Revista Nacional e Internacional coleccionable | Nยบ 69 |Junio - Julio 2018 | Para Argentina y Punta del Este
LADY DI LA PRINCESA DEL PUEBLO
Editora y Directora Lic. Kamala Bonifazi kamala.sololideres@gmail.com Asesor Comercial Ing. Daniel Escabués directorcomercial.sololideres@gmail.com Dirección Editorial y Redacción Lic. Kamala Bonifazi Asesor Financiero Cpn. Miguel Angel Castellá Asesor Legal Estudio Robiolo & Asoc. Dr. Ariel Bertolotto Departamento de Marketing y Comercialización Lic. Ingrid Escabués y Elder Escabués comercial.sololideres@gmail.com elder.sololideres@gmail.com Arte y Diseño Lic. Gilda Tomasino - VZZ Diseño Estrategias Logísticas Elder Escabués elder.sololideres@gmail.com Representante en Uruguay Carlos Rodríguez Ruiz Tel: 0059894769435. Punta del Este, Uruguay Representante comercial en Buenos Aires Esteban Gallego EG Media Brokers www.egmediabrokers.com info@egmediabrokers.com +54 911 (15) 56375153 Imprenta Mundial, Cortejarena 1862, C.A.B.A Portal digital www.sololideres.com Directores de Arte Fotográfico Kamala Bonifazi y Daniel Escabués Fotografía: Internacional: Getty Images - Osvaldo Briceño Echegaray Hotel Palacio Astoreca (Valparaíso) - Nils Schlebusch Araceli Paz - Ja Ocean View Hotel (Dubai) - Vinicius Lubambo - Sol Pulquério - Administración General de Fernando de Noronha/Antonio Melcop - Gentilezas Porto do Galinhas CVB y Secretaría de Turismo y Deportes de la Prefectura de Recife. Nacional: Willy Donzelli - Transatlántica Viajes - Secretaría de Turismo de Malargüe - Agencia Córdoba Turismo Ushuaia Blanca - Llanos del Castor - Antartur - Cruceros Marpatag - Secretaría de Turismo de la Provincia de La Rioja Secretaría de Turismo y Cultura de la Provincia de Entre Ríos Edición de arte fotográfico Willy Donzelli y Daniel Escabués Retoque digital Juan Carlos Alvarado
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La princesa del pueblo
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Agradecimientos: Empresa de Turismo de Pernambuco - Porto do Galinhas Convention & Visitors Bureau - Secretaría de Turismo y Deportes de la Prefectura de Recife - Superintendencia de Turismo, Cultura y Deportes de La Autarquía Territorial Distrito Estadual de Fernando de Noronha - Patricia Roelandt Cándido - Karolina Ehrhardt - Luck Agencia Receptiva - Catamarán Tours - Noronha Prime - Secretaría de Turismo de Malargue - Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte de la provincia de Río Negro - Secretaría de Turismo de la Provincia de La Rioja - Secretaría de Turismo y Cultura de la Provincia de Entre Ríos - Municipalidad de Villa General Belgrano - Secretaría de Turismo de Villa Carlos Paz Gobierno de la Provincia de Santa Fe. A toda la prensa rosarina, Nacional e Internacional. Edición: Junio - Julio 2018 Es una publicación propiedad de Kamala Bonifazi Moreno 1797 - Rosario, Santa Fe, Argentina Tel/fax (0054 341) 4810421/ 4826974 Registro de la propiedad Intelectual Nº 5353483. Contenido y diseño registrados. Hecho el depósito que marca la ley 11.723. Copyright 2018 de Kamala Bonifazi. Todos los derechos reservados. “Sólo Líderes” es una marca registrada: Expte. Nº 2.173.675. La reproducción total o parcial del material fotográfico, periodístico y de investigación contenido en «Sólo Líderes», no está permitida. En relación a las notas de los colaboradores y a los avisos publicitarios, tanto en lo que se refiere a los mensajes insertos en ellos como así también a las fotos utilizadas para sus diseños, son responsabilidad exclusiva de las empresas anunciantes. Los integrantes del staff trabajan en colaboración.
Córboba Donde nace la calma
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Andy Warhol Siempre moderno
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Fundación Ciencias Médicas de Rosario Compromiso y vocación
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Malargüe Invierno 2018
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Dubai La tierra del oro negro
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Bahía Príncipe Paraíso caribeño
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La Rioja Un destino para disfrutar todo el año
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Valery, «Sólo Líderes Mujer» Kenzo, sello de artista; Grupo Oroño,
Distribución Rosario: Distribuidora TORI En todo el País: Correo Argentino Colaboradores especiales en este número: Verónica Gudiña - Julián Pérez Porto - Javier Atálora - Regina Campisi Vela - Dr. Carlos Rodríguez - Secretaría de Turismo y Cultura de la Provincia de Entre Ríos - Agencia Córdoba Turismo - Fundación Ciencias Médicas de Rosario Secretaría de Turismo de Malargüe - Secretaría de Turismo de la Provincia de La Rioja - Secretaría de Turismo y Cultura de la Provincia de Entre Ríos.
Lady Di
búsqueda de excelencia; Decoración en blanco, ambientes luminosos
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Orient Express Una leyenda sobre rieles
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Ushuaia Bahía profunda: naturaleza, historia y tradiciones
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Entre Ríos Un recorrido por ríos, cultura y sabrosa gastronomía
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Glaciares Gourmet Una navegación exquisita
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Pernambuco Tierra de ensueño
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Valparaíso Joya portuaria
¡ARGENTINA FANTÁSTICA! uego de varios años de trotamundos y de haber
L
conocido tantos países maravillosos, cada uno con su impronta cultural, su idiosincrasia y fuerte perso-
nalidad, regresamos siempre a nuestro país, Argentina, en el cual seguimos descubriendo rincones estupendos enmarcados por sorprendentes espacios naturales. Nuestra editorial tuvo el privilegio de mostrar en imágenes varios de sus principales atractivos, descubriendo lugares de enorme belleza y disfrutando de sus servicios de primer nivel en apacibles hoteles y posadas. No olvidaremos nuestras travesías en 4x4 por antiguas huellas de leñadores de difícil acceso atravesando bosques, superando obstáculos montañosos y lodazales en la bahía profunda de nuestros rincones australes; tampoco olvidaremos la calidez del sol que irradia tanta energía, el arte de los plateros y artesanos que nos maravillan con sus creaciones en nuestra multicolor región del norte… Los hijos que han nacido en su suelo y ahora son reconocidos a nivel mundial, mucha nieve, lagos como espejos de agua, montañas que se alzan al cielo, sus deliciosos vinos afamados en todo el mundo, son apenas algunos aspectos que la convierten tan atractiva a la hora de emprender nuestro viaje… Su arte, la arquitectura tan diversa en el norte y en el sur del extenso territorio, su exquisita gastronomía, la moda con sus diseños tan originales, su rica historia, la bonhomía de los lugareños que le otorgan una fisonomía tan singular… la hacen una ¡ARGENTINA FANTASTICA! Ella todo lo tiene y siempre se alza sobre sí misma, renace, se reinventa y resurge siempre maravillosa, para que sigamos sintiéndonos orgullosos de ser argentinos… disfrutémosla…
Lady Di LA PRINCESA DEL PUEBLO A esta hermosa mujer que hoy vive en el recuerdo del mundo entero, no le hizo falta ser un personaje de ficción para liderar una novela apasionante porque el destino se encargó de hacerla protagonizar un cuento de hadas que lamentablemente, no tuvo un final feliz. Amor, pasión, traiciones, felicidad, drama, son los condimentos de una historia que parece irreal, pero que tuvo a una princesa muy amada llamada Diana Frances Spencer, como figura estelar.
UNA REAL INSPIRACIÓN Texto - investigación: Kamala Bonifazi y Verónica Gudiña Fotos: Getty Images
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Pasos de un camino Real
nes de belleza impuestos en la época y acompa-
mundo de “La Princesa del Pueblo” que según los
ñó esa cuestión superficial con un espíritu bondadoso
registros, fue en el año 1961. Frances Ruth Burke Roche
y un alma muy sensible y transparente. Por momentos,
y John Spencer fueron sus progenitores y ya desde muy
la vida fue generosa con ella y le dio el privilegio de
pequeña disfrutó las mieles de una posición social aco-
encontrar un príncipe, casarse con él y tener dos des-
modada aunque su realidad familiar nunca consiguió
cendientes. Ser una princesa le abrió muchas puertas y
estabilidad. El divorcio de sus padres modificó sus ruti-
“No en vano la apodaron, «La Princesa del pueblo». Usaba el don que ella tenía como una varita mágica, la que agitaba en todas las direcciones en las que había dolor, y donde quiera que la usara, hubo cambios muy significativos”.
nas infantiles y la transformó en un botín de guerra
sta bella mujer, Diana Spencer, “La Princesa del Pueblo”, se ajustó físicamente a los cáno-
Cada primero de julio se recuerda la llegada al
porque justicia mediante, tras el abandono de su mamá, tuvo que permanecer bajo la custodia del hombre de la casa. A mediados de los ’70 acompañó a su papá en una gran cantidad de viajes, quien para ese
la expuso tanto frente al mundo que no le alcanzó con
entonces estaba unido en matrimonio a Raine
cerrar ciclos y esforzarse por resguardar su intimidad
McCorquodale. Durante años, la madrastra fue la
cuando su castillo, que terminó siendo de arena, se
mala de la película, pero luego, ya ella siendo una ado-
derrumbó y la obligó a adaptarse a nuevos y complejos
lescente y el paso implacable del tiempo ayudó a lograr
escenarios.
que la confianza y el cariño mutuo triunfaran frente a 12
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las diferencias que las separaban, permitiendo que ambas entablaran un vínculo cercano basado en el respeto y el acompañamiento incondicional.
El Príncipe Carlos, un antes y un después en su vida… Esta muchacha que supo mostrar en su juventud habilidades para múltiples disciplinas deportivas pero soñaba con ser bailarina conoció a Carlos, su futuro marido en 1977 y, desde entonces, ya nada fue igual en su vida. Este príncipe, lejos de ser azul e ideal, fue el hombre que no encontró el modo de ser un auténtico caballero. Fue el deporte casualmente quien los unió; versiones amparadas en cartas enviadas por el primogénito de la reina Isabel II indican que la boda entre ambos, celebrada a fines de julio de 1981, se produjo simplemente por presiones de quien fuera el suegro de Diana. No había entre ellos amor, apenas una puesta en escena de varios años de duración que aún así, le dieron a ambos lo mejor de sus vidas: dos hijos maravillosos para continuar una dinastía que cada vez abarca más
generaciones. El 28 de agosto de 1996, esta unión llegó
que siguen nutriendo la dramática historia de una
formalmente a su fin: la existencia de Camilla Parker-
princesa triste que en el marco de su funeral, fue des-
Bowles, una amiga de Carlos que en este cuento
pedida por su amigo Elton John con el tema “Candle in
comenzó siendo un personaje secundario y alcanzó un
the wind”.
rol central ya que de vivir un amor a escondidas terminó siendo la duquesa de Cornualles, también impidió
Joyas, prendas elegantes
que el príncipe y la princesa fueran felices y que, como
y sombreros distinguidos Diana siempre fue una mujer de buen vestir,
“Los líderes políticos apoyaron de inmediato las acciones solidarias de Diana, manifestando que ella les había dado lecciones de humanidad y que su ejemplo sería eterno para las generaciones venideras. Diana tenía cualidades didácticas, entrenó a sus hijos para que tuvieran los pies en la tierra, vieran las necesidades y demandas del pueblo y las solucionaran, y para que sean mejores Royals. Este es el legado que sus hijos han heredado”.
hallando en creaciones de marcas y diseñadores como Catherine Walker, Murray Arbeid, Dior, Versace y Jasper Conran, las piezas perfectas para verse impecable y acorde a cada ocasión. En su guardarropas abundaban los sombreros, una clase de accesorio que terminó siendo un infaltable de sus looks. John Boyd y Philip Somerville lideraron su lista de diseñadores favoritos. Las piezas que ador-
señala una frase típica del fin de las narraciones infan-
naron su cabeza y ocultaron parte de su cabellera
tiles, comieran perdices…
fueron diversas y creativas. Azul, verde, blanco,
Pero una vez más, frente a lo inevitable, los ojos
marrón, rosa, violeta, rojo, negro… En una amplia
del mundo se posaron sobre esta mujer que resultó víc-
gama de colores, Lady Di siempre se las ingenió para
tima de un accidente automovilístico. Ese trágico epi-
marcar tendencia y embellecer su imagen con origi-
sodio, aún hasta el día de hoy, provoca dudas, sospe-
nales turbantes, pamelas, boinas y sombreros de
chas, enojos y un sinfín de teorías, todos condimentos
formas atípicas.
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“La diseñadora María Escoté, evocó el estilo de Diana de Gales en una de sus más recientes colecciones, al igual que ha hecho la marca Off-White para la temporada primavera/verano 2018. Teniendo como imagen a Naomi Campbell, la firma le dio una visibilidad extraordinaria al pantalón de ciclista, rememorando así el look deportivo que solía mostrar la princesa del pueblo en su vida cotidiana”.
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“Esta bella princesa no tuvo vergüenza, miedo ni prejuicios al aproximarse a enfermos de sida sin temor a contagiarse el virus por abrazarlos o tomarlos de las manos, a recorrer hospitales para llevarle consuelo a pacientes con lepra y tampoco puso reparos para viajar a Angola y alertar al mundo acerca de la existencia de campos minados”. Los bolsos y los clutches fueron otros de sus objetos predilectos. Según la diseñadora Anya Hindmarch, ella solía aprovechar las carteras pequeñas no tanto para trasladar objetos personales sino para descender de los automóviles de manera elegante y sin dejar su escote al descubierto. Entre sus preferidos estuvo siempre una pieza que Lana Marks creó especialmente para ella en 1995. En 2017, esta artista desarrolló una versión lujosa y original de ese antiguo modelo para una subasta con fines benéficos. Piel de cocodrilo, un broche con apariencia de corazón logrado con oro de 18 quilates y más de doscientos diamantes blancos le aportaron fastuosidad a este elemento recreado en honor a Lady Di y con el único objetivo de participar en una iniciativa solidaria tal como lo hubiese querido la musa de esta creación. 7
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Su humanidad y un sentido muy profundo de lo estético la marcarían para siempre… Al repasar los infaltables de su look no se puede dejar de recordar que esta ex integrante de la realeza británica también adoraba las joyas, un patrimonio que ahora está en poder de Kate y Meghan, las jóvenes que están viviendo sus propios cuentos de hadas junto a William y a Harry, respectivamente. Cada vez que alguna de ellas utiliza anillos, aros, broches o colgantes lucidos por su suegra, se cumple así el deseo manifestado por Diana Spencer, quien quiso que su colección quedara en manos de sus hijos para que ellos fueran los encargados de elegir a las mujeres indicadas para atesorar y exhibir estos valiosos objetos. La descendencia del duque de Cambridge ya garantiza que los recuerdos materiales de Diana sigan dentro de las damas de la familia por muchos años más. Por ahora es la pequeña Charlotte, a quien muchos encuentran físicamente muy parecida a su famosa abuela, la destinataria directa de esos tesoros: en caso de tener una hermana o una prima, no le quedará otra opción que compartir esas pertenencias de incalculable valor afectivo para que siga viva la esencia de su dueña original y se descubra la historia que se esconde detrás de cada uno de esos brillantes. 8
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“El afamado fotógrafo peruano Mario Testino, por ejemplo, llegó a cultivar una gran amistad con Diana y fue quien la retrató por última vez en una sesión de fotos. Ese material oficial, a modo de homenaje, fue exhibido al público años atrás. Su figura también ha sido recreada en los almacenes Harrods. Con más realismo, es posible hallar una versión en cera de la princesa en el Museo Madame Tussauds de Londres”. 10
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Su generosa solidaridad, la transformó en un
no, visitó a niños internados en el Hospital Garrahan;
ser sumamente necesario y universal
estas acciones son apenas una parte de los esfuerzos
La Princesa Diana de Gales será por siempre
constantes de Lady Di para sembrar amor, esperanza y
recordada gracias a su belleza pero sobre todo, gracias
justicia donde más hacía falta: ahora es Harry, su hijo
a su simpatía, humanidad y bondad hacia los más
menor, quien asumió la responsabilidad de continuar
necesitados. No en vano la apodaron, "La Princesa del
el trabajo social que su madre le enseñó a través de su ejemplo. Junto a su hermano y su cuñada, el heredero
“Así como cuidaba su imagen y evidenciaba fascinación por elementos exclusivos, Diana nunca se llevó el mundo por delante ni se creyó más que nadie. El poder que había conseguido y los recursos a su alcance fueron, para ella, vías para acercarse a la gente y tratar de contribuir a fin de hacer de este mundo, un lugar mejor. Fueron muchas las causas que la tuvieron comprometida, permitiéndole mostrar a escala mundial su espíritu noble, su alma altruista, su generosidad y su sensibilidad”.
más joven de Spencer apoya obras de caridad por medio de una entidad denominada The Royal Foundation. Otras acciones solidarias muestran a esta bella princesa en países extranjeros sin miedo ni prejuicios al aproximarse a enfermos de sida sin temor a contagiarse, a recorrer hospitales para llevarle consuelo a pacientes con lepra y tampoco puso reparos para viajar a Angola y alertar al mundo acerca de la existencia
pueblo". Usaba el don que ella tenía como una varita
de campos minados.
mágica, la que agitaba en todas las direcciones en las
Los líderes políticos apoyaron de inmediato las
que había dolor, y donde quiera que la usara, hubo
acciones solidarias de Diana, manifestando que ella
cambios muy significativos.
les había dado lecciones de humanidad y que su ejem-
Por ejemplo, durante su estadía en suelo argenti-
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plo sería eterno para las generaciones venideras.
William y Harry, los reyes de su vida
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El 21 de junio de 1982, Diana se convirtió en madre por primera vez. William Arthur Philip Louis, el actual duque de Cambridge, no era para ella un número en la línea sucesoria sino su hijo, un niño al que se esforzó por formar con buenos valores, tratando de ser para él un ejemplo. Ahora que William ya tiene su propia familia junto a Kate Middleton, esa semilla parece haber dado frutos excelentes porque con su figura materna como modelo a seguir, intenta que sus pequeños herederos, George y Charlotte, crezcan con humildad, sencillez y compromiso social. Henry Charles Albert David, más conocido bajo la denominación de Príncipe Harry, es el hijo menor de Lady Di. Su nacimiento se produjo el 15 de septiembre de 1984: con apenas doce años de edad tuvo que hacerle frente a la dolorosa realidad de no poder ver más a la mujer que le dio la vida y que supo llenarlo de demostraciones de afecto. Según reveló en una entrevista, le costó mucho asimilar la verdad y, tras décadas de esconder sus emociones, padecer ansiedad y canalizar la agresividad practicando boxeo, tuvo que hacer terapia para poder enfrentar el hecho de haber perdido a su madre de modo trágico y prematuramente. Pese al desconsuelo de ambos, él y su hermano asistieron al funeral de la princesa y, en cada paso que dan, tienen muy presente a Diana. 13
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Diana tenía cualidades didácticas, entrenó a sus hijos para que tuvieran los pies en la tierra, vieran las necesidades y demandas del pueblo y las solucionaran, y para que sean mejores Royals. Este es el legado que sus hijos han heredado.
Diana, una musa eterna de la verdadera elegancia Diana marcó un hito en la moda, todas se querían parecer a ella y recrear su estilo, el peinado, los sombreros y joyas, su andar tan elegante, la sobriedad de sus vestidos y accesorios y sobre todo el maquillaje azul de sus ojos, la convirtieron en un hit que marcaba tendencias en el mundo femenino. Su bella figura y su elegancia aún hoy son motivo de contemplación y admiración a nivel mundial. Artistas, creativos y mujeres de distintas edades, profesiones y nacionalidades, incluyendo a las parejas de William y Harry, encuentran en ella una inagotable fuente de inspiración para vestirse, realizar exposiciones, organizar desfiles y colecciones de moda o desarrollar materiales audiovisuales. Por un lado, se le
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“Durante su estadía en suelo argentino, visitó a niños internados en el Hospital Garrahan. Estas acciones son apenas una parte de los esfuerzos constantes de Lady Di para sembrar amor, esperanza y justicia donde más hacía falta: ahora es Harry, su hijo menor, quien asumió la responsabilidad de continuar el trabajo social que su madre le enseñó a través de su ejemplo. Junto a su hermano y su cuñada, el heredero más joven de los Spencer, apoya obras de caridad por medio de una entidad denominada The Royal Foundation”.
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rinde tributo, por otro, se la elige como un modelo a seguir por su exquisitez estética y su labor social. Cuando se cumplieron dos décadas de su deceso, el Museo de la Moda de Chile presentó “Recordando a Diana”, una exposición centrada en los vestidos más bellos y elegantes que alguna vez, usó esta mujer emblemática. Las primeras Galas en el palacio con la princesa del Pueblo, marcaron un antes y un después, Diana reescribió el libro de estilo de la realeza, superó también los límites protocolares tornándolos más flexibles, llevando frescura y transparencia en todas sus acciones.
Sus amigos entrañables… El afamado fotógrafo peruano Mario Testino, por ejemplo, llegó a cultivar una gran amistad con Diana y fue quien la retrató por última vez en una especial sesión fotográfica. Ese material oficial, a modo de homenaje, fue exhibido al público años atrás. Su figura también ha sido recreada en los almacenes Harrods, aunque la obra en su honor ya no está expuesta en la actualidad; con más realismo, es posible hallar una versión en cera de la princesa en el Museo Madame Tussauds de Londres. Con el célebre cantante Elton
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John también eran amigos muy cercanos; de hecho,
amiga y confidente; John Travolta también se encon-
admitió que ambos fueron confidentes durante un
traba entre sus afectos cercanos; en una ocasión,
período de desórdenes alimenticios, en especial
Diana y la familia Real fueron invitadas a la Casa
aquellos años en que ella sufrió de anorexia. Elton
Blanca, residencia del Presidente de los Estados
John siempre será recordado por las conmovedoras
Unidos, allí, se cumplió uno de los sueños de la
notas que tocó y cantó en memoria de su gran
Princesa, bailar con John Travolta y el actor aseguró
amiga Diana de Gales.
que este fue uno de los momentos más memorables
El famoso tenor italiano Luciano Pavarotti era
de su vida.
otra de las grandes celebridades de su tiempo que se
Tom Cruise y Nicole Kidman mientras fueron
hallaba entre las amistades cercanas, ella era una asi-
pareja estuvieron muy cerca de ella, Richard Branson,
dua asistente a sus conciertos cada vez que el tenor
otra celebridad de la época, fue buen amigo de la
visitaba el Reino Unido. Liza Minelli fue otra buena
Princesa y algunos dicen que fue su idea la de que Elton
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“Un amor imposible también golpeó las puertas de su corazón: vivió una pasión desenfrenada con el médico cirujano pakistaní llamado Hasnat Khan, el amor fue mutuo pero al tiempo él no soportó a la enorme exposición a la cual ella lo arrastraba y rompió la relación. Antes que él, en los 80 vivió un romance con el oficial de caballería James Hewitt y por último se vio seducida por el empresario Dodi Al- Fayet, el hijo del propietario de las famosas tiendas Harrods, quien murió junto a ella en París”. 28
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“Artistas, creativos y mujeres de distintas edades, profesiones y nacionalidades, incluyendo a las parejas de William y Harry, encuentran en Diana, la princesa del pueblo, una inagotable fuente de inspiración para vestirse, realizar exposiciones, organizar desfiles y colecciones de moda o desarrollar materiales audiovisuales. Por un lado, se le rinde tributo; por otro, se la elige como un modelo a seguir por su exquisitez estética, su alma transparente, y su labor social tan prolífera”. 20
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“La Madre Teresa de Calcuta fue una de sus grandes amigas y una vez comentó: «siempre se mostraba muy preocupada por los pobres y los desamparados, por ello siempre buscaba mi compañía». Extrañamente La Madre Teresa murió la misma semana que Diana, algunos dijeron que fue de tristeza por el inmenso amor que le profesaba”.
John reescribiera "Candle in the Wind” en honor a ella. Una de sus pasiones era la danza y no podía faltar su célebre maestro de baile: Derek Deane. Derek siempre quedó muy dolido por la muerte de la Princesa e incluso afirmó que lo más doloroso es que después de su divorcio con el Príncipe Carlos, ella era otra mujer, una persona feliz, tranquila y relajada; fue muy triste que su vida haya tenido tal abrupto final cuando comenzaba a sentirse plena de verdad.
Sus nueras, las herederas más fieles… En el seno familiar de Spencer, su influencia también es significativa. No son pocas las veces que su nuera, Kate Middleton, “La Duquesa de Cambridge”, se muestra en eventos sociales con prendas que remiten indefectiblemente a su suegra y, por lo tanto, hacen inevitables las comparaciones. Por su parte, Meghan Markle, su cuñada, sigue ese mismo camino y ya se ha presentado en público con un diseño que en su momento, supo lucir la madre de su amado. Por
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supuesto, sus nueras no pretenden reemplazarla ni opacarla pero sí enviar públicamente señales que den 23
cuenta de la importancia que sigue teniendo Lady Di en su seno familiar: la ausencia es física y su presencia, permanente y eterna. Así como cuidaba su imagen y evidenciaba fascinación por elementos exclusivos, Diana nunca se llevó el mundo por delante ni se creyó más que nadie. El poder que había conseguido y los recursos a su alcance fueron para ella vías para acercarse a la gente y tratar de contribuir a fin de hacer de este mundo, un lugar mejor. Fueron muchas las causas que la tuvieron comprometida, permitiéndole mostrar a escala mundial su espíritu noble, su alma altruista, su generosidad y su sensibilidad. La diseñadora María Escoté, también evocó el estilo de Diana de Gales en una de sus más recientes colecciones, al igual que ha hecho la marca Off-White para la temporada primavera/verano 2018, teniendo como imagen a Naomi Campbell, la firma le dio una visibilidad extraordinaria al pantalón de ciclista, rememorando así el look deportivo que solía mostrar. El menor de sus hijos, que se casó en mayo de este
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“Diana: In her own words, es una propuesta de Netflix para renovar la curiosidad general por las vivencias de esta princesa valiéndose de entrevistas que según cuentan, hasta el momento no habían sido divulgadas. Un musical de Broadway ambientado en 1981 que la tiene como eje central, por otra parte, llegará a La Jolla Playhouse de San Diego y promete representaciones en Nueva York en la temporada 2018/19”.
año con Meghan Markle, le obsequió a su novia un
Sus amores y un adiós inesperado
anillo que incluye un par de diamantes que pertenecie-
Amores imposibles también golpearon las puertas
ron a su mamá. Años atrás, William hizo lo propio con
de su corazón: vivió una pasión desenfrenada con el
Kate Middleton, a quien le cedió la joya de compromi-
médico cirujano pakistaní llamado Hasnat Khan, el
so heredada de su progenitora.
amor fue mutuo pero al tiempo él no soportó la enor-
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me exposición a la cual ella lo arrastraba y rompió la relación. Antes que él, en los 80 vivió un romance con el oficial de caballería James Hewitt y por último se vio seducida por el empresario Dodi Al- Fayet, el hijo del propietario de las famosas tiendas Harrods, quien murió junto a ella en París en aquél fatal accidente
“Al morir, el pueblo la despidió dejando sus ofrendas delante del Palacio. La enorme conmoción que rodeó su muerte, cambió el espíritu británico para siempre”, dijo su hijo, el Príncipe William. Foto1: La princesa Diana en su hogar en Highgrove, Gloucestershire. Foto 2: Los Príncipes de Gales saliendo de la Catedral de San Pablo el día de su boda, 29 de Julio de 1981. Foto 3: Diana, asistiendo a una recepción durante su viaje oficial a Australia. La princesa lleva la Tiara de diamantes Spencer con el collar de diamantes y zafiros de Arabia Saudita y pendientes haciendo juego. Foto 4: La princesa Diana, en un picnic en el desierto cerca de Riyadh, Arabia Saudita, Noviembre de 1986. Foto 5: Diana, en el palacio de Kensington, al lado de un vestido diseñado por Catherine Walker. Foto 6: Diana con los niños damnificados por las minas en el taller ortopédico de Neves Bendinha en Luanda, Angola. Foto 7: Princesa Diana y el Príncipe Carlos comparten una audiencia con el Papa Juan Pablo II en el Vaticano, Roma, Italia, Abril de 1985. Foto 8: Diana llega a la abadía de Westminster. Foto 9: La princesa Diana y el cantante de ópera Luciano Pavarotti
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en el concierto de Hyde Park, 30 de julio de 1991, Londres. Foto 10: En la Serpentine Gallery, Junio de 1994, Londres. Foto 11: La princesa Diana en San Pablo en un servicio para la sociedad de los niños Charity. Foto 12: Diana y los príncipes William y Harry en el parque de atracciones "Thorpe Park". Foto 13: El príncipe y la princesa de Gales con sus hijos William y Harry en el prado salvaje de la flor, Highgrove, 14 de Julio de 1986. Foto 14 : La princesa Diana con uno de sus hijos en el palacio de Kensington, Febrero de 1993. Foto 15: Diana junto a Nelson Mandela en Marzo de 1997 durante una visita a Ciudad del Cabo, cinco meses antes de su muerte. Foto 16: Diana con niños enfermos en sus brazos durante una visita al hospital de cáncer de Imran Khan, Abril de 1996 en Lahore, Pakistán. Foto 17: Diana visita un campo de minas en Huambo, Angola, usando una armadura protectora y una insignia para la caridad de la Cruz Roja, 15 de Enero de 1997. Foto 18: La familia Real, en el balcón del Palacio de Buckingham para conmemorar el 50° aniversario de la Batalla de Bretaña, 15 de septiembre de 1990. Foto 19: Ceremonia de liga en el castillo de Windsor, 15 de Junio de 1992. Foto 20: El rey y la reina de España en una visita de estado. Foto 21: Diana en Lahore, Pakistán, durante su visita para ayudar al Shaukat Memorial Hospital, 22 de Mayo de 1997. Foto 22: La Princesa de Gales junto a la Madre Teresa de Calcuta en Nueva York, 18 de junio de 1997. Foto 23: La princesa Diana junto al escritor Jeffrey Archer, el actor Omar Sharif y el doctor Magdi Yacoub asistiendo a una cena benéfica para la Unidad del corazón de Harefield en Harrods, Londres, Febrero de 1996. Foto 24: Visitando las pirámides en Giza durante una gira oficial en Egipto, 2 de Mayo de 1992. Foto 25: Sus restos arriban a la RAF Northolt, desde París, luego de su muerte en un accidente automovilístico, 31 de Agosto de 1997. Foto 26: La princesa de Gales viste un vestido rojo de Catherine Walker y un sombrero de Philip Somerville en un desfile en el Dartmouth Royal Naval College, Devon, Abril de 1989. Foto 27: Tributos florales a Diana, en el Kensington Palace, 5 de Septiembre de 1997, Londres.
CÓRDOBA
DONDE NACE LA CALMA 38
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Córdoba se encuentra en el centro geográfico de la República Argentina. Su ubicación estratégica la ha convertido en uno de los destinos turísticos más importantes del país, contando con una conectividad directa con las principales ciudades de Latinoamérica y el resto del mundo. Texto y fotos: Agencia Córdoba Turismo y archivo editorial
n Córdoba, lo cultural y lo histórico, lo tradi-
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cional y lo moderno, lo industrial y lo artesanal, se conjugan de una manera majestuosa.
Sus sierras, llanuras y quebradas componen un marco natural encantador, óptimo para el descanso y la recreación. Poner un pie en esta provincia provoca que el tiempo comience a ir cada vez más lento. En esta región, la serenidad se descubre en cada río, en cada estancia, en cada pradera verde. Al recorrer sus valles turísticos se percibe la paz que inspiran sus lagos, embalses, quebradas y salinas. Su clima benigno, de tipo continental, con inviernos frescos y veranos cálidos, la transforma en un destino ideal durante todo el año.
Al servicio del visitante La hotelería cordobesa posee una amplia proporción de hoteles de 3, 4 y 5 estrellas; a los que se suman confortables estancias, posadas, cabañas y hostels equipados para garantizar el confort a los visitantes. A fin de propiciar los paseos y excursio4
nes, todos estos establecimientos se localizan en puntos estratégicos del territorio provincial. Hay, además, múltiples propuestas a medida de
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toda clase de viajero. Aquellos que prefieren el turismo gastronómico, por indicar una posibilidad, tienen a disposición el circuito de Sabores Córdoba, marco en el cual hay recorridos que permiten conocer los procesos productivos y degustar los productos típicos de la región. Los cabritos de Quilino, los salames artesanales de Colonia Caroya, las empanadas de Traslasierra, los platos alemanes de Villa General Belgrano y el pejerrey de Miramar, son solo algunas de las alternativas. Para satisfacción de los deportistas, en tanto, la provincia cuenta con campos de Golf en excelentes condiciones que ofrecen una adecuada infraestructura y servicios de alta calidad. Las inclinaciones naturales del terreno, propias de la geografía cordobesa, dotan a las canchas de interesantes ondulaciones que se traducen en desafíos para los jugadores. Quienes aman la adrenalina, por su parte, encuentran en las sierras cordobesas un escenario soñado para el Turismo Aventura, con la chance de disfrutar la naturaleza en toda su plenitud. Trekking, buceo, cabalgatas, escalada, mountain bike, excursio-
Parque Nacional Quebrada del Condorito
Rally 2018
Fiesta de la Cerveza, Villa General Belgrano
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Manzana Jesuítica, Ciudad de Córdoba
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nes 4x4, avistaje de aves, deportes náuticos y vuelo libre
mente en Córdoba y se ha transformado en un evento
son parte de las opciones a tener en cuenta.
tradicional para los visitantes del país y del exterior. Cada edición reúne a más de un millón de personas, ins-
Infraestructura para eventos Un aeropuerto internacional convertido en un
tituyéndose como una de las etapas más importantes del Campeonato del Rally Mundial.
hub aéreo, rutas de acceso adecuadas, telecomunicaciones, servicios de apoyo logístico, hotelería y gas-
Recorridos imperdibles
tronomía de primer nivel son los factores que se
En suelo cordobés existen muchos sitios que merecen
conjugan a la hora de definir el grado de competitividad que ofrece Córdoba para la organización de Estancia Jesuítica Santa Catalina
Congresos, Exposiciones y Ferias. A lo largo del año, además, la provincia brinda una extensa variedad de festivales populares. Estos festejos enriquecen el patrimonio cultural y son dignos de incluirse dentro de cualquier agenda turística. Resultan ejemplos emblemáticos el Festival Nacional de Doma y Folclore de Jesús María, el Festival Nacional del Folclore de Cosquín, la Fiesta de la Cerveza en Villa General Belgrano y el Festival Nacional de Tango de La Falda. Tampoco se puede dejar de resaltar que el Rally de la República Argentina, el más conocido y multitudinario de Latinoamérica, se lleva a cabo anual-
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Cerro Colorado
ser contemplados de cerca por su valor histórico, religioso, natural o cultural. Entre las excursiones a considerar aparece, por ejemplo, el Camino de las Estancias Jesuíticas. En este marco el pasado se proyecta en el presente de una forma majestuosa a través de las Estancias Jesuíticas, monumentos históricos únicos en América y el mundo que fueron construidos entre 1616 y 1725 por la orden de los jesuitas. Las cinco estancias (Santa Catalina, Colonia Caroya, Jesús María, La Candelaria y Alta Gracia), ubicadas en diferentes entornos naturales y urbanos, y la Manzana Jesuítica, enclavada en el corazón de la ciudad capital, fueron declaradas por la UNESCO Patrimonio de toda la Humanidad. Recorrer los poblados históricos del norte cordobés es otro plan apasionante. La región norte es una de las más fascinantes del territorio provincial ya que permite a los visitantes tomar contacto con otros tiempos. Observar las pictografías aborígenes que conserva el Cerro Colorado, desandar el histórico Camino Real al Alto Perú, atravesar los bosques de Palma Caranday y descansar en antiguas estancias boutique son algunas de las alternativas que ofrece la región. Para enamorarse de los paisajes, nada mejor que
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visitar la Laguna de Mar Chiquita. Esta maravilla natural representa uno de los humedales salados más extensos de América Latina. Está ubicada en el noreste de la provincia y posee una extensión de 6 mil kilómetros cuadrados, conformando un verdadero mar interior en medio de la llanura cordobesa. Estas características han convertido a Mar Chiquita en el destino por excelencia para el avistaje de aves y el ecoturismo. De preferir actividades vinculadas al turismo aventura, en el itinerario hay que incluir al Parque Nacional Quebrada del Condorito. La Quebrada del Condorito es una gigantesca grieta de 800 metros de profundidad ubicada en la ladera oriental de la Pampa de Achala. El nombre que lleva la quebrada es bien merecido por ser un verdadero reservorio de cóndores andinos, especie que se encuentra en peligro de extinción en toda América del Sur y que, en este lugar, está protegida y en franca expansión. Asimismo, adquiere protagonismo el Cerro Champaquí, la mayor elevación de la provincia. Este cerro de 2.790 metros de altura es perfecto para hacer trekking, cabalgatas, travesías 4x4, rapel y escalada en roca. En suma, una provincia maravillosa para disfrutar a pleno todo el año
Laguna Mar Chiquita o mar de Ansenuza
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Emblema del pop art, Andy Warhol resulta una figura clave de la cultura del siglo XX. A tres décadas de su fallecimiento, su legado sigue vigente y aún influye en las nuevas generaciones de creadores. Incursionó en la pintura, la escultura, el cine y la música, y varios de sus pensamientos se convirtieron en sentencias. Andy también supo transformar los objetos de consumo más triviales en valoradas obras de arte, haciendo que latas y botellas se luzcan en museos. Hoy ya es un emblema y recordamos su legado.
ANDY WARHOL SIEMPRE MODERNO 52
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Texto: Julián Pérez Porto Fotos: Getty Image y archivo editorial
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on la intención de trabajar en las minas
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neurológico que le provocó inconvenientes en su movi-
de carbón, Ondrej Warhola llegó a
lidad y también en su socialización. Esta situación lo
Estados Unidos en 1914, procedente de
llevó a refugiarse en revistas de espectáculos y cómics y
una pequeña ciudad que hoy forma parte del terri-
a pasar horas dibujando en su cama. Los medios de
torio eslovaco. Siete años más tarde, su esposa Julia
comunicación, el diseño y el arte, de a poco, comenza-
llegó a acompañarlo junto a su hijo. Ya instalados
ron a captar su atención. Al terminar la escuela secundaria, ingresó al Carnegie Institute of Technology para
En los años ’60 tuvo lugar el auge del pop art que se caracterizó por la resignificación de las imágenes y los objetos de la cultura de masas. Warhol hizo del pop una forma de vida: su fascinación por el consumismo lo llevó a inspirarse en productos de uso cotidiano para la creación de obras artísticas.
estudiar Arte, graduándose en 1949. Para entonces ya solía eliminar la última letra A de su apellido al firmar.
Warhol en Nueva York: Harper’s Bazaar, Tiffany & Co., NBC y otras
en suelo estadounidense, Ondrej y Julia tuvieron otros descendientes: Ján y Andrew.
Andrew Warhola terminó de convertirse en Andy Warhol en Nueva York, a donde arribó luego de
Nacido el 6 de agosto de 1928 en Pittsburgh,
completar su formación académica. En esta ciudad
Andrew Warhola sufrió en su infancia un problema
encontró su lugar en el mundo y forjó una carrera
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exitosa como artista comercial, trabajando para
Moderno de Nueva York, que lo convocó a una exhibi-
Vogue, Harper’s Bazaar, Tiffany & Co., NBC y otras
ción grupal en 1956. La visión artística de Warhol no
grandes marcas.
paraba de sorprender.
Cada vez más reconocido por sus ilustraciones publicitarias, en 1952 tuvo la oportunidad de realizar su primera exposición individual en la Galería Hugo. La
Explosión popular del Pop Art En los años ’60 tuvo lugar el auge del pop art, un movimiento caracterizado por la resignificación de las
The Factory fue su fábrica de sueños, pero también el lugar donde vivió uno de sus momentos más difíciles. Allí, Warhol sufrió un intento de asesinato por parte de la escritora feminista Valerie Solanas, quien había participado de uno de sus filmes.
imágenes y los objetos de la cultura de masas. Warhol hizo del pop una forma de vida: su fascinación por el consumismo lo llevó a inspirarse en productos de uso cotidiano para la creación de obras artísticas. La serie de pinturas basadas en las latas de sopa
muestra se basó en sus dibujos sobre textos de Truman
Campbell, que presentó en 1962, causó un gran impac-
Capote, el autor de “A sangre fría”. En los años siguien-
to. Por su temática comercial y su uso de la serigrafía
tes, Warhol empezó a combinar sus trazos y pinturas
para la reproducción de las imágenes, hubo críticos que
con técnicas fotográficas que había desarrollado en su
se preguntaron dónde radicaba la manifestación artís-
carrera como ilustrador comercial. El carácter innova-
tica. Otros entendieron que se trataba de un trabajo de
dor de sus obras llamó la atención del Museo de Arte
vanguardia y aplaudieron a Warhol, quien seguiría pin-
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tando latas Campbell durante toda su carrera. El artista explicó en una ocasión que quería “pintar la nada” y halló en este producto popular “la esencia de la nada”. Campbell, de todos modos, no fue la única marca que lo cautivó: también creó obras inspiradas en las botellas de Coca-Cola. Warhol consideraba a estos productos como íconos de la cultura estadounidense, al igual que a la silla eléctrica y, a personalidades como Marilyn Monroe, Elizabeth Taylor y Elvis Presley. Todos ellos, protagonistas de sus cuadros.
Múltiples inquietudes Andy Warhol era mucho más que un artista plástico. A través de su estudio The Factory, que creó en 1962
Para conocer su legado
y tuvo distintas sedes, consiguió plasmar muchas de sus
The Andy Warhol Foundation for the Visual Arts es una institución creada por voluntad del propio Andy Warhol en su testamento. La entidad tiene la función de fomentar las artes visuales a través de ayudas económicas y del desarrollo de diversas actividades. Con el apoyo del Carnegie Institute de Pittsburgh y del Dia Center for the Arts de Nueva York, la fundación creó el Andy Warhol Museum, que funciona en la ciudad natal del artista. El edificio alberga más de novecientos cuadros, cien esculturas y miles de fotografías y videos.
visiones e ideas. Mientras producía sus litografías y sus serigrafías en serie, rodaba películas experimentales y realizaba intervenciones que incluían a músicos, intelectuales, actores pornográficos y adictos. Desde Mick Jagger hasta Salvador Dalí, pasando por Lou Reed, Bob Dylan y el mencionado Capote, numerosas figuras eran habitués en The Factory. Warhol, en este marco, fue manager de The Velvet Underground, la banda liderada por Reed. Además se encargó del diseño de la portada de “The Velvet Underground and Nico”, un disco editado en 1965 que también produjo. SóLO LíDERES
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La emblemática “The Fáctory” The Factory fue su fábrica de sueños, pero también el lugar donde vivió uno de sus momentos más difíciles. Allí, Warhol sufrió un intento de asesinato por parte de la escritora feminista Valerie Solanas, quien había participado de uno de sus filmes. Furiosa porque el artista no le había devuelto un manuscrito, el 3 de junio de 1968 le disparó en tres ocasiones, acertando una vez. Warhol logró recuperarse y no quiso testificar contra Solanas, quien se declaró culpable y fue internada en un hospital psiquiátrico.
De intensa actividad… El episodio lo marcó, pero siguió adelante. En los años siguientes la producción warholiana continuó con retratos de Mao Tse Tung, Lenin y Liza Minelli; la decoración de automóviles BMW; el diseño de la portada del disco “Sticky Fingers” de The Rolling Stones; y varios libros y esculturas. Ya instalado entre los referentes del arte estadounidense, el 22 de febrero de 1987 se produjo su fallecimiento.
Andrew Warhola terminó de convertirse en Andy Warhol en Nueva York, a donde arribó luego de completar su formación académica. En esta ciudad encontró su lugar en el mundo y forjó una carrera exitosa como artista comercial, trabajando para Vogue, Harper’s Bazaar, Tiffany & Co., NBC y otras grandes marcas.
Quince minutos de fama Andy Warhol es conocido por sus obras, pero también por sus dichos. Fue él quien, en 1968, sostuvo que “en el futuro todo el mundo será famoso durante quince minutos”. La expresión es considerada por muchos como un anticipo de los efectos de los reality shows y las redes sociales, hacedores de fama efímera al alcance de cualquier individuo. Consciente del poder de su propia trascendencia, Warhol solía declarar “superstars” a algunos de sus amigos, allegados y colaboradores, convirtiéndolos en protagonistas de sus películas, y en personajes con presencia mediática gracias al simple hecho de acompañarlo en eventos públicos. Nico, Ultra Violet, Edie Sedgwick, Jackie Curtis, Bibbe Hansen, Gerard Malanga, Viva y Louis Waldon están entre las “Warhol superstars”.
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COMPROMISO Y VOCACIÓN EN ROSARIO Desde sus orígenes la Fundación ha identificado un potencial de esfuerzo ciudadano acompañando y sustentando el desarrollo de la Facultad de Medicina y de sus hospitales escuela y a través de ellos de la salud pública de la comunidad. La medicina del siglo XXI presenta permanentemente nuevas fronteras de conocimiento, nuevos desafíos que activan el conjunto de voluntades que pueden y deben llevar adelante las acciones que permiten avanzar técnica e intelectualmente en ese sentido. La Fundación se encuentra dando pleno impulso a proyectos ambiciosos, que son una Facultad y hospitales de cara al nuevo milenio que respondan a una mejor calidad de vida basada en el respeto y el derecho de acceso libre a la salud. Dentro de la campaña del año 2018 se incorporó un dispositivo de recuento automático de esper-
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Dr. Alberto J. Muniagurria y la bioquímica Cecilia Paparella
matozoides por un valor de €10.000 a la Unidad de Reproducción Humana Médicamente Asistida (URHMA) integrada por profesionales del Hospital del Centenario y de la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Fue adquirido un Histeroscopio y un Resectoscopio equipando al Servicio de Tocoginecología para los tratamientos quirúrgicos de vanguardia cuyo valor es de €9.500. Se reconstruyó y puso en valor el bioterio y la terraza de la Facultad de Ciencias Médicas donde se desarrollan proyectos de investigación, por un valor de $350.000. Fue actualizado con incorporación de aparato-
Así también, se ejecutaron obras de control de
logía y nuevo servidor, los sistemas del centro de
calidad en Hospital de Día y mantenimiento de jar-
cómputos del Hospital Centenario para historias
dines en la Iglesia San Francisco. Es necesario un compromiso y esfuerzo entu-
clínicas y fichas de derivación del Servicio de Hospital de Día por un valor de $60.000. Se abonaron los honorarios del proyecto de
siasta y permanente orientado a responder a las demandas de la salud pública
construcción de un centro de consultorios de Oncología por valor de $140.000.
Contacto: www.fucimed.org
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Con las primeras nevadas en la Cordillera y las fechas de vacaciones programadas en todo el país para julio, esquiadores y aficionados se preparan para disfrutar la nieve en Valle de Las Leñas. Las tablas comienzan a cobrar protagonismo y se inicia la cuenta regresiva para desplazarse por las mejores pistas de Sudamérica. Texto: Secretaría de Turismo de Malargüe Fotos: Willy Donzelli y Secretaría de Turismo de Malargüe
Invierno 2018
MALARGÜE 64
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alta poco para que llegue la estación más fría
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del año, la cual invita a llenarse de adrenali-
na con los más exclusivos deportes de invier-
no, a contemplar el paisaje, descubrir nuevos colores, relajarse al calor de un hogar a leña desde la ventana de una cabaña o desde el cómodo lobby de un hotel, probar la exquisita gastronomía, mirar las estrellas, reír y pasar buenos momentos en familia.
Una geografía fantástica… El invierno en Malargüe es mucho más que el fantástico Valle de Las Leñas. Camino a los valles por Ruta 222, la geografía muestra obras naturales hermosas como la Laguna de la Niña Encantada y el Pozo de las Ánimas en Los Molles. Las termas, el entorno, las comidas típicas y la amplia oferta de alojamiento engrandecen el valle que fuera pionero de las actividades invernales. Hacia el sur, Caverna de las Brujas es sinónimo
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El invierno en Malargüe es mucho más que el fantástico Valle de Las Leñas. Camino a los valles por Ruta 222, la geografía muestra obras naturales hermosas como la Laguna de la Niña Encantada y el Pozo de las Ánimas en Los Molles. Las termas, el entorno, las comidas típicas y la amplia oferta de alojamiento engrandecen el valle que fuera pionero de las actividades invernales. 6
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de aventura. A solo una hora de la ciudad, transitando por la Ruta 40 se llega a la reserva más visitada del departamento, tanto por la magia que encierra ingresar a la montaña como por la diversidad de formaciones, estalactitas, estalagmitas y velos que adornan el interior. El circuito se completa con Manqui Malal, donde se realizan caminatas sobre fósiles milenarios y en los días más fríos se puede ver una cascada congelada. El lugar invita a quedarse en el refugio que a su vez hace de restaurante. Allí es posible deleitarse con comidas caseras, teniendo al chivito como plato destacado mientras que, por las tardes, se ofrecen las clásicas torta fritas. A 3 kilómetros, siempre por la Ruta 40, está Turcara, un
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espacio donde se desata la adrenalina gracias a un recorrido donde se conjugan tirolesa, vía ferrata, puente colgante, escalada y la vista panorámica más impactante de la zona en un deck-living para las visitas VIP de la montaña.
Atractivos naturales y encantos gastronómicos Los volcanes, en Malargüe, brindan experiencias únicas. Con su belleza y energía protagonizan uno de los itinerarios más distintivos, resultando imperdibles la reserva La Payunia y el volcán Malacara. La ciudad, por su parte, cautiva al visitante con su moderna arquitectura y sus calles tranquilas que estimulan las caminatas. Es interesante tener en cuenta asimismo que, a espacios de interés turístico como el Parque del Ayer, el Planetario Malargüe, el Mercado Artesanal, el museo y el observatorio, se ha sumado un nuevo atractivo: Laberintos Carmona. En cercanías de la urbe, es posible sorprender al paladar con dos íconos de las rutas alimentarias: el
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chivito y la trucha. Castillos de Pincheira, además de una hermosa vista de la montaña, brinda uno de los mejores chivitos al horno de barro y Cuyam-Co, o “agua que nace de la tierra”, alberga el único criadero de truchas del sur mendocino. Allí se sirve un menú exclusivo con delicatessen donde el salmónido se degusta en distintas preparaciones y los postres tienen un ingrediente especial ya que han sido rescatados de las más tradicionales recetas. La Fiesta Provincial de la Nieve será el broche de oro del invierno. El evento está previsto para agosto, mes en el cual se celebra el Día del Montañés, y promete cautivar al público con shows, gastronomía de primer nivel y mucha diversión. Este invierno, Malargüe es tu destino de vaca12
ciones, ¡los esperamos!
Foto 1, 4, 6 y 8: Las Leñas / Foto 2 y 3: Turcará Aventuras / Foto 5: Pozo de las Ánimas / Foto 7: Reserva natural Payunia / Foto 9: La Pasarela, Reserva natural Payunia / Foto 10: Reserva natural Caverna de las Brujas / Foto 11: Laguna de la niña encantada / Foto 12: Laberintos Carmona / Foto 13: Manqui Malal / Foto 14: Castillos de Pincheira / Foto 15: Ciudad de Malargüe / Foto 16: Chivo Relleno
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Vacaciones de invierno en marcha A la hora de organizar unos días de descanso y diversión en Mendoza, es fundamental consultar los sitios web de los destinos a visitar. Para excursiones de nieve y diferentes paseos, conviene agendar las siguientes direcciones: http://www.laslenas.com http://www.malargue.gov.ar http://www.malargue.tur.ar
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Levantar un paraíso en medio del desierto es posible. Donde antes había poco más que arena ahora se erige Dubái, una ciudad ultra moderna que ostenta el edificio más alto y el shopping más grande del mundo. Cientos de rascacielos, islas artificiales junto a la costa del golfo Pérsico, parques temáticos de características asombrosas y una inmensa oferta comercial, dan forma a un destino turístico que cautiva a turistas de todo el planeta. Más allá del encanto vanguardista, el emirato atesora una rica historia de beduinos, recolectores de perlas y mercaderes.
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DUBAI Texto: Kamala Bonifazi / Fotos: Archivo editorial y gentilezas Grupo Transatlántica y JA Ocean View Hotel
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e la mano de la seriedad y el prestigio
D
del Grupo Transatlántica, a través de Ola su Empresa Mayorista de Turismo, visita-
mos Emiratos Árabes Unidos, un país independiente desde 1971, una Federación de siete emiratos que se ubica en el desierto de Arabia, una región bendecida por la presencia de abundante petróleo: el “oro negro”, pilar sobre el cual se sustenta la riqueza de esta nación. En el conjunto de emiratos, hay uno que sobresale y que se ha ganado un nombre propio a base de lujo y construcciones majestuosas: Dubái, un sitio de raíces antiquísimas que alcanzó un desarrollo exponencial en los últimos años donde los beneficios de la explotación petrolífera fueron reinvertidos en la creación de una urbe de características únicas, plagada de torres y espacios arquitectónicos deslumbrantes que la convirtieron en un destino turístico de nivel mundial.
Una perla en el desierto En la Edad de Bronce, grupos de pastores nómades fueron los primeros seres humanos en asentarse en la zona que actualmente ocupa Dubái: se estima que unos 2.500 años antes de Cristo
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comenzó a ganar protagonismo la agricultura con plantaciones de dátiles, pero el pueblo empezó a crecer mucho tiempo después gracias a la pesca y a la recolección de perlas en las aguas del golfo Pérsico. El destino parecía no tener ningún plan extraordinario para los dubaitíes hasta que en 1966 se halló petróleo. El descubrimiento fue aprovechado al máximo por el jeque Rashid Bin Saeed Al
A las autoridades de Dubái les gusta romper récords. Desde 2010 las calles del emirato albergan el edificio más alto del planeta: el Burj Khalifa. Una mole de 828 metros de altura que es una joya de la ingeniería y la arquitectura de nuestro tiempo.
Maktoum, quien se dispuso a impulsar la creación de la infraestructura necesaria para transformar a Dubái en un gran centro de negocios y, a su vez, en un sitio de interés turístico.
Museos maravillosos Heritage Village, nos propuso conocer cómo era esta región antes del descubrimiento del petróleo mediante la reconstrucción de una antigua aldea. En este museo, observamos embarcaciones pesqueras en tamaño natural, talleres de artesanos, videos de pescadores de perlas preciosas y el infaltable zoco para sentirse en medio de un pueblo de beduinos del siglo pasado. En apenas medio siglo, nació la Dubái moderna, esa que maravilla con sus rascacielos que parecen extraídos de un cuento futurista y con sus islas artificiales que desafían los límites de la imaginación. Hoy la ciudad ya tiene postales reconocidas a lo largo y ancho de la Tierra y promete seguir evolucionando gracias a sus cuantiosos recursos y a una creatividad que no reconoce fronteras. Dubái Museum es otra cita imperdible ubicado en el Al Fahidi Fort, y está compuesto por una serie de galerías que recorren la vida de Dubái a lo largo de sus 4.000 años de historia, una visita imperdible para los amantes del arte y sus manifestaciones. 80
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A los pies del imponente Burj Khalifa, el rascacielos más alto del mundo A las autoridades de Dubái les gusta romper récords. Desde 2010 las calles del emirato albergan el edificio más alto del planeta: el Burj Khalifa. Una mole de ochocientos veintiocho metros de altura que es una joya de la ingeniería y la arquitectura de nuestro tiempo. Más de mil obras de arte se distribuyen en el interior del edificio, donde funciona el Armani Hotel y hay centenares de oficinas y departamentos. En el piso 124 se puede contemplar el paisaje desde un mirador al aire libre (At the Top), mientras que veinticuatro pisos más arriba se sitúa el observatorio «At the Top Sky». Para la Expo Mundial del 2020 en Dubái prometen construir una torre de mil metros, la que superaría al Burj Khalifa. ¿Un nuevo desafío? Un restaurante en el piso 122 llamado «At. Mosphere» fue otro de los atractivos del Burj Khalifa y el cual recomendamos. Un rico té en sus alturas, fue una experiencia muy enriquecedora, llegar hasta allí fue muy emocionante obteniendo la vista panorámica más sorprendente. En este ras-
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cacielos, hacia la noche, los comensales tienen la posibilidad de saborear los platos del chef internacional Jitin Koshi, quien recurre a ingredientes como el solomillo de wagyu y las ostras para desafiar a los paladares más exigentes.
Imperdibles a la hora del shopping Aquí aparece otra estructura que ostenta un récord: el Dubai Mall, reconocido como el centro comercial más grande del mundo, con una superficie de 1,1 millones de metros cuadrados. En semejante extensión se suceden más de mil tiendas de marcas como Zara, Versace, Cartier, Armani y Burberry. El Dubai Mall, de todos modos, es mucho más que la síntesis de locales comerciales. En su interior es posible degustar comida china, italiana, francesa, japonesa y de otros países. También quedamos fascinados al disfrutar del Acuario y Zoológico Subacuático, cuyo tanque, con diez millones de litros de agua, alberga más de 33.000 ejemplares de múltiples especies, incluyendo tiburones, peces de colores con formas exóticas
y rayas de gran tamaño. Nuestro asombro continuó al comprobar la existencia de un inmenso y completo centro de esquí en el Mall of Emirates, que incluye pingüinos en total actividad con nieve artificial y un parque de realidad virtual. Ambos son lugares recomendados para pasar largas horas de pura adrenalina y diversión.
“Burj Al Arab”, un hotel siete estrellas Otro ícono global de Dubái es el emblemático Burj Al Arab, el famoso hotel cuyo edificio tiene forma de vela. Señalado como el establecimiento hotelero más lujoso del mundo, fue construido en una isla artificial de forma triangular. Entre sus servicios y ambientes, se destacan la flota de Rolls Royce con choferes a disposición de los huéspedes, el helipuerto, el restaurante submarino y la bellísima playa privada.
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La magia del Dubái tradicional La modernidad del Dubái del siglo XXI es impactante, pero sus tesoros tradicionales e históricos, o aquellos que reproducen costumbres ancestrales, también despiertan interés. Como en cualquier territorio árabe, los zocos
brindan acceso a un sinfín de productos. En estos mercados se ofrecen tejidos artesanales, joyas, especias, dátiles por doquier, objetos de cerámica, plata y oro, textiles multicolores y mucho más. A la hora de comprar en un zoco, regatear es casi una obligación, nunca hay que aceptar el primer precio que indica el vendedor, ya que la rutina local indica que hay que negociar hasta alcanzar un acuerdo que resulte satisfactorio para ambas partes. SóLO LíDERES
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Aventuras en el desierto Siempre bajo el liderazgo de la prestigiosa agencia Transatlántica y Ola, su Mayorista de Turismo, realizamos todas las actividades que permitieron adentrarnos en las entrañas de este exótico destino. La más llamativa fue la travesía en 4x4 por el desierto y sus dunas. Basta con alejarse unos pocos kilómetros del centro de la ciudad para encontrarse con imágenes típicas de décadas pasadas, cuando las dunas eran las protagonistas indiscutidas del paisaje. Los safaris en vehículo todo terreno y los paseos en camello fueron atracciones que nos mostraron una fisonomía del emirato que nos atrajo por su singularidad y abundante adrenalina. Nuestro derrotero comenzó con un safari en el
desierto, pasando por granjas de camellos y un paisaje espectacular. Nuestros corazones palpitaban cada vez que la 4x4 derrapaba sobre aquellas inmensas dunas zigzagueantes y muy pronto pudimos disfrutar de la magia de la puesta de sol en Arabia, un momento único por su belleza: jamás olvidaré la presencia de un abedul en aquella inmensidad desértica. Luego de aquella intensa adrenalina, llegamos al campamento envuelto en un ambiente tradicional árabe, con su típica música, donde pudimos montar camellos, fumar la aromática Shisha, la famosa pipa de agua, tatuarnos con henna o simplemente admirar el festín gastronómico a la luz de la luna, con ensaladas frescas, barbacoas de carne y pollo, y exquisiteces dulces como postre. Mientras cenábamos disfrutamos de un espectáculo folclórico árabe con la bailarina de la danza del vientre y otros bailes típicos.
Dubái, la capital mundial de los parques temáticos Dubái se presenta como la nueva capital mundial de los parques temáticos. Aunque se trate de una definición procedente del universo del marketing, el eslogan es correcto. Los espacios diseñados para el entretenimiento familiar son numerosos y sus características, extraordinarias. IMG Worlds of Adventure, por ejemplo, tiene el tamaño de veintiocho canchas de fútbol y cuenta con atracciones centradas en los dinosaurios, en los superhéroes de Marvel y en los personajes de Cartoon Network, por ejemplo. Motiongate, por su parte, se centra en las películas más famosas de Hollywood y hasta permite ingresar a la aldea de los Pitufos. Legoland Dubai es otro de los parques temáticos imperdibles de Dubái. Fue construido con sesenta millones de piezas Lego que permitieron desarrollar cuarenta pasatiempos repartidos en seis zonas. 90
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Otras atracciones recomendadas En la urbe más cosmopolita del mundo, es posible divisar tres islas artificiales en forma de palmera que pueden ser vistas desde una Estación Espacial Internacional, La Palm Jumeirah es una isla artificial inmensa que junto a otras dos integra Palm Islands. La más pequeña mide 31km cuadrados, lo cual nos da certeza de sus dimensiones, en la zona central se erige el majestuoso Hotel Atlantis, uno de los más lujosos del mundo; Dubái Marina es uno de los enclaves principales de la ciudad que combina zonas residenciales con otras dedicadas al ocio. A lo largo del canal y del muelle, podemos disfrutar de un crucero romántico por la
construcción de la ciudad, si emprendemos una trave-
noche transitando sus aguas rodeada de rascacielos y
sía en barcaza o «abra» como la denominan, reco-
las luces reflejadas en ellas; el Zoco, conocido como la
rriendo la ensenada de un lado a otro, resulta un paseo
Venecia del Oriente Medio, nos impregnará de los
paradisíaco, ya que tomamos dimensión de la arqui-
olores de las especias típicas y nos incitará a comprar
tectura de las torres de cristal que la rodean; Dubai
varios de los productos que se exponen; el acuario, con
Fountain es un sistema de fuentes situado a lo
diez millones de litros de agua, equivalente a cuatro
largo del lago artificial que rodea el rascacielos Burj
piscinas olímpicas posee treinta y tres mil animales
Khalifa, es la fuente de aguas danzantes más bonita
acuáticos de ciento cuarenta especies diferentes, entre
por su sonido y colorido; gracias a su clima tropi-
ellos trescientos tiburones, peces de colores de formas
cal, Dubái es un destino perfecto para pasear en
exóticas, una colección de rayas látigo y tiburones
camello, deslizarse por sus dunas, y admirar el cielo
arena, realmente imperdible; Dubái Creek es otra
cuando el atardecer se hace presente. Un lugar de
aventura, es una ría natural que marca el inicio de la
ensueño, al cual prometemos volver.
JA Ocean View Hotel La elección, acertada como siempre, de Transatlántica y la agencia Ola Mayorista de Turismo del elegante y confortable hotel “JA Ocean View Hotel”, cerró nuestra estadía inolvidable en Dubái. Situado cerca de la playa y del tranvía o monorriel de Dubái en el barrio La Marina, y con una excelente ubicación en “TheWalk”, el famoso paseo marítimo de la ciudad, este hotel contemporáneo con habitaciones muy agradables y decoradas de forma singular, fue una excelente opción para nuestra estancia en Dubái. El hotel tiene 342 habitaciones y suites repartidas en 25 plantas, 153 de las cuales están interconectadas y son ideales para familias numerosas. Todas las habitaciones finamente decoradas, tienen vistas completas al golfo Pérsico, y cuentan con balcón privado. Además, el hotel ofrece una amplia y deliciosa propuesta gastronómica, ya sea junto a la pileta, en su restaurante en planta baja, también podemos disfrutar de la opción de un inolvidable desayuno privado en el piso 24, o de una noche temática, por ejemplo en “TheDeck” que se transforma en “Sehr Al Bahar”, un restaurante de inspiración árabe con un show de danza del vientre en vivo todas las noches
Contacto de Transatlántica Viajes Rioja 1198 / Tel: 0341 5283810 / Rosario Córdoba 1819 / Tel: 0341 5300700 / Rosario Tel: 0810 9998728 e mail: ventas.online@transatlantica.travel
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Sentir el alma de México y un auténtico sabor a la orilla del mar. En un entorno natural exuberante, este hotel de piscinas a pie de playa, amplias habitaciones y gran variedad gastronómica te invita a descubrir junto a tu familia, amigos y pareja, la parte más cultural y natural de México.
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Entre quebradas y montaĂąas que son testigos fieles del paso del tiempo, La Rioja traza su historia entre paisajes, vivencias, cultura, y todo aquello que ponen a flor de piel las mĂĄs inesperadas sensaciones. Calma y descanso, adrenalina y libertad, son ingredientes que combinan perfectamente para dar lugar al disfrute de un destino que espera por los visitantes para darles una nueva forma de ver nuestra Argentina. Texto y Fotos: SecretarĂa de Turismo de la Provincia de La Rioja
Un destino para disfrutar 98
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LA RIOJA
todo el año SóLO LíDERES
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La Mejicana
a Mejicana nos regala una visión panorámica
L
llegan a conocer alguna de las estaciones, cada una de
de Chilecito y Famatina desde sus 4200 msnm
ellas con sus particulares características. Percibir el
con incomparables sensaciones que despiertan
silencio de la obra en soledad desgastada por el paso del
los sentidos. Llegamos al punto más importante del
tiempo, oler los aromas de la vegetación, inhalar aire
recorrido, allí se puede apreciar una ingeniería magis-
puro y oír el sonido de los ríos te brinda una experiencia
tral, con sus treinta y cinco kilómetros de cable aéreo,
inevitablemente disfrutable.
convirtiéndola en la obra más importante del mundo allá por 1903, allí también se encuentra el primer teléfono del país.
Parque Nacional Talampaya Este Parque, de una belleza particular, ofrece a los visitantes diferentes circuitos para adentrarse en esta
La Mejicana
aventura arqueológica: Cañón de Talampaya, Cajones
Lugar declarado Monumento Histórico Nacional,
de Shimpa, Safari 4x4, Los Cajones, Catedral, Quebrada
recibe a cientos de visitantes durante todo el año que
Don Eduardo, Gran Mirador, Cañón del Arco Iris, Sendero del Triásico, todos ellos con excursiones de tracking y mountain bike.
Parque Nacional Talampaya
Por su importancia, fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 2000. Sus paredones en diferentes tonos rojizos de doscientos cincuenta millones de años de antigüedad resaltan a primera vista. Los rastros de los primeros habitantes del lugar conforman una experiencia única pudiéndose observar la flora y la fauna autóctona, que con su majestuosidad, invitan a sumergirse en el misterio que encierra el parque. Como un condimento más que interesante y pocas veces visto, se realiza un recorrido alternativo donde se logra apreciar la inconmensurable belleza del Talampaya a la luz de la luna, con
Parque Nacional Talampaya
una caminata que ofrece una experiencia enriquecedora. La luz de la luna revela paisajes mágicos y tranquilos, un ambiente sereno y encantador. Este paseo también brinda la posibilidad de observar la fauna en plena actividad.
Reserva Natural Quebrada de los Cóndores La Quebrada nos ofrece la posibilidad de poder contemplar la inmensidad del cielo, la calma en su estado puro, donde los colores te abrazan y el silencio te acaricia. El cóndor andino es el anfitrión, dueño del cielo que recorre el corazón de las sierras en este lugar que regala tranquilidad y aires serranos. El microclima se vuelve el eje del disfrute durante el paseo y dos miradores a lo largo del camino permiten admirar a estos reyes alados que reciben al visitante brindando una bienvenida como solo ellos saben hacerlo, con su vuelo rasante y suave , único y admirable. A pie o a caballo, familias, mochileros y grupos recorren la quebrada guardando cada trayecto en su corazón, la belleza se apodera de los sentidos, los colo-
res, las praderas y la brisa hacen memorable este paisaje
Parque Nacional Talampaya
que junto a la calidez de sus guías se convierte en una travesía difícil de olvidar. En el plan del día se suman los paseos a las casas de los lugareños que reciben a los invitados con comidas autóctonas y productos regionales, construyendo buenos momentos acompañados de los aromas y los sabores, pudiendo pernoctar en la posada Quebrada del Cóndor que está ubicada en lo más alto de la montaña, lugar mágico que refleja la historia de La Rioja, ya que ahí descansaba el gran Chacho Peñaloza. La conexión espiritual crece en contacto con el pasado y la preservación de las raíces gauchas, que en estos pagos se mantienen en las costumbres locales, la gastronomía, el trabajo con cuero y el andar a caballo.
El ecosistema riojano El ecosistema se expresa de manera propia y salvaje creando paisajes tan distinguidos como inesperados, llenos de fuerza e identidad. Eso sucede en Laguna Brava, en Vinchina y Villa Castelli, donde la aventura tienta a los viajeros entre montañas, flamencos y refugios. Una travesía por este rincón riojano es puro descubrimiento para los visitantes. Se trata de un área protegida que permite explorar y descubrir tesoros y sensa-
Reserva Laguna Brava
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Reserva Laguna Brava
ciones en un marco que presenta desafíos entre la cor-
de la Argentina en materia vitivinícola. A lo largo y
dillera y la diversidad. En este sitio Ramsar vuelan cien-
ancho de su territorio se pueden visitar bodegas fami-
tos de especies de aves, el trayecto se convierte en pura
liares e industrializadas que elaboran varietales caracte-
emoción, se aceleran los latidos del corazón al apreciar
rísticos de cada zona. Recorrer una bodega es una expe-
la majestuosidad de las montañas nunca antes vistas, la
riencia única que permite conocer el nacimiento de los
diversidad de los colores explota los sentidos, mientras
sabores y ser testigo del proceso que lleva disfrutar un
se puede disfrutar de la fauna en su estado sereno y
cúmulo de sensaciones.
puro, la belleza de la humanidad en su máximo esplen-
La Rioja ofrece la posibilidad de conocerla visitan-
dor. Un lugar que nadie debería perderse. Huellas de
do sus bodegas, que con la calidez de su gente, reciben a
dinosaurios en la Quebrada de la Troya dan pie a historias sobre el pasado, como
sucede en el cerro El
Veladero, donde se realizaban rituales incaicos. Los guías especializados acompañan el recorrido entre refugios históricos, huellas de lo que fue la vida en otros tiempos de españoles y criollos, volcanes, picos nevados y hasta géiseres que brillan especialmente en verano. Un tesoro escondido que los visitantes logran descubrir en las alturas.
Una región vitivinícola De esta tierra Riojana no solo se destacan las bellezas naturales y sus potencialidades, sino que también se ha convertido en una de las provincias más destacadas
Hotel del Vino Chañarmuyo
lo largo de todo el año visitantes para brindarles reco-
Bodegas de La Rioja
rridos y degustaciones
Contacto: Secretaría de Turismo de La Rioja Av. Ortiz de Ocampo y Av. Félix de la Colina Ciudad Capital / Teléfono: 0054 0380 4426345 Horario: de 8 a 21 hs, todos los días del año. Facebook:turismolarioja twitter:@SecturLaRioja / Instagram: turismolarioja
Hotel del Vino Chañarmuyo
Departamento Famatina: Bodega Chañarmuyo Departamento Castro Barros: Bodega Casa India, Bodega Las Carolinas, Bodega Aminga, Bodega Los Navarros Departamento Chilecito: Bodega Valle de la Puerta, Cooperativa Vitivinícola La Riojana, Bodega Tres Cruces Departamento Gral. Felipe Varela: Bodega Artesanal Las Jarillas, Bodega Artesanal Don Tomás, Bodega La Riojana, Vieja Bodega Villa Unión, Bodega Familia Sacavino Arrieta
Valery
Sólo Líderes Mujer "NO DEJARÉ QUE NADIE CAMINE POR MI MENTE CON SUS PIES SUCIOS"
MAHATMA GANDHI
El creador de una de las marcas de moda más prestigiosas del mundo es un japonés que triunfó en París y que tras muchos años dedicado al diseño, empezó a cumplir otros sueños para sentirse realizado y feliz. Texto: Verónica Gudiña / Fotos: Getty Images y archivo editorial
KENZO Sello de artista SóLO LíDERES
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Valery etrás de un nombre que se convirtió en
D
marca hay un hombre creativo que con talento, preparación, paciencia y trabajo,
supo ganarse el respeto y la admiración de multitudes, logrando así su propio espacio en la historia de la moda. Kenzo Takada, quien nació en 1970 en Japón pero halló en Francia su lugar en el mundo, es el protagonista de esta nota. Hoy en día, el imperio que él desarrolló sigue creciendo y la marca llevará siempre la esencia de su fundador, un amante confeso de la seda y del algodón que revolucionó la indumentaria con tonalidades vibrantes, formatos asimétricos y estampados llamativos. Entre los artículos más representativos de su empresa se encuentran los perfumes, ya que cada una de sus fragancias premium ofrece una fusión exquisita y perfecta entre Occidente y Oriente. Para seguir creciendo en el universo de los aromas, en 2016 Kenzo Takada estableció una alianza con Avon a fin de desarrollar en conjunto un producto exclusivo para dicha firma: así nació la línea Avon Life by Kenzo Takada, tanto para hombres como para mujeres. Desde que se transformó en un ícono, muchos lo han imitado pero no lo han opacado: Kenzo es leyenda porque se animó a hacer su propio camino como diseñador valiéndose de ideas novedosas y un estilo
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transgresor que sólo puede sostenerse con temple, idoneidad, audacia y convicción.
Una personalidad arrolladora Además, pese a vivir rodeado de lujos y haberse dedicado a un ámbito donde predominan la competencia, la envidia y la frivolidad, quienes lo conocen aseguran que es una persona sencilla, generosa y encantadora que se hace querer rápidamente. En 2009, antes de viajar a Buenos Aires para exponer sus pinturas, este artista que en 1970 comenzó a vender las prendas femeninas que confeccionaba manualmente indicó, en una entrevista que vendería la fascinante mansión de París que soñó e hizo realidad con la colaboración del arquitecto Kenji Kawataba para mudarse al último piso de un edificio que lo sedujo por ofrecerle una increíble vista panorámica de la capital francesa. Según confesó, no fue sencillo abandonar la residencia que construyó para disfrutarla
Valery
junto a su pareja ni tener que subastar muchos objetos de su interior por cuestiones de espacio, pero su optimismo y el entusiasmo que le genera el futuro no lo dejaron arrepentirse. Su larga carrera como diseñador le ha dado inmensas satisfacciones y un oneroso respaldo económico, por eso después de tantos años de trabajo, Kenzo, se dio más libertad para seguir sus impulsos y realizar otras actividades que le gustan. Así, entonces, sus días comenzaron a llenarse de momentos musicales, viajes, deportes, encuentros con amigos y de pintura, un arte que lo cautivó desde su juventud y que le ha permitido mostrarle al mundo otra de sus facetas creativas. Al igual que la marca internacional de productos de lujo para hombres, mujeres y niños que lo identifica, Kenzo Takada sigue escribiendo, con glamour y personalidad, una historia apasionante que jamás pasa de moda…
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Valery
Dra. Eliana Kos, Dr. Emmanuel Manavella Chiapero, Dra. Marina Sgrosso, Dr. Matías Caggioli y Dr. Carlos Rodríguez, parte del equipo de Go Medicina Estética
GO MEDICINA ESTÉTICA
Búsqueda de excelencia Texto: Dr. Carlos Rodríguez / Fotos: Willy Donzelli
Si en algo ha avanzado la medicina en los últimos siete años es en los tratamientos estéticos. Esta situación nos lleva a comprender que la diversidad de procedimientos que se emplean en la actualidad en esta área es cada vez mayor, logrando atravesar barreras de especialidades que inicialmente fueron las pioneras. Hoy en día no se habla solo de cirugía a la hora de una consulta, sino que aludimos al concepto de medicina estética, ya que los tratamientos mínimamente invasivos han ganado un lugar de privilegio que antes era ocupado casi de forma exclusiva por los procedimientos quirúrgicos.
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Valery
Dr. Carlos Rodríguez, Cirujano Plástico
l ejemplo que con más claridad podemos
E
citar es el caso de la toxina botulínica, que se ubica primera a la hora de realizar cual-
quier procedimiento, seguida de los rellenos con ácidos hialurónicos. Ambos productos son biodegradables. No es que las cirugías se han dejado de realizar: todo lo contrario, los pacientes cada vez demandan más. Para el caso de la mujer, la primera elección quirúrgica es la mastoplastía de aumento, es decir el aumento mamario, seguida de las liposucciones. En el hombre, los procedimientos quirúrgicos que más se realizan son las cirugías estéticas de nariz, denominadas rinoplastias, y luego aparecen las blefaroplastias: el retoque de los párpados.
Un equipo interdisciplinario al servicio del paciente Desde GO Medicina Estética, la unidad estética de Grupo Oroño que me encargo de coordinar, cuidamos a nuestros pacientes y enfatizamos el trabajo interdisciplinario en equipo, donde cada protagonista tiene su rol establecido. A la hora de indicar un tratamiento hablamos mucho sobre las expecta-
Dra. Florencia Martinelli, realizando electrocoagulación para lesiones de piel
tivas y los resultados esperados, de esta manera
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Valery podemos garantizar el cuidado de cada una de las personas que confía en nosotros. Nos encargamos de brindar orientación para ofrecer el mejor de los tratamientos, y también para no realizar aquel que no sea adecuado. A lo largo de los años uno tiene muchas experiencias vividas con los pacientes, con quienes generamos un clima cordial y afectuoso. En lo personal me genera mucha satisfacción y alegría cuando vienen con un problema y se van felices por haberlo resuelto. Con cada uno viene una historia nueva, cada uno es singular y especial. Trato de brindar una atención profesional de excelencia, compartiendo con mis colegas los casos complejos que llegan a mi consultorio para escuchar sus opiniones antes de tomar una decisión.
El cuidado como premisa En GO Medicina Estética somos muy rigurosos con los exámenes pre-operatorios, conversamos sobre los consentimientos antes de iniciar cualquier tratamiento y tomamos todas las medidas de prevención posibles. Nunca subestimamos a ningún paciente ni procedimiento, y si tenemos que suspender o posDra. Eliana Kos, realizando dermatoscopía
Dr. Carlos Rodríguez junto a la Lic. Kgia. Luisina Rossi, realizando Tratamiento de Termolipólisis para adiposis localizada con Ultra V
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poner una intervención, lo hacemos, porque estamos convencidos que ante todo está el cuidado de quienes confían en nosotros. A la hora de una intervención quirúrgica, la realizamos en los efectores de Grupo Oroño (Sanatorio Parque, Instituto Cardiovascular de Rosario o Sanatorio de Niños), donde contamos con el respaldo necesario ante cualquier eventualidad que pueda surgir, con grandes profesionales y con el equipamiento más sofisticado. En lo que respecta a los avances tecnológicos, nuestro grupo de trabajo está a la vanguardia de los procedimientos que pueden ofrecerse. Disponemos de las últimas generaciones de equipamiento y nuestro staff desarrolla la totalidad de los tratamientos que una persona puede requerir. En nuestra actividad utilizamos láseres, luz pulsada, equipos de radiofrecuencia y ultrasonido y también recurrimos a microcirugías y súper-microcirugías para tratamientos reconstructivos. Obviamente todo esto no sería posible sin el apoyo del Grupo Oroño y de cada una de las personas que lo componen. Es una motivación constante ser los mejores: claro está que nosotros no somos quienes juzgamos esto, sino los propios pacientes. Por tal motivo el esfuerzo debe ser diario y constante ya que es la única manera de cumplir nuestro objetivo.
SóLO LíDERES
Cosmetóloga Mónica Benítez, realizando un delineado de labios, maquillaje profesional
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Valery
LA EXPERIENCIA PROFESIONAL
En mi actividad cotidiana puedo notar que las
Previamente a la operación, por otra parte,
mujeres siguen animándose a las cirugías más que
siempre se realizan los estudios pre-quirúrgicos que
los hombres. Sin embargo, todas las personas deben
demuestran que el individuo está apto para la ciru-
tener en cuenta diversas cuestiones antes de tomar
gía. El paciente debe haber realizado la visita aneste-
la decisión de someterse a una intervención quirúr-
siológica e infectológica correspondiente y tiene que
gica con fines estéticos.
cumplir con todos los requisitos detallados en el
Lo más importante es que el paciente no tenga
check list institucional. De todos modos, el profesio-
dudas ni miedos: para eso debe recurrir al cirujano,
nal puede rechazar aquellas cirugías que cree que no
quien se encarga de evacuar cualquier consulta o
estarían bien indicadas, tal como he hecho perso-
inquietud. Por otra parte, tiene que entender que,
nalmente en distintas ocasiones.
tras la cirugía, deberá respetar los tiempos del postoperatorio para que todo salga bien.
Una de las anécdotas que siempre cuento es que mi mujer tenía deseos de una abdominoplastía para mejorar su aspecto luego de dar a luz. Le solicité un test de embarazo porque consideré que era oportuno y… ¡zas! Llegó Alma, mi segunda hija. Recién un año más tarde terminé realizándole la abdominoplastía
Contacto Bv. Oroño 1024 - Rosario / Te: 0341 4893750 e mail: go1024@grupoorono.com.ar www.gomedicinaestetica.com.ar Facebook: GO Medicina Estetica
AMBIENTES LUMINOSOS La tonalidad más clara de todas es ideal para crear atmósferas confortables, elegantes y vinculadas a la pureza. Un ambiente absolutamente blanco relaja, transmite paz y da sensación de amplitud e higiene. Aprovechar esta ausencia de color con criterio estético es un acierto ornamental con excelentes resultados.
DECORACIÓN 126
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EN BLANCO SóLO LíDERES
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Texto: Regina Campisi Vela Fotos: Archivo editorial
la hora de pintar y decorar los diversos rin-
A
cones del hogar, cada vez más gente apuesta por el blanco, una opción vinculada al
estilo minimalista que jamás pasa de moda aunque tiene sus riesgos y obliga a utilizarla de manera armónica para provocar plenitud, admiración y bienestar. Paredes y mobiliario de un único color, y que la gama elegida sea inmaculada, es un clásico que da a los espacios más distinción y frescura pero un abuso o la falta de mantenimiento pueden arruinar el efecto deseado, generando consecuencias asociadas a la desolación, a la soledad, al frío o al vacío. Los puntos a favor que posicionan al blanco entre los preferidos en la decoración, en tanto, hacen foco en su poder para transmitir calma, frescura, inmensidad, libertad y claridad: aprender a combinar texturas, animarse a jugar con materiales priorizando los de origen natural y equilibrar las pinceladas neutras es clave para crear entornos románticos, refinados y delicados sin caer en la monotonía. Cuando el aburrimiento llega, además, es muy sencillo renovar la apariencia de los entornos sin tener la obligación de hacer una reforma profunda: basta con introducir detalles coloridos para disfrutar un nuevo estilo. 128
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Hay glamour y energía en un living totalmente claro que adquiere identidad propia a partir de sillones, almohadones, mesas y modulares delicados en el color opuesto al negro, así como un cuarto de baño equipado en esa misma gama consigue generar sensación de higiene, buen gusto y frescura.
Creatividad pura Con la tonalidad que caracteriza a los tradicionales vestidos de novia, a las nubes, a la nieve y a la paloma de la paz, es posible hacer maravillas en el hogar y en la oficina sin necesidad de ser especialistas en ornamentación. Las cortinas, las alfombras, las lámparas y cualquier accesorio en blanco exigen un cuidado extremo en la limpieza y, a cambio, regalan placer visual. Hay glamour y energía en un living totalmente claro que adquiere identidad propia a partir de sillones, almohadones, mesas y modulares delicados en el color opuesto al negro, así como un cuarto de baño equipado en esa misma gama consigue generar sensación de higiene, buen gusto y frescura. El área de la cocina y la zona de los dormitorios también logran ser beneficiados por la blancura llevada hacia el extremo porque se volverán impecables, brillantes, relucientes y agradables, convirtiéndose en dos ambientes perfectos para liberarse del estrés y tener momentos de descanso y ocio. La vajilla y la ropa de cama, en función
de las preferencias personales, pueden continuar la tendencia de la blancura, aunque una cuota de contraste de la mano de un color enérgico como el rojo o un tono pastel en rosa, celeste o verde, resultan ideales para esparcir poder, dulzura, serenidad y esplendor. El blanco total, sin dudas, representa un desafío. Sin embargo, abundan los ejemplos prácticos que demuestran que vale la pena atreverse a apostar por este clásico cromático si el objetivo es lograr un rincón zen para meditar o tener un hogar luminoso y desbordante de pureza que luzca amplio, perfecto, distinguido y claramente bello.
Los famosos y el blanco en sus mansiones Famosas como Beyonce, Jennifer López, Adele, Meryl Streep, y nuestra querida Susana Giménez, apostaron por los blancos, grises y cremas, para darle un aura de calma a los espacios de sus mansiones, mientras que los detalles de mármol y pisos de madera, responden al deseo de darles un toque de suma elegancia y distinción a sus espaciosas salas de estar. Susana Giménez decoró su casa en Miami en blanco y beige; es un verdadero paraíso, se ubica en
Florida, en Di Lido Island, una construcción típica en el corazón de South Beach. Ella ha confesado, que además de los colores pasteles, el blanco de su casa, la sumerge en una paz total donde se refugia para escapar del vértigo y la locura de la capital porteña. La icónica actriz Meryl Streep encontró un paraíso natural en donde puede relajarse luego de las intensas grabaciones. Se trata de una increíble mansión, ubicada en la ciudad de Pasadena en California. Se destaca por estar completamente rodeada de impresionantes jardines en los exteriores y, además, los ambientes interiores poseen un estilo clásico y con un toque rústico, donde predomina el blanco y la madera. Para muchos famosos el blanco no es un color sino un valor o una forma de vida. Muchos de ellos nos aconsejan, que sea como sea la forma en la que percibamos este tono, a la hora de utilizarlo en decoración, debemos tener en cuenta una serie de pautas y recomendaciones para saber cómo implementarlo. Por ejemplo, podemos utilizar plantas para crear contraste sin perder esa pureza que aporta el blanco a
nuestro hogar y combinarlos con aromas que contribuyan a nuestro relax. En occidente el blanco se asocia con la honradez, la inocencia y la castidad. Un ejemplo de ello es que este es el color utilizado en los vestidos de novia. “Asimismo, se trata de un color muy espiritual y relacionado estrechamente con la religión, los ángeles, la reflexión o la vuelta a las raíces. Y, por supuesto, es el color de la paz. Por otro lado, en Asia el blanco marca el duelo y en África, se cree que protege a los habitantes de todos los males sobre la tierra”
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ORIENT EXPRESS Una leyenda sobre rieles
Nació en 1883 y supo convertirse en el tren más lujoso del planeta. En su apogeo llegó a unir París con Estambul en un recorrido majestuoso que posibilitaba el abrazo entre Occidente y Oriente. Sin embargo, el surgimiento de las líneas de alta de velocidad y el auge de los vuelos económicos, sumados a las turbulencias políticas, amenazaron con poner fin a su rica historia. Pero el Orient Express logró reinventarse y hoy, convertido en el Venice Simplon-Orient Express, sigue brillando con nuevas rutas y un servicio prémium a medida de los viajeros más exigentes.
Texto: Kamala Bonifazi y Julián Pérez Porto / Fotos: Archivo editorial
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S
e acercaba el final del siglo XIX cuando al belga
Georges Nagelmackers se le ocurrió desarrollar
una línea ferroviaria que incluyera coches cama
y restaurante y que uniera Europa occidental con Asia. Hasta entonces, nadie había concebido un proyecto semejante en el Viejo Continente. Con este objetivo en mente, Nagelmackers fundó la Compagnie Internationale des Wagons-Lits (CIWL) y comenzó a realizar viajes de prueba antes de darle forma definitiva a la idea. Luego de varias experiencias piloto, el 4 de octubre de 1883 se produjo el nacimiento oficial del Orient Express. En aquel recorrido inaugural, la formación partió de la Estación París Este, en la capital francesa, y tras pasar por ciudades como Múnich en Alemania y Viena en Austria, llegó a la localidad rumana de Giurgiu. Allí, los pasajeros fueron llevados por el río Danubio hasta Ruse (Bulgaria), donde abordaron otro tren que los depositó en Varna. Tras un último tramo en ferry, los aventureros alcanzaron el destino final de la travesía: Constantinopla, la ciudad turca que hoy se conoce como Estambul. De este modo, con el itinerario completo, empezó el mito.
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Crece la leyenda Poco a poco, el tren de Nagelmackers fue sumando rutas y modificando aquel primer recorrido. En 1889, por primera vez se logró unir directamente París y Estambul con la misma formación. Esa sería la ruta icónica del Orient Express durante cerca de un siglo. Marlene Dietrich, León Tolstói, Lawrence de Arabia, Mata Hari y León Trotski fueron algunos de los viajeros que recorrieron Europa casi de punta a punta mientras disfrutaban las comodidades del servicio. La Primera Guerra Mundial forzó a interrumpir el servicio entre 1914 y 1918. Poco después de la reanudación de los viajes, con la inauguración del túnel de Simplon que conecta Suiza con Italia en los Alpes, se puso en marcha el servicio Simplon Orient Express. Ya en los ’30, se creó una tercer servicio, bautizado Arlberg Orient Express. El tren soñado por Nagelmackers pasaba por Venecia, Milán, Londres, Belgrado, Budapest, Zúrich, Sofía, Bucarest y Atenas, entre otras ciudades. Era la época dorada del Orient Express, cuando se
después las dificultades para atravesar determinadas fronteras no cesaron pese al fin de las hostilidades. En los ’60 la ruta original del Orient Express y el Arlberg Orient Express dejaron de funcionar, mientras que el Simplon Orient Express fue reemplazado por otro servicio conocido como Direct Orient Express. Además de luchar con los vaivenes políticos, el Orient Express tuvo que enfrentarse a la competencia de los trenes de alta velocidad y a la caída de los precios de los pasajes aéreos. Todo esto llevó a que el Orient Express como tal dejara de existir en 2009. Pero, sin embargo, el tren sigue vivo. El servicio Venice-Simplon Orient Express, operado por Belmond, reconstruye la experiencia utilizando vagones originales que fueron sometidos a un delicado proceso de restauración. Es posible, por lo tanto, alojarse en cabinas de los
convirtió para siempre en sinónimo de lujo, elegancia y
años ’20 y ’30, cenar en alguno de los tres históricos
suntuosidad. Antigüedades a modo de decoración, el
vagones comedores o relajarse en el piano bar. Los com-
tapizado más fino, madera pulida de la mejor calidad y
partimientos dobles tienen un salón con sofá, banque-
una cocina de primer nivel formaban parte de la magia.
ta, mesa y un mueble con lavatorio en su interior.
El Orient Express logró representar lo más excelso del
Cuando llega la noche, el sofá se hace cama.
estilo art decó y personalidades de todo el mundo que-
La cocina del tren está al mando del conocido chef
rían descubrir cómo era viajar de Occidente a Oriente
Christian Bodiguel. En las distintas paradas del tren, el
en un medio de transporte único.
cocinero y sus colaboradores reciben los productos frescos que luego se utilizan en la elaboración del menú
Caída y resurrección
gourmet que degustan los viajeros.
Pese al brillo que alcanzó el Orient Express en la
Venecia, París, Londres, Roma, Berlín, Viena y
década de 1930, el siglo XX se caracterizó por los con-
Budapest son algunas de las urbes visitadas por el
flictos bélicos y la inestabilidad. La Segunda Guerra
Venice-Simplon Orient Express, un servicio ferroviario
Mundial obligó, una vez más, a cancelar los viajes, y
legendario cuyo encanto está intacto.
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Protagonista de la cultura popular El Orient Express ha aparecido en incontables obras literarias y películas a lo largo de la historia. En 1897, Bram Stoker ya mencionaba al tren en “Drácula”. Sin embargo, el rol más importante se lo otorgó Agatha Christie en 1934, cuando publicó “Asesinato en el Orient Express”. En la novela, el detective Hércules Poirot debe resolver un crimen cometido en un viaje de Estambul a Londres. El libro fue un éxito y tuvo varias versiones televisivas y cinematográficas. La más reciente, dirigida y protagonizada por Kenneth Branagh, se estrenó en noviembre de 2017. Johnny Depp, Willem Dafoe, Penélope Cruz y Michelle Pfeiffer también son parte del reparto de este filme. Un éxito de taquilla que superó ampliamente las expectativas de los productores.
Cinco días bajo la nieve
alrededores. La historia cuenta que incluso algunos tuvieron que salir de la formación a cazar para con-
A la hora de escribir “Asesinato en el Orient
seguir alimentos y a recolectar leña para calefaccio-
Express”, Agatha Christie se inspiró en un hecho
nar los vagones. Al parecer, fueron trabajadores de
real que tuvo lugar en 1929. A comienzos de dicho
una refinería cercana quienes ayudaron a liberar las
año, a unos 130 kilómetros de Estambul, el tren
vías para que el Orient Express pueda seguir viaje.
quedó atrapado en un temporal de nieve. Durante
Ese escenario fue tomado por Christie como
cinco días, la formación no pudo moverse, dejando
punto de partida para el desarrollo de uno de sus
a los pasajeros y al personal a merced de las incle-
libros más famosos. Para la novela, la autora
mencias del tiempo. Con temperaturas que llegaban
también tuvo en cuenta el secuestro y asesinato
a los 25º bajo cero, los viajeros estuvieron rodeados
del pequeño hijo del aviador Charles Lindbergh,
por paredes de nieve sin saber qué ocurría en los
ocurrido en 1932.
HARD ROCK HOTEL Hard Rock Hotel Riviera Maya: Relax y placer en un destino paradisíaco RCD Hotels, es la marca que dio vida a los primeros Hoteles Hard Rock bajo el concepto todo incluído y además le dio el sello a los campos de Golf Hard Rock. También con el transcurso del tiempo, se posicionaron como líderes en marketing y ventas para los hoteles Hard Rock en México y el Caribe, así como para el icónico Hotel Eden Roc y Nobu, ambos en Miami Beach, propiedades recientemente añadidas. Una compañía de fuertes raíces tradicionales desde su concepción, RCD Hotels, fue en sus comienzos el pionero que introdujo el concepto de “todo incluído” a México hace 30 años atrás.
Hard Rock Heaven Riviera Maya El sector Heaven de este magnífico hotel, es un oasis sólo para adultos dentro de este destino paradisíaco. Este emblemático hotel cuenta con nueve increíbles restaurantes todo incluído, ofreciendo a sus huéspedes desde comida auténtica brasileña como “Rodizio” en Ipanema hasta gastronomía fusión asiática en “Zen”, cortes finos en “Toro” sólo para adultos, y deliciosos bocadillos junto a la piscina en “Float”. Además, ofrecen un sinfín de opciones
para disfrutar de cocktelería de autor en cualquiera de sus bares nocturnos, playas y piscinas. Hard Rock Heaven Riviera Maya, es sin duda, una excelente opción para disfrutar de unas vacaciones de relax, placer y pura diversión. Un destino soñado como lo es la Riviera Maya.
Contactos http://rcdhotels.com/ Hard Rock Riviera Maya Km 72, Carretera Cancun-Chetumal Puerto Aventuras, Mexico https://es.hrhrivieramaya.com
NATURALEZA, HISTORIA Y TRADICIONES En el fin del mundo abundan las opciones para entretenerse, aprender y disfrutar en un marco natural único. El clima extremo puede hacerse sentir, pero la calidez de su gente y el magnetismo de sus paisajes consiguen que la estadía siempre resulte placentera y enriquecedora. Paseos en 4x4, centros invernales con propuestas disponibles durante todo el año y una galería temática muy especial, forman parte de las alternativas que Ushuaia ofrece a sus visitantes. Texto: Editorial / Fotos: Santiago Cullen, Facundo Santana, Patricio Cornejo, Rogelio Espinosa, archivo editorial y gentilezas Antartur, Ushuaia Blanca, Llanos del Castor.
USHUAIA A D N U F O R P A Í H A B
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Excursión “Lagos off road 4x4 con canoas”
unto al canal Beagle y con los montes Martial
J
do la Isla Grande de Tierra del Fuego se encontraba
como centinelas se desarrolla Ushuaia, la capi-
unida a la superficie continental. Por entonces lle-
tal de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del
garon los haush y los sek´nam y desde distintos
Atlántico del Sur. Una ciudad cuyo nombre, procedente
archipiélagos, los yaganes y alakalufes. En el siglo
del idioma yagán, alude a la “bahía profunda”.
XIX, los anglicanos se establecieron para desarrollar
Esta joya patagónica comenzó a ser recorrida
una misión y al poco tiempo el comodoro Augusto
por el ser humano hace más de 10.000 años, cuan-
Lasserre creó una subprefectura, marcando el hito que se considera como la fundación de Ushuaia. Hoy esta localidad es uno de los principales destinos turísticos de Argentina gracias a sus características naturales, su historia y sus tradiciones. Nuestra editorial tuvo el placer de visitar varios de sus principales atractivos, descubriendo lugares de enorme belleza y disfrutando servicios de primer nivel.
Una travesía en 4x4 Al arribar al aeropuerto de Ushuaia fuimos recibidos por personal de Tolkeyen Patagonia Turismo, que se encargó de nuestro traslado hacia el hotel. Ya instalados cómodamente en la ciudad, nos dispusimos a recorrer los encantos de la región. De la mano de Antartur Adventure pudimos os off road Excursión “Lag as” 4x4 con cano
realizar la travesía “Lagos Off Road 4x4 con canoas” que nos permitió zambullirnos en los bellísimos paisajes de esta parte de la Patagonia. Salimos por la mañana rumbo a los lagos Escondido y Fagnano a través de la Ruta Nacional 3, avanzando por los Andes Fueguinos hasta el famoso Paso Garibaldi, desde donde observamos nuestros dos objetivos. En el trayecto hicimos una parada técnica en el centro invernal Valle Tierra Mayor. Al iniciar el descenso, nos desviamos de la ruta por las antiguas huellas os off road Excursión “Lag as” 4x4 con cano
de los leñadores. Los potentes vehículos todo terreno nos llevaron a sitios de difícil acceso, atravesando bosques y superando obstáculos rocosos y lodazales. Tras arribar al lago Fagnano y deslumbrarnos con el majestuoso entorno, nuestra aventura siguió con el vadeo de este cuerpo de agua para alcanzar la ruta interna que nos llevaría al lago Escondido. Allí, tras una charla introductoria a cargo de guías especializados, abordamos las
Excursión “Lagos off road 4x4 con canoas”
canoas para navegar durante 45 minutos. La vista desde el agua nos resultó, simplemente, sobrecogedora. Al regresar a las camionetas, nos dirigimos al Refugio Nunatak, en el valle de Tierra Mayor. Antes de deleitarnos con un tradicional asado tuvimos la oportunidad de hacer una caminata por los alrededores para confirmar, una vez más, que nuestro país ha sido bendecido por la naturaleza.
Recreación, deporte y mucho más entre bosques y montañas Con el acompañamiento de especialistas del Instituto Fueguino de Turismo (INFUETUR) vivi-
os off road Excursión “Lag as” no ca n co 4 4x
Esta joya patagónica comenzó a ser recorrida por el ser humano hace más de 10.000 años, cuando la Isla Grande de Tierra del Fuego se encontraba unida a la superficie continental.
r Llanos del Casto
Excursión “Lagos off road 4x4 con canoas”
Llanos del Castor
mos una experiencia fascinante en dos de los más importantes centros de actividades que dispone la capital de Tierra del Fuego: Llanos del Castor y Ushuaia Blanca. Llanos del Castor se encuentra a 23 kilómetros de la ciudad, a la altura del km 3033 de la Ruta Nacional 3. En una superficie de cinco hectáreas de bosques, montañas y turberas se ofrecen actividades para toda la familia. Las construcciones que posee este centro invernal, ambientadas en concordancia con el entorno, están decoradas por la misma naturaleza que se muestra exuberante a través de inmensos ventanales. En la temporada de invierno sobresalen dos excursiones principales, una que se realiza en horario diurno (Panorama Blanco) y otra que se lleva a cabo por las noches (Silencio Andino). En ambos casos el turista puede pasear en trineos tirados por perros Siberianos (Huskies), Alaskanos y Greysters donde se puede observar cómo los perros trabajan en equipo, la increíble relación con su lider, sentir la energía, el ímpetu y el compromiso por llevar el trineo hacia adelante ; en motos de nieve; caminar
r Llanos del Casto
con raquetas sobre los pantanos de turba congela-
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Llanos del Casto r
dos y dentro del bosque nevado, para apreciar el invierno fueguino en todo su esplendor y reponer energías con comida regional de montaña y cerveza artesanal. También es posible acceder a la pista provincial de esquí de fondo. En primavera y en verano, los itinerarios en cuatriciclos, UTV y vehículos 4x4 permiten llegar a cada rincón de los terrenos boscosos y los turbales de Llanos del Castor. A pie, además, se arriba a una antigua picada de hacheros y se realiza un paseo silencioso por el bosque subantártico para admirar la flora y apreciar la fauna del valle de Tierra Mayor en todo su esplendor. Luego de estos momentos inolvidables nos dirigimos al refugio de montaña. El ambiente es confortable y cálido, como sólo la piedra y la madera del lugar pueden serlo. Al regreso una comida típica de montaña cocinada a la leña de lenga con una degustación de cerveza artesanal y otras exquisiteces preparadas especialmente, completan una experiencia muy especial.
Llanos del Castor
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Ushuaia Blanca
Guía de viaje Tolkeyen Patagonia Turismo fue la empresa que se encargó de nuestro traslado desde y hacia el aeropuerto en unidades de su moderna flota de vehículos. Esta compañía además ofrece excursiones al Parque Nacional Tierra del Fuego, El Chaltén, el Glaciar Perito Moreno y otros lugares de interés. Su sitio web es http://www.tolkeyenpatagonia.com. La travesía en camioneta 4x4 con visitas a los lagos Escondido y Fagnano, paseo en canoa y almuerzo en el Refugio Nunatak es ofrecida por Antartur Adventure, que también propone realizar kayak en el Canal Beagle, avistar castores y hacer trekking en el glaciar Ojo del Albino, entre otras opciones. Más información: http://www.antartur.com.ar. Con los profesionales del Instituto Fueguino de Turismo – INFUETUR (http://www.infuetur.gob.ar), en tanto, recorrimos los centros de actividades Llanos del Castor y Ushuaia Blanca. En Llanos del Castor es posible pasear en motos de nieve y trineos tirados por perros, realizar esquí de fondo y disfrutar la gastronomía regional. Detalles: http://www.llanosdelcastorushuaia.com. Ushuaia Blanca, por otra parte, invita a divertirse con trineos deslizadores y raquetas de nieve y a sorprenderse con la Noche de Pioneros, además de ofrecer muchas alternativas más que pueden consultarse en http://www.ushuaiablanca.com.ar. Por último, la galería temática Historia Fueguina, que alberga La Taberna del Viejo Lobo, es un sitio imperdible en el centro de Ushuaia. Para conocer su propuesta en profundidad, es posible visitar http://www.historiafueguina.com.
lanc Ushuaia B
a
Ushuaia Blanca se desarrolla en el valle central de los Andes Fueguinos. Se trata de un espacio destinado a la aventura, las experiencias sensoriales, el bienestar y la actividad física, con el entorno adecuado para caminatas con raquetas, esquí de fondo, actividad aeróbica sin impacto, que es parte central de la cultura de los países nórdicos y tan relegada en nuestra querida Patagonia, excursiones en buggies o motos de nieve y juegos en trineos deslizadores durante el invierno. Cuando llegan los días más cálidos y el sol se encarga de derretir la nieve, los baqueanos de Ushuaia Blanca guían a los visitantes a través de los históricos caminos de los leñadores, los carteros y pioneros, en caminatas y travesías en buggies y cua-
Cuando llegan los días más cálidos y el sol se encarga de derretir la nieve, los baqueanos de Ushuaia Blanca guían a los visitantes a través de los históricos caminos de los leñadores, los carteros y pioneros, en caminatas y travesías en buggies y cuatriciclos para vivir una fiesta de colores.
Ushuaia Blanca
triciclos para vivir una fiesta de colores. Durante todo el año, además, se puede participar de la Noche de Pioneros, un encuentro cultural, histórico y gastronómico que se lleva a cabo en la cabaña-museo “Ernesto Krund”.
Cabe destacar que Ushuaia Blanca es propiedad de Tierra del Fuego Aventura, una empresa de viajes y turismo que tiene su base de operaciones en el centro invernal. Por eso allí existe la chance de contratar diversas excursiones para seguir disfrutando las múltiples alternativas que propone este territorio tan especial.
Cuando el pasado se hace presente De vuelta en la ciudad, aprovechamos para lanc Ushuaia B
a
visitar Historia Fueguina, un original espacio inaugurado en 2013 que reconstruye y narra el pasado de Tierra del Fuego. A través de más de cien figuras en tamaño real y de réplicas de objetos antiguos, esta galería temática enseña y entretiene mediante escenas interactivas. Con el desarrollo artístico a cargo del estudio de Fernando Pugliese y el asesoramiento del antropólogo Ernesto Piana y el historiador Arnoldo Canclini, Historia Fueguina
ca Ushuaia Blan
Ushuaia Blan ca
Ushuaia Blanca
es el lugar perfecto para maravillarse con el pasado y las tradiciones locales. Además de cautivar con el museo, la galería invita a saborear delicias patagónicas en La Taberna del Viejo Lobo. Aquí todo está preparado para la comodidad de los visitantes, con sillones recreados en forma de barriles logrando un aspecto tradicional. En este espacio gastronómico que se encuentra ambientado como una taberna marinera, recreando la época en que llegaban los navegantes europeos, y que ofrece vistas panorámicas de la bahía se sirven platos regionales de gran calidad y presentación, cervezas artesanales, sándwiches especiales,
Taberna Del Viejo Lobo
picadas y una pastelería propia con tortas, fondue de chocolate y mucho más para acompañar un excelente momento. Cuando
los
amables
integrantes
de
Tolkeyen Patagonia Turismo volvieron a acercarse a nuestro hotel para trasladarnos al aeropuerto, los esperábamos con una certeza: pronto regresaremos a Ushuaia para vivir otros momentos inolvidables, de esos que llenan el corazón y el alma para siempre
a Vista desde la Tabern Del Viejo Lobo
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La provincia de Entre Ríos se perfila como uno de los destinos más elegidos por los argentinos para disfrutar de momentos de descanso durante el año. Actividades para disfrutar de la naturaleza, propuestas culturales, termas, fiestas populares y gastronomía regional, son parte de los atractivos más importantes.
Un recorrido por ríos, cultura y sabrosa gastronomía 164
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ENTRE RÍOS Texto y fotos: Secretaría de Turismo y Cultura de la Provincia de Entre Ríos
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a tierra entrerriana es tan diversa que ofrece al
L
turista una gran variedad de productos turísti-
cos y culturales para toda la familia y durante
todo el año. Aquellos que la visitan, pueden recorrer la provincia participando en fiestas y encuentros, que están siempre acompañados de buenas propuestas gastronómicas, y disfrutar de las bondades termales en localidades con pocos kilómetros de distancia entre unas y otras. También encontrarán productos regionales vinculados a la identidad de cada lugar, así como propuestas que invitan a recorrer caminos y lugares llenos de historia y atractivos paisajes en contacto directo con la naturaleza. El circuito termal es siempre un atractivo que tiene sus puertas abiertas todo el año, pero que ofrece una buena alternativa para sumergirse en el agua cuando el agobiante calor estival comienza a ceder.
Gastronomía saludable vinculada al río La gastronomía siempre es buena compañera para los descansos. Por lo tanto, las celebraciones que tienen como fin dar a conocer comidas típicas, bebidas, postres y dulces elaborados con productos de la 2
región, promueve el dinamismo de otro rubro muy
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importante para el turismo. Como es tradición en una provincia rodeada de cursos de agua, se promocionan específicamente los platillos elaborados a partir de pescado de río. Son popularmente conocidos los comedores de pescado en la zona de Puerto Sánchez (Paraná), Hernandarias y Pueblo Brugo en la costa del Paraná. También se puede acceder a gastronomía típica de la costa en la ciudad de La Paz.
Vinos jóvenes, cerveza artesanal y productos regionales Además del pescado de río, cabe destacar la producción de jóvenes vinos entrerrianos que viene ganando espacio hace no muchos años, una actividad recuperada, gracias al saber trasmitido de generación en generación. La ruta del vino invita a conocer la historia y los secretos de la producción vitivinícola y disfrutar los aromas y el gusto de los vinos entrerrianos. También se puede probar la cerveza artesanal, platos de arroz con pollo y el tradicional mate, infusión provincial por excelencia. La coctelería fina regional, postres a base de nuez pecan y miel, dulces de arándanos y citrus, son otros de los productos regionales artesanales que pueden encontrarse en fiestas y ferias regionales.
Plena naturaleza, pesca y actividades acuáticas La cocina característica de la costa, que utiliza los
3
insumos del río se encuentra íntimamente relacionada con la práctica de la pesca deportiva y otras actividades acuáticas. Las localidades de La Paz, Santa Elena, Diamante y Concordia son pioneras en esta actividad. También Hernandarias, Federación, Ibicuy, Villa Paranacito, General Alvear, Paraná, Piedras Blancas, Concepción del Uruguay, Victoria, Puerto Yerúa, Gualeguay y Colón, ofrecen la oportunidad de realizar esta actividad en ríos, arroyos y riachos de la provincia que permiten obtener una excelente variedad de especies.
Cabalgatas, canotaje, travesías y senderismo… Son otras de las posibilidades de las que se puede disfrutar en familia o en grupos de aficionados al
Cerveza artesanal, platos de arroz con pollo y el tradicional mate, infusión provincial por excelencia junto con la coctelería fina regional, postres a base de nuez pecan y miel, dulces de arándanos y citrus, son algunos de los productos regionales artesanales que pueden encontrarse en fiestas y ferias regionales.
contacto con la naturaleza. El avistaje de aves en los parques nacionales El Palmar (Colón) y Pre Delta (Diamante), como en reservas naturales ubicadas en San José, Concepción del Uruguay, La Picada, Villaguay y Villa Elisa; es otra de los atractivos para quienes quieran conocer más de cerca la gran varie-
dad de especies que engalanan las mañanas y atardeceres entrerrianos con su canto.
Historia y cultura Monumentos nacionales como el Palacio San José (Concepción del Uruguay), Palacio San Carlos (Concordia), y el Molino Forclaz (Colón), ofrecen la posibilidad de visitas guiadas teatralizadas y en relación con otras actividades culturales durante el año. También cuenta la provincia con siete Museos Provinciales, cinco en Paraná, uno en Concepción del Uruguay y otro en Colón, vinculados a las artes visuales, ciencias, antropología, historia y artesanías. Cada región cuenta a su vez con espacios de estas características dependientes de municipios u organizaciones que trabajan en estas temáticas. Las actividades artísticas en las plazas son también otras de las particularidades entrerrianas que, cuando el tiempo acompaña, ofrecen teatro callejero, música y artes urbanas en vivo. Salas y centros culturales proponen a su vez todo tipo de eventos que dan cuenta de la vasta producción artística de la provincia.
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Complejos termales El corredor termal de la provincia brinda la posibilidad de sumergirse en piletas de aguas termales sur-
rentes localidades, ofreciendo al menos diez de ellos también la posibilidad de entretenerse en parques diseñados especialmente para el agua.
gentes con alta mineralización, cualidades que brin-
Los complejos termales de la provincia que tienen
dan salud, belleza y relajación. De agua dulce o salada
vertientes de aguas salinas son los de La Paz, María
y de diferentes características y aplicaciones terapéuti-
Grande, Villaguay, Basavilbaso, Victoria, Villa Elisa,
cas, dieciseis complejos reciben a las familias en dife-
Colón, San José, Concepción del Uruguay, Gualeguaychú
para deportes, comedores, salón de juegos para
Las localidades de La Paz, María Grande, Villaguay, Basavilbaso, Chajarí, Villa Elisa, Concepción del Uruguay, Gualeguaychú, Pueblo Belgrano, Concordia (Vertientes de la Concordia y Village Termal) cuentan con complejos termales con alojamiento.
niños y niñas
Informes Secretaría de Turismo y Cultura Gobierno de Entre Ríos Tel: 0343 - 4220722 / www.entrerios.tur.ar Facebook: Turismo y Cultura Entre Ríos
Foto 1: Monumento histórico del Yaguareté emplazado en la zona baja de la costanera de Paraná. Foto 2: Basílica de Nuestra Señora de Aránzazu en Victoria. Foto 3: Museo Provincial Molino Forclaz en San José. Foto 4: Parque Nacional El Palmar en Colón. Foto 5: Parque acuático en Federación.
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y Pueblo Belgrano. Entre Ríos es la capital de los circuitos termales. Algunos complejos son administrados por el sector público, es decir el municipio; en otros casos son explotaciones del sector privado o bien emprendimientos de carácter mixto. Dentro de la variada oferta se localizan complejos con alojamientos integrados y servicios adicionales como spa, salones 172
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NAVEGACIÓN EXQUISITA 174
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GLACIARES GOURMET
Texto: Editorial Fotos: Gentileza Marpatag y archivo editorial
Un momento inolvidable de nuestra travesía por El Calafate fue el recorrido que realizamos a través de Glaciares Gourmet, una excursión que invita a navegar por el lago Argentino mientras se disfrutan los mejores sabores patagónicos. Los viajeros tienen a su disposición dos opciones que se desarrollan en una moderna embarcación con todas las comodidades.
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Glaciares Gourmet conjuga lo mejor de la gastronomía de El Calafate con las más impactantes vistas de los glaciares Perito Moreno, Spegazzini, Heim, Seco y Upsala desde el agua. A bordo del crucero María Turquesa vivimos instantes muy especiales, de esos que quedan para siempre guardados en la memoria. Los paisajes, las comidas, los aromas… todo se combina a la perfección para que una sensación de felicidad y bienestar se apodere de cada pasajero. En el barco, que cuenta con una sala de recreación para niños, es posible optar entre la modalidad Classic, que se ofrece en la cubierta principal y en la primera cubierta para 180 pasajeros, y la distinguida experiencia Premium, brindada en una sala exclusiva para 20 pasajeros. Quienes eligen Glaciares Gourmet Classic disfrutan un lunch box que trae un sándwich caliente de cordero con cebollas caramelizadas, queso criollo y mostaza casera, acompañado con papas horneadas y salsa de quesos ahumados.
De postre se sirve un mousse de caramelo, algarroba crocante y conserva de frutos rojos. El servicio incluye una bebida sin alcohol y, como opcional, se puede solicitar vino, espumante, licor, whisky, cafĂŠ o tĂŠ. AsĂ, mientras los ojos recorren los glaciares de los alrededores, el paladar agradece cada bocado. Aquellos que seleccionan Glaciares Gourmet Premium, por su parte, empiezan el almuerzo con un amuse-bouche que contempla pan de brioche,
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Glaciares Gourmet conjuga lo mejor de la gastronomía de El Calafate con las más impactantes vistas de los glaciares Perito Moreno, Spegazzini, Heim, Seco y Upsala desde el agua.
paté de trucha y pickles de estación. El menú continúa con una sabrosa entrada compuesta por crema de humita, focaccia de olivas, crema de ajo asado y pesto de tomate. El plato principal es una deliciosa terrina de cordero lechal con mostaza antigua, arrope de higos y cebollines, berenjena ahumada, mayonesa de ajo y zanahoria. Un hojaldre de manzana de Río Negro y membrillo con crema de caramelo quemado y mousse de yerba mate y chocolate blanco es el sofisticado postre de esta opción que incluye bebidas sin alcohol e infusiones durante todo el paseo, además de vinos en el almuerzo. Una alternativa a la altura de los viajeros más exigentes, que buscan un servicio de nivel internacional.
Navegando entre glaciares La excursión Glaciares Gourmet se inicia en el puerto privado La Soledad a las 9 de la mañana, navegando por el brazo norte del Lago Argentino. En pocos
minutos cruzamos la Boca del Diablo –el lugar más estrecho del lago– y pasamos frente al murallón de Bahía Escuadra para apreciar las condoreras y avistar estas aves andinas de enorme tamaño. Luego llegamos al puesto La Diana, construido por Joseph Percival Masters (el fundador de la Estancia Cristina) en la década de 1930. Continuamos la navegación por el brazo norte, donde empiezan a aparecer témpanos gigantescos procedentes del glaciar Upsala. La Patagonia muestra aquí su belleza paisajística sin igual: los tonos azulados del lago se funden con el hielo de los glaciares, que a su vez reflejan los rayos solares creando sorprendentes juegos de luces. Al ingresar al canal Spegazzini, observamos el glaciar Seco, que no alcanza a tocar el agua del
La excursión Glaciares Gourmet se inicia en el puerto privado La Soledad a las 9 de la mañana, navegando por el brazo norte del Lago Argentino. En pocos minutos cruzamos la Boca del Diablo –el lugar más estrecho del lago– y pasamos frente al murallón de Bahía Escuadra para apreciar las condoreras y avistar estas aves andinas de enorme tamaño.
lago: es colgante. Minutos después arribamos a otro glaciar colgante, el Heim, y luego llegamos al glaciar Spegazzini, con su pared de hielo de 130 metros de altura. La vista es sobrecogedora y resulta inevitable sentirse pequeño ante la magnitud de los encantos naturales.
Ruptura parcial del Puente de hielo del Glaciar Perito Moreno
Más adelante regresamos por el mismo canal hasta llegar al puesto Las Vacas al mediodía, donde desembarcamos cerca de una hora para realizar una caminata y conocer la historia tanto del puesto como de la flora y la fauna de la zona gracias a los atentos e instruidos guías. Ya sea en el crucero surcando las aguas del lago Argentino o a pie adentrándonos en el bosque, el hechizo patagónico se siente en la piel y penetra en el alma. De vuelta en el María Turquesa, navegamos al canal Upsala, admiramos el glaciar homónimo y avanzamos entre témpanos hasta alcanzar la pared norte del famoso glaciar Perito Moreno. El deslumbrante paseo concluyó cerca de las 18 horas, cuando regresamos al puerto con una sonrisa grabada en el rostro y vivencias que nos acompañarán por el resto de nuestros días
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PER NAM BUCO TIERRA DE ENSUEÑO Texto: Editorial / Fotos: Vinicius Lubambo, Sol Pulquério, Administración General de Fernando de Noronha / Antonio Melcop, gentilezas Porto de Galinhas CVB, Secretaría de Turismo y Deportes de Recife y Archivo editorial
RECIFE, OLINDA, PORTO DE GALINHAS Y FERNANDO DE NORONHA Los atractivos turísticos abundan a lo largo y ancho de Brasil. La región Nordeste no es la excepción, ya que cuenta con playas paradisíacas, morros, tesoros culturales y un importante legado histórico. En esta parte del territorio brasileño brilla el estado de Pernambuco, acariciado por el océano Atlántico. Recife, Olinda, Porto de Galinhas y Fernando de Noronha, están en los principales sitios de interés de una zona que conmueve por su enorme belleza natural y maravilla por la calidez de su gente.
Fernando de Noronha
n chapuzón en aguas tibias y transparentes.
U
Una caipirinha bajo la sombra de una palmera. Buceo entre peces multicolores. La
vista panorámica desde un morro. Un baile frenético al compás de los tambores... Muchas imágenes pueden asociarse a Pernambuco y todas son cautivadoras. Este estado que se encuentra en la región Nordeste de Brasil está entre los más pequeños del país en cuanto a su extensión territorial, pero sobresale por su vasta cantidad de propuestas turísticas. Pernambuco limita al sur con Bahía y Alagoas; al este con el océano Atlántico; el norte con Paraíba y Ceará; y al oeste con Piauí. Su capital y ciudad más poblada es Recife, que se ubica a poco más de 2.300 kilómetros de Río de Janeiro. El pasado colonial de Pernambuco se remonta a comienzos del siglo XVI, poco después de la llegada de los europeos a América. En 1534, el rey portugués Juan III estableció la Capitanía de Pernambuco, siendo Duarte Coelho el primer capitán donatorio. Un período bajo dominio holandés, la Porto do Galinhas
recuperación del control por parte de los
Recife
portugueses y la lucha emancipadora hasta la independencia brasileña, forman parte de las páginas históricas de esta tierra que encontró en la producción de azúcar su principal sostén económico, aunque desde hace años disfruta también el crecimiento de su industria turística. Los viajeros llegan desde los cinco continentes para deleitarse con sus 187 kilómetros de litoral. Pernambuco cuenta con playas muy concurridas y otras más tranquilas, donde la naturaleza es la estrella. Islas de espíritu tropical y grandes acantilados le otorgan una fisonomía única. Para los amantes de la historia, los edificios que cargan varios siglos sobre sus espaldas, como la primera sinagoga americana, son joyas que vale la pena conocer y recorrer. Mención especial merece la intensa vida cultural: en Pernambuco abundan las fiestas populares masivas y llenas de color. En el carnaval, por ejemplo, las calles se mueven al ritmo del frevo, una expresión artística declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.
Olinda
Recife, mucho más que playa La capital de Pernambuco seduce a través de la cultura, el mar y el sol. Con una temperatura media anual que supera los 25º C, nadie puede resistirse a relajarse sobre la arena de Pina ni a zambullirse en las piscinas naturales formadas por la barrera de arrecifes en Boa Viagem. El buceo es otro imán para los turistas. Con más de cuarenta naufragios a diversas profundidades, sumergirse brinda la oportunidad de descubrir un mundo subacuático donde se combinan lo históriRecife
co, la fauna y la flora. Otro atractivo imperdible son los paseos en catamarán que unen educación, gastronomía, diversión y cultura a través de varios circuitos temáticos. Pero aun cuando el magnetismo de sus playas es intenso, Recife tiene mucho más para ofrecer. El Paço do Frevo es el espacio ideal para meterse de lleno en la cultura local a través de esta danza y música. El Cais do Sertão y el Instituto Ricardo Brennand son otros museos e instituciones culturales que enseñan el corazón de la urbe. Los viajeros de negocios, en tanto, encuentran
Recife
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Recife
todo lo que necesitan en esta localidad. Vuelos directos a múltiples ciudades del exterior, un complejo portuario de primer nivel, numerosas salas para eventos y reuniones, una oferta hotelera con cerca de 15.000 camas y el centro tecnológico más importante de la región Nordeste le permiten a Recife satisfacer los requerimientos de empresarios y ejecutivos.
Olinda, reliquia colonial Junto a Recife se desarrolla un municipio reconocido a nivel mundial por la conservación de su legado colonial. Se trata de Olinda, cuyo centro histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Capital de Pernambuco en distintas etapas históricas, Olinda fue fundada en 1535. Los holandeses la saquearon y la incendiaron, por lo cual tuvo que ser reconstruida en el siglo XVII. Al día de hoy quedaron casi intactos diversos conventos, iglesias y casonas coloridas que deslumbran a los visitantes. La Catedral del Santo Salvador del Mundo,
Olinda
Olinda
más conocida como Catedral da Sé, muestra el esplendor de la arquitectura antigua. Gracias a su ubicación, no solo se destaca por sus azulejos portugueses, sus altares enchapados en oro y sus columnas jónicas, sino que también sorprende por las vistas panorámicas desde el mirador de su terraza. La Iglesia de Nuestra Señora de las Nieves, la Basílica y Monasterio de San Benito, la Iglesia del Carmen y el Convento de San Francisco son otras construcciones religiosas que enaltecen el patrimonio de esta población, en la cual es posible sorprenderse con el Museu do Mamulengo, dedicado a las tradicionales marionetas locales que cobran vida durante la celebración del carnaval.
Porto de Galinhas, un destino para todas las edades Situado a 60 kilómetros de la capital estatal, Porto de Galinhas es un pequeño pueblo con alternativas de ocio para familias, grupos de amigos y parejas. Al igual que en el resto de Pernambuco, las playas de arena blanca y mar turquesa son su principal carta de presentación, pero no su único fuerte. El nombre de la localidad está vinculado a su
Porto do Galinhas
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Porto do Galinhas
propia historia. En la época colonial, cuando el tráfico de personas ya se encontraba prohibido, los comerciantes de la zona idearon un sistema para continuar con la compra y venta de individuos a quienes luego explotaban en las plantaciones de cañas de azúcar: ocultaban a los esclavos llegados desde África debajo de cajas donde transportaban gallinas. Así se pasó de Porto Rico a la denominación de Porto de Galinhas. Los turistas, al arribar a este lugar, quedan maravillados con la gastronomía local. Ya en el desayuno, que suele incluir tapioca, frutas regiona-
Porto do Galinhas
Porto do Galinhas
les y el tradicional bolo de pollo, empieza la fiesta de sabores. A la hora del almuerzo o de la cena, la vedette son los pescados. Una actividad imperdible en Porto de Galinhas es navegar en una jangada, una balsa con vela,
Porto do Galinhas
rumbo a las piscinas naturales que se hallan algo alejadas de la costa. Una vez en estos estanques de Fernando de Noronha
agua cristalina, se puede nadar entre corales y peces de colores.
Fernando de Noronha, paraíso terrenal Veintiuna islas de origen volcánico componen el archipiélago de Fernando de Noronha, que se desarrolla en medio del océano Atlántico, solo cuatro grados por debajo de la línea del Ecuador. La única isla habitada del grupo es aquella que lleva el mismo nombre que el archipiélago. Para arribar a ella, hay vuelos diarios desde Recife y Natal. También algunos barcos de carga realizan el trayecto, pero el acceso turístico principal es aéreo. Aunque el número de turistas que desea visitar Fernando de Noronha es cada vez mayor, las autoridades hacen todo lo posible para mantener intactas las
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Fernando de Noronha
condiciones ambientales a través de la legislación en este tema, ya que el archipiélago está compuesto por dos unidades de conservación: el Área de Protección Ambiental y el Parque Nacional Marino. Por eso, a cada visitante se le cobra una Tasa de Preservación Ambiental. La fama de Fernando de Noronha se multiplicó en 2001, cuando la Unesco lo incluyó en el Patrimonio de la Humanidad. Esto se debe a que, por los nutrientes del agua, tiburones, tortugas de mar y otras especies eligen la zona para reproducirse y alimentarse, favoreciendo la existencia de una gran biodiversidad. Fernando de Noronha tiene la particularidad de contar con playas orientadas hacia el Brasil continental, “mar de adentro” y otras que miran hacia África, “mar de afuera”. Las playas de “mar de adentro”, como Baía dos Porcos, Praia do Boldró, Baía do Sancho y Praia do Cachorro, se caracterizan por sus aguas tranquilas. Las de “mar de afuera”, como Praia da Caieira, Atalaia, Sueste y Leão, Ponta da Air France, Buraco da Raquel y Punta das Caracas, con su paisaje más salvaje, tienen mayor oleaje y fuertes vientos.
Fernando de Noronha
SóLO LíDERES
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Fernando de Noronha
Recife, Olinda, Porto de Galinhas y Fernando de Noronha son apenas cuatro de los incontables destinos maravillosos que presenta Pernambuco, un estado brasileño que garantiza momentos inolvidables. Viajar hacia sus playas siempre resulta una experiencia mágica.
Fernando de Noronha
Recorriendo Pernambuco
Prime (http://www.noronhaprime.com.br), una agencia que además nos llevó a realizar un completo tour en jeep por la isla.
Nuestra editorial tuvo el privilegio de visitar
No podemos dejar de mencionar que nues-
y recorrer los principales puntos turísticos del estado de Pernambuco. En nuestra estadía con-
tros días en Pernambuco fueron acogedores y
tamos con la asistencia del personal de Luck
enriquecedores gracias al trabajo de personas
Receptivo (http://www.luckreceptivo.com.br),
como Karolina Ehrhardt del Porto de Galinhas
que se encargó de nuestros traslados desde y
Convention & Visitors Bureau y Patricia
hacia los aeropuertos y nos acompañó en varias
Roelandt Cândido de la Coordinación de
excursiones en Recife y en Porto de Galinhas.
Turismo de la Autarquía Territorial Distrito Estadual de Fernando de Noronha (ATDEFN),
En la capital estatal, por otra parte, pudimos disfrutar un hermoso paseo en barco ofrecido
quienes se pusieron a nuestra disposición y con-
por Catamaran Tours (http://www.catamaran-
tribuyeron a que podamos plasmar nuestras
tours.com.br), mientras que también navegamos
vivencias en las páginas de la revista, las que
en Fernando de Noronha gracias a Noronha
serán ampliadas en futuras ediciones
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Los cerros cubiertos de casas coloridas con mar de fondo constituyen la postal tradicional de Valparaíso, una de las ciudades chilenas de mayor población. Pero esta localidad portuaria cuenta con muchos otros atractivos que maravillan a sus visitantes, como sus funiculares históricos y sus trolebuses que facilitan los traslados, o las diversas bodegas ubicadas a lo largo de la región, cuyas viñas permiten la elaboración de algunos de los vinos más reconocidos del país.
Texto: Editorial Fotos: Osvaldo Briceño Echegaray, Hotel Palacio Astoreca: Nils Schlebusch, Araceli Paz y Archivo editorial
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VALPARAÍSO
Joya portuaria
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us casitas de colores diversos nos indican que
S
hemos llegado, sólo nos resta la buena predisposición de desandar sus calles empinadas con sus
pinturas eclécticas, que en forma de murales realizados por artistas de todo el mundo, le otorgan a Valparaíso un sello de identidad muy diferencial. El primer día, todas esas pinturas multicolores plasmadas en sus paredes, imágenes impregnadas de esencias culturales, nos sumergió de lleno, a esa historia de piratas, cerros, funiculares, puerto e inmigrantes.
Un destino vibrante que cautiva con sus rasgos culturales Valparaíso es la capital de la provincia y de la región homónima. En esta urbe que empezó a desarrollarse en 1536 funcionan el Congreso Nacional y el principal puerto de Chile, datos que demuestran su relevancia. Para los turistas, se trata de un destino vibrante que cautiva con su historia, sus paisajes y sus rasgos culturales. De la mano de Extremo Norte Expediciones, nues-
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tra editorial llegó a Valparaíso procedente del Valle de Casablanca. Los guías especializados de la empresa se encargaron de mostrarnos lo mejor de esta zona y de transmitirnos sus vastos conocimientos. Durante nuestra estadía tuvimos el privilegio de alojarnos en el Hotel Palacio Astoreca, una emblemática construcción que hizo de nuestro viaje una experiencia verdaderamente inolvidable gracias a sus comodidades y servicios de primer nivel. Es interesante mencionar que, antes del arribo de los españoles, en Valparaíso habitaban pueblos pesqueros conocidos como changos. En el siglo XVI, los europeos salieron desde Cuzco hacia el actual territorio chileno en busca de oro. La expedición terrestre la lideró Diego de Almagro; la marina, Juan de Saavedra. En septiembre de 1536, la carabela Santiaguillo llegó a la bahía de Quintil y Saavedra decidió bautizar el lugar en homenaje a Valparaíso de Arriba, su pueblo en la provincia española de Cuenca. Así nació la historia colonial de Valparaíso, que avanzó de manera turbulenta entre ataques de piratas y catástrofes naturales. Recién
con la independencia de Chile, en el siglo XIX, la ciudad
Un tesoro de toda la humanidad
logró alcanzar su esplendor.
Atractivos históricos con encanto El desarrollo de Valparaíso se inició en el Barrio Puerto, su casco histórico. Allí, entre 1837 y 1842, se erigió la Iglesia de la Matriz, un templo que fue declarado Monumento Nacional de Chile en 1971. En este barrio, junto al cerro Cordillera, se encuentra la Plaza Sotomayor, una de las más importantes de la localidad. El Monumento a los Héroes de Iquique, inaugurado en 1886, es uno de sus emblemas. En los alrededores de este espacio aparecen destacadas construcciones como la sede del Cuerpo de Bomberos, el hotel Reina Victoria y el Edificio Armada de Chile, que tuvimos la posibilidad de admirar. El puerto, por supuesto, sigue siendo el motor de Valparaíso. Se trata de una de las terminales más activas de América del Sur, con una transferencia anual de unos diez millones de toneladas de carga. Su molo de
En 2003, el barrio histórico de la ciudad portuaria de Valparaíso se convirtió en el tercer sitio chileno en ser inscripto en el listado del Patrimonio de la Humanidad de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco). Las construcciones del siglo XIX, que combinan el estilo colonial español con arquitectura victoriana y otras expresiones, fueron consideradas por los especialistas como una manifestación cultural y artística de enorme valor. La Iglesia de la Matriz, el Edificio Armada de Chile, el Reloj Turri, el Palacio Baburizza (que alberga el Museo Municipal de Bellas Artes de Valparaíso) y La Sebastiana (casa que fue propiedad del poeta Pablo Neruda) son algunos de los atractivos de la localidad que resaltan por su recorrido histórico. Es importante mencionar que, con la declaración de la Unesco, se puso en marcha un programa para restaurar y rehabilitar diversos edificios de Valparaíso. Varios de ellos actualmente funcionan como establecimientos hoteleros.
abrigo, que brinda protección ante el oleaje, está consi-
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derado como una de las grandes obras de ingeniería de la historia chilena. En uno de los sectores del molo, desde 1921 funciona el Faro Punta Duprat.
Viviendo entre cerros Gran parte de la vida de Valparaíso se lleva a cabo en sus más de cuarenta cerros. En estas elevaciones hay desde casas humildes hasta mansiones, pasando por hoteles, restaurantes y comercios de todo tipo. Las cuestas empinadas de los cerros dieron lugar a la implementación de un sorprendente sistema de funiculares públicos. Estos, fueron inaugurados entre 1883 y 1932 y, aunque muchos dejaron de existir, otros todavía son utilizados para alcanzar la cima en un minuto. Considerados como un medio de transporte urbano de características únicas, además de un pintoresco paseo, permiten obtener hermosas vistas panorámicas de toda la ciudad. Por otra parte, desde la década de 1950, Valparaíso
Descubriendo la esencia de Chile Extremo Norte Expediciones fue el operador turístico que nos acompañó en nuestro viaje por Valparaíso. Esta empresa invita a los visitantes a conocer la naturaleza y los atractivos culturales de todo el territorio chileno, organizando los tours de acuerdo a los intereses de cada cliente. Además de proponer un recorrido por las joyas arquitectónicas de Valparaíso, Extremo Norte Expediciones realiza excursiones por los lagos y volcanes del sur, el desierto de Atacama, los valles vitivinícolas y la costa del Pacífico, entre otras propuestas. El Sello de Calidad Turística que otorga el Servicio Nacional de Turismo de Chile (SERNATUR) reconoce el trabajo de esta compañía que cuenta con un importante equipo de guías especializados, transportistas y proveedores. Más datos de Extremo Norte Expediciones en https://www.extremonorte.cl/ 206
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dispone de otro sistema de transporte que, si bien está
lanchas torpederas que estuvo asentada en la zona.
presente en otras partes del mundo (de hecho, hay en
Trascendiendo los límites de la ciudad sobresa-
Rosario), no deja de ser atípico: el trolebús. Recorrer el
len varios balnearios, como Playa Amarilla, conoci-
centro en estos vehículos es una experiencia que nin-
da por su arena oscura y por la pesca, y las diversas
gún visitante debería dejar de disfrutar.
alternativas que brinda Viña del Mar a los veraneantes en cada temporada.
Valparaíso y el mar
También se puede contemplar Valparaíso desde
Por su ubicación y el puerto, el vínculo entre esta
el agua gracias a paseos en las lanchas que zarpan
región y el mar es estrecho. Pese a que existen más
del muelle Prat. Por lo general el recorrido dura una
de treinta playas, solo unas pocas son aptas para el
media hora y ayuda a admirar los cerros y las cons-
baño. Una de las que tiene mayor popularidad es Las
trucciones de esta ciudad chilena llena de magia
Torpederas, que toma su nombre de una base de
desde una perspectiva diferente.
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Vinos de excelencia A apenas 40 kilómetros de la ciudad, se encuentra Casablanca, una comuna que forma parte de la región de Valparaíso. Allí, en la zona conocida como Valle de Casablanca, se elaboran vinos que cuentan con denominación de origen. Se trata del primer valle de clima frío del país, con una superficie que supera las 6.000 hectáreas. Syrah, pinot noir, chardonnay y sauvignon blanc son algunas de las cepas que se cultivan en la región, famosa a nivel internacional por sus vinos de calidad prémium. Viñedos Veramonte, Bodegas RE, Bodega Attilio & Mochi y Viña La Recova están entre los establecimientos que componen la Ruta del Vino local. Cabe destacar que, desde 2013, Valparaíso, Valle de Casablanca, es una de las Capitales Mundiales del Vino al incorporarse a la red Great Wine Capitals. Adelaida (Australia), Bilbao, Rioja (España), Burdeos (Francia), Oporto (Portugal), Maguncia, Rheinhessen (Alemania), San Francisco, Valle de Napa (Estados Unidos), Verona (Italia) y Mendoza (Argentina) completan el grupo. Para acceder a más información sobre la Ruta del Vino de Valparaíso, Valle de Casablanca, es posible acceder a http://www.rutadelvinodecasablanca.cl
crecía. Todos los sentidos son para mí estímulos al momento de hacer algo y de hacerlo bien. Sólo así me siento integrante en los procesos creativos en los que me embarco. En el camino hubo muchos notables que me inspiraron con sus obras, tales como Courbet, Monet, Van Gogh, Saint-Exupéry y también las abejas. Con el tiempo fui admirando las fotografías de Sergio Larraín, Antonio Quintana, Ansel Adams, Capa, McCurry, Smith y tantos otros que alimentaron mi córnea. Levanté mi propia cámara en 1978. Antes ya había hecho tomas de retratos e instantáneas con una maquinilla de familia en algunas ocasiones y paseos. En ese año nace mi primera hija, mi primera musa. Así comienzo a conocer el mundo a través de un lente, sus luces y monocromías; aprendí a mirar y componer a través de un rectángulo. Luego, a procesar el material de forma erudita con los químicos, experimentando con fórmulas y tablas propias, tomándole un cariño especial a la alquimia y magia que guarda el cuarto oscuro. No solté más mi cámara hasta el día de hoy. Los estudios y experiencias en el oficio fueron cre-
Con ojos de artista En Valparaíso pudimos conocer a Osvaldo Briceño Echegaray, un fotógrafo local con una gran sensibilidad que retrata como pocos las bondades de estas tierras. Su cámara, extensión de sus ojos, le permite registrar momentos irrepetibles y transmitir con precisión la belleza de los paisajes de esta parte del mundo. En una amena charla con Osvaldo nos contó cómo llegó a la fotografía y reflexiona sobre su vínculo con Valparaíso: “Varias son las motivaciones que me llevaron a iniciarme en este oficio. Mis padres me legaron la delicada forma de observar al mundo, el arte en las cosas, el cultivo de los sentidos y lo más importante, la práctica permanente de la humildad, pues así puedes sentir en plenitud, sin dogmas ni apariencias y sin formatos ni decretos. De ese modo me hice aprendiz consciente y atento ante lo que iba conociendo conforme
ciendo rápidamente. En los primeros años (1980-81) ya
de Valparaíso, la Galería Fotocíclope. Allí presento mis
había hecho un reportaje sobre el rito religioso mapu-
trabajos desde que resido en esta ciudad.
che pehuenche en Alto Bío Bío para medios escritos y el
¿Por qué Valparaíso? Pues es ahí donde está la
Museo de Historia Natural. Más adelante me dediqué a
génesis de mi historia. Comienzo diciendo que mi
los retratos y a la fotografía publicitaria. Fui fotógrafo
padre vivió en Valparaíso desde los tres años hasta su
de prensa por varios años, trabajé en “Primer Plano”,
juventud. Ya viejo, y con su niño de la mano, eran recu-
“La Tercera”, “Qué Pasa” y “La Época”. En temas de
rrentes los viajes desde Santiago, cada vez que se podía.
fotoperiodismo, hice fotografías de política, policía,
Así, desde pequeño fui empapando mi piel de esta
deporte, entrevistas y reportajes. Fui socio fundador
ciudad, sus rincones, calles, cerros, escaleras y ascenso-
de Laboratorio Fotocíclope, Amauta y Agencia
res. Días soleados, de vientos fuertes, de lluvias torren-
Cinco y miembro de la Asociación de Fotógrafos
ciales, de aventuras y caminatas eternas, de embarca-
Independientes (AFI). Más de diez años entregué mis
ciones y abordajes, de mercados multicolores, de olor a
servicios al equipo del Departamento de Fotografía de la Presidencia de la República, adquiriendo una importante experiencia humana y profesional. He participado en diversas exposiciones colectivas e individuales en Chile y en el extranjero. Fotografié muchos temas por encargo, especializándome prolijamente en fotografía de paisajes y naturaleza. En 2008 decido tener un punto de venta de mis fotografías como autor con el tema de paisajes urbanos de Valparaíso. Uno de los fines fue renunciar a la fotografía por encargo para realizar en plenitud lo que más me gusta: mirar y admirar, sentirme emocionado, capturar y trabajar mi fotografía. En 2012, abro las puertas de una galería dedicada exclusivamente a la exposición y venta de fotografías de autor en el cerro Concepción
SóLO LíDERES
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mar y vainilla, de café y tabaco (industrias que ya no existen)… Adoraba ir al puerto. Ahora, ya adulto, decido irme a Valparaíso a vivir para reencontrarme con el niño y sus sensaciones. Mis caminatas eternas y con la mirada madura van hallando siempre nuevas sorpresas e imágenes que voy metiendo en mi ‘cajita’ para luego disfrutar sacándolas y procesándolas para mostrárselas al mundo. Es que Valparaíso es realmente mágico; cada día es diferente. En esta ciudad no se ha perdido el asombro, aunque se camine por las mismas calles o por los empinados cerros, siempre se encuentran murales llenos de colores y significados, de personajes amables. Detenerse a observar, en cada paso, sus casas colgando una de otras, donde los gatos son amigos de los perros y viven en común sobre los techos. Las noches están llenas de vida hasta altas horas. Bares, pubs, restaurantes; para disfrutar un buen plato marino, un trago conversado o un salón de baile divertido con los amigos. Jóvenes y adultos, turistas y porteños, pobres y ricos, todos se mezclan en un mismo cometido, en donde impera la misma frecuencia. En definitiva, Valparaíso es una ciudad única. Es por eso que es tan visitada por gente de todo el mundo. Aquí se oyen todos los idiomas y todos se hacen amigos… muchas veces para siempre”.
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Historia y confort en un hotel único
blecimiento gracias al trabajo de arquitectos como Mathias Klotz, Pablo Riquelme y Renzo Alvano, quienes asesoraron a la pareja. La historia de la mansión se remonta a 1923, cuando el croata Francisco Petrinovic decidió realizar una construcción victoriana para que su esposa Constance Wadsworth supere la nostalgia y no se sienta lejos del suelo europeo. El palacio tuvo varios dueños y sufrió años de abandono; incluso se vio afectado por un terremoto. Una inversión de unos cinco millones de dólares
El Hotel Palacio Astoreca, que abrió sus puertas en septiembre del 2012, funciona en una mansión de estilo victoriano de la década del ’20, remodelada durante casi tres años para su reconversión turística. Se encuentra en el corazón del Cerro Alegre, una ubicación privilegiada que permite observar la bahía de Valparaíso y sus paisajes eclécticos. Allí tuvimos la posibilidad de alojarnos durante nuestra estadía, sintiéndonos muy a gusto en todo momento gracias a la calidez de sus empleados y a la variedad y calidad de sus servicios. Vincent Juillerat y Francisca Joannon, sus propietarios, reparten su tiempo entre Valparaíso y París. Esa fusión entre Europa y Chile late en el esta214
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y el impulso de Juillerat y Joannon permitieron que renazca, transformado en uno de los hoteles boutique más destacados de América Latina. Este establecimiento hotelero cuenta con el honor de ser considerado Monumento Patrimonial. Dispone de veintitrés habitaciones de lujo, una biblioteca multilingüe, un salón piano bar con un piano Steinway de media cola de la misma época que el hotel y una exclusiva cava de vinos, entre otros espacios e infraestructuras. En su decoración brillan las fotografías realizadas por Rodrigo Gómez Rovira y Eric Rondepierre y las obras originales de artistas contemporáneos como Fréderic Clot y Ricardo Yrarrázaval. Las habitaciones del Palacio Astoreca presentan
Guía de viaje
suelos de parquet y muebles adquiridos en anticuarios
Viajamos a Valparaíso con Extremo Norte Expediciones (http://www.extremonorte.cl), un operador turístico de amplia experiencia. Ya instalados en la ciudad, nos alojamos en el majestuoso Hotel Palacio Astoreca (http://www.hotelpalacioastoreca.com), ubicado en el centro del casco histórico. En Valparaíso tuvimos el placer de conocer a Osvaldo Briceño Echegaray, autor de varias de las fotografías que ilustran esta nota. Su trabajo puede apreciarse en la Galería Fotocíclope: http://www.fotociclope.cl.
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de la región de Santiago y Valparaíso. Dichas piezas fueron restauradas y retapizadas con telas modernas. En los baños, los azulejos de cerámica pintados a mano ayudan a crear un ambiente especial. Mientras que las alfombras y los cojines son resultado del trabajo de artesanos de la región, en las paredes de las habitaciones se luce el papel mural traído desde Europa. Las camas, en tanto, han sido diseñadas por el mencionado Sebastián
Yrarrázaval exclusivamente para el hotel. El restaurante Alegre, por otra parte, supo estar al mando del famoso chef español Sergio Barroso en sus inicios. Su carta basada en productos locales y especializada en platos de mar resulta irresistible. Desde el 1 de abril y hasta agosto de 2018, el restaurante permanecerá cerrado para una renovación de su propuesta que promete sorprender a los comensales. Luego reabrirá para los huéspedes del hotel y los visitantes en general que deseen deleitarse con su valiosa propuesta gastronómica. Quienes buscan relajarse durante sus días en Valparaíso encuentran en el spa del Hotel Palacio Astoreca el lugar ideal. Una piscina cubierta climatizada, un baño turco, una sala de masajes y un jacuzzi de madera rodeado por un jardín vertical de doce metros de altura garantizan el relax y permiten rejuvenecerse.
Contacto: El Hotel Palacio Astoreca se sitúa en Calle Montealegre 149. Es posible realizar una reserva escribiendo a info@hotelpalacioastoreca.com o llamando al (+56 32) 327-7700 / http://www.hotelpalacioastoreca.com
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SABORES PARA COMPARTIR MINDO
Abierto de martes a sábados y domingos vísperas de feriados. Tel: (0341) 2310077 Tomás de la Torre 1649, Funes, Santa Fe, Argentina
Sabor, amor, pasión, aromas, música y color se conjugan en "Mindo Restobar" para brindar a quienes lo visiten un momento único e irrepetible. Allí, Ecuador está presente en un espacio diseñado al mejor estilo andino y sirve de marco a platos con sabor a montaña, a selva y a mar. Tragos clásicos y de autor, más un espacio de vinos boutique tienen su lugar en Mindo. Nuestro salón, junto al patio norteño, están a disposición para festejar eventos gastronómicos y empresariales. Un espacio único en Funes, frente a la estación de trenes.
LA ESTANCIA
Auténticas carnes argentinas
Abierto los 365 días del año. Estacionamiento exclusivo: Paraguay 1560. Tel: (54) 341 4407373 / 4498052 e mail: parrillalaestancia@gmail.com
Av. Pellegrini 1510, Rosario, Santa Fe
Con treinta y seis años de trayectoria, ubicada en pleno corazón de Avenida Pellegrini, se encuentra "Parrilla La Estancia". En un ambiente cálido y con marcado estilo criollo, sus deliciosas carnes a la parrilla, gran variedad de vinos y excelentes platos de cocina, invitan al deleite gastronómico de los comensales más exigentes. Un gran lugar para disfrutar del buen comer, compartir en familia y encontrarnos con amigos.
CANTINA DE BRUNO
Pastas y tradición
Montevideo 2798 - Rosario, Santa Fe
Abierto de martes a sábado por la noche. Domingos mediodía y noche. Reservas al Tel. 0341 4212396
Auténtica gastronomía mediterránea en la clásica esquina rosarina... La esencia de la bella Italia en sus pastas caseras... Cuarenta años acompañando a los argentinos y al mundo con su calidad, servicio y distinción.