Rumbos 685

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# 685

Del 7 al 13 de octubre de 2016.

OS REGAL LA DÍA DE E MADR

AMORES PERROS

GRANDES FOTÓGRAFOS Y ARTISTAS ARGENTINOS RETRATAN SU RELACIÓN CON SUS AMIGOS CANINOS. 3 | RUMBOS.COM

INTRO

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El mejor villano del mundo El tipo acaba de ganar un Emmy al mejor actor dramático de la TV (venció nada menos que a Kit Harrington, el ya casi mítico Jon Snow de Juego de Tronos) por su increíble interpretación en Bloodline, una de las series más interesantes y menos comentadas de Netflix.

Allí, el australiano Ben Mendelsohn se pone en la piel del hermano descarriado de una familia llena de fantasmas y deudas internas.

Para aquellos que no la hayan visto, Bloodline es una serie que merece la pena, un relato adulto y lleno de complejidades que revela la oscuridad que muchas veces subyace dentro del aparente equilibrio de una familia feliz, que a simple vista parece tenerlo todo, pero que en realidad sólo necesita de una chispa para explotar. Y esa chispa es, precisamente Danny, el personaje de Mendelsohn. Su trabajo en Bloodline (un villano de esos que marcan historias, tan despreciable y autodestructivo que acaba siendo querible) lo catapultó hasta el universo de La Guerra de las Galaxias, donde será el malvadísimo almirante Orson Krennic, en la inminente peli Rogue One. Otra perla es su papel en Black Sea: Mar Tenebroso, una de submarinos excelente. Y es tan pero tan malo, que ni siquiera fue a buscar su Emmy.

CONOZCAMOS A BEN MENDELSOHN RUMBOSDIGITAL.COM | 3

Filename: 0042016100900000064_1614532.pdf;Date: Sep 16, 201

f;Date: Sep 16, 2016 10:02:43; SGP_AGR_Produccion_Genericos

INTRO MUCHA TV Los maestros del sexo están de regreso La cuarta temporada de la provocadora serie Masters of Sex se acaba de estrenar por HBO. Michael Sheen y Lizzy Caplan interpretan nuevamente los papeles de Bill Masters y Virginia Johnson, la pareja profesional que en la vida real fue pionera en el estudio de la sexualidad humana y mantuvo una relación amorosa en el final de los 60.

COMEDIA ROMÁNTICA (Y CRIOLLA) El cine argentino tiene una larga y fecunda tradición de grandes comedias románticas, un género que sin embargo no ha tenido tantas apuestas en la TV nacional. Ahora, este hueco se llena con Ultimátum, diez días para recuperar el amor, una serie nacional muy pero muy lograda que trata sobre una pareja (interpretada por Julieta Cardinali y Fer-

nán Mirás) que tras 15 años de relación mandan a sus hijos a pasar 10 días a lo de los abuelos y en ese periodo pasan un montón de cosas graciosas que los empujan a reflexionar. En total, son 13 capítulos que fueron estrenados en la Televisión Pública y está online en CDA Contenidos Digitales Abiertos y en su canal de YouTube.

LOCURA STRANGER El fenómeno de Stranger Things no se detiene. La web se llenó de comunidades de fanáticos de esta serie de terror de Netflix que celebra la estética de la década de 1980. Una buena manera de perder el tiempo es ver la cantidad de pósteres creados por los fans.

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¿Dónde se verá la serie de TV de Woody Allen?

El fin de semana pasado, la flamante plataforma de streaming del gigante Amazon estrenó en exclusiva Crisis in Six Scenes, la serie dirigida por Woody Allen y con actuación de Miley Cyrus.

La plataforma Amazon Prime estaría en la Argentina recién en 2017, por lo que algunos la bucearán por la web.

INTRO GETTY IMAGES

¿Ya no vamos a manejar más?

En Estados Unidos y Asia ya circulan taxis que se conducen solos. El futuro ya llegó.

Al parecer, los autos capaces de conducirse a sí mismos serán parte del paisaje urbano en pocos años.

Contra toda incredulidad y escepticismo, su avance es imparable. Los de Uber que circulan a prueba por las calles de Pittsburgh, Pensilvania, y los taxis autónomos que ya recorren Singapur, son apenas los

últimos ejemplos de su progreso continuo. Sin embargo, tal vez la noticia más auspiciosa para el futuro de los coches conducidos por sensores y algoritmos se produjo días atrás y provino de una oficina estatal. Fue cuando, finalmente, el Gobierno Federal estadounidense rompió el silencio sobre el asunto y

dio a conocer una serie de lineamientos (no obligatorios) para el desarrollo de estos vehículos, lo que fue leído por la industria como un pulgar arriba para su expansión.

Lo que se completó con palabras del mismísimo Obama, que afirmó que estos autos podrían salvar decenas de miles de vidas cada año.

EL DRON DE LA GO PRO Cuando no esté en el aire, se lo podrá desarmar parcialmente, plegar y llevar, cómodamente, en su propio bolso. Se trata del Karma, un dron de GoPro que trae un control parecido a un joystick, con una pantalla de 5 pulgadas, y una batería 10 | RUMBOSDIGITAL.COM

para volar hasta 20 minutos sin recargarse. Por supuesto, está pensado para hacer tomas aéreas con las cámaras de la marca y su manejo está al alcance de casi cualquiera. Sale a fines de octubre y costará unos 900 dólares.

INTRO

LIBROS

BREVES

Un idilio eterno Mientras el mundo conmemora 30 años de la muerte de Borges, Kodama le rinde tributo con erudición y devoción.

POR AGUSTINA DEVINCENZI Nuestra decantada relación fue pasando a través del tiempo por distintas facetas hasta culminar en el amor que nos habitaba.

Homenaje a Borges salió a luz por la efeméride que recuerda en este 2016 tres décadas de la partida del célebre escritor. Pero también como una vieja deuda saldada por parte de María Kodama con su esposo. “Publicar es lo que él (Borges) siempre quería que hiciera y yo nunca quise hacer.

Ese es el homenaje”, dijo la viuda en referencia al texto, surgido gracias a un allegado que la convenció de que tenía material suficiente para escribirlo y dar a conocer aspectos clave de la vida del polifacético literato.

Y aunque pone en evidencia la entrañable relación, el libro no es, como muchos esperaban, una sumatoria de recuerdos. Es el reflejo de una vida dedicada a uno de los autores más destacados de la literatura. Se trata de una selección de las tantas disertaciones que ella misma brindó sobre él y su obra en cada rincón del mundo a lo largo de muchos años, con el fin de difundir el universo borgeano.

Kodama tenía dieciséis años

Homenaje a Borges María Kodama Sudamericana $ 269 cuando conoció a Borges. Desde ese entonces, fueron inseparables. Creció junto a él y compartió lecturas, estudios, traducciones, viajes y una gran pasión. “Esa llama hecha de amor, de lealtad, de pasión que una vez compartimos sigue viva en mí para usted «for ever and ever and a day» (por toda la eternidad, más un día)”, abre su corazón la mujer.

Nomeolvides Armenuhí

Magda Tagtachian Sudamericana Al cumplirse cien años del genocidio armenio, la periodista Tagtachian reconstruyó la historia del hecho desde sus propias raíces. Su abuela armenia Armenuhí logró escapar de la muerte dos veces y llegó sola a la Argentina a los 14 años, donde enhebró el futuro de toda la familia. $ 229 12 | RUMBOSDIGITAL.COM

Una obra iluminada La Agencia Córdoba Cultura y el sitio digital Babilonia Literaria lanzaron un ciclo literario que a lo largo de septiembre y octubre mezclará ficción e historia para divulgar la tarea de las mujeres durante la organización nacional, en tiempos en donde era complicado para las figuras femeninas dejar huella. Junto a las que la historia alcanzó a rescatar, como Juana Azurduy y Mariquita Sánchez de Thompson, existen muchas otras que han tenido una participación tan relevante como anónima.

Su contribución es señalada ahora por la literatura y las investigaciones que se disponen a proporcionarles a las nuevas generaciones historias, detalles, anécdotas y documentos sobre su labor.

Así, el seminario “Literatura y Bicentenario: Mujeres que hicieron historia” reúne a escritoras y educadoras y se extenderá hasta el 21 de octubre en la Biblioteca Córdoba, de la provincia homónima.

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Más frecuencias, más ahorro.

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CATARATAS DEL IGUAZÚ, MISIONES

EL PROGRAMA INCLUYE PASAJE AÉREO CON ALOJAMIENTO EN BASE DOBLE, TRASLADOS Y EXCURSIONES SEGÚN SE ESPECIFICA. VIGENCIA VENTAS DESDE EL 09/10/2016 AL 26/10/2016 PARA SALIDAS ENTRE EL 10/10/2016 Y EL 27/10/2016 (VIAJE FINALIZADO EL 31/10/2016). MÍNIMO 06 PLAZAS POR DESTINO O HASTA AGOTAR DISPONIBILIDAD. VUELOS OPERADOS POR AEROLÍNEAS ARGENTINAS SA CUIT 30-64140555-4, AV. RAFAEL OBLIGADO S/N, TERMINAL 4, 6°PISO, AEROPARQUE JORGE NEWBERY, CABA Y AUSTRAL LÍNEAS AÉREAS CIELOS DEL SUR SA CUIT 33-61542026-9 , AV. RAFAEL OBLIGADO S/N, TERMINAL 4, 6°PISO, AEROPARQUE JORGE NEWBERY, CABA. INCLUYE IMPUESTOS Y TASAS DE EMBARQUE. LOS PASAJES NO PERMITEN DEVOLUCIÓN. EL PASAJE DEBERÁ EMITIRSE A LAS 48 HORAS DE EFECTUADA LA RESERVA. PRECIO POR PERSONA EN BASE HABITACIÓN DOBLE EXPRESADO EN PESOS ARGENTINOS, PARA PASAJEROS ARGENTINOS O RESIDENTES. NO VÁLIDOS PARA FERIADOS. NO INCLUYE GASTOS ADMINISTRATIVOS (3 % DEL VALOR DEL PAQUETE). E.V.T. RESPONSABLES: AERO, AERO S.R.L., CUIT 30-70736214-2, LEGAJO 11614 / ALMUNDO.COM, ASATEJ SRL., CUIT 33-71316090-9, LEG. 8362 / AMICHI, ORGANIZACIÓN DE SERVICIOS TURÍSTICOS S.R.L., CUIT: 30-61206726-7, LEGAJO 5858 / ARGENTINA OK, TUCANO TOURS S.R.L., CUIT 30-61572715-2, LEGAJO 6086 DISP. 1028/9 / ATI VIAJES, VIAJES ATI S.A. EVT, CUIT: 30-51664479-2, LEGAJO 043 / BUQUEBUS, RIOS AR S.A., CUIT 30-60068769-4, LEGAJO 6675 / CHASMA TOURS, EDUARDO ALBERTO SALERNO, CUIT 20-13538145-5, LEGAJO 11988 / DELFOS OPERADOR MAYORISTA S.R.L., CUIT 30-70813316-3, LEGAJO 11486 RES. 1751 / FREEWAY, FREE WAY S.R.L., CUIT 30-63787942-8, LEGAJO 5714 / JULIA TOURS S.A., CUIT 30-57685676-4, LEGAJO 1784 / LUXOR TOUR S.A., CUIT 30-65287075-5, LEGAJO 7095 / PEZZATI, ITS S.A., CUIT 30-67675791-7, LEGAJO 3399 / REPRESENTAR VIAJES S.A., CUIT 30-71444914-8, LEGAJO 15.928 / ROLLING TRAVEL, NATURAL MISTIC S.A., CUIT 30-71018363-1, LEGAJO 13723 / TOP DEST BUSINESS & TRAVEL S.R.L., CUIT 30-64272445-9, LEGAJO 7449 RES. 321 / TOWER TRAVEL, ELEMENTA S.R.L., LEG. N° 9568, CUIT 30-70847428-9 / TRAYECTO UNO, TRAYECTO UNO S.A., LEG. 11995, CUIT 30-71114640-3.

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El Calafate

Aéreo Córdoba / El Calafate / Córdoba.

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EL PROGRAMA INCLUYE AGOTAR DISPONIBILID AEROPARQUE JORGE N ARGENTINOS O RESIDE S.R.L., CUIT: 30-612067 20-13538145-5, LEGA 30-67675791-7, LEGAJ 30-70847428-9 / TRAY

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Excursión a cataratas lado argentino y brasilero (sin entrada).

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FARO DEL FIN DEL MUNDO, USHUAIA, TIERRA DEL FUEGO

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Aéreos ida y vuelta desde Córdoba (consulte si está iniciando su viaje desde cualquier otro punto del país donde vuele Aerolíneas Argentinas) / Traslados aeropuerto - hotel - aeropuerto / Alojamiento y régimen según se indica.

FARO DEL FIN DEL MUNDO, USHUAIA, TIERRA DEL FUEGO

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EL PROGRAMA AÉREOALOJAMIENTO CON ALOJAMIENTO EN BASE DOBLE, TRASLADOS Y EXCURSIONES SEGÚN SEESPECIFICA. ESPECIFICA.VIGENCIA VIGENCIAVENTAS VENTASDESDE DESDEELEL 09/10/2016 09/10/2016 ALAL26/10/2016 SALIDAS Y ELY27/10/2016 (VIAJE(VIAJE FINALIZADO EL 31/10/2016).

MÍNIMOMÍNIMO 06 PLAZAS POR DESTINO O HASTA O HASTA EL PROGRAMA INCLUYEINCLUYE PASAJEPASAJE AÉREO CON EN BASE DOBLE, TRASLADOS Y EXCURSIONES SEGÚN SERAFAEL 26/10/2016PARA PARA SALIDASENTRE ENTREEL 10/10/2016 EL 10/10/2016 EL 27/10/2016 FINALIZADO EL,31/10/2016).

06 PLAZAS POR4,DESTINO AGOTAR DISPONIBILIDAD. VUELOS OPERADOS POR AEROLÍNEAS ARGENTINAS SA CUIT 30-64140555-4, AV.RAFAEL OBLIGADOS/N, S/N,TERMINAL TERMINAL4,4,6°PISO, 6°PISO, AEROPARQUE AEROPARQUE JORGE CABA AÉREAS CIELOS DEL DEL SUR SA CUIT 33-61542026-9 AV. RAFAELRAFAEL OBLIGADO S/N, TERMINAL 6°PISO, AGOTAR DISPONIBILIDAD. OPERADOS POR AEROLÍNEAS SA CUIT 30-64140555-4, OBLIGADO JORGENEWBERY, NEWBERY, CABALAY AUSTRAL YRESERVA. AUSTRALLÍNEAS LÍNEAS AÉREAS CIELOS SA CUIT 33-61542026-9 OBLIGADO S/N, AEROPARQUE JORGEVUELOS NEWBERY, CABA. INCLUYE IMPUESTOSARGENTINAS Y TASAS DE EMBARQUE. LOS PASAJES NOAV.PERMITEN DEVOLUCIÓN. EL PASAJE DEBERÁ EMITIRSE A LAS 48 HORAS DE EFECTUADA PRECIO POR PERSONA EN BASESUR HABITACIÓN DOBLE EXPRESADO, ENAV.PESOS ARGENTINOS, PARATERMINAL PASAJEROS4, 6°PISO, AEROPARQUE JORGE NEWBERY, CABA. INCLUYE IMPUESTOS Y TASAS DE EMBARQUE. LOS PASAJES NO PERMITEN DEVOLUCIÓN. EL PASAJE DEBERÁ EMITIRSE A LAS 48 HORAS DE EFECTUADA LA RESERVA. PRECIO POR PERSONA EN BASE HABITACIÓN DOBLE EXPRESADO EN PESOS ARGENTINOS, PARA PASAJEROS ARGENTINOS O RESIDENTES. NO VÁLIDOS PARA FERIADOS. NO INCLUYE GASTOS ADMINISTRATIVOS (3 % DEL VALOR DEL PAQUETE). E.V.T. RESPONSABLES: AERO, AERO S.R.L., CUIT 30-70736214-2, LEGAJO 11614 / ALMUNDO.COM, ASATEJ SRL., CUIT 33-71316090-9, LEG. 8362 / AMICHI, ORGANIZACIÓN DE SERVICIOS TURÍSTICOS ARGENTINOS NO VÁLIDOS PARA FERIADOS. NO INCLUYE GASTOS (3 % DEL VALOR PAQUETE).

E.V.T./RESPONSABLES: AERO, AEROEVT,S.R.L., 30-70736214-2, LEGAJO / ALMUNDO.COM, SRL., CUIT 33-71316090-9, 8362 / AMICHI, ORGANIZACIÓN SERVICIOSCUIT TURÍSTICOS TOURS, EDUARDO ALBERTODESALERNO, S.R.L.,O RESIDENTES. CUIT: 30-61206726-7, LEGAJO 5858 / ARGENTINA OK, TUCANO TOURSADMINISTRATIVOS S.R.L., CUIT 30-61572715-2, LEGAJODEL6086 DISP. 1028/9 ATI VIAJES, VIAJES ATI S.A. CUIT:CUIT 30-51664479-2, LEGAJO 043 11614 / BUQUEBUS, RIOS AR S.A.,ASATEJ CUIT 30-60068769-4, LEGAJO 6675LEG. / CHASMA TOURS, S.R.L., CUIT: 30-61206726-7, LEGAJO / ARGENTINA TUCANO TOURS CUIT 30-61572715-2, 60861751DISP. 1028/9 /FREE ATI VIAJES, VIAJES ATI S.A. EVT, CUIT:LEGAJO 30-51664479-2, 043CUIT / BUQUEBUS, RIOS ARLEGAJO S.A., CUIT 6675 / CHASMALEGAJO 20-13538145-5, LEGAJO 119885858 / DELFOS OPERADOROK,MAYORISTA S.R.L.,S.R.L., CUIT 30-70813316-3, LEGAJO LEGAJO 11486 RES. / FREEWAY, WAY S.R.L., CUIT 30-63787942-8, 5714 / JULIALEGAJO TOURS S.A., 30-57685676-4, 178430-60068769-4, / LUXOR TOUR S.A.,LEGAJO CUIT 30-65287075-5, 7095EDUARDO / PEZZATI,ALBERTO ITS S.A.,SALERNO, CUIT CUIT 20-13538145-5, LEGAJOLEGAJO 11988 /3399 DELFOS OPERADOR MAYORISTA CUIT 30-70813316-3, RES.TRAVEL, 1751 /NATURAL FREEWAY,MISTIC FREE WAY CUIT 30-63787942-8, LEGAJO/ TOP 5714DEST / JULIA TOURS&S.A., CUITS.R.L., 30-57685676-4, LEGAJO 1784 / LUXOR 30-65287075-5, LEGAJO 7095LEG./ PEZZATI, 30-67675791-7, / REPRESENTAR VIAJES S.A.,S.R.L., CUIT 30-71444914-8, LEGAJOLEGAJO 15.928 11486 / ROLLING S.A., S.R.L., CUIT 30-71018363-1, LEGAJO 13723 BUSINESS TRAVEL CUIT 30-64272445-9, LEGAJO 7449TOUR RES.S.A., 321 /CUIT TOWER TRAVEL, ELEMENTA S.R.L., N° 9568,ITS CUITS.A., CUIT 30-67675791-7, LEGAJO /3399 / REPRESENTAR VIAJES CUIT11995, 30-71444914-8, LEGAJO 15.928 / ROLLING TRAVEL, NATURAL MISTIC S.A., CUIT 30-71018363-1, LEGAJO 13723 / TOP DEST BUSINESS & TRAVEL S.R.L., CUIT 30-64272445-9, LEGAJO 7449 RES. 321 / TOWER TRAVEL, ELEMENTA S.R.L., LEG. N° 9568, CUIT 30-70847428-9 TRAYECTO UNO, TRAYECTO UNO S.A., LEG. CUIT 30-71114640-3.

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[ LA CARTA DE LA SEMANA ]

Mirá lo mejor de la semana en la web de Rumbos

Un viaje hacia el fin del mundo Rumbos: ¡Qué lindo visitar Ushuaia! La nota de Escapadas de Rumbos N°681 me transportó a mi adorada tierra natal, mi linda Ushuaia, donde crecí hasta los diez años, hasta que me mudé a los pagos entrerrianos. Como describe la publicación, para cualquier viajero que tiene el privilegio de conocer este hermoso lugar, son infaltables los clásicos de la cárcel, la navegación por el Canal Beagle y esquí en Cerro Castor. Interesante también el dato de color de los nuevos desarrollos electrónicos de la industria nacional.

Malena Dellepiane, Entre Ríos.

De la calle y la droga, a un ring Rumbos: Gracias por la crónica sobre el boxeador y campeón Jesús Romero (Rumbos N°681), un ejemplo a seguir y un modelo de inspiración para todos los que queremos desde nuestra profesión u oficio hacer algo por los demás.

Me gustó mucho la nota. Asimismo, me gustaría encontrar a diario entre las páginas de la revista más casos como el de Jesús u otros temas de corte social.

Gracias por el artículo y saludos, Clara Tomisso, Santiago del Estero.

En busca de la libertad

Sr. Director: Felicitaciones por la nota “El desafío de educar para la igualdad” de Vida cotidiana (Rumbos N°681). Un artículo que deja mucho qué pensar. Cada uno desde nuestras acciones y el rol que nos toca ejercer en la sociedad, y en particular padres y madres, podemos reflexionar qué hacer para que los niños –adultos del mañana– crezcan libres de este14 | RUMBOSDIGITAL.COM

reotipos y sean capaces de elegir por sus propios medios si desean seguir los “moldes” que los mandatos sociales imponen o apartarse y escoger un camino alternativo. Los primeros años de vida y la adolescencia son críticos para alimentar el desarrollo, ya que se construyen la identidad personal y los vínculos con el mundo externo. Ayudemos entre todos a redefinir los roles de género y transformar gradualmente las normas sociales en pos de la igualdad. Si cada uno de nosotros se compromete al menos un poco, entre todos, podemos hacer la diferencia. Un abrazo muy grande desde Santa Fe a quienes hacen Rumbos.

María Sánchez, Santa Fe.

Envíenos sus cartas a Rumbos (con un máximo de 180 palabras, nombre completo, DNI y lugar de residencia) por cualquiera de estas vías. Correo electrónico: lectores@ revistarumbos.com, o a nuestra dirección postal: “Cartas Rumbos”, Dr. Enrique Finochietto 728 Bs. As. (C1143abh).

Mamá por ocho Natalie Suleman era estrella porno, tuvo octillizos y hoy lleva adelante una dura y cinematográfica vida.

¿Y vos qué ves?

Diez dibujos hechos por chicos que demuestran que a veces los adultos somos muy, muy malpensados.

Vistamos a la novia ¿Angelina Jolie ya mandó a diseñar los atuendos que usará durante el velatorio y su posterior entierro?

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BAJORELIEVE

Geranios, peras y palmitos POR CRISTINA BAJO

La primavera es una buena época para cambiar los platos invernales por otros más livianos y con pocas calorías. Por la variedad de frutas y hortalizas que nos ofrece, y por la inventiva con que nos motivan, les propongo estas recetas tomadas al vuelo para unas ensaladas de primavera: sanas, frescas y sabrosas.

Con un toque de alta cocina.

Ensalada de peras con queso azul Ingredientes para 8 porciones: 4 peras maduras; 1 cdita. de jugo de limón; 150 g de queso azul no muy curado; 100 g de queso fresco; 1 cda. de crema; 1 pizca de pimienta de Cayena; 4 hojas de apio.

Preparación: Partir las peras por la mitad, ahuecarlas y humedecerlas con limón para que no se pongan negras. Mezclar el queso azul con el fresco hasta formar una pasta, añadir la crema y pimientar. Poner las peras sobre las hojas de apio y luego la crema de queso en una manga pastelera con boquilla y rellenar con ella las peras. Decorar con ½ rodajita de naranja o limón y 1 ó 2 hojas de apio.

Ensalada de palta con naranjas Ingredientes para 5 porciones: 150 g de dátiles; 1 naranja; 1 cebolla; 2 paltas; 125 cc de vinagreta (aceite, sal, pimienta y vinagre).

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Preparación: Deshuesar los dátiles y cortarlos en pedacitos. Pelar la naranja y cortarla en dados al igual que la palta, y la cebolla en aros. Poner todo en una ensaladera y rociar con vinagreta, mezclar bien y servir.

Ensalada de higos y queso feta Ingredientes para 6 porciones: 3 tomates grandes; 175 g de queso en fetas desmenuzado; 6 ramitas de albahaca; 90 g de aceitunas negras

La primavera es una buena época para cambiar los platos invernales por otros más livianos y con pocas calorías. deshuesadas; 8 higos; 2 cdas. de aceto balsámico y un poco más para servir; sal y pimienta; berro para decorar.

Preparación: Pelar y partir en cuatro los tomates, retirar el corazón y las semillas y picar finamente la parte firme. Colocar en una ensaladera con el queso feta, la albahaca y las aceitunas, y agregar 6 higos cortados en cubos.

Añadir el aceto y los condimentos y revolver bien. Tapar y refrigerar (no

más de 4 horas). Para servir, poner en un plato un cortador de pasta redondo de unos 9 cm de diámetro y rellenarlo con ensalada, presionando suavemente; retirar con cuidado el cortador y repetir con las demás porciones.

Rebanar los higos restantes y servir con la ensalada, adornar con el berro y rociar con un poco de aceto.

Ensalada de manzana y pera Ingredientes para 6 personas: 1 planta de apio tierna; 1 manzana verde; 1 pera dura; 2 cdas. de nueces peladas; 200 g de queso roquefort; 250 g de crema (de la más líquida); ½ frasco de mayonesa; 1 cdita. de jugo de limón; ½ cda. de aceite de maíz.

Preparación: Cortar todo en porciones pequeñas, las frutas peladas, las nueces picadas, el queso en daditos. Unir y aderezar con el resto.

Sugerencias: 1) Leyendo sobre la vida de Emily Dickinson, que solía enviar a sus amigos un poema con gajitos de su jardín, decoré cada plato de entrada –quesos, fiambres, un puñado de alcaparras– con ramitas de romero fresco, tomillo y orégano de mi huerta. 2) Hace días, una amiga me sorprendió presentando una tarta de ricota y naranja rodeada de ramitos de flores de geranio. •

SALUD

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[ KINESIOLOGÍA ]

Se me parte la espalda POR LIC. CARLA MO AMAVET Kinesióloga formada en Reeducación Postural Global (RPG) de Prolosalud.

18 | RUMBOSDIGITAL.COM

mo si nada pasara hasta que el dolor sea mayor, o se decide parar y hacer algo para que esa dolencia se vaya.

La reeducación postural global (RPG) puede ser una solución para estos dolores corporales y para corregir alteraciones de la postura. Se trata de una terapia manual realizada por kinesiólogos especializados con efectivos resultados para la escoliosis, la rectificación cervical, la hiperlordosis lumbar, entre otras.

A través de una evaluación específica, se identifica la cadena muscular retraída, se intenta comprender el origen de la problemática y se determina así una línea de tratamiento a seguir. La RPG es un método suave, progresivo y activo que se puede realizar a cualquier edad y no tiene contraindicación alguna.

En el tratamiento se utilizan postu-

ras que tensionan las diferentes cadenas musculares (acostado, parado y sentado) donde el paciente colabora de forma activa realizando una respiración guiada, mientras el kinesiólogo corrige manualmente la alteración morfológica observando cómo responde el resto del cuerpo.

Este método no solo logra la corrección postural, también trata problemáticas particulares, como cuadros sintomáticos de una hernia de disco, hombro congelado, pubalgias y dolores articulares. Al ser una herramienta eficaz para el tratamiento y corrección de alteraciones posturales, permite restablecer la función muscular, recuperar la flexibilidad y eliminar el dolor. • Conocé más sobre tu salud en www.rumbosdigital.com

GETTY IMAGES

El dolor es una de las causas más frecuentes de la alteración postural. Sin darnos cuenta el cuerpo modifica su forma para bajar la tensión muscular y hace que se establezca un patrón postural inadecuado, naciendo así lo que comúnmente llamamos mala postura.

La postura de una persona es la sumatoria de diferentes factores como: su historia personal, las actividades físicas o recreativas que realiza, los accidentes, el peso corporal, la edad y la genética.

Hoy en día, los estilos de vida que adoptamos muchas veces contribuyen a que estos dolores causados por las malas posturas se vuelvan frecuentes: entre los más afectados están quienes hacen trabajos sedentarios que demandan estar frente a la computadora largas horas o bien aquellos que requieren de mucho esfuerzo físico, así como también los niños en edad escolar, que cargan peso en su espaldas.

El dolor de espalda afecta a un 80% de las personas. Generalmente, su aparición se da entre los 20 y 45 años de edad. Pero, ¿qué hacemos cuando estos dolores no cesan?

Nuestro cuerpo tiene una gran capacidad de adaptación que permite que continuemos con nuestra vida cotidiana sin molestia, hasta que envía una señal de dolor al sistema nervioso avisando que algo está mal.

Dependiendo de la tolerancia de cada persona, se decide continuar co-

VIDA COTIDIANA

[ VÍNCULOS ]

Claves para mantener a raya a un ególatra Son multitudes y todos parecidos: tratan de llamar la atención, creen tener siempre la verdad y manipulan a los demás para que los idolatren. Del otro lado, estamos los que ya no los aguantamos. ¿Cómo nos vinculamos con quien sólo escucha el sonido de su voz?

POR GRETA KUS ILUSTRACIÓN TONY GANEM

T

ener la autoestima alta sirve para enfrentar problemas y tomar decisiones. Pero hay una diferencia entre quererse y ser un ególatra. ¿Cómo reconocer a una persona que tiene el ego más grande que la conciencia? ¿Cómo nos vinculamos con ella? ¿Son más fuertes o viven pendientes

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de la mirada del otro? “La grandeza del hombre reside en saber reconocer su propia pequeñez”, decía hace cuatro siglos Blaise Pascal.

La antigua leyenda que describe a este tipo de personas, la conocemos todos: había una vez un joven hermoso y seductor que volvía locas a las mujeres, pero nunca se enamoraba de ninguna. Se amaba tanto a sí

mismo que era incapaz de querer a otras personas. Un día el joven caminaba a orillas del río y vio su cara reflejada en el agua. “Qué guapo soy”, dijo, fascinado, y se acercó para mirarse mejor. Entonces, en medio de la embriaguez y el enamoramiento, cayó al agua y murió ahogado. Narciso era un verdadero ególatra, la vanidad le costó la vida.

VIDA COTIDIANA En la época de las selfies, existen más herramientas para expandir la imperiosa necesidad de mostrarse y adorarse. Además de espejos, las redes sociales, los realities shows y las expresiones culturales autorreferenciales, son un caldo de cultivo donde el “yo” crece como un hongo en la humedad. En este contexto, la imagen toma un rol protagónico y ya no se trata de ser, sino de parecer.

“Soy lo que soy y lo que se ve. Los tatuajes, las cirugías estéticas y algunos ejercicios físicos son formas de intervenciones en el cuerpo que tienen un mismo propósito: exhibir una imagen y crear una identidad”, explica Pedro Horvat, psiquiatra y psicoanalista ex miembro de la Asociación Psicoanalítica Argentina.

EL REINO DE LA SELFIE Hace tres años, la revista Time dijo que los nacidos entre 1982 y 2004 formaban un auténtico grupo de narcisistas adictos a las selfies, la “Generación del yo-yo-yo”. El individualismo, la búsqueda constante del disfrute y el fanatismo por la primera persona (autobiografías, paneles de opinólogos en la tevé y programas de radio donde un grupo de amigos hablan sobre lo que hicieron el fin de semana) son tendencia en todo el mundo.

A su vez, un estudio publicado por Personality and Individual Differences investigó la relación entre las selfies y la egolatría, analizando el comportamiento de 800 hombres de entre 18 y 40 años, y así pudo confirmar la creencia popular: que a más cantidad de autofotos y uso de Photoshop, es mayor el nivel de narcisismo. “El hallazgo más interesante fue comprobar que estos sujetos también obtienen altos resultados en cuanto a la personalidad antisocial, la psicopatía y la egolatría”, dijo Jesse Fox, uno de los investigadores.

Sin embargo, ególatras hubo desde la prehistoria y seguirán existiendo a pesar de los cambios, 22 | RUMBOSDIGITAL.COM

“Estas personas buscan que los demás orbiten a su alrededor, y eso genera resistencias. Así llegan a crear vínculos de sometimiento.” el desarrollo de las plataformas digitales y el paso del tiempo. “No se trata de una categoría psicopatológica”, dice Horvat. “Son personas que esperan que se rinda culto hacia ellas, seres de defensas rígidas, que construyen un sistema de certezas sobre sí mismos para protegerse de angustias más profundas, muchas veces con escasa capacidad de introspección y que reaccionan con enojo ante las críticas –detalla el psicoanalista–. Se colocan como centro de los vínculos, intentando que los otros orbiten a su alrededor.

Todo esto trae conflictos con los demás, ya que inevitablemente chocan con la autoestima de aquel que no acepta estas condiciones vinculares. Por eso, tienden a crear relaciones de sometimiento”.

DIOSITO SOY YO La palabra ególatra se forma a partir de los términos griegos ego (yo) y latreìa (adoración). Las personas con “demasiado ego” tienen una veneración de sí mismas como si fueran dioses en la tierra. El problema no

SE TRATA DE AMOR Aunque suelen confundirse, hay grandes diferencias entre autoestima y egolatría.

La autoestima es la consideración, el aprecio y la valoración que tenemos de nosotros mismos, y es importante para concretar proyectos y construir relaciones saludables. “Se nutre del apoyo y amor que hemos recibido en la infancia, y de los logros alcanzados”, dice el psiquiatra Pedro Horvat. En cambio, la veneración propia del ególatra sólo provoca conflictos vinculares con los otros, tanto en el plano personal como laboral.

es tanto el exagerado amor que se brindan, sino que pretenden que el resto del mundo haga lo mismo y les dé un trato diferencial.

“Mi ex pareja era un verdadero ególatra”, cuenta Mariana Mileo.

“Estaba siempre pendiente de la mirada de los otros. Era difícil discutir con él porque daba vuelta los argumentos: su método era culpar a los demás y ponerse sobre un pedestal.

Me costó mucho separarme, quiso hacerme creer que no lo merecía y que era inferior a él. Lo endiosé y dejó mi autoestima por el piso”.

Dice Ramón Samsó, coach especializado en la relación entre el éxito profesional y el desarrollo personal: “El ego excesivo lleva a una percepción errónea de uno mismo, y por lo tanto, quien lo posee es menos capaz de percibir las fallas y solucionarlas. Las personas que no saben quiénes son, tratan de paliarlo con más ego y terminan siendo demasiado autocomplacientes”.

El gran problema de estas personas es que miran la realidad a través del cristal deformado de la superioridad que se atribuyen. Se sienten especiales, creen que su punto de vista es absoluto e incuestionable. No aceptan estar equivocados, son hipercríticos con los que piensan diferente y tienden a menospreciar y a manipular a los otros. Pueden ser encantadores y déspotas al mismo tiempo.

“Necesitan todo el tiempo ser reafirmados, algo que los obliga a rodearse de personas que no cuestionen sus convicciones –dice Samsó–.

El ególatra está preso en su propia construcción: un dios puede hacer todo. Excepto dejar de serlo”. • Más info sobre nosotros mismos en rumbosdigital.com

[ ENTREVISTA ]

ALBERTO ARIZU

“Hacer vino es algo artesanal y familiar” Nacido y criado entre racimos, Alberto Arizu (h) es un capo del vino argentino que hoy conduce la bodega Luigi Bosca, la misma que fundó su bisabuelo en 1901. En esta charla llena de historia, repasa con Rumbos el derrotero de la producción nacional, las ventajas que llegaron con la tecnología y la importancia de algunos aciertos de su padre, que nunca se olvidó de sentir.

POR JUAN GUEVARA FOTO FEDE LOPEZ CLARO

En la mesa de los Arizu el vino siempre tuvo un lugar destacado.

No sólo porque la historia familiar está detrás de cada botella desde hace más de cien años, sino también porque cada una de sus etiquetas encierra un mundo que evoca terruños, climas, productores y personas. Por eso, hablar con Alberto Arizu (h) de su historia y la actualidad del vino es hablar de 24 | RUMBOSDIGITAL.COM

nuestro país, del cambio climático, de la exportación y las nuevas generaciones. Director comercial de la bodega y presidente de Wines of Argentina, aquí el retrato de un hombre que vive el vino como una cuestión personal.

¿Cómo es crecer entre viñedos, con esos aromas y sabores en tu casa?

Toda mi familia fue entrenada desde muy joven para entender el vino,

es algo que se transmite de forma natural a través de generaciones.

Mi mamá nos daba unas gotas de vino diluido en agua. “Por recomendación del pediatra”, decía. Y esa proporción crecía con el correr de los años. En paralelo uno comienza a prestar atención a las conversaciones que se dan en la mesa.

Y todo eso, sumado a las historias familiares de cómo llegó mi >>>>

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bisabuelo solo a Mendoza, y los juegos en el campo y en la viña, hacen que desde muy joven uno esté preparado para entender un sabor. ¿Cambió la forma de hacer vino desde su infancia?

Hacer vino sigue siendo una labor artesanal y familiar. Pero hay ciertas innovaciones tecnológicas que permitieron, por un lado, interpretar mejor a la naturaleza y, por otro, conocer y mejorar algunos procesos que antes se hacían de manera intuitiva. Hacer vino es ponerse al servicio de la naturaleza, pero no se trata de acelerar sus tiempos, sino de encontrar el momento indicado. Mi bisabuelo sabía que tenía que fermentar a baja temperatura y por eso construyó un subsuelo enorme en la bodega para lograrlo. Hoy es algo que se resuelve con un equipo de frío y una computadora, con un margen de error pequeño. Tenemos una herramienta para medir la maduración de la fruta y saber cuándo hay que cosecharla. Mi padre, sin embargo, tiene que probar todas las uvas, sentir la fruta en la boca, la piel crujiente. Allí está la última palabra.

Y también cambió la forma de tomar vino...

En eso nuestra bodega es pionera.

En mi infancia se tomaba mucho vino, unos 90 litros per cápita. Fue una época dorada para el consumo, pero la calidad era pobre. No había demasiado conocimiento, tanto es así que se usufructuaban apelaciones europeas como Borgoña o Chablis, pero lo que se usaba eran uvas genéricas. Luigi Bosca sacó al mercado un cabernet sauvignon en 1977 y un malbec 1978 que marcaron la diferencia. Ese fue también un cambio generacional en la bodega, fue la transformación que realizaron mi padre y sus hermanos. Se trata de vinos que veníamos haciendo hace 50 años, pero que alcanzaron un grado superior de calidad. Y llegaron 10 o 15 años antes de que el mercado comenzara a demandarlos. Por eso, me gusta decir que durante 80 años la nuestra fue una bodega boutique: desde el principio hicimos vinos de media y alta gama para un público 26 | RUMBOSDIGITAL.COM

casi inexistente. A fines de los años 80, el consumo cayó estrepitosamente hasta llegar a donde estamos hoy, a 25 litros per cápita. Pero entonces comenzó a ganar terreno la información. ¿Para qué se iban a modernizar los productores? ¿Para qué incorporar conocimiento? Sólo tenían que vender mucho. Ese escenario mutó para siempre y ayudó a mejorar la calidad.

Y nos sacó al mundo.

Ese fue el trabajo de mi generación.

Comencé a trabajar en la bodega en 1992 y en cinco años di la vuelta al mundo, pasé más de 150 días por año fuera de casa. Y no eran viajes de placer: iba con la botella bajo el brazo, de reunión en reunión.

Cuando empezamos a soñar con la exportación no teníamos la más remota idea de los paladares extranjeros, los precios, de cómo vendernos.

Ahora el mundo está más informado gracias a la tecnología. Cuando salimos a exportar, Inglaterra, por ejemplo, tenía un consumo super sofisticado mientras que en los EE.UU. era más rústico. Luego está la cuestión climática, o la propia cocina local ¿Qué vinos se combinan bien con la gastronomía asiática? De seguro no son los mismos que con la cocina tradicional francesa. ¿Qué sucede en el país con los espumosos?

Argentina fue siempre un país donde se bebió mucho espumoso, está en el tango. Pero hay algo que pocos miran: el grueso del consumo no está en los más baratos –como con el vino– sino en los segmentos medios. Esto significa que el público reconoce y paga por un buen espumoso. ¿De qué etiqueta está orgulloso?

En 2005 comenzamos con un proyecto al que bautizamos Ícono. Después de muchos años de experimentación logramos un vino de una selección de un terroir específico, que tiene un carácter fenomenal gracias a una selección de plantas que fueron seguidas durante décadas. De ellas elegimos los mejores racimos y desde que salió, en 2007, no ha parado de cosechar elogios. •

VIÑEDOS PARA LOS HIJOS Y NIETOS “Mi generación sacó el vino argentino al mundo, la tarea de los que vienen adelante será poner a nuestro país entre los primeros cinco productores mundiales, con aspiraciones a estar entre los primeros tres grandes”, comenta Alberto Arizu. “El vino argentino está siendo cada vez mejor recibido como un vino de calidad.

Los bebedores están atentos a estos cambios: si notan que año a año las etiquetas mejoran, saben que la proyección es importante.

La otra tarea que tenemos por delante es profundizar la relación con el mercado interno. Seguir confiando en que el segmento de vinos de calidad tenga cada vez más seguidores.”

LA HORA DE LA SIESTA.

La cotidianidad, los momentos compartidos, el vínculo con nuestro perro, cobran un sentido estético y emocional en esta serie de imágenes.

La foto es de Rosario Sanz.

Nosotros, que nos queremos tanto...

El amor entre humanos y caninos retratado por un buen puĂąado de reconocidos artistas y fotĂłgrafos argentinos. Un conjunto de imĂĄgenes ante las que es imposible quedar indiferente, que describen la infinidad de matices que puede tener una amistad que atraviesa siglos y siglos.

Hacia arriba cecilia szalkowicz

El perro volador, en plena acrobacia. estás en línea pablo axpe

¿Un galgo? ¿Un lebrel equilibrista?

BLANCO Y NEGRO. albertina morales

El cuadro, las copas, todo listo para una velada perruna.

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en familia martĂ­n castillo morales

¿quién soy? roberto pera

Copiloto Esteban spila

Mascota y dueño se confunden bajo el sol de verano haciendo culto a una amistad infinita.

Una imagen entre melancólica y divertida, dentro de un antiguo Peugeot que da el tono vintage.

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AYER PASÉ POR TU CASA DIEGO ARAOZ

Acostumbrado a los flashes, un perrito salchicha se presta al juego de simetrías y colores.

G

uau! no es un libro de mascotas. Es un libro de viejos conocidos. Y esta onomatopeya compartida con los canes es articulada desde el asombro y también la cotideaneidad que nos une con este animal, que aunque recuerda su pasado salvaje, ha elegido, como nosotros, domesticarse.

Admito: siempre desconfié de los gatos. Luego conviví con un par, y se me reveló un sentimiento de admiración. Descubrí que lo que los hace distintos es que conservan su instinto muy presente. Sus garras están ocultas, pero están. Los perros nos dan la mano. Si hay algo que realza la selección de Guau!

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(imagino el despliegue canino sobre la mesa, después del alud colaborativo) es que si bien no falta el perro compañero, no es más protagonista que otros: los que van al cielo o al recital, el perro arrepentido (que vuelve con su mirada tan tierna), el perro estampado... Un compendio de instantáneas que los capturan acercándose a nuestra humanidad, y otras que los capturan alejándose de su presente doméstico. ¿En qué pensarán los perros cuando miran directo al lente? ¿Y en qué pienso cuando pienso en perros? Sin dudar, en unos de los Disparates de Goya. Lo vi en vivo, hace muchos años, cuando trajeron una muestra con esa serie de sus grabados a Buenos Aires. Se lla-

maba “La Lealtad”, era muy pequeño y estaba protagonizado por un ser muy grotesco, del que un grupete aprovechaba para burlarse.

Siendo el nombre del cuadrito “La Lealtad” pensé que era un disparate, hasta que reparé que entre las piernas del hombre burlado había un perro alerta que estaba defendiéndolo. Fue un rayo de significado entrando por los ojos, directo al corazón. Mientras veía Guau!, esta impresión quedó grabada en mí.

Este es un fragmento del texto que acompaña a las fotos de Guau!, escrito por el periodista Mariano del Águila.

Podés conseguir el libro en librerías o escribiendo al mail: coleccionpianopiano@gmail.com

NENA DE MAMÁ PABLO BUSTI

el enmascarado CECILIA VAZQUEZ

Una mรกscara aventurera y una capa son apenas accesorios de moda para el mรกs valiente de los cachorros...

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Patitas glam CLAUDIO TUNGO

Poco cuesta imaginar cómo luciría esta belleza en una pasarela de París. ¡al agua, patán! valeria pettigrossi

Sorprendido por el chorro en la cara, el perrito salta de contento entre las gotas.

Mi amigo fiel Catalina bartolome

A la hora de regar las plantas, nada mejor que salir en bata y con este lindo Golden Retriever.

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Stock: 200 u.

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Beige Mediana. 1115371.(3) Origen: Vietnam.

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J.c. paz, paz, sTgo. sTgo. Del Del esTero,rio esTero,rio cuarTo,comoDoro cuarTo,comoDoro rivaDavia. rivaDavia. (4) (4) no no Disponible Disponible en en easy: easy: morón, morón, iTuzaingo, la TablaDa, cba.

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COMBO

SET DE CAÑO + SOMBRILLA

WWW.EASY.COM.AR / VENTA TELFONICA 0810-999-EASY (3279) PRECIOS VÁLIDOS desde el 07/10/2016 al 30/10/2016 O HASTA AGOTAR STOCK, LO QUE OCURRA PRIMERO. LAS FOTOS SON DE CARÁCTER ILUSTRATIVO. LOS PRODUCTOS NO INCLUYEN DECORACION. SOLO PARA CONSUMO FAMILIAR. CENCOSUD S.A. CUIT 30-59036076-3. SUIPACHA 1111 PISO 18. CABA. (DOM.NO COM.) (A) PROMO BANCO DE LA NACION ARGENTINA: HASTA EL 30/10, 10% DE DESCUENTO PARA COMPRAS REALIZADAS EN HASTA 6 CUOTAS SIN INTERÉS EN LAS COMPRAS QUE SE ABONEN CON LAS TARJETAS DE CRÉDITO NATIVA NACION, VISA* Y MASTERCARD** EMITIDAS POR EL BNA. TODOS LOS DIAS MIERCOLES. MONTO MAXIMO DEL AHORRO POR TRANSACCION: $ 500,00.- EL DESCUENTO SE REFLEJARÁ AL CIERRE DEL PERÍODO EN EL RESUMEN DE CUENTA. TNA (TASA NOMINAL ANUAL) FIJA: 0% - TEA (TASA EFECTIVA ANUAL) FIJA: 0% - CFT (COSTO FINANCIERO TOTAL) TEA: 0% EL BANCO DE LA NACIÓN ARGENTINA NO SE RESPONSABILIZA POR LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS PUBLICADOS. *VÁLIDO ÚNICAMENTE PARA TARJETAS DE CRÉDITO VISA EMITIDAS POR EL BANCO NACIÓN EN SUS VERSIONES CLASSIC, GOLD Y PLATINUM. ** VÁLIDO ÚNICAMENTE PARA TARJETAS DE CRÉDITO MASTERCARD EMITIDAS POR EL BANCO NACIÓN EN SUS VERSIONES REGIONAL, INTERNACIONAL, GOLD, PLATINUM Y CORPORATE REGIONAL. TARJETA CENCOSUD: PREVIA SUSCRIPCIÓN DE SOLICITUD Y CONTRATO DE TARJETA DE CRÉDITO CENCOSUD. ATENCIÓN EN LOS STANDS HABILITADOS. PROMOCIÓN VÁLIDA DESDE 07/10/2016 AL 30/10/2016. PAGANDO CON TARJETA CENCOSUD EN LOS LOCALES EASY DE TODO EL PAÍS. INCLUYE VENTA NO PRESENCIAL. LOS DESCUENTOS NO SON ACUMULABLES CON OTRAS PROMOCIONES O DESCUENTOS. LOS DESCUENTOS SE EFECTIVIZARÁN EN LÍNEA DE CAJAS (1) DESCUENTO VÁLIDO EN TU COMPRA ÚNICAMENTE LOS DÍAS MARTES PAGANDO CON TARJETA CENCOSUD.NO INCLUYE MOTOS, FLETES Y/O ENVÍOS NI SEÑAS PARA VENTA POR ACOPIO,PRODUCTOS DE CONSTRUCCIÓN, CAÑOS DE HIERRO, CAJA DE HIERRO, ROLLOS, CABLES DE VENTA A PEDIDO, BOBINAS , PORCELLANATO PULIDO Y LOS SERVICIOS DE INSTALACIÓN Y FLETES O ENVÍOS.(2) VÁLIDO ÚNICAMENTE PARA COMPRAS REALIZADAS LOS DÍAS MARTES PAGANDO CON TARJETA CENCOSUD EN HASTA 12 CUOTAS FIJAS MENSUALES SIN INTERÉS EN TODA LA COMPRA. PLAN 12 : TASA NOMINAL ANUAL: 0% TASA EFECTIVA ANUAL: 0% TASA EFECTIVA MENSUAL: 0% SISTEMA FRANCÉS DE AMORTIZACIÓN MENSUAL.COSTO FINANCIERO TOTAL (CFT) 0% (*).(3) VÁLIDO PARA COMPRAS REALIZADAS EN HASTA 6 CUOTAS FIJAS MENSUALES SIN INTERÉS EN TODO EL SURTIDO. PLAN 6 : TASA NOMINAL ANUAL: 0% TASA EFECTIVA ANUAL: 0%, TASA EFECTIVA MENSUAL:0%. SISTEMA FRANCÉS DE AMORTIZACIÓN MENSUAL. COSTO FINANCIERO TOTAL (CFT) 0% (*) (4) VÁLIDO SOLO PARA COMPRAS REALIZADAS EN HASTA 12 CUOTAS FIJAS MENSUALES SIN INTERÉS EN MUEBLES DE EXTERIOR, HOME DELIVERY, INSTALACIONES DE MÁS DE $1.000, EN TODA LA COMPRA POR VENTA VIRTUAL, LICENCIA SITIO EXPRESS VIRTUAL Y RENOVACIÓN DE LICENCIA EN MUNDO EXPERTO. PLAN 12: TASA NOMINAL ANUAL: 0%, TASA EFECTIVA ANUAL:0%,TASA EFECTIVA MENSUAL: 0%, SISTEMA FREANCÉS DE AMORTIZACIÓN MENSUAL.COSTO FINANCIERO TOTAL (CFT) 0% (*) (5) VÁLIDO SOLO PARA COMPRAS REALIZADAS EN HASTA 18 CUOTAS FIJAS MENSUALES SIN INTERÉS EN VENTILADORES. PLAN 18: TASA NOMINAL ANUAL: 0%, TASA EFECTIVA ANUAL:0%,TASA EFECTIVA MENSUAL: 0%, SISTEMA FRANCÉS DE AMORTIZACIÓN MENSUAL.COSTO FINANCIERO TOTAL (CFT) 0%. EL CFT NO INCLUYE CARGOS MENSUALES DE ADMINISTRACIÓN DE CUENTA NI COSTOS ASOCIADOS AL MANTENIMIENTO DE LA TARJETA.CONSULTA CARGOS Y COMISIONES VIGENTES ASOCIADOS A SU CUENTA AL 0810-999-627. PREVIA SUSCRIPCIÓN A LA SOLICITUD Y CONTRATO DE TARJETA DE CRÉDITO CENCOSUD. APROBACIÓN SUJETA A EVALUACIÓN CREDITICIA. EL USUARIO TITULAR PODRÁ REVOCAR SU SOLICITUD Y/O ACEPTACIÓN MEDIANTE NOTIFICACIÓN FEHACIENTE AL EMISOR DENTRO DE LOS DIEZ. CENCOSUD S.A. CUIT 30-59036076-3, SUIPACHA 1111, PISO 18, CABA (DOM. NO COMERCIAL) (*)CFT: 0%

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CFT: 0%

Especial

MAMÁS

L

a moda es un lenguaje vivo que las

mujeres exploran desde hace siglos para expresar sus emociones y estados de ánimo. Y en ese mundo de telas y formas, las tendencias se convierten en espacios para distraerse también del ajetreo diario, dejarse llevar por la curiosidad y jugar con la belleza. Por eso, para agasajarte en tu

día, en Rumbos armamos una moda especial del Día de la Madre que anticipa lo mejor de las nuevas colecciones de diseñadores mundiales, sin dejar de lado otras cosas lindas: relojes, collares, make up y cosmética para el cabello, algunos perfumes exquisitos y la última tecnología culinaria para que pongas a tu familia al frente de la casa y te dejes mimar.

M&E

¡Lista para salir!

Lograr un look elegante pero sin estridencias no es tan fácil como se cree... Siempre hay un aro o un color que están de más. Esta es nuestra propuesta para que te veas perfecta.

6

1

SOMBRERO

BOLSO

Cap $199 TOPPER

2

De tipo australiano $ 1.350 CÑÍA. DE SOMBREROS

Cartera de lona combinada $ 990 LEVIS

5

Campera símil cuero $ 1.950 KOXIS

RELOJ

CHAQUETA

3

VESTIDO A rayas y con mangas ¾ $ 1.899 LACOSTE

Botitas-sandalias sin puntera $ 2.450 APIE en GRIMOLDI

Negro y con malla de goma $ 1.995 SWATCH

4

SANDALIAS

DATE UN GUSTO. Con la novedosa freidora de aire digital Airfryer podés freír, gratinar, grillar y hornear fácil, rápido y sin necesidad de agregar aceite. $ 6.999 Philips

M&E

Negro: el color eterno Con una impronta superfemenina, Michael Kors presentó su nueva colección y dejó en claro que el negro es sinónimo de elegancia.

BÁSICOS Siempre es bueno tener en el guardarropas un calzado superclásico que sume algún detalle con onda:

Mocasines de charol $ 1.990 HUSH PUPPIES

Zuecos cruzados con tachas $ 1.500 FRÁGOLA

Panchas caladas $ 1.349 LACOSTE

Además de sus jeans únicos, Taverniti sumó esta primavera prendas de estilo tropical, retro y urbano. La remera “Believe” es divina. $ 490 74 | RUMBOSDIGITAL.COM

Zapatillas botitas de cuero $ 1.039 TOPPER

Franciscanas con plataforma $ 1.490 STITCHING

M&E

Colores de mi tierra Ya es tiempo de que revuelvas el ropero y vayas viendo qué te falta para armar tus equipos primaverales. Acá te pasamos tres prendas imbatibles que vas a adorar.

Babucha print

Onda verde

Poncho del atardecer

Las babuchas se consolidan como el pantalón de la temporada, y el leopardo, cuando creemos que desaparece, resurge y nunca pasa de moda. $ 895 BASILOTTA

Inspirador de muchos diseñadores, el estilo army gana terreno con el color verde musgo. El estampado camuflado aparece en pantalones, camisas, vestidos y chaquetas. BYDEEP

En verano los ponchos tejidos y frescos se usan como complemento. Podés llevarlos en la playa sobre el traje de baño o en la ciudad con crop top y un jean bien chupín. $ 1.290 KOXIS

LOS VERDES, MARRONES Y CRUDOS SE LUCEN ESTA TEMPORADA EN PRENDAS FRESCAS DONDE REINA LA COMODIDAD. Buen día belleza. Natura propone agasajar a mamá con esta paleta multicolor: polvo, iluminador y rubor, para un rostro radiante y real. $ 499

M&E

Sintonía natural

BÁSICOS

J. Crew presentó su colección de primavera en el Nueva York Fashion Week, con el color caqui como principio inspirador.

Texanas combinadas con flecos $ 1.400 BATISTELLA

Sandalias con tiras al tobillo $ 1.450 HUSH PUPPIES

Alpargatas de yute $ 1.200 FRÁGOLA

78 | RUMBOSDIGITAL.COM

Con notas de flores orientales y frutas, Kevin Femme devela la esencia de una mujer libre y urbana.

Sandalias con tiras $ 1.200 FRÁGOLA

Eau de parfum 60 ml con vaporizador $ 250

Sandalias con tachas $ 2.200 APIE

M&E

En la gama del azul

BÁSICOS

El estadounidense Jonathan Simkhai presentó su última colección, con una paleta acotada que va del blanco y el celeste al azul noche.

Para que armes tu look descontracturado:

Suéter combinado $ 1.949 LACOSTE

Para combinar, Memphis $ 1.990 HUSH PUPPIES

Avon lanzó este esmalte de color vibrante que cuida tus uñas y las deja brillantes y hermosas por más tiempo. $ 169,99

Mocasines de lona $ 1.250 KEDS

Crema de noche de NIVEA, combate arrugas $ 249,35

M&E

Armá tu equipo para el sol

El buen tiempo se hizo esperar, pero llegó. Estas ideas bañadas de la intensidad del naranja, te van a servir para armar un look relajado o para sumarlas en tus conjuntos de todos los días.

De rafia $ 795 COMPAÑÍA DE SOMBREROS

3

2

1

TOP

Top tejido $695 BASILOTTA

Con marco metálico $ 2.375 INFINIT

8

GAFAS

SOMBRERO

7

De cuentas plásticas $ 780 PERFECTOS DRAGONES

RELOJ

COLLAR

Con malla de goma y doble vuelta $ 1.595 SWATCH

Sandalias con tiras $ 1.200 HUSH PUPPIES

4

CHATAS

5

6

BOLSO

FALDA Pollera floreada $ 485 KOXIS

Carterón $ 1.699 LACOSTE

El desayuno ideal. Hecho en acero inoxidable, el extractor de jugos Nutrijug viene con una boca ancha para frutas y verduras grandes, que te ayuda a no ensuciar. $ 1.059 Liliana

M&E

Una moda hecha luz

BÁSICOS

Rodarte, la marca de las hermanas Mulleavy, presentó su colección primavera bajo una premisa radiante: el total white.

Para que brilles por dentro y por fuera

Crema para peinar cabellos alisados $ 113,40 BIFERDIL

Elegante y casual $ 2.995 TOMMY HILFIGER

Para Portofem la ropa plus size no debe ser ni oscura ni aburrida. Este chaquetón de gasa lisa es de su nueva colección. $ 1.390

Short blanco de gabardina KOXIS

Crema tratamiento para pelo dañado $ 80 DOVE

M&E

Celeste, del cielo al mar

¿Puede un color resumir la intensidad de la vida y no ser chillón? Claro que sí, el celeste es el ejemplo: vibrante y a la vez relajado, alegre y discreto, te queda siempre bien.

Pies de ángeles

Amor por el jean

Colgate una nube

La tendencia sport-chic llegó hasta los pies y las zapas son furor. Lisas o estampadas, coparon la temporada y completan tu look super trendy. $ 1.150 KEDS

Los boyfriend jeans ya son tendencia, y si son un poco gastados y con parches y roturas, mejor. Combinalos con una remera básica y unas zapatillas blancas. $ 1.350 KOXIS

Animate al light blue en los accesorios y marcá la diferencia. Esta bandolera de cuero es ideal para llevar de día con jeans o de noche con un look total black. $ 2.799 LACOSTE

¡A MOVER LA CABEZA! La fórmula exclusiva de Sedal Caspa Control contiene zinc piritiona, un componente eficaz contra la caspa, que combinado con un complejo humectante deja tu pelo suave y libre de señales de escamas visibles con el uso regular. Shampoo y acondicionadores, cada uno 350 ml, $ 51.

86 | RUMBOSDIGITAL.COM

JARDÍN SECRETO La deliciosa fragancia Ciel Paradise te invita a recorrer su exclusivo jardín de flores y árboles. En él, la presencia del limón, el jazmín, la rosa y el lila vibran en la profundidad del cedro, el jengibre, el patchouli y el ámbar creando una fragancia fresca y, a la vez, intensa. La insinuación de sus ingredientes seduce e inspira, convoca a un ensueño inocente y tentador. Eau de toilette de 80 ml con vaporizador $ 199

GUSTOS

GOURMET

DALE PLAY Si te gustan los mariscos, te va a encantar la salsa con frutos de mar.

Queda riquísima con pasta seca.

3 salsas fáciles para una pasta de lujo ¿Te gustan los fideos pero no querés hacer siempre la típica bolognesa? Los chefs del Colegio de Gastronomía del Gato Dumas nos dan las recetas para hacer tres salsas de pastas muy originales (y deliciosas). Una con mariscos, otra vegetariana con espárragos y almendras y una con panceta y hongos. Son ideas fáciles para deleitar con una cena gourmet en casa o para hacer un almuerzo de domingo diferente. Mirá el video completo con el paso a paso y toda la explicación en www.viagourmet.com 88 | RUMBOSDIGITAL.COM

Encontrá esta receta y más contenido de cocina en nuestra web: viagourmet.com Hay más de mil ideas para crear platos riquísimos.

LA RECETA DE CHOLY

Salteado vegetariano STOCK FOOD

Ingredientes (4 porciones) Manteca, 2 cdas. Aceite, 2 cdas. Cebolla colorada, 1. Cebolla de verdeo, 2. Morrón rojo, 1. Morrón amarillo, 1. Zucchinis, 2. Huevos, 6.

Perejil picado, 2 cdas. Sal y pimienta, a gusto.

Preparación

En una sartén amplia colocar la manteca y el aceite, llevar a fuego y dejar que tome temperatura. Agregar la cebolla colorada y las cebollas de verdeo picadas. Salar para que suden. Cocinar unos instantes y añadir el morrón rojo y el morrón amarillo despepitados y cortados en cubos. Luego incorporar los zucchinis cortados en medias rodajas y salpimentar a gusto. Cascar los huevos en un bol; de esta manera se asegurará que estén en buen estado, junto con el perejil picado, sal y pimienta a gusto. Añadirlos a la sartén, remover y dejar que se cocinen los huevos. Servir calientes acompañados de pan casero y crema de quesos.

LA NOTA DE CHOLY Crema de quesos: mezclar en un bol 100 g de queso crema, 100 cc de crema de leche, 1 echalotte finamente picado, 2 cucharadas de Consejos de maestra: reconocida chef Mezclar Beatriz Chomnaperejil picado, sal yla pimienta a gusto. e integrar bien. Esta lez tepuede cuentaservirse sus secretos ser uncaliente. gran cocinero. salsa tantopara fría como RUMBOSDIGITAL.COM | 89

GUSTOS

GOURMET

MINI BIO

TORTA PERFECTA Chef pâtissier argentino, Gross (55) es director de Pastelería del Instituto Argentino de Gastronomía. Sus programas de tevé se emiten en toda América desde hace 15 años. Acaba de lanzar su libro La torta perfecta.

OSVALDO GROSS

Un hombre dulce ¿Un consejo para cocineros que no se animan a la pastelería?

Comprarse una balanza sencilla, barata. La cocina que practicamos todos los días permite un azar que se complementa con los ingredientes que tenemos en casa. Después elegimos una receta fácil, un budín, algo que lleve manteca, harina, azúcar y huevo.

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¿Y la precisión estética?

Al principio es importante buscar el sabor y luego trabajar lo estético. Primero, a no quemar el bizcochuelo, y que esté rico, no importa si sale doblado. ¿Cuál es la última moda en la pastelería mundial?

Los negocios que venden un solo producto y sus infinitas variantes.

En Nueva York o en París hay cada vez más de estas tiendas. En la Argentina lo vivimos con los cupcakes; afuera lo he visto con éclairs, macarons y mini gateaux. ¿Y cuál le gusta?

Hay un negocio que tiene casi diez sucursales en París, L’Éclair de Génie, y no vende otra cosa que éclairs, que acá conocemos como “Palo de Jacob”. Tienen colecciones por temporada, como una boutique. ¿Qué “tortas perfectas” forman parte de nuestra idiosincrasia?

La selva negra y la pasta frola, a la que incluí en mi nuevo libro por la función que cumple, y algo con chocolate y dulce de leche. ¿Y qué torta le trajo suerte?

Una vez hice una torta de bodas para una modelo famosa, con merengue blanco, varios pisos, y se me ocurrió atar los dijecitos con cintas de colores. Salió la foto en una revista y me llovieron pedidos.

A los clientes no les importaba mucho el sabor, sino el contraste de las cintas sobre el merengue.

GUSTOS

GOURMET

Tres modelos coleccionables Creado en 1934, hace más de 80 años por Camilo Gancia, el Americano se convirtió en una bebida popular para la mesa y las barras de argentinos. En homenaje a esta tradición, la firma lanzó una edición limitada con etiquetas que cuentan la historia de la marca. Tres modelos coleccionables que trascienden los estilos de cada momento.

La mozzarella es cosa seria Con 64 años de historia, Don Luis es una de las pizzerías más famosas de Córdoba Capital. Sirve una buenísima pizza al corte que podés acompañar con moscato y fainá. De yapa, visitá el museo de la pizza que funciona ahí mismo. General Paz 338.

El jugo perfecto

Un diamante chardonnay Llega la primavera y con ella los deliciosos blancos del Valle de Uco, como este Diamandina Chardonnay 2015 de Bodega Diamandes. Complejo, con boca carnosa y textura muy frutal.

Ideal para beber con langostinos grillados.

Homenaje al huevo Hasta el 14 de octubre, se celebra la Semana Mundial del Huevo, una movida que divulga los beneficios de este alimento a través de festivales, concursos de cocina, libros y mucho más. Los que pasen por Capital Federal, pueden saborear en el célebre restó TOMO I del Hotel Panamericano platos de ocasión: ensalada Niçoise con huevo a la trufa negra, Cappelli in brodo a la manera pavesa y flan de naranja al Cointreau.

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$ 135

¿Fanático de los jugos?

Para la temporada de las mejores frutas llega la innovadora Liliana Sportlic: 350 watts de potencia para hacer jugos, licuados y batidos proteicos y llevarlos al momento en el mismo envase donde se procesan. Perfecta para deportistas y fanáticos de las frutas de estación.

GUSTOS

ESCAPADAS

— POR AGUSTINA DEVINCENZI

P

P

[ BRASIL ]

Río después de los Juegos Anfitriona de los primeros Juegos Olímpicos en Sudámerica, la diva carioca regresa poco a poco a la normalidad, pero renacida. Una ciudad que está más maravilhosa que nunca.

En los últimos seis años, Río de Janeiro se preparó para convertirse en la primera sede sudamericana de los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de 2016 y acaparar las miradas del mundo.

Luego de obras que parecían interminables, porque se pensaba que no se iban a concretar a tiempo, la metrópoli demostró lo contrario y lució renovada. El 94 | RUMBOSDIGITAL.COM

mayor legado de estos mega eventos deportivos, sumado a la Copa Mundial de Fútbol 2014 celebrada en Brasil, son las reformas que trajeron aparejadas a nivel infraestructura y movilidad.

No sólo se construyeron escenarios olímpicos y facilidades de transporte, sino que también algunas zonas icónicas fueron revitalizadas y embellecidas

urbanísticamente. Terminada la convulsión desatada por las Olimpíadas, las preguntas que todos se hacen ahora giran en torno a si estas medidas se mantendrán, y, de ser así, si realmente mejorarán la calidad de vida de los brasileños. Sin embargo, a pesar de que existen voces críticas, lo cierto es que la ciudad está en su mejor momento.

L C in L q o g d in v d q e M p y M C d c p

Leer & Escribir RÍO PARA DESCUBRIR A PIE Pionero en Latinoamérica, el innovador proyecto de señalización resulta ideal para quienes desean trasladarse caminando de un punto a otro, apreciando cada detalle. Contiene datos útiles y mapas completos sobre las principales atracciones turísticas.

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Puerto Maravilla

Circulación urbana

La región portuaria de Orla Conde era antes un lugar inaccesible y en decadencia.

Llamada “Ciudad Olímpica” –ya que fue refaccionada para la ocasión y transmitió en pantallas gigantes la programación deportiva–, hoy es un centro de interés, con espacios públicos verdes, grandes expresiones de arte callejero y un boulevard que bordea la bahía, inspirado en el barrio porteño de Puerto Madero. A través del arte, se puede pasear por el futuro y el pasado en el Museo del Mañana, obra del español Calatrava, y el Museo da Arte de Río, con una segunda construcción inaugurada hace poco que completa la primera.

Con una geografía tan singular como complicada, Río se vio obligada a pensar en alternativas para su transporte público. Entre las opciones surgidas recientemente se encuentran la línea 4 del metro, que se suma a las existentes y une Ipanema (sur) con el inicio de Barra de Tijuca (oeste); el BRT Transolímpico, una red de ómnibus expresos que complementa a las líneas Transcarioca y Transoeste; y en la zona portuaria el nuevo VLT, un moderno tren eléctrico no contaminante sobre rieles que va desde el Aeropuerto Santos Dumont hasta la Terminal de Ómnibus, pasa por el centro y el puerto y lleva el sello argentino, ya que ingenieros y técnicos locales aportaron su know how en el trabajo.

Pintadas, museos y un boulevard boulevar

Transporte y recorridos

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GUSTOS

ESCAPADAS

Para volar más allá A pocas horas de Río, hay mucho más de Brasil por descubrir. Por eso, para la región Aerolíneas Argentinas tiene vuelos ida y vuelta desde 5.000 pesos con impuestos incluidos.

Aires nuevos Descanso, gastronomía y compras Aggiornada, la urbe brinda en su versión reloaded propuestas de todo tipo. Además de los clásicos, hay points que son imperdibles. En el Boulevard Olímpico, está ubicado el grafiti más grande del mundo, obra del muralista Kobra. Para los que buscan alejarse de la agitación céntrica, Ipanema, Leblón, Lagoa y Barra de Tijuca son opciones. Su gastronomía combina restaurantes top y otros descontracturados, como bares en la avenida del mar y puestos en la playa. Tras la caída del sol, los shoppings son todo un programa. Hay para todos los bolsillos: desde los malls de Barra, con prestigiosas marcas que no arribaron a la Argentina, hasta centros comerciales más chicos y lojas barriales con precios accesibles.

Un hotel de lujo Relax y recreación en el Sheraton

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FOTOS: GETTY IMAGES

El Sheraton Grand Río Hotel & Resort, el primero de una cadena en la ciudad desde hace 40 años, fue renovado. En una localización privilegiada y habitaciones con vista panorámica, es el único con acceso directo a la playa. Su encanto especial invita a sumergirse en su paisajismo y SPA, con rituales de relajamiento exclusivos.

GUSTOS

JARDÍN

— POR GUILLERMO GRIMOLDI

GETTY IMAGES

LOS LECTORES CONSULTAN

Florecen las rosas chinas Desde ahora y hasta mayo serán tiempos ideales para estas bellas plantas. Acá, todos sus secretos.

Los Hibiscus necesitan, por lo menos, medio día de sol y una poda invernal que quite el 40 % del follaje cada año.

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Noemí Gómez, de Santiago del Estero, envía una foto de un cactus que en los meses fríos perdió sus hojas. Está debajo de una parra. ¿Necesitará más sol?

Noemí, efectivamente usted tiene la respuesta: este tipo de cactus requiere sol directo todo el día; cámbielo de lugar y así evitará que muera.

Ana Milagros Montoya pregunta qué preparado casero podemos hacer para evitar la mosca de la fruta en el duraznero.

Ana, tome una botella plástica transparente de las que traen jugos o gaseosas, eche en su interior medio vaso de vinagre de vino, medio vaso de agua y una cucharada sopera de azúcar; en la parte superior de la botella haga 5 perforaciones con un alambre caliente del diámetro de un lápiz.

El olor del vinagre atrae a las moscas, que al ingresar por los huecos, se embriagan con los vapores, no encuentran la salida y mueren sin dejar huevos en la fruta.

Coloque tres botellas por árbol y verifique siempre que no se evapore totalmente el preparado.

guillermo_grimoldi@outlook.com

Por estos días comienzan a florecer los Hibiscus, conocidos vulgarmente como rosas chinas, y lo harán hasta fines de mayo. Hay variedades de flores dobles con muchas capas de pétalos, y, entre ellas, la más rústica es la roja; también hay rosadas salmón y amarillas. Además, están las de flor simple con los mismos colores. De todas las rosas chinas, la más delicada al frío es la Hawaiana, de variados colores, que debe estar injertada para soportar la sequía y las bajas temperaturas. Todas requieren de al menos medio día de sol, suelos con buen drenaje y poco riego una vez que se han formado los pimpollos. Si en el suelo queda exceso de agua, los pimpollos caerán abortando la floración.

Guillermo Romero, de Malargüe, Mendoza, me cuenta que tiene un peral, un manzano, dos durazneros, un ciruelo, un damasco y un cerezo. Ya están podados y quiere saber cómo curarlos, cada cuánto y qué productos usar.

Guillermo, hay que erradicar la vieja costumbre de fumigar “porque llegó la época”: las fumigaciones se realizan con productos específicos para cada problemática y son puntuales para cada insecto. Cuando tenga el problema otra vez, recurra a una agencia del INTA o Ministerio de Agricultura de su zona y con el insecto en mano pida asesoramiento.

Fumigar “por las dudas”, como hacían nuestros abuelos, desequilibra y contamina el ambiente y, en muchos casos, agrava la situación de las plagas en lugar de solucionarla.

Más secretos de los signos en www.rumbosdigital.com

HORÓSCOPO — POR SUSY FORTE

Libra

que impliquen un avance significativo en tu carrera. Plenitud en el amor.

23.09 al 22.10 Concentrate en tus objetivos sin querer hacerlo todo a la vez. En esta nueva etapa afrontarás un giro en tu vida: la Luna junto a Marte y Plutón en el sector del hogar, es promesa de novedades en la familia, resoluciones en temas inmobiliarios, mudanzas y todo lo referido a la vivienda. En el plano sentimental, todo marchará con un nuevo ritmo, tus cambios de humor serán menos intensos y te centrarás más en los verdaderos afectos.

Géminis

Escorpio

Cáncer

23.10 al 22.11

Semana auspiciosa para concertar entrevistas, convencer y llegar a buenos acuerdos con personas de autoridad.

Posibles viajes. La vida social será muy activa. Con Venus en Escorpio, en la estación del amor te acompañará la buena estrella en todo lo relacionado a la pareja, las nuevas conquistas, los noviazgos y la convivencia.

Sagitario 23.11 al 21.12

Buen momento para realizar cursos de perfeccionamiento o todo aquello que beneficie tu carrera. Alcanzarás una mejor posición y todo lo que inviertas en tu profesión rendirá sus frutos. Fuerte tendencia a los romances ocultos.

También se verán favorecidos los amores que se veían imposibles.

Capricornio 22.12 al 20.01

Tus asuntos se movilizan para bien. Momento de alto valor estratégico, en el que deberás pensar cada paso. Muy buenos días para las relaciones nuevas y las estables. La influencia planetaria te pide cambios profundos en temas de trabajo, salud y vida cotidiana. Pero no te apresures, llevará su tiempo.

Acuario

21.01 al 19.02

Con Marte y Plutón a tus espaldas, necesitás estar atento. En su aspecto negativo se manifiestan a través de situa100 | RUMBOSDIGITAL.COM

ciones que dependerán, en parte, de otros, generándote ansiedad. Sin embargo, esta energía despertará un espíritu de búsqueda que te llevará a luchar por lo que querés. Es tiempo de cooperación y de construir relaciones sanas.

Piscis

20.02 al 20.03

Concentrate. Vas a tener que definir qué querés para luego avanzar. Será positivo escuchar propuestas nuevas, pero siempre cuidando tu orden de prioridades. Un consejo profesional te ayuda a resolver una cuestión laboral.

Las excesivas tensiones podrían conspirar contra la armonía de la pareja: la espontaneidad es tu mejor aliada.

Aries

21.03 al 20.04

El trabajo será continuo, sin altibajos y con ocupación plena durante toda esta etapa. A partir del día 11, algunos asuntos relacionados con papeles y gestiones que estaban demorados, podrán resolverse a tu favor. Etapa tranquila para encarar ajustes en la pareja y planificar proyectos de a dos y hasta pensar en agrandar la familia.

Cuidado con las actitudes egoístas.

Tauro

21.04 al 21.05

Tus ideas serán bien recibidas y la tendencia será a comunicarte más, logrando importantes acuerdos y mejoras en el trabajo. Un encuentro inesperado te abrirá las puertas a nuevas actividades

22.05 al 22.06

Estarás embarcado en algún proyecto que progresará lentamente, pero de manera segura. En cuestiones financieras la tendencia es a estabilizarte y organizarte. Gran oportunidad de resurgir a través de una comprensión intuitiva y global de tu situación afectiva. La sensación de sentirte deseado y mimado te hará resplandecer.

23.06 al 22.07

Los negocios relacionados con la familia prosperan, aunque pasarán por algunos momentos conflictivos en cuanto a las relaciones, para lo cual deberás asumir un rol de mediador. Ponerte al frente y confrontar de manera eficaz y sin afectarte, será el gran desafío. Para el amor es un tiempo de gran aprendizaje, donde oscilarás entre el entusiasmo y la depresión. Pero esta energía, bien utilizada, puede guiarte hacia mejores horizontes afectivos.

Leo

23.07 al 22.08

Las circunstancias te obligarán a salir de tus esquemas habituales para transitar por rumbos diferentes. La presencia de Marte en el sector del trabajo traerá acción, mejores resultados laborales y la posibilidad de interesantes gestiones en los negocios. Una corazonada, al finalizar la semana, se convierte en acierto y promete acrecentar las finanzas.

Virgo

23.08 al 22.09

Vuelco favorable, se aclaran las ideas y encontrarás la manera de concretar ciertos proyectos que hasta ahora no habías logrado encauzar debido a conflictos propios o ajenos. Surgirán gastos en el hogar, pero el saldo será positivo. Algunos asuntos avanzarán más lentos y habrá que tener paciencia. Necesidad de cuidado especial a las personas mayores del entorno.

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JUEGOS

Autodefinido

Grilla Determine las palabras horizontales con las definiciones y las sílabas. En las columnas indicadas podrá leer una frase.

Sudoku 1) Golpe dado con el taco a la bola de billar.

2) Prendar de amor.

3) Planta silvestre de fruto muy dulce.

4) Título que se dio al emperador de Alemania.

5) Persona muerta (masc.).

6) Calidad de erótico.

7) Amplificador de ondas sonoras.

8) Relativo al color.

9) Juego, veintiocho fichas rectangulares con puntos.

10) Gerundio de oír.

11) Hechar manganas.

12) Levantado.

13) Instrumento que reproduce la voz humana.

Resuelva de modo que no se repitan números en las columnas ni en las filas ni en las subdivisiones internas de 3 x 3.

SILABAS: AL, AR, BU, CA, CA, CO, CRO, CRO, DA, DO, DO, DO, DO, E, E, FI, FO, soluciones FO, GA, GRA, KAI, MA, MAM, MAN, MI, MI, MO, MO, MO, NA, NA, NE, NO, NO, NO, O, RAR, RO, SER, TA, TI, TIS, YEN, ZA.

Grilla: TACADA, ENAMORAR, CAMAMBU, KAISER, FINADO, EROTISMO, MICROFONO, CROMATICO, DOMINO, OYENDO, MANGANEAR, ALZADO, GRAMOFONO.

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CONTAME UNA HISTORIA

STAFF

CERRÓ LA CONVOCATORIA. El 31 de julio dimos por finalizada la recepción de escritos de nuestros lectores para “Contame una historia”. Dada la cantidad y calidad de los relatos que llegaron, de todos los seleccionados, se irán publicando algunos en la revista y otros en www.rumbosdigital.com. ¡Gracias a todos por participar!

es una publicación propiedad de Comercializadora de Medios del Interior SA www.rumbosdigital.com.ar DIRECTOR EDITORIAL

Carlos Sacchetto

carlos.sacchetto@revistarumbos.com GERENTE DE CIRCULACIÓN Y NUEVOS NEGOCIOS

Ignacio Sanguinetti

Cuentos cortos

isanguinetti@revistarumbos.com EDITOR JEFE

Diego Marinelli dmarinelli@revistarumbos.com EDITORA

Ximena Pascutti xpascutti@revistarumbos.com

Sin lunas, sin soles

Torbellino

(SEUDÓNIMO) MARIELA ARGÜELLO CÓRDOBA.

NORMA ISABEL SERRA PARANÁ, ENTRE RÍOS

DIRECTORA DE ARTE

Victoria Ximenes DISEÑADORA

Verónica Torres Barrera EDITOR DE FOTOGRAFÍA

Federico Lopez Claro FOTOS Y VIDEOS

Serán noches el resto de los días y muy oscuras el resto de las noches. Hoy no hay tiempo, ni Luna, ni soles, solo el infinito silencio de la partida. Sus ojos húmedos atravesados por el dolor, su espalda encorvada por el peso de la angustia y sus manos estrujando un pañuelito, víctima sin querer del desconsuelo. Palabras que tratan de explicar lo ocurrido en contrapunto con frases gastadas de condolencias.

Aire sin respirar, ropas sin usar, un plato menos en la mesa y el engaño de creer que todavía está. ¿A qué hora viene? ¿Me llama?

Me pregunto si ella podrá evitar que su ausencia invada los rincones, aun los que tienen su rostro. O si de tanto pensar en su partida quedará enredada en negros laberintos de angustia y sinrazón que secan la voluntad y tiñen de desamparo los espacios que, días atrás, eran arcoíris. Cómo hará para respirar y que el corazón siga latiendo cuando la partida de su niña la desgarró en mil pedazos. Siente que la muerte empuja para acompañarla y la vida la sostiene para no yacer.

Solo queda que se deje remendar por las manos amadas, despacito, con mucho tiempo y pocas palabras, con hilos de remembranzas, agujitas de paciencia, ganchitos de amparo. Poner la corta vida en un halo blanco con estrellitas de plata y, entre algodones, llevarla en el centro del alma para regarla cada día con cuatro lagrimitas cuando a la mañana vea su sonrisa en el retrato donde aún se abrazan. •

Fue una mañana caprichosa como golpe de viento entre las hojas. Una mañana loca. Mañana impaciente, la mañana esa en que llegaste.

Nada hacía presentir esa ráfaga que despeinaría solemnidades. Nada.

Ese día despertaron mis caminos nuevos.

Te reías de todo. Impertinente. Provocadora. Derribabas lo establecido.

Rompías los seguros andamiajes que afirmaban los pies de la vida burguesa, cómoda y afable.

Yo te veía inmensa, inalcanzable; oscura y tímida desde este costado de la vida. Modosita y cuidadosa, viviendo en orden. Como había que vivir.

Hasta que me descubriste. “Que te atrapó el imán de mi alma”, dijiste vos.

“Pero magnética sos vos”, te dije yo.

Y en ese juego de imanes, nos atrajimos las dos.

Todos sabíamos que ibas de paso, vendaval voluptuoso que soplaba remolinos.

Y desde ahí… fui hoja en el viento. Dejándome enroscar y desenroscar en tus locos matices, me escabullí del tedio… descolgué, de a una, todas mis certezas.

Y acá andamos hoy las dos…

Reinventando los días…

Dibujando horizontes…

Guardando buenos ayeres en los bolsillos del tiempo…

Descartando descartables…

Horadando el hoy hasta el corazón profundo…

Y dejando el mañana para cuando sea hoy. •

Descubrí más cuentos de los lectores en rumbosdigital.com 106 | RUMBOSDIGITAL.COM

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