443, entlº • 08027 Barcelona Tel: 93 349 08 13 • Fax: 93 349 20 04 • ascen@ascen.net • www.ascen.net ASOCIACIONES, FEDERACIONES Y EMPRESAS DE LIMPIEZA NACIONALES (AFELÍN) C/ Orense , 8 – 1 Dpcho. 10 • 28020 Madrid Tel / Fax: 91 536 13 91 • afelin@afelin.com • www.afelin.com FOTOMECÁNICA / IMPRESIÓN Impremta Pagès • DEPÓSITO LEGAL: B-22322-1994

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A fondo CaraCteríStiCaS y ProCediMientoS a Seguir

Limpieza en la industria alimentaria La limpieza de entornos donde se tratan alimentos presenta una serie de problemas que se focalizan en los llamados ‘puntos críticos’, para los que seguidamente se describen las operaciones de limpieza adecuadas: • Suelos y Paredes: Se debe realizar a diario, primero eliminando los residuos para, a continuación, aplicar un eficaz detergente. • Mesa de cocción, campana, planchas, freidoras, ollas, sartenes, filtros: Se deben limpiar diariamente con un detergente desengrasante específico para las superficies en contacto con los alimentos. Asimismo, se debe realizar periódicamente la eliminación de grasas carbonizadas con un producto específico. • Hornos: Es necesario esperar a que la temperatura descienda. Una vez eliminados los restos no adheridos, aplicar sobre las paredes del horno un producto para grasas carbonizadas, dejarlo actuar durante algunos minutos y aclarar. Esta operación debe ser diaria. • Cámaras frigoríficas: Lo primero es desconectar el sistema, sacar bandejas, rejillas, cajones, etc. y limpiarlos con un detergente higienizante. Es necesario llevar a cabo una desinfección al menos cada tres meses. Se pulveriza el producto sobre las paredes e interior de la cámara dejando actuar unos minutos para después aclarar. Se ha de dejar secar con las puertas de la cámara abiertas. • Útiles de trabajo y máqui-

Suciedades grasas, residuos no grasos, incrustaciones calcáreas y aparición de flora bacteriana son los problemas más comunes con los que nos encontramos en cualquier área donde se traten alimentos, que pueden dar lugar a polución como salmonella, estafilococo, escherichia, coli y otras bacterias. en este artículo mostramos los principales consejos para abordar la limpieza de espacios donde se manipulan alimentos.

nas desmontables: Al final de cada turno de trabajo, se deben limpiar utensilios y máquinas utilizando un detergente eficaz. Es recomendable también su desinfección aplicando detergentes desinfectantes. • Fregadero: Su limpieza debe ser diaria con un detergente desinfectante. Es recomendable una desinfección a fondo al menos cada 15 días

con un potente desinfectante. • Máquinas lavavajillas: Son un factor clave en la higiene de la cocina. Además de significar un ahorro importante, si su funcionamiento es correcto, proporcionan una vajilla limpia y desinfectada. • Cubos de basura: Se deben limpiar a diario y realizar una desinfección semanal. La aplicación de estos consejos en la tarea diaria garan-

tiza una alta eficacia en la higiene de los establecimientos, aunque lo idóneo es aplicar un sistema específico y personalizado para cada industria. Las autoridades sanitarias españolas, mediante el R.D. 2207/1995, establecen la obligatoriedad de realizar su propio control en aquellas áreas que comporten riesgos de falta de higiene en el tratamiento de los alimentos, no

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sólo para el producto acabado sino para el conjunto de procesos que intervienen en la cadena de producción. CoMbatiendo laS PlagaS Las plagas constituyen una amenaza seria para la inocuidad y la aptitud de los alimentos. Se pueden reducir al mínimo las probabilidades de infestación mediante un buen saneamiento, la inspección de los materiales introducidos y una buena vigilancia, limitando así la necesidad de plaguicidas. Los edificios deberán mantenerse en buenas condiciones, con las reparaciones necesarias, para impedir el acceso de las plagas y eliminar posibles lugares de reproducción. Los agujeros, desagües y otros lugares por los que puedan penetrar las plagas deberán mantenerse cerrados herméticamente.

Mediante redes metálicas, colocadas por ejemplo en las ventanas abiertas, las puertas y las aberturas de ventilación, se reducirá el problema de la entrada de plagas. Siempre que sea posible, se impedirá la entrada de animales en los recintos de las fábricas y de las plantas de elaboración de alimentos. La disponibilidad de alimentos y de agua favorece el anidamiento y la infestación por plagas. Las posibles fuentes de alimentos deberán guardarse en recipientes a prueba de plagas y/o almacenarse por encima del nivel del suelo y lejos de las paredes. Deberán mantenerse limpias las zonas interiores y exteriores de las instalaciones de alimentos. Cuando proceda, los desperdicios se almacenarán en recipientes tapados a prueba de plagas. Deberán examinarse perió-

¿QUÉ ES EL SISTEMA DE APPCC? El Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) es un instrumento que permite identificar, evaluar y controlar peligros significativos para la inocuidad de los alimentos. El Reglamento (CE) nº 852/2004, del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a la higiene de los productos alimenticios, establece que las empresas alimentarias deben cumplir con el requisito obligatorio de elaborar, aplicar y mantener un procedimiento permanente basado en los principios del sistema de APPCC. loS Siete PrinCiPioS El Codex Alimentarius estructura el Sistema de APPCC en siete principios: 1. Realizar un análisis de peligros y evaluar los riesgos asociados que los acompañan en cada fase del sistema del producto. Describir las posibles medidas

de control. 2. Determinar los puntos críticos de control (PCC). 3. Establecer límites críticos. Separan lo aceptable de lo que no lo es en los parámetros de control. 4. Establecer un sistema de vigilancia. Es la medición u observación programadas en un PCC con el fin de evaluar si la fase está bajo control. 5. Establecer las medidas correctoras que habrán de adoptarse cuando la vigilancia en un PCC indique una desviación respecto a un límite crítico establecido. 6. Establecer procedimientos de verificación para confirmar que el sistema de APPCC funciona eficazmente. 7. Establecer un sistema de documentación sobre todos los procedimientos y los registros apropiados para estos principios y su aplicación.

PrerreQuiSitoS Para producir alimentos seguros para el consumo humano se requiere una sólida base de condiciones y prácticas higiénicas que eviten la introducción de agentes peligrosos en los alimentos. Estas prácticas son las que conocemos como “prerrequisitos” y son las siguientes: • Control del agua. • Limpieza y desinfección. • Control de plagas y otros animales indeseables. • Formación y capacitación del personal en seguridad alimentaria. • Control de proveedores. • Trazabilidad. • Control de temperaturas. • Mantenimiento de instalaciones y equipamientos. • Control de alérgenos. • Control de subproductos.

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dicamente las instalaciones y las zonas circundantes para detectar posibles infestaciones. Las infestaciones de plagas deberán combatirse de manera inmediata y sin perjuicio de la inocuidad o la aptitud de los alimentos. El tratamiento con productos químicos, físicos o biológicos deberá realizarse de manera que no represente una amenaza para la inocuidad o la aptitud de los alimentos. Se adoptarán las medidas apropiadas para la remoción y el almacenamiento de los desechos. No deberá permitirse la acumulación de desechos en las áreas de manipulación y de almacenamiento de los alimentos o en otras áreas de trabajo ni en zonas circundantes, salvo en la medida en que sea inevitable para el funcionamiento apropiado de las instalaciones. Los almacenes de desechos deberán mantenerse debidamente limpios. obligaCioneS de la induStria aliMentaria Las empresas cárnicas, panificadoras, lácteas o dedicadas a la elaboración de pasta, entre muchas otras, tienen muy bien definidos los protocolos o los procesos de limpieza.

El reglamento comunitario 852/2004 de 29 de abril de 2004 sobre higiene de los productos alimenticios establece la obligatoriedad de las empresas alimentarias de crear, aplicar y mantener un sistema de autocontrol basado en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC). Uno de los aspectos esenciales del sistema APPCC es la higiene, ya que la calidad del producto depende de la limpieza que presenten los equipos y utensilios,

así como las instalaciones. Un programa de higienización debe establecer prioridades en función de si se trata de superficies que contactan con alimentos (incluyendo manos de manipuladores), superficies de contacto esporádico o superficies que nunca contactan. el ProbleMa del agua reSidual La industria de procesamiento de alimentos y bebida requiere una enorme cantidad de agua. Uno de los principales problemas es la cantidad de agua residual continuamente producida en las plantas de alimentación. El agua es usada como ingrediente, agente de limpieza, para hervir y enfriar, para transportar y acondicionar las materias primas, etc. El agua de proceso usada en la industria de la alimentación (contenido de sal medido por la conductividad eléctrica <3.000µS/cm y DQO<700 mgO2/l) puede ser desalinizada y los compuestos orgánicos pueden ser eliminados para alcanzar los requerimientos de calidad necesarios para que el agua pueda ser reutilizada. Los estándares de la industria de la alimentación especifican que el agua de proceso que se

pretende reutilizar (incluso si es para limpieza) debe ser al menos de igual calidad que el agua potable. Las regulaciones para otras aplicaciones, tales como el agua para las calderas o el agua para limpiar en caliente, son incluso más estrictas. Se han estudiado las posibilidades de reutilizar el vapor condensado en una empresa procesadora de leche (producción de leche seca) como agua para hervir, y la reutilización del agua de enfriamiento en una empresa procesadora de carne (producción de salchichas) como agua caliente para limpieza. Diferentes estudios muestran que aplicando una combinación de pretratamiento, filtración de membrana y desinfección UV, se puede obtener agua de calidad para la industria de la alimentación a partir de dos flujos de agua de proceso de baja contaminación.

Artículo elaborado por Mireia Martín aürt, Consultoria i Formació Sl Tlf: 93 100 37 07 / www.aurt.org

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Actualidad DISPONE DE 9.000 METROS2 DE SUPERFICIE Y OCHO MUELLES DE CARGA

Kärcher estrena centro logístico en Sant Quirze del Vallès Kärcher inauguró a finales de junio un nuevo centro logístico en Sant Quirze del Vallès (Barcelona). El nuevo centro, que incorpora la tecnología más vanguardista aplicada a la logística, cuenta con una extensión total de 15.000 metros2, con una superficie construida de 9.000 metros2 y con una altura de almacenaje de 12 metros. Esta capacidad supera en tres veces la capacidad de almacenaje de su almacén anterior. Destacan sus ocho muelles de carga y descarga, estantes automáticos para almacenaje de recambios, sistema de almacenaje aislado para mercancía peligrosa, así como el acceso nivelado, a ras de tierra, que permite el acceso directo de los vehículos para la entrada al almacén. El nuevo centro logístico cuenta con la última tecnología para garantizar una máxima seguridad en sus instalaciones en lo referente a la fiabilidad de la infraestructura y la mayor eficiencia energética posible. Este almacén ha sido di-

señado para aprovechar al máximo la luz solar, al mismo tiempo que toda la iluminación se ha basado en tecnología LED, contribuyendo todo ello a un importante ahorro de energía. Se ha tenido en cuenta también la gestión de residuos, los cuales son clasificados y tratados de forma sostenible dentro del mismo recinto. El compromiso

de Kärcher con esta nueva infraestructura es la optimización de su capacidad de almacenaje y abastecimiento. Con ello asegura su capacidad de crecimiento y expansión, preparando la compañía para los próximos años, en los que se espera que el crecimiento de la empresa sea continuado y sostenible. www.karcher.es

GAMA PREVEN’S PARIS

Gojo amplía su programa de cuidado de la piel para hoteles Gojo Iberia España ha ampliado su programa de cuidado de la piel para el sector de la hostelería. El nuevo programa Gojo para habitaciones de hoteles incorpora la gama PREVEN’S PARIS, una serie de productos que incluye llamativos sistemas de dispensación de pequeñas dimensiones, así como lociones para manos, cuerpo y cabello con certificación Ecolabel, de altísima calidad con fabricación francesa, diseñados para mejorar la experiencia del huésped y construir una impresión positiva y duradera. Los sistemas PREVEN’S PARIS se caracterizan por una fiabilidad excepcional, un mantenimiento fácil y un diseño moderno y llamativo, adecuado para cualquier lugar. La amplia ventanilla de ins-

pección permite verificar si es necesario sustituir la recarga. Además, la bomba de membrana doble patentada garanti-

za un dispensado sin goteo. Asimismo, las recargas Controlled Collapse se compactan automáticamente a medida que se van vaciando, lo que reduce los desechos en un 40% y son fabricadas con plástico EVA. Los sistemas de dispensación PREVEN’S PARIS son durables y vienen con la posibilidad de bloqueo por llave, lo que hace una combinación perfecta de estilo y practicidad. Estas últimas incorporaciones al programa GOJO para habitaciones de hoteles, han sido formuladas específicamente por sus efectos higiénicos e hidratantes, lo que permite mejorar el bienestar con el beneficio añadido de un mantenimiento sencillo. www.gojo.com

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BAYETAS MICROMIX Y MICRONQUICK DE LA GAMA PROFESIONAL

Vileda presenta sus últimas innovaciones en microfibras Vileda Profesional, líder en la producción de bayetas de microfibra, introduce en el mercado dos nuevas bayetas. La fuerza de éstas radica en su configuración interna y la disposición de sus fibras, fácilmente reconocibles con darle un vistazo. Ya hace 25 años que Vileda lanzó la primera bayeta con microfibra en el mercado profesional de limpieza, desde entonces la compañía no ha dejado de innovar. Este año presenta dos nuevos productos totalmente revolucionarios. BAYETA MICROMIX La bayeta MicroMix está fabricada con tres capas y compactadas por agua a presión. Las dos capas externas de microfibra de un solo hilo de color blanco, proporcionan unos re-

La bayeta MicroMix está fabricada con tres capas.

sultados excelentes de limpieza sin dejar rastros, ni de trazos ni de pelusa de la propia bayeta. En su interior, la capa de fibras de viscosa de tela sin tejer le proporciona la absorción necesaria, hasta un 60% superior que otras bayetas sólo de microfibra, lo cual aporta un buen que tacto al uso. Se trata de un modelo pensado para el uso en múltiples aplicaciones. El color blanco informa del grado de humedad requerido en el proceso de lim-

El diámetro de las microfibras de MicronQuick se ha reducido un 50%.

pieza. Al humedecerla aparece su color interior. Las microfibras permiten eliminar restos de grasa con un consumo reducido de producto químico. MicroMix se presenta en cuatro colores para diferenciar áreas de limpieza y en tamaño de 35x38 cm. BAYETA MICROQUICK La bayeta MicronQuick es la primera de una nueva generación fabricada con la última tecnología Micron Fibre

technology, que es capaz de reducir el diámetro de las microfibras más pequeñas en un 50% al incrementar el número de segmentos que configuran cada fibra. Esta revolución permite un poder extra en la limpieza mecánica de sus fibras y una mejora en la resistencia del material. Diseñada para ser utilizada por profesionales que utilizan el sistema de preimpregnación de bayetas, es decir una bayeta nueva para cada habitación. El modelo está disponible en cuatro colores para evitar riesgos de contaminaciones cruzadas en la limpieza. A todo ello cabe añadir su probada capacidad de reducción de bacterias en un 99,99% en cada pasada (verificado por instituto independiente BMA). www.vileda-professional.com

ENGLOBA 200 EMPRESAS Y 3.000 TRABAJADORES

RENTOKIL REFUERZA ASÍ SU PRESENCIA EN MADRID

Salamanca aprueba el Convenio Colectivo de Limpieza

Rentokil Initial y Profinal culminan su fusión

El Boletín Oficial de la Provincia de Salamanca (BOPSA) publicó en agosto el Convenio Colectivo de Limpieza, Abrillantado y Pulimiento de Edificios y Locales de Salamanca 2015-2017, firmado por la Asociación de Empresarios Salmantinos de Limpiezas (AESLIMP), organización integrada en la patronal CONFAES. Dicho convenio, que afecta a más de 200 empresas que dan trabajo a cerca de 3.000 trabajadores en la provincia, tiene una vigencia para los años 2015, 2016 y 2017. Manteniendo la senda de la contención salarial dentro del sector, dicho marco establece un incremento del 0% para 2015, del 0,4% para

Rentokil Initial España, empresa especializada en higiene ambiental, ha adquirido la empresa Profinal, especialista en control de plagas y legionella, y que cuenta con una facturación de 1,4 millones de euros. Fruto de esta integración, se incorporan 22 personas procedentes de Profinal al equipo de Rentokil Initial. Con este proceso, Rentokil Initial consolida su posición de líder indiscutible en la Comunidad de Madrid, continuando a la cabeza del sector en todo el estado. Profinal es una compañía especialista en control de plagas y legionella, cuyo ámbito de actuación está muy concentrado en Madrid. Se

2016 y un 0,6% en el 2017. El Convenio Colectivo de Limpieza, Abrillantado y Pulimiento de Edificios y Locales de Salamanca 2015-2017 fue firmado el pasado 27 de julio por AESLIMP, la asociación empresarial que engloba a las pequeñas y medianas empresas del sector, y ASPEL, que representa a las grandes empresas de limpieza, además de los sindicatos CCOO y UGT. El responsable de CC OO en Salamanca, Emilio Pérez, destacó la importancia de la firma de este convenio tras un largo periodo de negociación, señalando la importancia de conseguir cerrar este tipo de acuerdos, con concesiones por la parte patronal y sindical. www.elnortedecastilla.es

fundó en 1967 bajo el nombre de FINAL SA y fue en 1994 cuando adquirió su denominación actual. “La compara de Profinal supone una oportunidad de crecimiento para Rentokil Initial, ya que con la incorporación de Profinal prevemos una facturación que superará ampliamente los 30 millones de euros en 2016”, explica Jesús Travesedo, Director General de Rentokil Initial. “Estamos muy satisfechos con la fusión, ya que Profinal es una empresa con gran experiencia y que cuenta con una excelente reputación tanto en el sector como con sus clientes”, añade. www.rentokil-initial.es www.profinal.es

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GAMA ‘SURE’

Diversey Care amplía su gama de productos biodegradables La división Diversey Care de Sealed Air ha anunciado la ampliación de su gama de productos biodegradables 100% a base de plantas (Sure), la solución de limpieza e higiene perfecta para profesionales de la hostelería. Esta ampliación incluye un nuevo formato en 800 ml de la gama de productos Sure de higiene para manos, especialmente diseñados para el sector de la hostelería, y que se estrenó el pasado mes de mayo. La nueva línea ampliada Sure es compatible con el SoftCare Line Dispenser de DiverseyCare. La inversión en productos

portante para aquellos en el sector de la hostelería, ya que un número creciente de personas está buscando alternativas verdes cuando viajan. Esta conclusión se extrae de una reciente encuesta de viajeros de de TripAdvisor y TrustYou.

100 % biodegradables de limpieza personal se está convirtiendo en una cuestión im-

PRODUCTOS DE LA GAMA SURE - Sure Antibac Hand Wash Free: Jabón para manos con perfume antibacteriano e incoloro que se utiliza en las áreas de preparación de alimentos y en cualquier lugar donde la higiene es primordial, a la vez que proporciona los más altos estándares de

desinfección. - Sure Antibac Hand Wash: Jabón para manos antibacteriano con una fragancia neutralizada, probada contra manchas en entornos de servicio de alimentos para garantizar que se mantiene la calidad de los alimentosa la vez que proporciona los más altos estándares de desinfección. - Sure Hand Wash Free: Jabón para manos con etiqueta ecológica de la UE, sin perfume y suave, que limpia eficazmente la piel. - Sure Hand Wash: Jabón para manos eficaz y suavemente perfumado. www.diversey.com

PERIODO 2016-2019

CUATRO NUEVOS PRODUCTOS

Barcelona licita el contrato para limpiar grafitis por 11,8 millones

Oro presenta su nueva familia de Limpiahogares

El nuevo contrato fomentará la contratación de personas con dificultad de inserción laboral.

El Ayuntamiento de Barcelona ha aprobado la licitación del nuevo contrato de servicios de limpieza de pintadas y de retirada de carteles y elementos en la vía pública para el periodo entre este año y 2019, por un importe de 11,8 millones de euros y con la previsión de que empiece en noviembre. El nuevo contrato incluye novedades como el fomento del empleo de personas con dificultad de inserción en el mercado laboral, ya que prevé criterios de diversidad funcional, igualdad de género y

conciliación, en la línea de la contratación pública social y ambientalmente responsable. Así, todas las bajas, sustituciones y nuevas contrataciones deberán realizarse con personas con dificultades de inserción, hasta llegar al 5% del total de la plantilla, y un 5% del presupuesto de adjudicación se debe subcontratar a centros especiales de trabajo y a empresas de inserción sociolaboral. El contrato actual finalizó el pasado mes de agosto. El nuevo contrato prevé la subrogación de los trabajadores.

Oro amplía su catálogo de soluciones para la limpieza del hogar con una nueva e innovadora gama de Limpiahogares. Un nuevo surtido de cuatro productos específicos de limpieza formado por el Limpiahogar Baños Oro, Amoniacal Oro, Rosa Mosqueta Oro e Higiene Oro. El Limpiahogar Baños Oro limpia en profundidad bañeras, duchas, lavabos, bidés, grifos, suelos, baldosas… Presenta una potente fórmula desincrustante que elimina los restos de cal y jabón, devolviendo al baño el brillo originalpormucho más tiempo. Por su parte, el Limpiahogar Amoniacal Oro con amoniaco limpia eficazmente las suciedades del hogar más difíciles en superficies rígidas y semirrígidas como suelos, cocinas, azulejos, persianas, baños… El Limpiahogar Higiene Oro dispone de una nueva fórmula pH neutro ideal para todo tipo de suelos. Protege y cuida sin necesidad de aclarado las superficies más delicadas como mármol, cerámica, parquet, piedra natural o madera barnizada, entre otras. Y por último, el Limpiahogar Rosa Mosqueta Oro, que limpia eficazmente la suciedad en las superficies más delicadas del hogar. Su agradable perfume con notas florales a violeta y mimosa deja una fragancia limpia y fresca confiriéndole una suave y agradable persistencia. Su fórmula pH neutro asegura además un mayor cuidado de las superficies a limpiar. www.quimicasoro.com

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LA CAMPAÑA INCLUYE UN SORTEO DE UN FIN DE SEMANA A PORT AVENTURA O WARNER MADRID

Kärcher estrena una promoción por el lanzamiento de la nueva limpiadora de cristales ‘Window Vac1 Plus’ Kärcher ha ampliado su gama de limpiadoras de cristales con la nueva Window Vac1 Plus. Para promocionar el lanzamiento de este nuevo producto, la compañía ha estrenado una original campaña con la que el ganador podrá disfrutar de un fin de semana junto a su familia en un parque temático, a escoger entre Port Aventura de Salou (Tarragona) o el Parque Warner de Madrid. Desde que lanzara su primera Window Vac, Kärcher ha vendido más de 15 millones de unidades en Europa. Y es que este invento de Kärcher ha revolucionado la limpieza de cristales, ya que evita el goteo del agua y la formación de charcos. La gama Window Vac no solo es útil para la limpieza de cristales, sino que también es adecuada para otro tipo de

cuentan en qué invertirían su nuevo tiempo si limpiaran con la Window Vac 1 Plus de Kärcher. Entre todos los participantes se sorteará el fin de semana al parque temático.

Imagen publicitaria de la nueva campaña.

superficies lisas, como espejos o baldosas. PROMOCIÓN El pasado 3 de octubre, Kärcher lanzó la nueva campaña publicitaria centrada en el lanzamiento de su nueva limpiadora de cristales Window Vac 1 Plus. La campaña gira entorno a un experimento en el que Kärcher demuestra a los padres

pueden pasar más tiempo disfrutando de sus hijos gracias a la nueva limpiadora de cristales WV1 Plus. Como es tres veces más rápida, el tiempo de limpieza que se ahorra se puede dedicar a lo que realmente importa: los hijos. La campaña, que durará hasta el 30 de diciembre, consta de un sorteo online en la página www.eltiempoquemerecen.com donde los usuarios

En esta ocasión la estrategia estará basada tanto en una campaña digital, donde Kärcher estará presente en redes sociales, youtube así como en los medios digitales más representativos afines al target de esta campaña. También se desarrollará una acción offline que tendrá lugar en dos centros comerciales de Madrid y Barcelona; en la que a través de acciones de demostración y juego con los más pequeños Kärcher demostrará que la limpieza de ventanas y superficies lisas se convierte en un juego de niños con la nueva WV1 Plus. www.karcher.com

HA ADQUIRIDO BUD DOCTOR INC

HILADOS BIETE

Anticimex entra en el mercado de control de plagas de EEUU

Nueva papelera de 25 litros de Ressol

Anticimex, la cuarta mayor empresa de control de plagas del mundo, ha anunciado su entrada en el mercado estadounidense con la adquisición de Bug Doctor Inc., de Paramus (Nueva Jersey). La empresa Bug Doctor Inc., fundada en 1992, proporciona servicios de control de plagas de alta calidad para empresas y particulares. Con esta adquisición Anticimex da un paso más hacia su objetivo de liderar el sector del control de plagas. Según ha comentado Jarl Dahlfors, “Estados Unidos

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es el lugar del mundo con más empresas de control de plagas profesionales. Estamos emocionados con este proyecto que nos permitirá crecer en este importante mercado”. www.anticimex.com

Hilados Biete acaba de incorporar un nuevo producto a su catálogo. Se trata de un cubo papelera de 25 litros con tapa pedal especialmente indicado para cuartos de baño en hoteles, bares y restaurantes. De color blanco y con líneas redondeadas, es un producto ideal para darle un toque de elegancia al establecimiento. Incorpora una tapa pedal para evitar el contacto directo con las manos. Es resistente y duradero gracias a su plástico de gran calidad, de polipropileno 100% virgen. www.hiladosbiete.com

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GAMA PREMIUM

Tork gana el premio Red Dot 2016 por la línea de dispensadores ‘Image Design’ SCA ha ganado el prestigioso premio Red Dot Award 2016 en la categoría de Diseño de Producto por su línea de dispensadores Tork Image Design, que fue elegida como la mejor entre más de 5.000 productos por un jurado de expertos de 25 países. Esta nueva línea de dispensadores de Tork fue desarrollada como la solución perfecta para aseos premium en los que el diseño es tan importante como la funcionalidad. Los premios Red Dot Award, establecidos en 1954, son una competición internacional con un jurado experto que selecciona el mejor diseño de producto del año. Para decidir los ganadores, los productos son juzgados en multitud de aspectos, desde su grado de innovación y funcionalidad, hasta los valores emocionales y simbólicos que llevan aparejados. En su fallo, el jurado destacó: “Gracias al uso de materiales de gran calidad y a su apariencia elegante y discreta, la gama de dispensadores Tork Image Design realza el ambiente de los aseos de lugares públicos”. Los dispensadores para aseos comportan importantes ventajas desde el punto de vista higiénico y práctico, pero para los ser-

vicios premium han sido a veces descartados debido a que no cumplían las exigencias necesarias desde el punto de vista del diseño. La eficaz combinación de estética y funcionalidad de Tork Image Design soluciona este problema. La superficie del dispensador de Tork, de acero inoxidable pulido, contrasta con sus detalles en negro. El resultado es una gama atemporal de dispensadores que armoniza con entornos que cuidan al máximo el diseño. INNOVACIONES TECNOLÓGICAS Los dispensadores Tork Image Design ga-

rantizan también una máxima funcionalidad y rendimiento e incorporan los últimos avances tecnológicos: • Están disponibles en una versión touchfree, para una mayor higiene y una sensación de lujo. • Se pueden conectar con Tork EasyCube, un sistema de sensores integrados que suministra datos en tiempo real sobre las necesidades de mantenimiento y de reposición de los recambios para una gestión más eficaz de las instalaciones. • El sistema de dispensación hoja a hoja reduce el consumo de toallas de papel, lo que implica un menor esfuerzo por parte del personal encargado de reponerlas y un efecto positivo en el medio ambiente. Para ofrecer ayuda e inspiración sobre cómo crear una experiencia verdaderamente memorable, Tork ha trabajado también con los arquitectos del estudio Tengbom para definir los diez principios clave que deben regir en un aseo moderno de calidad Premium. Estos principios se han materializado en un aseo al que se ha denominado “Energizing Contrast”. www.tork.es

EN JULIO SE INVALIDÓ OTRO CONCURSO RELATIVO A LA LIMPIEZA DE NUEVE HOSPITALES DE MADRID

La justicia anula los concursos de limpieza de Pozuelo y Torrelodones Los ayuntamientos madrileños de Pozuelo de Alarcón y Torrelodones tendrán que hacer una nueva licitación del servicio de limpieza de sus edificios y dependencias municipales, después de que el Tribunal Administrativo de Contratación de la Comunidad de Madrid haya dado la razón a la Asociación Profesional de Empresas de Limpieza (Aspel), que recurrió sendos concursos públicos ante ese juzgado. En un comunicado, la patronal ha explicado que, una vez estudiados los pliegos de condiciones de los dos concursos públicos, advirtió que el presupuesto base de licitación de ambos consistorios era insuficiente para cubrir íntegramente los costes laborales, en consonancia con lo dispuesto en el convenio colectivo de limpieza de edificios y locales de la provincia de Madrid.

El presupuesto base de licitación de los ayuntamientos de Torrelodones y de Pozuelo de Alarcón ascendía a 964.183,14 euros (IVA excluido) y a 3.135.360,66 euros (IVA excluido), respectivamente. Según los cálculos de Aspel, el importe máximo por hora para la prestación del servicio de limpieza era inferior al coste salarial de subrogar a toda la lista de trabajadores anexa, tal y como obligaban los pliegos de prescripciones técnicas. LLUEVE SOBRE MOJADO La anulación de estos dos concursos públicos se suma a la del pasado mes de julio, cuando la Comunidad de Madrid invalidó el concurso centralizado de limpieza de nueve hospitales de la región. En aquella ocasión, Aspel demostró al tribunal que los 80,7 millones de euros de presupuesto no eran suficientes para pagar los

sueldos de los trabajadores y tampoco se tenían en cuenta otros aspectos como las vacaciones o la tasa de absentismo laboral, que ronda actualmente el 12%. Con la interposición de estos tres recursos, Aspel sigue la línea emprendida el pasado mes de enero con la publicación del estudio ‘La dictadura del precio’, elaborado por la consultora Deloitte, en el que mostraba su disconformidad en contra de los concursos de contratación que se publican con un precio de licitación por debajo del coste laboral. En dicho informe, Aspel exigía que se modifique la actual legislación en materia de contratación pública, de manera que se fije previamente un precio de salida mínimo que soporte los costes de personal, sobrepasado el cual, las entidades concursantes puedan competir. Agencia EFE

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GAMA SCOTCH-BRITE

3M presenta una herramienta específica para la limpieza de freidoras y cocinas 3M acaba de poner a la venta ‘Scotch-Brite, Herramienta limpia freidoras y cocinas’, un utensilio diseñado para numerosas tareas de limpieza en cocinas. Esta solución ofrece mejoras en efectividad al disponer de tres posiciones ajustables y tres almohadillas intercambiables. La herramienta aporta mayor seguridad a los operarios, ya que protege las manos, manteniéndolas alejadas de la suciedad y elementos calientes. Además, garantiza excelentes resultados (limpieza de sitios de difícil acceso y posibilidad de utilización con agua caliente), y una gran facilidad de uso y durabilidad. TRES POSICIONES La nueva herramienta de 3M

El ‘ángulo recto’ se puede emplear para llegar a lugares de difícil acceso (sin “malas posturas”) y es adecuado para hornos; mientras que la posición ‘aguda’ proporciona alto poder de fregado y se adapta a todo tipo de parrillas y planchas, donde elimina la acumulación de aceites y restos carbonizados.

El nuevo utensilio dispone de tres posiciones y tres almohadillas diferentes para adaptarse a las distintas necesidades que requiere la limpieza de cocinas.

destaca por su versatilidad, ya que se puede utilizar en tres posiciones (extendida, ángulo recto y aguda). La posición ‘extendida’ es

sinónimo de mayor alcance: mantiene las manos lejos de elementos de calor y, por lo tanto, resulta ideal a la hora de limpiar freidoras.

TRES ALMOHADILLAS Existen tres almohadillas intercambiables que se encajan y quitan fácilmente en el nuevo utensilio de 3M. Las tres almohadillas con certificado HACCP son las siguientes: 901 (gris) para limpieza profunda, 902 (verde) para limpieza general y 903 (azul) que no raya. www.3m.com

ELIMINA SUCIEDAD ORGÁNICA E INORGÁNICA

AIR+

Nuevo desengrasante de Cleanity para la industria alimentaria

Elis estrena nuevo ambientador

Cleanity presenta su nueva solución ‘Desengrasante Ácido 25’, un limpiador de elevada acidez formulado para eliminar la suciedad de naturaleza tanto inorgánica como orgánica, especialmente las incrustaciones de depósitos minerales como los de la cal del agua o la piedra de leche y otras suciedades presentes en la Industria Alimentaria. El Desengrasante Ácido 25 presenta un alto poder espumante y una elevada tasa de acidez, lo que permite eliminar suciedades orgánicas muy adheridas gracias, principalmente, a su gran poder desincrustante. De hecho, tal como explica Mariam Burdeos, directora de Cleanity,“la espuma generada se adhiere a

la superficie y permite que haya una completa disolución de la suciedad”. En la mayoría de los casos no es necesario realizar una limpieza previa con productos alcalinos. Funciona con todo tipo de aceros inoxidables, pero debe evitarse su uso sobre suelo de cemento u hormigón. www.cleanity.com

La higiene de los baños es la carta de presentación de una empresa. Una higiene deficiente en los baños se asocia con una una mala atención a los clientes. Y, cuando se habla de higiene, el olor es uno de los elementos a tener en cuenta. En este contexto, Elis presenta su nuevo difusor de fragancias Air+. Con un diseño moderno y coherente con el resto de aparatos sanitarios Elis, el Air+ se coloca cerca de los inodoros y difunde eficazmente y de manera continua, durante 60 días, una de sus cinco fragancias. Este ambientador no necesita ni pilas ni aerosoles, ya que el perfume se propaga gracias a un sistema de ventilación natural.

Air+ no necesita ni pilas ni aerosoles para propagar su fragancia.

Con este nuevo producto, Elis completa su oferta integral de aparatos sanitarios. www.elis.es

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SEGÚN UN ESTUDIO DE ASP ASEPSIA

Un tercio de los cocineros manipula los alimentos con las manos sucias Las manos de algunos cocineros de restaurantes se encuentran contaminadas por diversas bacterias, tal y como demuestra un estudio de ASP Asepsia, empresa de desinfección y seguridad alimentaria. Los resultados de los análisis mostraron que un 22% de los cocineros tiene presencia de Staphylococcus y un 35% de Enterobacterias, como la Salmonella. En el recuento de Staphylococcus se ha encontrado que el 78% de las manos cumplen los requerimientos de higiene, frente a un 13% que presentan algún tipo de este tipo de bacterias nocivas en sus manos, y un 9% que se están totalmente contamina-

das de esta bacteria. Los datos son peores con respecto a Enterobacterias, ya que se ha encontrado un 65% de manos de manipuladores que se encuentran dentro del límite aceptado, un 9% presentan algún tipo de contaminación, y el 26% de ellas se encuentran gravemente contaminadas. www.aspozono.es

PARA REDUCIR TIEMPO Y COSTES DE PRODUCCIÓN

Girbau impulsa el uso de plegadores de toallas Girbau lanzó este verano la promoción Towel Power para sus plegadores FT-MAXI con el objetivo de fomentar la compra de esta maquinaria entre sus clientes y ofrecerles así nuevas vías de rentabilidad en las lavanderías, reduciendo tiempo y costes del proceso asociados al plegado manual. La promoción ofrecía descuentos por la compra del plegador FT-MAXI, con la opción de aumentar la bonificación en un porcentaje superior si se adquirían varias unidades. La promoción estuvo vigente hasta el pasado 31 de agosto. El modelo FT-MAXI es un plegador independiente para prendas de felpa y

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La FT-MAXI es capaz de plegar 1.200 toallas en una hora

toallas que permite plegar hasta 1.200 piezas por hora con posibilidad de trabajar con prendas de hasta 2350x1200mm. Además, es versátil, polivalente, permite la introducción de distintos tamaños de prendas mezclados y ocupa menos de cuatro metros de espacio de la lavandería. www.girbau.es

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EL 40% DE LA ACTIVIDAD DEL SECTOR SE CONCENTRA EN 17 EMPRESAS

El número de trabajadores del sector desciende un 10% a pesar del aumento del número de empresas de limpieza En el marco del 60º Congreso de la Federación Internacional de Empresas de Limpieza (FIDEN), que se celebró en Atenas entre el pasado 22 y 25 de septiembre, el presidente de AELMA y vicepresidente de AFELÍN (Jesús Martín) puso de manifiesto la delicada situación de la industria de la limpieza en España. En su intervención dentro del programa de conferencias -y según publica la web especializada Limpieza.com-, Jesús Martín mostró cómo desde 2010 ha descendido el número de trabajadores del sector en un 10 por ciento, a pesar de que el número de empresas ha aumentado ligeramente. El negocio que genera el sector de la limpieza en España se cifra en torno a 9.150 millones de euros y se compone, en un 98 por ciento, por empresas que cuentan con menos de 200 trabajadores. 16.919 EMPRESAS DE LIMPIEZA EN ESPAÑA En total, en nuestro país existen 16.919 empresas de limpieza, aunque el 40% de la actividad se concentra en 17 compa-

la calidad de los servicios”. “El sector de la limpieza sigue inmerso en una crisis particular muy severa. A pesar de que los datos macroeconómicos y otros indicadores muestran síntomas de recuperación financiera en España, nuestra situación permanece dañada”, ha reconocido Jesús Martín. El cierre de empresas ha supuesto “pérdidas de empleo que castigan aún más al sector”.

El sector de la limpieza en España genera una cifra de negocio de 9.150 millones de euros.

ñías. Un hecho, que según ha afirmado Jesús Martín, “supone en la actualidad una traba para muchas pequeñas y medias empresas que tienen dificultades para acceder a algunos contratos”. Asimismo, este experto ha señalado que “se trata de un mercado ‘hiper-competitivo’ en el que existe una guerra de precios que, en muchas ocasiones, repercute en

FIDEN 2016 El 60º Congreso Internacional de la Federación Internacional de Empresas de Limpieza (FIDEN), bajo el lema Tendencias Globales que Cambian el Mundo de la Gestión de los Edificios y sus Servicios, abordó cuál es el futuro del sector a nivel mundial, así como la adaptación de la industria a la era digital. Como cada año, la conferencia congregó a reconocidos expertos de diversos círculos empresariales, de la administración pública, universidades y asociaciones. www.limpieza.com www.fiden.org/es/

HOTEL BAOBAB EN GRAN CANARIA

DESDE EL PASADO 11 DE JULIO

Obligan a una contrata de limpieza de hotel a pagar el convenio de hostelería

Eduardo López-Puertas asume la dirección de IFEMA

La Inspección Provincial de Trabajo de Las Palmas ha obligado a la empresa que se ocupa de los servicios de limpieza de un hotel de Maspalomas (Gran Canaria) a pagar a sus trabajadores conforme al convenio de hostelería y no al de limpieza, según ha informado UGT. El sindicato explica en un comunicado que la Inspección Laboral ha tomado esta decisión tras visitar el hotel Baobab para comprobar las denuncias que el comité de empresa había realizado contra las condiciones en las que

trabajan los limpiadores de Ralons Servicios. La Inspección ha resuelto que procede aplicar a esos trabajadores el convenio de hostelería y pagarles la parte de salario que han dejado de ingresar al regirse por el de limpieza. “Este hecho sienta un precedente para que todas las empresas que prestan servicios en el sector hostelero cumplan con la legislación vigente y apliquen el Convenio Provincial de Hostelería a todos sus trabajadores”, sostiene UGT. Agencia EFE

La Junta Rectora de IFEMA ha aprobado, a propuesta de su Comité Ejecutivo, el nombramiento de Eduardo López-Puertas Bitaubé como nuevo director general de Feria de Madrid (IFEMA). En su elección se ha valorado su experiencia de más de 20 años en posiciones de gestión operativa en grandes compañías multinacionales, liderando el impulso de nuevos proyectos y dirigiendo planes de expansión en sectores diversos como la distribución, retail, transporte, logística, cruceros, viajes, turismo y hostelería. Eduardo López-Puertas se

incorporó a IFEMA el pasado 11 de julio, sustituyendo a Fermín Lucas, quien accede a su jubilación tras dirigir la entidad durante los últimos 18 años, un periodo en el que IFEMA ha alcanzado importantes hitos. www.ifema.es

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SEGÚN EL PROYECTO ECODHYBAT

El ecodiseño higiénico ahorra un 38% del consumo de agua en la industria alimentaria

El proyecto Ecodhybat ha permitido demostrar cómo las mejoras eco-higiénicas de equipos y maquinaria pueden reducir de forma significativa el consumo de agua en la industria agroalimentaria. De esta forma se reduce el impacto medioambiental de las operaciones de desinfección de equipos e instalaciones, no sólo en el consumo de agua, sino también en el uso de la energía eléctrica y térmicautilizadas para la limpieza de los equipos. Ecodhybat es un proyecto cofinanciado por el programa Life+ en el que han participado las empresas Calidad Pascual y Pescanova, junto con el centro tecnológico Ainia y la Asociación de Fabricantes de Equipos para la Industria (AMEC). Las operaciones de limpieza y desinfección de equipos e instalaciones en la industria de alimentación son necesarias para mantener un adecuado nivel de higiene y seguridad alimentaria de los alimentos procesados, pero tienen un elevado impacto ambiental. Un impacto que el diseño eco-higiénico permite reducir, al estar diseñados teniendo en cuenta criterios como: la configuración, la geometría, el acabado superficial y los materiales, que

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permiten conseguir una mejor limpieza aplicando protocolos más sostenibles. En el marco de este proyecto se han adoptado medidas de diseño eco-higiénico como la modificación de tanques, tapas, conexiones, sistemas de dosificado y cintas transportadoras además de la incorporación de equipos con certificación higiénica conforme EHEDG, disponibles en el mercado. CLAVES DEL DISEÑO HIGIÉNICO El Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) es un instrumento que permite identificar, evaluar y controlar peligros significativos para la inocuidad de los alimentos. El Reglamento (CE) nº 852/2004, del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a la higiene de los productos alimenticios, establece que las empresas alimentarias deben cumplir con el requisito obligatorio de elaborar, aplicar y mantener un procedimiento permanente basado en los principios del sistema de APPCC. Podéis consultar más información sobre los siete principales requisitos en los que se estructura el sistema APPCC en la página 7 de la presente edición. www.ainia.es

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WWW.ADELMA.ES

SE ESTRENÓ EN LOS SANFERMINES

ADELMA renueva su web

Crean un original producto para evitar los orines en la calle

La Asociación de Empresas de Detergentes y de productos de Limpieza (ADELMA) acaba de poner en marcha su nueva pagina web (www.adelma.es), completamente rediseñada, con nueva información de interés (actividades, noticias, iniciativas, etc.) y adaptada a dispositivos móviles. Esta actualización de la web de la Asociación aumenta su efectividad como canal de comunicación con el exterior ya que se potencian los servicios ofrecidos por la Asociación, con una mayor visibilidad de las numerosas actividades llevadas a cabo

por la Secretaría, así como por proporcionar mayor agilidad en la búsqueda de contenidos en la parte de acceso exclusivo para las empresas miembro. Además, se han incorporado nuevas funcionalidades que contribuyen a que la navegación sea más fácil e intuitiva. En concreto, en la pestaña de Empresas Miembro, se ha procedido a incluir el logotipo de las empresas miembro para su mejor localización por parte de terceros. Además, también se ha incluido un apartado de Noticias de Empresas Miembro. www.adelma.es

El Ayuntamiento de Pamplona estrenó en los pasados sanfermines un original repelente de orina en varios puntos de la ciudad para evitar los olores y la suciedad que se acumulan en las fiestas. El repelente, que se aplicó en una superficie de unos 500 metros2, consigue que la orina rebote en la fachada y manche los pantalones y el calzado de quien orina en la vía pública. El producto, denominado CKSplash Back, de reciente creación, ya se ha probado con éxito en Vitoria, Miranda de Ebro, San Sebastián, Hernani o San-

tander, aunque son necesarias para su aplicación y efectos temperaturas superiores a los 10 grados. El Ayuntamiento calcula que los orines en San Fermín le cuestan a la ciudad unos 10.000 euros en gastos de limpieza y desinfección, además de la mala imagen que proyecta. El año pasado solo en San Fermín se multó a 76 personas y durante todo 2015 esa cifra ascendió hasta 614. La sanción por orinar en la vía pública es de 300 euros (150 euros por pronto pago). Agencia EFE

EN SU GAMA DE JABONES LÍQUIDOS, DE ESPUMA Y DE SPRAY

Tork adapta la formulación de sus jabones a los nuevos criterios de la ecoetiqueta europea Ecolabel Tork ha adaptado la formulación de sus jabones para cumplir con los nuevos y exigentes criterios de la ecoetiqueta europea EU Flower, que certifica la seguridad de los productos y su bajo impacto ambiental durante todo su ciclo de vida, desde su fabricación hasta su eliminación. “Hemos mejorado la fórmula de nuestros jabones con etiqueta Ecolabel para adaptarnos a los nuevos requisitos del organismo regulador de esta certificación europea, una

muestra más del compromiso de Tork y SCA, el propietario del mayor bosque privado de Europa, con la sostenibilidad”, afirma Jorge Peñalver, Product & Market Manager de SCA Hygiene Products. GAMA MUY COMPLETA Tork dispone de jabones líquidos, en espuma y spray para adaptarse a cualquier necesidad y situación. Tork comercializa desde jabones suaves hasta productos especiales para entornos como talleres o fábri-

cas donde las manos se ensucian habitualmente con aceites o grasa. También cuenta con productos 2 en 1 perfectos para hoteles o instalaciones deportivas, como gel y champú de calidad Premium, de textura lujosa y perfumado con una suave fragancia. En cuanto a los dispensadores de Tork, combinan diseño y funcionalidad y garantizan una fácil reposición de los recambios y un mínimo mantenimiento. www.tork.es

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RESPONDEN A LAS NECESIDADES DE LIMPIEZA EN ENTORNOS EXIGENTES

3M ofrece sistemas limpiaplanchas en frío y en caliente 3M, a través de su Departamento de Mantenimiento de Inmuebles, posee una amplia gama de sistemas limpiaplanchas para los entornos más exigentes, como es el caso de cadenas de restaurantes, autoservicios, hoteles o cafeterías, donde hay que mantener la limpieza que exige la manipulación gastronómica. Cada sistema incorpora unsoporte de base metálica con diseño funcional que protege las manos de quemaduras y grasas. Ayuda a aumentar la eficacia al adaptarse perfectamente a la almohadilla y facilita mayor presión para garantizar una limpieza precisa. 3M dispone de dos versiones de sistemas limpiaplanchas (limpieza en frío y en

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caliente) para resolver cualquier exigencia. LIMPIAPLANCHAS EN FRÍO Este sistema (Kit 461) para limpieza de planchas en frío consta de soporte, almohadilla limpiadora Scotch Brite Nº 46 y rejilla abrasiva Nº 460. La almohadilla está construi-

da con abrasivo resistente, pulimenta la plancha y evita la adherencia de alimentos, aportando una limpieza adicional, mientras que la rejilla abrasiva, acoplada a la almohadilla, elimina grasa quemada y residuos de comida. Esta combinación no se embaza ni deja residuos molestos y nocivos.

LIMPIAPLANCHAS EN CALIENTE El Kit 482 está compuesto por un soporte y una almohadilla Scotch Brite Nº 82 de alta agresividad muy resistente a altas temperaturas, incluso con la plancha caliente. La almohadilla se beneficia de las prestaciones de fibra de vidrio abierta y partículas abrasivas que facilitan la limpieza de las superficies difíciles. Es de larga duración y está especialmente indicada para limpiezas duras. www.3m.com.es

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LA PRIMERA EDICIÓN DEL CERTAMEN SE CELEBRÓ EL 29 DE SEPTIEMBRE EN BARCELONA

Elegidos los ganadores de los Premios Europeos de la Limpieza e Higiene Los ganadores de los premios Europeos de Limpieza e Higiene han sido elegidos. Estos nuevos premios reconocen los niveles de excelencia en el sector profesional de limpieza en toda Europa y fueron presentados en una cena de gala el pasado 29 de septiembre en el Hotel Majestic de Barcelona. El certamen ha sido impulsada por la revista European Cleaning Journal y organizada por Enviroment Media Group. De casi 100 solicitudes entregadas por proveedores de servicios, fabricantes y distribuidores, los jueces decidieron que los siguientes mencionados son merecedores de premios: MEJOR USO DE TECNOLOGÍA POR CONTRATISTAS EN SU PROGRAMA DE LIMPIEZA Ganador: Leviy para Healthcare Cleaning ‘Real-time Control’ Premio patrocinado por Diversey Care COMPROMISO E INVERSIÓN EN LA FORMACIÓN Ganador: ISS para Service with a Human Touch. Premio patrocinado por BOMA. EXCELENCIA EN ASOCIADOS ENTRE CLIENTES Y CONTRATISTAS Ganador: Principle Cleaning Services Ltd. Premio patrocinado por Tennant. DISTRIBUIDORES – EXCELENCIA EN INICIATIVAS DE VALOR AÑADIDO Ganador: INPACS - Global Supply Solution. APLICACIÓN DE CRITERIOS DE SOSTENIBILIDAD Ganador: Markas. Patrocinado por INPACS. EXCELENCIA EN LAS RELACIONES CON LOS TRABAJADORES Ganador: ISS Spain. Premio patrocinado por Hygieia Network. MEJOR INICIATIVA PARA AUMENTAR LA PERCEPCIÓN Y EL PERFIL DEL SECTOR DE LA LIMPIEZA PROFESIONAL Ganador: Grup Net 100x200. Premio patrocinado por Greenspeed. INNOVACIÓN TECNOLÓGICA DEL AÑO Ganador: ICE for Robo 2.

Imagen de grupo de los ganadores de la primera edición de los European Cleaning & Hygiene Awards. El patrocinador principal del evento fue Diversey Care.

LÍDER MÁS INSPIRADOR DEL AÑO Ganador: Kurt Alois Hegerich. Premio patrocinado por Truvox International. MAYOR CONTRIBUCIÓN INDIVIDUAL PARA LA MEJORA EN LOS ESTÁNDARES EN UNA OPERACIÓN DE LIMPIEZA Ganadora: Mariana Pirgaru, Empleada de Excelencia de Derrycourt Cleaning Specialist. PREMIO A LA TRAYECTORIA PROFESIONAL Ganador: Douglas Cooke, Principle Cleaning (UK). Premio patrocinado por Ceris Burns International. PANEL MULTINACIONAL DE JUECES El panel multinacional de jueces estaba formado por la directora de European Cleaning Journal, Michelle Marshall; con-

sultor industrial Jean-Marc Flaux (Francia); director de la asociación BIV de contratos de limpieza Johannes Bungart (Alemania); Presidente de la Asociación de Contratos de Limpieza, ASPEL, Juan Díez de los Ríos de San Juan (España); y consultor industrial Lynn Webster (Reino Unido). La Asocación Mundial de Limpieza ISSA ofreció una conferencia por la tarde y el cóctel previo a la ceremonia de entrega de los premios fue patrocinado por ISSA/ INTERCLEAN. PRÓXIMA EDICIÓN EN ROMA La siguiente edición de los Premios Europeos de Limpieza e Higiene tendrán lugar en Roma en 2017. Para más informacion, podés enviar un corre electrónico a conawards@europeancleaningjournal.com. www.ecj-awards.com

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EN SUS 25 AÑOS DE HISTORIA, LA COMPAÑÍA ITALIANA ACUMULA MÁS DE 60 PATENTES REGISTRADAS

TTS y el valor de la limpieza TTS Cleaning es una empresa italiana activa desde hace más de 25 años en el mercado, especializada en la producción de equipos manuales para la limpieza profesional. Su competencia es fruto de la larga experiencia en el campo y del cuidadoso trabajo de análisis de las necesidades en los diferentes sectores. Pero la verdadera meta para la empresa es el alto nivel de profesionalidad alcanzado por sus clientes: los expertos de TTS siempre están a disposición para la formación en la fuerza de venta, para realizar inspecciones en nuevas implantaciones y para la formación de los operarios finales. ¿Alguna cifra de esta historia de éxito? 35.000 metros2 de almacén solamente en nuestra casa madre italiana, más de 60 patentes registradas, exportación a más de 80 países en todo el mundo, 4 delegaciones (España, Brasil, UK y Alemania) y más de 4.200 artículos disponibles en catálogo. Después de haber elegido la propia solución a medida dentro de la amplia gama, a los clientes TTS está reservada una gran rapidez de entrega y un constante soporte post-venta, con componentes y piezas de recambio siempre disponibles. ¿Qué significa para TTS reconocer y promover el valor de la limpieza? Simple: es un producto TTS cuando favorece un alto estándar de higiene, reduce los tiempos y por lo tanto los costes de las operaciones, defiende la salud y la ergonomía del operador. Los productos TTS son fáciles de utilizar, modulares y altamente personalizables. Se presentan con el diseño Made in Italy y en los detalles, pero también son diseñados para reducir los residuos y el impacto medioambiental.

El nuevo Magic compacto permite organizar mejor los útiles de trabajo y personalizar los compartimentos tanto del portasaco como el del cajón.

Otra reciente innovación de TTS es su una nueva asa de transporte compatible con carros Magic con portasaco 150 litros. Con un simple click es posible elegir la posición ideal del asa, para ofrecer un carro aún más a medida según la altura del operador.

DOSELY: LA INNOVACIÓN SE CONVIERTE “A DEMANDA” Entre los productos de mayor éxito de la gama TTS se distingue Dosely, el innovador dosificador mecánico de Solución detergente, que hace posible la impregnación en el momento sólo de las mopas necesarias para el servicio de limpieza. Dosely funciona directamente sobre el carro del operario, superando los largos procedimientos de pre-impregnación y con la posibilidad de regular para cada mopa en cada momento la correcta dosis de solución necesaria. No requiere preparación previa de las mopas en amplios locales, permite impregnar sólo las mopas que realmente se utilizarán y eliminar el transporte de mo-

pas húmedas que favorecen la proliferación de bacterias. Dosely hace finalmente flexible, sencilla y accesible la metodología de limpieza que prevé la utilización de una mopa diferente y siempre limpia para cada habitación: está particularmente indicado para estructuras sanitarias, para combatir el riesgo de contaminación cruzada y garantizar un alto estándar de higiene. Pero no sólo: Dosely, gracias al innovador procedimiento de impregnación “a demanda”, permite un considerable ahorro, reducir sensiblemente el número de mopas impregnadas y de la solución necesaria, por lo que se preparan en el momento exclusivamente las mopas necesarias para la limpieza y con la justa dosificación.

NUEVO MAGIC COMPACTO: ¡MÁXIMA FUNCIONALIDAD CON EL MÍNIMO ESPACIO! La línea de carros MAGIC de TTS se enriquece con los nuevos modelos con portasaco de 90 litros y cajón extraíble. Gracias a su particular diseño, ha sido posible incluir estas prestaciones en un carro cerrado, higiénico y sobre todo muy compacto, donde concentra diversas funciones de limpieza como: zona de fregado, zona de almacenamiento/ transporte de pequeños útiles de limpieza y zona destinada a la recogida de residuos. El nuevo Magic compacto permite organizar mejor los útiles de trabajo y personalizar los compartimentos tanto del portasaco como el del cajón, siempre con la máxima higiene y comodidad. NUEVA ASA ERGONÓMICA: PARA UN CARRO A MEDIDA TTS está desde siempre atento a salvaguardar la salud de los operadores y su correcta postura de trabajo, proyectando útiles y sistemas de limpieza que reduzcan la posibilidad de movimientos erróneos y potencialmente perjudiciales, tanto en el uso cotidiano como a largo plazo. La última innovación en este ámbito es la nueva asa de transporte ergonómica diseñada para colocarse en cualquier carro Magic con portasaco 150 L. Gracias al botón que regula la inclinación hasta 180°, con un simple click es posible elegir la posición ideal del asa, para un carro aún más a medida según la altura del operador.

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Reportaje DESINFECCIÓN Y DESODORIZACIÓN SON ALGUNAS DE LAS MÚLTIPLES APLICACIONES DEL OZONO

Las virtudes del ozono El ozono es la molécula triatómica del Oxígeno (O3). Esta molécula es una variable inestable del oxígeno (O2) que se genera o bien por la acción de los rayos ultravioleta o bien a través de una descarga eléctrica. De manera natural se puede encontrar vapor de ozono atmosférico. Éste se forma como resultado de la acción de las radiaciones ultravioleta del sol sobre el oxígeno atmosférico. Al incidir los rayos ultravioleta sobre el oxígeno presente en la atmósfera se conforma la conocida capa de ozono u Ozonosfera cuya principal característica es que hace posible la vida en la Tierra al filtrar dichos radiaciones solares. BENEFICIOS Y PROPIEDADES DEL OZONO Las propiedades del ozono se estudian desde finales del siglo XIX demostrándose en todo este tiempo que el ozono es un potente desinfectante y un antiséptico altamente efectivo. A medida que se fueron estudiando las propiedades del ozono se fue extendiendo su uso en diversos entornos y fue aplicándose con gran eficacia en muchos de aquellos ámbitos en los que son importantes el tratamiento ambiental del aire o la depuración y purificación. Como desinfectante y antiséptico, el ozono destaca por ser altamente eficiente como bactericida, viricida, fungicida, destruyendo con gran rapidez estreptococos, esta-

Como desinfectante y antiséptico, el ozono destaca por ser altamente eficiente para liberar el ambiente de virus y bacterias. En la imagen, generador de ozono portátil ‘Cañon de ozono 500’ de Necen.

filococos, colibacilos y otras bacterias. De la misma manera, el ozono ha evidenciado ser muy útil en la eliminación de las más enérgicas toxinas difterianas y tetánicas. ACCIÓN MICROBICIDA Es la propiedad más importante del ozono y por la que más ampliamente es utilizado. Puesto que el concepto microbio es muy amplio, abarcando básicamente toda forma de vida que no sea visible a simple vista y que requiera del uso de un microscopio para ser observado, englobamos dentro de él tanto a bacterias, como a virus, hongos o esporas. Estos seres vivos permanecen sobre todo tipo de superficies, o bien flotan en el aire asociados a partículas de polvo o minúsculas gotas de agua en suspensión, siendo los causantes de muy variados tipos de enfermedades contagiosas, especialmente cuando se encuentran en si-

tios cerrados. Estos microorganismos (llamamos patógenos por su capacidad de provocar enfermedades contagiosas) han sido una gran preocupación desde el momento en que fueron descubiertos y se ha recurrido a muchos métodos químicos para combatirlos con mejores o peores resultados. Al lado de todos las sustancias y métodos químicos empleados, el ozono puede ser considerado como el agente microbicida más rápido y eficaz que se conoce y su acción antiséptica posee un amplio espectro que engloba a la mayoría de los microbios antes citados: bacterias (efecto bactericida), virus (efecto viricida), hongos (efecto Funguicida), esporas (efecto esporicida). A continuación explicamos en detalle cada una de las propiedades antisépticas que hemos citado y como actúa el ozono en cada caso.

EFECTO BACTERICIDA Desde principios de siglo XX, se empezó a usar para el tratamiento del agua. Posteriormente para purificar el aire e incluso directamente sobre el organismo humano con fines terapéuticos (Ozonoterapia). Una de las ventajas más importantes del ozono con respecto a otros bactericidas es que este efecto se pone de manifiesto a bajas concentraciones (0,01 p.p.m. o menos) y durante periodos de exposición muy cortos es ya perfectamente observable un efecto bacteriostático. La diferencia entre un efecto bactericida y un efecto bacteriostático es sencilla: un agente bactericida es capaz de matar a las bacterias; un agente bacteriostático no llega a matarlas, pero si les impide reproducirse, frenando rápidamente el crecimiento de sus poblaciones. Aunque teóricamente sean efectos muy distintos, en la práctica una población de bacterias sin capacidad de reproducción es una población condenada a su desaparición. De hecho, agentes antimicrobianos tan importantes como algunos antibióticos basan su poder en una acción bacteriostática. EFECTO VIRICIDA DEL OZONO Los virus, hoy considerados frontera entre los seres vivos y la materia inerte, no son capaces de vivir ni de reproducirse si no es parasitando células a las que ocasiona su destrucción. A diferencia de las bacterias,

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los virus siempre son nocivos y provocan enfermedades tan comunes como la gripe, el catarro, el sarampión, la viruela, la varicela, etc. El ozono actúa sobre ellos oxidando las proteínas de su envoltura y modificando su estructura tridimensional. Al ocurrir esto, el virus no puede unirse a ninguna célula hospedadora por no reconocer su punto de anclaje, y al encontrarse desprotegido no puede reproducirse y muere. EFECTO FUNGUICIDA Existen ciertos tipos de hongos que tienen capacidad de provocar enfermedades. Otros muchos son capaces de ocasionar alteraciones en nuestros alimentos haciéndolos inaceptables para su consumo, como es el caso, del moho. Con la ozonización eliminaremos estas formas patógenas, cuyas esporas están en

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el botulismo ó el ántrax. Este tipo de mecanismo de resistencia hace muy difícil luchar contra ellas y tratamientos útiles en otros casos como las altas temperaturas y multitud de antimicrobianos, se vuelven ineficaces. Con la ozonización del medio en el que sobreviven son eliminados radicalmente.

La eliminación de ácaros en almohadas y colchones es una de las principales aplicaciones del ozono en el sector de la limpieza profesional.

todo tipo de ambientes, evitando también posibles daños celulares. EFECTO ESPORICIDA Existen algunos hongos y bacterias que cuando las condiciones son adversas para su desarrollo o reproducción, fabrican una gruesa envoltura alrededor de ellas y paralizan

su actividad metabólica, permaneciendo en estado latente. Cuando las condiciones para la supervivencia vuelven a ser favorables su metabolismo recupera la actividad. Estas formas de resistencia se conocen como esporas y son típicas de bacterias tan patógenas como las que provocan el tétanos, la gangrena,

ELIMINACIÓN DE ÁCAROS Los ácaros son microorganismo de la familia de los arácnidos que habitan por millares en nuestros hogares, sobre todo en colchones y almohadas ya que se alimentan básicamente de los restos de piel humana y de escamas. Los ácaros muertos y sus excrementos suelen producir alergias y otras afecciones como asma o rinitis. Además de una buena ventilación, los tratamientos de choque basados en ozono aplicados a colchones, almo-

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hadas y otros lugares en donde puedan proliferar los ácaros ayudan a combatirlos y a evitar los molestos síntomas de las alergias y de las otras afecciones que producen. ACCIÓN DESODORANTE Es una de las propiedades fácilmente comprobables con gran utilidad en la eliminación de olores desagradables. El ozono posee la propiedad de destruir olores atacando directamente sobre la causa que los produce, sin añadir ningún componente químico. ¿Cuál es la causa de los malos olores? En sitios cerrados, la causa suele ser la materia orgánica en suspensión y la acción de los distintos microorganismos producidos por sudor, humedad, tabaco, comidas, etc. APLICACIONES Y USOS DEL OZONO Sus propiedades desinfectantes y desodorizantes han hecho posible que se hayan desarrollado múltiples aplicaciones para el ozono, tanto en el ámbito doméstico como en el empresarial e industrial . A nivel doméstico, el ozono se ha demostrado altamente recomendable para el consumo humano, la desinfección de tanques de almacenamiento de agua o pozos, la limpieza doméstica, el lavado de la ropa y de los alimentos, el aseo personal y de mascotas, la desodorización de ambientes en la casa y en vehículos, roulottes, caravanas o embarcaciones, la eliminación de la carcoma en muebles o en elementos constructivos de madera como vigas, etc. AGUA OZONIZADA EN EL HOGAR A nivel doméstico la aplicación más frecuente que se da al ozono es a la hora de purificar el agua ya sea para su consumo

directo, para el lavado y la cocción de alimentos, para el lavado de la ropa o para la limpieza del hogar. También se recurre a la potencia desinfectante y depurativa del ozono para el tratamiento del agua en las piscinas privadas, puesto que aporta importantes ventajas en comparación con el tratamiento mediante cloro o bromo. La más importante de estas ventajas es que nos evita el uso de agentes químicos irritantes para desinfectar el agua, lo que reporta beneficios claros a la piel, al pelo o a los ojos de los usuarios de la piscina, mientras que, por otro lado, supone un ahorro al no tener que reponer los productos químicos cuando se agotan. PURIFICACIÓN Y DESODORIZACIÓN DE AMBIENTES Diluido en las concentraciones adecuadas el ozono es capaz de crear ambientes purificados, libres de agentes contaminantes, frescos y sin ningún tipo de olor desagradable. Empresas como Necen Ozono proporcionan soluciones de ozonización ambiental para el hogar, ya sea para pequeños espacios, como trasteros, o para mayores, como salones o habitaciones grandes. Sin complicadas instalaciones ni grandes desembolsos, los usuarios pueden disfrutar de una atmósfera despejada de olores, oxigenada y exenta de microorganismos que beneficia la salud y que incluso favorecerá el crecimiento y la conservación de las plantas que pueda tener en su hogar. DESINFECCIÓN Y DESODORIZACIÓN DE VEHÍCULOS El uso de generadores de ozono especiales para purificar el aire de los vehículos es posiblemente la mejor manera de

Los generadores de ozono portátiles son muy útiles para las empresas de limpieza para desinfectar, desodorizar y para purificar una determinada estancia.

Una de las aplicaciones más extendidas del ozono es la desinfección y purificación de baños, habitaciones de hotel y cocinas. Para lograrlo, existen mini generadores de ozono portátiles que se conectan directamente al enchufe. En la imagen, modelo ‘Ozo-Mini’ de Necen.

mantener depurado y desodorizado el ambiente en el interior de los mismos. Por otra parte, el ozono tambien resulta útil en la limpieza de las tapicerías y en la desodorización de los mismos. De hecho, los generadores de ozono son equipos muy utilizados por empresas de lavado profesionales para la eliminación de olores y limpieza a fondo de vehículos. DESODORIZACIÓN DE TEXTIL Y CALZADO El ozono es perfecto para la desodorización de todo tipo de prendas. Es tan sencillo como tratar con ozono la prenda que desprende ese olor tan persistente y dejará de olor al instante. El ozono también es aplicable a la desodorización de zapatos, prendas deportivas, interior de armarios, etc. INDUSTRIA ALIMENTARIA Ya sea durante la cría o cultivo, durante la fase de producción o en la etapa de distribución y almacenamiento, el sector alimentario es otra de las actividades productivas que se benefician de las propiedades desinfectantes y de la capacidad de eliminar agentes contaminantes del ozono. Por ejemplo, en el proceso de cría de animales destinados al consumo y en la ganadería el uso del ozono garantiza altísimo niveles de higiene y desinfección que respercuten en la salubridad de los alimentos producidos. Uno de los mayores problemas con los que se suelen encontrar los agricultores son las enfer-

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medades de las plantas, la mayor parte de las cuales se producen por contagio. El riego ozononizado protege de contagios tanto por acción directa como por la cantidad de oxígeno que desprende. También en la fase de procesamiento de los alimentos resulta útil el uso del ozono como lo demuestra su aplicación en la industria láctea, en el sector de la panadería y la repostería o en la industria cárnica. Otra fase en la que resulta beneficioso el uso del ozono en la industria alimentaria es en la conservación de los alimentos en cámaras frigoríficas o almacenes. INDUSTRIA HOTELERA Los hoteles son establecimientos que tienen necesidades sanitarias y de purificación ambiental elevadas. Por ello el ozono puede desempeñar un importante papel en este sector a la hora de desinfectar cocinas y baños, en la conservación de los alimentos o en la producción de unas condiciones ambientales apropiadas en comedores y salones. La inyección de ozono a través de generadores en los conductos de climatización y su difusión a todas los, pasillos, estancias, salas, comedores y departamentos de los hoteles garantiza un ambiente fresco y desinfectado en la totalidad del hotel. Esto se produce porque las moléculas de ozono se adhieren a las partículas que producen infecciones o malos olores eliminándolas por oxidación. En las habitaciones de los hoteles, además de la purificación ambiental que se realiza a través de los conductos de climatización, se puede usar adicionalmente otro sistema para mejorar las condiciones de higiene en las mismas. Gracias a generadores de ozono portátiles acoplables a los carritos de las camareras de habitaciones se consigue una desinfección ex-

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tra de las estancias. Para la limpieza de aseos y baños, una de las soluciones más recomendables y económicas a la larga es la ozonización, ya que el ozono elimina de forma directa las sustancias que producen los malos olores en baños y aseos, en vez de enmascararlos. Por añadidura, su poder desinfectante elimina gérmenes y microbios de los sanitarios, evitando que se conviertan en focos de infección. SECTOR TRANSPORTE Las propiedades del ozono son aplicables también al sector del transporte. En el caso del transporte de alimentos y mercancias perecederas el ozono es útil en dos sentidos: El frío al que son sometidos los alimentos es suficiente para conservarlos pero no para eliminar virus, bacterias u otros microorganismos. El empleo de ozono en el transporte de alimentos perecederos aporta una solución perfecta en este sentido. Además, el ozono ofrece a las empresas de transporte internacional un sistema sencillo para la higienización y desodorización tanto de la mercancia transportada como de los envases y embalajes usados. Respecto al transporte público de personas, el ozono ayuda tanto a la desinfección del aire del interior del vehículo como a la desodorización del mismo. Con ello se consigue un ambiente interior más fresco y sano en este tipo de transportes. Éstos son solo algunos ejemplos de la aplicación industrial y doméstica del ozono en tareas de limpieza y desinfección. No obstante, su aplicación es extensible a muchos otros sectores, como la sanitaria (ozonoterapia), recuperación de edificios incendiados, limpieza y desinfección de piscinas, saunas y spas, tratamiento de aguas residuales o mantenimiento de acuarios, entre otros muchos.

La ozonoterapia es otra de las múltiples aplicaciones del ozono.

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Ferias EL SALÓN SE CELEBRA EN BARCELONA ENTRE EL 23 Y 26 DE OCTUBRE

Hostelco 2016 calienta motores Del 23 al 26 de octubre el mundo del hospitality estará representado al completo en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona en el marco de la segunda edición de la Barcelona Hosting Week que, con la presencia de 560 expositores, un 11% más que en 2014, constituirá una gran plataforma sectorial de la industria gastronómica que incluirá toda la cadena de valor del sector, desde el equipamiento hasta la elaboración y distribución del producto. Hostelco celebrará su 18ª edición con la mayor oferta de productos y servicios de las principales empresas del sector, el 28% internacionales procedentes sobre todo de Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, Benelux (Bélgica, Países Bajos y Luxemburgo), Turquía y Portugal. 12 SECTORES EN UN SOLA FERIA En el certamen se mostrarán las novedades de 12 sectores, el más representado de los cuales será el de equipos y maquinaria de hostelería. Siguen los ámbitos de Menaje y servicio de mesa; Gestión, control informática y seguridad; Textil y uniformes; Empresas de servicio; Mobiliario y decoración; Equipos y productos para lavandería, tintorería, higiene y limpieza en general, y el Área Café, además de los nuevos sectores de Pastelería, Panadería, Heladería y Fitness. 2.500 COMPRADORES ESTRATÉGICOS Atendiendo a la demanda del sector, Hostelco 2016 se ha focalizado en la atracción de

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Hostelco 2016 (Salón Internacional del Equipamiento, Maquinaria y Servicios para la Restauración, Hotelería y Colectividades) ampliará su oferta con nuevos sectores y nuevas actividades dedicadas a la divulgación del conocimiento, así como programas especiales dirigidos a los compradores estratégicos para consolidar el negocio, dinamizar el mercado y favorecer el networking. Junto al Fòrum Gastronòmic y al Congreso de Restauración Colectiva, Hostelco integrará la Barcelona Hosting Week, una iniciativa que durante cuatro días convertirá Barcelona en la capital de la gastronomía y del hospitality.

Hostelco 2016 contará con 560 expositores, un 11% más que en la edición de 2014.

2.500 compradores estratégicos nacionales e internacionales que ya han confirmado su presencia. Todos han sido contactados directamente por el salón por tratarse de profesionales con alto poder de decisión procedentes de todo el territorio español y también de Marruecos, Portugal, Italia, Alemania, Reino Unido y Francia, entre otros países. Entre ellos, destacan los distribuidores nacionales para los cuales se ha diseñado un programa especial, con facilidades

e incentivos para impulsar su presencia en el salón. Otro importante colectivo será el que integran los responsables de compras de más de 42 cadenas hoteleras, de restauración y de gestión de servicios españolas y extranjeras que, a través de una serie de encuentros B2B programados por el salón, encontrarán a los expositores de Hostelco. Destacan también las actividades divulgativas del salón, que acogerá jornadas técnicas y mesas redondas. En una de ellas participará el chef Martín Berasategui con el di-

rector general de Resuinsa, Félix Marín. Se titulará “Evolución del sector de la hostelería y de la gastronomía (1976 - 2016)” y tendrá lugar el 24 de octubre. Junto a Hostelco se celebrará el Fòrum Gastronòmic, el encuentro gastronómico de referencia que en esta ocasión se centrará en el ‘universo del dulce’ y que contará con la presencia de Oriol Balaguer, Christian Escribà, Jordi Butrón o Xano Saguer, entre otros. Además, también participarán reconocidos chefs como Jordi Cruz o Carme Ruscalleda.

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SUSTITUYE A ANDREW DUNNING

Michel de Bruin, nuevo presidente europeo de la ISSA La ISSA (Asociación Mundial de la Industria de la Limpieza) ha anunciado el nombramiento de Michel de Bruin como presidente de su Consejo Europeo, relevando del cargo a Andrew Dunning, que ocupó el puesto los tres últimos años. Michel de Bruin, consejero delegado (CEO) de Greenspeed b.v., ha sido un defensor activo de ISSA estos últimos años. En primer lugar, como representante en el Consejo Europeo para la región de Benelux y, recientemente, como vicepresidente.

Bruin ha afirmado que sus tres objetivos principales mientras ejerza el cargo de presidente serán, “en primer lugar, unir el mundo de la limpieza mediante la organización de eventos en red. En

segundo lugar, me propongo que los miembros de ISSA se relacionen más y planteen estrategias conjuntas. Mi tercer objetivo es actualizar y fortalecer la industria de la limpieza para que sea una opción profesional atractiva para estudiantes y profesionales talentosos“. El nuevo presidente también quiere promocionar la ISSA y el sector profesional de la limpieza a otras industrias, como la del ocio o la del catering, donde la higiene y la limpieza son sumamente importantes.

“También me gustaría aprovechar esta oportunidad para darle las gracias a Andrew por su contribución y compromiso con la ISSA durante su período como presidente del Consejo Europeo. Ha sido un embajador maravilloso para la asociación. Seguirá representando a la ISSA y nuestros miembros del Reino Unido en su nueva función de representante de la Asociación de Fabricantes de Maquinaria de Limpieza Industrial (ICMMA) de la ISSA para el Consejo de Limpieza Británico”. www.issa.com

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CMS Berlín prepara una nueva edición para 2017 CMS Berlín (Feria Internacional de Sistemas de Limpieza, Gestión de Edificios y Servicios) ha presentado su nueva convocatoria para 2017. El certamen se celebrará entre el 19 y 22 de septiembre en el recinto ferial de Berlín. El evento de 2015 consiguió reunir a 337 empresas diferentes de un total de 22 países que pudieron mostrar sus productos y servicios. En lo que se refiere a CMS 2017, como novedad, este año será la primera vez que la Federación Mundial de Contratistas de Servicios de Construcción (WFBSC) celebrará un congreso en paralelo a la feria, que girará en torno a la “Limpieza en el mundo digital -los procesos, la tecnología de la gente”. Además -como en la anterior edición de 2015- se espera que los principales fabricantes de máquinas de limpieza, equipos y productos desinfectantes acudan al salón. La edición de 2017 está organizada por Messe Berlin y patrocinada por la National Guild Association of the Building Cleaning Trade (BIV), la patronal del sector en Bonn. www.cms-berlin.de

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Tribuna POR ENRIQUE CANELA, DIRECTOR DE MARKETING DE VILEDA PROFESSIONAL

Bayeta en entornos profesionales COCINA La primera vez que a alguien se le introduce en el mundo de las bayetas, la mejor forma es utilizar el símil de cocinar. Para fabricar una bayeta dependiendo del tipo de fibra, la cantidad, la combinación, la forma de unirlas, el acabado final… puedes obtener productos completamente diferentes. El buen cocinero es el que es capaz de dar con la clave y saber mantener esos ingredientes de forma constante y a poder ser de forma secreta, para que la competencia intente acercarse pero nunca superarse. Bayetas como la Universal de Vileda lleva años en el mercado con su formato de rollos de 8 metros. Multitud de copias hay y han aparecido en el mercado, no sólo el nombre, sino también en las dimensiones exactas, incluso con el color printing de su cuadritos… pero por suerte son simplemente eso, copias, algunas con menor fortuna que otras. COCHE No todas las bayetas sirven para todo, aunque tengamos alguna que decimos que son multiusos. Lógicamente van bien, pero si lo que buscamos es una aplicación concreta seguramente encontraremos una que ofrezca los resultados que buscamos. Para limpiar un cristal o un espejo es mucho mejor utilizar la bayeta cristales que está recubierta de látex que una bayeta esponja que absorberá mucho en la cocina.

Como responsable de marketing durante más de 25 años en la empresa líder de bayetas en el sector profesional, he llegado a ver cómo esta categoría de producto ha ido evolucionado y cómo muchas empresas hemos ido compitiendo para apoderarnos de una cuota del pastel de este gran mercado. Una vez oí que los economistas sólo sirven para explicar lo que ya ha pasado. No sé cuál será el futuro de las bayetas en España, pero sí conozco el pasado y el presente.

Aproximadamente. el 50% de las bayetas que se venden actualmente corresponden a modelos fabricados con microfibras. Vileda estrenó en 1993 la primera bayeta 100% microfibra del mercado (modelo MicroClean).

Aquel que haya secado su coche después de un día de lluvia y no haya utilizado la gamuza adecuada que seque al instante la carrocería, habrá constatado que una vez seco hubiese sido mejor no ponerse a la labor porque el resultado es ciertamente peor que al inicio. El secreto es simple: utilizar una bayeta

que limpie y seque al mismo tiempo, cosa que una bayeta de algodón nunca conseguirá, absorberá mucha agua pero aunque la escurras continuará mojada y no podrá llegar a secar la superficie. Un caso parecido sucede en la mesa de un bar cuando el camarero limpia la mesa con una rejilla y el resultado es

algo pringoso. Para este tipo de superficie recomendaría otra bayeta más adecuada. MICROCLEAN En el año 1993 tuve la ocasión de participar en el lanzamiento de la primera bayeta 100% microfibra para el mercado español. Entonces algo tan revolucionario

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que la posicionamos para la limpieza únicamente de superficies delicadas como ordenadores. Y en la etiqueta aparecía la imagen de uno de los primeros ordenadores de pantalla verde. Se trataba de la gamuza MicroClean que todavía tenemos en el catálogo. No fue ni rápida ni fácil su aceptación por parte del mercado. Sólo cuando la competencia se unió a la estela, es cuando mejor que nunca se puede decir que la unión hace la fuerza y después ya vinieron otros modelos, como la bayeta MicroTuff, la QuickStar micro, la NanoTech o el MicroRoll…y las que tienen que venir. ¿PIONERO O SEGUIDOR? Los expertos en marketing reconocen estas dos figuras o estrategias a seguir por parte de las empresas: O eres un innovador y gastas muchos esfuerzos en ser el líder, o basas tu estrategia en copiar y seguir aquel que tiene éxito. Esta última opción tiene la ventaja que aunque llegas un poco tarde al mercado tienes asegurada una rápida introducción. Mirando el catálogo todas las bayetas han sufrido variaciones en mayor o menor medida: Bayetas esponja que desaparecieron hace años, las microfibras que se han quedado con el 50% del pastel, rediseños para adaptarse a las nuevas necesidades… Desde luego ayuda mucho tener laboratorios y centros de producción propios que constantemente están innovando con un ojo atento a lo que los usuarios demandan. GLORIA Cuando lanzamos un nuevo producto automáticamente

nos fijamos en la persona que la va a utilizar. Puede ser Gloria, Milagros o José, pero está claro que es una persona con una experiencia, con unas necesidades, con una realidad y con unas expectativas. Si esas expectativas no van a ser sobrepasadas con nuestra bayeta, es que hemos fracasado. No nos dirigimos a la distribución, nos apoyamos con ellos para llegar a Gloria pero no son nuestros clientes finales. Poco hay más gratificante que encontrártela en un aeropuerto, en un gimnasio o en un bar, y ver que la utiliza correctamente. Y si además le haces una pregunta de cómo funciona, te contesta con un simple gesto juntando el dedo pulgar con el índice y un guiño al mismo tiempo. INNOVAR Ser el líder dicen que implica una gran responsabilidad porque llegar es fácil, lo difícil es mantenerse. Y uno sólo se mantiene si es capaz de no bajar la guardia y estar constantemente preocupado en innovar. Pero no en innovar por innovar, sino en buscar soluciones que hagan más fácil y placentero el trabajo de los profesionales. En la pasada feria ISSA/Interclean Ámsterda, celebrada en mayo, Vileda presentaba dos nuevas bayetas de microfibra: MicroMix con tres capas diferenciadas; y MicronQuick con una nueva tecnología que es capaz de reducir el diámetro de las microfibras en la mitad si aún es posible. Algo que en manos de un profesional es una herramienta súper valiosa. Y es que mi intención no sólo es trabajar en la empresa líder, sino sobretodo en la que es el referente indiscutible de esta tipología de producto.

Existen bayetas específicas para una gran variedad de usos: para la limpieza de cristales, de vehículos o para la absorción de líquidos, entre otros.

Vileda presentó en la pasada edición ISSA/Interclean Ámsterda dos nuevas bayetas de microfibra: MicroMix y MicronQuick (en la imagen).

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Tribuna POR XAVIER SOSPEDRA, DIRECTOR GERENTE DE PEIXE SOFTWARE

El registro horario del empleado exige la puesta al día de la empresa La obligatoriedad del control de presencia en la empresa ha llegado para quedarse y afecta a todos los sectores con contratos tanto a tiempo parcial como a jornada completa. Desde mi posición de gerente de una empresa de control de presencia que, paradójicamente, prescindía de ello con su personal, quiero aportar aquí nuestras reflexiones sobre cómo trabajar el tema internamente, basándonos en la información recabada y en las soluciones que estamos diseñando para nuestros clientes. La medida complica notablemente la gestión a los que, como nosotros, basan su política de RRHH en el trabajo por objetivos, planteado con ánimo degenerar un plus de motivación y creatividad entre los empleados, tratando además de facilitarles la conciliaciónlaboral y familiar. Este modelo de gestión se enfrenta ahora con la obligación de registrar cada uno de esos ‘momentos creativoproductivos’ y trasladarlos al ámbito de los ‘momentos cotizativos’, si se me permite la expresión. Por otro lado, el grueso de nuestros clientes (empresas con personal disperso geográficamente), pasan de la posible necesidad de disponer de un sistema de control de presencia, a la obligatoriedad de mostrar al inspector los datos de registro del personal, que han de estar disponibles diariamente en la

La obligación del registro horario del empleado no es nueva. La contempla el Estatuto de los Trabajadores pero ha saltado a primera página de la actualidad a raíz tanto de las nuevas sentencias judiciales por conflictos iniciados en el sector bancario, como de la intensa campaña de inspección desarrollada por el Ministerio de Empleo y Seguridad Social. Surge así un nuevo escenario de relación empresa-empleado que afecta de lleno a las empresas con empleados operando fuera de las sedes, obligadas a registrar ahora unos horarios muy complejos de cuantificar.

La obligación legal del registro horario ya es de estricto cumplimiento y fuerza un nuevo marco de relación empresa-empleado.

sede central de forma personalizada (registro único por empleado y mes). Esa obligatoriedad supone en estos momentos tener que asumir ineludiblemente un nuevo coste que las empresas deberán trasladar obligatoriamente a sus clientes en sus

ofertas futuras, situación difícil de gestionar en sectores muy competidos y con márgenes escasos. Llegados aquí, es evidente que el problema para las organizaciones implica un doble coste: el económico (asociado a la solución a con-

tratar), y el relacional (derivado de la implantación de nuevas ‘reglas de juego’ con nuestros empleados). COSTE ECONÓMICO En cuanto al primero, las organizaciones alojadas fundamentalmente en sedes cor-

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Régimen sancionador Las empresas que no cumplan con la obligatoriedad del registro horario del empleado pueden recibir una sanción de entre 60 y 6.250 euros, en función del volumen de la empresa y la posible reincidencia.

porativas deberán adaptar los sistemas de entrada y salida actualmente disponibles (tornos, lectores de tarjetas o biométricos, etc.) de forma que puedan presentarse la información al empleado a través de desarrollos “intra” o “extranet”, o generar y adjuntar el resumen mensual horario a la nómina de cada empleado. Por su parte, las organizaciones con personal en la calle o en ubicaciones dispersas, deberán hacer frente a una mayor complejidad y establecer soluciones más o menos caras o complejas: desde partes de trabajo personales remitidos diariamente a la sede central, pasando por nuestra opción de simples llamadas telefónicas desde cada centro de trabajo, o llegando al caso de suministrar terminales smartphone a sus empleados, sobre los que hacer funcionar aplicaciones ‘ad hoc’. COSTE RELACIONAL En cuanto a este no menos importante asunto, será necesario establecer una nueva relación empresa-trabajador, para que ambas partes sean conscientes de las consecuencias del registro horario y se

corrijan actitudes toleradas hasta ahora, pero evidentes generadoras de desviaciones en el nuevo escenario (fumar en el exterior, hacer pausas para tomar café, “hoy vengo menos y mañana compenso”, etc..). Tengamos en cuenta que una persona que realice labores en diferentes localizaciones y horarios, deberá ‘fichar’ en cada una de ellas. Asimismo, valórese adecuadamente que la inspección de trabajo tiene instrucciones de contrastar la información de registro, con el relato de cada trabajador, de forma individualizada. En empresas con personal en la calle, el conseguir que la información recogida por el sistema de registro horario cuadre con las jornadas teóricas, requerirá tanto de una exposición clara de causas y consecuencias al colectivo de empleados, como de una enorme dosis de mano izquierda y buena voluntad por ambas partes. De no ser así, esta nueva exigencia puede llevar con mucha facilidad a envenenar la normal y deseable relación de confianza propia de la inexistencia de un rígido control.

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Entrevista ENTREVISTA A ÀNGEL CARBÓ, DIRECTOR DE LA DELEGACIÓN NORESTE DE LIDERA HIGIENE

"Tenemos clientes de muchísimos años que han crecido en nuestro mercado y con nosotros” Para quien aún no conozca Lidera Higiene, ¿cómo presentaría la empresa? Lidera Higiene es en la actualidad la organización empresarial nacional de referencia en el sector de la distribución de productos de higiene y limpieza profesional. Avalada por más de 35 años de experiencia y por nuestra apuesta decidida por la calidad de producto y por el servicio al cliente, nos posicionamos como líder en la distribución de las mejores marcas de productos de higiene profesional y limpieza industrial. Con una completa gama de productos y maquinaria, ofrecemos todas las soluciones en limpieza e higiene para el uso profesional e industrial. Estamos presentes en todos los segmentos posibles: Hostelería, restauración, facility service, sector sanitario (hospitales, clínicas, residencias), lavanderías e industria en general. Contamos con cinco sedes: Barcelona, Tarragona, Zaragoza, Bilbao y Oviedo, que a su vez dan cobertura a toda Cataluña, Aragón, País Vasco, Asturias y León, llegando a un total de 14 provincias. Actualmente somos un equipo humano de 90 profesionales y contamos con una cartera de más de 8.000 clientes. Trabajamos una gama de más 4.000 productos y disponemos a su vez de cinco centros logísticos de distribución que nos permiten dar un servicio rápido y personalizado a todos nuestros clientes,

así como ofrecer los servicios propios de asistencia técnica. Distribuimos las principales marcas nacionales e internacionales, ofreciendo a nuestros clientes productos de la más alta calidad. ¿Cómo nació Lidera Higiene? ¿Cuáles fueron los objetivos marcados en su fundación? Lidera Higiene nace de la unión de cinco empresas líderes en cada una de las provincias donde actuaban: Asturias, Vizcaya, Zaragoza, Barcelona y Tarragona. Lidera se creó con el objetivo de ser una empresa de referencia en el sector y para convertirse en la mayor empresa nacional de distribución

de productos del sector donde actúa y con el objetivo de extender el proyecto a otras regiones y mercados de territorio español. Hoy, ocho años después de la puesta en marcha de nuestra empresa, podemos afirmar que los objetivos se han cumplido. ¿Cómo definiría la filosofía de Lidera Higiene? Nuestra filosofía se basa en ser una empresa global dentro de nuestro ámbito de acción geográfica, pero con una atención local y personalizada. Nuestros clientes, proveedores y nuestro equipo humano son nuestra razón de ser como empresa. Nuestra misión es atender al

cliente con un alto nivel de servicio y calidad, cubriendo todas las necesidades que vayan demandando. Hacerlo en un entorno social sostenible, acompañado de nuestro mayor valor que son las personas que componen nuestra organización empresarial. Un equipo humano altamente cualificado, con muchísima experiencia e implicación con nuestro proyecto. ¿Cómo se estructura la empresa? Lidera Higiene está formada por un consejo de administración, siendo nuestro consejero delegado el Sr. José Gadañón y nuestro presidente el Sr. Pedro María Larisgoitia.

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Estamos constituidos en un comité de dirección donde se toman todas las decisiones estratégicas de Lidera a medio y largo plazo. También dentro del comité coordinamos y aplicamos las políticas que se deben de desarrollar en el ámbito global de la compañía. Contamos con los departamentos habituales de una empresa de nuestra dimensión: ventas, marketing, finanzas, logística, compras, tecnologías de la información, servicio de asistencia técnica, administración, recursos humanos y calidad. Nos hemos estructurado funcionalmente y comercialmente en tres delegaciones: Asturias-León, País Vasco y Noreste (Cataluña, Aragón y Soria). Cada una cuenta con un director de delegación, estando la delegación de Noreste bajo mi responsabilidad. Somos 90 personas que formamos el equipo humano de

“Nuestros clientes, proveedores y equipo humano son nuestra razón de ser. Nuestra misión es atender al cliente con un alto nivel de servicio y calidad, cubriendo todas las necesidades que vayan demandando” Lidera de las cuales 35 forman parte del equipo comercial. ¿Qué categorías de productos integran su catálogo? Tenemos 10 familias de productos, destacando Químicos, Celulosa, Bolsas, Manteles y servilletas, Higiene personal, útiles, maquinaria y carros. Comercializamos el año pasado más de 4.000 referencias. Nuestra misión es atender todas las necesidades de nuestros clientes en cuanto a productos se refiere. Así que cada año ampliamos nuestra gama y proveedores a fin de cumplir con esta misión.

¿Cuáles son las marcas que distribuye Lidera Higiene? En Lidera tenemos una serie de proveedores preferentes desde hace años que son más que proveedores para nosotros. A nuestros proveedores los consideramos partners de nuestro negocio y fueron y son elegidos por su alto nivel de calidad, compromiso hacía los consumidores, hacía el medio ambiente y hacía nuestra sociedad . Como principales destacaríamos Ecolab, SCA, Vileda, DebStoko, 3M, Nilfisk. La verdad, no quisiera dejar ninguno sin

nombrar ya que todos son parte fundamental de nuestra organización. ¿Hay alguna línea de producto de Lidera Higiene que se comercialice con marca propia? Como es conocido, somos socios fundadores de Adis Higiene. Adis tiene como misión la captación de grandes cuentas nacionales y el desarrollo de las marcas propias, no solo para dar cobertura a sus clientes, sino también para atender la demanda de los clientes locales de cada uno de los socios y asociados de Adis . El desarrollo de las marca propias, y nosotros desarrollamos los productos desde su composición y/o formulación pasando por el diseño del envase y el formato, nos permite ofrecer un producto adecuado a las necesidades del mercado, así como atender con

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ellos todos los segmentos y categorías de productos que son requeridos por nuestros clientes. Con nuestras marcas servimos a nuestras cuentas nacionales e intercomunitarias en toda España permitiéndonos ser muy competitivos en nuestro mercado. Nuestras marcas propias son: G3 en químicos, Effiplus en químicos concentrados, Tisoft en celulosa, Fortplas en bolsas, Qalita en útiles e Higicel en celulosa reciclada. ¿En qué se basa el liderazgo de Lidera Higiene en el ámbito de la distribución de productos de limpieza e higiene profesional? En nuestro servicio integral. En Lidera nos hemos estructurado y preparado para dar cobertura a todas las necesidades de nuestros clientes. Nuestro objetivo es atender las demandas de nuestros clientes que vayan ligados con nuestra misión como distribuidor: atender, servir y suministrar todo aquello que necesiten en forma y plazo. Para ello contamos con un equipo comercial, administrativo y logístico altamente calificado y preparado. ¿Cuál es el perfil de cliente de Lidera Higiene? ¿Cómo ha evolucionado en los últimos años? En Lidera tenemos clientes de muchísimos años que han crecido en nuestro mercado y con nosotros. Es un cliente exigente, pero a la vez que sabe valorar la calidad de nuestros productos y de nuestro servicio. Hace muchos años los clientes compraban los productos que distribuíamos de nuestro catálogo confiando siempre en la calidad y valor de nuestra empresa. Eso ha cambiado. Hoy el mercado y nuestros clientes demandan un servicio integral, trasladando sus necesidades al proveedor, eligiendo marcas y productos. Son muy proactivos.

“Después de ocho años del nacimiento de nuestra compañía y de afrontar numerosos retos, nos encontramos en una posición inmejorable para seguir con nuestros planes de crecimiento y expansión” Desde su fundación en 2008, ¿Cómo ha afrontado y está afrontando Lidera Higiene estos años de crisis? Después de ocho años del nacimiento de nuestra compañía y de afrontar numerosos retos, nos encontramos en una posición inmejorable para seguir con nuestros planes de crecimiento y expansión. Hemos realizado en los últimos años las trasformaciones necesarias para adaptarnos a nuestro nuevo entorno, realizando las mejoras y optimizaciones internas requeridas para afrontar los objetivos que nos hemos marcado. ¿Cuáles son los retos a los que se enfrenta el sector? Avanzar hacía las ya no tan nuevas formas de comunicación existentes. Adaptarse tecnológicamente a ellas aprovechando todo su potencial, como ya han hecho otros sectores distintos al nuestro. La comunicación no cambia, pero si la forma de transmitirla y de recibirla. ¿Cómo se posiciona Lidera Higiene ante estos retos?

do nuestros clientes en las cuatro provincias catalanas con total garantía de servicio. Esto nos permite, y ya lo estamos poniendo en marcha, ampliar nuestro radio de acción geográfica con la implementación de nuevas rutas de ventas y reparto, así como aumentar nuestra capacidad de almacenaje. Otros de los proyectos que está en vías de desarrollo es la creación de una línea de productos de protección individual. Gama que confluye con nuestro catálogo y mercado. Y, ya de forma inmediata, que estará listo durante este otoño, es el desarrollo de una nueva página web interactiva que potencie la comunicación y facilite aun más la interacción con nuestros clientes.

Lidera ya ha afrontado estos últimos años las transformaciones necesarias en este sentido. Actualmente ya nos comunicamos con nuestros clientes y proveedores en todos los canales y formas existentes de manera rápida y eficaz. Nuestros clientes acceden hoy en su cuenta de Lidera, vía web, con total comodidad. Pasan sus pedidos, hacen un seguimiento de las entregas, visualizan facturas, consumos, etc…Estamos permanentemente comunicados.

¿Qué balance hace de este año 2016? Este está siendo un año de transición con una ligera recuperación de los sectores donde actuamos, impulsado por un repunte importante del sector turístico internacional y algo de nuestro consumo interno. Es un año que puede marcar un punto de inflexión hacía un repunte de la economía, hecho que afectaría positivamente nuestro sector. Sector a su vez muy sensible a las variaciones económicas de nuestro país.

¿Cuáles son los proyectos de Lidera Higiene a corto y medio plazo? Hace un año abrimos nuestras nuevas instalaciones en Barcelona que son la sede central de nuestra delegación Noreste. Con esta nueva sede, ampliamos nuestra capacidad Logística y de gestión en Cataluña, cumpliendo uno de nuestros objetivos más importantes: potenciar nuestra presencia en Barcelona y por extensión a toda Cataluña. Hoy, ya estamos atendien-

Desea añadir algo más... Solo me queda agradecer y resaltar la importancia de vuestra revista (que este año cumple el 20º aniversario de su nacimiento) dentro de nuestro sector, divulgando y explicando todo lo que ocurre en él desde hace tantos años. E&L nos permite estar al día de lo que va sucediendo en nuestro mercado, así como de darnos la oportunidad, como es este caso, de expresar las opiniones de los diferentes actores que confluyen en él. Gracias.

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Dossier Rotavivas para lavar o abrillantar

En el mercado podemos encontrar una amplia variedad de rotativas, muchas de las cuales no solo abrillantan, sino que también pueden fregar, cristalizar, decapar, vitrificar, diamantar, pulir, desincrustar, lijar e incluso limpiar moquetas. Estas máquinas se distinguen fundamentalmente por los diámetros del plato, el peso, la potencia del motor y la velocidad del giro del plato, aspectos en los que nos deberemos fijar a la hora de elegir la más adecuada. Así, si nos encontramos ante grandes áreas, lo más aconsejable será utilizar una máquina rotativa que tenga un mayor diámetro de plato y peso. Ateniéndonos a la velocidad de giro,

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A la hora de abrillantar los suelos, uno de los equipos que nos pueden simplificar mucho la tarea y ayudarnos a conseguir resultados muy buenos son las rotativas o máquinas monodisco, de las que os ofrecemos una selección. podemos diferenciar entre rotativas de velocidad baja o estándar (150-200 rpm), de media velocidad (300-600 rpm), de alta velocidad (9001.600 rpm) y de ultra-alta velocidad (hasta 3.000 rpm). ACCESORIOS Para facilitar las diferentes tareas, estas máquinas disponen de una amplia variedad de accesorios, ya sean de serie u opcionales: - Depósito de líquidos para fregar suelos o limpiar moquetas.

- Pesos adicionales para aumentar el rendimiento en el cristalizado. - Sistema para aspiración del polvo y bolsas de filtro de papel. - Manguera de llenado. - Botella pulverizadora o spray. - Porta-pads y platos de arrastre. - Cepillos y pads. TIPOS DE CEPILLOS Centrándonos en los cepillos, podemos encontrarlos de fi-

bras naturales; de nylon suave (para moquetas y alfombras) o duro (para suelos); de carborundum; de púas de acero, etc. También hay pads suaves, de dureza media, duros o abrasivos; discos de lana de acero; discos de algodón, etc. En definitiva, un extenso surtido de accesorios que harán que nuestra máquina rotativa nos ayude a realizar las tareas requeridas de la forma más rápida y eficiente posible.

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VIUDEZ PUERTA Modelo: M 500 T Potencia del motor: 2.0 (1,5) hp/kW. Alimentación: Eléctrica (220V). Diámetro cepillo/disco: 50 cm. Velocidad cepillo/disco: 142 rpm. Consumo: 2,9 A. Frecuencia: 50. Peso: 57 kg. Medidas: 55,5 x 65 x 125 cm. Web: www.viudezpuerta.com

La M500 T de Viudez Puerta es un modelo ideal para la limpieza y abrillantado de grandes superficies. Se trata de una máquina de manejo dócil con gran estabilidad, especialmente indicada para establecimientos y locales que dispongan de alimentación trifásica. Entre sus características cabe destacar su construcción sólida en aluminio fundido, la transmisión por engranajes helicoidales, el motor sobredimensionado, el mango regulable sin herramientas y el bajo nivel de ruido.

VIUDEZ PUERTA Modelo: M 380/3 Potencia del motor: 3.0 (2,1) hp/kW. Alimentación: Eléctrica (220V). Diámetro cepillo/disco: 38 cm. Velocidad cepillo/disco: 142 rpm. Consumo: 12 A. Frecuencia: 50. Peso: 55 kg. Medidas: 44 x 54 x 121 cm. Web: www.viudezpuerta.com

Os presentamos ahora otro modelo de la extensa gama de rotativas de Viudez Puerta, cuyo diámetro de trabajo es más pequeño (380 mm), lo que le convierte en un modelo ideal para trabajar en superficies de tamaño medio. Al igual que el modelo anterior (M 500 T), entre sus características cabe destacar su construcción sólida en aluminio fundido, la transmisión por engranajes helicoidales, el motor sobredimensionado, el mango regulable sin herramientas y el bajo nivel de ruido.

PROFUL Modelo: PR1010 Potencia del motor: 1.200 W. Alimentación: Eléctrica. Cable de 12 m. Diámetro cepillo/disco: 43 cm. Velocidad cepillo/disco: 154 rpm. Nivel de ruido: 62 dB(A). Peso: 45 kg. Web: www.proful.net www.equiposdelimpieza.com

Fabricada en aluminio y plástico, la PR1010 es una pulidora abrillantadora con un diámetro de plato de 17”, equivalente a 43 cm, con motor de transmisión directo de 1,5 CV y un peso de 45 kg. Para los trabajos más duros, existe también un modelo Proful con pesos adicionales, hasta los 73 kg en total, y motor de 1.300 watios de potencia. Accesorios que incopora: Cepillo de alfombras y moquetas, cepillo de nylon para suelos, plato Pad y tanque de líquidos.

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AD dad

HAKO Modelo: Super 53 Potencia del motor: 1.320/1.000 W. Alimentación: Eléctrica. Cable de 20 m. Diámetro cepillo/disco: 53 cm. Velocidad cepillo/disco: 1.100 rpm. Peso: 46 kg. PVP: 2.500 € + IVA. Web: www.hako.es

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Máquina polivalente de alta velocidad (1.100 rpm) que permite pulir, limpiar y pulverizar. Ofrece una gran productividad gracias al sistema PowerFlow. La Super 53 incluye accesorios muy útiles como cepillos de pulido y de disco, placas de accionamiento, unidad y anillo de aspiración. Está especialmente diseñada para trabajar sobre superficies suaves.

NCOR-

HAKO Modelo: B51 Potencia del motor: 1.850 W. Alimentación: Baterías (36 V). Diámetro cepillo/disco: 56 cm. Velocidad cepillo/disco: 2.000 rpm. Velocidad máxima de trabajo: 3,2 km/h. Herramientas: Pad. Presión de disco: 8-15 kg. Peso: 230 kg (110 kg sin baterías). PVP: 8.700 € + IVA. Web: www.hako.es

COMAC Modelo: CM4017 Potencia del motor: 1.400 W. Alimentación: Eléctrica (230 V). Diámetro cepillo/disco: 43 cm. Presión cepillo/disco: 30 kg. Velocidad cepillo/disco: 400 rpm. Peso: 30 kg. Medidas: 46 x 56 x 120 cm. Web: www.comac.it

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Pulido de alto rendimiento, maniobrabilidad extrema, aspiración libre de polvo y manejo sencillo son sólo algunas de las ventajas de la Speedpolisher B51. Proporciona resultados relucientes sobre superficies revestidas y tiene un área de cobertura de hasta 1.600 m² de limpieza por hora. Especialmente indicada para la limpieza de superficies grandes, como escuelas, almacenes, oficinas, centros comerciales o clínicas, entre otros.

El modelo CM4017 es ideal para el pulido y el mantenimiento en seco. La ubicación del motor permite una distribución de los pesos bien equilibrada y un empleo sin esfuerzo para el operador. Además, ofrece la posibilidad de colocar el mango ergonómico en diferentes posiciones predefinidas. Es silenciosa y puede ser utilizada en ambientes en los que se requiere la máxima discreción, como hospitales y casas de reposo.

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TENNANT Modelo: F12. Potencia del motor: 1.200/1.500 W. Alimentación: Eléctrica (220V, 50 Hz). Cable de 12,5 m. Diámetro cepillo/disco: 43 cm. Presión cepillo/disco: 33 g/cm2. Velocidad cepillo/disco: 170/340 rpm. Nivel de ruido: 65 dB(A). Consumo: 1.200/1.500W. Peso: 36,5 kg. Medidas: 56 x 45 x 110 cm. PVP: 2.025,15€. Web: www.tennant.es

TENNANT Modelo: B7 Potencia del motor: 1.200/1.500 W. Alimentación: Baterías (36VCC). Diámetro cepillo/disco: 69 cm. Velocidad cepillo/disco: 1.875 rpm. Nivel de ruido: 63 dB(A). Peso: 362 kg. Medidas: 160 x 80 x 109 cm. PVP: 8.166,98€. Web: www.tennant.es

KÄRCHER Modelo: BDS 43/180 C Potencia del motor: 1.400W. Alimentación: Eléctrica (220V - 50Hz). Diámetro cepillo/disco: 43 cm. Velocidad cepillo/disco: 180 rpm. Nivel de ruido: 65 dB(A). Peso: 40 kg. Medidas: 66 x 43 x 118 cm. PVP: 1.225 €. Web: www.karcher.es

Máquina de doble velocidad pensada para la limpieza diaria y el mantenimiento periódico. La F12 puede fregar y abrillantar de un modo eficiente a 170 rpm y doblar la velocidad con solo pulsar un botón, lo cual la hace ideal para el pulido y abrillantado con sprays. Esta máquina elimina la práctica totalidad de la suciedad y restaura los revestimientos de suelos que hayan sufrido varios tipos de daños. Cuenta con mango ergonómico e interruptor de doble seguridad.

Pulidora a baterías de conductor acompañante que proporciona un rendimiento similar al de las máquinas de propano. Es un modelo extremadamente silencioso (solo emite 63 dBA). Dispone de control de polvo activo estándar con filtro HEPA, lo que permite conservar la calidad del aire en interiores; y cabezal con oscilación de 90 grados para facilitar la adopción de una postura ergonómica y segura al cambiar el pad. Los puntos táctiles amarillos de mantenimiento fáciles de identificar y los materiales de referencia incorporados ayudan a los operarios a utilizar la máquina.

La BDS 43/180 C Adv se presenta perfectamente equilibrada con dos largueros de aluminio estables y es ideal para la limpieza a fondo de suelos y revestimientos textiles duros y elásticos, así como para lijar el parqué. 430 mm de ancho útil, el potente motor de 1400 W y el engranaje planetario de metal macizo sin mantenimiento convierten a la máquina en una herramienta polifacética universal. El asa ancha hace posible que usuarios sin experiencia la manejen fácilmente. El depósito disponible por separado se puede extraer muy fácilmente para llenarlo. Además, favorece la presión de empuje sin influenciar negativamente en el peso a mano.

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RCM Modelo: RS33 Potencia del motor: 550 W. Alimentación: Eléctrica (220V). 10 metros de cable. Diámetro cepillo/disco: 33 cm. Presión cepillo/disco: 36,7 g/cm2. Velocidad cepillo/disco: 188 rpm. Transmisión: Satélite-planetario. Depósito: 10 litros. Nivel de ruido: 54 dB(A). Peso: 22 kg. Medidas: 42 x 34 x 112 cm. Web: www.rcm.it

RCM Modelo: RS50 Potencia del motor: 1600 W. Alimentación: Eléctrica (220V). 15 metros de cable. Diámetro cepillo/disco: 50 cm. Presión cepillo/disco: 34,9 g/cm2. Velocidad cepillo/disco: 154 rpm. Transmisión: Satélite-planetario. Depósito: 10 litros. Nivel de ruido: 54 dB(A). Peso: 49 kg. Medidas: 62 x 50 x 120 cm. Web: www.rcm.it

IP CLEANING Modelo: IPC 1500 Potencia del motor: 1700 W. Alimentación: Eléctrica (220V). 15 metros de cable. Diámetro cepillo/disco: 46 cm. Velocidad cepillo/disco: 1.300 rpm. Nivel de ruido: 54 dB(A). Peso: 39 kg. Medidas: 62 x 50 x 120 cm. Web: www.ipcleaning.net

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El RS33 es la rotativa de pequeño tamaño del catálogo de la compañía italiana RCM (su anchura de limpieza abarca 33 cm). Entre sus prestaciones, destaca su bajo nivel de ruido (54 dB), su reducido peso (22 kg) y su alta velocidad de giro (188 rpm).

Ahora os mostramos el modelo con mayor anchura de trabajo de la gama de rotativas de RCM (compuesta por tres referencias). Dispone de un diámetro de disco de 50 cm. Al igual que el resto de modelos de la gama, dispone de transmisión cepillo con reductor satélite y planetario, lo que garantiza potencia, duración y bajo nivel de ruido. También incluye una empuñadura ergonómica con todos los mandos accionables sin desplazar las manos; un mango regulable en altura para trabajar sin esfuerzos; y ruedas y parachoques de goma antihuella.

Rotativa de alta velocidad para uso profesional que destaca por su ligereza y maniobrabilidad. Dispone de una empuñadura de alta resistencia, diseñada ergonómicamente para el control de todos los mandos de la máquina. Entre sus virtudes, destaca la incorporación de dos testigos luminosos que indican automáticamente la correcta presión ejercida sobre el disco; y el sistema incorporado de aspiración con regulación electrónica, que elimina el polvo generado por el pulido.

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KRÜGER Modelo: RK520 Potencia del motor: 750 W. Alimentación: Eléctrica (230V). 12 metros de cable. Diámetro cepillo/disco: 33 cm. Velocidad cepillo/disco: 190 rpm. Transmisión: Satélite-planetario. Depósito: 10 litros. Peso: 26 kg. PVP: 765 € + IVA. Web: www.kruger.es

KRÜGER Modelo: RK620 Potencia del motor: 1.600 W. Alimentación: Eléctrica (230V). 15 metros de cable. Diámetro cepillo/disco: 50,5 cm. Velocidad cepillo/disco: 154 rpm. Transmisión: Satélite-planetario. Depósito: 12 litros. Peso: 55 kg. PVP: 1.113 € + IVA. Web: www.kruger.es

NILFISK Modelo: SW 750. Potencia del motor: 1.100 W. Alimentación: Eléctrica (230V). 15 metros de cable. Diámetro cepillo/disco: 43 cm. Presión cepillo/disco: 35,69 g/cm2. Velocidad cepillo/disco: 180 rpm. Nivel de ruido: 59 dB (A). Peso: 37 kg. Medidas: 57,2 x 44,5 x 123,6 cm. Web: www.nilfisk.es

Rotativa de baja velocidad para el cristalizado, abrillantado y fregado de zonas de dimensiones reducidas. Para el decapado final y cristalizado de superficies de mármol o terrazo, se utilizan con plato de arrastre, lana de acero y productos químicos decapantes-cristalizadores. Utiliza una transmisión reductor satélite-planetario, que garantiza las mejores prestaciones en cuanto a potencia, durabilidad y rumorosidad. Entre sus prestaciones, dispone de mango de dirección dotado de un robusto engranaje que permite ajustarse a la inclinación de cada operario; y empuñadura de alta resistencia diseñada ergonómicamente para el control de todos los mandos de la máquina.

Os presentamos una segunda rotativa incluida en el catálogo de Krüger. En esta ocasión, se trata del modelo que dispone de mayor diámetro de trabajo (50,4 cm), lo que lo hace especialmente indicado para la limpieza de zonas grandes. Para el decapado final y cristalizado de superficies de mármol o terrazo, se utiliza con plato de arrastre, lana de acero y productos químicos decapantes-cristalizadores. Para el fregado de superficies, se utiliza con el cepillo de nylon o con plato de arrastre y discos de fregado. Para el mantenimiento y abrillantado de superficies, se utilizan con plato de arrastre con discos de mopa o de abrillantar.

En el catálogo de Nilfisk podemos encontrar la FM400, que gracias a su bajo nivel sonoro puede ser utilizada en zonas sensibles al ruido, como hospitales. Su botón de seguridad, cable de alta visibilidad, protección IPX4 o el botón para desbloqueo de cepillo hacen de la FM400 una máquina muy segura. El chasis metálico, las grandes ruedas, el parachoques y los acabados cromados le dan un moderno diseño que evidencian su robustez, durabilidad y facilidad de uso.

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Dossier Químicos para abrillantar superficies Para proteger y mejorar el aspecto estético de las superficies, se suele recurrir a productos químicos compuestos a base de ceras o resinas, además de otros elementos de protección específicos para cada tipo de pavimento. CRISTALIZADORES Uno de los principales productos utilizados son los cristalizadores, que se aplican sobre superficies de composición calcárea, como el mármol, el granito, la piedra caliza o el terrazo. Estos productos, que se aplican con máquina, protegen la superficie tratada aumentando su resistencia, además de proporcionarles un brillo superior y más duradero. Normalmente, nos encontramos con suelos que ya tienen una cristalización anterior, pero que periódicamente tienen que someterse a un tratamiento de cristalización para recuperar la protección y la impermeabilización de la superficie, además de para dar un brillo homogéneo. En estos casos, es importante comprobar que el producto cristalizador que vamos a utilizar sea compatible con el anterior; si no fuera así, sería necesario decaparlo para eliminar los tratamientos precedentes. Los suelos de naturaleza calcárea también se someten a procesos de vitrificado, que consisten en aplicar productos que proporcionan al suelo una dureza y brillo que recuerdan al vidrio. EMULSIONES Para los suelos de madera, plástico, linóleo o goma, en-

En el dossier de maquinaria que incluimos en este número hacemos referencia a algunas de las rotativas para limpiar y abrillantar superficies que podemos encontrar en el mercado. En esta ocasión, el dossier de químicos también se centra en el brillo de los pavimentos, con una selección de productos que nos ayudarán a conseguirlo, ya sea con la ayuda de una rotativa o con otros útiles de limpieza tre otros, se utilizan ceras o emulsiones, que se pueden aplicar con máquinas o con mopas y gamuzas, siguiendo las indicaciones de los fabricantes. Si las superficies son porosas se utilizarán los selladores

para hacerlas impermeables, evitando así que penetre la humedad y la suciedad, y preparando el suelo para protegerlo o abrillantarlo. Además, hay productos mixtos, que limpian y abrillantan en una sola operación, como

son los retenedores de polvo, los detergentes-ceras (sobre todo para suelos duros), las emulsiones-ceras (para suelos de madera y superficies plásticas) o los sprays, que contienen detergente, cera y agente emulsionante.

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DIVERSEY Modelo: Jontec Terranova Tipo de producto: Cristalizador. Superficies indicadas: Mármol y terrazo. Aplicaciones: Formulación en base ácido fluorosilícico; Produce una superficie lisa y brillante; Especialmente formulada para una eficaz cristalización por pulverización; Endurece la superficie gracias a la cristalización. Dosis de empleo: Listo para usar, aplicar sin diluir. Web: www.diverseysolutions.com

PROFUL Modelo: Abrillantador Cristalino Rápido. Tipo de producto: Cristalizador. Componentes principales: Sales de floursilicato de magnesio y ceras naturales Formatos disponibles: Envase de 5 y 10 litros. PVP: 17,90 € (5 litros); 35,80 € (10 litros). Web: www.proful.com www.equiposdelimpieza.com

3M Modelo: Sistema Protector de Suelos de Piedra Scotchgard™. Componentes principales: Polímero (secreto comercial). Superficies indicadas: Suelos de piedra, como mármol, terrazo, cemento pulido y piedras porosas. Dosis de empleo: Dos capas muy finas y uniformes. Formatos disponibles: Bolsa de 4 litros. Web: www.3Mfloorprotection.eu

Cristalizador para suelos de mármol y terrazo de alto brillo y duración. Realza el aspecto natural del suelo proporcionando un brillo intenso. Se aplica con máquina monodisco de baja velocidad y un disco de lana de acero. Con la cristalización, los suelos de mármol se vuelven más resistentes y la sensibilidad a los ácidos se ve reducida. También puede ser usado para recristalizar áreas de tráfico intenso de suelos que ya han sido tratados con anterioridad.

Abrillantador cuya composición es una mezcla perfecta de sales de floursilicato de magnesio y ceras naturales, para dar un brillo rápido y duradero especialmente en tareas de mantenimiento. El catálogo de Proful también dispone de otro modelo de abrillantador (‘Abrillantador Cristalino’) que está diseñado para aplicar una base en el primer abrillantado por el sistema de cristalizar-vitrificar en suelos de terrazo o mármol.

Alternativo a la cristalización, es un sistema fácil y rápido de aplicar que proporciona un excepcional brillo y una gran resistencia contra las manchas con un menor mantenimiento y un gran ahorro. Además, se trata de una solución ecológica para el cuidado de suelos y cuenta con el Certificado NFSI (Instituto Nacional de Seguridad del Suelo) como producto de alta tracción, es decir, menor probabilidad de resbalar.

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TANA PROFESSIONAL Modelo: Longlife complete. Tipo de producto: Emulsión ecológica. Superficies indicadas: Suelos duros y elásticos. Formatos: Bidón de 5 litros. Sello ecológico: Nordic Ecolabel. PVP: 40,38 €. Web: www.wmprof.com

PROQUIMIA Modelo: Gala Cera N. Tipo de producto: Emulsión. Componentes principales: Copolímeros acrílicos y ceras. Superficies indicadas: Suelos plásticos, de goma, linóleo, terrazo, mármol, mosaico, pizarra, cemento y hormigón, barro cocido, etc. Dosis de empleo: Puro. Formatos disponibles: Garrafa de 4 l (caja de 3 uds.). Web: www.proquimia.com

SUTTER PROFESSIONAL Modelo: Cris Azul. Tipo de producto: Cristalizador. Componentes principales: Fluoroderivados inorgánicos, agentes antideslizantes, mojadores y protectores. Superficies indicadas: Fórmula superconcentrada adecuada para superficies calcáreas (mármol, travertino, caliza Jura y todos los pavimentos calcáreos). Eficaz también en exteriores. Dosis de empleo: Aplicar puro. Formatos disponibles: Cajas de 4 bombonas de 5 kg. Web: www.sutterprofessional.es

Emulsión para el cuidado y pulido del suelo que ofrece excelentes resultados con una sola aplicación. El producto cumple además con las más altas exigencias medioambientales (dispone del selle Nordic Ecolabel). Ofrece una durabilidad y resistencia excepcional; y una alta resistencia al deslizamiento (dispone de la certificación de la norma DIN 18032-2).

Emulsión autobrillante para proteger y abrillantar todo tipo de suelos, proporcionando una superficie uniforme y brillante sin necesitad de pulido y sin deslizamiento. Se puede aplicar de forma manual o con máquina rotativa. Sobre suelos porosos se recomienda aplicar previamente una o dos capas de Gala Tapaporos, para mejorar la adherencia y brillo. En la gama Gala también hay otras emulsiones autobrillantes, como Gala Cera R (para tráfico intenso) o Gala Cera TS (elevado brillo aplicando menos capas).

Cris Azul es un cristalizador de larga duración para aplicar con rotativa que elimina la porosidad del pavimento de naturaleza calcárea, como el mármol, la baldosa y el terrazo. Eficaz también en exteriores, sella y cristaliza en una operación, proporcionando a la superficie del pavimento un brillo inmediato y una capa antideslizante. Además, tiene una óptima resistencia al tráfico más intenso y a la penetración de la suciedad.

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VIUDEZ PUERTA Modelo: C-V Cristalizador Tipo de producto: Cristalizador. Componentes principales: Sales abrillantadoras. Superficies indicadas: Terrazo, mármol y hormigón. Dosis de empleo: Variará en función de la calidad y el estado del suelo. Formatos disponibles: 2 l, 5 l, 10 l y 20 l. Web: www.viudezpuerta.com

VIUDEZ PUERTA Modelo: V-3-C Cera Concentrada Tipo de producto: Cera. Superficies indicadas: Todo tipo de superficies. Dosis de empleo: Variará en función de la calidad y el estado del suelo. Formatos disponibles: 2 l, 5 l, 10 l y 20 l. Web: www.viudezpuerta.com

C-V Cristalizador es un líquido que crea una capa sólida, dura y transparente de producto cristalizado, que hará que el suelo brille. No necesita decapado alcalino y queda protegido con una capa más dura que el propio pavimento. El cristalizador posee un ligero poder de limpieza, que para el mantenimiento será suficiente. El líquido se aplicará pulverizado sobre el suelo de mármol o terrazo y se cristalizará frotando con una máquina rotativa de abrillantar de baja velocidad, mediante lana de acero.

V-3-C Cera Concentrada es un líquido con componentes naturales de alta calidad. Se utiliza para crear una capa protectora en el suelo por aplicación manual. Una vez seca se frota con una máquina rotativa de abrillantar, mediante lana de acero limpia, paño de algodón o un pad blanco. También se puede frotar con mopa u otro medio manual.

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Noticias AFELÍN JORNADA/ PRESENTACIÓN DE LA PLATAFORMA WEB ASOCIADOSAFELIN.COM

Una nueva forma de ayudar a las empresas del sector: www.asociadosafelin.com

El auditorio del Banco de Sabadell de la calle Serrano de Madrid fue el escenario de la presentación en sociedad de la comunidad asociadosafelin.com.

El día 20 de septiembre de 2016, en el auditorio del Banco Sabadell, en Madrid, Jesús Martínez Nogal, Presidente de AFELÍN, presentó la comunidad asociadosafelin.com, plataforma de gestión, destinada a ser el punto de encuentro de todas las empresas del sector. Con Asociadosafelin.com, AFELÍN, pretende dar respuesta a todas las necesidades de las empresas del sector ya que la citada herramienta servirá para presentar productos y servicios así como ser un soporte de información y conocimiento específico sectorial actualizado.

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El propósito es crear un punto de encuentro de todas las empresas del sector de la limpieza, basado en un entorno tecnológico multicanal que dé respuesta a las demandas Además en asociadosafelin.com se quieren recoger todas las necesidades e inquietudes del sector para darles respuesta y de esta forma contribuir desde AFELÍN a la mejora de la competitividad de las empresas y de la profesionalización de los trabajadores.

AFELÍN crea así un novedoso modelo asociativo, para dar respuesta a las necesidades de nuestras empresas y profesionales del sector, aportando unas herramientas de difusión, conocimiento e información necesarias para su proyección profesional, basadas en la identificación

de las necesidades y la constante prospección del mercado, facilitando así, soluciones a las demandas reales de sus asociados. Es un nuevo modelo innovador en las organizaciones empresariales, el propósito es crear un punto de encuentro de todas las empresas del sector de la limpieza, basado en un entorno tecnológico multicanal que dé respuesta a las demandas reales de las organizaciones integradas y de las empresas asociadas. PRESENTACIÓN La jornada contó con varias presentaciones que

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www.afelin.com

El presidente de AFELÍN, Jesús Martínez, afirmó que “el absentismo en nuestras empresas es tan determinante que puede decidir si una empresa es o no es repasaron el estado del sector, y se propusieron diferentes soluciones novedosas por parte de representantes de empresas que participan como proveedores de la plataforma de asociados. En primer lugar, el presidente, Jesús Martínez, agradeció a los presentes, que llenaron el auditorio, el interés por la convocatoria y su presencia, para pasar a explicar algunas de las líneas de actuación de la asociación. Afirmó que “AFELÍN seguirá batallando en la defensa de los intereses de las empresas en la contratación pública para que los grandes contratos se distribuyan entre el mayor número de empresas posible. Este es un mercado en el que cabemos todos, desde los más pequeños hasta los más grandes”. El presidente también destacó la vocación de la asociación por mejorar el nivel de los trabajadores. Y señaló que “apostamos por la formación y seguimos facilitándola. La empleabilidad de los trabajadores va a depender de ella”. También recalcó el interés de la asociación por ayudar a las empresas a paliar el absentismo laboral, uno de los grandes problemas que viene lastrando su rentabilidad. Al respecto,

Martínez afirmó que “el absentismo es tan determinante que puede decidir si una empresa es o no es productiva”. CONTROL DEL ABSENTISMO La nueva plataforma asociadosafelin.com propone diferentes soluciones para ayudar a las empresas a resolver su operativa y mejorar su rendimiento. En el caso del absentismo, cuenta con la participación del proveedor asociado Absentaria Soluciones. Su representante, Felipe Rivero, hizo la presentación “Control de absentismo. Transformación en beneficio de un coste asumido”, durante la cual explicó que en esta materia además del control por parte de las empresas, hace falta gestión para transformar el coste en beneficio del absentismo. El representante de Absentaria explicó que “la principal causa de baja es por transtornos osteomusculares, que se puede mejorar con un plan de prevención de riesgos laborales”. Según sus estudios, “en una empresa de 100 trabajadores con un 6,5% de absentismo tenemos un coste de 87.000 euros. Si la empresa tiene un 3% de beneficios, el coste del absentismo los anula”. Continuó explicando

Jesús Martínez Nogal, presidente de AFELÍN.

Presentación a cargo de Felipe Rivero, de Absentaria Soluciones.

Miguel López, director de alianzas y marketing de Trabajando.com.

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El presidente de AFELÍN dio la bienvenida y agradeció su presencia a los asistentes, que abarrotaron la sala del auditorio del Banco Sabadell de Madrid.

que “parte del absentismo no está justificado. La empresa debe de tener procedimientos de control para no llegar al despido improcedente”. Además, es necesario un cambio en la mentalidad tanto de empleados como de empleadores. Para Rivero, “tenemos un problema de cultura en nuestro país. Los

subsidios de enfermedad no son un derecho para estar dos años sin trabajar por una enfermedad leve”. Otros aspectos que necesitan supervisión son los accidentes: “El accidente de trabajo debe estar comprobado”, y la enfermedad común. Según el representante de Absentaria, “la enfermedad

La presentación del Banco de Sabadell corrió a cargo de José Manuel Vázquez.

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común supone el 65% del absentismo. Estimamos que de este porcentaje sólo el 66% se debe a enfermedades reales. Las empresas tienen que trabajar para atender más rápido estas bajas para que el empleado se recupere antes y si es posible modificar su puesto de trabajo para que realice otras actividades que sí puede hacer mientras se recupera”. Las cifras de abuso y de fraude son preocupantes. Para esta empresa, “los enfermos que abusan de las bajas suponen un 24%. Y es necesario hacer un control, detección, comunicación a su médico y sanción”. En cuanto al fraude, se estima que representa el 10%. En estos casos se debe “controlar la ausencia y someter al trabajador a reconocimiento médico. Además, la baja se debe comunicar inmediatamente”.

RECURSOS HUMANOS La jornada también dedicó un espacio a los recursos humanos. El encargado de esta sección fue Miguel López, director de alianzas y marketing de Trabajando. com, empresa que forma parte de la comunidad de asociados de AFELÍN. Según López, “el servicio lo siguen prestando las personas, es algo vital. Cuando sale un nuevo pliego en una empresa, si el cliente está contento con el servicio que se le ha venido prestando, las negociaciones son mucho más sencillas”. En la contratación de personal, “todo pasa por hacer una correcta selección. Tienes que buscar a la persona antes de necesitarla. Hay que tener una buena imagen como empleador, y para retener a los mejores son necesarios mandos intermedios que traten bien a las personas a su cargo”.

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“La plataforma será un foro de comunicación e información, la cual será bidireccional: desde AFELÍN a los asociados y viceversa” En opinión de López, “la subrogación es una oportunidad para reciclar trabajadores, que pueden estar quemados, con absentismo presencial. El hecho de que entre una nueva empresa con un nuevo gestor puede ser una oportunidad. APOYO FINANCIERO Otra de las empresas proveedoras asociadas, es el Banco Sabadell, que además fue la anfitriona de la jornada. Su representante, José Manuel Vázquez, repaso la situación de la entidad y sus ofertas para el sector. Vázquez afirmó que “el Sabadell es actualmente el cuarto banco nacional, y en España Solvia se ha convertido en una empresa de referencia que nos ha permitido digerir nuestro banco malo”. Además, explicó que “en 20 años hemos incorporado 15 entidades líderes en calidad de servicios en el segmento pymes”. Por otra parte, el Banco Sabadell ofrece “renting con el 100% de las cuotas deducibles como gasto. Se financia hasta el 100% en renovación tecnológica con un plazo de hasta 5 años. Y dispone de un producto de servicio anticipado de nóminas con el que podemos anticiparla al empleado que tenga cuenta con el Banco Sabadell hasta 5 días”. CONCEPTUAL CONSULTORES La última presentación de la jornada corrió a cargo de la responsable de Conceptual Consultores, Pati Venero,

encargados de dar forma a la plataforma asociadosafelin. com. Desgranó las claves de la web y sus distintas prestaciones. Según la representante de Conceptual Consultores, “los proveedores que aparecen en la página han sido muy seleccionados y todos tienen descuentos y ofertas para los asociados de AFELÍN”. Se ha diseñado de forma que “se puede solicitar un presupuesto desde la propia plataforma a cada proveedor. AFELÍN se encarga de realizar un trabajo de supervisión y se asegura de que el servicio prestado sea correcto”. Entre las utilidades de la plataforma, “hemos incorporado un mapa de la Federación de Asociaciones, que incluye todos los

La responsable de Conceptual Consultores, Pati Venero, explicó el diseño y funciones de la plataforma asociadosafelin.com.

datos de cada una de las asociaciones miembro. Con el tiempo iremos incorporando a la web todos los convenios por fechas y tipo de documento”. Además, la plataforma tiene un papel informativo para los asociados, incorporando “un blog con noticias del sector, consultoría, artículos sobre temática laboral, entre otros contenidos”.

OBJETIVO Finalmente, tomó de nuevo la palabra el presidente de AFELÍN, quien dio por cerrada la jornada, recordando a los presentes la vocación de la nueva plataforma de ser un medio abierto, útil e interactivo. Afirmó que “la plataforma será un foro de comunicación e información. Y esta información será bidireccional, desde AFELÍN a los asociados y viceversa”.

La jornada despertó una gran expectación, y a su finalización los presentes participaron en un distendido aperitivo.

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SERVICOS/ PLATAFORMA ASOCIADOSAFELIN.COM

Las mejores soluciones para los asociados están en la plataforma interactiva asociadosafelin.com AFELÍN ha creado un novedoso modelo asociativo, para dar respuesta a las necesidades de las empresas y profesionales del sector, aportando unas herramientas de difusión, conocimiento e información necesarias para su proyección profesional, basadas en la identificación de las necesidades y la constante prospección del mercado, facilitando así, soluciones a las demandas reales de sus asociados. La plataforma nace con los siguientes objetivos: • Trabajar por y para los asociados. • Aumentar la representatividad y posicionar a AFELÍN en cabeza de las organizaciones empresariales españolas. • Profesionalizar el sector, posibilitando la captación de nuevos miembros a las organizaciones integradas en AFELÍN. • Facilitar el acceso a servicios y productos de alta calidad. • Presentación de propuestas de financiación. • Crear la gran comunidad del sector a través de las nuevas tecnologías. BENEFICIOS Y VENTAJAS Los asociados disponen con esta nueva herramienta de diversas ventajas y beneficios. Entre los que se encuentran: • Mejora de precios basados en una economía de escala favoreciendo un ahorro de costes a todas las empresas asociadas e impulsando su competitividad. • Ahorro de tiempo en prospección del mercado y en negociación con proveedores. • Reducción de dedicación de personal a la gestión de proveedores y búsqueda de productos y servicios.

La plataforma cuenta con 32 proveedores, que irán aumentendo con el tiempo. Se puede consultar la lista actualizada en la dirección asociadosafelin.com/proveedores/. La relación con estos proveedores permite conseguir las mejores condiciones para los asociados de AFELÍN mediante acuerdos con grandes empresas y entidades, hasta potenciar la captación de empresas clientes, a través del marketing y la tecnología.

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La plataforma se propone crear la gran comunidad del sector de la limpieza profesional a través de las nuevas tecnologías.

• Ahorro y optimización del proceso de gestión de compras. • Seguimiento de servicio postventa. • Externalización de seguimiento proveedores y calidad de servicio. • Capacidad de estar al día en las últimas novedades, obteniendo una visión más clara y precisa del mercado. • Mejorar las negociaciones, que debido a la fuerza y capacidad colectiva, benefician a las empresas asociadas de precios más competitivos aportando alta rentabilidad. • Las empresas asociadas a AFELÍN podrán obtener un ahorro.

oferta que presenta incluye una gran variedad de productos con descuentos del 25%. • Maquinaria de limpieza. En este apartado se agrupan las propuestas de venta y alquiler de maquinaria. Entre ellas se encuentra Alkibérica, especializada en el alquiler. Alkibérica es la unión de especialistas en maquinaria de limpieza, para el alquiler en España y Portugal. Distribuye la marca RCM.

También están disponibles los productos químicos para maquinaria de limpieza RCM Cleaning Solutions, con condiciones especiales para los asociados de AFELÍN. • Ropa de trabajo. Muestra ofertas especiales para los asociados de AFELÍN como las del Grupo Hernández, de la que forma parte “Hernández Ropa de Trabajo y Menaje”, que lleva más de 50 años a su ofreciendo productos ex-

clusivos relacionados con Ferretería, Vestuario Laboral y Menaje. • Pulverizadores y telescópicos. Este segmento de la industria cuenta con las ofertas de Grupo Sanz, fabricante de pulverizadores Pulmic, que presenta su línea Pulmic Industrial, diseñada para el trabajo con químicos utilizados en la limpieza, desinfección y control de plagas urbanas. De igual manera, presenta

Actualidad del sector La plataforma también dedica un espacio a la información del sector, con un blog que recoge información de interés en categorías como absentismo laboral, actualidad del sector, calidad, convenios, legislación y licitación, entre otros.

SERVICIOS ESPECÍFICOS SECTORIALES En el apartado de servicios específicos se despliega en cuatro categorías de productos y servicios seleccionados para dar respuesta a las necesidades del sector. • Productos y sistemas de limpieza. En esta categoría se recogerán propuestas como la que actualmente ofrece Grupo Limp, para los asociados de AFELÍN, con condiciones especiales para la compra de productos de limpieza. La

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su gama de mangos telescópicos para la limpieza profesional fabricados en aluminio de gran resistencia. Los asociados de AFELÍN disponen de una oferta de descuento del 12% en la compra de estos equipos. SERVICIOS GENERALES Otra de las grandes categorías de la plataforma recoge los Servicios y productos destacados orientados a facilitar la gestión global de las empresas asociadas. • Tecnología y marketing digital. Ofrece todo tipo de herramientas, con descuentos entre el 20% y el 30% para los asociados de AFELÍN, como desarrollo web, comercio electrónico, SEO Google, marketing social, captación de clientes, aplicaciones móviles, marketing con SMS y correo electrónico, y desarrollos a medida. • Portal de trabajo. La comunidad laboral líder en Iberoamérica, Trabajando.com pone a disposición de las empresas de limpieza toda su experiencia y la mejor tecnología para la gestión de sus recursos humanos, porque las personas son lo que hace diferente a las empresas. • Absentismo laboral. Cuenta con las ofertas especiales para asociados de AFELÍN de Absentaria, empresa creada en 2007, con contenido específico para la gestión de absentismo a través de servicios sanitarios, y gestión de Recursos Humanos. • Certificación de sistemas de gestión. Applus+ Certification ha establecido un acuerdo de colaboración con AFELÍN a través del cual, todos sus asociados podrán obtener los mejores y reconocidos servicios de Certificación de sistemas de gestión de su entidad, así como el referencial AFELÍN Gestión Excelente, bajo condiciones económicas preferentes. • Consultoría en sistemas de gestión. La consultora

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Con la nueva plataforma, los asociados disponen de una gran variedad de ventajas y beneficios.

Gros Monserrat, empresa homologada para la implantación del referencial Empresa Excelente AFELÍN, ofrece servicios de consultoría en sistemas de gestión, protocolos especiales, estudios de medición cualitativa, consultoría estratégica y asesoramiento cualitativo. • Sistemas de gestión ISO. La compañía Isomas ofrecemos diferentes servicios de Consultoría para el desarrollo e implantación de Sistemas de Gestión en ámbitos tanto de carácter Obligatorios (adecuación a requisitos legales) como de carácter Voluntario (implantación de Normas ISO, UNE, …). • Ofimática y equipos de impresión. El Grupo Solitium propone en esta categoría ofertas especiales para la adquisición de fotocopiadoras, equipos informáticos, servicios IT, y un departamento de servicio técnico. • Abogados laboralistas. Este apartado cuenta con A&E abogados, un despacho especializado en Derecho del Trabajo y Seguridad Social que surge de la unión de tres principios –calidad, compromiso y eficacia-. • Servicio de chófer. La empresa AG Chofer Privado propone ofertas de descuento a asociados AFELÍN de un 20%. Se trata de un servicio de contratación flexible, por horas, por días, o indefinido, de un equipo de chóferes privados.

Servicios Generales ofrece productos y servicios para la gestión global.

Los servicios para el personal recogen ofertas que mejoran el rendimiento.

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NOMBRAMIENTO/ AFELÍN INCORPORA A UN EXPERTO EN EL SECTOR ASOCIATIVO

Javier Aguirre, nombrado nuevo director de alianzas y comunicaciones de AFELÍN AFELÍN ha creado un nuevo puesto para reforzar el nuevo proyecto de la plataforma de asociados. Para cubrir esta plaza ha contratado a Javier Aguirre. Aguirre es Técnico en Prevención de Riesgos Laborales, y ha sido director comercial y de consultoría en AFFEC, asociación de autónomos, también desarrolló una plataforma de servicios y productos. Además cuenta con experiencia Empresarial como Socio Fundador de Delegación de Europreven S.L., Grupo OTP, y Socio de empresa de Formación y consultoría, Desarrollo Empresarial, formación, consultoría y RRHH, S.L. ALIANZAS Y COMUNICACIÓN Desde su nuevo puesto, Aguirre, define la plataforma de asociados como “un proyecto para dar más servicio al asociado, que se sienten poco motivados por los graves efectos de la crisis. Estamos dando la vuelta a eso, dándole la vuelta al mundo asociativo, con las alianzas con proveedores, y dando valor a AFELÍN como asociación poniéndola al mismo nivel que otras grandes asociaciones de otros sectores”.

Javier Aguirre trabajará para divulgar la plataforma de asociados de AFELÍN.

Este es un sector muy atomizado, en el que existe una gran cantidad de asociaciones con diferente ámbito de actua-

ción. “Desde AFELÍN, con esta plataforma queremos dar un paso más aportando valor a todos los asociados, no sólo los nuestros” -afirma-. Para Aguirre, “la plataforma quiere ser un punto de encuentro de los profesionales del mundo de la limpieza. Una contribución a la difusión, conocimiento e información necesarios para nuestro proyecto profesional. Partiendo la información de las necesidades, queremos dar respuestas reales y simplificar y beneficiar con una preselección de proveedores”. La labor del nuevo director de alianzas y comunicaciones se centra en dos tareas principales. “Mi cometido es buscar los proveedores y hacer alianzas que nos puedan aportar patrocinios para hacer actos en los cuales las empresas del sector nos vean más cercanos”. Además, “desarrollo la labor de comunicación, difundiendo esta vuelta de tuerca al mundo asociativo para sea más activo. Queremos dar a conocer la plataforma y que las empresas compartan la información y las novedades, y se beneficien de este medio de difusión”, concluye Aguirre.

JORNADA/ EXCLUSIVA PARA EMPRESAS DE LIMPIEZA DE MADRID

I Encuentro Empresarial AELMA La patronal madrileña de empresas de limpieza organiza el “I Encuentro Empresarial AELMA”, que se celebrará el próximo 26 de octubre en el Hotel Preciados, de Madrid. En el encuentro se presentarán herramientas únicas para tener presencia en los buscadores sin tener que pagar por ello. Además se desarrollará un taller práctico de gestión de personal y aplicación del convenio colectivo. PROGRAMA La mañana del 26 de octubre se desplegará una intensa jornada de actividades. • 11:00. Recepción de asistentes y visita a las empresas

AELMA organiza este primer encuentro entre empresarios del sector madrileño.

colaboradoras de AELMA en nuestro Show Room. • 11:15. Apertura del I encuentro Empresarial AELMA. Bienvenida de Jesús Martín, Presidente de AELMA. • 11:35. AELMA, soluciones y herramientas en beneficio

del sector de limpieza en Madrid. Presentación de Campus AELMA. Presentación del Buscador de Empresas de Limpieza de Madrid. Servicios exclusivos AELMA. • 11:45. Casos de éxito en la gestión de empresas de lim-

pieza. • 12:00. IV Taller de Gestión de Personal de las Empresas de Limpieza. “Aplicación práctica del convenio colectivo para empresas de limpieza de Madrid: Resolución de dudas y problemas frecuentes”. Ponente: Andrés Arribas. Abogado experto y representante de AELMA en la mesa de negociación colectiva del convenio de limpiezas de Madrid. • 13:30. Networking y red de contactos profesionales para conectar con empresarios y empresas del sector de limpieza disfrutando de un cóctel en el Show Room AELMA. • 14:30. Fin del I Encuentro Empresarial AELMA

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MOROSIDAD/ INFORME INTERVENCIÓN GENERAL DE LA ADMINISTRACIÓN DEL ESTADO

El cumplimiento de los plazos legales de pago por parte del Estado mejora un 8% La Plataforma Multisectorial contra la Morosidad (PMcM) ha analizado los datos que la Administración General del Estado (AGE) acaba de publicar sobre sus plazos medios de pago a proveedores relativos al segundo trimestre de 2016. Entre abril y junio, la Administración General del Estado ha pagado 771.698 millones de euros en facturas de bienes y servicios e inversiones a unos 57 días de media. “Se constata así una mejora global del -8% en el periodo medio de pago con respecto al segundo trimestre de 2015, aunque bien es cierto que determinados Ministerios experimentaron un claro empeoramiento en el comportamiento de pago de sus facturas, como es el caso de Justicia y de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente”, explica el presidente de la PMcM, Antoni Cañete. La información facilitada por el Gobierno diferencia entre el periodo de pago del Estado, por una parte, de los gastos corrientes en bienes y servicios (capítulo 2) -alquileres, reparaciones, material de oficina, comunicaciones, transportes, publicaciones y asistencia sanitaria-; y, por otro lado, el de las inversiones (capítulo 6) -contratos de obra, suministros, consultoría, inversiones militares y concesión de obras públicas-. Según los registros elaborados por la Intervención General de la Administración del Estado (IGAE) para el Ministerio de Hacienda, se ha experimentado una disminución del plazo de pago en los dos capítulos. En el relativo al pago a proveedores de bienes y servicios corrientes (facturas de gastos corrientes), se ha situado en un -15%; y en el que

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Se constata así una mejora global del -8% en el periodo medio de pago.

recoge las inversiones reales (especialmente referido a las subcontratas), un -2%. GRANDES DIFERENCIAS Las reducciones más importantes se registraron en el Ministerio de Defensa, tanto en las operaciones relacionadas con el capítulo 2 (-24%), como con el capítulo 6, -19%). Por su parte, aumentaron considerablemente sus plazos de pago los Ministerios de Justicia (un 23% en el capítulo 2 y un 26% en el capítulo 6), y Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (un 16% en el capítulo 2 y un 14% en el capítulo 3). De los dos capítulos, el que peor plazo de pago registró en conjunto fue el referido a los pagos de facturas de gastos corrientes de bienes y servicios (el capítulo 2), con una media de 61 días, un -15% menos que en el mismo trimestre del año pasado. De hecho, “sorprende que sea este capítulo, el 2, el que presente un plazo de pago más elevado siendo justo el que se enfrenta a un importe total de facturas menor. 370.450 millones de euros frente a los 401.248 millones del capítulo 6 de inversiones”, señala el presidente de la PMcM, Antoni Cañete.

DESCENSO PAULATINO Los periodos medios de pago de las Administraciones Públicas han venido disminuyéndose en los últimos años gracias a las medidas adoptadas por el Gobierno. Entre otras, la PMcM aplaude iniciativas como la Ley de Factura Electrónica, la integración del control de la deuda comercial dentro del principio de sostenibilidad financiera, la obligación de las AA.PP. de publicar su periodo medio de pago y de tener un plan de tesorería que garantice el cumplimiento del plazo legal de pago a proveedores; y lo que es más importante, que si no lo hacen entonces se haya implantado un sistema para que se retengan los recursos del sistema de financiación para el pago directo al proveedor por parte del MINHAP. Según el presidente de la PMcM, “todo ello ha contribuido a reducir los periodos medios de pago de las AA.PP. mejorando así la competitividad y productividad de las empresas, un hecho relevante teniendo en cuenta la delicada situación por la que están pasando muchas de nuestras pymes y autónomos debido a la morosidad”. No obstante, “creemos que

el descenso paulatino está siendo más lento de lo que cabía esperar. Desde la PMcM vemos necesario que sea ya una realidad el cumplimiento de los plazos de pago dentro del plazo máximo que establece la Ley para las AA.PP., que son 30 días”, sentencia Cañete. En este sentido, el presidente de la PMcM ha querido recordar que “el Ministerio publica siempre los datos del número en concreto de días que exceden del plazo máximo legal permitido. Por ello, a las cifras que arrojan la institución pública hay que sumarles otros 30 días (de plazo máximo legal permitido) para obtener así el plazo medio de pago real, esto es, el que tiene en cuenta desde el primer día en el que tenía que haberse pagado la deuda, tal y como hemos hecho desde la PMcM”. A diferencia de la Administración Pública, “en el sector privado todavía no se han puesto en marcha medidas concretas. Desde la PMcM reivindicamos un régimen sancionador y un Observatorio de la Morosidad”, destaca Cañete. PENDIENTES DEL FALLO DE LA UE La PMcM confía en que el Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) reflexione sobre la naturaleza ‘voluntaria’ de la renuncia a los intereses (que argumentaba en sus conclusiones la abogada general) y dicte sentencia declarando su ilegalidad, para que los proveedores puedan recuperar los 3.000 millones de euros a los que renunciaron. La Directiva Europea señala explícitamente que es abusiva la cláusula de renuncia a los intereses de demora.

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ASOCIACIONES/ ESTE AÑO LOS ASISTENTES DISFRUTARÁN DE UN ESPECTÁCULO MEDIEVAL

ASCEN prepara su Convención Anual de Empresarios El próximo 18 de noviembre ASCEN celebrará la XXXVIII Convención de Empresarios de Limpieza y Edificios y Locales con una cena de gala. En esta ocasión el marco escogido es el Palau Requesens, el mayor palacio privado de la Barcelona Medieval cuya construcción original es del siglo XIII (actual sede de la Reial Acadèmia de les Bones Lletres) y que se encuentra en el corazón del barrio gótico de la Ciudad Condal. Los empresarios asistentes tendrán la oportunidad

Patrocinadores de la Convención.

La cena de gala tendrá lugar en el Palau Requesens, el mayor palacio privado de la Barcelona medieval.

de conocer su historia con una interesante visita guia-

da al Palacio, y al finalizar el acto, disfrutar de un espectáculo medieval. El evento está patrocinado por algunas de las principa-

les empresas del Sector. ASCEN les invita a que reserven esta fecha en sus agendas y en breve recibirán más información del evento.

ASOCIACIONES/ PROPUESTAS DE ASCEN PARA EL NUEVO ACUERDO MARCO DE LIMPIEZA

Encuentro de ASCEN con el Subdirector General de Suministros y Servicios, Manel Díaz Representantes de la patronal catalana ASCEN asistieron el pasado 7 de septiembre a un encuentro con Manel Díaz, Subdirector General de Suministros y Servicios.

En el encuentro se trataron, entre otros temas de interés, la próxima convocatoria del comité mixto para dar traslado de las propuestas del que será el nuevo acuerdo marco de limpieza. El encuentro fue

organizado por la Asociación Catalana de Directivos ACEDE. Desde ASCEN se comentó la problemática de los numerus clausus y se propuso que se pidiera una puntuación mínima y que todas las empresas

que lo consiguieran quedaran homologadas independientemente del número. El subdirector respondió que este tema se tendrá en cuenta para tratar en dicha reunión.

POLÍTICA/ EMPRESA MUNICIPAL DE SERVICIOS AMBIENTALES S. A. (EMSA)

Madrid plantea crear una empresa pública de limpieza AELMA informa que el Ayuntamiento de Madrid estudia crear una sociedad mercantil para gestionar puntos limpios la conservación del río Manzanares, así como los parques más representativos de la ciudad. Durante el mes de septiembre se ha debatido el Plan Económico y Financiero (PEF), donde se señala que la nueva compañía comenzaría con su labor antes de finales de año. Al mismo tiempo, los responsables del consistorio, liderado por Manuela Carmena, esti-

Esta medida podría suponer un ahorro para las arcas municpales.

man que esta pionera medida supondrá un ahorro de 2,3 mi-

llones de euros. Por su parte, el Partido Popular, que lidera la

oposición, denuncia que esta decisión significará un aumento de gastos y sostiene que su creación va en contra de la ley. Con esta propuesta, el gobierno municipal pretende resolver los problemas de limpieza en la capital, así como mejorar el servicio y reducir el servicio a los contribuyentes. La nueva entidad se llamaría Empresa Municipal de Servicios Ambientales S. A. (EMSA) y se convertiría en la primera sociedad municipal de carácter mercantil que preste servicios de esta índole.

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ENTREVISTA/ JAVIER MARTÍNEZ, GERENTE DE AFELÍN

“Tras la crisis debemos aportar más valor a las empresas” Entre las nuevas actuaciones que viene llevando a cabo AFELÍN para mejorar su servicio a los asociados se encuentra la renovación y ampliación de su plantilla. Una de estas incorporaciones, realizada en abril de este año, ha sido la de Javier Martínez de los Santos como nuevo gerente. Repasamos con él las principales líneas de actuación de AFELÍN y sus próximos proyectos. Una de las principales iniciativas que estrena AFELÍN en este ‘curso escolar’ es la nueva web asociadosafelin. com ¿Podría resumirme de forma sintética qué beneficios aporta esta nueva plataforma para los asociados de AFELÍN? Para esta nueva etapa, tras la crisis, AFELÍN pensó que adicionalmente a nuestro cometido institucional como la representatividad y la negociación nacional del convenio colectivo, debíamos aportar más valor a las empresas, una nueva forma de comunicación entre ellas y que además dinamizase el sector, aportando soluciones reales a las demandas del sector. En este sentido nace www. asociadosafelin.com, una innovadora plataforma multicanal, que es un punto de encuentro de las empresas del sector, que basada en el conocimiento de las necesidades, en la constante prospección del mercado en busca de productos y servicios esenciales para nuestras empresas y tras la negociación en línea de las economías de escala, estos proveedores, puedan ofrecernos las mejores precios, aumentando los márgenes y traduciéndose en un beneficio directo y real. Hay beneficios indirectos, como la optimización del

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bio de experiencias de los profesionales de la limpieza, empresas y proveedores, y que recopilando esa información, AFELÍN pueda trabajar en la proyección de nuestras empresas y en la profesionalización del sector. Además AFELÍN ha llegado a un acuerdo con Javier Aguirre Cavero para que coordine y trabaje como responsable de www.asociadosafelin.com.

Javier Martínez de los Santos, en la sede de AFELÍN.

“AFELÍN sigue trabajando para ser la organización más representativa del sector y jugar un papel clave en la negociación colectiva, apoyando y asesorando a las organizaciones territoriales que lo precisen” tiempo que dedica el personal de nuestras empresas en prospección del mercado y gestión de proveedores y de compras, así como la externalización del seguimiento y de la calidad de servicio. Por último, www.asocia-

dosafelin.com, ha creado un potente Blog, un canal de comunicación abierto a toda la información del sector y receptora de toda novedad, inquietud y demanda de las empresas de limpieza. Una referencia para el cam-

¿Qué otros proyectos tiene la asociación a corto y medio plazo para sus asociados? ¿Hay novedades en este sentido? AFELÍN sigue trabajando con el claro objetivo de ser la organización más representativa del sector y jugar un papel clave en la negociación colectiva, apoyando y asesorando a las organizaciones territoriales que lo precisen. Además AFELÍN con el claro objetivo de ayudar en la negociación colectiva, a todas las organizaciones, ha iniciado un estudio en esta materia en el sector de la limpieza, estudio que se presentará en unos meses. Otro de los grandes asuntos donde AFELÍN sigue trabajando es en materia de contratación con las administraciones públicas. Un claro objetivo es que se aplique la normativa europea que recientemente entró en vigor, que apuesta por la calidad y la diversificación en la contratación pública. Además en materia de contratación pública AFELÍN para finales de noviembre está organizando con la Universidad a Distancia UNED, unas jornadas con los mayores responsables en esta materia. Con esta actividad se pretende dar a conocer y difundir la nueva normativa, entre todas las empresas.

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En su opinión, ¿Cree que se percibe una mejora económica en el país? En caso afirmativo ¿en qué medida se refleja en el sector de la limpieza? Tenemos que destacar que la crisis que hemos vivido y que todavía se deja notar, ha hecho cambiar el panorama del sector. Sector que ha sufrido importantes cambios y que ha sabido adaptarse gracias a la profesionalidad de los empresarios. En la economía española se percibe una leve mejoría, pero esta mejora no se ha visto reflejada en todos los sectores. Sectores como el de la limpieza que trabaja con las administraciones públicas, se ven afectados por la situación en la que se encuentran. Por lo tanto el futuro inmediato va a depender mucho del panorama político, situación que influirá en la contratación con las administraciones. Si el sector sigue trabajando por cambiar, abriendo nuevos nichos de mercado y mejorando en la calidad del servicio, no tiene que verse muy afectado por el panorama político de nuestro país. En las empresas del sector pertenecientes AFELÍN, estamos viendo que existe una gran capacidad de adaptación a las nuevas circunstancias del mercado, ya que encontramos empresarios cada vez más profesionales, preocupados por la constante mejora y calidad del servicio, además de la profesionalidad de sus empleados. ¿Qué postura tiene la asociación respecto al problema de la morosidad? ¿Qué iniciativas se están llevando a cabo? AFELÍN es una de las organizaciones que está trabajando para dar soluciones al tema de la morosidad, jugando un papel activo como miembro de la Plataforma Multisectorial Contra la Morosidad. AFELÍN trabaja con el objetivo de combatir la morosidad existente en España e impulsar una cultura ética sobre el

AFELÍN es una federación de ámbito nacional que agrupa organizaciones de ámbito provincial y autonómico.

“El sector ha sufrido importantes cambios y ha sabido adaptarse gracias a la profesionalidad de los empresarios” cumplimiento de los Plazos de Pago, además de trabajar para conseguir la aplicación práctica de la Directiva Europea de lucha contra la morosidad en las operaciones comerciales. En relación con la morosidad, tenemos que destacar que preocupa al sector la relación con las administraciones públicas que son las que verdaderamente están retrasando los pagos. Se ha avanzado mucho en este asunto en los últimos años, pero se tiene que seguir trabajando para que la administración y la sociedad perciba al sector como una industria que crea puestos de trabajo y presta un servicio a la sociedad por lo que no podemos, con los retrasos en los pagos y la morosidad destruir un tejido empresarial muy importante. Otro problema importante para las empresas del sector es el absentismo laboral. ¿Cuál es su opinión y qué medidas cree que se pueden adoptar? AFELÍN ofrece asesoramiento a sus asociados en esta materia? El absentismo laboral es un problema nuclear del sector. Según todos los indicadores, desde el año 2014 no ha dejado de aumentar y la tendencia con la recuperación económica es al alza. Los datos son significativos y preocupantes.

En un mercado con márgenes muy reducidos, se estima que el coste en el 2015 por este concepto fue de 70 millones de euros, en torno de los cuales más 50%, es asumido por la empresa. Desde AFELÍN estamos concienciados con esta problemática, ejemplo de esto es que en la presentación de nuestra plataforma el pasado 20 de septiembre, una de las ponencias, analizaba en profundidad esta cuestión aportando soluciones que aplicadas correctamente pueden transformar este gasto asumido en beneficio, estimándose el aumento de más de 2 puntos netos en la cuenta de resultados de cada empresa. En este sentido AFELÍN, en colaboración con Absentaria Soluciones, profesionales especializados en la reducción de los costes repercutidos por el absentismo, ponemos a disposición de todas las empresas del sector un asesoramiento permanente gratuito, así como también, sin compromiso alguno, un estudio previo específico para cada empresa, analizando la repercusión de los costes directos e indirectos, y a partir de ahí, aplicar las soluciones reales trasformando ese coste “fijo” y asumido, en un incremento del beneficio

empresarial. ¿Cómo se articula la asociación con respecto a las asociaciones y federaciones? AFELÍN desde sus comienzos se organizó como una federación de ámbito nacional, que agrupa a organizaciones tanto provinciales como autonómicas, además de empresas del sector. Desde AFELÍN se pretende dar respuesta a todas las necesidades de sus asociados en el ámbito territorial en el que opera, representándoles en todos los foros y ante todas las instituciones tanto públicas como privadas.

Experiencia profesional Abogado en ejercicio desde el año 1994. Especialista en Derecho Civil y Administrativo. Gerente en la Asociación Empresarial de Gestión Inmobiliaria desde el año 2001 a marzo de 2016. Gerente en AFELIN desde el abril de 2016. Formación: - Licenciado en Derecho. - Master dirección financiera, centro de Estudios Financieros. - Master comercio exterior, CEOE. - Curso de Práctica Jurídica, ICADE. - Master Dirección Empresas Inmobiliarias, ICADE. - Curso de Gestión de Asociaciones Empresariales. ICADE.

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CONGRESOS/ DEL 22 AL 25 DE SEPTIEMBRE EN ATENAS

Celebrado el congreso anual de FIDEN Los pasados 22, 23, 24 y 25 de septiembre se celebró el congreso anual de la Federación Internacional de Empresas de Limpieza (FIDEN) en Atenas. El congreso contó con la presencia del vicepresidente primero de Asociaciones Federadas de Empresarios de Limpieza Nacionales (AFELÍN) y presidente de la patronal madrileña AELMA, Jesús Martín. La próxima conferencia de 2017, se celebrará en la ciudad suiza de Lucerna, previsiblemente, también en septiembre, tal como aprobó la Junta Directiva de FIDEN. TENDENCIAS GLOBALES Durante el congreso se puso la mirada en el futuro del sector, atendiendo a cuestiones como: ¿Qué tendencias globales nos conciernen? ¿Cómo debe reaccionar nuestro ramo en los tiempos de la digitalización? ¿Cuáles serán los temas primordiales en que se deberá centrar la industria de la limpieza de edificios y la gestión de edificios en los próximos años?

Además, se presentó un informe sobre la práctica de la limpieza de edificios en Grecia, país anfitrión de este año. En el foro de discusión internacional se abordaron los temas más actuales en diferentes países europeos con interesantes aportaciones por reconocidos expertos provenientes de los círculos empresariales, de la administración pública, de universidades y de las asociaciones. Además del congreso, se desplegó otra vez con un programa-marco interesante y entretenido que ofreció la oportunidad de conocer la ciudad de Atenas y sus sitios de interés turístico y charlar con los otros congresistas sobre temas de trabajo. En una visita de trabajo se pudieron conocer las particularidades de la limpieza y el mantenimiento de un estadio olímpico histórico y un centro cultural de Atenas, y conocer la gestión de edificios y sus servicios en el ramo de la hotelería y los requisitos especiales del clima marítimo de una ciudad como Atenas.

Jesús Martín durante su presentación sobre el sector en España.

Una de las reuniones de trabajo desarrolladas durante el congreso.

Situación en España Jesús Martín presentó durante el congreso el informe “Industria de la limpieza en España, situación”, en el que se detallaban las principales magnitudes de esta actividad, como el número de empresa, empleados y volumen de negocio, y su evolución reciente. También repasó los principales problemas y retos a los que se enfrenta el sector, como un mercado hipercompetitivo y su concentración, y la necesidad de buscar la excelencia en la gestión de personal y el desarrollo de la financiación.

Jesús Martín fue el representante de AFELÍN en el congreso FIDEN.

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FORMACIÓN/ ESPECIALISTAS EN ALTURA Y NANOTECNOLOGÍA

AELMA incorpora el curso de ‘Seguridad laboral y protocolo para especialistas en altura’ En su programa de formación, AELMA ha incluido el curso de “Seguridad laboral y protocolo para especialistas en altura”. Se trata de un curso bonificado para los trabajadores de las empresas Asociadas a AELMA y que fue impartido por TESIS, consultora de formación especializada para el sector de la limpieza. El programa trató cuestiones como la importancia de la seguridad laboral, medidas de protección y prevención de riesgos. Asimismo, el temario incluye otros aspectos de importancia como la homologación de materiales para trabajos en altura, protocolo de altura, elementos de elevación y superficies o el equipo EPI’S idóneo de personal de trabajo en altura. La duración del curso fue de 60 horas en total, repartidas en ocho horas presenciales (en las instalaciones de HUNE, en Ciempozuelos, el 28 de septiembre de 9.30h. a 18.30h.) y 52 horas en la

plataforma online. Gracias a la bonificación, el coste del curso para los asociados de AELMA fue de 395,20 euros, bonificable a través de la Fundación Tripartita; el coste real es de 494 euros. NANOTECNOLOGÍA DE QUÍMICOS Por otro lado, previamente, el 22 de septiembre, AELMA celebró una jornada informativa y gratuita sobre “Nanotecnología de químicos como protección de superficies y nanoplata para evitar la contaminación cruzada” para los asociados de la patronal madrileña. Una jornada práctica que fue también impartida por TESIS. Se explicó qué es la nanotecnología, su aplicación a la limpieza, así como el uso de la nanotecnología como protección de superficies. También se trató el uso de la nanoplata para evitar la contaminación cruzada y, finalmente, se realizó una demostración práctica sobre la

Se instruyó sobre los equipos y protocolos para trabajos en altura.

aplicación de la nanotecnología en la limpieza. La jornada, reservada en exclusiva para asociados, se celebró en las instalaciones de AELMA, en la Calle Cuesta de Santo Domingo, 20 1º 11, en

Madrid. A estas acciones se sumó la jornada Cómo planificar una jubilación a su medida, celebrada el 27 de septiembre, en la Calle Emilio Vargas, número 6, de Madrid.

FORMACIÓN/ 10 Y 17 DE OCTUBRE EN EL CENTRO DE FORMACIÓN DE ASCEN

ASCEN convoca un curso de mantenimiento preventivo y conservación de maquinaria ASCEN ha informado a sus asociados del “Curso de mantenimiento preventivo y conservación de maquinaria”, que se celebra este mes de octubre. • Días presenciales: 10 y 17 de octubre • Horario: de 15 a 20h • Lugar: Centre Formación ASCEN • Dirigido a: Operarios/ as de limpieza, especialistas, mandos intermedios. • Contenidos: Dotar a las

Se trata de un curso con coste cero para las empresas.

persones participantes de los conocimientos necesarios para realizar un correcto mantenimiento de la maquinaria de limpieza para conservarla en buen uso el máximo de tiempo posible y ahorrar, así, gastos de mantenimiento y alargar su vida útil. Se trata de un curso bonificado al 100%, con coste 0 para la empresa, • Inscripciones: ASCEN Tel: 93 349 08 13 mail: ascen@ascen.net

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CUESTA DE SANTO DOMINGO, 20, 1º 11 28013 MADRID Tel: 91 536 13 91 - Móvil: 670 02 55 98 Fax: 91 553 93 23 - afelin@afelin.com www.afelin.com - www.asociadosafelin.com

ANDALUCÍA

ASOCIACIONES PERTENECIENTES A AFELÍN El listado de empresas asociadas de cada una de las asociaciones pertenecientes a AFELÍN se puede consultar en www.afelin.com: Apartado Asociaciones/Empresas Asociadas.

GRANADA

ARAGÓN

FAEL, FEDERACIÓN ANDALUZA DE ASOCIACIONES DE EMPRESAS DE LIMPIEZA Pintor Arbasia, 5, local 14006 CÓRDOBA Tel: 957 40 14 67 Fax: 957 40 14 67 fael@telefonica.net

AGREL, ASOCIACIÓN GRANADINA DE EMPRESAS DE LIMPIEZA

ZARAGOZA

C/O ASESORÍA JOSÉ DIÉGUEZ PEÑA Avda. Constitución, 37 18014 GRANADA Tel: 958 29 49 49 Fax: 958 29 49 77 alcazaba@fonocom.es

ASOAL, ASOCIACIÓN REGIONAL ARAGONESA DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES Avda. Cesáreo Alierta, 47 local - 50008 ZARAGOZA Tel: 976 093 264 - 615 566 075 info@asoal.net

FAEL federa a las asociaciones provinciales de Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén, Málaga y Sevilla.

HUELVA

HUESCA

ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE HUELVA Avda. de la Ria, 3 21001 HUELVA Tel: 959 20 83 00 Fax: 959 20 83 03 barba@foe.es

ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES DE LA PROVINCIA DE HUESCA

ALMERÍA AGRUPACIÓN DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE LOCALES Y EDIFICIOS DE ALMERÍA C/O ASEMPAL Avda. Cabo de Gata, 29, 1ª planta 04007 ALMERÍA Tel: 950 62 10 80 Fax: 950 62 13 02 sectores@asempal.es

CÁDIZ AGEL, ASOCIACIÓN GADITANA DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA Avda. Cayetano de Toro, 29, 1º D 11010 CÁDIZ Tel: 956 26 39 04 / 956 26 52 34 Fax: 956 26 39 04 javierleon@vodafone.es

CÓRDOBA ALIMCOR, ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE CÓRDOBA Pintor Arbasia, 5, local 14006 CÓRDOBA Tel: 957 40 14 67 Fax: 957 40 14 67 fael@telefonica.net

C/O CEOS Pl. Luis López Allué, 3, 2º 22001 HUESCA Tel: 97 424 23 63 / 24 71 Fax: 97 420 10 21 www.ceos.es asociaciondelimpiezas@ceos.es

JAÉN ASELJA, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE JAÉN Rafael Ortega Sagrista, 1 - Bajo 23002 JAÉN Tel: 953 19 09 18 Fax: 953 24 41 55 aselja.jaen@yahoo.es

MÁLAGA APELEM, ASOC. PROVINCIAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES DE MÁLAGA Saint-Exupéry, 12 A 29007 MÁLAGA Tel: 952 36 04 07 / 952 36 04 08 Fax: 952 04 02 88

SEVILLA APEL, ASOCIACIÓN PATRONAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE SEVILLA Y PROVINCIA Melchor Gallegos, 1-3-5 41005 SEVILLA Tel: 954 57 89 66 info@apelsevilla.com www.apelsevilla.com

ASTURIAS UDELIMPA, UNIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS Plaza Romualdo Alvargonzález, s/n - CC San Agustín, 2ª planta, local D4 33202 GIJÓN Tel: 654435917 / 985 23 21 05 Fax: 985 24 91 76 udelimpa@udelimpa.es www.udelimpa.es

CANARIAS LAS PALMAS

SANTA CRUZ DE TENERIFE ASOLIMTE, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE SANTA CRUZ DE TENERIFE C/O FEDECO Quevedo, 5 38005 SANTA CRUZ DE TENERIFE Tel: 922 28 19 51 / 922 28 54 16 Fax: 922 24 09 18 fedeco@fedeco.org

CANTABRIA ARELCA, ASOCIACIÓN REGIONAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE CANTABRIA C/O CEOE CANTABRIA C/Rualasal, 8, 6ª 39001 SANTANDER Tel: 636 44 04 08 arelca@ceoecant.es

CASTILLA Y LEÓN FAELCYL, FEDERACIÓN DE ASOCIACIONES DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE CASTILLA Y LEÓN Plaza Madrid, 4 47001 VALLADOLID Tel: 983 39 02 22 Fax: 983 39 30 11 udelva@cve.es FAELCYL integra a las asociaciones provinciales de Burgos, Valladolid, Soria, Segovia y Ávila.

APEL - LAS PALMAS, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE LIMPIEZA DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

ÁVILA

C/O UNELIN, LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO León y Castillo, 9 - 1º A 35003 LAS PALMAS DE GRAN CANARIA Tel: 928 36 45 77 Fax 928 36 45 76 salvador.sangines@unelin. com

ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE SERVICIOS DE LA PROVINCIA DE ÁVILA Pl. Santa Ana , 7 - 3º 05001 ÁVILA Tel: 920 25 15 00 Fax: 920 21 35 71 javiermarfull@confae.org

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BURGOS ABELEL, ASOCIACIÓN BURGALESA DE EMPRESARIOS PARA LA LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES C/O FAE Pl. Castilla, 1, 4ª pl 09003 BURGOS Tel: 947 26 61 42 Fax: 947 27 37 97 administracion@faeburgos.org www.faeburgos.org

SEGOVIA ASMALEL, ASOCIACIÓN SEGOVIANA DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES C/ Los Coches, 1 40002 SEGOVIA Tel: 921 43 22 12 - Ext. 8 Fax: 921 44 07 18 aav@fessegovia.es

SORIA APELSO, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE SORIA Vicente Tutor, 6, 4ª planta 42003 SORIA Tel: 975 233 222 lperez@foes.es, foes@foes.es

VALLADOLID UDELVA, UNIÓN DE EMPRESAS DE LIMPIEZAS Y SERVICIOS DE VALLADOLID Plaza Madrid, 4, 2ª planta 47001 VALLADOLID Tel: 983 39 02 22 / 667474780 Fax: 983 393011 udelva@cve.es

CATALUNYA / CATALUÑA ASCEN, ASSOCIACIÓ CATALANA D’EMPRESES DE NETEJA Biscaia, 441-443, entlº 08027 BARCELONA Tel: 93 349 08 13 Fax: 93 349 20 04 ascen@ascen.net www.ascen.net

CEUTA CIUDAD AUTÓNOMA ASOCIACIÓN DE EMPRESAS DE LIMPIEZA C/O CONFEDERACIÓN EMPRESARIAL DE CEUTA Paseo Revellín, 12, 2º 51001 CEUTA Tel: 956 51 69 12 Fax: 956 51 20 10 secretariacece@hotmail.com www.confeceuta.com

COMUNITAT VALENCIANA / COMUNIDAD VALENCIANA FECVAEL, FEDERACIÓN DE LA COMUNIDAD VALENCIANA DE ASOCIACIONES DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA C/O LA CONQUISTA Moro Zeit, 11, 2ª - 46001 VALENCIA Tel: 96 315 30 03 Fax: 96 315 30 06 laconquista@laconquista.es FECVAEL integra a las asociaciones provinciales de Alicante, Castellón y Valencia.

ALACANT / ALICANTE AELPA, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES DE ALICANTE VIVERO DE ASOCIACIONES_ COEPAPUERTA10 (CENTRO DE INICIATIVAS EMPRESARIALES) Orense, 10 03003 Alicante Tel: 96 513 14 00 Fax:96 598 69 21 administracion@aelpa.com www.aelpa.com

CASTELLÓ / CASTELLÓN APYMELIC, ASOCIACIÓN DE PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS DE LIMPIEZA DE LA PROVINCIA DE CASTELLÓN Huerto de Mas, 1 - 5º A 12002 CASTELLÓN Tel: 96 423 05 11 Fax: 96 422 50 17 bufetecerda@terra.es

VALÈNCIA / VALENCIA APELVA, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE VALENCIA Moro Zeit, 11 46001 VALENCIA Tel: 962 06 99 34 info@apelva.es www.apelva.es

EXTREMADURA ASELIM, ASOCIACIÓN PATRONAL EXTREMEÑA DE EMPRESAS DE LIMPIEZA C/ Real, nº 50 06280 FUENTES DE LEÓN (BADAJOZ) Tel: 629 076 479 gerencia@aselim.org

GALIZA/ GALICIA A CORUÑA AELCO, ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES DE A CORUÑA C/O CEC Pl. de Luis Seoane, torre 1 entreplanta 15008 A CORUÑA Tel: 981 13 37 02 Fax: 981 13 25 98 ssanchez@cec.es www.cec.es

LUGO APELELL, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE LUGO Pl. Santo Domingo, 6-8, 23º 27001 LUGO Tel: 982 23 11 50 Fax: 982 24 62 11 victor@celugo.es www.celugo.es

OURENSE ASOREL, ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES PROVINCIA DE OURENSE C/O CEO Praza das Damas, 1 32005 OURENSE Tel: 988 39 11 10 Fax: 988 39 19 57 juridico@ceo.es www.ceo.es

MADRID AELMA, ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE MADRID Cuesta de Santo Domingo, 20, 1º 11 28013 MADRID Tel: 91 542 39 45 Fax 91 559 59 60 aelma@aelma.com www.aelma.com

MURCIA APELMU, ASOCIACIÓN PROFESIONAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE LA REGIÓN DE MURCIA Avda. de la Justicia, 6 - 2º B (Edif. San Raimundo de Peñafort) 30011 MURCIA Tel: 968 34 28 12 Fax: 968 34 11 28 ricardo@ruizygalvez.com

EUSKADI / PAÍS VASCO ARABA / ÁLAVA APEL-ÁLAVA, AGRUPACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESAS DE LIMPIEZA DE ÁLAVA Lima, 5 Bajo - Garalbide, s/n 01012 VITORIA-GASTEIZ Tel: 619 073 274 info@apelalava.com www.apelalava.com

PONTEVEDRA AELPO, ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE EDIFICIOS Y LOCALES DE PONTEVEDRA C/O CEP Av. García Barbón, 104, 1ª planta 36201 VIGO Tel: 986 43 96 11 Fax: 986 43 48 22 aelpo@aelpo.com www.aelpo.com

BIZKAIA / VIZCAYA ASELBI, ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DE LIMPIEZA DE BIZKAIA C/O CEBEK, CONF. EMPRESARIAL DE BIZKAIA Gran Vía, 50, 5ª planta 48011 BILBAO Tel: 94 400 28 00 Fax 94 400 28 51 aselbi@cebek.es www.aselbi.com

ILLES BALEARS / ISLAS BALEARES ABENET, AGRUPACIÓ BALEAR D’EMPRESES DE NETEJA Camí Son Fangos, s/n 07007 PALMA DE MALLORCA Tel: 971 42 60 65 Fax: 971 42 69 71 jjimenez@kluhlinaer.com www.abenet.es AFELÍN E&L

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