Editorial - UVA UNIÓN VEGANA ARGENTINA

VEGAN ®

Editorial 39

Inmensa alegría estar nuevamente en contacto con todos a través de esta publicación, llegó el momento que tanto esperamos, volver a editar la revista que se publicó en papel por más de 10 años. Desde ahora en forma virtual y gratuita para todo el mundo. Nos emociona recordar los primeros tiempos de El Vegetariano Vegano, la revista pionera en Latinoamérica sobre veganismo, nunca había habido una publicación específica sobre el tema. Cuando surgió la idea allá por el año 2.000, estábamos comenzando un nuevo milenio, la energía del veganismo nos invadía y quisimos informar sobre esta filosofía y estilo de vida que rechaza el uso de animales para cualquier fin.

Habíamos fundado la UVA y hacer la revista era algo que teníamos que hacer, empezamos a pensar en el nombre y en aquellos tiempos el término vegano era casi desconocido y el término vegetariano no era algo marketinero, es más, hasta podríamos decir que no era conveniente ese término en el nombre. Una parte de nosotros decía que era mejor ponerle un nombre que no sea polémico y otra parte decía, que iba a ser una publicación que iba a hablar de veganismo, de antiespecismo, que iba a mostrar lo que les pasa a los animales, que iba a decir la verdad, y tenía que llamarse El Vegetariano Vegano. Después de mucho dudar, no por el significado literal del nombre, sino por el rechazo que pudiera tener en una sociedad tan carnista como la nuestra y esto podía complicar el objetivo de la revista, que no era otro que llevar información sobre el tema a la toda sociedad, información a la que no se tenía acceso y teníamos que tener en cuenta cualquier obstáculo que pudiera aparecer. Al final se eligió El Vegetariano Vegano y en el otoño de 2001 salió el primer número con Gandhi en la tapa(1). Hoy suena a ciencia ficción pensar que en el 2001 había una revista de veganismo en kioscos de diarios y revistas de todo el país, nadie conocía el tema y con la ayuda de los kiosqueros que la escondían, a la revista tampoco la conocían, porque no la

Revista #30 de “El Vegetariano Vegano”

Revista #30 de “El Vegetariano Vegano” exhibían, no podíamos creer que la ocultaran…, algo de lo que temíamos, estaba sucediendo. Por un lado muchas personas que se enteraban y lograban conseguirla, se emocionaban y se convertían en lectores habituales y nos escribían cosas hermosas, era realmente conmovedor recibir esos mensajes de agradecimiento y aliento. Y por otro lado, muchos no la podían conseguir, era un misterio que tantas personas nos preguntaran y reclamaran que no lo encontraban. Esta situación nos extrañó muchísimo, porque habíamos elegido al distribuidor más importante de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y el Gran Buenos Aires, justamente para no tener problemas de distribución, pero el resultado era adverso. Así fue como empezó a complicarse que la revista llegara a todo el público que la quería y la buscaba. Tratando de encontrar una respuesta a los reclamos de quienes no encontraban la revista, un día organizamos un testeo concreto y entre varios recorrimos 200 kioscos de diarios y revistas de las principales calles, avenidas y estaciones de Buenos Aires, y oh, Sorpresa! descubrimos que la gran mayoría la tenía fuera de la vista y muchos ni sabían que la tenían, no lo podíamos entender…, pero bueno, llevamos nuestro reclamo a la distribuidora, la que dijo que ellos no podían hacer nada y no le dieron importancia…

No sabíamos que hacer, así que se nos ocurrió pedir que quienes no la encontraran le escribieran a la distribuidora preguntándoles donde encontrarla, a los pocos días de la distribuidora nos pidieron por favor que no diéramos más su teléfono porque los estaban volviendo locos, preguntándoles donde se conseguía y ellos no lo sabían, porque parece que el camino que recorre una publicación desde la imprenta hasta los kioscos tiene varias etapas independientes unas de otras. Algo que es difícil de entender…, pero bueno, no teníamos poder de nada con una revista de tirada chica y encima de veganismo, no existíamos para el mercado de las publicaciones. Y encima tocábamos un tema polémico para el sistema.

Así fue como durante más de 10 años soportamos el viento en contra y el boicot de los kioscos. Como sobraban muchas revistas porque no se vendían porque los interesados no la encontraban, en un momento con la distribuidora del interior que también hacía exterior, enviamos miles de revistas de diferentes números a 8 países de Latinoamérica, jamás supimos que pasó con las revistas, no cobramos nada ni recuperamos ningún ejemplar. Otro golpe a nuestro trabajo, en fin…, cambiamos de distribuidora de interior y nunca más intentamos enviar revistas a otros países, pero el deseo de informar seguía intacto y sacábamos fuerzas de nuestro entusiasmo para poder seguir manteniendo el proyecto editorial de la UVA. No nos iban a ganar fácilmente.

Revista #29 de “El Vegetariano Vegano”

Revista #33 de “El Vegetariano Vegano”

A pesar de que las cosas no salían como quisiéramos, la revista era prioridad y fuimos sorteando infinidad de obstáculos, esquivándolos con la fuerza que nos daba saber que lo que estábamos haciendo era un aporte muy importante y necesario. Tener la convicción de que lo que se hace es lo correcto y que es bueno para todos, da una fuerza descomunal para enfrentar cualquier dificultad que se presente y difundir el veganismo es bueno para todos y un deber de quienes conocen de que se trata. Lamentablemente la situación económica del país desbordó el vaso de los inconvenientes y el aumento del papel combinado con el boicot de los kioscos terminó por impedir que la revista siguiera saliendo. El tiempo fue pasando implacable, pero nunca desapareció la idea de poder volver a editar la revista que fue pionera en Latinoamerica, la que a través de su existencia había puesto en manos de muchas personas información seria sobre veganismo. Es imposible no recordar con mucho cariño a todos los que pasaron por cada número, por sus páginas y por sus tapas emblemáticas, una publicación que fue atemporal y que hasta hoy sus ediciones siguen siendo de actualidad por su forma de tratar el tema.

Fue una revista con un contenido concluyente que siempre mostró la realidad de lo que los humanos les hacen a los animales.

Hubo tapas memorables, como la de Marcela Kloosterboer y su participación en una campaña en contra de las pieles, y la de Ingrid Newkirk, fundadora y presidenta de PETA y la de Nicolás Pauls con una producción fotográfica explícita y contundente.

“Es una revolución sin guerras ni muertes, al contrario, es pacífica u se hace desde la cocina, desde los hábitos, sin ir a ningún lado, solo cambiando de costumbres y es muy fácil de hacer”

Pasaron varios años y hemos decidido reeditar la revista, esta vez de forma virtual y gratuita para todo el mundo de habla hispana. Saldrá como su antecesora, cada tres meses, con cada estación y como ya se dieron cuenta, ahora se llama VEGAN®

Queremos mostrar por este medio, los beneficios del veganismo, la evidencia científica y empírica y los datos reales que demuestran sin lugar a dudas que no hay una filosofía y estilo de vida mejor que el veganismo.

El veganismo es la revolución más importante en la historia de la humanidad, porque es global y promueve la ética y el respeto hacia los animales y esto repercute enormemente en el ambiente y la salud. Es una revolución sin guerras ni muertes, al contrario, es pacífica y se hace desde la cocina, desde los hábitos, sin ir a ningún lado, solo cambiando de costumbres y es muy fácil de hacer. Siempre es bueno recordar que el veganismo es una filosofía y estilo de vida que rechaza totalmente el uso, explotación o utilización de animales para cualquier fin.

Celebramos el reencuentro con nuestros queridos lectores de siempre y con los nuevos que esperamos poder conocer. Con este número conmemorativo, de 148 páginas, para recordar los 20 años de activismo de la UVA, le damos comienzo a esta nueva etapa editorial, en la que retomamos para continuar con el N°39 Invierno 2020. Un agradecimiento sincero a todos los que colaboraron y participaron de esta edición con tanto entusiasmo y dedicación. Otro agradecimiento especial al equipo editorial, Nina Huara, Tao Alfredo, Gabriela Mattei y Manuel Alfredo Martí. Feliz invierno y nos vemos en el próximo número de primavera.

El futuro es Vegan