rumbos ESCAPADAS El Parque de la Patagonia profunda
JARDÍN Nuestras propias paltas
SERIES PARA PERDER LA CABEZA # 857
Del 24 al 30 de enero de 2020.
Recién estrenadas y otras que llegarán a lo largo de 2020, una selección de series absolutamente nuevas que merecen un buen maratón.
STAFF
INTRO
es una publicación propiedad de Comercializadora de Medios del Interior SA EDITOR JEFE
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Ayelén Iñigo, Mariana Valle-Riestra Padró. CIRCULACIÓN
Estanislao Novillo Linares elinares@cimeco.com REDACCIÓN, ADMINISTRACIÓN Y PUBLICIDAD COMERCIALIZADORA DE MEDIOS DEL INTERIOR SA (CMI SA) www.cmimediosregionales.com.ar
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POR DIEGO MARINELLI
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Fue amor
Kurt Marlow
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Tel.: (011) 4943-8797 DIARIOS CON LOS QUE SALE RUMBOS
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FE DE ERRATAS EN EL N° 852 DE RUMBOS, SE AFIRMA POR ERROR QUE “FLORES PARA MI MADRE” ES UNA COMPOSICIÓN DEL CHAQUEÑO PALAVECINO. ESTA CANCIÓN NACIÓ CON UN POEMA DE REGINO PÁEZ Y MÚSICA DE ANTONIO TORMO. PEDIMOS DISCULPAS A LOS LECTORES, A LOS AUTORES DE LA CANCIÓN Y A SUS FAMILIAS.
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uelvo a ver esa devastadora escena de Historia de un matrimonio (quienes la vieron saben a cuál me refiero). Y, de inmediato, Youtube me sugiere seguir deambulando por su laberinto con un cover de “Fue Amor”, a cargo del duo cordobés Salvapantallas. Hay que reconocer el mérito del algoritmo: no se me ocurre una canción que capture mejor la sensibilidad y la melancolía características de la eclosión amorosa como ésta que Fito le dedicó a Fabiana Cantilo, allá por los inicios de los años 90. La de Salvapantallas es una versión unplugged, grabada como al pasar, y tiene nada menos que 20 millones de reproducciones. Tamaña cifra se explica al toque cuando comienza a cantar Zoe Gotusso, considerada de forma bastante unánime como la voz más maravillosa de la nueva generación del pop argentino. A su lado está sentado Santiago Celli, un guitarrista exquisito. Juntos comenzaron a patear los bares de Córdoba Capital hace tres años y se volvieron una bola de nieve viral gracias a un puñado de personalísimas versiones de clásicos como “Promesas sobre el bidet”, de Charly; “Sin gamulán”, de los Abuelos, “Loco, tu forma de ser”, de los Auténticos Decadentes, y “Canción para mi muerte”, de Sui Generis, en la que se anotó el mismísimo Nito Mestre. Sacaron un muy buen disco llamado SMS y decicieron separarse. Contra cualquier pronóstico. Como esas parejas a las que todos ven modélicas y de pronto... Se despidieron con una gira a la que llamaron “Hasta luego”. Y con una frase llena de sentido: “Hasta el día en que nos volvamos a enamorar”. @diemarinelli
BAJORELIEVE
El último capítulo POR CRISTINA BAJO
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ara el que no escribe narrativa, es difícil imaginar el alcance que tiene para el narrador finalizar una novela. No un texto de ensayo, una novela, puesto que escribir una novela es inventar muchas vidas. En mi caso, me refiero al instante en el tener que elegir un punto en la existencia de mis protagonistas para cortar la acción que vengo desarrollando -a veces, por varios años-... Mientras contemplo en la pantalla de la computadora las últimas frases que escribí, aún me parece viajar por los mapas que tuve que consultar, buscando el nombre de un arroyo que se perdía en los bañados o que se repetía bajo el mismo nombre en diferentes lugares, un fortín desaparecido, un pueblo que se tragó el desierto. ¿Y los libros ojeados con impaciencia, donde tenía marcados los nombres de las postas y las distancias entre una y otra? ¿Y el cuaderno donde anoté los días de marcha entre un punto y otro? ¿Y si la marcha era en carreta, que iba al paso, y no en galera o a caballo? Porque a veces la documentación que he recopilado por medio siglo, se vuelve un tormento: sé que la tengo, pero ya no sé dónde. No me alcanzan las bibliotecas –me gusta armarlas de modo temático, para encontrar con más rapidez lo que busco- y he tenido que echar mano a cajas donde, cada tanto, buscando otra cosa, hallo lo que había perdido. Para entonces, me agobian tantas lecturas e investigaciones, que una vez finalizado el libro, siento que todos esos tomos dejan de pesar sobre mis hombros. Necesito olvidarme de ellos: los libros de religión, de historia, de geografía, de la vida privada, economía y diferentes biografías; viejos testamentos que me han facilitado familias de antiguo nombre, actas con el lenguaje de la época, cartas donde un hombre condenado a degüello le pide
a su mujer que no deje de darle educación a sus hijas; los extraños hechos que hacen que alguien viva cuando debía morir y alguien sea ejecutado por error. Y las historias reales de amor y sufrimiento, de abnegación y de heroísmo, de maldad e indiferencia. Debo cerrar las carpetas con láminas y cuadros de los uniformes de la época que me facilitó un estudioso; los planos de una ambulancia creada durante la época de Napoleón, y aquellos documentos en los que una investigadora amiga escribió la genealogía de los hombres que, para bien o para mal, forjaron la historia que nosotros heredamos. Comprendo que es necesario “pasar un plumero” por tanta telaraña y despejar el camino para la próxima novela. Y mientras lo intento, por un instante, me siento liberada, feliz del mundo que he recreado. Me dura poco el contento, pues mi voluntad no entiende que concluí el trabajo, que entregué la novela, que ya no puedo cambiar nada. Que me he comportado como una deidad arbitraria, que dejó vivir a unos, que decidió matar a otros. Y al día siguiente, cuando me levanto, siento un vacío enorme, un no saber a dónde ir, qué hacer, desconocer qué tengo hoy para escribir. Es demasiado pronto para iniciar la historia que sigue a ésta, y ésta ya está cerrada. Y entonces, es como que dejo de existir. Hace varios años escribí sobre esto y, sin embargo, nada ha cambiado: el mismo desaliento me atrapa, la misma desazón me inquieta, salgo al patio y lo desconozco -el jardín se ha vuelto selvático mientras estaba inmersa en escribir-, y me pongo a llorar por un buen rato. Sugerencias: 1) Leer un buen libro, de esos que atrapan; 2) Despejar el jardín de malezas también ayuda; 3) Con un café en las manos, imaginar nuevas tramas; 4) Ordenar el escritorio. •
Mientras contemplo en la computadora las últimas frases que escribí, aún me parece viajar por los mapas que tuve que consultar.
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LIBROS
xpascutti@revistarumbos.com @maru.etc
¡Un verano con historietas es mucho más divertido!
AL INFINITO Y MÁS ALLÁ
Grandes libros para peques de vacaciones POR XIMENA SOL PASCUTTI
¿Qué hay de nuevo en la literatura infantil? Dos editoriales independientes de Córdoba y Mendoza nos muestran sus tesoros. Cicatrices David Voloj /Ilustr. Daniel Campos Comunicarte Si somos chiquitos como una pulguita, ¿es mentira decir que nuestro abuelo mide como tres metros? ¿O que la cicatriz que llevamos en el brazo nos la hicimos rescatando a una amiga de la panza de un tigre de Bengala? ¿Será verdad que todo depende del cristal con que miremos? Cicatrices, el nuevo libro de David Voloj, reúne cinco relatos de este interesante cuentista cordobés que, a la par de su actividad literaria, se desempeña desde hace quince años como docente en escuelas de su provincia, nutriéndose de las maravillosas charlas que surgen en el aula. Las cicatrices que llevan en el cuerpo los protagonistas de estas historias asombrosas, son mirillas al universo infantil y su capacidad de echar mano a la imaginación para asimilar lo feo de la vida, como un porrazo o una mala noticia. Son todos cuentos muy disfrutables y de esos que nos dejan pensando, pero uno me gustó especialmente. Se llama "Un plato" y nos sumerge en los pensamientos de una nena preocupadísima porque entiende de manera literal todo lo que dicen sus padres: "¿¡Un ojo de la cara!? ¿¡Por qué papá pagó el arreglo del auto con ojo!? ¿No le alcanzaba la plata que gana!? ¿¡Y a mamá una receta le voló la cabeza!? ¿Le habrán salido alas en las orejas? ¡Qué situación horrorosa!". Un regalazo para pibites de vacaciones. $ 333
Manojo de palabras Juan Manuel Montes / Ximena García Bambalí
Este precioso libro de la editorial mendocina Bambalí nos cuenta la historia de Celeste, una nena que debe enfrentar un gran desafío en su nueva escuela y contará con Juani, un compañero dispuesto a aprender Lengua de señas para comunicarse con ella. Dos niños que reconocen sus diferencias y las superan para compartir una hermosa amistad que llega para florecer con la primavera. Un libro que nos invita a reflexionar sobre la amistad, solidaridad y la empatía. $ 350
Fiesta titiritera en Córdoba
Si estás veraneando en Córdoba no te pierdas el 9° Festival Internacional “Titiritodxs”, con elencos argentinos y de España, Italia y Venezuela. Hasta el 15 de febrero en Villa Gral. Belgrano, Yacanto de Calamuchita, Anisacate, Altagracia, Berrotarán, Almafuerte, San Agustín y Despeñaderos. Buscalos en las redes: @Titiritodxs
Cuentos x Contar Si tenés ganas de leer cuentos infantiles nuevos y buenísimos, en la web cuentosxcontar.com vas a encontrar muchos y con su versión audiocuento. Todos fueron escritos, dibujados, contados y musicalizados por una veintena de artistas de nuestro país, entre ellos, la reconocida narradora oral Ana Padovani. También hay trivias y juegos para pintar.
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facebook.com/bettygiselle.arteaga
SALUD
[ OFTALMOLOGÍA ]
Conjuntivitis: verano, infancia y ojos pegoteados 123RF
POR DRA. BETTY G. ARTEAGA / Médica Oftalmóloga del Hospital Italiano.
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a conjuntivitis es una inflamación de la membrana transparente que recubre el ojo, llamada conjuntiva. Es muy frecuente en niñas y niños, sobre todo durante los meses de verano. El ojo se pone rojo e inflamado, y suele picarles, molestar y arder, y también puede generarse un lagrimeo y secreción purulenta que les pegotea el ojo, sobre todo, al despertar. Si tus chicos presentan estos síntomas debés consultar con el médico oftalmólogo, ya que aunque las conjuntivitis virósicas leves pueden llegar a curarse solas, las moderadas a severas requieren tratamiento de apoyo y sintomático. En el caso de los chicos, la exposición solar inadecuada también puede causar en forma aguda ojo seco e inflamaciones de la córnea, entre otras afecciones. Algo muy importante: no debemos exponer al sol de manera directa a menores de un año. Y si los niños son mayores a esta edad, tenemos que evitar la exposición en horarios de alto riesgo, es decir, de 10 a 16 horas; y tratar de que jueguen en la sombra, recordando que tanto el agua como la arena reflejan los rayos solares, por lo cual es aconsejable usar un anteojo envolvente que cubra la totalidad del área ocular con un buen filtro para rayos UVB y UVA, así como el empleo de go-
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rros o sombreros que los protejan del sol. Para evitar la irritación en la pileta o en la playa es recomendable el uso de antiparras protectoras. Generalmente el médico oftalmólogo indica un colirio o ungüento con antibióticos y, a veces (si hay mucha inflamación) también con corticoides para que el cuadro sea menos molesto y dure menos tiempo. Si hay alteración de la visión, o si ambos ojos están muy congestionados o con dolor es recomendable consultar de forma urgente al oftalmólogo. También si se trata de un lactante menor de 28 días, en cuyo caso hay que tomar medidas especiales. Una persona que atraviesa una conjuntivitis debe mantener estrictas pautas de higiene: nunca compartir artículos personales como almohadas, paños, toallas, sábanas, gotas para los ojos, cosméticos y anteojos; no ingresar a piletas de uso colectivo; lavar sus manos a menudo con agua y jabón, y tratar de no tocarse los ojos y el rostro. El tiempo de duración del cuadro puede variar entre una semana hasta un mes en casos graves. Si la conjuntivitis es alérgica, se resuelve cuando el irritante desaparece o es retirado del entorno del niño. Si el paciente concurre a piletas de natación, no debe retomar la actividad hasta el alta médica definitiva. Cualquier persona que mire directamente al sol –aunque sea por un corto tiempo– sin tener la protección correcta, puede dañar la retina de forma permanente. La retinopatía solar es una entidad rara que consiste en una alteración macular producida por un mecanismo fotoquímico tras la exposición a radiaciones solares de forma intensa. Los síntomas visuales más frecuentes son alteración de la agudeza visual y percepción de una zona de menor visión en el centro del campo visual. Sin importar la edad, cualquiera que mire directamente al sol puede lastimar su retina. Aunque los síntomas y las alteraciones maculares suelen ser reversibles, pueden quedar secuelas permanentes en la visión. •
PSICOLOGÍA
nataliaferrero@gmail.com
[ MIRADA INTERIOR ]
¿Y si te sacudís los miedos? POR NATALIA FERRERO / Lic. Prof. en Psicología - Oncativo, Córdoba.
HUGO HORITA
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omo emoción psicobiológica, el miedo es una reacción de protección fundamental para la adaptación y supervivencia, que compartimos con los animales y depende –en gran parte– de una estructura cerebral llamada amígdala. En los seres humanos, la historia personal y los procesos socioculturales juegan también un papel importante, complejizando el desarrollo de los miedos. Así, histórica y filogenéticamente, hemos pasado de reaccionar ante miedos que implicaban la lucha por la supervivencia (ataque de animales, por ejemplo) a reaccionar por miedos cotidianos no determinantes para nuestra existencia (volar en avión). El miedo se presenta como una perturbación angustiosa del ánimo, y nos pone en estado de alerta para huir, atacar –o bien paralizarnos– en situaciones que representen un peligro real o imaginario. Está presente desde que somos pequeños y nos permite muchos aprendizajes. Uno de los miedos más significativos en la infancia es el temor a la oscuridad y la separación de las figuras de apego, donde el “no ver” y la distancia con el otro representan vivencias de lo extraño para el niño en crecimiento. Psicoanalistas como L. Lutereau desarrollan de manera clara cómo la elaboración de estos primeros miedos es parte de la adquisición de la capacidad de amar, al posibilitar el “pensarse como un ser singular”. Los adultos también experimentamos miedos: a veces nos desbordan, otras tratamos de negarlos. ¿Nos animamos a sentirlos? En ocasiones nos resulta difícil conectar con esta emoción y terminamos sumergiéndonos en un círculo vicioso donde el miedo se convierte en nuestro persecutor. El psicólogo G. Nardone plantea que “el miedo (como patología) es un monstruo inventado por nosotros que luego nos espanta y persigue”. Agrego: creemos que viene exclusivamente desde afuera, que es extraño, que no lo reconocemos (tememos al otro, a las críticas, al aislamiento, a no saber). Entonces probamos técnicas para superar esto que sentimos como obstá-
culos, pero sin profundizar en la pregunta, en el sentir, en nuestra trama de vida (pasado, presente y proyecciones). Dice Lutereau que “el miedo objetiva, pone objetos a los que temer”. Desde este posicionamiento y corriendo el foco de eso puntual a lo que tememos, vale la siguiente pregunta: ¿a qué le tenemos miedo profundamente? A lo que se nos presenta como incontrolable. A las posibilidades. No soportamos la indeterminación porque es fuente de posibilidades y ante esto, intentamos controlar el temor mediante especulaciones. No tememos a lo que desconocemos, sino a aquello que conocemos pero no podemos precisar o controlar y, por lo tanto, vivimos como amenazante. El miedo se nos presenta como ausencia de seguridad, afectando nuestro cuerpo y mente. Al atravesar cierto umbral, el miedo nos bloquea nuestra potencia de actuar. Una vez más, la palabra, la elaboración y la significación pueden ser herramientas para legitimar el miedo, darle el espacio necesario y reapropiarnos de nuestra existencia. El miedo debe volverse un aliado, convertirse en “prudencia”. Debemos encontrarnos con esta emoción, validarla y darle su cauce, buscando ayuda terapéutica si es necesario. •
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POR AYE IÑIGO
SERIES
2020
UN GPS DE TODO LO NUEVO QUE HAY PARA MARATONEAR DURANTE ESTE AÑO.
A
rranca un nuevo año y entre las varias listas mentales que comenzamos a elaborar (desafíos, metas, cambios de hábitos) hay una que no puede faltar en la agenda de todos los fanáticos de las series: la selección de lo que veremos en 2020. Según un estudio de FX Networks, en 2018 sólo en Estados Unidos se estrenaron 495 series y se cree que en 2019 se superaron las 500 (¡más de una por día!). Las principales plataformas de streaming y productoras de contenido como Netflix, Amazon o HBO no quieren perder el interés de la audiencia y ya anun8 | RUMBOS
ciaron lo más pesado de su arsenal 2020. Como siempre, habrá nuevas temporadas de grandes éxitos entre los que se destacan La casa de papel, Sex Education, El cuento de la criada, Killing Eve o Peaky Blinders. En cuanto a los estrenos, también habrá para todos los gustos, desde una nueva comedia de la británica Phoebe Waller-Bridge (creadora de la premiadísima Fleabag), pasando por un thriller histórico protagonizado por Al Pacino hasta ciencia ficción y aventura de la mano de la nueva plataforma Disney+. Acá, una lista con algunas de las que más prometen. •
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HUNTERS
AL PACINO A LA CAZA DE NAZIS AMAZON PRIME
Protagonizada por el gran Al Pacino, esta serie de 10 capítulos sucede en Nueva York en los años 70, donde Meyer Offerman (Al Pacino) comenzará un plan para desarticular a un grupo de altos cargos nazis que conspiran para crear un cuarto Reich en Estados Unidos. Su productor es Jordan Peele (ganador del Oscar por Get Out). Estrena el 21 de febrero.
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BRIDGERTON
UN DRAMA DE ÉPOCA NETFLIX
Es la primera y esperada colaboración de la guionista y productora Shonda Rhimes con Netflix (para quienes no les suena, es la creadora de dramones como Grey´s Anatomy o Scandal). Bridgerton está basada en los libros de la escritora estadounidense Julia Quinn y sigue la historia de una familia de ocho hermanos pertenecientes al fastuoso y competitivo mundo de la alta sociedad londinense en el 1800.
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ENTRE HOMBRES MISTERIO MADE IN ARGENTINA / HBO
Basada en la novela policial homónima del escritor argentino Germán Maggiori, esta miniserie se ambienta en Buenos Aires en los años 90 y muestra un submundo del crimen que involucra a las esferas del poder. Actúan Gabriel Goity, Nicolás Furtado y Diego Cremonesi.
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MRS AMERICA HISTORIA DEL FEMINISMO HULU
AVENUE 5
COMEDIA FUTURISTA / HBO
Para los amantes de Dr House que tienen nostalgia por Hugh Laurie, el actor británico vuelve este año con un protagónico en Avenue 5, una comedia de ciencia ficción situada 40 años en el futuro donde Ryan Clark (Laurie), tripulante de una nave espacial repleta de turistas, deberá lidiar con un desperfecto técnico que los deja a todos atrapados en el espacio. Esta serie promete bastante diversión ya que fue creada por Armando Iannucci (autor de Veep, otra comedia que vale la pena mirar si aún no lo hiciste).
SNOWPIERCER 5 DISTOPÍA COREANA NETFLIX/TNT
Una adaptación del filme homónimo del director coreano del momento, Bong Joonho, sobre un tren que alberga a los únicos sobrevivientes de la Humanidad. Con Daveed Diggs y Jennifer Connelly.
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LO NUEVO DE LENA DUNHAM / HBO
La escritora y guionista Lena Dunham supo captar la voz de una generación de mujeres con su serie Girls -una especie de parodia millennial de Sex and the cityaunque nada de lo que hizo después gustó demasiado. Ahora tiene la revancha con Industry, un drama sobre un grupo de jóvenes que compiten por un puesto en uno de los mayores bancos de inversión de Londres. ¿Logrará redimirse?
Una historia real sobre la pelea política por cambiar una enmienda de la Constitución de los Estados Unidos en los 70, que perjudicaba la igualdad de género. En esta serie Cate Blanchett encarna a la polémica legisladora Phyllis Schlafly, una de las más importantes oponentes al proyecto y a la segunda ola del feminismo. Actúan también Rose Byrne y Uzo Aduba.
RUN
LA REVANCHA DE FLEABAG
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HBO
Todos (¡me incluyo!) están hablando de Phoebe WallerBridge, la actriz y escritora británica creadora de la premiada Fleabag y la divertidísima Crushing. Su nueva serie, Run, tratará sobre una mujer aburrida de su vida que decide cumplir una promesa que había hecho con su novio de la adolescencia: si en 15 años todo iba mal, escaparían juntos.
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PUERTA 7
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FÚTBOL Y CORRUPCIÓN NETFLIX
9 THE MANDALORIAN
Ya quedó claro que las series sobre el poder y la corrupción son las favoritas para los productores argentinos (recordemos El Tigre Verón, El Lobista o Un gallo para Esculapio, sólo por nombrar algunas). En Puerta 7, producida por Pol-Ka para Netflix, se explorará el fenómeno de los “barrabravas” y el nexo entre el fútbol, la política y el crimen organizado. Actúan Dolores Fonzi, Esteban Lamothe y Carlos Belloso.
UNIVERSO STAR WARS DISNEY+
Aunque la primera temporada se estrenó a fines de 2019, todavía no se vio en todo el mundo porque es una producción exclusiva de la nueva plataforma de streaming Disney+, que de a poco va llegando a distintos países (en Argentina desembarcaría en algún momento de 2020). ¿De qué va The Mandalorian? Es la historia de Mando, un cazarrecompensas que cambia su vida cuando se encuentra con el adorable Baby Yoda.
STAR TREK PICARD VIAJE INTERESTELAR AMAZON PRIME
Si sos del “team Star Trek”, seguro estás esperando el estreno de este spin off que sigue la historia de uno de los personajes más icónicos y queridos de la saga, el Almirante Jean-Luc Picard. De más está decir que el personaje será interpretado nuevamente por el actor Patrick Stewart, quien en esta ocasión también estará en el rol de productor ejecutivo. Amazon ya anunció su renovación para una segunda temporada.
30 MONEDAS 11 MISTERIO ESPAÑOL HBO
El reconocido director y guionista español Álex de la Iglesia, director de filmes como Los crímenes de Oxford o El bar, estrenará esta serie de misterio y terror sobre un exorcista, boxeador y ex convicto exiliado en una parroquia que quedará involucrado en una gran conspiración global.
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MODA&ESTILO
mgoni@revistarumbos.com
Hay que dejar volar la imaginación...
Pequeños marineros De chica jugar con la ropa era de mis cosas preferidas. Con tan solo un gorro de capitán podía imaginarme dirigiendo una flota entera de barcos. Las rayas, el dorado y hasta el blanco crean una combinación perfecta, y nos pueden transportar a una película de aventuras.
Gorrito radiante $ 275 GRISINO
Camisa nave $ 1.258 GRISINO Mochila pirata $ 1.390 FALABELLA
Zapatillas primeros pasos CONVERSE
Kit con balde playa $ 653 HENDEL
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LISTOS PARA NAVEGAR
BÁSICOS
En algún momento de nuestra infancia todos soñamos con ser piratas o marineros y salir a navegar las aguas más azules que podíamos imaginar. Para que esta idea no se pierda y los chicos disfruten al máximo, podemos poner en prendas sus ideas. Una remera rayada, unos jeans desgastados, un gorrito blanco... y estamos.
¡Al fin vacaciones! La mejor época para disfrutar de la pileta y el mar. Acá te dejo algunas opciones de inflables para que tengas una temporada veraniega segura y divertida.
FOTOS: 123RF
Salvavidas infantil $ 119 EASY
La piel de los niños es sumamente delicada y debe protegerse. Por eso Dermaglós nos propone el uso del protector solar FPS 50 en spray especialmente diseñado para cuidarla, así los más chicos van a poder jugar protegidos.
Ballena transparente inflable $ 599 EASY
Centro de juegos inflable $ 3.590 EASY
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GOURMET
Propuestas regionales
Todo viaje es una experiencia gastronómica en potencia.
El paisaje hecho sabores POR YANINA BOUCHE @yanina_bouche
En cada rincón del país se esconden emprendedores que sorprenden con productos gourmet únicos y bellas historias. Platos bien típicos Tiempo de vacaciones y escapadas. La idea es desenchufarse, claro, pero cuánto más interesante resulta el viaje si se lo aprovecha para conocer a la gente y a la forma en que se interrelaciona con su tierra para crear sabores. En este sentido, la Argentina es la meca. Porque en cada región existen infinitas propuestas gourmet de microemprendedores que sorprenden a los paladares más experimentados. La consigna es, entonces, salir al encuentro de esos sabores exquisitamente distintos. “Buscamos que nuestros productos tengan una característica especial. Para eso trabajamos con ingredientes que se consiguen en la zona y dándole la impronta local a todo lo que hacemos”, explica Germán Alles, un exponente del microemprendedurismo
gourmet santacruceño que encontró la veta elaborando chocolates con hierbabuena y lavanda, cerveza fermentada con cereza y ahumados, entre otros muchos productos. Germán cuenta que comandaba la cocina de un gran hotel de Bariloche, pero que eligió volver a las fuentes, instalarse en Los Antiguos, abrir allí su local Quinto Gusto y también poner en marcha un bar dentro del Parque Patagonia. “Logré reencontrarme con la cocina, con el producto. Esto fue volver a nacer”, asegura entusiasmado. Su padre y coequiper asiente y sonríe. La de los Alles es una historia pequeña e inmensa a la vez. Una de las miles que se esconden en cada rincón de la Argentina. Vale la pena tomarse el tiempo, vale la pena escucharlas... Y saborearlas. •
Recorrer el país a través de la cocina, esa es la sugerencia del libro Gastronomía Regional Argentina, editado por FEHGRA. Se puede leer online o descargar gratuitamente desde el sitio gastronomiaregionalargentina.com. Incluye recetas de entradas, salados y dulces organizadas por región.
123RF
El asado está de fiesta Entre el 31 de enero y el 2 de febrero se realizará en Cholila, Chubut, la tradicional Fiesta Nacional del Asado. 150 asadores por ronda cocinarán 500 corderos y más de 60 novillos. Competencias, carreras de caballo y música folclórica en vivo completan este encuentro campero imperdible.
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Para encender el fuego colocá bollos de papel de diario con pequeñas maderas encima. Sobre las maderas, disponé un poco de carbón. Encendé el papel y agregá carbón sin ahogar la llama.
FELICITAS PIZARRO
Manual para asadores principiantes La experta en fuegos comparte algunos consejos simples pero fundamentales para quienes quieren hacer su primer asado.
A
los que nunca hicimos un fuego, el solo pensar en maniobrar una parrilla, las brasas, el calor y los cortes nos deja desconcertados. ¿Por dónde empezamos? ¿Qué carne elegimos? ¿Podemos esperar un buen resultado en nuestro primer intento? Sobre estas cuestiones conversamos con Felicitas Pizarro. Ella es chef y sommelier, y una apasionada de la cocina a la parrilla. En su programa Felicitas Parrillera, que se emite por El Gourmet, comparte recetas sobre las brasas con menús que arrancan con las carnes y pescados pero que también van mucho más allá e incluyen kebabs, french toast, arroz negro y carbonara. A continuación, compartimos algunas de sus recomendaciones para incursionar en el mundo de las brasas. CONSEJO 1: empezar acompañados En la parrilla hay mucho de prueba y error. Por eso es importante que al principio nos acompañe alguien que sepa, que nos evite cometer un fiasco
cuando tenemos gente a comer. Puede ser un padre, una madre, un abuelo o un amigo… Hoy hay muchas mujeres que les enseñan a prender el fuego a los maridos. Esto es raro, pero empieza a pasar. Son mujeres que aprendieron de sus papás y que asesoran a hombres que, por no tener una parrilla cerca, nunca hicieron un asado durante su juventud. CONSEJO 2: tener a mano los elementos para prender el fuego Hay que tener un brasero, leña dura, carbón, algo de madera blanda, piña y papel. Todo debe estar seco. CONSEJO 3: no delegar El iniciado debe animarse a prender el fuego y no encargárselo a otro, y ante la duda consultar con quien haga las veces de guía. Cuando dominamos el fuego, tenemos la mitad del asado hecho. CONSEJO 4: la paciencia es clave Es importante tener una buena brasa para luego llevarla debajo de la parrilla, pero hay saber esperarla porque si está muy fría se va a apagar y nos va a quedar el asado a mitad de camino. CONSEJO 5: empezar con cortes fáciles de cocinar Lo mejor es empezar con pocos cortes. En un primer intento la recomendación es elegir tira de asado y unos choris. Conviene no mezclar muchas variedades para no complicarse con el timing de cada pieza. CONSEJO 6: aprovechar lo aprendido en la cocina Quienes cocinaron en horno u hornalla bien pueden llevar esa experiencia a la parrilla. Ya conocen de fuego y de cocciones y hay tips que se repiten. Se trata de usar el calor tal como se hace en la cocina, controlando el fuego. CONSEJO 7: no esperar milagros No hay que desanimarse: el primer asado no va a ser el mejor (y el segundo y el tercero tampoco). YAPA: chimichurri súper fácil Machacar en un mortero ajo picado y sal marina. Añadir ají molido, orégano, pimienta y perejil. Friccionar. Para terminar, agregar aceite de oliva y un toque de vinagre. •
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ESCAPADAS
@yaninabouche
[ SANTA CRUZ ]
Postales de la estepa patagónica POR YANINA BOUCHE
Cercano a Cueva de las Manos, la RN 40 y la RP escénica 41, el destino sorprende con sus paisajes impactantes. Bella y agreste, intrigante e inmensa, la estepa patagónica no es para cualquiera. Pero es para casi todos. Amantes del trekking, practicantes del avistaje de fauna, familias aventureras, aficionados a la arqueología y la geología, buscadores de calma y silencio, y también todo aquel que goce al conectarse íntimamente con el mundo tal como es (o tal como supo ser, en su estado más
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natural), ese es el inmenso target que va a amar al Parque Patagonia. Este circuito turístico binacional, argentino y chileno, nació a instancias de distintas organizaciones y entidades públicas junto a la Fundación Flora y Fauna/CLT y Aves Argentinas, y hoy ofrece al visitante una experiencia singular, permitiendo resguardar un patrimonio biológico y cultural único. •
Mucho para ver
Cuando la naturaleza irrumpe
El lado argentino se ubica al NO de Santa Cruz y está circundado por las localidades de Los Antiguos, Perito Moreno y Bajo Caracoles, y por los lagos Buenos Aires –el segundo más grande de Latinoamérica–, Pueyrredón y Posadas. Sus dos portales, La Ascensión y Cañadón Pinturas, proponen senderos autoguiados que recorren mesetas, cañadones, juncales, formaciones geológicas, bosques y espejos de agua. El entorno se completa con abundante fauna. Pueden avistarse guanacos, choiques, chinchillones anaranjados, cóndores, huemules y, si se tiene paciencia y suerte, también al huidizo puma.
Dos portales, mil paisajes
La Ascensión y Cañadón Pinturas
El portal La Ascensión se ubica sobre la RP43, a 17 km de Los Antiguos. Dispone de una red de nueve senderos que dan acceso al lago, al cerro La Calle, a la laguna Coa y a la meseta. Los recorridos sorprenden con formaciones geológicas y vistas del cordón montañoso chileno. Posee zona de acampe y tres refugios. Al portal Cañadón Pinturas se accede por la RN40, 56 km al Sur de Perito Moreno. Cuenta con cuatro senderos. El de Tierra de Colores impacta con sus rocas de amarillos, rosas y naranjas vibrantes. Los otros permiten el ascenso a la meseta Sumich y al cerro Amarillo, el ingreso a Cueva de las Manos, y ofrecen fantásticas vistas, como la del cañadón del río Caracoles. Su hospedaje La Posta de los Toldos (con 38 plazas, duchas y wifi), posee comedor y empalizadas donde hacer fogones.
Bonus track
FOTOS: CHRISTIAN EMMER / MIGUEL CORANTI
Arqueología y chacras
EQUILIBRIO ECOLÓGICO
El Parque Patagonia nació a partir del trabajo conjunto de Aves Argentinas, la ONG Ambiente Sur y la Fundación Flora y Fauna/CLT para preservar al macá tobiano, un ave en peligro de extinción que nidifica en la meseta del lago Buenos Aires. Ese cuidado se extiende hoy a otras especies amenazadas, como el huemul y el puma, e incluye la recuperación del ecosistema para garantizar el equilibro ecológico.
Cerca del Portal Cañadón Pinturas se encuentra el Parque Provincial Cueva de las Manos, declarado Sitio de Patrimonio Cultural de la Humanidad. Allí se pueden apreciar las pinturas rupestres hechas por los cazadoresrecolectores hace 9300 años. Además de las manos en negativo, se observan escenas de caza, de animales de la región y motivos geométricos magníficamente preservados. En torno al área, en la cuenca del río Pinturas, hay detectados más de 80 sitios arqueológicos. Otra parada obligada es Los Antiguos, conocida como la capital nacional de la cereza. Esta pintoresca localidad, cercana a La Ascensión, se caracteriza por la producción de fruta fina y por el turismo de chacras. Erigido a la vera del lago Buenos Aires, es un destino apto para la pesca deportiva y actividades náuticas.
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JARDÍN
Fijate siempre que no haya un muro dentro de los 4 metros.
Momento de poner las manos en obra POR GUILLERMO GRIMOLDI
Una semilla, tierra y sol bastan para poder hacer germinar tu propio palto. Te dejo un proceso súper sencillo para que en unos simples pasos puedas tener tu propio árbol.
+ REGIONES NORTE + Ley del tercio Si al regreso de las vacaciones te encontraste con el pasto alto evitá cortarlo bajo de una sola vez, esto podría matarlo. Lo mejor es que respetes la ley del tercio. Si el largo es de 10 cm cortá solamente 3cm. Dos días más tarde cortá solamente 2cm más, luego la próxima semana seguí con 3 0 4 para encontrar la altura definitiva.
CENTRO+ Agua reciclada
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meras hojas. Importante: el primer año la planta se debe mantener en lugares soleados, sobre todo en verano y otoño, y resguardarla en las épocas de frío intenso. En la primavera siguiente podrá plantarse en el lugar definitivo que deberá estar a una distancia mayor a los 4 metros de cualquier muro, si no podría voltearlo. Cabe destacar que debe haber otro palto a 800 metros a la redonda para que se produzca la polinización. De esta manera el primer fruto se obtendrá después de los 8 años de haber nacido la planta. •
PATAGONIA + Beneficios Regar tus plantas por la noche no solo hace que el agua se filtre sin evaporarse, sino que además hace que las hormigas que trabajan en este momento del día no puedan hacerlo porque el suelo está mojado.
FOTOS 123RF
Una de las cosas que tenés que saber si querés hacer germinar un palto es que el proceso es relativamente sencillo. Sólo se deberá utilizar una semilla fresca extraída de una palta que hallamos consumido esta primavera o verano. El procedimiento consiste en lavar bien la semilla y enterrarla en una maseta que tenga una profundidad de 7cm. Luego se tapa con tierra, compactándola levemente y se riega de manera tal que no se seque nunca por completo. Así, la depositas en un lugar de sol, y en 30 días habrán emergido las pri-
Tip: No tires el agua del aire acondicionado, guardala en bidones y usala fundamentalmente para regar helechos, azaleas y jazmines. Este agua algo ácida ayuda a mejorar el ph del suelo haciéndolo apto para este tipo de plantas.
guillermo_grimoldi@outlook.com
LOS LECTORES CONSULTAN
el jardín. Lo que deteriora las hojas de hortensia es el llamado “picudo” o “bicho moro”, que es un cascarudo nocturno de color gris. Para controlarlos, buscalos y cazá dos o tres por las noches con guantes de goma; después apretalos y dejalos liberando su intenso aroma en un frasco de 1 litro de agua durante seis días. Más tarde, diluí ese agua en 5 litros más y rociá tus plantas: el olor ahuyentará al resto de estos cascarudos, que no se acercarán a tus plantas, al menos, por dos meses.
CARTA DE LA SEMANA
Nelba G. Huerga, de Trenque Lauquen, Buenos Aires, pregunta si las hojas de araucaria sirven para usarse como pinocha. Tiene esa planta en el centro de su jardín, y sus hojas caen durante todo el año, y si bien recoje bolsas llenas, muchas se van mimetizando con el césped y se entierran en los canteros. Nelba, las hojas de araucaria podrían utilizarse para acidificar suelos, como en el caso de la pinocha. Pero siempre en baja cantidad, no más de un 10 % del sustrato, ya que contienen taninos que inhiben el crecimiento de bacterias benéficas para los suelos.
Carlos Moro envía fotografías de sus hortensias, afectadas por alguna plaga que ataca sus hojas. También me cuenta que incorporó al jardín colas de caballo Equisetum y
que teme que sean las responsables de traer este mal al jardín. Carlos, los Equisetum son tóxicos para los insectos y repelen su presencia, por lo tanto, son beneficiosos para
Federico González cuenta que tiene un viejo nogal en su jardín, en la zona norte de la ciudad de Córdoba. En 2019 notó que las puntas de sus ramas no daban hojas y la producción de nueces disminuyó. Pensando en qué provocó esto, recordó que se hicieron varios trabajos en su jardín y durante algunos meses, un piletero que venía a limpiar, descargaba el agua en el cantero profundo del nogal. ¿Ese exceso de humedad puede haberle hecho mal?
Federico, tu apreciación es correcta: el exceso de agua, el cloro y los químicos del agua lo pueden haber afectado. Suspendé en seguida el drenaje de la pileta allí y dejá que sólo se riegue con el agua de lluvia, con el régimen de precipitaciones de Córdoba le sobrará agua.
Cris Murias, de Calamuchita (provincia de Córdoba) envía fotos y quiere saber si este hongo que crece cerca del pino, es venenoso. Cris, es muy riesgoso el consumo de hongos encontrados al azar, algunos son de altísima toxicidad. Antes que nada, te sugiero consultar en el Laboratorio de Micología de la Facultad de Biología de la Universidad Nacional de Córdoba. Queda en Av. Velez Sarsfiel 1611, Tel.: 0351-535800, Int: 30007.
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JUEGOS
Autodefinido Diosa marina griega
Ladrillo de barro
Enfermedad de úlceras faciales
Isla en el golfo de Omán
Apócope de papá
Habilidad
Altar
Gusto grande
Servidora de las mujeres del sultán
Cortar con sierra
De genio apocado (m) Componer con limpieza
Serpiente gigante americana
Licor de Oriente
Asidero de vasijas
Impar
Comportarse como gringo
Sacerdote de Don Bosco
Zaque grande
Mezclar con alcanfor
Grilla
1) De gran estatura (masc.). Resuelva de modo que no se 2) Tabla gruesa. repitan números ni en las columnas, 3) Elemento, tercera parte del planeta ni en las filas, ni en las subdivisiones (pl.). internas de 3 x 3 4) Hacer ruido suave el agua, el viento, etc. 7 8 5 5) Planta narcótica de hojas vellosas. 3 6 6) Planeta entre Saturno y Neptuno. 7) Convenio entre Estados. 2 4 7 8) Ablandar mediante maceración. 8 6 9) Cubrir con chapa. 10) Que guarda compostura en su 9 porte (masc.). 9 3 2 4 11) Planta tropical medicinal de flores en espiga. 6 5 1 12) Persona con rodillas juntas y 3 6 2 8 piernas hacia afuera. 13) Pasmar de frío. 7 1 5 14) Capacidad de saturación de los Soluciones: radicales. 15) Utilices. 3 2 7 5 4 8 1 9 6
5 6 1 2 9 7 4 8 3
A Y E S O
A D I M O N B O A T E R A A L E S R A A
M U A P T A Ñ A A A A G R I N I A N O L C A N
A G R U A S T G A Z F O
A S E R R A R
O D A L I S C A
A S E A R O
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8 4 9 3 1 6 7 2 5
SÍLABAS: A, A, A, AL, BE, BLON, BO, CE, CHA, CIA, DO, DO, EN, GUAS, LE, LEN, MA, MO, MO, MO, MU, MUR, NO, ÑO, PAR, RA, RAR, RAR, RIR, SES, SO, TA, TA, TE, TO, TRA, U, U, VA, ZAM.
2 7 6 9 8 4 3 5 1
Determine las palabras horizontales con las definiciones y las sílabas. En las columnas indicadas podrá leer una frase.
Sudoku
1 9 8 6 3 5 2 4 7
Aféresis de ahora
Poca cosa, un (...)
4 3 5 1 7 2 8 6 9
Sexta nota musical
Sufijo fem. diminutivo
6 8 4 7 5 3 9 1 2
Hijo primogénito de Judá
Persona simple, incauta
Expóngala al fuego
7 1 2 4 6 9 5 3 8
Remover tierra con el arado
9 5 3 8 2 1 6 7 4
Sulfato de calcio
Grilla: ALTO, TABLÓN, AGUAS, MURMURAR, BELEÑO, URANO, TRATADO, MACERAR, ENCHAPAR, MODOSO, AMOMO, ZAMBO, ATERIR, VALENCIA, USES.
Tela de hilo de maguey
CHICOS
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HORÓSCOPO
— POR SUSY FORTE
Acuario 21.01 al 19.02 Gran despliegue de energía al comenzar el nuevo año solar y personal. La luna nueva de Acuario marca un tiempo de grandes descubrimientos personales, iniciativa y renovación. En esta etapa, surgirán proyectos tan factibles como redituables. Algunos cambios sobre la marcha podrían alterar la armonía, no esperes que los demás comprendan tu forma de pensar. Generalmente Acuario va un paso adelante y muchas veces no cuenta con la empatía y el apoyo de quienes no llevan su ritmo. Es momento de actuar libremente y sin condicionamientos. Mercurio en Acuario te dará lucidez y claridad mental para tomar decisiones y actuar con diplomacia. En el amor es posible que tengas que enfrentar alguna dificultad, superarla te dará seguridad y te convertirá en una persona nueva.
Piscis
20.02 al 20.03
Etapa de excelentes expectativas. Pueden surgir cobranzas e inversiones, viajes, buenas noticias y mejores ideas. Publicitar, renovar, actualizar métodos y modernizar tu lugar de trabajo será muy positivo ahora. Momento ideal para imponerte una vida más sana, que te devuelva el equilibrio y la energía. Comenzar actividades, dormir bien y comer de manera sana y equilibrada. Venus en Piscis es símbolo de placer y bienestar, salud y armonía. Además, como planeta del amor, marca un nuevo punto de partida en tu vida sentimental. Recuperarás el entusiasmo y la alegría gracias a un profundo cambio interior. Es hora de deshacerte de sentimientos negativos y recuerdos dolorosos del pasado y mirar hacia el futuro con optimismo y convicción.
Aries
21.03 al 20.04
De forma repentina podrás sentirte abierto hacia nuevas posibilidades, tanto en lo laboral como en lo personal. La influencia de Marte desde
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otro signo de fuego moviliza sectores que se encontraban adormecidos y te hará sentir un renovado entusiasmo, mientras que otros planetas obligan a actuar con previsión y responsabilidad. Lograrás el equilibrio al saber complementar estos impulsos, pudiendo tratarse de una etapa de desarrollo, avance y gran inspiración. Es un buen momento para establecer prioridades, trazar objetivos y organizar el año que comienza. En cuanto a la vida afectiva, no es momento de tomar grandes decisiones. Una actitud introspectiva te llevará a reflexionar, comprender y buscar momentos a solas para poder aclarar tus sentimientos, deseos y necesidades.
Tauro
21.04 al 21.05
Buen período para definir propósitos y contar con el apoyo de quienes necesitás para llevarlos a cabo. El equilibrio interno que has logrado a través de la experiencia será la base sólida desde donde podrás proyectarte hacia el futuro. Período constructivo y muy provechoso desde el punto de vista material, donde será
muy posible realizar transacciones y negocios que representen importantes beneficios. Así como lograr alguna mejora laboral o encontrar trabajo para quienes estén en esa búsqueda. La última lunación señala un nuevo punto de partida en cuanto a lo que envuelve tu profesión. Buen momento para encontrar tu lugar y una sensación de pertenencia. En la pareja, lo más conveniente será apostar a la diversión y evitar los celos y las inseguridades.
Géminis
22.05 al 22.06
El momento señala buena energía para generar cosas positivas, aunque también indica grandes esfuerzos. Reconocer tu propia fuerza y utilizarla en forma constructiva en todo momento será el primer paso para lograr el equilibrio en todas las áreas de la vida. Los resultados no serán fruto de la buena suerte, sino de tu voluntad y perseverancia. Éxito en trabajos educacionales, publicaciones, en la comunicación y los viajes. Una gran creatividad te ayudará a planificar nuevos y originales proyectos que serán recompensados con el tiempo. Contarás con una suerte extra conferida por la buena disposición del Sol desde un signo afín. Mercurio y la luna, al comenzar la semana, también armónicos, auguran una apertura en la forma de pensar y ver la vida.
Cáncer
23.06 al 22.07
La incidencia planetaria en este período será intensa y esta energía provocará una gran expansión ideológica y en la forma de actuar. Los asuntos laborales requerirán ciertos ajustes. Luego de una crisis, podrás ver tu situación de un modo más claro y realista. La influencia de Marte puede generar convicción y vitalidad, pero también inclina hacia las actitudes impetuosas que gene-
ren dificultades: evitá conflictos y cualquier confrontación que podría traerte problemas. Venus, desde un ángulo afín a Cáncer, propicia los enamoramientos, los flechazos instantáneos y las relaciones amorosas intensas. Señala un buen momento para viajar, desconectarse, leer y cultivar la calma y también los buenos pensamientos.
Leo
23.07 al 22.08
Al comenzar la semana deberás reducir el paso y dedicarte a todo aquello que esté pendiente. Habrá un tiempo de espera en algunos temas que será propicio para replanteos y ajustes. De este modo podrás observar tu situación en calma y establecer prioridades. Las circunstancias exigirán mayor cautela en cuanto al dinero y los negocios. Reacomodar los gastos y el dinero compartido, evitará excesos en tu presupuesto. La Luna nueva en el signo opuesto acentúa la sensibilidad y la intuición, aunque también inclina a la inestabilidad emocional. Procurá ver todo con humor y aprovecha esta energía para aclarar sentimientos. Ideal para realizar cambios y renovar la forma de abordar las relaciones de pareja.
Virgo
23.08 al 22.09
Tu fortaleza y constancia se verán reforzados por una actitud positiva. Los retos que debas afrontar te ayudarán a lograr poco a poco acrecentar tu patrimonio y sentir armonía interior. Excelente momento para planificar mudanzas, cambios renovadores dentro del hogar, construir o remodelar. Comenzarás un nuevo período en tus relaciones con mayor predisposición a la expresión de tus sentimientos, pero necesitarás seguir tus impulsos y dar rienda suelta a tus necesidades y emociones de una manera más abierta. Venus en
el sector de las relaciones, señala el momento ideal para comenzar nuevos romances, sanear cualquier relación desgastada o bien poner punto final a una pareja tóxica y recuperar tu libertad.
Libra
23.09 al 22.10
Un cambio de planes, al comenzar la semana, podría traer beneficios. Un tiempo de bonanza en cuanto a lo laboral y la necesidad de implementar disciplina y organización en el día a día, serán esenciales para no sobrecargarte. Te manejarás mucho mejor con una estrategia ya planificada de antemano que improvisando sobre la marcha. Contarás con el apoyo de importantes planetas que, desde un signo afín a Libra, mantendrán tus energías altas y tu humor estable. Es probable que las circunstancias laborales incidan en la vida de relación. Deberás mantener un delicado equilibrio para no descuidar ningún aspecto importante. La situación supone un esfuerzo de adaptación. Los asuntos sentimentales y familiares exigirán un poco de control emocional.
Escorpio 23.10 al 22.11
Al comenzar la semana podrás sentir que las cosas no avanzan con facilidad. Surgirán obstáculos que te exigirán sacar a flote tu fortaleza y sentido común. A medida que los días avancen, las energías se pondrán de tu lado y muchos asuntos comenzarán a resolverse lenta pero progresivamente. La influencia astral de este período te hará más flexible y te ayudará a tomar decisiones realistas y concretas. El novilunio del pasado domingo impactó tu sector del hogar, tal vez debas dedicar más tiempo a la familia y toda cuestión doméstica pendiente. Hacerlo traerá alivio y liviandad. Hacia el fin de semana, vivirás días de armonía y
comprensión que se verán reflejados en relaciones más felices y fluidas.
Sagitario 23.11 al 21.12
La lunación del momento indica cuán importante será el entorno durante los próximos meses. Los hermanos ocuparán un lugar preponderante, podrás transformar cualquier tendencia negativa en cuanto a la comunicación y lograr mayor armonía con tu medio ambiente. La fuerza de la palabra escrita y hablada ahora será más elocuente ya que manifestarás confianza en vos mismo, en tus pensamientos, sensaciones y sentimientos. Continúa la buena influencia planetaria en el sector del hogar, beneficiando los asuntos familiares y todo emprendimiento relacionado a la vivienda. Recibirás muchas invitaciones, y tal vez en una de ellas te involucres en una aventura sentimental que te sorprenderá y llenará de entusiasmo. Viajes que traen renovación y alegría.
Capricornio 22.12 al 20.01
Comenzarás un período de buena cosecha. Tendrás la gran fortuna de poder recoger gran parte de lo sembrado en los últimos años. Verás recompensados tus esfuerzos y sentirás una profunda seguridad que te permitirá proyectarte de manera positiva hacia el futuro. Estás iniciando un período fértil que deberás aprovechar para dar un paso adelante en tu vida. El aplomo y la tenacidad serán fundamentales a la hora de tomar decisiones y accionar adecuadamente. En el amor, te sentirás amenazado e inseguro frente a una persona más arriesgada y desenfadada. Confiar y abrir el corazón será la premisa. Se trata de un tiempo de apertura, para derribar miedos y viejas estructuras; de disfrute sin prejuicios ni inhibiciones.
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HUMOR
Mayor y menor POR CHANTI
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