Revista Nacional e Internacional coleccionable | Nยบ 67 | Verano 2017 - 2018 | Para Argentina y Punta del Este
JULIA ROBERTS MUJER BONITA
Diciembre 2017 Enero - Febrero y Marzo 2018
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Directora y Editora Lic. Kamala Bonifazi kamala.sololideres@gmail.com Asesor Comercial Ing. Daniel Escabués directorcomercial.sololideres@gmail.com Dirección Editorial y Redacción Lic. Kamala Bonifazi Asesor Financiero Cpn. Miguel Ángel Castellá Asesor Legal Estudio Robiolo & Asoc. Dr. Ariel Bertolotto Departamento de Marketing y Comercialización Lic. Ingrid Escabués y Elder Escabués comercial.sololideres@gmail.com elder.sololideres@gmail.com Arte y Diseño Lic. Gilda Tomasino - VZZ Diseño
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Julia Roberts Mujer bonita
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Ruta 66 Un camino legendario
Estrategias Logísticas Elder Escabués elder.sololideres@gmail.com Representante en Uruguay Carlos Rodríguez Ruiz Tel: 0059894769435. Punta del Este, Uruguay Representante comercial en Buenos Aires Esteban Gallego EG Media Brokers www.egmediabrokers.com info@egmediabrokers.com 54911 (15) 56375153 Portal digital www.sololideres.com
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Un genio irrepetible
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Distribución Rosario: Distribuidora TORI En todo el País: Correo Argentino Colaboradores especiales en este número Regina Campisi Vela - Darío Marinoni - Julián Pérez Porto - Verónica Gudiña - Javier Atálora - Isabel Savater - Carlos Rodríguez Ruiz Mauro Leone, Deviento.
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Punta del Este El mágico encanto de sus arenas
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Valery, Sólo Líderes Mujer Actualis, Alive Health Spa Resort en Punta del Este, Esmeraldas y Perfumes
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India y Tini De Bucourt Un viaje hacia el interior del ser
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Junior Achievement Veinte años acercando a jóvenes al mundo del trabajo
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Edición: Verano 2017 / 2018 Diciembre 2017, enero, febrero y marzo 2018
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Registro de la propiedad Intelectual Nº 5.342.076. Contenido y diseño registrados. Hecho el depósito que marca la ley 11.723. Copyright verano 2017 / 2018 de Kamala Bonifazi. Todos los derechos reservados. “Sólo Líderes” es una marca registrada: Expte. Nº 2.173.675. La reproducción total o parcial del material fotográfico, periodístico y de investigación contenido en «Sólo Líderes», no está permitida. En relación a las notas de los colaboradores y a los avisos publicitarios, tanto en lo que se refiere a los mensajes insertos en ellos como así también a las fotos utilizadas para sus diseños, son responsabilidad exclusiva de las empresas anunciantes. Los integrantes del staff trabajan en colaboración.
Villa Carlos Paz Historias que quedan en vos
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Capilla Sixtina y Basílica de San Pedro Iglesias romanas, fervor divino
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Salvador Dalí
Dos Patios de Córdoba Convento de las Teresas e Iglesia de la Compañía de Jesús
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Melincué Casino & Resort Una década del primer Casino de la Provincia
Galería Temática en Ushuaia Historia fueguina
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Casa FOA Arte, diseño y solidaridad
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Valle de Colchagua Turismo enológico, un tesoro chileno
¡A REALIZAR LOS SUEÑOS CON LUJO TOTAL! n año más de realizaciones, de sueños compar-
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tidos… En estas fiestas tan especiales de Navidad y Año Nuevo, donde las emociones
se magnifican a flor de piel, nuestras páginas en vuelo, quieren compartir junto a ustedes este hermoso mensaje, el que sintetiza la esencia de una vida en plenitud. “Quiero tener el lujo de vivir sin prisa. Preparar y disfrutar mis alimentos con calma. Dormir lo suficiente. Tener tiempo para contemplar la vida. Quiero gozar el lujo de ser yo mismo sin sentir la necesidad de impresionar a nadie. Seguir mis ideales. Hacer las cosas que más disfruto y vivir de ellas. Quiero vivir con el lujo de no tener miedo. Aceptar lo que venga. Adaptarme a cualquier situación. No esperar nada. Morir con una sonrisa. Y sobre todo, quiero tener el lujo más grande de todos, ser feliz hoy, ¡con lujos o sin lujos!”. (Autor Anónimo)
¡FELIZ NAVIDAD Y UN PRÓSPERO AÑO NUEVO! Y QUE SE REALICEN TODOS LOS SUEÑOS…
Mujer bonita
Texto: Kamala Bonifazi y Verónica Gudiña Fotos: Getty Image Latam y archivo editorial
JULIA ROBERTS Detrás del talento artístico y la belleza física de la estrella hollywoodense que se ha ganado la denominación de “novia de América” por sus logros profesionales y todo lo que conquista con su carisma, hay una mujer que pese a las mieles de la fama y el poder que le da su trayectoria, no vive una vida de película ni está exenta de problemas: por su historia y personalidad, Julia mantiene los pies sobre la tierra y se compromete con causas solidarias para ayudar, desde su lugar, a quienes lo necesitan. SóLO LíDERES
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Julia Roberts asiste a la premier del "Día de la madre" en el Teatro Chino de Hollywood, California, 2016
esde hace varios años, Julia Roberts
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lidera el ranking de las mujeres más bellas del mundo. Su sonrisa perfecta le
ha permitido asimismo acumular elogios a escala internacional, mientras que su excelencia como actriz la ha posicionado como una de las artistas más famosas y mejor cotizadas de Hollywood. Dueña de una sensibilidad exquisita y una fina destreza para generarle al espectador toda clase de emociones según las vivencias de los personajes que desarrolla para cada proyecto, Julia es una estrella consagrada que siempre se reinventa para poder mantener su vigencia y sorprender, desde pantallas chicas y grandes, a quienes la admiran. Para equiparar un poco la balanza, también hay que reconocer que esta celebridad que lleva décadas cautivando a públicos de diferentes generaciones y nacionalidades no ha dejado conformes a todos los que alguna vez trabajaron con ella. Con el tiempo, aseguró la prestigiosa actriz, el amor de su familia la ayudó a dominar su carácter, mejorando así su temperamento y la convivencia con los equipos de trabajo.
Su vida profesional antes del gran salto a la fama… Julia Fiona Roberts nació el 28 de octubre de 1967 en la ciudad estadounidense de Smyrna. Sus progenitores, Betty Lou Bredemus y Walter Grady Roberts, habían contraído matrimonio dos años antes y, en 1972, resolvieron ponerle fin a la pareja. Apenas había transitado la primera década de su vida cuando esta exitosa actriz debió enfrentar el fallecimiento de su padre como consecuencia de un cáncer de faringe. En épocas en las cuales crecía y se instruía en su localidad natal, la actuación no era su prioridad: sus aspiraciones juveniles se centraban en la carrera de veterinaria y, más tarde, terminó acercándose al periodismo. El destino, sin embargo, le tenía preparada una actividad de mucha exposición que le quitó anonimato y le ha dado un sinfín de privilegios. “Firehouse” fue la película que marcó en 1987, su debut en el séptimo arte pese a haber tenido un papel muy pequeño en ella. Gracias a la gestión de uno de sus hermanos, Julia consiguió otra oportu-
“Sus padres se divorciaron cuando ella tenía cuatro años y su padre murió de cáncer cuando ella tenía apenas nueve. A pesar de este triste episodio luchó toda su vida y triunfó”.
nidad para actuar, esta vez en “Blood red”, un filme que tampoco le sirvió para consolidarse delante de la pantalla. Así estuvo un tiempo sumando experiencia en múltiples proyectos cinematográficos que no le alcanzaron para elevar su perfil, hasta que se le abrieron las puertas de la serie televisiva “Miami Vice” y brilló en “Mystic Pizza”, una comedia que se estrenó en 1988. Desde entonces, hubo un antes y un después en la realidad laboral de Julia y se esforzó para demostrar que confiar en ella Tom Hanks y Julia Roberts en la gala anual de premios del Festival Internacional de Cine de Palm Springs, California, 2014
daba buenos frutos.
Popularidad sin límites
“En todas las películas donde sale fumando, siempre elige «Marlboro Lights». Durante su adolescencia Julia quería ser veterinaria. Trabajó desde muy joven en una tienda de zapatos y en una heladería, y terminó siendo modelo de la agencia Click. Estudió y desarrolló su profesión en Artes Dramáticas”.
Julia Roberts y Paul McCartney en la entrega de los Premios Grammys en Los Ángeles, California, 2014
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Herbert Ross la dirigió en “Magnolias de acero”, un largometraje que, además de permitirle compartir cartel con artistas como Shirley MacLaine y Sally Field, le resultó útil para fortalecer su carrera a través de nominaciones y premios, ya que obtuvo en ese marco su primer Globo de Oro y
Entrega anual de los premios “Golden Globe” en California, 2014
“Entre sus ex amores se encuentran los actores Liam Neeson, Dylan McDermott, Kiefer Sutherland, Jason Patric y Daniel Day-Lewis”.
Andy García, Julia Roberts y Richard Grieco en Las Vegas, Nevada, 1991
“Julia Roberts alterna el tiempo que le dejan libre sus actividades profesionales, entre su apartamento de Nueva York, su casa de Los Ángeles y su rancho de Nuevo México, en las que tiene numerosos perros”.
logró estar nominada al Óscar. Ya no había vuelta atrás en el romance eterno entre la cámara y ella. Cuando aceptó protagonizar “Mujer bonita” en compañía del galán Richard Gere, Roberts jamás imaginó la revolución que causaría ese desafío artístico en el cual le tocó interpretar a una prostituta. La película, más allá de las recaudaciones millonarias que generó, la benefició con más galardones y reconocimientos pero también le garantizó ser recordada y conocida en el mundo entero para siempre.
Tres íconos: “Mujer bonita”, “Durmiendo con el enemigo” y “Campanita” Esta comedia romántica lanzada en 1990, “Mujer bonita”, aún sigue teniendo visibilidad y es imposible no recordar a Julia cuando uno escucha la banda sonora de esta cinta. Como las chances de repetir un éxito semejante no son muchas y las comparaciones siempre están a la orden del día, era de esperar que su carrera tuviera altibajos y así ocurrió cuando, por ese entonces, “Línea mortal” no
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estuvo a la altura de las expectativas generales. Pese Junto a Susan Sarandon
a ello, no puede decirse que fue un fracaso porque después de todo, se ha rescatado del olvido mediante la remake “Línea mortal: Al límite”, con dirección del danés Diels Arden Oplev y el protagonismo de Ellen Page y Diego Luna. Para su satisfacción y en un acto de justicia para no dudar de sus habilidades para recrear ficciones, en 1991 la buena fortuna volvió a estar de su lado y la dejó sumar más aplausos y elogios gracias a “Durmiendo con el enemigo” y a “Hook”, una obra dirigida por Steven Spielberg que le brindó a Julia la posibilidad de mostrar una faceta más inocente e infantil dándole
“Además de actuar junto a ella, Susan Sarandon y Julia también fueron productoras ejecutivas de la película «Lado a Lado». En su tiempo libre, a Julia le gusta cuidar de sus perros, y disfruta mucho de tejer, principalmente entre las filmaciones de una escena y otra. Durante las grabaciones de «El casamiento de mi Mejor Amigo», Julia le enseñó a tejer a Cameron Díaz. Julia también tiene un perro Pastor Aleman, predilecto entre todos los que tiene, llamado «Diego»”. Jodie Foster, Julia Roberts, George Clooney y Amal Clooney en la premier de 'Money Monster' en el Festival de cine de Cannes, 2016
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vida a Campanita en compañía de los talentosos Dustin Hoffman y Robin Williams.
Ampliando sus horizontes en el competitivo universo de los artistas Cuando Julia Roberts, por imagen, carisma, trabajo y brillo propio, se ganó el corazón de los espectadores y se consolidó como actriz, en Hollywood comenzaron a disputarse a esta figura
“Julia tocaba magistralmente el clarinete en las bandas escolares a las que asistió: la Griffin Middle School y la Campbell High School”.
. Julia Roberts en la entrega de los premios Golden Globe en Beverly Hills, California, 2014
Julia Roberts, Ryan Murphy, Larry Kramer, Mark Ruffalo y Alfred Molina en el Primetime de los Emmy Awards en el Nokia Theatre Los Ángeles, California, 2014
“En los «Oscar» del 2001, para que no se extendiera tanto la ceremonia, la Academia anunció que premiaría al discurso más breve con un televisor de última generación. Julia Roberts recogió un Oscar ese año y cuando estaba en el escenario dijo: «Qué demonios, ya tengo tele, y como no sé si voy a volver a estar aquí arriba en toda mi vida, me voy a tomar el tiempo que necesite para agradecer el premio a quien yo quiera»”. Junto a George Clooney
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que la mayoría quería tener en sus producciones por su elevado poder de convocatoria. Seguramente, más de una estrella de larga trayectoria habrá visto herido de muerte a su ego cuando esta bella y talentosa actriz demostró que había llegado para quedarse en el competitivo universo de los artistas. Y no solo conserva su popularidad sin cansar con su presencia, sino que esta estadounidense posee un lide-
“Otro film emblemático es Notting Hill. William es propietario de una librería en el londinense barrio de Notting Hill. Un día, Anna Scott, protagonizada por Julia Roberts, representando a una famosa estrella del cine, entra en su tienda de libros porque es amante de la lectura. Desde ese momento, William, (Hugh Grant) se enamora locamente de ella. Con la ayuda de sus amigos, el librero conseguirá tener una cita con la inalcanzable y hermosa actriz. Pero las cosas se complican cuando se hace evidente que vienen de mundos totalmente diferentes. El film muestra que la historia de amor se concreta a pesar de las dificultades”.
razgo indiscutido en la meca del cine que le da, desde hace muchos años, la libertad de elegir en qué proyectos participar.
“Notting Hill”, “Comer, rezar, amar” y “La sonrisa de Mona Lisa” Así, por ejemplo, al sumarse a “El informe Pelícano” gozó el privilegio de estar junto a Sam Shepard y a Denzel Washington y, cuando se puso bajo las órdenes de Woody Allen en “Todos dicen I love you”, tuvo como compañeros a Tim Roth, Drew Barrymore y Edward Norton. Mel Gibson, en tanto, fue la figura que estuvo con ella en “Conspiración”, así como en “La boda de mi mejor amigo” compartió escenas con Dermot Mulroney, Rupert Everett y Cameron Díaz. Fusionar su ángel con la maestría de Susan Sarandon, a fines de la década del ’90, fue la fórmula de “Quédate a mi lado”, un contrato que le llegó antes de “Un lugar llamado Notting Hill”, la película que la acercó profesionalmente a Hugh Grant. Tampoco se puede dejar de recordar que la protagonista de “Erin Brockovich” ha encabezado el reparto de “La sonrisa de Mona Lisa”, donde también trabajaron Kirsten Dunst y Julia Stiles. Más cerca en el tiempo, el universo laboral la ha unido a Jude Law, Natalie En la entrega de los Oscars en Hollywood, California, 2014
Portman y Clive Owen en “Closer” y a Tom Hanks y
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Meryl Streep, Jennifer Aniston y Julia en los Premios anuales del Screen Actors Guild Awards, Los Ángeles, California, 2015
En el film “Comer, rezar, amar”, junto a Javier Bardem
Philip Seymour Hoffman en “Juego de poder”.
La inmensa huella que dejó en su interior el film “Comer, rezar, amar” Cada una de estas experiencias le ha dejado enseñanzas y numerosos recuerdos pero, difícilmente, se repita la huella que dejó en su interior “Comer, rezar, amar”, una obra que ella conoció desde el libro sin saber que el guión llegaría a sus manos con la propuesta de darle vida frente a la pantalla. En declaraciones a la prensa, Julia aseguró que nunca había trabajado tanto como en este desafío filmado de modo cronológico que desde su perspectiva, valió la pena. Literalmente le puso el cuerpo a esta película que le agregó kilos a su figura por las delicias que degustó en Roma, la llevó en India a convertirse al hinduismo y a atrapar el amor en Bali de la mano de Javier Bardem.
Tesoros personales La actuación le ha dado a Julia Roberts incontables satisfacciones y una vida sin preocupaciones económicas, pero la mayor conquista de esta actriz
no son los premios ni el prestigio artístico sino su círculo más íntimo. Cuidar sus vínculos y dedicarle tiempo de calidad a los suyos, a juzgar por sus decisiones y comentarios, es fundamental para su bienestar, aunque como ocurre en cualquier familia, ha tenido que afrontar problemas y dejar atrás pesares para poder seguir adelante. Se cuenta que con su hermanastra Nancy la relación era conflictiva y, tras su suicidio, se la señaló como una de las personas que tuvieron peso en esa drástica decisión que tuvo lugar en febrero de 2014. Julia no asistió al funeral pero sí canceló compromisos públicos por este lamentable hecho. Un año después, la muerte volvió a hacerse presente llevándose en esa ocasión a Betty, su madre, quien se encontraba hospitalizada a raíz de un cánJulia junto a su familia
cer de pulmón. A la hora de elegir pareja para formar su propia
“Julia donó dos millones de dólares paras las víctimas del World Trade Center y del Pentágono. Aprecia escribir en su diario personal, y de vez en cuando se arriesga a crear poesías”.
familia, Roberts apostó muchas veces, teniendo romances con diversos colegas. En los años noventa estuvo a punto de unirse en matrimonio a Kiefer Sutherland pero, dando muestras de una persona-
HĂŠctor Elizondo, Laura San Giacomo, Garry Marshall, Matt Lauer, Julia Roberts y Richard Gere en el programa de noticias NBC 'Today' show
Morgan Freeman y Julia Roberts en los Premios anuales del Screen Actors Guild Awards, Los Ángeles, California, 2014
“«Estoy aquí con Unicef para ver qué podemos hacer para llevar más amor y apoyo a los niños de Haití, que creo son la esperanza y el corazón de este país». Julia Roberts se entrevistó en el Palacio Presidencial con el Presidente haitiano, Jean-Bertrand Arístide, y acudió a visitar a los pequeños. Julia parece seguir la estela dejada por la recordada actriz Audrey Hepburn, que en septiembre de 1992 viajó como embajadora de Unicef a Somalia”.
Junto a Matt Damon, Clint Eastwood y Robert De Niro en el Spike TV's 10th Annual Guys Choice Awards en los estudios Sony, Colver City, California, 2016
Julia Roberts en “Running Wild with Bear Grylls”
lidad decidida y audaz, se arrepintió a pocos días del acontecimiento sin importarle el qué dirán. Sí aceptó, en cambio, casarse con el cantante Lyle Lovett. Ya con ese lazo disuelto, siguió encontrando el amor en otros brazos hasta que, en julio de 2002, logró la estabilidad sentimental junto al camarógrafo Daniel Moder, a quien señala como la persona que la ayudó a hallarse a sí misma. Se conocieron cuando se rodó “El Mexicano” y de este amor han nacido los gemelos Hazel y Finn y
“En el film «Durmiendo con el enemigo», Laura (Julia Roberts) y Martin (Patrick Bergin) estuvieron casados durante cuatro años y parecían una pareja perfecta. Sin embargo, la realidad se tornó muy diferente: Martin resultó ser un marido obsesivo y brutal que la maltrataba continuamente. La situación llegó a ser tan insostenible que Laura decidió simular su muerte para librarse de él y empezar otra vida con una nueva identidad. Sin embargo, cuando él se da cuenta del engaño, decide perseguirla para vengarse. Julia sale airosa”.
también Henry Daniel. Para cuidar a sus hijos y compartir tiempo con ellos, Julia no ha dudado en dejar su actividad laboral en segundo plano. Para que sus herederos no padezcan su fama, esta mujer que se confiesa muy estricta en el rol de madre se esfuerza para mantenerlos alejados de los flashes a fin de que puedan crecer libres y sin tener al menos por el momento, una dimensión real acerca de su influencia y su labor artística. El instinto materno la ha impulsado asimismo a tomar una mayor conciencia en relación a la alimentación, llevándola a enseñarle a sus pequeños a nutrirse de manera saludable y sostenible, inculcándoles en este marco respeto por el medio ambiente y amor por la naturaleza.
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Embajadora de UNICEF, divertida, solidaria, multifacética… Al hacer foco en la figura de esta mujer que acumula varios People’s Choice Awards, Blockbuster Entertainment Awards y un Premio del Sindicato de Actores, entre muchas otras distinciones, no surgen novedades estrictamente profesionales. Sus vivencias personales, las actividades que realiza en el tiempo libre para pasar buenos momentos y los eventos a los que asiste con diversos fines también se reflejan en los medios periodísticos atentos a cada una de sus apariciones públicas. Tiempo atrás, por señalar una de las iniciativas que ha apoyado, Julia grabó un video junto a Ellen DeGeneres en el marco de Pass The Ball, una campaña para respaldar en Estados Unidos a la “Liga Nacional de Fútbol de Mujeres”, un deporte que parece interesarle porque además se fotografió con Lionel Messi al término de un partido entre Barcelona y Real Madrid.
En “Running Wild with Bear Grylls”
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Isabella Rossellini, Lupita Nyong'o, Julia Roberts, Penelope Cruz, Kate Winslet y Francoise Lehmann en el aniversario de Lancome en el Fashion Week de París, 2015
“Fue llamada para hacer la segunda parte de «Mujer Bonita», sabe que ella marcará el éxito del film y entonces pidió más de 35 millones de dólares y el 10% de las ganancias. Una suma que los entendidos consideran bien merecida”.
Haber repasado su carrera de modo divertido haciendo junto al presentador James Corden una parodia de sus personajes más recordados, fue otra de las acciones que elevó recientemente su perfil a escala internacional, dando cuenta de su excelente sentido del humor.
Junto a Richard Gere en “Mujer bonita”
Unirse a Giorgio Armani para diseñar una pulsera de cuero y una camiseta inspirada en el árbol de la vida y firmada por ella, ha sido otra de las iniciativas que llevó adelante estimulada por su compromiso social, en este caso con la intención de aportar un granito de arena a la lucha contra el sida en África.
Un hobby muy especial… Claro que la mayor sorpresa que uno puede llevarse al repasar la historia de esta celebridad de sonrisa permanente es conocer su hobby. Y, lejos del pensamiento de la mayoría de la gente, su pasatiempo favorito no es rodearse con diseñadores de vanguardia ni coleccionar objetos costosos, como
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En la Gala Anual “Screen Actors Guild Awards” en Los Ángeles, California, 2015
“El film «Comer, rezar, amar» muestra cómo tras varios fracasos sentimentales, una mujer decide encontrarse a sí misma a través de un viaje por Italia, la India, Bali e Indonesia. Liz Gilbert protagonizada por Julia Roberts, tenía todo lo que una mujer puede soñar: un marido, una casa y una brillante carrera, pero se encontraba perdida, confusa, insatisfecha. Una vez divorciada, y tras un periodo de reflexión, decide abandonar su acomodada vida y lo arriesga todo, emprendiendo un viaje alrededor del mundo. La historia se basa en el best-seller autobiográfico de Elizabeth Gilbert”.
Junto a George Clooney en el festival de Cannes, Francia, 2016
podría esperarse de alguien de su nivel, sino tejer. Como hacen, en el anonimato, las mujeres de cualquier edad que le dan valor al trabajo artesanal por el cariño y la dedicación que implica esa tarea que permite conseguir desde bufandas y guantes hasta elementos de decoración y abrigos. Así, entre agujas y lanas, la admirada Julia Roberts se distrae, calma los nervios y encuentra ese mundo interior que la hermana con el resto de su género desde la humildad, la sencillez y el trabaj0
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UN CAMINO LEGENDARIO sa s. La carretera más famo to mo s la y s to au s lo s amantes de e “se menea Es el sueño de todos lo casi 4.000 kilómetros qu de ido rr co re un n co 26 ir de una composición de rt del mundo. Nació en 19 pa a o pp Pa a ab nt ca geles”, como finalmente, de Chicago hasta Los An n el paso de los años y co s ce ve as ch mu ió to, mb ca l estadounidense. Su mi via d Bobby Troup. El trazado re la de da na mi eli y atalogada subsisten. en 1985, la ruta fue desc que los tramos que aún al igu al , te en vig ue sig sin embargo, Fotos: Texto: Javier Atálora /
Gustavo Goñi
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sta historia comienza hace más de
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ochenta años. En 1926 se instauró la Red de Carreteras Federales de
Estados Unidos, formada por un conjunto de rutas y autopistas que facilitaban los traslados por el inmenso territorio norteamericano. En noviembre de ese mismo año fue creada la U.S. Route 66, cuya señalización recién se llevó a cabo en 1927. La obra era importante en cuanto a infraestructura, pero posiblemente nadie imaginaba hasta donde crecería su leyenda. La Ruta 66 original tenía su punto de partida en Chicago, en el estado de Illinois. Luego avanzaba atravesando ciudades de Misuri, Kansas, Oklahoma, Texas, Nuevo México y Arizona hasta terminar en Los Ángeles (California). Un paseo de casi 4.000 kilómetros desde el Este hasta el Oeste.
Un largo camino… Por tratarse de una ruta llana y casi recta, pronto se convirtió en una opción popular entre los camioneros. En los ’30, con la prolongada sequía
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que provocó el fenómeno bautizado como Dust Bowl, muchas familias dedicadas a la agricultura en estados como Kansas, Oklahoma y Texas la eligieron para dirigirse a California en busca de trabajo. Con el aumento del tránsito, florecieron restaurantes, estaciones de servicio y otros negocios ubicados junto a la ruta que ayudaron al crecimiento de los pueblos y las localidades. El primer local de McDonald’s, por ejemplo, se ubicó en la Ruta 66 a la altura de San Bernardino. Antes de llegar a 1940, la tierra y el ripio eran parte del pasado: la Ruta 66 se convirtió en una de las primeras carreteras asfaltadas de Estados Unidos. Se uti-
La Ruta 66 original tení a su punto de partida en Chicago, en el estado de Illinois. Luego avanzaba atravesando ciudades de Misuri, Kansas, Oklaho ma, Texas, Nuevo México y Ar izona hasta terminar en Los Ángeles (California). Un paseo de casi 4.000 kilóm etros desde el este hasta el oeste.
lizó para el traslado de elementos militares y, ya en los ’50, como camino turístico rumbo a las playas californianas. Hubo múltiples cambios de trazado, se agregaron circunvalaciones y vías alternativas y la ruta, de a poco, fue perdiendo su esencia. El surgimiento del Sistema Interestatal de Autopistas en 1956 marcó el comienzo del fin, que llegó formal-
mente en 1985 cuando la Ruta 66 fue descatalogada
Viajando por el corazón estadounidense
y quitada de la Red de Carreteras de Estados Unidos.
En la actualidad ya no se puede completar el
Sin embargo, la legendaria 66 nunca murió.
trayecto original de la Ruta 66 sin interrupciones.
Muchos estados declararon sus tramos como sitios
Sin embargo, es posible recorrer sectores extensos
de interés histórico, se colocaron carteles alusivos y
que están bien conservados y que mantienen los
hasta surgieron numerosos comercios vinculados a
establecimientos comerciales típicos de la época de
la explotación turística y cultural de la arteria.
oro. Además, combinando la ruta con otras opciones, se pueden conocer grandes atractivos turísticos de los Estados Unidos. Al transitar por la Ruta 66 y carreteras adicionales se logra atravesar parte del desierto de Arizona. El paisaje árido, con su tierra rojiza y sus cactus, remite de manera casi automática a las películas del Viejo Oeste. La 66 también está vinculada al Gran Cañón del Colorado, un impresionante lugar que forma parte del Patrimonio de la Humanidad de la Unesco. Desde el pueblo de Williams parte el Grand Canyon Railway, un tren que se introduce de lleno en los escarpados terrenos que excavó el río Colorado en millones de años. Además se consigue llegar al Gran Cañón a través de otras vías vehiculares.
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Hacia las luces de neón… Quienes reconstruyen el itinerario de la Ruta 66 también suelen desviarse para llegar hasta Las Vegas, distante a unos 400 kilómetros del Gran Cañón. Luego de horas en el entorno desértico, la aparición de las luces de neón de la ciudad de los casinos resulta impactante. El MGM Grand Las Vegas, Caesars Palace, The Venetian, Casino Royale, Mandalay Bay Resort & Casino, The Mirage, Wynn Las Vegas y Tropicana Resort & Casino son algunos de sus lugares icónicos. Tulsa, Oklahoma City, Amarillo, Albuquerque, Gallup, Seligman, Flagstaff… Los pueblos y las ciudades se suceden junto a la carretera o a pocos kilómetros de ella: por más que ya no exista como tal, es indudable que la Ruta 66 sigue viva en el corazón y en el recuerdo de todos los viajeros que deciden seguir sus huellas.
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Un ícono cultural Por su extensión y las historias que se tejieron y se tejen a ambos lados del asfalto, la Ruta 66 es una referencia constante en la cultura estadounidense. Posiblemente la obra más conocida que inspiró sea la canción “(Get Your Kicks on) Route 66”, compuesta por Bobby Troup y grabada por primera vez en 1946 por Nat King Cole. En los años siguientes, los Rolling Stones, Chuck Berry, Depeche Mode y muchos otros artistas desarrollaron sus propias versiones. Este tema musical también llegó a nuestro idioma. El inolvidable Pappo lo grabó en 1995 como parte del octavo disco de su banda Pappo’s Blues. “En este viaje / todo lo podrás hacer / Andarás bien / por la 66”, entonaba el eximio guitarrista argentino. La Ruta 66, por otra parte, apareció en numerosos libros. En “Las uvas de la ira”, John Steinbeck narra el viaje de una familia que, forzada por la crisis, debe abandonar Oklahoma y dirigirse a California por la carretera. Fue este autor, ganador del Premio Nobel de Literatura en 1962, quien la bautizó como “The mother road” (“La ruta madre”). En el terreno cinematográfico podemos encontrarnos con “Bagdad Café”, una famosa película inspirada en un bar de la Ruta 66. En realidad, el filme se rodó en el Sidewinder Café de Newberry Springs, a unos 80 kilómetros del establecimiento original. Sin embargo, dado el éxito de esta propuesta del séptimo arte y aprovechando que el bar pionero ya había dejado de existir, la cafetería que albergó el rodaje terminó cambiando su nombre y se convirtió en el auténtico Bagdad Café, que hoy es un atractivo turístico.
revalorizar su patrimonio y para permitir que los viajeros puedan seguir reconstruyéndola. The National Historic Route 66 Federation, creada en 1994, es una de las asociaciones más importantes. Cuenta con un sistema de membresías, edita una revista, brinda charlas en escuelas y organiza distintos tipos de eventos para promover la carretera. Más información www.national66.org. The Route 66 Alliance es otra entidad no lucrativa fundada para dar a conocer la historia de este camino. Entre sus actividades, realiza tareas de difusión y colabora con docentes en acciones educativas.
Al rescate de la ruta
Se puede conocer más sobre esta alianza en http://www.route66alliance.org/. En Illinois, Misuri, Kansas, Oklahoma, Texas, Nuevo México, Arizona y California también fun-
Desde que la Ruta 66 fue eliminada de la Red de
cionan organizaciones centradas en la Ruta 66,
Carreteras de Estados Unidos, muchas personas
cuya supervivencia evidentemente está garantizada
decidieron trabajar en conjunto para proteger y
gracias a los esfuerzos de miles de personas
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SALVADOR
DALÍ UN GENIO IRREPETIBLE Excéntrico, irreverente, talentoso, rebelde, conflictivo… Salvador Dalí fue un hombre que nunca pasó desapercibido. No solo hablaba a través de sus pinturas, dibujos y esculturas, sino que convirtió su propia vida en una obra de arte. Desde su peculiar vestimenta hasta su clásico bigote, pasando por sus declaraciones grandilocuentes y sus acciones surrealistas, todo le permitió teatralizar su existencia. Dueño de un carisma inigualable, a lo largo de su vida cosechó tantos admiradores y amigos como detractores y rivales. Texto: Kamala Bonifazi y Julián Pérez Porto / Fotos: Archivo editorial
alvador Dalí fue un personaje extraordinario e
S
imposible de comparar. Sin embargo, no hubo un único Salvador Dalí. Nueve meses antes de
su nacimiento, había fallecido su hermano mayor, que llevaba el mismo nombre. El hecho marcó a fuego al artista: llegó a pensar que era su reencarnación o hasta una copia. Incluso sus padres contribuyeron al desarrollo de esas ideas perturbadoras. A su manera, Dalí convirtió la ausencia de su hermano en una presencia que lo acompañó de manera constante. Fue un eslabón más en su complejo entramado de vínculos familiares. 54
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La relación entre el pintor y su progenitor se
Su verdadera compañera en el arte… Su madre, Felipa Domènech i Ferrés, murió cuan-
terminó de romper a fines de 1929. El padre no
do él tenía 16 años. El golpe, por supuesto, fue muy duro
aprobaba el noviazgo de su heredero con Gala ni su
para el adolescente, que encontraba en su mamá a
vínculo con el movimiento surrealista, al cual con-
alguien que siempre apoyaba su pasión por el arte. Con
sideraba inmoral. Finalmente echó de su casa y desheredó a su hijo cuando éste presentó un cuadro en
“Dalí colaboró asiduamente con los hermanos Marx, el talentoso Walt Disney y el ingenioso Alfred Hitchcock; la creación de libretos, decorados y vestuario para ballet, el diseño de joyas, la publicación de una novela, y el desarrollo de ilustraciones para libros también forman parte de su prolífica y versátil trayectoria artística”.
el cual escribió algo indecente. Con su hermana Anna María también tuvo roces. En la juventud fueron muy compinches, compartieron amigos, como Federico García Lorca, e incluso ella actuó como modelo de Salvador en varias obras, siendo su primera musa. Sin embargo, todo cambió en la déca-
el abogado y notario Salvador Dalí i Cusí, su padre, las
da del ’40. Salvador publicó la autobiografía “Vida
cosas resultaron más complicadas. Sobre todo cuando
secreta”, que ofendió a sus familiares. A modo de res-
el hombre contrajo matrimonio con Catalina, la her-
puesta, Anna María presentó “Dalí visto por su herma-
mana de su difunta esposa, un hecho que su descen-
na”. Desde entonces, nada fue igual entre los herma-
diente nunca aceptó.
nos, que dejaron de verse y hablarse.
“El extravagante bigote del artista tiene su inspiración en dos personajes: Josep Margarit, un militar catalán cuyo retrato colgaba en la casa paterna del artista, y Diego Velázquez, el maestro pintor andaluz admirado por el genio de Figueres”. 56
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La misteriosa Gala La rusa Elena Ivanovna Diakonova, más conocida como Gala, fue el gran amor y la musa de Salvador Dalí. Ambos se conocieron en 1929 en París: por entonces Gala estaba casada con Paul Eluard, el padre de su hija Cécile. El pintor se enamoró instantáneamente de esta mujer que le llevaba diez años y la relación sentimental no tardó en desarrollarse. El padre de Dalí, en un primer momento, no aceptó el vínculo, aunque terminó cediendo. Salvador y Gala contrajeron matrimonio en 1958 y repartieron sus días entre Cataluña, París y Nueva York. Gala, dueña de una personalidad intrigante, fue la representante de Dalí y quien solía manejar su carrera a nivel profesional: muchas veces fue acusada de materialista. El artista creó numerosas obras en su honor y aceptó con agrado que ella tuviera relaciones extramatrimoniales. Una década después del casamiento religioso, el artista le obsequió a Gala un castillo en Púbol, que el propio Dalí restauró y decoró a su gusto. Cuando murió en 1982, Gala fue enterrada en dicho edificio, que actualmente funciona como Casa-Museo.
Un talento incomparable A los doce años se acercó a la pintura a través de Ramón Pichot, un artista amigo de sus padres. Por sugerencia de Pichot, de hecho, empezó a estudiar con Juan Núñez. Poco tiempo después, en 1919, participó de su primera exposición colectiva, que tuvo lugar en el Teatro Municipal de Figueres. Además fundó una revista junto a compañeros de estudio, donde comenzó a publicar textos de su autoría. Poco a poco, Dalí fue forjando su carrera artística. Su padre decidió apoyarlo, pero con la condición de que asistiera a la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando de Madrid para formarse y conseguir un título de profesor. Salvador aceptó y en la institución conoció a otros jóvenes que harían historia, como García Lorca, Luis Buñuel y Pedro Garfias. De la Academia de Bellas Artes fue expulsado
“La muerte de su esposa Gala en 1982 supuso el inicio de su propio final. Deprimido, se instaló en el Castillo de Púbol que había comprado junto a su amada, pero un incendio que se produjo dos años después, lo llevó a mudarse a la Torre Galatea en Figueres. Allí lo cuidaron amigos y colegas hasta su fallecimiento en 1989, tras atravesar diversos problemas de salud.
“En 1927 empezó a acercarse al surrealismo, una tendencia que intensificó en los años siguientes al viajar a París, donde también conoció a Pablo Picasso. Las películas realizadas junto a Buñuel y cuadros como “La persistencia de la memoria”, “Cisnes que se reflejan como elefantes” y “La apoteosis del dólar” lo convirtieron en un referente entre los surrealistas, aunque tuvo numerosos enfrentamientos con sus pares, en especial con André Breton, quien lo expulsó del grupo por desacuerdos ideológicos”.
SóLO LíDERES
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en 1923 por impulsar una protesta, ya que pretendía que le otorguen una cátedra al pintor Daniel Vázquez Días. Al año siguiente fue admitido nuevamente, pero debió repetir el curso. Finalmente, en 1926, fue echado definitivamente de la entidad al criticar al tribunal que debía calificarlo. Dalí, de todos modos, ya sabía que iba a consagrar su vida al arte y demostró contar con las aptitudes necesarias para ello. Su primera exposición individual la realizó en 1925 y nunca más frenó su pasión por el arte.
Sin ataduras Dalí se caracterizaba por mostrar su creatividad de múltiples formas. En una ocasión, por ejemplo, dio una conferencia vestido de buzo para reflejar que se sumergía en lo profundo de la mente humana. Junto a su mecenas Edward James sorprendió al crear un teléfono-langosta y un sofá con la forma de los labios de la actriz Mae West. Llamar la atención siempre fue su objetivo.
“Tenía un oso hormiguero como mascota y lo sacaba a pasear por las calles de París de vez en cuando. Mientras Dalí paseaba a su original mascota en París, él se sentía excéntrico y pleno…”
Su amistad con el rey Salvador Dalí y el rey Juan Carlos I mantuvieron una relación de admiración mutua que se vio reflejada en distintos actos. En 1982, el monarca lo nombró Marqués de Dalí de Púbol, un título nobiliario que se extinguiría siete años después con el fallecimiento del pintor. A modo de agradecimiento por el reconocimiento, en su momento Dalí le obsequió a Juan Carlos un dibujo que tituló “Cabeza de Europa”. Otra muestra de afecto se produjo en 1988, cuando Dalí se encontraba hospitalizado en Barcelona por problemas cardíacos. Juan Carlos no lo dudó y se acercó a visitarlo, como haría en otras oportunidades en su hogar. En este contexto, las últimas palabras públicas de Dalí demostraron una vez más su sentimiento. Débil y con muchas dificultades para expresarse, señaló ante los micrófonos que los “genios no tenían derecho a morir porque resultan necesarios para el progreso de la Humanidad” y luego exclamó: “¡Viva el rey! ¡Viva España! ¡Viva Cataluña!” 62|
SóLO LíDERES
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CAPILLA SIXTINA Y BASILICA DE SAN PEDRO Texto: Kamala Bonifazi y Regina Campisi Vela Fotos: Efraín Dávila
La capital de Italia, por atesorar en su corazón al Estado de la Ciudad del Vaticano, es el destino por excelencia para aquellos que se interesan por el turismo religioso, especialmente si se profesa el culto católico. Cuando la fe no es el motor del tour, de todas maneras, las edificaciones reservadas para la oración y la celebración de misas siguen liderando el ranking de lugares más visitados porque nadie quiere perderse la oportunidad de apreciar de cerca la historia y el arte que embellece y realza a cada santuario. Dos imponentes manifestaciones de este arte lo sintetizan la Capilla Sixtina y la Basílica de San Pedro.
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IGLESIAS ROMANAS
Fervor divino SóLO LíDERES
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Capilla Sixtina, un tesoro renacentista
ciudad italiana de Roma espera encontrar
C
En 1471, el italiano Francesco Della Rovera se
allí la mayor concentración de espacios
convirtió en el papa Sixto IV. Seis años después,
vinculados a la Iglesia Católica y hasta imagina que
tomó la decisión de restaurar y reestructurar la
a través de la religión, podrá conocer el pasado y
Cappella Magna, una de las estructuras del Palacio
entrar en contacto con manifestaciones artísticas
Apostólico del Vaticano. Los trabajos se extendieron
de enorme poder visual a través de la arquitectura,
entre 1477 y 1480 y contaron con la participación de
la escultura y la pintura.
grandes artistas renacentistas como Sandro Botticelli,
ada persona que planifica un viaje a la
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Cosimo
Rosselli,
Luca
Signorelli,
Domenico
Ghirlandaio y Pietro Perugino. Frescos sobre Jesucristo y Moisés, retratos de todos los papas y esculturas en mármol se sumaron a este espacio que en honor al impulsor de los cambios, pasó a conocerse como Capilla Sixtina. Sin embargo, todavía faltaba algo más para que el templo se posicione como uno de los más famosos e importantes a nivel mundial. En 1508, Julio II –sobrino de Sixto IV– contrató a Miguel Ángel Buonarroti para realizar ciertas modificaciones en la decoración de la bóveda. La elección de este Sumo Pontífice no pudo haber sido más acertada: Miguel Ángel dedicó más de cuatro años a embellecer la capilla y logró plasmar todo su talento en pinturas al fresco que, muchos siglos más tarde, siguen emocionando por su belleza sin igual. Cuentan que Miguel Ángel no estaba seguro de aceptar el encargo de Julio II ya que se consideraba mejor escultor que pintor. Las nueve escenas del Génesis que retrató, por supuesto, demuestran que su capacidad de expresión a través de las artes plásticas no reconocía límites.
Dos décadas y media después de culminar su labor en la bóveda, Miguel Ángel rea-
permiten a los visitantes sentir que están frente a las maravillas del edificio original.
lizó una nueva contribución a la Capilla Sixtina. En su ábside, el italiano desarrolló
La Basílica de San Pedro,
un mural del Juicio Final que, más allá de su
el corazón del cristianismo
calidad artística, generó escándalo entre los
En el sitio donde fue enterrado el primer obispo
religiosos más conservadores por los desnudos
de Roma, se erige la imponente Basílica de San Pedro.
que incluía. Por supuesto, con el correr de los
El emperador romano Constantino fue quien, en el
años esa polémica quedó atrás y lo que primó
siglo IV, ordenó construir un templo en el lugar. El
fue el incalculable valor estético de la obra,
paso del tiempo fue haciendo estragos en la estructu-
considerada como una de las expresiones más
ra; por eso, en 1505, el papa Julio II encargó al arquitec-
elevadas del arte occidental.
to Donato d’Angelo Bramante que reconstruya la
Cabe destacar que existe un proyecto
basílica desde cero. Las obras se iniciaron un año des-
para instalar una réplica de tamaño real de la
pués, aunque el fallecimiento de Bramante interrum-
Capilla Sixtina en Argentina. La iniciativa,
pió el proyecto e impidió su culminación. Por iniciati-
similar a un emprendimiento que los Museos
va de Paulo III, Miguel Ángel Buonarroti continuó con
Vaticanos ya llevaron a cabo en México, se desarrolla-
los trabajos y aportó su propia impronta al edificio, en
ría a partir de miles de fotografías en alta calidad que
el cual trabajaron varios arquitectos en distintas épo-
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Cada uno de los sectores de la Basílica de San Pedro resulta fascinante: desde las grutas vaticanas, que se encuentran en su sótano y albergan las tumbas papales, hasta la cúpula ideada por Miguel Ángel, pasando por su interior lleno de fantásticas obras de arte. La Piedad del propio Miguel Ángel; el baldaquino de bronce que corona el altar papal, realizado por Gian Lorenzo Bernini; y el monumento fúnebre dedicado a Sixto IV que desarrolló Antonio del Pollaoiolo son apenas algunos de los tesoros que forman parte de esta iglesia. cas. Ya en el siglo XVIII, Carlo Maderno se convirtió
No se puede aludir a la Basílica de San Pedro
en el responsable de gran parte del aspecto actual
sin hacer referencia a la plaza del mismo nombre
del templo, ampliando lo hecho por Miguel Ángel.
que se encuentra junto a ella. Fue diseñada por
Gracias a disponer del espacio interior más
Bernini en el siglo XVII, durante el papado de
grande entre las iglesias cristianas de todo el
Alejandro VII. La Plaza de San Pedro presenta un
mundo, la Basílica de San Pedro cuenta con una
espacio trapezoidal y otro elíptico. Casi trescientas
capacidad de 20.000 fieles. Tiene cerca de 190
columnas y más de un centenar de estatuas de san-
metros de largo y su cúpula, hasta el extremo de la
tos forman parte de este espacio del Vaticano que
cruz, supera los 136 metros de altura. Por eso la basí-
suele atiborrarse de fieles que se acercan para escu-
lica puede distinguirse con facilidad a la distancia.
char al Papa
Clínica del Trabajador, de Mapaci Laboral Crecimiento, ampliación de servicios y mejora contínua lar, todas sus necesidades de salud, con ventajas inmediatas en seguridad prestacional, ahorro de tiempo y económico, y certeza de atención. Consultorios y salas de espera amplias, cardiología laboral (ergometría, ecodoppler, ecostress), sala para ejecutivos y sala de audiometría, todo integrado en un contexto edilicio moderno y amigable, hacen de la atención médica una experiencia acorde a la calidad esperada y merecida por parte de nuestros pacientes.
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formaron la genética de Mapaci Laboral, hoy se reflejan
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des -con formación internacional y experiencia
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regional-, junto a quienes integran a las diversas
tralizadamente, y en ubicación de rápido acceso vehicu-
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pacientes privados y trabajadores bajo la misma ética: la de la atención médica comprometida con la persona humana.
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materia de cumplimiento de normas legales, plazos
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Conocimiento especializado y foco en la aten-
bidos a diario, y certifican a Mapaci Laboral como
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Servicios para Empresas Complementan las prestaciones médicas centrales, otros servicios que son organizados de acuerdo a las necesidades puntuales de las Empresas: Asesoría Medica Laboral, Laboral Fitness, Servicios Médicos en Planta, detección de sustancias adictivas dentro del ámbito laboral, ergonomía en las empresas, capacitaciones y otros temas dentro del campo laboral
vitrectomia, trasplante de corneas, y perforación de globo ocular, reciben atención con guardia activa los 365 días del año, durante las 24 horas.
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Directores
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Dr. José Luis Aparicio
nóstico preciso en pocos minutos (óseos u órganos
Sr. Víctor M. Giorgio
comprometidos); y sistema PACS para envío de la
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EL SECRETO DE
No es explicable, pues el misterio no necesita explicación: sólo alcanza con cerrar los ojos y dejar volar nuestros pies imaginarios hasta el momento sublime de posarnos en los mágicos encantos de las arenas de Punta. Textos: Carlos Rodríguez Ruiz Fotos: Fernando Gutiérrez, Carlos Rodríguez Ruiz, UpGrade Comunicación & Branding
PUNTA DEL ESTE
EL MÁGICO ENCANTO DE SUS ARENAS
ecostada sobre las tranquilas aguas del Río
R
secreto al que año tras año sucumben quienes visi-
de la Plata, la costa uruguaya promete una
tan la región.
diversidad de arenas, gruesas, finas, ter-
Despejadas, concurridas, amplias, con arenas
ciadas y hasta cantos rodados, todas con sus parti-
finas que suelen albergar berberechos y almejas de
cularidades pero siempre muy estimulantes para
buen porte, o con cantos rodados finamente puli-
las diferentes preferencias que suelen descansar en
dos por la constante caricia de las tranquilas mare-
sus doradas extensiones, un alto reparador en el
as del Río de la Plata en Balneario Bellavista, o cuna
camino desde ambos extremos sobre el Atlántico,
de miles de historias de verano del incipiente océa-
rumbo a la mítica Punta del Este. Cómplices del
no en La olla y las tablas multicolores en El Emir,
misterio, las arenas puntaesteñas se estiran más
picoteadas caprichosamente por los insistentes
allá de la península, guardando celosamente el
cangrejos de río de El Placer, que a fuerza de presen-
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cia conquistaron una de las áreas protegidas del lugar, o a cuestas de fulgurantes sargos a los pies de Casapueblo o abrazando las aguerridas barcas de pesca a la luz del farol, plácidamente descansadas en las arenas únicas de José Ignacio, todo en ellas anticipa experiencias lúdicas e imborrables que alimentan el mito con las historias contadas de regreso a casa. Desde sitios acariciados por la brisa durante esas largas e inolvidables caminatas conversadas de todas las horas en Solanas de Portezuelo, con mate y guitarras crepusculares en varios idiomas en La Barra de Maldonado o en la camaronera Valizas, o como testigos privilegiados de las andanzas de las dos colonias de lobos marinos más grandes de Latinoamérica, insistentes vecinos de las anaranjadas barcas de pesca que solemos ver “lagarteando” al sol desde Piriápolis hasta la siempre sorprendente Punta del Diablo, refugiados desde tiempos perdidos en la historia de la Isla de Lobos en Punta del Este y en las bravías rocas del indómito Cabo Polonio. Protagonista de las envidiables siestas a la vera
SóLO LíDERES
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del río en el balneario que el inefable Don Luis
pícaramente ambos términos - por la pesca a reel,
Landriscina eligió como su lugar en el mundo, la
con piezas siempre excepcionales como la incansa-
apacible Santa Ana, en Colonia, la línea dorada se
ble Corvina Negra, destinada a las brasas o el deli-
extiende hasta la fronteriza Barra do Chui, en la
cioso Mochuelo, cita obligada del chupín casero y
frontera con Brasil, línea que une a ambos lados en
galleta dura de campo, como prefieren los locales y
la paciente pasión – rareza expresiva que opone
se enamoran perdidamente los visitantes.
La naturaleza sigue siendo juguetonamente pródiga en el lugar. Con gran acierto, la dotó de misterios encontrables y respuestas sin preguntas, mientras, divertida, la veía crecer paso a paso, en brazos de la tenacidad imparable de quienes saben que están construyendo historias y los mejores momentos, siempre a pasos de la costa. Aparentemente de espaldas al campo, la costa uruguaya siempre se atreve a avanzar entremezclando arenas y pastizales agrestes, extendiendo su influencia interrumpida por cañadas, caminos y senderos, integrando localidades y poblados de singular encanto. A escasos treinta minutos por la Ruta 12 en Punta Ballena, bordeando la Laguna del Sauce, el camino nos lleva al idílico valle de Pueblo Edén, un centenario y bucólico pueblito pleno de vida y sabores de marcada personalidad en sus vinos y aceites de oliva de alta gama, sus dulces caseros y productos orgánicos de primera calidad. Desde la trasnochada opción de aguardar el amanecer disfrutando del abrazo de verano antes del infaltable capuchino con croissants de la mañana, hasta sentarse a contemplar en silencio las siempre únicas puestas de sol sobre la Mansa, todo se conjuga para que la costa sea el permanente punto de encuentro, cual refugio inesperado donde parecería que todo ayuda a que las cosas vuelvan a su lugar: el abrazo que cura un mal momento, el
último chapuzón frente a uno de los tantos paradores sobre la arena y hasta algún vendedor ambulante que recorta su silueta en la rompiente mientras camina cansinamente hacia el fin de la jornada, acompañado por las últimas gaviotas de la tarde mientras una nueva constelación ilumina el skyline de la península. Testigos de la historia, las impasibles rompientes naturales que ocasionalmente salpican el lugar, dan un descanso al siempre anhelado paseo sobre el dorado “boulevard” que entrecruzan conversaciones, saludos al crucero que anuncia su partida y recuerdos que cada verano abrazan un poco más a los habitués de la costa, charlas hiladas con un refrescante cocktail en alguno de los sofisticados paradores que te esperan en el lugar. Destino obligado de actividades deportivas de alta gama y de las conversaciones más “chique”, como gustan decir los brasileños que año tras año crecen en presencia en el balneario más importante del Cono Sur, Punta del Este se prodiga en miles
de fotos que recorren el mundo llevando la experiencia única de sentir el abrazo amigable de las costas marinas del Uruguay, desde disfrutarlas relajadamente en la cubierta de un crucero, cruzar a la Isla de Gorriti tras los infaltables Mejillones a la Provenzal con un Chardonnay bien frío o desafiando las olas de la bahía, como las regatas que año tras año cruzan el planeta eligiendo recalar en este mágico y atrapante lugar
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CELEBRAMOS UN NUEVO ENCUENTRO 2
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El año 2017 ha estado lleno de acontecimientos para el Hospital Escuela del Centenario, pues el gobier-
estos días, para reflexionar, y que son: Potencial, Compromiso y Futuro
no y la fundación han desplegado una serie de obras nuevas y de mantenimiento que posicionan sus estruc-
EL POTENCIAL El hospital escuela y nuestra facultad de medicina
turas a un nivel merecido por la comunidad. Es por ello que es un tiempo para recordar tres tér-
por estar conducido por recursos humanos con forma-
minos que adquieren cada vez más protagonismo en
ción académica tienen tanto en la Asistencia,
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Docencia, Investigación y extensión a la Comunidad, una energía coherente con un potencial extraordinario para liderar en el conocimiento y en las habilidades en el medio público de la Salud. Unidades hospitalarias como el Hospital de Día, el centro de Diálisis, que han sido una antorcha en la provincia para otros desarrollos similares demuestra como marcar la dirección de las fuerzas. Ese potencial intrínseco.
COMPROMISO No es suficiente lo edilicio, esto es simplemente la piel o cobertura de lo que se desarrolla en su interior, apoya, dignifica y acompaña a las personas. Pero no es suficiente… Es fundamental el desarrollo de entusiasmo de esos recursos humanos médicos y paramédicos para que construyendo idoneidad profesional encuentren objetivos de progresivo avance de las ciencias que abrazaron, comprometiéndose con su par humano, en la salud y la vida.
FUTURO Foto 13
En el futuro continuamos firmemente con el proyecto del Centro Ambulatorio de Nutrición, que sigue en etapa de estudio por la provincia, y en un nuevo centro de consultorios de Oncología para consolidar una prestación cada vez más demandada con un espacio digno de prestación Está en estudio el traslado definitivo del Laboratorio Central, así como la anhelada instalación definitiva de Anatomía Patológica en el hospital.
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Y también estamos soñando con la Realidad Virtual para la docencia. En este sentido hemos tomado contacto con centros de experimentación en Zaragoza y en Illinois donde estamos trabajando con ambiciosos proyectos. La Fundación debe obrar como un organismo coordinador, energizante, y generador de conocimientos y espacios que al actuar en fuerzas las cuales al orientarse en una misma dirección superen la resistencia habitual de otras fuerzas que al chocar entre si se eliminan. Y señores, así estamos trabajando por el futuro.
Contacto: www.fucimed.org
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1: Consejo de administración de la Fundación. Galardonados: 2: Entrega del premio al Dr. Juan Carlos Chachques. 3: Subsidio a la investigación biomédica. 4: Carlos Bermejo, premio por su brillante trayectoria periodística en los medios de comunicación que ha proyectado jerarquizando nuestra ciudad. 5: Aldo Lattuca, por su compromiso social y la invaluable colaboración para la construcción del Hospital de Día "Enrique Astengo" en el Hospital Provincial del Centenario. 6: Elia Gómez, por su historia de vida en coordinar, administrar y apoyar con idoneidad la Facultad de Ciencias Médicas. 7: Club Atlético del Rosario: al cumplir una ardua labor de 150 años, siendo pionero del deporte nacional y generando equipos de rugby con una historia exitosa. 8: Industrias Secco, pujante empresa familiar con compromiso social que apoya incondicionalmente las actividades que desarrolla nuestra institución. 9: El Hogar: emblemática comisión de beneficencia con compromiso social que trabaja para apoyar a los niños en situación de necesidad de nuestro medio desde 1870. 10: Jorge Felcaro, por su permanente colaboración, apoyo y dedicación con idoneidad, al engrandecimiento y proyección de nuestra fundación. 11: Marcos Carnevale, Director de cine estrella de nuestra constelación cinematográfica dirigiendo grandes películas como "Elsa y Fred", "Anita", "Corazón de león" y "Viudas". 12: Juan Miguel Acosta: por su historia profesional y académica que jerarquizó su medio y lo proyectó a nivel nacional e internacional. 13: Miembros de la Organización.
SóLO LíDERES
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Valery
Sólo Líderes Mujer LA MODA NO ES ALGO QUE SOLO EXISTE EN LOS VESTIDOS. LA MODA ESTÁ EN EL CIELO, EN LA CALLE, EN NUESTRO ESTILO, LA MODA TIENE QUE VER CON IDEAS, CON LA FORMA EN QUE VIVIMOS, CON LO QUE NOS OCURRE…AUTOR ANÓNIMO
Valery
PERFUMES
Seducción invisible Las fragancias son objetos de deseo que estimulan diversos sentidos: todas mantienen en actividad al olfato, pero muchas apuntan al mismo tiempo a provocar al tacto y a la vista desde sus originales y exclusivas presentaciones. A veces, incluso, el gusto resulta activado por las notas frutales del aroma apreciado.
Por: Verónica Gudiña Fotos: Archivo editorial
VALERY SóLO LíDERES MUJER
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No se ven cuando se los usa, pero se perciben durante largas horas y hasta sirven para activar recuerdos y tener presente a alguien. A la hora de la conquista amorosa, además, resultan clave. El poder de los perfumes es inmenso, por eso hay que seleccionarlos bien y aprender a aprovecharlos al máximo. Las fragancias no distinguen género ni generaciones porque desde muy temprana edad, hombres y mujeres apelan a los aromas para sentirse más frescos y seductores. Claro que para el género femenino, hay en estos productos mucho más que un detalle…
Sofisticación y placer Numerosas marcas desarrollan perfumes tratando de ofrecer no solamente aromas agradables y
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Valery originales, sino también envases dignos de exhibir como adorno. Para representar la esencia femenina, por ejemplo, Carolina Herrera optó por comercializar su propuesta “Good Girl” en un frasco que reproduce la forma de un zapato con taco aguja. “Flower by Kenzo”, en tanto, se consigue en una especie de botella que, a modo de florero, luce una flor en su parte superior, mientras que “Princess” de Vera Wang está contenido en un corazón cuya tapa es una corona. “Le Male” y “Classique”, ambos de Jean Paul Gaultier, imitan respectivamente al cuerpo masculino y al femenino. Y lo mismo sucede con la emblemática marca Lancome. En estos casos, cuando el perfume llega a su fin queda como recuerdo una verdadera joya capaz de imprimirle distinción y glamour a un baño o a un dormitorio.
VALERY SóLO LíDERES MUJER
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Claro que un recipiente elegante y exclusivo no es garantía de aromas irresistibles: cada persona, en función de sus preferencias, debe priorizar el contenido porque no todas las pieles se embellecen con las mismas combinaciones. Algunos son favorecidos por las fragancias florales, mientras que otros pueden identificarse mejor con el estilo frutal, por detallar dos posibilidades comunes. Lejos de ser un detalle que pasa desapercibido, los perfumes actúan como huellas de identificación. De ahí la importancia de seleccionar aquel que se adapta al estilo de vida y personalidad de quien lo usa en todo momento y lugar. Tan fuerte es el alcance de estos elementos que unas pocas gotas alcanzan para asociar una fragancia a alguien en particular. Por eso, al momento de atesorar para siempre el olor tan característico de
alguien amado, el envase es lo que menos importa: lo que se busca es poder, a través del perfume, sentir la presencia y el acompañamiento de esa pareja, abuela, hijo o madre que, por alguna razón, ya no está y así volver, mediante esa esencia invisible, a otros tiempos, recordando vivencias importantes y momentos felices. ¿Cómo no amar y darle importancia a los perfumes, si trascienden las modas, traspasan las cuestiones cosméticas y son aliados de nuestro bienestar físico y mental?
VALERY SóLO LíDERES MUJER
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En Punta del Este Texto y fotos: Alive Health Spa Resort
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RELAX Y SALUD Con un animado cóctel al atardecer sobre la Laguna del Sauce inauguró el espectacular Alive Health Spa Resort Punta del Este. Una nutrida concurrencia que incluyó a autoridades de gobierno, destacados empresarios, prensa y referentes de Brasil, Uruguay y Argentina, acompañaron la apertura del más completo Hotel Wellness de Latinoamérica. Alive Health Spa Resort Punta del Este, ubicado frente a la energética Laguna del Sauce en un entorno natural privilegiado, sin lugar a dudas se convertirá rápidamente en un referente en la región por sus tratamientos médicos y estéticos de última generación y su infraestructura de lujo. Procedimientos y programas individualizados, combinados con equipamientos de vanguardia únicos en Latinoamérica a la altura de los mejores SPA y Wellness del mundo, están disponibles ahora sin VALERY SóLO LíDERES MUJER
La estadía en Alive Health Spa Resort Punta del Este es una experiencia única, agradable y enriquecedora, el inicio de camino hacia el completo bienestar. 3
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la necesidad de recorrer grandes distancias, con la calidad y el servicio de un Hotel 5 estrellas.
El inicio de un camino hacia el completo bienestar La propiedad de 6000 m2 construidos, cuenta con 39 habitaciones y suites todos con vista a Laguna del Sauce, además de piscina externa, piscina interna, restaurante, bar, auditorio con capacidad para 70 personas, 12 salas en la medical & beauty clinic, circuitos de agua, 14 salas de wellness y 7 consultorios médicos, yoga room y lobby con vista a la laguna, así como parking privado y seguridad, dirigido por personal altamente calificado. El resort ofrece programas de adelgazamiento saludable, détox, anti smoking, anti estrés, fitness y longevidad y revitalización dirigidos por el reconocido Dr. Damián Rozenberg, líder en medicina genómica y calidad de vida.
Una velada soñada… Los invitados fueron recibidos por los socios del emprendimiento Marcelo Pires, Gabriel Pires y Patricia Fernándes, y por la directora de Marketing Silvina Luna. Entre los asistentes se destacaron: la ministra de Turismo de Uruguay Liliam Kechichian, el conductor de TV de Brasil Amaury Junior, la actriz argentina
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Graciela Borges, el actor Juan Darthés, la presentadora uruguaya Claudia Fernández, la actriz Iliana Calabró, la comediante y cantante brasileña Samantha Schmutz, el alcalde de Punta del Este Andrés Jafif, entre otros.
Una experiencia única, agradable y enriquecedora El evento contó con la exquisita gastronomía de Jean Paul Bondoux, responsable de la cocina gourmet saludable de Alive, y entre las cantantes de la velada se destacaron la argentina Nancy Ventura, y la famosa brasileña Samatha Schmutz. La estadía en Alive Health Spa Resort Punta del Este es una experiencia única, agradable y enriquecedora, el inicio de un camino hacia el completo bienestar
Informes y reservas: +59895747508 e mail: info@alive.uy 8
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1: Piscina y deck con vista a la Laguna / 2: Luis Seguessa, Silvina Luna, Amaury Jr y Dr. Damián Rozemberg / 3: Damián Rozemberg y su esposa Silvina / 4: Corte de cinta con la Ministra de Turismo Liliam Kechichián / 5: Patricia Fernandes, Marcelo Pires, Ministra de Turismo de Uruguay Liliam Kechichian, Benjamín Liberoff, Paula y Gabriel Pires / 6: Claudia Fernández, Patricia Fernandes y Silvina Luna / 7: Paula Fençon Cardoso, Sub Secretario de Turismo Benjamín Liberoff, Gabriel Pires, Patricia Fernandes, Ministra de Turismo Liliam Kechichiam, Marcelo Pires / 8: Juan y María Darthés
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Texto: Regina Campisi Vela Fotos: Archivo editorial
Atesorar y lucir una esmeralda es un auténtico privilegio porque esta piedra preciosa de color verde es tan bella como cuantiosa. Esta delicada y admirada gema, además de otorgarle calidad a una joya, convierte a quien la exhibe en una verdadera reina.
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Esmeraldas
SOFISTICACIÓN REAL Un collar, un anillo, una pulsera o una tiara que
amor y a las emociones que tiene la capacidad de
tenga como protagonista a una esmeralda, se trans-
promover la tranquilidad y la estabilidad interior.
forma automáticamente en un producto codiciado
Aquellos que analizan las propiedades de las piedras
por muchos y conseguido por pocos debido al eleva-
señalan además que este elemento, al favorecer la
do valor en el mercado. Aunque acceder a esta clase
concentración e impulsar la conexión con el propio
de accesorios sea un sueño difícil de alcanzar, la con-
ser, es ideal tanto para meditar como para neutrali-
templación de esta maravillosa piedra es gratuita: la
zar las energías negativas, ya que incentiva la regene-
vista, agradecida por registrar tanta belleza concen-
ración y fomenta el equilibrio, teniendo asimismo
trada en este poderoso “fuego verde” asociado al
efectos positivos en casos de estrés y ansiedad.
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Joya de la realeza Desde hace muchos años, en actos oficiales y ocasiones especiales, duquesas, princesas y reinas de diversas nacionalidades provocan elogios y críticas por sus accesorios, pero jamás pasan desapercibidas cuando eligen realzar su imagen con una esmeralda. La siempre recordada Diana de Gales, Lady Di, por ejemplo, tenía entre sus joyas favoritas una gargantilla de diamantes y esmeraldas, así como disfrutaba completar su look con un anillo de esmeralda aguamarina que combinaba con una pulsera de perlas. En la actualidad, muchas de sus valiosas joyas
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recobran protagonismo porque es la encantadora Kate Middleton quien tiene el privilegio de atesorarlas. También Máxima de Holanda ha apostado a las joyas con esmeraldas en más de una oportunidad. Una cena de gala en Portugal, fue una de las presentaciones que la reina aprovechó para lucir una antigua tiara creada en 1896 a pedido de la reina Emma para su heredera, la reina Guillermina I: tras ser usada por las reinas Juliana y Beatriz, ahora es la esposa del rey Guillermo quien la ostenta. Aros y un collar completan este costoso juego.
Esmeraldas que han hecho historia En 1967 una esmeralda de 858 quilates fue hallada en el municipio colombiano de Gachalá, mientras que en mayo de 2017 se informó que en el estado brasileño de Bahía se había vendido por un valor no difundido una esmeralda de más de un metro de altura y 360 kilogramos de peso que de acuerdo a expertos, tendría un precio superior a los 450 millones de dólares. La esmeralda Stotesbury subastada en Nueva York con una base de 755 mil euros es otra de las piedras que ha conseguido deslumbrar entre toda la variedad de piezas que, a nivel mundial, alimenta la fascinación por estas maravillas bautizadas como esmeraldas
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INDIA Y TINI De Bucourt UN VIAJE HACIA EL INTERIOR DEL SER “India es femenina, India es el lugar que te conecta quieras o no con esa parte nuestra de los occidentales que está muy dormida por costumbres tan diferentes. India te conecta con tu interior; el occidente te lleva hacia la apariencia, hacia afuera, no es ni bueno ni malo, pero India te lleva a ver ese lugar de nosotros mismos que a veces no miramos o no queremos ver…” Texto: Kamala Bonifazi / Fotos: Archivo editorial y gentileza Tini de Bucourt
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espués de debutar con un libro publica-
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amoroso, escrito muy simple y profundo: un lindo
do por la editorial Norma y del gran
regalo para hombres y mujeres y para cualquier
éxito de “Mujeres felices”, ahora ella va
edad. Hicieron una edición de alto nivel, muy cui-
por más, porque Tini de Bucourt ha dado testimo-
dada, con la cual estoy muy contenta. Aprendí a
nio de su vínculo con la tierra de Mahatma Gandhi
mostrar cómo me saqué los disfraces en India,
en su reciente libro: “India mía”. La idea le llegó
cómo ella me enseñó con amor a que me dé cuenta de los aspectos que tenía de soberbia y altanería, y de
La felicidad consiste en llevar a cabo los sueños. Un día me pregunté cuál era el sentido de mi vida y me dije: encontrar mi chispa divina. El tránsito de la vida es encontrarse con eso, pero para hacerlo uno debe saltar obstáculos, superar desafíos y seguir, no claudicar. Fijate, hoy hablo tanto, sin embargo yo fui tartamuda, cuando papá murió tuve un shock nervioso tan terrible que no podía hablar, y hoy está totalmente superado.
valores quizá no ubicados en el lugar correcto. Es como una mamá que te enseña con amor o que te muestra que algunas cosas pueden ser de otra manera. Por eso mi libro se llama ‘India mía”, nos cuenta Tini emocionada. “Es un libro que te toca muy fuerte porque te das cuenta que todos padecemos lo mismo que describo ahí. Toca las emociones más profundas que
esta vez desde la editorial Planeta y las ansias de
compartimos, estemos donde estemos: hace pro-
plasmar sus vivencias en ese país plagado de con-
fundamente a las emociones del ser humano y me
trastes y tan exótico, la hacen sentirse plena y llena
encanta, no es un libro intelectual ni pretencioso”.
de sabiduría. “El pedido de la editorial fue que des-
De acuerdo a Tini, “hay mucho miedo en los
cribiera lo que aprendí en India. Es un libro muy
seres humanos a hacer un trabajo profundo inte-
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rior. Es una tarea muy especial donde no hay aplau-
a las mujeres que vienen a mis talleres y charlas por-
so externo, es un lugar donde una está muy sola y
que es un permanente desafío, debo ser cada vez
hasta se pone extraña, una no entiende qué pasa en ese
más coherente conmigo misma”, afirma.
lugar que se llama la sombra. La India te conecta con esto tan neurálgico que nunca te animaste a mirar”.
Para Tini, la nación asiática y sus talleres comparten la característica de ser femeninas. “Lo que las mujeres más buscan es cómo llenar ese vacío que se produce
Cocó Chanel declaró: “no hay mujeres feas, pero sí haraganas”. No se refería a las que no tienen ganas de maquillarse, peinarse, vestirse sino a aquellas que no se construyen. Si se pierde el tiempo tratando de ser como la otra, se pierde la energía de desarrollar lo que tenemos como potencial. Si vemos mujeres que nos fascinan como Barbra Streissand o Madonna y tantas miles de anónimas es porque hacen y se construyen y no se ponen a pensar en la mirada del otro.
cuando ya no somos esa jovencita que tiene todo en su lugar; cuando, por decirlo de la manera fácil, nos damos cuenta que entramos a la segunda mitad de la vida, donde ya cumplimos con lo que esperaban de nosotras, ya sea el estudio, casarnos o tener hijos. La primera parte de la vida está ocupada en armar nuestra base, pero en la segunda etapa el alma pide a gritos y te invita, a través de un vacío que se produce, a que repien-
Es solo una cuestión de actitud…
ses qué vas a hacer de ahora en más. Lo que propongo
Tini de Bucourt no solo plasma sus pensamien-
en los talleres es eso, es ser una vieja arrugada, aluci-
tos y experiencias en textos: también ofrece charlas
nante, llena de vida y sabia. La palabra vejez genera
y dicta talleres que giran en torno a la actitud.
escozor en la gente; a mí no, el único objetivo que tengo
“Estas divinas mujeres han crecido al mismo ritmo
es ser una sabia arrugada enamorada de la vida para
que yo crezco. Trabajo en mí y doy profundas gracias
irme de este mundo liviana, y sin mochilas”.
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Trabajo con mujeres desde hace treinta años, tengo mis arrugas y les confieso que las voy a poner de moda. Inés de la Fressange, es argentina, vive en París y fue la cara Chanel en París. El cuerpo y su casa, su armonía, la tranquilidad de las manos, ella emana en su andar una paz profunda, ella es muy sobria y coherente con su vida interior y su belleza externa.
Dar el gran salto hacia el interior del ser… Tini sostiene que las mujeres buscan saber qué acciones deberían tomar para entrar en la segunda mitad de la vida y poner en marcha aquellos “profundos deseos” que, por diversos motivos, terminan quedando relegados: “Es notable pero en Argentina y Sudamérica estamos condicionadas a cumplir con el deseo del otro, hasta que nos damos cuenta que lo nuestro no tiene que ser siempre para los demás, sino que también, cuando somos adultas, tenemos derechos. Ese algo con el que venimos en el momento en que mamá nos da a luz, ese algo que te hace brillar los ojos, es la belleza verdadera. Y eso es lo que las mujeres vienen a buscar a mis talleres. Hacerte cargo de tu propia vida es el quid de la cuestión y acá encuentran un lugar muy amoroso. Tengo muchos años de trabajo con las mujeres, es una manera de mostrar sin interpretar o criticar, y les hace mucho bien. Mi trabajo es que realmente se pongan en marcha: de escucharlo a hacerlo, hay simplemente un paso.
LAS ALMAS NOS ELIGEN
La mujer habilita la vida…
En Oriente piensan que uno elige a sus padres para aprender de ellos y
Esa acción es mi objetivo para las mujeres.
que por esta razón nos marcan definitivamente. Creo mucho en eso.
Sería bueno con los hombres, pero ahora me toca
Cuando hice mi profesorado de yoga entendí su parte científica que explica
con las mujeres, porque la mujer habilita la vida.
que el alma al desprenderse del cuerpo, durante un tiempo queda en el
Por eso los hijos están bien cuando su mamá está
espacio y elije en qué padres engendrar. Mi madre era húngara de Budapest,
bien, y si la mujer está bien, el hogar está bien. Lo
y mi papá era de Alsacia, más francés que alemán, de allí mi apellido. Mis
miro de forma macro, para un marido es bueno que
padres vivieron las dos guerras en Europa, soy la primera argentina de mi
su mujer tenga su espacio. Todo está dentro de los
familia. Mi padre llegó en 1948, mamá arribó después con mi hermano que
talleres, es un trabajo muy lindo y fuerte para mí”.
nació en plena guerra en el 49, yo nací en el ’50. Ellos llegaron solos, nunca
Para nuestra escritora y amiga, la clave para el
tuve a una abuela cerca, a un tío o una tía. Conocí a mi
cambio está en el coraje. “Es tener coraje de poner
abuelo materno a quien visitábamos todos los años
en marcha lo que querés, es tener el coraje de equi-
en Europa, es decir que comencé a viajar desde
vocarte y darte cuenta que un ‘no’ es una maravillo-
muy chica, fui a un colegio alemán por lo cual
sa forma de aprender y que un ‘no’ nunca es defini-
hablo perfectamente alemán, además de inglés,
tivo. Sobre todo, la actitud importante es decir tu
francés, italiano, bastante hindi porque
propia verdad, es empezar a darte cuenta qué querés
viví siete años en India.
vos y quién sos”.
Debo recrearme, reconstruirme, pensar qué tengo ganas de hacer y nunca hice, como por ejemplo, actuar, hacer fotografía, atreverme a crear, conocer gente, eso es construir felicidad. Nutrirse de gente interesante, no criticar: me gusta, no me gusta, qué lindo, qué feo, abrir la cabeza, enriquecerse, crecer. Empieza a pasar que los demás comienzan a ver que uno está bien y pleno. Ser ama de casa y buena madre es lo más grande que hay, no mirar siempre el jardín de al lado.
Un largo camino por delante Tini de Bucourt, por supuesto, no se conforma con el recorrido que realizó hasta el momento, sino que desea permanecer en movimiento y seguir avanzando. Para el año próximo prevé dos nuevos viajes a la India y quizás una visita a África, además de continuar con sus talleres y de agregar unos workshops “muy intensos” que ofrecerá los fines de semana.“Mi proyecto es expandirme y generar unas colegas en actitud: algunas, por decirte, ‘Tinis’ que den actitud para que no todo esté recaído en mí”, anticipa. “Soy una mujer que voy a cumplir 67 años, estoy muy orgullosa de mi edad y de mi camino. Trabajo mucho en mí, todo lo que enseño lo pongo en práctica conmigo misma. Y eso me hace sentir plena. La palabra felicidad es muy amplia: plenitud y serenidad me gustan más, esos dos conceptos generan felicidad. Porque eso significa que uno ya ha soltado y ha encontrado el lugar en la vida, donde uno se da cuenta que nada pasa por tener mucho. Yo siempre pensé que había que tener, tener y tener, y hoy me doy cuenta que no necesito prác-
ticamente nada. No quiero decir que vivo sin nada, pero estoy feliz con lo que tengo, y hago lo que me gusta en la vida. ¡Eso me da una satisfacción tan grande!”, resalta Tini y concluyó: “Hoy tengo mucha alegría, no le debo nada a nadie. Soy una persona que busca hacer el bien; primero, a mí misma. No reclamo, no siento que algo me falte, no tengo nada que reclamarle a nadie. Estoy feliz de ser la hija de mis padres, y gracias a todo lo que aprendí, que fue duro en muchos momentos, soy la mujer que soy hoy”.
LAS MUJERES DEL MUNDO Sobre todo en Argentina se cree que la belleza depende de factores externos. Para mí la mujer francesa por ejemplo tiene mucho orgullo en el buen sentido de su intelecto, valora mucho la experiencia, no tiene historia con la edad, aún más, la valora. Siempre digo que hay que poner de moda la arruga, claro que no es fácil porque para poder sostener una arruga debe haber una vida detrás, y esa vida primero hay que construirla. Por eso mi propuesta tiene un final feliz pero hay que animarse a transitarla. La mujer india está maravillosamente conectada con su mirada interior, no habla mucho pero está muy presente. La mujer norteamericana, en un sentido muy general, es más libre que nosotras. Y en las mujeres argentinas lo primero que aparece es la apariencia y la crítica. Depende mucho de la mirada ajena
Instantáneas Una comida preferida: Papas Un perfume: Carolina Herrera clásico Una bebida: Champagne Un vino: El malbec de Bodegas Fin del Mundo Una película: Las Horas Un anhelo: Paz Libro preferido: El hombre en busca de su sentido de Víctor Frankl Actriz: Meryl Streep Un plato de autor: Truchas con almendras Actor: Liam Neeson Lo primero que ponés en la maleta: Jeans Un lugar soñado para vivir: La Patagonia Tu segundo hogar: la India. Un sueño para tus hijos: que sean muy felices y logren sus sueños El hombre ideal: quisiera encontrar un verdadero compañero de ruta
Conocí a Jackeline Kennedy en un campo cuando tenía dieciséis años: llegó, se puso una bombacha gaucha y se fue a andar a caballo. Una mujer tiene presencia y actitud cuando no tiene miedo de cambiar de roles todo el tiempo porque sabe que siempre es ella. Si uno nunca valora lo que hizo ni puso en marcha sus proyectos, el rostro lo muestra. Juliette Binoche, que me llega a los hombros, cuando la conocí en la presentación de un perfume, llegó en bicicleta, a cara lavada y en chatitas. Era ella y se demostraba plenamente feliz…
INDIA Y LA BELLEZA INTERIOR India me cambió la visión, terminó por redondear en mí un montón de asperezas, juicios de valor, llego allá todos los años con el alma abierta. También me dio fuertes cachetazos, me formó en la humildad, me hizo aterrizar, me quitó los prejuicios. Allí entendí qué es la belleza, el ojo no la ve, la verdadera belleza se percibe, permanece, es energética, intangible. Está profundamente conectada con el alma, tiene que ver con animarse a poner en marcha la verdadera esencia. Pocas mujeres lo logran, pero para la que se anima, no tiene importancia la altura, el peso, el color de ojos. La belleza trasciende, eso es un plano superior. De eso se trata “actitud”, es ayudar a la mujer a fortalecerse para ir hacia allí. Sé que lo que hago no es simple porque voy proponiendo otra mirada y es laboriosa, es obvio que hay que cuidarse pero también ir más allá, y para eso hay que tener ganas, esto es para mujeres con coraje 146
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JUNIOR ACHIEVEMENT VEINTE AÑOS ACERCANDO A JÓVENES AL MUNDO DEL TRABAJO 1
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ste año la Fundación Junior Achie-
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vement (JA) cumple veinte años en
Santa Fe acercando a jóvenes al mundo
del trabajo y fomentando el emprendedurismo con sus programas educativos. Por eso recientemente la ONG celebró junto a más de quinientos invitados “La Noche Junior” 2017. Reconocidos empresarios de la región, voluntarios, docentes y todas aquellas personas que formaron parte de la labor educativa que realizó Junior Achievement durante el año, asistieron al evento. #LNJ2017 fue el 3
momento de compartir los logros alcanzados, reconocer los principales proyectos llevados a cabo y realizar el cambio de autoridades del Consejo de Administración, asumiendo la nueva Presidente para el período 2017-2019.
Dos décadas sumando educación La labor que desempeña esta ONG en la Provincia busca inspirar a los jóvenes promovien-
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do el espíritu emprendedor, valores para un buen desempeño en su vida profesional, habilidades y herramientas que les permita desenvolverse en su ámbito de trabajo. De esta manera, los alumnos de JA se consideran más empleables, más emprendedores y logran mejores resultados. Hasta la fecha y durante estos veinte años de trayectoria, JA ha alcanzado con sus programas a 186.328 alumnos con la ayuda de 4.723 voluntarios y el aporte económico de 160 empresas. 8
Los programas de Junior Achievement son dictados en forma gratuita en las escuelas, tanto de gestión pública como privada, en todas las etapas del ciclo escolar. No obstante, durante los dos últimos años, la fundación dio un salto importante e innovador al diseñar
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1: Equipo de Pilay. 2: Miguel Lifschitz, Gobernador de la Provincia de Santa Fe, María de Los Ángeles Milicic presidente de Junior Achievement (2017 - 2019) y Mónica Fein, intendenta de Rosario. 3: Claudio Caprile, Pedro Kurtzemann, Lucas Hadad y Cecilia Caprile fundadores de Junior Achievement. 4: Lisandro Rosental, ex presidente de Junior Achievement período (2015 - 2017) 5: Palabras de María de los Ángeles Milicic, primera mujer presidente y nueva representante de Junior Achievement. 6: Cristian Amado, artista invitado de #LNJ2017. 7: Marisa Kramp, Santiago Salhmann, Andrés Boggino equipo de John Deere Argentina. 8: Entrega de premio a fundadores: Federico Ortega, Lisandro Rosental, Claudio Caprile, Mónica Fein, intendenta de Rosario y Miguel Lifschitz, Gobernador de la Provincia de Santa Fe. 9: Premio a representantes de empresas que dictaron programas en las aulas en el proyecto "Empresarios a la Escuela". 10: Claudio Caprile, Marcelo Fernández, Gonzalo Crespi, Lisandro Rosental, Jorge Cura, Carlos Cristini ex presidentes de Junior Achievement.
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su propio campus virtual, adaptando sus programas a formato digital para que puedan alcanzar a más chicos desde sus hogares y escuelas. Así es como, los contenidos del “Habilidades para la Inserción Laboral” y “Las Ventajas de Permanecer en la Escuela” se 3
encuentran disponibles en la web para las instituciones que deseen implementarlos. Junior Achievement imparte capacitaciones para chicos de la primaria, jóvenes en el secundario y hasta en edad universitaria basados en tres pilares fundamentales: la Educación para el Trabajo, Educación Emprendedora y Educación Financiera. También se caracterizan por realizar actividades como competencias de simulación, tal es el caso del “Desafío AgroMESE” donde los chicos ejercitan sus conocimientos sobre inversión de capitales, producción, marketing y
administración. Así como jornadas, donde alum-
1: Directoras de escuelas de Rosario y de Villa Gobernador Gálvez recibiendo la distinción por implementar los programas digitales de Junior Achievement en sus escuelas. 2: Gabriel Redolfi, de MSR Constructora sponsor principal de #LNJ2017 y María de los Ángeles Milicic presidente de Junior Achievement 3: Reconocimiento de General Motors a los integrantes de “Junior Achievement” por sus 20 años de labor educativa.
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nos comparten con un profesional como “Socios por un Día”, para conocer el mundo del trabajo
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Convento de las Teresas e Iglesia de la Compañía de Jesús Los anchos muros de piedra y adobe son las barreras que separan del mundo moderno estos patios coloniales que resisten al tiempo. Ambos son de acceso público y se encuentran en el centro de la ciudad de Córdoba, sin embargo, son pocos los que han llegado hasta ellos. La curiosidad que obliga a estirar el cuello, a espiar entre las persianas de los edificios históricos, a atravesar los umbrales, depara tesoros escondidos para los visitantes más audaces. Para tomar nota: dos patios coloniales con vuelta al pasado.
Texto: Mauro Leone, Deviento Fotos: Susana Pérez, para Agencia Córdoba Turismo y Gonzalo Viramonte
DOS PATIOS DE CÓRDOBA 154
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Compañía De Jesús
Convento De Las Teresas
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La máquina del tiempo…
y cualquier otro viaje cronológico, algo en el método de
En una película de los años 80, protagonizada por
la película tiene sentido. A un lado de la iglesia de Santa
Christopher Reeve (si, el mismo de Superman) el per-
Teresa se encuentra el Museo de Arte Religioso Juan de
sonaje descubre un método para volver en el tiempo.
Tejeda. La muestra de las salas es interesante, pero a los
Una de las condiciones fundamentales era estar en un
fines de esta nota, vamos a pedirle que salga al patio.
ambiente rodeado de objetos de la época a la que se pre-
Una vez allí, acuérdese de la película mencionada. Nada
tende viajar, sin ningún indicio de actualidad. Después
en ese patio remite a lo actual; el piso de ladrillos gasta-
de grandes esfuerzos Reeve lo consigue.
dos, las galerías que lo rodean, los frondosos naranjos y el silencio conseguido por los muros que separan de la calle. Sobre los techos de teja muslera, se ven las cerca-
Convento de las Teresas Aunque la ciencia ha negado la posibilidad de este
Patio del Convento De Las Teresas
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nas torres y la cúpula de la catedral, cuyo reloj verdadero
Convento De Las Teresas
Patio del Convento De Las Teresas
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se encuentra empotrado en uno de los rincones de ese mismo patio. Lo más parecido a un viaje en el tiempo que puede conseguir en el centro de Córdoba, es un momento de calma y contemplación dentro de este patio. La construcción pertenece al conjunto formado por el Monasterio de las Carmelitas Descalzas de San José, vedado para toda persona ajena a la orden, y la Iglesia de Santa Teresa. Es el segundo convento construido en Córdoba, hace casi 400 años. Aunque se encuentre a pocos metros de la plaza principal, la iglesia no es demasiado concurrida. En contraste con La Catedral, que se ve desde el ingreso, Santa Teresa parece pequeña, simple; podría decirse modesta. Una vez adentro, detrás del altar, puede verse la reja de hierro a través de la cual las hermanas de clausura asisten a las ceremonias, desde adentro del monasterio.
Iglesia de la compañía de Jesús Para ingresar al patio que está detrás de la Capilla Doméstica existen al menos dos caminos. Yo prefiero el indirecto. Desde la nave central de la Iglesia de la Compañía de Jesús, es necesario atravesar el altar, ingresar en la sacristía y obtener el permiso para recoIglesia de la Compañía de Jesús
Interior de la iglesia de la Compañía de Jesús
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rrer el interior del convento, franqueando la fuente de piedra sapo y caminando por lentos pasillos ojivales de cerámicos rojos. Allí, se abre una puerta que nada promete, para ingresar por una pared lateral a la Capilla Doméstica; el recinto de oración de los padres jesuitas desde hace más de 350 años. El techo fue construido con cañas y cubierto interiormente en cueros de vaca pintados con motivos vegetales. El espacio reducido del salón está dominado por un retablo tallado en madera y dorado a la hoja. A la izquierda, debajo de ese retablo, disimulada en la ornamentación existe una puerta que conduce a la sacristía de la Capilla Doméstica. Un recinto aún más pequeño y austero, con una fuente de piedra en una de sus paredes y muebles y cuadros que atesoran documentos históricos de la orden; estamos en el corazón mismo de la Manzana. Desde allí, una puerta comunica al patio de los padres jesuitas. Una vez más, con un poco de imaginación, es posible transportarse en el tiempo. El dibujo de los mosaicos del sendero principal se disimula por las Detalle de la bóveda de la Iglesia de la Compañía De Jesús
luces y sombras que arrojan las enredaderas. Todo el patio está hilvanado con pérgolas que unen los dife-
Patio de la Iglesia de la Compañía de Jesús
Ingreso a la Iglesia de la Compañía de Jesús
rentes extremos. Los espacios más abiertos, donde
A pocos metros de este lugar detenido en el
llega pleno el sol, están poblados de frondosos
tiempo, al otro lado de las habitaciones y los tejados, la
arbustos que invaden de verde las galerías que lo
Av. Vélez Sarsfield acarrea el tránsito congestionado de
rodean. Ahí funcionaron desde siempre las habita-
una ciudad que siguió creciendo; una opereta acelerada
ciones de los padres (en una de ellas, vivió el actual
en la que todos corremos para llegar, para salir, para
Papa Francisco). El murmullo que de la calle llega
volver. ¿Cuántos mundos conviven dentro de una
leve y amortiguado por los gruesos muros, nos obli-
misma ciudad? Cuántos patios antiguos sirven de por-
ga a volver a la realidad.
tal para un viaje en el tiempo?
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Melincué Casino & Resort Celebró su décimo aniversario Texto y fotos: Melincué Casino & Resort
Una década del primer Casino de la Provincia Con una serie de atractivas propuestas el complejo del sur de Santa Fe vivió dos meses de festejos que culminaron con un evento exclusivo.
SóLO LíDERES
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ace diez años, en Melincué, se inaugura-
H
ba el primer casino de Santa Fe. El lugar
resulta emblemático: entre las décadas
del 30 y el 70 del siglo pasado, Melincué, una pequeña localidad de aproximadamente 2.000 habitantes fue un referente turístico en la región a partir de un lujoso hotel al que llegaban visitantes de todo el país para disfrutar las bondades naturales del entorno. Tuvieron que pasar más de cuarenta años para que comience a recuperarse el esplendor del que supo gozar. La llegada de Melincué Casino & Resort le abrió las puertas al turismo, al entretenimiento y a los negocios. El desarrollo de un centro integral parte de un requisito legal para la apertura de un casino, pero las autoridades del complejo llevaron la idea a otro nivel. No se trata de un casino que ofrece activi-
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dades complementarias, sino de un destino con múltiples alternativas, en la que cada una se destaca por sí sola y en conjunto generan una propuesta de valor para diversos públicos. El hotel ofrece habitaciones confortables y equipadas, brindando una estadía de calidad y un servicio cercano y atento. Los huéspedes cuentan con una variedad de alternativas de relax y entretenimiento, como el amplio parque, el complejo deportivo, el spa, el casino, los restaurantes y una agenda permanente de shows y promociones. El casino cuenta con máquinas de última generación y una atractiva oferta de paños y desafíos, erigiéndose como una sala de nivel internacional. En gastronomía el visitante puede optar por Adaggio, una opción tradicional y de calidad; Allegro, el restobar del casino, ideal para salidas, y Fuoco, un atractivo salón con una carta variada. Otro de los aspectos destacados es la grilla de shows, que se renueva constantemente y que incluye a artistas locales de gran proyección y a figuras y espectáculos reconocidos nacionalmente. Complementan la propuesta integral las salas y salo-
nes especialmente diseñados para eventos empresariales, completamente equipados con tecnología y conectividad de última generación, haciendo de Melincué Casino & Resort un destino corporativo de excelencia.
Los festejos del aniversario El décimo aniversario se desarrolló bajo la consigna “La aventura continúa”: una forma de sintetizar los diez años de historia, con el desafío de haber sido el primer casino de la provincia, de volver a ubicar a Melincué en el mapa turístico de la región y de crecer junto a la comunidad a partir de un constante proceso de superación. Las propuestas para esta ocasión especial fueron un reflejo de este camino, incluyendo promociones en el casino, en gastronomía, torneos, shows, fiestas y el gran sorteo de un automóvil 0 Km. El 31 de octubre, a modo de culminación de los festejos, se llevó a cabo un cocktail exclusivo para 400 invitados. Bajo la experimentada conducción de Luis Rubio, el evento inició con una recepción en la
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El décimo aniversario se desarrolló bajo la consigna “La aventura continúa”. Las propuestas para esta ocasión especial fueron un reflejo de este camino, incluyendo promociones en el casino, en gastronomía, torneos, shows, fiestas y el gran sorteo de un automóvil 0 Km.
que se proyectó un video sobre el recorrido de estos diez años y se llevó a cabo un espectacular show de fuegos artificiales. Luego, en el salón de eventos del complejo, los asistentes pudieron disfrutar de las barras de cocktails y las mesas buffet al ritmo de la Dixieland, una banda de jazz que amenizó la velada. Promediando el evento Luis Rubio invitó al escenario al Gerente General de Melincué Casino & Resort, quien compartió con el público la emoción del recorrido y agradeció la presencia y el apoyo. Quedaba lugar para un cierre espectacular con la actuación en vivo de Los Palmeras, con los éxitos de sus cuarenta años de trayectoria, que hicieron bailar a todos los invitados. De esta forma se celebró el décimo aniversario de un complejo que apostó por la localidad, que asumió los riesgos de ser el primero en la provincia, de enfrentar desafíos desconocidos, y los fue superando con dedicación. Una historia que da motivos para celebrar y augura muchos festejos más
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HISTORIA FUEGUINA
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GALERÍA TEMÁTICA
en Ushuaia Texto: Kamala Bonifazi y Julián Pérez Porto Fotos: Archivo editorial
En octubre de 2013 nació un espacio pensado para reconstruir y narrar el rico pasado de Tierra del Fuego. Más de un centenar de figuras en tamaño real, acompañadas por réplicas de objetos de tiempos pretéritos, permiten dar a conocer tradiciones y leyendas del extremo sur argentino. Una audioguía en diversos idiomas hace que ningún visitante se quede afuera de la propuesta, que se constituye como uno de los grandes atractivos turísticos de la Patagonia.
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ierra del Fuego es una provincia que atrae por múltiples razones. Es indudable que sus majestuosos paisajes llaman la atención de viajeros
de todos los continentes, que quieren sentir en carne propia la experiencia de estar en el “fin del mundo”. Pero la historia de la región, donde se mezclan las vivencias de las comunidades aborígenes con los aportes de los inmigrantes europeos y los esfuerzos del Estado argentino para consolidar las primeras poblaciones, también resulta fascinante. En Ushuaia, la capital provincial, existe un lugar que apela a la creatividad y al trabajo científico para difundir este vasto legado. Se trata de Historia Fueguina, una galería temática que, por sus características, enseña y entretiene de manera simultánea. El pilar de Historia Fueguina es la reconstrucción de escenas a través de figuras creadas en tamaño natural. El desarrollo artístico de estas figuras corrió por cuenta del estudio de Fernando Pugliese, un escultor que creó estatuas de Juan Domingo Perón, Alberto Olmedo,
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Tato Bores, Jorge Luis Borges y Sandro, entre otras personalidades argentinas, y que también realizó trabajos para el parque temático Tierra Santa de la ciudad de Buenos Aires. Para cuidar los detalles históricos, el museo apeló a diversos profesionales de reconocida trayectoria, como el historiador Arnoldo Canclini y el antropólogo Ernesto Piana.
Un viaje al pasado La galería temática propone meterse de lleno en la historia de Tierra del Fuego. Los visitantes, además de sorprenderse con la impactante apariencia de las figuras, realizan el recorrido con una audioguía disponible en español, inglés, portugués, italiano y otras lenguas. Las escenas son interactivas: es posible “ingresar” a ellas y fotografiarse con los personajes. El enriquecedor paseo, de esta forma, puede quedar inmortalizado en un sinfín de imágenes. El viaje en el tiempo comienza en la época de los haush, los shelknam y los yámanas, pueblos indígenas que habitaban estas tierras antes de la llegada del hombre blanco. El museo cuenta que los yámanas, también
conocidos como yaganes, vivían en las costas, dedicán-
los parika que residían entre el Estrecho de Magallanes
dose a la pesca, la caza y la recolección. Se trataba de
y Río Grande. Nómades al igual que los yámanas, los
comunidades nómades que se extendían desde el canal
shelknam sobresalían por su habilidad con el uso del
Beagle hasta el Cabo de Hornos, refugiándose en cho-
arco y flecha para cazar guanacos y otros animales.
zas hechas con madera y cuero. Los yámanas se desta-
El tercer pueblo originario retratado en Historia
caban por su habilidad para la construcción de canoas:
Fueguina es el haush, que habitó en la Península Mitre.
cocían entre sí la corteza de los árboles y dejaban una
Sus integrantes solían cubrirse el cuerpo con cuero de
abertura realizada con un armazón de ramas.
guanaco para soportar el clima gélido.
Los shelknam u onas eran otro grupo aborigen de Tierra del Fuego, que se dividía entre los hershka, instalados entre Río Grande y las montañas de la zona sur, y
Los expedicionarios europeos El museo dedica una sección al HSM Beagle, el
Taberna de marineros En el tercer piso de la galería temática funciona La Taberna del Viejo Lobo, un espacio gastronómico ambientado como una taberna marinera. El lugar no solo se destaca por su decoración, sino que también ofrece hermosas vistas panorámicas de la bahía. Su propuesta culinaria incluye platos regionales, guisos, picadas y sándwiches. Además hay opciones de cervezas artesanales. Para la merienda sobresalen las tortas y el servicio de té. No hay mejor forma de completar la visita a Historia Fueguina que degustando algunas de las delicias de La Taberna del Viejo Lobo.
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bergantín al mando de Robert Fitz Roy que realizó importantes expediciones en la región patagónica. La embarcación del vicealmirante británico trasladó a cuatro jóvenes aborígenes al Viejo Continente y un año y cuatro meses después los llevó de vuelta a Tierra del Fuego. En ese segundo viaje del HSM Beagle al extremo austral iba a bordo el naturalista Charles Darwin. El resultado de la experiencia educativa con los nativos no fue muy bueno: a su regreso, algunos se sumaron a las revueltas contra misioneros europeos. Ernest Shackleton también tiene un lugar especial en la galería temática de Ushuaia. El navegante dirigió tres expediciones para explorar la Antártida, realizando importantes hallazgos. El espíritu aventurero y la determinación de Shackleton hicieron quedar en la historia al rompehielos Endurance, que finalmente se hundiría en el Mar de Weddell.
El legendario presidio Durante muchos años la vida de Tierra del Fuego estuvo asociada al presidio cuyo edificio hoy es un monumento histórico. Cuando el pueblo tenía unos mil habitantes, cerca de cuatrocientos eran convictos custodiados por trescientos empleados. Las celdas de esta famosa cárcel aparecen en la
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Los hacedores de la muestra Todo el trabajo en la construcción y ejecución de esta increíble muestra fue desarrollada por profesionales muy experimentados, entre los cuales debemos recalcar la especial y muy importante participación de los señores, Lic. Ernesto Piana, conocido antropólogo con amplia trayectoria en el centro de investigaciones científicas de Ushuaia CADIC, y el Dr. Arnoldo Canclini, notable historiador de las tierras australes y autor de más de cien libros, entre los cuales más de la mitad son textos relacionados con la historia de Tierra del Fuego. Además la creación artística de las escenas y figuras que se pueden visitar, fueron realizadas por el famoso estudio del artista Fernando Pugliese, entre sus obras más conocidas se encuentra Tierra Santa en Buenos Aires, como así también las estatuas de Tato Bores, Borges, Olmedo, Sandro, Perón y muchos otros personajes conocidos.
reconstrucción histórica de la galería temática. Algunos de los presos y de los guardias dicen presente en la propuesta que incluso invita al visitante a fotografiarse detrás de las rejas. La galería temática Historia Fueguina permite atravesar siglos enteros para descubrir y valorar los cimientos que hicieron posible el desarrollo de la provincia. Vale la pena dedicarle unas horas de la estadía en Ushuaia y dejarse atrapar por su magia
Una visita imperdible “La galería temática Historia Fueguina” se encuentra en San Martín 152, en la ciudad de Ushuaia, provincia de Tierra del Fuego. Es posible visitarla durante todo el año, aunque con horarios diferentes de acuerdo a la estación. Abre sus puertas de martes a domingo, pero es importante consultar sobre el funcionamiento en los días feriados. La galería cuenta con un Certificado de Excelencia del reconocido sitio web TripAdvisor.
Más información: www.historiafueguina.com
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La trigésima cuarta edición de la exposición de arquitectura, diseño interior, paisajismo e industria logró establecer un nuevo récord de visitantes: unas 80.000 personas recorrieron la muestra que se llevó a cabo durante un mes en una elegante casona del barrio porteño de Belgrano. Más de ochenta expositores y una veintena de sponsors fueron parte de la iniciativa que, una vez más, permitió colaborar con el trabajo que lleva adelante la Fundación Oftalmológica Argentina “Jorge Malbran”. Texto: Editorial / Fotos: Gentileza Casa Foa
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ARTE, DISEÑO Y SOLIDARIDAD
CASA FOA SóLO LíDERES
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n 1985, Mercedes Malbran de Campos reunió a
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un grupo de voluntarias para poner en marcha un espacio que se constituyera como un punto
de encuentro y una vidriera de arquitectos, diseñadores, paisajistas y decoradores y que, a su vez, sirviera para la recaudación de fondos destinados a la Fundación Oftalmológica Argentina “Jorge Malbran”. De esta manera nació Casa FOA, un evento que se convirtió en una referencia de la cultura nacional.
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Así como la Fundación busca optimizar la visión de las personas, Casa FOA se propuso, desde sus inicios, compartir alternativas para que todo pueda verse mejor. En aquella primera edición, realizada en el edificio ubicado en Quintana 236, 35.000 personas se acercaron a conocer las propuestas de treinta y seis decoradores. Desde entonces, la exposición nunca dejó de crecer. Este año, la repercusión de Casa FOA superó los pronósticos ya que se logró establecer una nueva marca de visitantes: más de 80.000 hombres y mujeres se maravillaron con los trabajos de ochenta y tres expositores. La muestra, que llegó a su fin el pasado 16 de octubre, contó con el acompañamiento de veinte sponsors que hicieron posible el desarrollo de la iniciativa.
“Luis María Campos”, la sede 2017 En esta ocasión, Casa FOA se desarrolló en una
Casa FOA se desarrolló en una construcción de los años ’50 localizada en Luis María Campos 1336, entre Teodoro García y Zabala. Esta casa de la zona de Barrancas de Belgrano, de acuerdo a los organizadores, personifica a la perfección el espíritu ecléctico de aquellos años.
construcción de los años ’50 localizada en Luis María Campos 1336, entre Teodoro García y Zabala. Esta casa de la zona de Barrancas de Belgrano, de acuerdo a los organizadores, personifica a la perfección el espíritu ecléctico de aquellos años.
La sede “Luis María Campos” contó con 4.000 metros cuadrados, distribuidos en 1.750 metros cuadrados de interiorismo y 2.250 metros cuadrados de paisajismo. Casa FOA 2017 se llevó a cabo en cinco plantas que brindaron más de cuarenta espacios diferentes a los expositores, quienes se centraron en el concepto de habitar y en los estilos de vida. La casona fue una vivienda familiar con fachada de ladrillos. Su estilo combina características francesas con evocaciones inglesas, haciendo gala de su eclecticismo. Al igual que en 2016, la desarrolladora BrodyFriedman se encargará de establecer el futuro del lugar que fue, en esta ocasión, sede de Casa FOA. El proyecto, bautizado como Casa Campos, está a cargo del estudio BMA y apostará por el lenguaje contemporáneo pero respetando la esencia de la construcción. BrodyFriedman informó que Casa Campos permitirá vivir como en una casa, aunque con las comodidades de un edificio moderno. Habrá unidades renovadas en la casona y departamentos con balcones-terraza. Entre las amenities del emprendimiento, en el cual se
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invertirán 35 millones de dólares, se destacan una piscina interior de veinticinco metros de largo y otra exterior protegida por la arboleda, un cine boutique, un solarium, un gimnasio equipado, una sala de yoga y un club de adultos.
Los espacios más aclamados Los visitantes de Casa FOA 2017 tuvieron la oportunidad de elegir cuáles fueron los espacios que más llamaron su atención. El “Espacio 11 by Mercado Libre” diseñado por Malena Perkins y Tomás Magrane y el “Dormitorio Principal con Baño” de Viviana Melamed fueron los seleccionados. Durante el evento inaugural, por otra parte, se distinguieron a los espacios más relevantes e impactantes con premios y medallas de acuerdo a la consideración de un jurado de expertos. La Medalla de Oro a la Arquitectura y Diseño de Interior Mercedes Malbran de Campos fue otorgada a Adriana Grin por “N43 Auditorio by Knauf”. La Medalla de Plata, en tanto, quedó en poder de Julia Tonconogy y Mariana Pussacq por “N30 Unidad de vivienda 3.0”. El Premio Casa FOA 2017 al Mejor Arte Aplicado,
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por su parte, se entregó a María Pilar Tolosa y Julián Facundo Razquin, mientras que el Premio a la Mejor Instalación Artística fue para José Luis Zacarías Otiñano y Maria Garzón Maceda. Laura Libenson, Carolina Nila Maciel y María Florencia López, por otro lado, obtuvieron el Premio Casa FOA 2017 al Nuevo Talento. Otros de los premiados fueron Ian Jencquel (Concurso de Bancos Urbanos) y Cari Calvo (Medalla de Oro al Espacio Exterior). El Premio Beca Arquitectura Casa FOA 2017, por último, fue concedido a las arquitectas Laura Libenson, María Florencia Pérez y Carolina Maciel por el espacio “N16 Beca Casa FOA Espacio Multifunción para Millennials by Supervielle”. Casa FOA, en definitiva, ha permitido nuevamente que miles de personas admiren el talento de arquitectos, diseñadores, paisajistas y artistas argentinos mientras apoyan una causa benéfica. Un objetivo que se cumple sin interrupciones desde hace más de tres décadas.
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Una visión solidaria Con el propósito de fomentar la investigación en el terreno de la oftalmología, el Dr. Enrique Segundo Malbran fundó el 30 de noviembre de 1964 la Fundación Oftalmológica Argentina (FOA). La entidad supuso la institucionalización del espíritu docente de Jorge Malbran, su padre, un profesional convencido de que la enseñanza también constituye un aprendizaje. Desde entonces, la Fundación desarrolla múltiples actividades vinculadas a la investigación científica y la docencia, centrándose en la formación y la capacitación de especialistas. Pero también desarrolla un importante trabajo comunitario al brindar atención oftalmológica a personas que carecen de recursos económicos. En este marco, Casa FOA 2017 permitió a la Fundación continuar con su campaña de recolección de anteojos, que luego son donados a pacientes que requieren esta clase de asistencia. Cabe resaltar que, más allá del final de la muestra, es posible colaborar durante todo el año acercando los anteojos a la sede de la institución (Viamonte 1181 6º Piso, Ciudad de Buenos Aires) de lunes a viernes entre las 9 y las 15 horas.
Récord de visitantes
La edición 34º de Casa FOA se realizó entre el 15 de
a los expositores, a los sponsors, a la prensa y a todo el
septiembre y el 16 de octubre de 2017 en la sede “Luis
público que nos visitó, que nos permite seguir adelante
María Campos” del barrio porteño de Belgrano. A lo
con la misión de la Fundación Oftalmológica
largo de los más de treinta días de muestra, unas
Argentina”, resaltó el director general de Casa FOA, Lic.
80.000 personas recorrieron los distintos espacios ins-
Marcos Malbran, a la hora del balance.
talados en la casona construida en los años ’50 que
“Una vez más hemos cumplido con el objetivo de
ahora, tras la finalización de la exposición, será el cora-
seguir aportando las tendencias al mercado latinoame-
zón de un desarrollo inmobiliario de BrodyFriedman.
ricano, ligando la creatividad de los profesionales
Casa FOA 2017 contó con ochenta y tres exposito-
argentinos con la industria. Casa FOA sigue siendo la
res y una veintena de sponsors. Alba, Longvie,
plataforma ideal para la presentación de nuevos pro-
Supervielle, Volkswagen, Peabody, Trapiche y Río
yectos inmobiliarios, brindando cultura, arte e innova-
Uruguay Seguros fueron algunas de las empresas que
ción al público que nos sigue desde hace más de treinta
acompañaron el evento.
y tres años”, agregó el gerente general de la muestra,
“Ha sido una gran exposición y quisiera agradecer
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Alberto Robredo
Viña Neyen
Texto: Editorial Fotos: Gentileza Ruta del Vino del Valle de Colchagua, Viñas Santa Cruz, Viu Manent, Lapostolle, Neyen y archivo editorial
TURISMO ENOLOGICO El turismo enológico brilla en este valle ubicado a unos 150 kilómetros de Santiago, la capital de Chile. Viñedos y bodegas repartidos en más de 20.000 hectáreas, una amplia oferta hotelera y establecimientos gastronómicos que se destacan por las delicias locales configuran una región que cautiva a visitantes de todo el mundo. En ella, la Ruta del Vino traza el itinerario perfecto para conocer los diversos atractivos de la zona, que van más allá de la vitivinicultura ya que, en Colchagua, también se puede hacer trekking, visitar museos y realizar distendidas cabalgatas.
VALLE DE COLCHAGUA
Un tesoro chileno Viña Santa Cruz
l Valle de Colchagua está entre las regiones
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los hoteles más renombrados de este territorio bende-
vitivinícolas más importantes del planeta.
cido por la naturaleza: el Hotel “Santa Cruz Plaza”.
Ubicado en la zona central de Chile, permi-
Además pudimos desandar la Ruta del Vino de la mano
te la producción de vinos de primera calidad de
de la operadora turística oficial de la Asociación de
cepas como syrah, cabernet sauvignon y carménère.
Viñas del Valle de Colchagua, cuyos expertos nos
Más de 150.000 personas llegan cada año al valle
armaron el itinerario ideal para vivir una experien-
para visitar sus bodegas, recorrer las viñas, cosechar
cia inolvidable.
uvas, participar de degustaciones y aprender de
Paseando entre vides
enología, aunque las opciones turísticas trascien-
El hotel “Santa Cruz Plaza”, en el corazón de la
den al universo de esta bebida. Nuestra editorial tuvo el privilegio de visitar el
ciudad del mismo nombre, nos cobijó durante
Valle de Colchagua y conocer, de manera directa, el
nuestra estadía en el Valle de Colchagua. Tuvimos la
sitio donde nacen varios de los mejores vinos chile-
posibilidad de descansar plácidamente gracias a las
nos. Durante varios días disfrutamos hermosos
múltiples comodidades que brinda a sus huéspedes
amaneceres y atardeceres en las viñas, descubrimos
y también de aprovechar sus variadas opciones gas-
los secretos de los establecimientos vinícolas, com-
tronómicas y recreativas.
placimos a nuestro paladar con los exquisitos sabo-
Nuestro tour por el Valle de Colchagua, reconoci-
res regionales y gozamos las comodidades de uno de
do como la mejor región vitivinícola del mundo en
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Viña Santa Cruz
Hotel Santa Cruz Plaza
con la comunidad. Los trabajadores que recolectan y seleccionan las uvas de forma manual, por ejemplo, viven a menos de cuatro kilómetros del viñedo. La empresa además recicla la totalidad de sus desechos sólidos y líquidos reintegrándolos a la tierra en forma tratada y genera el 100% de su electricidad con plantas Viña Santa Cruz
fotovoltaicas. Su carta de presentación es la Línea Reserva, com2005, comenzó el día de llegada visitando “Viña Santa
puesta por cuatro vinos: un Rosé, un Sauvignon Blanc y
Cruz” en el apacible valle de Lolol, una bodega creada
dos blend tintos, estos dos últimos envejecidos cuatro
en 2004 gracias a una inversión del grupo Cardoen. El
meses en Roble Francés, todos bajo la inspiración del
proyecto se inició con 160 hectáreas de syrah, cabernet
Chaman, hombre sabio y líder de las culturas del Norte de Sudamérica.
“Viña Santa Cruz” en el apacible valle de Lolol, es una bodega creada en 2004 gracias a una inversión del grupo Cardoen. El proyecto se inició con 160 hectáreas de syrah, cabernet sauvignon, malbec, merlot, petit verdot, tempranillo, garnacha, mourvèdre, cabernet franc y carménère. Con el tiempo, apostó también por el turismo.
Cuenta también con la línea “Chaman Gran Reserva” con cinco mono varietales, mostrando toda la potencia del Terroir, la concentración de uvas y el trabajo de un gran equipo agrícola y enológico, enfocándose aquí en el crecimiento y posicionamiento del viñedo con un producto envejecido doce meses en Roble Francés.
sauvignon, malbec, merlot, petit verdot, tempranillo,
En 2017, “Viña Santa Cruz” lanzó “Make Make”,
garnacha, mourvèdre, cabernet franc y carménère. Con
que combina tempranillo y garnacha, dos cepas clásicas
el tiempo, apostó también por el turismo.
españolas. Inspirándose en la cultura rapa nui, la bode-
“Viña Santa Cruz” tiene un firme compromiso
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ga bautizó el vino, envejecido por dieciséis meses en
roble francés, con el nombre de uno de sus dioses. Tupu, es la joya Mapuche que inspira la unión de las cepas Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, esto da paso a un vino de alta gama envejecido dieciocho años en Roble Francés y que rinde tributo a la ancestral cultura Mapuche. Finalmente, entre sus productos, se destaca el Santa Cruz Reserva Especial, un atípico blend de 10% cabernet sauvignon y 90% petit verdot envejecido dos años en roble francés de primer uso. Este vino fue presentado para la celebración de los primeros diez años de la bodega.
Viña Santa Cruz
Pensando en el turismo y con el deseo de revaloriViña Santa Cruz
zar la historia y la cultura de la zona, “Viña Santa Cruz”, cuenta con un teleférico que permite ascender a la cumbre del Cerro Chamán, donde hay un observatorio astronómico y se pueden conocer réplicas de aldeas de diferentes culturas originarias: rapa nui, aimará y mapuche. Paseos en bicicleta, trekking con espectaculares vistas y la visita al “Museo del Automóvil” son otras actividades a disfrutar en esta Viña que rescata lo más profundo del Valle de Colchagua con historia, tradiciones y aventuras que potencian el encanto del lugar.
Viña Santa Cruz
Viña Ventisquero
Un recorrido por las principales viñas En nuestra visita contamos con el acompañamiento y el asesoramiento de la Ruta del Vino del Valle de Colchagua, cuyos especialistas nos permitieron conocer varias de las principales viñas de la región. Comenzamos nuestro recorrido en Viña Santa Cruz (http://www.vinasantacruz.cl), ubicada en Fundo El Peral s/n de la comuna de Lolol. Luego nos dirigimos a la bodega Clos Apalta – Lapostolle Wines (http://www.lapostolle.com), en el kilómetro 4 del Camino Apalta. Nuestra tercera visita fue a la bodega Viu Manent (http://www.viumanent.cl), situada en la Carretera del Vino km 37, en la localidad de Cunaco. Continuamos nuestro itinerario en Viña Neyen (http://www.neyen.cl), que se halla en kilómetro 11 del Camino Apalta. Finalmente, completamos nuestro tour enológico en Viña Ventisquero (http://www.vinaventisquero.com), en el Sector La Isla s/n, Lote A, Lo Miranda.
“8 Cacho De Cabra”
De regreso al hotel Santa Cruz Plaza, nos relajamos en el spa y después nos dirigimos al restobar “8 Cacho de Cabra”, ubicado a pocos metros del mismo, para reponer energías con una sabrosa cena. Hamburguesas caseras en pan de frica, costillitas con papas al romero en reducción de vino tinto, varias tablas, cocteles y cerveza artesanal forman parte de la propuesta de este recinto gastronómico cuya cálida decoración incluye un mobiliario rústico y sencillo, mucho color y madera junto a mantas dispuestas por todas partes y lámparas realizadas con botellas de vino recicladas.
La magia de las viñas En nuestro segundo día en el Valle de Colchagua nos esperaba un intenso recorrido. Iniciamos el paseo en la bodega “Clos Apalta”, fundada en 1997 por Cyril de Bournet y su esposa Alexandra Marnier Lapostolle. Herederos de una tradición nacida en Francia, desarrollaron viñedos gestionados con agricultura orgánica y biodinámica que aseguran de esta forma el respeto
Viña Clos Apalta
Viña Clos Apalta
La bodega “Clos Apalta” fue fundada en 1997 por Cyril de Bournet y su esposa Alexandra Marnier Lapostolle. Herederos de una tradición nacida en Francia, desarrollaron viñedos gestionados con agricultura orgánica y biodinámica que aseguran de esta forma el respeto total a los viñedos de merlot, petit verdot, cabernet sauvignon y carménère que hacen parte de la mezcla.
Viña Clos Apalta
Conociendo el valle de la mano de expertos
total a los viñedos de merlot, petit verdot, cabernet sauvignon y carménère que hacen parte de la mezcla. La bodega se afinca en los cerros de Apalta, con
La Ruta del Vino del Valle de Colchagua es el operador turístico oficial de la Asociación de Viñas de Colchagua. Se trata del primer circuito de turismo enológico de Chile, creado en 1996. Su oficina central, ubicada en la ciudad de Santa Cruz, se encarga de organizar, coordinar, comercializar y operar los tours a las viñas más importantes de la región. Además de trabajar en pos de la identidad de la ruta, esta empresa que se propone la creación de experiencias turísticas de excelencia busca ofrecer programas que trasciendan a los vinos. Por eso, además de tours por las bodegas y propuestas gastronómicas, invita a realizar cabalgatas, pasear en helicóptero, practicar surf y volar en globo aerostático. La compañía trabaja con agencias de viaje, corporaciones y público directo, contando con excursiones en el día y programas de entre una y tres noches. Para conocer todos los detalles de la Ruta del Vino del Valle de Colchagua, recomendamos recurrir a su sitio web: http://www.rutadelvino.cl. 210
seis pisos verticales que apelan a la gravedad como guía natural primero de las uvas y luego del vino para ser conducidos en una atmósfera sagrada. Aquí se produce su vino ícono: Clos Apalta recibiendo numerosos reconocimientos y encabezando rankings de la revista especializada “Wine Spectator” siendo elegido Top 1 del mundo por su cosecha 2005. Además Clos Apalta 2014 recibió 100 puntos de parte del renombrado periodista y crítico de vinos James Suckling, quien lo reconoció quinto entre los cien mejores del año 2017. Junto a esta bodega, abierta a los visitantes que desean conocer sus viñedos y participar de degustaciones guiadas, se ubica Clos Apalta Residence Relais & Châteaux, un hotel boutique exclusivo de apenas cuatro habitaciones en medio del bosque nativo, con un restaurante que utiliza ingredientes orgánicos de su propia huerta. Continuamos nuestra expedición en la bodega “Viu Manent”, una viña familiar afamada por sus malbec cuyos orígenes se remontan a 1935. Los visitantes
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son recibidos en la antigua llavería del campo y luego pueden optar entre distintas clases de tours: a caballo, en bicicletas eléctricas o en coches antiguos. Además de las clásicas degustaciones, Viu Manent ofrece clases de vino y maridajes, la posibilidad de participar en una cosecha y hasta un programa especial para convertirse en “enólogo por un día”. Tiendas de vinos y artesanías, espacios para eventos, un club ecuestre, un Food & Wine Studio a cargo de la chef Pilar Rodríguez, un café y el restaurante Rayuela Wine & Grill, son parte de la infraestructura de Viu Manent. El Centro de visitas en su conjunto, está rodeado
Viña Viu Manent
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la bodega “Viu Manent”es una viña familiar afamada por sus malbec cuyos orígenes se remontan a 1935. Además de las clásicas degustaciones, Viu Manent ofrece clases de vino y maridajes, la posibilidad de participar en una cosecha y hasta un programa especial para convertirse en “enólogo por un día”.
de hermosas vistas a los viñedos y cerros de Apalta y fue elegida entre los mejores del mundo por el concurso británico Wine Tourism Awards 2015. A su vez el restaurante de la viña “Rayuela Wine & Grill” obtuvo el premio “Mejor cocina de Regiones” entregado por el Círculo de periodistas gastronómicos de Chile. Nuestra tercera bodega visitada fue “Neyen”, con sus parras centenarias que llegaron desde el suelo francés. Este emprendimiento que tiene al cabernet sauvignon, que aporta intensidad y gran estructura al vino, y al carménère, que agrega riqueza y suavidad, como varietales distintivos. La ubicación de los viñedos está definida geográficamente por la Cordillera de los Andes, Cordillera de la Costa y Río Tinguiririca, límites que la enmarcan en una perfecta herradura donde viven las parras que llegaron desde Francia hace más de 120 años. Lo que hace que sean vides de raíces muy
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Viña Neyen
profundas que requieren de intervención mínima. Neyen es el resultado de una cuidadosa agricultura orgánica, la que busca la expresión más pura de sus suelos graníticos y volcánicos, que junto con el clima semiárido mediterráneo, ofrece las condiciones perfectas para la maduración lenta de la uva, logrando equilibrio y elegancia, entregando una fruta pura fiel reflejo de los suelos vivos de donde proviene. Neyen es la bodega de mayor antigüedad de Apalta: una construcción de adobe típica del suelo chileno. En su interior atesora una cava con las cosechas históricas del establecimiento. A los más aventureros, Neyen los invita a realizar trekking por el bosque nativo y las laderas volcánicas.
Viña Neyen
Otra viña visitada fue “Neyen”, con sus parras centenarias que llegaron desde el suelo francés. Este emprendimiento que tiene al cabernet sauvignon, que aporta intensidad y gran estructura al vino, y al carménère, que agrega riqueza y suavidad, como varietales distintivos. Viña Neyen
El recorrido enológico de nuestro segundo día en Colchagua finalizó en “Viña Ventisquero”, cuyo viñedo “La Roblería”, en el valle de Apalta, se encuentra en una terraza que domina el valle. El turista que llega hasta aquí puede aprender del terroir, los ensamblajes y las cepas y participar de degustaciones que acompañan exquisitas tablas de quesos. Cansados pero colmados de aromas, sabores y paisajes, volvimos al hotel “Santa Cruz Plaza” para disfrutar el spa y cenar en su restaurante.
El renacer del Carménére El Carménère se conoce como la variedad de uva de Bordeaux que se perdió. En su tiempo fue ampliamente cultivada en esa región, pero desapareció después de la plaga de phylloxera que devastó la zona a finales de 1800. Fue redescubierto en Chile, donde se
Viña Ventisquero
pendiente, que pertenece a la Fundación Cardoen. Fue inaugurado en 1995 por iniciativa del empresario Carlos Cardoen Cornejo con la intención de preservar y dar a conocer el patrimonio cultural e histórico de la región. Imposible no sorprenderse en este espacio que nos trasladó a los orígenes de estas tierras. En su sala de Paleontología, fósiles con millones de años de antigüedad muestran la evolución de diversas especies. La historia precolombina chilena aparece en objetos arqueológicos, momias y obras en cerámica. El Museo Colchagua también guarda armas y elementos de la conquista española, monedas de la época colonial, Museo Colchagua
documentos de la gesta independentista y numerosas piezas de los primeros años de la república. También creía que era un clon de Merlot. En definitiva, se trajo
una colección de carruajes, joyas de culturas andinas,
Carménère a Chile desde Burdeos, pre phylloxera, y se
máquinas agrícolas y vitivinícolas, conforman el patri-
plantó entre otras variedades en propiedades como
monio del “Museo Colchagua”. Es tan vasto que la visi-
Neyen. Sobrevivió por más de un siglo y sigue entregan-
ta se extiende varias horas y sigue maravillando e inclu-
do una fruta rica e intensa.
so se puede dividir el recorrido en diferentes días. Con su rico pasado, su vibrante presente y su promisorio
Un museo asombroso
porvenir, además de sus valorados vinos, el Valle de
Al día siguiente nos esperaba el Museo Colchagua,
Colchagua se posiciona como un destino turístico
anexo al hotel Santa Cruz Plaza pero con entrada inde-
imperdible en el país hermano de Chile.
Hotel Santa Cruz
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Un hotel con todas las comodidades El hotel “Santa Cruz Plaza”, ubicado en Plaza de Armas 286, corazón de la ciudad de Santa Cruz, es un emblema del Valle de Colchagua. Su construcción de estilo colonial cuenta con 116 habitaciones de categorías Suite Presidencial, Junior Suite y Estándar, equipadas con las más diversas comodidades. El Inka Spa con piscina climatizada, jacuzzi, sauna seco, baños a vapor y cabinas de masajes es perfecto para descansar, relajarse y reponer energías luego de recorrer las bodegas de la región. El diseño del hotel es muy cuidado. Su arquitectura variada, sus vitrales, los colores vivos y los muebles tallados exhiben diversas aristas de las culturas latinoamericanas y brindan calidez a los huéspedes. El Santa Cruz Plaza también es el lugar indicado para los viajeros de negocios. Un centro de convenciones con seis salones y capacidad para quinientas personas permite el desarrollo de todo tipo de eventos. Gracias a su moderna tecnología y equipos audiovisuales, puede albergar seminarios, conferencias, presentaciones de productos y otras actividades. La gastronomía es parte importante del lugar, platos elaborados con materia prima local junto a los mejores vinos de estas tierras generan la combinación justa para lograr un excelente maridaje. En el restaurante Los Varietales, se pueden probar platos tradicionales de la gastronomía del país. Ceviche chileno, mote con huesillo (compota de durazno con trigo) y arrollado guaso (matambre de cerdo) son algunas de las estrellas de su carta. Los bares Chamán y El Tambo también nos proveen de una variada cocteleria y buenos vinos para degustar, los cuales se acompañan con una Pichanga (tabla que lleva picles, quesos, cebollines y jamones). El hotel Santa Cruz Plaza también alberga un casino con dieciséis mesas de juego, máquinas tragamonedas y sala de bingo
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SABORES PARA COMPARTIR CANTINA DE BRUNO
Pastas y tradición
Abierto de martes a sábado por la noche. Domingos mediodía y noche. Reservas al Tel. 0341 4212396
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Reservas al 0341 4811090 / wembleysa@live.com Abierto mediodía y noche (Excepto domingos a la noche. Consultar vísperas de feriado)
Av. Belgrano 2012 – Rosario – Santa Fe
Uno de los restaurantes más tradicionales de Rosario, anfitrión de famosos, donde se deleitaron comensales como Gardel y Carusso. Podemos disfrutar de exquisitos mariscos, pescados de mar y río, pastas caseras, excelente parrilla y la más sabrosa cocina mediterránea. Durante el invierno, los días miércoles y jueves por la noche disfrutaremos de su tradicional Bagna cauda. Principales tarjetas de crédito.
LA ESTANCIA
Auténticas carnes argentinas
Av. Pellegrini 1510, Rosario, Santa Fe
Abierto los 365 días del año. Estacionamiento exclusivo: Paraguay 1560. Tel: (54) 341 4407373 / 4498052 e mail: parrillalaestancia@gmail.com
Con treinta y seis años de trayectoria, ubicada en pleno corazón de Avenida Pellegrini, se encuentra "Parrilla La Estancia". En un ambiente cálido y con marcado estilo criollo, sus deliciosas carnes a la parrilla, gran variedad de vinos y excelentes platos de cocina, invitan al deleite gastronómico de los comensales más exigentes. Un gran lugar para disfrutar del buen comer, compartir en familia y encontrarnos con amigos.