Innovación Económica No. 11

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HECHOS

JUNIO

AGROINDUSTRIA 4.0:

EMPODERANDO AL CAMPO HIDROCÁLIDO AGRIBUSINESS 4.0: EMPOWERING LOCAL AGRICULTURE

S

egún cálculos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), la producción de alimentos mundial deberá incrementarse 70% para 2050, esto implica un gran desafío para las diferentes regiones productivas, las cuales son cada vez más consumistas y constantemente menos sustentables. Para cumplir esta meta, las sociedades deberán hacer uso de la economía del conocimiento y la tecnología, dos herramientas clave para tener procesos más eficientes y sustentables, generar valor agregado y desarrollar con ello una agroindustria 4.0.

JUNE

Aguascalientes sube seis lugares en el Índice de Competitividad del IMCO gracias a su ascenso en sectores clave como mejor sociedad y relaciones internacionales.

Aguascalientes climbs up six notches in the IMCO Competitiveness Index thanks to key categories like “better society” and “international relations”.

A

ccording to UN data, world food production will need to increase by 70 percent to meet 2050 food demand, a number that implies a huge challenge for different productive regions because they are increasingly more consumerist than sustainable. To meet this goal, societies will have to shift towards knowledge economy and technology, two of the tools that are key to creating more efficient, sustainable processes, generating added value, and developing AgriBusiness 4.0. Agribusiness in Mexico is one of the most important aspects for economic development. Its importance is such, that Mexico leads the transformation of high value-added foods in Latin America. The sector is currently made up of around 70 thousand companies that process around half of the agricultural production and more than a hundred types of farming products.

La agroindustria en México es uno de los aspectos más importantes para el desarrollo de la economía, su valor es tal que el país es líder en Latinoamérica en transformación de alimentos y generación de valor agregado. Actualmente el sector está constituido por alrededor de 70 mil empresas que industrializan aproximadamente la mitad de la producción del campo y procesan más de cien tipos de productos agropecuarios.

INNOVACIÓN ECONÓMICA

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