Revista Nos Los angeles Julio 2013

Constituci贸n de 1980

驴La madre de todos los problemas?

Flamencos rosados colorean humedales chilotes Trasplantandos La fortuna de volver a vivir

Felipe Olivares, tenimesista Con la vista fija en los JJ.OO. de 2016

Aviso socovesa LA

JULIO 2013

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Flamencos rosados colorean humedales chilotes

El arribo de estas peculiares aves al humedal de Putemún, en la península de Rilán, es uno de los espectáculos que en este invierno recibe a los turistas que llegan a la Isla Grande. Verlos de cerca a bordo de kayaks que ofrecen tours por la zona es parte de la ruta Archipiélago de Chiloé, humedales, aves y cultura, que considera 180 kilómetros de naturaleza pura, tradiciones y costumbres.

Felipe Olivares: con la mente EN los Juegos Olímpicos

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Nacido y formado en Los Ángeles, este tenimesista de 21 años es la gran promesa de ese deporte en Chile. Un camino que partió en torneos escolares en esta ciudad y que ahora lo

tiene jugando en la liga germana, la segunda más competitiva en el ámbito mundial. De hecho, se radicó hace cuatro años en Alemania, donde, después de un duro comienzo, se consolida como el mejor especialista nacional que apunta sus metas a la cita de Río de Janeiro, en 2016.

¿Reformar o reemplazar la Constitución?

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La crítica dice que fue un texto concebido en un régimen de facto y que, por tanto, carece de legitimidad, con serios problemas en materias como rol del Estado, garantía de

derechos, forma de Gobierno. Conversamos con cinco especialistas en derecho constitucional para analizar si la solución a esos problemas reside en la carta fundamental o si se trata más bien de problemas exógenos al texto.

Soy trasplantado

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Recibieron el órgano de un donante fallecido que les permitió no sólo seguir junto a sus familias, sino también replantearse sus destinos, disfrutar de las

cosas simples, de las que son importantes y que muchas veces no se toman en cuenta en el ajetreo del diario vivir. Sufrieron, y mucho, pero hoy están felices de poder contar sus historias

| JuLio 2013 | REVISTA NOS |

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La misión de las regiones Al cierre de esta edición de julio, la plantilla parlamentaria de la zona aún no

Revista Nos

Editorial

zan en la toma de decisiones, recortan nuestros presupuestos, frenan o no

Revista Nos es una publicación mensual, editada por Alfil Publicaciones Ltda. fundada en 1995.

Nº 47, Julio de 2013 Representante Legal : Tania Zavala B. Directora General: Argelia Bianchi J. Director Comercial: William García L. Editora General: Pamela Rivero J. Periodistas: Cynthia Font de la Vall.

Juvenal Rivera.

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Diseño y Diagramación: Cristian Carriel M. Jaime Veloso M. Cristian Toro U. Editor de Fotografía: Gino Zavala B. Fotografía: Juan Meza.

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Agencia Gradual.

Director Distribución: Javier Hernández Producción: Andrea Retamal M. Venta de Publicidad Laura Zavala B. Teresita Castillo A. Gerente Zonal Sur Mauricio Peralta

agilizan nuestros proyectos. Dos décadas, tiempo suficiente para dar por fin

Dirección: Chacabuco 534, piso 2, Concepción

está completa. Restan cuatro meses y los electores de la provincia de Biobío todavía desconocen cuáles serán sus potenciales candidatos al Congreso y menos todavía saben qué propuestas les entregarán para fundamentar su elección.

La realidad se repite en toda la Octava Región, donde, a pesar de la cercanía con la fecha eleccionaria, no ha habido debates ni tampoco ideas para analizar los problemas que vive la zona y que tienen a Biobío con un rezago en su crecimiento desde hace 20 años.

Previo a las elecciones primarias poco o nada se escuchó sobre regiones en los foros televisivos donde los aspirantes de las coaliciones que se midieron el 30 de junio último daban a conocer sus programas, porque ni sus conductores ni los candidatos les dieron mayor espacio. Y viendo cómo se han dado las cosas desde esa fecha, pareciera que esto no va a cambiar. Tal escenario sólo deja dos posibilidades: quejarse, culpar al centralismo y esperar que en los meses venideros se acuerden de quienes vivimos en ellas o, por el contrario, visibilizarnos, hacernos presente y lograr que nuestros intereses sean temas de campaña. Dar el remezón que falta, actitud que debe ir acompañada de ideas y propuestas claras, hechas por líderes o grupos -ajenos a intereses políticos o partidistas- que desinteresadamente pongan en la agenda de los presidenciables y de los parlamentarios las inquietudes que cruzan a las regiones y las que tenemos acá en la Octava, y particularmente en la provincia de Biobío, con sus tasas de desempleo en alza, severos problemas de contaminación en su capital y un norte poco claro hacia sus áreas de desarrollo.

Llevamos 20 años haciendo diagnósticos y culpando a quienes nos despla-

un paso en la búsqueda de soluciones que provengan de nosotros y no de otros. Los cuatro meses restantes son la oportunidad para que nos incluyan en sus prioridades, en sus debates, en sus propuestas y, el que llegue al Gobierno, en sus acciones.

Pamela Rivero Jiménez Editora General

 |REVISTA NOS | JULIO 2013 |

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

Bitácora

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 |REVISTA NOS | JULIO 2013 |

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Felipe Olivares:

con la mente

fija en los

Juegos Olímpicos

Nacido y formado en Los Ángeles, el joven tenimesista de 21 años es la gran promesa de ese deporte en Chile. Un camino que partió en torneos escolares en esta ciudad y que ahora lo tiene jugando en la liga germana, la segunda más competitiva en el ámbito mundial. De hecho, se radicó hace cuatro años en Alemania, donde, después de un duro comienzo, se consolida como el mejor especialista nacional que apunta sus metas a la cita de Río de Janeiro, en 2016.

Por Juvenal Rivera/ Fotografías: Juan Meza.

NOS || JULIO JULIO 2013 2013 ||  |REVISTA NOS

| JuLio 2013 | REVISTA NOS |



S

alió a los 17 años de Chile con rum-

res que lo acompañan desde siempre en sus recuerdos, como

bo a Alemania. En su maleta, un

un sitio particular de los Saltos del Laja.

cúmulo de esperanzas y una larga lista de logros deportivos nacionales y latinoamericanos en el tenis de mesa. Felipe Olivares Jara (21 años) viajó como parte de un inédito programa de búsqueda de talentos de América del Sur que emprendió

un club alemán de esta disciplina. Con él partió otro chileno, Bruno Levis, jugador de la categoría adulto, y dos colombianos.

Cuatro años después, sólo él sigue en carrera en la exigente liga germana, la más competitiva en el ámbito mundial después de la china.

Sus progresos han sido notables y evidentes, claro que a punta de entrenar ocho horas al día, los siete días de la semana. De perfeccionar los golpes, los saques y de enfrentarse a menudo con jugadores mejores que él.

Es el mejor tenimesista del país que tiene dos grandes desa-

También se dio tiempo para esta entrevista.

-¿Cómo fue irte a vivir a Alemania?

-Al principio no sabía nada. Me fui con el inglés que aprendí del colegio, que era nada. Tenía que hablar con las manos, hacer señas para hacerme entender. Mi amigo de Chile (Levis) sabía un poquito de inglés, así es que por ahí me fui arreglando, también hablando con mis compañeros de equipo. Tuve que estudiar y al año ya hablaba bien el idioma.

Con cuatro años en Alemania hablo inglés perfecto y por supuesto el alemán. Ahí también está mi polola, que es de Finlandia (Pinja Eriksson), quien me ayuda y me corrige. Ella quiere aprender español.

Como han llegado jugadores de todos lados, a veces hablo con esos jugadores y no todos hablan con buen inglés. Ahí me siento orgulloso de lo que he hecho.

-Supongo que no sólo fue un asunto del idioma, nada más...

fíos en mente: jugar en la primera división del torneo germano

-Se podría decir que Alemania es otro mundo. Acá en Lati-

(ahora es primera raqueta de un equipo en la segunda división)

noamérica todo es relajado. Puedes llegar cinco minutos des-

y representar a Chile en los próximos Juegos Olímpicos, en Río

pués y no importa, pero en Europa y, especialmente en Ale-

de Janeiro. De hecho, el año pasado estuvo a sólo un partido

mania, son muy estrictos. Te dicen a las 3,22 y es a las 3,22. Si

de clasificar para la cita mundial de Londres 2012. No pudo

tenías que tomar el tren a esa hora, sale a las 3.22 y te dejan.

Su logro sería inédito para el escuálido palmarés deportivo de Los Ángeles, su ciudad natal. Salvo una excepción con el polo, representado por Antonio Iturrate, ningún otro deportista de la capital provincial de Biobío ha jugado en la élite de su disciplina deportiva a nivel mundial.

y la decepción hizo presa de él por un par de semanas. Pero

Son duros, pero correctos. Fue duro acostumbrarse. Cuando

dice que ahora sí estará preparado, que seguirá entrenando,

llegué tenía 17 años, me gustaba lesear.

mejorando y mejorando.

Además tuve que aprender a hacer de todo, a cocinar, apren-

Su logro sería inédito para el escuálido palmarés deportivo

der a vivir sólo. Antes de partir, era el regalón de la casa. Sólo

de Los Ángeles, su ciudad natal. Salvo una excepción con el

estudiaba y jugaba. Pero me fui a Alemania y, uf, al principio

polo, representado por Antonio Iturrate, ningún otro deportista

fue durísimo. Varias veces pensé volver, varias veces me dije

de la capital provincial de Biobío ha jugado en la élite de su

‘qué estoy haciendo acá’. Pensé mucho en regresar. Pasé

disciplina deportiva a nivel mundial.

hambre y frío pero sabía que si volvía, seguiría entrenando en

Y Felipe va en ese camino. Y parece que nada ni nadie lo pueda detener.

Chile pero no iba a llegar al nivel que tengo ahora. Nunca.

-Y la idiosincrasia.

El joven, segundo de tres hermanos, estuvo un par de sema-

-Llegué a Alemania como campeón infantil en Chile y

nas en Los Ángeles, de vacaciones, en la casa de sus padres,

sudamericano, pero eso les daba lo mismo a los demás juga-

en la población Orompello. Aprovechó de estar con su familia,

dores. Nadie me conocía, ni siquiera sabían donde estaba el

de juntarse con sus amigos de la infancia, los del Colegio Los

país. ‘¿Chile, qué es Chile?’ me decían. Cuando salí de Chile,

Ángeles y del Liceo A 50, ex de Hombres; de recorrer los luga-

fue una prueba de un año. Firmamos contrato y todo. Mis com-

 |REVISTA NOS | JULIO 2013 |

pañeros se retiraron. Los colombianos se fueron. Era el menor de todos, ellos tenían otras cosas por hacer y los entiendo. En mi caso, vi que tenía tiempo y busqué mi segunda opción y me quedé ahí.

Sin embargo, en un principio no fue para nada fácil adaptarse a la alta exigencia. de hecho, la primera vez que jugué no vi una. Nada. Perdía fácil. Me decía: ‘Oye, qué estoy haciendo acá, estos jugadores son de otro nivel’. De pronto llegaba alguien que jamás había visto antes y me ganaba fácil. Pero después de algunos partidos en la liga, fui ganando confianza, ya pude empatar y después sacar ventaja.

-La clave, entonces, está en entrenar y entrenar.

-Es más que eso. Acá, en Chile, no encuentro el nivel que existe en la liga de Alemania, en que juegan jugadores de todas partes: serbios, ucranianos, etcétera.

Con el entrenamiento con gente que juega mejor que uno se va mejorando. No hay otros secretos. Ésa es la clave. Si me quedaba en Chile topaba techo en un cierto nivel. Lo único que podía ayudarme era la experiencia para ciertas cosas, pero nada más.

Sin embargo, mi técnico alemán me corregía la técnica y me hacía entrenar con los mejores de su club y se notaba la diferencia. Me llegaban las pelotas más fuertes, muchos mejores servicios, con mucho mejor técnica. He mejorado por el entrenamiento y la competencia, que es durísima. Te descuidas un poco y puedes perder la categoría. Allá todo es aumentado, es otro ritmo.

Si en Chile son cuatro horas de entrenamiento, de lunes a viernes, allá lo hacemos ocho horas, de lunes a domingo, en lo físico, en lo táctico y con los partidos de liga de todos los domingo. Estoy acostumbrado a enfrentarme con gente mejor que yo, uno se acostumbra a eso. Pero llego acá, a Chile, y siento que la pelota es como más blandita, siento que todo es más lento. Se nota mucho la diferencia.

Metas Olímpicas Antes de partir del país, Felipe Olivares era uno de los cuatro seleccionados nacionales de alto rendimiento y deportista

Ahora, vive en un centro de alto rendimiento, en Eilenburg, bajo la guía técnica de Alberto Ammann, el entrenador que lo descubrió en Chile y se lo llevó a Alemania. Comenzó jugando como sexto en un equipo de tercera división, y sus progresos le permitieron llegar a ser el primer jugador del mismo conjunto.

Hoy es el primer jugador en el FSV Mainz 05, es decir, es el mejor ranqueado de su equipo que se encuentra en la segunda división, categoría que debe defender semana a semana ante contendores talentosos y más experimentados.

inserto en el programa Proddar. De hecho, estuvo en el hotel

“Juego en Frankfurt, que queda a cuatro horas de donde vivo.

deportivo del Centro de Alto Rendimiento, a cargo de la Fede-

Debo viajar para competir. Viajo el sábado en la noche, juego en

ración Chilena de Tenis de Mesa.

la tarde del otro día y después me vuelvo en la misma noche”. | JuLio 2013 | REVISTA NOS |



Formadores Un capítulo especial en la trayectoria deportiva de Felipe Olivares es su primer técnico, Jesús Rodríguez, quien murió en 2009 cuando el joven estaba emprendiendo la aventura europea en el tenis de mesa.

Y agrega: “La meta es llegar a la primera división, es difícil pero se puede. Si me va bien, me pueden ascender a primera, que sería lo máximo porque estaré en la categoría de honor de la segunda más competitiva después de la de China. Además, el gobierno alemán lo toma como un trabajo y te paga todo: la estada, te da la visa y la residencia. Se facilita ciento por ciento la vida. Como latino no es fácil porque cada vez que debo viajar, la noche anterior tengo que ver todos los documentos y papeleo que no me pueden faltar”.

Sin embargo, su meta mayor es estar en los Juegos Olímpicos de Río de Janeiro 2016. “Llegar a la olimpiadas es una meta grande. Espero cumplirla algún día. En 2012 se jugaron los clasificatorios en Río de Janeiro y estuve a un partido de ir a Londres. No se pudo. Quedé con la

“Jugaba fútbol cuando chico. Ahí el tío Jesús me vio en los recreos y le preguntó a mi papá y, claro, me quedó gustando.

El profesor me ayudaba, me corregía, él me enseñó a jugar. Al primer torneo que me llevó, salí segundo. Me ganó un sobrino de él”, recuerda.

Jesús Rodríguez lo acompañó y fue su guía deportivo por muchos años hasta que el muchacho se consagró como uno de los deportistas más destacados de Los Ángeles en los últimos años.

“Siempre creyó en mí y en conjunto con mi familia, me apoyaron. Fue mi entrenador, mi creador, siempre me ayudó. Incluso varias veces él pagó los viajes a las competencias, él se hacía cargo de todo. Le agradezco a él donde estoy ahora y obviamente que a mi familia, a mi papá y a mi mamá”.

sensación amarga, de mucha frustración al principio. Pero

También tuvo palabras para su segundo entrenador, Alejan-

después me calmé y al tiempo después, volvieron las ga-

dro Moncada, pero lamenta que no tuviera el apoyo suficiente

nas y entreno con más ahínco. Ahora soy un poco más vie-

para seguir representando a Los Ángeles. “Él no estaba me-

jito, con más experiencia. Si se da, espero no cometer los

tido en la municipalidad, para que nos apoyaran, así es que

mismos errores y quizás con un día bueno, lo pueda lograr.

como me estaba ofreciendo de acá y de allá, me fui a jugar un

Tengo tiempo para hacerlo. En Alemania, en Europa, espe-

tiempo por Talca. Allá me prometieron mil cosas pero no hubo

ro estar por muchos años más. La vida de los deportistas

nada. Cero apoyo. Ahora todo debe ser por contrato porque

tiene sus altos y sus bajos. Espero seguir así de fuerte,

allá no me cumplieron lo ofrecido”.

no lesionarme, aprender, debo cuidarme y seguir adelan-

Hoy destaca a su actual entrenador en Alemania, Alberto Am-

te. Esta es mi profesión y me apasiona, además, estoy ga-

mann. “Él me ha ayudado muchísimo, me ha corregido la técnica,

nando plata con esto. Al final de todo es un juego y que te

me ha dado apoyo sicológico para enfrentar a rivales superiores y

paguen por jugar, qué mejor”.

para aprender a superar rápidamente la frustración”.

 |REVISTA NOS | JULIO 2013 |

| JuLio 2013 | REVISTA NOS |



¿Reformar o reemplazar la actual

Consti  |REVISTA NOS | JULIO 2013 |

“El papel lo soporta todo, mas los países no. De ahí que algunas constituciones no siempre coinciden con el país real”, dice Bernardino Bravo Lira, en el libro Génesis y vigencia de los textos constitucionales chilenos, del abogado Sergio Carrasco Delgado. Justamente, una inconsecuencia de ese tipo reclaman quienes promueven el cambio de la actual Carta Fundamental. La crítica dice que fue un texto concebido en un régimen de facto, por tanto, falto de legitimidad, y que, además, tiene serios problemas en materias como el rol del Estado, la garantía de derechos, la forma de gobierno y la participación ciudadana. Cinco abogados expertos en la materia analizan los puntos en discusión y responden si el conflicto está en la llamada “Ley Suprema” o si se trata más bien de asuntos ajenos a ella.

tución?

S Por Natalia Messer/ Ilustraciones: Cristian Toro.

e ha convertido en bandera de lucha

sora -la Constitución de 1925- que establecía cédula roja para

para algunos sectores políticos y en

aprobar y cédula azul para desaprobar.

el origen de muchas “injusticias”,

Como señala el libro Génesis y vigencia de los textos cons-

según los movimientos sociales que

titucionales chilenos, del abogado y docente de la Facultad de

lanzan sus dardos a un texto consti-

Derecho de la Universidad de Concepción, Sergio Carrasco

tucional que se ha reformado, desde

Delgado, la discusión en torno a la Constitución de 1980 tuvo

su vigencia hasta hoy, 29 veces y que

un debate que dio a conocer ideas más generales, y no entró

se encuentra en la agenda de candi-

al detalle de las leyes propiamente tales, debido a las circuns-

datos presidenciales que proponen

tancias políticas que vivía el país (había ocurrido el Golpe de

reformas, o bien, su remplazo absoluto, a través de mecanismos

Estado y se estaba bajo un régimen de facto que desde 1973 se

como el plebiscito -o la tan nombrada- asamblea constituyente.

dedicó a dictar decretos leyes debido al quiebre institucional).

Entre ensayos y Constituciones suman 12 a través de la his-

A esto se sumó la intervención de parte del entonces presiden-

toria nacional. En períodos de emancipación, reconquista,

te de la Junta Militar, Augusto Pinochet Ugarte, quien recorrió

revoluciones y golpes de estado, las Cartas Fundamentales

el país haciendo ver lo conveniente que era aprobar el nuevo

“han servido como marcos que fijan soluciones a problemas

texto. Algo similar a lo que hizo el ex presidente Arturo Ales-

presentes y se adelantan para venideros”, explica el abogado

sandri Palma en 1925, quien dejó de lado la neutralidad y se

constitucionalista y docente de la Universidad de Concepción,

dirigió al país por radio, pidiendo la aprobación del proyecto.

Carlos Maturana Toledo.

Legitimidad

Hoy, una de las mayores críticas que se hace a la Carta actual es su falta de legitimidad por haberse gestado bajo un régimen de facto. Una situación que observa, Fernando Saen-

El proyecto constitucional de 1980 -vigente en la actualidad-

ger Gianoni, abogado, profesor de Derecho Político y Constitu-

se sometió a plebiscito el 8 de agosto de ese año. Las alterna-

cional en la Universidad Católica de la Santísima Concepción,

tivas eran SÍ y NO, a diferencia de lo ocurrido con su predece-

quien cree que con el tiempo la Constitución sí ha podido ad| JuLio 2013 | REVISTA NOS |



Fotografía: Gino Zavala.

quirir este carácter, pese a lo que piensan sus críticos. “Si se ha reformado esta Constitución 29 veces es porque se puede hacer y son los mismos estadistas los que le han atribuido la legitimidad”, afirma. Aunque sí reconoce las limitantes existentes al momento de la aprobación del texto constitucional de 1980. “Es cierto que no había partidos políticos, que había grandes restricciones a la libertad de opinión y que no había registros electorales”, dice.

No obstante, destaca dos hechos históricos que permiten afirmar la presencia de lo que los juristas llaman “legitimidad dinámica”, que significa que a pesar de la falta de legitimidad de origen de una carta fundamental, a través del tiempo- con sus reformas e interpretaciones de las normas jurídicas- ésta puede alcanzarla para operar y no ser incompatible en una sociedad democrática. El primer hecho histórico dice relación con las negociaciones entre el Gobierno Militar y la oposición, realizadas después del plebiscito de 1988. “En ese entonces ya se habían dictado las leyes de los partidos políticos, de regis-

Fotografía: Alejandro Zoñez.

Sergio Carrasco.

Francisco Santibáñez Yáñez, abogado, profesor de Derecho Público en las Universidades Andrés Bello y de Concepción, concuerda con Fernando Saenger, a pesar -dice- que el plebiscito de 1980 no cumplió con la transparencia necesaria, y entrega su argumento: “Las constituciones de 1833 y 1925 también tuvieron problemas de legitimidad, porque los canales de participación ciudadana eran mínimos o insuficientes”.

Cabe recordar que la Constitución de 1925 se aprobó con un 43 %, es decir, no alcanzó a ser la mayoría necesaria de los casi 300 mil ciudadanos que sufragaron.

En cambio, Carlos Maturana, también contralor de la Univer-

Fernando Saenger.

sidad del Bío-Bío, opina que con el llamado a plebiscito para aprobar o desaprobar la Constitución de 1980, sólo se trató de cumplir con una forma para santificar un texto ya definido. Eso sí, y a pesar de su origen señala que no cree “que esa ilegiti-

tros electorales y estaba el Tribunal Calificador de Elecciones;

midad se haya vuelto un obstáculo para que la actual Constitu-

ahí viene un plebiscito para reformar la Constitución, el 30 de

ción rija en una sociedad democrática”.

julio de 1989, y se modificaron en más de 40 disposiciones”, explica Saenger. El segundo hecho, ocurrido en 2005, bajo el mandato del ex presidente Ricardo Lagos Escobar, es la

Forma de Estado

gran reforma que se hizo en temas tan fundamentales como

Otra de las críticas que se hace a la actual Constitución es el

el aumento de atribuciones para la Cámara de Diputados, el

supuesto centralismo que otorgaría a la administración del Estado,

aumento de integrantes en el Tribunal Constitucional y la re-

y que hace que todo el poder de decisión se concentre en un solo

ducción del período presidencial de 6 a 4 años, entre otros.

lugar, en este caso la Región Metropolitana, donde habita cerca del

Ricardo Lagos, en ese entonces, habló de unidad, de un piso

40 % de los chilenos, según cifras del Censo 2012.

institucional compartido y de una constitución concordante con la República Democrática que es Chile.

 |REVISTA NOS | JULIO 2013 |

En Chile, y como explica el abogado Saenger, Santiago se ha convertido en el herzland para el resto del país. En Alemania, este lu-

Fotografía: Alejandro Zoñez.

propias regiones. “Hay regiones que hoy no tienen identidad, por algo- en nuestro caso- Ñuble permanentemente está reivindicándose como una región”, sostiene.

El académico, reconoce que el Estado unitario ha llegado a un punto de agotamiento y que el cambio debe ir hacia la línea de un Estado regional, aunque aclara: “No hacia una multiplicidad de pequeñas regiones, sino que hacia grandes macrozonas que tengan una sustentabilidad y que puedan generar un mayor equilibrio del centro histórico y político que es Santiago”.

En Chile hubo intentos de cambiar el sistema desde un Estado unitario a uno federal que, sin embargo, fracasaron. Ocurrió en

Francisco Santibáñez.

1826 cuando se promulgaron las leyes federales. Su principal autor, José Miguel Infante, proponía dividir el país en ocho provincias.

gar, que significa “el corazón de la tierra”, es desde donde emanan las órdenes y decisiones importantes. Y por ello, en su opinión, la reforma más relevante que habría que hacer a la Constitución debería apuntar a la descentralización del país. “No es posible que el

Forma de Gobierno

ministro de Salud, Jaime Mañalich, tenga que viajar a Quellón a so-

Conmoción interna había para finales del Siglo XIX en Chile.

lucionar un problema en un pueblo que tiene 30 mil personas. Eso

Una guerra civil acabó con la vida de miles de chilenos y tam-

tendría que hacerlo un ministro de cada sección o región. Tampoco

bién con el suicidio del entonces presidente José Manuel Bal-

es posible que los intendentes y gobernadores no sean elegibles

maceda. La revolución de 1891 generó que el poder Ejecutivo

por la ciudadanía. La Constitución está estructurada porque siem-

se enfrentara con la clase política y ello- finalmente- encauzó

pre ha sido piramidal”, sostiene.

al país hacia el parlamentarismo. Esto debido, también, a que

Y argumenta sobre la peligrosidad de este centralismo. “Es ab-

la Carta Fundamental de 1833, que regía en ese entonces, no Fotografía: Gentileza USS.

solutamente nocivo y en contra de los principios de democratización, de participación”, afirma.

La abogado y docente de la Universidad San Sebastián, Mariela Rubano Lapasta, cree necesaria una descentralización porque permite la identificación de la ciudadanía local con las problemáticas de cada región, provincia o comuna. La académica, de nacionalidad uruguaya, hace la comparación con su país, donde a nivel departamental hay verdadera descentralización y la autoridad local es elegida por la propia ciudadanía.

Respecto al grado de “identificación e identidad de la ciudadanía para con su localidad”, el abogado Carlos Maturana también sugiere tener en cuenta la centralización que ocurre dentro de las Fotografía: Gino Zavala.

Mariela Rubano.

era precisa en establecer el sistema de gobierno, generando discusiones si acaso era presidencialista o parlamentaria.

Tres décadas más tarde, cuando Arturo Alessandri parte al exilio, en 1924, una Junta Militar toma el poder y se disuelve el Congreso. Con ello se acabó el parlamentarismo en Chile.

Al año siguiente, vuelve Alessandri de Europa y designa una Carlos Maturana.

comisión para crear una nueva Constitución- la de 1925- que | JuLio 2013 | REVISTA NOS |



establece el sistema presidencial como forma de gobierno.

un gabinete). En tal caso, el abogado cree que es necesario

Si Chile puede volver a una fórmula parlamentarista o a un

mirar estos modelos, pero no necesariamente copiarlos, pues

sistema mixto que es, incluso, una de las propuestas del can-

hay que tener en cuenta los factores culturales y políticos del

didato del PRO, Marco Enríquez- Ominami, el abogado Fer-

país. “Hay que mirar referentes para que el sistema presiden-

nando Saenger es categórico en su respuesta, amparándose

cial se pueda atenuar”, asegura.

en los hechos ocurridos en la insurrección de 1891: “No soy

Por su parte, Francisco Santibáñez asevera que las condi-

partidario de un sistema parlamentario; ya tuvimos una ex-

ciones no están dadas para un sistema parlamentario, porque

periencia sangrienta. Soy, más bien, partidario de un sistema

es nuestra propia historia la que responde a un sistema pre-

presidencialista, pero más atenuado, descentralizado, que

sidencialista, y en ese sentido, las normas jurídicas deben ser

permita elegir a nuestras autoridades”.

acordes con la historia y tradición de un pueblo.

1812: Reglamento Constitucional Provisorio (considerada por algunos historiadores como la primera Constitución chilena).

1822: Constitución que regula temas como nacionalidad, poderes del Estado y el Congreso se vuelve Bicameral.

1823: Conocida como Constitución Moralista.

1828: Constitución Pétrea, pues tenía un plazo para reformarse (1836)

“No hay seguridad en el resultado; sólo hay que probar, si es

Santibáñez, al igual que Saenger y Maturana, cree que se

que se quiere reformar el sistema de gobierno”. Al menos, eso

puede avanzar hacia un sistema presidencial más atenuado,

advierte el doctor en Derecho Constitucional, Carlos Maturana.

porque, a fin de cuentas, y como dice Sergio Carrasco: “Todo

“Tengo claro que el sistema presidencial como está no le hace

Presidente quiere tener atribuciones”.

bien al país. Un poder presidencial con muy poco contrapeso.

Un modelo que se agotó, pero ¿por qué cambiarlo? Hay que discutirlo más”, sostiene el abogado.

Rol del Estado Durante 2011 los movimientos sociales, sobre todo el estu-

Respecto a modelos, los dos grandes referentes- explica

diantil, pusieron en discusión el rol del Estado en materias tan

Maturana- son el sistema parlamentario y el semi-presiden-

importantes como educación, salud y previsión, entre otras.

cial (donde hay elementos compartidos entre un presidente y

Las organizaciones exigían una mayor participación por parte

 |REVISTA NOS | JULIO 2013 |

del Estado y una menor intervención de parte de privados.

El abogado Carlos Maturana asegura que es prioritario repensar el rol de Estado en Chile, porque lo que hoy se requiere

dentro de sus valores y principios el deber de solidaridad entre las personas y del Estado para con las personas”, sostiene.

es una mirada social. “Creo en un sistema mixtado, es decir,

Participación ciudadana

que el Estado tenga un rol más preponderante en materia de

El sistema electoral que establece la Constitución de 1980

regulación y control”, explica.

ha generado los mayores debates en el país, porque produ-

Para ello, propone dar una nueva mirada sobre el catálogo

ce una división entre el poder político y la ciudadanía (implica

de derechos fundamentales, que han sido materias de pocas

que finalmente los que resulten elegidos pertenecen a los dos

modificaciones -y las que existen- no son sustanciales. “Hay

grandes bloques de la política chilena), lo que se traduce en

que repensar los derechos sociales, ya que hoy en el país

una falta de participación y representatividad, y que se da en

1833: Su origen fue irregular, pues no siguió el proceso que establecía la Carta de 1828.

1925: Con ella se inicia el sistema de gobierno presidencialista.

1980: Rige hasta hoy con dos grandes reformas en 1989 y 2005.

éstos tienen una mirada demasiada subsidiaria”, expresa.

mayor grado para las elecciones parlamentarias, donde como

En el modelo del Estado Social de Derecho, según Miguel

dice Carlos Maturana: “La gente siente que su voto no tiene

Carbonell, en un texto sobre la eficacia de la Constitución y los

importancia”.

derechos sociales, los poderes públicos dejan de ser percibi-

“Creo que la escasa participación ciudadana obedece a la calidad de la política actual; al descrédito que tiene la ciudadanía hacia la política, pero ése no es problema de la Constitución”, asegura la abogada Mariela Rubano.

dos como enemigos de los derechos fundamentales y comienzan a ser promotores de aquellos. Francisco Santibáñez dice que éste es un elemento que le falta a la actual Constitución.

“Hay que incorporar un componente de solidaridad, y que no

Carlos Maturana tampoco culpa a la Constitución, sino más

necesariamente debe ser incompatible con una economía de

bien a la clase política, que genera una especie de rechazo en la

mercado, como lo hace la Constitución italiana, que establece

ciudadanía y que no ha querido hacer reformas para cambiar este | JuLio 2013 | REVISTA NOS |



sistema eleccionario. “Con la misma Constitución podríamos te-

social, con una multitud de estudiantes como nunca antes ha-

ner resultados diferentes, si las políticas implementadas desde

bíamos tenido”, argumenta. Además, llama a tener en cuenta

los aparatos de poder hubiesen sido distintas”, puntualiza.

que, por lo general, las asambleas constituyentes tienen lu-

Es la política -consensúan estos abogados- la responsable

gar en países con quiebres profundos. Ejemplos son los casos

de avanzar en temas tan importantes como el sistema binomi-

de Alemania, Italia y Japón después de la II Guerra Mundial

nal, para que, en palabras de Fernando Saenger, “se deje de

y también Estados Unidos cuando hizo su Constitución (1786),

ser meros testigos y se pueda tener más participación”.

vigente hasta el día de hoy.

“Esto no se arregla con normas constitucionales, sino con

Difiere el abogado Carlos Maturana, pues como señala: “Se

hábitos políticos”, dice Sergio Carrasco. Según el abogado se

dice que cuando se genera una nueva constitución es porque

debería ordenar el país con ciertas reglas para que las leyes se

hay crisis institucional, algo no está funcionando en la socie-

transformen en costumbres y buenos hábitos, como estable-

dad; sin embargo, tenemos procesos constituyentes en Perú,

cía la Constitución de 1823, conocida como “moralista”.

Colombia, Bolivia, México (que fue avanzada en materia de

Los especialistas reconocen que la falta de mecanismos de participación pasa por el poco apoyo y cierto rechazo hacia el poder político de parte de los movimientos sociales y que rememora a aquella crisis política en las elecciones presidenciales de 1952, que permitieron al General Carlos Ibáñez del Campo -junto a su “escoba”- barrer y ganarle a los partidos políticos de la época.

derechos sociales) y que no necesariamente se han dado en situaciones de ruptura”.

¿Qué falta por discutir?

“Las Constituciones deben reformarse y no reemplazarse: esto último es dar un salto al vacío”, dijo alguna vez el ex

Respecto a la Asamblea Constituyente, como mecanismo

presidente Jorge Alessandri Rodríguez, cuando ostentó el

que permitiría hacer más partícipe a la ciudadanía, el aboga-

cargo de presidente del Consejo de Estado en el Régimen

La Constitución actual considera el plebiscito, pero está limitado en iniciativa (sólo tiene facultad el Presidente) y también por tema. Es decir, ocurre cuando hay discrepancias entre el Jefe de Estado y el Congreso. “Nunca hemos tenido plebiscitos de ese tipo”, dice Fernando Saenger. do Carlos Maturana dice: “No hay que enredarse tanto en los

Militar, y al que finalmente terminó renunciando. Para Ser-

mecanismos, más bien hay que pensar que necesitamos una

gio Carrasco, las palabras de Alessandri cobran sentido hoy

Constitución con un nuevo pacto. Si estamos de acuerdo en

más que nunca. Porque no se trata de sacralizar la actual

eso, después fijamos el medio”.

Carta Fundamental, sino de comprender que los hombres

La Constitución actual considera el plebiscito como una fi-

pueden hacer aplicación de ella.

gura para realizar reformas, pero está limitado en iniciativa

“Se ha ido conformando una Constitución de base. Atribuir a

(sólo el Presidente tiene facultad para convocarlo) y también

una reforma constitucional o a un reemplazo de ésta, el desti-

por tema. Es decir, ocurre cuando hay discrepancias entre el

no de una sociedad-política es captar conceptos que no son los

Jefe de Estado y el Congreso. “Nunca hemos tenido plebiscitos

que corresponden”, afirma Carrasco.

de ese tipo”, dice Fernando Saenger.

Pero como el ingenio humano es infinito, y así lo hizo ver el

Tanto Francisco Santibáñez, como Mariela Rubano, creen

mismo Andrés Bello, se puede burlar o torcer la interpreta-

que para hacer reformas al texto actual habría que utilizar los

ción de las leyes, por más perfectas que éstas fuesen. Bajo esa

mecanismos que la misma Constitución establece, es decir,

lógica, el abogado Carrasco reconoce ciertos subterfugios en

a través de la iniciativa del Presidente de la República o por

nuestra Carta Fundamental, como las, según él, antidemocrá-

moción de cualquiera de los miembros del Congreso.

ticas elecciones parlamentarias y también la eliminación del

“En otros países un número de ciudadanos está facultado para presentar un proyecto de reforma a la Constitución, que no es el caso chileno”, cuenta Rubano.

requisito de regionalización.

“Creo que la sociedad chilena está exigiendo cambios constitucionales, ahora si pasan por una nueva Constitución, no

Para el abogado Saenger, no sería ideal llamar a convención

estoy seguro”, asegura el abogado Francisco Santibáñez. A su

constituyente teniendo en cuenta la situación actual. “Chile

juicio, la actual norma presenta mecanismos contramayorita-

es un país ordenado, tenemos un gran desarrollo económico,

rios, que son las leyes orgánicas y las de quórum calificado.

 |REVISTA NOS | JULIO 2013 |

“Éstas requieren de un consenso más amplio, lo que origina

electoral ni se tocó, es necesario cambiar para darle parti-

el derecho de veto de la minoría. La reforma debe centrarse

cipación a las minorías, al igual que el voto de chilenos en

en estos mecanismos de la Constitución del ‘80, para saber si

el extranjero”, recalca.

terminan distorsionando la voluntad popular e impiden que en

Por su parte, Fernando Saenger sostiene que se debe tomar

los temas importantes se manifieste la voluntad mayoritaria”,

en cuenta las palabras de Ricardo Lagos en 2005. “Él dice que

explica el académico.

es una nueva Constitución. Todo esto ha significado un cambio

Para el docente Carlos Maturana, cambiar la Ley Suprema pasa por la decisión de dos grandes bloques políticos que son

fundamental del sistema constitucional; una ratificación y validación democrática”, señala.

los que actualmente poseen la representatividad parlamen-

Sobre posibles reformas, Saenger cree que sí pueden efec-

taria. “Por eso no tenemos avances, a menos que exista un

tuarse, pero se deben definir clara y precisamente los cambios

consenso mayoritario”, afirma.

en las materias para ampliar. “Por ejemplo en las garantías

Como parte del ambiente electoral, así lo ve Mariela Ru-

de derechos, deben desarrollarse más, también el sistema

bano. Eso sí, dice que “es una discusión importante, pero

binominal que debiera cambiarse a un sistema de cifra repar-

no hay que pensar que todo lo va a resolver la Constitución,

tidora, como era antes, pero bien estudiado”, dice. Esto no sin

menos sin acuerdo político”. La académica cuenta que la

antes recordar- explica Saenger- que también en “cierto gra-

reforma bajo el mandato de Lagos comenzó a estudiarse en

do” el sistema binominal ha dado estabilidad en el largo y no

2001 y recién en 2005 se aprobó. “En esa ocasión el sistema

tan pacífico camino de la institucionalidad chilena.

| JuLio 2013 | REVISTA NOS |



LOS FLAMENCOS DE CHILOÉ:

 |REVISTA NOS | JULIO 2013 |

PINTAN DE ROSA LOS HUMEDALES DE PUTEMÚN Si lo que busca es renovarse y despertar sus sentidos, no lo dude: Chiloé es el destino.

Por: Nélida Rovagna Johns / Fotografías: Carlos Gallegos Palma.

|| JuLio JuLio 2013 2013 || REVISTA REVISTA NOS |



U

bicada en la Región de Los Lagos,

En Chile, se encuentra gran cantidad de ellos en los salares

la provincia de Chiloé cada día

de Surire y de Atacama, en la reserva nacional El Yali, en la

está sacando mayor ventaja a sus

Patagonia y en la mágica isla de Chiloé.

atractivos naturales, y la época

La experiencia de visitar estos parajes ya es reconocida in-

invernal no es la excepción. Mu-

ternacionalmente, así lo destacó el New York Times, al consi-

chos son los turistas que llegan

derarlos dentro de los 45 destinos top del mundo para visitar,

en esta estación, con el único

dejando a Chiloé en el lugar 37 gracias a su belleza natural y a

objetivo de ver cómo los cielos y

la diversidad de actividades que se pueden realizar.

los humedales se cubren de color

rosa. Ello tras la llegada, al humedal de Putemún, en la península de Rilán, de los peculiares y bellísimos flamencos rosados.

El arribo de estas aves, que ocurre a inicios de junio hasta

mediados de septiembre, es esperado no sólo por los chilotes, sino también por la gran cantidad de turistas nacionales y extranjeros que llegan hasta este apartado territorio insular para conocer en su hábitat natural a estos flamencos que con su plumaje rosado claro posan elegantes para las cámaras de los visitantes.

Los flamencos son parte fundamental de este atractivo, pero no son los únicos. Otra de las maravillas son los cisnes de cuello negro, que dejan impactados a los visitantes con su capacidad de elevarse por los nítidos cielos del sur de Chile.

Junto a ellas, en Chiloé habitan de manera temporal, ocasional o permanente más de 120 especies, entre las cuales se incluyen aquellas que viven en praderas y bosques ubicados cerca del borde costero, como bandurrias, rayaditos, tiuques, el colorido, chincoles, chucaos, jilgueros y el despeinado Martín Pescador; además de otras especies litorales

Los flamencos rosados pueden ser vistos en Argentina, Bolivia, Paraguay, Perú y Chile. Y también en Uruguay y en el sur de Brasil, pero sólo como migrador no reproductivo.

Su figura estilizada por su cuello y largas y claras patas, a

como la gaviota dominicana, austral y cahuil, el pato quetru,

excepción de la articulación del tarso que tiene un rosado in-

el cisne de cuello negro y el cisne coscoroba; también aves

tenso, presenta algunas zonas más oscuras cerca de la cola;

marinas entre las que destacan la fardela gris, el piquero, el

su pico es grande y encorvado hacia abajo, su imponente altu-

pelícano y los gaviotines.

ra que llega a alcanzar entre un metro diez y un metro treinta, deleita a todos quienes pueden navegar cerca de ellos.

Los flamencos rosados pueden ser vistos en Argentina, Bo-

Humedales, aves y cultura Son variados los factores que hacen de este lugar el hábitat

livia, Paraguay, Perú y Chile. Y también en Uruguay y en el sur

elegido por estas aves: el clima, la topografía propia del ar-

de Brasil, pero sólo como migrador no reproductivo.

chipiélago y, lo más importante que ha permitido que esto se

 |REVISTA NOS | JULIO 2013 |

mantenga, los hábitos y respeto de los residentes de Chiloé.

Conscientes de la importancia que tiene este territorio, el Ministerio de Bienes Nacionales en conjunto con los municipios de Castro, Curaco de Vélez, Quinchao y Dalcahue inauguraron una nueva ruta patrimonial denominada Archipiélago de Chiloé, humedales, aves y cultura.

Se trata de un recorrido, de 180 kilómetros, que considera parte del paisaje insular con su fauna y tradiciones, en torno a

realiza expediciones en kayak por distintos lugares de esta va-

los diferentes humedales de la isla, destacando la riqueza que

riada geografía para fotografiar y navegar cerca de estas ma-

existe en ellos.

ravillosas aves rosadas.

El circuito se divide en tres tramos y permite la visita a siete

Federico Lynam, odontólogo de profesión y guía bilingüe,

humedales costeros que integran la Red Hemisférica de Aves

destaca a los extranjeros como los principales visitantes y a

Migratorias.

quienes ofrecen guías de kayak certificados, equipos y un guía

El primero comienza en la comuna de Dalcahue visitan-

de avistamiento de aves, quien además es fotógrafo.

do Tenaún y San Juan para terminar en el pintoresco pue-

Por cerca de 30 mil pesos, el visitante puede realizar una

blo de Dalcahue. El segundo tramo recorre la isla Quin-

expedición al humedal de Putemún, donde se asegura en esta

chao desde Curaco de Vélez hasta Quinchao y, el tercero,

época del año el avistamiento de aves y flamencos. “Esta ac-

se inicia en Dalcahue para terminar en Castro. En este

tividad la realizamos por el día zarpando desde el muelle de

último se ubica el humedal de Putemún, donde llegan los

Castro, se realiza una visita a los palafitos de la ciudad y nos

flamencos rosados.

dirigimos rumbo al balneario de Ten-Ten”. Es aquí donde se

Y como el sueño de todo visitante es lograr el mejor acercamiento, un grupo de jóvenes profesionales kayakistas, Chiloex-

toman un descanso de 20 minutos para seguir con la excursión atravesando el fiordo de Castro rumbo a la playa de Quento.

pediciones, quiso compartir su experiencia con los amantes de

“Es posible en este trayecto encontrar toninas, cisnes de

la naturaleza poniendo al servicio de ellos un atractivo panorama

cuello negro, patos silvestres, gaviotas que se alimentan de

que permite alcanzar una posición privilegiada desde el agua para

choritos de una manera muy particular y pelícanos que se

observar y fotografiar con mayor detalle estas hermosas aves.

sumergen al lado del visitante para atrapar los peces direc-

En el 2006 nace esta empresa de turismo aventura única que

to de las aguas”. | JuLio 2013 | REVISTA NOS |



Por ello recomienda el acercamiento de manera sigilosa, entendiendo y respetando los tiempos de los verdaderos dueños de estos maravillosos paisajes. Lo ideal, explica el jurista, es salir muy temprano, casi cortando con los remos la bruma del amanecer. La idea es llegar al mediodía al humedal de Putemún.

“Ver como los rayos de sol hacen relucir con su reflejo el plumaje de las aves es algo que es imposible transmitir, sólo me queda extender la invitación para vivir la experiencia de estar cerca y verlos volar sobre tu cabeza”.

Para disfrutar al máximo de su estada en Chiloé no se requiere ser un avezado deportista, ni tener muchas habilidades físicas, basta con saber nadar y acatar las instrucciones de los experimentados guías, pero no olvide que debe contar con ropa adecuada y calzado impermeable que le brinden abrigo y confort para evitar las lluvias y bajas temperaturas que fluctúan entre los 2º y 12º Celsius.

Otro factor que considerar antes de tomar cualquier tour, es consultar por las fluctuaciones de mareas cuyos ciclos son de seis horas entre la marea alta o pleamar y marea baja o bajamar. La información aparece en la prensa local, capitanías de puerto o consultando a los lugareños que en su mayoría determinan sus labores cotidianas en torno a la subida y bajada de las aguas. No olvide llevar lentes larga vista y una cámara fotográfica que le permitirá inmortalizar el recuerdo. Recuerde, si lo que busca es renovarse y despertar todos sus sentidos, no Al llegar a Quento el destino continúa rumbo al humedal de Putemún, lugar donde el turista se deslumbra con el rosa de estas delicadas aves.

lo dude más, Chiloé es el destino esperado.

Cómo llegar:

En total esta excursión, explica Federico Lynam, tiene una

Puede hacerlo vía aérea, llegando al aeródromo de Moco-

duración de tres horas, que incluye el guía de kayak-faldon-

pulli, ubicado en la comuna de Dalcahue, o bien llegando a

kayak-remo y cuerda de rescate.

la capital de la Región de Los Lagos en Puerto Montt, donde

“Aquí no existen barreras físicas entre las aves y el visitante, por ello resulta fundamental el respeto al medioambiente,

puede desplazarse vía terrestre hasta llegar a Pargua, donde los transbordadores cruzan por el canal de Chacao.

mantener cierta distancia permitirá no perturbar las activida-

Una vez a bordo podrá disfrutar de las toninas, o delfines chi-

des de estas aves que llegaron en búsqueda de la tranquilidad

lenos que, a veces, nadan junto a la embarcación al igual que

que Chiloé les ofrece”.

los lobos marinos y diversas aves que harán que este cruce de

Si bien toda esta maravilla estaba reservada sólo para los chilotes, hoy se abre al mundo gracias a quienes vieron como un

30 minutos sea inolvidable, para finalmente llegar a la maravillosa isla Grande de Chiloé.

polo de desarrollo turístico el avistamiento de aves. El abogado

En Chiloé encontrará una rica gastronomía y una tierra fértil

Jaime Monsalves, amante de la naturaleza y la tranquilidad que

de innumerables tradiciones, mitos y leyendas que llenan la

sólo encuentra en Chiloé, vivió la experiencia y no duda en reco-

imaginación hasta del más incrédulo que reconoce como la

mendarla. “Observar las aves desde tierra es maravilloso, pero

fuerza de la flora y la fauna se confabulan para llenar de magia

navegar junto a ellas, permite disfrutarlas en todo su esplendor”.

el imaginario colectivo de su pueblo.

 |REVISTA NOS | JULIO 2013 |

Aviso MASVIDA LA

| JuLio 2013 | REVISTA NOS |



Lino Lastra Viveros

 |REVISTA NOS | JULIO 2013 |

Tras plan tados La fortuna de vivir dos veces Tres angelinos tuvieron la oportunidad única de volver a nacer.

Recibieron el órgano de un donante fallecido que les permitió no sólo seguir junto a sus familias, sino también replantearse sus destinos, disfrutar de las cosas simples, de las que son importantes y que muchas veces no se toman en cuenta en el ajetreo diario. Sufrieron, y mucho, pero hoy están felices de poder contar sus historias.

Por: Juvenal Rivera / Fotografías Juan Meza.

| JuLio 2013 | REVISTA NOS |



J

uan Zacarías, Lino Lastra e Ítalo Per-

me veían amarillos. Estábamos partiendo con la lechería (la

fetti no se conocen, pero tienen mucho

agrícola Ancali, plantel lechero más grande de Sudamérica).

en común. Los tres son de Los Ángeles

Un día caí de urgencia en la clínica. Era Semana Santa. Con

y comparten la experiencia de haber sido

los exámenes, me diagnosticaron una hepatitis, sin saber cuál.

receptores de un órgano: de riñón, de hí-

Sin embargo, me recomendaron ir de urgencia al Sanatorio

gado y de corazón. Cada uno tuvo su pro-

Alemán y me dejaron internado de inmediato.

pia experiencia que lo llevó a depender

Venía llegando el doctor Franco Inocentti, que hacía los tras-

de la aparición de un donante para seguir

plantes en la Clínica Alemana en Santiago. Había comenzado

con vida. Cada uno sufrió al verse cerca-

el lunes y el martes vio los exámenes y me dijo que mi hígado

no a la muerte y por el desgaste que en su salud física y men-

estaba muerto. Era cirrosis hepática. Aunque muchos asocian

tal ocasionaban sus órganos deteriorados. Los tres pidieron

la cirrosis por exceso de alcohol, acá fue por exceso de anti-

ayuda, suplicaron, rogaron por una oportunidad para seguir en

inflamatorios.

este mundo. Gracias a la generosidad de tres familias desconocidas los tres lo lograron. Aquí sus relatos.

Cambio de chip

El martes estaba complicado. No tenía dolor porque el hígado no duele pero me sentía mal, decaído. Se empieza a perder la memoria porque el hígado no cumple ninguna función, no estaba purificando la sangre.

Lino Lastra Viveros (44 años, casado, padre de un hijo),

El miércoles me llevaron en avión ambulancia a Santiago.

técnico agrícola con especialidad en administración y plan-

Ahí vieron que el trasplante era la única solución. Los médicos

teles lecheros.

estaban a la espera que se regenerara y no pasó.

En septiembre de 2003 comenzó con dolores lumbares. Al

El lunes siguiente fue prioridad número uno a nivel na-

principio un traumatólogo lo trató precisamente como si tuviera

cional por hepatitis fulminante medicamentosa. A esas al-

lumbago. “Me envió a hacer exámenes, y me recetó antiinflama-

turas, estaba entendiendo todo lo que estaba pasando pero

torios, kinesioterapia, hasta hizo ponerme una plantilla en un

me sentía muy débil.

Un día caí de urgencia en la clínica. Era Semana Santa. Con los exámenes, me diagnosticaron una hepatitis, sin saber cuál. Sin embargo, me recomendaron ir de urgencia al Sanatorio Alemán y me dejaron internado de inmediato.

zapato por tener un pie más corto que el otro. Estuve dos meses

Tenía una semana en la primera prioridad. El viernes estaba

con antiinflamatorios, partiendo de los más suaves hasta llegar

“peinando la muñeca”, estaba bastante dañado. Era un punto

a los más fuertes. Es que los dolores eran tan horribles que sólo

crítico. De pronto, tendía a perder la conciencia pero, como era

se me pasaban cuando me tiraba en el suelo. Era como si te

un mal signo, los doctores no me dejaban dormir porque podía

apretaran el dedo con un alicate de forma permanente”.

irme en el sueño. Querían que estuviera consciente.

Como corría el tiempo, el médico le dijo que si no se me

El sábado, afortunadamente, llegó el hígado. A las 4 de la

pasaba, debían ponerme una inyección de corticoides en el

madrugada hubo un donante en el hospital de Talca, que era

nervio ciático. Ahí como que me estuve asustando y pregunté

de Cauquenes. A las nueve de la mañana me llevaron. Lo últi-

una segunda opinión con un médico en Concepción. Nunca fue

mo que recuerdo es que me pusieron una inyección, me dije-

lumbago. Era una hernia lumbar. Me explicaron que un lum-

ron que respirara hondo y me colocaron una mascarilla.

bago no dura más de dos semanas. También que los antiinflamatorios no se usan por más de 15 días.

Por la hernia, un jueves entré a pabellón, me operaron y el sábado me dieron de alta. Estuve dos meses con licencia.

Cuando volví a trabajar, me sentía un poco débil y cansado.

Un supervisor me decía que tenía la cara rara, que los ojos se

 |REVISTA NOS | JULIO 2013 |

El domingo, a la una de la madrugada desperté lleno de mangueras y aparatos y mucho dolor porque el tajo fue grande pasa sacar el hígado. Estuve un par de días en la UCI. Lo bueno es que la recuperación fue rápida. A los 14 días me dieron de alta y a los 35 días estaba de vuelta en el trabajo.

En 2005 tuve un rechazo porque el inmunosupresor me dejó

Juan Zacarías Marzuca

de hacer efecto. Estuve 11 días en la UCI, me cambiaron el

el susto, he vuelto a retomar un poco el ritmo de vida de antes,

medicamento, me estabilizaron y después no tuve problema

pero no al mismo nivel.

alguno.

No puedo comer grasas ni frituras o alcohol. Puedo tomar un vaso de vino pero no licor. Si me tomo un whisky solo, me puedo morir. Los destilados son mucha carga para el hígado pero no así tanto los fermentados. También evito hacer deportes violentos porque asumo que me puedo exponer a golpes.

No supe quién fue mi donante. En la clínica no me dijeron el nombre. Solo sé que era de Cauquenes, un hombre de 54 que cuidaba bastante bien el hígado.

Si hubiese pasado 48 horas más de la aparición de un donante, probablemente no estaría contando la historia”.

“Clamé por ayuda” Juan Zacarías Marzuca (57 años, casado, padre de tres hijos), empresario gastronómico.

“Empecé con inconvenientes por el año 1998. Me hice unos exámenes que mostraban alteraciones en mis riñones pero los más profundos no mostraban nada. Sin

El trasplante me cambió la vida. Ahora analizo un poco más

embargo, en 1999 empecé a tener problemas físicos: se

las cosas y la vida la tomo sin tanta gravedad por decirlo de

me acalambraban las piernas, me dieron crisis de gota.

alguna forma. Antes era bien acelerado en el trabajo, muy ma-

Volví al doctor, me hicieron exámenes y a los tres meses

ñoso pero después cambié el chip. Las prioridades son otras,

después tuve que dializarme porque no había otra opción.

especialmente la familia. Ahora, cuando ya ha pasado tiempo y

Debía hacerlo tres veces a la semana, por tres o cuatro ho| JuLio 2013 | REVISTA NOS |



ras. A veces eran cinco. Era muy complicado porque la vida

Me cambió la vida pero me cuido eso sí, me tomo mis reme-

se trastoca por completo. Había que disponer de tres días

dios todos los días. Me alimento bien, no como chancho, como

completos porque después de cada sesión se salía bastan-

muy poca carne. Pero me replanteé la vida completa. Antes

te mal, se queda agotado, con mareos o calambres. No se

era sólo trabajo, que esto, que esto otro, pero ahora me tomo

podía hacer nada más. Por más que cuidara la alimenta-

la vida con mucho más calma, a bajarle un poco el ritmo.

ción, al final todo se convierte en toxinas que contaminan

No supe quién fue mi donante. Sé que fue una niña de 16

el cuerpo y que deben ser limpiadas. Además, un montón

años de Valparaíso. Es un poco complicado hacerse muchos

de medicamentos: calcio para los huesos, esto otro para la

cuestionamientos. Tengo el riñón de una persona que falleció

presión y lo otro para esto otro.

y qué rico que siga algo de esa persona viviendo en mí pero no

Con el tiempo, el cuerpo se va deteriorando, para mí era

he querido saber algo más porque cuando lo intenté, se me

casi imposible resistir y no aguantaba más. No sabía qué ha-

cerraron las puertas. Quise conocer a la familia de la donante

cer porque tenía ganas de vivir, quería seguir. Estaba que me

pero nunca pasó nada. Sin embargo, pienso que si algún día

volvía loco, estaba fuera de mí, estaba enloqueciendo. Iba a

alguien llegase a tocar la puerta y pregunta por mí y dice que

la Clínica Alemana en Santiago, me reunía con los médicos y

es papá, abuelo o hermano de tal persona que donó el riñón,

clamaba que necesitaba ayuda. Y eso, apenas, porque casi no

le responderé, enseguida, que las puertas de mi hogar están

podía moverme, enfermo de la cabeza y exigía ayuda.

abiertas. Me haría partícipe de ellos como una familia. Gracias

Me llamaron a las 6 de la mañana a la casa. Por la hora, pensé que algo malo pasaba en la familia porque las llamadas

a ellos estoy viviendo, gracias a ellos tuve una segunda oportunidad en mi vida”.

a esa hora son para avisar de un muerto o de alguien que se accidentó. - Aló, respondí.

- Aló, don Juan, usted habla con Susana Rocha, enfermera del Hospital Regional. Sabe, don Juan, le tengo una muy buena noticia. Vístase, diríjase al hospital y dígales que lo trasladen en forma urgente a Concepción porque le salió un riñón.

- Aló, le dije yo. ¿Me está hablando en serio o en broma?

- Es verdad. Está todo listo en el hospital, lo necesitamos cuando antes, el riñón está por llegar de Valparaíso.

Me quedé en el sillón sentado. Al poco rato se levantó mi señora (Ruth Sanhueza) y me dijo:

Su corazón estaba en Italia Ítalo Germán Perfetti (57 años, cinco hijos), ahora en Italia.

“Voy a cumplir dos años desde mi transplante. Fue el 31 de agosto de 2011. Sin embargo, todo comenzó en 2002 con problemas cardíacos. Se descubrió que tenía el corazón inflamado y una crisis de resfrío fuerte terminó en neumonitis. Dos años después, pese al tratamiento con pastillas, me sentía cada vez más mal.

Me fui a Italia, donde se descubrió que tenía el corazón desgastado, como de una persona de 80 años. Ahí se me dio la

- Johny (a mí me dicen Jonhy en la casa) ¿qué pasó, quién era?

posibilidad de hacer una reparación menor de dos válvulas.

- Era la enfermera del Hospital Regional y me cuenta que

Fue muy estresante y complicado, porque fue una operación

salió el trasplante, que me vaya luego al hospital porque me van a trasladar en ambulancia.

a corazón abierto.

Se me produjo una fibrilación fuerte, por lo que retorné a

- ¿Verdad?

Italia. Ahí me pusieron un desfibrilador pero como persistía

- Sí.

mi problema, sufrí una embolia pulmonar. Estuve casi muerto

- ¡Te salió el trasplante, huevón! ¡Vístete y vamos!

Me arreglé lo que pude y partí. Entré a las 9 al hospital regional de Concepción. A las 12 estaba listo con todos los exámenes. A las 9 de la noche ya estaba siendo operado.

Ese día quería que saliera todo bien pero justo parece que nunca antes había habido un trasplante. Había prensa afuera, cámaras de televisión. Todos estaban afuera queriendo entrevistarme pero yo lo único que quería era que me salvaran.

No fue fácil. El riñón no quería funcionar. Como si fuera poco, me agarré una neumonitis. Estuve muy complicado, casi me quedo ahí mismo. Fueron dos meses muy difíciles, estuve con ventilador mecánico, la mitad del tiempo en la UTI. Los exámenes mostraban que todo estaba bien pero algo pasaba que el riñón no quería funcionar.

 |REVISTA NOS | JULIO 2013 |

otra vez en 2008. Estuve muy complicado.

Comencé todo un tratamiento, psicológico primero, para iniciar el transplante de corazón. Todo el 2009 y parte del 2010 fueron tratamientos, porque se suponía que podían mejorarme con medicinas alternativas. Había una técnica en Milán para recuperar los tejidos muertos del corazón pero el mío estaba bastante mal. Entonces les dije a los doctores que ya no daba más, que me permitieran volver a mi país a morir tranquilo, pero no me dejaron.

En 2011, en agosto, hubo un accidente grave y yo era compatible con un donante. Llamaron a dos personas, pero el otro señor era más compatible que yo, entonces no me trasplantaron.

El día 31 de agosto me llaman por segunda vez. Fui aceptado y se me operó el mismo día en el hospital La Molinete di

“Se me produjo una fibrilación fuerte, por lo que retorné a Italia.

Ahí me pusieron un desfibrilador pero como persistía mi problema, sufrí una embolia pulmonar.

Estuve casi muerto otra vez en 2008. Fue muy complicado”.

Cuando llegué a Los Ángeles, ni mis hijos me reconocían.

Mis nietos me miran como caso raro, no sabían si era yo u otra persona. Es un cambio de salud increíble, un milagro.

Estaría muerto acá en Chile, pero si comenzamos a hacer que la gente sea donante de una forma altruista, eso va a ayudar a que este país llegue a ser lo mismo en 10 años más. Los médicos están tomando técnica, pero falta un mayor conocimiento, porque en Italia se hace de forma natural.

Debiera haber un cambio de mentalidad en cuanto a la do-

Torino. El corazón era de un joven de 17 años que murió en un

nación de órganos. Por mi doble nacionalidad, pude acceder a

accidente carretero.

un tratamiento fuera del país, suerte que no tienen muchos.

A los dos meses del transplante me arranqué de Milano,

Ahora estoy con mi hermano Marcelo, que trabaja en Livor-

donde fui transplantado, a Barcelona. Sin contarle a nadie,

no. Ya llevo dos meses volviendo a ensuciarme las manos y la

tomé un avión y viajé. Luego llegué donde los médicos y les dije

ropa. Voy a cumplir dos años del transplante. Este 26 de julio

que quería venir a América. Ellos sabían que era americano,

voy a control al hospital donde me trasplantaron.

no sabían de dónde, no sabían que era chileno, entonces me

No he podido ubicar a la familia del donante ya que es priva-

dijeron que era complicado. Yo les dije ‘pero si ya viajé en avión

do. He firmado para conocerlos y ellos no han aparecido para

a Barcelona’… no lo podían creer.

firmar, ya ha pasado mucho tiempo. No creo que aparezcan”.

| JuLio 2013 | REVISTA NOS |



Nicolás Sánchez

Después de la Tierra territorio desconocido, plagado de una fauna hostil y, donde, para colmo, merodea un Ursa, monstruosa bestia alienígena que se escapó durante el accidente.

Durante esta travesía, Cypher, inmovilizado, deberá ayudar a su hijo desde la nave. Ambos, además, tendrán que sortear sus diferencias: Cypher es un militar que sabe tomar decisiones; Kitai, en cambio, temeroso.

After Earth tuvo una previa prometedora, por sus trailers y su elenco, protagonizado por un Will Smith que sin duda es una de las estrellas hollywoodenses de nuestro tiempo, y que nuevamente se embarca en una aventura fantástica tras el exitoso Soy leyenda. Sin embargo, las expectativas quedaron sólo en eso.

No es el discurso marine que abunda en todo el metraje, ni el deficiente trabajo de CGI puesto en la recreación de los La ciencia ficción no es un género más, es parte del ADN fundador del cine. Ya en 1902, Georges Méliès asombraba al público con sus montajes fotográficos en Viaje a la Luna. Unos años después, Fritz Lang daría un salto adelante con Metrópolis, película de culto que aún es recordada por sus ambientaciones futuristas, hasta que en 1968 Stanley Kubrick da un golpe a la cátedra con 2001: Odisea del espacio.

La ciencia ficción es un género que exige destreza técnica e historias con un algún grado de reflexión de la realidad. Por ello, el mayor pecado que puede tener cualquier película que aspire a entrar en esta categoría, es no tomarse en serio, salvo que se trate de una parodia.

Después de la tierra (After Earth) es uno de los últimos títulos en este género anunciado con bombos y platillos. Dirigida por M. Night Shyamalan, la historia comienza con un aterrizaje de emergencia que deja al joven Kitai Raige (Jaden Smith) y a su padre Cypher (Will Smith) atrapados en el planeta Tierra, mil años después de que fuera abandonado por la humanidad tras un cataclismo. Con Cypher herido de gravedad, Kitai de-

nuevos animales terrícolas, tampoco la variopinta paleta que combina mensajes seudo ecológicos, seudo humanistas y hasta místicos; es simplemente una sensación de desgano o falta de inspiración lo que, ya en la mitad del rodaje, mata la fe en que Después de la Tierra pueda ser algo más que una mera entretención.

Y ahí es cuando saltan las sospechas: en la película, Will Smith interviene no sólo como actor, también como productor general y creador del argumento principal. Resultado: la película descansa casi exclusivamente en la performance de su hijo Jaden, quien simplemente aún no tiene la capacidad histriónica para esa responsabilidad.

Por otro lado, se pensaba que ésta sería la gran reivindicación de Shyamalan, director que tras su éxito con El sexto sentido y El protegido llegó a ser considerado “el próximo Alfred Hitchcock”, pero que, sin embargo, ha caído tras las malas críticas generadas por El fin de los tiempos y El último maestro del aire, que incluso obtuvo el dudoso reconocimiento de peor filme del año en los premios Razzies 2011.

berá asumir la peligrosa misión de aventurarse 100 kilómetros

En definitiva, la última película de Shyamalan y Will Smith

selva adentro, encontrar un aparato perdido por el choque y

puede pasar como una entretención familiar momentánea,

enviar una señal de auxilio. Los peligros no son pocos: es un

pero no más.

 |REVISTA NOS | JULIO 2013 |

| JuLio 2013 | REVISTA NOS |



Periodista lanza libro Bío Bío Rebelde, de Ranquil a Ralco

Matilda, Manuel y Emilia Ardiles.

Hilda Huenteao, Cristián Opaso y Eduardo Cáceres.

La municipalidad de Los Ángeles, a través de su Departamento de Extensión Cultural, presentó el libro: Bío Bío rebelde, de Ranquil a Ralco, trabajo de investigación que relata la historia reciente de la ciudad, de su gente y su problemática territorial y cultural. Su autor, el periodista Cristián Opaso, ha desarrollado su carrera profesional en Chile y Estados Unidos como director de radio y televisión.

Fernando Palacios y Julio Cid.

Renata, Valentina y Verena Dietz.

Paula Zúñiga y Alberto Núñez.

Claudio Contreras y Adonio Pinar.

BIGFOOT abre la temporada en Nevados de Chillán Un hermoso día soleado dio la bienvenida a más de cuarenta entusiastas niños, acompañados de sus padres, que llegaron hasta Nevados de Chillán para dar inicio a la temporada de invierno del Club de Ski y Snowboard, BIGFoot que, de inmediato, comenzó con clases en las modalida-

Joaquín, Rodolfo y Diego Pérez, junto a Giannina Vargas.

des Alpino, Freestyle y Freeride.

Nicolás y Matías Quiroga.

María Jesús y Nicolás Aravena.

María Soledad Guzmán, María Jesús Aravena, Felipe Aravena Guzmán, Sebastián Aravena, Felipe Aravena y Nicolás Aravena.

 |REVISTA NOS | JULIO 2013 |

María Jesús Aravena, Catalina Quiroga, Rodrigo Quiroga, Joaquín Parra, Nicolás Quiroga y Matías Quiroga.

Cristián Aravena, Belén Aravena, Sebastián Camps, Elizabeth Rojas y Diego Aravena.

| JuLio 2013 | REVISTA NOS |



Camilo Acuña e Hilda Álvarez.

Elsa de Kulenkampff y Werner Kulenkampff.

Claudia Pretel y Bernardo Hargous.

Joven pianista nacional se presentó en Los Ángeles Con la interpretación de obras del repertorio clásico de Beethoven, Bach y Chopin, el pianista Álvaro Madariaga deleitó a los asistentes a su Concierto de Piano, realizado en el Teatro Municipal de Los Ángeles. En la oportunidad, iniciativa organizada por la Municipalidad angelina, el joven talento incluyó también una pieza del insigne músico penquista, Enrique Soro.

Aira Muñoz, Claudio Contreras y Marcela Rosen.

Pamela Rojas y Lucas Manríquez.

Nelson Ruiz, Natalia Ruiz y Scarlett Seguel.

 |REVISTA NOS | JULIO 2013 |

Agustina Antivil, Luciano Rubilar y Carla Pinto.

Catherine Pérez y Claudio Aguilera.

Felipe Moreno y María Elena Silva.

Loreto Sandoval, Diego Sandoval y Karen Fuentes.

| JuLio 2013 | REVISTA NOS |



Enrique Van Rysselberghe, Audito Retamal. Pablo Longueira, Argelia Bianchi, Víctor Pérez y Nicolás Imschenetzky.

Pablo Longueira en ACAN de Revista NOS

Dos semanas antes de las Primarias, Pablo Longueira estuvo en Concepción para dar a conocer sus propuestas de campaña a los invitados del Encuentro de Actualidad y Análisis organizado por Revista NOS. Los ya clásicos ACAN de NOS son una instancia de conversación creados por este medio para contribuir al debate de los temas de interés nacional y regional.

Rafael López, Christian Paulsen, Miguel Ángel Romero y Juan Ponce.

Paulina Rubio y Silvia Gascón.

Tatiana Carrasco, Iván Caro y Laura Zavala.

 |REVISTA NOS | JULIO 2013 |

Eliana Arriagada y Paola Henríquez.

María Zulema Abarzúa y Bárbara Gómez.

Roger Sepúlveda, Felipe Siebert y Cristián Escobedo.

Andrea Molina, Eduardo Saavedra, Rodrigo del Valle y William García.

María Paz Jiménez, Victoria Herrera y Florencia Lecannelier.

Cristián Sepúlveda, Ricardo Fuentes y Rodrigo Fritz.

Javier Vera, Gabriela Tamm y Rodrigo Monsalve.

Andrea Vargas, Gonzalo Peña y Lillo y Pilar Calderón.

Ricardo Rioseco, Jorge Reyes y Karla Videla.

Gonzalo Olivari, Sira Morán y Blas Pereira.

Alan Cleveland, Andrea Molina y Alejandro Toledo.

| JuLio 2013 | REVISTA NOS |



Hugo Hidalgo, Enrique Van Rysselberghe y Sergio Henríquez.

Rodrigo del Valle, Sergio Jara y Jaime Olivares.

Emilio Inostroza y Loreto Larraín.

Carola Venegas, Audito Retamal y Pamela Rivero.

 |REVISTA NOS | JULIO 2013 |

Carlos Essman, Pedro Badilla y Alejandro Riquelme.

Iván Santelices y Terrence Martin.

Virginia Aravena y Humberto Broitman.

Fernando Canessa, Sonnia Mendoza y Ditrich Silva.

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| JuLio 2013 | REVISTA NOS |

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Luis Endía Bilbao Director de Carrera Área Hotelería, Gastronomía y Turismo.

INACAP Concepción - Talcahuano.

Miembro Leading Hotel Schools of the World.

Por un invierno con sopa En estos días de invierno, en los cuales se han registrado muy bajas

Aves y verduras no se quedan atrás a la hora de elegir ingredientes para

temperaturas, acompañadas por largas jornadas de lluvia y viento, es que

preparar las sopas, y si bien hay algunos clásicos que están más asociados con

se hace necesario recordar la variedad de sopas y cremas que nos pueden

el trasnoche, como el consomé de ave, hay otros que nos acompañan en el

ayudar a capear el frío de esta dura estación.

almuerzo y siempre serán bien recibidos en un día de lluvia como, por ejemplo,

De sopas y cremas hemos conversado en otras columnas, donde hemos hecho referencia a aspectos más técnicos, como clasificación, derivados, orígenes y tipos de ingredientes especiales que pueden llevar como principal o, simplemente, como garnitura.

Hoy sólo nos referiremos a las sopas en función de sus sabores y recetas

la crema de tomate, de espinaca, de verduras surtidas u otras tantas que normalmente llevan como garnitura pequeños crutones de pan frito.

Las carnes rojas también tienen lo suyo y, al igual que las aves, tienen su versión que recupera a los cuerpos maltratados por el trasnoche y cómo no, si un ajiaco es capaz de levantar al más alicaído de los comensales,

típicas, partiendo por las de sabores de mar. El recetario tradicional de mar

siempre y cuando sea hecho con la receta original, es decir, la carne que

nos lleva de inmediato a pensar en el nobel y su caldillo de congrio, aunque

quedó del asado del día anterior, más papas, cebollas y aliños. Otro clásico

la verdad es que éste puede ser preparado con un sinfín de pescados,

que ayuda a cruzar montañas en invierno es simplemente un consomé de

siempre considerando usar como base un buen caldo de pescado y vino

hueso carnudo, ése que se deja a cocción lenta y por largos minutos y que

blanco. Otro clásico de mar son las sopas con mariscos y, cómo no, ya que

al momento de servir sólo requiere un poquito de cilantro y ají verde.

si algo tenemos y no podemos comer crudos son los mariscos, así es que si

Cualquiera sea su opción para pasar este invierno, no olvide que debe ser

tiene la posibilidad de conseguir unas almejas o choritos frescos no dude en

al menos un tazón de sopa al día y con esto asegura un cuerpo hidratado,

preparar una sopa, que incluya vino y hierba fresca.

mejillas coloraditas y pies calentitos.

Pantrucas (seis personas)

 |REVISTA NOS | JULIO 2013 |

Crema de berros (seis personas)

Ingredientes: • Un litro y medio de caldo de

cortar cuadrados de la misma

Ingredientes:

dimensión y reservar.

• Un litro y medio de caldo de

Tradicionalmente el caldo de

Preparación: Prepara el caldo con los despuntes

verduras

de verduras, luego fíltrelo y lleve a

pavo

esta receta se realizaba con el

• Un paquete de berros (150 gr)

ebullición. Agregue las papas cortadas

• Dos huevos

esqueleto de un pavo asado, pero

• Dos papas

en pequeños cubos. Después añada

• Cuatro papas

en estos tiempos este caldo se

• Dos cucharadas de crema de

a la preparación los berros. Lleve a

• Perejil

consigue con el resultante de la

leche

ebullición no más de cinco minutos,

• Cebollín

cocción de carne de esa ave.

• Dos cucharadas de aceite de

para posteriormente licuar y filtrar.

oliva

Antes de servir rectificar sabor, refinar

• Sal

con crema y en el plato antes de

• Masa

Una vez en ebullición y sazonado

• Una taza de harina

el caldo, incorporar las papas,

• Un huevo

cortadas en cuarto u octavos

despachar agregar un chorrito de aceite

• Agua tibia

según sea el tamaño, continuar la

de oliva. Se puede incorporar hojuelas

• Sal

ebullición hasta alcanzar el punto

de queso laminado, tostadas u otra

de las papas. En ese momento

garnitura de su agrado.

agregar las pantrucas, dar

Preparación:

cocción por un par de minutos y,

Prepare la masa incorporando

finalmente, agregar huevo batido,

la harina, el huevo, la sal y

cebollín y cilantro picado. Servir

un poco de agua tibia. Trabaje

muy caliente.

hasta dejar uniforme, luego deje reposar al menos 30 minutos.

Estire la masa ayudada por un uslero y corte tiras de tres centímetros de ancho para luego

| JuLio 2013 | REVISTA NOS |



Prof. Dr. Marcelo Contreras Hauser.

Dr. en Ciencias Políticas y Sociología.

Chile político: ayer, hoy y mañana Terminó junio y nació julio en medio de un clima elecciona-

mente Salvador Allende, Jorge Alessandri, Eduardo Frei Mon-

rio. El ámbito de los gozadores de la política es bastante espe-

talva y tantos otros próceres, porque mi padre abrió su hogar

cial, y cuando de elecciones se trata es cuando más se aseme-

a personas de los más diversos nidos políticos, siempre en un

ja a las vivencias de los gozadores de la hípica. Estos últimos

clima de alegría y camaradería, a cambio de nada, sólo la fran-

hasta el minuto anterior al inicio de la carrera saben por qué

ca amistad y auténtico aprecio.

razón o razones tal o cual caballo será el ganador; y, después

Eran otros tiempos en que la ciudadanía evaluaba bien

de la carrera, si es que no ganó, igual saben por qué perdió. El

a sus políticos. Hoy sucede todo lo contrario, y el infausto

caso es que siempre saben. Con el político pasa exactamente

clima que anticipó el quiebre del año ´73 reemplazó a ese

lo mismo. Tanto así que en nuestra tierra lo normal es que

hermoso dibujo a colores por uno en blanco y negro, tétri-

después de acabada la elección es muy difícil encontrar a al-

co, solapado, falso que, encaramado sobre antagonismos

guien que admita haber perdido, dado que todos y cada uno no

y contradicciones, destruye sin más cualquier espíritu de

dudará en afirmar que “ganaron” o “ganaron algo”, por último

uniformidad o de fraternidad. Por eso, como dice la sorda

experiencia para los próximos comicios.

tía Elisa en sus tierras de Quitratue, “es que estamos como

Nuestro Chile, pese al inclemente frío y diluviosas lluvias, es

estamos, entre mal y peor”.

en este ámbito francamente tropical. Así, el ambiente o ethos

Es que el reciente cuento de la vieja y nueva política no lo

político no escapa a ello y suma progresivamente actitudes ex-

compro. Me lo impide mi condición de cientista político. Dado

clusivas y excluyentemente propias del trópico. Recientemen-

que si decimos antes de Cristo debería corresponder a la Vieja

te hemos sumado, con extraordinarios resultados para la can-

Política, pero ocurre que en el siglo V, denominado también en

didata triunfante, al “silencio” como marketing político. Esto

aquellas épocas pretéritas el Siglo de Oro de Pericles, nació el

es no diciendo nada todos parecen entender lo que desean o

concepto de política que hoy manejamos, siendo justamente la

anhelan oír, en silencio.

Nueva Política imposible de comparar a la de aquel ayer.

Recuerdo que cuando era un niño acompañaba a mi padre

Es que el déficit no está en la política, sino en los políticos.

en sus permanentes dedicaciones políticas. Toda su vida fue

La contemporánea agenda política está matando a la misma.

asambleísta de su querido Partido Radical, culminando como

Tanto así que el silencio como marketing político de la candi-

presidente de la asamblea. En los hechos, Cautín, Temuco y la

data Bachelet terminó dejando a sus contrincantes en total y

Novena Región saben de esta doméstica verdad, esos fueron

absoluto silencio al lograr un triunfo de verdad apabullante...

sus puntos cardinales. Por nuestro hogar pasaron indistinta-

¡Felicitaciones!

 |REVISTA NOS | JULIO 2013 |