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Año 1 | Número 6 | Abril - Mayo 2015 | Bimensual
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Revista para el cuidado del Cuerpo, el Alma y la Tierra
Vida más allá de la vida Testimonios reveladores sobre la consciencia más allá de este mundo
Pablo de la Iglesia
Salud: Celíacos
”El v viaje espiritual ¿Celiaquismo o empieza en el lugar sensibilidad al gluten? donde estás”
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> Editorial / Sumario
Cumplimos 1 Año...
SUMARIO
Celebrando la vida!!! ¿Qué es lo realmente importante en nuestras vidas?
Entrevista > Pablo de la Iglesia (p.4) Alma > Vida más allá de la vida (p.8) Terapias > Constelaciones familiares (p.10) Salud > Néstor Palmetti > Clorofila (p.12)
En este número queremos invitarte a sentir, a atravesar la vida con el corazón, a recuperar los momentos y las personas que dan sentido a tu vida, a dirigir la mirada hacia lo más importante: lo que Sos. Vivir en alegría y en comunión con lo que sentimos, respetando nuestro cuerpo, nuestra Alma, y nuestro Planeta! Ese es nuestro deseo al soplar juntos la primera vela de cumpleaños!!
Salud > Celíacos (p.13) Ferias y Mercados (p.14) Tu hijo y vos > Tu hijo y el habla (p.16) Astros > Brujito Maya > Astroanálisis (p.20) Ecología > Fukushima (p.21)
Gracias por acompañarnos!
Salud > Gae Arlia > Cacao (p.24)
Sandra Sotelo David Martínez Moll y Pika!
La receta de... > Pika (p.25) Guía BsAs Alternativo (p.26) Alimentos Saludables > Algarroba y Canela (p.32) Libros, Videos y Música (p.33) Cómic (p.34)
Abril - Mayo 2015
Número: 6 - bimensual
Revista para el cuidado del Cuerpo, el Alma y la Tierra Directores / Propietarios: Sandra Sotelo sandrasotelo@lhuma.com
David Martínez Moll
davidmartinez@lhuma.com
Colaboradores: Néstor Palmetti Gae Arlia Brujito Maya
Ilustraciones: bonobo
Redacción:
redaccion@lhuma.com
Publicidad:
(011) 15 - 2181-9538 aviso@lhuma.com
Revista de distribución gratuita. Prohibida su reproducción total o parcial. Derechos reservados. RPI en trámite.
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> Entrevista > Pablo de la Iglesia
PABLO DE LA IGLESIA “El viaje espiritual empieza exactamente en el lugar donde estás”
¿Por qué enfermamos? Ésta y otras preguntas responde Pablo de la Iglesia, en una charla única donde nos revela la verdad de su propia experiencia. Entrevista: Sandra Sotelo
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> Entrevista > Pablo de la Iglesia
Observador y buscador incansable, Pablo de la Iglesia nos cuenta cómo la medicina natural se convirtió en su vocación después de superar una esclerosis múltiple. Naturópata, coordinador de la Universidad del Despertar y autor de numerosos libros te invita a reflexionar sobre la salud y la enfermedad. Un testimonio para no perderse. ¿Cómo empezó tu camino hacia la medicina natural? Hace unos veinticinco años me diagnostican esclerosis múltiple, y en un período de seis meses me quedé completamente inválido, con problemas muy serios para hablar, para ver, con incontinencia urinaria… Lo que me ofrecía la medicina alopática no era muy convincente. Yo veía las personas a mi alrededor con la misma enfermedad en un estado de deterioro muy grande y con una progresividad que me asustaba. En ese entonces yo estudiaba Programación Neurolingüística (PNL), y uno de los principios de la PNL es: “Si siempre haces lo que siempre has hecho obtendrás los mismos resultados”. Así, empecé a buscar una alternativa. Ahí aparece la medicina natural que se me hizo vocación. ¿Qué fue lo primero que cambiaste? Recuerdo a un médico que me dijo que en estas enfermedades es muy importante mover el intestino todos los días. Hoy es algo que todos tienen presente en este mundo naturista, hace veinticinco años no era un consejo muy habitual. Encontré que la medicina natural era un mundo de posibilidades para transformar completamente el planeta en sus aspectos sanitarios, económicos y ecológicos. Por otra parte, me di cuenta que la medicina natu-
ral, que tanto me gustaba, podía convertirse, no sólo en mi vocación, sino también en mi profesión. Ahí fue que empecé a estudiar y a escribir libros.
una parte. Si vos tenés bien la inmunidad pero no tenés bien la asimilación de nutrientes, o tu sistema nervioso no funciona bien, entonces tu organismo va a andar mal… Somos un Todo, donde un Vos siempre sistema sostiene hablás de la imal otro. Por eso portancia del hay que desacompartir… rrollar estilos “Tu vida es enride vida que quecedora para el En el comparsean armotir encontrás niosos con Todo y el Todo te mucha retroael cuidado de enriquece a vos.” limentación todo nuestro de parte de la cuerpo. Y, a la gente. A veces vez, el cuidado yo sigo adelante de nuestro cuerpo por mí pero muchas es muy bueno para veces sigo motivado por la adecuada respuesta de otras personas. Si a las personas nuestra mente, de nuestra alma que son diagnosticadas de es- y del planeta. Como ponen usclerosis múltiple les llega rápido tedes en el slogan de la revista: la información que necesitan, el cuidado del cuerpo, el alma y una información que a mí me la tierra. Cuando vos encontrás llevó muchos años adquirir, van que tu estilo de vida es intea tener un futuro mejor del que grador con estos tres aspectos, yo tuve. Ahí es donde aparece encontraste el punto exacto por el aspecto espiritual: en la co- donde fluir. Tu vida es enriquemunión, en la solidaridad, en cedora para el Todo y el Todo te el sentimiento de unidad con el enriquece a vos. Así, uno tiende sufrimiento del otro. a fluir a favor de la corriente de la vida, y eso es lo más imporEso lo vivo también con mis li- tante. Después uno desarrolla la bros. Un libro camina por vos, y capacidad de observación para llega a lugares a los que no pen- ir adaptándose a cualquier cirsabas llegar. cunstancia que nos pone la vida. Uno de tus primeros libros fue sobre la inmunidad natural, ¿qué papel cumple la inmunidad en la enfermedad? La inmunidad es un aspecto muy importante pero es sólo
¿Podemos decir entonces que los conflictos internos nos enferman? Definitivamente nos enferman. Los pensamientos que nosotros consideramos que son algo etérico, algo inmaterial, producen 5
> Entrevista > Pablo de la Iglesia
cosas en el organismo. Si estás estresada o creás un sentimiento de odio… en tu cuerpo se generan hormonas de estrés como la adrenalina o el cortisol. En una situación estresante esas hormonas nos permiten seguir adelante. Ahora, cuando esas emociones pasan a formar parte de tu estilo de vida generan alteraciones inmunitarias, queman tu sistema nervioso, alteran tus procesos digestivos y te alejan de lo más importante que es ser feliz.
¿Cómo ves el mundo de la alimentación natural hoy? Hay aspectos en el momento actual que me preocupan. Por ejemplo, cuando yo empecé este camino con el tapper de arroz integral y la ensalada, de alguna manera era el tipo raro. Hoy por hoy, si no sos vegetariano o no sos vegano sos el tipo raro. Incluso veo, a veces, que el que es vegano, vegetariano o naturista tiende a discriminar a quien come carne o consume lácteos…
En mis seminarios sobre espiritualidad práctica siempre digo: “El viaje espiritual empieza exactamente en el lugar donde estás”. No pretendas nada, no te compares o compitas con nadie porque eso genera un sufrimiento absurdo.
La visión extrema de la alimentación, incluso en lo espiritual, puede llevarte a vivir en una cárcel. Estoy hablando desde la propia experiencia y de los propios errores: yo fui naturista, vegetariano, probé la macrobiótica, hice veganismo, dieta cruda… intenté un tiempo vivir del sol. Y, a medida que fue pasando el tiempo, mi cárcel era más bonita, yo me sentía más bueno,
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con una suerte de superioridad espiritual, pero después te dás cuenta que sólo se trata de estar atrapado en un paradigma. Veo entonces con asombro que nuestra visión espiritual no nos está volviendo más humanos o tolerantes. A veces es mejor que comas carne de vez en cuando y que seas feliz, a que comas todo el tiempo verdura y estés renegando contra quien lo hace. Se vienen nuevos libros este año… Sí, este es un año con muchas novedades. Ahora estoy haciendo una remodelación del libro Estimula tu inmunidad natural, en esta ocasión invité a Pablito Martín a incluir sus recetas. También saldrá una revisión del libro: Tu mejor medicina. Y otro sobre esclerosis múltiple. Además, con Patricia Robiano, estamos trabajando en un libro que sacaremos a fin de año.
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VIDA MÁS ALLÁ DE LA
VIDA “Sentí abandonar mi cuerpo por la misma parte donde se golpeó. Salí de él, no me detuve a observarlo, ni siquiera observé nada de la habitación, sencillamente me elevé en línea diagonal hacia esa luz que vi. Sentí una gran paz, alegría, fuerza vital, salud, armonía y una gran expansión. Allá estaba la luz y había que llegar. Una suave brisa y un clima perfecto, esa brisa me acariciaba, pude sentirla perfectamente mientras yo volaba, no había eso que conocemos como “gravedad”, yo flotaba ligera. Entonces, empecé a escuchar voces que venían de esa luz, estaban alegres, muy alegres
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repitiendo: ¡Ahí viene Tere! ¡Ahí viene Tere!” Son muchos los relatos que a lo largo de la historia de la humanidad nos llegan con detalles, historias y emociones sobre algo que nos abraza a todos: la maravillosa experiencia de la vida más allá de la vida. Cada una de estas experiencias es única, sin embargo comparten, en su gran mayoría, unos patrones que el psiquiatra Raymod Moody logró sistematizar hace casi cuarenta años. El trabajo de Moody se inició siendo estudiante universitario, cuando un profesor suyo le relató una experiencia cercana a la muerte.
> Alma > Vida más allá de la vida
“¿Y si hubieras estado durmiendo? ¿Y si, mientras dormías, hubieras soñado?¿Y si, en tus sueños hubieras ido al cielo y, allí, arrancado una extraña y hermosa flor? ¿Y si, al despertar, tuvieras la flor en tus manos? ¡Ah! , ¿qué ocurriría entonces? Samuel Taylor Colaridge
Más tarde, conoció otras personas que habían pasado por experiencias similares, y decidió emprender un estudio recopilando testimonios. Estas experiencias, relatadas por personas que habían sobrevivido a una muerte clínica, tuvieron un gran impacto en nuestra sociedad, dado que el tema del paso hacia la otra vida era una suerte de tabú, a la vez que numerosas personas que habían atravesado una experiencia similar pudieron compartirla, y conocer que no eran los únicos que habían vivido esta experiencia. El biocentrismo Varios científicos como el médico holandés Pim Van Lommel, o el científico estadounidense Robert Lanza afirman, a través de distintas teorías, una de ellas la del biocentrismo, basandose en la física cuántica, que la muerte no existe sino que se trata de una mera ilusión. Las personas se identifican con el cuerpo y creen que al morir su consciencia desaparecerá también. Sin embargo, la conciencia existe fuera de las limitaciones del tiempo y el espacio y es capaz de estar en cualquier lugar: en el cuerpo humano y fuera de él. Esto encaja con los postulados básicos de la ciencia de la
“La consciencia existe fuera de las limitaciones del tiempo y el espacio”
mecánica cuántica, según la cual una cierta partícula puede estar presente en cualquier lugar y un evento puede ocurrir de incontables maneras. Para Lanza existen múltiples universos simultáneamente con posibilidades infinitas: “cuando morimos, nuestra vida se convierte en una flor perenne que vuelve a florecer en el multiuniverso. Lo que se ve no puede estar presente sin su consciencia. Nuestra conciencia le dá sentido al mundo.”
Anita Moorjani, una experiencia sin precedentes Anita Moorjani no sólo vivió una experiencia cercana a la muerte sino el milagro de recuperarse de un cáncer terminal al volver al cuerpo. De esa experiencia trajo consigo un mensaje de vida, profundo y simple, que se resume en Ser Uno Mismo. “Supe que ese era realmente el único propósito de la vida: ser nosotros mismos, vivir nuestra verdad y ser el amor que somos.” “El reino que experimenté cuando mi cuerpo se apagó me permitió ver mi propia magnificencia, sin distorsiones por el miedo. Fui consciente que tenía acceso a un poder grandioso.
En ese estado de claridad en el otro reino, instintivamente entendí que yo estaba muriendo a causa de todos mis miedos. No estaba expresando mi verdadero Ser porque mis preocupaciones no me dejaban hacerlo. Entendí que el cáncer no era un castigo o algo por el estilo. Era simplemente mi propia energía, manifestándose como cáncer porque mis miedos no permitían que me expresara como la fuerza magnificente que se suponía que era. En este estado expansivo, fui consciente de cuán duro me había tratado y juzgado a mí misma durante toda mi vida. Yo era a quién estaba juzgando, a quién había abandonado y a quién no había amado lo suficiente.” Vivir celebrando la Vida, abrazando el Amor, y sabiendo que existe la consciencia más allá de este mundo es lo que las experiencias cercanas a la muerte revelan en cada uno de los testimonios. “Las palabras: ¡Regresa y vive tu vida sin ningún miedo! se mantenían repitiendo en mi cabeza y supe que todo iba a salir bien.” 9
> Terapias > Constelaciones familiares
Constelaciones familiares,
curar desde la comprensión “La mitad de tu Ser consiste en tu madre y la mitad de tu Ser consiste en tu padre. Tú estás aquí por ellos. Todo lo que te está ocurriendo es, en cierto modo, por ellos”
La mayoría de los problemas psicológicos que nos afectan a lo largo de toda nuestra vida tienen su origen en nuestra historia familiar, y en la forma en cada uno de los miembros se relacionan. Muchas veces los hijos por amor ciego o necesidad de atención y afecto hacia algún miembro de la familia adoptan cargas y posturas que no le corresponden y ésto altera el orden del sistema con consecuencias negativas para él y para otros miembros de la A través de un tafamilia. ller grupal, El 70% de los problemas psico- la persona lógicos vienen de nuestra histo- que constela elige a ria familiar. otros inteBert Hellinger, fundador de las grantes del para Costelaciones Familiares, señala grupo la existencia de tres leyes que que representen determinan las relaciones hu- a su familia, inmanas: el derecho de pertene- cluyendo a sí miscer, el equilibrio de dar y tomar, mo. A partir de allí y el orden en la llegada al sis- comienza un camino tema familiar. Cuando algunas de ida, un encuentro con su reade ellas se desequilibran todo el lidad presente y pasada que lo sistema lo hace. En palabras de lleva a identificar la expresión Hellinger: “el orden viene pri- corporal y emocional de los representantes como las personas mero y luego el amor”. que representan. 10
Así se forma una nueva imagen encaminada a soluciones alternativas, darse cuenta en el presente de los roles del pasa-
> Terapias > Constelaciones familiares
do. Ordenar el amor. “Enfermamos por Amor ciego y Sanamos por Amor consciente” Tipos de Constelaciones Existen dos técnicas para trabajar las constelaciones familiares: individual y grupal.
...Sagrado…
…Templo de Luz Cristal… …Puente Arco Iris hacia Dios…
El Método de trabajo individual se fundamenta en trabajar con muñecos terapéuticos que representan a los miembros de la familia. De esta manera, es posible trabajar los roles y las emociones en un ambiente más privado. En las constelaciones en grupo, los representantes son los mismos miembros del grupo. Beneficios: Ayuda a comprender y a resolver dificultades en las relaciones de pareja, hijos, trabajo, y la falta de bienestar en la vida. Reconoce las pautas repetitivas y los trastornos emocionales que afectan negativamente nuestra vida.
Andi Kohen
Caminantedelcielo2012@yahoo.com.ar 011 15 659 88 136 …Bendiciones… En Maschwitz
Revela dinámicas ocultas en sistemas de familia.
Completa algo que en nuestro sistema familiar estaba inacabado y se va repitiendo de generación en generación hasta que es visto y resuelto.
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> Salud > Néstor Palmetti
CLOROFILA: LA SANGRE VERDE Néstor Palmetti
www.espaciodepurativo.com.ar Uno de los principales atributos de los vegetales, es la captación de energía fotónica y la consecuente generación de clorofila (transformación de energía luminosa en energía química). La estructura molecular de la clorofila es exactamente igual a la hemoglobina sanguínea, con la diferencia que la clorofila tiene un ion central de magnesio en lugar de hierro. De hecho, es la clorofila la causa de la riqueza en magnesio de los vegetales y en especial de las hojas verdes. La clorofila es estructuralmente similar a la hemoporfirina, precursor de la hemoglobina, responsable del transporte de oxígeno en la sangre y cuya deficiencia se asocia a la anemia. La clorofila posee efecto antianémico, por su capacidad de generar plasma sanguíneo con gran eficiencia. Otros efectos benéficos son: aporte de oxígeno al medio celular, efecto antiparasitario y elevado potencial depurativo (es la base de efectivas curas desintoxicantes). Permite: depurar la sangre, eliminar toxinas del cuerpo, alcalinizar el organismo, controlar infecciones, crear un ambiente adverso para virus y parásitos, cicatrizar heridas, reducir la presión sanguínea, hacer más eficiente el ciclo de la insulina, mejorar la actividad tiroidea, modular mejor el colesterol, mejorar estados degenerativos como las esclerosis y, sobre todo, reducir la ansiedad y la crisis de abstinencia cuando dejamos de consumir cereales, lácteos y cocidos. Si no tenemos cultivo de germinados (pasto de trigo o avena), podemos usar otras hojas verdes como la alfalfa (aporta los 23 aminoácidos), la ortiga, el llantén, la borraja, la achicoria salvaje o el diente de león. Lo más sencillo es su obtención casera a partir de la técnica del licuado. Si bien existen jugueras especiales, la forma más práctica de aprovechar el jugo de las hojas verdes, es masticando sus hojas (cero pérdidas) o bien licuándolas unos minutos junto a una fruta como la manzana (le suaviza su sabor fuerte) y colando. Un vaso cada mañana es un excelente hábito saludable. 12
> Salud > Celíacos
¿Enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten? El celiaquismo es una enfermedad autoinmunitaria que se caracteriza por una intolerancia permanente y crónica al gluten. La padecen personas que están predispuestas genéticamente y se caracteriza por una lesión de la mucosa del intestino delgado que provoca una atrofia de las vellosidades intestinales. Como consecuencia de eso, los nutrientes de los alimentos (proteínas, grasas, hidratos de carbono, sales minerales y vitaminas), no se absorben adecuadamente provocando graves problemas en la salud. Síntomas de la enfermedad celíaca: diarrea crónica, hinchazón abdominal, estreñimiento, náu-
seas y vómitos, anemia, debilidad generalizada, erupciones cutáneas, estreñimiento, dolor de cabeza, alteraciones del esmalte dental, raquitismo, fracturas espontáneas ...
temente y se vincula estrechamente con la enfermedad celíaca. Los pacientes con sensibilidad al gluten no pueden ser calificados como intolerantes o alérgicos, sin embargo esta proteína les hace enfermar.
La sensibilidad al gluten es una enfermedad diagnosticada re- Síntomas de la sensibilidad al cien- gluten: dolor persistente en la zona abdominal, diarreas frecuentes, eccemas o erupciones en la piel, dolor de cabeza, fatiga y confusión, estreñimiento, náuseas y vómitos, anemia, adormecimiento o dolor de las extremidades, hinchazón abdominal. Para ambas enfermedades, la desintoxicación del organismo y la evitación del gluten (trigo, avena, centono y cebada) es clave.
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> Ferias y Mercados > San Telmo Verde
San Telmo Verde Como en el campo pero en la ciudad
Ferias & Mercados
En el corazón de la ciudad, San Telmo Verde es uno de los mercados orgánicos más visitados de Buenos Aires, en donde vas a encontrar los mejores productos naturales y orgánicos de la mano de sus propios productores. Un lugar que no te podés perder! ¿Qué es San Telmo Verde? Un espacio que te permite “mejorar la calidad de vida en base a la forma de alimentarnos”. San Telmo Verde, nace en 2012 de la mano de sus propietarios: Guillermo y Noe, quienes convirtieron este viejo almacén en un espacio de encuentro donde conocer, degustar y comprar los mejores productos orgánicos y saludables a un precio accesible.
¿Qué vas a encontrar? De todo y para todos los gustos, siempre natural y de calidad. Frutas y verduras orgánicas, huevos y pollos orgánicos, panificados integrales, pastas secas y caseras, quesos, aceitunas, aceites, dulces y conservas, miel, yogur, kéfir, leche de almendra, especias, alfajores y pizzas para celíacos, legumbres, chocolates, maca, patés vegetales, nueces
SAN TELMO VERDE Perú 677 Barrio de San Telmo Martes y Viernes 10 a 20 hs
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pecan, tomates secos, embutidos caseros y orgánicos, vinos, hongos, mermeladas caseras, entre otros. Comida para vegetarianos, veganos, celíacos… Además, de cosmética natural y productos sustentables como velas y jabones. Un lugar cálido y agradable de buena gente dedicado a nuestra salud y al bienestar del planeta.
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> Tu hijo y vos > Tu hijo y el habla
Tu hijo y el habla
El comienzo del habla en los chicos suele generar ansiedad en los padres. Se está a la expectativa de los primeros balbuceos y palabras. Lo esperable es que a los tres años ya se hagan entender por sí solos y a los cinco puedan pronunciar todas las letras sin problemas. Cuando ésto no ocurre conviene la consulta con un especialista para despejar dudas, y si hace falta comenzar un tratamiento.
lenguaje; es decir, con la comunicación. Cuando se trata de un niño, este aspecto es lo más importante. Es fundamental utilizar el lenguaje para hacerse En este ámbito los problemas entender y que lo entiendan”. que se presentan abarcan tres áreas específicas: el lenguaje, el ¿Qué pasa cuando esto no sucede? “Existen diferentes factores habla y la voz. que inciden sobre esta situa“Lo que llamamos problemas ción: problemas de carácter fide habla tiene que ver con la siológico, como una posible obpronunciación; de lenguaje tie- turación en cualquier lugar del ne que ver con la estructura, lo aparato bucofonatorio; también que llamaríamos en gramática: hay causas audiológicas; amElisabet Abeyà trabaja con sintaxis. Ahora bien, en la fo- bientales; de origen emocional; niños desde hace casi treinta noaudiología estos dos elemen- y, otras desconocidas.” años. Psicóloga y fonaudióloga, tos se relacionan directamente con el aspecto pragmático del La observación del niño que
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enfatiza en la importancia del hecho comunicativo como “un elemento fundamental para el desarrollo afectivo del niño”.
> Tu hijo y vos > Tu hijo y el habla
presenta un problema en el ha- poner la lengua en el lugar cobla es el primer paso para en- rrecto de la boca. Primero hay contrar la manera de resolverlo. juegos más amplios como jugar a hacer carotas. Así, puede toAsí lo señala Elisabet: “Obser- mar conciencia de sus órganos var qué pasa con el niño permi- y resulta más fácil enseñarle te imaginar un camino para dar la forma correcta de modulacon un proceso de superación ción”. de la dificultad. Como todos, cada niño es úni- Hay tener en cuenta que “coco. Trabajamos la relajación: municar” supone establecer faringe y cuello tienen que es- vínculos y, como consecuencia, tar relajados para poder hablar construir una vida afectiva más con claridad; y la respiración, plena y sana. sobre todo en problemas de Un hecho fundamental para el voz. Posteriormente, pasamos crecimiento de los más pequeal aspecto de la emisión de voz ños. con palabra. Según el problema, se comienza con palabras muy cortas. Se pueden hacer juegos de repeticiones, utilizando distintos elementos como la fotografía, muñecos... aquello que les interese. Se trabaja también con un espejo para que el niño aprenda a
No al chupete Evitar el uso frecuente del chupete. Alimentación alternativa Tonificar los músculos de la boca a través de una alimentación más dura. Sustituyendo, a determinada edad, las papillas por un trozo de manzana o zanahoria, por ejemplo. Hay que tener en cuenta que los músculos que se utilizan para el habla son los mismos que se emplean para comer. No presionarlos Hablar bien a los niños, no reproducirles sus defectos. Amor Prestarles afectiva.
mucha
atención.
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GAIA Dietética
TELÉFONOS ÚTILES 147 Atención Ciudadana
Información General, reclamos y denuncias : Lunes a viernes 7.30 a 21 hs. Sab-Dom y feriados de 8.30 a 14.30 hs.
100 Bomberos
Atención permanente las 24 hs.
101 / 911 Policía
Atención permanente las 24 hs.
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102 El teléfono de los chicos
Atención permanente las 24 hs.
103 Emergencias Defensa Civil
Atención permanente las 24 hs.
107 SAME Emergencias
Atención permanente las 24 hs. Servicio gratuito de ambulancias y atención médica de urgencia que cubre toda la Ciudad.
108 Línea Social
Atención permanente las 24 hs. Orientación y asesoramiento sobre programas sociales.
0800-666-8537 MUJER
Atiende las 24 horas a mujeres maltratadas.
0800 999 2838 BUETUR
Todos los días de 8 a 20 Línea gratuita de asistencia al turista. Atención en
castellano, inglés, portugués, italiano y francés.
4323-9400 Gobierno de la Ciudad
Lunes a viernes de 8 a 20 hs. Conmutador de la Jefatura de Gobierno e información sobre los números telefónicos correspondientes a las diferentes áreas.
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> Astros > Brujito Maya
ASTROANÁLISIS El comienzo del Año Astrológico El 21 de marzo comienza un nuevo año astrológico, cuando el Sol ingrese en el grado 0 de la rueda zodiacal, en el signo de Aries. Este es para la astrología el verdadero año nuevo. Marte estará a la fecha (21 de marzo) a los 22 grados de Aries, Urano a los 15 grados y la Luna, a las 00 hs, estará a los 8 grados, también en Aries. Una interesante yuxtaposición de energías, todas en la primera casa natural, el sector de la personalidad y la conformación del Yo. Marte, el dios de la Guerra para los romanos, trae el impulso vital, llenándote de energía, para avanzar en nuestros proyectos y ganar conquistas. La sombra de Marte tiene que ver con la agresión y los impulsos no controlados, entonces esa energía creativa se nos vuelve en contra. Equilibrando, la Luna viene a aportarnos el Poder de lo Femenino. Urano, el planeta de las transformaciones, traerá, una revisión del carácter, que derivará en un gran crecimiento de nuestra persona. La sombra de Urano puede ser la inconstancia. Este es un aspecto que deberíamos preveer. Venus, el planeta del amor, se encuentra con Tauro, en la segunda casa natural, el sector del trabajo, las ocupaciones y negocios. Es decir, el amor está puesto en la vocación, y el dinero vendrá si estamos haciendo lo que amamos y poniendo todo el corazón a nuestro trabajo. Mercurio, el planeta de la comunicación y las finanzas, se encontrará a los 12 grados de Piscis, en conjunción con Neptuno a los 8 grados. Aquí el acento está en la forma de decir las cosas. Piscis es muy sensible y necesita delicadeza en el trato. Júpiter, el gran benefactor, se encontrará a los 13 grados de Leo, la quinta casa natural, el sector de los hijos. Es un año de fertilidad, y todos aquellos papás que tenían dificultades para la concepción, en este año podrán realizar su sueño. Saturno, el maestro, transita retrógrado a los 4 grados de Sagitario. Es un tiempo para volver la mirada atrás y recalibrar el rumbo. Por último, Plutón en Capricornio, nos invita a trabajar la flexibilidad y salir de nuestra zona de comodidad. 20
Gabriel Rugiero, “El Brujito Maya” Facebook Brujito Maya
> Ecología > Fukushima
a m i h s u k u F a ú in t n o c ia d e g a r la t El 11 de marzo se cumple un nuevo aniversario del accidente nuclear de Fukushima, en Japón. Una fecha que, sin duda, marca un antes y un después en nuestra historia como planeta. Un terremoto de magnitud 9,0 y el tsunami que le siguió sacudieron la prefectura de Fukushima provocando la destrucción de cuatro de los seis reactores de la central nuclear, además de dejar fuera de servicio el sistema de refrigeración, lo que derivó en una serie de explosiones de hidrógeno y la fusión de la zona activa de los reactores. Desde la tragedia, se han tomado varias medidas de urgencia, como es el enfriamiento de los reactores para impedir que se fusionen. Para ello se han empleado, desde entonces, miles de litros de agua proveniente del mar. Esa agua se recoge del mar y, posteriormente, se almacena en tanques construidos en las proximidades. Sin embargo, se sabe que gran parte del agua radiactiva vuelve al mar. En marzo de 2014 se habían cons-
truido 1.200 tanques de reserva de agua, de los cuales algunos ya se encuentran deteriorados y presentan graves filtraciones. Se trata de un depósito de 300.000 toneladas de agua, y se calcula que se puede llegar a almacenar 800.000. Sin embargo, los núcleos en fusión no se enfrían, y no se sabe cuándo lo harán. Y, además, qué se hará con esa ingente cantidad de agua durante los 240 años que necesita el tritio (el elemento menos activo) para pasar a ser inocuo. “Hay miles de tanques de almacenamiento de agua radiactiva en la planta que están conectados con tuberías de plástico, de la misma forma que en una piscina común. Incluso en un
pequeño terremoto las tuberías plásticas de las piscinas no resistirán y todo su contenido se derramará sobre el área circundante”, explicó el especialista en energía atómica Arnold Gundersen. En la actualidad, la contaminación radiactiva ya afecta a las costas de Estados Unidos y Canadá. Se han encontrado rastros en el agua y en los animales marinos. Las consecuencias mundiales a nivel de salud y ambientales son inimaginables. La corrupción, la desidia y la desinformación mantienen en silencio una tragedia sin precedentes que sacude a toda la humanidad. 21
> Ruda
Ruda
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La planta mágica
Originaria de la península balcánica en el suroeste de Europa, la ruda, científicamente conocida como Ruta Graveolens, ha sido empleada desde hace varios siglos como una planta medicinal, como protección espiritual y para usos cosméticos. Un poco de historia… Fue mencionada por primera vez por el botánico inglés William Turner, en 1562. Sin embargo, son los griegos quienes le dan el nombre, reuo, que significa “liberar”. Este significado se atribuye a su acción terapéutica contra ciertas pestes y venenos, y a su acción protectora contra los malos espíritus. Por otro lado, Aristóteles explicaba que los griegos no tenían la costumbre de comer delante de extraños, por lo que lo hacían en forma nerviosa y rápida, cayéndoles mal la comida. Mascaban, entonces, unas hojas de ruda, que es digestiva y antiflatulenta y, al sentirse aliviados, le daban atribuciones mágicas porque deshacían los embrujos atribuídos a los extraños. De allí que también se usara un ramo de ruda en la puerta de entrada de cada casa para evitar la visita de malos espíritus. Esta es una de las tantas leyendas “mágicas” que rodea a esta planta desde la antigüedad. Escritores como Plinio o Shakespeare la nombran en sus obras como la “hierba de la memoria, de la protección y la curación”. Propiedades terapéuticas La planta de la ruda se emplea en forma de infusiones, aceites, 22
aromaterapia, cremas, cataplasma… Una de las principales propiedades de la ruda es la protección del sistema circulatorio. Tonifica las arterias y protege los capilares, aliviando problemas de cefaleas, piernas cansadas, varices y hemorroides. Al ser un excelente sedativo -en la antigüedad se empleaba para tratar la epilepsia-, ayuda a calmar la ansiedad, los estados de nervios y los calambres. También posee propiedades antiespasmódicas que, junto a su efecto relajante ayuda en los trastornos digestivos y dolores estomacales. Para uso externo, la ruda es muy buena para tratar hongos, sarna, piojos e infecciones en la piel. Dolor de oído, aftas bucales e inflamación de encías. Uso cosmético La planta de ruda se emplea en la elaboración de jabones, cremas y esencias. Se puede usar en cualquier tipo de piel, especialmente la piel sensible y reseca. Limpia, suaviza, hidrata, nutre, al mismo tiempo que relaja y protege a la piel de los embates exteriores.
> Salud > Gae Arlia
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> Salud > Gae Arlia
CACAO ALIMENTO DE LOS
DIOSES
El cacao, considerado en la antigüedad como un “alimento de los dioses”, contiene más de 600 sustancias químicas, muchas de ellas con propiedades curativas, que pueden combatir el cáncer, diabetes y proteger el sistema inmunológico, además de revertir estados de estrés, ansiedad y depresión. Mejora la circulación y el sistema cardiovascular: rico en antioxidantes y flavonoides naturales, es excelente para el cuidado del corazón y para reducir la tensión arterial. Mejora el estado de ánimo: combate la depresión y el estrés. Rejuvenecimiento: contiene antioxidantes cuyo consumo combate los radicales libres y retarda el envejecimiento. Rico en vitaminas: es un alimento muy completo desde el punto de vista nutricional, ya que contiene vitaminas A1, B1, B2, C, D y E. Rico en minerales: posee Magnesio, Hierro, Potasio, Fósforo, Sodio, Calcio, Cromo (balancea azúcar en sangre), Manganeso (ayuda al hierro a oxigenar la sangre), Zinc (sistema inmunológico, hígado, páncreas, reacciones enzimáticas), Cobre (sistema inmunológico y sangre) y Selenio. Rico en nutrientes: contiene proteínas, hidratos de carbono, fibra y omega 6, además de: Anandamide (endorfina que producimos cuando nos sentimos bien), Tryptofano, Feniletilamina, Teobromina (dilata las arterias coronarias y dá energía). Ayuda a bajar de peso: sus componentes equilibran el apetito. Estimulante: contiene un estimulante natural que activa la capacidad de vigilancia y aumenta la concentración. Mejora la piel: presenta una acción emoliente, nutritiva, hidratante, protectora y anti-edad. Activa la glándula pineal: en dosis altas, es un gran desintoxicante de la glándula pineal. Anímate a incorporarlo cotidianamente en tu alimentación y déjate conquistar por este regalo de los dioses. 24
GAE ARLIA, REEDUCADORA NUTRICIONAL WWW.ALIMENTACIONCONVIDA.COM FACEBOOK GAE ARLIA
> La receta de... > Pika
Ingredientes
Hamburguesa de lentejas Veganas, fáciles y riquísimas!!! ¿Te animás a prepararlas? Limpiar bien las lentejas y dejarlas en remojo durante la noche anterior. Escurrirlas y ponerlas en agua hirviendo (apenas unos minutos para que se ablanden). Colar bien y dejar enfriar. Una vez frías colocarlas en un procesador hasta que tengan la consistencia de puré. Hay quienes prefieren encontrar lentejas enteras. Eso va a gusto de cada uno. Agregar la verdura cruda (cebolla, morrón, ajo, perejil) cortada bien chiquita. También se puede incluir zanahoria rallada. Sumarle las especias y mezclar. Para que la pasta quede bien aglutinada y no se rompa se le puede agregar harina de garbanzo (muy lentamente y en forma de lluvia); o, mucílago de lino. ¿Cómo se obtiene? Dejando las semillas enteras de lino en remojo durante unas ocho horas. Se formará una suerte de “baba” traslúcida que es excelente para reemplazar el huevo en cualquier receta.
Lentejas 1 Cebolla 1 trozo de Morrón 1 diente de Ajo Perejil Harina de garbanzo o mucílago de lino Especias: Orégano, Pimienta, Cúrcuma
La receta de... PIKA
Explorador Astral
Hola! Hoy les dejo una de mis recetas favoritas. Es muy fácil de preparar y súper sana! Qué la disfruten muchooooo!!! 25 25
RESTAURANTES Arevalito (1) Vegetariano Arévalo 1478 - CABA 4776 - 4252 Artemisia (2) Natural | Orgánico Gorriti 5996 - CABA 4776 - 5484 Buenos Aires Verde (3) Orgánico | Vegetariano Gorriti 5657 - CABA 4775 - 9594
Krishna (11) Vegetariano Malabia 1833 - CABA 4833 - 4618
Yoaquina (25) Vegetariano Marcelo T. de Alvear 967 CABA 4328 - 7771
La Esquina de las Flores (12) Macrobiótico Gurruchaga 1630 - CABA 4832 - 8528 / 4224 -5000
Naturaleza Divina (37) Vegetariano Ciudad de la Paz 394 CABA 3532 - 9996
Loto (26) Macrobiótico Av. Córdoba 1577 - CABA 4814 - 4552
Equilibrio Gusto ()38 Alimentación despierta Teodoro García 3014 - CABA 4552 - 3483
Green Eat (13) Vegetariano Av. Santa Fe 1661 - CABA
Bonjour Natural Bar (27) Natural Tres Sargentos 443 - CABA 4311 - 0698
El Maizal (39) Vegetariano 9 de Julio 363 - San Isidro 4747 - 0092
Casa Mua (4) Deli Soler 4202 - CABA 4862 - 7561
Natural Deli (14) Orgánico | Natural Re. Árabe Siria 3090 - CABA 4800 - 1300
Ninina Bakery (5) Natural Gorriti 4738 - CABA 4832 - 0070
Frenzy Natural Bar (15) Natural Av. Santa Fe 2682 - CABA 4821- 5242
Fifí (6) Natural Gorriti 4812 - CABA 2072 - 4295
Naturaleza Sabia (16) Natural Balcarce 958 - CABA 4300 - 6454
36 ALGAIA
Vegetariano | Viandas
Origen (17) Natural Humberto 1º 599 - CABA 4362 - 7979 Y la Vaca Chocha (18) Vegetariano | Vegano Av. San Juan 409 - CABA 2047 - 5827
Zapiola 1375 - CABA 4551 - 4369 www.algaia.com.ar
Sabó (19) Vegetariano Juramento 2833 - CABA 4787 - 3095
Mumbai (7) Hindú | Vegetariano Honduras 5684 - CABA 4775 - 9791
Le Pain Quotidien (20) Vegetariano Sucre 2151 - CABA 4778 - 4738
Smoothway (8) Natural Soler 6036 - CABA 4771- 4120 / 5129
Ilulight (21) Natural Echeverría 2429 - CABA 4780 - 5937 / 5695
Sofzoné (9) Vegetariano Serrano 1431 - CABA 4832 - 6264
Kafa and Deli (22) Natural Av. Libertador 5100 - CABA 4776 - 3315
Bio (10) Orgánico Humboldt 2192 - CABA 4774 - 3880
La Vidalita (23) Natural Vidal 2226 - CABA 4787 - 1376 /4784 - 7180
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GREEN FACTORY Vegano
La Casa de Ohsawa (40) Macrobiótico | Orgánico Ciudad de la Paz 421 CABA 4553 - 9330 Abrete Sésamo Natural Av. Álvarez Thomas 1091 CABA 4555 - 6411
100% Vegetal DELIVERY 4504 - 0303
El Rincón Orgánico (41) Orgánico | Delivery Bulnes 910 - CABA 2062 - 9515
Sanabria 4509 - CABA Face: greenfactoryargentina Twitter: @greenfactoryarg www.green-factory.com.ar
Alma Zen (30) Natural Av. Roque Sáenz Peña 871 CABA 4393 - 0003
Almacén Purista Vegetariano Ramírez de Velazco 701 CABA 4779 - 2210 La Reina Kunti Vegetariano | Vegano Humahuaca 3461- CABA 4863 - 3071
Picnic (31) Vegetariano | Vegano Florida 102 - CABA 4342 - 0788
Noble y Natural (43) Vegetariano Sucre 2427 - CABA 4782 - 9492
Sattva (32) Vegetariano | Delivery Montevideo 446 - CABA 4374 - 5125
Bodhi (44) Vegetariano Chile 1763 - CABA 4782 - 9492
Siempre Verde (33) Vegetariano Av. Rivadavia 548 - CABA 4342-4630
Funk and Deli (45) Natural Perú 1092 - CABA 4307 - 4564
Vita (34) Vegetariano Hipólito Yrigoyen 583 CABA 4972 - 3730
Arrozal Vegetariana Acoyte 431 - CABA
Natural Express (35) Natural | Vegetariano Florida 142, local 2 - CABA 4322 - 2893
Nesta Vegetariana Honorio Pueyrredón 619 CABA 4903 - 1651
DIETÉTICAS Dietética Acoyte Av. Acoyte 119 - CABA 4901- 4102 Sú Dietética Av. Rivadavia 5264 - CABA 4902 - 6584 Lo de Trica Av. Sáenz 345 - CABA 4911 - 5435 Cuatro Soles (46) Juncal 2376 - CABA 4821 - 8626 64 GAIA Dietética
Verde Agua Arregui 6338 - CABA 4641- 0862
Verde Brote Juramento 2679 - CABA 4785 - 5541
Rojas 12 Rojas 12 - CABA 4902 - 1229
Dietética Dulcinea (51) Av. Forest 502 - CABA 4553 - 1964
Green Go (54) Viamonte 1608 - CABA 4371 - 9052
Mario Levenson (62) Tucuman 3617 - CABA 3114 - 9936
Dietética Menta J. Salguero 39 - CABA 4982 - 3794
Viamonte (55) Viamonte 859 - CABA 4322 - 9380
Casa Polti (63) Juramento 2455 - CABA 4784 - 3081
Natural Deli Re. Árabe Siria 3090 - CABA 4800 - 1300
Dietética Monserrat (56) Entre Ríos 818 - CABA 4383 - 8078 / 8085
Recalculando (67) Costa Rica 5722 - CABA 2054 - 9664
Tina & Co Mendoza 1678 - CABA 4780 - 4774
Dietética S López de Vega 48 - CABA
Casa Blanca Malabia 351 - CABA 4855 - 6491/ 4858 - 0269
Club Saludable Callao 836 - CABA 4811 - 9710 Doña Vanny Suipacha 240 - CABA 4326 - 0163 Productos para celíacos, diabéticos y bajas calorías viandas caseras naturales Perú 657 - CABA 4361 - 0146 dieteticagaia@outlook.com Face: gaia dietetica
Dietética Arenales Arenales 2895 - CABA 4824 - 4637 Dietética Callao (47) Av. Callao 484 - CABA 4372 - 7427 Natur Güemes 4088 - CABA 4832 - 2765 Uno todo natural Córdoba 6193 - CABA 5352 - 9161 Iriarte Verde (66) Río Limay 1233 - CABA 4301- 9710 Dietética Araucaria (49) Laprida 1619 - CABA 5294 - 5742 Dietética Suli Ramón L. Falcón 6930 CABA 4644 - 4448
Rincón de Sabores J. M. Moreno 296 - CABA 5901 - 0439 Sana Pasión J. M. Moreno 346 - CABA 4981 - 2850 Dietética Pehúen Av. Boedo 2085 - CABA 4924 - 3505 Dietética Nazarre Av. Nazarre 3254 - CABA 4501 - 9661 Felices Las Vacas Av Las Heras 2211 - CABA 3980 - 1474 Manjar Integro Amenabar 2081 - CABA 4896 - 1242 BAHÍA DEL ÁNGEL Almacén natural Thames 2207 - CABA 4777 - 4556
Sabores y secretos de la India C. de la Paz 1739 - CABA 4783 - 3424 Dietética Riobamba (53) Riobamba 321 - CABA 4372 - 3041
Dulces Sugerencias (57) Amenábar 1917 - CABA 4785 - 8163 Dietética Los Manzanos Virrey Del Pino 2644 - CABA 4785 - 9952 El Castaño Echeverría 3341 - CABA 4552 - 2911 Manjar Integro (58) Amenábar 2081 - CABA 4896 - 1242 Lo de Pérez (59) Juramento 2112 - CABA 4781- 1065 Olleros (60) Olleros 2362 - CABA 4899 - 0792 New Garden (61) Ayacucho 1073/Juramento 2612 / Cabildo 613 - CABA 4812 - 7732 /4511 - 2610/ 4511 - 4460 Natural Bs. As. Ayacucho 1365 / Guido 1629 - CABA 4815 - 9443 / 4815 - 8342 Margaritas Avellaneda 882 - CABA 4931-1113 Be Natural Peña 2901 - CABA 4805 - 5391 La Dietética de Ana S. de Bustamante 2576 CABA 4801- 9891
Onda Verde Av. Juan de Garay 356 CABA 4362 - 1235 Cuenca y Beiró Cuenca 3514 - CABA 4504 - 3699 Dietética Pueyrredón Pueyrredón 1254 - CABA 4963 - 3040 Almacén Tierra Negra (65) Av. Andrés 201 - San Isidro 4723 - 9096RES
EMPRENDEDORES Y PRODUCTORES Jujo Cocina de autor 15 4168 - 0789 Te Blends for You Té en hebras Zona Norte - CABA teblendsforyou@gmail.com GIULEN Alimentos sin gluten giulen_celiacos@hotmail.com
15 2180 - 7463
Salames del Delta (109) Orgánicos | Sin gluten Zona Norte - CABA fcacheda@yahoo.com.ar A Punto Caramelo Pastelería 15 6743 - 6315
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SIROPE de savia de arce y palma
www.siropedearceypalma. com.ar Face: Sirope Argentina Quinta Berra (110) Frutas y Verduras orgánicas Delivery Zona Norte - CABA quintaberra@hotmail.com HOGAR DE DULCES Mermeladas Naturales hogardedulces@gmail.com 4790 - 8424 Milenrama Cocina Conciencia Zona Norte 4797 - 4589 Días de Miel (111) Productores de miel Zona Norte - CABA 15 6638 - 4630 Deli and Raw Alimentación viva Villa Crespo - CABA 15 3428 - 9514 ANNAPURNA Panadería artesanal
Cocina para el despertar Catering | Talleres Huertas Zona Norte - CABA 15 5636 - 7249 La Choza (112) Granja orgánica Luis Sáenz Peña 2023 Martínez 15 3447 - 3495 El Galpón de Chacarita Gusto Superior Alimentación consciente Adrogué | CABA 4293 - 4042 / 15 6740 - 0302 BROTA! Bolsas para germinados brotaconciencia@gmail.com
Sentidos Té by Silvia Bianchi Zona Norte | CABA 5847 - 5686 EL DUENDE Productos Genuinos Hogar de dulces Mermeladas naturales Olivos | CABA 4770 - 8424 EOrgánicos | Ecológicos Paraíso AlmaZen Barritas gourmet Zona Norte | CABA 3841 - 1844Orgánicos | Mavi (114) Productos artesanales Zona Norte | CABA 15 3564 - 9783 Sentidos Cerveza Artesanal Av. Centenario 1623 Béccar
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Añejolivar Aceites | Sales Saborizadas Prov. Bs. As. - CABA 15 6762 - 3943 Almacén Kung Alimentación a domicilio CABA nubealix@gmail.com FARMACIAS HOMEOPÁTICAS Belladona Ramallo 2568 - CABA 4704 - 4700 Caledonia Güemes 3722 - CABA 4823 - 9442 Más Natural Av. Luis María Campos 581 CABA 4774 -5010 / 4777 - 2850 Farmacia Libertad Libertad 861 - CABA 4816 - 3040 Farmacia Hahnemann (68) Av. Rivadavia 2568 CABA 4951- 4778 / 4952 -1808 Santa Catalina Av. Triunvirato 4900 - CABA 4521- 5481 / 4521 - 0036 Del Botánico Av. Santa Fe 3878 - CABA 4832 - 3621
annapurnaintegral@gmail.com Face: Annapurna.artesanal
Luz Vida Brotes de trigo orgánico 4722 - 1036 / 15 3492 - 1824
Delicias Valeria Vinos | Aceitunas Prov. Bs As - CABA deliciasvalerias@yahoo. com.ar
bolsas-brota.com.ar
ARGÁN D’LEVITEÉ Aceite de Argán puro
Illa Mank’a Alimentos vegetarianos 15 6309 - 9787
El Pinar Alimentos Integrales CABA 6669 - 9626 / 4568 - 2734
15 6543 - 7626 argandlevitee@yahoo.com.ar
www.argandlevitee.com
Oh Yeah Its’s Vegan Alimentación viva Zona Norte - CABA 15 6221 - 8781
Farmacia Cangallo Tte. Gral. Juan D. Perón 1670 CABA 0810 - 666 - 2001 Farmacia Homeopática de Flores Av. Rivadavia 6157 - CABA 4633 - 4141
Farmacia Vassallo (115 116) Ricardo Gutiérrez 1202 Olivos 4799 - 2246 Belgrano 135 - San Isidro 4743 - 0049 De La Estrella Defensa 201- CABA 4331-7220 / 4343 - 4040 Farmacia Homeopática Porteña Olazabal 5297- CABA 4521- 6539 Godoy (69) Av. Belgrano 2509 - CABA 4942 - 7461 La Homeopática de Liniers Av. Lisandro de la Torre 201- CABA 4644 - 2952 Farmacia Homeopática del Once Ecuador 3002 - CABA 4862 - 8854 Farmacia Francesa (70) Av. Rivadavia 4544 - CABA 4903 - 7787 Farmacia Congreso Congreso 5101 - CABA 4541 - 8379 Farmacia Nueva Paz Ciudad de La Paz 3299 CABA 4544 - 2327 Farmacia Los Alpes (71) Combate De Los Pozos 348 CABA 4372 - 3548 Farmacia Mundial Parque Sarmiento Av. R. Balbín 4955 - CABA 4542 - 6681 Farmacia Ramil (72) Av. Córdoba 4102 - CABA 4862 - 9051 Farmacia Link (73) Av. Las Heras 2902 - CABA 4802 - 8743 Farmacia Dr. Puiggros (74) Riobamaba 438 - CABA 4954 - 4569 / 5141
SALUD NATURAL El Manantial (75) Centro médico naturista Av. Callao 178, 1° Piso CABA 4374-2500 LILIANA BARRIGÓN Prof. y Terapeuta Shiatsu Naturópata (Med. Natural) Floresta, San Isidro Cel 15 5143 -1948 barrigontestore@gmail. com 118
Kim Consultorios (76) Güemes 4070 - CABA 4832 - 2744 Fundación Dr. Puiggros Medicina Bioenergética Riobamaba 438 - CABA 4954 - 4569 / 5141
Dr. Mario Casaburi Apiterapia Gallo 606 - CABA 4383 - 3617 ANDREA POCHETTINO Yoga & Masaje Shantala Palermo 4831-0137
Centro Integrador (117) Servicios de salud Esmeralda 1610 - Vicente López 4795 3205 Dr. Atilio Vera Fuentes (79) Espacio Homeopático Naturista Sarmiento 4658 - CABA 4865 - 4333 TERAPIA TRADICIONAL CHINA
Instituto Scharovsky (77) Hipnosis clínica reparadora Blanco Encalada 2387 CABA 4786 -7578 TERAPIA TRADICIONAL CHINA
Liliana Juárez 15 2296 - 3435
Medivida Medicina integral Pedro Ignacio Rivera 2799 CABA 4785 - 8243 www.ljterapias.com.ar
Dr. Edgardo López Medicina biológica Acupuntura Nicasio Oroño 2068 - CABA 4585 - 4030 Lic. Sebastián Hodara Quiropráctico Tomás A. Le Breton 5825 CABA 2046 - 0779 Dra. Ángela Riddell Terapia Colónica Belgrano - CABA 4783 - 5997 Reflexología (78) Sarmiento 1587 - CABA 4375 - 3480
Lic. Blanca Zubizarreta Reflexología 4334 - 3311 Aitue Terapias naturales CABA 15 6141 - 8267
Fundación Indra Devi (88) Yoga | Ayurveda Azcuénaga 762 - CABA 4962 - 3112
D’Alitane Aromaterapia | Aceites Av. Cramer 3715 - CABA 4701 - 0478
ESPACIO EN PLENITUD
Meggacup Copa menstrual reutilizable 15 5852 - 0115 Calma Chicha (80) Spa y centro de estética Viamonte 633 - CABA 4328 -7832 Stella Sign (81) Cosmética natural Esnaola 620 - CABA 4981 - 9360 Congreso Sun Center (83) Pilates Av. Entre Ríos 182 - CABA 4381 - 9454 Vedik Pasta dental vegana CABA vedikpasta@yahoo.com.ar
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Liliana Juárez 15 2296 - 3435
Samkhya (119) Jabones Vegetales samkhyajabonesvegetales@gmail.com
YSG Estudio (84) Pilates | Estética integral Av. Rivadavia 2134 - CABA 4954 - 0918
CUERPO Y ESPÍRITU Esenluz (85) Centro Holístico Solis 206 - CABA 4383 - 1357
...Sagrado…
Centro de Meditación Kadampa Argentina (86) Serrano 1316 - CABA 4778 -1219
5901 - 3783
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Fundación Hastinapura (89) Yoga | Meditación Riobamaba 1018 - CABA 4811 - 9342 Escuela de Biodanza (90) Amberes 771 - CABA 11 de Septiembre 2850 Uriarte 2322 - CABA 2077 - 3217 San Telmo Yoga (91) Estados Unidos 657- CABA Chile 630 - CABA TAI CHI CHUAN CHI KUNG Gimnasia china para la salud San Telmo Cel 15 3459 - 2499 taichiensantelmo@gmail. com Almazul Centro Holístico Olleros 2618 - CABA 4553 - 1800 AWAK (120) Ceremonias de sonido en el agua San Isidro - Tigre Microcentro 15 5636 - 7248 CUERPOS QUE DANZAN
…Templo de Luz Cristal… …Puente Arco Iris hacia Dios…
COSMÉTICA Y ESTÉTICA
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Bio Terra Cosmética natural CABA 3207 - 4737 Bawi Jabón ecológico 4328-5430
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Ho Sen Dojo (87) Dojo Zen de Buenos Aires Gurruchaga 365 - CABA 4855 - 6490
Centro Surya (92) Yoga | Ayurveda Maza 448 - CABA 4863 - 3513
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Espacio Satsanga Danza clásica de la India Florida 165 - CABA Lic. Teresa García Sánchez Lectura de Tarot Palermo - CABA 4542 - 1606 Senda del Sol Centro Cultural Holístico Gurruchaga 365 - CABA 4855 - 6490 Centro Prema Astrología Terapéutica Jufre 663 - CABA 4771 - 2068 El Sendero Espacio para el alma 15 5017 - 2278 Recinto Belgrano Escuela del cambio Virrey del Pino 2551- CABA 4896 - 0603 Fundación Swami Meditación | Cánticos Gallo 1279 - CABA 4962 - 5999 Faro de Luz Sagrada Espacio Holístico Martínez farodeluzsagrada@gmail. com
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Ferias y Mercados
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Feria Alcarajo Alimentación | Diseño Agrelo 4019 - CABA Mensual facebook.com/pages/ Alcarajo-Bar-Cultural 2
Buenos Aires Market Alimentos saludables CABA Intinerante - Mensual buenosairesmarket.com El Galpón Productos sin agrotóxicos Av. F. Lacroze 4171 - CABA Miércoles y Sábados de 9 a 18 hs elgalpon.org.ar 3
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4 Feria La Bioferia Productores directos Mendoza 120 - Maschwitz Sábados de 14 a 20 hs facebook.com/LaBioferia 5 Feria de Consumo Responsable Diagonal Sur 500 - CABA Domingos de 11 a 19 hs facebook.com/FeriaDeConsumoResponsable 6 Feria ETC Artesanos | Productores Jean Jaures 715 - CABA Mensual facebook.com/feria.etc
Feria Vegana Bs As CABA Intinerante facebook.com/FeriaVeganaBuenosAires 7 Feria Verde Adrogué Mercado natural | Diseño Rosales 1521 - Adrogué facebook.com/feria.verdeadrogue
8 Mercado Bonpland Economía solidaria Bonpland 1660 - CABA Martes, Miércoles, Viernes, Sábados de 10 a 20 hs asamblearia.blogspot. com.ar 9 Mercado de Belgrano Mercado tradicional Juramento 2527 - CABA Lunes a Sábado de 9 a 20 hs 10 Mercado Punto Verde Mercado de productores Dorrego 1429 - CABA Miércoles, viernes y sábados de 10 a 19 hs mercadopuntoverde.com.ar 11 Quinta Esencia Feria de productos orgánicos y naturales Temperley facebook.com/quinta. esencia
12 13 Sabe La Tierra Mercado de Productores Estación San Fernando - San Fernando Plaza Amigos de Florida Vicente López Sábados de 10 a 18 hs sabelatierra.com 14 San Telmo Verde Feria orgánica Perú 677 - CABA Martes y viernes de10 a 20:00 hs facebook.com/santelmo. verde 15 Feria Encantada Parto y Crianza Melincué 4276 - CABA facebook.com/FeriaEncantadaDevoto
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> Alimentos saludables > Algarroba y Canela
ALGARROBA
CANELA
El algarrobo es un árbol originario del mediterráneo, su fruto, una baina de color marrón oscuro, posee propiedades energizantes y altamente nutricionales. Su consumo más común es en polvo y se emplea en la elaboración de postres y comida. Propiedades: • Al ser un excelente antioxidante retarda el envejecimiento celular. • Presenta hidratos de carbono, vitaminas A, del grupo B (B1, B2, B3, B6, B9 o ácido fólico), C, E, minerales como el potasio, magnesio, hierro, fósforo, zinc, calcio, selenio, yodo, ácidos grasos, carotenoides, proteínas vegetales y fibra • Recomendado para la prevención de las enfermedades respiratorias y digestivas. • Equilibra el pH de la sangre. • Favorece el buen funcionamiento del sistema inmunológico. • Regula el azúcar en sangre. • Estimula la secreción de leche materna
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Desde épocas milenarias, la canela se destacó por sus usos medicinales al utilizarse en tratamientos para problemas respiratorios e infecciosos. Su uso son variados: como infusión, aceite, aromaterapia, en polvo… Propiedades: • Es un potente anticoagulante y favorece la circulación sanguínea. • Alivia los dolores y regula la menstruación. • Posee propiedades antiagregante, antiesclerótica y también antitrombótica, por lo que es muy útil para prevenir y evitar las várices. • Alivia los dolores musculares y la artritis gracias al ser un poderoso antiinflamatorio. • Reduce el colesterol. • Ayuda a disminuir la glucosa en sangre. • Equilibra la temperatura corporal, reduciendo la fiebre. • Estimula el sistema digestivo. • Antibacteriana. • Con efectos afrodisíacos.
> Libros, videos y música
LIBROS, VIDEOS Y MÚSICA Superalimentos
Varda Fiszbein Editorial Obelisco
Morir para ser Yo
Anita Moorjani Editorial Gaia
Un relato único y esclarecedor que nos revela, en primera persona, sobre la muerte y el despertar final. Uno de los testimonios espirituales más lúcidos y poderosos de nuestro tiempo. Imperdible!
Por su alto contenido en fitonutrientes, los súperalimentos son una excelente fuente de salud y bienestar para nuestro organismo. Este libro te enseña cuáles son, cómo prepararlos y cuándo comerlos. Educación
El camino del artista
Julia Cameron Editorial Troquel
Este libro es una valiosa herramienta para entrar en contacto con tu propia creatividad. La autora propone una serie de ejercicios para lograr estimular la imaginación y superar distintos bloqueos en el arte. Creatividad
Espiritualidad
ICA MÚS EL A PAR A ALM
Nosotros alimentamos al mundo Origen: Austria
La pesadilla de los deshechos nucleares Origen: Francia
Allegro Film
Bonne Pioche
Ofrece una visión del proceso de producción global de nuestra comida, a la vez que trata sobre el origen y el destino del gran drama de la humanidad: el hambre en el mundo. No dejés de verlo.
Una investigación sobre la gestión de residuos nucleares en EE.UU., Rusia, Alemania y Francia. Una denuncia clara y contundente sobre las graves consecuencias de las centrales nucleares.
documental
documental
Vamos caminando en alabanza Interprete: Charlie de Oro
www.carlosdeoro.com.ar
Cantar, cantar y seguir cantando. Charlie de Oro te invita a caminar juntos cantando en alabanza. Una propuesta para compartir en familia y vivir el encuentro y el milagro de la vida en cada melodía. 33 33 37
> C贸mic
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Maravillas de la Naturaleza: El Broccoli Romanesco (Brassica oleracea)
> Sumario
En lugar de preguntarte ¿qué es lo que quiero de la vida?, una pregunta más poderosa es
¿qué quiere de mí la vida? Eckhart Tolle
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