El gran desafío

rumbos # 869

Del 17 al 23 de abril de 2020.

GOURMET Vino y deseo, maridaje ideal

ESTILOS Nada detiene al otoño

EL GRAN DESAFÍO

POSTALES DE LA ARGENTINA ANTE UNA DE LAS MAYORES BATALLAS COLECTIVAS DE LA HISTORIA.

STAFF

INTRO

es una publicación propiedad de Comercializadora de Medios del Interior SA

EDITOR JEFE

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CIRCULACIÓN

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Av. Colonia 170, (C1437JND), CABA, República Argentina

POR DIEGO MARINELLI

GERENTE COMERCIAL

Un tipo extraño

Kurt Marlow

kmarlow@cimeco.com RESPONSABLE COMERCIAL

Natalia Klein

nataliak@cimeco.com

Tel.: (011) 4943-8797 DIARIOS CON LOS QUE SALE RUMBOS

La Voz del Interior (Córdoba), Los Andes (Mendoza), La Capital (Rosario, Santa Fe), El Liberal (Santiago del Estero), El Diario de Paraná (Entre Ríos), El Día (Gualeguaychú, Entre Ríos), El Día (Gualeguay, Entre Ríos), Nuevo Diario (Salta), Jornada (Trelew, Chubut), El Comercial (Formosa), Diario Época (Corrientes), El Territorio (Misiones), Diario de Cuyo (San Juan), Clarín (Mar del Plata), El Litoral (Santa Fe), Nueva Rioja (La Rioja).

Di­rec­ción Na­cio­nal del De­re­cho de Au­tor, ex­pe­dien­te N° 5.312.553.

FOTO DE TAPA MARIA EUGENIA CERUTTI

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M

orrisey es un tipo extraño. Para empezar, es un británico que apoya el reclamo de Argentina sobre las islas Malvinas. Lo expresó a viva voz en cada recital que ha dado acá y también en alguno que otro en la propia Inglaterra. Es vegano fundamentalista, políticamente incorrectísimo y fóbico social. Elegiría salvarle la vida al más pulgoso de los perros que al mejor de los humanos, sin el más mínimo asomo de duda. Y es un mito de la música desde que se puso al frente de The Smiths, una banda tremendamente influyente, venerada por gente de la talla de David Bowie, los Oasis y los Artic Monkyes, ente tantos. En su época de oro (mediados de los años 80), los Smiths tuvieron más éxito fuera de las islas británicas que entre los suyos. Algo parecido les pasó a los Ramones, que nunca fueron profetas en su tierra. Los Smiths duraron poco juntos, pero hoy viven inmortalizados como banda de culto y su influjo se extiende sobre gran parte del rock argentino. Después, Morrisey tuvo una prolífica carrera, con más de una docena de discos. Pero -todo hay que decirlo- en estos últimos tiempos venía barranca abajo, con una sucesión de patinazos, entre ellos un disco de ópera medio flamboyante que la prensa especializada destrozó sin piedad. Hace un par de semanas, en medio de la cuarentena global, decidió mandarse para adelante y publicar I´m not a dog in a chain (No soy un perro encadenado), su nuevo LP, que contra todo pronóstico no para de recibir elogios everywhere. Una de las canciones tiene un estribillo que dice: “Si tanto hablás de que te querés matar, por Dios... matáte de una vez”. Lo que se dice un sujeto de principios: ninguna plaga universal le hará cambiar su punto de vista sobre los seres humanos. @diemarinelli RUMBOS | 3

INTRO

ainigo@revistarumbos.com

Para mirar ahora

Las víctimas de las “fake news”

El nuevo documental Posverdad: Desinformación y el costo de las fake news analiza el impacto del fenómeno de las noticias falsas. Ya se puede ver en Argentina, por HBO.

POR AYE IÑIGO

Un nuevo documental estrenado por HBO con entrevistas a las víctimas de las noticias falsas y a diferentes expertos, para poder comprender más a fondo su impacto en la sociedad.

La pandemia causada por el coronavirus puso sobre el tapete el concepto de “infodemia”: la práctica de difundir noticias falsas y maliciosas sobre la pandemia. Sin embargo, las “fake news” no son una novedad y alcanzan a los ámbitos más diversos. Para entender un poco mejor este fenómeno, HBO acaba de estrenar el documental Posverdad: Desinformación y el costo de las fake news, en el que se analizan los efec-

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tos nocivos de las noticias falsas.

Para ello, el director, Andrew Rossi, toma distintos casos de “fake news” en Estados Unidos, dándoles voz a las víctimas, a los autores de las historias falsas y a expertos y periodistas que contextualizan el impacto de esas noticias en la sociedad.

Si te interesa, te recomiendo también otros dos documentales que -si bien no tratan específicamen-

te este tema- ahondan en la lógica de las redes sociales y las nuevas tecnologías, dos factores claves en la viralización de noticias a nivel mundial. Uno de ellos es Nada es privado, sobre la apropiación y utilización de datos que brindamos en las redes. El otro es Lo and Behold, donde el prestigioso documentalista Werner Herzog hace un raconto de los orígenes de internet y el avance de la tecnología. •

PODCASTS PARA DOMINAR A LA TECNOLOGÍA

Un juego de escape en el living de casa

Hackeos, trolls, algoritmos, videojuegos. ¿Querés entender bien de qué va todo lo nuevo en redes sociales y avances tecnológicos? Tres podcasts argentinos te lo explican súper claro.

Tres podcasts “techies” para escuchar en Spotify cuando quieras. Mi preferido es Todo es Fake, conducido por el periodista Tomás Pérez Vizzón, donde se analizan las cosas que pasan en el mundo digital, desde los influencers virtuales hasta los memes. Otro es Las promesas de Elon, con diferentes invitados especializados para hablar sobre plataformas, videojuegos y tendencias. Por último, La fábrica del tiempo hace foco en cómo podemos sacar provecho de la tecnología para ser más productivos y disponer de nuevas herramientas.

Hace un tiempo se pusieron de moda las “salas de escape”, un juego en el que los participantes son encerrados en una habitación y deben resolver pistas para poder salir. Ahora, llegaron algunas en modalidad “digital”, que permiten jugar desde la compu y en familia.

Las más populares son: Hora 26 y Apocalipsis higiénico.

REFLEXIONES DESDE LA LEJANA COREA

La remake de SWAT, clásico de clásicos.

El filósofo surcoreano Byung-Chul Han destacó, en referencia a la pandemia por coronavirus, que el big data y los especialistas en macrodatos e informática podrían también ayudar a combatir la enfermedad, haciendo foco en la “vigilancia digital”. Sus dichos tuvieron defensores y detractores por igual. Byung-Chul Han lleva años reflexionando sobre las sociedades actuales y la tecnología. Muchas de sus ideas están disponibles en YouTube. En Argentina, sus libros se consiguen bajo el sello de las editoriales CajaNegra y Herder.

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BAJORELIEVE

Los días y las horas POR CRISTINA BAJO

N

o es probable que, cuando se levante la cuarentana, nos dispongamos a salir a confraternizar de inmediato. No soy asustadiza, pero sí prudente, y creo que por un tiempo debemos cuidarnos, incluso cuando se levante este período de aislamiento social.

Mientras tanto, el mejor remedio para el encierro es el entretenimiento. El horizonte es amplio y cada cual elegirá el suyo: en mi caso, primero viene la lectura, luego la escritura y después la televisión. Y en internet se ofrecen tantas opciones que, por ejemplo, se puede repasar la historia del cine desde su comienzo hasta nuestros días. Yo me di el gusto de ver películas de los años 40, que son de culto; algo grato para viejos como yo y una experiencia para jóvenes interesados en el arte cinematográfico.

Les recomiendo un filme policial clásico, Laura, con una bellísima Gene Tierney, un discreto Dana Andrew y un excelente actor de carácter, Clifton Webb, en un rol clave. Les recuerdo que la novela de Vera Caspary fue seleccionada por Borges y Bioy Casares como uno de los primeros libros para su colección del Séptimo Círculo.

También podemos ver Una luz en la ventana, película argentina con Narciso Ibañez Menta que nos tendrá en vilo: si buscan en internet, leerán esto: “Una enfermera llega a una remota localidad para cuidar a una anciana paralítica, cuyo hijo sufre de una anomalía.” Como ven, para los fanáticos del terror, una imbatible propuesta.

Además, me he topado con Acorn, un servicio de streaming británico, como Netflix, con una excelente tanda de clásicos de hoy, policiales, humor, etcétera.

También acerca ficciones de Nueva Zelandia, Australia y Canadá. Allí encontrarán series de esas que nos dejan bien cuando terminamos de verlas, como Home Fires, que la pasan en nuestro país por cable. Es en Inglaterra,

justo antes y durante la Segunda Guerra Mundial.

Vayamos ahora a los libros: leamos cosas que nos levanten el ánimo. Un libro que me pareció excepcional, es Jardín junto al mar, de Mercé Rodoreda. Y podríamos rescatar a nuestro querido Julio Cortázar, en Todos los fuegos el fuego, o Un pequeño Café, de Marco Denevi. Y más cerca en el tiempo, el libro de Gloria Casañas, En el huerto de las mujercitas, que nos recordará nuestra adolescencia, pero también nos acercará a esta autora, al lugar en que vivió –al que Casañas conoce muy bien–, a su familia y su época.

Una opción diferente para pasar el tiempo es jugar al Scrabble por internet. Tengo amistades que se pasan las tardes jugando y que cuando están on line, me cortan el teléfono. No me quejo: están muy entretenidos.

Otro amigo ha decidido hacer una huerta en su patio; y su mujer, después de arreglar todos los placares de la casa, está tomando lecciones, también a distancia, de crochet. Cuando nos hablamos, cada dos o tres días, los noto entusiasmados con sus logros. Me han motivado a pensar que quizá no sea disparatado buscar, por ese medio, una profesora de bordado.

No olvidemos a quienes nos rodean: los mayores que están solos, la gente que trabaja para nosotros, los vecinos recién llegados, los hermanos que viven en otras provincias, aquellos amigos a los que queremos pero que, por trabajo u obligaciones, tenemos algo olvidados.

Y recuperemos la costumbre de mandarnos cartas, con tantos medios que la tecnología de hoy, bendita sea, pone a nuestro alcance.

Sugerencias: 1) Buen momento para aprender a cocinar, jóvenes y veteranos; 2) Leer algún libro que nuestros padres amaban y descubrir por qué despertaba esos sentimientos; 3) Volver a pintar o a dibujar. •

Tengo amigos que juegan al Scrabble por internet y cuando están on line me cortan el teléfono.

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PISICOLOGÍA

ww.espaciodereflexion.com.ar

[ REPENSARNOS ]

¿Cómo seremos cuando todo esto pase?

POR: LIC. DANIEL A. FERNÁNDEZ / Psicólogo y autor del libro Los laberintos de la mente (Editorial Vergara).

ILUSTRACIÓN: HUGO HORITA

L

as pandemias nunca vienen solas sino de a pares.

Así, junto con la pandemia del Coronavirus, también nos ha acechado la de la “histeria colectiva” (o “histeria en masa”), mal llamada popularmente “psicosis colectiva”, que puso a millones de personas en el mundo al borde del pánico.

Luego vinieron las cuarentenas y, de pronto, nos vimos obligados a convivir con nosotros mismos, casi sin distracciones. ¿Qué ha pasado desde entonces? Algunos descubrieron que tenían una familia maravillosa a la que tal vez habían descuidado, otros se replantearon sus relaciones de pareja; están quienes se dieron cuenta de que no quieren vivir solos e incluso aquellos que comprendieron que, de ahora en más, preferirían vivir en la más absoluta soledad... Algunos se reencontraron con antiguos hobbies, otros entraron en crisis existenciales.

Pero todos, absolutamente todos, pasada la cuarentena, nos enfrentamos a lo mismo: retornar a nuestra antigua vida. ¿Cómo hacerlo? ¿Volveremos a ser los mismos de siempre? ¿Aprendimos algo en el camino?

Siempre se dice que toda crisis es una oportunidad de cambio. Una cuarentena es, sin duda, una situación crítica, pero una que nos obliga a dejar de distraernos con la rutina y la cotidianidad acostumbrada. No deja de ser un hecho externo que nos afecta profundamente porque nos obliga a abandonar una zona de confort. Y una zona de confort no es más que una forma de vida que llevamos adelante en piloto automático. No es que sea muy cómoda, en realidad, pero lo es lo suficiente como para que no nos interroguemos y no intentemos modificar nada. ¿Qué hacer ahora entonces? Fuimos desalojados de dicha zona de confort por un cachetazo de la realidad y no tuvimos más remedio que enfrentarnos a nuestro espejo. ¿Qué es lo que vimos allí? ¿Nos gusta? ¿Nos desagrada? Y, en todo caso, ¿aprendimos algo como para retomar nuestra vida diaria con una actitud nueva y que mejor nos represente?

Es inevitable que una amenaza externa, sobre todo cuando puede atentar contra la salud, genere temor e incertidumbre. Es allí, frente al miedo que nos provoca, que una persona entra en contacto con su vulnerabilidad, con lo frágil que es y con la finitud de la vida.

Las situaciones banales pierden interés. Casi de manera inconsciente, nos vemos impulsados a buscar lo trascendente, a hallar un sentido para la vida, establecer nuevas metas. Y es ante este sentimiento emergente, que podemos dar muestras de que aprovechamos la crisis y aprendimos algo.

No hay reglas generales. No hay gurúes que puedan transmitirnos lo que cada uno de nosotros no ha podido advertir acerca de su historia y su propia experiencia crítica. Pero quizá vendría bien preguntarnos en estos días: ¿Aprendí algo acerca de quién soy y cómo quiero seguir viviendo? ¿Qué cuestiones y vínculos ya no deseo en mi vida? ¿Qué cosas nuevas descubrí que son importantes y anhelo? ¿Es posible que de todo lo malo haya logrado rescatar una versión mejorada de mí mismo? •

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EN IMAGEN

El año que vivimos en peligro. De

un día para el otro, nos cambió la vida. Desde las trincheras de nuestras casas, comenzamos a pelear la guerra invisible contra un misterioso e irrefrenable virus. La fotógrafa María Eugenia Cerutti, ganadora del prestigioso premio Fundación Nuevo Periodismo Iberoamericano, está capturando para la posteridad las acciones gubernamentales y ciudadanas que marcarán a la Argentina en el año de la pandemia.

MI REINO POR UN BALCÓN. Sobre todo en los barrios céntricos de las grandes ciudades, el balcón se volvió una bendición y un espacio clave de sociabilidad.

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GUERRA AL HAMBRE. El parón de la actividad

económica en los barrios más humildes y el rol fundamental de las fuerzas armadas.

CONTRASTES. La cuarentena abrió

EL CONTROL DE CADA DÍA. Calles y

AL RESCATE. La ventana de un

una vez más el debate el sobre las desigualdades sociales y de acceso a la salud, y de los riesgos sanitarios del hacinamiento suburbano.

rutas vacías, controles policiales, barbijos y permisos de circulación: íconos del aislamiento que actúa como única vacuna posible.

avión militar en viaje para la distribución de respiradores artificiales para las provincias del NOA y el NEA

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TODO EN PAUSA. Pasiones nacionales como jugar y ver fútbol quedaron absolutamente interrumpidas. La cotidianidad, como

nunca en nuestra historia, se volvió hogareña e hiperinformada. Los adultos mayores, en el centro de las preocupaciones.

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BAZAR OTOÑO

3 tendencias del otoño En esta temporada que empieza volveremos a ver algunos clásicos, entre ellos el animal print en todas sus variantes, y también nuevos estilos como la sastrería estampada.

FOTOS: 123RF

Animal Print

Abrigos Cozy

Sastrería estampada

Sí, el animal print seguirá siendo una de las tendencias preferidas durante los meses fríos. Esta estampa estrella llegará en camisas, blusas, vestidos, pantalones y calzado. En su versión más tradicional y también en cebra y reptil.

Para las que los extrañaban, vuelven los sacos “cozy” (en peluche), con su textura suave y livana. Se van a usar en versiones largas y cortas, con colores bien llamativos. La tendencia también la veremos en algunos buzos o sweaters.

Los sacos y pantalones de vestir siguen siendo clásicos, pero se reinventan en este otoño con nuevos cortes (sacos más largos, pantalones de tiro muy alto) y le suman un toque divertido con estampas en colores y motivos muy variados.

Los tratamientos intensivos Nougat, de Plumari, nutren y reparan la fibra capilar.

Vienen para cabellos teñidos, secos o dañados.

EL PODER DE LA SOJA

CABELLO MÁS FUERTE

El shampoo y bálsamo de Biferdil con Extracto de Soja otorga al cabello una hidratación y nutrición equilibradas.

El shampoo y acondicionador Triamínico System 3, de Hannah Collins, repara el cabello dañado.

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¡EL REGRESO DEL ANIMAL PRINT!

Pendientes de botón Alas de Ángel.

PANDORA Esmaltes de secado rápido, Neon Collection. IDI

Anteojos Martina negros.

WYNWOOD

ZAPATILLAS

Botitas Chuck Taylor All Star Hi. CONVERSE

Zapatilla Kaminary, en tonos negro y rosa. KIOSHI

PARA EL DÍA Y LA NOCHE

Zapatillas de cuero acordonadas, color beige. CAVATINI Campera Leia, en animal print de reptil.

LIGURIA

Zapatillas modelo Terrano, en color blanco. TOPPER

Eau de Parfum Alvear, x100 ml. CANNON

Difusor Organic Spa, con aroma a maracuyá.

EASY

Bag grande, en gris melange.

KIOSHI

Zapatillas, ART. 5500. SOFT.

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GOURMET

Alimentos que estimulan el deseo

Una invitación a sumergirte en el placer de lo simple.

Erotismo y cata de vinos POR YANINA BOUCHE @yanina_bouche

¿En qué se asemeja la construcción de un vínculo erótico afectivo con la cata? ¡En muchas cosas!

Tal como el vínculo erótico despierta nuestros sentidos al implicar el encuentro de dos personas que se miran, se escuchan, se saborean y se conectan, en la cata se pone en juego el universo sensorial que nos conecta con los estímulos externos y con nuestra con-

cepción personal de placer.

Esta analogía impulsó a Cecilia Martínez –sommelier internacional y jurado de concursos de cata– y a Alejandrina Román –reconocida psicóloga y sexóloga– a lanzar el curso de “Maridaje y erotismo”, que vienen dictando desde 2016 en las sedes de la Escuela Argentina de Sommeliers (en Instagram @easommeliers). Se trata de construir la situación, aseguran las especialistas: buen clima, música, luz tenue, un vino, un bocado y dos cuerpos. Luego proponen detenerse en el disfrute, descorchar, servir, oler y saborear, poniendo en juego el tacto, intercalando caricias y sorbos, comparando las sensaciones que nos producen los alimentos y bebidas con las que recibimos del partenaire. •

Miel, bananas, dátiles, palta, chocolate e higos son considerados afrodisíacos. Se caracterizan por estimular ciertas hormonas, favorecer la irrigación sanguínea o equilibrar el sistema nervioso central. ¿Cuál será la mejor opción para sumar a un encuentro íntimo?

Aquella que te genere sensaciones más placenteras. ¡A investigar!

Condimentos para el amor

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FOTOS: 123RF

También existen especias e infusiones que desde la antigüedad son utilizadas para despertar la libido. Mostaza, cúrcuma, jengibre, lavanda, albahaca, vainilla y comino son los condimentos más reconocidos por sus propiedades estimulantes. Entre las infusiones, se destacan los tés de pétalos de girasol, damiana, menta, cáscara de naranja y avena y pasas.

RECETA

Cookies doble chocolate para una tarde otoñal

MAURICIO ASTA

“VIVIMOS UN AUGE DE LA PASTELERÍA” De la mano de las redes sociales y la cultura de lo visual, el arte de lo dulce está más de moda que nunca.

S

impático y descontrac-

turado, Mauricio Asta es todo un referente de la pastelería local. Se destaca por la estética de sus creaciones y por la búsqueda de sabores y texturas exquisitos. ¿Hay nuevas tendencias en el mundo de la pastelería?

Los dulces siempre fueron el reino de la tentación y los ingredientes siguen siendo los mismos. Pero sí hubo un cambio en las decoraciones y en el modo de exhibirlos. El mostrar lo que uno hace en redes sociales es una de las causas de este auge: hoy en toda celebración hay una mesa dulce. Si hablamos de modas, se usan las cake numbers,

que son tortas con forma de números muy decoradas, con un aggiornamiento estético muy llamativo.

Se dice que fuiste quien introdujo los macarons en la Argentina...

Hechos con clara de huevo, harina de almendras y azúcar, los macarons son deliciosos. Aquí se ven mucho ahora, pero yo los uso desde hace tiempo para la decoración por su forma, colores y sabores. ¿La pastelería exige tener conocimientos previos?

Adhiero a una pastelería simple, de pocos pasos y ricas texturas.

Cualquiera con batidora, espátula, un bowl y un molde para hacer texturas puede hacer mis recetas. ¡La idea es que todos se animen! •

Ingredientes Chocolate semiamargo: 225 g Harina 0000: 155 g Cacao amargo: 50 g Polvo para hornear: 10 g Manteca ambiente: 110 g Azúcar mascabo: 225 g Huevos: 2 Sal: 1 pizca Vainilla a gusto Chips chocolate alta temperatura: 100 g Nibs de chocolate: 50 g Preparación 1. Fundir la manteca con el chocolate a baño de María.

2. Batir los huevos y el azúcar.

Unir a la preparación anterior.

3. Tamizar los ingredientes secos y mezclar.

4. Picar chocolate amargo y agregar junto a los nibs de cacao.

5. Dejar enfriar la preparación hasta que quede dura.

6. Con una cuchara para helados sacar bochas de la mezlca.

7. Disponerlas en una placa con papel antihaderente. Poner las bochas en un aro de 10 cm y aplastarlas con un pizón.

8. Agregar por arriba chocolate en botones o chips de alta temperatura. Dejar reposar en heladera. Cocinar 15’ a 170°C. 9. Disponer intercalando cuadraditos de papel.

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JARDÍN

Disfrutemos del arte con nuestras plantas.

+ REGIONES NORTE + Agradable transición

Un jardín pintado de sutiles ocres POR GUILLERMO GRIMOLDI

Estos días otoñales todavía son templados. Aprovechá que la temperatura interior de tu casa es similar a la del exterior, para ingresar al hogar esas plantas que sabés que no soportan el frío invernal. Si lo haces más tarde, el violento contraste climático entre el afuera y la calefacción generará un estrés difícil de compensar para la planta.

En otoño, la naturaleza es una fiesta de tintes cálidos. Te paso varios tips para generar bellos contrastes cromáticos con plantas y arbustos.

CENTRO + ¡Sembrá ray gras!

Si tenés gramilla (o chepica, como le dicen en Cuyo) y está amarilleando, aún estás a tiempo de sembrar ray gras anual, que se mantendrá verde todo el invierno y en primavera, al morir por su ciclo natural, dejará paso nuevamente al pasto de verano, que estuvo durmiendo en invierno.

Las plantas con coloridos otoñales suelen ser las protagonistas indiscutidas de esta época. A medida que pierden sus hojas, van cayendo con ellas los huevos de plagas o esporas de hongos, promoviendo un proceso natural que favorece la sanidad en ese sector del jardín. Cuando vayas a plantarlas, procurá que tengan detrás otro arbusto o muro de colores blanco o verde (por ejemplo, ilex o pitosporum), para generar bonitos contrastes entre el colorido otoñal de la hoja y el fondo. Así lograrás resaltar más la composición. También tené en cuenta que en unos días el follaje desaparecerá dando un aspecto escuálido a tu jardín: para evitarlo, habrá que poner en su cercanía otros arbustos (Forsythia viridissima, Calycanthus praecox, Magnolia stelata o purpurea, Cydonia, Cornus, Pyrus o Prunus), que con sus flores o perfumes invernales engalanen el sector. • 16 | RUMBOS

PATAGONIA + Dalias y rizomas Apenas caigan las hojas de las dalias, quebrá el tallo para provocar que los nutrientes y la humedad sean absorbidos por el rizoma. De esta manera, unos días más tarde, cuando el tallo esté seco y extraigas los rizomas del suelo, tendrán mucha agua y nutrientes para brotar en primavera.

guillermo_grimoldi@outlook.com

LOS LECTORES CONSULTAN

Además de tener sus hojas rojas en otoño, produce coloridas flores rojas, rosadas o blancas en verano. Pedilos con estos nombres en los viveros de Mendoza.

CARTA DE LA SEMANA

Susana Cuvertino, de Tala Huasi, Valle de Punilla, Córdoba, envía fotos de una enredadera silvestre de la zona y consulta cuál es su nombre.

Nélida Navarrete, de Maipú, Mendoza, tiene un helecho que se está poniendo amarillo. Me consulta si es normal en esta época o le estarán faltando nutrientes.

Nélida, siempre que los helechos toman una coloración verde pálida es por falta de nutrientes en el suelo. Te sugiero que cambies ahora de maceta, ya que es un buen momento, y como sustrato utilices hoja de pino molida o compres en un vivero tierra para helechos, suelta y porosa. Evitá siempre para esta planta la tierra negra de jardín.

Marina Romagnoli, de Mendoza, me cuenta que esta estación es especialmente bonita en su

provincia y envía fotos de un árbol, cuyo nombre desconoce.

Marina, el árbol de la imagen es un Liquidámbar (Liquidambar styraciflua). Si no lo conseguís en el vivero, podrías también utilizar un Acer buerguerianum o un crespón (Lagerstroemia indica), que tiene copa más pequeña y es para veredas angostas.

Susana, esta enredadera se llama Mandevilla pentalandina y es nativa de las provincias de Córdoba, Catamarca, Corrientes, Jujuy, La Rioja, Salta, Santa Fe y Tucumán. Es muy usada en la medicina popular por sus propiedades purgantes y se la considera una planta sana, ya que no es apetecible para los insectos que invaden las plantas del jardín.

APR E N DÉ JAR DI N E R ÍA

FOTOS: 123RF

Desde la comodidad de tu hogar Cursos on line de Guillermo Grimoldi www.facebook.com/GuillermoGrimoldioficial/ • • • • • • • •

ENVÍO DE LIBROS A TODO EL PAÍS

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Nélida Leonor Giqueaux, de Paraná, Entre Ríos, me cuenta que en un patio pequeño ha nacido una palmera con hojas espinosas, que crece muy rápidamente. Pregunta si es peligrosa y si es conveniente su extracción.

Nélida, la foto corresponde a una palmera nativa del Sur de Brasil y Norte de la Argentina, cuyo nombre científico es Acrocomia aculeata y se conoce popularmente como Mbocayá. Sus frutos, de sabor agradable, se comen y también se aprovechan para elaborar una especie de vino. En Brasil también la están empleando para hacer biodiesel. Te sugiero sacarla, ya que con el tiempo cubre su tallo con unas espinas que llegan a medir 15 cm de largo y es muy doloroso su pinchazo, más si tu patio es pequeño.

JUEGOS

Autodefinido Maña, habilidad para hacer algo

Furia

Tío (...), personificación de EE.UU.

Aceite gordo y turbio

Río de Italia

Perturbar, inquietar

Atravesar con espetón

Grupo de peones

Efecto de descargar

Catedral

Utensilio para pisar papeles

Conozco

Medicamento de uso externo

Herbácea comestible

Abrev. de locución

Arte del escritor, letras Escudo de cuero ovalado

Indócil, avieso

Disgustar, enfadar

9 8 5 2

7 6

1 6 9

3

8 5 3 9

2

4 8 1

1 9

2

8

4

Soluciones:

J O N D A

A P I C A R Ñ A R R O E L I S C O R U C

S A P A C O M E I I T E L O O N T

A L T E R A R

P E O N A D A

E S P E T A R

D L E S S E I C O A U R A R G A I A R

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1

7 3 4 5 1 2 8 9 6

SÍLABAS: BE, BIR, BLE, BOS, BUE, CA, CE, CIEN, CION, CO, CRE, CRI, DA, DAD, DE, DES, DIA, DU, EN, FI, FI, GAR, IN, JAL, JAR, LI, LLE, MA, ME, ME, MO, MO, NA, NA, NI, NI, NO, NO, NO, PRE, PRI, RA, RE, RI, RO, RO, RO, RRA, SI, TE, TI, TRANS, VAI, VI, VI.

Resuelva de modo que no se repitan números ni en las columnas, ni en las filas, ni en las subdivisiones internas de 3 x 3

5 1 8 9 7 6 2 3 4

1) Intervención en una discusión para encontrar una solución.

2) Que se dedica a una o más ciencias (masc.).

3) Blanquear paredes, encalar.

4) Copiar un escrito.

5) Enhorabuena.

6) Que no puede definirse.

7) Cabeza de una comunidad.

8) Cuidador de novillos.

9) Deshilado fino como adorno de las telas.

10) Adjetivo superlativo de nuevo.

11) Delante de todos (masc.).

12) Riña, pendencia, camorra.

13) Facilidad para creer en algo.

14) Arrancar o violentar una cerradura.

15) Pieza gruesa y curva, forma la proa de la nave.

9 2 6 3 4 8 1 7 5

Determine las palabras horizontales con las definiciones y las sílabas.

En las columnas indicadas podrá leer una frase.

Sudoku

6 9 1 7 5 4 3 2 8

Grilla

3 8 2 1 6 9 5 4 7

Archipiélago indonesio

Río principal de Suiza

Cantón suizo

4 7 5 2 8 3 6 1 9

Apócope de suyo

Nombre de la letra "n"

1 5 3 8 9 7 4 6 2

Noreste

Rey troyano, fundó Ilión

2 6 9 4 3 5 7 8 1

Celebrar con risa

8 4 7 6 2 1 9 5 3

Curva en el pelo

Grilla: MEDIACIÓN, CIENTÍFICO, ENJALBEGAR, TRANSCRIBIR, NORABUENA, INDEFINIBLE, PREBOSTE, NOVILLERO, VAINICA, NOVÍSIMO, PRIMERO, MARIMORENA, CREDULIDAD, DESCERRAJAR, RODA.

Remolque marino

CHICOS

Gaturro

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HORÓSCOPO

— POR SUSY FORTE

Tauro 21.04 al 21.05

La presencia del Sol en Tauro te impulsará a definir y aclarar situaciones confusas y te dará el coraje necesario para abrirte a nuevas posibilidades. Con una importante tendencia a la acción y la búsqueda de nuevos desafíos, deberás sortear obstáculos pero a cambio recibirás grandes beneficios.

Ocuparás un lugar seguro y podrás concentrar tus fuerzas, evitando la dispersión de las energías. Habrá nuevas perspectivas y es posible que firmes contratos, asumas nuevos compromisos o concretes proyectos. La luna nueva en tu signo marcará un punto de inflexión en tu vida, algo finaliza para dar espacio a lo nuevo. Se amplía tu horizonte personal a través de nuevos contactos que provocarán cambios en tu vida profesional y personal. Una nueva etapa en la cual encontrarás un modo más sereno y confiado de actuar.

Aries

21.03 al 20.04

Esta semana será movida ya que se activarán muchos asuntos a la vez. Momento adecuado para activar negocios mediante medios de publicidad y mantener una vida social activa. Manifestarás tu poder personal y contarás con la fuerza para comenzar un nuevo proyecto o trabajo. Marte, desde un ángulo afín, indica buena producción y propicia grandes posibilidades de que las cosas funciones muy bien o que comience algo interesante. Todo lo concerniente al trabajo y la salud resaltará en éste período. Resultará positivo realizar modificaciones en lo laboral, perfeccionarse, modernizarse. También será buen momento para atender los problemas de salud. Eliminarás situaciones dañinas y buscarás comprender el por qué real de tus tensiones. No te detendrás hasta curar ciertos malestares crónicos y lograr el bienestar deseado. Tomarás medidas positivas para sentirte estable y seguro.

Géminis

22.05 al 22.06

En esta etapa habrá movimiento y mucho amor. Comenzarás a sentir los resultados de las sabias lecciones que te ha dejado la experiencia. Aprovechá todo lo que has aprendido para poner en marcha proyec20 | RUMBOS

tos con renovada creatividad. Permanentemente positivo ante cualquier situación desfavorable, responderás de manera creativa y original. Tu situación económica permanecerá bajo control si evitás los excesos. La Luna Nueva en el signo anterior, traerá claridad sobre viejos asuntos. Podrás reconocer qué es lo que impide el avance. Habrá iniciativa y entusiasmo y el intercambio de ideas será beneficioso a la hora de tomar decisiones. Se mantiene la influencia positiva ejercida por Mercurio y otros planetas, gracias a la cual podrás disfrutar de algunas facilidades para lograr el crecimiento deseado. Pleitos que finalizan satisfactoriamente. Conducta limpia y correcta que traerá beneficios.

Con Venus en el signo, algún romance podría impactar tu vida afectiva.

Cáncer

23.06 al 22.07

Concentrarse será la consigna de esta semana. Evitá la dispersión y escuchá los consejos que puedas recibir de personas con mayor experiencia. Hay un logro muy cerca pero deberás dar pasos firmes para conseguirlo. Utilizá tu natural prudencia y no remes contra la corriente. El apoyo de personas solventes respaldará los proyectos profesionales y es posible que recibas alguna noticia alentadora de parte de au-

toridades o personas relacionadas a tu trabajo. Sin embargo, es posible que sientas cierta resistencia a tu alrededor, por lo que deberás evitar abrirte y confiar ciegamente en todo el mundo contando tus preocupaciones y deseos. Ser perseverante y no decaer ante los obstáculos será la premisa en esta etapa. En el amor habrá contradicciones, deberás encontrar el equilibrio entre la razón y la pasión. Con la presencia planetaria en el signo opuesto, las relaciones serán relevantes, habrá reencuentros y arriesgadas decisiones.

Leo

23.07 al 22.08

Esta etapa es ideal para conectarse con los verdaderos deseos y necesidades, dejando de lado vanidades propias y expectativas ajenas. Lograrás fortalecer tu seguridad interior y resolver asuntos que te preocupan. Buenas noticias laborales. Los amigos serán fundamentales y es posible que pongan en marcha algún proyecto en común, ya sean actividades, reuniones o reencuentros. La buena incidencia de Mercurio asegura tranquilidad en la economía y las finanzas. En cuanto a las relaciones y asociaciones en general, pasarás por una etapa de pruebas. Podrás ver como en un espejo tus propias debilidades y sombras, reflejadas en actitudes y posturas de los demás. Se trata de una gran oportunidad de crecer y evolucionar en cuanto a los vínculos más estrechos. Pero no esperando cambios afuera, sino más bien transformando algo que reside en tu propio corazón y que constituye la razón de tus pesares.

Virgo

23.08 al 22.09

Este período podrá ser muy positivo en el área laboral siempre que tu esfuerzo se encuentre encaminado por los carriles adecuados. Existe la posibilidad que se presenten cambios así como también la capacidad para enfrentarlos. La unión de Saturno y Marte en el sector del trabajo augura un tiempo auspicioso donde lograrás solidez. Procurá no enfrentarte a autoridades y evitá discutir con superiores. Atendiendo minuciosamente los asuntos económicos y equilibrando los ingresos y los gastos, esta etapa será pro-

ductiva. Habrá de parte tuya una clara intención de realizar algunos cambios hacia un estilo de vida menos agobiante y esclavo de tus obligaciones. En cuanto a las relaciones, deberás estar más abierto y menos susceptible, tener una mirada objetiva te permitirá resolver sin ningún sobresalto todo lo que se presente en este área. La familia será el eje de tu vida y necesitarás vivir en un hogar armonioso.

Libra

23.09 al 22.10

Esta semana contarás con buena energía a favor, que proporcionarán varios planetas desde ángulos afines. Se pondrá en funcionamiento tu optimismo y, aunque estés viviendo alguna situación complicada en el trabajo, encontrarás que las soluciones están en tus manos. Los asuntos estéticos traerán beneficios y será posible la concreción de algo destacado. Propuestas relacionadas con el arte y la cultura harán rever tu actual situación laboral. Si estás abocado a las actividades creativas relacionadas con la estética y el arte, podrás avanzar mucho. El panorama astral favorece todo lo que tenga que ver con belleza y expresiones artísticas públicas como exposiciones y muestras. En el aspecto personal, necesitarás comprensión y ternura. El amor llamará a la puerta de los más solitarios mientras que facilitará el entendimiento de las parejas. Contarás con mucha facilidad para relacionarte y establecer nuevos lazos.

Escorpio 23.10 al 22.11

Nuevas alternativas y mucha creatividad.

Encontrarás soluciones positivas a tus conflictos de dinero. Las pruebas del pasado te han fortalecido y ahora podrás ver los resultados de la experiencia y el aprendizaje adquirido. Harás buenas gestiones y será ideal para publicitar y generar contactos, la comunicación será dinámica. Habrá movimientos en tu entorno que pueden inquietarte. Nada ganarás con resistirte al cambio, confía que todo saldrá bien y pensá que abrirte a lo nuevo traerá muchos beneficios. Pronto verás que valió la pena proponerse un cambio de actitud. También el ambiente familiar puede verse afectado por novedades que

modifiquen la actual situación. Los temas del hogar siguen contando con buena estrella. Solucioná todo lo pendiente dentro de casa, es un tiempo para ello. Período excelente para los asuntos sentimentales.

Pondrás en marcha un proyecto en pareja, habrá buen entendimiento y el amor florecerá en cada paso que den juntos.

Sagitario 23.11 al 21.12

Te sentirás especialmente motivado y el dinero podrá ser un gran incentivo para mejorar tu actual situación. De todos modos siempre Sagitario debe prevenirse de realizar acciones impulsivas o tomar decisiones sin meditar demasiado. Recibirás propuestas que deberás estudiar para dar una respuesta acorde a tus necesidades.

Cambios positivos en el hogar, es tiempo propicio para realizar reformas, arreglos o poner al día papeles relacionados a la vivienda. Mercurio desde un signo afín, ayudará a destrabar asuntos relacionados a trámites o gestiones que permanecían demorados. Sentirás una mayor armonía contigo mismo y con tu entorno. Ideal para iniciar nuevas actividades, realizar cambios en tu día a día, organizar la agenda y plantearte una vida más saludable. Los buenos momentos en pareja son la mejor muestra de una relación que se afianza.

Capricornio 22.12 al 20.01

Alentadoras novedades y propuestas pondrán a los capricornianos de excelente humor. La influencia planetaria reafirma la ya conocida predisposición del signo al crecimiento y la superación. El equilibrio logrado facilitará el progreso sin vacilaciones. La Luna Nueva desde un signo afín, augura una buena etapa en general. Podrá surgir una novedosa fuente de ingresos, o bien una mejora en la actividad actual. Afianzarás tu patrimonio, sabrás defender tu dinero y una fuerte necesidad de seguridad te hará ir siempre sobre seguro. No reniegues de tu ambición porque este es el gran motor para lograr las metas. Los tuyos te darán fuerza cuando estés a punto de renunciar a la lucha. En el amor, revertirás los sentimientos de falta de confianza y te sentirás más seguro al manifestar tus sentimientos. Deberás to-

mar las cosas con calma y no exagerar en la demanda amorosa. Acepta que los problemas pueden ser una excelente oportunidad para mejorar.

Acuario

21.01 al 19.02

El impulso creador será el punto de partida para concretar ambiciosas empresas.

Tu rendimiento laboral crecerá con las ganas y el deseo de progresar que demostrás. Será positivo para realizar trabajos en equipo en donde se pondrá a prueba tu tolerancia y capacidad para delegar.

Deberás descansar más, planificar y evitar el derroche de energías en asuntos complicados. El contacto con la naturaleza te ayudará a sentir bienestar. La influencia astral despertará un fuerte deseo de superación. Marte en Acuario representa el poder que empuja a la semilla a germinar, un enorme caudal de energía y una gran fuerza de voluntad que sabrás canalizar positivamente gracias a Saturno, el gran constructor. Deslumbrante sensualidad y seducción. Las palabras sensibilidad, percepción y creatividad marcarán este tiempo que no deberás desperdiciar.

Piscis

20.02 al 20.03

Atravesarás un período de reflexión que te mantendrá alejado del ruido y la vida social. Período propicio para los cambios profundos y las decisiones trascendentales. La quietud y la cautela serán las mejores aliadas, Piscis necesita paz y tranquilidad para poder resolver sus cuestiones.

Detenerse y evitar el vértigo te ayudará en el proceso y permitirá tomar las decisiones más apropiadas. Es tiempo de pensar más en lo propio y no pretender resolver la vida de todos. En lo laboral, no descartarás ninguna de las oportunidades que se presenten. Con determinación, podrás tomar las riendas de una situación que parecía difícil pero deberás ser prudente a la hora de plantear reclamos laborales, ya que no será el mejor momento para obtener la respuesta que esperás. Un toque de fantasía reavivará el amor en la pareja. El tránsito de la Luna por el signo, sensibiliza y te hace afable y cariñoso, buen momento para el acercamiento con la familia, los niños y el amor.

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HUMOR

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