Revista Ground Febrero #22

capturando el espíritu urbano

FEBRERO 2016 . año 2 número 22

CANNING TIENE UNA NUEVA VISTA

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ANTICIPO Y 18 CUOTAS SIN INTERES EN PESOS PISCINA EXTERIOR CLIMATIZADA - SOLARIUM CON VISTAS PANORAMICAS - JACUZZI - GIMNASIO - SALONES DE USOS MULTIPLES CON COCINA Y PARRILLA - KIDS CLUB CON PLAZA DE JUEGOS PARA NINOS - CARPINTERIA ATP PREMIUM - ASCENSORES DE ULTIMA GENERACIÓN - TODAS LAS UNIDADES FUNCIONALES CON PARRILLA INDIVIDUAL A GAS - COCHERAS INDIVIDUALES CUBIERTAS PARA TODAS LAS UNIDADES FUNCIONALES - ESTACIONAMIENTO DE CORTESÍA - SEGURIDAD LAS 24 HS CAMARAS DE CONTROL DE ACCESO Y EGRESO

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Publicación mensual independiente de GoComunicación Revista de distribución directa y gratuita en Lomas, Adrogué, Monte Grande, Ezeiza, Canning, San Vicente y Cañuelas.

Año 2 - Número 22 Tirada de esta edición: 10.000 ejemplares.

Directores y propietarios Silvina Vignolo y Miguel Freije Of. de Redacción Rivadavia 50 1° 6, Monte Grande, TE: 3528-9447 Dirección Editorial: Lic. Silvina Verónica Vignolo / silvina@gocanning.com.ar Dirección comercial Miguel Adrián Freije / miguel@gocanning.com.ar Producción de contenidos: GoComunicación Arte y DG: arte@gocanning.com.ar Fotografía: Leandro Mac Garva Redacción: Claudia Pérez Turk / Corrección: Brisa Arrúa Soporte digital: Alejandra Duk

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Hecho el depósito que marca la Ley.

que hay?

16

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20

24

Lo que paso

Lo que paso

No te podes perder

Ser solidario

bridgestone desembarco en cauñelas

paso el dakar

la menesunda, 50 años despues

proyecto plato lleno

NYC Cañuelas, el nuevo centro de servicios de la firma inauguró el 17 de Diciembre, con una noche muy especial

Fue la sexta edición que se corrió en Sudamérica.

Una competencia que tiene tantos fanáticos como detractores,pero cada año convoca mayor cantidad de

El Proyecto Plato Lleno es una Marta Minujín reedita la ambien-

iniciativa 100% solidaria y voluntaria

tación que en 1965 generó una

que busca recuperar la comida que

ruptura respecto a los lenguajes

no llega a ser consumida en eventos

visuales de la época.

y que usualmente termina en la basura.

participantes y sponsors

26

28

no te podes perder

Gente que hace

Primera persona

32

vuelven los grandes

centro cultural tenemos patria

el padre carlos ramos

Costumbres urbanas

El Centro Cultural Tenemos

En marzo de 2015, por dis-

Patria funciona en un pe-

posición del Obispo Lugones,

A pesar de las grandes diferencias

queño local de Monte Chico.

el Padre Carlos asume como

en los festejos del carnaval alrede-

Completamente ad-honorem,

nuevo Párroco de la Comuni-

dor del mundo, su característica

dictan clases, talleres y activi-

dad de la Inmaculada Concep-

común es la de ser un período de

dades para mejorar la calidad

ción de Monte Grande.

diversión, cierta permisividad y

22 Apartir de febrero vuelven grandes bandas a la Argentina: The Rolling Stones tocará el 7/10/13 de Febrero en el Estadio Unico de la Plata y Coldplay el 31 de marzo y 1 de abril en el mismo estadio.

39

tiempo de carnaval

de vida de los vecinos.

45

alegría compartida con los demás.

61

Habitat

Habitat

Gastronomía

Paseo aldrey

paseo alvear

la strega cumple 20 años

Con algunas voces a favor y otras

En pleno corazón de Banfield, una

En Plaza Canning, encontramos

en contra abrió sus puertas el

esquina como cualquier otra se

la heladería artesanal más antigua

centro comercial y espacio de arte

convirtió en el polo de atracción de

de la zona, La Strega, que hace 20

en lo que fuera la antigua terminal

lugareños y visitantes.

años le viene haciendo frente a las

de ómnibus de Mar del Plata

Cafeterías, restaurantes y casas de

grandes cadenas de heladerías.

decoración hacen de estas cuatro cuadras un lugar diferente, que evoluciona sin perder su escencia

55 protagonistas

rodando ando Esta es la historia de los Di Leo, una familia que bajo el lema “una familia, un sueño, un viaje” pretenden recorrer los cinco continentes y visitar más de cien países.

pg 10 / cortitas

canning FORD LLEGA A PLAZA canning De la mano de Strianese, Ford desembarca en Canning. La nueva consesionaria oficial de la marca está ubicada en la entrada de Plaza Canning, en un moderno y amplio local con frente a la Ruta 52.

De esta manera, Strianese se suma al desarrollo de una zona en pleno crecimiento, y apuesta por brindar más y mejores servicios a sus actuales y potenciales clientes.

Después de años de controversias, se inauguró el puente de Laguna Garzón, que permitirá dejar atrás el tradicional sistema de balsas para alcanzar ambas orillas. El priyecto es del reconocido arquitecto Rafael Viñoly y costó 12 millones de dólares, de los cuales el 20% fue financiado por el Estado y el resto por el empresario argentino Eduardo Costantini, quien está llevando adelante el megaemprendimiento Las Garzas.

LAGUNA GARZON se inauguró el puente de viñoly

ROSARIO LA CIUDAD MAS ECOLOGICA DEL PAIS

Un informe reciente de la Iniciativa de Ciudades Emergentes y Sostenibles del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) declaró a Rosario como la ciudad “más verde” de Argentina, con un promedio de doce metros cuadrados verdes por cada habitante. El dato no sólo posiciona a Rosario como la ciudad que mayor cantidad de espacios verdes y árboles tiene en el país, sino que ofrece otros indicadores positivos para la ciudad en comparación con la media nacional e internacional.

En Rosario hay 12 metros cuadrados verdes por cada habitante, mientras que Mar Del Plata, segunda en ese ranking, apenas tiene casi 4 metros cuadrados. Buenos Aires, por ejemplo, cuenta con unos 3,5 metros cuadrados verdes.

En realidad, la segunda ciudad en el ranking es Córdoba aunque no fue tomada por la medición (la capital cordobesa tiene alrededor de 7,2 metros cuadrados verdes por habitante) Esos indicadores son tomados por el BID como herramientas que permitan canalizar proyectos y financiarlos en ciudades emergentes de tamaño medio, las que tienen entre 700 mil y 2,5 millones de habitantes.

Así, Rosario se perfila como una de esas ciudades en las que el crecimiento sostenible permite un desarrollo más amigable con el medio ambiente y el tratamiento de temas como la movilidad y el transporte, que son auge hoy por hoy, encuentran una chance más firme de obtener financiación.

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pg 12/ por el mundo

china la opera de harbin

alemania museo de la bauhaus

El estudio de Pekín MAD Architects, dirigido por Ma Yansong, ha terminado la Ópera de Harbin, al noreste de China, un conjunto sinuoso cubierto con una piel compuesta por paneles de aluminio y superficies acristaladas. Éste es el primer edificio construido perteneciente al plan director Harbin Cultural Island —cuyo concurso ganó MAD en 2010— que comprende además un centro cultural y el paisajismo del entorno próximo.

La planta ondulante perfila el contorno de tres pétalos que abrazan de manera independiente dos salas de conciertos y una gran plaza pública

Finalmente, el estudio barcelonés de Roberto González, Anne Katharina Hinz y José Zabala se ha impuesto a la oficina neoyorquina Young & Ayata en el concurso para erigir el nuevo Museo de la Bauhaus en un parque del centro de la ciudad de Dessau, al este de Alemania. Con un presupuesto de ejecución de 25 millones de euros, el nuevo complejo de 3.500 metros cuadrados albergará 40.000 obras en una estructura con forma de puente, suspendida sobre un espacio público permeable para exposiciones temporales y otros eventos.

eeuu

españa

los angeles county museum of arts

La firma Kohn Pedersen Fox (KPF) ha sido la encargada de la renovación exterior de este museo que recientemente ha reabierto sus puertas en el centro de Los Ángeles, El LACMA ocupaba desde 1994, un viejo edificio que alguna vez albergó unos grandes almacenes. La nueva estructura envolvente está compuesta por 308 tiras onduladas de acero inoxidable y de aluminio con un acabado de color rojo, manteniendo el corazón del edificio anterior.

la ciudad del real madrid

El arquitecto Rafael La-Hoz proyecta el nuevo edificio de oficinas corporativas en la Ciudad Real Madrid. La propuesta del arquitecto español junto con la constructora Ferrovial Agromán ha sido la ganadora del concurso convocado por el Real Madrid con objetivo de unificar todos los servicios, modernizar las dependencias administrativas y en general responder a los retos del futuro dentro de un solo edificio ubicado en la Ciudad deportiva que el equipo de fútbol dispone en Valdebebas.

pg 14 / lo que paso

NCY Cañuelas, el nuevo centro de servicios de la firma inauguró el 17 de Diciembre, con una noche muy especial

bridgestone

desembarcó en cañuelas

d

e la mano de NCY Cañuelas, Bridgestone inauguró un completo centro de servicios en la ciudad de Cañuelas.

Con un nuevo concepto de negocio que ofrece prestaciones de alto valor agregado en neumáticos y servicios para el automóvil.

La cita fue el jueves 17 de Diciembre, en una tarde/noche con un cóctel en el cual no faltó la buena música, un excelente catering, sorteos y regalos.

Una banda de jazz en vivo, y el dj Hernán Castro compañaron el catering saludable de Silvina Oliva. Más de 150 invitados (entre los que se encontraba el Presidente de Bridgestone Argentina, Agustín Pedroni) brindaron junto a Sergio Innoceta y su socio Alejandro Botto por el éxito de este nuevo emprendimiento que se suma al crecimiento de Cañuelas.

El agua de su piscina merece

pg 16 / lo que paso

Fue la sexta edición que se corrió en Sudamérica.

Una competencia que tiene tantos fanáticos como detractores, pero cada año convoca mayor cantidad de participantes y sponsors

E

TXT y FOTOS: Ground

pasó el Dakar

n 1978, el piloto francés Thierry Sabine se perdió durante días en el desierto de Teneré, al norte de África. Su experiencia sirvió como inspiración para que el principal organizador de eventos deportivos de Francia, Amaury Sport Organisation (ASO) la transfromara en una competencia anual que hoy es considerada una de las más duras del mundo.En su versión original, los corredores partían desde alguna ciudad europea hasta Dakar, capital de Senegal, África. Durante muchos años la carrera partió de Paris pero a partir de 1995 fue cambiando el punto de largada principalmente por motivos publicitarios y/o políticos. Posteriormente también varió el punto de llegada por cuestiones políticas y de seguridad, en ocasiones relacionadas con problemas de guerrillas o guerras civiles internas. En 2008 el Rally fue suspendido por recomendación del gobierno de Francia por temor a posibles atentados terroristas. Al año siguiente, el Dakar se mudó a Sudamérica, pero sin perder su denominación. En esa primera edición recorrió Argentina, Chile, Perú y Bolivia. Desde entonces, (y a pesar de los rumores encontrados sobre posibles nuevas rutas) el Dakar se ha realizar sistemáticamente en nuestro continente, partiendo desde Argentina.

En 2010 Marcos Patronelli se convirtió en el primer argentino en ganar el Dakar, Su hermano Alejandro resultó subcampeón es emismo año, un hecho sin precedentes en la historia del Dakar. Los hermanos de Las Flores subieron al podio también en los tres años siguientes, y lo repitieron en ésta última

edición, que partió desde Buenos Aires el 3 de Enero.

Participaron 556 pilotos de 60 países en cuatro categorías: Camiones, Autos, Motos y Cuatriciclos. El nuestro fue el tercer país más representado (con uno equipos de Ezeiza, el Misión Ezeiza Dakar - MED - formado por un grupo de amigos que decidieron dejar de ser espectadores y cuyo lema fue “el espíritu sigue intacto”).

En este Dakar 2016, con un enorme despliegue tecnológico, se involucraron más de 2.000 personas, entre organizadores, participantes y asistencia técnica. Vehículos de apoyo, camiones, helicópteros y sistemas de navegación GPS hacen de esta competencia un eventó único que es transimtido por los canales de televisión de los países participantes y por programas deportivos a nivel mundial.

Idependientemente del carácter deportivo y su costado publicitario, hay otra fasceta del Dakar que da que hablar: es el impacto ambiental que produce en las rutas en las que se lleva a cabo. Durante año, numerosas organizaciones no gubernamentales y ecologistas pidieron la suspensión de la carrera en Africa por motivos ambientales y solo lo lograron cuando las guerras hicieron imposible seguir en ese continente.

En América, también se oyen voces cada vez más fuertes en contra del daño que producen al medio ambiente. A eso se suman los accidentes fatales que señalan algunas falencias en la seguridad para los espectadores.

pg 18 / no te podes perder

Marta Minujín reedita la ambientación que en 1965 generó una ruptura respecto a los lenguajes visuales de la época.

la menesunda 50 años después

CUANDO: Hasta el 22 de mayo (La expo permanecerá cerrada entre el 28 de febrero y el 15 de marzo por refacciones) DONDE: Avenida San Juan 350 A QUE HORA: Todos los dias menos los Lunes de 12 a 18 hrs

La remake de la famosa ambientación de los 60, convoca gran cantidad de público en el Museo de Arte Moderno de Buenos Aires.

“La Menesunda” -una especie de “mezcla”, “confusión”, en lunfardo- consistía en una estructura laberíntica que incluía un recorrido por once situaciones y se organizaba a partir de una secuencia de espacios recubiertos por diferentes materiales, que generaban estímulos multisensoriales en el visitante.

Según Marta Minujín, “La Menesunda” recupera en la actualidad el conjunto de relaciones materiales, sensoriales y simbólicas que hicieron posible su existencia en 1965. Fue una experiencia de ruptura respecto a los lenguajes visuales de la década. Durante medio siglo se fue cargando de múltiples significaciones y relecturas, hasta transformarse en una obra central del imaginario cultural argentino.

Hoy, el Moderno propone una experiencia que apunta a repensar la carga legendaria depositada en la obra original y también invita a hacer nuevas lecturas del pasado. * La obra recibe pocos visitantes a la vez (rigurosamente entre uno y siete) por lo que suele haber demoras en la entrada

pg 20/ no te podes perder

VUELVEN LOS

grandes La gira “América Latina Olé” de la mítica banda comenzará en Santiago de Chile el 3 de febrero y continuará en La Plata el domingo 7, miércoles 10 y sábado 13 de este mes. La gira continua con un recital en Uruguay, cuatro en Brasil, uno en Lima, uno en Bogotá, para cerrar su visita a Latinoamérica el 14

de marzo en Ciudad de México.

Será la cuarta vez que la banda integrada por Mick Jagger, Keith Richards, Charlie Watts y Ronnie Wood visiten la Argentina, luego de los 12 shows realizados en el estadio Monumental de Buenos Aires en sus presentaciones anteriores en 1995, 1998 y 2006.©

CUANDO: 7 /10 /13 de Febrero DONDE: Estadio Unico de la Plata A QUE HORA: 19 hs

coldplay La banda inglesa de pop/rock vuelve a la Argentina.

El nuevo show de Coldplay en el 2016 servirá para presentar oficialmente en nuestro país (y en éste lado del continente) su último material discográfico, lanzado en 2015 y llamado “A head full of dreams”, otro disco más aclamado por la crítica de una banda que en sus 20 años de carrera (arrancó en 1996) vendió más de 55 millones de copias a nivel mundial. El show de Coldplay en Argentina va a formar parte de la recta final de una gira que los traerá con shows por todo Latinoamérica. © CUANDO: 31 de marzo y 1 de abril DONDE: Estadio Unico de la Plata A QUE HORA: 19 hs

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pg 22 / ser solidario

Dos hechos paralelos, igualmente contradictorios e indignantes. Según el Observatorio de la Deuda Social de la UCA, aproximadamente 2.000.000 de personas pasan hambre con frecuencia en Argentina. Por otro lado, en nuestro país se tiran por día cientos de toneladas de alimentos que podrían ayudar a aliviar el hambre de quienes no tienen nada. Se estima que en la ciudad de Buenos Aires se desechan alrededor de 200 toneladas de alimentos que representan a 550.000 raciones de comida y en Área Metropolitana la cifra es de 670 toneladas por día que podrían utilizarse para generar 1.675.000 platos de comida.

El Proyecto Plato Lleno es una iniciativa 100% solidaria y voluntaria que busca recuperar la comida que no llega a ser consumida en eventos y que usualmente termina en la basura. El proyecto consiste en retirar, al finalizar una fiesta, aquellos alimentos elaborados que finalmente no son consumidos. “Procuramos que lleguen directo a hogares, comedores o instituciones que quieran y puedan recibirlos” explican. Los voluntarios del proyecto se encuentran en permanente contacto con distintas instituciones en el ámbito de C.A.B.A., estas instituciones son elegidas de acuerdo a los niveles de vulnerabilidad, necesidades, tipos de alimentos a entregar y cercanía al lugar del evento.

De las donaciones pueden participar empresas de catering, centros de exposiciones, salones de fiestas, cruceros, hoteles, organizadores de eventos, particulares y todos aquellos que puedan y quieran colaborar.

Se puede donar todo tipo de comida, dulce o salada, a excepción de helados o productos de alta exigencia en mantener la cadena de frío.

Cuando se trata de comida que solo necesita ser refrigerada, la donación dependerá de poder contar con un camión refrigerado para su traslado.

Desde Proyecto Plato Lleno explican con claridad que para un evento se elabora un 5% más de comida por persona de lo que ésta va a consumir.

Esa sería la comida que debería donarse. También si el evento tiene más de 300 invitados con un menú tradicional sería un potencial donante.

Si el evento tiene hasta 150 invitados pero el menú es asado, también habrá exceso de comida para donar.

Plato Lleno, en Buenos Aires recupera un promedio de 100 kilos de comida por rescate. Pero en nuestro país son muchas las trabas que hacen que la comida en buen estado no llegue en tiempo y forma a las organizaciones que brindan asistencia alimentaria a los más necesitados.

En Argentina, a finales del año 2004 se había aprobado la Ley Donal sobre la base de un proyecto de ley presentado por el entonces diputado Fernández Valoni, pero en 2005 (un mes después) el Poder Ejecutivo vetó su Artículo 9 que trataba sobre la responsabilidad civil de los donantes, dejando sin respaldo a las empresas frente a posibles juicios. Desde entonces el sector privado es reticente a quedar comprometido en una operatoria complicada. Hace falta una ley que simplifique todo.

Mientras se espera un marco legal, la solución no es tan complicada y está a nuestro alcance. Consiste, básicamente, en cambiar los hábitos y las costumbres en la forma de consumo de las personas y concientizar sobre la donación de alimentos que no se van a consumir. Para modificar esta situación y lograr que no se tire un gramo más de comida apta para el consumo es necesario derribar barreras legales, fiscales, logísticas, financieras pero sobre todo educativas.

Soledad nardelli es una de los tantos profesionales, empresarios, personalidades y “gente común”¨que se sumaron a esta iniciativa

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pg 24 / gente que hace

El Centro Cultural Tenemos Patria funciona en un pequeño local de Monte Chico.

Completamente ad-honorem, dictan clases, talleres y actividades para mejorar la calidad de vida de los vecinos.

poner el hombro + info: fb/Centro Cultural Tenemos Patria centroculturaltenemospatria.com.ar Fraga 865, Monte Grande, Esteban Echeverría

Monte Chico es, aunque parezca un juego de palabras, un barrio de Monte Grande. No es muy diferente a otro barrio en las afueras de cualquier otra ciudad del conurbano bonaerense. Un barrio con mas carencias que servicios, calles de tierra, plazas descuidadas, algún que otro comercio improvisado para sumar un ingreso más al hogar. Un barrio de laburantes, de esos en los que los lazos entre los vecinos siguen siendo un motor para la acción.

Hace unos meses, un grupo de amigos (que se conocían desde la militancia política y habán estado trabajando en ese barrio) notaron que cada vez que hacían alguna acción se sumaba más gente, sobre todo chicos y adolescentes. Decidieron entonces darle una forma concreta al trabajo que venían realizando. Así, nació el Centro Cultural Tenemos Patria.

“Todos tenemos entre veinte y treinta (y pico) de años. Lo hicimos de la nada, porque lo más importate, que era el capital humano ya lo teníamos.” cuenta Ariel Márques, uno de los responsables del proyecto. “Buscamos un local, lo acondicionamos y arrancamos. Todavía no está terminado, falta equipamiento, no tenemos gas, pero lo importante es que la mayoría de los vecinos del barrio se acercan” En el centro ya se dictan clases de inglés, ajedréz, bachata, salsa, música, organizan talleres y jornadas deportivas, y están creando una biblioteca popular. “En la era digital, creamos un espacio donde reencontrarse con lo analógico, y en el cual chicos y grandes recuperen la lectura como herramienta de conocimiento o simplemente como espacio de ocio” Los vecinos se acercan por diferentes motivos. Los chicos encontraron acá un lugar de contención y los grandes, una puerta a nuevas oportunidades. “Uno de los requerimientos que más solicitan es que abramos cursos de artes y oficios. Hombre y mujeres, todos, quieren aprender para trabajar, para progresar. Y en eso estamos, pero necesitamos gente que quiere colaborar para dictar esos cursos” Obviamente, el Centro Cultural es gratuito y no tiene subvenciones ni financiamiento de ningún tipo, por eso todos los que trabajan lo hacen ad-honorem.

Si bien muchos de los que ponen el hombro tienen una militancia dentro de la Cámpora, el centro cultural es abierto y no persigue fines politicopartidarios. Además de las clases y talleres, llevan adelante tareas de mejramiento de barrio. Recuperaron la plaza, acondicionaron los juegos, limpiaron deagues del barrio.

Se organizan, en la medida de sus posibilidades y haciendo malabares con sus propios trabajos, para que el centro esté abierto la mayor cantidad de horas al día.

“Ahora, ni bien alguno de nosotros abre la puerta, los chicos vienen corriendo y entran” lo dice y apenas toma cnciencia que con eso, más de la mitad de la función está cumplida. Los chicos dejaron de estar en la calle, los grande comenzaron a soñar con un progreso posible.

pg 26/ PROYECTOS SUSTENTABLES

Dos argentinos ganaron

luz para africa

un concurso internacional para llevar iluminación sustentable a Africa.

Velux Group donó 14.500 lámparas solares que se estan distribuyendo en Senegal, Zambia y Zimbahue

Hoy en día, 1.200 millones de personas en todo el mundo no tienen acceso a electricidad, y la luz fiable, sustentable a menudo escasea después del atardecer. Por lo tanto, hace un año, Velux Group unió fuerzas con Little Sun y la ONG Plan International, y lanzaron un concurso de diseño para promocionar luz clara y sustentable para Africa.

El concurso de diseño internacional Natural Light recibió 172 propuestas de diseño de 65 países diferentes. El jurado de expertos de alto nivel dedicados a los campos de la arquitectura, arte y diseño seleccionó posteriormente el diseño ganador, de Mariana Arando y Luca Fondello, de la Universidad de Buenos Aires, Argentina.

Su diseño de lámpara solar se inspiró por la forma en la que la luz puede reunir a las personas de forma conjunta.Se inspiraron en cómo la luz natural puede unir a las personas. El concepto de diseño de las lámparas solares hace posible conectar varias lámparas, para que todo el mundo pueda llevar su lámpara a una reunión social y crear luz juntos.

Velux Group hasta ahora ha producido y donado 14.500 de las lámparas solares, y 150 agentes locales de ventas ahora están siendo formados sobre cómo vender las lámparas en las comunidades fuera de la red en Senegal, Zimbabue y Zambia. La formación combina talleres, juego de roles, demostraciones y trabajo en grupo.

no me considero un cura villero. los curas villeros tienen mรกs apoyo, mas publicidad. aca enfretamos las situaciones dificiles sin ayuda.

pg 29/ primera persona

nacio en almirante brown, se crio en glew y fue cura carcelario. en la parroquia de lourdes desarrollo una inmensa tarea social.

Hoy lo sigue haciendo al frente de la iglesia de monte grande, donde sus misas carismaticas convocan a los jovenes

el padre carlos C

arlos Ramos nació en Almirante Brown hace 53 años pero vivió en Glew gran parte de su infancia. Era un chico de barrio que habitualmente se juntaba con los amigos a jugar en las calles. Frente a su casa, en un terreno baldío, solía armar con sus amigos una cancha de vóley donde pasaban largas horas de juego.

“No teníamos las limitaciones que hay ahora. En esa época los pibes nos sentíamos libres. Hoy no existe esa familiaridad con los vecinos, es más, hoy en día no conocés a quien vive al lado tuyo. Los chicos van acompañados por algún adulto a todos lados y se volvieron más dependientes en ese sentido” explica con claridad.

Si bien pertenece a una familia católica, nunca fueron fervientes devotos, ni mucho menos. No vino por ese lado su acercamiento a la iglesia. Carlos, cuando todavía no era el Padre Carlos, empezó a tomar clases de yoga y casualmente dio con un grupo que tenía una marcada orientación cristiana donde se trabajaba mucho con la oración. Eso despertó su interés. A partir de entonces empezó su etapa de formación que le tomó más de 8 años.

En mayo de 2002 Monseñor Radrizzani lo ordenó diácono. Pero debió esperar para ser ordenado sacerdote. Mientras tanto acompañó al Padre Beigbeder en la tarea pastoral carcelaria, en la Unidad 19 de Ezeiza, en el pabellón de los portadores de SIDA, organizando la biblioteca y fomentando el estudio entre los presos. Estuvo en diversas capillas en Tristán Suárez, Llavallol y Remedios de Escalada. Finalmente el 24 de diciembre de 2007 Radrizzani lo nombra párroco de la flamante Parroquia Nuestra Señora de Lourdes (Las Heras y Los Jazmines, Monte Grande).

“Fue un tiempo muy lindo y nosotros fuimos creciendo junto a la comunidad” explica el Padre Carlos. La parroquia tiene bajo su jurisdicción 5 capillas: Nuestra Señora de la Medalla Milagrosa, Santa Teresita, Nuestra Señora de San Nicolás, Santa Lucía y Villa Inmaculada, todas con una comunidad muy grande de jóvenes y algunas emplazadas en barrios muy humildes o asentamientos. A pesar de las situaciones difíciles que debió

enfrentar, él no se considera un cura villero.

“El cura villero tiene otro apoyo, más ayuda, otra publicidad. Acá hablamos de curas que enfrentan situaciones muy difíciles, cosas terribles y sin ayuda, donde se destaca especialmente el trabajo del laico, la gente que trabaja incesantemente. El apoyo no es tanto del municipio, te arreglás con lo que te da la Parroquia porque mi idea es no depender de la política, por lo tanto los medios son limitados” explica y agrega “en el barrio Las Chacritas, por ejemplo, hacíamos bautismos debajo de un árbol. Hay otros barrios muy bravos en relación a las drogas donde debe hacerse un trabajo muy intenso sobre el tema. En los encuentros con los jóvenes te das cuenta de los grandes dramas familiares que viven muchos chicos, por eso la Parroquia se trasforma en un sitio de contención, el cura es referente en esos casos porque escucha, porque está presente”.

Pero eso forma parte de su historia, aunque sigue en contacto con la gente de Lourdes. Su presente es otro. En marzo de 2015, por disposición del Obispo Lugones, el Padre Carlos asume como nuevo Párroco de la Comunidad de la Inmaculada Concepción de Monte Grande. “Si bien lo esperaba, la noticia fue como un cimbronazo, sentí que fue demasiado rápido el cambio. Estaba trabajando en una comunidad donde a lo largo de los años, con mucho esfuerzo, se fueron logrando muchas cosas y todavía había mucho por hacer. El cambio fue difícil pero hay que adaptarse. Hay muchas cosas que no le puedo exigir a esta comunidad porque son estilos muy diferentes, sin ir más lejos, el estilo de las misas es muy diferente”. La gente en “La Inmaculada” lo recibió con afecto y muchas expectativas. Sus puntos a profundizar son el trabajo con los jóvenes, la familia y el trabajo con un grupo de Jóvenes Misioneros con la espiritualidad de la Madre Teresa.

“Este año va a ser muy interesante en cuanto a la tarea misionera” concluyó.

Si bien se encontró con una comunidad muy demandante se siente sorprendido por la cantidad de gente que convocan las misas carismáticas y la respuesta de los jóvenes.

ORGANIZACION INTEGRAL DE EVENTOS

TIEMPO DE CARNAVAL

pg 33 / COSTUMBRES URBANAS

Tiempo de

CARNAVAL E

l carnaval es una celebración mundial asociada a la alegría, el colorido y la participación multitudinaria. La fecha en que se desarrolla depende de la cuaresma cristiana. Estas fechas están relacionadas con el ciclo lunar y los cristianos acomodan los días para que el Jueves Santo siempre sea en luna llena ya que, según cuenta la historia, la noche en que el pueblo judío salió de Egipto había luna llena y eso les permitió prescindir de lámparas para que no los descubrieran los soldados del faraón. Este acontecimiento se celebra en las pascuas, puntualmente el jueves santo. Por lo tanto el carnaval siempre se va a acomodar de manera que el último desfile se haga un día antes del Miércoles de Ceniza. El carnaval, a pesar de que la iglesia no lo reconoce como celebración de tono religioso, está asociado con los países de tradición católica y en menor medida con los cristianos ortodoxos orientales.

A pesar de las grandes diferencias en los festejos del carnaval alrededor del mundo, su característica común es la de ser un período de diversión, cierta permisividad y alegría compartida con los demás. En sus inicios, el carnaval era un desfile en el que sus participantes vestían disfraces y usaban máscaras, sin embargo con el tiempo fue mutando hasta tomar su forma actual. Según el libro Guinness de los Records, la celebración más grande del mundo es la de Río de Janeiro, en Brasil. Por otra parte, los carnavales más largos son el Carnaval de Montevideo en Uruguay, que se extiende por 41 días y los de Gualeguay y Gualeguaychú en Entre Ríos, Argentina, ya que duran desde el primer fin de semana de enero hasta el primer fin de semana de marzo.

Las festividades de carnaval llegaron a nuestro país en la época de la colonia aunque las autoridades virreinales intentaron censurarlas pero su espíritu festivo se mantuvo a través del tiempo, sobre todo en los sectores populares. Ya en el siglo XX, la costumbre se fortaleció aún más y se hizo habitual en todo el territorio nacional, aunque los rituales varían de acuerdo a la geografía de cada región y la pluralidad cultural de sus habitantes.

En el noroeste argentino son marcadamente diferentes a los de otras regiones. En Jujuy se celebran especialmente en la Quebrada de Humahuaca. Los hechos más importantes dentro de la ceremonia son el desentierro y el entierro del diablo de carnaval o Pujillay, que está representado por un muñeco que simboliza la liberación de los deseos reprimidos y se lo considera una especie de dios de la celebración y la lujuria. Una semana antes del carnaval comienzan a desarrollarse carnavalitos y bailecitos con danzas tradicionales. Durante la celebración se hacen ofrendas a la Pacha mama, con la participación de comparsas

cuyos integrantes lucen máscaras, se realiza el desentierro del carnaval en un mojón al que se arrojan bebidas, hojas de coca y cigarrillos encendidos. Esta actividad se basa en la creencia de que el sol rojo fecunda a la Pacha mama dando origen a las semillas, troncos, follaje y frutos de la región. El festejo lo encabezan bastoneros que representan al diablo con máscaras y trajes coloridos, se utiliza talco en el rostro, hojas de albahaca en las orejas, serpentinas, papel picado y bailes que reúnen a toda la comunidad. El Domingo de Tentación se vuelve a enterrar al diablo que permanecerá oculto hasta el próximo año. De igual modo, los carnavales de Salta son una celebración popular en la que se refleja la mixtura de culturas que conforman esta ciudad norteña. Más conocidos como los Corsos Salteños, mezclan ritos paganos, tradiciones indígenas y costumbres hispanas. Este carnaval es una de las fiestas populares más ávidas de la Argentina. Se presentan corsos multitudinarios que se realizan en los distintos barrios de la ciudad y los mismos se preparan durante meses para los desfiles. Las comparsas llevan carros alegóricos y los bailes representan diferentes escenas o temas.

En la región mesopotámica, se realizan importantes celebraciones con un estilo similar al carnaval brasilero, aunque se le suman elementos de la cultura rioplatense como el candombe. Los más famosos son los que se desarrollan en Corrientes, Capital Nacional del Carnaval, que ofrecen desfiles de carrozas y comparsas con vestuarios lujosos. La tradición de los carnavales en esta provincia se remonta al siglo XlX, cuando homenajeaban a San Baltasar con música y bailes. Pero en la década del ’60 comenzó a celebrarse a gran escala con una influencia de Brasil evidente en el diseño de los trajes y la organización de los desfiles al estilo escolas de zamba de ese país. Los desfiles tienen lugar en un Corsódromo y las comparsas más destacadas son Ará Berá y Sapucay, Arandú Beleza, Samba Total, Samba Show e Imperio Bahiano, entre otras.

Sin embargo otro de los carnavales de mayor importancia de Argentina es el Carnaval de Gualeguaychú, en Entre Ríos, denominado Carnaval del País y considerado uno de los carnavales más importantes del mundo por su majestuosidad, la importancia de sus carrozas, el lujo y la originalidad de los trajes y su Corsódromo con capacidad para 40.000 personas. Las principales comparsas son Marí Marí, Papelitos, O’Bahía y Ara Yeví, todas con más de veinte años de antigüedad, con un tope máximo de 280 integrantes y cuatro carrozas cada una.

Ahí, las comparsas compiten entre sí para ser elegidas ganadoras por el jurado que evalúa diferentes aspectos de su organización.

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En Buenos Aires el carnaval comenzó a celebrarse a partir del 1600, mezclando el legado español con el candombe de los esclavos negros.

Los bailes de carnaval empezaron a realizarse en lugares cerrados alrededor de 1771, al principio se hacían en casa particulares y luego se trasladaron a los clubes barriales. Cerca de 1900 los corzos alcanzaron su popularidad máxima pero a partir de 1915 las comparsas perdieron importancia y surgieron las murgas, con características diferentes por el tipo de música y sus formas de manifestación, siendo más grotescas o picarescas. Hacia fines de 1960, en la ciudad de Buenos Aires eran célebres los corsos con lujosas carrozas recorriendo la Avenida de Mayo o las Avenidas del barrio de Flores, bajo una lluvia de papel picado y serpentinas. Las murgas y agrupaciones artísticas participan en la actualidad en corsos itinerantes por los diferentes barrios de la ciudad todos los fines de semana de febrero. En 1997 la legislatura porteña los declaró Patrimonio Cultural de la Ciudad. En los listados oficiales

figuran más de 130 murgas y hay otras tantas intentando entrar al circuito de corsos. Por otro lado, existe un circuito alternativo de carnaval autodenominadas “murgas independientes”, integrado por murgas que prefieren la autogestión de sus carnavales, sin reglamentación del gobierno, conformando un ámbito de integración sociocultural y crítico con relación al gobierno de turno.

Una práctica típica en tiempos de carnaval es jugar con agua. En el siglo XIX era costumbre rellenar huevos con agua para después lanzarlos.

Las familias de clases más acomodadas compraban huevos de ñandú para ese fin. También se llenaban con perfume. Otros objetos utilizados para lanzar agua eran bolsas de papel, pomos, baldes o jarros. En estos juegos participaban tanto grandes como chicos. En la actualidad, son los niños quienes juegan con agua entre sí durante el día por las calles de los barrios, llenando con agua pequeños globos, conocidos por todos nosotros como bombitas de agua.

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pg 36 / berretines

bailar en carnaval a los siete años, eliana segade sanchez conocio el carnaval de entre rios y desde ese día lo unico que quiso fue bailar en una comparsa.

Hoy brilla como bastonera en el corsodromo de gualeguaychú

Alta, morocha, imponente. Eliana tiene 27 años y es de Monte Grande. Hija de Manolo y Graciela. Tiene una hermana mayor, Paula, y una melliza, Gisela.

De las mellizas, a ella le tocó ser la más glamorosa. “Lelu,” como la conocen todos, es Instrumentadora Quirúrgica, pero lo que realmente la apasiona es el carnaval.

Su papá tiene un taller mecánico donde prepara autos de carrera y solía viajar a Entre Ríos acompañando a Kosita Sánchez, corredor, cliente y amigo de la familia. A los siete años, Lelu fue por primera vez a los Carnavales de Gualeguaychú y supo que “quería las plumas”.

Pasó el tiempo y Eliana nunca dejó de soñar con formar parte del Carnaval.

Hace 9 años se presentó con una amiga a probar suerte en la escuela de la comparsa Papelitos. Una especie de casting donde después de esperar unas eternas cinco horas se enteraron que habían quedado seleccionadas las dos.

“Era tanta la emoción. Fue mi primera vez en el desfile, me tenía que subir en la grúa que llevaba la carroza y lo único que pensaba era que mi familia no me iba a poder ver ahí arriba, no sabía cómo avisarles” recuerda.

Arrancó siendo suplente en esa comparsa. A lo largo de los años tuvo que tropezarse con muchas puertas que se cerraban y muchos sueños que se rompían “tuve muchos ‘no’ como respuesta y me volvía llorando a mi casa, yo quería estar” cuenta.

Pero en 2013 se presentó en la comparsa Kamarr y no solo quedó elegida sino que era titular “fue la felicidad plena, tenía mi propio traje hecho a mi medida y con mi nombre. Además ese año salimos campeones”. En el 2014 y 2015 volvió a formar parte de Kamarr, donde llegó a ser bastonera, (la figura que abre una escuadra).

Como este año la comparsa Kamarr por reglamento debe descansar y no desfila, Eliana tuvo que volver a golpear puertas y probar suerte en otras com-

parsas. Finalmente, integra la comparsa O’ Bahía que se presenta en el Corsódromo todos los fines de semana durante los meses de enero y febrero en un espectáculo majestuoso que dura aproximadamente cuatro horas.

“Siempre intento hacer lo que sea para estar en el carnaval, tengo la suerte de que mi familia y mi novio me entienden y me acompañan siempre que pueden.

Son 200 kilómetros que viajo todos los fines de semana” reflexiona. Todo lo solventa de su propio bolsillo, sumado a la preparación que lleva el cuidado de cada detalle de su físico para llegar radiante a los desfiles. “Durante el año entreno en el gym y me alimento de la manera más sana que puedo porque si bien la genética ayuda, una debe ayudar a la genética. Además es fundamental estar en forma porque el traje es muy pesado y sin fuerza muscular el cuerpo no lo soportaría” cuenta sin perder la sonrisa. “Es increíble la cantidad de sentimientos que me genera el carnaval, una mezcla de placer, adrenalina, pasión y un orgullo muy grande porque detrás de cada desfile hay una cantidad enorme de gente trabajando en los trajes y las carrozas”.

Después de un año rutinario y de trabajo, Lelu encuentra en el carnaval su cable a tierra. “Tuve un año muy complicado en lo personal y esto me ayuda a desahogarme” explica y agrega “allá se vive un clima de mucha alegría y eso está bueno porque se contagia, es increíble”. A Lelu no le importa que después de cada sábado de desfile le duela cada parte de su torneado cuerpo, es un dolor que soporta feliz. Sin embargo le disgusta cuando se acerca el final de la temporada, darse cuenta que el carnaval está llegando a su fin no la hace feliz. “Después de todo el esfuerzo puesto para estar en el carnaval, la espera hasta el año siguiente la detesto” concluye.

Como el carnaval, ella desborda alegría y brillo. Ama profundamente Gualeguaychú, su clima, su tranquilidad, su todo. Probablemente ese es su lugar en el mundo.

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Con algunas voces a favor y otras en contra abrió sus puertas el centro comercial y espacio de arte en lo que fuera la antigua terminal de ómnibus de Mar del Plata

paseo aldrey La plaza seca que comunica al nuevo shopping con el remodelado edificio de la antigua estación. alberga a la “Mujer Reclinada” de Botero.

C

uando el municipio de Gral Pueyrredón decidió trasladar la terminal de Omnibus Mar del Plata a un nuevo predio, todos se preguntaron que fin tendría el viejo edificio y sus instalaciones. Rápidamente comenzaron a circular los rumores de un negocio millonario que se levaría a cabo en esas tierras fiscales, emplazadas en una de las mejores zonas de la ciudad balnearia.

Todo lo que pasó depués fue polémico. Corría el año 2009, de los tres proyectos presentado, uno fue rechazado de entrada porque inconsistencia en la presentación, y los otros dos se convirtieron en el eje de una discusión que rayó entre el papelón y la impunidad. El proyecto presentado por el grupo Roig, con la firma del arquitecto César Pelli, competía con otro presentado por Emprendimiento Terminal Sa, una sociedad en formación cuya cabeza visible era el estudio Mariani/Pperez Maraviglia. Sotto voce (o no tanto) corría la versión de que detrás de ese proyecto estaba el empresario hotelero y mediático Florencio Aldrey Iglesias. A pesar de que el proyecto de Pelli destinaba mas superficie al espacio público y se adecuaba mejor a los requerimientos patrimoniales

el edificio proyectado por jules dormal en 1911 estaba destinado originalmente a albergar la estacion Mar del plata del ferrocarril sud. posteriormente fue reconvertida en terminal de omnibus. con el tiempo, perdió la ornamentacion orginal de la cupula, al igaulq ue el cupulín que se ecnontraba sobre la torre del reloj.

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(el edificio original es obra del francés Jules Dormal y es patrimonio histórico de la ciudad), el proyecto fue ortogado a la otra empresa escudándose en un mecanismo burocrático: el gobierno del entonces intendendente Pulti alegó que el proyecto de ETSA fue presentado horas antes que el del grupo Roig.

En medio de una serie de acusaciones y disputas sobre la veracidad del sello de la mesa entradas y otros detalles, el nombre de Aldrey Iglesias cada vez sonaba mas fuerte, tan fuerte como las desmentidas.

Lo cierto es que a pesar de las polémicas, la obra se adjudicó y avanzó, siempre bajo el nombre de la empresa ETSA y sus responsables Mariani y Pérez Maravigial.

Después de cinco años de obra, en diciembre de 2015 el nuevo espacio está terminado y a punto de inaugurarse. Todas las negativas oficiales acerca del verdadero dueño del proyecto se echaron por tierra cuando una grúa instaló el corpóero en la pared lateral del edificio: Paseo Aldrey.

Dejando de lado las críticas, la realidad es que el Paseo Aldrey está abierto al público y es un paseo que combina un sector comercial con un espacio de arte y explanadas al aire libre.

Está emplazado en un predio de dos manzanas, entre las calles Alberti, Sarmiento, Garay y Las Heras. En total, contempla 43 mil metros cuadrados cubiertos, que incluyen un área restaurada, un edificio nuevo de dos platnas con 115 locales comerciales y 500 cocheras subterráneas.

El área de shopping, que se articula con el sector de exposiciones a través de la calle Rauch, tiene una importante propuesta comercial con marcas nacionales e internacionales de primer nivel que lo equiparan a los grandes centros comerciales de Sudamérica.

El Paseo Aldrey se comleta con seis salas de cine, dos plazas públicas y un sector de exposiciones que ocupa el antiguo edificio de la terminal y esta abierto al público de manera libre y gratuita.

Sin dudas, el shopping marcará un antes y un después en una zona que, despues del cierre de la terminal, había comenzado un proceso de decadencia. Poco a poco, el barrio que año atrás estaba copado por hoteles de bajo costo, comercios de segundas marcas y las tipicas cefeterías “de estación”, va cambiando su fisonomía. Alrededor del Paseo surge tímidamente una nueva oferta gastronómica y las propiedades comienzan a revalorizarse.

Durante la construcción del edificio, diferentes organizaciones de vecinos bregaron por modificar algunas partes del proyecto y lograron reducir los espacios comerciales y ampliar la plaza pública. Si bien todavía hay muchos que elevan sus quejas por el nombre tan egocéntrico del paseo, los marplatenses decidieron dejar de lado la rencillas y acogieron de buen talante el nuevo espacio que, en definitiva, recupera un espacio urbano para la cuidad de la que suelen estar orgullosos.

Dónde: Sarmiento 2685, Mar del Plata Cuándo: lu a dom 10:00-23:30 /PaseoAldreyOK /PaseoAldrey

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ALVEAR CHICO En pleno corazón de Banfield, una esquina como cualquier otra se convirtió en el polo de atracción de lugareños y visitantes.

Cafeterías, restaurantes y casas de decoración hacen de estas cuatro cuadras un lugar diferente, que evoluciona sin perder su escencia TXT Y FOTOS: Ground

E

l paisaje es agradable. Calles empedradas y frondosos árboles enmarcan este micro centro comercial con estilo propio sobre la Avenida Alvear, que ocupa dos cuadras entre las calles French y Beruti de Banfield. En esta zona residencial, de casas suntuosas, donde el tiempo parece transcurrir más despacio, hace más de cuatro años empezó toda una movida comercial.

Poco a poco se fueron instalando locales, hoy en día existen alrededor de 30, que ofrecen distintas opciones de comida y ropa, principalmente, aunque hay también una peluquería, un centro de estética, una inmobiliaria, un vivero, algunos locales de decoración, entre otros.

Todos los locales tienen un rasgo particular pero a su vez conservan un estilo que encaja perfectamente con el entorno y se mimetiza con el barrio, sin perder la identidad propia. La ambientación y la decoración informal y desestructurada de cada local, así como la instalación de decks formando pequeñas terrazas, aportan calidez. La utilización de bancos o pufs en las veredas para que la gente se siente a conversar y los pequeños espacios que cuidan hasta el mínimo detalle y que aportan colorido al gris de la ciudad son el sello distintivo. El centro

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En Alvear Chico se mezcla la tĂ­pica imagen de un barrio subirbano con la estĂŠtica vintage de los negocios que se instalan en casas particulares y ganan espacio en las veredas.

Las vereditas están llenas de pizarrones.

Para comunicar el menú, para dar la bienvenida, para invitar a entrar o simplemente para expresar un estado de ánimo.

comercial se distingue además por el ambiente familiar y relajado que ofrece.

Los primeros locales fueron los de la Galería del Paseo, ubicado en una de las cuatro esquinas de Alvear y French, donde también se emplaza la tradicional Heladería del Paseo. En frente se encuentra otro de los íconos de la zona, el restaurante, marisquería y pizzería Calabria. En otra de las esquinas se ubica la clásica casa de té Mundo Cocoa, un espacio único donde se puede encontrar la mejor pastelería. Sobre French encontramos Rincón de Dulces, una pequeña y vistosa panadería. En octubre del año pasado abrió el restaurante Joey’s con una ambientación ideal para los amantes de la música que desborda espíritu “ramonero”, es una cafetería que

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ofrece desayunos, meriendas, pastelería, cenas y una excelente variedad de coctelería, donde se destacan sus variedades de pizzas y tiene además un sector de juegos para los más pequeños. Sobre esta misma vereda llama la atención un espacio decorado con excelente buen gusto, La Casa de Liliana, un local de decoración donde los ojos no alcanzan para recorrer todo lo que ofrece, simplemente es mágico.

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Si bien hay intenciones de que la zona siga creciendo, esto no parece ser tan simple debido a la falta de propiedades ya que todos los terrenos que había libres fueron utilizados. Algunos vecinos expresan que “si bien es muy positivo que haya locales y aumente el movimiento, tampoco queremos que crezca demasiado porque esto cambiaría la dinámica del barrio”. Es que la mezcla de locales vistosos, empedrados, naturaleza, tranquilidad y elegancia es una combinación digna de ser cuidada y preservada. Nada más lindo que disfrutar de un paseo de compras donde la banda sonora que acompaña es la natur leza misma.

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rodando ando Los Di Leo partieron de Ezeiza en una motor home con el objetivo de recorrer 100 paĂ­ses en 80 meses.

TXT: Ground FOTOS: Rodando Ando

Carla, silvio y sus hijos: Ornella, Lara, Fabricio y Patricio

E

sta es la historia de los Di Leo, una familia que bajo el lema “una familia, un sueño, un viaje” pretenden recorrer los cinco continentes y visitar más de cien países. El viaje lo realizan a bordo de “Libertad”, un vehículo ecológico construido por ellos mismos que hace las veces de casa y de transporte, en una aventura que los lleva por infinitos caminos, tierras desconocidas y paisajes soñados. El sueño que los mueve es dar la vuelta al mundo sin importar el tiempo que les lleve, aunque planean que solo sean 80 meses. Tal vez este sea, en realidad, un viaje al interior de ellos mismos. Según explican “La única forma de encarar una aventura de este tipo es despojarse de cosas materiales, abandonar la idea de un trabajo estable, aceptar alejarse de la familia y los amigos y de todas aquellas cosas que en lo cotidiano nos anclan a los lugares, para atreverse a lo nuevo y lo desconocido”.

La historia arrancó en el ’99 cuando Carla y Silvio cumplían diez años de casados y recién hacía uno que habían logrado tener su propia casa en las afueras de la ciudad, en el barrio El Trébol en Ezeiza, lugar elegido para que los hijos pudieran disfrutar de la naturaleza. La idea nació, desde muy pequeño, en la cabeza soñadora de Silvio que fue quien le propuso a su esposa concretar este sueño. Carla no tardó mucho en hacerla propia y juntos planificaron el viaje al que sumarían a sus hijos Ornella, Lara, Fabricio y Patricio, ya que la idea es dejarles a ellos un legado, una riqueza espiritual y cultural que no tiene que ver con el dinero. Finalmente en agosto de 2012 vendieron todo y arrancaron. “Partimos de Ezeiza, primero fuimos a Uruguay y luego empezamos a

bajar hacia el sur, con el objetivo de llegar a Ushuaia y luego continuar hacia otros continentes” contó Carla.

Un asunto importante para ellos era el vehículo que usarían. “Vimos cientos de Motor home, pero ninguno era el adecuado, finalmente decidimos que debía ser a nuestra necesidad y que, por lo tanto, debíamos construirlo nosotros mismos”, aseguran. En 2006 encontraron el indicado, un ómnibus Scania carrozado con motor home, pero por diversas razones tuvieron que esperar tres años para poder comprarlo y acercarse un paso más hacia su sueño. Una vez resuelto el tema de la compra del vehículo, al que bautizaron “Libertad”, lo refaccionaron con sus propias manos y lo acondicionaron para utilizar como combustible aceite de cocina usado que recolectan durante el viaje, llevan un generador eólico portátil y celdas solares, todo esto con el fin de demostrar que es posible el uso de energías sustentables, porque además esta familia tiene una fuerte consciencia ecológica y pretenden alertar y mostrar la gravedad del efecto invernadero en nuestro planeta. Creen fuertemente que “si cada uno de nosotros permanece indiferente, nuestros hijos se verán peligrosamente afectados”.

El desarrollo de este sueño se financia con el trabajo de Silvio, Patricio y Fabricio que son diseñadores gráficos y multimedia, los trabajos en fotografía de Lara y Ornella quienes además arman postales y remeras, junto a su mamá Carla, para enviar a todas partes del mundo y venderlas. Cuentan además con algunos sponsors y siguen en la búsqueda de más interesados.

Para los hijos de la familia este es también un viaje educativo, en el que apren

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“Vimos cientos de Motor home, pero ninguno era el adecuado, finalmente decidimos que debía ser a nuestra necesidad y que, por lo tanto, debíamos construirlo nosotros mismos”

den Historia, Geografía, Idiomas y es, sobre todo, una experiencia cultural incomparable. Llevan de todos modos un plan de estudios para concluir su formación tradicional y se ocupan de los trabajos de investigación y confección de informes sobre cada lugar que visitan, volcando la información ellos mismos en su página web. La propuesta es ir compartiendo a lo largo del viaje sus experiencias con instituciones educativas a través de charlas, fotos y videos digitales, promoviendo así el intercambio cultural activo al estilo de los intercambios estudiantiles, “hacemos un intercambio con toda la familia, ya que nos movilizamos todos en nuestra propia casa y la idea es compartir con otras familias, experimentar nuevas culturas e idiomas” manifiestan. Para documentar sus recorridos utilizan toda la tecnología a su alcance por medio de equipos digitales profesionales y su difusión se hace a través de internet y redes sociales.

La familia Di Leo destaca que en este viaje, uno de los mayores lujos que tienen es el tiempo, ya que entienden que “esta forma de vida nos permite compartir más tiempo en familia y conocernos más a nosotros mismos”. Los Di Leo además de cumplir un sueño personal tienen una misión concreta muy clara: difundir el plantado de árboles por todo el planeta como solución al calentamiento global. “Queremos que se plante un árbol por cada niño que nazca en el mundo, simbólicamente, porque necesitamos que se planten muchos más” cuentan también en su web donde desarrollan la problemática de la deforestación, la contaminación ambiental y la importancia de los bosques en la vida del planeta.

Ahora se encuentran recorriendo la costa de Ecuador, Tonsupa, Mompiche,

El desarrollo de este sueño se financia con el trabajo de Silvio, Patricio y Fabricio que son diseñadores gráficos y multimedia, los trabajos en fotografía de Lara y Ornella quienes además arman postales y remeras, junto a su mamá Carla, para enviar a todas partes del mundo y venderlas. Cuentan además con algunos sponsors y siguen en la búsqueda de más interesados.

En 80 meses habrán hecho el equivalente a siete vueltas al planeta Tierra y habrán visitado más de 100 países.

Canoas, Montañitas, todas paradisíacas y a la espera de que termina el conflicto entre Colombia y Venezuela y se reabran las fronteras para poder pasar y seguir andando. “Tenemos planes de ir a los Tepuy (los de la película Up! De Disney) Luego La Cascada del Angel, La gran Sabana, Los Roques, Isla Margarita y luego volver a Colombia y cruzar a Panamá” nos cuenta Silvio entusiasmado y continúa “este es uno de los problemas que tenemos hoy en día, necesitamos cruzar en barco, por eso estamos buscando alguna compañía, empresa o barco que nos quiera ayudar a sortear este escollo a cambio de publicidad en nuestra web”.

El mensaje de la familia Di Leo es claro: “Si tienes un sueño, concéntrate en buscar la manera de cumplirlo, no esperes a juntar el dinero o a acumular excusas para postergarlo para más adelante. Cuando uno se compromete de verdad, la providencia también lo hace, comienzan a ocurrir hechos inesperados, se abren puertas que no esperábamos y aparece la ayuda que necesitamos que ni siquiera imaginábamos.” Y comparten esta cita de Goethe “Aquello que puedes hacer o sueñas que puedes hacer, comiénzalo. La audacia tiene genio, poder y magia”, sin dudas esta es la convicción que los mueve y hace que sigan rodando.

Llevan tomadas más de 120.000 fotos y filmaciones. A partir de Perú fijaron una cámara en el frente de “Libertad” y van haciendo tomas de todo el viaje. Están escribiendo un libro interactivo con código QR “que te va a permitir leer y al mismo tiempo ver una foto, un video o escuchar una canción relacionados con el momento del viaje que estamos relatando” explica Silvio. , pasarán por más de 200 aduanas, aprenderán al menos 5 idiomas, gastarán más de 75.000 litros de combustible, cambiarán más de 50 veces el aceite del motor y, probablemente, acumularán igual cantidad de kilómetros que de amigos.

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20 años hechizando canning

Para sus fanáticos (que son muchísimos) es el mejor helado del mundo.

La Strega logró prosicionarse como la heladería por excelencia de Canning y sus alrededores, haciéndo frente con éxito a las grandes cadenas.

Sin exhorbitantes estrategias de de marketing, ni acciones promocionales, saben que su mejor herramienta radica en la calidad de su elaboración artesanal.

Hoy se encuentra en Plaza Canning, pero la heladería artesanal más tradicional de la zona nació hace 20 años en un pequeño local sobre la ruta a unas cuadras de allí Jorge Martínez es (o era) contador público, trabajó muchos años en relación de dependencia para distintas empresas hasta que en 1995 se quedó sin trabajo. La zona de Canning estaba creciendo y vió que la oferta de helados artesanales era prácticamente nula. A pesar de haber sido un consumidor “eventual” de helados y no tener conocimiento alguno sobre su elaboración pensó que podía ser un negocio rentable. Primero había pensado en gerenciar una franquicia de una cadena de heladerías que ya estuviera afianzada en el mercado pero nunca estuvo convencido de la calidad del producto. Finalmente se acercó a una heladería del barrio donde vivía, en Lanús, para vender ese producto en Canning. Así arrancó La Strega, en un local frente al primer shopping de la zona, cuando todavía Canning estaba en pañales, “fui un espectador privilegiado del crecimiento de Canning” aseguró Jorge, un visionario que pudo percibir un gran proyecto en una zona donde, en aquel entonces, había más campo que gente. Así se instaló con sus helados que traía diariamente desde Lanús. Al mismo tiempo se capacitó en el rubro con la intención de elaborar él mismo su producto. Tal vez con su mirada puesta en el futuro, Jorge se adelantó un paso e hizo que La Strega fuera el primer local en ofrecer servicio de delivery en la zona. En el año 2000, con la crisis sacudiendo el país, la mayoría de los empresarios del rubro se planteaban el modo de mantener la rentabilidad de sus negocios, en muchos casos optaron por comprar materia prima más económica y reducir la calidad del producto final.

Jorge no es un empresario típico, tal vez por eso apostó a más: prefirió mantener la calidad del producto partiendo, como siempre, de la mejor materia prima aún a pesar de los costos. Es que Jorge, además de todos los ingredientes que agrega en sus fórmulas, le pone el corazón a lo que hace y ahí reside el ingrediente especial que hace que una pequeña heladería artesanal pueda subsistir y perdurar frente a la competencia de las grandes cadenas.

El negocio prosperó de la mano del crecimiento urbano. La Strega se mudó a Plaza Canning en el año 2006, cuando éste recién se inauguraba.

“Somos el único local que subsiste en el shopping de aquellos que arrancamos al principio” cuenta orgulloso Jorge. No tienen sucursales. Sigue siendo una empresa artesanal familiar muy bien organizada en su funcionamiento y todos los que forman parte de La Strega conforman un equipo de trabajo donde cada engranaje parece estar perfectamente aceitado.

“Cada integrante entiende su importancia dentro del equipo y se siente parte de él, hay un buen espíritu de trabajo” comenta Jorge. “Los chicos con los que trabajamos son como nuestros hijos” agregó Martha, quien acompaña a Jorge en la vida y en el negocio hace ya algunos años.

Jorge bautizó a la heladería La Strega, La Bruja, “en honor a mi ex suegra” cuenta entre risas, “era una mujer de origen italiano al igual que la receta de estos helados, que son típicamente italianos” agregó.

En la heladería, conviven máquinas con más de 50 años de antigüedad con las más modernas computadoras que hacen helados, otorgando ambas la misma calidad de producto final. En la actualidad ofrecen una variedad de 59 sabores aproximadamente y trabajan los 365 del año, incluso los feriados, en horario corrido. Si bien su fuerte es el helado, tienen además un sector de cafetería.

En septiembre pasado La Strega cumplió sus primeros veinte años de vida.

Jorge y Martha esperan “que La Bruja siga hechizando Canning por 20 años más”.

Tel: 5075-0036/0114 Horarios: Lun-Vier 08 a 00hs. Sáb-Dom 11 a 01hs Plaza Canning LOCAL-06

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