Revista
VOS Vida Óptima & Salud
Leche de Soya Alimento estrellA
¿A Dieta? CAlmA lA AnsiedAd Estresorexia
trAnstorno AlimentiCio Belleza
sin
Bisturí
Método LASIK CorreCCión visuAl Cabello liso CON
KerAtinA Ejercítese Con BAndAs elástiCAs
Enrique Rodríguez
¡Espíritu luchador!
VOS 1 Revista
Vida Óptima & Salud
2 VOS Revista
Vida Ă“ptima & Salud
CONTENIDO Editorial Palabras de la editora
8
Alimentación & Nutrición Leche de soya 10-11 Verduras congeladas 14-15 Trucos saludables para hábitos saludables 16-17 Alimenta tu vida con: Alimento-terapia 18-19 Los lácteos 20-21 Una vida sostenible 22-23
Salud y Bienestar Tampones 24-25 Estresorexia 26-27 Anticonceptivos 28 Dormir adecuadamente 29 Obesidad infantil 30-31 Cirugía Lasik 32 ¿Qué es la equinoterapia? 33
Deporte & Recreacíon El estiramiento 34-35 Bandas elásticas 36 Mundial sin estrellas 38 Lo que un deportista debe saber 39
Entrevista Personaje de portada: Enrique Rodríguez
40-41
Estética & Belleza Método Grinberg 42 Belleza sin Bisturí 44 Keratina Brasileña 45 Depilación definitiva 46-47 Pies bellos 48-49 Senos saludables 50-51
52-53 54
Revista
Noticias y Nue VOS Vida Óptima & Salud
Modelo: Enrique Rodríguez Fotografía: Viviana Paniagua G. Tel.: 8311-3084
Actualidad & Ocio Decore su casa con plantas Sexy pero salvaje
Créditos de Portada
56-57
Locación: -Hotel Barceló San José Palacio -Oficinas de Repretel Producción: Viviana Paniagua G.
6 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
Revista
Editorial
Revista VOS nace para afrontar retos! E
n la edición de Junio todo estaba listo, el equipo de VOS estaba contento por la edición de nuestro primer número de la Revista y … Plaf!…nos cayó un balde con agua fría. Salieron algunos errores mínimos ortográficos y de diagramación que ya habían sido corregidos. La carga de trabajo nos hizo pagar el hecho de ser novatos, de tal manera que en este segundo número hemos hecho las correcciones a tiempo, mejoramos el diseño, la tipografía, así como todas las imágenes que acompañan a nuestros temas editoriales. Sin embargo, según comentarios de nuestros lectores y críticos, Revista VOS cumplió el cometido de informar y por fortuna gustó, ya que nos han contado nuestros distribuidores que los ejemplares se han agotado en muchos de ellos. Nuevamente amigos les hacemos la invitación a que nos lean, nos digan y comenten!!!...recuerden que para Revista VOS estamos decididos a que sus opiniones se escuchen. Nuestra revista es divertida y fácil de leer, con información profesional, experimentada y actualizada sobre temas que abarcan; salud, bienestar, deporte, actualidad, belleza, etc.
8 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
Queremos que nuestro lector tenga una Vida Óptima y una excelente Salud, como reza nuestro eslogan. Agradecemos a todos nuestros colaboradores que nos han ayudado incondicionalmente para el desarrollo de este proyecto y su valioso tiempo invertido. Es curioso este nuevo medio, no imaginamos si será una dama o un caballero, si buscando algo se encontró nuestra revista y ahora está leyéndola, lo que si estámos seguros es que le ¡encantará!, y podrá hacerla llegar a una amistad o algún familiar, y así compartir todo lo que les queremos ofrecer.
VOS Vida Óptima & Salud
Créditos Revista Vida Óptima & Salud w w w. r e v i s t a v o s . c o . c r Año I - N° 2 Julio 2010 Director General Carlos Abanto Cruz cabanto@revistavos.co.cr Editor General Licda.Esperanza Germán H. egerman@revistavos.co.cr Asesor General Lic.Miguel Abanto mabanto@revistavos.co.cr Periodista Kimberly Marotto kmarotto@revistavos.co.cr Diseño y Arte Final Viviana Paniagua G. vpaniagua@revistavos.co.cr S o p o r t e Té c n i c o Hernaldo Sánchez Calvo hsanchez@revistavos.co.cr Fotografía Viviana Paniagua G. vpaniagua@revistavos.co.cr
Todos los integrantes de Revista VOS y en nombre de mi persona, pensamos que nuestro medio será de gran utilidad a nivel personal y familiar.
Gerencia Comercial José Escamilla González jescamilla@revistavos.co.cr
Por eso podemos decir con seguridad que esta revista es para VOS.
Suscripciones Carlos Enrique Abanto D. kabanto@revistavos.co.cr Impresión Impresión Comercial, Grupo Nación
Esperanza Germán Editora General
Contáctenos info@revistavos.co.cr Te l f . ( 5 0 6 ) 2 2 4 5 - 4 9 0 8 La responsabilidad de los ar tículos es de sus autores, sin que esto refleje necesariamente la opinión de la Dirección, la cual se expresa por sus editoriales. Se prohíbe la reproducción total o parcial de la publicación sin la autorización de la dirección. U n a p ro d u c c i ó n d e : R e p re s e n t a c i o n e s A & G d e C e n t r o a m é ri c a S . A
Alimentación & Nutrición
Leche de soya
Absolutamente Saludable
“L
a leche de soya ha resultado ser una de las alternativas para ayudar en problemas de salud, ya que es uno de los mejores aliados de las mujeres porque les aporta vitaminas y minerales, así como sustancias protectoras y benéficas, permitiendo además asimilar los nutrientes de las distintas comidas”
Recordemos algunos beneficios de la soya!!! • Es una buena fuente de proteína vegetal. • Ayuda a reducir los niveles de colesterol. • Contiene importantes cantidades de vitaminas. • Reduce el malestar provocado durante la menopausia (el bochorno o calores) gracias a sus isoflavonas (sustancias químicas naturales). • Es fuente importante de calcio, 3 vasos de leche de soya aporta alrededor de 800 mg de esa vitamina.
10 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
“
Comparada con la leche de vaca, la leche de soya tiene menos grasas saturadas y nada de colesterol”
Por: Kimberly Marotto. Periodista
La leche de soya es uno de tus mejores aliados si quieres enriquecer tu alimentación y evitar problemas de salud.
¿De qué se obtiene? La leche de soya se obtiene dejando en remojo los granos de soya, cociéndolos y colándolos. Así se obtiene un líquido cremoso. ¿Por qué tomarla? Según expertos, la leche de soya es buena para tratar desarreglos hormonales. Esto se debe a que es rica en fitoestrógenos, compuestos similares a las hormonas del cuerpo femenino, que ayudan entre otras cosas a regular la función endocrina, alivia los dolores premenstruales y los bochornos. Además, contiene isoflavonas, que son estrógenos vegetales que poseen una acción estrogénica muy pequeña comparada con la de los verdaderos estrógenos corporales. Según se cree, ofrece una acción protectora frente al cáncer de mama en las mujeres. Comparada con la leche de vaca, la leche de soya tiene menos grasas saturadas y nada de colesterol, y además tiene ácidos como la lecitina que ayudan a reducir el colesterol total y el malo (LDL). Por lo tanto, también es beneficiosa para
la salud cardiovascular, y se puede incluir en una dieta ya que contiene las mismas calorías que una leche descremada y es muy baja en carbohidratos. Otro aspecto importante que debemos tener en cuenta es que la lecitina evita problemas cardíacos y ayuda a mantener las arterias limpias. En lo que se refiere a la osteoporosis, las proteínas provenientes de la soya ayudan a conservar el calcio corporal, contando que además las citadas isoflavonas inhiben el proceso de destrucción ósea.
distintos sabores, te recomendamos apreciar el aroma y sabor en su versión natural, que es suave, algo dulce y recuerda al de la avellana. Con la leche de soya también se hace helado de yogurt. Puedes usarla igual que la de vaca para preparar licuados de frutas, cremas, salsas, pasteles. Consérvala siempre bien fría en el refrigerador, pues es muy refrescante tomarla fría a cualquier hora del día. En algunas tiendas naturistas también existe en polvo para disolverse en agua.
Estas mismas proteínas son capaces de reducir la velocidad de la oxidación con oxígeno del colesterol, reduciendo asimismo el colesterol y los trigliceridos. Los ácidos grasos que posee son poliinsaturados (araquidónico, linoleico y linolénico), que son ácidos grasos esenciales omega-3 que no tienen colesterol y cuyo déficit retrasan el crecimiento, y producen enfermedades de la piel y alteraciones nerviosas.
Simplemente deliciosa Es muy parecida a la leche de vaca en sus propiedades nutritivas y en su sabor. Aunque existen variedades con
“Alimento estrella” • La leche de soya también es rica en Magnesio, mineral que interviene en la asimilación del Calcio y muy útil en problemas cardiacos, de hipertensión y artrosis. • Su contenido en Hierro también es alto y además contiene Zinc para mejorar la asimilación de las proteínas. • La leche de soya es muy buena fuente de vitaminas B, especialmente vitamina B6 y Ácido Fólico.
VOS 11 Revista
Vida Óptima & Salud
12 VOS Revista
Vida Ă“ptima & Salud
VOS 13 Revista
Vida Ă“ptima & Salud
Alimentación & Nutrición
Verduras congeladas Superan a las frescas
Las verduras congeladas conservan gran cantidad de minerales y vitaminas que a veces superan a las frescas…”
Por: Kimberly Marotto. Periodista
E
sta alternativa ha resultado una gran ventaja para quienes tienen poco tiempo y aun así no quieren perder el valor nutricional de las comidas. Las verduras congeladas por su preservación mantienen sus nutrientes intactos, ya que desde su recolección hasta su congelado transcurre poco tiempo, de esta manera se conservan de mejor modo las propiedades que las verduras frescas. Limpias y listas para su cocción, las verduras congeladas aportan incluso más nutrientes que las frescas. La comodidad y facilidad en la preparación, el ahorro de tiempo y la posibilidad de encontrarlas en el mercado todo el año son características que mueven a los consumidores a elegirlas frente a las verduras frescas. Debido a su proceso, las verduras congeladas tienen la ventaja que ya están limpias, enteras o troceadas y listas para su cocción (sin necesidad de descongelarlas) directamente en agua hirviendo. Además, como transcurre tan poco tiempo entre la recolección y la congelación, estos productos conservan muy bien las cualidades nutriti-
14 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
vas de las verduras frescas, siendo incluso en ocasiones superior su contenido en vitaminas y minerales. Por ejemplo, la cantidad de vitamina “C” que aportan las espinacas frescas consumidas a los tres días de su recolección es menor que la que proporciona las espinacas congeladas. Sumado a estos aspectos, aunque pueda parecer que las verduras congeladas son más caras, hay que tener en cuenta que se presentan sin
desperdicios ni restos de tierra o similares, por lo que lo que su relación calidad y precio es buena.
¡Fuera Mitos! • Suele considerarse que las verduras congeladas
son de menor calidad y escaso aporte nutricional; sin embargo, las verduras congeladas son una buena alternativa para complementar la dieta diaria. • Otro mito alrededor de las verduras congeladas es que pueden estar infectadas, situación que se evita con el agua hirviendo que mata las bacterias, mientras que la congelación no permite su proliferación. • También suele pensarse que para preparar las verduras congeladas es necesario lavarlas y remojarlas en agua para retirarles sal y aditivos. Las verduras antes de ser congeladas fueron previamente lavadas y preparadas; además, en el proceso de congelación no se utiliza sal ni aditivos por lo que no es necesario lavarlas.
¿Cómo mantener sus cualidades? No romper la cadena de frío. En la compra, conviene adquirirlas en el último momento y llevarlas a casa con las bolsas isotermas, creadas específicamente para su transporte. Hay que fijarse si el envase presenta o no escarcha ya que, de ser así, significaría que la cadena de frío se ha roto. Revisar bien la fecha de consumo preferentemente. Es importante respetar el plazo máximo de almacenamiento indicado en el envase que suele situarse alrededor de los 12 meses si se guardan en un congelador a 18º C bajo cero.
No volver a congelar las verduras una vez descongeladas. Una vez las verduras se hayan descongelado, conviene cocinarlas durante el mismo día o consumirlas en un plazo máximo de 4 días. No deben congelarse de nuevo, ya que perderían sus cualidades originales. Para reducir al máximo las pérdidas nutritivas, es aconsejable emplear mínima cantidad de agua para su cocción y verterlas sin descongelar. Se pueden cocinar también a la plancha, en el microondas o al vapor.
5 beneficios de las verduras congeladas:
1. La fibra que contiene es mayor que aquella que poseen las verduras frescas, ideal para personas que padecen de estreñimiento.
2. El precio es otro de los beneficios ya que rara vez un producto congelado se encuentra en mal estado, mientras que una verdura fresca puede presentar partes que no podrán comerse.
3. Los tratamientos a las que son sometidas antes de ser congeladas hacen que disminuya la carga bacteriana.
4. Comodidad y rapidez para prepararlas. No hay que quitarles tierra.
5. Fáciles de preparar. VOS 15 Revista
Vida Óptima & Salud
Alimentación & Nutrición
Trucos saludables para hábitos saludables Cuando estás a dieta para adelgazar no deberías pasar hambre. Una buena dieta recomendada por un profesional, no tendría que provocar ansiedad, aunque, sea a veces difícil de controlar”
Por: Kimberly Marotto. Periodista
¿Por qué pasa...
¿
M
uchas veces lo que pasa es los niveles de adrenalina, por el conque nuestro cerebro se enca- trario, la serotonina baja y esto hace pricha con los alimentos prohi- que nos cueste más auto controlarnos. bidos, sin embargo, nuestro estómago puede que esté perfectamente satisfe¡Calma la ansiedad cuando cho pero puede haber momentos de debilidad, tienes que aprender a calestás a dieta! mar la ansiedad cuando estás a dieta. Lo primero que debes saber es que hay ciertos tipos de aliLa ansiedad suele aparecer en los mentos que nos permiten conperiodos de dieta porque dejamos de trolar la ansiedad sanamente, consumir azúcares e hidratos de carpor eso aquí te dejamos albono, al menos, en las cantidades que gunas recomendaciones que lo hacíamos antes. Por eso, cuando te pueden ayudar a controlar nos quitamos todos estos caprichitos esos momentos más delicase nos hace más difícil poder controlar dos, si no quieres romper el la ansiedad. ritmo de tu dieta.
nahorias y el apio. Por eso cada vez que tengas hambre entre horas, ¡dale un bocadito!
Productos desnatados: Como yogures, puedes introducirlos en tu dieta, por ejemplo, a media mañana o en la hora de la merienda. Productos integrales: Los alimentos integrales te ayudarán a completar tu alimentación aportando mucha fibra en tu organismo.
Frutos secos: Aunque poseen un gran valor energético, puedes plantearte comer entre 4 o 5 nueces diarias. Verduras: Son alimentos que pueden Las nueces te aportarán magnesio y te ¿En qué consiste exactamente la anayudarte a saciar el apetito y que tie- ayudará a superar la ansiedad miensiedad? Normalmente produce una subida en nen muy pocas calorías, como las za- tras haces la dieta. 16 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
Chocolate: Muchos nutricionistas lo recomiendan para calmar la ansiedad, incluso, aseguran que puede beneficiarte mucho más que no comerte esa onza que tanto estás deseando. Drenaje: Drenar tu cuerpo es bebiendo mucha agua. Intenta alcanzar el litro y medio de agua diario y no te preocupes por beber agua mientras comes. El agua, además, produce sensación de llenura en el estómago y te ayudará a saciar el apetito. Bayas del Goji: Son antioxidantes, previenen riesgos de enfermedades cardiovasculares, fortalece el sistema inmunológico y aportan múltiples beneficios a tu organismo.
Algunas recomendaciones para controlar tus antojos Es importante saber que cuando estamos adieta no quiere decir que deje-
mos de comer, si no lo contrario buscar un balance que nos ayude a comer nutritivamente y así poder vernos saludables.
Mantente activa Cuando tu cuerpo o mente está ocupado es muy difícil que te acerques al refrigerador o la alacena. Sal a correr.
Come los 3 tiempos de comida Cuando tu cuerpo pasa mucho tiempo sin comida estás más susceptible a sufrir de antojos y ataques de hambre. Desayuna lo más bien que puedas, almuerza como pobre y cena como mendigo. También puedes hacer 6 comidas, esto es tres comidas medianas y tres meriendas planificadas, sustanciales y nutritivas.
Cuidado en tus días En los días previos a tu periodo menstrual puedes sentir una variedad de antojos como parte del síndrome premenstrual que algunas personas sufren. Lo recomendado es que comas algo saludable o un postre hecho en casa, de esa manera conseguirás darle un valor más nutritivo y evitarás excesos de grasa.
Escucha a tu cuerpo Si el cuerpo te pide azúcar es que los niveles de azúcar están bajos. Si comes algo dulce lo puedes satisfacer pero esta no es la mejor opción, come algo dulce y saludable como unas nueces. Si sólo comes los dulces en unas pocas horas de nuevo tu cuerpo pedirá azúcar.
Toma suficiente agua A veces cuando el cuerpo está deshidratado sentimos hambre. Si tomas agua evitarás consumir calorías innecesarias. Siéntate para comer No comas de pie o frente a la televisión porque comerás más. Disfruta de tus meriendas, cómelas con elegancia. y despacio.
Alimentación & Nutrición
Alimenta tu vida...
Cambiando los 7 grupos de alimentos con una Alimento-terapia Por: Kimberly Marotto. Periodista
C
ombinando los alimentos podemos obtener una vida saludable. La alimento-terapia es una opción que te puede ayudar a eliminar esas emociones negativas con solo elegir un alimento correcto. Sin lugar a duda las comidas que escogemos a diario influyen en nuestro estado de ánimo más de lo que creemos. Conocer y tener en cuenta como se dividen los alimentos y saberlos combinar nos ayudarán a tener un balance en nuestra nutrición. Recordemos que los 7 grupos de alimentos son: 1-leches y derivados, 2-carnes, pescados y huevos, 3-legumbres, tubérculos y derivados, 4-hortalizas y verduras, 5-frutas y derivados, 6-cereales y pastas y 7-azúcar, grasas y aceites. La combinación de una buena dieta, está en escoger un menú adecuado.
¿Siempre te sientes cansada? Si quieres ganar mucha vitalidad debemos empezar a disminuir las grasas saturadas tales como: las carnes rojas, productos lácteos sin descremar y aceites vegetales. También hay que tener en cuenta las grasas “trans” que están presentes en muchas golosinas, como las galletas. Este tipo de grasas retardan la digestión y dificultan la liberación de neurotransmisores, lo que causa gran sensación de cansancio. Anti insomnio: leche, yogurt, frutas frescas. Todo en pocas cantidades esa es la clave.
18 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
Por lo que según especialistas recomiendan elegir carnes magras como es el pollo y el pescado, y también leche descremada y sus derivados. Anti cansancio: naranja, carnes magras, lentejas, brócoli, espinaca, melón, frutos secos y cereales integrales
El insomnio Es importante saber que lo que comes antes de dormir va influir mucho antes de irte a la cama y puede afectar tu calidad de sueño. Toma esto en cuenta y dulces sueños:
1. Por ningún motivo te acuestes hambriento. 2. No comas demasiado. 3. Se sugiere que antes de dormir es mejor tomar una merienda baja en grasa con menos de 150 calorías, como un pedazo de fruta, un yogurt o un vaso con leche.
Evita la tristeza!! Anti tristeza: manzanas, brócoli, semillas de linaza, salmón, atún, bacalao, pan y leche.
Comer pan integral te ayudará a combatir el bajo estado de ánimo, ya que por sus carbohidratos son esenciales para la producción de serotonina, el neurotransmisor que causa la sensación de placer. Una taza de leche ayuda ya que es una buena opción, porque es rica en triptófano, el aminoácido que ayuda a metabolizar la serotonina.
Siempre andas con ansiedad!!! Deberías saber que la lechuga produce un efecto calmante. La manzana también te ayudará, pues contiene vitamina C1, ideal para combatir esos cambios bruscos de mal humor y estrés. Los pescados y los frutos del mar mantienen su equilibrio síquico, ricos en selenio y en zinc.
Anti ansiedad: lechuga, manzanas, pescados y alimentos ricos en selenio como atún y nueces.
Falta del libido!!! Si andas con un desgano sexual, puedes darle a tu dieta mucho zinc. Este mineral es de mucha importancia en casi todas las funciones del cuerpo debido que mantiene saludable el sistema inmunológico hasta la que regula la testosterona.
Contra el libido: ostras, muslos de pollo y pavo, lomo de cerdo y res, garbanzos, semillas de calabaza.
6 noticias que te interesarán conocer 1
Alimentos que ayudan
Si andas melancólica, es mejor comer frutas y verduras, que sean ricas en folato: naranja, espinaca. Según indican los especialistas las mujeres que descuidan el consumo de este nutriente son más propensas a la depresión. Pero se preguntarán ¿Por qué? El folato estimula la liberación de serotonina.
2
Después de hacer ejercicio
3 4 5
6
Más razones para tomar leche Las mujeres que beben dos o más vasos de leche descremada al día tienen un 10% menos riesgos de hipertensión. Tomar leche descremada después de hacer pesas te ayudará a perder más grasa. De 1 á 5 vasos diarios de leche baja en grasa, reduce en 40% los riesgos a la dolorosa gastritis gotosa.
Cafeína y Embarazo
•Tu cuerpo necesita carbohidrato. Si estás planeando ser mamá, quizá de•La avena, cereales y yogurt descremado son berías empezar a reducir el café, ya que los mejores alimentos post ejercicios. altas dosis de cafeína en el embarazo (café y chocolate) elevan el riesgo de un aborto espontáneo.
VOS 19 Revista
Vida Óptima & Salud
Alimentación & Nutrición
Los Lácteos Licda. Susana Campos Gutiérrez Nutricionista
Los lácteos son alimentos que nutricionalmente brindan una gran serie de beneficios a nuestro organismo, tienen una excelente fuente de minerales como el calcio y el fósforo y además aportan proteínas de alto valor biológico que contienen todos los aminoácidos esenciales y vitaminas A, D, E y las del complejo B. La leche y sus productos derivados for-
man parte de un grupo de alimentos necesarios para el funcionamiento adecuado del organismo, de ahí la importancia de que sea consumido durante todas las etapas de la vida. Dentro de las principales virtudes que se le atribuyen a los productos lácteos es que contribuyen a formar huesos, uñas, dientes fuertes y sanos, también favorecen la construcción y reparación de músculos, tejidos y órganos.Asimismo evita la
anemia, además de la fatiga muscular y mental. Por ello debemos fomentar el consumo de lácteos desde la niñez y la adolescencia, debido a que en estas etapas la capacidad para asimilar los nutrientes es la mejor, y así prevenir las enfermedades en cada ciclo de nuestra vida. Lo ideal es incluir al día al menos de 2 a 3 porciones de lácteos para lograr una alimentación nutritiva y balanceada.
Mousse de Mora
Número de Porciones: 6 Ingredientes: - 1 lata de leche evaporada light - 1 caja de queso crema light (220g) - 1 cajita de mora (300g) - ½ taza de edulcorante o sustituto de azúcar - ¼ taza de fructuosa - ¼ taza de agua - 3 cucharaditas de gelatina sin sabor - crema chantilly light y moras frescas para adornar
Preparación: - Licuar la mora con la leche evaporada y colar. - Agregar queso crema, sustituto de azúcar y fructuosa. Licuar bien. - Disolver la gelatina en el agua natural y ponerla 20 segundos en el microondas. Agregar y licuar. - Dividir en 6 copitas - Adornar con chantilly y moras frescas. Valor nutricional por porción: - 160 Calorías - Intercambio nutricional: ½ Lácteo y 1 Fruta
20 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
Pero ¿Qué es una porción de Lácteo? En el cuadro siguiente se muestran una serie de ejemplos de porciones de lácteos: Leche Descremada o Semidescremada 1 Taza Leche Entera ½ Taza Yogurt Natural 1 Taza Helados Descremados o Semidescremados ½ Taza
RECETAS SALUDABLES Cortesia:
Pasta con brócoli
Aderezo para ensalada
Número de Porciones: 8 Cucharadas Ingredientes: - ¼ taza de yogurt natural - 2 cucharadas de mayonesa light - 2 cucharadas de leche descremada - 2 cucharadas de perejil fresco picado - Pizca de sal Para lograr un sabor diferente agregar alguno de estos ingredientes: ¼ cucharadita de albahaca, orégano, eneldo o tomillo secos y desechos, o 1/8 cucharadita de apio Preparación: - Mezclar todo y agregar a una ensalada con sus ingredientes favoritos. Valor nutricional por 1 cucharada: - 17 Calorías - 1 g de Carbohidratos - 1g de Proteína - 1 g de Grasa
VOS 21 Revista
Vida Óptima & Salud
Alimentación & Nutrición
Una vida sostenible Comiendo rico pero sano... Por: Kimberly Marotto. Periodista
L
a importancia que en estos días a tomado el arte de la cocina, está unido al deseo de mantener la salud de nuestro cuerpo, sin que esto signifique privarnos de uno de los placeres más humanos ¡El comer! Por eso Basil, es una escuela donde los alumnos aprenden técnicas de cómo alimentarse rico, pero de manera saludable. “Alimentarnos de una manera adecuada es fundamental, ya que como preparas los alimentos es la clave
22 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
para mantener un equilibrio en nuestro organismo”, indicó Catalina Mendieta, dueña de la escuela. Todo esto se relaciona con un conjunto de especialistas donde desde un nutricionista hasta el cirujano son vitales para lograr un objetivo, aunque sea pretencioso permite tener una vida óptima. Esto nos conlleva con un triangulo de profesionales donde todos se necesitan en conjunto para poder obtener
resultados favorables, ya que aunque tengamos una buena alimentación, y nos enfoquemos mucho en el gimnasio, siempre por naturaleza vamos a ocupar una ayudita demás.
La idea fundamental de Basil es crear un ambiente familiar donde se aprende y se utilizan técnicas de cómo se puede preparar una comida saludable, pero si ocupas una ayuda de más, tienen un conjunto de especialistas que colaborarán con usted. Pero ante todo la escuela te educa para aprender y saber que se puede comer todo lo que se quiera proporcionándoles las bases necesarias.
Pollo con tomate seco, albahaca y berenjena Ingredientes 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 berenjena, cortada a la mitad Sal gruesa 1 cucharada de piñones 4 filetes de pollo delgados (aproximadamente 1 libra total) Pimienta recién molida 3 dientes de ajo, en rodajas 1 / 4 taza de tomates secos en aceite, escurridos, lavados y picados 1 / 4 taza de hojas de albahaca fresca, desgarradas 1 / 2 taza de caldo de pollo 1 / 4 taza de queso ricotta Pan ciabatta, para servir Preparación Rocíe 1 cucharada de aceite de oliva sobre las mitades de berenjena en un recipiente para microondas y espolvoree con sal. Cubra con un plato apto para microondas y cocine a fuego alto por 5 minutos. Mientras tanto, tueste los piñones en un sartén a fuego alto, alrededor de 1 minuto, páselos a un tazón y agregue las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva al sartén. Salpimentar los filetes de pollo, añadalos al sartén y cocine hasta que estén doradas por un lado de 2 a 3 minutos. Dele la vuelta al pollo, añada el ajo y cocine por 2 minutos más. Retire las berenjenas del horno de microondas, enfríe ligeramente y corte en trozos. Baje el fuego del sartén a medio-bajo, añada los tomates deshidratados, la berenjena, albahaca, nueces y caldo de pollo a la sartén y deje hervir a fuego lento. Coloque las pechugas en el plato, cúbralas con el ricotta y la mezcla de berenjena. Sirva con pan.
VOS 23 Revista
Vida Óptima & Salud
Salud & Bienestar
Tampones...
Conócelos a fondo Por: Kimberly Marotto. Periodista
L
os tampones son una opción para la higiene femenina, hoy en día hay tantos productos a la venta que quizás debas probar varios antes de encontrar el que mejor se ajusta a tus necesidades.
¿Por qué usarlos? Evitan las infecciones. El riesgo de que el uso de tampones provoque infecciones es realmente bajo, si lo cambias cada cuatro horas y usas el tamaño adecuado para tu flujo menstrual. Son seguros. El tampón no puede perderse dentro de tu cuerpo.
24 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
Y si el hilo desaparece, no te preocupes, el tampón no irá más allá de la vagina ya que no tiene ningún lugar adonde ir. Si eso ocurriera, retíralo poniéndote de rodillas y haciendo presión descendente sobre tu abdomen, hacia la pelvis. Esto empujará el tampón hacia la entrada de la vagina para que tu misma puedas retirarlo. Si no funciona, tienes que ir donde tu ginecólogo para que él lo retire. No contienen químicos. Según la FDA −la asociación de alimentos y fármacos de los Estados Unidos−, los tampones contienen niveles ínfimos de dioxina (un químico que se utiliza en el proceso de fabricación): una parte en tres millones.
¿Cuáles son las ventajas de los tampones sobre las toallas sanitarias? • La principal es su “invisibilidad”. Las toallas sanitarias son voluminosas y pueden llegar a ser obvias, lo que puede resultar vergonzoso para algunas mujeres. • Se pueden practicar libremente actividades, tales como: nadar, correr, montar bicicleta o caballo entre otras, aun durante la menstruación. • Reduce el mal olor que puede ocurrir durante la menstruación, ocasionado por la descomposición gradual del fluido menstrual, cuando entra en contacto con el aire. • La toalla sanitaria puede provocar irritación en la región vulvar por el roce o por alergia, mientras que no se han señalado casos de alergia a los tampones.
Salud & Bienestar
¡Estresorexia!
Un trastorno Alimenticio La estresorexia es un trastorno que lo padecen casi siempre mujeres que trabajan y destacan por ser exitosas en el medio laboral...” Por: Kimberly Marotto. Periodista
A
hora la vida moderna de las mujeres hace que tengan demasiadas preocupaciones.
“La estresorexia es un término que se utiliza de manera informal para relacionar el estrés laboral o emocional con algún tipo de desorden alimenticio”. La crianza de los hijos, las tareas domesticas, los problemas del trabajo, esto suele pasar y empiezan a sentirse abrumadas por tanta exigencia. Algunas veces es tanto el estrés que se deja de comer con la excusa de falta de tiempo, esto puede ser un indicador de que empiezas a sufrir de estresorexia. Esto es un trastorno alimenticio que afecta principalmente a la población femenina entre 30 y 40 años. La estresorexia es un trastorno que lo padecen casi siempre mujeres que trabajan y destacan por ser exitosas en el medio laboral en el que se desenvuelven, además que tienen grandes expectativas sobre sí mismas. El estrés es el principal desencadenante de este padecimiento.
26 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
“Las mujeres con este tipo de trastorno quieren comer, pero tiene presiones laborales que empiezan a saltarse comidas y su cuerpo se acostumbra a recibir solo una o dos comidas al día, sin pensar en los daños severos que esto puede ocasionarles a su salud” explican los expertos.
“Lamentablemente, en la mayoría de los ámbitos laborales no existe una cultura de trabajo saludable...” Situación de riesgo Estas mujeres suelen calmar su hambre con bebidas estimulantes, como refresco de cola y café. En general solíamos oír que la mayoría de las mujeres comían más cuando sentían ansiedad o estrés. Pero, al parecer, ahora estaría ocurriendo todo lo contrario. La ansiedad y el estrés pueden llevar a la pérdida del apetito, pero eso no significa haber desarrollado un trastorno alimenticio; cuando se prolonga mucho tiempo esta alteración tiene consecuencias físicas a largo plazo. Si preexistían problemas de desórdenes de la alimentación, una situación laboral muy estresante o una sobrecarga de preocupaciones pueden ejercer como desencadenantes.
¿Por qué se produce esta alteración en mujeres sobreocupadas y abrumadas por las responsabilidades? “Lamentablemente, en la mayoría de los ámbitos laborales no existe una cultura de trabajo saludable. Tácitamente se les da a entender a los empleados que salir a almorzar no es bien visto; o se incentiva el hecho de comer poco y nada, sentados en el escritorio”, explican especialistas. Alerta ante síntomas Hay algo que puedes hacer para contrarrestar todos estos síntomas. Los especialistas recomiendan, además de la consulta médica, regular y disminuir la cantidad de bebidas estimulantes que tomas a diario (café, mate o té), comer cada dos o tres horas alimentos sanos, realizar regularmente algún tipo de actividad física
y aumentar el consumo de alimentos ricos en minerales, fibras y vitaminas. Sobre todo, los que son ricos en vitamina B, que tiene efectos antidepresivos. Por ejemplo, el hígado, las almendras, los quesos, las lentejas y las espinacas. Incluyelos en tu dieta. De todos modos, estate alerta a algunos de estos signos que pueden indicar la presencia de un desorden alimenticio: inventar excusas constantemente para no comer en público, ignorar los comentarios preocupados de otras personas sobre tu apariencia poco saludable, justificar o hacer pasar por casual el hecho de saltear una comida, utilizar cafeína o alguna otra bebida energizante para aumentar tu rendimiento y empezar a sentir mareos o debilidad.
Carboxiterapia, control de peso y obesidad, flacidez, estrías, lipoterapia, acné, mesoterapia, vasos capilares, lipoescultura, rellenos faciales, toxina botulínica, rejuvenecimiento facial, depilación laser e IPL, depilación con cera, microdermoabrasión, peeling, manchas, limpieza facial, masajes relajantes, envolturas corporales, oxigenación , post-parto, reductivo intensivo.
VOS 27 Revista
Vida Óptima & Salud
Salud & Bienestar
Anticonceptivos
“Opciones diferentes para probar” Por: Kimberly Marotto Periodista
E
28 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
n la actualidad, los anticonceptivos han evolucionado de una forma asombrosa. Cada vez contamos con una mayor variedad y son más efectivos. El objetivo principal de los anticonceptivos es evitar el embarazo cuando se mantiene una relación sexual. Existe una gran variedad de anticonceptivos, desde los naturales hasta los permanentes y todos ellos tienen una eficacia diferente. Por ello, lo mejor es conocerlos para poder elegir el que más nos conviene.
Mini guía de los nuevos métodos anticonceptivos… El parche Inhibe la ovulación, requiere un solo recambio semanal y se usa en el glúteo o en el brazo. Es útil para aquellas mujeres que tienen intolerancia gástrica a los comprimidos, pero hay que ser cuidadosa para que no se despegue. Contienen un 60% más de estrógenos que la píldora clásica. Por eso es importante que sea el médico quien indique y supervise su uso. El método tiene un 99% de efectividad. Esponja anticonceptiva Se coloca dentro de la vagina de manera tal que obstruye el paso de los espermatozoides, los absorbe y neutraliza. Su acción dura 24 horas. Las desventajas: debe humedecerse antes de ser inser-
tado, puede causar irritación vaginal y a veces resulta difícil de introducir o de extraer. Se vende sin receta en la mayoría de las farmacias y tiene una tasa de éxito de entre el 75% y el 90%.
Preservativo femenino Es similar al condón masculino, pero más grande y más resistente. Está hecha de poliuretano que se ajusta a las paredes de la vagina. “Esto es importante para las que sufren de alergia al látex”. La ventaja es doble: Además de impedir la entrada de espermatozoides, evita la transmisión de enfermedades sexuales. La desventaja es que cuesta tres veces más que el preservativo masculino y no es demasiado fácil de conseguir. Lo nuevo Endoceptivo: Es un dispositivo intrauterino muy parecido a un DIU −con la misma forma de T− pero en lugar de cobre, contiene una hormona similar a la progesterona.Una vez que está dentro del útero tiene una duración de cinco años. Su efectividad es aún mayor q u e la del D I U
de cobre: cerca del 100%.
Pastillas anticonceptivas con drospirenona Se trata de una hormona nueva, con beneficios adicionales porque provoca menor retención de líquidos, no incrementa el acné ni la seborrea y atenúa los síntomas del síndrome premenstrual. Su eficacia supera el 99%. Lo nuevo... Anillo vaginal: Cada 24 horas libera dos hormonas que pasan al organismo a través de la pared vaginal, inhibiendo la ovulación. Luego de insertado, permanece en la vagina durante tres semanas. Implante anticonceptivo: Es una pequeña varilla que debe ser colocada y extraída por un médico. No contiene estrógenos y actúa inhibiendo la ovulación durante su uso, que se extiende a tres años. Aunque todavía no se consigue en nuestro mercado.
Dormir adecuadamente mejora la Salud!!! Por: Kimberly Marotto Periodista
C
uando usted duerme bien, su organismo alcanza su mejor momento. Cuando duerme mal, se siente atontado y ninguno de sus sistemas funciona al máximo; no se concentra ni toma buenas decisiones, no recuerda dónde estacionó su auto ni tiene ganas de hacer el amor. La falla química resultante aumenta el riesgo de infarto, apoplejía, diabetes o incluso obesidad. Los expertos le ofrecen algunas estrategias infalibles para dormir realmente bien. Gozar de un sueño tranquilo y placentero mejora el acto sexual y disminuye la disfunción eréctil, según revelan los resultados de un estudio realizado por investigadores israelíes. El estudio, efectuado en el Hospital Beilinson, de la localidad israelí de Petah Tikva, al norte de Tel Aviv, demostró que una buena noche de sueño mejora los resultados sexuales.
Tips para dormir bien.
infecciosos; se producen hormonas del crecimiento para reparar el teji. Antes de acostarnos bajar la intendo dañado (en los adultos), conssidad de la iluminación, en la casa o el truir nuevo tejido (en los niños) y apartamento. bloquear los corrosivos efectos del estrés. . No permitirnos caer rendidos sobre el sofá. Cuando empecemos a senEl Urólogo David Margel y el exper- tir sueño, levantarnos e ir directo a la cama. to en transtornos del sueño Giora Piler estudiaron a 60 pacientes que . Usar nuestro dormitorio para dorpadecían de disfunción eréctil y mir, más que para oficina, estudio o al mismo tiempo sufrían de apnea centro de entretenimiento. del sueño, que ocurre cuando una . Cuando no podamos dormir, tratar persona deja de respirar mientras de usar imágenes y pensamientos para duerme. relajarnos, añadido a una que otra técnica Durante seis meses, los pacientes de respiración. durmieron con un dispositivo que . Si no nos sentimos soñolientos en bombeaba aire a través de una los siguientes 20 minutos, salir de la máscara colocada sobre la nariz, cama, leer o realizar cualquier otra activiminimizando de esta manera el núdad silenciosa. mero de veces que se interrumpía la respiración mientras dormían. . Poner el reloj despertador fuera de nuestra vista, pues el ir viendo como paEn torno al 20 por ciento de los pa- san las horas sin sueño, no es de gran ayucientes estudiados dijeron haber da. Todo lo contrario, nos llevará a mejorado sus relaciones sexuales un estado de ansiedad que nos tras el tratamiento, según la inves- mantendrá despiertos. tigación.
1
2
3
4
5
6
Mientras usted duerme, un ejército de agentes moleculares ajusta y reinicia todos los sistemas de su cuerpo hasta que recuperan un óptimo nivel de desempeño. El cerebro procesa lo que acaba de aprender, organiza y almacena los recuerdos, mientras que el sistema inmunitario desarrolla células asesinas naturales para combatir incontables elementos
VOS 29 Revista
Vida Óptima & Salud
Salud & Bienestar
Obesidad infantil
una realidad ALARMANTE Por: Kimberly Marotto Periodista
S
egún especialistas del tema, los cambios alimenticios y las nuevas formas de vida son los principales desencadenantes en el aumento de la obesidad. Es decir, los criterios de alimentación y la jornada cotidiana de los padres son algunos de los factores que contribuyen a que los niños presenten sobrepeso.
Muchos padres que tienen que dividirse entre las múltiples tareas, laborales y domésticas, les es más cómodo ofrecer una comida rápida a sus hijos y eso día tras día, va acabando por convertirse en un hábito y en una mala costumbre de consumir toda una parafernalia de comidas atractivas por su aspecto pero que no llevan los nutrientes ni las vitaminas necesarias para que los niños crezcan fuertes y sanos. Esto se debe normalmente a los padres que nunca tienen tiempo, lo más importante es saciar el hambre de sus hijos, sin preocuparse si están o no comprometiendo el futuro de su salud. Los padres, del mismo modo que muchos abuelos, también pecan 30 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
con la preocupación exagerada por la cantidad de comida que consumen los niños. Les ofrecen unos menús sin considerar los controles en cuanto a las grasas, azúcares, y otros componentes que sólo engordan. Lo ideal, según los expertos, es que un niño consuma unas dos mil calorías diarias y que la mitad de ellas, fuese cubierta por los hidratos de carbono, un tercio por las grasas y el resto por proteínas.
Pero, en lugar de comer pan, arroz o legumbres, los niños están comiendo dulces, refrescos y golosinas.
Sedentarismo infantil Aparte del consumo de alimentos con alto contenido en grasas y azúcares, el sedentarismo de muchos niños les hacen más obesos.
El practicar una actividad física es esencial para su crecimiento y su salud. El estilo de vida que llevan los niños también ha cambiado mucho. La mayoría de las actividades que realizan se concentran en torno a la televisión, la computadora y los videojuegos. Muchas familias, por la falta de tiempo o por comodidad, acaban dejando a los niños delante de la televisión toda una tarde, en lugar de llevarlos al parque o a cualquier otra actividad que les favorezcan más. Los juegos al aire libre, las excursiones, los deportes, son cada día sustituidos por actividades sedentarias.
Otros factores Existen, además del mal hábito alimenticio y la falta de actividad física, que son los que encabe-
zan los motivos por los que la sociedad tenga sobrepeso. Puede haber i n fluenc i a s sociales, fisiológicas, metabólicas y genéticas. Un niño con padres obesos, por ejemplo, estará predispuesto a ser obeso también. Sea por una cuestión social, de mal hábito alimenticio, o por genética. También se puede presentar obesidad en caso de que el niño sufra algún trastorno psicológico.
Alarmante!!! • Uno de cada 4 a 5 niños es obeso, mientras que uno de cada 3 está en riesgo de serlo. • Los niños que son obesos a la edad de 6 años tienen un 27% de probabilidad de ser obesos cuando sean adultos. • Uno de cada diez niños es obeso al llegar a los 10 años. • Un niño obeso tiene 12.6% más probabilidades de tener diabetes mellitus y 9 veces más probabilidades de ser hipertenso a edad temprana que niños no obesos.
VOS 31 Revista
Vida Óptima & Salud
Salud & Bienestar
Lasik... “Cirugía de córnea para una visión más clara” Dr. Roberto E. Velázquez M. Cirujano Oftalmólogo
S
u vista es un valioso sentido, es algo que utilizamos todos los días a todas horas. Por lo tanto mantener la salud de los ojos es muy importante.
ojo y es la que va ser intervenida. Esta estructura tiene irregularidades y una medida en la cual el especialista trata de moldear y dejar lo más regular posible. El tejido se elimina con el laser; esta es la primera información de suma importancia que el paciente debe saber y preguntar a su médico, el grosor de la córnea que se conoce como paquimetría. La paquimetría no debe ser menor de 500 micras, que es la unidad utilizada para medir el grosor de la córnea. Si la córnea es delgada y la ablación, que es la cantidad de tejido que va a ser quitado, es muy grande, se puede producir una hernia en los ojos, llamado ectasia corneal.
Su estilo de vida es uno de los factores más importantes a tener en cuenta al momento de considerar si es o no candidato para LASIK. Aunque el LASIK no puede dar una visión perfecta libre de aberraciones, si promete quitar la dependencia de anteojos o lentes de contacto, que permitirá a muchas personas buscar más libremente sus actividades deportivas o actividades laborales con mayor independencia. Hay una enfermedad que se llama queratocono, que es una deformidad Si usted está considerando un trata- de la córnea, está totalmente contramiento de laser en los ojos es impor- indicada. Si uno cambia y adelgaza tante que entienda en qué consiste la córnea en una zona de debilidad, dicha cirugía. Hoy en día el médico el riesgo de hernia o ectasia es casi especialista en cirugía refractiva, no absoluto. solo espera un 20/20 al día después del procedimiento, espera una estabi- Otras consideraciones es la edad, lidad de por vida en su córnea. el embarazo y la lactancia; ya que, La córnea que es la estructura trans- contraindican la cirugía, esto debido parente que es visible por fuera del a que son condiciones que podrían 32 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
cambiar la medida del ojo. Una vez que se demuestre la estabilidad de la refracción, puede ser candidato sin problema. Por último es importante saber que las enfermedades que tenemos sistémicamente, podrían afectar la calidad de visión que tenemos antes y después de la cirugía. Así que antes de someterse al laser debe de informar de todas las enfermedades que le han diagnosticado a través del tiempo y de todo medicamento que tome, ya que hay ciertos medicamentos que causan ojo seco, lo que empeorará su calidad visual después de la cirugía. Estas son algunas recomendaciones que se debe prestar atención antes de realizarse cualquier cirugía en los ojos. Esté bien informado y sobre todo pregúntele al médico especialista cuáles son sus posibilidades de una cirugía exitosa y duradera. Consultas al teléfono: (506) 2224-9322 Centro Oftalmológico Dra.Olga Montoya Curridabat.
¿Qué es la
Equinoterapia? Lic. Gerson Aguilar Especialista en Equinoterapia
L
a equinoterapia es la rehabilitación física, funcional, mental o de conducta de una persona empleando los beneficios del caballo como un instrumento terapéutico. La base de esta técnica se fundamenta en el movimiento tridimensional que posee el caballo en su desplazamiento, el mismo se asemeja al caminar del ser humano pues es 99% similar al movimiento pélvico cuando caminamos, hay una transición de 90 a 110 impulsos rítmicos por minuto del lomo del caballo al cinturón pélvico y columna vertebral del paciente, lo cual es transmitido directamente a la corteza cerebral. También la temperatura corporal del caballo que oscila de 38º a 38.5º C, permite una transmisión de calor al jinete lo que favorece la relajación muscular, flexibilidad y elasticidad de los ligamentos y tendones, ade-
más mejora la percepción táctil. Todo esto con el fin de desarrollar un patrón de locomoción biomecánico del caminar humano.
¿Cuáles son los beneficios? Mejora el equilibrio y la coordinación. Estimula la fuerza. Fomenta la concentración. Favorece la autoestima. Pacientes candidatos a este tipo de terapia: -Síndrome de Down -Parálisis Cerebral -Autismo -Asperger -Trastornos psicomotores -Trastornos déficit atencional Ofrecer la oportunidad de montar a caballo, de rehabilitar o reeducar a este sector de la población con discapacidad, no es solo una terapia,
es la oportunidad de mejorar su calidad de vida y hacer florecer en su interior, la alegría y las ganas de vivir. “La Equinoterapia se entiende como una terapia complementaria y/o alternativa, cumpliendo el papel de psicoterapia o fisioterapia según se requiere. El caballo es una fuente inagotable de estímulos, que favorecen la coordinación motora, la atención, el equilibrio, los reflejos y muchas otras respuestas autónomas; también actúa sobre las funciones cognoscitivas, y especialmente, sobre las respuestas emocionales”. Consultas al teléfono: (506) 2229-0318 Clínica de Fisioterapia y Rehabilitación Lic. Adrián Campos San Antonio de Coronado.
VOS 33 Revista
Vida Óptima & Salud
Deporte & Recreación
El estiramiento
una práctica día con día Se suele olvidar frecuentemente pero un estiramiento adecuado prepara al organismo para el esfuerzo de hacer ejercicios” Por: Kimberly Marotto Periodista
A
l descuidar estos ejercicios nuestro organismo se revela en forma de sobrecargas, contracturas y lesiones en general. Correr muchos kilómetros y no estirar provoca un enorme desequilibrio muscular que, a mediano plazo, puede provocar una lesión. Realizando estiramientos correctamente los músculos recuperan su posición inicial, se descargan en gran medida, facilitan su drenaje y estimulan una mayor circulación sanguínea.
Cuando realizamos un gran esfuerzo se van produciendo, sobre todo en los músculos, unos micro-desgarros 34 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
fibrilares que nuestro propio cuerpo soluciona utilizando la glutamina. La glutamina es un aminoácido que estimula la formación del tejido cicatrizante y así soluciona los microdesgarros. Lo curioso es que dicho tejido, esencial en la regeneración fibrilar, va mermando la elasticidad. Conviene saber que este proceso de rotura es imprescindible para que nuestros músculos aumenten de volumen, por lo que también podemos ayudar a nuestro organismo a mejorar tomándola, ya que con ella se favorece el crecimiento muscular. Ten en cuenta que estos micro-desgarros no sólo aparecen en caso de lesión o cuando tenemos un “tirón”, se producen siempre que realicemos un esfuerzo físico. Cada vez más corredores entienden lo importante que es realizar ejercicios de estiramiento regularmente,
pero como es tan aburrido y monótono, casi nadie lo hace. Así se produce esta curiosa contradicción, todos saben que es bueno estirarse, pero luego si no se tiene el tiempo suficiente, de lo que se prescinde es de estos ejercicios, en vez de correr menos tiempo, o se hacen muy deprisa, sin ningún tipo de rigor o concentración. No hace falta estar diez minutos estirandose, con la mitad es suficiente. Lo importante es concentrarse en la zona a estirar en cada ejercicio durante unos 10 ó 20 segundos. Si esto se hace correctamente todos los días se hará más fácil entrenar y la progresión será más rápida y sin lesiones. Si eres de los que aún no te has tomado en serio los estiramientos debes saber que siempre es el momento adecuado para comenzar a hacerlos, nunca es tarde para empezar a estirarse bien.
¿Cómo estirarse?
¿Por qué estirarse? • Reduce la tensión muscular y hace sentir al cuerpo más relajado. • Mejora la coordinación permitiendo un movimiento más libre y fácil. • Aumenta la extensión de los movimientos, que ahora pueden ser más amplios. • Previene lesiones como los tirones musculares (un músculo fuerte y estirado previamente resiste mejor la tensión que un músculo fuerte sin estirar). • Hace más fáciles a las actividades agotadoras como el ciclismo, porque te prepara para el esfuerzo (el estiramiento es una manera de indicar a los músculos que van a ser utilizados en breve). • Favorece la circulación al crear cierta vasodilatación. • Evita la pérdida de movilidad que se produce por la práctica de deportes como el ciclismo. •Mejora el conocimiento del cuerpo.
¿Cuándo estirarse?
Los estiramientos hay que hacerlos pausadamente y de manera progresiva, manteniendo un buen apoyo, para evitar contracciones de otros músculos. Hay que estirar para que el músculo se relaje, notando cómo nos tira pero sin llegar a tener sensación de dolor. Los ejercicios deben durar entre 10 y 20 segundos. Con 5 minutos al día es suficiente, si se estira con atención y concentrándose en el grupo muscular. Según Andres García, profesor de educación física, nos explica que los estiramientos no se hacen con rebotes ni tirones, queriendo con ello conseguir una mayor flexibilidad, ya que si se hace muy violentamente puede producirse una lesión. Cada vez que se produce un estiramiento excesivo de las fibras musculares, por un movimiento brusco o
forzado, aparece un reflejo nervioso que hace que los músculos se contraigan. Es un mecanismo de defensa del músculo para evitar lesiones. Por ello, si forzamos demasiado en un estiramiento, el efecto es el contrario al que pretendíamos: contracción en vez de relajación, por lo que no se gana flexibilidad ni ayudas al músculo a recuperarse. Hay que procurar que la respiración sea lenta. Se inspira cuando se estira el músculo y se expira mientras lo mantenemos en tensión. No se debe aguantar la respiración. El orden del estiramiento debe ser de la cabeza a los pies. Con ello conseguimos que ninguna de las partes del cuerpo se nos olvide.
Siempre que hagas ejercicio se debe hacer estiramientos para que el músculo esté caliente y se logre mayor amplitud sin molestias y con un mínimo peligro de lesiones. Lo que escasa gente sabe es que realizar estiramientos antes del ejercicio es también importante porque de este modo vamos preparando a los tendones, ligamentos y músculos al esfuerzo intenso y así será más difícil que tengamos cualquier tipo de lesión muscular o articular. En este punto de los estiramientos previos al ejercicio hay que ser cautos y de hecho hay cierta controversia, ya que algunos expertos dicen que no deben hacerse más que al acabar.
VOS 35 Revista
Vida Óptima & Salud
Deporte & Recreación
Bandas elásticas Ejercicios de Goma!!!
Por: Kimberly Marotto Periodista
E
ntrenar en casa es una alternativa para quienes no tienen tiempo de ir al gimnasio, para ello podemos utilizar diversos recursos que no cuestan mucho dinero ni ocupan espacio, por ejemplo las bandas elásticas. Si estás comenzando, para prevenir lesiones y esfuerzos innecesarios, utiliza bandas de poca resistencia, trabaja sobre una colchoneta, no olvides iniciar tu rutina con ejercicios de calentamiento y terminar con algunos estiramientos. Para desarrollar fuerza muscular en espalda, abdomen y brazos (tríceps): Sentado, con las piernas ligeramente flexionadas y los talones en el suelo. Pasa la cinta por debajo de los pies, crúzala y cógela de los extremos con las manos, luego tira de la cinta llevando las manos al pecho, inclinando ligeramente el tronco hacia atrás,
Para moldear los muslos, lumbares, abdominales y brazos: Ponte de pie sobre la cinta con los pies separados. Toma la cinta cruzada con las manos y apóyalas en la cadera. Levanta la pierna izquierda en lateral y lleva todo el peso del cuerpo sobre la pierna derecha. Mantén tensionada la espalda y el abdomen. Baja la pierna izquierda e inmediatamente repite el ejercicio con la otra pierna. Debes realizarlo 15 veces con cada una. Para fortalecer los lumbares, el abdomen y los cuádriceps: Acostado con la pierna izquierda doblada y el pie en el suelo.
Pasa la cinta por el pie derecho sujetándola con ambas manos, los brazos doblados hacia arriba y apoyados en el suelo. Estira la pierna derecha y eleva la pelvis tensando espalda y vientre. Relájate. Repite el ejercicio 8 veces. Luego cambia la cinta de pie. Para complementar tu rutina de entrenamiento revisa estos otros ejercicios con bandas elásticas, según sea tu condición física ármate una rutina que incluya además algunos ejercicios con pesas, o combina con alguna rutina de ejercicios en casa para mejores resultados.
siempre tensionando la espalda y el abdomen. Mantén esta posición unos segundos, relájate y repítelo 15 veces. Para reafirmar los tríceps, los lumbares y abdominales: De pie, con una pierna adelante y ligeramente flexionada. Con el otro pie pisa un extremo de la cinta, el otro extremo cógelo con ambas manos por encima de la cabeza. Recuerda que siempre debes tensionar la espalda y el abdomen. Flexiona y estira los antebrazos. Repite 15 veces, cambia la posición de las piernas y haz nuevamente este ejercicio. Para tonificar los glúteos, los lumbares y el abdomen: Colócate de rodillas con las manos apoyadas en el suelo, pasa la cinta por el pie derecho y agarra cada extremo de la cinta con las manos. Estira la pierna derecha con fuerza y encoge. Haz una rutina de 15, luego cambia de pierna y repite. Este ejercicio está prohibido sólo para quienes tienen alguna lesión en las rodillas.
“Beneficios de los ejercicios con bandas elásticas” • Son muy sencillas de manejar. • Es uno de los utensilios que utilizan los fisioterapeutas en las terapias de recuperación a nivel muscular y articular. • Puedes aumentar tu resistencia según la longitud de las bandas. • Están recomendadas para todas las edades y para todo tipo de deportistas. • Nos ofrecen un gran abanico de posibilidades a la hora de hacer ejercicios, por lo tanto, tenemos entre nuestras manos un gran potencial para no aburrirnos con la misma tabla de siempre. •¡No necesitas casi inversión porque son muy asequibles!.
36 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
Mundial sin estrellas
Deporte & Recreación
respectivos, los cuales determinaron que su lesión no es tan grave como se esperaba, algo que alivió al cuerpo as lesiones sufridas de importantes técnico naranja y se hizo presente en estrellas del fútbol le robaron la paz el banquillo de suplentes en el debut a varias de las treinta y dos seleccio- de Holanda ante Dinamarca de 2 á 0. nes que luchan desde el 11 de junio y hasta el 11 de julio por coronarse Por su parte, el capitán de la selección campeón del Mundo en el territorio marfileña sufrió una lesión en su codo Sudafricano. derecho en un partido de fogueo ante Japón a semana y media de iniciar el El primero en unirse a la lista de con- Mundial, quien no dudó en operarse y vocados por lesión fue la máxima es- pudo jugar en el debut de los elefantrella del fútbol inglés David Beckham, tes ante Portugal que finalizó con un quien hace casi dos meses sufrió una empate a cero goles, Drogba ingresó rotura en el tendón de Aquiles de su de cambio y jugó con una férula en su pie izquierdo en un partido con su brazo, situación que fue muy critica equipo el AC Milán. por el técnico portugués Carlos Queiroz porque ponía en peligro la salud Los días pasaron y las lesiones con- de sus jugadores. tinuaron apareciendo, el capitán de la selección alemana Michael Ballack En cuanto al zaguero y capitán ingles fue descartado de la Copa del Mundo Rio Ferdinand fue descartado totalpor una lesión en su tobillo causada mente antes del inicio de la Copa del por el ghanés Kevin-Prince Boateng Mundo en Sudáfrica por una lesión en en la final de la Copa Inglesa entre el su rodilla izquierda, mientras el italiaChelsea y Tottenham. no Andrea Pirlo logró recuperarse y estuvo presente en el debut de Italia A falta de una semana para que ante Paraguay en el Mundial que fina“Jabulani” empezara a rodar en el lizó con empate a uno. continente negro se contabilizaban aproximadamente un poco más de Otros jugadores que no tendrán 25 jugadores lesionados, entre ellos participación en la actual Copa grandes estrellas como el marfileño del Mundo por lesión son: LasDidier Drogba, el holandés Arjen Rob- sana Diarra en Francia, Miben, el inglés Rio Ferdinand y el italia- chael Essein en Ghana, John no Andrea Pirlo, una semana “negra” Oby Mikel en Nigeria, Carlos para el fútbol. Costly y “Rambo” de León en Honduras, los alemanes El holandés Arjen Robben sufrió un René Adler (arquero), el dedesgarro en su pierna izquierda en la fensa Heiko Westermann y el paliza que su país le propinó a Hun- volante Christian Träsch. gría con un marcador de 6 a 1. El jugador del Bayern de Munich no viajó a Y en la lista de jugadores que Sudáfrica con sus compañeros mien- lograron superar sus lesiones tras se le realizaban sus exámenes encontramos al mexicano Rafael
Por: Wender Ramírez Céspedes Periodista
L
Revista
38 VOS Vida Óptima & Salud
Márquez, el holandés John Heitinga, los hondureños Wilson Palacios y David Suazo, el italiano Camoranesi, el español Fernando Torres y el chileno Humberto Suazo, este último recibió un permiso de la FIFA para utilizar plaquetas en su recuperación, las cuales le permitieron jugar el debut en el Mundial con la Roja. Con esta cantidad de lesiones nos sobra para formar una selección repleta de estrellas, con un cuadro titular, suplentes e incluso con jugadores en reserva. Estas lesiones dejaron diezmadas a más de una selección mundialista, unas contaron con la suerte que sus jugadores se recuperaron a tiempo pero otras no tuvieron la misma suerte, esperemos que el Mundial en Sudáfrica no supere el record que aun mantiene la Copa del Mundo Chile1954, en donde 50 jugadores se lesionaron durante su realización, entre ellos, el Rey Pelé y el argentino Alfredo Di Stefano.
deportista debe debe saber saber Lo que un
“Mantener una buena alimentación es lo recomendable para las personas, más aún si se trata de un deportista, ya que su cuerpo le exige más desenvolvimiento físico” Por: Gabriela Jiménez Hidalgo Periodista
E
l diario vivir de un deportista va más allá de una sesión de entrenamiento al día o ir al gimnasio varias veces a la semana; detrás de ese esfuerzo físico cada uno de ellos debe complementarlo con una alimentación balanceada. Nos hemos preguntado alguna vez; ¿Cómo es que logran mantener una condición casi perfecta?... bueno muy simple, deben tener una disciplina impecable desde su alimentación. Por ello, el nutricionista Luis Vega Zúñiga asegura que la alimentación es vital para el rendimiento atlético de las personas; ya que se encarga de crear la energía necesaria al cuerpo. Comúnmente las personas complementan sus comidas con proteínas, grasas y carbohidratos para lograr una alimentación balanceada; lo mismo debe hacer un deportista ha diferencia de que éste debe consumir más alimentos ricos en carbohidratos. El ejercicio desempeñado por un atleta es desgastante sin importar la disciplina que realice. No existe un menú mágico para que los deportistas con-
suman comidas estrictas, lo que sí existe son sugerencias para balancear lo que consume. Un desayuno debe ser rico en carbohidratos como tostadas con miel, panqueques, pan o frutas; a la hora del almuerzo o cena puede consumir gradualmente proteínas como carnes, pescado, pollo, huevos entre otros y las grasas como la mantequilla y natilla. Durante el día aparte de las tres comidas, como mínimo se debe cumplir con una merienda.
Pasos a seguir previo a una actividad física Suele suceder que cuando el día de la competencia llega no se sabe que tipo de alimentación o hidratación tener. Ante todo hay que tener en cuenta que si el ejercicio es muy fuerte se recomienda ingerir más carbohidratos por que son más livianos y menos pesados para lograr una digestión más rápida. Evitar comidas grasas como carnes para que el cuerpo rinda lo suficiente en la actividad. El consumo de frutas cumple un papel muy importante para dar energía antes y después de la competencia. ¿Agua o bebida rehidratante? El rendimiento atlético de la persona no solo depende en
las comidas sino también de algo muy importante; la hidratación. Esta es tan indispensable que no se debe dejar de lado; una persona debe tomar como mínimo de 2 a 3 litros de líquido al día. Muchos no saben si una mejor hidratación se consigue más rápido a base de agua pura o con una bebida rehidratante. Lo que si hay que saber es que cada uno de ellos tiene sus ventajas y desventajas. La ventaja del agua es que está compuesta por sales minerales y vitaminas, por su parte un rehidratante posee más sales minerales y actúan más rápido, pero la desventaja que tiene ante el agua es que cuenta con calorías más altas; lo que puede causar que una persona suba de peso. Hay que tener en cuenta que este líquido que se debe tomar al día puede ser de cualquier tipo como lo son los refrescos; no necesariamente sólo con agua o bebida rehidratante.
VOS 39 Revista
Vida Óptima & Salud
Enrique Rodríguez Entrevista
¡Espíritu luchador! E
Por: Kimberly Marotto Periodista
nrique Rodríguez hoy en día es un hombre carismático y con un gran espíritu luchador. Este gran ser humano, con su simplicidad ha cautivado durante 15 años a muchas familias por el medio televisivo. Emprendedor y amante de su familia, en confianza con nosotros permitió que conociéramos un poco más allá fuera de cámaras.
Personalmente, ¿Qué es lo que más inspira tu vida ?
¡Mis hijos definitivo! Tengo tres hijos de las edades más variadas, el mayor de 23 años, la siguiente de 14 y el chiquitito de 4, casi 5.
¿Cómo logras un balance en tu vida con respecto a la familia y el trabajo? En algún momento uno llega a la etapa de la vida que comienza a simplificar las tareas y el tiempo. Yo siempre pongo el ejemplo del jugador aquel “el veterano”, el que ya se retiró pero lo invitan a jugar una mejenguita, y ves que ya no corre tanto como un muchacho joven pero si se sabe ubicar muy bien en el campo; entonces como que dosifica toda la energía que tiene y siempre saca la tarea. Por eso yo trato de hacer prácticamente lo mismo, ubicarme un poco más, dejar de correr por cosas que al final no valían tanto la pena. 40 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
¿Hoy en día hacia dónde conduce tu al atletismo a practicar pista de campo como a los 20 años, aunque carrera? Mira, tengo 15 años de estar en la tele- para esa edad uno es algo viejo. visión, no sé cuanto tiempo más podré estar ahí, creí que iba hacer algo fugaz En cuanto a las comidas,¿te cuipero tampoco pensé que iba a perma- das o te gusta comer de todo? necer 15 años. Ahora tengo 45 años, Soy totalmente desordenado con eso también me indica que me estoy las comidas, lo que me salva es volviendo viejo, que estéticamente pue- el metabolismo extraordinario que da que ya no funcione para el progra- tengo por eso estoy agradecido, es ma, que ya no te reciban, se te cae el como mi ángel de la guarda porque pelo, se te cae un montón de cosas, en- como lo que sea. tonces como que ya no. Creo que voy ¿Qué haces para relajarte en un enfocado como a algo propio.
día complicado?
Bueno, mis hijos son una gran reLo mío es muy plástico muy de arte, es- lajación, en mi casa tengo de todo tudié arquitectura y diseño publicitario para relajarme, nada de lujos pero que no las ejercí; pero me está dando lo necesario. por volver a pintar y un montón de cosas, pero puede ser eso o ponerme un ¿El mayor reto? Ver a mis hijos bien y realizados, no barcito. Un buen amigo y yo estamos soñando te voy a decir que graduados por con eso, hay una idea bonita de poner- que vos perfectamente puedes ser le como nombre “Rat Pack” (pandilla graduado pero no realizado, pero de ratas), así se conoció a un grupo de si con lo que ellos quieran; además artistas conformado por Frank Sinatra, de tener una vejez plena y valerme por mi mismo. Dean Martin y Sammy Davis.
¿Y cómo qué se te ocurre?
¿Música favorita?
Soy muy clásico, me gusta la música vieja y ahora ando incursionado en la música techno.
Fuera de cámaras Ultimo libro que leíste:
“Las intermitencias de la muerte” de José Samaniego.
Lugares por conocer:
Costa Rica es tan pequeña, pero todavía tengo lugares por conocer, primero me dedicaría a mi país y después si saldría. Antes de venir con unas orejitas de Mickey, vendría con un buen chonete como buen tico. Edad: 45 años
Cocina:
Cocino muy poco pero me gustaría entrarle más de lleno, aprender más...
Familia
Soporte, seguridad, apoyo, realización. Todo un conjunto.
¿La mejor recompensa que has obtenido en trabajar en este medio?
El cariño de la gente, la cercanía con el público, los buenos comentarios que casi siempre tienen para uno, nunca me he encontrado con algo desagradable o negativo.
¿Qué es lo que más te puede llegar a incomodar?
Que me llamen una figura pública, me cae muy mal que te encasillen, porque creen que pueden hacer con uno lo que quieran y sacar comentarios sin que uno quiera y sin derecho a tener una vida privada. ¡Público es un teléfono!, que está hecho para todo el mundo.
¿Te gusta hacer deporte?
Me encanta hacer deporte. Desde chiquitillo fui muy activo, como buen saprissista, jugué con ellos como hasta los 16 años, después me dio el camote por jugar en básquet y jugué con Asturias cuando estaba en primera división, ahí conocí a Guimarães y después entré
VOS 41 Revista
Vida Óptima & Salud
Estética & Belleza
Grinberg
Técnica a través de los pies “Su nombre es el Método Grinberg y su función es desarrollar nuestro autoconocimiento para obtener un equilibrio físico y mental que nos ayude a llevar una existencia más sana y feliz” Por: Kimberly Marotto Periodista
¿
Qué es el método Grinberg? Es un método de educación del cuerpo cuyo objetivo es reducir el sufrimiento, ayuda a recuperar el bienestar y colabora en el crecimiento personal. Enseña a ganar atención sobre nuestro cuerpo, a distinguir los esfuerzos inútiles que hacemos ¿cuándo y cómo dejar de hacerlos? ¿En qué se basa el método Grinberg? En la síntesis de muchas técnicas orientales y occidentales, reelabora-
42 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
das en un método por Avi Grinberg, con el objeto que las persones que lo aprendan puedan participar activamente en la obtención de su equilibrio y bienestar. Se comienza con un diagnóstico de la persona a través de los pies y luego que la persona elige lo que quiere trabajar, se inicia las sesiones personales. En estas sesiones personales, mediante técnicas de tacto, movimiento, respiración, concentración, relajación y mediante instrucciones que da el practicante, se aprende a crear el efecto deseado.
¿En qué nos puede ayudar? Se da un aumento de energía y vitalidad, mayor nivel de concentración, mejora en el sueño, estabilidad, apertura, flexibilidad, mejoría en la digestión, tranquilidad y un mayor disfrute de la vida. Es útil para dolores crónicos, estre-
ñimientos, alergias, desequilibrios menstruales, escasa concentración para personas que estudian o trabajan bajo tensión y para personas que realizan actividades físicas o trabajo corporal y quieran disfrutar más de su vida. También para provocar cambios en estados de ánimo repetitivos (malhumor a la hora de levantarse, por ejemplo). Este Método combina masajes, técnicas orientales y occidentales que se desarrollan a través de distintas técnicas. Podríamos decir que es una combinación de yoga, ejercicio físico y personal coach. Se pueden realizar sesiones individuales con un profesor, aunque también hay clases en grupo y otras específicas de trabajo a través de los pies.
VOS 43 Revista
Vida Ă“ptima & Salud
Estética & Belleza
Belleza sin bisturí...
Muñeca de porcelana!!!
Por: Kimberly Marotto Periodista
Adiós piel marchita Te sientes pálida o sin vida, posiblemente se deba a la acumulación de células muertas, o sea lo que esté opacando tu cutis. La primera opción son los peelings o pulidos, que logran remover rápi-
damente todo lo que esconde la luz natural de tu piel. El pulido con puntas de diamante es como “lijado” o exfoliación intensa que empareja la superficie cutánea y permite ver un cutis nuevo (efecto utilizado con la dermoabración). Si después de eso te aplican alfahidroxiácidos, un extracto concentrado de ácido hialurónico, y se humecta en profundidad con sustancias como la urea, el resultado será una imagen más fresca y luminosa en poco tiempo.
Cuando las arrugas comienzan Ya fruncir la nariz, fumar o tomar café tarde o temprano ese gesto queda en la piel. Los tejidos poco a poco pierden su elasticidad y con ella también su capacidad de volver a alisarse. En el entrecejo, una de las mejores opciones son la toxina botulínica tipo A (Botox o Dysport, según sus nombres comerciales más famosos) se aplica en cuestión de minutos y paraliza el músculo que se contrae y la piel. Pero su efecto no es eterno (dura de tres a cuatro meses) y sigue siendo un recurso no apto para todos los bolsillos. Pero que funciona, funciona. También hay otras opciones con lo son:La IPL (o LPI, luz pulsada intensa).
44 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
Esta técnica se aplica con un cabezal que emite esa luz, atenúa las manchas, las arrugas finas y los poros dilatados, y el aspecto general de la piel.
Bolsas en los ojos Los ojos se inflaman como resultado de la retención de líquidos, y el drenaje linfático facial manual es, por su suavidad y eficacia, una de las mejores opciones para tratar este problema. Luego de una sesión de masaje de 15 ó 20 minutos, lo ideal es aplicar una máscara descongestiva para dejar la cara fresca, lisa y sin bolsas. Unos labios sensuales La boca es un punto clave en tu cara y si hace rato que sueñas con unos labios más carnosos, hoy es posible porque existen muchísimas opciones para conseguirlo. Los rellenos con ácido hialurónico (un producto sintético que imita a una sustancia naturalmente presente en la piel). Se aplican en una o dos sesiones y cada aplicación toma alrededor de una hora. Dura de seis a ocho meses, dependiendo de tu nivel de gesticulación porque cuanto más muevas la boca, más rápido se reabsorbe el relleno. El Paris Lipp es otra técnica para tener en cuenta porque sus resultados son permanentes. Con una hipodérmica, los labios se van modelando mediante la aplicación de una sustancia sintética llamada xiloxano. Se necesitan entre dos y cinco sesiones con intervalos de un mes entre cada una de ellas. Resultado: ¡labios para no dejar de besar!.
Keratina Brasileña... cabello liso como aguja
Por: Kimberly Marotto Periodista
L
a Keratina brasileña es un tratamiento revolucionario que hidrata el pelo de forma extrema dejándolo liso y libre de frizz. Este es lo último en productos de belleza para el pelo, es una de las mejores opciones para obtener un pelo lindo libre de agentes químicos. Uno de los tratamientos capilares es la Keratina Brasileña que surgió en Brasil y que convierte una melena rizada, áspera y sin brillo en una suave, sedosa, sana y lisa.
¿De qué está compuesta? La Keratina Brasileña está compuesta con aminoácidos, keratina, silicona y cristales de brillo. No tiene ningún tipo de agentes que, a largo o mediano plazo dañen las fibras del pelo. Su resultado es que el pelo en su estructura se suaviza lo que permite que reduzca su volumen, y esto en gran medida, como producto de la cohesión de las cutículas del pelo que produce disminuyendo la aspereza de las hebras capilares. Sin embargo, hay dos tipos distintos de este
producto; uno a base de formol y otro a base de cacao, este último es el más recomendado por los expertos. Además reduce de forma visible la estática del pelo producida por la humedad. Esto no solo permite que el pelo esté suave sino que además lo protege alargando su vida, otorgándole salud a cada pelo sobre todo si ha sido dañado por agentes químicos como tintes o por agentes externos como el sol, el agua, la polución, etc. El efecto de estos agentes hace que el cuero cabelludo y las fibras capilares sufran daños como fisuras o quiebre de las cutículas lo que convierte el pelo en una estructura quebradiza, sin elasticidad, opaca y reseca. Este tratamiento se puede aplicar a cualquier edad, incluso en la adolescencia. Su duración es de aproximadamente tres meses. Si quieres optar por esta opción cosmética, lo mejor es ir a un lugar donde lo sepan aplicar aunque se puede hacer en casa es más seguro y confiable su resultado cuando es hecho por un experto.
Pasos y cuidados!!! •No lavar el pelo cuatro días antes de hacerse el tratamiento. •Tener claro que la aplicación se demora entre 1 a 3 horas. Toma el tiempo que sea necesario. •Se pone una primera crema con ayuda de calor durante unos 15 minutos., luego del tiempo se retira y se aplica un “spray” y otro producto que selle el tratamiento. •Lavar el cabello cuatro días después de haber aplicado el producto. •No es aconsejable ir a la playa o piscina durante los 15 días después de haberse realizado el tratamiento. •Cuando corresponda lavarlo, usar champú libre de cloruro de sodio. •Si quieres cortarte el pelo es preferible hacerlo después de la hidratación para obtener una mejor forma. VOS 45 Revista
Vida Óptima & Salud
Estética & Belleza
DEPILACIÓN DEFINITIVA CON LUZ PULSADA
No esperes más para solucionar tu problema de vellos indeseados. Cambia tu aspecto con la foto-depilación con luz pulsada y también tu forma de mirar la vida” Dra.Dinora Ochy Médico Cirujano
S
ólo las personas que lo padecen saben lo que significa el vello no deseado en ciertas zonas muy visibles e indeseables como es la folículitis del bikini a la hora de ir a la playa o una piscina o estar rasurando cada día las axilas para que no se note el vello con las camisas de manga corta y en los hombres el vello profuso en la espalda y los
46 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
hombros, por nombrar sólo algunos casos, pueden ser motivos de grandes complejos personales, de auto aceptación, entre otros. Todos sabemos que la depilación tradicional, ya sea con cera o con máquina de afeitar, no es suficiente en estos casos. Se requiere de una depilación definitiva, que le devuelva seguridad a las personas que la necesitan. Dentro de las técnicas de depilación definitiva, la foto-depilación es la mejor opción que existe
hasta el momento. Dentro de la fotodepilación, se encuentran la depilación láser y la depilación con luz pulsada intensa, también conocida como IPL. Esta última, la foto-depilación con luz pulsada, es ideal y muy recomendable tanto para hombres como para mujeres. Es una depilación definitiva que se realiza en forma progresiva. Consultas al teléfono:(506) 2224-9952 Clínica Santa Isabel. Curridabat
El método de foto-depilación con luz pulsada consiste en la aplicación de una luz intensa que destruye el folículo piloso y evita que vuelva a crecer. Y no sólo elimina el vello indeseado sino que también va haciendo que la piel sea cada vez más sedosa y lisa. No se puede decir a priori cuánto durará el tratamiento de foto-depilación con
luz pulsada ya que la cantidad de sesiones necesarias depende de algunos factores, como por ejemplo, la zona a tratar, qué tan corto o largo es el ciclo del crecimiento del pelo en cada persona y la densidad del vello. Estos dos últimos factores, son influidos por una gran cantidad de circunstancias como el metabolismo, la dieta
diaria, la ingesta de algunos medicamentos, las hormonas, el peso, la raza y la edad. Lo que hace la foto-depilación con luz pulsada es retrasar en forma simultánea la capacidad de crecimiento de los folículos y su ciclo de crecimiento. La duración de las sesiones puede variar desde algunos minutos hasta una hora.
¿Cómo sigue tu vida luego de un tratamiento de la foto-depilación con luz pulsada? La vida familiar y profesional puede volver a la normalidad en forma inmediata. En algunos casos el profesional puede aconsejar la utilización de algún producto específico durante los primeros días posteriores al tratamiento. Se recomienda el uso de una pantalla solar total. Los beneficios de la foto-depilación con luz pulsada o IPL son múltiples y variados:
1
. Un de ellos es la posibilidad de tratar grandes zonas del cuerpo al mismo tiempo. Es decir, no es necesario esperar a terminar con un área para comenzar con otra, lo cual hace que todo el proceso sea más rápido.
2
. La foto-depilación con luz pulsada es aplicable a casi todas las áreas del cuerpo.
3
. Otra ventaja de la foto-depilación con luz pulsada es que no hay un tipo de piel que no pueda recibirla. Tanto la piel clara como la oscura obtendrán óptimos resultados y también todos los colores de vello.
4
. Con otros tratamientos es muy probable que se produzcan cambios en la pigmentación. Con la foto-depilación con luz pulsada las posibilidades de que esto ocurra se reducen considerablemente.
5
. Comparada con otras técnicas de depilación definitiva (sobre todo con la electrólisis) la foto-depilación con luz pulsada ocasiona menos dolor e incomodidad.
VOS 47 Revista
Vida Óptima & Salud
Estética & Belleza
Pies bellos...
Hechos en casa Por: Kimberly Marotto Periodista
U
n tratamiento recomendado para tus pies sería que después de limpiarlos y justo antes de dormir puedas darles un pequeño baño de aceites esenciales, (de menta, lavanda, oliva, malva, germen de trigo, almendras, ricino, o bien puedes hacer tus propias mezclas), déjalos toda la noche protegiendolos con algún calcetín que ya no utilices.”
48 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
Mascarillas para suavizar y exfoliar los pies Necesitas. 1 aspirina Jugo de limón Realiza una mezcla y aplica con movimientos circulares, deja reposar por 10 minutos. Este tratamiento puedes aplicarlo una vez por semana.
Tratamiento de cebolla para eliminar las durezas en los pies Toma una cebolla, pártela por la mitad, hazle un hueco en el centro y ponle un puñado de sal, deja reposar por unas cinco horas, el líquido que suelte es el que vamos a aplicar en las durezas de los pies con ayuda de un pincel. Si eres constante verás como las durezas desaparecen poco a poco.
Exfoliante y suavizante de miel
Baño suavizante
Súper fácil; mezcla 3 cucharadas de azúcar por una cucharada de miel y aplica a tus pies con movimientos circulares suaves. Como tip extra puedes poner unas gotas de esencia de menta, ¡sentirás riquísimo!
Al puro estilo Cleopatra, sumergir tus pies de cuando en cuando en un cubo con agua fría y un chorrito de leche les dará suavidad.
Tratamiento embellecedor de emergencia
Pasta anti- callos
¿Dolor de pies?
Bueno, si lo que necesitas es embellecer tus pies de urgencia, te daré un tip súper fácil para conseguirlo; sumerge tus pies en un cubo de agua tibia con rodajas de naranja, frótalas en tus pies, luego utiliza una lima con las callosidades y aplica un poco de crema humectante.
Sumérgelos en poco de té tibio de manzanilla. Verás como el cansancio y dolor desaparece.
Espero que estos consejitos te sean de utilidad, para mantener la piel de tus pies saludables y hermosos.
Cocer por 3 minutos dos rodajas de cebolla y 2 dientes de ajo. Machacar hasta formar una pasta y aplicar sobre las callosidades durante una hora, cubre con una gasa.
VOS 49 Revista
Vida Óptima & Salud
Estética & Belleza
Senos Bellos y Saludables
Lucir un escote espectacular y sexy sin recurrir a la cirugía Tener pechos firmes y bellos es un cuidado que toda mujer debería tener en consideración...”
Por: Kimberly Marotto Periodista
po y de cuidarlo de la mejor manera.
también la flacidez.
C
Embarazo
Existen cremas humectantes que aplicadas al busto, ayudarán a mantener limpia y protegida la piel de esta zona. Lo recomendable es que te hagas un masaje con humectante, alrededor de todo el seno. Los masajes deben de ser livianos y rítmicos que abarquen toda la superficie del busto.
omo todas sabemos los senos representan un icono de femineidad por excelencia, por esta razón es importante tener unos senos bellos y saludables.
Si te encuentras en estado de embarazo, lo ideal para recuperar la firmeza de tus senos es que anticipes los cambios de peso. Por lo tanto, toma en cuenta recomendaciones mencioTener pechos firmes y bellos es un nadas, así eviatrás la flacidez y recucuidado que toda mujer debería tener perarte muy rápidamente. en consideración, sólo es de seguir unas recomendaciones para manteEl ejercicio ayuda nerse con senos sanos y firmes durante toda la vida. Se recomienda hacer ejercicio, para combatir la flacidez de los senos y Los senos requieren cuidados esmantener un pecho firme y bello, es pecíficos para mantenerlos sanos, necesario que hagas algo de ejercifirmes y bellos. La tarea no es fácil, cio de torso y brazos. porque son sensibles a los cambios de cada etapa de la vida de una muNo olvides incluir jer: pubertad, embarazos, adelgazaen tu rutina mínimientos. mo 10 minutos de ejercicios de torso Pechos fabulosos y femeninos y brazos. De esta manera combates Lo primero que debes tener en con- la flacidez de los sesideración es evitar los cambios sú- nos de manera sana bitos de peso. Subir o bajar de peso y efectiva. muy bruscamente generará flacidez en los senos. Recuerda mantenerte El ejercicio también en el mismo peso sin muchas varia- te ayudará a manciones. tener una postura Algunas cremas son ricas en vitamina E pueden ayudarte a evitar las estrías si hay cambios repentinos y bruscos en tu peso. Para mantener senos bellos durante toda la vida requiere de estar consciente de tu cuer
50 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
correcta. Tu postura es muy importante, ya que el mantenerte recta ayuda a balancear adecuadamente a los senos, con lo que se evita
Tener en cuenta estas recomendaciones ayudará a conservarte con pechos femeninos y atractivos, lo que culturalmente es un sinónimo de belleza y salud.
Consejos importantes!!! • Evitar el abuso de golosinas que pueden perjudicar la belleza de los senos como los chocolates, los dulces, las cremas. Si se hace el sacrificio desde la juventud los resultados son óptimos, porque así no sólo puede ostentarse una gran belleza en los senos durante los años de juventud y madurez, sino que retarda el deterioro de este atributo femenino. •
Evitar el uso constante y frecuente de cremas abrasivas para limpiar la piel de los senos de las células muertas o deterioradas.
• Consumir diariamente las cantidades apropiadas de vitaminas y minerales, proteína, grasa, carbohidratos, fibras, ya que algún desequilibrio puede alterar la textura de la firmeza de los senos. • Existen profesionales que se dedican al masaje reafirmante de senos.
No olvides!!! • La postura es uno de los mayores enemigos que tienes. Intenta pararte de forma adecuada. • Al bañarte no ocupes agua caliente. Si lo haces y no puedes cambiar tus hábitos, antes de salirte de bañar mójalos con agua fría. • Utiliza un sostén que se adapte perfectamente a la forma de tu cuerpo. No elijas los que sean muy apretados o muy sueltos. • Mantén tu peso estable y cuida tu postura.
VOS 51 Revista
Vida Óptima & Salud
Actualidad & Ocio
Decore su casa...
con plantas Por: Kimberly Marotto Periodista
L
as plantas pueden revitalizar el interior del hogar.
Las plantas de interiores cuentan con varias ventajas, pues imparten una sensación de comodidad, llenando espacios vacíos en habitaciones donde la colocación de muebles y otros accesorios serían inconvenientes. Además, favorecen el ambiente; ya que, se usa el dióxido de carbono y la respiración de los animales para producir el oxígeno que necesitamos. Esto las convierte en un recurso favorable al medioambiente, que también puede contribuir a un aire interior más sano. Y por si todo eso fuera poco, mejoran el estado de ánimo, ya que su cuidado puede ser un entretenimiento relajante que nos da la sensación de lograr algo útil, mientras que la observación de plantas saludables y vibrantes nos hace sonreír.
Ideas Interesantes - Plantas exóticas en la sala de estar. - Plantas con follaje en cascada sobre un mueble antiguo. - Estantería multiuso en una sala llena de luz, adecuada para albergar diferentes plantas. Librería con diversos adornos vegetales en sus estantes. - Plantas a lo largo de los distintos escalones de una escalera. - Planta situada delante de un espejo, rincón verde creado en el cuarto de baño... - Diseñar un jardín ayudándose de parterres, setos, rincones con composiciones rocosas, surtidores, estanques... - Hacer uso de bellas y originales plantas en la divisoria de dos ambientes. 52 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
Flores Las flores cortadas ya sea cultivadas en el jardín o adquiridas en cualquier floristería, tienda o centro de jardinería, son imprescindibles para crear un ambiente natural y armonioso. Algunas ideas sobre cómo decorar con flores son: - Composiciones florales, decoraciones temáticas para estancias, fiestas ocasiones especiales - Composiciones con flores artificiales. - Decoraciones realizadas con flores, ramas y hojas secas para estancias e interiores. “Cuidado general de plantas de interiores La luz y riego correcto son todo lo que necesitan las plantas de interiores, particularmente estas variedades más resistentes. En términos de riego, introduzca un dedo en la tierra, hasta una pulgada de profundidad. Si cuando lo retira sale con tierra, no es necesario regar aún. Pero si la tierra está seca y cae, riegue la planta. Por lo general, las plantas de interiores no necesitan demasiados fertilizantes. Una o dos veces al año basta, y gran parte de la tierra enriquecida para macetas les proporcionarán nutrientes necesarios para su sostenimiento.
Mejora el ánimo y el bienestar!!! •Tener plantas en casa tiene efectos psicológicos y anímicos positivos. El contacto que mantengas con éstas, no determinará dichos efectos, pues serán igual de favorables tanto si las contemplas como si trabajas con ellas. •Reduce tu estrés, te relaja y te aníma. Incrementa el nivel de concentración, comprensión, y atenúa sentimientos negativos como son el miedo o el enfado. •Su inclusión en nuestras vidas influye tan positivamente, que las empresas están introduciéndolas en sus lugares de trabajo para sacar partido de sus beneficios.
Aproveche los descuentos
en todos nuestros servicios
Bronceado Instantáneo Consulta de nutrición Depilación con cera y permanente Masajes terapeúticos, reductores y relajantes
Tel. 2253- 2590
De Jiménez & Tanzi 125 Norte, por Ulatina. samoaspa.spa@gmail.com *Aplican restricciones VOS 53 Revista
Vida Óptima & Salud
Actualidad & Ocio
Sexy pero
SALVAJE ...animal print es una opción demasiado osada, los complementos de estampado animal, así como las combinaciones acertadas, son siempre una buena idea para dar algo de frescura a nuestros outfits”
Por: Kimberly Marotto Periodista
E
l animal print ha resultado un estampado arriesgado y debe ser llevado con cuidado si no se quiere terminar resultando vulgar o recargada. Mientras que un total look de animal print es una opción demasiado osada, los complementos de estampado animal, así como las combinaciones acertadas, son siempre una buena idea para dar algo de frescura a nuestros outfits.
Estampado Apúntate al estampado de la temporada: el print animal y combínalo con colores sólidos y accesorios básicos o de aire bohemio como los multicharmes. 54 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
Vestido estampado animal Los vestidos de estampado animal son muy complicados de llevar: si optas por esta opción, elige un maquillaje discreto y elige complementos monocolor, preferiblemente oscuros. La clave para que tu look no resulte recargado toma en cuenta el color del vestido: un tono tan juvenil como el azul es perfecto para restar formalidad al conjunto. Un moño despeinado y un maquillaje sencillo está maravillando a las jovenes. Si quieres print pero no te gusta el color, ten en cuenta que se venden prendas con animal print de otros colores.
Zapatos de print animal Un ceñido resulta más juvenil gracias a unos zapatos de estampado de leopardo. La clave está en no repetir el estampado del vestido en tu calzado: pecarías de excesiva.
CONSEJO!!! En esta tendencia, se suele usar impresiones de animales en toda la ropa. Aunque algunas mujeres no lo desean, algunas usan vestidos de leopardo, pendientes de leopardo, que realmente les brinda un toque justo para este estilo de moda. Es ideal si quiere seguir esta tendencia, usa bolsos, zapatos y joyas con animal print.
VOS 55 VOS 55 Revista Revista
Vida Óptima & Salud
Vida Óptima & Salud
NOTICIAS Deporte &Belleza Recreación Estética Actualidad & Ocio Editorial Alimentación & Nutrición Salud &&Bienestar Entrevista
Restaurante Factory del Hotel
Real Intercontinental ahora cuenta con nuevo menú.
Dr. Juaquín Morales Gerente Médico y Enrique Rodríguez Presentador, en el evento del lanzamiento de Panadol Avanzado.
Panadol Avanzado
Bagelmen´s abre sus puertas en el Paseo de las flores El pasado 8 de junio, la cadena de restaurantes Bagelmen´s dió la bienvenida a su nuevo local, ubicado en Paseo de las Flores (zona de parqueo II Etapa). El nuevo miembro de la cadena ofrece a sus clientes un menú de comida saludable para todos los tiempos: desayuno, almuerzo, cena y el delicioso cafecito de la tarde. Se puede disfrutar de sus deliciosos wraps, ensaladas, desayunos típicos y los siempre incomparables bagels. Recuerde que Bagelmen´s también cuenta con restaurantes en Barrio la California, Curridabat, San Antonio de Belén (Diagonal a la Panasonic), Plaza Florencia en Guachipelin y en San Rafael de Escazú. Aproveche sus incomparables precios y disfrute de una comida rápida que puede comer todos los días. 56 VOS Revista
Vida Óptima & Salud
El pasado jueves 17 de junio la marca Panadol presentó una reinvención del acetaminofen regular, que gracias a su formula patentada con el Optizorb, se dispersa hasta cinco veces más rápido. El Optizorb favorece la ruptura de la capleta al llegar al estómago, facilitando su disolución y su paso al intestino para que sea eficazmente absorbido por el organismo e inicie su acción analgésica. Panadol Avanzado cuenta con el mismo perfil de confianza que el resto de la familia Panadol. Este avance es adecuado para el manejo del dolor y la fiebre en pacientes con factores de riesgo gastrointestinal, cardiovascular leve y alto que son tratados con dosis bajas de ácido acetil salicílico o que tomen medicamentos antihipertensivos.
El lanzamiento del nuevo menú del Restaurante Factory del Hotel Real Intercontinental el pasado 16 de junio fue para presentar su especialización en cortes de carne extranjeras y vinos. Don José Cobos, el Gerente de Alimentos y Bebidas, abrió el evento con una grata bienvenida en donde explicó que el Restaurante Factory ofrece, desde hace 3 años, carnes y pescados. El 45% es pescado, ya que mucha gente llega a pensar que es únicamente de carnes.
iPhone 4
NUE VOS
Como principales novedades, el nuevo dispositivo de Apple incluye una cámara frontal para videollamadas, una cámara de fotos mejorada de 5 megapíxeles con flash LED y grabación en alta calidad a 720 p, un segundo micrófono para mejorar su sonido y un "giroscopio" que ampliará las posibilidades de creación de videojuegos para el teléfono, con el que junto a los acelerómetros será capaz de detectar movimiento en 6 ejes. Entre las principales características se encuentran: Una pantalla de 3.5 pulgadas con una resolución de 900x640 píxeles, autonomía de siete horas en conversación 3G, seis de navegación 3G, diez de navegación WiFi, diez horas de vídeo y hasta 40 de música, tendrá un sistema operativo iPhone OS 4 ahora llamado iOS4. El nuevo perfume lleva la forma de una manzana, símbolo clásico de la tentación. Pero también remite a la fantasía y a los cuentos infantiles. Con una simbología que entremezcla a Blancanieves combinado con aromas frutales y con su toque floral, es la nueva propuesta por Nina Ricci.
Bronceado perfecto con ropas de baño TRANSOL!!!
Bikinis que no dejan marcas de bronceado? KINIKI, una empresa británica fabricante de ropas de baño crearon un tejido patentado que se llama TRANSOL, esta tela está formada por millones de agujeritos que son los que dejan pasar el sol. Los fabricantes afirman que sus trajes de baño se secan tres veces más rápido que los normales y que no se ven trasparentes cuando se llevan puestos, ya sea que estén secos o mojados. Las ropas de baño de la colección son de un solo color: todos tienen diseños vivos, manchas y figuras, los que podrían ayudar a disimular todo aquello que no queremos revelar.
Pedisanex
Locion Pedisanex, desodorante de pies, antitranspirante, con accion antiseptica, efectivo para prevenir infecciones que pueden aparecer por el pedicure, baños, piscinas o por el uso de zapatos carentes de ventilación. Pedisanex evita el mal olor, cansancio o pie de atleta. Indispensable para el deportista. Brinda 24 horas de proteccion.
Azúcar en bolsas Biodegradables Azúcar Doña María, y la Liga de la Caña, ahora vienen con empaques plásticos que se degradarán en solo 4 años. El plástico tiene una fórmula química que trasforma las bolsas en pequeñas moléculas que no afectan a la naturaleza. Con esto se da un mejor manejo del plástico, que tradicionalmente dura hasta 400 años en desaparecer.
VOS 57 Revista
Vida Óptima & Salud
58 VOS Revista
Vida Ă“ptima & Salud
VOS 59 Revista
Vida Ă“ptima & Salud
ESTA NO ES UNA ESCUELA
ES UNA NUEVA FORMA DE VER EL ARTE CULINARIO EN COSTA RICA •cocina saludable •fusión •curso básico •japonesa •diabéticos y celiacos •bbq •postres panes y repostería
APRENDA, MEJORE Y DIVIERTASE CON LAS RECETAS Y CURSOS MAS EXCLUSIVOS, DE LA MANO DE LOS MEJORES CHEFS DEL PAIS.
Contáctenos y pida información sobre horarios y cursos Teléfonos: (506)2239-7058 (506)8823-0855 info@basilcostarica.com
Basil Escuela de Cocina