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AGROINDUSTRIA 4.0: EMPODERANDO AL CAMPO HIDROCÁLIDO
AGROINDUSTRIA 4.0:
EMPODERANDO AL CAMPO HIDROCÁLIDO
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AGRIBUSINESS 4.0: EMPOWERING LOCAL AGRICULTURE
HECHOS JUNIO
JUNE
Aguascalientes sube seis lugares en el Índice de Competitividad del IMCO gracias a su ascenso en sectores clave como mejor sociedad y relaciones internacionales.
Aguascalientes climbs up six notches in the IMCO Competitiveness Index thanks to key categories like “better society” and “international relations”.
Según cálculos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), la producción de alimentos mundial deberá incrementarse 70% para 2050, esto implica un gran desafío para las diferentes regiones productivas, las cuales son cada vez más consumistas y constantemente menos sustentables.
Para cumplir esta meta, las sociedades deberán hacer uso de la economía del conocimiento y la tecnología, dos herramientas clave para tener procesos más eficientes y sustentables, generar valor agregado y desarrollar con ello una agroindustria 4.0.
La agroindustria en México es uno de los aspectos más importantes para el desarrollo de la economía, su valor es tal que el país es líder en Latinoamérica en transformación de alimentos y generación de valor agregado.
Actualmente el sector está constituido por alrededor de 70 mil empresas que industrializan aproximadamente la mitad de la producción del campo y procesan más de cien tipos de productos agropecuarios. A ccording to UN data, world food production will need to increase by 70 percent to meet 2050 food demand, a number that implies a huge challenge for different productive regions because they are increasingly more consumerist than sustainable.
To meet this goal, societies will have to shift towards knowledge economy and technology, two of the tools that are key to creating more efficient, sustainable processes, generating added value, and developing AgriBusiness 4.0.
Agribusiness in Mexico is one of the most important aspects for economic development. Its importance is such, that Mexico leads the transformation of high value-added foods in Latin America. The sector is currently made up of around 70 thousand companies that process around half of the agricultural production and more than a hundred types of farming products.
En Aguascalientes, el sector agroalimentario se ha convertido en uno de los principales brazos de la economía. El incesante trabajo de los productores, la vinculación con las instituciones educativas y centros de investigación y el reciente compromiso por parte del gobierno han hecho de esta tierra el lugar ideal para la experimentación y puesta en marcha de ideas innovadoras que contribuyan a la tecnificación del campo. In Aguascalientes, the agribusiness sector has become one of the main pillars of the economy. The incessant work of producers, the strong bonds between educational institutes and research centers, and the recent commitment of our government have made this land the perfect place for experimentation and the launch of innovative ideas that contribute to agricultural modernization and increased use of technology.
En la entidad, la ganadería genera 19 mil 60 millones de pesos, siendo el comercio de aves (12 mil 121 mdp) y bovinos (3 mil 320 mdp de bovino carne y 2 mil 637 mdp de bovino leche).
La agricultura genera 3 mil 543 millones de pesos. Las hortalizas con mil 125 mdp, los granos con mil 074 mdp, y los frutales con 809 mdp, son los cultivos más productivos.
cial services.
Animal breeding generates $19.6 billion in the state. Poultry farming accounts for $12.1 billion, cattle raising represents $3.2 billion, and dairy $2.6 billion.
Agriculture generates $3.5 billion. Garden produce accounts for $1.25 billion, grains $1.1
HECHOS JUNIO
JUNE
Se anuncia la alianza de Banorte y Rappi para ofrecer servicios financieros digitales de movilidad, comerciales y de pagos.
The Banorte-Rappi Alliance is announced to help offer digital mobility, commercial, and finan-
billion, and fruit $809 million.
El Aeropuerto Internacional de Aguascalientes recibe la insignia de Establecimiento Seguro.
The International Airport of Aguascalientes receives the Safe Establishment Certification.
El Gobierno del Estado tiene una visión de futuro muy clara para esta industria y ya ha comenzado a concretar planes para llegar a ella, entre éstos se pueden mencionar iniciativas como la reconversión de cultivos, el diagnóstico de plantas a través de drones, la utilización de luz para el crecimiento y adquisición de propiedades nutrimentales en los alimentos, entre otras.
Como parte de estas acciones y para acercar a los agricultores cada vez más opciones para su desarrollo, la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (SEDRAE), en conjunto con el Instituto para el Desarrollo de la Sociedad del Conocimiento (IDSCEA) y el Centro de Innovación y Transferencia Tecnológica de Aguascalientes para el Sector Automotriz (CITTAA), crearon el Seminario en Agroindustria 4.0, una capacitación con la que se busca democratizar el conocimiento sobre las diferentes herramientas que hay para innovar en el campo.
En este curso de 12 sesiones (48 horas) se revisarán tendencias tecnológicas que impactan a la agricultura de precisión y la agricultura protegida, como son: sistemas de visión, metrología óptica, automatización y adquisición de datos, entre otras.
Podrán participar empresarios agroindustriales, personal técnico del sector agroindustrial, personal académico de instituciones educativas, gestores y promotores de proyectos tecnológicos en la agroindustria. Aguascalientes state government has a clear vision of this industry’s future and has begun devising plans on how to get there. Some of these plans include crop reconversion, plant disease detection using drones, light technologies for growth, and the acquisition of nutritional properties in food.
As part of these strategies, the Seminar in AgriBusiness 4.0 was launched by The Department of Rural Development and Agribusiness (SEDRAE), the Institute for Knowledge Society Development (IDSCEA), and the Center for Technology Transfer and Innovation for the Automotive Industry (CITTAA). This training program aims at democratizing knowledge about the variety of existing tools for agricultural innovation.
The seminar, divided into twelve 4-hour sessions, discusses technology trends—like vision systems, optic metrology, and data acquisition—that impact precision and protected agriculture.
The course is open to business owners and technicians of the agricultural sector, academic staff of educational institutions, and promoters and managers of technology projects.
