rumbos CONSEJOS PARA CUIDAR LA PIEL Y EL CABELLO
BAJO EL SOL
Cremas, maquillajes y productos para estar protegidos durante el verano.
# 800
Del 21 al 27 de diciembre de 2018.
GOURMET Cómo pedir carne desde el celular
ESCAPADAS Río Hondo, más que termas
INTRO
— POR AYE IÑIGO
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JÓVENES DE ROCK FUSIÓI
UN HOMENAJE AL ETERNAUTA Los Oesterheld -que toman su nombre en honor al famoso guionista de historietas y escritor argentino Héctor Germán Oesterheld, autor de El eternauta- es una banda formada en 2012 por seis jóvenes de Chivilcoy. Con una búsqueda ligada al arte comprometido y a la identidad barrial, Los Oesterheld componen canciones que fusionan el rock con diferentes influencias rioplatenses como candombe, funk, blues o en ocasiones el tango.Tienen en su haber un demo y tres discos de estudio; Ausencia (2014), Psicosis de un mundo esque-
mático (2016) y La conciencia de la intemperie(2018). Este último fue grabado en Chivilcoy y producido íntegramente por la banda, que está compuesta por: Nicolás Muchiut en teclado y voz, Santiago Carafi en teclado, Diego Stratta en bajo, Maximiliano Cardiello en saxo, Julián Muchiut en batería y Juan Pablo Lavigna en guitarra. En sus siete años de historia compartieron escenario con bandas como Kapanga, Catupecu Machu, Científicos del Palo y Peces Raros, además de tocar en diferentes ciudades de Argentina y Uruguay. •
PARA ESCUCHAR
La consciencia de la intemperie Es el disco más reciente de la banda. RUMBOS | 3
INTRO
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— AYE IÑIGO
GENTILEZA: RADIO CHINA INTERNACIONAL
es una publicación propiedad de Comercializadora de Medios del Interior SA
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UN VIAJE PARA ABRIR LOS SENTIDOS
Av. Colonia 170, (C1437JND), CABA, República Argentina GERENTE COMERCIAL
Kurt Marlow
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Natalia Klein
China en ojos argentinos UN EQUIPO DE REALIZADORES DE LA TV PÚBLICA ACABAN DE ESTRENAR UNA SERIE DOCUMENTAL PARA MOSTRAR LOS SECRETOS Y ENCANTOS DEL GIGANTE ASIÁTICO.
Sorprendente Argentina y Sorprendente China son dos nuevos documentales elaborados en colaboración por el Grupo de Medios de China y la Radio y Televisión Argentina. A través de estas producciones, ambos pueblos podrán experimentar el encanto infinito de dos países situados en los puntos opuestos de la Tierra. Los episodios de Sorprendente China ya pueden verse en el canal de Youtube de la TV Pública Argentina.
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La Voz del Interior (Córdoba), Los Andes (Mendoza), El Liberal (Santiago del Estero), El Diario de Paraná (Entre Ríos), El Día (Gualeguaychú, Entre Ríos), El Día (Gualeguay, Entre Ríos), Nuevo Diario (Salta), Jornada (Trelew, Chubut), La Opinión (Trenque Lauquen, Buenos Aires), La Reforma (General Pico, La Pampa), El Comercial (Formosa), Diario Época (Corrientes), El Territorio (Misiones), Diario de Cuyo (San Juan), Clarín (Rosario, La Plata y Mar del Plata), La Calle de Concepción del Uruguay (Entre Ríos), El Litoral (Santa Fe), Nueva Rioja (La Rioja). Dirección Nacional del Derecho de Autor, expediente N° 5.312.553.
UN POCO MÁS DE TERROR A LO “KING”
EL REGRESO DE LOS ZOMBIES
HBO hará una serie adaptación de la novela de Stephen King, The Outsider. Ben Mendelsohn sería el protagonista.
Los protagonistas de Fear The Walking Dead vuelven en diciembre a Texas para comenzar a producir la quinta temporada.
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INTRO
LIBROS
Italia en tono negro
Antonio Manzini, discípulo dilecto de Camilieri, bucea en las cloacas de la italia actual en un relato policial magnífico. POR DIEGO MARINELLI
Podemos comer de todo 7-7-2007
Antonio Maria Agustina ManziniMurcho Salamandra El Ateneo Desde hace algunos años, la crítica especializada señala al romano Antonio Manzini como el heredero natural del gran Andrea Camilleri como rey de la novela policial italiana. Al igual que su maestro, Manzini combina a la perfección los tres elementos fundamentales del “género negro”: un protagonista complejo y entrañable, tramas irresistibles y pinturas descarnadas de la realidad social, que en su caso tienen por escenario a la Italia contemporánea. El héroe de Manzini es Rocco Schiavone, un detective de policía nacido y criado en los bajos fondos de Roma, que intenta ejercer su labor como brazo de la ley sin perder la lealtad con sus tumultuosos orígenes. Esa tensión interior guía las acciones de 7-72007, la nueva novela de Manzini, en la que Schiavone busca resolver una serie de asesinatos de jóvenes de clase media involucrados en un feo asunto de drogas. Mafia, política e inmigración constituyen el trasfondo de una trama lúcida y atrapante en la que las formas del bien y el mal muchas veces no se distinguen con claridad y sus fronteras se cruzan de manera impúdica, como suele suceder en la vida real. Una novela magnífica en la que la pluma de Manzini transporta al lector a través de un tórrido verano romano en el que los personajes parecen ir en busca de redención mientras la ciudad y sus monstruos amenzan con destruirlos para siempre. $ 585
Enterrados
Miguel Vitagliano Edhasa Es una novela situada en la época de la Guerra del Paraguay y centrada en la extravagante figura de Elisa Lynch, el Mariscal Solano López y Bartolomé Mitre. Un relato que evoca también la mítica traducción de la Divina Comedia por parte de Mitre y la relación entre política y ficción.
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BREVES
El primer hombre La exitosa película El primer hombre en la luna está inspirada en el libro homónimo de James R. Hansen sobre la vida de Neil Armstrong. Basado en material exclusivo compuesto por más de cincuenta horas de grabaciones privadas con Neil Armstrong, documentos personales y entrevistas con familiares cercanos, James Hansen logra una magnífica panorámica de la segunda mitad del siglo XX además de elaborar una biografía inigualable sobre uno de los protagonistas incontestables de la historia reciente. En una penetrante exploración del culto al héroe estadounidense, Hansen aborda el complejo legado del Primer Hombre, como astronauta y como individuo. En este libro, la intimidad, la ciencia y la épica se entremezclan para formar el retrato de un héroe rebelde que siempre será conocido como el viajero espacial más famoso de la historia.
Fuego y sangre
George R.R. Martin Plaza & Janés En este libro, el autor de Juego de tronos desarrolla la historia de la dinastía Targaryen, que reinó en Poniente durante casi trescientos años. La suya fue la única familia que sobrevivió a la Maldición de Valyria. Establecida en la isla de Rocadragón, la Casa Targaryen se hizo con los Siete Reinos muchos siglos antes de que tuvieran lugar los acontecimientos que se relatan en Canción de hielo y fuego, la saga en la que se basa la exitosa serie de TV de la cadena HBO. $ 999
Súplica a la mar
Khaled Hosseini Salamandra Un hermosísimo libro ilustrado, del autor de la conmovedora novela Cometas en el cielo. En una orilla bañada por la luz de la luna, un padre acuna a su hijo dormido, esperando el alba y la llegada de un barco. Le habla sobre el largo verano de su infancia, evocando la casa de su abuelo en Siria, los olivos que se mecen con la brisa, los balidos de las cabras de su abuela, el tintineo de las ollas. Ilustraciones de Dan Williams. $ 495
Hambre de lobo
Gustavo Fernández, por Sebastián Torok Ediciones B Cuando tenía un año y medio, Gusti Fernández, el “Lobito”, sufrió un infarto medular que lo dejó parapléjico. Demostró rápidamente su enorme fuerza de voluntad y talento y llegó a ser el número 1 del tenis adaptado mundial. En este libro, su historia conmovedora y épica. Con prólogo de Rafael Nadal. $ 499
BAJORELIEVE
Solsticio de Navidad POR CRISTINA BAJO
Al llegar esta época del año –he escrito sobre el tema varias veces– suelo detenerme a analizar cuánto de bueno y de malo dejaré atrás. Según me den las cuentas, trato de corregir lo corregible, reflexionar sobre lo que no puedo enderezar y predisponerme a mejorar las cosas que, en general, tienen por centro mis defectos y de vez en cuando mis virtudes. A veces, con razón o sin ella, nos distanciamos de un amigo, de alguien de la familia, de personas que apreciamos. Y como no me gusta llegar a Navidad con esa carga, intento proponer un acercamiento, tanto si me siento responsable del disgusto, como si no. Pero no es fácil; si el culpable –según mi entender–, lo acepta con desdén: mi amor propio sufrirá, pero es más valorable dar ese paso y ser rechazado que no darlo, entendiendo que debía hacerse. Después de tomarnos unas vacaciones (algo así como bañarse en la orilla correcta del Ganges para dejar las penas con que nos atosigamos desde los noticiosos, el lugar donde trabajamos, el transporte público, la indiferencia de los que amamos, la corrupción generalizada, la crueldad con los más débiles y con los animales también, y el deterioro de la naturaleza, sólo por nombrar algunos), nos hallamos ante un paisaje un tanto desolador. Lo entendamos o no, hemos deja8 | RUMBOS
do pendientes situaciones que se sostienen con hilvanes, circunstancias confusas, escollos que debimos derrumbar o, al menos, saltear; indecisiones que vamos posponiendo más allá de lo saludable, problemas que fuimos demasiado perezosos –o cobardes– para enfrentar… En mi caso, una de las cosas que más me cuesta y suelo arrastrar por décadas, es corregir pautas de comportamiento. Es un buen ejercicio
En esta época del año, intento hacer un balance para corregir lo que puedo y reflexionar sobre lo que no puedo. mental y espiritual hacer que regrese el orden –o un cierto orden en nuestro cómodo desorden– para tironear otro año sintiendo que, de alguna manera, hemos aseado nuestra conducta y nuestra forma de integrarnos a los demás. No somos, en general, descendientes de nórdicos, que se imponen metas estrictas y los que nos hartan en la televisión con el “tú puedes”; somos alegres e ineficientemente latinos, creativos y descuidados, generosos e indiferentes a un tiempo y según nos venga. Entre
esas virtudes y defectos hay un individuo, nosotros, producto de muchas cosas y presiones, pero esencialmente un ser humano que, al menos una vez al año, debería recapacitar sobre sí mismo, sus fallas, logros, sus aspiraciones y sueños. No dejemos pasar este solsticio sin recordar las palabras de Rabindranath Tagore, el poeta y pensador bengalí que amaba Victoria Ocampo y que pasó hace casi un siglo por nuestro país: “Mi oración, Dios mío, es ésta: hiere la raíz de la miseria en mi corazón; dame fuerza para llevar mis alegrías y mis pesares; dame fuerza para que mi amor dé frutos útiles; dame fuerza para no renegar del pobre ni doblar mi rodilla ante el poderoso; dame fuerza para levantar mi pensamiento sobre la pequeñez cotidiana; dame, por fin, fuerza para rendir mi fuerza a tu voluntad.” Porque la Navidad, esencialmente y en armonía con otros credos, pide una humanidad más sabia, más serena y generosa, más responsable con todos y todo lo que nos rodea. Recién entonces podremos decir sinceramente, y no como mera fórmula, “Feliz Navidad” a cuantos se crucen en nuestro camino. Sugerencias: 1) Festejemos una Navidad latina, según nuestra cultura y sus hábitos familiares; 2) Abuelos, reciten a sus nietos los viejos villancicos; 3) Ver por décima vez la película Simplemente amor: deja un resabio esperanzador. •
PIEL&SOL 123RF
TIPS DE MAQUILLAJE Los meses de calor son también los más húmedos. Por eso, a la hora de maquillarte elegí un rimmel resistente al agua, usá una base mate para atenuar el brillo y humectá tus labios con bálsamo antes de aplicar el labial.
Cuidate para disfrutar a pleno del verano
Máscara de pestañas WR $ 435 AREX
Esperando el sol Regresa el verano, y con él la necesidad de cuidarnos aún más la piel y el cabello. Es importante encontrar los mejores productos. Enero y febrero son los meses de más calor y por eso durante ese tiempo aumentamos mucho nuestra exposición al sol y sus rayos UV. Una de las claves antes de siquiera pensar en la playa, la montaña o la pileta, es encontrar el protector solar ideal de acuerdo a tu tipo de piel. Con la nueva y moderna oferta de mercado en productos, se recomienda elegir un protector que filtre tanto los rayos UVB como los UVA, ya que estudios revelaron que estos últimos también podrían ser potencialmente dañinos. Los que son resisten10 | RUMBOS
tes al agua son ideales para quienes realizan actividades bajo el sol o gustan de nadar, pues protegen del sudor y permanecen en la piel hasta después de un baño de 40 minutos. Además, es importante asegurarse de que el protector elegido no tenga en su composición ácido paraminobenzoico, un filtro químico que puede sensibilizar la piel y generar alergias. Si tenés la piel grasa, elegí un protector fluído para el rostro. También recordá cuidar tu pelo: en la playa, rocialo con protector solar y luego usá shampoo hidratante.
Base Photo Chic Focus $ 255 IDI
Bálsamo para labios Berry $ 120 IDI
El mejor cuidado de tu piel Además de protegerte del sol durante los momentos de exposición, también es clave el después. Tené siempre a mano tus productos preferidos para aplicarte diariamente.
Para hidratar
Para proteger
Para prevenir
Usá siempre una crema corporal y facial para mantener tu piel fuerte y protegida. La nueva loción Avon Care Milk contiene proteína de leche hidrolizada y Vitamina E ($ 109,99). Para el rostro, Avon ofrece Anew Perfect Skin, una hidratante diaria con FPS 25 ($ 450).
Con el paso de los años, las marcas del sol comienzan a notarse en el rostro en forma de manchas y arrugas. Para eso, Arex creó Rejuvenactive crema de día, una emulsión que aporta activos como el ácido hialurónico, ideal para pieles secas y sensibles.
No dejes de cuidar tu piel por estar de vacaciones. Llevá tus productos, aunque sea en pequeñas cantidades. Natura lanzó un kit de viaje Chronos con espuma de limpieza, crema antiseñal día y crema antiseñal noche. En cuatro opciones según la edad (Entre $ 1.200 y $ 1.306).
MÁXIMA PROTECCIÓN Este verano Dermaglós tiene opciones para todas las pieles. El Protector Efecto Seco hidrata sin oleosidad, protege y evita que la arena se pegue al cuerpo. El Spray Continuo Invisible permite una aplicación fácil, de rápida absorción, con textura ultraliviana y transparente.
Spray Continuo Invisible FPS 50 $ 542,28
Protector FPS 30 Efecto Seco $ 512,67
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PIEL&SOL
CON LOS CABELLOS AL VIENTO No hay que olvidar que el pelo también es sometido a mayores daños durante el verano. Es importante cuidarlo con más itensidad, así brilla sano el resto del año.
Lavado profundo
Nutrición y fuerza
Protección de color
Optá por productos que protejan al pelo del viento y el sol. Avon lanzó Advance Techniques Shampoo y Acondicionador Restauración Intensiva.
Después del lavado, algunas veces por semana aplicá un sérum o máscara reparadora. La máscara Patauá Ekos Natura da fuerza a los cabellos débiles y reduce el quiebre.
Si tenés cabello teñido, el Champú Anti Amarillo de Biferdil neutraliza tonos amarillos no deseados y contribuye a que el pelo conserve el tono de coloración. 295ml $ 189
Una opción más natural. Los alimentos y aceites ricos en omega-3 ayudan a mantener el cabello y las uñas hidratados.
HANNAH COLLINS La Línea Óleos Vitales System 3 de Hannah Collins contiene extractos de Argán, Macadamia, Lino, Oliva y Almendras, que son ricos en nutrientes, contribuyen a regenerar y reestructurar la cutícula capilar, fortifican y otorgan brillo y luminosidad ofreciendo un plus de nutrición. Esta línea está pensada para higienizar profundamente el pelo y lo mantiene nutrido e hidratado durante el día. Perfecto para usar todo el año.
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Lo mejor para ellos Algunas opciones para que los hombres también aprendan a cuidar su pelo y su piel antes de las vacaciones. 123RF
MÁS TIPS El cuero cabelludo y la piel se irritan más si están al sol. Equipá tu necessaire con un buen after shave, shampoo de hidratación intensa y una crema humectante.
Desodorante y after shave Black Suede Essential AVON
Sombrero en la playa: es canchero y protege del sol.
Eau de parfum “Alvear Homme” x 100 ml $ 690 CANNON
Alvear Homme es una fragancia de acordes amaderados y verdes. Con lima, pomelo, naranja, cedro, lavanda, violeta, patchouli y sándalo.
Hidratación Intensa Champú y Balsam BIFERDIL
Hidratante Post Solar Ekos NATURA RUMBOS | 13
PIEL&SOL DETALLES DE CELEBRITIES El Dr. Chilukuri es reconocido en el mundo por su experiencia en dermatología cosmética y cirugía reconstructiva. En su consultorio en Houston atiende a celebridades de Hollywood como Jennifer Aniston y Cindy Crawford. Crema hidratante y protector, los aliados del Dr. Chilukuri.
Secretos de un experto en piel El paso del tiempo se nota en el cuerpo, y la piel es nuestra principal vidriera. El experto mundial Suneel Chilukuri nos brinda sabios consejos para lucir un cutis radiante y vital.
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unca es demasiado pronto (ni demasiado tarde) para cuidar la piel. Esta es la premisa más sana y universal que, a través de sus dé-
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cadas de experiencia profesional, el Dr. Suneel Chilukuri, dermatólogo y experto en cirugía reconstructiva, supo crear, modelar y enseñar. El especialista es estadounidense y preside la Sociedad de Dermatología de Houston. Duran-
te más de veinte años, y luego de graduarse en Yale, orientó su carrera al perfeccionamiento de técnicas para rejuvenecimientos faciales no quirúrgicos y logró demostrar cómo la dermatología estética puede ayudar a los pacientes a alcanzar sus objetivos en cuanto al cuidado de la piel, tal como lo ha demostrado con pacientes famosas de Hollywood como Jennifer Aniston y Cindy Crawford. De visita en la Argentina, a donde llegó para presentar uno de sus más innovadores métodos para la reducción de grasa corporal, el experto habló con Rumbos sobre la importancia del cuidado del cuerpo para lograr mantenernos sanos a lo largo de toda nuestra vida, tanto física como mentalmente. ¿Que deberíamos hacer durante el año para llegar al verano con el cuerpo y la piel sanas?
Ser constantes con el cuidado de nuestra piel es un punto de inicio fundamental. Cualquier tipo de cambio que comencemos debe convertirse en hábito, porque no hay resultados inmediatos. Por esto, no debemos acordarnos del cuidado sólo ante la inminente llegada del verano. Es muy importante seguir dos consejos todos los días, durante todo el año; el primero es usar, cada mañana y cada noche, una crema hidratante adecuada para el tipo de piel de cada persona. El segundo es usar protector solar (al menos en el rostro)
siempre que nos expongamos a los rayos solares. Si logramos incorporar estas costumbres a nuestra rutina diaria, vamos a lograr una diferencia significativa a lo largo de los años. Hace apenas un tiempo, las cirugías estéticas eran un recurso muy utilizado para frenar los cambios en nuestro cuerpo. ¿Sigue ocurriendo?
La opción de la lipoescultura siempre existe, pero la verdad es que la tecnología está logrando que cada vez la elijan menos. Las personas queremos vivir la vida de otra manera, y no es una opción invertir tiempo libre en recuperaciones de cirugías estéticas y sufriendo las consecuencias de un postoperatorio. Por eso, se están desarrollando nuevos aparatos que pueden lograr que los resultados sean realmente muy similares a los que se obtienen con una intervención quirúrgica, pero con riesgos mucho menores. ¿Qué métodos alternativos a la lipoescultura existen?
Vine a la Argentina a presentar BTL Emsculpt. Es una máquina que permite realizar un procedimiento estético no invasivo. Lo novedoso es que, además de quemar grasa, este tratamiento desarrolla músculo de manera simultánea. En cada sesión, se producen aproximadamente 20.000 contracciones musculares, tanto en la zona del abdomen como en los glúteos. Esto permite que el músculo se desarrolle y las células grasas mueran para que el cuerpo las elimine de manera natural. El tratamiento dura cuatro sesiones, de media hora cada una, y se pueden hacer con apenas 48 horas de distancia entre una y otra. ¿Los resultados de los procedimientos no quirúrgicos son permanentes, o es necesario reforzarlos?
La única forma de que algo sea permanente es encontrar la fórmula para detener el reloj y frenar
el correr de los años. Hasta que eso no suceda, la eternidad de los cambios será imposible. Todo pierde efectividad de a poco, y el cuerpo siempre sufre cambios. ¿Los pacientes de ahora aspiran a los mismos retoques estéticos de siempre? ¿O estamos ante un cambio de paradigma respecto del ideal de belleza?
Son cada vez menos los pacientes que buscan parecerse a otras personas. Antes, era muy común que alguien se acercara con una foto de alguna actriz o actor famosos, y me consultara si era posible parecérseles. Eso ya está un poco pasado de moda. Hoy sucede que las personas buscan parecerse a sí mismas, a la mejor versión que recuerdan de ellas mismas. Las personas hoy pueden verse igual que cuando eran más jóvenes y sentirse de la misma manera que en esos tiempos. Influye mucho la imagen o el recuerdo de nuestra mejor época estética, y se combina con el deseo de que el paso del tiempo no se note tanto. Muchos quieren recuperar frescura de una manera delicada, conservando sus rasgos naturales y sin que se les note que se sometieron a un tratamiento estético. ¿Será el comienzo del fin de las cirugías estéticas?
Esto recién comienza, estamos frente al inicio de algo grande. Hay mucho por investigar, y ya estamos embarcados en ese desafío. No quiero arriesgarme a dar fechas, pero estoy seguro de que en muy poco tiempo este método también podrá hacerse en otras zonas del cuerpo, como los brazos y las piernas. En algún punto, esto se parece a la aparición del primer iPhone: en aquel momento, todos sabíamos que estábamos frente a un producto innovador, que iba a revolucionar el mundo de la telefonía, pero creo que no teníamos idea hasta dónde podía llegar. •
TIPS EN CADA DÉCADA, LOS CUIDADOS Y NECESIDADES DE LA PIEL SON DISTINTOS
A LOS 20 Es tiempo de prevenir. Invertir tiempo en limpiar la piel y usar protector solar son los dos grandes secretos.
A LOS 30 La producción de colágeno natural del cuerpo comienza a disminuir; por eso, es importante reforzarla con cremas cosméticas.
A LOS 40 La pérdida de tersura, brillo y luminosidad ya no puede prevenirse, pero si recuperarse.
A LOS 50 La piel de todo nuestro cuepo deja atrás un período de cuidado para comenzar otro más profundo: el de restauración.
A LOS 60 Nuestra piel adquiere una nueva forma y textura que requiere tratamientos específicos y puntuales.
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GUSTOS
COMER & BEBER
— POR MARIANA VALLE RIESTRA @maru.vrp
Carne, ven a mí Todo para el asado a un solo clic Elegís tus cortes preferidos, pagás online, coordinás la entrega ¡y voilà! La carne aparece en la puerta de tu casa. ¿Es magia? No. Es Carneaunclick.com, un servicio de venta online de cortes de carne premium que viene ganando cada vez más fanáticos en Buenos Aires. En 2019 aterrizará en Córdoba y pronto se expandirá hacia otros puntos del país.
> ¡Chin chin!
Navidad en una copa Chandon Argentina presentó una edición limitada de espumante Extra Brut ideal para brindar en estas fiestas. Fue el monje francés Dom Perignon el alquimista a quien se le atribuye su invención hace unos cuatrocientos años. Desde entonces, muchas copas chocaron en las cortes europeas hasta convertir al champán en la bebida oficial de los brindis. Fue la Maison Moët & Chandon la que moldeó su prestigio universal a fuerza de patentar burbujas de alto octanaje desde la región de Champaña y, desde hace medio siglo, también de Mendoza. Para enaltecer el legado, Chandon Argentina presentó una edición limitada de Chandon Extra Brut a efectos de engalanar los brindis de 16 | RUMBOS
esta Navidad y fin de año. Esta versión de 750 ml, a un precio de $ 300 la botella, rinde tributo a una etiqueta que marcó un punto de inflexión en la categoría de espumantes en el país. A través de su Extra Brut, la bodega invita a descubrir el “Estilo Chandon” que se define a través de cinco atributos: fresco, frutado, elegante, equilibrado y cremoso. Compuesto por uvas Chardonnay y Pinot Noir como dominantes en su blend, de suave color amarillo con leves tonos dorados, sabe a elegancia y buenos deseos, los grandes valores de ayer y de siempre.
¡Fuego en la cocina! Los chefs como nunca los viste ¿Quiénes son los chefs argentinos más lindos? Con esa pícara pregunta nació @LaListaHot, el calendario 2019 de la productora de vegetales Sueño Verde. En él posan semidesnudos 12 reconocidos cocineros junto a sus productos estrella. Parte de los recaudado se destinará a patrocinar al chef Emiliano Schobert en el mundial de cocina Bocuse d’Or.
GUSTOS
ESCAPADAS
Aguas sanadoras Para volver con las pilas cargadas La propuesta del destino turístico santiagueño es disfrutar de las propiedades de las aguas termales en un entorno natural y alejado de las grandes ciudades.
La isla del sol En lo profundo de la naturaleza Para seguir conectados con la naturaleza y en plan relajado, una buena opción es conocer la Reserva Natural Isla Tara Inti, situada a 3 km de la ciudad y a 700 metros del Dique Frontal de Río Hondo. Tiene servicio de guías de flora y fauna, y su ingreso es a través de un imponente puente colgante de 190 metros.
[ SANTIAGO DEL ESTERO ]
Un lugar “tuerca”
En Río Hondo, más que termas
El Museo del Automóvil
Paseos naturales, museo del automóvil y la mejor cocina típica para redescubrir este tradicional destino termal. Hace rato que la ciudad de Termas de Río Hondo, en Santiago del Estero, experimenta un enorme crecimiento. La inauguración de su aeropuerto internacional, su nuevo autódromo y las mejoras en sus atracciones naturales y culturales le permitieron trepar varios puestos en el ranking de los destinos turísticos más visitados. “La ciudad 18 | RUMBOS
spa” dejó de albergar sólo a los que buscan las propiedades de sus aguas termales, para recibir a un público joven con ganas de deporte, naturaleza y diversión. ¿Las opciones? Pasear por la Reserva Natural Isla Tara Inti y la costanera del Río Dulce, y probar platos típicos en algún restó de la Plaza San Martín. Y, obvio, su gran vida nocturna.
El Autódromo Internacional de Termas de Río Hondo, inaugurado en 2008 y sede de competencias nacionales e internacionales, alberga al Museo del Automóvil, un moderno edificio que preserva autos de todos los tiempos, motos e íconos de la “cultura tuerca”.
GUSTOS
JARDÍN
— Por Guillermo Grimoldi
guillermo_grimoldi@outlook.com
+ REGIONES TIPS PARA TODO EL PAÍS
NORTE + Esquejes de la suerte Si cortamos ramas de Estrella Federal para decorar mesas navideñas, sellemos el corte de su base quemándolo unos segundos con la llama de un encendedor; así, las brácteas durarán más tiempo sin deshidratarse; y después de la Navidad servirán de esqueje, si las colocamos en una maceta con arena húmeda. En marzo, cada uno será una planta nueva.
CENTRO + El pino debe respirar Si vamos a armar pinos navideños naturales evitemos colocarlos en el interior de los hogares. Estas plantas no soportan los aires estancados ni la poca luminosidad de estos ambientes.
La naturaleza está de fiesta
Bonitas ideas para decorar nuestro jardín y embellecer la mesa en Nochebuena.
Durante estos días, las cerezas tempranas están en todo su esplendor en las provincias patagónicas. Para decorar la mesa navideña, cortemos ramas cargadas con frutos maduros y coloquémolos conformando centros de mesa. Después de la medianoche podremos degustarlos y hacer exquisitos dulces en los días siguientes.
FOTOS: 123RF
Si queremos armar una corona para la puerta, bastará con ramitas de ilex con hojas verdes y frutos rojos; y también podemos usar Crataegus con frutos del mismo color o alguna rama de Santa Rita de brácteas rojas. Para el centro de mesa, podemos emplear Estrella Federal, Guzmanias, Nidularium (con hojas verdes y centro rojo) y Anturium (posee brácteas rojas acorazonadas). En macetas blancas quedan bellísimas las alegrías del hogar y los malvones rojos. Si tenemos jardín, podemos armar canteros con salvias, zinnias y penachos rojos, y adornar un rincón con un granado enano con sus flores rojas y sus pequeños frutos del mismo color.
PATAGONIA + Cerezas para celebrar
HORÓSCOPO — POR SUSY FORTE
Capricornio
22.12 al 20.01 Período de interesantes comienzos. Iniciarás nuevas actividades que, con el tiempo, reportarán importantes beneficios. Con menos temores e inseguridades, podrás sentir en estos días una suerte de renacimiento; un incremento de energía que podrás aplicar a proyectos que estaban postergados. Se abre un tiempo de mayor gratificación personal, en el que podrás encontrar el equilibrio entre lo material y lo espiritual, la razón y el corazón.
Acuario
21.01 al 19.02
Período de balance y revisión del pasado: gran oportunidad para resolver inconvenientes que se arrastraban de manera inconsciente. En materia económica, será preciso ser prudente y planificar los gastos. Venus moviliza el sector laboral: será tiempo de terminar lo que está pendiente y definir nuevos objetivos. Replanteos en la pareja.
Piscis
20.02 al 20.03
Surgen nuevas oportunidades a través de una actitud más decidida. Optimismo ante los nuevos proyectos. Marte en Piscis señala un momento especial para poner en marcha planes postergados o dar un nuevo empuje a tus asuntos. Venus promete armonía, amor y bienestar. Posibles viajes laborales, ligados a tus actividades o de vacaciones.
Aries
21.03 al 20.04
Surgen pactos y acuerdos positivos que te beneficiarán en el futuro. En el plano financiero, todo tiende a componerse. Procurá darle a tus proyectos una dirección definida, y así podrás avanzar. Ciertos errores del pasado podrían reaparecer y ponerte a prueba. En el amor, lo mejor es hablar sinceramente.
Tauro
21.04 al 21.05
Momento ideal para trabajar arduamente y luchar por lo que deseás. Reci22 | RUMBOS
birás elogios que serán estimulantes y te animarán a tomar la iniciativa y asumir retos. Las condiciones tienden a mejorar. El desafío estará en evitar conflictos y no dejarte llevar por influencias negativas del entorno. El amor tomará una particular relevancia esta semana.
Géminis
22.05 al 22.06
Compromiso y precisión en el trabajo. La influencia planetaria representa, en estos días, un importante estímulo para encontrar nuevos caminos en tus actividades. Un gran deseo de realización reactivará asuntos adormecidos. Buen momento para desarrollar costados inexplorados. Creatividad y bienestar. Espontaneidad en el amor.
Cáncer
23.06 al 22.07
La vida cotidiana estará favorecida por una excelente combinación planetaria que promete grandes novedades. Nuevos desafíos dentro de tu lugar de trabajo: seguí tus intuiciones y no rechaces la ayuda de nadie. Con el Sol en el sector de la pareja, se ponen de relieve los vínculos más estrechos. Un proyecto compartido será motivo de festejo.
Leo
23.07 al 22.08
Las finanzas y los aspectos laborales estarán en alza, pero deberás manejarte con prudencia. Esta semana te sentirás movilizado, y utilizarás esta energía para expandir tus campos de acción.
Generar nuevos contactos laborales será beneficioso, y es buen momento para firmar contratos, presentar libros, y dar cursos o charlas. Mejorará el diálogo con el entorno. Vitalidad y acción. Tiempo reparador en el hogar.
Virgo
23.08 al 22.09
Sabrás aprovechar las oportunidades que surjan. Pero deberás cuidarte de actitudes impulsivas y no caer en empeños imposibles. La oposición de Marte señala una etapa de pruebas en cuanto al carácter y las relaciones, ya que propone cultivar la tolerancia. Alegría y diversión con gente querida. Reflexión y replanteos en los vínculos.
Libra
23.09 al 22.10
Período de gran movimiento en cuanto a la comunicación, los traslados, las iniciativas y el trabajo. Si bien habrá momentos de fatiga, se acomodarán ciertos temas relacionados con documentos y deudas. Harás valer tus derechos, pero deberás manejarte con cautela, especialmente hacia el fin de semana, cuando la Luna llegue a tu signo.
Escorpio 23.10 al 22.11
Recobrarás el entusiasmo por determinados asuntos y tendrás nuevas perspectivas respecto a la carrera. Etapa ideal para formalizar alianzas con gente afín. Te sentirás comprometido en un nuevo proceso de aprendizaje que exigirá tolerancia y constancia. Un cambio en la manera de enfocar la vida te liberará de viejas trabas.
Sagitario 23.11 al 21.12
Etapa de cambios y renovaciones. Mejora la situación económica debido a ingresos extras o a la finalización de un trabajo. Beneficios a través de asociaciones o colaboraciones. Sin embargo, algunos asuntos familiares podrían complicarse; manejarse con paciencia y comprensión facilitará mucho las cosas.
full week - estadía de 7 noches incluye: 2 masajes descontracturantes + copa de bienvenida + city tour CONDICIONES: VÁLIDO DESDE EL 01/01/2019 A 03/02/2019. LOS MASAJES Y EL CITY TOUR SON POR PAQUETE Y DEBEN SER REALIZADOS DURANTE LA ESTADÍA. LOS TURNOS SE ASIGNAN DE ACUERDO A DISPONIBILIDAD HORARIA. CUPOS LIMITADOS A 10 PAQUETES POR SEMANA EN HABITACIONES CATEGORÍA DELUXE. NO VÁLIDO PARA FECHAS DE EVENTOS ESPECIALES NI FINES DE SEMANA LARGO.
estadía de 4 noches CONDICIONES: VÁLIDO DESDE EL 01/01/2019 A 03/02/2019. CUPOS LIMITADOS A 10 PAQUETES POR SEMANA EN HABITACIONES CATEGORÍA DELUXE. NO VÁLIDO PARA FECHAS DE EVENTOS ESPECIALES NI FINES DE SEMANA LARGO.
RESERVAS: (03858) 425-000 / 425-500 +54 9 385 8460212 (Solo mensajes) www.ameriancarlosv.com.ar | reservascarlosv@amerian.com | AmerianCarlosV PROPIETARIO: COMINTEL S.A. J. M. GORRITI N°158 SANTIAGO DEL ESTERO CUIT: 30-68673329-3 Propietario: COMINTEL S.A. J. M. Gorriti N°158 Santiago del Estero
JUEGOS
Autodefinido Bohemio eslavo
Oficial turco
Masa de agua salada
Heráldica
Segundo mes en el calendario maya
Agua con miel
Hacer correr el aire
Pugna de velocidad (pl)
Gran planicie
Copia obtenida calcando
Pato, ave
Albóndiga chata
Cobranza
Vikingo, personaje de historieta
Danés, Nobel de Física
Criar con leche
Rostro
Sujeta con la mano
Artículo neutro
En ese lugar
Sufijo, estado de ánimo
Pierda su fuerza el viento
Plebeyo filipino
Sujetar con tornillos Período de diez años
Apócope de santo
Acción de frasear
Cualidades de la persona
Grilla Determine las palabras horizontales con las definiciones y las sílabas. En las columnas indicadas podrá leer una frase.
Sudoku 1) Pulpo. 2) Oponerse con ahínco. 3) Pasta para igualar las partes que se han de pintar. 4) Que no tiene mácula. 5) Transporte en carro o de otra manera. 6) Que sale a la luz después de la muerte de su autor. 7) Permanecerán en un lugar. 8) Que causa enojo (masc.). 9) Cosechar el fruto de las viñas. 10) Relativo a la metonimia. 11) Dar cornadas. 12) Muy bueno, estupendo. 13) Debatir. 14) Suceder, tener lugar un hecho. 15) Hacer vida de zángano. 16) Porción del intestino grueso.
Resuelva de modo que no se repitan números ni en las columnas, ni en las filas, ni en las subdivisiones internas de 3 x 3
6 4
7 2
2
8 2 5
7 2 1 9 9
3
9 6 7
2 4
3
3
1
5 7
8 8
SÍLABAS: A, A, A, AR, AR, CA, CER, CO, soluciones CO, CON, COR, CU, DI, DIS, DO, DO, E, ES, GA, IN, JO, LA, LI, LO, MA, MAS, ME, MI, MIAR, MO, NE, NE, NI, NO, NU, O, PIS, PO, PO, POS, PRO, PU, QUE, RAN, RRE, SO, TA, TAR, TAR, TE, TES, TI, TO, TO, TU, VEN, ZAN.
Grilla: PÓLIPO, PROTESTAR, MASTIQUE, INMACULADO, ACARREO, PÓSTUMO, ESTARÁN, ENOJOSO, VENDIMIAR, METONÍMICO, ACORNEAR, PISTONUDO, DISPUTAR, ACONTECER, ZANGANEAR, COLO. 1 5 7 8 3 9 6 2 4
3 2 8 7 4 6 1 9 5
6 4 9 5 2 1 7 3 8
4 9 6 2 1 3 5 8 7
8 3 2 4 5 7 9 1 6
7 1 5 6 9 8 2 4 3
2 6 1 3 8 5 4 7 9
9 7 3 1 6 4 8 5 2
5 8 4 9 7 2 3 6 1
C O L A F
C H R E C B R O O H I R A S
A M B U G A L O A R A S A T O R S A N E O V
L A N D A
A R G U A M I E L
C A L C O
V U E N T I L A R
A N A D E
C S A R R E R A S
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HUMOR
Mayor y menor POR CHANTI
chanti@revistarumbos.com
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