+ ESPECIAL ESTILOS DE INVIERNO
TINI
STOESSEL DE NIÑA A MUJER FAMA, CAMBIOS, DUDAS Y AMORES. LA TRAVESÍA A LA MADUREZ DE UNA “CHICA DISNEY”.
# 821
Del 17 al 23 de
mayo de 2019
ESCAPADASH
SAN MARCOS SIERRAS, PARAÍSO HIPPIE
INTRO
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UNA PASIÓN ARGENTINA
OLÉ, OLÉ, OLÉ, STONES, STONES... UN DOCUMENTAL RECIENTE QUE RETRATA LA ENTRAÑABLE RELACIÓN DE LOS ROLLING STONES CON LATINOAMÉRICA, CON LA ARGENTINA COMO PROTAGONISTA ESTELAR.
TÉSTER, CARAS DEL NUEVO ROCK ARGENTO Téster es un programa del canal Encuentro que entrevista a figuras de la nueva generación del rock y el pop argentino, con mucho carácter federal.
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El disparador del documental Olé, Olé, Olé (recientemente estrenado en Netflix) es el recital que los Rolling Stones dieron en Cuba en marzo de 2016, el primero en la isla caribeña de su extensa carrera. Ese es el punto de llegada de un recorrido de la banda por toda Latinoamérica en el que se narra su particular relación con el público y la cultura de esta parte del mundo. Los momentos más álgidos ocurren en nuestro país, donde los stones, más que un grupo de música, son una religión. Imperdible.
INTRO
STAFF
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Fotos nivel arte desde el celular Tres aplicaciones que permiten retocar, editar y crear efectos artísticos en las fotografías que tomás desde tu celular. Distintas herramientas para convertir a tu teléfono en una cámara reflex como las de los fotógrafos profesionales.
es una publicación propiedad de Comercializadora de Medios del Interior SA EDITOR JEFE
Diego Marinelli dmarinelli@revistarumbos.com EDITORA
Ximena Pascutti xpascutti@revistarumbos.com DIRECTORA DE ARTE
Victoria Ximenes DISEÑADORA
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Federico López Claro
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Imágenes de larga exposición Slow Shutter Cam Ofrece una nueva caja de herramientas para poder capturar imágenes con increíbles efectos de velocidad, mediante una obturación lenta. Los creadores aseguran que los resultados están a la altura de las cámaras réflex digital.
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BAJORELIEVE
Hechizos y talismanes POR CRISTINA BAJO
Una de las historias más hermosas de la literatura de Occidente es el ciclo de leyendas del Rey Arturo, en el que aparecen dos personajes relevantes, quienes determinarán el principio y el fin del mundo ideal de Camelot: Merlín, el mago bueno y sabio, pero temperamental; y Morgana, la media hermana de Arturo, quien desde niña tuvo dotes de hechicera. Morgana odiaba a Merlín. A éste responsabilizaba por el error de su madre, la reina, quien había confundido a Uther Pendragón –enemigo de su familia– con su verdadero esposo, entregándose a él y concibiendo un hijo, Arturo. Morgana es como una sombra sobre ese reino de justicia, alegría y belleza, pero Camelot y Arturo están protegidos por Merlín; y la Reina de las Tinieblas comprende que sólo quitando de en medio al mago podrá lograr su propósito. Una de las virtudes de todo hechicero es descubrir la debilidad de su enemigo, y la debilidad del anciano se llamaba Vivianne, un hada de gran belleza y cándida imagen. Por eso Morgana envía a esta criatura, que no distingue el bien del mal, para sonsacarle a Merlín los secretos de su poder. Vivianne se presentó a Merlín como deseosa de ser su discípula, insinuándole que le daría su amor a cambio de conocimiento. Merlín, a pesar de sospechar de ella, se dejó seducir, le enseñó a obrar sortile8 | RUMBOS
gios y, en su debilidad de anciano enamorado, a producir hechizos. Perdido de amor, creó para ellos, bajo un gran peñón, un aposento de increíble hermosura, pero en cuanto traspasaron la puerta, Vivianne retrocedió, el pasaje se cerró y Merlín quedó atrapado para siempre en una especie de gruta de cristal. Así lo relata John Steinbeck en Los hechos del Rey Arturo y sus nobles caballeros, pero hay otra versión que
Morgana odiaba a Merlín. Por eso, envía al hada Vivianne para que, haciéndose pasar por su discípula, lo engañe y lo encierre en una gruta de cristal. cuenta que Merlín, prisionero de Morgana, queda sumido en un sueño del que no podrá despertar. Sin embargo, no hay hechizo que no se quiebre ante la fuerza del amor, sea cual fuere el tipo de amor. Y es el llanto de Arturo llamando a su amigo, consejero y tutor, el que finalmente logra despertarlo. El joven rey libera a Merlín, dejando al lector un final y un mensaje esperanzador: el poder del afecto y la lealtad sobre embrujos y pócimas. Este relato de hadas, que es patrimonio de la literatura universal, nos habla de fórmulas mágicas y de
conjuros. Una estudiosa catalana, Fiona Calvet, escribió un libro muy atractivo titulado El libro de los hechizos, donde podemos acceder a ciertas formas mágicas en el primer capítulo: “Cómo hacer y deshacer conjuros”. El objetivo de la autora fue recopilar la práctica de hechizos, talismanes y amuletos desde la antigüedad hasta nuestros días. Pero, ¿qué es un talismán? La enciclopedia dice: “El talismán y el amuleto son objetos mágicos dotados del poder de alejar cualquier hechizo o mal, pero el talismán requiere la acción de un mago, que es el que lo dotará de poder, y además, es personal: no protege a otro que no sea el sujeto para quien fue creado.” El amuleto, en cambio, no requiere intervención mágica y puede ser usado por cualquiera, pues el poder reside en su naturaleza. A pesar de los siglos transcurridos, la posibilidad de estos poderes sigue inquietándonos, y todavía el ajo, los clavos, el coral, el diamante, los escapularios, la herradura, la ruda, los sapos, los gatos y las fórmulas mágicas nos dan la ilusión de quedar a resguardo del mal. Sugerencias: 1) Hasta hoy, muchos psicólogos y estudiosos sostienen la necesidad del niño de leer cuentos de hadas; 2) Para adultos: releer el libro de Steinbeck, una historia hermosamente narrada; 3) Un conjuro: “Jesús, José y María, que se aleje el mal del alma mía”. •
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[ ENTREVISTA ]
Tini Stoessel
“Siempre, en algún momento de la vida, todos nos sentimos diferentes, frágiles, observados y juzgados... Pero en un punto hay que entender que la belleza se encuentra en las diferencias”.
TEXTO JAVIER FIRPO FOTOS FEDERICO LOPEZ CLARO
H
ay mucho movimiento adentro y afuera del salón del entrepiso del porteño Hotel Four Seasons de Recoleta. Una puerta que se abre media docena de veces, gente muy bien arreglada que camina y corre, y la entrevista que se demora media hora. Secretario personal, asistente, maquilladores, agentes de prensa, managers, todos rodean a Martina Stoessel, una superestrella que luce algo incómoda ante semejante custodia. “Me pone un poco tensa la situación, encima yo, que soy súper rela-
jada”, le dice a Rumbos en el primer intercambio con la cantante de 22 años, que pone su voz a Moxy, una muñeca de gran corazón aunque su aspecto no la acompaña en “Uggly Dolls”, la nueva película de Disney que se estrena el 16 de mayo en todo el país. Se acerca una colaboradora que remarca las sofisticadas facciones de Tini, quien luce inmaculada, pese a estar algo rígida. Ajusta su cinturón permitiendo espiarle su cintura de avispa: soplan de su entorno que mide 1.67m y pesa 47-48 kilos. Rápidamente, sus “asesores” le recuerdan al cronista que nada de preguntas personales ni temas de actualidad ni política. Escucha RUMBOS | 11
ella, pero hace oídos sordos y responde la primera
pregunta de rigor sobre el film de animación. “Esta posibilidad de poner mi voz es algo que me gusta, que disfruto y que también me da la chance de ampliar y diversificar mi carrera. Y hacer un doblaje animado como en este caso, para una película de Disney, tan significativa por su mensaje, es un sueño, porque yo crecí con el cine de animación”, arranca con expresión dulce, ligeramente más suelta. Moxy es un personaje encantador, intrépido pero tiene una fealdad elocuente que ella intenta ignorar… Es una hermosura de peluche, una muñequita con la que yo me identifico por el mensaje que transmite, que es el de igualdad, inclusión y no al bullying. Qué responsabilidad la de representar a un personaje que toque temas tan delicados en estos tiempos… Como artista, como portadora de mensajes y teniendo muchos seguidores en las redes, no dudé un instante cuando me ofrecieron la posibilidad de encarar a Moxy, un juguete que vive en armonía y sin ser prejuzgado en Uglyville, donde conviven los chiches rechazados por los niños. ¿Qué opinás de la belleza física? Que es sólo una percepción y que dentro de la imperfección existe lo perfecto. Me parece que la belleza se encuentra en las diferencias. Qué complicada la perfección en un mundo que te impone logros, objetivos, el “llegar a ser”… Sí, es terrible el mundo en el que vivimos, las sociedades de consumo que te lo venden todo para que seas “algo” en la vida, y si no lo lográs te hacen sentir que sos diferente, ya sea porque sos más gordito, más flaquita, por alto o bajito. Siempre, en algún momento de la vida, todos nos sentimos diferentes, frágiles, observados y juzgados... ¿Vos te sentiste diferente? Sí, claro, y me costó entenderlo hasta que, finalmente, acepté que ser diferente está bien y que lo que no está bueno es ser igual a todos. Me costó darme cuenta, ojo, no fue fácil hacer oídos sordos a críticas que sólo buscaban angustiarme… Pero aprendí, después de ocho años que llevo en la industria, no me quedó otra que hacerme fuerte... ¿Cuán importante es la imagen para vos? Considero que la imagen de uno se vende y uno debe cuidarla como si fuera un producto, pero sin exagerar, sin excederse...Yo no soy una chica de gimnasio, tampoco de hacer dietas, porque siempre tuve una vida ordenada. El orden es fundamental, pero eso viene desde la cuna, no podés ordenarte de un día para el otro. Frente a frente, sentados en sendas sillas, la charla discurre algo distante, en un amplia y despojada sala, donde a un metro de la entrevista dos personas monitorean con los brazos cruzados; otra, un poco más 12 | RUMBOS
allá filma y una más está ante cualquier requerimiento de Stoessel, que en menos de cinco minutos solicitó un vaso con agua y una campera. “Soy una chica normal, procuro hacer todo lo que hace una chica de mi edad”, repite en varios pasajes. ¿Tenés dudas de hacer una vida normal? No, ¿por qué? Porque lo repetís, como queriendo convencerte… Es que siento que, a veces, me tratan como una extraterrestre, y yo soy lo contrario, sencilla, relajada, muy normal. Tenés números y estadísticas que un poco extraterrestre te hacen: protagonizaste “Violetta”, que se vio en 130 países, con más de 1.400 millones de visitas en Youtube y vendiste casi 3 millones de discos en todo el mundo… Tenés todos los números actualizados –se sorprende y retoma-. Quizás por esas cifras me esfuerzo más de la cuenta en buscar esa normalidad… Quiero que se me vea más descontracturada, yo no quiero vivir siempre para la cámara, necesito esa realidad de la que me siento parte… ¿Cómo es eso? Yo tuve una vida tan normal –hace los gestos de las comillas- que nunca supe bien lo que me estaba pasando. Creo que estuvo bueno no ser consciente de la locura que estábamos viviendo con “Violetta”. Yo lo vivía como un juego, nunca como un trabajo con un contrato. Yo salía a cantar y bailar al escenario y aprendía, y en este proceso mi familia me ayudó a preservarme, a alimentarme bien y a ser una chica sana. Hay que tener un equilibrio porque, de lo contrario, es muy difícil tanta presión. Tuviste que resignar muchas cosas de la vida adolescente: salidas, colegio, amigas, novios. ¿Volverías a embarcarte en ese sacrificio? Si bien todo fue una locura, con tremenda exposición, volvería a elegir esta vida, es lo que sé hacer, por eso no cambiaría nada. Y lo digo hoy, que estoy más asentada, más consolidada y puedo pensar sin tantas vocesitas alrededor. Antes hablabas de las críticas y los agravios. Pero, ¿en qué te viste afectada? En que a veces se me quiere ver, o “vender”, como un producto perfecto y nada que ver… Yo recibí agresiones, y también recibo ataques hacia mi físico, que soy flaquísima, que estoy enferma, que soy un palo de escoba y no sé cuántas cosas más. ¿La delgadez es tu talón de Aquiles?
“Parece que soy una devoradora de hombres (risas). En dos meses tuve media docena de relaciones: el Kun, Nacho Viale... ¡Nada que ver!”
Yo no lo veo así, aunque los demás la utilizan para atacarme innecesariamente por las redes. La gente piensa que yo me mato con las comidas, que no como nada… Si supieran lo que como y las veces por día que lo hago, no menos de cuatro. Además, por mi actividad, que es muy intensa, estoy atenta a alimentarme con cosas que me nutran. Pero soy así, delgada genéticamente, y me acepto y me llevo bien con el espejo. Se nota que tenés una buena relación con el espejo porque hay un notorio cambio de vestuario y es innegable una nueva faceta sensual a tu carrera… (Se sonroja y sonríe) A mí todos me conocen desde los trece, catorce años, cuando era una nenita más inocente, con otra imagen, que formaba parte del mundo de Disney… ¿Qué querés, no puedo estar toda la vida bajo el ala de Disney? –reacción espontánea-. Los años pasan para todos, entonces cuando me pongo una bikini y se me ve el cuerpo, la piel, se sorprenden y creen que se trata de una audacia de mi parte, cuando debería ser lo más normal del mundo. Pero reconocé que hay una actitud más sensual… La sensualidad en la mujer viene por el solo hecho de ir creciendo, creo que es innato en toda mujer, es parte de su esencia... Yo me veía en el espejo hace seis o siete años y me veo ahora, y bueno, el cuerpo va cambiando. La ropa te queda diferente, quizás un body ahora llama la atención pero porque crecí. ¿Te sentís sexy? Me estoy descubriendo y puede ser que en algún aspecto me sienta más sexy, o más sensual, o más linda, ¿por qué no? Creo que de a poco fui teniendo más seguridad con mi cuerpo y potencié aquellos lugares en los que me siento más cómoda. Pero se dio naturalmente, no es que un día me dije: “Quiero mostrar mi cuerpo y que me vean sexy”. No, nada que ver.
¿Es cierto que audicionaste para una película de Jackie Chan (“Karate Kid”)? Sí, se dio todo muy rápido. Nos enteramos de la posibilidad de un casting para un rol secundario en una película romántica que se llamará “The Diary”… y mandamos un material. Tuvimos una respuesta bastante rápida, confirmando mi presencia y me dijeron que haría de pareja del hijo de Jackie Chan, Jaycee, conocido por esos lugares. ¿Y a vos te conocían por “Violetta”? Tengo entendido que sí, por eso se aceleró todo. Necesitaban a una mujer latina que hablara un inglés fluido para poder interpretar una historia dramática que transcurre en los años ’30. ¿Cómo fue la relación con el director? Jackie fue muy amoroso, me contuvo y me dio tranquilidad para poder concentrarme en el personaje. Nunca en mi vida imaginé viajar a China para filmar una película con él, fue una de las experiencias más lindas y especiales que tuve. Fueron diez días en Shangai y otros diez en Praga. Y se viene tu primera cumbia con el Kun Agüero… Sí, está por salir mi nuevo single, que se llamará “22”, en homenaje a este año de mi vida, y estará protagonizado por el Kun. Creo que va a dar bastante que hablar no sólo por el personaje en cuestión, sino por la fusión que incluye ritmos latinos y urbanos, pero con cumbia, en una historia que habla del amor y también del desamor. ¿De dónde lo conocés a Agüero? Desde que tengo 16 años que lo conozco al Kun, creo que fue en Chile y desde entonces pegamos muy buena onda y nunca dejamos de frecuentarnos. Entonces cuando pensé en innovar y hacer una cumbia, intuí que la persona ideal para protagonizar el videoclip sería él, y por suerte aceptó encantado. Me decían “estás loca, no va a venir”, “el Kun es una estrella y encima vive en Manchester”… No me importó, probé, le consulté y me dijo “obvio”, por lo que acomodamos todo para los días en los que el Kun justo venía para la Argentina. Grabamos y el video quedó espectacular. ¿Cómo tomás el hecho de que se te involucre con distintos hombres: Nacho Viale, el Kun, Yatra...? Soy una devoradora de hombres, parece (risas). En dos meses tuve media docena de relaciones –mira a su asistente, buscando complicidad-. No, nada que ver. Estoy sola y tranquila. • RUMBOS | 13
MODA & ESTILOS
— POR AYE IÑIGO
El reinado del abrigo
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Este invierno los tapados son la estrella. Versiones en piel sintética, jean o cuero se fusionan con colores plenos y estampas en animal print.
Conjunto ropa interior $ 2.089 y $ 860 MAIDENFORM
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1 Reloj Cheers CALVIN KLEIN
Tapado largo de piel sintética $ 11.995 PAULA CAHEN D’ANVERS
3 Esmalte Hipoalergénico nuevos tonos otoño/invierno IDI 14 | RUMBOS
Bolso de cuero Eco Pu $ 2.400 HUSH PUPPIES
6 Zapatillas Naha Stars KIOSHI
LOS MIL Y UN TAPADOS La pasarela del Milan Fashion Week Otoño/Invierno 2019/2020 dejó bien claro que los tapados dominan la temporada. Annakiki, la firma de la diseñadora Anna Yang, mostró un modelo arriesgado en animal print de cebra y un tapado brilloso en color verde agua. Benetton apostó en cambio a un clásico trench de jean.
BÁSICOS Opciones abrigadas y a la moda para los días de frío: botas en diferentes alturas, borcegos y zapatillas.
Bota de cuero $ 4.800 (precio sugerido) CAVATINI
Botita texana $ 4.300 A PIE en GRIMOLDI
Este conjunto de Sol y Oro, cómodo y divertido, es perfecto para todos los días. Corpiño de algodón $ 590 y culotteless Rainbow $ 275.
Borcego de cuero $ 4.300 (precio sugerido) CAVATINI
Zapatilla camuflada $ 2.649 TOPPER RUMBOS | 15
MODA & ESTILOS
Fragancias de invierno
Aromas orientales y dulces dominarán la nueva temporada, con perfumes muy florales que contrastan con los días de frío. Estas son algunas de las propuestas más destacadas.
Rose for her
Lady Million Pacman
Alvear Femme
Rose for her, de la colección Colors de Benetton, es un perfume juvenil con aroma cítrico y refrescantes notas verdes con un corazón de bouquet floral. Su toque sensual proviene de una mezcla de maderas con leche de coco y almizcle.
Una edición especial vintage de la fragancia Lady Million de Paco Rabanne, inspirada en el icónico videojuego Pac Man. Un eau de parfum de flores blancas, frescas y carnales sobre un acorde de miel y pachuli que roza la adicción.
Este eau de parfum de Cannon es ideal para el invierno. Tiene una sofisticada fragancia oriental con toques de mandarina y bergamota, hojas de violeta, magnolia, iris y rosas de Turquía. Además, tiene su versión en desodorante en aerosol.
UN MEJOR COLOR
CABELLO SUAVE La línea Keratínica System 3 de Hannah Collins aporta la hidratación y la nutrición de la keratina en todas sus formas. Una combinación de activos que nutren e hidratan el cabello para que recupere toda su fuerza y su soltura natural. Esta nueva línea se presenta en shampoo y enjuague en frascos y envases doypack de 900gr. Además, hay sachet de tratamiento 2 en 1 con shampoo y baño de crema de 15ml.
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Y para los niños... Los básicos en color azul son versátiles y adaptables a estilos diferentes. La campera “puffer” es protagonista.
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Gorra azul y blanca $ 729 TOPPER
Auricular calavera $ 389 PANACOM EN EASY
Campera ultraliviana $ 2.490 MIMO & CO
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Botita color azul talles 17 a 26 HEYDAY
HORA DE DORMIR Eyelit presentó en esta nueva temporada de invierno una línea de pijamas junior para niños y adolescentes. Los modelos vienen en diferentes combinaciones de colores, en tonos lisos, estampas y también a cuadros. Están disponibles del talle 8 al 16. El de la foto es un conjunto de casaca lisa en algodón esmerilado y pantalón de viyela a cuadros. $ 990
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GUSTOS
GOURMET 123RF
¡Deliciosas y súper crujientes!
Baklava con miel y nueces Animate a variar los sabores a la hora del postre y probá con esta deliciosa receta, una de las más tradicionales de la pastelería turca. ¡Combina perfecto con un buen café! Preparación Ingredientes
Masa filo, 1 paquete.Manteca, c/n. Tajín, c/n. Relleno: Nuez, 100 g. Almendra, 100 g. Maní, 100 g. Azúcar, 2 cdas. Canela, 1 cdita. Almíbar: Azúcar, 200 g. Miel, 200 g. Cáscara de limón, al gusto. Cáscara de naranja, al gusto.
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Picar las frutas secas y mezclarlas en un bol con el azúcar y la canela. Pincelar una placa para horno con manteca derretida mezclada con condimento tajín. Colocar dos láminas de masa y untar con abundante manteca. Colocar el relleno de frutos secos y cubrir nuevamente con dos láminas, pincelar con manteca y rellenar. Repetir hasta lograr entre tres y cuatro capas de relleno. Cortar las porcio-
nes en forma de triángulos o rombos. Untar nuevamente con manteca. Llevar al horno a 180 grados durante media hora aproximadamente. Para el almíbar, en una olla, a fuego bajo, hacer una reducción de miel, azúcar y las cáscaras de limón y naranja. Sacar del horno la preparación anterior y bañarla con este almíbar tibio. Dejar enfriar a temperatura ambiente durante un día. •
MINI REPO
— POR MARIANA VALLE-RIESTRA
EN EL MUNDIAL
PURO ARTE El postre 100% vegano –con forma de un huevo en su nido– que Gravano y su equipo presentaron en el Mundial de Pastelería recibió muchos elogios por su innovación y lo natural de sus ingredientes: semillas de chía y lino, crema de cajú, limón tucumano, mango y maracuyá.
ARIEL GRAVANO
LA DULCE VIDA De la Copa Mundial de Pastelería a crear los postres de un gigante del fast food, una charla con el multifacético chef.
H
abía que hacer esculturas en hielo, en chocolate y en caramelo, veinte postres al plato, cuatro tortas de chocolate y cuatro postres helados. Todo eso en solo diez horas”, cuenta Ariel sobre la exigente consigna que él y su equipo tuvieron que cumplir en la Copa Mundial de Pastelería, en la que participaron representando a la Argentina en Francia. “Nos enorgullece haber quedado en el primer puesto de Latinoamérica, porque el nivel de la competencia es súper alto y nos exigió mucho entrenamiento”, comenta el
cocinero –discípulo de Osvaldo Gross–, que empezó en la pastelería a los 16 años y hoy trabaja como chef ejecutivo de McDonald’s. Creas recetas que luego son replicadas masivamente en toda la región. ¿Cómo es el proceso? Todo está muy pensado, desde el sabor, la combinación de texturas, las técnicas a usar y hasta las porciones. Por ejemplo, antes de lanzar Banana Cold Cake, nuestro nuevo postre, hubo casi un año de trabajo. Estudiamos las tendencias globales, nos inspiramos y creamos la receta, la testeamos con los consumidores y así fue tomando forma.
¿El pastelero tiene que tener alguna aptitud especial? Pasa que el cocinero es como un músico de jazz, que puede improvisar en el momento, ir probando y ajustar sabores. En cambio el pastelero no tiene tanto margen. Nosotros hacemos el producto, lo ponemos a hornear y hasta que no lo sacamos, no sabemos el resultado. Dicen que la pastelería es una ciencia exacta. Y es verdad. Con manteca, azúcar, huevos y harina uno puede hacer un bizcochuelo, un hojaldre o una masa de galletitas. Lo que cambia es la técnica y la proporción exacta de esos ingredientes. Es mágico. ¿Cuál es el producto de pastelería argentino por excelencia? Sin duda el dulce de leche, que está empezando a ser tendencia en países como Estados Unidos y España. Y el alfajor, que puede estar en otros países pero nunca es como el nuestro. Es nuestro emblema. • RUMBOS | 19
GUSTOS
ESCAPADAS
— POR SOL REUS
[ SAN MARCOS SIERRAS ]
Un símbolo de paz y amor A 140 km de la Ciudad de Córdoba, este mágico pueblo hippie nos invita a respirar a otro ritmo y disfrutar de un viaje distinto: poco ruido, mucho paseo adentrándonos en la naturaleza, yoga, meditación, delicias caseras y miel pura. Desconectarnos... para conectarnos con buena vibra.
Paz y amor. Mucha naturaleza bien cuidada y, por qué no, algún que otro duende correteando por sus calles de tierra... A unos 140 km de la Ciudad de Córdoba, el sereno y encantador pueblo de San Marcos Sierras ha sabido ganarse puñados de enamorados, gracias a su onda hippie y la búsqueda de un estilo de vida tranquilo y saludable. ¿Qué podemos hacer en una escapada a este paraíso serrano? Un poco de todo, pero siempre en clave de 20 | RUMBOS
gustoso relax: pasear a pie, en bici o a caballo por sus inspiradores túneles vegetales; subir a los cerros que custodian San Marcos, el De la Cruz y el Alfa (¡aquí aseguran que se avistan ovnis!); visitar el único museo hippie de la Argentina y, por supuesto, darnos una vuelta por la célebre feria de artesanías. A 4 km del pueblo, los piletones naturales del río Quilpo ofrendan otro escenario muy disfrutable: tardes de frescura asegurada en verano –se
puede hacer buceo– y un rincón ideal para matear en la reposera cuando el tiempo ya no nos permite chapotear; hay balnearios y áreas de acampe. Por último, si andamos por estos lares, aprovechemos para abastecernos de cosas ricas, ya que hay mucho y variado: San Marcos es uno de los principales productores de miel extrapura del país y, además, de excelentes aceitunas y aceites de oliva, queso de cabra, arrope de tuna y otras delicias. •
RESPIRÁ PROFUNDO Primero llegaron los pioneros naturistas, allá por 1930, trayendo el vegetarianismo y las filosofías orientales; y luego se sumaron los hippies, en los 80, con artesanías y colmenas. Sus aportes y los de tantos otros, fueron dando forma a esta comunidad de “espíritu libre”, donde los visitantes también pueden tomar clases de yoga y sesiones de renacimiento (rebirthing), reiki, meditaciones activas, tarot zen y biodecodificación, entre otras actividades.
LA MIEL ETERNA
Cerro Alfa
FOTOS: AGENCIA CÓRDOBA TURISMO
Entre ovnis y estrellas Este hermoso cerro, que está dentro de los límites de la ciudad de San Marcos Sierras, constituye una escapada especial para los amantes de los atardeceres y la contemplación nocturna; por las noches, gracias a la escasa contaminación lumínica de la zona, la Vía Láctea se despliega ante nuestros ojos como encendida por un interruptor. Además, muchos consideran al Alfa un sitio energético singular, propicio para la meditación y el avistaje de ovnis. Se puede subir a pie o a caballo, y hay excursiones nocturnas de observación astronómica. Desde la cima, se observa el zigzagueo del río Quilpo, los cerros Uritorco, El Pajarillo y Las Gemelas, el dique El Cajón y parte del Valle de Punilla.
Museo Hippie En clave positiva Daniel Domínguez, “Peluca” para todos, llegó a San Marcos en los años setenta y es un gran referente de esta comunidad. Hace casi veinte años fundó el primer Museo Hippie del mundo, que cuenta con varios tesoros de colección: una guitarra de Tanguito, la tapa de un simple jamás editado de los Beatles y varios dibujos originales de Eugenio Cuttica, Roberto Fontanarrosa y Marta Minujín. “Peluca” brinda a los visitantes interesantes charlas que remontan la historia del hippismo en el mundo, mientras se recorre la artesanal construcción donde funciona el museo, hecha a base de botellas de vidrio recicladas: en cada una, los recién llegados dejan un papel con un mensaje para la posteridad.
En medio de las sierras y al abrigo del monte nativo funciona el parque temático apícola El Árbol, un templo de la miel que combina cultura, botánica e historia. Aquí podemos degustar y comprar mieles de monte, jalea real, polen, propóleo y dulces, todo producido en un ambiente donde no se usan agroquímicos ni pesticidas. Además, se hacen charlas y recorridos para conocer el proceso de la miel (el único alimento que no se corrompe) y el fascinante mundo de la abeja, uno de los insectos más antiguos, nobles y mejor organizados de nuestro planeta.
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GUSTOS
JARDÍN
— POR GUILLERMO GRIMOLDI
guillermo_grimoldi@outlook.com
+ REGIONES NORTE + Cochinilla en durantas TIPS PARA TODO EL PAÍS
Hijos vegetales Es tiempo de hacer esquejes de kalanchoe, Santa Teresita, corona de novia y hortensia.
CENTRO + Raíces: que no se pudran Con la llegada del frío, se desacelera el metabolismo de las plantas. Por eso, es importante disminuir al mínimo el riego en diefembaquias y ficus, que sólo deberán recibir agua cuando el suelo se vea seco. Al resto de las plantas de interior, procure regarlas solamente cuando esté secándose el suelo, sino se pudrirán las raíces.
PATAGONIA + Frío Vs. Hongos Si este verano murió alguna planta en maceta y usted sospecha que fue debido a hongos, bacterias o insectos, quite los restos de la planta y exponga la maceta al frío todo el invierno, removiendo la tierra cada 15 días. De esta manera, el frío se encargará de esterilizar el suelo y esa tierra estará en condiciones de ser empleada el año próximo.
FOTOS: 123RF
Con los días acortándose, las plantas favorecen el desarrollo de sus raíces en detrimento del crecimiento aéreo. Por eso, los jardineros aprovechamos para dividir frutillas y hacer esquejes de kalanchoe y Santa Teresita después de la floración. Para que enraícen bien, saque un segmento de la hoja, déjelo secar 24 horas y luego entierre la mitad en arena seca, regando una vez por semana hasta que la planta brote indicando que enraizó; ubíquela donde haya sol de mañana y no haga frío. También podemos hacer esquejes cortos (no más de 8 cm) de corona de novia, estrella federal y hortensia, sacando material de ramas de crecimiento horizontal con yemas grandes. Descarte los gajos de yemas finitas.
Es buen momento para controlar cochinillas en durantas. Primero quite todo lo que pueda con las manos, procurando utilizar guantes de goma para no mancharse. Luego, pincele los tallos con un pincel de acuarelas embebido en una mezcla al 50% de agua y alcohol medicinal. Vuelva a revisar a los 15 días para chequear que no haya quedado alguna viva.
HORÓSCOPO — POR SUSY FORTE
Géminis 22.05 al 22.06 Esta semana, el Sol y Mercurio ingresan en tu signo dando comienzo a un nuevo ciclo personal. Tu vida se renovará por completo y será un tiempo ideal para iniciar proyectos. También para conectarte con personas de autoridad, hablando claro, pero sin decir más de la cuenta. Mercurio brinda empuje en lo laboral. Cambios en los asuntos sentimentales. Confía más en tu capacidad afectiva.
Cáncer
23.06 al 22.07
Tiempo de mucho esfuerzo, pero con resultados positivos. Confiá en tus iniciativas y no te dejes ganar por las dudas. Marte en el signo te brinda coraje y señala un período de acción y nuevos proyectos. Los astros sugieren prudencia y autocontrol. Necesidad de cambio en la vida sentimental: puede ser hora de afrontar cuestiones que permanecían latentes.
Leo
23.07 al 22.08
Etapa de siembra con miras al futuro. Alguna respuesta laboral que esperás podría retrasarse, pero no implica que sea negativa. Mucha demanda laboral y fuera de casa: organizate bien para no descuidar nada importante. En el amor, atención con las posturas rígidas. Cuidado con el autoboicot.
Virgo
23.08 al 22.09
Originales ideas te llevarán hacia donde querés. En temas económicos es tiempo de previsión: estudiá todos los detalles antes de decidir. Alguna actividad podría dar un vuelco abrupto, lo cual te llevará a reconsiderar tus objetivos. Si estás convencido, seguí adelante. Aparece alguien especial.
Libra
23.09 al 22.10
Al comenzar la semana, los astros favorecen la comunicación, los acuerdos, asuntos intelectuales y viajes. Los 24 | RUMBOS
estudiantes del signo tendrán extraordinarias ventajas. Mejora la relación con personas cercanas y parientes, especialmente con hermanos. Encontrarás soluciones definitivas a los conflictos de dinero. El amor florece.
Escorpio 23.10 al 22.11
Ajustes en las finanzas. Comenzarás la semana con ciertas preocupaciones respecto del presupuesto. Demoras provenientes de terceros que no cumplen, podrían desequilibrar tu armonía. No te impacientes y confiá en que pronto todo se encaminará. Tu pareja podría demandar más tiempo para compartir. Se aclaran viejas cuestiones.
Sagitario 23.11 al 21.12
Esta semana se destacará por cierta incertidumbre y la sensación de que nada sale como te gustaría. La Luna y Júpiter en el signo te ayudarán a superar el momento y brindarán cierta empatía y buenos resultados si pedís asesoramiento. Seguí tus intuiciones y aceptá la ayuda de los demás. Nuevo capítulo en la vida afectiva.
Capricornio 22.12 al 20.01
La dedicación y eficiencia en el trabajo se manifiestan al máximo. Tu fortaleza se expresará en la tranquilidad y confianza para afrontar la vida. Ojo con el exceso de tensión por tantas responsabilidades, podrían provocarte dolores de cabeza y contracturas. La bús-
queda de soluciones naturales te indicará el camino hacia un bienestar más genuino y un estado de ánimo más calmo. Oportunidades laborales. Pasión y fuerte impulso sexual.
Acuario
21.01 al 19.02
El esfuerzo constante por superarte dará sus beneficios. Algunas noticias podrían tardar en llegar: tené paciencia y canalizá la ansiedad a través de acciones positivas. Analizá bien las opciones antes de decidir. Hacia el fin de semana, la Luna pondrá de manifiesto algunos asuntos de pareja que estaban ocultos. Buena ocasión para aclarar malentendidos. Mejor hablar.
Piscis
20.02 al 20.03
Contarás con mucha energía y poder para concretar ideas de manera creativa. Avanzarás en tus asuntos teniendo numerosas oportunidades de cambiar de rumbo. Confianza y entusiasmo. Pronto verás que valió la pena proponerte un cambio de actitud. Procurá destinar tiempo a tus afectos.
Aries
21.03 al 20.04
El momento señala buena energía para generar mejoras y ganancias, aunque tendrás que esforzarte. Los resultados no serán fruto de la buena suerte, sino de tu voluntad y perseverancia. Buscarás tiempo a solas para vislumbrar tus deseos. En el amor, necesitarás estar muy seguro antes de jugarte por una relación inestable.
Tauro
21.04 al 21.05
Semana de reorganización y expansión de las actividades, ideal para apostar al futuro, ya que los proyectos a largo plazo estarán beneficiados. Período de movimiento y grandes novedades. Venus en el signo inclina al embellecimiento y la comprensión, promueve reconciliaciones o las nuevas conquistas en el amor.
JUEGOS
Autodefinido Ron, Otro bebida nombre de alcohólica la letra "v"
Colección de mapas
Ciudad portuguesa
Plebeyo filipino
Consorcio de industriales
Bóveda para artillería
Brillar de limpio
Formar consonancia
Empezar algo
Diminutivo de aro
Moneda japonesa de cobre Apodo, sobrenombre
Grato, placentero
Mono capuchino
Atar, sujetar
6 3 9 5
7 2
9 1 6
8
4 8
3 6 9 1 4
4
5
8 5 6 1
3
Soluciones:
A T L L A M A S E N I U A S
C C R U S T A R I T O U V I A S E N N M E N O A L I A S T M U C H O C O R O N A C I O N A M A D T I A R A I A A M A R R A R
SÍLABAS: A, AR, CA, CES, DA, DA, DA, DIS, E, EN, FE, GO, GUAR, LAN, LE, LE, LLAR, LU, MA, MA, MO, NO, NO, O, O, ON, OR, PA, PE, PLE, PO, QUI, RA, RI, RRO, SA, SEZ, SI, TE, TE, TIE, TO, VA, VE.
Resuelva de modo que no se repitan números ni en las columnas, ni en las filas, ni en las subdivisiones internas de 3 x 3
J A R A C
1) Vencer por gran diferencia de goles. 2) Guardián. 3) Sociedad de cantantes en coro sin instrumentos. 4) Cachorro de oso. 5) Enfermedad transmitida por el mosquito anofeles. 6) Inflamación superficial de la piel. 7) Por orden alternativo, a (..). 8) Movimiento defensivo con que se esquiva un golpe o ataque. 9) Movimiento de los pies o las piernas sobre los pedales. 10) Sujetar, rendir o someter a obediencia. 11) Tela de algodón blanca, de buena calidad. 12) Exceso de sangre. 13) Casa autorizada de juego. 14) Sepulcro o sitio en que se ponen los difuntos.
2 1 3 4 8 9 6 7 5
Determine las palabras horizontales con las definiciones y las sílabas. En las columnas indicadas podrá leer una frase.
Sudoku
9 4 7 6 2 5 1 8 3
Grilla
8 5 6 7 1 3 4 9 2
Planta amarga, medicinal
Mitra alta del Papa
7 8 1 3 5 4 2 6 9
Profesad amor
3 9 4 2 7 6 8 5 1
Antigua capital de Armenia
Abundante, numeroso
6 2 5 1 9 8 3 4 7
Sufijo, Acción de estado de coronar ánimo
Poema lírico
5 3 9 8 4 2 7 1 6
Segunda nota musical
Sufijo, tumor
4 7 2 9 6 1 5 3 8
Platos del restaurante
1 6 8 5 3 7 9 2 4
Licor de Oriente
Grilla: GOLEAR, GUARDA, ORFEÓN, OSEZNO, PALUDISMO, ERITEMA, VECES, QUITE, PEDALEO, AVASALLAR, MADAPOLÁN, PLÉTORA, CASINO, ENTIERRO.
Nunca
Ya mismo
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HUMOR
Mayor y menor POR CHANTI
chanti@revistarumbos.com
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