¦ Año 5 ¦ Nº 36 ¦ Marzo ¦ 2016 ¦ La Paz • Cochabamba • Sucre • Santa Cruz ¦
¿QUISTES EN LOS OVARIOS? CUIDADO A comer Chocolate porque
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CONTENIDO
Cochabamba: Marzo 2016 · Año 5 · Número 36
Junin Nº 146 casi Heroínas Telf./Fax 4660660 Correo electrónico: saludactualbolivia@gmail.com
06 Ginecología: ¿Quistes en los Ovarios? Cuidado 10 Nutrición: El Betacaroteno Zanahorias, Uvas, Tomates., Perejil
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el chocolate negro no engorda
¿QUISTES EN LOS OVARIOS? CUIDADO
06
16 Nutrición: Semillas de Chía, conozca sus beneficios 19 Nutrición: A comer Chocolate, porque el Chocolate Negro no engorda 22 Dermatología: Morderse las uñas, mucho mas que un mal habito
EDITORIAL EL BETACAROTENO ZANAHORIAS, UVAS, TOMATES, PEREJIL
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Director General Jorge Crespo Zürad
Editora
Madeleine Rodriguez Sánchez
Prensa y Redacción
Karina Vera Peñaranda Diego Parra Arze Lic. Madeleine Rodriguez Agencias de Comunicación Estratégica
Ejecutivos Comerciales Jonatan Rocha
Asesoramiento Legal
Dr. Mauricio Fuentelsaz Oviedo
Diseño Gráfico y Diagramación Rodrigo Espinoza Rojas
Impresión
Talleres Gráficos Offset de Empresas Bolivianas
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Revista Salud Actual Derechos Reservados · Copyright © 2016
Ginecología
¿QUISTES EN LOS OVARIOS?
CUIDADO
La mayoría de las veces, el síndrome del ovario poliquístico se diagnostica en mujeres a los 20 o 30 años. Estos problemas con la liberación de los óvulos pueden contribuir a la esterilidad. Los otros síntomas de este trastorno se deben a los desequilibrios hormonales. Salud Actual
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Ginecología Otros síntomas del síndrome del ovario poliquístico abarcan: • Vello corporal extra que crece en el pecho, el abdomen y la cara, al igual que alrededor de los pezones. • Acné en cara, tórax o espalda. • Cambios en la piel tales como marcas y pliegues cutáneos gruesos u oscuros alrededor de las axilas, la ingle, el cuello y las mamas. mayor si los nenes habían utilizado un celular ellos mismos antes de la edad de siete años.
Poliquistosis ovárica Es una enfermedad en la cual una mujer tiene un desequilibrio de las hormonas sexuales femeninas. Esto puede provocar cambios en el ciclo menstrual, quistes en los ovarios, dificultad para quedar en embarazo y otros cambios en la salud.
Causas El síndrome del ovario poliquístico está ligado a cambios en los niveles hormonales que le dificultan a los ovarios la liberación de óvulos completamente desarrollados (maduros). Las razones para estos cambios no son claras. Las hormonas afectadas son: • Los estrógenos y la progesterona, las hormonas femeninas que le ayudan a los ovarios de una mujer a liberar óvulos. • Los andrógenos, una hormona masculina que se encuentra en pequeñas cantidades en las mujeres. Normalmente, se liberan uno o más óvulos durante el ciclo menstrual de una mujer, lo cual se conoce como ovulación. En la mayoría de los casos, la liberación de los óvulos ocurre aproximadamente dos semanas
El desarrollo de características masculinas no es típico del ovario poliquístico y puede ser indicio de otro trastorno. Estos cambios pueden abarcar:
después de la iniciación del ciclo menstrual. En el síndrome del ovario poliquístico, los óvulos maduros no se liberan. En lugar de esto, permanecen en los ovarios circundados por una pequeña cantidad de líquido. Puede haber muchos de ellos. Sin embargo, no todas las mujeres que padecen esta afección tendrán ovarios con este aspecto. Estos problemas con la liberación de los óvulos pueden contribuir a la esterilidad. Los otros síntomas de este trastorno se deben a los desequilibrios hormonales. La mayoría de las veces, el síndrome del ovario poliquístico se diagnostica en mujeres a los 20 o 30 años; sin embargo, también puede afectar a las niñas adolescentes. Los síntomas a menudo empiezan cuando se inician los periodos de una niña. Las mujeres con este trastorno con frecuencia tienen una madre o hermana con síntomas similares.
• Adelgazamiento del cabello de la cabeza en el área de la sien denominado patrón de calvicie masculina.
Síntomas
Las siguientes afecciones son comunes en mujeres con el síndrome del ovario poliquístico:
Los síntomas del síndrome del ovario poliquístico incluyen cambios en el ciclo menstrual, tales como: • Ausencia del periodo menstrual después de haber tenido uno o más periodos menstruales normales durante la pubertad (amenorrea secundaria). • Periodos menstruales irregulares, que pueden ser intermitentes y pueden ser desde muy ligeros hasta muy abundantes.
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• Agrandamiento del clítoris. • Engrosamiento de la voz. • Disminución del tamaño de las mamas.
Pruebas y exámenes El médico o el personal de enfermería llevarán a cabo un examen físico, lo cual incluye un examen pélvico, que puede revelar: • Inflamación de los ovarios • Inflamación del clítoris (muy infrecuente)
• Diabetes • Hipertensión arterial • Colesterol alto • Amento de peso y obesidad El médico o el personal de enfermería revisarán el peso, el índice de masa corporal (IMC) y medirán el tamaño del abdomen.
Ginecología SE PUEDEN HACER EXÁMENES DE SANGRE PARA VERIFICAR LOS NIVELES HORMONALES, QUE PUEDEN INCLUIR: • Nivel de estrógenos • Nivel de hormona foliculoestimulante • Nivel de hormona luteinizante • Nivel de hormonas masculinas (testosterona) • 17 cetosteroides OTROS EXÁMENES DE SANGRE QUE SE PUEDE HACER ABARCAN: • Glucosa en ayunas (azúcar en la sangre) y otros exámenes para la intolerancia a la glucosa y la resistencia a la insulina • Niveles de lípidos • Prueba de embarazo (GCH en suero) • Niveles de prolactina • Pruebas de la función tiroidea
del ovario poliquístico. Bajar de peso, incluso en poca cantidad, puede ayudar a tratar los cambios hormonales y los problemas de salud como la diabetes, la hipertensión arterial o el colesterol alto. El médico puede recomendar píldoras anticonceptivas para hacer que los periodos menstruales sean más regulares. Tales medicamentos también pueden ayudar a reducir el crecimiento anormal de vello y el acné después de que usted se los toma por unos meses. Un medicamento para la diabetes, llamado metformina también se puede recomendar para: • Hacer que los periodos sean regulares. • Prevenir la diabetes tipo 2. • Ayudarla a bajar de peso. Otros medicamentos que se pueden recetar para ayudar a que los periodos sean regulares y ayudarle a quedar embarazada son: • Análogos de la hormona liberadora de hormona luteinizante (HLHL).
El médico también puede ordenar el siguiente examen imagenológico o cirugías para examinar los ovarios. • Ecografía vaginal • Laparoscopia pélvica
Tratamiento El aumento de peso y la obesidad es común en las personas con síndrome
• Citrato de clomifeno, que ayuda a los ovarios a crecer y liberar óvulos. Estos medicamentos funcionan mejor si su índice de masa corporal (IMC) es de 30 o menos (por debajo del rango de obesidad). El médico o el personal de enfermería también puede sugerir otros tratamientos para el crecimiento anormal de vello. Algunos son: • Píldoras de espironolactona o fluta-
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mida • Crema de eflornitina Las opciones de eliminación permanente del vello abarcan la electrólisis y la depilación con láser. Sin embargo, se pueden necesitar muchos tratamientos y son costosos. Se puede hacer una laparoscopia pélvica para extirpar o alterar un ovario con el fin de tratar la esterilidad. Los efectos son temporales.
Expectativas (pronóstico) Con tratamiento, las mujeres con síndrome del ovario poliquístico con mucha frecuencia pueden quedar embarazadas. Existe un mayor riesgo de aborto espontáneo, hipertensión arterial y diabetes gestacional durante el embarazo.
Posibles complicaciones Las mujeres con síndrome del ovario poliquístico son más propensas a desarrollar: • Cáncer endometrial • Esterilidad • Cáncer de mama (un riesgo ligeramente mayor) Cuándo contactar a un profesional médico Consulte con el médico si tiene síntomas de este trastorno.
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Nutrición
EL BETACAROTENO ZANAHORIAS, UVAS, TOMATES, PEREJIL Eficaz para... •
El tratamiento de la sensibilidad al sol en las personas que tienen una enfermedad hereditaria de la sangre llamada “protoporfiria eritropoietica”.
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Nutrición
¿Qué es? El beta-caroteno es uno de los pigmentos de un grupo de pigmentos rojos, anaranjados y amarillos llamados carotenoides. El beta-caroteno y otros carotenoides proveen aproximadamente el 50% de la vitamina A necesaria en la dieta. El beta-caroteno está presente en las frutas, verduras y granos. También se puede hacer en el laboratorio. El beta-caroteno se utiliza para disminuir los síntomas de asma producida por el ejercicio; para prevenir ciertos cánceres, las enfermedades del corazón, las cataratas, y la degeneración macular senil (DMS); y para el tratamiento del SIDA, el alcoholismo, la enfermedad de Alzheimer, la depresión, la epilepsia, el dolor de cabeza, el reflujo, la presión arterial alta, la infertilidad, la enfermedad de Parkinson, la artritis reumática, la esquizofrenia y trastornos a la piel que incluyen soriasis y vitiligo.
El beta-caroteno también se utiliza en las mujeres desnutridas para disminuir las probabilidades de muerte y ceguera nocturna durante el embarazo, así como para la diarrea y fiebre después de dar a luz. Algunas personas que se queman fácilmente con el sol, incluyendo aquellas con una enfermedad hereditaria llamada protoporfiria eritropoietica (PPE), usan el beta-caroteno para disminuir el riesgo de quemaduras solares. Hay muchas autoridades – incluyendo la Asociación Americana del Corazón, la Sociedad Americana del Cáncer, el Instituto Mundial de Investigación del Cáncer en asociación con el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer, y la Agencia Internacional para Investigación del cáncer de la Organización de la Salud Mundial – que recomiendan obtener el betacaroteno de los alimentos y no de suplementos, por lo menos hasta que las investigaciones demuestran si los
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suplementos ofrecen el mismo beneficio. El comer 5 porciones al día de frutas y verduras provee 6-8 mg de beta-caroteno.
¿Qué tan efectivo es?: La clasificación de la eficacia para este producto es la siguiente:
Eficaz para... • El tratamiento de la sensibilidad al sol en las personas que tienen una enfermedad hereditaria de la sangre llamada “protoporfiria eritropoietica”.
Posiblemente eficaz para... • Disminuir el riesgo de cáncer de mamas en las mujeres antes de la menopausia si se consumen frutas y verduras que contienen beta-caroteno. El beta-caroteno parece ser
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Nutrición especialmente eficaz para las mujeres que tienen un alto riesgo de cáncer de mamas, incluyendo aquellas con un historial familiar y aquellas que usan alcohol en forma excesiva. • El tratamiento de una enfermedad de los ojos llamada degeneración macular senil (DMS) si se usa con otros medicamentos. El tomar 15 mg de beta-caroteno por vía oral junto con 500 mg de vitamina C, 400 IU de vitamina E y 80 mg de zinc elemental una vez al día, parece ayudar a prevenir la pérdida de la visión y el empeoramiento de la DMS en las personas con DMS avanzada. No hay suficiente evidencia de que esta combinación funcione en las personas con la enfermedad macular menos avanzada. • Prevenir las quemaduras solares en las personas que son sensibles a la radiación solar. Sin embargo, es poco probable que el beta-caroteno tenga mucho efecto en prevenir el riesgo de quemaduras de sol en la mayoría de las personas. • Evitar que una forma de artritis llamada osteoartritis empeore. Pero el tomar beta-caroteno no parece prevenir la osteoartritis. • Prevenir la bronquitis y dificultad para respirar en los fumadores. El beta-caroteno de la dieta parece ayudar, pero los suplementos de beta-caroteno no lo hacen.
nada con el embarazo, de ceguera nocturna, de diarrea y de fiebre después de dar a luz.
• Reducir el riesgo de cáncer de los ovarios en las mujeres después de la menopausia.
• Prevenir los ataques de asma debido al ejercicio.
• Reducir el riesgo, en las mujeres desnutridas, de mortalidad relacio-
• El tratamiento de una enfermedad de la lengua llamada leucoplaquia
oral. • Mejorar el rendimiento físico y la fuerza en la gente anciana.
Posiblemente ineficaz para... • La diabetes.
Eficaz para... El tratamiento de la sensibilidad al sol en las personas que tienen una enfermedad hereditaria de la sangre llamada “protoporfiria eritropoietica”. Salud Actual
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Nutrición lulas escamosas), el cáncer del cerebro y el cáncer a la sangre (leucemia). Sin embargo, ciertas investigaciones sugieren que una combinación de beta-caroteno con vitamina C, vitamina E, selenio y zinc podría reducir las índices de cáncer en los hombres pero no en las mujeres. Los investigadores especulan que los hombres tienen una menor ingesta de antioxidantes y por lo tanto podrían obtener un mayor beneficio de los suplementos. • Prevenir el cáncer al pulmón en los fumadores. El tomar beta-caroteno en realidad parece aumentar el riesgo de cáncer al pulmón en las personas que fuman (especialmente aquellas que fuman más de 20 cigarrillos al día), los ex-fumadores, las personas expuestas al asbesto y aquellos que usan alcohol (uno o más tragos por día) y además fuman. Sin embargo, el beta-caroteno de la dieta no parece tener este efecto.
• Los efectos secundarios de la quimioterapia. El aumento del el consumo de beta-caroteno de fuentes dietéticas parece prevenir algunos efectos secundarios en los niños sometidos a quimioterapia para un cáncer de la sangre llamado leucemia linfoblástica. • El SIDA. • El alcoholismo. • El síndrome de fatiga crónica (SFC). • La depresión. • La epilepsia. • El cáncer del estómago. • Los dolores de cabeza. • La acidez. • La hipertensión.
• Prevenir las cataratas o el empeoramiento de las cataratas.
• Prevenir el cáncer de próstata. En la mayoría de los hombres, el tomar suplementos de beta-caroteno no parece prevenir el cáncer de próstata. Hay un poco de preocupación de que los suplementos de beta-caroteno podrían en realidad aumentar el riesgo de cáncer de próstata en algunos hombres. Hay evidencia de que hombres que toman una multivitamina más de 7 veces a la semana y también toman un suplemento separado de beta-caroteno tienen un riesgo significativamente mayor de desarrollar cáncer de próstata avanzado.
• Prevenir la enfermedad de Alzheimer.
Insuficiente evidencia para hacer una determinación para...
Probablemente ineficaz para...
• El cáncer del colon y del recto. Las investigaciones muestran resultados contradictorios.
• La prevención de ataques cerebrales en fumadores masculinos.
• Prevenir las enfermedades del corazón. Un consejero científico de la Asociación Americana del Corazón afirma que la evidencia que hay no justifica el uso de antioxidantes como el beta-caroteno para reducir el riesgo de enfermedades del corazón. • Prevenir el cáncer. El beta-caroteno no parece prevenir el cáncer uterino, el cáncer cervical, el cáncer de la tiroides, el cáncer de la vejiga, los cánceres a la piel (melanoma, carcinoma de células basales, carcinoma de cé-
• La infertilidad. • La enfermedad de Parkinson. • La psoriasis. • La artritis reumática. • La esquizofrenia. • Otras afecciones. Se necesita más evidencia para aprobar al beta-caroteno para estos usos.
• El cáncer del esófago. El tomar suplementos de beta-caroteno solos o en combinación con otros antioxidantes tales como vitamina A o vitamina E más vitamina C no parece reducir el riesgo de cáncer al esófago. • El cáncer pancreático. El tomar suplementos de beta-caroteno solos o en combinación con otros antioxidantes tales como vitamina A o vitamina E no parece reducir el riesgo de cáncer pancreático.
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Salud Actual
Nutrición
¿Cómo funciona?
el uso de vitaminas antioxidantes, incluyendo el beta-caroteno, podría producir efectos nocivos después de una angioplastia. Pueden interferir con la mejoría. No use beta-caroteno y otras vitaminas antioxidantes antes de una angioplastia sin la recomendación de su proveedor de salud médica.
El beta-caroteno es convertido a vitamina A, un nutriente esencial. Tiene actividad antioxidante, lo que ayuda a proteger a las células para que no sufran daño .
¿Hay preocupación por la seguridad de su uso?
¿Existen interacciones con medicamentos? Moderadas
El beta-caroteno es PROBABLEMENTE SEGURO si se usa para algunas condiciones médicas específicas y se toma en las cantidades apropiadas. Sin embargo, los suplementos de beta-caroteno no son recomendables para uso general. El beta-caroteno es POSIBLEMENTE NO SEGURO en dosis altas, especialmente si se toma a largo plazo. Dosis altas de beta-caroteno pueden poner la piel de color amarillo a anaranjada. Hay una creciente preocupación de que tomar altas dosis de suplementos de antioxidante tales como beta-caroteno puede causar más daño que bien. Algunas investigaciones muestran que el tomar dosis altas de suplementos de beta-caroteno podría aumentar la pro-
Tenga cuidado con esta combinación Medicamentos que se usan para bajar el colesterol (Estatinas)
babilidad de muerte en general y posiblemente aumentar otros efectos secundarios. Hay también preocupación de que tomar grandes cantidades de una multivitamina más un suplemento separado de beta-caroteno aumenta la posibilidad de desarrollar un cáncer avanzado de próstata en los hombres. Advertencias y precauciones especiales: Embarazo y Lactancia: No se tiene suficiente información sobre el uso del beta-caroteno durante el embarazo y la lactancia. Sea precavida y evite su uso. Fumar: En las personas que fuman, los suplementos de beta-caroteno podrían aumentar el riesgo de cáncer del pulmón y de próstata. No tome suplementos de beta-caroteno si fuma. Historial de exposición al asbesto: En las personas que han estado expuestas al asbesto, los suplementos de betacaroteno podrían aumentar el riesgo de cáncer. No tome suplementos de betacaroteno si ha estado expuesta al asbesto. Angioplastia, un procedimiento al corazón: Hay un poco de preocupación de que
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El tomar, beta-caroteno, selenio, vitamina C y vitamina E juntos podría disminuir la eficacia de algunos medicamentos que se usan para bajar el colesterol. No se sabe si el beta-caroteno, si se toma solo, disminuye la eficacia de algunos medicamentos que se usan para bajar el colesterol. Algunos medicamentos que se usan para bajar el colesterol incluyen a atorvastatina (Lipitor), fluvastatina (Lescol), lovastatina (Mevacor) y pravastatina (Pravachol). Niacina El tomar beta-caroteno, vitamina C, vitamina E y selenio juntos podría disminuir algunos de los efectos beneficiosos de la niacina. La niacina puede aumentar el colesterol bueno. El tomar beta-caroteno junto con estas otras vitaminas podría disminuir el colesterol bueno.
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Por siglos la gente nativa de América la ha utilizado como su alimento básico La Chía (Salvia Hispánica), es una planta mexicana de la familia de las labiadas, herbácea, anual, de 1 a 1.50 m. de altura. Por siglos la gente nativa de América la ha utilizado como su alimento básico, ya que ella es una fuente completa de proteínas, proporcionando todos los aminoácidos esenciales. Es un producto sustentable y ecológico, por el alto contenido en aceites esenciales (Omega 3 y Omega 6) actúan como una extremada y potente repelente de insectos, evitando la necesidad de usar químicos para proteger los cultivos. No tiene Colesterol y es libre de Gluten. Puede almacenarse por años sin necesidad de empaque y condiciones especiales de almacenamiento. La inigualable cantidad de Omega 3 resulta en los antioxidantes naturales que contiene y hacen imposible la oxidación de los lípidos alimenticios; por lo tanto no tiene olor a pescado. La Chía es la mayor fuente natural de Omega 3. • Proteínas: tiene alto contenido • Antioxidantes: combaten el envejecimiento y deterioro de los tejidos que causan enfermedades degenerativas (cáncer, apoplejía,
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infartos, artritis, etc.) • Vitamina A: favorece la visión diurna y nocturna, la elasticidad del cutis, la formación de husos fuertes, cabellos, dientes, encías sanas, previene manchas en la piel por la edad. • Niacina: es una vitamina B que ayuda a combatir la depresión, stress, mejora notablemente el sistema nervioso y contribuye a la belleza de la piel. • Calcio: previene la osteoporosis o suaviza sus efectos, y las mujeres en edad de menopausia tanto como los atletas necesitan grandes cantidades, siendo esencial en la formación de huesos y dientes. • Fósforo: nutre el sistema nervioso y mejora la actividad cerebral como por ejemplo la memoria. • Potasio: evita calambres, sobre todo en deportistas, mejora la actividad muscular y ayuda a mantener la presión sanguínea estable. • Magnesio: es uno de los minerales esenciales, gran energizante físico, fundamental en la dieta del depor-
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tista, y que además ayuda en la absorción del Potasio y Calcio, y en problemas de depresión, debilidad muscular y presión alta. • Zinc: promueve el sistema inmunológico saludable, agudiza el gusto y el olfato, gobierna la contractibilidad de los músculos y es importante para las glándulas prostáticas y órganos reproductores.
¿Cuáles son las ventajas de las Semillas de Chía? Entre los beneficios que le atribuimos a la semilla de chía podemos encontrar: • Proveedor de Omega 3. • Gestación y Lactancia: Desarrollo visual y neurológico del feto. Estimula el crecimiento, refuerza el sistema inmunológico. Disminuye la dermatitis. • Colesterol: Ayuda a controlar y prevenir. Disuelve grasa de las arterias. Reducción de los triglicéridos.
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Nutrición • Diabetes: Mantiene niveles bajos de la azúcar. Sistema cardiovascular. Reduce la presión arterial. Evita la coagulación de la sangre. Efecto vasodilatador y antiinflamatorio. Reduce arritmia y posibilidad de muerte súbita. • Función Neuronal: Previene enfermedades psiquiátricas (depresión), Alzheimer, Déficit Atencional, esquizofrenia, autismo. • Proveedor de Antioxidantes: Combate el envejecimiento y deterioro de los tejidos. Evitan la oxidación de los lípidos. • Vitaminas: Favorece el crecimiento y regeneración de los tejidos.
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¿Cómo se consume? Dosificación: La Semilla de Chía, dependiendo de lo que se desee conseguir, puede ser consumida en dos formas, para prevenir y mantener los niveles de colesterol, lo recomendado es el consumo de 5 grs. de semilla de Chía al día. Por otro lado si lo que se desea es reducir el nivel de colesterol presente en las arterias, lo que se requiere es un consumo mínimo de 25 grs. de semilla de Chía por día. La dosis de 5 grs. esta dada por un dosificador incluido en los envases de Semilla Chía Extremo Sur. La semilla de Chía puede ser ingerida en variadas formas, puede ser consumida como gel, dejándola remojar 20 a 30 minutos en agua helada. También puede ser consumida en jugos naturales, leche, yogurt, como aderezo para ensaladas, salsas, sopas, cremas, verduras, budines u omelettes, postres, panes y hasta entera o molida, o como su creatividad le sugiera.
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Modo de Preparación: 1. Semilla Chía Entera: En un vaso de agua, Jugos Naturales, Leche o Yogurt remojar por 30 minutos, hasta la formación de Gel, revolver antes de ingerir. 2. Semilla Chía Molida Instantánea: Es instantánea no requiere remojo previo y se absorbe con mayor rapidez en el organismo.
Cobertura
SegĂşn un equipo de investigadores de la Facultad de Medicina y la Facultad de Ciencias del Deporte de la Universidad de Granada (UGR) queda desmontada la vieja creencia de que el chocolate no engorda.
A COMER CHOCOLATE
PORQUE EL CHOCOLATE NEGRO NO ENGORDA!!!
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Nutrición En un artículo publicado en la revista Nutrition, sus autores muestran que un alto consumo de chocolate está asociado a niveles más bajos de grasa total (esto es, la grasa acumulada en todo su cuerpo) y central (abdominal), independientemente de si el sujeto practica o no actividad física y a la dieta que siga, entre otros factores.
consumo de té y café, y la actividad física de los participantes. Como explica la autora principal de este artículo, Magdalena Cuenca García, aunque el chocolate está considerado como un alimento con un alto aporte energético (al ser rico en azúcares y grasas saturadas), “recientes estudios realizados en adultos sugieren que su consumo se asocia con un menor riesgo de trastornos cardiometabólicos”. De hecho, el chocolate es un alimento rico en flavonoides (especialmente catequinas), que proporcionan múltiples propiedades saludables: “es un El chocolate negro tiene efectos antitrombóticos, entre otros beneficios En este trabajo, los científicos analizaron si un mayor consumo de chocolate se asocia con un mayor o menor índice de masa corporal, así como otros indicadores de grasa corporal total y central en los adolescentes que participaron en el estudio Helena (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence). Se trata de un proyecto, financiado por la Unión Europea, sobre los hábitos alimentarios y el estilo de vida de los jóvenes de nueve países europeos, informa la UGR en una nota.
Más evidencia Recientemente, otro estudio desarrollado por científicos de la Universidad de California observó que una mayor frecuencia en el consumo de chocolate también se asocia con un menor índice de masa corporal. Además, estos resultados se confirmaron en mujeres que siguieron una dieta rica en catequinas. Este efecto podría deberse, en parte, a la influencia de las catequinas so-
Los resultados de este estudio, en el que participaron 1.458 adolescentes de entre 12 y 17 años, mostraron que un mayor consumo de chocolate se asoció con niveles más bajos de grasa total y central, según lo estimado por el índice de masa corporal, el porcentaje de grasa corporal (obtenido a partir de plicometría e impedancia bioeléctrica, dos técnicas de medición) y el perímetro de cintura. Estos resultados fueron independientes del sexo, la edad, la madurez sexual, la ingesta energética total, la ingesta de grasas saturadas, fruta y verdura, el
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gran antioxidante, anti-trombótico y anti-inflamatorio, tiene efectos antihipertensivos y puede ayudar a prevenir la cardiopatía isquémica”.
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Nutrición bre la producción de cortisol y la sensibilidad a la insulina, ambas relacionadas con el sobrepeso y la obesidad. El estudio, además de novedoso, es quizás el más amplio y de mejor control realizado hasta la fecha, y el primero en población adolescente. Contempla un número elevado de medidas corporales, una medida objetiva de la actividad física, detallado registro dietético mediante dos recordatorios no consecutivos de 24 horas con un programa informático basado en imágenes, y controla el posible efecto de confusión de un conjunto de variables claves.
Con moderación, claro Con todo, los científicos insisten en la necesidad de ser moderados en el consumo de chocolate. “En cantidades moderadas, el chocolate puede ser bueno, como ha demostrado nuestro estudio. Pero un consumo excesivo resulta, sin duda, perjudicial. Como se suele decir: demasiado de algo bueno, ya no es bueno”. Los investigadores apuntan que sus hallazgos “tienen también importancia desde el punto de vista clínico, ya que contribuyen a entender los factores que subyacen en el control y mantenimiento del peso óptimo”.
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Dermatología
MORDERSE LAS UÑAS Mucho más que un mal hábito Morderse las uñas u onicofagia, es un hábito relativamente común que afecta a personas de todas las edades
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Dermatología Hay muchas teorías en cuanto a por qué las personas se muerden las uñas, pero la mayoría están de acuerdo en que frecuentemente está relacionado al estrés o puede ser una actividad que se obtuvo en la niñez. Las estimaciones sugieren que el 30 por ciento de los niños, el 45 por ciento de los adolescentes, el 25 por ciento de los adultos jóvenes, y el 5 por ciento de los adultos mayores se muerden las uñas, haciendo obvias las consecuencias estéticas. Para algunas personas, el estigma social y la vergüenza sobre el aspecto de las uñas los hace que se depriman, se aíslen o eviten actividades que ellos mismos disfrutan. Sin embargo, más allá de esto, ¿existen razones para preocuparse del hábito de morderse las uñas frecuentemente?
5 Riesgos Poco Conocidos de Morderse las Uñas Morderse las uñas puede en realidad ser perjudicial para usted más allá de los efectos emocionales. Por ejemplo... 1. Bacterias que Causan Enfermedades Sus uñas son un lugar ideal para que las bacterias prosperen, y eso incluye a las bacterias potencialmente patógenas como la E. coli y Salmoinella (que se albergan en la parte inferior de las uñas). A medida que muerde sus uñas, las bacterias se transfieren fácilmente a su boca y al resto de su cuerpo, donde pueden causar infecciones. En realidad sus uñas pueden estar dos veces más sucias que sus dedos, teniendo en cuenta que son difíciles de mantener limpias, haciendo de este un punto de transporte primordial de organismos infecciosos.
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2. Infecciones de Uñas Las personas que se muerden las uñas son susceptibles a paroniquia, una infección de la piel que ocurre alrededor de las uñas. Mientras mastica las uñas, bacterias, levaduras y otros microorganismos pueden entrar a través de pequeños desgarros o abrasiones, causando hinchazón, enrojecimiento y pus alrededor de la uña. Esta condición dolorosa podría requerir ser drenada quirúrgicamente. Las infecciones bacterianas causadas por morderse las uñas son en realidad uno de los problemas más comunes de las uñas, según la Academia Americana de Dermatología (AAD). 3. Verrugas Debido a las Infecciones de VPH Las verrugas en los dedos causadas por el virus del papiloma humano, o VPH, son comunes entre los niños que se muerden las uñas. (Aquí me refiero a los tipos de VPH que causan verrugas en las manos, en lugar de aquellas que causan las verrugas genitales y, rara vez, cáncer de cuello uterino.) Estas verrugas pueden propagarse fácilmente a la boca y labios mientras se muerde las uñas. 4. Problemas Dentales Morderse las uñas puede interferir con la oclusión dental, o la forma en que los dientes superiores e inferiores se unen cuando se cierra la boca. Sus dientes pueden salirse de su posición natural, deformarse, desgastarse prematuramente y con el tiempo se debilitan. La Academia de Odontología General estima que las personas que se muerden las uñas pueden acumular hasta $4,000 dólares en cuentas dentales a lo largo de su vida. 5. Deterioro de la Calidad de Vida Un estudio publicado este año encontró que las personas que se muerden las uñas crónicamente reportan significativamente un mayor deterioro en su calidad de vida que aquellos que no lo hacen. El nivel de deterioro aumenta con el tiempo invertido en morderse las uñas, el número de uñas involucradas y aquellos que reportan anomalías visibles en las uñas. La tensión al intentar resistirse a morderse las uñas, que experimentan las personas que se comen o muerden
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las uñas, influye negativamente en la calidad de vida.
Morderse las Uñas ¿Será un Trastorno Mental? En el 2012, la Asociación Americana de Psiquiatría decidió reclasificar el hábito de morderse las uñas como una forma de trastorno obsesivo-compulsivo (TOC), junto con otras formas de “acicalamiento patológico.” Si morderse las uñas es un hábito extremo que interfiere significativamente con su vida y le causa dolor emocional y físico, podría, tal vez, ser un caso de una conexión de trastorno psiquiátrico, pero en la mayoría de los casos, esto parece ser otro caso de mercantilización de enfermedades para vender más medicamentos psiquiátricos. Como se informó en Behavior Research and Therapy, la mayoría de los casos en los adultos jóvenes que se muerden las uñas no parece ser el resultado de un trastorno psiquiátrico, sino más bien por simple aburrimiento o estrés.
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6 Consejos Simples para Dejar de Morderse las Uñas Morderse las uñas suele comenzar en la infancia, llega al pico más alto en la adolescencia, y luego poco a poco (o abruptamente), disminuye con la edad. Si usted es un adulto que al parecer no puede dejar el hábito, o un padre de un niño o adolescente que muerde sus uñas, aquí están algunas opciones simples y efectivas para eliminar el hábito: 1
Lleve un diario para identificar los factores desencadenantes que le provocan morderse las uñas, como el aburrimiento o ver la televisión, posteriormente evite los desencadenantes tanto como le sea posible.
2
Envuelva sus dedos con curitas o cinta aislante.
3
Mantenga sus uñas cortas o bien pintadas
4
Mantenga las manos ocupadas con otras actividades, como cocer
5
Considere la terapia del comportamiento.
6
Unte una sustancia de sabor desagradable sobre los dedos (vinagre, salsa picante, u opciones de sabor amargo disponibles en el mercado)
Dra. Magaly Peréz Claros. MEDICO DERMATOLOGO magalypcm@hotmail.com
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