Revista NOS Septiembre de 2016

Los Gobelinos

Una lavandería que lucha por permanecer

Tres hombres, una hospedería y el sueño de la felicidad En Conce

(NO) Botamos comida

Álvaro Ortiz,

Alcalde de Concepción:

“Concepción progresa a escala humana”

SEPTIEMBRE 2016

Los Gobelinos Una lavandería “sin patrones”

70

Funciona hace 56 años en una casa patrimonial, en la

esquina de avenida Don Bosco con calle Freire. En ella todavía se lava a mano y las manchas se quitan gratis, pero, sobre todo, representa un símbolo de la lucha dada por sus actuales dueños por conservar su em-

pleo y conformar una especie de cooperativa, sin jerarquías y los mismos sueldos, pues allí, en el trabajo, todos son iguales.

Tres hombres, una hospedería y el sueño de la felicidad

30 En Conce, (no) botamos comida

18

Conocer la cantidad de alimentos que se despedician en el mun-

do alarma, pero también agrede, porque si éstos fueran donados se podría solucionar el hambre que “mata” a habitantes de varias regiones del orbe. Sin embargo, no todo es tan malo. Hoy ya existen originales iniciativas que están tomando impulso para frenar y revertir esta situación.

Entre los usuarios ocasionales de la hospedería de hombres del Hogar de Cristo, hay tres que destacan.

En el día trabajan y en la tarde llegan con mucho cansancio a dormir a sus literas. Sus cercanos quizás ni siquiera sospechan que allí pernoctan, porque durante la jornada laboran como cualquier otro en alguna de las calles penquistas.

Especial de Salud

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En dos décadas, los avances médicos y tecnológicos cambiaron la resolución sanitaria en el Gran Concepción, evitando que los pacientes deban trasladarse a la capital para solucionar sus problemas de salud de la mano de especialistas locales y equipos de apoyo diagnóstico de última generación.

De igual modo, gracias a la Telemedicina, programa de atención médica a distancia nacido en el Hospital Las Higueras, se ha logrado reducir las listas de espera de las especialidades involucradas en el proyecto. | SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



Editorial

“Pongámonos las pilas” Revista Nos es una publicación mensual, editada por Ene Producciones Ltda. fundada en 1995.

Año 21, Nº 251 Septiembre de 2016 Representante Legal : Tania Zavala B. Directora General: Argelia Bianchi J. Director Comercial: William García L. Editora General: Pamela Rivero J. Periodistas: Cyntia Font de la Vall.

Iván Tobar.

Ximena Perone.

Natalia Messer.

Karina Seguel.

M.J. Burmeister.

Diseño y Diagramación: Jaime Veloso M. Isidora Lorenzo B. Editor de Fotografía: Gino Zavala B. Fotografía: Carolina Echagüe.

Pedro Parraguez.

José Carlos Manzo.

Director Distribución: Javier Hernández Producción: Andrea Retamal M. Venta de Publicidad Laura Zavala B. Teresita Castillo A.

Teléfono: 412861577 concepcion@nos.cl

Dirección: O`Higgins 680, oficina 401, Concepción Correo Electrónico: nos@nos.cl Página Web: www.nos.cl Revista Nos es impresa por Impresora Icaro Ltda., Rozas 961 Teléfono 41-2730730, email: impresora@icaro.cl, que sólo actúa como impresor.

Distribución: AP Distribución, Angol 645.

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A comienzos de septiembre, el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo en Chile (PNUD) dio a conocer los resultados de la IV Encuesta Auditoría a la Democracia, estudio que se realiza en el país desde el 2008 para dar cuenta sobre los procesos y cambios de largo plazo en materia de percepciones relativas a la política, el funcionamiento del régimen democrático y la relación entre ciudadanía y sus representantes.

En esta edición, uno de los resultados más importantes fue que a pesar de que los chilenos continúan valorando la democracia como la mejor forma de gobierno (6 de cada 10), se muestran cada vez más críticos respecto de su funcionamiento, respuesta en línea con la entregada en el mismo informe realizado en el 2014, que ya evidenciaba el descontento de la ciudadanía con el funcionamiento del sistema político y sus instituciones, lo que ha hecho que se califique este problema como de tipo estructural y no como una situación repentina.

Así también, la distancia y falta de identificación política ha aumentado de manera sistemática. El porcentaje de encuestados que no se identifica con ninguna posición política pasó de un 34 % en 2008 a un 68 en el 2016. A la vez, quienes no se identifican con ninguno de los partidos políticos existentes creció de un 53 % en el 2008 a un 83 este año.

Estos resultados explicarían el incremento de la abstención en las elecciones municipales, parlamentarias y presidenciales de los últimos años, a las cuales los votantes dejaron de concurrir por ese distanciamiento con la clase política que representan los candidatos que aparecen en la papeleta.

En base a lo anterior, hoy, ad portas de una elección municipal, muchos de los análisis se centran en el porcentaje de abstención que estas votaciones podrían registrar, prácticamente naturalizando esta situación que en nada ayuda a motivar la participación ciudadana, hoy vista como la única forma de legitimar a quienes gobernarán las comunas por los próximos cuatro años.

Creemos firmemente que la discusión en cambio debería centrarse en cómo los candidatos pueden acercar a los votantes a las urnas, con propuestas claras y necesarias, en debates consistentes y abiertos, de manera que su gestión no esté respaldada por la mayoría que le dio un ínfimo porcentaje de participación, sino que por un apoyo contundente que refleje que la mayor parte de la comunidad está convencida de que un determinado alcalde o concejal es el indicado para liderar su destino en el ámbito local.

Es hora de que todos los actores que tendrán algún tipo de influencia en los próximos comicios, incluídos medios de comunicación, organizaciones sociales, vecinales, gremiales y sindicales, partidos políticos y, obviamente, los candidatos se “pongan las pilas” para fomentar la participación y no se queden en el análisis y legitimación del diagnóstico que dice que la sociedad chilena está disconforme con el sistema político y sus instituciones. Eso es más de lo mismo, y todos sabemos que aquello ya no aporta.

Argelia Bianchi Jorquera Directora General.

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

bitácora

Helartte Churros rellenos y helados artesanales Como verdaderos “artistas del sabor” se definen en Helartte, joven empresa dedicada a la elaboración de helados artesanales y churros rellenos, para los que seleccionan sus materias primas buscando siempre la mejor calidad, de modo de satisfacer hasta a los más exigentes paladares.

En su local se pueden degustar churros rellenos con salsa de chocolate, de manjar o de frutos rojos, mientras que sus helados destacan por su textura cremosa y su variedad de 29 sabores.

Entre ellos se incluyen los “Premium”, con sabores como harina tostada y snikers; los libres de gluten, que contemplan chocolate belga, piña y coco, y los “Zero”, en los que se puede optar por chocolate, frambuesa, limón con hojas de menta y mango zero.

De lunes a sábado, de 11 a 20 horas.

Pedro Aguirre Cerda 1160, Concepción.

Facebook: Helartte Heladería y Churros. Instagram: @helartte

Tejidos pehuenches de Alto Bío Bío Emprendedoras “de tomo y lomo” son las mujeres pehuenches de la agrupación Noutué Llallauco, de la comunidad Cauñicú, de Alto Bío Bío, quienes, a través de la venta de sus tejidos típicos, buscan generar un ingreso familiar además de fortalecer y potenciar la actividad económica de su zona.

Una característica diferenciadora de sus productos es la “artesanía de ojo”, técnica única en su tipo y sello de identidad local traspasada de generación en generación, cuyo nombre se debe al punto que da vida a los diseños de las peleras de ojo -accesorio usado como apero de montura y adorno-, cuya confección es hecha a mano y posteriormente teñida con elementos ciento por ciento naturales.

Sus trabajos pueden ser adquiridos a través de su fan page de Facebook: Agrupación de Tejedoras Nontué Llallauco. Fono: 964981690.

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C2 Organic Diseño sustentable llega a Concepción C2 Organic es una atractiva propuesta de Diseño Sustentable, de la diseñadora Carola Carreño, que nació como un ambicioso desafío personal y profesional, en la que cada pieza es trabajada con algodón Pima (ciento por ciento orgánico) traído desde Perú y certificado por Global Organic Textil Standard. Técnicas de teñido natural, estampado a mano, ecoprint y reciclaje de textiles se unen para dar vida a prendas únicas y amigables con el medioambiente, para hombres y mujeres, disponibles en todas las tallas, en especial las grandes, bajo la propuesta “Diseño para la mujer real”.

Sus productos se comercializan a través de Internet y en showrooms, tanto en su taller en Santiago como en regiones.

Showroom en Concepción: 30 de septiembre al 5 de octubre.

Mail: carolacarrenoc2@gmail.com Facebook: C2 Organic Carola Carreño. Fono: 56 9 84174412.

Isla del Cerro es un proyecto de la actriz Paola Elgueta y el cocinero Ricardo Jara, los mismos de Isla Cocholgüe, rincón gastronómico levantado en la caleta chica de Cocholgüe, en Tomé. Los

Isla del Cerro Restaurante y espacio creativo

jóvenes, con la experiencia ganada en su primer restaurante, crearon una nueva propuesta caracterizada por su cocina de autor, que incluye preparaciones que cambian día a día, según los productos frescos recolectados por las mañanas, teniendo como opciones: pescados, mariscos, platos veganos y carnes de cocción lenta.

Su decoración, a base de objetos en desuso y plantas, y su exquisita gastronomía son una invitación a romper la rutina citadina y un agasajo para los sentidos.

Cuentan con sala de exposiciones y recitales, salón de reuniones, un pequeño teatro y un comedor.

Atienden, previa reserva, de martes a domingo. Lo Pequén 579, Concepción. Fono: 991517009. Facebook: Isla del Cerro.

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bitácora

Fernando Sabaletta Vanguardistas productos de belleza El salón de belleza de Fernando Sabaletta, siempre comprometido con el bienestar de sus clientas, trajo dos revolucionarios productos que prometen realzar tu belleza capilar y la de tus labios. Se trata de Olaplex, innovador producto que repara y reconecta los enlaces de disulfuro en el pelo, que se rompen con la aplicación de permanentes, coloraciones o los dañinos efectos de secadores y alisadoras. Con el uso de esta línea, el cabello recupera su fuerza, estructura e integridad, quedando suave y brillante.

La segunda innovación es Grande Lips, con ingrediente activo Volulip™, que otorga a los labios, de manera inmediata, un efecto engrosador que dura horas. Además, con su uso continuado, les brinda una apariencia cada vez más voluminosa y juvenil.

Centro de Belleza de Fernando Sabaletta, Ongolmo 415, Concepción.

Fono: 41 2232008.

Küdawfe ARTESANÍA EN COBRE Los artesanos Fabián Henríquez y Pamela Cifuentes se unieron para dar vida a bellas y exclusivas piezas de orfebrería en las que el cobre es el protagonista, aunque también trabajan con plata y bronce.

Utilizando una técnica que logra crear un brillo durable y permanente, sus piezas -que no manchan la piel y pueden ser lucidas por años- destacan por unir el cobre con elementos locales identitarios, como la piedra cruz, de Laraquete; el carbón, de Lota, y conchas de moluscos -choro zapato, almeja, loco- recogidas en la zona.

El trabajo de este Taller, que abarca desde móviles para bebés, hebillas de cinturón para hombres, marcadores de páginas y un sinfín de accesorios para la mujer, recientemente fue seleccionado para participar en la feria artesanal más importante de América Latina (Expoartesanías Colombia 2016). “Allí mostraremos algo de nuestro trabajo, en el que siempre estamos innovando en los procesos y creciendo en calidad y diseño, buscando entregar un producto único y con bellos detalles”.

Facebook: Pamela Kudawfe, o Kudawfe Artesanía en cobre. Mail: cobreconamor@gmail.com Fonos: 984366999, 995185659.

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BUSINESS CENTER

Refinería Bío Bío y Mutual de Seguridad impulsan campaña Según cifras de la Mutual de Seguridad, entre 2010 y 2014

tiva, enmarcada en el afán de la estatal de posicionarse a

se denunciaron 394.781 accidentes del trabajo, de los que

la altura de las compañías petroleras más destacadas en

120.968 se produjeron en las manos. Buscando prevenir

materia de seguridad, están la firma de un protocolo de

este tipo de lesiones en los trabajadores de ENAP, Refi-

cooperación entre la empresa y la Mutual, actividades con

nería Bío Bío y Mutual de Seguridad iniciaron la campaña

los hijos de los trabajadores y charlas explicativas, además

Mano a Mano.

del reciente compromiso sellado por los propios trabajado-

Entre las actividades organizadas en esta cruzada preven-

res en un solemne acto.

Magma Producciones Cuarto aniversario En compañía de familiares, amigos y clientes, Magma Producciones, empresa de Leslie y Leyla López, celebró sus cuatro años de existencia. La compañía se ha especializado en realizar viajes de negocios a China y, para julio de 2017, planea incorporar un nuevo itinerario que contempla un curso de Medicina Tradicional en ese país.

Más información en info@magmaproducciones.cl o al fono: +56942678720.

UCSC CRECE+PYME asistió a Feria de Pymes El Centro Regional para la Competitividad y el Emprendimiento de la Mipyme (CRECE+PYME), de la UCSC, participó en la Feria Nodos de Competitividad organizada por el Centro Regional de Estudios Ambientales, CREA UCSC, realizada en el Mall del Centro Concepción. La muestra fue una oportunidad para promover el trabajo colaborativo entre los empresarios participantes, y fortalecer su desarrollo comercial, mejorar la calidad, oferta de productos y desempeño organizacional.

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Nuevo Vicerrector de INACAP Concepción-Talcahuano El 1 de septiembre asumió como Vicerrector de INACAP Concepción-Talcahuano Jorge Villablanca Mouesca, luego de haber ejercido el mismo cargo en la sede Curicó. El profesional es contador auditor de la Universidad Diego Portales, ingeniero comercial de la Universidad del Pacífico, Magíster en Administración y Dirección de Empresas de la Universidad de Santiago de Chile y MBA en Negocios Internacionales en Globalización de la Universidad de Lleida.

Los Héroes Encuentro pro contribución social en barrios Buscando brindar una mejor calidad de vida a los chilenos, “y siendo reconocida por su espíritu creativo, cercano y socialmente responsable”, la Caja de Compensación Los Héroes llevó a cabo en Concepción su iniciativa Diálogos de Barrio con representantes de la comunidad penquista.

Así, durante agosto se celebraron en las regiones de Biobío, Antofagasta y Valparaíso las jornadas Diálogos de Barrio: ¿Cómo sueñas el tuyo?, que en Concepción reunió a afiliados, dirigentes de juntas de vecinos y agrupaciones de pensionados para recoger sus inquietudes y generar valor a toda la comunidad en cumplimiento Germán Lafrentz, Carmen Arce, Jorge Bull, Exequiel Vega y Pancho Saavedra.

de la misión de la Caja de aportar al desarrollo social del país.

UST segundo ciclo de Club Chino Con una presentación sobre las costumbres y estilos en la vestimenta china, el Instituto Confucio dio inicio este mes al segundo ciclo del Club Chino, en la Universidad Santo Tomás, lo que se suma a las clases de chino mandarín que imparte la entidad.

Los talleres, gratuitos, están dirigidos a quienes deseen conocer distintos aspectos de esta cultura. “Para este ciclo hemos programado jornadas sobre gastronomía, caligrafía, la cultura en torno al té e incluso talleres de Tai Chi”, comentó la Coordinadora del Instituto Confucio en Concepción, Claudia Hernández.

Las clases del Club Chino se realizarán cada viernes, hasta diciembre, a las 16.30 horas, en la UST y serán dirigidas por docentes chinos nativos.

Inscripciones: chernandez@santotomas.cl, vcarrasco@santotomas.cl.

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BUSINESS CENTER

Convenio Instituto de Medicina Deportiva CUC y Maratón del Gran Concepción El Club Agrupación Atlética Maratón del Gran Concepción y el recientemente inaugurado Instituto de Medicina Deportiva (IMD), de la Clínica Universitaria Concepción (CUC), firmaron un convenio de colaboración que permitirá a los participantes de este evento deportivo acceder a distintas prestaciones, como chequeos previos a la carrera, con descuentos especiales, y atención profesional durante el desarrollo de la actividad.

El acuerdo fue suscrito por el Dr. Juan Zuchel, organizador de la Maratón del Gran Concepción, y el Dr. Manuel Faúndez, director del IMD y Jefe del Servicio de Traumatología y Rehabilitación de CUC. Osvaldo Henríquez, Dr. Manuel Faúndez y Dr. Juan Zuchel.

PacificBlu gana posiciones en mercado polaco Este año, PacificBlu proyecta ventas de filetes de merluza de cola hacia el mercado polaco que alcanzarían los 6.2 millones de dólares, transformándose así en el mayor exportador de productos del mar a ese destino.

Marcel Moenne, Gerente General de PacificBlu, explica que esas ventas reflejan el prestigio que su producto ha alcanzado en dicho mercado, al ser reconocido por los compradores polacos como el de mejor calidad entre sus competidores. Este logro fue posible gracias a una asociación virtuosa con el principal cliente en ese país, Abramczyk, que sólo hace ocho años introdujo la merluza de cola chilena para consumo humano, pues en la década de los ‘90 ésta se destinaba íntegramente a la producción de harina de pescado. “Hoy, el ciento por ciento de la merzluza hoki (de cola) se procesa para consumo huma-

Gerardo Balbontín, Gerente General de Blumar, junto a Tomás Recart, Director Ejecutivo de Enseña Chile.

no, y Polonia se transformó en el principal destino para dicha especie, concentrando el 85 por ciento de la compra de toda la producción nacional de filetes”.

BLUMAR APOYA gestión de Enseña Chile en la Región de Aysén Blumar firmó un convenio de colaboración que apoyará el trabajo que la Fundación Enseña Chile desarrolla en establecimientos educacionales de la Región de Aysén, para contribuir a mejorar la calidad y la pertinencia de la educación que reciben los niños y jóvenes que a ellos asisten.

El acuerdo también permitirá organizar dos seminarios, uno en Puerto Aysén y otro en Coyhaique, donde participarán representantes de Enseña Chile, Blumar y los diferentes actores de la comunidad educativa regional, para realizar un levantamiento de información sobre las necesidades y expectativas que éstos tienen

Marcel Moenne, Gerente General de PacificBlu, y Felipe Flores, Gerente de Ventas, exhiben un diploma entregado por el principal cliente de la compañía en Polonia, que valora la calidad del producto de la empresa.

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sobre la educación para los estudiantes de la zona.

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C| SEPTIEMBRE H I 2016 L| REVISTA L NOSÁ| N

OPINIÓN

Vinculación con el Medio refleja el compromiso de USS con la comunidad

Antonio Pujol Martin Vicerrector de Vinculación con el Medio y Comunicaciones Universidad San Sebastián

El sostenido crecimiento y

función pública que una insti-

activa de distintos actores de

Universidad San Sebastián en

desarrollo que ha experimen-

tución de educación superior

la comunidad. Nuestros estu-

los últimos años, incorporando

tado la Universidad San Sebas-

privada como la Universidad

diantes participan en iniciativas

las dimensiones de bi-direc-

tián en sus 26 años de trayec-

San Sebastián cumple en el

que impactan directamente a

cionalidad y co-construcción.

toria fueron ratificados luego

país, a través de sus cuatro

los ciudadanos, enriqueciendo

Durante 2016 se encuentran

de que la Comisión Nacional

sedes, ubicadas en las regio-

la dimensión profesionalizante

en ejecución 164 proyectos, los

de Acreditación (CNA-Chile) le

nes Metropolitana, del Biobío,

de cada una de las carreras,

que cuentan con la participa-

otorgara la acreditación insti-

de Los Ríos y de Los Lagos.

fortaleciendo sus procesos

ción de más de 9 mil estudian-

tucional por cinco años, en las

Es en este contexto que las

formativos y potenciando su

tes, cerca de 400 académicos,

áreas obligatorias de Gestión

231 organizaciones externas

Institucional y Docencia de

y 72 comunas. Es así como

Pregrado, además del área optativa de Vinculación con el Medio (VcM).

Esta certificación de calidad se traduce también en un reconocimiento al trabajo desarrollado por cada una de

“Durante 2016 se encuentran en ejecución 164 proyectos, los que cuentan con la participación de más de 9 mil estudiantes, cerca de 400 académicos, 231 organizaciones externas y 72 comunas”.

se ha potenciado la ejecución de proyectos colaborativos de Vinculación con el Medio, que surgen de esta relación permanente y sistemática con la comunidad.

De esta forma, las organizaciones externas -públicas,

las unidades académicas de

privadas y comunitarias-

la Universidad, que permite que el 85 % de sus alumnos

iniciativas de Vinculación con

desarrollo integral. Nuestros

cumplen un rol fundamental

curse una carrera acreditada.

el Medio que desarrolla la

académicos, en tanto, logran

en el desarrollo de la VcM

Es además una invitación a

Universidad San Sebastián, a

retroalimentar su quehacer,

en nuestra casa de estudios,

seguir trabajando siempre

través de sus carreras, dan

logrando con ello la pertinencia

que se traduce en acciones

mirando el beneficio de

cuenta de una nueva relación

del Proyecto Educativo.

concretas que muestran el

nuestros estudiantes y, por

entre universidad y sociedad,

supuesto, a estar atentos a

que se caracteriza por resolver

tradicional de VcM, este mode-

Universidad ha asumido con

lo que nuestro entorno re-

necesidades y problemáticas

lo colaborativo de Vinculación

el desarrollo de las regiones

quiere, respondiendo así a la

del entorno, con la participación

con el Medio ha fortalecido la

donde se encuentra inserta.

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

Sin dejar de lado la mirada

compromiso que nuestra

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



VIDA SANA

La práctica deportiva no es incompatible con el embarazo. Sin embargo, quienes optan por realizarla deben estar asesoradas por especialistas para conocer

La actividad física no se detiene con el

embarazo

qué rutinas pueden ejecutar. Ello porque

y pilates, se estima su utilidad siempre y cuando estén adaptados por profesionales con conocimientos adecuados sobre las condiciones de embarazo. No son recomendables la bicicleta de ruta o mountain bike, esquí, deportes con pelota, cross fit, paseos o entrenamientos a caballo, buceo,

existen contraindicaciones absolutas,

trote de intensidad vigorosa o de largas

como placenta previa e incompetencia

distancias.

cervical, entre otras, así como contraindicaciones relativas, como anemia severa o arritmia materna sin pase cardiológico.

A la hora de evaluar qué ejercicio es recomendable, se sugieren aquellos de predominio aeróbico que no tengan mucho rebote o impacto y que no presenten riesgo de caídas o de traumatismos con objetos (como balones, por ejemplo).

Sí es aconsejable realizar caminatas, natación y bicicleta estática a velocidad moderada.

En lo que respecta a los ejercicios de yoga

¿Cuántas calorías necesita una mujer al día?

Esto depende evidentemente del sexo, la edad, estado fisiológico y la intensidad de la actividad que realice cada persona. Sin embargo, la Organización Mundial de la Salud recomienda para una mujer (de 30 años, con un peso aproximado de 60 kilos y una actividad física moderada) una dieta de 2.200 calorías. No todos los alimentos aportan la misma cantidad. Las grasas o lípidos aportan 9 calorías por gramo; los hidratos de carbono o carbohidratos, 4 calorías, y las proteínas también 4.

El alcohol no es un nutriente pero se considera que aporta 7 calorías por cada gramo.

La importancia de la

estimulación temprana La estimulación es un proceso consciente. Cuando se sostiene, se toca o mece a un niño, cuando se le cantan canciones, cuando se le estimula con un cascabel, con un juguete o se le habla para sacarle una sonrisa se están formando conexiones en el cerebro de ese pequeño que serán fundamentales en el desarrollo de sus habilidades de aprendizaje y de su capacidad para conectarse con otros.

Esas simples acciones engloban lo que se conoce como estimulación temprana o, como también lo llaman algunos, la madre del aprendizaje.

Existen distintos tipos de estimulación: física (caricias y masajes), visual, auditiva, cognitiva, que le permiten conectarse de manera adecuada con su medio externo. En la etapa intrauterina, la estimulación está condicionada porque la

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madre viva en un ambiente que la proteja y la haga sentirse cuidada, para que proyecte y transmita esa calma hacia su hijo.

Lo mismo puede hacerse mediante la voz o con melodías que aportan vibraciones que serán relacionadas con experiencias placenteras para los niños una vez fuera del vientre materno.

Alimentación sana, un buen remedio

para combatir la alopecia por un desorden hormonal, los especialistas controlan o suplen el déficit de las hormonas. En cambio, cuando es causada por algún medicamento,

clave una alimentación sana y variada, con verduras y frutas que entreguen la cantidad de vitaminas suficientes para mantener una piel y un pelo sanos.

Las mejores para este objetivo son las vitaminas E, A y C que se encuentran en verduras de hojas verdes, en frutas como las naranjas, manzanas, kiwis, y también en las zanahorias y en los tomates.

ésta puede revertirse de manera más rápida y por completo.

Si alguien sospecha que puede estar enfrentando un caso de alopecia, un buen estudio es importante porque así se buscarán sus orígenes.

La alopecia es la pérdida prematura o

También hay secretos caseros para

ausencia de pelo en una o varias partes

prevenir la caída del pelo, como tener

del cuerpo. Tiene múltiples causas,

cuidado al secarlo, no desenredarlo

pero, sin duda, el estrés es uno de sus

cuando esté húmedo y no abusar

principales gatilladores.

del secador de pelo o de la plancha,

Será finalmente su origen el que deter-

aunque una dieta saludable es el

minará su posterior tratamiento. Si es

mejor remedio para evitarla. Aquí es

Cuatro consejos básicos para proteger los oídos • No abusar del uso de reproductores de música durante más de una hora al día y con un volumen por debajo del 60 % del máximo posible.

• Abandonar un lugar cuando

Por qué preferir la

dieta Mediterránea

el sonido sea muy alto. Si se trabaja con equipos ruidosos, usar protección auditiva.

• Tener especial cuidado con los oídos cuando se presenten gripes o infecciones. Éstas últimas son consideradas como la segunda causa de pérdida de la audición.

En el 2010, la Unesco declaró a la dieta

incluye los alimentos básicos para tener

• No introducir objetos en el

Mediterránea como Patrimonio Cultural

una vida saludable, como aceite de oliva

oído, ni siquiera los baston-

Inmaterial, reconociéndola como “un

extra virgen, granos enteros, frutas y

cillos de algodón, ya que se

conjunto de habilidades, conocimientos,

verduras de temporada, pescados y

puede dañar la membrana, el

rituales, símbolos y tradiciones relativas

mariscos, legumbres, lácteos, carnes

interior o provocar tapones con

a los cultivos, recolección, pesca, cría

magras, hierbas, agua y postres dulces

el cerumen acumulado.

de animales, conservación, elaboración,

consumidos de manera ocasional.

cocción y, en particular, el intercambio y

La dieta Mediterránea ha mostrado

consumo de los alimentos”.

resultados positivos para el anti-enve-

Esta dieta está integrada por platos sen-

jecimiento, la pérdida y el control de

cillos, nutritivos y coloridos. Cuenta con

peso, aporta los nutrientes necesarios

una amplia variedad de granos y alimen-

para tener una alimentación saludable

tos con ácidos grasos Omega 3 y es baja

en general y para prevenir muchas

en carnes rojas, azúcar y grasas. Además,

enfermedades crónicas.

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



OPINIÓN

Desafíos de la Educación Regional Biobío ha dado varios ejemplos sobre cómo se deben abordar los desafíos para

Roger Sepúlveda Carrasco Rector Universidad Santo Tomás Concepción.

profesionales formados en

que avancemos de verdad ha-

anexos; de las autoridades y

las aulas locales.

cia a un clúster de educación

empresarios del transporte,

superior.

para que los recorridos se

Uno de los sueños que me

otras regiones. Así sucedió en

resisto a abandonar es el

1919, cuando por iniciativa de

hecho de que la Región se

falta la comunión de diversas

de los usuarios; del sector

un grupo de vecinos se fundó

transforme en un real polo

voluntades que, a simple

hotelero e inmobiliario, para

la Universidad de Concepción,

universitario, algo que parece

vista, tienen poco o nada de

reconocer en ellos clientes

tercera casa de estudios en

simple, pues contamos con los

relación con las instituciones

potenciales y sus requeri-

Para concretarlo hace

ajusten a las necesidades

Chile, y la primera creada

insumos, pero que para con-

de educación superior. Por

mientos; del comercio, que

fuera de Santiago.

cretarlo requiere algo más que

ejemplo, para hablar de

provea servicios apropiados

Hoy la realidad del país

la sola existencia de muchas

clúster universitario debemos

como buenas librerías, ciber-

es otra. La cobertura de la

universidades o institutos, o

contar con el apoyo de las

cafés y espacios de coworking

educación terciaria ha al-

que se desarrollen millonarias

autoridades municipales a

y, finalmente, la seguridad,

canzado niveles de naciones

un elemento fundamental

desarrolladas, se le exige

dejando una importante tarea

más investigación y más transferencia de conocimientos hacia la sociedad y, en el ámbito regional, tenemos más de 30 instituciones de educación superior, de las cuales una docena, al menos, son universidades.

Pero lamentablemente entre ellas no existe una sim-

“Uno de los sueños que me resisto a abandonar es el hecho de que la Región se transforme en un real polo universitario, algo que parece simple, pues contamos con los insumos, pero que para concretarlo requiere algo más de que sólo existan muchas universidades o institutos...”.

biosis que impacte y permita

a Carabineros y a los equipos de seguridad ciudadana.

Una buena medida para abordar este último desafío sería que las instituciones educativas retomemos la iniciativa del Programa de Mejoramiento Competitivo que creó el clúster Educando e Innovando, que buscaba transformar a Biobío en la ca-

superar falencias estructura-

pital de la ciencia y tecnología

les, como la creación de nue-

campañas publicitarias sobre

nivel metropolitano y definir,

en Latinoamérica, un desafío a

vos sectores industriales que

las virtudes de las casas de

en los planos reguladores co-

la altura del asumido por esos

reemplacen a los que caen en

estudio locales. Incluso el

munales, espacios adecuados

penquistas que en 1919 dieron

obsolescencia o mejorar la

hecho de que trabajen en red

para la instalación de esta

vida a la primera universidad

capacidad de retención de los

no es “per se” una garantía de

infraestructura con servicios

de regiones.

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| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



En Conce

(no) botamos comida

Abra usted Google y escriba desperdicio de alimentos. Se alarmará con las cifras que allí encontrará. Son números que agreden y violentan, duros y odiosos, pero, muy a pesar nuestro, terriblemente reales.

Siga leyendo la información que existe sobre el tema y se sorprenderá también con las originales iniciativas que están tomando impulso hoy en Chile y en el mundo para frenar y revertir esta situación.

Por M. J. Burmeister.

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

q

Que en el mundo el 33 por ciento de

los alimentos aptos para el consumo humano se bote a la basura parece un dato escandaloso. Pero lo es todavía más que en Latinoamérica este desperdicio llegue a 348 mil toneladas

no a lo largo de la cadena de suminis-

rios a los que se puede acceder volun-

anuales, lo que podría cubrir las nece-

tro, principalmente, en las fases de

tariamente en caso de querer compro-

sidades alimenticias de 300 millones

producción, post-cosecha, almacena-

meterse con la donación de alimentos

de personas, es decir, la mitad de los

miento y transporte”; mientras que el

no comercializables pero aún aptos

habitantes de esta región. Así lo ase-

desperdicio son pérdidas derivadas de

para el consumo humano.

gura la Organización de las Naciones

una decisión: la de desechar alimentos

Unidas para la Alimentación y la Agri-

que todavía tienen valor, ya sea duran-

cultura (FAO), al indicar que “el des-

te su cosecha y tratamiento, su comer-

perdicio de alimentos alcanza 1,3 mil

cialización o el consumo domiciliario.

La mayoría de los países latinoamericanos, incluido Chile, avanza hoy en sus respectivos proyectos de ley y, aunque aún no sale humo blanco, al menos po-

millones de toneladas por año en el

Y ahí está lo grave de la situación,

demos estar contentos de que sea un

mundo”, fundamentalmente, a nivel de

pues se trata de una determinación to-

tema que ya se puso sobre la mesa y

la producción y del propio consumidor.

mada responsable -¿o irresponsable-

sobre el cual los diversos sectores polí-

Frente a esto, las preguntas surgen

mente tal vez?-, consensuada entre sus

ticos comienzan a ponerse de acuerdo.

espontáneas: ¿Qué ocurre en nuestro

involucrados y completamente evitable.

país? ¿Cuánta comida botamos en Chile? ¿Y en Conce?

Los avances Francia fue el primer país que se hizo

Perder v/s desperdiciar

El necesario marco normativo Desde julio de 2015, seis mociones

cargo del tema, impulsando iniciativas

han sido presentadas por parlamen-

Tal como escribe Raúl Benítez, Re-

legislativas que se transformaron en

tarios de distintas tendencias, con el

presentante Regional de la FAO para

ley. Desde este año, sus supermerca-

propósito de modificar el Código Sa-

América Latina y el Caribe, en su ar-

dos tienen prohibido botar o destruir

nitario chileno en materia de disposi-

tículo Pérdidas y desperdicios de ali-

los alimentos que no venden, debién-

ción de alimentos, buscando evitar su

mentos en América Latina y el Caribe

dolos entregar a organizaciones bené-

desperdicio o permitir su donación a

(HYPERLINK “http://www.fao.org/3/a-

ficas o a bancos de alimentos para su

organizaciones sociales o entidades

i3942s.pdf”www.fao.org/3/a-i3942s.

posterior distribución.

benéficas.

pdf), perder no es lo mismo que des-

Otros miembros de la Unión Europea

Una de ellas surgió en la Región del

perdiciar. Las pérdidas se refieren a

van un paso atrás y, al igual que en

Biobío, y fue presentada, en octubre de

la “disminución de la masa disponible

nuestro continente, hasta ahora sólo

2015, por la diputada Clemira Pacheco.

de alimentos para el consumo huma-

tienen normativas y estímulos tributa-

La iniciativa busca prohibir “el desper-

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



dicio de productos alimenticios no ven-

las altas cifras de pérdida y desperdicio

didos y consumibles (…) por parte de

de alimentos que afectan a nuestro país?

empresas elaboradoras, importadoras

“Nuestra moción fue recibida de muy

y comercializadoras de alimentos, los cuales han perdido su valor comercial debido a motivos tales como embalaje, envases dañados o defectuosos, mala rotulación o proximidad del vencimiento (…) para ser donados a entidades de beneficencia y organizaciones sociales”.

Chocolates fue lo que llegó esta vez desde Nestlé al centro de distribución. Otras empresas colaboran con jugos o lácteos, pescaditos apanados o congelados, mariscos en conserva, cereales y pastas, entre otros productos.

buena manera en la Cámara y hubo consenso en todos los sectores en cuanto a recoger esta iniciativa e incorporarla como política pública”, señala la diputada Pacheco. Y agrega: “Si bien hubo esta buena disposición inicial, lamentablemente, el proyecto está es-

¿Han tenido estas propuestas una

tancado en la Comisión de Salud de la

buena acogida o han demorado más de

Cámara, pendiente de tramitación. Eso

lo esperado? ¿Qué intereses podrían

refleja que el interés por abordar esta

estar en contra de proyectos como éste

situación está mucho más presente en

que, sin duda, permitirán contrarrestar

la ciudadanía que entre las autorida-

Clahudett Gómez y Paola Faúndez, de Alimentos Biobío Solidario, recorren dos veces por semana las calles de la Vega recogiendo productos que luego reparten entre diversas corporaciones o fundaciones inscritas como tal ante Impuestos Internos. Ése es el único requisito.

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

Una de las organizaciones sociales que se llevó una buena “camionetada” de manzanas listas para transformarse en postre para el almuerzo.

des que deben impulsar y concretar las

permitiera a las empresas descontar de

medidas. Lo interesante es que existen

gastos los productos que no pudieran

otras iniciativas que apuntan a aspectos

vender sin tener para ello que destruir-

similares, por lo cual podría ser que se

los. Recién el año 2009, el Servicio de

fusionaran en algún momento y se ten-

Impuestos Internos redactó la circular nº

ga un solo proyecto que recoja lo que

54, hoy resolución exenta nº 59 (junio de

plantean las distintas mociones”.

2014), que sustenta el trabajo que realiza

Chile se compromete A nivel mundial, una de las formas más eficientes para recuperar excedentes alimenticios y hacerlos llegar a personas necesitadas han sido los denominados bancos de alimentos, organizaciones sin ánimo de lucro que operan como un verdadero puente entre quienes tienen un alimento no comercializable destinado a su destrucción y las organizaciones sociales.

El primero de ellos en Chile fue fundado en Santiago por el empresario Carlos Ingham, quien trajo la idea desde su país natal, Argentina, convencido que “1 + 1 eran 2” y que su implementación resultaría muy fácil por lo obvio

Los bancos de alimentos buscan ser parte de la cadena de sus empresas colaboradoras, con el fin de consolidarse como una alternativa sustentable, eficiente y trazable al desperdicio de alimentos.

la corporación Red de Alimentos, presidida por Ingham. “Fue un largo proceso en el que nos encontramos con muchas trabas tributarias. La ley recientemente promulgada en Francia ha ayudado a

la responsabilidad. Somos parte de

generar conciencia respecto de un tema

sus procesos, lo que ha permitido una

que nosotros veníamos hablando hace

mejor comunicación, mejorar los tiem-

mucho”, señala Carlos Ingham. “Este año

pos de respuestas y aumentar la vida

hemos tenido excelentes resultados. En

útil de los productos que nos entregan.

junio logramos superar las 500 toneladas

Nuestro propósito es ser una solución

de alimentos rescatados y distribuidos a

para las empresas, ayudarlas a lograr

través de las 169 organizaciones sociales

sus desafíos de disminuir sus residuos

asociadas a nuestra Red”.

y tener una responsabilidad empresa-

Y ¿cómo avanza la relación con las empresas? Tal como comenta el presidente de Red de Alimentos “desde que comenzamos a operar, en octubre

rial realmente tangible y concreta”.

Un Biobío solidario “Juntos ayudar es fácil”, dice el es-

de 2010, hemos contado con el apoyo

logan de Alimentos Biobío Solidario,

de las principales empresas producto-

proyecto que ya lleva dos años de fun-

La burocracia tributaria y, tal vez, el

ras, distribuidoras y comercializadoras

cionamiento en la Región y que nació

susto a la evasión hicieron lo suyo, y pa-

de alimentos. En el camino se han ido

al alero de Red de Alimentos de San-

saron más de siete años antes de que

sumando más y hoy tenemos con ellas

tiago, como programa piloto. Es el

como país tuviéramos una normativa que

una relación basada en la confianza y

primer banco de alimentos del sur de

de su proposición.

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



de una cadena que favorece una distribución más eficiente de los alimentos entre quienes más lo necesitan. Esperamos que otros como nosotros también se sumen y colaboren con esta iniciativa”.

Las piedras de tope El centralismo, la poca costumbre y la falta de una legislación atractiva han sido, sin embargo, las piedras de tope a la hora Patricio Bahamondes, Clahudett Gómez, Felipe Bravo y Alberto Miranda conforman el equipo ejecutivo de Alimentos Biobío Solidario, proyecto que ha contado con el apoyo de Red de Alimentos de Santiago para instalarse en la Región. En la foto, junto a Enrique Steffens (al centro) y la Hermana Rosa Pino en las bodegas de Concepción.

de seguir avanzando. “Muchas veces los tiempos de decisión son más lentos de lo que uno quisiera y mientras tanto la comida sigue botándose”, señala Clahudett

En nuestro país, sigue siendo una práctica habitual quemar aquellos productos que no se pueden comercializar, por ejemplo, por mala rotulación en sus etiquetas o fecha próxima de vencimiento. Se eliminan.

Chile, y desde que inició su operación

Gómez, gerente de esta corporación en la

ha ido cosechando sólo buena acogida

Región del Biobío. “Aún así estamos muy

entre las empresas que hoy son sus

contentos, pues en estos dos años hemos

socias colaboradoras.

podido rescatar cerca de 350 mil kilos de las

alimentos y estamos beneficiando a más

puertas de nuestros conocidos y casi

de 7.000 personas, de 31 organizaciones

todos nos decían ¿y cómo no se les ocu-

sociales de las cuatro provincias de la Re-

rrió antes?”, comenta Felipe Bravo, su

gión. Contamos también con el aporte de

director ejecutivo. “Por eso nos hicimos

38 empresas de diversos rubros que co-

bastantes expectativas después de los

laboran con productos, dinero, transporte

primeros encuentros y, paso a paso, fui-

gratuito, almacenamiento de productos

mos ganando la confianza de los empre-

congelados o servicios generales. Acaba-

sarios locales. Al poco tiempo ya contá-

mos además de adjudicarnos un nuevo

bamos con el compromiso de muchas

fondo concursable, esta vez del Ministerio

empresas que hasta hoy nos entregan

de Desarrollo Social, que pondrá a dispo-

productos que no pueden comercializar

sición 20 millones de pesos para continuar

y con el apoyo económico necesario para

con el Programa de Recuperación de Ex-

sostener nuestra gestión”.

cedente Agrícola, y volver así a financiar

“Comenzamos

tocando

todas

Blumar, Arauco, Cambium y Colbún fueron las primeras en entusiasmarse.

Tal como comenta Raúl Hermosilla, Gerente de Personas de Blumar, “hoy las empresas no pueden estar ajenas a los problemas de las comunidades en las cuales están insertas. Cuando conocimos la propuesta de Red de Alimentos,

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

una ‘cosecha solidaria’ como la que tuvimos el año pasado y en la que rescatamos más de 8.500 kilos de frutas y verduras con ayuda de voluntarios”.

Terminar con este absurdo Una buena mezcla de iniciativa civil,

no dudamos en apoyarlos en su labor

compromiso empresarial y política

solidaria, por el gran aporte que hacen.

pública podrían terminar o, al menos,

Ya llevamos tres años en esta tarea y es

avanzar en disminuir, esta absurda

muy gratificante saber que somos parte

realidad. Nuestro país debe ser capaz

Gracias a la entrada en vigencia de la Circular N° 54, de 2009, del Servicio de Impuestos Internos, las empresas que entregan alimentos no comercializables pero aptos para el consumo humano a instituciones sin fines de lucro, pueden rebajar de sus existencias el valor de costo de estas mercaderías, de la misma forma como se hace si los productos se destruyeran.

30 organizaciones sociales son parte de la red que recibe los productos rescatados por Alimentos Bío Bío Solidario. Entre ellas el Hogar Nazareth de la Compañía de las Hijas de la Caridad, de Tomé, quienes participan también aportando su transporte gratuito para recolectar las frutas y verduras donadas semanalmente en la Vega Monumental.

de crear las condiciones adecuadas

directamente hacia el vertedero para

para que más y más empresarios se

ser destruidos “por política de empre-

animen a incorporar en su cadena la

sa”. Todos tenemos en esto una res-

donación de aquellos productos que

ponsabilidad, y es aportar a un cambio

no puedan vender pero que aún son

profundo de conducta en que dejemos

aptos para el consumo. Nada justifica

de entender como normal botar a la

que sigan existiendo camiones llenos

basura aquello que definitivamente

de comida saliendo de supermercados

estaría mejor en otro lugar.

Desde marzo de este año, Margarita

¿Cómo voy a decirles que no?

Boggiano es parte de los 100 locata-

como ella misma reconoce, “todos los días y en enormes cantidades”.

rios del patio externo de la Vega Monu-

¿Cómo voy a decirles que no? es la

mental que aportan frutas y verduras a

primera frase que nos dice cuando

Alimentos Bío Bío Solidario y que, an-

llegamos a conversar con ella para

tes, iban a parar directo a la basura, tal

preguntarle por qué se entusiasmó con la idea de donar los alimentos que no vendía.

El compromiso de este grupo de feriantes ha ido poco a poco en aumento, aunque el cambio de mirada no resulta siempre fácil. “Aquí siempre queda mercadería, pero no tenemos ningún tipo de organización para hacer algo con ella”, dice Margarita. “Falta alguien que le ponga empeño al tema; por eso, cuando vinieron a pedirme colaboración dije al tiro que sí porque hay mucha gente a la que aún le puede servir todo esto. Yo al menos quedo

Una gran cantidad de frutas y verduras van a parar día tras día al vertedero general de la Vega Monumental. ¿La alternativa? ¡Donar todo lo que se pueda! tal como lo hace Margarita y el grupo de locatarios que ya se han comprometido con el rescate de alimentos.

con eso más tranquila. No lo vendí, pero alguien que lo necesita sí lo aprovechó”. | SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



Experiencias a imitar No deja de sorprender la cantidad de información existente en la web sobre el desperdicio de alimentos y lo que se está haciendo en el mundo para evitar que siga ocurriendo. A las diversas iniciativas legislativas se suman igualmente acciones de la sociedad civil y de organizaciones internacionales que han ido más rápido que los procesos normativos y que han aportado sus propias propuestas.

El movimiento Disco Soupe y la fundación chilena RecuperaLab son algunas de ellas.

Disco Sopa: Protesta pacífica contra el despilfarro 291 kilos de alimentos iban a ser tirados a la basura en la Vega Central de Santiago hace un par de domingo. Entre

problema del despilfarro de comida a

haremos realidad”. Ésa es la invitación

nivel mundial. ¿Su propuesta? Tal como

que RecuperaLab hace a través de su

señala su vocero, Darío Contreras, “que

original página www.recuperalab.com

la comunidad se haga parte de la recu-

a quienes quieran sumarse a su cru-

peración de alimentos que son dados de

zada por hacer que la comida llegue a

baja en ferias o restaurantes por razones

la gente y no a la basura. “Queremos

estéticas o grado de madurez, pese a que

transformar frutas y verduras que otros

se encuentren en perfecto estado, y luego

no comerían en un nuevo producto que

participen cocinándolos y consumiéndo-

siga alimentando a las personas. A esto

los de manera gratuita en una instancia

le llamamos economía circular”, seña-

que mezcla lo festivo con lo reivindicati-

lan. Para participar puedes llenar un

vo”. En Concepción aún no está presente,

formulario alojado en su sitio web.

por lo que he aquí un interesante desafío… (más información en Facebook: Disco Sopa Chile y @discosopachile)

ellos esta pobre zanahoria que, aunque fea, sigue siendo una deliciosa zanahoria, ciento por ciento comestible. Ésta

RecuperaLab: Nada se pierde, todo se transforma

es la tarea de rescate que hace Disco

“¿Quieres ir al campo a ayudar a res-

Sopa, movimiento ciudadano que nació

catar cosechas? ¿Tienes alguna idea

en Alemania en 2012 y que hoy también

que quieras probar? Somos un labo-

está presente en Chile con la finalidad

ratorio y nos encanta experimentar.

de sensibilizar a la población acerca del

Trae contigo a tus amigos y juntos lo

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



Álvaro Ortiz, Alcalde de Concepción:

“Concepción progresa a escala humana” A pocos días de un nuevo aniversario de la ciudad, el jefe comunal comenta los avances y desafíos de la capital regional, destacando las obras, la política de inclusión y de participación ciudadana e invitando a la comunidad penquista a involucrarse en el destino del lugar donde viven.  |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

Al mando de una de las principa-

Reconoce como muy valioso lo aprendi-

les ciudades del país, el Alcalde de

do en ocho años como concejal, tiempo en

formación

Concepción, Álvaro Ortiz, comenta

el que pudo conocer el municipio y su ges-

del parque Ecuador, el primer parque

que “ésta es una experiencia muy en-

tión desde dentro, así como el haber creci-

inclusivo de Chile, o la remodelación

riquecedora, de intensas gestiones

do ligado al servicio público por el trabajo

del estadio Alcaldesa Ester Roa Re-

para concretar grandes proyectos de

de su padre, el diputado José Miguel Ortiz.

bolledo, “tarea inconclusa por 40 años

desarrollo. También hemos atendido

“El me transmitió la vocación de servicio

que, contra todo pronóstico, logramos

los problemas cotidianos de familias

público y la responsabilidad que conlleva

hacer realidad, convirtiéndonos en la

para quienes abrimos las puertas de

ocupar un cargo de elección popular”.

mejor sede de la Copa América”. Asi-

la municipalidad. Dedicamos tiempo de arduo trabajo en equipo y de bús-

Obras que hacen ciudad

obras emblemáticas, como la transremodelación

completa

mismo, se ha apoyado la creación de espacios vitales para el arte y la cultu-

queda de acuerdos con el Concejo

Resalta que en los últimos tres años

ra, como el Teatro Regional y el museo

Municipal. Nos pusimos a disposición

se avanzó en distintas iniciativas, en

LAMP que acogerá la obra del artista

de la ciudadanía y profundizamos la

el diseño participativo del Plan de

Eduardo Meissner. La realización del

construcción de una ciudad que pro-

Desarrollo Comunal, conocido como

Festival REC (Rock en Concepción),

gresa a escala humana”.

Plan Concepción 2030, y en algunas

que este año congregó a cerca de 100

Estadio Municipal Alcaldesa Ester Roa Rebolledo.

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



mil personas, demostró que “Concepción es la cuna del rock y el REC es parte del patrimonio penquista”.

Agrega que también con recursos del gobierno central durante estos años se mejoró la conectividad con grandes obras como la avenida Alessandri y su paso nivel, el corredor de transporte público Eje 21 de Mayo, hoy en ejecución, y la ruta Concepción-Cabrero “que beneficia tanto a nuestros habitantes del sec-

Plaza Libertad de Expresión.

tor rural”, y que como desafío seguirán enfatizando la necesidad de soterrar la línea férrea para incorporar definitiva-

rre Cerda ya exhibe un fuerte avance

de exhibición, aportar recursos para

mente el río a la ciudad.

en su segunda etapa.

redoblar las actividades culturales en

En el ámbito de seguridad y espacios públicos, Ortiz destaca también

los barrios, especialmente para los ni-

Concepción del futuro

ños, y fortalecer la educación artística, valorando el aporte de los pueblos ori-

el cambio de luminarias públicas

Buscando concretar la visión de este

por tecnología Led en las plazas In-

“Concepción del futuro”, el municipio

dependencia y Perú, mejora que pla-

definió el año 2013 cuatro ejes de ac-

nea extender a todo Concepción, y la

ción: Ciudad universitaria y cultural,

inversión de más de cinco mil mi-

deportiva, turística y prestadora de

llones de pesos en la recuperación

servicios. Ortiz plantea que se debe se-

del centro, y con la renovación de

guir fortaleciendo la política cultural ya

los paseos peatonales Aníbal Pinto

diseñada, que reconoce a Concepción

y Barros Arana, y la nueva Plaza de

como ciudad de frontera, histórica y

Para alcanzar el estándar de ciudad

la Libertad de Expresión (en Caupo-

patrimonial. “Necesitamos continuar

deportiva se busca crear la Corpora-

licán con Barros Arana), mientras

recuperando espacios públicos para el

ción del Deporte, encargada de apo-

que la Rambla Diagonal Pedro Agui-

arte y la cultura, aumentar los espacios

yar todas las disciplinas y desarrollar

ginarios, además de profundizar alianzas con universidades para gestionar recursos para investigación, que posibiliten dar valor agregado a la industria creativa, vinculándonos con experiencias extranjeras, como ya lo hemos hecho con la Agenda 21 de Cultura”.

infraestructura “como Concepción y sus deportistas merecen”. Además, destaca la construcción de las plazas activas y adelanta que otro sueño es la construcción de una piscina temperada para el deporte y el uso de las familias y adultos mayores.

De la misma forma, se requiere avanzar en el desarrollo del turismo, tanto para los visitantes como para la comunidad local. “El turismo y la recreación deben encontrar una ciudad que los acoja, con un circuito integrado. Para ello vamos a crear los nuevos parques Cerro Chepe, Laguna RedonParque Ecuador|REVISTA Inclusivo.

NOS | SEPTIEMBRE 2016 |



Picnic jazz en el Parque Ecuador.

Cesfam Lorenzo Arenas.

Corrida de las 4 Lagunas.

Plaza activa.

da, Lo Galindo, generando un circuito que incorpore las lagunas y remate en el cerro Caracol”, detalla.

Participación ciudadana Desde la municipalidad se ha dado gran importancia a la inclusión, en

Finalmente, señala que siendo Con-

todos sus ámbitos, iniciativas que van

cepción el centro de una gran metró-

desde la puesta en marcha de la or-

poli, su mirada de crecimiento sostenible debe considerar la realidad de sus comunas vecinas, con un trabajo coordinado y cooperativo. “Debemos mejorar la operación del sistema de transporte público y, en una mirada

denanza sobre no discriminación y un proyecto de acceso universal que mejoró las calles del perímetro céntrico, hasta el uso de intérpretes en lengua de señas en distintas ceremonias.

Destaca que esta visión debe construirse desde la ciudadanía, con una comunidad informada y comprometida con su comuna. Para ello, plantea que se debe renovar “el pacto con la transparencia activa, manteniendo el estilo de hacer política inclusiva y honorable. Si bien vivimos un momento de descrédito de la política, debe distinguirse entre quienes hacemos las cosas de la manera correcta y quiénes no. En la Municipa-

Además se ha puesto énfasis en la

lidad de Concepción tenemos las manos

participación ciudadana, “porque la

limpias, el Consejo para la Transparen-

la consolidación definitiva del área

ciudad es de todos y las decisiones no

cia nos entregó un reconocimiento como

de borde río y la creación de un Plan

pueden ser tomadas por unos pocos.

uno de los municipios que más ha apor-

Maestro de Desarrollo Urbano del

En cada uno de nuestros proyectos he-

tado al modelo de gestión transparente

Gran Concepción, que debiera ser

mos puesto en el centro a la persona,

en Chile, algo que nos llena de orgullo...

construido participativamente con

queremos generar una ciudad a escala

El futuro de Concepción es responsa-

toda la ciudadanía para impulsar el

humana, en la que cada acción que se

bilidad de todos y entre todos podemos

desarrollo económico del Concep-

ejecute tienda a lograr una mejor cali-

lograr que crezca y se consolide como la

ción Metropolitano”.

dad de vida para todos sus habitantes”.

capital del centro sur de Chile”.

más amplia, también avanzar hacia el soterramiento de la línea férrea,

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



Tres hombres, una hospedería y

el sueño de la felicidad Entre los usuarios ocasionales de la hospedería de hombres del Hogar de Cristo, tres personas destacan. En el día trabajan y en la tarde llegan con mucho cansancio a dormir a sus literas. Sus cercanos probablemente ni siquiera sospechan que allí duermen, porque durante la jornada laboran como cualquier otro en alguna de las calles penquistas.

Lo hacen para superar sus propios problemas y, tal vez, para encontrar la anhelada felicidad.

Por Natalia Messer Fotografía: Pedro Parraguez.

Son las 19 horas y es uno de esos tí-

impide poder conversar con los “tíos”,

picos días ventosos en que las tardes

los profesionales que trabajan en esta

se sienten más frías de lo habitual en

hospedería y que se encargan de man-

Concepción. Parece que la primavera

tener todo en orden.

se asoma un rato y luego se va. Sin em-

Ésa es sólo una primera imagen

bargo, en la hospedería de hombres del

que entrega la residencia. Gente que

Hogar de Cristo esto de las bajas tem-

ingresa y sale, trabajadores y volun-

peraturas no parece preocupar a nadie.

tarios del Hogar de Cristo que guían y

Muchos de sus usuarios han tenido que

conversan con los “usuarios”.

acostumbrarse a dormir en la intemperie. Por eso saben de frío, de peligro, de los riesgos y de todo lo que trae aparejado vivir en la calle día y noche.

Como es tarde, un plato de comida caliente viene bien, por eso varios de los 55 residentes ocasionales del lugar comienzan a llegar hasta las puertas de este albergue.

reduccionista, porque cada una de las personas que allí ingresa carga consigo una dolorosa y triste historia de vida.

De hecho, entre los más de 30 hombres que en ese momento se encuentran allí, hay tres que llaman mucho la atención, porque vienen de sus trabajos directo al

Algunos de ellos vienen con rostros

albergue. Son un caso aparte en el lugar,

que expresan cansancio y tal vez un

porque la mayoría de los usuarios duran-

poco de desilusión. Aunque tampoco

te el día deambula por las calles, sin ofi-

es que las sonrisas escaseen. Además,

cio ni ocupación alguna y, por lo mismo,

es día de fútbol y Chile se enfrentará a

viven en situación de indigencia.

Bolivia, por eso quizás el ambiente es más caluroso y alegre.

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

Definir un lugar como éste en tan pocas líneas sería ser extremadamente

Jorge Rivero, Rolando Mora y Luis Ceballos no son parte de esa mayoría.

Afuera de la hospedería, ubicada en

Ellos tienen sus trabajos, pero no una

la avenida Manuel Rodríguez núme-

casa donde llegar ni una familia que

ro 50, un hombre está acostado en la

los reciba, por eso viven en la hospe-

vereda. Está muy ebrio, pero eso no le

dería de hombres del Hogar de Cristo

Rolando Mora.

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



Luis Ceballos.

en Concepción. Sus historias son dife-

Pero que sea conocida no significa

“Mi mamá trabajaba y ella prefirió el

rentes, aunque hay puntos en común.

que la actividad no le canse, porque re-

trabajo antes de cuidarme a mí, por eso

El principal es que han perdido con-

conoce que en la construcción la pega

me dejó con sus suegros. Yo no tengo

tacto con sus cercanos y pese a esto

abunda. “Siempre hay algo que hacer

rencor, porque viví en cuna de oro, así

buscan de igual forma ser felices.

o bien aparece algo a última hora y ahí

es que no me puedo quejar”, dice.

El aguja de “la contru”

salimos más tarde”, cuenta.

El papá tampoco estuvo muy presente

Para saber por qué Jorge llegó a

en la vida de Jorge. Lo mismo ocurrió

De aspecto bien cuidado y cargan-

dormir a esta hospedería, hay que par-

con sus hermanos, con quienes nunca

do una mochila aparece Jorge Rivero

tir desde los inicios, porque sin un co-

tuvo vínculo. En parte, como dice él:

Oviedo, quien tiene para contar una

mienzo no hay historia, dicen.

historia de abandono, muchos amigos y malas decisiones.

Es 1959 y Jorge Rivero nace en una casa ubicada en la misma ave-

Jorge trabaja de lunes a viernes en

nida Manuel Rodríguez, donde está

la construcción de una casa en Ba-

la hospedería, con calle Castellón.

rrio Norte. Ahí es como una especie

A pesar de que conoció a su madre,

de capataz. Hace de todo y se invo-

“Porque estuve con personas diferentes que se convirtieron en mi familia”.

Hijos tampoco tiene, y aunque “pudiesen haber algunos no reconocidos por ahí, no los conozco y no sé de ellos”, confiesa.

no fue criado por ella. Fueron sus

Su enseñanza la finalizó en el Liceo

lucra mucho con los materiales y

estrictos abuelos paternos quienes

Industrial, de Concepción, y luego rea-

las herramientas. Cuenta que antes

se hicieron cargo de su cuidado,

lizó una práctica en la maestranza de

ya le había tocado construir casas,

desde “recién nacido”, y lo llevaron

Ferrocarriles de Concepción.

así es que tampoco el oficio es algo

a vivir a una casa en la que, cuenta,

nuevo para él.

“nunca faltó nada”.

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

Después de vivir un tiempo en la capital regional y trabajar como chofer de

los microbuses Chillancito y Flota Centauro, Jorge se aventuró en el norte de Chile, donde vivió por casi nueve años.

En Calama y Antofagasta se asentó.

Allí trasladaba al personal que trabajaba en las empresas mineras de la zona. La vida parecía ir bien. Ganaba buen sueldo y tenía muchos amigos.

Sin embargo, su estilo de vida “alocado”, como él mismo reconoce, lo llevó a tomar malas decisiones y, finalmente, se quedó sin trabajo, sin dinero y sin amigos.

así es que me puedo adaptar a cual-

Jorge trabaja de lunes a viernes en la construcción de una casa en Barrio Norte. Ahí es como una especie de capataz.

Hace de todo y se involucra mucho con los materiales y las herramientas.

quier circunstancia. Mi destino ha sido cruel, pero trato de salir adelante”.

El que toca las puertas Camina ayudado con muletas y viene con un andar lento. Rolando Mora Ceballos llega por la tarde a la hospedería, y al igual que Jorge, está muy cansado. El día fue largo, como siempre. Es que recorrió casi todo Barrio Norte vendiendo manteles, chisperos y radio relojes.

“Estaba pensando en vender bande-

Sin muchas opciones, decidió volver a

ras, porque es septiembre, pero debo

Concepción. Para entonces, sus abue-

pensarlo”, medita.

los estaban fallecidos y la casa donde

“Ahí me quedaba, esperando…por

vivió ya no existía, ni siquiera había ci-

si alguien me rescataba”, recuerda. Y

Su rubro son las ventas. Ha tocado mu-

mientos. Estaba completamente solo y

tuvo que pasar una buena cantidad de

chas puertas por las casas de Concepción

eso, como reconoce el mismo Jorge, ha

tiempo, pero un día ese auxilio final-

y otras comunas también. Rolando, cono-

sido su gran desgracia en la vida.

mente llegó, y nada menos que de Ca-

cido por casi todos como “don Pepo”, dice

rabineros, quienes le recomendaron el

que ya tiene una clientela fija, así es que

hospedaje del Hogar de Cristo.

sabe por dónde recorrer.

“La soledad…. soy un tipo solo y eso es lo que menos me ha gustado de mi persona”, confiesa.

Al verse sin trabajo, dinero, familia ni amigos, no tuvo más opción que co-

“Me dijeron que estaba corriendo

Asiente con la cabeza cuando se le

mucho riesgo en la calle y que fuera a

pregunta si hace buenas ofertas. ¡Por

la hospedería”.

eso me ha ido bien!, responde. Rolando

menzar a vivir en las calles. La Plaza

Al hospedaje llegó hace casi dos años.

Condell se transformó en su dormito-

Bastante tiempo; por eso, hoy cuida su

rio por casi ocho meses.

cama como hueso santo. También tiene

Si bien dormir en la calle es una experiencia fuerte, Jorge trata de ver el lado bueno de las cosas. “No tengo

unos colgantes “anti malas vibras” en una de las perillas de su catre. “Esto ayuda muchísimo”, asegura.

marca la diferencia y lleva el producto directo a las puertas de sus clientes. Ésa es, dice, la gran ventaja.

Su historia también tiene mucha soledad, abandono y malas decisiones.

“Antes estaba todo el santo día to-

mala experiencia durmiendo en la ca-

Si bien se adaptó al lugar, dice que

mando alcohol y llegaba a una pieza

lle. Es cierto que de pronto venía gente

cuesta convivir con diferentes perso-

húmeda, donde sólo tenía una frazada

a darte copete y drogas, pero yo no caí

nas. “Por decirlo de alguna forma son

y una colchoneta. Hace casi tres meses

en eso… Había que estar vivo y ¡yo soy

diferentes etnias y hay que compatibi-

que estoy en la hospedería y desde en-

muy aguja! Siempre me las ingeniaba

lizar. No tengo un grupo aquí. Yo soy de

tonces he dejado de tomar”, asegura.

para sobrevivir con algún pituto, por

todos”, dice.

eso nunca faltaba”, relata.

Rolando empezó a los 14 años a con-

Hace poco menos de un año que está

sumir alcohol. Al principio, el consumo

En la plaza Condell ya lo conocían,

trabajando en la construcción. Está muy

fue limitado, pero luego se convirtió en

así es que sus frazadas, la colchoneta

decidido a emprender para cumplir sus

una adicción.

donde dormía y su ropa estaban bien

sueños. Quiere hacer su propia empresa.

Ésta le hizo perder a sus más cerca-

protegidas por unos mormones del

“Quiero renacer y encontrar lo que

nos. Tuvo dos hijas, con las que actual-

sector. Cuenta que llegaba como a eso

era para mí, porque yo desaproveché

mente casi no tiene contacto y una fa-

de las 10 de la noche a dormir.

mucho, pero yo soy Oviedo, ¡yo la llevo!,

milia que hoy sólo vive en su recuerdo.

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



Lleva siempre en uno de sus bolsillos una fotografía de su mamá. La recuerda con mucho cariño, porque dice que era la que más lo entendía.

“Mi padre pensaba que era del otro equipo, porque no llevaba las pololas que tenía a la casa, pero yo era peineta y tenía hartas chiquillas”, cuenta.

A los 18 años Rolando comenzó a manejar camiones, aunque asegura que aprendió de chico a conducirlos, y solamente mirando. En este rubro se desempeñó por 16 años y llegó a tener,

Rolando siempre recuerda el día que sus hermanos prefirieron darle un plato de legumbres a un perrito, apodado el choquito, antes que a él. “El choquito ni siquiera se comió el plato, así es que lo botaron a la basura”.

blemente la repite en su cabeza a diario. Sólo quiere ordenar su vida. “Si no me arreglo yo, esto no va a funcionar bien”, repite y repite.

La hospedería ha sido un refugio para él y ésta es la segunda vez que lo acogen, porque hace casi ocho años estuvo allí durmiendo por un tiempo.

las miradas feas que le lanzan algunos, Además, hubo un hecho que lo marcó

“Yo comía en la calle; la gente ya me

bastante. Eso también influyó en que,

conocía y habían algunos que incluso

poco a poco, fuese dejando el vicio. Hace

Rolando vivió mucho tiempo en una

Por ahora la palabra “orden” está grabada a fuego en su mente y proba-

lleva mal, aunque a veces le preocupan

de amigos, pero luego cayó en el alco-

siempre me daban comida”, relata.

con el alcohol.

Con sus compañeros de hoy no se

al igual que Roberto Carlos, un millón holismo y todo se vino abajo.

varios parientes tuvieron problemas

casi cuatro años, Rolando sufrió un atropello en la avenida Alonso de Ribera.

“pero no es para alarmarse tanto”, dice.

El sueño de Rolando es volver a manejar un camión. Aunque está consciente de que es difícil, por su salud, tiene las ganas de retomar el oficio

pequeña pieza en un terreno familiar,

“Iba curado y no recuerdo casi nada.

que asegura dominar a la perfección,

y si bien ese sitio estaba muy cerca de

Sólo que estaba cerca de la población

inclusive más que las ventas de man-

sus hermanos, la comunicación, expli-

Teniente Merino y caminaba por la orilla,

teles, chisperos y radio relojes.

ca, nunca fue buena.

porque no crucé la carretera”, comenta.

El fan de las ferias

“Mis hermanos me arrancaron los

El accidente ha dejado huellas físicas

cables de la luz y me dejaron sin te-

en Rolando. Sus piernas son las que

Luis Ceballos Jofré lleva siete años

levisión. Yo no estaba en buen lugar….

más sufren, por eso le cuesta caminar.

descargando la mercadería de los ca-

no tenía apoyo. Ellos comían a cabeza

Tiene pernos, ya que sufrió una frac-

miones en las ferias libres de Concep-

agachada y no miraban para el lado”,

tura de tobillo en su pierna izquierda.

ción. Ese ambiente lleno de colores,

Pese a su situación, se siente feliz de

gente y actividad parece apasionarle.

Rolando siempre recuerda el día que

poder contar con una modesta cama

Sobre todo cuando uno le escucha ha-

sus hermanos prefirieron darle un pla-

en el Hogar de Cristo. “Yo luché por

blar de su trabajo.

to de legumbres a un perrito, apodado

esta cama, porque antes me veían por

La paga en la feria es relativa, diaria, qui-

el choquito, antes que a él. “El choqui-

debajo del hombro, ya que me lo pasa-

zás no suficiente para financiar un arrien-

to ni siquiera se comió el plato, así es

ba borracho”, dice.

do, pero lo necesario para mantenerlo

recuerda con pena.

Es que “don Pepo” también reco-

ocupado, y lo más importante, feliz. Feliz

Hoy si bien está solo, y ya no tiene

noce que se hizo fama de ser bueno

porque en la feria ha hecho buenos ami-

contacto con sus familiares, ni tam-

para la copa, sobre todo en el sector

gos y ha dejado atrás oscuros episodios.

poco una relación amorosa, porque de

de Barrio Norte, de donde proviene

sus tres vínculos ninguno perduró, se

parte de su familia.

que lo botaron a la basura”.

Su rutina comienza antes de que amanezca. “Me levanto a las cinco de

siente mejor. Tampoco tiene ganas de

También cuenta que, “y no a modo de

la mañana, tomo mi bicicleta, me voy

volver a tomar, porque en estos tres

excusa”, agrega, hay un historial casi

a la pega y termino mi jornada como a

meses ha conseguido mucho.

genético, porque por parte de su padre

las siete de la tarde”.

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

Jorge Rivero.

Para cuando arriba al hospedaje los

las drogas, especialmente en la pasta

como dejar algún alimento favorito,

párpados se le caen y muy pocos lo-

base. Dice que eso lo llevó a vivir en

porque cuesta, basado en su experien-

gran conversar tan a fondo con él, por-

la calle, además del hecho de no te-

cia, asegura que sí se puede.

que prácticamente llega a dormir.

ner una buena relación con su familia.

“Llevo ocho años sin consumir. De

“Siempre viví cerca de ellos, pero nun-

hecho me puedo pasear al lado de un

ca con ellos”, sentencia.

traficante y nada…ya sé lo que se vive

“Casi no paso aquí. Vengo sólo a ducharme y dormir, porque trabajo

También confiesa que el escaso apo-

estando ahí. No digo nunca más, pero

La historia de Luis, como la de sus

yo familiar desencadenó malas deci-

ya lo viví y se pasan infinidades de co-

otros dos compañeros, tampoco es

siones. Se pregunta hoy si es que su

sas”, dice con cierto aire de orgullo.

miel sobre hojuelas.

situación actual se debió en parte a la

En la hospedería Luis es uno de los

educación que recibió en su casa. “Si

veteranos, por decirlo de alguna forma,

hubiese sido buena, a lo mejor hubiese

porque lleva bastante tiempo. Son al-

tomado otro rumbo…no sé”, reflexiona.

rededor de seis años ahí, casi lo mismo

Pusimos una carpa, sillones, nos aco-

Luis también estuvo en dos ocasio-

que lleva trabajando en las ferias libres.

modamos…éramos tres personas las

nes en la cárcel. En total fueron cinco

Se ha mantenido en el albergue y lo

que dormíamos ahí”, relata.

años sin libertad. Pero de eso ya que-

mejor para él es que tiene una rutina que

dan vagos recuerdos, porque fue hace

lo motiva a salir adelante. Esta rutina le

más de dos décadas. Aunque no dejó

ha permitido también imponerse metas.

mucho”, dice.

“Estuve viviendo un año en la calle, arriba de la carrocería de un camión, en avenida Mackenna con Janequeo.

Los recuerdos que le dio la calle son buenos y malos. Por un lado, la amistad y el compañerismo como aspectos positivos, pero por otro lado el alcohol y las drogas, que “te hacen tocar fondo”, dice Luis.

Y por 15 años Luis estuvo sumido en

de aprender ciertas lecciones de vida entre las rejas.

Pese a que dejar las drogas puede conllevar a un largo proceso, y no será

Luis está juntando dinero porque quiere tener su casa propia. Quiere tener su espacio, tal vez con una televisión, porque le encanta ver hasta los comerciales.

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



Una casa sólo para él, porque sobre

En el albergue Luis se pierde la

Y si bien este “refugio” resulta ser

parejas nada quiere saber. Dice que

cena, pero pasa a saludar a la que pa-

una gran ayuda para la superación, no

amigas no faltan, pero una relación

rece ser su única amiga allí, una gata

todos tienen la suerte de Jorge, Rolan-

estable no lo ve probable, porque en el

apodada por él mismo como “cuchi”,

do y Luis, quienes dejaron de lado sus

tema de las relaciones ha tenido mu-

quien se acerca fielmente, porque

problemas y hoy trabajan para lograr

chísimas desilusiones. “Desilusiones

quizá olfatea que un plato de comida

sus metas. A otros les cuesta, ya sea

que en parte me llevaron a cometer

vendrá pronto.

porque están sumidos en el alcohol,

muchos errores”, dice.

Hoy tampoco tiene contacto con ninguno de los cuatro hijos que tuvo, so-

Del día a la noche Mientras Jorge, Rolando y Luis tienen

las drogas, la depresión o éstas tres juntas. Esto dificulta al momento de encontrar un trabajo estable.

lamente con alguna de sus hermanas,

trabajos relativamente estables, el res-

Las rutinas normales, tanto de Jor-

pero el vínculo sigue siendo escaso.

to de sus compañeros se lo pasa o en la

ge, Rolando y Luis puede que no llamen

Tampoco quiere hablar mucho de eso.

misma hospedería, fumando un cigarri-

la atención de nadie durante el día. Lo

Prefiere arreglárselas solo.

llo y conversando, o bien pidiendo limos-

increíble, entonces, viene cuando oscu-

na y recorriendo las calles de la ciudad.

rece. La realidad cambia y entonces los

Además con una rutina de miércoles a domingo trabajando, casi no que-

La hospedería del Hogar de Cristo

tres tienen que, necesariamente, y por no

da tiempo, y cuando lo hay, entonces

les ofrece camas, duchas, comida y

tener un hogar, ir hasta esas literas que

acostumbra a salir con amigos o visita

también ayuda psicosocial. Para dor-

el albergue les ofrece. Tienen esa opción.

el campo de sus jefes, quienes lo han

mir aquí sólo deben entregar un aporte

Lo otro es volver a la calle, pero eso, en

apoyado durante todos estos años.

monetario mínimo de 200 pesos.

definitiva, para ellos ya no cuenta.

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

OPINIÓN

Propuestas de valor B2B en el sector salud Las empresas que abaste-

Roberto Mora Cortez Investigador y Consultor del Center for Business and Industrial Marketing, Georgia State University, Atlanta, USA.

cuantificar el rendimiento

¿Qué debería demostrar y

cen a todo sector industrial

de nuestros productos o

documentar un oferente que

(B2B), incluidas organi-

servicios, y, el tercero, el

participa en la licitación?

zaciones como hospitales

foco de resonancia, donde la

La superioridad de su

y clínicas, deben definir

compañía asume el desafío

propuesta de valor. ¿Qué

20 pacientes, a 30 diarios

claramente sus propuestas

de investigar las variables

genera valor (beneficios

(asumiendo existencia de

de valor. Los requerimientos

clave que utilizará el cliente

económicos) para el cliente?

demanda). Así sabremos

particulares de un hospital,

para evaluar cuantitativa-

En este caso, básicamente

que cada tres errores se

por ejemplo, están ligados

mente las propuestas de los

la calidad (nitidez y detalle)

produce una demanda

a las expectativas y necesi-

vendedores, cuyo diferencial

de la imagen obtenida y la

legal a la clínica (con costo

dades de las personas que

de rendimiento debe ser

velocidad de escaneo (nú-

promedio de CL$ 3.000.000),

componen la unidad de toma

y que cada cliente genera

de decisiones (DMU).

un beneficio marginal

La DMU de un hospital es dinámica y puede variar producto a producto o compra a compra. De los siete roles identificados en la literatura (Bonoma, 1981), dos son clave: influenciadores

“La DMU de un hospital es dinámica y puede variar producto a producto o compra a compra. De los siete roles identificados en la literatura, dos son clave: influenciadores y el decisor final”.

promedio de CL$ 10.000 por una atención en el escáner.

Entonces, en el ciclo de vida del producto (7 años mínimo para los equipos de ambos proveedores), la clínica generaría un beneficio di-

(pueden ser cero y varios) y el decisor final (siempre es

(precio – costo variable) en

ferencial de CL$ 46.550.000 expresado en términos

mero promedio de imágenes

(sin considerar una tasa

económicos.

tomado al día). Focalicemos

de descuento para efectos

la atención en el proveedor

prácticos) por seleccionar

de una clínica en Concep-

X que posee la mayor cali-

al proveedor X. No obstante,

ción que decide adquirir un

dad de imagen y velocidad

el equipo del proveedor X es

nuevo escáner TC (costo

de atención promedio en

CL$ 20.000.000 más caro,

promedio de USD 400.000).

comparación del mejor

por lo que el beneficio

Para ello tiene dos influen-

competidor (proveedor Y).

neto para la clínica es de

ciadores: líder del equipo

El primero genera menores

CL$ 26.550.000. Es por

de radiólogos (usuarios) y

fallas que derivan en poseer

estos motivos que la forma-

el físico (responsable de la

tres errores en diagnósticos

ción en negocios B2B tanto

mos que los compradores

especificación del equipo).

menos que el proveedor Y en

de los proveedores como

siempre comparan alter-

El decisor final en este caso

un año. Además, el equipo

de los clientes en el sector

nativas, por lo que se debe

es el director de la clínica.

permite atender en vez de

salud es determinante.

una persona).

Las propuestas de valor pueden ser clasificadas en tres niveles (Anderson et al., 2006). Uno de ellos son los beneficios, donde los vendedores básicamente listan todos aquellos que su oferta puede generar; lo segundo son los puntos de diferencia, donde acepta-

Analicemos el caso ficticio

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



Cierre Barrio Sustentable 2015.

Essbio

Mi Barrio Sustentable destaca en

premios Latinoamérica Verde Iniciativa pionera entre las empresas sanitarias chilenas destacó entre los 500 mejores proyectos socioambientales de la región, obteniendo el sexto lugar en la categoría Agua. Su implementación implica, para una familia de cuatro personas, un ahorro de hasta un 25 % de su consumo, es decir, unos $ 45 mil anuales.

Mi Barrio Sustentable, programa implementado en 2013 por la sanita-

ranking con los 500 mejores proyectos

destacó Sergio Giacaman, Subgerente

socioambientales de la región.

de RSE de Essbio.

ria Essbio que promueve el consumo

“Es un orgullo que Mi Barrio Susten-

La iniciativa, implementada por la

responsable y eficiente del agua po-

table forme parte de este selecto gru-

compañía junto a la Fundación Urba-

table en barrios de vivienda social,

po de proyectos. El corazón de nuestro

nismo Social y Efizity, consiste en in-

obtuvo el sexto lugar de la categoría

programa radica, por una parte, en

tervenir durante ocho meses a barrios

Agua y el puesto N° 66 de la lista ge-

promover el consumo responsable del

de viviendas sociales recién entrega-

neral en los premios Latinoamérica

agua y, por otra, en impactar social-

das en las regiones donde opera Essbio

Verde. El evento es considerado por

mente a los vecinos, fortaleciendo su

(O´Higgins y Biobío), a fin de generar

sus organizadores como el “Oscar”

relación con la compañía e incentivan-

un cambio positivo en el comporta-

del medioambiente, y este año reci-

do la vida sana al aire libre, lo que está

miento de los vecinos, promoviendo el

bió 1.407 postulaciones de 25 países y

totalmente alineado con el espíritu de

consumo responsable del agua pota-

513 ciudades, los que dieron origen al

los premios Latinoamérica Verde”,

ble. Esto, a través de educación y com-

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

Entrega de reconocimiento a vecinos destacados MBS Coronel

paración de gastos con otras familias

está en comparación a vecinos similares

de similares características.

y consejos prácticos de uso eficiente del

Durante ese tiempo, los vecinos desarrollan actividades como talleres de

agua, explicándoles que esto se traduce en un ahorro de dinero mes a mes.

eficiencia hídrica, subsidio de agua po-

El Programa también contempla Ope-

table, gasfitería y proyectos de recupe-

rativos Técnicos, a cargo de Essbio, que

ración de espacios a través de planta-

involucran una completa revisión de las

ciones participativas. De esta forma, el

redes y medidores del sector, consta-

proyecto impacta también en mejorar

tando que funcionen de manera óptima,

la calidad de vida de los grupos fami-

de modo de evitar fugas y filtraciones, y

liares y del medioambiente.

Talleres teórico prácticos, donde se en-

Desde 2013 a la fecha, Mi Barrio Sus-

seña a los vecinos cómo postular al Sub-

tentable ha capacitado un promedio de

sidio de Agua Potable, detallándoles los

1.500 familias por año, que han reduci-

trámites a seguir para obtenerlo, cuáles

do su consumo de agua, y su cuenta. Se

son los requisitos y qué beneficios pue-

estima que un hogar de tres o cuatro

den conseguir, entre otras cosas. De

personas puede ahorrar hasta 25 % de

igual modo, se les explica, paso a paso,

su consumo de agua, o unos $ 45 mil

los ítems de la boleta que reciben para

anuales, si pone en práctica los apren-

que la conozcan y entiendan cada costo.

dizajes del Programa, mientras que en

Asimismo, la sanitaria realiza un

un hogar con más de cinco personas, el

acompañamiento a deudores, buscan-

ahorro puede llegar a $ 65 mil al año.

do, en conjunto, las causas y posibles soluciones para mejorar algunas si-

Etapas del programa El Gran Lanzamiento Familiar es el momento en que Essbio presenta las

tuaciones complejas sobre consumos demasiados altos y cómo repactar las posibles deudas existentes.

Subgerente Relación Comunidad y RSE, Sergio Giacaman en Premios Latinoamérica Verde en Ecuador.

puede no sólo disminuir su consumo promedio en un 20 %, sino que optar a un gran premio que involucra la recuperación de espacios deteriorados en el entorno del barrio, que incluye -gracias al apoyo de Conaf- la plantación de especies nativas, lo que genera mayor superficie de áreas verdes en el sector, con regadío sustentable.

“Las empresas tienen el desafío de alcanzar un despliegue comunitario de mayor alcance y profundidad, generando las adaptaciones necesarias para atender las expectativas de la ciudadanía.

Habitualmente se conocen los episodios críticos en la relación empresa-comunidad pero, en nuestro caso, ha sido interesante lograr espacios de confianza y colaboración basados en el respeto y transparencia. Como compañía también

distintas actividades y talleres a las fa-

Además, cada barrio cuenta con Em-

nos hemos propuesto avanzar, en un

milias y los vecinos del barrio escogi-

bajadores Mi Barrio Sustentable, que

proceso que ya muestra frutos de largo

do, explicándoles en qué consiste y los

son vecinos voluntarios que ofician como

plazo. Iniciativas como Mi Barrio Susten-

beneficios de su puesta en marcha.

representantes del Programa en el sec-

table, Essbio en mi Comuna y Ecobrigada

tor, que serán los encargados de infor-

nos demuestran que la positiva relación

mar, convocar y aclarar cualquier duda.

con nuestros vecinos genera un valor

recibe un informe mensual, confidencial,

Si los vecinos participan en las dis-

social fundamental para el desarrollo de

personalizado y gratuito detallando su

tintas actividades durante los ocho

las comunidades”, puntualiza Eduardo

consumo de agua, el ranking en el que

meses que dura el Programa, el barrio

Abuauad, Gerente General de Essbio.

Luego, la sanitaria realiza los llamados Informes Efizity, en los que cada familia

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



OPINIÓN

Marketing de lo simple Francisco Flores Ingeniero Comercial por la Universidad de Concepción y Magíster en Comportamiento del Consumidor por la Universidad Adolfo Ibáñez.

En muchas ocasiones la

develar e interpretar cuáles

arena de lo simple, en hacer

vitrinas bien logradas, medi-

palabra marketing asusta a

son las propuestas de valor

con excelencia lo básico y

ción permanente de la cartera

los pequeños empresarios,

que los clientes atesoran.

elemental, sin complicarse

de productos en oferta, buena

al considerar que implica

Puede ser la ubicación, la

en grandilocuencia, sino que

negociación con proveedores,

grandes desembolsos y

variedad de productos, la

con amor a los detalles y al

segmentación y blindaje de

recursos, por lo que suelen

atención cordial, los hora-

trabajo bien hecho.

clientes claves, implementa-

pensar que es una herra-

rios de apertura y cierre,

mienta sólo de grandes

la relación que se ha esta-

producto por que sí, sino

y atención de público iremos

compañías. Grave error,

blecido por años o, simple-

porque tanto éste como la

por buen camino.

pues esta mirada no sólo

mente, que “ahí le fían”. Es

transacción representan

nos deja en desventaja

cosa de recorrer los barrios

algo que atesora, y en ese

psicológica, sino que, ade-

confundir lo artesanal del

para encontrar almacenes,

espacio todo importa. Im-

más, sin gestión eficiente y

comercio, con el marketing

pequeñas boutiques o clá-

plica nuevamente volver a

desaprovechando grandes

de lo simple, ya que éste

sicos locales de comida que

lo esencial de los negocios,

último implica método. Así

La gente no adquiere un

oportunidades.

facilite las transacciones y que esto es responsabilidad y función de cada empresa, independiente del tamaño de ésta.

Sólo basta con que el dueño

Por lo tanto, no debemos

ocurre, por ejemplo, en las

Debemos recordar que el marketing es todo lo que

ción de modelos de servicio

ferias libres: si un locatario

“La gente no adquiere un producto por que sí, sino porque tanto éste como la transacción representan algo que atesora, y en ese espacio todo importa”.

se plantee dónde quiere llegar

ubica las sandías más rojas en un lugar visible o da a degustar aceitunas gratis es parte de un marketing esencial, pero muy efectivo.

Reconocer que toda empresa, por pequeña que sea,

y en qué plazo alcanzar esta

tiene fortalezas, es un avance,

meta, para luego asignar los

no sólo sobreviven al vértigo

que es el arte de relacionar-

recursos necesarios para

dado que aún vemos múltiples

del marketing avanzado,

nos con fines comerciales;

encausar el logro deseado.

y permanentes casos comer-

sino que tienen una posición

pero sin olvidar que en lo

ciales de David dándole duros

Todo lo que hace una

ganada y preferencia de sus

fundamental somos perso-

públicos leales (no cautivos)

nas tratando con personas.

golpes a Goliat. Lo importante

empresa, el público lo interpreta como un signo de

y felices. Descubrire-

Si a una base fuerte en lo

bra su onda y esté dispuesta

valor (o antivalor), por lo que

mos que tienen algunos

esencial le agregamos redes

para enfrentar a los gigantes

comencemos por trabajar en

elementos en común en la

sociales, letreros atractivos,

en su mercado.

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

es que cada empresa descu-

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



ESPECIAL SALUD

Telemedicina avanza

éxitosamente en la Región Basada en principios como el acceso oportuno a la salud y la equidad, nació en 2008 un programa piloto de Telemedicina en el Hospital Las Higueras, en Talcahuano, que no sólo cambió el paradigma de las consultas presenciales, sino que redujo drásticamente las listas de espera de las especialidades involucradas en la iniciativa. Hoy, a la espera de un escalamiento nacional del modelo, ya se registran 76.478 tele-transacciones en la macrorregión sur y Maule en los últimos cuatro años.

La Telemedicina, entendida como la prestación de servicios médicos a

pacientes de zonas alejadas acceder a especialistas.

distancia, a través de tecnologías de la

Sin embargo, hasta hace una década

información y de comunicación, y que

era un modelo que no parecía factible

incluye consulta, diagnóstico, trata-

de implementar en Chile, pues nuestra

miento y prevención de enfermedades,

idiosincracia mostraba que los pacien-

es una práctica que, desde hace años,

tes estaban acostumbrados a consul-

es cada vez más usada en países de-

tas presenciales con su médico tratan-

sarrollados, permitiendo optimizar los

te. No obstante, a raíz de la necesidad

servicios de atención y posibilitando a

de satisfacer la demanda sanitaria de

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

Dr. Francisco Albornoz, Director del Programa Telemédico-Cardiovascular.

revisar los casos menos urgentes”.

Asimismo, se estableció un sólido canal de seguimiento de los pacientes, ya que tanto los médicos de lugares remotos como los especialistas contaban con acceso electrónico a las interconsultas; evaluación de pacientes por video en tiempo real, e informes inmediatos de exámenes en línea por especialistas.

Esto también significó que los médicos

generales

estuvieran

ahora

más comunicados con los especialistas cardiovasculares, redundando en un aprendizaje médico continuo y en la entrega de un mejor servicio a los

pacientes del área pública, quienes en

El profesional, quien se había forma-

2006 formaban parte de interminables

do en Estados Unidos, donde ya se usa-

listas de espera, que le significaban

ba tecnología especialmente diseñada

esperar más de un año antes de “ver”

e implementada al servicio del proceso

Aún cuando las listas de espera se

por primera vez al especialista, se de-

clínico, presentó esta iniciativa como

acortaron extraordinariamente, tan-

cidió implementar en la Región, como

una forma de mejorar los parámetros

to para consultas clínicas cardiovas-

plan piloto, la Telemedicina.

de equidad y acceso oportuno.

culares, como para resolución de los

“Esa realidad contrastaba con el concepto de acceso oportuno a la sa-

mente la iniciativa.

problemas de salud asociados a esta

Imbatibles resultados

lud. Esos tiempos de espera eran es-

Comenzaron atendiendo las consultas

candalosos, sobre todo si pensamos

de los hospitales de San Carlos y de Cu-

en problemas cardíacos, que en un

ranilahue, apoyando su proceso clínico

año pueden provocar graves secuelas

de atención en el área de Cardiología, y ya

o la muerte del paciente”, señala el

en 2010 realizaron el primer análisis de

cardiólogo Francisco Albornoz, Jefe de

evidencia, que estableció que los tiempos

la Unidad de Medicina Cardiovascular

de acceso a la primera respuesta del es-

Integrada del Hospital Las Higueras

pecialista habían disminuido desde año y

y Director del Programa Telemédi-

medio a 54 horas, en promedio, evidencia

co-Cardiovascular.

irrefutable de que el sistema funcionaba

Fue justamente ese afán de gene-

pacientes, quienes evaluaron positiva-

con imbatibles resultados.

especialidad, el Programa de Telemedicina quiso avanzar aún más.

“Decidimos complejizar la capacidad diagnóstica de los hospitales generales y Cesfam de la Región, instalando Unidades Telemédicas, equipadas con tecnología de punta para permitir la interacción en tiempo real a través de video, y entrenar a enfermeras para ejecutar exámenes no invasivos, como test de esfuerzo, ecografías cardíacas, que antes eran privativos del cardiólogo en hospitales de alta complejidad, lo

rar un modelo de acceso oportuno,

Además, se había logrado generar

concepto muy ligado al de equidad,

que ralentizaba el sistema. El posibili-

la priorización del acceso a interven-

tar la toma de estos exámenes en los

lo que motivó la implementación en

cionismo avanzado de los pacientes,

centros generales, y ponerlo a cargo

2008 del programa de Telemedicina

definido clínicamente, algo que an-

de enfermeras, que podían efectuar-

Galileo, en el Hospital Las Higueras

tes no existía. “Esto quiere decir que

los a diario, aumentó la disponibilidad

(dependiente del Servicio de Salud

se había cumplido con el concepto

de esta capacidad diagnóstica en esos

Talcahuano), iniciativa que comenzó

de acceso oportuno, entendido como

centros hospitalarios, agilizando la

unida al área de Cardiología, con el

aquel que permite que el paciente más

toma e informe de imágenes médicas

Dr. Albornoz a la cabeza.

grave sea visto primero, para luego

y la realización de interconsultas elec-

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



ESPECIAL SALUD

Teleprocesos macrorregión sur y Maule (Periodo 2012-Mayo 2016) Establecimientos

Tele Interconsultas Exámenes Telepresencias 4 especialidades 4 especialidades

Total Tele-transacciones

tablecido) una primera respuesta que, según el caso, puede terminar con una

SS Talcahuano

4.396

34.071

1.612

40.079

respuesta definitiva, como aumentar

SS Ñuble

3.905

19.863

1.337

25.105

o reducir la dosis de un medicamento;

SS Maule Sur

2.162

239

1.122

3.523

pedir al médico que llame al paciente

SS Araucanía Norte

2.242

2.801

1.642

6.685

para entrevistarlo (tele-presencia), vía

601

470

15

1.086

video, sobre los detalles de su dolencia

SS Arauco Totales

13.306 57.444

5.728

76.478

o, definitivamente, pedir al paciente que concurra presencialmente a una con-

trónicas entre los establecimientos de atención primaria y el centro de especialidad en el Hospital Las Higueras”.

Escalamiento del Programa

un proyecto similar.

En términos simples, este sistema de especialidades integrado, que posibilita diagnósticos inmediatos y consultas entre los distintos especialistas sobre un mismo caso, los que se analizan virtual-

Todos estos datos fueron presenta-

mente, disminuyendo los tiempos entre

dos en congresos nacionales e interna-

la toma de exámenes y la obtención de

cionales, momento en que el gobierno

resultados, o entre la atención y el diag-

de ese entonces solicitó ampliar el modelo a otras especialidades y centros, tarea para la que les entregó recursos por más de un millón de dólares. Con esto, consiguieron escalar el modelo, generando una red de 20 establecimientos sanitarios en línea, altamente equipados, dejando de lado el concepto de Telemedicina, para pasar a hablar de Teleprocesos en Red, entendido como un programa formal regional.

En 2015, el Ministerio de Salud decidió convocar un Directorio encargado de generar una política nacional que permitiera el escalamiento sistemático de este modelo, que se espera esté listo durante el próximo año, que se basará en la experiencia acumulada en su implentación en el Biobío.

nóstico del especialista, funciona de la siguiente manera: El paciente concurre a la atención primaria, ve al médico, quien considera que por sus síntomas debe ser visto por un especialista. Así comienza el proceso, a través de una interconsulta electrónica formal, que contiene datos previamente establecidos, además de la información específica del paciente, lo que es enviado, vía web, a la plataforma de Teleprocesos. Allí, hay operadoras que separan la información,

sulta con el especialista. Gracias a este proceso, el sistema ha logrado ser altamente eficiente, evitando largos tiempos de espera para recibir el diagnóstico del especialista y evitando traslados innecesarios para concurrir a una consulta o para realizarse exámenes.

Hoy, el Hospital Las Higueras funciona con Teleprocesos en Red en las especialidades de Cardiología, Nefrología, Neurología y Siquiatría Infantil, a lo que hace poco se sumó Geriatría, y ya cuenta con seis unidades telemédicas de alta complejidad en los hospitales de Tomé, San Carlos, Chillán, Angol, Las Higueras y prontamente en Curanilahue, beneficiando así a los servicios de salud de Araucanía Norte, Maule Sur y Arauco. La idea es que cada 50 mil habitantes se cuente con una Unidad Telemédica de alta complejidad.

enviándola a distintas “canastas”, de-

“Estoy convencido de que en la si-

pendiendo del especialista requerido y la

guiente década, el 40 % del acto médico

zona desde la que se envía la consulta.

va a estar en la web, porque se enten-

Desde allí es tomada por el médico es-

derá que la virtualización no es una me-

pecialista, quien revisa primero las mar-

dicina aparte, sino parte de la cadena

cadas como prioritarias por considerar-

presencial del servicio... Ya deberíamos

se de mayor urgencia. (Cabe destacar

dejar de hablar de Telemedicina para

Sin embargo, hoy, en casi todo el país

que, por ser un servicio catalogado como

hablar sólo de medicina, un proceso

se han generado distintas iniciativas

24/7, el médico puede acceder a estas

en el que un paciente podrá en algún

telemédicas, aunque ninguna al nivel

notificaciones dentro o fuera de su ho-

momento tener un encuentro presen-

de los Teleprocesos en Red implemen-

rario de trabajo o, incluso, estando fuera

cial con el médico y que, en otro, será a

tada por el Servicio de Salud Talcahua-

del país). Con la información recibida, y

través de una interfaz virtual. El espíritu

no, que también está apoyando al Ser-

ante la consulta del médico tratante, el

es el mismo: el cuidado del enfermo”,

vicio de Salud de Valdivia para levantar

especialista elabora (en un tiempo es-

puntualiza el Dr. Albornoz.

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



ESPECIAL SALUD

Dr. Marcelo Yévenes, Director del Servicio de Salud Concepción:

“Estamos mejorando la salud bucal de más de tres mil alumnos de cuarto medio” Son atenciones que se realizan a través del Programa de Mejoramiento de Acceso a la Atención Odontológica.

También existe el Programa de Alta

Antonia Medina, alumna de ense-

el Mineduc, triplicando el número de es-

ñanza media del Liceo Fiscal de Con-

tablecimientos y de estudiantes, a 3 mil

integral de IV medios, que brinda al-

cepción, es una de las jóvenes que ha

118 jóvenes, con un presupuesto de 160

tas integrales a alumnos de cuarto año

accedido a un tratamiento dental en

millones, es decir, aumentaremos en

medio de liceos priorizados por el Min-

su propio colegio, gracias a la Unidad

casi tres veces la inversión de 2015”.

sal; el Programa Dental de Morbilidad

Odontológica Móvil del establecimien-

Yévenes recalcó que “estamos be-

Adulto, para entregar atención odon-

to, entregada por el Servicio de Salud

neficiando a más de tres mil alumnos

tológica a adultos mayores de 20 años,

Concepción (SSC).

dentro de la jurisdicción del SSC y pre-

en extensión horaria, y el Programa

tendemos abordar a todos los estu-

Sembrando Sonrisas, que consiste en

diantes de cuarto medio”.

examen de salud, educación, técnica de

Así lo explica el Director del SSC, Dr. Marcelo Yévenes, al precisar que este

cepillado y aplicación, dos veces al año,

Carro Dental fue entregado al colegio en

Además, existe el Programa Más

el marco del Programa de Mejoramien-

Sonrisas para Chile, para que muje-

to de Acceso a la Atención Odontológica,

res jefas de hogar accedan a aten-

para asegurar que los alumnos de cuar-

ción odontológica gratuita, incluido el

to medio de liceos públicos y particula-

diagnóstico de salud bucal, entrega

res subvencionados enfrenten su edad

de kit de aseo, examen dental, trata-

Todos estos programas, recalcó,

laboral con una salud bucal óptima.

mientos rehabilitadores y más com-

benefician con atención dental a los

plejos como tapaduras, extracciones

sectores más vulnerables de nues-

y reemplazo de piezas.

tra población.

Esta estrategia se aplica desde el 2015 en Concepción y significa el traspaso de recursos a municipalidades para contratar dentistas y asistentes dentales que efectúen atenciones en los establecimientos educacionales.

Los colegios de Concepción priorizados por el Ministerio de Educación son: Liceos Fiscal de Niñas, Enrique Molina Garmendia, República del Ecuador, Liceo Técnico Rebeca Matte y Andalién.

Este 2016, agregó, “trabajaremos en alrededor de 35 Liceos priorizados por

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

de Barniz de Flúor a niños de 2 a 5 años que asisten a jardines infantiles de Junji e Integra y de colegios municipales y particulares subvencionados.

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



ESPECIAL SALUD

Así califica el directivo al momento que vive el Servicio de Salud Talcahuano, debido a la inédita inversión destinada a la construcción, mejoramiento y normalización de infraestructura y a su programa de formación de especialistas y subespecialistas.

Mauricio Jara Lavín, Director del Servicio de Salud Talcahuano:

“Vivimos una etapa histórica”

“Hemos invertido más de 170 mil

pendencias tendrán 61 camas, un nue-

27 médicos en etapa de Formación y

millones de pesos sólo en infraestruc-

vo servicio de urgencia y dos pabello-

Destinación a los establecimientos de

tura, lo que refleja la política del go-

nes quirúrgicos, entre otros, a lo que se

nuestras comunas”, indicó.

bierno de la Presidenta Bachelet para

añade la Tercera Etapa de Las Higue-

La institución destina unos 2 mil 900

fortalecer la salud pública y marca una

ras, que anexará nuevas instalaciones

millones de pesos anuales para la for-

etapa histórica para nuestro servicio”,

para hospitalización, áreas industriales

mación de médicos. Además trabaja

explica el Director del Servicio de Sa-

y unidades de apoyo administrativo, por

con convenios docentes asistenciales

lud Talcahuano, Mauricio Jara Lavín. Y

nombrar algunos de sus avances. “Al

con universidades regionales y fomen-

para ejemplificar este hito, menciona la

cerrar la normalización de este hospi-

ta la implementación y desarrollo de

construcción de una serie de Centros de

tal, su número de camas aumentará de

estos programas en los mismos esta-

Salud Familiar (Cesfam), Centros Co-

402 a 501; 12 de las cuales serán para

blecimientos de la Red.

munitarios de Salud Familiar (Cecosf) y

uso exclusivo de cardiocirugía, además

Servicios de Alta Resolutividad (SAR) en

de otras para pensionado y salud men-

el área de cobertura del servicio.

tal”, explica Mauricio Jara Lavín.

También destaca la normalización del Hospital Penco Lirquén -con un 85 % de avance en su construcción-, cuyas de-

Programa Telemédico del Hospital Las Higueras.

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

Formación de especialistas

Telemedicina En 2008, el Servicio de Salud Talcahuano puso en marcha un proyecto piloto de Telemedicina centrada en el área cardiovascular, el cual se ha

El Servicio de Salud Talcahuano tam-

transformado en un referente nacio-

bién desarrolla un programa de forma-

nal. En 2011, incorporó la Psiquiatría

ción de médicos especialistas, subes-

Infantil y el 2013 las consultas nefro-

pecialistas y, desde hace algún tiempo,

lógicas, mismo año en que se iniciaron

un programa especial para formar mé-

las operaciones entre los servicios de

dicos de familia que opera en algunos

salud de la Región al incorporarse 20

Cesfam de la Red. “Entre 2015 y 2016

unidades telemédicas. Luego, en el

se incorporaron 35 nuevos médicos a

2014, se estableció una conexión con

nuestros hospitales y para el 2017-2018

el Hospital de Lonquimay, que por

se proyecta el ingreso de 73 profesio-

razones climáticas en invierno queda

nales más. En cuanto a la atención pri-

aislado, constituyéndose en el sitio

maria, entre el 2015 y 2016 se sumaron

más alejado de la Tele-Red.

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| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



ESPECIAL SALUD

Dr. Ramón Gutiérrez, Presidente y CEO de ReCell.

Dr. Ramón Gutiérrez, fundador y Ceo de ReCell:

“ReCell: Primer centro de Terapia Celular Clínica” ReCell marca pauta en protocolos de Células Madre con o sin cordón umbilical disponible. (www.celulasmadre.pro).

mos reuniones con la Comisión de Salud de la Cámara de Diputados, siendo validados para participar de la pronta normativa. ¿Es compatible esta terapia con tratamientos farmacológicos o cirugías?

Por cierto. La Terapia Celular es un refuerzo, complemento u opción a la medicina de rutina. El paciente no está obligado a dejar el tratamiento

Conocimos de las nuevas instalaciones de ReCell, “el más especializado centro de Terapia Celular Clínica en Chile”, nos comparte el médico cirujano Ramón Gutiérrez, anátomo-patólogo de U. de Chile, Máster en Medicina Regenerativa y especialista en Terapia de Células Madre. Conversamos con el profesional, que también es miembro

pecializado en Medicina Regenerativa,

previo, y es frecuente que experimen-

Biotecnología e Inmunoterapia.

te mayor recuperación a la misma o

¿Quiénes integran el equipo de profesionales de ReCell?

Son 26 profesionales, incluyendo médicos especialistas en Anatomía Patológica, Traumatología, Urgencias,

Esta terapia con alto nivel de seguridad, ¿es efectiva?

Así lo demuestra la evidencia publicada y los más de tres años de aplica-

Terapia Celular, incluyendo Células

ción en nuestros pacientes. Es segura

Madre Adultas de sangre y tejido adi-

y confiable, con instalaciones y con

poso, usando nuestras propias célu-

profesionales adecuados: especialista

las en tratamiento de enfermedades,

certificado (registro conacem.cl), for-

cuando medicamentos o cirugías no

mación reconocida en Terapia Celular,

han alcanzado los resultados espe-

Medicina Regenerativa y laboratorios

rados. ReCell es un centro único en

GMP, adscritos a una sociedad de au-

Chile, absolutamente consolidado, es-

torregulación. En SOCHIMREG lleva-

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

ambulatoria y mínimamente invasiva: subcutánea o endonasal.

calificados en Terapia Celular.

¿Qué innovación trae ReCell a la

genología. La aplicación es simple,

profesionales de tecnología médica, kinesiología, enfermería y tens, todos

Región?

sus exámenes de laboratorio o Ima-

vía suero endovenoso, intradérmica,

SOCHIMREG, la Sociedad Chilena de lar, y Presidente y CEO de ReCell.

so, que eventualmente se normalicen

Cardiología e Inmunoterapia, junto a

fundador y líder del comité de ética de Medicina Regenerativa y Terapia Celu-

menor dosis de medicamento e, inclu-

Andrés Toledo, Director de Operaciones de ReCell.

¿Cuál es la clave de los tratamiento exitosos efectuados en ReCell?

El énfasis en el protocolo personalizado, que incluye sesiones, preparación previa, fórmula celular, total de células por procedimiento, porcentaje de viabilidad, viscosuplementación DIART, factores de crecimiento, balance endocrino, biorregulador y termodinámico, etc.

Ignacio Muñoz, jefe de Evaluación Clínica.

José Carlos Castillo, Director Clínico.

pia Celular, y que cuenta con salas de

na de rutina. “Poseemos resultados a

células destruidas. Es útil en cuadros

procedimiento, laboratorios GMP de Cé-

corto, mediano y largo plazo: dismi-

ostearticulares, como artrosis, hernia

lulas Madre, laboratorios de Inmunote-

nución en el avance de la enfermedad,

discal o vertebral y lumbago; neuro-

rapia y Patología, todo con una inversión

mayor autonomía del paciente, mejor

lógicos y del estado de ánimo, como

superior a los tres millones de dólares.

calidad de vida y respuesta a medica-

depresión, daño neurológico motor y

mentos y/o resolver la enfermedad. Es

sensitivo, parkinson, autismo, déficit

ideal que no sea la última opción, pues

atencional y fibromialgia; metabólicos,

los resultados dependen de la grave-

como insuficiencia cardíaca, pulmonar,

dad y avance de la enfermedad”.

hepática o renal, diabetes, gangrena

Andrés Toledo, Director de Operaciones de Recell, agrega que este Centro está íntegramente diseñado para Tera-

Exitosa terapia con células madres adultas La terapia celular posee una efectividad promedio hasta en 80 % de los casos, y los protocolos de ReCell resultan sin riesgo de rechazo ni complicaciones relevantes.

Daniela Iturrieta, Directora de Gestión de ReCell, comenta que a este Centro llegan pacientes que buscan complementar resultados de medici-

Consultado sobre qué enfermedades

y estados post infarto, y deportivos y

pueden tratarse con Terapia Celular,

traumatológicos, como tendinitis, rotu-

el Dr. José Carlos Castillo, cardiólogo,

ra muscular y lesiones de cadera.

Master en Urgencias, y Director Clí-

En su efecto inmunomodulador corri-

nico de ReCell, nos explica que “toda

ge el ataque equivocado de nuestras de-

aquella que posea un mecanismo de-

fensas hacia células del cuerpo, como se

generativo, autoinmune, o de altera-

ve en casos de lupus, psoriasis, fibrosis

ción hormonal-molecular. Mientras

pulmonar, colitis ulcerosa, enfermedad

los medicamentos tratan los síntomas

de Crohn, artritis reumatoidea y rechazo

o consecuencias de la enfermedad, la

a trasplante de órganos.

Terapia Celular aborda los mecanismos que la producen”.

Dr. Castillo, ¿qué efectos produce la Terapia Celular?

Hemos sido muy honestos en instruir que no elimina necesariamente la cau-

Daniela Iturrieta, Directora de Gestión.

Finalmente, su efecto paracrino logra generar mayor comunicación intercelular en enfermedades como diabetes, síndrome de fatiga crónica, déficit hormonal, estados post quimio o radioterapia.

sa de la enfermedad, pues muchas aún

El kinesiólogo Ignacio Muñoz, Jefe

se investigan, y se centra en potenciar

de Evaluación Clínica de ReCell, expli-

las células regeneradoras que el pa-

ca que la Terapia Celular tiene un mes

ciente produce en 20 o 30 años.

de duración. “Primero, se realiza una

Así, el efecto regenerativo angiogéni-

evaluación para decidir el protocolo a

co normaliza y aumenta el flujo de san-

seguir con el paciente. Luego, se extrae

gre y oxígeno en tejidos, reemplazando

tejido adiposo, por medio de una inter-

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



ESPECIAL SALUD Iván Vargas, Jefe de Laboratorio Celular GMP y Anatomía Patológica de ReCell.

José Luis Garrido, Jefe del Laboratorio de Inmunoterapia.

Enfermeros Eduardo Hun y Cristián Troncoso.

vención ambulatoria, que dura unos 50

bel de Medicina en 2012, y que consiste

gundo, cuando la cirugía ya se hizo o sólo

minutos, con jeringa aspirativa, similar

en técnicas muy avanzadas de labora-

se efectuó biopsia, mediante alguno de

a como se hace en caso de extraccio-

torio que buscan eliminar las células

los “tacos” de biopsia que se estudiaron.

nes de quistes bajo la piel. No se utiliza

tumorales mediante la aplicación de

Con ello, se consigue una población

bisturí ni sutura, con mínima anestesia

células del propio paciente, entrenadas

de células específicas, que se aplican

local, que corresponde a un 20 % de la

en identificar el tumor y destruirlo.

al paciente en sesiones de una hora,

usada en extracciones dentales.

José Luis Garrido, B.Q. MSC, Jefe

vía suero endovenoso o vacuna en su

Finalmente, en un periodo de 10 días,

del Laboratorio de Inmunoterapia de

piel. Las posibles molestias para el pa-

se realizan sesiones de aplicación ce-

ReCell, señala que esta terapia logra

ciente, de haberlas, son similares a las

lular, en que la Unidad Kinésica entre-

detener el cáncer en casos en que la

de cualquier vacuna.

ga soporte evaluativo, asistencia y ma-

quimio o radioterapia no lo han conse-

El tecnólogo médico Iván Vargas,

nejo de dolor en patologías de sistema

guido. “Mejora la sobrevida del pacien-

Jefe de Laboratorio Celular GMP y

músculo-esquelético, neurodegenera-

te, con mayor éxito en tumores sólidos

Anatomía Patológica de ReCell, nos

tivo, sistémico y en caso de cáncer.

como de mama, colon, melanoma,

cuenta cómo actúa la Inmunoterapia

hígado, pulmón, linfoma y leucemias,

en caso de enfermedades autoinmu-

entre otros, con técnicas como T-CAR,

nes. “El protocolo permite que los

anticuerpos monoclonales o linfocitos

pacientes disminuyan su dependencia

T sensibilizados (TIL).

de corticoides y mantengan su recu-

Avanzado tratamiento de cáncer y enfermedades autoinmunes

cito-

peración clínica. Así, de muestras de

fermeros universitarios de ReCell, ex-

tóxicas se aplican en pacientes que

sangre del paciente se separan célu-

plican detalles sobre el tratamiento en

completaron o abandonaron su trata-

las dendríticas tolerogénicas que, pos-

casos de cáncer. “El enfoque general se

miento oncológico, buscando enseñar

teriormente, son aplicadas vía vacuna,

denomina Tratamiento Metabólico del

al sistema inmune del paciente a de-

frenando la excesiva actividad inflama-

Cáncer, y corrige, a través de sueros

tectar y destruir pequeñas cantidades

toria de sus linfocitos”.

ortomoleculares, hiperoxigenación y

de células tumorales residuales que,

ozonoterapia, las fallas metabólicas del

de lo contrario, provocan metástasis o

paciente que favorecen el crecimiento

reaparición del cáncer”.

Eduardo Hun y Cristián Carrasco, en-

tumoral. Es útil en cualquier tipo de cáncer y consigue mejorar la calidad de vida del paciente, complementando el tratamiento oncológico previo”.

Luego,

células

dendríticas

¿Cuál es el procedimiento a seguir en una terapia para cáncer?

El paciente posee dos opciones: primero, coordinar el envío a nuestro Cen-

ReCell Av Pedro de Valdivia 1093, Concepción. info@recell.cl www.recell.cl

El enfoque específico se denomina In-

tro de un pequeño fragmento de tumor,

Telf. : 56(41)2210488

munoterapia, que obtuvo el premio No-

antes de la cirugía de su cáncer, y se-

Cel. :+56 9 5401 5631

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



ESPECIAL SALUD

Servicio de Salud Arauco

Una política pública hecha con justicia y compromiso social El desarrollo local es un proceso en el cual está involucrada una serie de actores dentro de los cuales el Estado juega un rol clave, dinamizando a través de las políticas públicas la utilización eficiente de recursos en directa consideración con los requerimientos

Víctor Valenzuela Álvarez, Director del Servicio Salud Arauco.

Con casi 20 años de funcionamiento, el crecimiento en cobertura y calidad de la red de salud de la provincia de Arauco es referente a nivel nacional, debido a sus avances en infraestructura, resolutividad e implementación de un modelo de salud inclusivo pensado en sus usuarios.

de la ciudadanía, de manera de generar avances que sean coherentes con

esta tarea. Así lo entendieron las au-

donde el 95 por ciento son usuarios del

sus necesidades.

toridades de esos años, cuando estaba

sistema público de salud.

El Servicio de Salud Arauco (SSA) es una institución creada a partir de la

el presidente Frei en el gobierno”, comenta Valenzuela.

“La decisión de formar este servicio de salud vino a hacer justicia a todas

compleja situación que caracterizaba

Han pasado casi veinte años y los

las personas que viven en la provincia,

a la provincia cuando fue fundado en

avances son patentes en el territo-

mejorando sus oportunidades de acce-

1997, en momentos que la pobreza más

rio que integran las comunas de Los

so a una salud más digna y con cali-

dura golpeaba la zona a raíz del desem-

Álamos, Curanilahue, Tirúa, Arauco,

dad”, dice el director, y agrega que si

pleo, lo que motivó la reacción de las au-

Cañete, Contulmo y Lebu, que es la

bien el camino recorrido desde 1997

toridades de la época, según lo explica

capital provincial. Hoy cuentan con

no ha estado exento de complejidades,

su actual director, el ingeniero comer-

una red asistencial integrada por cin-

los avances son patentes considerando

cial, Víctor Valenzuela Álvarez.

co hospitales, uno de ellos acreditado

las particularidades de la zona, donde casi el 13 por ciento de la población es

“Nuestro servicio nació porque se

(Curanilahue) y el resto trabajando

necesitaban mejorar las condiciones

para alcanzar esta meta, que es una

de vida de la gente, y el acceso a una

garantía de calidad en beneficio de los

Según datos aportados por el INE, en el

casi 175 mil habitantes de la provincia,

año 1999 la tasa de mortalidad infantil en

salud pública de calidad es clave en

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

de origen mapuche.

Arauco era de 13,8 por mil nacidos vivos,

como Mariano Ruiz-Esquide, quien im-

odontológica- es un dato no menor en

cifra que disminuyó de manera sostenida

pulsó la creación del SSA, y del diputa-

una provincia con alta vulnerabilidad,

a un 6,3 en 2013, lo que coincide con el

do Manuel Monsalve, a quien también

donde el compromiso de desarrollar un

crecimiento de la red de salud provincial.

le tocó dirigir este servicio y que hoy

modelo de atención inclusivo es un he-

“Nos encontrábamos en una situa-

desde el Congreso y en su calidad de

cho consumado y, especialmente, cuan-

ción de ‘no desarrollo’ donde se hacía

presidente de la comisión de Hacien-

do la decisión de seguir acreditando sus

urgente la implementación de un sis-

da, ha respaldado esta gestión”, expli-

hospitales ya está tomada: “Partimos

tema particular y autónomo, pues no

ca Víctor Valenzuela.

con Curanilahue y nuestra meta es que

existía ningún médico especialista, ni

Es que pasar desde no tener ningún

todos nuestros recintos puedan alcan-

camas críticas, ni turnos de cirugía”,

médico especialista, a contar con más

zar este logro, que es una verdadera

enfatiza Valenzuela.

de 60 –tanto del área médica como

garantía de calidad”, finaliza el director.

Agrega que a partir de la instalación de este nuevo servicio de salud, se desarrolló “un modelo de salud intercultural, respetuoso de la sabiduría ancestral mapuche, a través de sus agentes de salud”, como “machis”, “lawentuchefes”

(especialistas

en

hierbas medicinales) y “gütamchefes” (componedor de huesos), entre otros.

Entre los hitos importantes en la consolidación de la red provincial de salud, el director destaca la renovación del hospital de Curanilahue, el inicio de las obras del recinto asistencial que hoy tiene Cañete y los centros de salud familiar (Cesfam) de Tirúa y Los Álamos, adelantos que se realizaron durante el primer gobierno de la Presidenta Michelle Bachelet, pero que son parte de las trans-

El modelo de salud intercultural de la provincia ha propiciado la recuperación de prácticas ancestrales como la entrega de placentas a las madres mapuche.

formaciones impulsadas por el expresidente Ricardo Lagos, cuando planteó al país la necesidad de realizar la reforma a la salud que comenzó el año 2002.

“En este segundo periodo de la Presidenta Bachelet quedará iniciado el proceso que dotará a Lebu de un hospital de mediana complejidad, que incluye un centro de hemodiálisis y la licitación de uno nuevo para Arauco, a lo que se suma el Cesfam Lebu Norte y un SAPU de alta resolución en Tirúa”, cuenta el director.

“Tenemos mucho más que seguir avanzando porque nuestra provincia así lo requiere, pero también hay que reconocer el aporte de parlamentarios

Más de 5.000 intervenciones quirúrgicas mayores se desarrollaron en la provincia durante el año 2015.

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



ESPECIAL SALUD

Recientemente inaugurado, el Instituto de Medicina Deportiva de Clínica Universitaria de Concepción se posiciona como un ícono regional para la orientación y preparación de quienes deseen mejorar su desempeño o iniciar la práctica de un deporte.

Instituto de Medicina Deportiva, CUC

Medicina al servicio del deporte Ante el auge de actividades depor-

científico. Convencidos de que el ejer-

do por especialistas se transforma en

tivas masivas, profesionales de la

cicio físico no es siempre bueno, sino

un motor para prevenir enfermedades

salud y ligados a la actividad física

que depende de quién y cómo lo ejecu-

y mejorar la calidad de vida. Para lo-

se han visto en la necesidad de res-

te, el IMD se enfoca en la prevención y

grarlo, cuenta con profesionales y pro-

ponder a sus requerimientos. Todo

en la preparación de las personas para

gramas especializados que ponen el

desde una mirada global y poco es-

el desarrollo de actividad física.

acento en el acompañamiento y prepa-

pecializada, hasta ahora que ha tomado fuerza en Chile la Medicina

Mejor calidad de vida

ración en diversas ramas deportivas.

También considera el tratamiento pre-

Deportiva, que otorga asesoría in-

Como unidad altamente especiali-

coz y adecuado de lesiones, además

tegral para una mejor y más segura

zada en apoyar a quienes se inician o

del apoyo nutricional y sicológico, así

práctica deportiva. En este contexto,

practican deporte con regularidad, el

como de las demás especialidades del

Clínica Universitaria de Concepción

IMD colabora multidisciplinariamen-

Centro Médico de la CUC.

se ha transformado en referente al

te para que los deportistas logren un

crear, desde regiones, un Instituto de

óptimo desempeño. Sin embargo, su

Medicina Deportiva (IMD).

labor va más allá del mero cumpli-

Para optimizar y hacer la práctica

Ante inquietudes como qué tipo de

miento de metas deportivas, buscando

deportiva más segura es fundamen-

entrenamiento o alimentación requie-

la prevención y promoción de estilos

tal la planificación. Esto implica, pri-

re un deportista, cómo mejorar su

de vida saludable, que impacten todos

mero, la evaluación de la condición

rendimiento o, incluso, si el deporte es

los ámbitos de un individuo, desde lo

biológica y física del deportista, a

sano, el Instituto entrega lineamientos

biológico y sicológico, hasta lo social.

partir de lo que se sugiere un plan

Programas y servicios

y respuestas, no sólo desde la expe-

El compromiso del IMD es la salud,

de entrenamiento o de rehabilitación

riencia, sino desde el conocimiento

ya que el deporte guiado y monitorea-

que, desde la óptica de la Medicina

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

Deportiva, es medido y monitoreado para constatar los avances.

Para ello, el IMD cuenta con diversos programas de atención, que consideran desde chequeos básicos hasta la preparación para un deporte específico, buscando mejorar rendimientos a partir del trabajo centrado en las técnicas empleadas y en el acondicionamiento físico, como first check, entrenamiento funcional, ciclismo pro, prevención de lesiones, running pro, preparación precompetitiva, sicología y nutrición deportiva.

También promueve servicios formativos, como charlas y evaluaciones en diversas instituciones, para estimular la formación deportiva. Otro foco lo cons-

Equipo altamente especializado Ubicado en el Centro Médico de la

tituye la investigación que, en alianza

Clínica, el IMD está inserto en una uni-

con universidades, pretende potenciar

dad médica que posee la complejidad

el conocimiento y los estudios vincula-

necesaria para brindar apoyo desde

dos a la medicina deportiva nacional.

múltiples aristas. Sin embargo, su di-

ferenciación también radica en su alto estándar de equipamiento e instalaciones, entre ellas, su completo centro de rehabilitación. Aunque el rasgo distintivo es el factor humano. Su equipo multidisciplinario,

especializado

en

medicina deportiva, está integrado por profesionales universitarios con estudios de posgrado, conformado por médicos deportólogos, nutricionistas, sicólogos deportivos, kinesiólogos y preparadores físicos.

“Invito a los deportistas y futuros deportistas que quieran practicar deporte de manera regular y sin afectar su salud, a venir al Instituto, donde encontrarán profesionales que los orientarán y ayudarán a prevenir las lesiones que puede provocar una mala práctica.

Vengan, infórmense de nuestros servicios y elaboren con nosotros un plan de trabajo que los ayude en su práctica deportiva”, señaló el Dr. Manuel Faúndez Vega, Jefe del Servicio de Traumatología y Rehabilitación de CUC y Director del Instituto de Medicina Deportiva.

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



ESPECIAL SALUD

Su equipo multidisciplinario busca mejorar la calidad de vida del paciente diabético, evitando la aparición de complicaciones a largo plazo.

Centro DIAB de Concepción

Atención integral para todo paciente diabético La diabetes se ha transformado en

den prevenir si se realiza un tratamiento

una verdadera epidemia en el mundo,

óptimo desde el inicio de la enfermedad”,

y en uno de los problemas sanitarios

explica la diabetóloga del Centro Integral

más preocupantes del siglo 21, por las

y Exclusivo de Diabetes (DIAB) de Con-

consecuencias que trae para quienes

cepción, doctora Nina Rojas Soto.

prevenir la aparición de complicaciones, mientras que el Médico Vascular evalúa la condición arterial de las extremidades del paciente diabético y educa en la prevención de isquemia que puede conducir a amputaciones, trabajo al que se suma la labor de un Médico Fisiatra que diagnostica deformidades de los pies o pisada incorrecta, que se pueden corregir con una plantilla o un zapato adecuado y con apoyo kinésico para mejorar la marcha.

A todo ello, se suma la labor de las

la padecen, si es que la enfermedad no

Ése fue precisamente el objetivo que

está bien controlada: es considerada

motivó la apertura de este centro, úni-

una de las principales causas de ce-

co en su tipo en la Región del Biobío,

guera por la OMS, afecta el funciona-

ubicado en Tucapel 564, oficinas 31 y

miento de los riñones, pudiendo llevar

33 (412225356), Concepción. Está inte-

a la diálisis, y de los sistemas nervioso

grado por un equipo de Diabetólogas,

y circulatorio, favoreciendo la enfer-

Médico Vascular, Fisiatra, Nutricionis-

“En el Centro DIAB contamos, ade-

medad coronaria (infarto cardiaco), y

tas, Enfermeras expertas en diabetes y

más, con el servicio de curación

es causante del temido pie diabético,

Podólogos que entregan una atención

avanzada de heridas, realizado por

una infección, ulceración o destruc-

integral a todo paciente diabético.

enfermeras expertas en lesiones de

nutricionistas y podólogos. Estos últimos encargados de prevenir lesiones de los pies mediante el corte de uñas y retiro de callos o hiperqueratosis que aumentan la presión plantar.

ción de tejidos profundos del pie que

“Nuestro equipo trabaja para lograr

pie diabético, abierto a todo paciente

ocasiona alrededor de 4.500 amputa-

conciencia en el paciente respecto de

diabético o no diabético que presen-

ciones anuales en Chile.

su autocuidado, a los cambios de estilo

te lesiones de las extremidades que

Actualmente más de 400 millones de

de vida, fomentando la actividad física

requieran curación”, agrega Rodrigo

personas en el mundo padecen diabe-

y una alimentación saludable”, añade

Díaz, director general del centro.

tes, mientras que en Chile una de cada

la directora médica del Centro DIAB y

10 ya fue diagnosticada. “Inicialmente

Diabetóloga, Oriana Paiva Maulén.

Toda esta labor, señala el ejecutivo, colabora en evitar que las lesio-

esta patología da pocos síntomas y, por lo

Junto con hacer el diagnóstico e in-

nes ocasionadas por esta enfermedad

mismo, muchas veces haremos el diag-

dicar los tratamientos farmacológicos,

avancen en su gravedad, “pues con un

nóstico recién ante la presencia de una

las profesionales especialistas en dia-

adecuado tratamiento el 80 por ciento

de sus complicaciones, las que se pue-

betes orientan en los cuidados para

de las amputaciones es prevenible”.

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

1

2

Un mundo de posibilidades

Pronto compartiremos contigo nuestra pasión por el café, en Clínica Sanatorio Alemán.

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



ESPECIAL SALUD

Redlaser

Vanguardia y cercanía con los pacientes

Constante innovación tecnológica, calidad humana y profesional son las claves que inspiran el trabajo de quienes integran el equipo médico y profesional de este centro oftalmológico penquista, uno de los más grandes del sur de Chile.

Si bien el centro oftalmológico Redla-

como cirugías de alta complejidad, en

posibilidad de llevar a cabo la consulta

ser surgió en 2003, es 2014 el año en

un espacio propio acondicionado espe-

médica, sus exámenes y una eventual

que dan un salto cualitativo en las pres-

cialmente para brindar mayor comodi-

cirugía, todo en un mismo lugar.

taciones médicas entregadas, desde la

dad a médicos y pacientes en esta área.

Además, Redlaser vela por la sa-

cirugía refractiva a catarata, glaucoma,

“Quienes vienen destacan lo agradable

lud visual de la población penquista,

cirugía vitreoretinal y oculoplástica,

de atenderse aquí, en pleno centro

realizando evaluaciones preventivas

pterigión y chalazion, entre otras. Es

de la ciudad, en un espacio cómodo y

de forma gratuita, previa agenda, de

decir, todo tipo de patologías oftal-

seguro pero, sobre todo, destacan la

lunes a viernes.

mológicas. Es también el año en que

calidez de nuestro personal y el pro-

“El centro oftalmológico Redlaser

deciden emplazarse en su propio edi-

fesionalismo de los médicos”, explica

surge por la iniciativa de un grupo de

ficio corporativo, el que les ha permi-

el oftalmólogo Fernando Vegas, agre-

colegas, quienes queríamos ofrecer

tido desarrollar su delicado quehacer,

gando que brinda a los pacientes la

en un solo lugar todas las subespe-

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

cialidades de la Oftalmología, de modo

isapres como Cruz Blanca y Banmedi-

de brindar a los pacientes una aten-

ca-Vida Tres en patologías de catarata,

ción integral, todo en un mismo lugar,

retinopatía diabética y desprendimiento

abordando sus problemas oftalmoló-

de retina”, explica el Dr. Gómez.

gicos en un ambiente grato, familiar y

Redlaser destaca también por ser una

con acceso a equipamiento de punta”,

institución que está fundada por médi-

explica el oftalmólogo especialista en

cos oftalmólogos, lo que marca una

retina, Dr. Patricio Gómez, uno de los

gran diferencia en cuanto a las priori-

fundadores de Redlaser.

dades de sus inversiones y que redunda

Cabe destacar que Redlaser cuenta

en directo beneficio de sus pacientes.

con pabellones quirúrgicos de uso ex-

Además, a diferencia de otros centros

clusivamente oftalmológico. “Esto ayu-

de salud, Redlaser cuenta con un De-

da a evitar posibles contaminaciones

partamento de Coordinación y Orienta-

del ambiente. Además, también hemos

ción Quirúrgica para sus pacientes, en

dividido nuestros tres pabellones según

donde la MBA en Salud, Cecilia Palma

los procedimientos y complejidad oftal-

Montecinos los recibe y apoya en todo

mológica, lo que ha sido fundamental

el proceso, tanto administrativo, edu-

para mantener un récord de cirugías

cativo y de prevención según sus pa-

sin complicaciones ni infecciones, y

tologías. Su labor es fundamental para

es por lo mismo que hemos consegui-

la orientación y contención del pacien-

do que las instituciones previsionales,

te, pues su apoyo emocional entrega

como isapres, crean en nuestro traba-

confianza, siendo, en suma, uno de los

jo y actualmente tengamos convenios

factores diferenciadores en el centro

preferentes como prestadores GES con

oftalmológico Redlaser.

Dr. Patricio Gómez.

Esta profesional acoge a los pacientes, “explicándoles los pasos que se van a seguir, respondiendo las consultas técnicas o médicas que pudieran quedar, informándoles de los tratamientos y supervisando”. Es, en definitiva, una vía directa de comunicación entre el médico, el equipo de trabajo y el paciente (junto a su familia), durante el proceso o posterior a él.

“La posibilidad de tener una persona de referencia aporta tranquilidad y

Dr. Fernando Vegas, oftalmólogo y Cecilia Palma, Coordinadora Quirúrgica.

seguridad al paciente en un momento de mucha ansiedad e incertidumbre, convirtiéndome en el referente para ellos frente a sus dudas, y un nexo con los médicos, para que el paciente pueda, hasta desde su casa, consultar sobre cualquier tema o urgencia que le surja, sin necesidad de acudir a Redlaser, sobre todo entendiendo que los pacientes son, en su mayoría, de edad avanzada, muchos de otras ciudades o que les cuesta desplazarse”, explica Cecilia Palma, destacando que, con todas estas innovadores iniciativas, Redlaser apunta a brindar a sus pacientes un servicio integral, pero con énfasis en la calidad humana en la atención.

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

ESPECIAL SALUD

Desde abril, la empresa se emplaza en una ubicación privilegiada, en pleno centro de la ciudad, en los locales 13 y 14 de la galería San Nicolás, en Concepción. “Quisimos ubicarnos en medio de un entorno comercial grato y seguro para nuestros clientes, siempre pensando en otorgar mayor comodidad a quienes nos escogen para cotizar o comprar productos”, comenta Moisés Soto, Director Ejecutivo de Nuevo Respiro.

La empresa, compuesta por un equipo profesional multidisciplinario muy calificado, que integra a kinesiólogos, arsenalera quirúrgica y representantes de amplia experiencia en el área médica, está liderado por Soto, profesional que a lo largo de su carrera ha trabajado con importantes empresas del rubro médico, como Jassen-Cilag, Victus Inc. y Gynopharm, entre otras.

Tras más de 20 años en el área méLeonel Concha, Cristián Ortega, Soledad Guevara, Paola Moreno y Moisés Soto.

dica, en los que fue visitador y representante médico, además de fundador

Moisés Soto, Director Ejecutivo Nuevo Respiro:

“Buscamos ser referente en todo el centro sur de Chile” A seis meses de su creación, la empresa ya destaca por su fuerte orientación al paciente, la alta calidad de los productos que comercializa y su servicio 24/7.  |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

En marzo de este año nació Nuevo Respiro S.p.A., empresa distribuidora

y socio de reconocidas empresas del rubro, decidió crear Nuevo Respiro, buscando imprimirle a esta nueva compañía un sello de profesionalismo y excelencia en la atención. “Ésta es una empresa pujante, y con objetivos muy claros: diferenciarnos por la alta calidad de nuestros productos, nuestra marcada orientación al paciente y nuestro servicio 24/7”, detalla.

Una historia de trabajo

para la zona centro sur del país de in-

A pocos meses de su creación, Nue-

sumos médicos, equipamiento y mobi-

vo Respiro ya se erige como “una em-

liario clínico, que hoy lidera en el área

presa sólida, con la que hemos tenido

respiratoria en la zona, cubriendo las

mucho éxito”, señala Moisés Soto, des-

necesidades de centros hospitalarios,

tacando que el estatus alcanzado por la

públicos y privados, además de centros

compañía se debe al arduo trabajo que

médicos y pacientes particulares.

realiza junto a sus colaboradores.

Este amor por el trabajo ha sido una

Sin embargo, hoy está ciento por

lente atención post venta, además de

contante en la vida de Soto, quien a los 21

ciento dedicado a Nuevo Respiro, em-

contar con la confianza de reconocidos

años comenzó a trabajar en la industria

presa con la que busca entregar “la

proveedores, como Socofar, Mediplex,

farmacéutica, área en la que se desem-

mejor y más profesional atención, lo

Linde, Omron y New Leader, entre

peñó por diez años, hasta que decidió in-

que -sumado a la alta calidad de nues-

otros. Además, trabaja con fábricas

dependizarse y formar Medavid, empresa

tros productos- nos ha hecho merece-

que elaboran muebles clínicos y ele-

dedicada a cubrir la necesidad de insu-

dores de la lealtad de nuestros clien-

mentos de órtesis a medida.

mos médicos en el rubro hospitalario.

tes, destacándonos por el respeto al

“Somos una empresa sustentable

Pero ya desde niño su espíritu em-

paciente y el cumplimiento de nuestros

ambientalmente,

prendedor le significó sobresalir entre

compromisos”, lo que se ve reflejado

productos de calidad, amigables con

sus pares. Hijo de un desabollador, quien

en la confianza depositada en él por

el medioambiente; sustentable so-

le inculcó la dedicación al trabajo como

médicos otorrinolaringólogos, bron-

cialmente, generando trabajos con

única fuente de desarrollo, le enseñó la

copulmonares y neurólogos, “que han

sueldos dignos, en que nuestros co-

capacidad de administrar y la honesti-

confirmado que nuestro servicio y pro-

laboradores tienen un sueldo por so-

dad, junto a una madre que, aunque due-

ductos son lo que prometimos”, afirma.

bre el mínimo, más incentivos, según

ña de casa, supo enseñarle a “ser orde-

Nuevo Respiro realiza también ges-

corresponda, además de un excelente

nado con las platas”, Soto ha procurado

tiones comerciales con el Estado por

ambiente laboral e infraestructura, y

poner en práctica lo aprendido.

medio de Chile-Proveedores. “El cum-

sustentable económicamente, obte-

A los 13 años, se inició en el mundo

plir con todas las exigencias estableci-

niendo utilidades que permiten co-

del emprendimiento. “Le pedí cinco

das por el mayor comprador del país

brar lo justo, logrando cumplir con

mil pesos a mi papá, y compré todo

nos permite tener como clientes a

nuestros proveedores, prestadores,

tipo de dulces, con los que llené mi

Hospitales, Cesfam, Municipalidades y

etc. Nacimos para procurar ser re-

maletín. Dejé todo sobre una mesa, en

Fuerzas Armadas, entre otros”.

ferente a nivel regional y nacional en

la sala de clases, diciendo que lo ven-

Asimismo, la empresa destaca por su

día a 10 pesos. Me fijé qué era lo que

servicio técnico certificado y una exce-

comercializando

el área respiratoria, ortopédica y de insumos médicos”.

más se vendía, y la siguiente vez sólo compré eso. Y así, una y otra vez, has-

Paola Moreno Torres, Representante Legal, y Moisés Soto, Director Ejecutivo Nuevo Respiro.

ta que tuve lo suficiente para devolver lo prestado y dar inicio a mi incipiente emprendimiento… Me demoré unos meses, pero lo conseguí”, cuenta.

Tras el forzado cierre de su primera empresa y gracias al apoyo de sus amigos, “que no son muchos después de un fracaso”, durante dos años realizó asesorías, instaló las oficinas de un Rent a card y, gracias a la confianza de un Jefe de Carrera en FACEA de la UCSC, y por medio de Fondos FIT, realizó charlas de innovación y emprendimiento, desde su mirada como emprendedor, siempre trabajando en distintos proyectos. Y es que este empresario nunca ha dudado a la hora de aventurarse en nuevos emprendimientos.

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



ESPECIAL SALUD

En 20 años

¿Cómo ha avanzado la salud en el Gran Concepción?

Junto con la Quinta Región y la Metropolitana, el Biobío cuenta con la mayor cantidad de especialistas del país, además de gran número de subespecialistas, mayoritariamente concentrados en el Gran Concepción. A esto se suma la gran capacidad resolutiva alcanzada en temas de salud y el vanguardista equipamiento diagnóstico, de última generación. Todo esto ha logrado que, en sólo dos décadas, nos posicionemos como una de las zonas de mayor desarrollo en atención de salud.

En sólo dos décadas, la medicina y el sistema sanitario, tanto en el sistema

de Concepción y socio fundador del la-

tros profesionales. Cabe destacar que

boratorio clínico Diagnomed.

contamos con especialistas de cada

público como en el privado, avanza-

Ambos profesionales detallan, des-

una de las especialidades existentes, y

ron cualitativa y cuantitativamente en

de su prisma personal, lo vivido en el

muchos subespecialistas, y áreas mé-

el Gran Concepción, de la mano de los

ámbito de la salud en Concepción, en

dicas que se han constituido en polos

avances médicos y tecnológicos al-

las últimas dos décadas.

de desarrollo espectaculares, como es

canzados. Un ejemplo: Hace 20 años, en casos de falla renal los pacientes debían trasladarse a la capital del país para efectuarse diálisis, hoy un tratamiento rutinario en la zona. “Y los que no podían, inevitablemente morían”, recuerda el médico internista y ucista Dr. Sergio Opazo, Director del Hospital Clínico Regional Guillermo Grant Benavente.

“Cuando miro hacia atrás y veo cómo ha avanzado el tema sanitario y

el caso de Cardiocirugía, Neurocirugía y Oncología, entre otras”, cuenta.

médico en el país, y en la Región espe-

Es así que el Biobío hoy cuenta con la

cíficamente, noto que se han produci-

mayor cantidad de especialistas en el

do cambios abismantes”, afirma el Dr.

país, junto a la Quinta Región y la Me-

Opazo, quien con 44 años de ejercicio

tropolitana, y decenas de subespecialis-

profesional es una voz más que auto-

tas, mayoritariamente concentrados en

rizada para referirse al tema. “Parta-

el Gran Concepción, todos de gran re-

mos diciendo que en estos 20 años se

conocimiento entre sus pares. Esto ha

ha desarrollado exponencialmente la

evitado el traslado innecesario de pa-

Los progresos médicos y tecnológicos

oferta de salud privada, con centros

cientes que, hace 20 años, debían viajar

no sólo revolucionaron la resolución sa-

de gran complejidad que cuentan con

a la capital para asistir a citas médicas.

nitaria, sino que consiguieron alargar la

profesionales muy capacitados y equi-

Asimismo, la implementación en 2005

expectativa de vida de la población, algo

pamiento de punta. Sin embargo, de

del Acceso Universal de Garantías Ex-

que también significó una saturación de

la misma manera, la salud pública, y

plícitas en Salud (AUGE), conjunto de

los centros hospitalarios en todos los

el Hospital Regional, concretamente,

beneficios garantizados por Ley, tam-

niveles de atención en salud, “porque

también ha vivido una gran transfor-

bién implicó no sólo un cambio en la

la mayor expectativa de vida redunda

mación, marcando pauta en la zona

forma de atender a los pacientes que

en más personas y, por ende, más en-

no sólo en cuanto a avances técnicos

padecen estas patologías, sino también

fermos”, reconoce el endocrinólogo Dr.

y tecnológicos, sino también en lo re-

un aumento en los requerimientos de

Carlos Grant, Director del Servicio de

ferente a tratamientos, y a la capa-

salud pública de todo el país. En el Bio-

Medicina Interna del Hospital Regional

cidad y alta especialización de nues-

bío, el Hospital Regional de Concepción,

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

el gran centro de referencia de patologías más complejas, vio entonces su capacidad puesta a prueba; no obstante, el Gran Concepción demostró estar preparado para hacerse cargo de las 80 patologías contempladas actualmente en este Plan de Salud. “En caso necesario, sólo derivamos a la Región Metropolitana a quienes han sufrido quemaduras en más del 70 % de su cuerpo y a niños que deben someterse a cirugías cardíacas”, señala el Dr. Opazo, quien

Dr. Carlos Grant, Director del Servicio de Medicina Interna del Hospital Regional de Concepción y socio fundador del laboratorio clínico Diagnomed. s

Desarrollo diagnóstico, ventajas y desventajas

“La ciudad cuenta con apoyo diagnóstico de la mejor calidad, con equi-

agrega que hoy sólo la Posta Central,

Pero los avances médicos llegaron de

pos de última generación, como los

en Santiago, tiene una mayor capacidad

la mano de nuevas y mejores tecnologías,

scanners de 128 cortes, que permiten

resolutiva que Concepción, una mues-

que permitieron un gran desarrollo de

realizar un diagnóstico más preciso

tra de lo mucho que ha avanzado la ciu-

nuevas técnicas diagnósticas, como los

y en menor tiempo, generando imá-

dad en términos médicos.

modernos sistemas de Imagenología.

genes tridimensionales de cualquier

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20 años

ESPECIAL SALUD

parte del cuerpo con gran detalle.

nes tecnológicas para el diagnóstico

Asimismo, se efectúan ecotomogra-

ha encarecido enormemente la aten-

fías rutinariamente, algo impensado

ción. Además, las nuevas generacio-

hace 20 años en Concepción. De he-

nes de médicos han dejado de lado el

cho, cuando fui jefe de la Unidad de

analizar detalladamente al paciente

Emergencia en este Hospital, hace

para generar una buena historia clí-

muchos años, eso no existía”, comen-

nica, la que viene dada por una ex-

ta el Dr. Opazo.

celente

relación

médico-paciente,

Su opinión es reafirmada por el Dr.

siento que se ha deshumanizado la

Grant. “Si pienso con lo que me encon-

atención. Se ha perdido el contacto

tré cuando recién me recibí de médico

con quien tienen en frente, esa enri-

(1982), y recuerdo cómo era la UCI a

quecedora conversación que se tenía

la que llegué, en este mismo Hospital,

con el paciente ha derivado en sólo

y miro la de hoy, siento que estamos

pedir exámenes, en sólo considerar

ante mundos distintos. El manejo es

la parte netamente técnica, que en

diferente y el desarrollo tecnológico es

algunos casos es necesaria, pero que

otro, porque hoy contamos con equipa-

implica un retraso en el diagnóstico,

miento de vanguardia que nos permite

porque siempre se pide un examen

equipararnos al mejor centro hospi-

más, por si acaso. Debemos recordar

talario de Sudamérica. Eso sumado a

que nuestros antecesores resolvían

los especialistas existentes en la ciu-

con métodos sencillos, con un buen

dad, altamente capacitados, permiten

examen clínico; ahora, nos apoya-

a Concepción tener una resolutividad

mos en la tecnología, como scanners

sanitaria de 95 % o 98 % de las patolo-

y resonancias, que son parte de los

gías que se presentan”.

exámenes más sobreutilizados en la

Pero el acceso a equipamientos de última generación ha generado tam-

medicina. Es bueno tenerlos, pero hay que racionalizarlos”, enfatiza Grant.

bién cambios indeseados, en opinión

Añade que a esto se suma que en los

de Grant. “La gran cantidad de opcio-

últimos años se ha vivido una sobresa-

Dr. Sergio Opazo, Director del Hospital Clínico Regional Guillermo Grant Benavente.

turación de subespecialistas, “lo que es bueno, porque evita que los pacientes con patologías más específicas deban trasladarse a Santiago para atender problemas que ahora pueden ser resueltos a nivel local; sin embargo, esto ha dado pie para que el paciente se salte al médico internista o al médico general por patologías que fácilmente podrían ser resueltas por ellos. Por ejemplo, si tienes tos, ya no vas a tu médico de cabecera, sino que te diriges inmediatamente a un broncopulmonar. Y lo mismo ocurre con los exámenes: en el mismo ejemplo, si tienes tos, un problema que podría ser resuelto con un buen examen clínico, se te manda a hacer un escanner de tórax, algo innecesario. Quizás esto tenga que ver con la judicialización de la Medicina, pues los médicos más jóvenes tienen temor de lo que les puede pasar si no emiten un buen diagnóstico, por eso piden todos los exámenes que puedan, para respaldarse ante una instancia judicial”, sentencia.

No obstante, más allá de la válida crítica del Dr. Grant, la capital regional se erige hoy como una ciudad a la vanguardia de los adelantos tecnológicos en el área médica. Tanto es así que, como dice el Dr. Opazo, “hoy no existe ningún examen que no pueda hacerse en Concepción, incluso, tenemos dos

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



ESPECIAL SALUD

una recuperación más rápida. Lo mismo es válido para las operaciones de cadera y hombro, o de rodilla, en que el paciente a los 21 días ya está jugando fútbol, algo impensado hace 20 años, cuando la persona estaba postrada por tres o cuatro meses. Y así en todo, se trata de mejoras impresionantes”.

De igual manera, los doctores Opazo y Grant comentan que si bien los programas masivos de prevención y de manejo de patologías frecuentes siempre han existido, ahora el paciente está más informado de los beneficios a los que puede acceder y que el aparataje público ha trasladado la atención de estos planes de salud, ahora mejor definidos e integrales, a los consultorios y Cesfam.

“Un ejemplo de lo potente que resultan estos programas para la población es revisar cómo ha cambiado la salud bucal de nuestros niños. Hace 30 años veíamos a más del 80 por ciento de los escolares con caries. Hoy, gracias a estos planes, que consisten en examen de salud, educación, técnica de cepillado y aceleradores lineales, un dispositivo

en distintas especialidades, gracias

dos aplicaciones de flúor al año a niños

muy avanzado que se usa para dar ra-

a la gran cantidad de médicos espe-

en etapa preescolar, esos índices han

dioterapia de haz externo a enfermos

cialistas y subespecialistas, también

caído enormemente, lo que es una ma-

con cáncer, y tanto los centros priva-

se ha avanzado en la capacidad reso-

ravilla, porque las piezas dentales es-

dos de salud, como los públicos, cuen-

lutoria de todo tipo de intervenciones

tán hechas para durar toda la vida. De

tan con equipos de resonancia nuclear

quirúrgicas. “Hoy se puede resolver

ahí la importancia de prevenir”.

magnética. Creo que lo único que no

prácticamente cualquier problema de

Ambos profesionales coinciden en

existe en la ciudad es la posibilidad de

salud localmente. Debemos recordar

que incluso la hotelería de los servi-

hacer tomografías por emisión de po-

que hace 20 años, si tenías un infarto

cios clínicos ha mejorado, pero que lo

sitrones, llamada diagnóstico por imá-

te derivaban a Santiago, porque acá

único que no ha cambiado “es que los

genes PET, pero ya llegará”, sostiene.

no existían ni los especialistas ni los

pacientes son el centro del accionar en

equipos para operarte, hoy está todo”,

salud, a ellos nos debemos, y nos esfor-

afirma el Dr. Grant.

zamos por brindarles la mejor atención

Intervenciones quirúrgicas

Asimismo, el Dr. Opazo añade: “An-

posible, con profesionales capaces,

A la par de la mejora en la resolu-

tes, si querían extraerte la vesícula,

altamente especializados y compro-

ción diagnóstica y de áreas como la

debían abrir tu abdomen; ahora, en

metidos, y equipamiento de última ge-

Hematología, y en la medida que la

cambio, la cirugía es laparoscópica, un

neración, y siempre con un trato digno

ciudad se ha vuelto polo de desarrollo

método menos invasivo y que genera

y respetuoso”, puntualiza el Dr. Opazo.

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

OPINIÓN

Transparencia con la propiedad fiscal Recientemente se conoció

Es importante destacar

Eric Aedo Jeldres Seremi Bienes Nacionales Región del Biobío

junto a las normas sobre

En este mismo sentido,

el sobreprecio pagado por

que por ley (D.L. 1939 de

regionalización del país. Y

podemos agregar que

el Serviu de la Región del

1977) recaen en el Ministerio

que, como consecuencia de

también están vigentes la

Biobío para comprar el

de Bienes Nacionales las

lo anterior, favorezcan una

ley 17.174 de 1969 y la Ley

terreno donde se construyó

facultades de adquisición,

eficiente administración de

18.712 de 1988 que facultan

el conjunto habitacional

administración y disposición

los bienes del Estado”.

a las Fuerzas Armadas para

Mirador del Pacífico, en la

sobre los bienes del Estado o

comuna de Talcahuano. Ello,

fiscales y que, precisamente,

sito plasmado en esta ley, la

das y cuarteles de propiedad

luego de que la inmobiliaria

uno de los objetivos tenidos a

Junta de Gobierno mantuvo

fiscal que queden fuera del

vendedora adquiriera de la

No obstante el claro propó-

enajenar los predios, vivien-

la vista por la Junta Militar de

vigentes una serie de normas

uso a que estaban destinados

Dirección de Bienestar de la

Gobierno al momento de dic-

legales que entregan a las

y asignarlos al patrimonio

Armada de Chile 106 hectá-

tar este Decreto Ley (vigente

Fuerzas Armadas, incluidos

de Afectación Fiscal admi-

reas, que enajenó tres años

hasta hoy), era refundir la

Carabineros, facultades

nistrado por las respectivas

después al Serviu, a un valor

legislación existente sobre la

para adquirir, administrar y

Direcciones de Bienestar.

50 veces superior al precio

materia, por lo que crea, se-

enajenar bienes fiscales con

Como país tenemos la

de adquisición.

La situación nos lleva a reflexionar sobre la responsabilidad que tenemos las autoridades en la administración y enajenación de la propiedad fiscal, pues si bien en el caso del Mirador del Pacífico se trataba de un terreno que no era propiedad del Fisco al momento de su enajenación,

responsabilidad de no repetir

“...la Junta de Gobierno mantuvo vigentes una serie de normas legales que entregan a las Fuerzas Armadas, incluidos Carabineros, facultades para adquirir, administrar y enajenar bienes fiscales con absoluta independencia de Bienes Nacionales”.

sí lo fue hasta 1996, cuando

enajenaciones hechas entre cuatro paredes, con omisión de licitaciones públicas y transparentes y con tasaciones comerciales, a lo menos, cuestionables.

Para ello debemos trabajar en una normativa única de adquisición, administración y disposición de la propiedad fiscal, a la que deban ajustar-

por Decreto de la Armada se

gún se expresa, un “sistema

absoluta independencia de

se todos los órganos de la ad-

traspasó su dominio al Pa-

racional, unitario y coherente

Bienes Nacionales, como por

ministración centralizada del

trimonio de Afectación Fiscal

de disposiciones que se adap-

ejemplo el D.L. 1.113 del año

Estado con el fin de garanti-

de dicha institución para ser

ten a las orientaciones del

1975, que conserva una muy

zar la total transparencia de

administrado por la Dirección

rol del Estado, y que puedan

buena salud tras 26 años de

los procesos que involucren

de Bienestar.

aplicarse armónicamente

democracia.

bienes del Estado de Chile.

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



Ema Martínez, Nancy Rodríguez, Salvador Sáez​y Luis Mora.

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

Los Gobelinos

La lavandería “sin patrones” Funciona hace 56 años en el mismo lugar. La alberga una hermosa casa patrimonial, en la esquina de avenida Don Bosco con calle Freire. En ella todavía se lava a mano, las manchas se quitan gratis, pero, sobre todo, representa un símbolo de la lucha dada por sus actuales dueños por conservar su empleo y conformar una especie de cooperativa, sin jerarquías y mismos sueldos, pues allí, en el trabajo, todos son iguales.

Por Ximena Perone /Fotografías: Gino Zavala.

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

p

casa de avenida Don Bosco, frente a

puede ver el tránsito de personas, entre

los curas Salesianos. Los mismos que

perchas y tubos que adornan las pare-

se asombraron alguna vez al ver vo-

des. Se ve alguno que otro vidrio roto y

lando por sus dependencias cientos de

con la fachada mal tenida, pero que en

plumas de un cobertor que debía ser

su conjunto irrumpe a la vista como una

lavado en la lavandería. Luis se ríe y

hermosa casa triangular en celeste.

recuerda aquél tragicómico episodio:

Desde aquí, sale cada día un carro

“Resulta que trajeron un cobertor de

triciclo con ropa conducido por un

Para contar la historia de la lavande-

pluma para lavar, pero al parecer ha-

compañero de Luis rumbo a la galería

ría Los Gobelinos hay que remontarse

bía una parte que estaba un tanto des-

Giacaman, lugar donde funciona una

varias décadas. Luis Mora era apenas

cocida. Pero eso no lo supimos hasta

pequeña sucursal que recibe y entrega

un niño cuando tocó por primera vez la

después. De repente voy a ver la lava-

prendas en el centro. Allí se zurce la

puerta de la imponente casona esqui-

dora, y veo por la ventanilla que estaba

ropa, pero no se lava. Eso se hace en la

na de la avenida Don Bosco con calle

lleno de plumas dando vueltas. Enton-

casa de Don Bosco.

Freire, de una cuadra de extensión y

ces mi compañero fue y abrió el tubo

de numerosos ventanales.

de la ventilación de la máquina, y que

Su empeño por querer trabajar en

justo daba para los curas. Cuando salí

aquel lugar lo llevó varias veces a insistir

a la calle, vi que por el tubo iban sa-

ofreciendo sus servicios. Era 1970, y te-

liendo todas las plumas por los aires, y

nía 15 años cuando lo recibió el dueño de

yo le decía a mi compañero, ¡Ciérrala,

la lavandería, Rigoberto Valdés. “Cuando

ciérrala!, pero no me entendía”. Luis

fui a pedir pega no me quería dar, encon-

recuerda que recogieron las plumas

traba que era muy cabro, tenía 15 años...

una por una, las que más pudieron, y

así es que me pidió que fuera donde mi

cocieron el cuadradito de tela que se

mamá y trajera una carta de autoriza-

había roto. Reconoce que aquella par-

ción...y así lo hice. No se arrepintió nunca

te del cobertor quedó más escuálida,

de darme trabajo porque me convertí en

pero todo pasó inadvertido, para su

su brazo derecho”. Luis recuerda aque-

suerte, el cliente nunca lo notó.

llos años con nostalgia y alegría. Por

La resistencia a desaparecer Cuenta Luis Mora que después de la muerte de “don Rigoberto” se hizo cargo del negocio una de sus hijas, que de pequeña jugaba siempre a esconderse en las máquinas. Según relata, los hijos de su antiguo patrón no estaban muy familiarizados con el oficio y, por lo mismo, no tenían mucho interés en mantener el negocio. Es más, pretendían venderlo y repartir las partes entre los hermanos. Fue ahí cuando comenzó

Ésa es sólo una de las anécdotas que

a rondar fuerte entre los trabajadores

esconde esta casa, una que pasó a ma-

la idea de que la lavandería podía ser

nos de Rigoberto Valdés por esas cosas

traspasada a los empleados. Ellos que-

del destino. Un compañero de su cole-

rían mantener su empleo, ya habían

gio era el dueño, pero al parecer una

pasado bastantes años y de aquellas

Luis aprendió muy bien el oficio y se

enfermedad lo llevó a vivir a Santiago

veinte y tantas personas que laboraban

ganó la confianza de quien aún llama

y le encargó administrar la propiedad.

en un comienzo, sólo quedaban cinco.

“patrón”. “Fue una relación muy espe-

Fue así como luego se instalaría la casa

Por eso decidieron dar la batalla.

cial, nos teníamos mucha estima, de

matriz de la lavandería en la admirada

hecho don Rigoberto fue mi padrino de

casa esquina penquista.

aquel entonces en Los Gobelinos trabajaban entre 25 y 30 personas en las tres lavanderías de propiedad de Rigoberto Valdés en la capital regional.

matrimonio. No tengo nada que decir de él. Siempre fue un muy buen patrón”.

La casa esquina

En varias ocasiones plantearon la idea, pero no recibieron una respuesta

Muchos ignoran aún lo que aconte-

positiva. Más tarde, los hijos y dueños

ce en este inmueble. Observada desde

de la lavandería deciden venderla a

fuera da la impresión que está aban-

“los contadores”. Para Luis y sus com-

donada o que es una casa okupa. Pero

pañeros este fue un mal periodo. “Ha-

La lavandería Los Gobelinos des-

asomando bastante la cabeza por los

bía mucho desorden administrativo,

de su inicio, en 1960, ha estado en la

pequeños ventanales cuadrados, se

nunca había plata, no pagaban a tiem-

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

Luis lleva 46 años trabajando en Los Gobelinos. Aquí lo vemos concentrado en quitar una mancha, con una mezcla mágica que no nos quiso revelar.

Con las manos frías, Salvador lava a mano en la pila de piedra. Un acto habitual en esta lavandería donde el amor al oficio es lo que ha mantenido la fiel clientela que llega hasta este lugar.

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

Los Gobelinos es administrada por los cuatro compañeros. Las cuentas están al día, no existen deudas y todos ganan el mismo sueldo.

po, fue muy mal manejado el negocio”.

do que tomaron toda la ropa, todo lo

dieron y firmaron en la notaría el an-

Los cinco trabajadores insistieron en

que había limpio y se lo llevaron a una

siado traspaso. Fue así como en abril

el traspaso, pero tampoco los conta-

oficina y ahí la empezaron a entregar

del 2010 Los Gobelinos se transformó

dores accedieron. Eso, hasta que vino

a los clientes, y nos dejaron sin nada.

en una empresa “sin patrones”. Y vino

el terremoto del 27 de febrero de 2010.

En el local del centro también. La idea

la organización. Decidieron que los

El terremoto les dejó muy mal. Cuen-

de ellos era rematar todas las maqui-

dueños serían los mismos trabajado-

tan que no tenían plata ni para detergen-

narias y se acogieron a una norma que

res, en partes iguales. Ya no había un

te. Pero de pronto apareció un cliente

estipulaba que por los daños que había

jefe y tampoco jerarquía. Todos tenían

con un alto volumen de ropa, y tuvo la

sufrido el inmueble, no se podía pagar

el mismo sueldo y cada uno asumió

deferencia de pagarles los 50 mil pesos

a los trabajadores sus años de servicio.

sus labores sin ninguna complicación.

que cobraban por adelantado. Con ese

Ni siquiera tenían plata para pagar el

Desde aquel momento fueron más fe-

dinero partieron a comprar lo que nece-

mes de febrero de 2010. Ahí vino la gran

lices, habían alcanzado su sueño de

sitaban para lavar y así se pusieron de

pelea”. Incluso llegaron un día los cara-

tantos años. Luis cuenta que eso lo

pie después de la catástrofe que dejó a

bineros, pero ellos les explicaron que la

lograron, en gran parte, gracias a la

medio Concepción en el suelo.

lavandería estaba en litigio.

asesoría de uno de sus clientes habi-

La casa antigua sufrió bastantes da-

Tras muchas conversaciones, los

ños estructurales; al deterioro por el

empleados les ofrecieron el no pago

paso del tiempo, se sumaron roturas en

de los años de servicio (Luis llevaba 40

todo en el tejado. A los días siguientes

años de trabajo), a cambio de que les

del terremoto, “los contadores” deci-

traspasaran todas las máquinas y por

dieron rematar la lavandería. “Recuer-

ende, la lavandería. Los dueños acce-

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

tuales, un abogado que les aconsejó qué medidas tomar y todo resultó.

La lavandería por dentro Entrar en Los Gobelinos es sumergirse en el pasado. Un suave y dulce

aroma se deja sentir justo cuando se traspasa la mampara seguida por una puerta acristalada. Lo primero que se ve es un mesón extenso, un living vintage bajito, más atrás un colgador con ropa y, al final, una gigantesca máquina alemana de lavado en seco.

Tras tocar el timbre aparece Luis Mora con una gran sonrisa y con grandes ojos azules. Saluda cariñoso, aquí se habla de la vida, se echan unas risas y después se recibe la ropa. Eso en la entrada. Lo que sigue es un hermoso paisaje caótico y fascinante que sor-

décadas. “Estabamos muy afiatados,

El terremoto les dejó muy mal. Cuentan que no tenían plata ni para detergente. Pero de pronto apareció un cliente con un alto volumen de ropa, y tuvo la deferencia de pagarles los 50 mil pesos que cobraban por adelantado.

prende por la sencillez del lugar y por lo rudimentario de los artefactos. Las paredes están adornadas por los tubos de lavadoras eléctricas, se ven boletas antiguas pinchadas con un clavo en el marco de una puerta. La forma de la casa hace que ésta sea una de las áreas más estrechas de la construcción. El paso se abre entre perchas y el suelo es viejo, a ratos sin cerámica y con grietas. En este sector se quitan las manchas. Se trabaja sobre una especie de mesa caballete. Una maquinita lanza aire mediante un tubo fino que se aplica a la tela. También se ve un

siempre estaba muy alegre. El “Salo” llegó de Lumaco a trabajar acá, a los 22 años de edad. Yo le enseñé todo el oficio. Ahora quedamos sólo cuatro”: el mismo Luis, Nancy, Salvador y Ema, esposa de Luis, quien va algunos días a ayudarles.

Seguimos avanzando y nos topamos con una gran caldera que funciona con aserrín. Cumple la función de abastecer con vapor de agua a las planchas y otras herramientas. El aire caliente que emana desde su interior es perfecto para secar la ropa que se cuelga

“Salo” lo apodaban “el quita man-

en unos tubos cercanos al cielo raso.

chas”, porque no había mancha que

Se sube con todo cuidado unos dos

se le resistiera, decía él. Hoy su re-

metros y medio y allí se engancha has-

cuerdo está muy presente, aún pare-

ta que esté seca. Al mirar hacia arriba

ce deambular entre las camisas, los

se ve el cielo azul entrar por un gran

pijamas y las sábanas colgadas. Una

forado. En invierno, se cuela el frío y la

enfermedad degenerativa hizo que su

lluvia y, a veces, la ropa se moja.

salud se deteriorara muy rápido, de-

Justo en frente de esta caldera hay

jando a su mujer y a sus compañeros

otras habitaciones. Una canción de la

el 29 de enero de este año. Su pre-

nueva ola suena en la antigua radio Ko-

sencia es irremplazable. Lo extrañan

nic. Entre chirridos de lavadoras y cen-

mucho. Luis se emociona al hablar de

trifugas, vemos a Salvador Sáez. Él llegó

su amigo, su compañero durante tres

a la lavandería el 3 de marzo de 1990.

frasquito con una especie de pócima mágica capaz de terminar con la más rebelde mancha, y que se aplica con un cepillo de dientes.

Más adentro hay otra habitación.

Allí está Nancy Rodríguez, quien plancha con unas prensas muy antiguas. Es la habitación del vapor.

El calor es más evidente y no es una tarea fácil. Nancy lleva muchos años trabajando aquí. Antes lo hacía junto a su marido, Salomé Toro, el “Salo”, un hombre risueño, muy alegre, solidario, trabajador, el mismo que le enseñó a planchar como ninguna. Al

Esta gran caldera funciona con aserrín, abasteciendo con vapor de agua a las planchas y otros artefactos.

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Nancy plancha tal como se lo enseñó su amado compañero “Salo”. Ya son ocho meses sin su esposo, el que ha dejado una huella imborrable en sus vidas y en esta lavandería.

El agua vertida por un balde cubre la superficie, y comienza la limpieza. Pero por qué aún se lava a mano en Los Gobelinos si existen lavadoras medianamente modernas.

Luis responde: “Simplemente porque es mejor”

sucias y que sólo se pueden limpiar así.

un patio interior muy pequeño, de no

Luego se van a las máquinas. Este acto

más de cinco metros cuadrados. Allí

demuestra el gran amor que sienten

se lavan las alfombras, con escobillón

por el oficio. Un trabajo que se lo toman

y jabón, una y otra vez. Más tarde el sol

muy en serio, a pesar de la anécdota que

hará su trabajo final.

aparece súbitamente en la memoria de Luis. Cuenta que las Hermanitas de los Pobres llevaban la ropa de los abuelitos del hogar. Ellos les lavaban la ropa y no les cobraban nada. Un día cometieron un gran error. “Uno de mis compañeros recibió una chaqueta que era sintética y la puso en la máquina, pero ésta para lavarla sólo a mano con agua. Esa chaqueta quedó tiesa. Si usted la ponía en el suelo quedaba parada (risas). Cuando

Así transcurre la vida en Los Gobelinos, un lugar que recibe a clientes fieles, a los hijos y hoy a los nietos. Un lugar que simboliza la resistencia al tiempo, a los malls, a la modernidad, al mercado. Un lugar en el que las personas son lo más importante y donde se ríe mucho. Una lavandería sin Red Compra y donde quitar una mancha sale gratis. Un espacio donde se cobra

Salvador escobilla a mano, restriega un

vinieron las monjitas a buscar yo nunca

lo justo, se almuerza en familia, con ho-

jeans tendido sobre una pila de piedra.

la pude doblar. La doblaba y se me volvía

rarios variables y con compañeros que

Aquí aún se lava a mano. Es como su-

para atrás. Yo me acuerdo que todos mis

se cubren las espaldas ante trámites y

frir una regresión. El agua vertida por

compañeros estaban detrás mirando, y

emergencias. Una lavandería que paga

un balde cubre la superficie, y comienza

me mandaron a mí a entregarla y esta-

100 mil pesos de arriendo gracias al ca-

la limpieza. Pero por qué aún se lava a

ban muertos de la risa. Sabe madre, le

riño y a la consideración de la dueña de

mano en Los Gobelinos si existen lava-

dije, esta prenda quedó un poquito tiesa.

la propiedad. Entrar en Los Gobelinos

doras medianamente modernas. Luis

Y la madre me dijo ‘no importa mijito’”.

es conocer el patrimonio inmaterial,

responde: “Simplemente porque es

Y así continúa esta especie de labe-

mejor”. Hay prendas que llegan muy

rinto de historias que desemboca en

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

aquel que se ve radiante y limpio a través de los ojos del corazón.

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



¡VAMOS QUE SE PUEDE! Ésa fue la arenga que dio el título a la versión 2016 del Encuentro Regional de Empresas, Erede, que ya se ha convertido en el más importante punto de reunión para debatir sobre los temas que importan a la zona.

El encuentro, organizado por IRADE y producido por ENE Producciones, reunió a cerca de 800 asistentes.

Eduardo Abuauad, Francisco Miguieles, Lorenzo Chavalos y Javier Álvarez.

| SEPTIEMBRE 2016y|Bernardo Bustos.  Juan|REVISTA Ignacio NOS Ugarte, Jan Stengel

Andrea Muñoz y Cristián Campos.

Collin William, Gastón Saavedra, Emilio Armstrong y Frank Smollon.

Manuel Astorga.

Juan Pablo Stemberga, Claudio Santelices y Rodrigo Briceño.

Felipe Berríos s.j.

Francisco Fuenzalida, Rodrigo Díaz y Horacio Galaz.

Patricio Escala.

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



Almuerzo temático.

Raphael Bergoeing.

Carlos Guzmán, Nelson Donoso y Patricia Palacios.

|REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |  Ariela Dymensztain y Gian Piero Lavezzo.

Fernando Delgado, Mauricio Brevis y Mauricio Lagos.

Jurgen Carrasco, Sira Morán y Jorge Villablanca.

Paul Esquerré, junto al equipo de Turismo Esquerré.

Ministro Máximo Pacheco.

Francisco Bañados, Jorge Rojas y Rodrigo Díaz.

Tatiana Carrasco, Alberto Sandoval y Paulina Bellolio.

Carolina Parada, Felipe Berríos s.j., Gustavo Alcázar y Patricio Eyzaguirre.

Sergio Castro, Rubén Ramírez y Emilio Inostroza.

Ministro Alberto Undurraga.

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



Nuestro

cáncer

de mamas En diferentes etapas de sus vidas, a las tres les dieron la noticia que recibe 71 de cada 100 mil chilenas y 1,5 millones de mujeres en el mundo en un año.

En sus mamas habían crecido células malignas ocasionándoles cáncer en diferentes estadios.

Con nosotros compartieron sus vivencias en cada una de las etapas de su tratamiento y también sobre la particular forma de ver la vida que les trajo esta enfermedad.

Por Pamela Rivero Fotografías: Pedro Parraguez.

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



a

A pesar de sus ires y venires a la mis-

ma clínica para recibir su tratamiento médico durante los últimos años, Karina Sierra (40), Mirna Werner (58) y Karina Venegas (35) nunca antes se habían encontrado. Ni siquiera se ubicaban de vista, pero bastó que una de ellas comenzara a relatar su historia, para que rápidamente su conversación fluyera en

habían padecido esta enfermedad. Por

aunque una tuvo la fortuna de recibir

eso cuando en el verano del 2015 palpó

una buena orientación a tiempo, mien-

una pelotita en su mama izquierda, que

tras que a la otra le dieron el peor con-

rápidamente comenzó a crecer hacia el

sejo que se puede recibir en estos casos.

lado, entendió que algo no andaba bien.

Un día de abril del 2013, Karina Sierra

Lo que ella intuía se confirmó cuando la

sintió dolor al levantar su brazo derecho

persona que le hacía la ecografía ma-

parecido al que producen los músculos

maria mandó a llamar a su ginecólogo

resentidos por el ejercicio. Le comentó

(cuya consulta estaba en el mismo edi-

eso a la enfermera del colegio donde

ficio), “para que se fuera a su casa con

trabajaba, y ésta le aconsejó que inme-

un diagnóstico”. “Imaginé que ese apuro

diatamente pidiera hora para hacerse

tenía que ver con algo más. Cuando apa-

una mamografía.

reció mi ginecólogo me miró y me dijo: le tengo una mala noticia”. No lo dejó terminar y retrucó: “No me diga más, tengo cáncer ¿cierto?”.

Karina Venegas, por su parte, en 2015 había sido mamá por segunda vez, a los 34 años. Su hija recién había cumplido seis meses cuando notó algo raro en su

Tenía un tumor que casi medía cinco

mama izquierda. “Era una sensación pa-

centímetros, grave, “un cáncer para mo-

recida a cuando la leche queda retenida,

rirse”, me dijeron.

y como recién había dejado de amamantar, pensé que era parte de ese proceso”.

El peor consejo

Luego aparecieron unos bultitos que ella

El cáncer de mama es una enferme-

creyó eran producto de la acumulación

con el tamoxifeno, con la caída del pelo,

dad por la que se forman células ma-

de leche. Para salir de la duda acudió

con las náuseas, las lagunas mentales,

lignas (cancerosas) en los tejidos de la

donde una matrona, quien tras exami-

los efectos secundarios y con el caté-

mama. Es la segunda causa de muerte

narla le dijo que “se relajara”, que “no

ter que las tres llevan incrustado en su

en Chile, y la primera por cáncer entre

era nada malo” y que todavía “era muy

pecho desde que comenzaron con sus

las mujeres de nuestro país. Las posi-

joven para que le diera cáncer”. “Fue

ciclos de quimioterapia para tratar el

bilidades de padecerlo aumentan con

el peor consejo que me pudieron dar,

cáncer de mamas que padecen.

el avance de la edad, por antecedentes

porque dejé pasar el tiempo y consulté

En diferentes etapas de sus vidas les

familiares, por el sedentarismo, la obe-

meses después, cuando los bultitos me

dieron la noticia que recibe 71 de cada

sidad y por una exposición prolongada

comenzaron a producir dolor”, rela-

100 mil chilenas y 1,5 millones de mu-

a estrógenos, como lo que sucede por

ta. Nunca quiso saber el tamaño de su

jeres en el mundo en un año: “Tienes

causa de una menarquia precoz o una

tumor ni en qué estadio se encontraba

cáncer de mamas”, según la Organiza-

menopausia tardía.

su cáncer de mamas. Se concentró en

torno a sus casos y a sus experiencias

ción Mundial de la Salud, “lejos” el más

Ni Karina Sierra (profesora de Edu-

frecuente entre las mujeres, tanto en los

cación Física) ni Karina Venegas (psicó-

países desarrollados como en los que

loga) tenían esos factores de riesgo. Al

van hacia el desarrollo, y que en Chile

momento del diagnóstico ninguna había

representa alrededor del 30 % de los

llegado a los 40 años, por lo tanto nadie

cánceres femeninos.

todavía les había aconsejado realizarse

asumir que éste no era operable sin que mediaran algunos ciclos de quimioterapia para reducirlo, y en rezar para que las “quimio” lograran su cometido.

Creer en lo que te dicen los médicos

Mirna Werner, casada y madre de tres

una mamografía anual. No fumaban,

hijas, estaba consciente de estas cifras

no consumían alcohol y llevaban lo que

No hay un consejo ni una recomen-

y también de sus antecedentes familia-

puede llamarse una vida sana. Para

dación tipo para enfrentar un diagnós-

res, por dos tías suyas y una prima que

ambas el diagnóstico fue una sorpresa,

tico de cáncer. Por su formación, que

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

En esa etapa, dicen las tres, es fundamental tener una buena red de apoyo, de la familia, de sus parejas y del equipo médico “en el que debes confiar”.

Para su suerte, sus parejas se involucraron en sus tratamientos tanto como ellas mismas, estudiando, entendiendo la enfermedad, sus procesos y sus consecuencias. “Y por Dios que agradeces ese apoyo, porque aunque uno intenta mantenerse fuerte, con ánimo y ganas de recuperarse, éste es un proceso súper largo y a veces te cansas y necesitas ese respaldo”, explica Karina Venegas.

Lo físico es lo de menos Las alternativas de tratamiento para el cáncer de mamas variarán de acuerdo con el tipo, etapa y grado del cáncer.

Karina Sierra.

Karina Sierra se sometió a una mastectomía parcial para sacar el tumor de su le ayuda a entender mejor la siquis hu-

molestias en una rodilla y piensas que

mama derecha. En la misma cirugía le

mana, Karina Venegas decidió no tener

llegó a los huesos, viene un dolor en la

extirparon el ganglio centinela, el prime-

más información que la que le entre-

espalda y te imaginas que se fue a los

ro de la fila de ganglios que se encuentra

garon los médicos. “Por salud mental

pulmones. Pasa un buen tiempo hasta

junto a la axila y que pueden conducir el

nunca abrí un examen antes de que lo

que uno pueda dejar ese estado de in-

cáncer hacia otros órganos del cuerpo.

viera mi oncólogo. Tampoco me metí a

tranquilidad y creer en lo que te dicen

Luego vino la radioterapia y cuatro ciclos

Internet para buscar pronósticos para

los médicos”.

de quimioterapia; tras lo cual siguió otro

mi enfermedad, porque la gente tiende

Para ambas, finalmente, el consejo

tiempo con herceptina, para evitar la

a quedarse sólo con la parte mala de lo

que les dio su mastólogo, Jorge Pierart,

aparición de tumores, y con una pastilla

que lee y eso afecta aún más el ánimo,

en la Clínica Universitaria de Concep-

diaria de tamoxifeno, por cinco años, que

cuyo equilibrio es tan importante como

ción (CUC), fue decisivo. Karina Venegas

funciona como supresor de estrógenos,

el buen resultado de la quimioterapia”,

recuerda: “Me dijo, el cáncer es como

pero que ella de muto propio interrum-

argumenta.

cualquier otra enfermedad. Te pode-

pió por sus efectos secundarios.

Cuando recibes la noticia, añade Ka-

mos dar el mejor tratamiento, pero si tú

Para Mirna Werner y Karina Venegas

rina Sierra, uno de inmediato supone

te desmoronas y haces una depresión,

la operación no era la primera alternati-

que no hay mucho por hacer. Y aunque

nada va a resultar porque se va a depri-

va. El tamaño de sus tumores y el com-

su cáncer era de los que tenía buen pro-

mir tu sistema inmune”. Esas palabras

promiso linfático hacían arriesgada una

nóstico: grado uno y sin compromiso

se convirtieron para ella en una especie

cirugía inmediata. Para ellas la primera

linfático, “igual te pasas rollos, te pones

de mantra que día a día le recuerda que

opción fue la “quimio”: seis ciclos para

paranoica: te duele la cabeza y crees que

ni el desánimo, ni la pena ni la autocom-

Karina y 16 para Mirna, con el objetivo de

tu cáncer se ramificó al cerebro; sientes

pasión tienen cabida en su vida.

reducir el tamaño de sus tumores.

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



Karina Venegas.

“Si bien estás concentrada en que la

después de las quimios me fui al super-

pigmentación de su cabello, las uñas de

quimioterapia resulte y que logre achi-

mercado o al mall porque éstas como

sus pies, se quedó sin cejas ni pestañas y

car tu cáncer, el miedo a sus consecuen-

que me activaban, al contrario de lo que

todavía la complican las lagunas menta-

cias siempre está. Tras la cirugía donde

le sucede a otra gente. Tal vez en esto

les que durante la conversación a veces

te instalan el catéter en tu pecho para

tuvo que ver la confianza que deposité

la dejan en blanco por unos segundos,

administrar los medicamentos te dan

en mis doctores, Rodrigo Ascui y Marcos

por eso siempre está leyendo, pues de

el listado de lo que te puede suceder en

Vera, y en la fe que siempre tuve en la

esa manera aumenta su concentración.

el proceso, y asusta, pero hay que tener

quimioterapia. Jamás me preocupé por

“Cuando ves los progresos de tu

claro que todos son supuestos y que

sus consecuencias y pensaba que llegar

tratamiento, el pelo o todo lo que

nadie reacciona de la misma forma”,

a que me administraran los medicamen-

afecte a tu físico da lo mismo y se con-

explica Mirna. Ninguna de ellas sufrió

tos era como llegar a tomarme un té”.

vierte en lo último del listado de tus

intensamente durante esta fase de su

Lo que sí tuvieron fueron cambios físi-

prioridades, porque hay un objetivo

tratamiento. No hubo vómitos, decai-

cos evidentes. Para empezar, a las tres

mayor”, señala Karina Venegas. Tras

miento y los padecimientos que envían

se les cayó el pelo. Karina Sierra intentó

siete meses de tratamiento, ella tuvo

a la cama a algunas personas duran-

conservar el largo de su pelo, al menos

un 80 % de respuesta a la quimiote-

te la quimioterapia. Mirna Werner vive

hasta la licenciatura de sexto básico que

rapia. En junio de este año le extirpa-

en Cholguán, y Karina Venegas, en Los

se hacía en el colegio de su hijo. “Pero

ron la mama izquierda y en su lugar

Ángeles, por lo que debían viajar hasta

el dolor en el cuero cabelludo era cada

mientras tanto tiene un expansor que

Concepción para recibir su tratamiento

día peor, así es que dos días antes me

“hace espacio” para luego colocar un

en la CUC. “Yo aprovechaba estos viajes

rapé no más y así partí a la ceremonia”.

implante, y con una pastilla diaria de

para hacer otras cosas, y muchas veces

Mirna por su parte, además, perdió la

tamoxifeno bloquea la producción de

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

estrógenos, en su caso, los causantes

durante los cuales deben hacerse una

un hijo de 15 años y una nueva forma de

de su cáncer mamario.

mamografía cada seis meses y tener

ver la vida donde mi tranquilidad inme-

controles médicos periódicos. “Sabe-

diata está por sobre todo lo demás”.

El cáncer de Mirna Werner tenía un desafío mayor. Tras 16 ciclos de quimioterapia su tumor de cinco centímetros se redujo al tamaño de una arveja. Le hicieron una mastectomía parcial. Había que sacar el tumor y una importante parte del tejido mamario, por ello en la misma operación también intervinieron su mama sana para dejarlas simétricas.

“Pasé de copa D a B en un sólo día”.

Nada es absoluto

mos que no hay que descuidarse, porque cuando el cáncer te agarra es difícil que te suelte”, dice Karina Venegas. Ella durante su tratamiento también tuvo que someterse a una ooferoctomía bilateral (extirpación de sus dos ovarios), mientras que Karina Sierra al cierre de esta edición estaba en el pabellón para someterse a una histerectomía debido a un engrosamiento de su endometrio que potencialmente podría ser generador de un nuevo cáncer.

Las Karinas y Mirna hoy están en la

“Hoy quiero estar tranquila, y no vivir

etapa denominada de seguimiento, que

pensando en que en unos años más po-

durará aproximadamente cinco años,

dría tener nuevamente cáncer. Ya tengo

Hace poco más de un año, cuando recién había finalizado su tratamiento con la herceptina, su marido falleció de un ataque cardiaco. “Tomamos desayuno juntos y cuando regresé al mediodía a la casa, él estaba muerto. No hubo tiempo de despedirnos, de realizar los planes que habíamos pospuesto por mi cáncer, nada. Y como sé que no tengo tiempo para perder, preferí una nueva operación antes de vivir en la incertidumbre”, señala.

Mirna Werner cuenta que ya recibió la noticia de que el cáncer se fue de su cuerpo, pero que debe seguir con el tamoxifeno durante siete años.

Karina Venegas aún sigue con licencia médica, aunque está ad portas de recibir su autorización para volver al trabajo. “Hoy espero con tranquilidad que cada etapa de mi tratamiento se vaya cumpliendo, sin apuros ni ansiedades.

Hoy me preocupa sólo mi recuperación porque tengo dos hijas chicas y un marido que me necesitan. Todo lo demás puede esperar. Sé que el cáncer no es el centro de mi vida, pero también que con el cáncer no hay nada absoluto, que a veces puedes ir como avión pero de un momento a otro se presenta un nuevo problema, y que, por lo mismo, hay que vivir el día a día”.

Mirna Werner.

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



Natura Fragancias únicas que encantan

La compañía cuenta con una perfumista exclusiva para la elaboración de sus fragancias, aguas, eau de toilette, eau de parfum, los cuales contienen alcohol orgánico, contribuyendo con esto a la sustentabilidad del planeta.

cuenta con una perfumista exclusiva, encargada de crear fragancias únicas a partir de la combinación de aceites esenciales propios.

“Natura tiene diferenciales respecto a las otras empresas del rubro. Somos la única en Latinoamérica que tiene una perfumista exclusiva, Verónica Kato. Si

La innovación constante y el com-

bien en el mundo hay cerca de 2.500

promiso con el cuidado del medio am-

aromas, naturales o sintéticos, ella tie-

biente distinguen a Natura, empresa

ne una privilegiada memoria olfativa de

cosmética brasileña con 35 años de

esos aromas, pues los perfumistas son

presencia en Chile y que se ha desta-

personas con ese talento especial. Ade-

cado en el país en materia de susten-

más, incorporamos 18 aceites inéditos

tabilidad, lo que la ha hecho merece-

a la categoría de perfumería y conta-

dora de varias distinciones nacionales.

mos con un núcleo olfativo, que es un

el que -junto a sus notas complemen-

grupo de profesionales y especialistas

tarias-, crea un perfume floral de cali-

que trabajan a la par con nuestra per-

dad. Esta Flor Rosa es un enigmático

fumista”, explica la Gerente de Relacio-

aroma que se obtiene del aceite esen-

nes del Equipo JADE, Silvia Rodríguez

cial extraído de la rosa Damascena,

Romero, quien trabaja hace 22 años en

de Bulgaria, que invita a contemplar

la empresa cosmética y tiene a su cargo

la belleza esencial de esta flor, como

más de 1.200 consultoras.

expresión de delicadeza y feminidad.

La compañía tiene una variada gama de productos de perfumería y belleza, los cuales son elaborados con activos de la Amazonia brasileña. Frutas, maderas, flores e innovadores aceites esenciales dan origen a una amplia selección de colonias para mamá y bebé,

Silvia Rodríguez, Gerente de Relaciones Natura Cosméticos.

y para niños, además de perfumes,

La búsqueda constante por mejorar

Estos y otros productos Natura se

aguas de colonia y aguas de baño para

las prácticas ambientales llevó tam-

pueden adquirir a través de consulto-

mujeres y hombres que pueden ser

bién a Natura a sustituir el alcohol

ras. Para mayor información, puede

encontrados en aromas floral, herbal,

convencional por el vegetal orgánico

contactarse con Silvia Rodríguez a los

cítrico, frutal, dulce y madera, es de-

en sus productos.

teléfonos: 9 88180791 - 41 3245473, o a

cir, fragancias para cada estilo de per-

Esta Flor es la última fragancia fe-

los mails: silviaromero@natura.net/ y

sona. Además, desde 2006 la marca

menina que lanzó Natura al mercado,

silviarodriguezromero@yahoo.com.ar.

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

Simposio IMD-CUC/ UDD

Desarrollo de la Medicina Deportiva

Elizabeth Venegas, Anita Araya y Alejandra Rodríguez.

Alejandro Picarte y Robinson Fuentealba.

Con un llamado a profesionalizar el deporte, se efectuó el primer Simposio de Medicina Deportiva y Ciencias del Ejercicio Físico, organizado por el Instituto de Medicina Deportiva (IMD) de Clínica Universitaria de Concepción (CUC) y la Universidad del Desarrollo (UDD).

Mauricio Soto y Claudio Novoa.

Manuel Faúndez y Luis Vicentela.

Rodrigo Fierro y Murielle Giroux.

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



Ximena García, Viviane Jofré, Alex Bustos y Darcy Ríos.

Valeria Vásquez y Carla Fuentes.

UdeC

Tercera Feria de Postgrados La Dirección de Postgrado realizó la tercera Feria de Postgrados UdeC, en la que se presentaron los 29 programas de doctorado y 65 magísteres que imparte la casa de estudios. Los asistentes pudieron informarse sobre mallas curriculares, líneas de investigación, académicos, procesos de postulación, becas y pasantías en el extranjero.

Susana Silva, Cristián Carroza y Catalina García.

Lina Trujillo, Pía Zampone, Macarena Ortiz, Lorena Meléndez y Danitza Soto.

|REVISTA NOS Óscar | agosto SEPTIEMBRE 20162016 |  Raydel Manrique, Gómez y |Sebastián Guajardo.

Lesley Hernández y Solange Divares.

Mauricio Gamboa, Lorena Cabrera y Jorge Valdivia.

Violeta Morín, Gerardo González y Jorge Roa.

William García, Nancy Ortiz y Christian Ferrer.

Roger Sepúlveda y Álvaro Miguieles.

Lanzamiento de 10° IPER Bío Bío La CPCC, Ey y la Facultad de Economía y Negocios UNAB dieron a conocer los resultados del décimo Índice de Percepción Empresarial de la Región del Biobío (IPER Bío Bío), medición semestral que muestra la percepción de los empresarios de la Región respecto de la economía regional y nacional.

Carmen Gloria Osses y Rafael Alvial.

Carolina Díaz y Luis Díaz.

Miguel Ángel Romero, Verónica Ceballos y Luis Felipe Moncada.

Horacio Bustos, Elizabeth Gómez, Sandra Ibáñez y Roberto Darrigrandi.

Ingrid Campos y Olga Rivas.

| SEPTIEMBRE | julio 2016 | REVISTA NOS |



Claudio Lanas, Vilma Oliva y Luciano Benavides.

Morim Herrera, Alejandra Pedemonte y Priscila Toledo.

Valmar invitó a degustar cena japonesa Una entretenida velada se vivió en la cena que ofreció Empresas Valmar a sus clientes en el restaurant M Sushi Teppanyaki, en dependencias del casino Marina del Sol. En la ocasión, los ejecutivos de la inmobiliaria compartieron junto a sus invitados una exquisita cena con preparaciones típicas japonesas y una agradable conversación, en medio de un distendido ambiente.

Manuel Villarroel, Emanuel Arias y Paulina Villarroel.

Rommy Monsalves y Cristián Herrera.

|REVISTA NOS |Nirza SEPTIEMBRE 2016 | Ramiro Rodríguez, Ruiz y Alejandro Rubio. 

Carolina Venegas y Alejandra Chávez.

Cristián Bastías e Isabel Matamala.

Cristián Castillo, Nicole Geerdts y Nirza Ruiz.

Subsecretaria de Energía visitó Virginio Gómez

René Vega y Julia Riquelme.

Luis Gavilán y Marco Vásquez.

La Subsecretaria de Energía, Jimena Jara, visitó las dependencias del Laboratorio de Energías Renovables del Instituto Profesional Virginio Gómez. En el recorrido por las instalaciones, pudo ver el funcionamiento de los equipos de esta área, acompañados por el Director de la escuela Tecnológica Industrial y jefes de las carreras de Técnico en Energías Renovables y Eficiencia Energética y del área Eléctrica.

Paula Riquelme y Cristián Fuentes.

Jimena Jara, Claudio Sáez y Carola Venegas.

Marcelo Fuentes, Carola Venegas y Marco Vásquez.

Una noche en Taller de Felipe Macera Tertulia y cocina entre amigos es lo que se vive en los talleres de Felipe Macera. Lo visitamos una noche en que se disfrutaron varias preparaciones con la trufa como protagonista, una experiencia distinta en que el broche de oro fue el plato de trufa y cerdo, maridados junto a exquisitos vinos escogidos por el destacado sommelier Héctor Riquelme.

Barry Cruces y Claudia Rojas.

Marcela Ochoa y Felipe Macera.

Mauricio Herrera, Ricardo Rodríguez y Justin Decker.



| SEPTIEMBRE 2016y |Camila REVISTA NOS | Gonzalo Benedetti, Enzo Pandolfi Fuenzalida.

Evelyn Álamo, Pedro Retamal y Marcela Dabdoub.

María Angélica Fuentes, Jorge Mattenson y Leonora Urrutia.

Otoño Nativo

Exposición de Pedro Retamal En dependencias del Instituto Chileno Norteamericano de Cultura se realizó la inauguración de la exposición Otoño Nativo, del artista Pedro Retamal. En la muestra se pudieron apreciar obras que buscan rescatar el colorido y calidez del bosque húmedo nativo de la Reserva Biológica Huilo Huilo, en la Región de Los Ríos, en la que el artista se inspiró.

Jéssica Moreno y Phil Corran.

Osvaldo Sepúlveda y Boris Márquez.

NOS | SEPTIEMBRE |  Ivette|REVISTA Chassin-Trubert y Beatriz 2016 Fernández.

Alexandra Araya y Patricia Vargas.

Brigitte Ungerers y Emilia Hillerns.

Ivonne Loyola y Hugo Pérez.

Alejandra Rosende, Ximena Croveto y Alejandra Córdoba.

Gabriel Méndez, Denisse Díaz, Ignacio y Patricio Estay.

Ana Gómez, Francisco Henríquez y Eloisa Carte.

Gastón Saavedra, Daniel Muñoz y Carlos Díaz.

Patricio Estay, Alicia Yáñez y Gastón Saavedra.

Gala Folclórica ENAP Con una Gala Folclórica abierta a la comunidad, ENAP Refinería Bío Bío continuó las celebraciones de su cincuentenario. El espectáculo, que contó con la presencia de autoridades regionales y comunales, además de directivos de la empresa y vecinos, reunió a destacadas figuras del floclor nacional y regional, como Daniel Muñoz y Los Marujos y el grupo Alborada, entre otros.

Ana Santibáñez y Claudio Peñaloza.

Victoria Cabrera, Paula Parra y Lily Ponce.

Marta Cárdenas y Cecilia Gajardo.

Ricardo Alarcón, Juan Cruz e Iván Montes.

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



Tania Zavala, Siomara Concha y Jorge Ulloa.

Alfonso Cuevas, Manuel Albarrán, Patricia Acuña y Francisco Fernández.

Coalivi

Cena de la Luz 2016 En SurActivo se llevó a cabo una nueva versión de la Cena de la Luz, tradicional evento que realiza cada año la Corporación de Ayuda al Limitado Visual (Coalivi). En la ocasión, los asistentes pudieron disfrutar de un entretenido show, regalos y sorpresas, a la vez que colaborar, con su adhesión, con la educación y rehabilitación de personas ciegas o con baja visión.

Valeria Zagal y Yury Osorio.

|REVISTA | SEPTIEMBRE 2016 |  Ximena León yNOS Christian Köbrich.

Norfa Frez, Ángel Aguirre y Clara Romero.

Augusto Sanhueza y Lilian Soto.

Jeannette Roa y Carlos Díaz.

Natalia Rabah y Estefano Furet.

Despedida participantes Pingüinos sin Fronteras de Corfo Gracias a una nueva versión del programa Pingüinos sin Fronteras, impulsado por Corfo y el Ministerio de Economía, cinco estudiantes de la Región cursarán un semestre de estudios en Canadá para mejorar su nivel de inglés y conocer la cultura de ese país. La delegación la componen: Yohana Bermedo, del Liceo A-17 (Yungay); Yanitza Gutiérrez y Nancy Sánchez, del Liceo Bicentenario A-59, (Los Ángeles), y Catalina Soto, del Colegio Marina de Chile y Valentina Badilla, del Colegio British Royal School (Concepción).

Patricia San Martín, Yohana Bermedo, Washington Contreras y Claudio Sepúlveda.

Joaquín Contreras, Juan Mardones y Rocío Contreras.

Isidora Manríquez, Paulina Rojas y Rodrígo Díaz Wörner.

Macarena Landeros, Valentina Badilla y Carolina Aravena.

Victoria Uribe, Catalina Soto y Cristián Soto.

Harry Cifuentes, Yanitza Gutiérrez y Gloria Monsalve. | SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



Gala Telsur Concepción 2016

Reinaldo Guerrero y Karina Alarcón.

Una atractiva velada vivieron los asistentes a la Gala Concepción 2016 de Telefónica del Sur, en Hotel Sonesta. En la ocasión, los invitados conocieron los nuevos servicios de tecnología de la información que la empresa tiene disponibles, y disfrutaron de la música del tradicional conjunto nacional Los Huasos Quincheros, además de un exquisito cóctel.

Juan Carlos Valenzuela, Maritza Higueras y Alberto Bezanilla.

Elizabeth Gutiérrez, Macarena Garcés, Adriana Díaz y Nicole Cea.

NOSSergio | SEPTIEMBRE 2016 |Campos.  Jorge|REVISTA Coñoman, Urra y Óscar

Elisa Fernández y Luciano Benavidez.

Lilian Caamaño, Juan Pablo Medina y Marta Sepúlveda.

Mauricio Bustamante y Juan Pablo Medina.

Mauricio Silva, Elizabeth Gutiérrez y Juan Ignacio González.

OPINIÓN

La cocina mágica de mi abuela

María Angélica Blanco Periodista y escritora.

Septiembre, el mes en que

temporada con nosotros. La

rar bocados tan especiales.

Becada. Me pregunto quién

celebramos Fiestas Patrias,

casa se impregnaba con los

Me dedicó una mirada cóm-

se habrá quedado con ese

también es un festín para el

aromas de sus salsas becha-

plice, pidiéndome que se lo

tesoro. Al leerlo me trans-

paladar. Pareciera que todo

mel, croissants, madeleines,

contara solamente a gente

porté al pasado, porque de

sirve como pretexto para

crème brûlée y platos típicos

de espíritu sensible. Enton-

sus páginas gastadas sentí

degustar apetitosos platos

de la gastronomía francesa.

ces dijo: “¿Sabes, niña? La

olores, sabores y sensacio-

y buenos mostos. El 4 de

Mi abuelo, Charles Rieutord,

cocina es la alquimia que

nes que jamás he olvidado.

septiembre se instituyó como

a quien no alcancé a conocer,

mantiene viva la llama del

Comprendí que en la cocina

Día Nacional del Vino, y los

emigró de Francia muy joven

amor. El secreto está en po-

mi abuela era un hada que

restaurantes ofrecieron una

encendía la alquimia de los

variada carta de muy buenos

fogones con su varita mágica

vinos chilenos.

para conquistar el estómago,

Salí con un grupo de amigas a cenar y, revisando la carta a la hora del postre, se me antojó pedir crème brûlée. Apenas probé un bocado de crema coronada

“Entonces dijo: ¿Sabes, niña? La cocina es la alquimia que mantiene viva la llama del amor.

El secreto está en ponerle una pizca de magia”.

pero sobre todo, el corazón de la gente que amaba.

Mientras ella estaba en casa, las horas de comida invitaban a un tiempo de rito, de pausa, de degustar

por una capa de azúcar

con lentitud cada plato. El

quemada, delgadísima y

comedor se convertía en un espacio íntimo que irradiaba

crujiente, me acordé de mi abuela materna, de

y sedujo a mi abuela desde

sus manos prodigiosas y

el minuto en que se cruzaron

de aquellos sabores tan

sus miradas. Aprendió a

que mantenía bajo llave en

especiales que le daban un

cocinar platillos franceses y

su velador con la condición

lo hacía con amor. Ése fue su

aromas me llevan a esa

toque único a sus guisos y a

de que no lo estropeara, pues

sello y ella misma se encargó

época en que se comía en

su fina repostería.

era un regalo de mi abuelo.

familia, sin prisa, sin Twitter,

Yo era muy niña, pero recuerdo que saltaba de alegría cuando llegaba a pasar una

de revelármelo.

Un día le pregunté cuál era su secreto para prepa-

nerle una pizca de magia”.

Luego, me prestó un libro

Aún rememoro ese libro

hospitalidad, calidez y felicidad.

Hasta el día de hoy, algunos

sin celular, sin WhatsApp,

de Guy de Maupassant.

porque se cocinaba a fuego

Se llamaba Cuentos de la

lento y con amor.

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



como una banda de carácter en el ámbito de la fusión musical latinoamericana en Chile. Su obra incluye mensajes metafóricos de resistencia social en contra de la opresión vivida en los primeros años del Gobierno Militar, a lo que se une música que va más allá de la tradición latinoamericana y del rock, tomando elementos de otras corrientes como pop, jazz y expresiones

Congreso en Teatro UdeC

Tradición y vanguardia de la

fusión latinoamericana chilena

compositivas más doctas.

“Terra Incógnita fue un disco catalogado por medios especializados como esencial para la música chilena, pero para nosotros fue una ventana que se abría en los primeros años de dictadura, donde claramente la música y los textos contenían la voz de los que no la tenían. Es un disco valiente, con sonidos prohibidos”, explica “Tilo” González.

“El público debe esperar un concierto lleno de emociones, con una primera parte donde interpretaremos

En un concierto único, el 21 de octubre, la emblemática banda reversionará Terra Incógnita y estrenará canciones de su futura placa: La canción que te debía.

en vivo todo el disco Terra Incognita, mientras que, en la segunda, tocaremos los temas más actuales, y de regalo varios temas inéditos que son parte del próximo disco que espera-

La Corporación Cultural de la Uni-

el Teatro UdeC en un concierto que

mos sacar en noviembre. La canción

versidad de Concepción, en su perma-

promete unir la larga tradición de la

que te debía es el título del nuevo

nente afán por diversificar el acceso

banda con la vanguardia que repre-

álbum y contiene temáticas o ritmos

del público penquista a distintos tipos

senta la inclusión en el programa de

que, por ahí, debíamos a nuestro pú-

de manifestación artística, y específi-

las canciones de su próximo álbum:

blico. No es común que en un con-

camente musical, presentará el vier-

La canción que te debía.

cierto esté la música que, de alguna

nes 21 de octubre, a las 20 horas, a una

manera, da origen al sonido Congreso

banda chilena emblemática: Congreso.

Así, la primera parte del concierto se centrará en una reversión del dis-

y, a la vez, estén sonando las últimas

La agrupación, que reúne a Sergio

co Terra Incógnita, segunda placa de

creaciones aún en proceso de graba-

“Tilo” González, Francisco Sazo, Hugo

estudio de la banda, emitida hace 41

ción... Es un ayer y hoy reunidos”, en-

Pirovich, Raúl Aliaga, Federico Faure,

años, que contiene icónicos temas,

fatiza el músico haciendo un llamado

Jaime Atenas y Sebastián Almarza,

como Y tú dónde estarás, Los Mal-

a asistir a esta imperdible cita.

considerada clave en el desarrollo

dadosos, Vuelta y Vuelta y Tus Ojitos,

Valores: General: $ 18.000. Conve-

de la música popular chilena de las

todas canciones que dieron paso al

nios UdeC: $ 14.000. Estudiantes y

últimas décadas, se presentará en

sello que actualmente los caracteriza

Balcón: $ 8.000.

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

Blanca de Maricio y Alberto Maricio.

Carmen Guzmán y Mariana Soto.

Marcela Villalón y Juan Manso.

Boleros inolvidables en Teatro UdeC Todo un éxito resultaron los dos conciertos realizados bajo el nombre Boleros Inolvidables, que reunieron por primera vez a la Orquesta Sinfónica Universidad de Concepción y al grupo chileno La Flor del Recuerdo. Los asistentes disfrutaron, emocionados, del recorrido por imperecederas canciones de este género musical.

Sergio Rivera y Bettu Orellana.

Sergio Garrido y Alejandra Pincheira.

Pedro Bustos y Aura Escudero.

José Pérez, Alejandra Vásquez, Ana María Molina y Víctor Muñoz.

Ramón Rivera e Iris Fuentealba.

Susana Salarse y Domingo González.

SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA Uberlinda| Canales y Catalina Ríos. NOS |



OPINIÓN

Un nocivo compás de espera Elizabeth Gómez Ruiz Presidente Cámara de la Producción y del Comercio de Concepción

esperan una disminución en

productivos de la zona así lo

de decisiones en favor de la

hay bajo el sol en la más

sus utilidades. Casi la mitad

ven y sienten. Ciertamente se

inversión. Y el debate sobre

reciente entrega del Índice

de las empresas consultadas

valora que haya inversionis-

una nueva Constitución se

de Percepción Empresarial

cree que éstas se reducirán

tas dispuestos a mantener el

suma a este ánimo reformis-

Regional (IPER), que realizan

durante este año, proba-

acelerador en proyectos de

ta que alimenta el desaliento

en conjunto la firma EY,

blemente ante un aumento

generación eléctrica o de am-

empresarial y llama al com-

la Facultad de Economía y

percibido en los costos.

pliación de plantas forestales.

pás de espera.

A simple vista, nada nuevo

Negocios de la Universidad Andrés Bello y la Cámara de

Todo esto impacta en sus planes de inversión que se

Pero no nos engañemos, son excepciones a la regla,

El sector privado está preocupado, retrotraído,

la Producción y del Comercio

expectante. El problema

de Concepción.

es que mientras tanto el mundo sigue girando y las

La décima versión del instrumento, correspondiente a julio, no experimentó variaciones significativas respecto a la de diciembre y a la del mismo periodo en 2015. Por tercera vez, el indicador se mantuvo en 50 puntos, el nivel que separa optimismo de pesimismo. Los ejecutivos encuestados siguen esperando un escenario de

“...se valora que haya inversionistas dispuestos a mantener el acelerador en proyectos de generación eléctrica o de ampliación de plantas forestales. Pero no nos engañemos, son excepciones a la regla, porque los tiempos no son amigables para emprender o apostar a crecer”.

bajo crecimiento -de entre 1

ventaja a otras en tierras más fértiles. La Región no puede seguir esperando, porque sin condiciones favorables para invertir no sólo se pierden oportunidades de negocios, sino también se reducen las opciones de empleo y las de seguir siendo una plaza atractiva para crecer.

y 2 %- y con un alto nivel de incertidumbre.

inversiones detenidas, dando

Esperamos que las cifras concentrarán en mantener

porque los tiempos no son

del IPER sean una señal de

o mejorar las condiciones

amigables para emprender o

alerta, una voz que saque del

presariado de la Región no

normales de funcionamiento

apostar a crecer.

letargo y, en especial, un lla-

son positivas. En seis meses,

de sus operaciones, más

los empresarios que estiman

que en crecer.

Las proyecciones del em-

Las reformas laboral y

mado a la autoridad a asumir

tributaria, aún en discusión y

un compromiso más firme

con ajustes respectivamente,

para sacar a Biobío adelante

aumentaron 13 puntos,

dos. Nuestra economía mar-

no están dando las necesa-

y no sólo a esperar que el

alcanzando un 27 %. Además,

cha al ralentí y los referentes

rias certezas para una toma

viento sople en otra dirección.

que sus ventas disminuirán

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |

Por qué seguimos estanca-

Restaurante Rosa Amelia celebró su segundo aniversario Dos años de vida celebró el restaurante Rosa Amelia, celebración que además festejó el onomástico de las “Rosas” en su día. Sus clientes ese día disfrutaron, además de su tradicional exquisita gastronomía, de un trozo de torta, una rosa y una copa de espumante.

Pamela Martínez, Cristián Navarrete y Barry Cruces.

Paola Roman, Gabriel Quinteros y Emilia Quinteros.

Carla Sotoaguilar y Alicia Barba.

Ana María Sáez, José Miguel Flores y Ana María Sauterel.

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS |



Gabriele Schultz, Alejandro Silva y Rodrigo Monsalve.

Francisco Fuenzalida, Alejandra Astorquiza y Germán Hofmeister.

Fiesta de la Séptima Compañía de Bomberos Con una concurrida asistencia contó la ya tradicional fiesta que cada año realiza la Séptima Compañía de Bomberos de Concepción. En la actividad, que en esta ocasión se llevó a cabo en dependencias del Colegio Alemán, en San Pedro de la Paz, los asistentes disfrutaron de música, camaradería y grandes premios, siendo el más codiciado un automóvil cero kilómetros.

Leonor Tamm, Agilolf Reisenegger y Rosemarie Rometsch.

Irene Meyer-Beckh, Ana María Espejo y Ricardo Quiñones.

|REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 | Córdova.  Diego Araya, Juan Carlos Ponti y Sebastián

Eduard Von Plessing, Susan Metzner y Juan Carlos Zirpel.

Osvaldo Pizarro, Carola Weason y Claudio Zúñiga.

Flavio Monsalve, Franco Cartagena y Leticia Monsalve.

Erika Vásquez, Óscar Torres, María Teresa Veloso y Víctor Durán.

Gioco volvió “en gloria y majestad” Tras cuatro meses de remodelación, Gioco abrió sus puertas al público totalmente renovado, convertido en una cafetería temática que rinde tributo a los juegos electrónicos de los ‘80.

En sus modernas y cómodas dependencias, los clientes pueden disfrutar de una amplia variedad de cafés, acompañados de exquisitos productos de pastelería y deliciosos sándwiches.

Edgardo Valdés y Caupolicán Vallejos.

Emilio y Ronald Game.

Jorge Campos, Mariel Torres e Isabel Orive.

Flavia Manrique, Miguel Cáceres y Ganina Sichro.

Jaqueline Garda, Erika Vásquez y Elsa Retamal.

Rodrigo Correa junto a Beatriz y Héctor Sepúlveda.

| SEPTIEMBRE 2016 | REVISTA NOS | Claudio Arce, Viviana Padilla, Doris Mella, Giselle Quinteros, Mariel Torres, Walter Martínez y Olaya Vivanco.



OPINIÓN

Política, cuesta abajo en la rodada Respiramos un clima imprudente de insatisfacción progresiva. Muchos se sienten estafados por vanas promesas electorales que hoy parecieran tenernos en un escenario de auténtico desastre político. Y no es precisamente la política la que ha causado este megadesastre, sino que los

duda cabe! Vamos cuesta

población chilena que, tal

como premio jubilaciones de

abajo equivocadamente

vez, una inmensa mayoría ni

hambre.

guiados por una tozudez

siquiera concurra a sufragar.

demencial que continúa

Por nuestras horas, la sola

tenga por demás en claro la

transitando por erróneos

pronunciación de la palabra

cifra mensual que reciben

caminos y desatando peores

“político” o “política” alu-

nuestros representantes

decisiones. La paciencia

diendo a sus actores, tiene

electos y designados, y

chilena se agota y ello no

un halo por demás desagra-

comprenderá por qué ellos

permite cerrar el círculo,

dable y antipopular a ma-

perseveran en sus oficios y

sino muy por el contrario, lo

nera de retratos de la peor

defienden con garras y uñas

así como los vemos periódicamente vinculados ante estrados judiciales o bien expuestos ante una y otras situaciones que empañan o, directamente, ensucian la fe pública.

La ética política chilena se encuentra gracias a este pésimo actuar completa-

Señora, señor, averigüe y

a la deteriorada máxima

políticos individual y genéricamente considerados. Es

Prof. Dr. Marcelo Contreras Hauser.

Master y Dr. en Derecho y Ciencias Políticas y Sociología.

“La ética política chilena se encuentra gracias a este pésimo actuar completamente averiada.

De cada 10 chilenos menos de dos apoya a la Presidenta y bastante menos de dos a su gobierno. La gobernanza opera con menos de un 20 por ciento de respaldo en el caso presidencial y en torno al 10 para el Poder Legislativo”.

mente averiada. De cada 10

autoridad política del país, tan venida a menos según las encuestas.

Por eso es que a la sombra del cerro Caracol y orillando las riberas del Bío Bío pareciera mágicamente encontrarme en el kilómetro cero del Madrid de los Austrias, llamado el Madrid Viejo. Allí parezco estar, en medio de los indignados que bien me representan, repudiando un

chilenos menos de dos apoya a la Presidenta y bastante

amplía, haciendo más difícil

especie. Tal es el daño que

paradigma político tal como

menos de dos a su gobierno.

la vida de nuestras familias

han causado a la esforzada,

lo hace la mayoría de la

La gobernanza opera con

nacionales.

noble y empeñosa alma na-

población en torno al uso y

La única arma que los

cional que, con sus pésimos

abuso de los políticos, ésos

de respaldo en el caso presi-

ciudadanos tenemos es el

sueldos y escuálidos ingre-

que en esta costa del Pací-

dencial y en torno al 10 para

voto. Sin embargo, es tal el

sos mensuales, llegará en su

fico americano no lo pueden

el Poder Legislativo. ¡Qué

grado de indignación de la

inmensa mayoría a obtener

hacer peor.

menos de un 20 por ciento

 |REVISTA NOS | SEPTIEMBRE 2016 |