REIZEN
Zonnebaden en winkelen tot u er bij neer valt.
Miami is letterlijk en figuurlijk ‘hot’ en niet voor niets de winterzonhoofdstad van Amerika. Zonnebaden op één van de prachtige stranden, winkelen tot u er bij neervalt en ‘s avonds uit uw bol gaan zijn voor veel toeristen de hoofdredenen voor een bezoek aan Miami.
M
iami wordt beschouwd als een van de steden met de meeste clubs ter wereld. In Miami hoort u altijd wel zwoele Latijns-Amerikaanse muziek. De stad kent een groot aantal inwoners uit Midden- en Zuid-Amerika alsmede uit het Caribisch gebied. Deze mengelmoes zorgt voor een unieke culturele mix. Er is een geweldige, welhaast overvloedige barcultuur, met inbegrip van de beroemde Tobacco Road. ETEN & DRINKEN Door de vele verschillende culturen zijn er veel internationale eetgelegenheden te vinden die de Zuid-Amerikaanse, continentale of Caribische keuken serveren. De fusion-keuken van Florida wordt ook 42
GOUDALiving
wel ‘Floridean’ genoemd. U vindt er een grote diversiteit aan goedkope eetgelegenheden: sandwich shops, delicatessen shops, take-out shops, diners, pizzerias en de fastfood ketens. Er is ook een grote variatie van Cubaanse restaurants, die over het algemeen goedkoop zijn. Hier worden heerlijke cocktails geschonken en vooral de cuba libre is erg populair. Langs Ocean Drive liggen ook veel restaurants. Als kuststad is het vrij vanzelfsprekend dat er veel visrestaurants zijn in Miami. Een van de meest legendarische namen is Joe’s Stone Crab, waar je de beste krab van de stad kunt eten. De meeste restaurants zijn niet echt goedkoop, maar de kans dat u naast een beroemdheid zit te eten is wel groot.
In augustus en september is het ieder jaar tijd voor ‘Miami Spice Restaurant Month’. Je kunt dan in klasseresaturants gaan eten tegen sterk verlaagde prijzen. UITGAAN Wanneer de zon ondergaat, dan begint het nachtleven in Miami en wordt er de hele nacht gedanst in South Beach. De discotheken en barretjes lopen vol en de mensen feesten tot in de vroege uurtjes. Een ideale plek om uit te gaan is Ocean Drive, waar u van club naar club kunt hoppen. Een zeker bekende discotheek in Miami is Club Space. U treft hier misschien wel één van de beroemdste discotheken van de Verenigde Staten. Een disco waar veel Amerikaanse
