5ª Edição - Revista PHOCO

ANO 02 | Nº 05 | SET-OUT-NOV 2011 DISTRIBUIÇÃO DIRIGIDA

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Doe Sangue, Tendência Meio Ambiente 2º Pin Pin Doe Vida!

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Índice

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Terapia manual

18

Perfume, mais que um prazer

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Educação

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Rodeio Jardim

26

Câmeras auxiliam no cuidado com os filhos e idosos

32

Entrevista Onze:20

38

Saúde - Obesidade

48

2º Pin Pin de Literatura

52

Planejamento Financeiro

Doe Sangue, Doe Vida!!!

Meio ambiente sacolas plásticas pág. 56

Dicas Culturais pág. 40

Manutenção Preventiva pág. 34

Não dói, não custa nada e ajuda a salvar muitas vidas. Mesmo com todos os argumentos favoráveis, é cada vez menor o número de pessoas que vão até o hemocentro da Santa Casa de São Paulo doar sangue. Atualmente, o banco de sangue do hospital está com um estoque 20% menor do que o de costume para a época do ano. “Pode até parecer pouco, mas não é. O estoque de sangue é parte fundamental de um hospital e não é um produto que podemos simplesmente comprar quando precisamos, como uma luva de borracha”, alerta Rafael Feliciano, coordenador de captação de doadores do Hemocentro da Santa Casa, em São Paulo. págs. 50/51

Vitórias e conquistas: 10 anos !

A pinhalense Patrícia Françoso, arquiteta e urbanista, na plenitude de seus 24 anos de idade, foi surpreendida por uma cegueira repentina e irreversível, que mudou os rumos de sua vida, fazendo-a construir um estilo de vida dinâmico e invejável. pág. 54

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Evolução em duas rodas

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Editorial Expediente Nossa 5ª Edição está simplesmente imperdível! Com a chegada das novas estações, Primavera/Verão, é imprescindível que você confira nossas dicas sobre as tendências de moda e de como cuidar do corpo e prepará-lo para o verão.

Aproveitando a data comemorativa do Dia das Crianças, convidamos a todos para refletirem sobre algumas questões de consciência social, no que diz respeito à educação dos filhos para o futuro.

Outro fator importante, já que o fim do ano está mais próximo, é a baixa de doação de sangue no momento em que muitas pessoas necessitam, por isso, trazemos todas as informações necessárias para quem queira doar uma vida.

Faça sua parte!

E não poderíamos deixar de falar do nosso novo site, que tem todas as revistas digitais, fotos e programações de eventos e espaços interativos para que você, leitor, deixe sua mensagem ou sugestão para nós.

Faça parte desse projeto, dessa consciência, dessa iniciativa social e ajude-nos a fazer uma sociedade melhor!

APRECIE SUA REVISTA PHOCO SEM MODERAÇÃO!

Edição e Direção Henrique Oliveira Diagramação Rodrigo da Silva diagramacao@revistaphoco.com.br Publicidades Matheus Bruscato Bovoloni Rodrigo da Silva Colunistas Adriana Françoso Ezequiel Ferreira Romão João Rozzon José Possati (ACE) Margarete Del Bianchi Revisão de textos Solange Izidoro

BOA LEITURA! Henrique Oliveira Diretor e Fundador

Fotógrafo Christian Van Bellen (19) 9166-8975

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Auxiliar de Fotografia Sandra Ap. Zanco Comercial Henrique Oliveira contato@revistaphoco.com.br Colaboradores Vick’s Salão de Beleza Espaço Limitado Pousada Serenda Modelo (Capa e Beleza Regional) belezaregional@revistaphoco.com.br Juliana Merfa Impressão Gráfica Mundo facebook.com/Phocoonline

Fale Conosco Sua opinião é muito importante para nós.

Para mandar seu recado entre em contato: (19) 9150-8316 (19) 8123-2713 contato@revistaphoco.com revistaphoco@gmail.com

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Para anunciar: revistaphoco@gmail.com contato@revistaphoco.com.br henriqueoliverjf@yahoo.com.br (19) 9150-8316 (19) 8123-2713 A Revista Phoco (ano 02 | nº 05 | set-out-nov 2011) é uma publicação independente trimestral, distribuída de forma dirigida e gratuita, não podendo ser comercializada.

Colaborações e matérias assinadas são de responsabilidade exclusiva de seus respectivos autores.

A Revista Phoco não se responsabiliza pelos informes publicitários que são espaços reservados pelos anunciantes e, desta forma, seu conteúdo é de inteira responsabilidade de seus contratantes.

Making of - Beleza Regional

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“Vale sempre a pena quando os olhos conseguem sorrir e o coração se sente em paz”

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Beleza Regional

Juliana Merfa 2626 anos anos

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Juliana Merfa, 26 anos, nascida em Campinas e mora em Pinhal há mais de 10 anos. Nossa Beleza Regional, dessa 5ª edição, gosta muito de tocar violão, de ler e ver filmes.

Formada em Biologia, gosta muito da parte de conservação ambiental, mas, infelizmente, segundo ela, ainda não trabalha na área.

“Eu gosto de pensar sempre no que me faz bem. Lembro-me dos lugares dos quais eu gosto, das músicas, dos amigos, das pessoas que convivem comigo. Lembro-

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me de dizer “obrigada”, “por favor”, “desculpa”... E lembrome, diariamente, de mim... de sentir-me bonita, à vontade, feliz, satisfeita. A vida pra mim é muito simples: um sorriso, um abraço, um dia bem aproveitado, uma boa companhia. Agradeço diariamente pela minha vida, pela minha saúde, pelas pessoas que me fazem bem. Não sou muito de religião, mas tenho fé... em Deus, no amor, na paz, na beleza do mar, do céu, da natureza. Gosto muito da natureza! Tenho também as melhores

companhias, meu violão, uma máquina fotográfica, uma família alegre, as roupas que eu escolhi, um piercing no nariz e uma tatuagem que, apesar de não ter ficado tão linda, representa as pessoas em quem eu acredito. Tenho as minhas escolhas, as minhas mudanças, as minhas lembranças, o meu coração completo. E isso me basta.” afirma Juliana.

“Vale sempre a pena quando os olhos conseguem sorrir e o coração se sente em paz”

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Moda

a r e v a Prim

o ã r Ve

2012

Remy Ishizuka

Empresário e Consultor de moda

Nessa temporada, a maior parte das tendências de primavera/verão 2012 será marcada por formas mais limpas e puras, com grande destaque para um estilo descontraído e elegante.

Embora a primavera/verão 2012 tenha o minimalismo como inspiração chave, as cores marcantes dominam a estação quente através da técnica gráfica chamada de color blocking.

Tendência do momento, esse design confere um ar mais gráfico ao minimalismo por meio da utilização de grandes blocos de cores sólidas em uma única peça. Eles podem aparecer inteiros de uma única cor ou com recortes e formas de cores diferentes.

Como no verão é sempre necessário ter uma cartela de cores mais fortes e marcantes, no color blocking, algumas vezes, elas se contrastam entre si. Em tons elegantes e frios, as variações delicadas de azul gelo chegam em alta quando o assunto é tendência de cores para o vestuário feminino das próximas estações quentes! Em looks monocromáticos ou apenas nos acessórios, essa cor promete seguir entre as preferidas da temporada.

As cores laranja, amarelo e vermelho, sempre muito vívidos, também são destaque, dividindo espaço também com cores neutras como preto, bege e branco.

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Chamadas de novos neutros, as tonalidades mais sóbrias renovaram-se. E, na próxima temporada, aparecem em nuances mais quentes, porém tranquilas, como os tons de areia, camel e marfim, com alguns toques escuros de preto.

Em contraste à tendência do minimalismo, que vem sempre construída com um aspecto mais rígido e estruturado, para a primavera verão 2012, a moda pede um estilo mais suave, trabalhando com maior leveza nas peças, que surgem em camadas esvoaçantes e tecidos transparentes com ares de lingerie.

As modelagens mais soltas ao corpo chegam ditando uma silhueta mais leve e relaxada, especialmente em vestidos, caftãs e saias maxi. Vemos esse corte amplo em tecidos finos, como a seda, chegar conferindo um caimento mais fluído e suave às peças, o qual confere, por sua vez, um toque etéreo às produções.

Fendas, discretas ou ousadas, chegam também em evidência, garantindo um esforço sensual a propostas comportadas.

Em algumas marcas internacionais de moda, foram apresentados os seguintes temas para o verão 2012, que são: Romance bucólico – Fresco e delicado como um jardim na primavera.

Sensualidade minimal – Puro e simples ou composto e maximizado.

Sport City – O vigor atlético.

Flash Back Anos 70 – O verão quer viver de corpo e alma.

Sedução Andrógina – Onde há mistura entre o universo deles e delas.

A natureza e a preocupação com a sustentabilidade aparecem também como uma das maiores fontes de inspiração para a moda primavera/verão 2012, que traz muitas estampas florais, formas orgânicas, cartelas de cores naturais e texturas mais rústicas com peças a partir de materiais sustentáveis.

Diversas formas, cores, estampas e detalhes diferenciais, de acordo com o que já foi lançado nas marcas nacionais e internacionais, seguem em alta para a moda feminina da primavera/verão 2012.

As apostas citadas acima estão entre aquelas que mais se sobressaíram e, por isso, você pode se atualizar nas coleções da sua marca preferida. Afinal, entra e sai temporada e as mulheres cada vez mais estão ligadas às tendências antes de sair às compras para renovar seus guarda-roupas!

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Saúde

Terapia manual: a

melhor forma de associar a massagem com a prática do Pilates Aliar terapias manuais após a prática de Pilates tem sido uma boa estratégia para quem deseja potencializar os efeitos tanto estéticos quanto na qualidade de vida.

Existem vários tipos de massagens, algumas especificamente apropriadas para praticantes de Pilates, que ajudam a relaxar e tratar pontos de dor e tensão, recorrentes do dia a dia. Associados, o Pilates e a massagem são recomendados para estresse, insônia, depressão, autoestima, dores musculares, correção postural, capacidade respiratória e outros problemas.

Já para aqueles que, além de bem estar visam à estética, o Pilates pode ser praticado com o objetivo de tonificar, trabalhando todos os músculos em uma combinação de exercícios que reúnem força, alongamento, equilíbrio e coordenação. Novamente, este trabalho pode ser associado a massagens redutoras ou modeladoras, que visam à redução de medidas para todo o corpo através da manipulação do tecido adiposo (gordura localizada) ou à drenagem linfática, impedindo a retenção de líquidos.

A melhor forma de associar a massagem com a prática do Pilates é optar pela terapia manual. Em comum, ambas compartilham o fato de aumentar o metabolismo do corpo, promovendo relaxamento muscular, ativando a circulação, auxiliando na eliminação dos líquidos, proporcionando um maior equilíbrio do corpo como um todo e uma sensação de completo bem estar.

A prática de atividade física tem conquistado muitos adeptos nos últimos

anos e, dentre as modalidades de ginástica, destacam-se o jump e a ginástica localizada.

A ginástica localizada é bastante conhecida e praticada por visar treinamento de força e resistência muscular, apresentando ótimos benefícios para o corpo como queimar gorduras e melhorar a musculatura. A mesma pode ser associada ao jump, que é definido como uma aula aeróbica realizada com saltos e movimentos coreografados sob uma

mini cama elástica individual. Os exercícios são variados e de fácil realização por todos, contando com músicas contagiantes e diferentes intensidades que trabalham a resistência cardiovascular e muscular (principalmente os membros inferiores - pernas, glúteos e panturrilhas), além de queimar calorias, ainda melhora o condicionamento físico.

Vale lembrar que a prática de qualquer atividade física é excelente para a saúde, bem estar e auto-estima.

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Massoterapia

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Curiosidade

Perfume: mais que um prazer

dos sentidos, uma projeção do seu “eu”

Hoje, sabemos que o perfume é capaz de revelar a personalidade das pessoas.

De fato, o perfume é muito mais do que um prazer dos sentidos, é também uma mensagem, algo do próprio ser humano, projetando no exterior seu “eu” profundo, seus gostos, suas aspirações secretas.

Como provar perfumes importados?

Você sabia que a reação de uma mulher com relação a gostar muito de um perfume e de outro não, é porque as “notas” do perfume interagem com as características físico-químicas de cada pessoa de um jeito diferente?

O que queremos dizer é que gostar de um perfume depende de fatores como o nível de acidez (pH), o nível de gordura da pele, se a pessoa fuma ou não, entre outros. Para encontrar perfumes com a combinação que reflete melhor as características e personalidade das mulheres modernas e saber como vai se perceber definitivamente um perfume na pele é muito importante lembrar-se da “pirâmide olfativa”, que, em poucas palavras, tem os três elementos essenciais de todo perfume: a cabeça, o coração e o fundo.

As primeiras notas que você percebe são o que chamamos de “cabeça”, que você não deve cheirar imediatamente, pois são as notas mais voláteis e não refletem a verdadeira essência do perfume. Depois aparecem as notas do coração, que indicam como que é a persistência da fragrância e, finalmente, você pode curtir as notas do fundo, que levam os temperos e os fixadores, que indicam como que vai ficar o cheiro definitivo de um perfume.

Qual local do corpo é melhor para se usar perfume?

Existem vários pontos favoráveis para aplicação do perfume. Geralmente, são aqueles onde o fluxo sanguíneo é maior, já que é por meio do corpo que o perfume se expande.

Por exemplo: atrás da orelha, nuca, dobras dos braços, atrás dos joelhos, entre os seios, região do umbigo, parte interna das coxas, curva das costas.

Curiosidades É comum o mesmo perfume apresentar

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Coco Mademoiselle de Chanel

212 Sexy

Chanel n.º 5 de Chanel Flower de Kenzo

cheiros diferentes quando aplicado em pessoas diferentes. Isso, porque os odores corporais são únicos, sendo resultado da alimentação, das características pessoais, dos lipídeos e ácidos graxos que a pele exala. A temperatura da pele também interfere diretamente na vaporização do perfume e, portanto, no cheiro que ele exala.

Os melhores perfumes para sua personalidade Se você é mais sensível, gosta de aventura e de explorar lugares novos, procure cheiros suaves, frutais e florais, mas com um toque de frescor e sensualidade. O perfume importado feminino que melhor

reflete esta característica é o Flower de Kenzo.

As mulheres alegres, espontâneas e divertidas, que gostam de emoções fortes, vão perceber que os perfumes frutais e cítricos são ideais para seu otimismo.

Neste sentido, podem tentar o 212 Sexy de Carolina Herrera.

Já se você é elegante, glamorosa e sofisticada, possivelmente seu caráter não gosta de se arriscar; então, sua escolha deverá ser perfumes importados clássicos, como o Chanel n.º 5 de Chanel ou Coco Mademoiselle de Chanel também.

Então, a partir dessas dicas, aproveite as fragrâncias que mais combinam com você!!!

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Educação

s a m o c a r o g a z a f o ã e r s a f e s O qu é o que ela e d s a a d ç e i c o s crian a m o c s i depo Educar é um processo longo, e seu resultado, seja ele positivo ou negativo, também demora um bom tempo para aparecer. Assim sendo, hoje podemos avaliar, mediante os resultados que temos claramente evidenciado no dia a dia, que a educação não está acontecendo de forma correta, seja ela dentro de casa no convívio com a família ou na escola.

Como vivemos no tempo do imediatismo, percebemos que a educação, por ser um processo longo, está perdendo as suas características principais e tudo está sendo feito de qualquer jeito. Há o jogo do empurra-empurra, onde a família diz que a educação é responsabilidade da escola e a escola diz que os pais não estão cumprindo com o seu papel de educar. Com esta discussão para saber a quem cabe o papel de educar, as crianças estão crescendo sem qualquer orientação, fazendo tudo o que querem e achando que são os donos do mundo. O egocentrismo nunca esteve tão evidenciado nas atitudes das crianças, jovens e adultos como nos dias atuais, e temos de ter a consciência de que para modificar esta realidade vamos levar algum tempo.

Nos dias de hoje, uma pessoa que age com educação e aguarda a sua vez para ser atendido é rotulado como “tonto”, ou seja, ser educado hoje é ser boboca, é pedir para ser passado para trás. Jovens e adultos, frutos da revolução na educação, que passou de autoritária para condescendente de forma radical, não sabem transmitir conceitos de gentileza, de solidariedade, de respeito, de amor. Vivem o dia a dia exerci-

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tando o “eu quero”, “eu tenho”, “eu peguei”, “eu posso”, “eu...”, “eu...”. E como os pais não têm “tempo” para educar seus filhos ou “não podem com a vida” deles, e os professores, por sua vez, não têm “tempo” para orientar seus alunos ou alegam não ser sua real função, nossas crianças e nossos jovens vão passando por cima das pessoas como um rolo compressor, sem enxergá-las.

E o pior de tudo é que nunca estão satisfeitos.

Temos, urgentemente, que reestruturar os conceitos de formação de cidadãos, para que fique bem definido

qual é o papel da família e qual é o papel da escola, embora saibamos que os dois têm de educar, porém cada um na sua área.

Quando se fala que família e escola têm de caminhar juntas, não se quer dizer que uma vai desempenhar o papel da outra e sim que uma vai auxiliar e FOTOS: REPRODUÇÃO

Educação completar a outra. Vejamos. A escola, ao ocupar o lugar da família, tentará transmitir valores e conceitos de uma maneira coletiva. Ocorre que o aluno, ao agir em casa em conformidade com o que foi ensinado na escola, poderá entrar em conflito com os conceitos e hábitos da sua família. Esta realidade acabará por confundir ainda mais a criança que, dependendo do lugar que esteja, escuta ordens diferenciadas para uma mesma situação. Já a família não está cumprindo com a sua responsabilidade de educar e, na maioria das vezes, não acata as regras quando estas vão de encontro com a sua maneira de agir, criando um choque na criança por não encontrar no seu lar o mesmo respaldo. A criança em formação não sabe distinguir qual é a maneira certa, mas sabe qual é a maneira mais fácil. Se em casa tudo é permitido, ela avança; se na escola existem regras e estas são praticadas, ela as cumpre. Como ele não saberá quais valores são os corretos, estaremos criando oportunistas e não cidadãos. O certo e o errado não existem para ela e sim o aproveitar a oportunidade. Se na minha casa eu posso fazer o que na escola é proibido, eu vou aproveitar e agir como eu quero. Será que é este tipo de pessoa que queremos formar?

Ao procurar uma escola para matricular seu filho, você deve fazer perguntas sobre qual o método utilizado, como agem diante de determinadas situações, quais valores são trabalhados e outros itens pertinentes, visando o desenvolvimento total da criança. EntreAo procurar uma escola para matricular seu filho, você deve fazer perguntas sobre qual o método utilizado, como agem diante de determinadas situações, quais valores são trabalhados e outros itens pertinentes, visando o desenvolvimento total da criança.

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Se em casa tudo é permitido, ela avança; se na escola existem regras e estas são praticadas, ela as cumpre

tanto, atualmente, a real preocupação da família é se há aulas de computação, quantos alunos por computador, se há aulas extras como capoeira, balet, natação etc. Quanto mais alta for a mensalidade da escola, mais exigirá em

atividades extras e em diferenciais dispensáveis, não dando importância ao que realmente é importante: a formação do cidadão. Já as escolas, por saberem do valor do “aparentar”, investem no que os pais dão maior importância, deixando o principal objetivo, que é o de educar e formar cidadãos, em segundo plano. Tanto a escola quanto a família precisam hoje, mais do que nunca, exercitar valores nas suas ações diárias.

Somente assim, ensinaremos moral, ética e cidadania para nossas crianças.

Eles têm de vivenciar, principalmente através dos exemplos das atitudes praticadas pelos que os cercam. Para viver em sociedade é preciso cumprir regras.

Elas existem justamente para serem cumpridas e não para serem violadas.

A época do jeitinho brasileiro tem de acabar definitivamente. Somente criando indivíduos com fortes conceitos de honra, moral e ética é que poderemos vislumbrar uma mudança radical no nosso país. Este processo é demorado, mas temos de dar o primeiro passo o quanto antes.

O que se faz agora com as crianças é o que elas farão depois com a sociedade.

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Utilidade

Câmeras auxiliam no cuidado com os filhos e idosos Você que deixa seus filhos em casa com a babá ou um familiar idoso com um cuidador deve saber das barbaridades que vêm sendo divulgadas em todas as mídias. Agressões e maus tratos são cada vez mais comuns nesses casos de pessoas intolerantes e com total despreparo para cuidar de um ser humano,

seja ele, criança ou idoso.

Instalação de câmeras ocultas tem sido muito utilizada e é muito importante no momento atual para esclarecer os mais diversos tipos de ocorrências nos mais diversos ambientes.

Com a instalação dessas

câmeras, gravando com ou sem áudio, estão sendo descobertos muitos casos de maus tratos com crianças e idosos por parte de babás, empregadas doméstica, enfermeiras etc.

A vantagem de se ter essas câmeras é que o acompanhamento do que acontece na sua casa pode ser feito de qualquer lugar, até mesmo da empresa onde trabalha.

Mães que não confiam nas babás, pais que não conseguem ficar sem dar uma espiadela nos filhos, filhos que desconfiam dos enfermeiros que cuidam dos pais idosos e até mesmo donos de casa que querem evitar um assalto, seja qual for a situação na qual você se encontre, fique em paz no trabalho e instale já uma câmera em sua residência.

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Placa de Captura

Saúde

Benefícios do cafezinho do dia a dia Segundo pesquisas, crianças que tomam café com leite uma vez ao dia têm menos chance de desenvolver depressão do que aquelas que não consomem a bebida.

Mas as novidades não param aí! “Quem já não ouviu falar que o consumo de café interfere na absorção do cálcio e pode acelerar a osteoporose? Ou que o café está associado a males do estômago, à agitação e pode causar dependência? O fato é que o café, que já foi símbolo da economia do Brasil, também pode trazer benefícios à saúde”, diz Fábio Ravaglia, presidente do Instituto de Ortopedia e Saúde e membro do corpo clínico externo do Hospital Albert Einstein e do Hospital Alemão Oswaldo Cruz.

Tanto De Paulis quanto Ravaglia fazem parte de um grupo entusiasta de pesquisadores que têm revelado os efeitos positivos do café. Dizem que a bebida reduz o colesterol, auxilia no combate a doenças coronarianas, proporciona efeitos antidepressivos, reduz o risco do Mal de Parkinson, protege contra diabetes do tipo 2, desenvolve ação antioxidante e auxilia em processos de emagrecimento e na prevenção de alguns tipos de câncer (cólon e reto).

“Há estudos recentes, inclusive, que indicam que substâncias presentes no café podem prevenir demências e Alzheimer e que o consumo moderado e regular inibe o alcoolismo e a depressão”, afirma Ravaglia. Ele observa que, no Brasil, a Fundação Zerbini assinou, em 2006, um protocolo com a Associação Brasileira da Indústria do Café para a criação da Unidade de Pesquisa Café-Coração do Incor, que, até hoje, tem conduzido pesquisas sobre a bebida.

Entre as novidades das pesquisas foi apontado que o cafezinho está associado a um menor risco do desenvolvimento de diabetes tipo 2, pois o café contém antioxidantes que ajudam a controlar o dano causado às células que contribuem para o desenvolvimento da doença. “Pessoas que bebem de quatro a seis xícaras de café por dia têm 28% menos chances de

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desenvolver a doença, enquanto as que consomem uma ou duas xícaras têm maiores chances de desenvolver diabetes tipo 2”, diz Ravaglia.

Ele diz que o Kaiser Permanente, instituto localizado na Califórnia, apontou, ainda, que o café ajuda a prevenir a cirrose alcoólica, doença crônica do fígado causada pelo alcoolismo. O estudo reuniu informações de 125.580 pacientes sobre o consumo de café, álcool e chá, e as comparou com registros de casos de cirrose nesses pacientes, o que demonstrou que quanto maior a quantidade de café ingerido, menores as probabilidades de desenvolvimento da doença.

“A revista médica norteamericana Neurology indicou que a cafeína pode, ainda, retardar a deterioração mental em pessoas idosas.

O efeito foi observado em mulheres com mais de 65 anos que consumiam mais de três xícaras de café por dia. A substância não teve o mesmo resultado nos homens.

Os efeitos benéficos da bebida sobre a memória de portadores de doenças degenerativas ocorre porque a cafeína age no sistema nervoso central como um estímulo”, diz o ortopedista.

E não é só de cafeína que o café é composto. Ele ainda é rico em sais minerais, como potássio, cálcio, zinco, ferro e magnésio, contém vitamina B, grande quantidade de ácidos clorogênicos, antioxidantes naturais e nutrientes.

Estudos mostram que o risco cardiovascular pode diminuir com o consumo de café. Após acompanhar, por 15 anos, mais de 27 mil mulheres com idades entre 55 e 69 anos, pesquisadores noruegueses descobriram que as mulheres que

bebiam de uma a três xícaras de café ao dia reduziam o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares em 24% em relação àquelas que não bebiam café.

No entanto, à medida que a quantidade de ingestão do café aumentava, o benefício decrescia. Com mais de seis xícaras ao dia, o risco não era reduzido de forma significativa. Ainda sim, depois de um filtro de controle por idade, consumo de cigarros e de álcool, as mulheres que bebiam de uma a cinco xícaras ao dia reduziram o risco de morte por qualquer uma das causas em 19%.

Ravaglia avisa que o número máximo deve ser de seis xícaras por dia, para não ocorrer saturação de cafeína. “E o café feito em casa deve ser ingerido até 15 minutos depois de coado, senão a bebida oxida.”

Foto: Julian Cenkier/SXC

Entrevista Pra quem ainda não conhece, quem são integrantes da Onze:20?

A Onze:20 é formado por Victor Hugo nos vocais, Marlos Vinicius (baixo), Ferrari e Lulu (guitarras), Fábio Mendes (Bateria) e Athos Santos (teclado).

Como vocês chegaram ao nome da banda? É engraçado começarmos a entrevista com essa pergunta, pois sempre que alguém nos conhece, a primeira pergunta que costuma rolar é exatamente essa: “Mas por que Onze:20?!”. O nome veio, porque, na época de decidir o nome da banda, esses números começaram a “perseguir” os integrantes da banda! Aparecia em contas de restaurante, bar, horários de médico, horário de viagem, toda oportunidade o “Onze:20” aparecia... na verdade, estamos acostumados a ver a galera quebrando cabeça pra achar nome pra banda; acho que no nosso caso, o nome da banda que veio até nós! Só aceitamos e falamos “ok sr. Onze:20, pode entrar em nossas vidas oficialmente”! A partir daí tudo ficou mais claro pra nós!

Quais são suas maiores influências musicais?

Acho que as influências da Onze:20 estão acima das influências de cada um! Somos 6, então imagina só quanta coisa não cabe aí! É engraçado pensar que existe um ponto comum, mas de fato ele existe! Acho que posso citar aí alguns clássicos como Sublime, The Police, Incubus, Foo Fighters, Paralamas, Planta e Raiz... Pouts, são muitas!

Como vocês definem o som e o estilo da banda?

Essa é uma pergunta difícil para músicos! Ainda mais pra nós! Gostamos de mesclar estilos e influências… Um dia conversando com a galera, surgiu a expressão “RootsRockReggae” na roda (uma expressão de uma música do bob marley) e isso nos chamou a atenção. Simpatizamos com ela e, desde então, achamos que essa expressão representa bem o que tentamos buscar e passar.

natural na vida de quem escolhe viver de música. O palco, uma hora ou outra, vai aparecer, o lance é estar preparado! Hoje o palco é onde mais gostamos de estar!

Se vocês pudessem dividir o palco com alguém, quem seria? E por quê?

Uma resposta em comum da banda?!

Acho que tocar com o pessoal do FooFighter! Vimos o ultimo DVD deles outro dia aqui em casa… Que energia!

Acho que seria muito bacana dividir o

palco com eles! Mas, de verdade, tem muita gente nessa lista aí!

Entre vocês quem é o mais sério? E o mais brincalhão?

Todos somos brincalhões! As brincadeiras aqui em casa não têm limit;, às vezes alguém está mais na sua, mas quando você vê, já está no meio da bagunça e já foi! Acho que sério mesmo ninguém é… apenas quando pensamos no profissional. Mas no dia a dia é só bagunça!

Qual foi a sensação de sair da “garagem” e encarar um palco?

Ah! Acho que isso é uma coisa

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FOTOS: REPRODUÇÃO/ARQUIVO SITE DA BANDA

evolução do seu esporte favorito… na verdade, não é todo dia que você tem o melhor do mundo ali no palco curtindo o som com você!

Estávamos no meio do show quando olho pra trás e vejo o Bob Burnquist ali no palco com a gente, curtindo o nosso som e se preparando para entrar na rampa… Ele era meu personagem favorito no videogame e estava ali com a gente! Foi inesquecível!

Muita coisa boa vem acontecendo com a gente por aqui, mas com certeza essa Megarampa ficou na história!

Qual foi a maior furada que a banda já se meteu?

Uma vez fomos fazer um show em um evento de moda e rolavam uns desfiles também. Chegando lá, o produtor do evento achou interessante e pediu que desfilássemos também!

Agora a gente ri, mas na hora foi complicado!

Como foi tocar na Megarampa, em São Paulo, pra mais de 8.500 pessoas ao lado de Bob Burnquist, que se consagrou tricampeão do evento?

“O skate sempre esteve presente em nossas vidas e tem um grande peso dentro do ‘rootsrockreggae’! Estávamos ali, de volta às nossas origens e com um sorriso gigante na cara. No meio do show, tocávamos e torcíamos ao mesmo tempo… não dava para controlar… Afinal, não é todo dia que você toca para o máximo do máximo da

FOTOS: REPRODUÇÃO/ARQUIVO SITE DA BANDA

Qual é a principal mensagem que vocês pretendem passar ao público com as músicas de vocês?

Acho que não buscamos uma mensagem nas letras, porque elas são variadas; o que a gente busca, na verdade, é através de nossas músicas e de todo o contexto “onze:20”, passar e levar uma alegria até aquelas pessoas que buscam nosso som!

Se no fim todo mundo estiver feliz, também estaremos!!!

Deixem-nos uma mensagem!

“Façam seus deveres de casa, obedeçam a suas mães e comam mais frutas, legumes e verduras!!!”

Rsrsrs!!! Brincadeira! Poxa, a gente gostaria de agradecer a força que o Brasil inteiro vem dando pra gente... estamos tendo uma resposta muito positiva da galera e isso é muito importante pro nosso trabalho! Obrigado a todo mundo que nos ajuda com a divulgação da banda ou de qualquer outra maneira! O time Onze:20 vem crescendo a cada dia e ficamos muito felizes com isso!!!

De verdade, vocês são demais!!! Vou aproveitar também e convidar todo mundo pra comparecer na Eclética, dia 5 de novembro! Vamos fazer uma bagunça boa pra festejar com a galera da Revista Phoco!!! Esperamos todo mundo por lá!!! Peace!!!

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Automóveis

Manutenção Preventiva Muitos proprietários de automóveis lembram-se de realizar uma manutenção veicular apenas quando vão viajar.

Outros nem se lembram. A manutenção veicular é essencial para uma maior durabilidade de componentes do automóvel, mas, principalmente, para evitar possíveis acidentes, colocando em risco a vida do condutor, de seus passageiros e de outros envolvidos.

O que é a Manutenção Preventiva?

A manutenção preventiva é um tipo de manutenção recomendada pelas empresas fabricantes dos veículos. Em geral, a orientação é para que a manutenção preventiva seja realizada a cada 15 mil quilômetros ou um ano. Entretanto, isso depende das especificações de cada fabricante e de cada veículo. Nessa manutenção, alguns componentes são avaliados e, havendo necessidade, são trocados antes da quebra. Portanto, o objetivo da manutenção preventiva é antecipar uma solução a problemas que estão para se iniciar, diminuindo a possibilidade de realização de uma manutenção corretiva,

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geralmente muito mais onerosa.

Alguns itens que devem ser checados na manutenção preventiva Pneus, fios e cabos, luzes e instrumentos do painel, óleo de câmbio e diferencial, freios, direção, transmissão, suspensão, componentes elétricos e eletrônicos, filtros, arrefecimento (aditivo de radiador), amortecedores, correia dentada entre outros.

Vantagens em realizar uma manutenção preventiva Substituição apenas de peças necessárias, sem desgaste de outras peças do conjunto; Evita o alto custo da manutenção corretiva; Reduz o risco de quebra do veículo em um momento inoportuno; Aumenta a confiabilidade do veículo e a segurança do condutor e dos passageiros.

O Código de Trânsito Brasileiro (CTB) prevê desde sua criação, em 1998, a regulamentação da Inspeção Técnica Veicular (ITV). De acordo com o CBT, a

inspeção técnica veicular será semestral para os veículos destinados ao transporte escolar e anual para os demais carros. O proprietário terá que pagar duas taxas para ter seu carro inspecionado: uma que verifica os itens de segurança e outra que faz a checagem dos itens que controlam a poluição ambiental.

Por enquanto, não há previsão para que a Lei seja votada pelo Congresso Nacional. Entretanto, não se deve esperar que entre em vigor uma lei que obrigue o motorista a manter seu automóvel em condições de uso, pois isso é um benefício para o próprio proprietário.

De acordo com especialistas, se houvesse uma manutenção preventiva em toda a frota de automóveis do país, haveria uma redução de, pelo menos, 10% no número de acidentes.

Realizando a manutenção preventiva, o proprietário do veículo terá, no mínimo, um automóvel mais seguro, econômico e com maior durabilidade.

Diante disso, não deixe de conferir se você está em dia com a manutenção de seu veículo!

FOTO: REPRODUÇÃO

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Evolução

em

Automóveis

Cento e cinquenta anos de evolução foi tempo preciso e também a persistência de algumas pessoas para a motocicleta chegar, aos dias de hoje, exibindo tecnologia até mesmo nos modelos mais básicos.

A REVISTA PHOCO entra no túnel do tempo e destaca os principais acontecimentos da história da moto.

Na frança, em 1790, o Conde de Sivrac inventou o celerífero (uma bicicleta de madeira). Era difícil colocar na direção correta, pois não havia guidão. Em 1817, o Barão Drais aperfeiçoou o celerífero, instalando um eixo e um garfo na roda dianteira e batizou-o de Draisiene.

Cinquenta anos depois, o inglês Lawson inventou a transmissão por corrente e o selim. Em 1885, foi lançada a Rover, de J. J. Starley.

Em 1887, o veterinário escocês Dunlop queria melhorar o triciclo de madeira do filho e usou um tubo oco de borracha preso à roda por tela. Mesmo descobrindo que já havia uma patente parecida feita em 1846, Dunlop seguiu em frente. Melhorias foram realizadas um ano depois pelos irmãos Michelin, que desenvolveram um sistema novo de fixação do pneu à roda através de cavilhas - antes era por meio de tiras de pano. Surgia aí o pneu.

No século XIX, o problema eram os motores enormes e ineficientes, praticamente inviáveis para a instalação num veículo de duas rodas.

O alemão Gotlieb Daimler, juntamente com o colega Wilhelm Maybach, desenvolveu numa oficina precária, em 1855, a primeira motocicleta. O Einspur, assim batizado, era equipado com um motor de 264 cc que desenvolvia inéditos, na época, 0,5 CV a 500 rpm. Era movido inicialmente a gás e, logo depois, passou à gasolina.

O americano Sylvester Roper e o Francês Louis Perreaux desenvolveram, simultaneamente, em seus países, em 1869, uma espécie de motocicleta equipada com motores a vapor, no entanto, não obtiveram sucesso.

Em 1894, os alemães Heinrich Hildebrand e Alois Wolfmuller aplicaram a expressão Motor Rad (roda motorizada) ao apresentar o 1º motociclo fabricado em série. Equipado com um motor de 1500 cc, já desenvolvia 2 cv de força e se estimava que poderia chegar aos 60 km/h.

Três anos depois, na França, em 1897,

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duas rodas Na frança, em 1790, o Conde de Sivrac inventou o celerífero (uma bicicleta de madeira). Era difícil colocar na direção correta, pois não havia guidão

O alemão Gotlieb Daimler, juntamente com o colega Wilhelm Maybach, desenvolveu numa oficina precária, em 1855, a primeira motocicleta. O Einspur, assim batizado, era equipado com um motor de 264 cc que desenvolvia inéditos, na época, 0,5 CV a 500 rpm

Hoje, após mais de 150 anos, há motos de todos os tipos e tamanhos, com motores de 8 cv aos que beiram os 200 cv

os irmãos Wener continuaram o projeto do motorrad, no entanto, utilizando a expressão motocyclette e, com o apoio do governo, criaram a marca Bianchi.

O sucesso da motocicleta na Inglaterra foi suficiente para promover a Motocyclette Scramble - primeira corrida de motocicletas realizada em Londres, no dia 29 de novembro de 1897.

No ano seguinte, surge na Inglaterra a marca Norton, que ficou famosa por ganhar o Tourist Trophy, a primeira prova de motovelocidade na Ilha de Man. Em 1914, surge a Indian, com motor de 998 cc - primeira moto equipada

com partida elétrica e, na época, também conhecida como uma motocicleta confiável.

Em 1923, a inglesa Douglas foi a primeira motocicleta equipada com freios a disco em provas de velocidade. A essa altura, os motores estavam aprimorados e chegavam a ser 100 vezes mais potente que os primeiros.

Hoje, após mais de 150 anos, há motos de todos os tipos e tamanhos, com motores de 8 cv aos que beiram os 200 cv.

Tudo para atender ao gosto de todos e, assim, continuar a fazer parte da história da humanidade.

FOTOS: REPRODUÇÃO

Saúde

O que é a obesidade?

A obesidade é o acúmulo excessivo de gordura corporal. A obesidade ocorre basicamente quando a quantidade de energia ingerida excede o gasto energético por um tempo considerável.

Tom Low/SXC

OBESIDADE

A prevalência se acentua com a idade, principalmente na faixa etária entre 45 e 54 anos

A obesidade traz prejuízos à saúde, como: • Dificuldades respiratórias; • Problemas dermatológicos; • Distúrbios do aparelho locomotor; • Problemas cardiovasculares; • Diabetes; • Hipertensão; • Alguns tipos de câncer.

ALGUNS HÁBITOS DIÁRIOS AJUDAM NO COMBATE À OBESIDADE: Aumente e varie o consumo de frutas, legumes e verduras. As frutas e ver­d uras são ricas em vitaminas, minerais e fibras. Coloque os vegetais no café da manhã, no almoço e no jantar.

Faça pelo menos três refeições e um lanche por dia. Para lanche e sobre­mesa prefira frutas. Fazendo todas as refeições, você evita que o estômago fique vazio por muito tempo e diminui o risco de ter gastrite e exagerar na quantidade quando for comer.

Reduza o consumo de alimentos gor­d urosos como carnes vermelhas, salsic h a , m o r ta d e l a , f r i t u r a s e s a l ga d ­i nhos. Prefira car nes brancas como frango e peixe.

Evite o consumo de álcool e refrigerantes. A melhor bebida é a água.

Reduza o consumo de doces, bolos, biscoitos e outros alimentos ricos em açúcar.

Seja ativo. Acumule 30 minutos de atividades físicas por dia. Caminhe pelo seu bairro, faça exercícios físicos e suba escadas. Não passe muitas horas assistindo TV.

Você está acima do peso ideal?

Por meio do IMC (Índice de Massa Corporal), é possível descobrir se você está acima do peso ideal. O cálculo do IMC é simples: IMC = peso/altura²

Altura = 1,63 m Peso = 60 quilos

IMC = 60/1,63² IMC = 22,64

Depois é só conferir o resultado na tabela abaixo IMC Abaixo de 18,5 De 18,5 a 24,9 de 25 a 29,9 de 30 a 34,9

Classificação abaixo do peso normal sobrepeso obesidade de 1ª grau

FONTE: MINISTÉRIO DA SAÚDE - RUBENS PAIVA (ARTE)

FOTOs: REPRODUÇÃO

Dicas Culturais

FILMES

O Planeta dos Macacos: A Origem Titulo Original: Rise of the Planet of the Apes Titulo no Brasil: O Planeta dos Macacos: A Origem Data de Estréia: 05/08/2011 Gênero: Ação / Aventura País de origem: EUA Ano de lançamento: 2011 Direção: Rupert Wyatt Estudio: 20th Century Fox

Sinopse: No filme O Planeta dos Macacos: A Origem (Rise of the Planet of the Apes), no mundo contemporâneo, o jovem cientista Will Rodman (James Franco) está a frente de um grupo de pesquisadores que desenvolvem experimentos genéticos em macacos.

Cowboys & Aliens Titulo Original: Cowboys & Aliens Titulo no Brasil: Cowboys & Aliens Data de Estréia: 09/09/2011 Gênero: Ação / Aventura / Ficção / Suspense País de origem: EUA Ano de lançamento: 2011 Direção: Jon Favreau Roteiro: Alex Kurtzman, Roberto Orci Estudio: Paramount Pictures

Sem Saída (Abduction) Titulo Original: Abduction Titulo no Brasil: Sem Saída Data de Estréia: 23/09/2011 Gênero: Ação / Suspense País de origem: EUA Ano de lançamento: 2011 Direção: John Singleton Roteiro: Shawn Christensen, Jeffrey Nachmanoff Estudio: Paris Filmes

Sinopse: No filme Cowboys & Aliens, em 1873, um estranho (Daniel Craig), sem memória do seu passado, encontra-se, sem saber por que, em uma cidade do deserto chamada Absolution.

A única pista sobre sua história é uma pulseira.

Sinopse: O que você faria se encontrasse sua própria foto em um site de pessoas desaparecidas? No filme Sem Saída (Abduction), o adolescente Nathan Harper (Taylor Lautner) é confrontado por esse dilema. À procura de sua identidade verdadeira, Nathan rapidamente descobre que seus pais estão muito longe de ser o que dizem que são.

Não Sei Como Ela Consegue Titulo Original: I Don’t Know How She Does It Titulo no Brasil: Não Sei Como Ela Consegue Data de Estréia: 21/10/2011 Gênero: Comédia / Romance País de origem: EUA Ano de lançamento: 2011 Direção: Douglas McGrath Estudio: Imagem Filmes

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Sinopse: No filme Não Sei Como Ela Consegue (I Don’t Know How She Does It), a executiva financeira Kate Reddy (Parker) , mãe de dois filhos e executiva de finanças, tenta sobreviver em meio à rotina dos filhos, jovens mulheres, homens interessantes e exigências do trabalho.

FOTOS: REPRODUÇÃO

LIVROS

The Secret - O Segredo Autor: Byrne, Rhonda Editora: Ediouro Categoria: AutoAjuda / Mentalismo Fragmentos de um Grande Segredo foram encontrados nas tradições orais, na literatura, nas religiões e filosofias ao longo dos séculos. Pela primeira vez, todas as peças do Segredo se juntam numa revelação incrível que transformará a vida de todos que o vivenciarem. Com ele, você irá entender o poder oculto e inexplorado que está dentro de você, trazendo alegria a cada aspecto de sua vida.

Inteligência Emocional Autor: Goleman, Daniel Editora: Objetiva Categoria: Psicologia / Psicologia A obra está baseada numa síntese original, feita a partir de pesquisas e descobertas sobre o funcionamento do cérebro. O autor mostra como a inteligência emocional pode ser alimentada e fortalecida em todos nós, principalmente na infância, período no qual toda a estrutura neurológica encontra-se em formação.

Baile Havaiano Clube de Campo Caco Velho

34ª Festa Nacional do café Estádio José Costa

Casais Inteligentes Enriquecem Juntos Autor: Cerbasi, Gustavo Petrasunas Editora: Gente Categoria: Administração / Adm. Financeira e Mat. Finan.

Uma das principais causas das brigas entre o casal são as dificuldades financeiras. Com sugestões para casais em qualquer fase do relacionamento, “Casais Inteligentes Enriquecem Juntos” mostra diferentes estratégias para formar uma parceria inteligente, ao longo da vida, na administração das finanças da família.

08/10 Dia 26/10 – Milinonário e José Rico Dia 27/10 – Banda Eva Dia 28/10 – João Bosco e Vinícius Dia 29/10 – Fernando e Sorocaba Dia 30/10 – Munhoz e Mariano

8 Anos de Sucesso Escola da Família Encontro de bandas Praça da independência À partir das 13h

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Informática / Tecnologia

Celular, Smartphone ou Tablet?

Ezequiel Ferreira Romão

Engenheiro de Computação e Empresário do Setor de Telefonia/Informática

Quem se lembra do número do celular de toda a família? E dos amigos? E se a bateria do celular acaba, você se lembra do número da sua mãe? Costumávamos guardar o telefone de casa apenas; agora só em casa são cinco números diferentes – cada qual com seu celular e isso sem mencionar o telefone fixo. Ainda bem que o CELULAR se “lembra” de tudo, além de servir para falar, mas falar pra quê? Inventaram o torpedo (SMS) que revolucionou a maneira de deixar recados e até mesmo a conversa indireta.

“Telefone celular (português brasileiro) ou telemóvel (português europeu) é um aparelho de comunicação por ondas eletromagnéticas que permite a transmissão bidireccional de voz e dados utilizáveis em uma área geográfica que se encontra dividida em células (de onde provém a nomenclatura celular), cada uma delas servida por um transmissor/receptor. A invenção do telefone celular ocorreu em 1947 pelo laboratório Bell, nos EUA.” Mas para que um torpedo, se seu posso mandar um “scrap”. Os recados que podiam ser transmitidos mais tarde, agora ficam nas caixas postais, mensagens de texto ou registrados nas redes sociais, para isso um SMARTPHONE tem mais recursos.

Assim, o telefone que era utilizado

apenas para falar, agora também precisa ter internet. A própria telefonia teve de se ajustar a essa necessidade: a operadora Claro, por exemplo, que cobrava R$4,00 por MB consumido de um cliente pré-pago, hoje cobra R$0,50 para ficar conectado o dia todo.

Qual a vantagem de estar conectado à internet via telefonia celular? Todas as possíveis e inimagináveis. Você passa o dia todo com o celular, são recados do trabalho, reunião, aniversário da tia, “fora” da namorada, jantar com os amigos, churrascão sertanejo, pesquisa da escola, vídeos engraçados, enfim, tudo na rede, dentro do seu bolso e 24 horas por dia, ou você o desliga durante a noite?

Mas para colocar essas funções computacionais em um aparelho telefônico, a tecnologia teve de mudar. Ter uma agenda telefônica de alta capacidade não era mais suficiente.

Segundo a Wikipédia, smartphone é “um telefone celular com funcionalidades avançadas que podem ser estendidas por meio de programas executados no seu sistema operacional. Os sistemas operacionais dos smartphones são “abertos”, o que significa que é possível que qualquer pessoa desenvolva programas que podem funcionar nesses telefones. Numa tradução livre, do inglês “smartphone” - “telefone inteligente”. Usualmente, um smartphone possui características mínimas de hardware e software,

sendo as principais: capacidade de conexão com redes de dados para acesso à internet, capacidade de sincronização dos dados do organizador com um computador pessoal e agenda de contatos que utiliza toda a memória disponível no celular (não é limitada a um número fixo de contatos). Pode ser considerado a soma das funcionalidades de um PDA com as de um telefone celular”.

Estatísticas atuais mostram que a liderança de softwares para smartphones é da Google com o Android (40%) seguido pela Apple com o iOS (28%) e em terceiro lugar a Blackberry (19%).

Dizer que hoje o smartphone substitui o uso do computador não é possível, devido às diversas limitações do software e hardware dos dispositivos móveis, no entanto, os utilizadores de computadores portáteis já começam a vislumbrar nos TABLETS as oportunidades de substituição por essa nova tecnologia.

“Um tablet PC ou simplesmente tablet é um dispositivo pessoal em formato de prancheta que pode ser usado para acesso à Internet, organização pessoal, visualização de fotos, vídeos, leitura de livros, jornais e revistas e para entretenimento com jogos 3D. Apresenta uma tela touchscreen que é o dispositivo de entrada principal. A ponta dos dedos ou uma caneta aciona suas funcionalidades. É um novo conceito: não deve ser igualado a um computador completo ou um smartphone, embora possua diversas funcionalidades dos dois.”

Mas onde isso vai chegar é impossível de prever, pois, quando a tecnologia se torna acessível em nossas mãos, os pesquisadores já estão viabilizando novas alternativas que fazem da tecnologia atual obsoleta. O que nos resta é aguardar...

Evento

Agrofantasy

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Gastronomia

Petit gâteau O bolinho que não deu certo.... e que virou ... sobremesa gourmet!

Por Margarete Del Bianchi

Professora Universitária e Chef de Cozinha / Pós – Graduanda em Gestão em Segurança dos Alimentos (SENAC/RJ)/Cursando Especialização em Confeitaria Profissional (IGA/Campinas)

Contam as “boas línguas” e “papilas gustativas apuradas” que petit gâteau é uma iguaria na alta confeitaria. Realmente... um mini-bolo (petit gâteau – em francês) servido quente, acompanhado de sorvete de creme ou baunilha e uma deliciosa calda de chocolate.

Precisa-se de mais glicose para aquela sensação de saciedade e prazer após uma refeição?

Na realidade, conta a lenda que a sua origem é desconhecida. Uma das versões é que este bolinho foi criado

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por um “pequeno erro” no mise en place do chef francês radicado em Nova York, Jean-Georges Vongetrichten, ao errar na quantidade de farinha. Outros dizem que este mini-bolo de chocolate com casca crocante e recheio cremoso foi criado nos Estados Unidos (EUA), quando um aprendiz de chef aqueceu demais o forno. Apesar disso, foi muito elogiado pelos clientes, popularizandose a partir da década de 90.

Se foi criado na França ou nos EUA, não sabemos, mas é fato que chegou também ao Brasil e podemos degustálo como sobremesa ou como um dos pratos de um chá ou de um brunch... escolha! Bon appétit!

Petit gâteau (mini-bolo de chocolate crocante) Como aprendiz de chef confeiteira, testei várias receitas, mas esta é imperdível... compartilho com vocês!

Ingredientes: • 240 g de chocolate amargo picado (se não encontrar, pode ser o meio amargo) • 200 g de manteiga • 4 ovos inteiros • 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo Modo de preparo: • Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente a manteiga até obter uma textura homogênea, lisa e brilhante; • Em um bowl de batedeira, peneire as gemas, acrescente as claras e o açúcar de confeiteiro e bata muito bem, até que os ingredientes fiquem bem incorporados e com aspecto aerado e esbranquiçado; • Manualmente, incorpore o chocolate derretido com manteiga aos ovos batidos com açúcar. Mexa lentamente com uma colher de pau ou pão duro – colher de silicone, até que os ingredientes estejam integrados; • Acrescente lentamente a farinha de trigo peneirada 3 vezes; • Coloque a massa em forminhas untadas (metade da altura das forminhas) e deixe em geladeira por 2 horas; • Coloque para assar em forno préaquecido, na temperatura máxima a 250º C por 4 a 5 minutos aproximadamente.

(Para retirar do forno, o petit gâteau deve estar crocante por fora e mole por dentro); • Desenforme e sirva com sorvete de creme e calda de chocolate.

Literatura

2º Pin Pin de Literatura de Espirito Santo do Pinhal Aconteceu nos dias 19 a 21 de agosto de 2011, a segunda edição do Pin Pin de Literatura de E. S. do Pinhal, onde, a personalidade homenageada foi o Comendador Montenegro, no centenário de seu nascimento, com exposição de fotos e documentos na Praça da Independência e palestra sobre o mesmo com a Professora Dra. Sônia Maria de Freitas, no dia 19/08 no Theatro Avenida. No 1º Pin Pin de Literatura realizado no ano passado foi homenageado o grande escritor, biógrafo, jornalista e editor Edgard Cavalheiro, em comemoração ao centenário de seu nascimento aqui na cidade de E. S. do Pinhal.

Este ano, recebemos grandes escritores, dentro da seguinte programação: Dia 19/08 – Abertura oficial – Palestra: Vida e Obra do Comendador Montenegro, com a Prof. Dra. Sônia Maria de Freitas. Ainda com o escritor Alaor Barbosa, autor que foi porta-voz das vanguardas da época, especialmente do movimento concretista e neoconcretista, que, dentre muitos livros publicados, apresentou seu novo livro O Vasto Mundo. Após, mesa de escritores: Alaor Barbosa, Silvio Tamaso D’Onófrio e Ronaldo Cagiano (como mediador), com o tema Memória e Vida, Questões. Para encerrar a noite, houve uma linda e bem produzida apresentação da Banda Filarmônica Cardeal Leme com o tema CHICO E VINICIUS – Música, Poesia e Literatura. Agradecemos a presença do Prof. Dr. Eliseu Martins e sua colaboração costumeira para a Cultura de nossa terra.

Dia 20/08 11h00 – Lançamento da Exposição Comendador Montenegro, também com a participação da Banda Filarmônica Cardeal Leme.

14h00, no Theatro Avenida, palestra com Silvio Tamaso D’Onófrio e João Batista Rozon – Mini curso sobre Edgard Cavalheiro.

16h15m – Apresentação da Associa-

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Aconteceu nos dias 19 a 21 de agosto de 2011, a segunda edição do Pin Pin de Literatura de E.S.Pinhal, onde, a personalidade homenageada foi o Comendador Montenegro, no centenário de seu nascimento, com exposição de fotos e documentos na Praça da Independência e palestra sobre o mesmo com a Professora, Dra. Sônia Maria de Freitas no dia 19/08 no Theatro Avenida

ção Social e Cultural Beija-flor, com o tema Som e Poesia.

16h30m – Palestra com André Sturm (Diretor executivo do Museu da Imagem e do Som – São Paulo), com o tema Cenário Cultural do Estado de São Paulo.

18h00 – Palestra com Moacir Amâncio (poeta pinhalense premiado com o Jabuti, também jornalista e professor de línguas orientais na USP) com a apresentação e Lançamento do Livro de sua FOTOS: REPRODUÇÃO

Edgard Cavalheiro, a Presidenta da AATA – Theatro Avenida e Banda Filarmânica “Cardeal Leme”, Dra. Ana Tereza Castro Leite, e os músicos da Banda, pelo zelo e produção das peças apresentadas, dentro do tema Literatura.

Agradecemos também ao Governo do Estado – Secretaria da Cultura, Prefeitura Municipal, Prefeita em Exercício Dra.Marilza Roberto, Departamento de Cultura, nas pessoas do diretor, na época do evento Luciano Belcuore, e Rosa Cavanhole, que não mediram esforços para a realização do evento.

Agradecemos, ainda, aos membros da Casa do Escritor Pinhalense Edgard Cavalheiro pela colaboração e apoio ao evento, ao Jornal “A Cidade”, pela divulgação e cobertura completa do evento, e a Revista Phoco, pelo apoio na publicação do Centenário “Edgard Cavalheiro” e da Edição 2º Pin Pin.

autoria “Yona e o Andrógino – Notas sobre Poesia e Cabala”.

18h30m – Mesa de Escritores: Luiz Ruffato, Menalton Braff e Moacir Amâncio (como mediador) – Tema Brasil – Realidade e Ficção.

20h30m – O ator pinhalense João Acaiabe (O Tio Barnabé – do Sítio do Pica Pau Amarelo), com o tema POESIA E PROSA. Dia 21/08 10h30m - Palestra com a renomada escritora KÁTIA CANTON (autora de livros infantis, premiada em vários países, Phd em Artes Indisciplinares pela New Hork University, e Profa. USP com o tema – LITERATURA E ARTE. 12h00 - Mostra de dança – “Sarau Encontro das Artes”, com uma linda apresentação, envolvendo crianças, jovens e adultos, com música, dança e poesia.

Ainda, ocorreram autógrafos e lançamentos dos livros: Yona e o Andrógino – Notas sobre Poesia e Cabala, de Moacir Amâncio. O Vasto Mundo de Alaor Barbosa. O Suspiro d Maria Mole – Um olhar de Menino – Autor Carlos Alberto Panella Motta.

Mesa – Casa do Escritor Pinhalense “Edgard Cavalheiro”, com livros de sua autoria, e de poetas pinhalenses.

Exposição de Desenhos: Autora – Rosana Corezola.

Exposição de fotografias – Alunos e alunas do Curso de Fotografia do Programa de Formação Cultural.

Destacamos a participação dos renomados escritores: Luiz Ruffato (Prêmio Machado de Assis de Narrativa da Fundação Biblioteca Nacional), com livros publicados em Portugal, França, Itália e Argentina; Menalton Frafff (graduado em letras) com várias publicações, autor do livro “Bolero de Ravel, A Coleira no Pescoço, Copo Vazio, No Fundo do Quintal, entre outros; André Sturm (cineasta e produtor – Presidente do programa Cinema do Brasil); também o escritor Ronaldo Cagiano, com várias

FOTOS: REPRODUÇÃO

publicações e prêmios, juntamente com o grande escritor pinhalense Moacir Amâncio, colaborador na organização do 2º Pin Pin. Agradecemos o empenho, a colaboração e o trabalho realizado pelo pesquisador, bacharel e licenciado em Letras pela USP, Silvio Tamaso D’Onófrio, dedicando-se à pesquisa sobre a vida e obra do grande biógrafo pinhalense

Esperamos e contamos com o apoio de todos novamente para a Edição do 3º Pin Pin de Literatura, que certamente estará melhor ainda, com modificações necessárias, tais como: a sua nova denominação “PIN PIN DE LITERATURA PINHALENSE “EDGARD CAVALHEIRO”, a participação ativa das Escolas Públicas e Privadas da cidade, o comprometimento das professoras e professores e sociedade em geral para o sucesso cada vez maior e o objetivo de conquistar os corações dos alunos, em todas as fases de idade, para que tenhamos futuros homens e mulheres preparados para servir a sociedade, mantendo, assim, a tradição Cultural de Espírito Santo do Pinhal.

Aproveitamos a oportunidade para convidar a todos que quiserem participar da Casa do Escritor Pinhalense “Edgard Cavalheiro”, suas reuniões acontecem toda quarta-feira, às 20h00 no Prédio do Museu e Biblioteca Municipal, na Praça da Independência. É aberta a todos aos amantes da Cultura!

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Saúde Não dói, não custa nada e ajuda a salvar muitas vidas. Mesmo com todos os argumentos favoráveis, é cada vez menor o número de pessoas que vão até o hemocentro da Santa Casa de São Paulo doar sangue. Atualmente, o banco de sangue do hospital está com um estoque 20% menor do que o de costume para a época do ano.

“Pode até parecer pouco, mas não é.

O estoque de sangue é parte fundamental de um hospital e não é um produto que podemos simplesmente comprar quando precisamos, como uma luva de borracha”, alerta Rafael Feliciano, coordenador de captação de doadores do Hemocentro da Santa Casa, em São Paulo.

O tipo sangüíneo mais procurado pelo hemocentro é o O negativo, conhecido também como doador universal, pois pode ser doado para pessoas com qualquer tipo sanguíneo, que corresponde cerca de 36% da população. Por isso, ele é considerado um “tapa-buracos” nos hospitais, já que pode ser usado em pacientes em situação grave, sem a necessidade de testes de compatibilidade.

Seguro para todos – A segurança e a saúde dos doadores e receptores de sangue é a maior preocupação dos hemocentros. A doação – que demora apenas cinco minutos – é realizada após uma entrevista completa sobre hábitos de vida e histórico de doenças e um teste para anemia. Depois de doado, o sangue passa por um criterioso exame para se ter certeza de que não está contaminado com nenhum tipo de doença transmissível pelo sangue, como hepatite B e C ou aids. Nos hemocentros, o sangue é separado em diversos componentes – hemácias, plaquetas, leucócitos e plasma, que são utilizados separadamente, dependendo da necessidade específica do paciente.

Qualquer pessoa entre 18 e 65 anos e com mais de 50 quilos pode ser doadora. Basta levar o documento de identidade e ter-se alimentado previamente, para que não corra o risco de se sentir mal. O procedimento é realizado com equipamento esterilizado e descartável. Cada pessoa doa em média 460 mililitros de sangue, o que corresponde a menos de 10% de todo o seu sangue, mas PODE SALVAR ATÉ TRÊS PESSOAS.

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Doe Sangue,

A partir de 48 horas após a doação, o corpo já começa a repor o sangue doado. O doador não sente dor e nenhum outro sintoma durante esse processo.

“Mesmo com todo o avanço da medicina, ainda não há um substituto para o sangue. Por isso, precisamos garantir nosso banco de sangue”, conclui Feliciano.

Requisitos para doar sangue: Você deve ter mais de 18 e menos de 60 anos; Seu peso deve ser superior a 50 kg; Se homem, deve ter doado há mais FOTOs: REPRODUÇÃO

, Doe Vida!!! de 60 dias; Se mulher deve ter doado há mais de 90 dias; não estar grávida; não estar amamentando; já terem se passado pelo menos 3 meses de parto ou aborto; Se você não teve Hepatite após os 10 anos de idade; Se você não teve contato com o inseto barbeiro, transmissor da Doença de Chagas; Se você não teve malária ou esteve em região de malária nos últimos 6 meses; Se você não sofre de Epilepsia; Se você não tem ou teve Sífilis; Se você não é diabético; Se você não tem tatuagens recentes (menos de 1 ano); Se você não recebeu transfusão de sangue ou hemoderivados nos últimos 10 anos; Se você não ingerir bebidas alcoólicas nas 24hs que antecedem a doação; Se você estiver alimentado e com intervalo mínimo de 2 horas do almoço; Se você dormiu pelo menos 6 horas nas 24hs que antecedem a doação; Se você não se expõe ao risco de contrair o vírus da AIDS, tendo comportamentos como: * não usar preservativos em relações sexuais * Ter tido mais de dois parceiros sexuais nos últimos 3 meses * usar drogas injetáveis Antes da doação, você vai passar por uma entrevista de triagem clínica (como citado acima), na qual podem ser detectadas algumas condições adicionais que possam impedir sua doação. Após cada doação, serão realizados os seguintes exames em seu sangue: Tipagem sangüínea ABO e Rh; Pesquisa de anticorpos eritrocitários irregulares; Teste de Coombs Direto; Fenotipagem do Sistema Rh Hr( D,C,E.c,e) , Fenotipagem de outros sistemas; Testes sorológicos para: Hepatite B, Hepatite C, Doença de Chagas, Sífilis, HIV (AIDS), HTLV I/II; FOTOs: REPRODUÇÃO

Qualquer pessoa entre 18 e 65 anos e com mais de 50 quilos pode ser doadora. Basta levar o documento de identidade e ter-se alimentado previamente, para que não corra o risco de se sentir mal

Todas as vezes que você doar sangue serão feitos todos esses testes, e você receberá o resultado em cada doação.

O Brasil necessita DIARIAMENTE de 5.500 bolsas de sangue, SEJA UM DOADOR! Procure a Secretaria de Saúde de seu município para maiores informações.

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Economia

Planejamento Financeiro – Para que serve?

Planejamento financeiro é um processo de desenvolvimento e implementação de um plano personalizado para evitar ou resolver problemas financeiros com objetivo de alcançar metas previamente determinadas. Esta forma sistemática de se planejar pode ser empregada tanto na nossa vida pessoal como em ambientes empresariais.

Um planejamento financeiro eficiente inclui a elaboração e cumprimento das metas de forma disciplinada. De fato, não é fácil criar metas ambiciosas e, ao mesmo tempo, realistas, muito menos conseguir cumpri-las dentro dos prazos estabelecidos e, por isso, a proposta desta matéria é ajudar a todos que buscam um planejamento financeiro de sucesso.

Em suma, podemos dizer que o planejamento financeiro deve seguir os seguintes passos: Identificação das metas e objetivos a serem alcançados: Conseguir comprar um imóvel, ampliar a empresa para um segundo escritório, poder se aposentar sem depender da previdência pública etc; Coleta dos dados e informações neces-

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sárias: Em posse dos dados é possível definir prazos para as realizações. Seis meses, um ano, cinco anos; Análise da situação atual e consideração de alternativas: Será possível atingir os objetivos dentro dos prazos determinados? Existem metas impos-

síveis de ser realizadas ou que vão levar uma vida inteira diante da sua realidade?

Desenvolvimento das estratégias para atingir as metas: Defina, por exemplo, o caminho A para a meta X, o caminho B + C para a meta Y, o caminho A ou D para a meta Z etc; Implementação das estratégias: Colocar a teoria em prática e transformar metas em ações; Revisão periódica do seu plano: Talvez uma ou mais metas não estejam se desenvolvendo conforme foi planejado inicialmente. Refaça as metas, revise os prazos ou mude o caminho para alcançá-la.

Logo, é possível perceber que o planejamento financeiro não visa apenas o enriquecimento e aumento de capital. Ele é relevante para o sucesso pessoal e profissional e será o diferencial entre sonhadores e realizadores. O planejamento é o nosso mapa de navegação e nos mostra onde estamos, onde queremos chegar, quando chegaremos e quais os caminhos iremos percorrer.

Comece hoje a planejar o seu amanhã!!!

FOTOS: REPRODUÇÃO

Cultura

Vitórias e conquistas: 10 anos !

“A vida é assim, Esquenta e esfria, Aperta e daí afrouxa, Sossega e depois desenquieta, O que ela quer da gente é coragem”.

(João Guimarães Rosa)

A pinhalense Patrícia Françoso, arquiteta e urbanista, na plenitude de seus 24 anos de idade, foi surpreendida por uma cegueira repentina e irreversível, que mudou os rumos de sua vida, fazendo-a construir um estilo de vida dinâmico e invejável.

Tudo ocorreu aos 17 dias de agosto de 2001, quando Patrícia entrou, com a visão física dos olhos numa sala cirúrgica e saiu completamente sem visão, iniciando, ali, um novo viver, sem ver, mas enxergando aquilo que os olhos humanos jamais alcançaram.

Essa pinhalense de garra não se deixou abater e, relutando contra o desespero, a depressão e o medo do desconhecido, mergulhou nas artes plásticas, criando, em 2002, o conceito do Art Cega, de forma a valorizar a arte e a cultura, como elementos catalisadores de grandes transformações sociais.

Em 2009, começou a se aventurar nos palcos. Iniciou declamando poesias e dizendo Literatura de Cordel em saraus e, em seguida, vieram as performances e interpretações de grandes personagens, arrancando reiterados aplausos do público.

Com tanto dinamismo e luz a sua volta, ela ignorou os comportamentos preconceituosos da sociedade, afirmando a inevitabilidade de ser deficiente:

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“as pessoas olham somente para seus próprios umbigos. Ignoram o próximo e, principalmente, os portadores de alguma deficiência, mas elas esquecem que enquanto o deficiente é evitável, ser deficiente é inevitável”.

Além do seu comprometimento com a arte e a cultura, Patrícia também degusta os sabores do mundo jurídico, pois está cursando o 5º ano de Direito, na UNIFEOB, já iniciou pós-graduação em Direito Público e estagia num escritório de advocacia, em São João da Boa Vista.

Isso ainda não é tudo. Essa mulher de fibra e coragem ainda tem tempo de fazer trabalhos voluntários e sonhar com o

futuro. Assim, delineia planos e metas, e almeja concretizar os seus sonhos dentro de um contexto real e social.

Após 10 anos de lutas e conquistas, Patrícia Françoso celebra a vida, comemorando com familiares, amigos e a Revista PHOCO, o 10º aniversário de sua deficiência visual. É mulher de fé, contempla as forças divinas, acredita em seus passos terrenos e sabe que o seu destino é o Céu e não a Terra!

Reportagem: Adriana Françoso, Professora de Educação Física e Pedagoga Fotos: Gisele Morgão

Meio Ambiente

Por que a sacola de plástico é prejudicial ao meio ambiente

De acordo com a nova legislação, os itens comprados em supermercados de médio e grande porte não poderão ser embalados em sacolas feitas de plástico.

O intuito da medida é diminuir o impacto ambiental causado pelas sacolas.

De acordo com dados do Pró-teste, as sacolas plásticas duram 200 anos quando soterradas no lixo. Caso sofram radiação solar, somem em um ano. A demora na deterioração deste material é, sem dúvida, um grande problema ambiental, mas a principal questão está no processo de fabricação destas sacolas. Feitas de polietileno (oriundo do petróleo e do etileno), sua produção é altamente poluente ao meio ambiente.

Para amenizar os danos ambientais, muitos supermercados têm usado as chamadas sacolas de plástico oxi-degradável, produzida a partir de um plástico sintético que recebe um aditivo que acelera a degradação da sacola, e que pode levar cerca de 18 meses para se decompor.

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... estima-se que o mundo consuma até um trilhão de sacolas plásticas por ano.

Porém, esta alternativa não resolve todos os problemas, pois este material não é reciclado - por causa de seu baixo custo, o valor no mercado de reciclagem é muito baixo. Outro problema é que este material, assim como o papel, tem número de reciclagens limitado, porque ocorre redução da resistência a cada reciclagem.

De acordo com dados da campanha “Saco é um saco”, do Ministério do Meio Ambiente, estima-se que o mundo consuma até um trilhão de sacolas plásticas por ano. Segundo a campanha, uma pessoa consume 66 sacolas por mês no país.

Dicas para contribuir com o meio ambiente: Para quem vai ao supermercado de carro a alternativa mais ecológica e barata é reutilizar caixas de papelão que alguns supermercados tomaram a iniciativa de disponibilizar para seus clientes levarem os produtos. Dessa forma, o cliente poderá proteger bem suas compras até o destino no portamalas do carro e, ao descartar as caixas, disponibilizá-las adequadamente para a reciclagem.

Já quem faz compras a pé ou de ônibus, a alternativa são mesmos as ecobags e sacolas reutilizáveis: A alternativa mais ecológica e barata é levar sacolas resistentes (fabricadas em lona ou ráfia, por exemplo) para acondicionar os produtos. Pode ser utilizado um carrinho de feira em vez de sacola, dependendo do volume da compra.

Faça sua parte e contribua com o meio ambiente!

FOTO: REPRODUÇÃO

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Laboratório São Lucas Rua Floriano Peixoto, 296 - Centro Espírito Santo do Pinhal - SP Fone: (19) 3651-1888 / 3651-6131 Marcelo Parfam Rua João Vicente, 103 - Centro Espírito Santo do Pinhal - SP Fone: (19) 3661-4805 Miss Bazaar Espírito Santo do Pinhal - SP Rua Floriano Peixoto, 643 - Centro (19) 3651-3165 Andradas - MG Rua Coronel Oliveira, 391 - Centro Fone: (35) 3651-3165 Mount Vernon Praça Rio Branco, 65 - Centro Espírito Santo do Pinhal - SP Fone: (19) 3651-4467 MZe Motos Pça. 13 de Maio, 39 Centro Espírito Santo do Pinhal - SP Fone: (19) 3651-6095

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