VEGAN
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Editorial 39
Inmensa alegría estar nuevamente en contacto con todos a través de esta publicación, llegó el momento que tanto esperamos, volver a editar la revista que se publicó en papel por más de 10 años. Desde ahora en forma virtual y gratuita para todo el mundo. Nos emociona recordar los primeros tiempos de El Vegetariano Vegano, la revista pionera en Latinoamérica sobre veganismo, nunca había habido una publicación específica sobre el tema. Cuando surgió la idea allá por el año 2.000, estábamos comenzando un nuevo milenio, la energía del veganismo nos invadía y quisimos informar sobre esta filosofía y estilo de vida que rechaza el uso de animales para cualquier fin. Habíamos fundado la UVA y hacer la revista era algo que teníamos que hacer, empezamos a pensar en el nombre y en aquellos tiempos el término vegano era casi desconocido y el término vegetariano no era algo marketinero, es más, hasta podríamos decir que no era conveniente ese término en el nombre. Una parte de nosotros decía que era mejor ponerle un nombre que no sea polémico y otra parte decía, que iba a ser una publicación que iba a hablar de veganismo, de antiespecismo, que iba a mostrar lo que les pasa a los animales, que iba a decir la verdad, y tenía que llamarse El Vegetariano Vegano. Después de mucho dudar, no por el significado literal del nombre, sino por el rechazo que pudiera tener en una sociedad tan carnista como la nuestra y esto podía complicar el objetivo de la revista, que no era otro que llevar información sobre el tema a la toda sociedad, información a la que no se tenía acceso y teníamos que tener en cuenta cualquier obstáculo que pudiera aparecer. Al final se eligió El Vegetariano Vegano y en el otoño de 2001 salió el primer número con Gandhi en la tapa(1). Hoy suena a ciencia ficción pensar que en el 2001 había una revista de veganismo en kioscos de diarios y revistas de todo el país, nadie conocía el tema y con la ayuda de los kiosqueros que la escondían, a la revista tampoco la conocían, porque no la 4
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Revista #30 de “El Ve
