Ré à la Hune n° 118

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ART ELLE RIFE

Saveurs, nature et inertie en Ré !

n ce début mai, se faisant l’écho d’un long hiver calme, l’île de Ré foisonne d’initiatives autour de ses saveurs de la terre et de la mer, de son environnement naturel et de ses acteurs associatifs et culturels, pour mieux s’offrir à ses visiteurs d’un jour ou de toujours… Exemplaire, l’île l’est à bien des titres, comme à titre d’illustration, la poliédition du tique environnementale menée par les élus communautaires d’hier et 5 mai 2015 d’aujourd’hui, en symbiose avec tous les partenaires : Conseil départemental, Conservatoire du Littoral, LPO, associations, et professionnels pour lesquels la nature est le cadre quotidien de travail. Elle l’est malheureusement aussi par les inerties engendrées par le millefeuille des contraintes administratives, réglementaires et légales. Ainsi en est-il de l’Arlésienne du golf public, qui lasse les plus motivés des partisans de ce projet, tout comme du Schéma de mise en valeur de la mer et des projets nautiques afférents, qui n’en finissent plus d’attendre que la révision du SCOT et du PPRL avancent… L’île de Ré qui rit de son environnement, mais pleure d’être parfois mise sous cloche au nom de sa protection, a pourtant bien besoin de projets stimulants pour son tourisme et son économie. Nathalie Vauchez

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actualité U R C AN

Ass e m b l é e

g é n é r a l e

Des plaisanciers rétais inquiets mais constructifs Présidée par Jean-Claude Périn, l’Union rétaise des clubs et associations nautiques (URCAN) tenait son AG le 23 avril dernier à Ars en Ré. L’association représente depuis 2002 environ 1200 adhérents des 11 associations de plaisanciers de toute l’île de Ré, qui ont été rejoints ensuite par les quatre professionnels de la plaisance rétaise. Force de propositions constructive vis-à-vis des élus, elle entend aussi servir d’aiguillon sur certains sujets qui n’avancent pas assez vite à son goût.

L

Le projet de SMVM présenté par la CdC à l’ensemble des acteurs de la mer le 1 er février 2013 convenait bien à l’Urcan, avec toutefois quelques réserves sur le numérus clausus fixé à 2631 places « encore éloigné des 2800 places demandées », « les pistes de stockage à terre insuffisamment prises en compte », la difficulté « soudaine » rencontrée

d’une compétence « ports » soit entendu » mais s’inquiète aussi que « ports et plaisance passent inaperçus, même dans les discours électoraux ! ». L’Urcan aimerait travailler en partenariat avec les élus et pour cela avoir un interlocuteur « Ports – Nautisme » à la CdC. L’association propose d’ailleurs d’étudier en commun l’opportunité d’une labellisation « port patrimonial »

© Maryline Bompard

’Urcan a ainsi procédé dès 2007 à un recensement des mouillages autour de l’île de Ré pour une organisation plus rationnelle, a été vent debout contre le projet d’implantation de filières à huîtres prévue à l’entrée du Fier d’Ars, a étudié les modes d’organisation des mouillages pour répondre aux pics saisonniers, recensé les différentes cales de mise à l’eau, mis en place un observatoire du nautisme ayant produit des rapports très complets, effectué un suivi attentif du nettoyage sur l’estran des anciens parcs ostréicoles à l’abandon, proposé des possibilités d’aménagement des structures portuaires « en restant à une échelle rétaise », participé à l’élaboration du SCOT/ SMVM lancé en 2009. L’Urcan a aussi alerté les élus rétais en 2012/2013 sur le Schéma régional de développement de l’aquaculture marine (SRDAM) en Poitou-Charentes et déposé un recours gracieux contre l’arrêté préfectoral… Un « observatoire du nautisme » largement intégré dans l’élaboration du SCOT Bon nombre des données de l’ « Observatoire du nautisme » remis aux élus en juin 2010 ont été utilisées dans le cadre de l’élaboration du SCOT et l’URCAN a veillé à ce que les projets structurés se retrouvent dans le dossier de Schéma de mise en valeur de la mer (SMVM), tels le projet d’extension et de mouillages à Rivedoux, les projets d’aménagement du chenal du Curé à Ars en Ré, la suppression des mouillages forains en contrepartie des mouillages organisés, une approche collective de la gestion des ports, le retrait des parcs à huîtres abandonnés, la mise en valeur des sites du Goisil et de la Fosse de Loix par des opérations de dévasage « pro-actives », et enfin un numerus clausus en places de port…

« En attendant on s’active pour défendre le droit à naviguer mis à mal, en témoignent nos actions avec l’UNAN sur les filières conchylicoles dans l’Anse de la Maleconche, sur le SRDAM, les taxes foncières, les taxes sur les mouillages dans les Aires Marines Protégées, sur les quotas pour les seuls pêcheurs de loisirs, sur la perspective d’un permis de pêche et d’une redevance associée ».

L’URCAN a tenu son AG sur le port d’Ars-en-Ré.

avec la DREAL concernant la mise en place des mouillages organisés sur Rivedoux, et des solutions de dévasage du Goisil et de Loix inadaptées… Les plaisanciers s’impatientent devant l’inertie du SMVM ! L’AG 2015 a été l’occasion de regretter que « rien ne s’est passé depuis la dernière AG, les décideurs s’abritent derrière le SMVM en stand-by jusqu’en 2016/2017, or l’organisation des mouillages sur Ré et la conduite de projets sur les ports d’Ars et de Rivedoux notamment en dépendent ! ». L’URCAN espère qu’ « avec la mutualisation de moyens en route, notre espoir de voir la CdC se doter

pour les ports de plaisance de l’île de Ré et pour le Goisil. Sans oublier les enjeux portés par le Parc Naturel Marin : « Une chance pour Ré ? » et le rôle que pourront y jouer la CdC et l’URCAN. Jean-Claude Périn a toutefois bien conscience que « PPRL et PAPI ont mobilisé toutes les énergies de nos élus et plus encore. De mon point de vue, il le fallait ! Même si toutes les décisions prises ne nous paraissent pas en adéquation, notamment celle de la porte du port de La Flotte ».

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Selon le Président « le Ministère de l’Environnement et l’Europe donnent des orientations de politique à long terme qui affecteront lourdement nos habitudes de plaisanciers… et nos porte-monnaie. La protection des écosystèmes donnent le « la » ! En réfléchissant bien, comment pourrait-il en être autrement ? Grenelle de l’Environnement, Grenelle de la Mer, Grenelle 2, Assises de la Mer, Stratégie Nationale pour la Mer et le Littoral (SNML), Conseil Maritime de Façade et j’en oublie…ont généré un mille-feuilles de strates… difficile de suivre la partition, à tous les niveaux ! »

L’URCAN entend bien être acteur dans « ce temps de changement » et, à l’échelle de l’île de Ré et aux côtés de la CdC faire avancer l’ensemble des sujets qu’elle défend dans l’intérêt des plaisanciers et des professionnels de la plaisance rétais. Ceux-ci ont la chance d’avoir comme capitaine un président constructif, pragmatique mais ferme quant aux enjeux de sa mission. Propos recueillis par Nathalie Vauchez

L’URCAN se préoccupe activement du devenir de la SNSM île de Ré, qui manque de moyens financiers, et sollicite auprès de la CdC un financement pérenne seul garant de la survie de l’association de sauvetage en mer.

Ré à la Hune est une publication gratuite éditée par Rhéa Marketing : 19 avenue de Philippsburg / BP 43 17410 Saint-Martin-de-Ré / Tél. 05 46 00 09 19 / Fax : 05 46 00 09 55 / Mail : realahune@rheamarketing.fr Ce journal vous est offert par les Annonceurs, nous les en remercions vivement. Il est mis à votre disposition par tous les commerçants et lieux qui le souhaitent, merci à eux. Directrice de la Publication : Nathalie Vauchez / Maquette : RC2C  /  Mise en page  : Valérie Le Louer / Rédaction, photos  : Catherine Bréjat, Michel L ardeux, Nathalie Vauchez, Marie-Victoire Vergnaud, D R , s a u f m e n t i o n e x p r e s s e / D e s s i n s : P h i l i p p e B a r u s s a u d  /   R é g i e p u b l i c i t a i r e : R h é a Marketing : 05 46 00 09 19 Valérie Darcy (06 14 29  47  21) – Nathalie Vauchez (06 71 42 87 88) – rhea@rheamarketing.fr / Imprimeur : Imprimerie Rochelaise / N° ISSN : 2257-0721 - PEFC 10-31-1240

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Une « Stratégie nationale pour la mer et le littoral » faisant la part belle à l’environnement

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actualité M o u i l l ag e s o r g a n i s é s , e x t e n s i o n d e s d ’ o cc u p a t i o n t e m p o r a i r e d e p l a g e

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au t o r i s at i o n s

La CdC navigue à vue en attendant le Schéma de mise en valeur de la mer (SMVM) fin 2017 Ré à la Hune a rencontré Sylvie Dubois, directrice de l’environnement à la Communauté de Communes de l’île de Ré, pour faire le point sur le Schéma de mise en valeur de la mer (SMVM), l’organisation des mouillages, les projets de ports et les installations temporaires de plage. Ré à la Hune : Où en est le SMVM ?

Sylvie Dubois : Débutée lors de l’élaboration du SCOT, la rédaction d’un chapitre individualisé valant SMVM a été suspendue le 15 décembre 2011, afin de réaliser un document qui réponde mieux aux actions du Parc Naturel Marin. Dans le cadre de la révision du SCOT, la CdC a décidé de relancer l’élaboration du SMVM, qui suit le même calendrier. Autrement dit, actualisation du diagnostic en 2014/2015, élaboration du PADD (Projet d’aménagement et de développement durable) et du DOO (Document d’orientation et d’objectifs) en 2016, avec des réunions de concertation, pour un arrêt du SCOT au printemps 2017, puis enquête publique pendant l’été, et approbation à l’automne pour une mise en application au 1er janvier 2018. Quels sont ses objectifs et contenus ?

L’objectif principal du SMVM est de concilier les usages des interfaces terre-mer et de rendre compatibles les projets d’aménagement avec la protection des milieux littoraux et maritimes, ainsi que la qualité des eaux. Ses principaux points sont les activités balnéaires et loisirs nautiques, la pêche professionnelle côtière et la pêche de loisirs, la conchyliculture et la saliculture, et enfin les ports, mouillages et la navigation de plaisance. Sur ce dernier point, l’enjeu principal est de remplacer les mouillages sauvages par des mouillages organisés et de réorganiser les places dans les ports. Où en est l’organisation des mouillages ?

Le projet de SMVM établi lors de l’élaboration du SCOT était très abouti. Pour les mouillages, des cartes détaillées avaient été présentées et bien que le SMVM n’ait pas pu être intégré dans le SCOT, plusieurs projets de mouillages organisés sont en train de voir le jour. A La Couarde 118 mouillages autorisés

sont en cours de renouvellement, tandis qu’à Loix 112 mouillages autorisés le sont également, avec une réorganisation partielle pour 54 mouillages étant sur une zone de zostère. Concernant les nouvelles autorisations, à La Flotte (La Clavette) 47 mouillages étaient autorisés, 36 supplémentaires sont en cours d’autorisation, portant la zone à 83 mouillages autorisés. A la Flotte toujours, un dossier de demande d’autorisation pour 20 mouillages à la Prée est en cours de montage. A SaintClément, un dossier pour une trentaine de mouillages est aussi en cours. Au niveau des projets, les Portes en Ré ont pendant l’été dernier réalisé une enquête auprès des 500 plaisanciers en mouillages sauvages, avec 60 % de retours et un bureau d’études a été mandaté pour réaliser une étude de faisabilité à partir des demandes des plaisanciers. Le SMVM propose 450 mouillages. A La Couarde (proposition SMVM : 110 mouillages), Rivedoux (120) et Saint-Martin (SMVM 50, souhait Mairie 90), les projets sont toujours d’actualité mais il n’y a pas de dossier en cours. Le Député Olivier Falorni a fait part le 5 mars dernier de son soulagement concernant le projet de taxe sur les mouillages (lire encadré), vous n’êtes pas aussi confiante que lui ?

Non car le nouvel article du code de l’environnement créé stipule bien qu’une redevance de mouillage peut être instituée par les collectivités territoriales ou par les établissements publics qui contribuent à la gestion d’une aire marine protégée. Or notre littoral est désormais concerné par le parc naturel marin à la gestion duquel des collectivités territoriales et des établissements publics participeront, en particulier l’agence des aires marines protégées. En théorie, une redevance de mouillage pourrait donc être instituée par celle-ci, avec l’accord du conseil de gestion…

Les projets d’extension de ports de Rivedoux et d’Ars avancent-ils ?

avec les services de la DREAL et l’Architecte des Bâtiments de France. Cette charte A Rivedoux le projet présente la forme, les pourrait se faire en proportions, la couleur, deux tranches, la preles implantations et les mière pour 45 emplamatériaux autorisés. Il cements le long de existe 20 installations pontons entre la jetée temporaires, y compris nord et la cale de mise la petite bibliothèque à l’eau, ainsi qu’un de plage du Bois et ponton lourd brise clales écoles de voile de pot, la seconde pour 90 Rivedoux et de Loix. emplacements dans les Tout le monde a fait Sylvie Dubois, Directrice l’effort de se mettre limites de l’espace porEnvironnement de la CdC, au tuaire mais au sud de Preau à Saint-Martin, en règle, et si la plupart la cale de mise à l’eau. où sont situés ses bureaux. ont obtenu leur autoriLes services de l’Etat ne sation, trois demandes sont pas favorables à ces extensions. ont reçu un avis défavorable, notamA Ars, le projet d’extension du port ment à La Couarde. est toujours d’actualité sur la base du Ces permis saisonniers sont désorscénario 2 (aménagement de catways mais délivrés pour 5 ans, et sont dans le chenal de la Fabrique). renouvelables une fois. Outre l’autorisation d’occupation temporaire du Les autorisations pour les Domaine Public Maritime, la situation installations temporaires de plage en site classé demande de passer en ont-elles toutes été accordées ? Commission des Sites, et le bâti nécesLes services de l’Etat refusaient de passite de déposer une demande de perser en Commission des Sites les dossiers mis de construire, auprès du Ministère. un par un, sans avoir une vision d’enLes demandeurs déposent évidemment semble. Ainsi, la CdC a-t-elle réalisé un dossier unique. à l’été 2013 un inventaire complet Propos recueillis et élaboré un « cahier des charges » par Nathalie Vauchez

« La redevance mouillage entre deux eaux », selon le Député, Olivier Falorni (communiqué du 5 mars 2015)

« Dans le cadre du projet de loi portant nouvelle organisation territoriale de la République (NOTRe), l’Assemblée nationale a approuvé l’instauration d’une redevance de mouillage pour les navires dans les aires marines protégées au profit des collectivités territoriales et à leurs établissements publics assurant la gestion. Bien qu’hostile à ce dispositif, car il aurait pu porter un coup dur à l’économie et aux plaisanciers du littoral français et tout particulièrement à celui de la CharenteMaritime », Olivier Falorni est « plutôt rassuré par cette nouvelle rédaction qui limite la portée de cette redevance ». Le Député explique que le sous-amendement déposé par son groupe parlementaire et qui a été adopté, consiste à limiter le paiement de la redevance aux seules collectivités territoriales et à leurs établissements publics assurant la gestion, la préservation et la protection d’une aire marine protégée. « Autrement dit, les parcs naturels marins gérés par l’agence des aires marines protégées, établissement public de l’Etat, seront hors champ d’application de cette redevance. Ce sera le cas du nôtre, celui de l’estuaire de la Gironde et des Pertuis Charentais, ». « Cette redevance ne concernera donc que la collectivité territoriale de Corse, seule collectivité qui gère une aire marine protégée au sens propre du mot » conclut le Député.

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actualité C o n s e i l

d é pa r t e m e n t a l

d e

C h a r e n t e - M a r i t i m e

Investissement soutenu, solidarité territoriale et protection du littoral La session de printemps du Département de la Charente-Maritime s’est tenue du 20 au 24 avril 2015, sous la présidence de Dominique Bussereau. Elle était principalement consacrée à l’examen et au vote du Budget primitif 2015.

L

e Département a décidé de soutenir les candidatures de Paris pour l’organisation des Jeux Olympiques de Paralympiques en 2024 et en conséquence de La Rochelle pour l’accueil des épreuves de voile. La Charente-Maritime s’associera aux manifestations initiées dans cette perspective. Plusieurs rapports ont été adoptés. Concernant le Schéma départemental des aires de covoiturage, plus de 1200 covoitureurs utilisent les 846 emplacements réservés sur les 50 aires départementales sécurisées ; les économies générées annuellement sont significatives : émissions évitées de 5,2 millions de km et de 830 tonnes équivalent CO2, gain de 1,3 M€ pour les covoitureurs. Pour la réalisation de nouvelles aires ou l’étude des extensions d’aires déjà saturées, l’enveloppe budgétaire initiale est portée de 1,178M€ à 1,851M€. Il a aussi été décidé que 100% des habitants bénéficieraient d’un accès en fibre optique d’ici 2025 au lieu de 2030, comme le prévoyait initialement le Schéma départemental d’aménagement numérique, l’enveloppe budgétaire pour cette première phase de construction passant de 10 à 144,2 M€.

Une Protection du Littoral volontariste Au titre du Plan Digues, il est prévu, pour 2015, en plus des travaux sur la digue du Boutillon (Communes d’Ars-en-Ré et de La Couarde-sur-Mer) et à Portdes-Barques, le lancement de plusieurs chantiers correspondant aux opérations du quartier des Doreaux (Saint-Clémentdes-Baleines), de la Fosse de Loix, du Port de La Flotte, de Boyardville – La Perrotine (Saint-Georges d’Oléron et Saint-Pierre d’Oléron), de Saint-Trojan-les-Bains, de la digue des Mizottes (Esnandes), de la digue du Chay – La Platerre (Aytré et Angoulinssur-Mer) et du littoral de l’île d’Oléron. Il est également prévu de finaliser ou de poursuivre des études notamment à Fouras, l’île d’Aix, La Couarde-sur-Mer, Ars-en-Ré, Nieul-sur-Mer et L’Houmeau. Au Budget primitif 2015, un crédit de paiement de 12 M€ a été inscrit. En matière de développement touristique, une subvention d’un montant de

2,597 M€ est accordée à CharenteMaritime Tourisme. Dans le cadre du Fonds départemental d’aide à l’immobilier d’entreprise (FDAIDE), une enveloppe d’un montant de 3 M€ a été votée. Le FDAIDE finance les opérations relatives aux bâtiments pour les entreprises de production industrielle et artisanale (constructions, extensions et/ou modernisations) et de créations et extensions de zones d’activités. En 2014, le montant des crédits engagés s’est élevé à 2,578M€ pour 22 dossiers. Pour le port de pêche de Chef-de-Baie, le Département apporte une garantie financière à la CCI de La Rochelle au titre des travaux préparatoires à son projet de port à sec. Il participera également au financement de l’élargissement de la cale de mise à l’eau de ce port à sec à hauteur de 200 000€. Le Département confirme aussi son soutien à la CCI de Rochefort et de Saintonge, concessionnaire des ports départementaux de commerce de Rochefort et de Tonnay-Charente. La CCI ayant proposé un nouveau plan d’investissement 2015/2021 afin d’accompagner le développement de ces ports, une autorisation de programme d’un montant de 1,5 M€ a été votée.

Un budget établi sans augmentation de la taxe foncière sur le bâti Le Budget primitif (Bp) 2015 du Département a été voté le vendredi 24 avril, à l’issue de la Session de Printemps. Il s’équilibre à 937,028 M€ (budget principal) dont 676,924 M€ en fonctionnement et 260,104 M€ en investissement. Avec les budgets annexes et les opérations d’ordre, l’équilibre s’établit à 979, 411 M€. « Dans un contexte difficile fortement marqué par la baisse des dotations de l’Etat, le Bp 2015 affirme la volonté du Département, traduite dans les Orientations budgétaires proposées en début de session de renforcer les investissements afin de soutenir l’activité économique et l’emploi et d’améliorer la solidarité territoriale, de poursuivre la maîtrise des dépenses de fonctionnement courant tout en continuant à remplir la mission essentielle de solidarité et de cohésion sociale et à soutenir les partenaires du

Département et de ne pas augmenter le taux de la Taxe foncière sur les propriétés bâties » résume Dominique Bussereau. Les dépenses d’investissement sont ainsi en hausse importante par rapport au Bp 2014. C’est le cas notamment pour les dépenses d’investissement direct (travaux sous maîtrise d’ouvrage départementale) qui s’élèvent à 84,72 M€, en hausse de 22%. Elles concernent principalement la voirie départementale : 33 M€ ; les collèges : 13,2 M€ ; les travaux de défense contre la mer : 12 M€ ; les autres bâtiments départementaux : 10,3 M€ ; la valorisation des espaces naturels : 4,2 M€ ; ainsi que le déploiement du très haut débit, les équipements portuaires et fluviaux, le Foyer départemental de l’enfance, les Centres d’incendie et de secours… Les subventions d’équipement qui permettent au Département de financer des programmes réalisés par d’autres collectivités ou établissements publics s’élèvent à 44,3 M€. Les principaux domaines de l’aide départementale sont l’alimentation en eau potable, l’assainissement et l’équipement rural : 8,4 M€ ; les équipements sportifs et culturels : 6,9 M€ ; le développement économique et touristique : 4,3 M€ ; le logement social : 7,2 M€, dont 5 M€ à Habitat 17 ; la revitalisation et l’aide à l’habitat locatif public pour les petites Communes : 3,6 M€ ; l’aide aux Communes pour les écoles : 1,6 M€. Les principales dépenses de fonctionnement concernent les politiques sociales et d’insertion, qui vont s’élever à 360,5 M€, en hausse de 4,1% par rapport au Bp 2014, mais aussi les transports publics départementaux (notamment les transports scolaires) : 35,7 M€, le Service Départemental d’Incendie et de Secours (SDIS) : contribution de 27,3 M€, les collèges : 9,7 M€, la voirie routière : 6,5 M€. Le financement de l’ensemble de ces actions est assuré notamment par un produit fiscal de 265,6 M€, sans augmentation du taux de la Taxe foncière sur les propriétés bâties ; des dotations de l’Etat d’un montant de 114,5 M€, en baisse de plus de 11 M€ par rapport à 2014 ; le produit des droits de mutation (93 M€) ; un recours éventuel à l’emprunt

à hauteur de 86 M€, dans un contexte très favorable des marchés financiers ; un autofinancement de 51,9 M€.

Informations recueillies par Nathalie Vauchez

Décisions de la Commission Permanente Lors de la Commission permanente du 24 avril 2015, plusieurs rapports étaient relatifs aux opérations de protection du littoral. Ont ainsi été approuvés deux avant-projets relatifs à la mise en œuvre d’ouvrages de protection contre la submersion marine dans le secteur de la Fosse de Loix, pour un coût global prévisionnel de 4,931 M€ et au renforcement des défenses de côtes de la Pointe de la Fumée, à Fouras, pour un coût global prévisionnel de 8,494 M€. Plusieurs conventions ont été approuvées. Elles ont pour objet principal le partage de gestion des ouvrages de protection entre chaque partenaire (Etat, Département, Intercommunalités…). Le secteur du port à La Flotte, la Fosse de Loix, le secteur des Doreaux à Saint-Clément-des-Baleines en font partie. L’aménagement des abords du Phare des Baleines Le lancement du dossier de consultation des entreprises a été approuvé. Les travaux d’un montant total de 3,685 M€ comprennent l’aménagement d’une aire naturelle de stationnement, le réaménagement de l’accès au phare par le retraitement de la voie d’accès et la réalisation d’un giratoire, le réaménagement d’un stationnement à proximité des commerces, les travaux de plantation en milieu naturel. Lionel Quillet, homme fort du nouveau Conseil départemental Vice-président du Conseil départemental ayant pour délégations l’environnement, les énergies nouvelles et la présidence de la Mission Littoral, Lionel Quillet est également président de la Commission Finances, la 1ère commission du Département, qui établit la politique financière du Département (y compris les tarifs des ponts), examine les grands projets et reçoit des 7 autres commissions tous les dossiers ayant une incidence financière. Gisèle Vergnon est membre de la Commission Développement économique, présidée par Sylvie Marcilly.

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Le golf public au point zéro Une Assemblée générale, en demi-teinte, s’est déroulée le 25 avril, pour l’association du Golf des Pertuis qui ne peut que constater que rien n’a bougé depuis l’Assemblée générale précédente.

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e courrier adressé au président Claude Chessé par Fabrice Cornic, assurant l’animation du practice de la Flotte depuis treize ans, résume assez bien la situation. Ce dernier explique que, fatigué moralement de ne pouvoir organiser de vrais stages de golf et physiquement de travailler dans des équipements inadaptés, constatant que rien n’a avancé depuis septembre 2014, il a accepté une proposition du golf de La Rochelle dès cette saison 2015. L’Assemblée générale 2014 s’était terminée sur une note plutôt optimiste. Depuis, la Communauté de Communes a adressé, le 3 septembre 2014, une lettre au Département lui demandant son accord pour démarrer l’étude de faisabilité, lettre restée sans réponse. Rien d’autre n’est intervenu. Lionel Quillet, président de la CdC, conseiller départemental, invité à l’Assemblée générale pour

Fa maisiot

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sur place ou à emporter

faire le point de la situation, rappela que l’on « ne remettait pas en cause l’intérêt du golf en matière sportive, économique et touristique, mais qu’il fallait bien comprendre qu’il s’agissait d’un problème d’environnement et que lorsque l’on voulait monter un tel projet dans l’île, les règles relatives à l’environnement venaient s’empiler les unes sur les autres bloquant la situation.» Si le Département n’a pas répondu, les autres partenaires se sont manifestés vigoureusement auprès de Dominique Bussereau, président du Conseil général. Allain Bougrain-Dubourg, directeur de la LPO mentionne dans un courrier du 10 avril « la destruction irrémédiable des zones naturelles » qu’engendrerait la création d’un golf, le directeur du Conservatoire du Littoral se dit totalement défavorable au projet et Ré Nature Environnement indique qu’il est en inadéquation totale avec les objectifs de son association. Il est

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clair que devant une telle levée de boucliers, qui n’était pas forcément prévisible et qui paraît un peu tardive aux adhérents de l’association du Golf des Pertuis, Dominique Bussereau ne se prononcera Claude Chessé, président de l’association Golf des Pertuis au côté pas en faveur de Lionel Quillet, président de la CdC, expliquant sa démarche. du golf, alors même que ses équipes en interne, notamment le sera donc demandé à être protégé et vice juridique, y sont défavorables. Léon Gendre souligne que « lorsque les associations environnementales Un durcissement dans la émettent des courriers de ce genre, position des associations elles sont dans une logique de protecenvironnementales tion. Cependant, il n’est écrit nul part qu’un golf ne puisse être construit sur Lionel Quillet qui avait rendez-vous un site classé ». avec Allain Bougrain Dubourg le 2 mai et avec Bruno Toison (Conservatoire Pour Lionel Quillet, les difficultés que du Littoral) le 9 mai à ce sujet, estime rencontre le projet sont liées d’abord qu’il faut négocier et que tenter de au rapprochement de sa faisabilité et à passer en force conduirait à une la confrontation avec des associations réponse négative. « Tout n’est pas environnementales qui sont fortes. De forcément perdu, il existe en France plus le contexte a évolué : le ministère des projets qui ont abouti. Il nous de l’Environnement est le ministère faut proposer un projet original expéle plus important actuellement et ses rimental et global. » De son côté, services sont dans l’application stricto Léon Gendre, maire de La Flotte, sensu de la loi. Le président de la CdC constatait un durcissement dans la compte reprendre les négociations en position des associations environpartant d’un schéma intercommunal nementales depuis un an et citait complet et envisage de réunir autour le projet de producteurs de pomme d’une table, d’ici le mois de juin, tous de terre sur une surface de 20 ha à les partenaires, « mais il faut apporter La Flotte qui est bloqué en raison quelque chose de nouveau pour relandes pelouses sèches auxquelles il ne cer les discussions et pas seulement faut pas toucher. Le fait est que les l’implantation d’un golf public. » acteurs de ce projet sont confrontés aux effets pervers d’un site classé, qui Catherine Bréjat

« La Boutique de Fred » à Saint-Martin : un coffre à merveilles

Ouverte en avril, « La Boutique de Fred » prend la suite de « Contre Vents et Marais ».

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red (et ne commettez pas l’erreur de l’appeler Frédéric) est fou de décoration depuis toujours. Il ne peut s’empêcher de toucher les matières, et de vérifier la bonne facture de chaque chose. Lorsqu’il choisit de s’installer à l’île de Ré (Il fréquente l’île depuis plus de 10 ans et s’est marié en août 2013 à Saint-Martin de Ré avec un natif de l’île), cet ancien juriste, expert en immobilier, las du stress de la vie parisienne, décide de créer un lieu convivial, qui lui ressemble et lui permette de s’adonner à sa passion. Il achète l’espace (Contre Vents et Marais) à Jocelyne Dangaly (artiste peintre ayant décidé de consacrer tout son temps à son art), le feeling est immédiat, et ses œuvres continuent, d’ailleurs d’y être exposées. Finie la course aux horaires et le ciel gris du quotidien parisien. Une nouvelle vie ou rien : ce sera « La Boutique de Fred ». En toile

de fond, tous ces petits objets : paniers, bougies, vaisselles, horloges, carafes, qu’on a envie d’avoir chez soi, mais qu’on ne sait jamais où trouver, et qui plus est, au même endroit. L’objet de vos rêves à un prix abordable Le lieu est raffiné, chaleureux et animé, tout comme son propriétaire. Les objets sont chinés, entre autres, auprès des artisans de l’île et de la région... Une scrupuleuse sélection de petites choses délicates, de la petite plaque émaillée à l’ancienne, aux arts de la table, senteurs, meubles et de multiples objets de décoration divers et variés. Ça sent l’authentique chez Fred, un vrai cabinet de curiosités… Située dans la zone commerciale de Saint Martin de Ré, « La boutique de Fred » est le point de passage obligé pour trouver, à coup sûr, de quoi réveiller son

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intérieur, ou à défaut, le petit cadeau idéal pour les amis d’été, anniversaire, fête, mariage... C’est simple, joli et étonnamment abordable. D’ailleurs Fred n’a pas attendu l’inauguration du samedi 2 mai, célébrée en nombre autour d’un cocktail festif, pour faire de cette alcôve un lieu incontournable Marie-Victoire Vergnaud

Ouvert tous les jours sauf le dimanche, sans interruption. 29 av. du général de Gaulle (en face de Lidl)

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actualité s a v e u r s

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Un Salon qui devient une référence Fleur de vigne, salon de la gastronomie et du vin, organisé par l’Office de Tourisme des Portes en Ré, nous revient pour sa 7e édition les 14, 15 et 16 mai prochains, salle des Marais de la Prée.

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ette édition sera l’occasion d’une belle promenade à travers les différentes références de la France viticole et les produits du terroir qui les accompagnent si bien. Des vignerons seront présents qui vous feront goûter leur vin et vous raconteront son histoire et celle de la terre où il a été élevé. La démarche des responsables du salon reste la même : faire découvrir aux visiteurs des vignerons aux produits authentiques et originaux. Le salon ne présente pas que des grands crus et c’est là tout son intérêt. Il existe de bons vins à des prix abordables, mais il n’est pas toujours aisé de les découvrir. Ce salon sait aller à la recherche de vignerons amoureux de leur métier, qui ne standardisent pas leur vin et

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Meral fabrique l’Abachuse, une carafe extraordinaire qui permet de maîtriser la température du vin. Il procédera à des animations pour expliquer son fonctionnement. Côté gastronomie, la Ferme Descoubet vous fera déguster du foie gras, de canard mi-cuit, Gregory Garguilo sa charcuterie de taureau camarguais, Jacques Allehaux son saumon sauvage, Bruno Quellier ses tendres fromages de brebis et Sylvestre Dautais vous fera goûter à son huile d’olive provençale.

« Fleur de Vigne » présente de bons vins à prix abordables.

luttent contre l’uniformisation des goûts. Cette année 18 viticulteurs, présents lors du précédent salon, reviendront à la rencontre des visiteurs ainsi que 9 nouveaux. Les vins

e u r o p é e n n e

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et cognac rétais, ainsi que les Bières de Ré seront de la partie. Parmi les nouveautés, la distillerie Guillon qui élabore un whisky à base de malt en plein cœur de la Champagne et Sébastien

Jean-Luc Pouteau, meilleur sommelier de France 1976 et meilleur sommelier du monde 1983, parraine cette manifestation depuis le début. Il procèdera avant même le salon à des dégustations qui lui permettront de sélectionner ses « coups de cœur » et parmi ceux-ci ses « coups de foudre ». Catherine Bréjat

Le salon sera ouvert de 16h à 20h jeudi 14 mai et de 10h à 20h les vendredi 15 mai et samedi 16 mai.

M u s é e s

Le Musée Ernest Cognacq et La Maison du Platin livrent leurs secrets samedi 16 mai à la nuit tombée

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naugurée en 2004 dans une volonté de démocratisation, la Nuit des Musées permet aux musées participants d’ouvrir leurs portes à une heure insolite. Ce rendez-vous est l’occasion unique, pour de nouveaux publics (notamment les jeunes) de découvrir, le temps d’une soirée, la richesse et la diversité des musées. Cette année encore, l’île de Ré joue le jeu. La nuit du 16 mai, nos musées deviendront des scènes de rencontres, de spectacles, de lectures, d’ateliers et de balades...

Pour tout connaître sur l’histoire de ce territoire insulaire, une visite au musée Ernest Cognacq s’impose. Ses collections d’art et d’histoire témoignent des principaux évènements

qui ont façonné l’île de Ré. De 18 heures à minuit, les familles pourront bénéficier de nombreuses animations imaginées pour l’occasion. Visites historiques, duels d’escrime artistique (par la compagnie d’Arthus), enquête pour les enfants ou conférence pour les plus grands : une façon originale de découvrir ou revisiter le patrimoine rétais. Quant au Musée du Platin, où photos, objets et maquettes témoignent de la vie flottaise, il vous accueillera dans une ambiance tamisée et proposera entre autres

activités, un atelier créatif pour les plus jeunes : « Imaginez les objets du futur, en lien avec l’histoire de l’île ». Marie-Victoire Vergnaud

Musée Ernest Cognacq, 13 av. Victor Bouthillier, à Saint-Martin-de-Ré. Musée du Platin, 4 cours Félix Faure à La Flotte en Ré. Entrée libre et gratuite.

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actualité V i s i t e

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Alain Rousset recherche des synergies entre La Rochelle et l’Aquitaine

Alors que la réforme territoriale, qui entrera en vigueur le 1er janvier prochain, se rapproche, le Président de la Région Aquitaine Alain Rousset a été reçu mardi 28 avril, par Jean-François Fountaine, maire et président de la Communauté d’agglomération de La Rochelle et Olivier Falorni, député de La Rochelle - île de Ré. Il a été question de « complémentarités » avec l’Aquitaine.

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es élus rochelais ont accueilli celui qui est également candidat socialiste à la présidence de la future « grande région », en insistant sur un besoin d’infrastructures aéroportuaires, ferroviaires et autoroutières, pour lesquelles ils demandent un « soutien ». En réponse, Alain Rousset considère la proposition actuelle de dessertes SNCF « intolérable ». Cependant, s’agissant de l’autoroute A831, il a déclaré ne pas avoir de position arrêtée mais que « Ça s’étudie ». A la nouvelle Maison du Port, Alain Rousset s’est montré séduit par les qualités et le succès du Port Atlantique. Pour lui, les grandes infrastructures sont nécessaires. Le commerce et la mobilité apportent paix et prospérité. Il a ordonné un séminaire de travail entre les ports de La Rochelle, Bordeaux et

Alain Rousset et Jean-François Fountaine à la nouvelle digue du Nouveau Monde.

Bayonne pour rechercher des synergies entre eux dans un « esprit collectif ». De manière générale, il considère que

Alain Rousset, Jean-François Fountaine et Olivier Falorni lors du point presse.

Ec o n o m i e

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Bordeaux, dotée de structures universitaires et hospitalières de haut niveau, représente une chance pour le territoire de La Rochelle, mais à l’inverse, « il n’est pas question de tout concentrer ». Par ailleurs, il ne doit y avoir qu’un seul « pilotage » de la grande région et non trois. Présenté comme un « entrepreneur politique » par les élus rochelais, il a rappelé que ses priorités sont l’emploi, l’accompagnement des entreprises et la modernisation de l’industrie : « usine du futur », renforcement de

l’agroalimentaire… Pour Jean-François Fountaine, un Président de Région ou de Communauté d’Agglomération a plus de leviers économiques qu’un ministre. Alain Rousset a aussi visité le centre de formation d’apprentis de La Rochelle sur le site du Prieuré, ainsi que le nouveau parc Atlantech de Lagord, sur lequel il sera en partie transféré d’ici deux ans. Cet espace aux portes de la ville n’accueille pour l’instant que les grues et fondations du siège du Crédit Agricole et le chantier de la plate-forme Tipee de transfert université-entreprises, consacrée au bâtiment durable. Il a vocation à recevoir de l’habitat et des activités liées à la transition énergétique et à incarner le dynamisme de La Rochelle en ce domaine. Alain Rousset, Jean-François Fountaine et Olivier Falorni se sont également rendus à l’Institut du Littoral et de l’Environnement, dépendant de l’Université. Et le maire de La Rochelle s’est révélé ravi de montrer la nouvelle digue du Nouveau Monde qui étend le port des Minimes et qui permet d’apprécier les qualités patrimoniales et touristiques de la ville, sur un possible site de voile olympique. Laurent Kaczmarek

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Un Village Artisanal convivial et atypique, en fête !

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a Commune a lancé la création de ce village en 2005, a aménagé l’espace, créé et viabilisé la voirie et veillé à créer une cohérence d’ensemble avec un choix d’activités « à part », pérennes et complémentaires. L’ « esprit village » est palpable entre les différents professionnels, ouverts à l’année, et les clients. Des professionnels impliqués et un complexe sportif prochainement inauguré Depuis l’Institut de Beauté Carole, au préalable implanté à l’entrée du village et venu sur le VA pour s’étendre, en passant par les implantations de l’Atelier Quillet dont l’extension se termine** puis de Planète Sports & Loisirs, sans oublier le cabinet d’ostéopathes et les installations d’artisans d’art de qualité, ce sont une vingtaine d’activités et une soixantaine d’emplois concernés. Les artisans tels l’Atelier Quillet, la Miellerie de l’île de Ré, ou encore la Savonnerie de Ré tout comme la Chèvrerie organisent des

visites de découverte de leur savoir-faire de nature à attirer les visiteurs sur le village artisanal et le développement du Loix Tennis Club - qui sera d’autant plus actif qu’il va gérer le tout nouveau complexe sportif - contribue aussi au dynamisme de la zone de chalandise. Des Portes Ouvertes conviviales et familiales Dès 17 heures et bien au-delà de 20 heures, dans l’ambiance musicale de « Steve Somers » (guitare acoustique), les enfants apprécieront les jeux proposés par « Au P’tit Bonheur la Chance », « Loix the place to be », « la Savonnerie de Ré », les ateliers de peinture de « la Miellerie de l’île de Ré » et de sculpture d’Arno Raposo, tandis que leurs parents les aideront à récolter les indices sur les vitrines pour reconstituer la phrase magique permettant de gagner à la tombola gratuite (passeport jeu sur buvette) de beaux lots offerts par les commerçants et artisans avec un tirage à 19h30. Les mises en beauté de l’Institut Carole, les

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pistes d’essai pour karts à pédales et vélos électriques de Planète, Sports & Loisirs et les animations du Loix Tennis Club feront certainement le plein, tandis que buvette, crêpes et barbecue, tenus par l’équipe de l’Office du Tourisme, seront pris d’assaut, si le temps est de la « party » ! Organisée par tous les commerçants avec à leur tête Delphine Provendier, cette La fête du VA de Loix attire toujours beaucoup de monde ! soirée « Portes Ouvertes » sera à l’image de l’amBesnier fermetures, Pascale Brunelli (restaubiance tout à la fois professionnelle et ratrice de tableaux), Cabinet d’Ostéopathes, conviviale qui règne au Village Artisanal. Chèvrerie Lefort, Institut de beauté Carole, La A découvrir absolument, pour les Rétais boîte à ouvrages (blanchisserie et couture), et vacanciers qui ne le connaissent pas Loix tennis club, Miellerie de l’île de Ré, Planète Sports et Loisirs, Showroom Bix, La Savonnerie encore. de Ré, Loix the place to Be (produits locaux), Nathalie Vauchez Toko (meubles), Arno Raposo (sculpteur et pein* Les Activités implantées sont : Philippe Amand (sculptures), Atelier Quillet (restauration d’ouvrages et librairie ancienne), Au P’tit Bonheur la Chance (bricolage et droguerie),

© Delphine Provendrier

Le Village artisanal de Loix sera en fête le vendredi 8 mai pour inciter les Loidais, Rétais et vacanciers à venir découvrir ou saluer les artisans, commerçants et professionnels de services* implantés au Corps de Garde ainsi que le tout nouveau complexe sportif de Loix**.

tre sur azulejo) et, pour la saison, « Vacances à la mer ».

** Lire notre article complet sur Ré à la Hune N°116 et sur www.realahune.fr.

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oc i ahtui o éa cs os à la n en s S a lo n

Le monde du bâtiment s’expose à Saint-Clément des Baleines Une bonne diversité des exposants a fait le succès du premier salon de l’Habitat et de la Décoration de Saint-Clément, inauguré le 25 avril par le président Lionel Quillet.

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rganisé par la municipalité de Saint-Clément sur une idée de Lina Besnier et en partenariat avec l’office de Tourisme, ce nouveau salon semble avoir répondu à une attente de la population dans le nord de l’île. Malgré un temps clément, les visiteurs sont arrivés dès l’ouverture samedi matin et au final ce sont plus de 700 personnes qui ont foulé le sol de la salle polyvalente sur les deux jours. Les participants à ce salon appartiennent majoritairement au secteur du bâtiment mais aussi à celui de la décoration. Il y avait là les stands de Besnier Fermetures, Michelle Gaydu pour sa société Dezelle Création, Satki Électricité, Denis Raulet et ses superbes pigments et ses enduits à la chaux, Amer Décoration, Stephane

Foulquier pour les créations de sa société L’Étable en Fer, Amer Décoration, la couverture zinguerie Peslerbe, Manu Déco dont le cœur de métier est la peinture sur meu-

Les créations originales de Toko.

ble et le tadelakt, Béton Si Ré, État d’Esprit, ses peintures aux algues et son mobilier à base de cagettes de fruits et légumes, la Menuiserie Mouillon, le chauffagiste Matthieu Penaud, ABD Menuiserie, Jeannick Klein et les girouettes fabriquées

Un rayon poissonnerie dynamique et novateur Cela fait un an qu’Emmanuel est à la tête du rayon poissonnerie d’Intermarché. Poissonnier expérimenté, c’est avant tout sa passion des produits de la mer qui le fait innover sans cesse pour toujours mieux satisfaire la clientèle.

S

’appuyant sur Amandine et Christophe, ses collaborateurs, Emmanuel a su, en moins d’un an dynamiser ce rayon et moderniser les produits en les adaptant au goût des consommateurs. Il a commencé par élargir ses centres d’approvisionnements et reçoit quotidiennement le poisson en provenance des criées de La Rochelle, de la Cotinière et de Royan pour le haut-degamme, ainsi que de la Centrale d’Intermarché. Il sait préparer les produits de la mer et bien gérer la marchandise, mais il sait aussi acheter. Discuter des prix tôt le matin, de façon à présenter chaque jour sur son étal un poisson de qualité, fraîchement pêché et deux véritables promotions - hors celles signalées dans le Prospectus -, basées sur un bon rapport qualité/prix. Une chose est sûre, on peut se faire plaisir à tous les prix !

De véritables et savoureuses innovations L’entente de l’équipe est palpable. Ces trois là possèdent la même conception du travail bien fait et du service à la clientèle. Répondant à une demande grandissante des consommateurs, ils ont créé un rayon traiteur où ils proposent des produits finis, comme cette délicieuse et rafraîchissante salade de crevettes rose à l’avocat et au pamplemousse ou bien prêts à cuire telles ces brochettes de saumon, de thon et de cabillaud, certaines étant préparées avec une sauce soja et des graines de sésame. Un véritable délice. C’est Amandine qui la plupart du temps a l’idée des recettes qu’elle invente ou glane dans la presse spécialisée ou auprès de chefs réputés. Quant à Christophe, il les cuisine avec brio. C’est aussi Amandine qui réalise des sushis aussi beaux que bons et dont un itamae(1) ne rougirait pas, tant ils sont fidèles à la tradition japonaise. Une merveille de subtilités qui fond dans la bouche…

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par son entreprise de menuiserie métallique, Olivier Couverture, l’entreprise de maçonnerie José Abreu, les meubles extraordinaires de Toko, l’entreprise de menuiserie et peinture Hitler, le jeune et talentueux sculpteur Arno Raposo et l’agence d’Ars du Crédit Mutuel. Au soir de la deuxième journée, les exposants interrogés étaient satisfaits des contacts pris et des échanges qu’ils avaient pu avoir avec leurs collègues, notamment au moment des repas où la goûteuse paëlla de « La Casa de la Paëlla » fut très appréciée. Chose rare sur un salon, on pouvait même boire un excellent café grâce à Benoit Peslerbe, jeune torréfacteur, qui après avoir fait le tour du monde est devenu un véritable barista (1) et vient de se réinstaller dans l’île où vous le trouverez, durant la saison estivale, sur les marchés d’Ars de Saint-Clément, des Portes et prochainement de Loix. Lancer un salon représentatif de ce secteur du bâtiment, actuellement sinistré dans le nord de l’île, n’était

pas évident. Le résultat est positif à tel point que tous les exposants présents sont prêts à recommencer l’opération l’année prochaine. Catherine Bréjat (1) barita : le barman des expressos

Arnaud Raposo et l’une de ses sculptures.

Emmanuel et Amandine derrière leur étal. Crevettes et bulots font partie de la gamme cuite du rayon.

Les savoureux suhis d’Amandine.

L’équipe a lancé dernièrement des gammes « apéritives » et « festives » pour les apéro-dinatoires en famille ou entre amis, les cocktails et autres réceptions. Véritable innovation, ces mets sont réalisés à partir des produits vendus au rayon poissonnerie. Amandine et Christophe sont présents en permanence, ainsi qu’Emmanuel lorsqu’il a terminé ses achats, pour servir et conseiller la clientèle et éventuellement lui recommander une recette. Ils sont aussi à son écoute et répondent aux demandes spécifiques. Au rayon traîteur, il est préférable de passer commande pour être sûr d’obtenir ce que vous souhaitez, mais il y a toujours quelque chose de prêt et vous ne repartirez pas les mains vides. Pour les apéritifs-dinatoires et les réceptions plus tôt vous passerez votre commande, mieux ce sera, la dernière limite étant 48h avant la livraison. Catherine Bréjat

INTERMARCHÉ : Avenue des Corsaires - Saint-Martin de Ré Tél. 05 46 09 42 02 - www.intermarche.fr (1) itamae : chef sushi qualifié.

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éco à la hune S t r a t é g i e

d ’ E n t r e p r i s e

I n t e r m a r c h é

Séverine Desmereau, une jeune chef d’Entreprise très déterminée Séverine Desmereau a repris officiellement les rênes d’Intermarché La Flotte en janvier 2011, puis celles du magasin de Saint-Martin en janvier 201 4, ceci après un long chemin initiatique. Jeune génération oblige, elle impulse une stratégie nouvelle et des méthodes de management participatives, dans un contexte économique et concurrentiel beaucoup plus tendu que celui qu’a pu connaître ses parents.

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aisant suite à Dany et Maryse Desmereau, autodidactes ayant gravi les échelons dans le Groupe Intermarché et qui - grâce à la solidarité financière de leur famille et cercle d’amis - se sont lancés dans la création du supermarché de SaintMartin en juin 1986, puis, devant le succès rencontré, ont racheté celui de La Flotte en 1990 (alors exploité sous une autre enseigne), Séverine a su dès l’âge de 17 ans et le bac en poche qu’elle souhaiterait quelques années d’expérience plus tard faire perdurer l’entreprise familiale et venir s’installer sur l’île de Ré où elle a grandi à partir de l’âge de 8 ans… Ceci malgré une certaine réticence de ses parents, conscients de l’investissement personnel et de tous les instants qu’une telle entreprise exige, mais aussi se demandant si sa détermination répondait à de bonnes raisons. Rien d’étonnant que « la valeur familiale et amicale » soit centrale dans le fonctionnement de Séverine qui continue à échanger avec ses parents quand elle en ressent le besoin sur telle ou telle orientation stratégique, avant de prendre ses décisions importantes. De même le fonctionnement des « Mousquetaires », qui « place l’humain au centre de sa stratégie, donne à chacun sa chance » et lui permet aujourd’hui de bénéficier de la force d’un groupement tout en gardant une certaine indépendance, lui convient parfaitement. Un parcours de formation et initiatique exemplaire La détermination de cette jeune fille, puis jeune femme, n’a d’égale que son parcours exemplaire. Adolescente, Séverine avait commencé à travailler durant les saisons dans différents rayons et en caisse, avant de choisir de poursuivre des études afin de se garantir une assurance sur le futur - on ne sait jamais de quoi l’avenir sera fait - avant de mieux revenir plus tard. Ainsi ses pérégrinations estudiantines l’emmènent-elles dès 18 ans de Poitiers où elle passe un BTS en commerce international, à Rennes d’où elle ressort diplômée de l’Ecole supérieure de commerce, avant d’émigrer vers les Etats-Unis, où elle se forge une première expérience professionnelle d’un an dans le groupe Coca Cola, sur des biens de grande consommation, avant de suivre un MBA spécialisation « marketing et management ». Puis sa vie professionnelle débute pendant deux ans au sein du groupe British

American Tobacco à Paris où les jeunes managers changent de mission, d’équipe et d’objectifs tous les trois à six mois. Un sacré challenge professionnel, qui lui permet d’éprouver ses capacités d’adaptation, comme par exemple quand il s’agit d’encadrer à 25 ans des collaborateurs très confirmés… Son caractère rebelle reprend toutefois le dessus, et si elle applique les instructions de sa Direction, elle souhaite pouvoir exprimer son désaccord sur telle orientation, ce qui ne semble pas forcément du goût de tous. C’est pourtant justement ce principe fondamental à ses yeux qu’elle applique aujourd’hui avec ses équipes : « Tant que l’on se dit les choses dans le respect, c’est positif, il n’y a rien de pire que les non-dits… » Du terrain à la direction d’un, puis de deux magasins Voilà ainsi Séverine forte de ses 28 ans de retour sur l’île de Ré, où elle rejoint l’Intermarché de La Flotte pour travailler sur le terrain avec l’ensemble des équipes. Ce parcours initiatique lui permet de découvrir chacun, dans son métier, de comprendre qui est chaque collaborateur et quel est son travail au quotidien, mais aussi les difficultés rencontrées et les facteurs de motivation ou de démotivation. Au bout d’un an, entre novembre 2009 et avril 2010, elle suit la formation de tout nouvel adhérent Intermarché, faite de théorie en gestion et management et de pratique lors de stages dans d’autres points de vente de la région. Elle prend ainsi officiellement la tête d’Intermarché La Flotte au 1er janvier 2011, au plan capitalistique et managérial, et impulse une nouvelle dynamique faite de dialogue et de communication avec ses équipes, mais aussi de plus de formation permettant à chacun de se développer. Puis, l’incendie de décembre 2013 à l’Intermarché de Saint-Martin, qui affecte profondément son père, va accélérer sa prise en main de la direction du magasin martinais dès le 1er janvier 2014, dont ses parents restent propriétaires. L’année 2014 sera difficile tant pour Séverine que pour l’équipe, qui doivent mutuellement s’apprivoiser, cette dernière devant s’adapter à de nouvelles méthodes de travail et à une nouvelle personnalité. Très concrète, Séverine sait qu’objectivement c’est l’équipe qui est en relation avec le client au quotidien,

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Drive Intermarché à Saint-Martin puis à La Flotte participe de cette démarche. Sa communication est aussi très largement axée sur le développement de partenariats avec les associations sportives ou sociales, les jeunes, les offices de tourisme, qui ne passent pas toujours par du financement mais aussi par des dons de marchandises, du conseil, des échanges, et dans tous les cas doivent relever d’une vraie histoire avec les partenaires.

Séverine Desmereau.

et qu’il est opportun de lui accorder une plus grande part d’autonomie, afin qu’elle prenne toute sa part dans le développement de l’entreprise, ceci à tous les niveaux. « Je suis très fière, nous avons réussi à développer un vrai esprit d’équipe, comme c’était déjà le cas à La Flotte. Mes parents étaient beaucoup plus souvent dans l’opérationnel que je ne le suis aujourd’hui, du fait de ma charge de travail liée à la gestion seule de deux entreprises, même si bien entendu je m’appuie sur un Directeur sur chacun des deux magasins ». En quête permanente de différenciation Côté stratégie, Séverine sait que dans un contexte qui s’est fortement tendu ces dernières années, du fait de la crise économique et de la forte densification de la grande distribution rétaise alors que la population elle ne s’est pas développée, il lui faut toujours « être en projet », afin de répondre au plus près aux attentes des clients et préserver l’avenir des points de vente. Elle multiplie la mise en place des animations commerciales, met l’accent sur la recherche de « produits différenciants », développe de nouveaux rayons. « Nous vivons et vivrons des années beaucoup plus compliquées que celles qu’ont connues nos parents » assène-t-elle sans pour autant que sa détermination semble en être altérée. « Il faut être extrêmement prudent, cesser de développer du mètre carré pour développer du mètre carré, mais faire preuve d’imagination et d’innovation ». Ainsi la notion de service et d’accueil est-elle primordiale dans la stratégie qu’elle développe, car « si nous ne savons plus sourire, alors il faut changer de métier ». La création du

Consciente que le cadre environnemental de l’île de Ré est tout à fait exceptionnel, Séverine estime qu’il relève de la responsabilité de tous, patrons, acteurs économiques, habitants, touristes de savoir le préserver.

« Je ne regrette rien » A la tête de deux magasins qui représentent ensemble une surface commerciale de 5250 m2 et emploient 85 personnes hors saison et près du double en saison, cette jeune chef d’entreprise extrêmement combative et déterminée a su rester très accessible et simple là où d’autres auraient sans doute pris la « grosse tête ». Même si elle n’a guère de temps à consacrer à ses loisirs, elle pratique la course à pied en bord de mer, pour « la liberté d’organisation qu’elle procure », la natation un soir par semaine avec deux de ses amies d’enfance à qui elle est restée très fidèle, et aux moments en famille ou entre amis, qui lui sont indispensables pour se ressourcer. « Même si mes responsabilités supposent beaucoup de sacrifices, depuis des années, je n’ai aucun regret et mes équipes m’apportent une grande satisfaction, tant au regard du défi humain que professionnel. J’aime les voir s’épanouir dans leur travail. Et c’est avec une envie quotidienne que je me lève le matin, celle de pérenniser et développer les deux points de vente, avec parfois les conseils avisés de mon père, en « pré-retraite » mais toujours présent à mes côtés quand j’en ressens le besoin ». 2015 sera l’année de la consolidation de l’organisation de Séverine, sachant qu’en plus de la charge des deux magasins elle consacre un tiers de son temps à la Centrale régionale des Mousquetaires - comme l’exige le fonctionnement du groupement - où elle est responsable pour le centre-ouest, regroupant 280 points de vente, des produits régionaux. Nathalie Vauchez

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i l s bo u g e n t ! S p o r t s

n au t i q u e s

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b a r

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« Ré’Glisse » réouvre enfin ! Après 10 jours d’installation, la toile est dressée, les jets et paddles rangés, le bar approvisionné : starting-blocks !

L

a tente installée à Rivedoux sur la plage sud, depuis mi-avril, proclame la fin de l’hibernation ! Comme chaque année, les Rivedousais attendent avec impatience de voir rouvrir leur bar de plage favori, signe que l’été commence à nous envelopper. Inauguré dimanche 12 avril autour d’un petit déjeuner « des copains », la saison s’annonce et Alain d’afficher sa désormais traditionnelle risette. Ré’Glisse, c’est l’endroit où tout le monde se retrouve aux beaux jours. Même les Rochelais y ont élu villégiature pour une « parenthèse d’oisiveté » dans une dure journée de travail. À Ré’Glisse on est ailleurs, mais on est chez soi ! Les enfants trépignent en sortant de l’école pour aller faire un plouf entre « drôles », certains de retrouver leurs compères

R e s t a u r a n t

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Alain et son fils Robin.

puisque les parents en profitent pour « débriefer » l’hiver les pieds dans le sable. Il faut dire que l’endroit est familial, jusque derrière le comptoir. Un lieu éphémère mais une institution Alain Chandeau a la trentaine sportive, (il alterne les saisons à la montagne en Savoie, et l’été dans nos contrées) lorsqu’il voit en 1996, une annonce dans Sud-Ouest proposant la reprise de la licence du « Tivoli » à Rivedoux. Le

« Tivoli » c’est le nom donné à la toile de fortune que l’on tend à l’improviste. Or, l’endroit n’est rien d’autre qu’une caravane agrémentée d’une tente. À l’époque déjà, l’espace est dédié à la pratique des sports nautiques et à la détente. Alain reprend et développe le concept. Il renouvelle le matériel et modernise le coin « snack ». Vingt ans après, la buvette est devenue une institution. Le Capitaine de la « Croisière s’amuse », a une équipe de choc ! Derrière le bar, une ambassadrice de charme, son épouse Gaëlle, tout sourire. Quant à Théo et Robin (la pétulante descendance), ils assurent les pics d’affluence dans la bonne humeur (le seul bagage nécessaire chez Alain). Boire un verre et grignoter un morceau, ou s’adonner aux activités de bord de mer, tout est possible à Ré’Glisse, et les journées s’éternisent sous les parasols ou sur les transats !

Location de jet-ski avec, ou sans permis. Bateaux à moteur, kayaks, paddles, bouées tractées. Pour un en-cas : croques-monsieur, tartes « maison » salées et sucrées, glaces… Marie-Victoire Vergnaud

À Rivedoux, rue du Pas de la Fontaine Ouvert tous les jours de 10 heures à 20 heures. 06 11 05 46 42 ou www.reglisse.fr mais le mieux c’est d’y aller !

Les sports nautiques sont à l’honneur.

p l a g e

Ouverture du restaurant « La Cible » : la plage de Saint-Martin reprend des couleurs ! Après quatre ans de procédures contentieuses, faisant suite à un litige avec l’ancien propriétaire, la commune a pu retrouver la jouissance du restaurant « Le Rivage » situé sur l’unique plage de Saint-Martin.

S

ouhaitant faire exploiter le lieu pour valoriser la plage, la Mairie a lancé un appel d’offres en septembre 2014 afin de trouver un repreneur « sérieux, compétent et honnête ». C’est chose faite en la personne de Denis Chatin qui gère depuis plus de dix ans avec succès le night-club « La Pergola » à La Couarde. À peine les clés récupérées le 15 décembre, les travaux ont été enclenchés, le lieu étant dans un état de dégradation avancée. Ils ont nécessité 128 jours de travail, Denis Chatin a compté, tant il a été accaparé par l’ampleur du chantier. Mais le résultat justifie

l’effort consenti, l’endroit, entièrement reconçu et modernisé, est superbe et décoré avec raffinement. Une inauguration célébrée en grande pompe Vendredi 24 à 21 heures, le restaurant a réuni tout ce que l’île compte de noctambules, allant même jusqu’à envahir entièrement la plage, d’où un feu d’artifice fut tiré à 23 heures. C’est que Denis Chatin sait recevoir, proposant à chacun du millier et quelque de convives buffets et cocktails à volonté, dans une ambiance musicale festive et chaleureuse. La fête s’est poursuivie

BOUCHERIE CHARCUTERIE

RANGIN

ART

ISANALE

XAVIER

jusque tard dans la nuit, tandis que amis, ou boire un verre les pieds dans tous se promettaient de se retrouver le sable et entouré des remparts de très vite dans ce cadre exceptionnel. la ville. Marie-Victoire Vergnaud Le restaurant La Cible est à coup sûr la « new La Cible, avenue de la Plage à Saint-Martin. place to be » sur l’île, pour déguster une cuiOuvert de 9h à 1h45 avec un service à 12h et 19h30. sine soignée et variée, Réservation au 05 46 67 38 82 en famille ou entre

P r é c i s i o n « Les Gollandières » n’est pas en négociation avec la CdC

Ouvert e à l’anné

Retrouvez-nous au marché du Bois Plage en Ré ou sur notre site www.boucherieranginxavier.com Tél : 05 46 67 36 25

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Denis Chatin a accueilli plus d’un millier d’invités pour son inauguration.

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Contrairement à ce qui a été annoncé dans Ré à la Hune N°116, à propos des négociations en cours de la Communauté de Communes de l’île de Ré, qui aurait pour projets l’acquisition de terrains au Bois-Plage et sur l’île de Ré, pour ses projets de salle évènementielle, d’une seconde salle

culturelle ou de nouveaux logements à loyers maitrisés etc…, l’établissement des Gollandières souhaite apporter un démenti et affirmer que Guillaume Mathieu n’est en aucun cas en négociation avec la CdC. Les rumeurs - souvent infondées - ont été nombreuses, la famille Mathieu entame avec enthousiasme sa 14ème saison au sein des Gollandières.

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environnement C l ô t u r e

d u

m o i s

d e

l’ e n v i r o n n e m e n t

« L’île de Ré est un laboratoire à ciel ouvert pour le monde entier » Le mois de l’environnement s’est clôturé le 2 mai à la Communauté de Communes par une journée d’animations - le temps très pluvieux a contrarié l’implantation prévue au parc de la Barbette – et par la signature de la Convention de la Maison du Fier par Bruno Toison, délégué régional du Conservatoire du Littoral, Allain Bougrain-Dubourg, président de la LPO et Lionel Quillet, président de la CdC de l’île de Ré. convention de mise à disposition à titre gracieux des locaux de la Maison du Fier à la LPO pour une durée de 6 années fait suite aux travaux de réhabilitation et de mise aux normes de la Maison du Fier réalisés en 2012/2013 par la CdC et le renouvellement complet de l’espace muséographique.

« La biodiversité n’est pas un luxe, mais une nécessité » Allain Bougrain-Dubourg a rappelé qu’ « alors que la loi sur la biodiversité passera au Sénat en juin, celle-ci n’est pas Signature de la convention devant la serre aux papillons, qui a remporté un vif succès un mois durant. un luxe mais une nécessité. Il y a 40 ans la politique de prélargement de l’écotaxe, qui permet Associer les habitants servation de la nature consiset professionnels à la gestion d’aller beaucoup plus loin, tout tait à savourer la nature en Allain Bougrain-Dubourg découvre épaté des espaces naturels rétais comme le partenariat entre associala mettant sous cloche, alors l’ouvrage datant de 1912 offert par Lionel er tions, Conservatoire du Littoral et CdC Par convention signée le 1 décembre qu’aujourd’hui on fait l’inQuillet « Grâce pour les oiseaux ». qui permet d’œuvrer dans le même 2012, le Conservatoire a confié à la verse avec la conviction qu’en sens : le Conservatoire rachète les CdC la gestion des sites terrestres et partageant le patrimoine naturel avec inancé par l’écotaxe, le mois de terrains, la CdC réalise les travaux, les l’île de Ré (hors réserve naturelle de le plus grand nombre, si chacun se l’environnement se tient tous associations, comme la LPO, animent Lilleau des Niges). Depuis, l’approprie, il sera les deux ans. Cette seconde édiles espaces. C’est la même chose pour la CdC a réalisé l’invend’autant mieux tion qui avait pour thème « Petites les marais salants ». taire et l’état des lieux de préservé. L’île de bêtes et grandes histoires : insectes toutes les parcelles, fait Ré est exemplaire, at araignées » a associé la culture et assermenter un écogarde à un moment l’environnement pour sensibiliser un comme garde du littoral, où les Français nouveau public à la préservation des procédé à l’enlèvement regrettent le milpetites bêtes. de dépôts de déchets et à lefeuille admiAinsi, la CdC et 16 partenaires locaux la remise en état naturel nistratif, sur l’île ont proposé des animations auxqueld’anciennes parcelles à la mayonnaise a les ont assisté plus de 5300 particicamper, fait des travaux de pris, grâce à une pants selon la CdC. Les 70 animations gestion des espèces végécombinaison des grand public – exposition de land art, tales invasives et effectué compétences conférences, dégustations d’insectes, un inventaire des populadans l’intérêt projection de films, sorties nature – tions d’anguilles avant le général ». ont drainé 2700 participants. Plus de Anaïs propose aux élus des petits canapés remplacement d’ouvrages « L’île de Ré est un 640 enfants ont bénéficié d’animaet vérines concoctés avec des…insectes. de marais. exemple pour le tions sur toutes les communes, dont La CdC et le Conservatoire reste du monde, 9 ateliers pédagogiques, et la volière à Alexis Ferrier a travaillé toute la « Toutefois le travail n’est pas tersemaine avec les enfants co-signent des convenun laboratoire papillons a épaté 1700 visiteurs. de l’Accueil de Loisirs d’Ars miné, cela fait une génération que à ciel ouvert, on Une première convention tripartite a autour de cette œuvre. tions de gestion avec des nous avançons, pour caler l’ensemsauniers, des ostréiculteurs peut travailler à été signée le 13 octobre 2000, entre ble il faudra une seconde génération. ou des agriculteurs : 8 ont été signées moyen et long terme et l’important est la CdC, le Conservatoire du littoral et Oléron a réagi beaucoup plus tard que depuis 2013. « On essaie de faire avec que les choses se fassent » a-t-il conclu, la LPO pour la mise à disposition de l’île de Ré, on voit les difficultés que les gens, avec les professionnels, ainsi pas simplement qu’elles se disent… la Maison du Fier afin d’informer et rencontre aujourd’hui l’île voisine » 15 à 20 sauniers sont installés sur nos « Le Conservatoire du Littoral œuvre sensibiliser le public aux patrimoines a-t-il conclu. terrains, c’est fondamental. A l’époquant à lui depuis 40 ans, le président naturel et culturel du Fier d’Ars. Habitué des cadeaux originaux, que les sauniers n’avaient plus leur de la République ayant créé en 1975 La signature du renouvellement de la Lionel Quillet a ensuite offert à Allain place sur l’île de Ré, la coopérative cette institution », Bougrain-Dubourg un ouvrage datant était très limitée ». a souligné Bruno de 1912, issu des fonds de l’école « La politique mise en place bénéficie Toison, les Réserves d’Ars rachetés par la Librairie Quillet Naturelles datent, et ayant pour titre « Grâce pour les elles, de 1980, celle Oiseaux » édité par le Ministère de de Lilleau des Niges l’instruction publique, tandis que ayant vu le jour en Bruno Toison a reçu l’équivalent de 1982. Depuis, le son poids en gros sel de l’île de Ré, Conservatoire du avant de remettre à l’écogarde du litLittoral a acquis 650 toral le sac à dos que l’ensemble des hectares sur l’île de 650 gardes du littoral français se pasRé sur 2400 parcelsent de main en main, en symbole de les, le Département l’immense travail accompli et encore étant de son côté à accomplir. propriétaire de 483 La dégustation d’insectes n’est pas encore Un atelier de peinture était proposé aux enfants lors de la journée hectares insulaires. Nathalie Vauchez

F

de clôture du mois de l’environnement, avec en toile de fond les œuvres des enfants de l’Accueil de Loisirs de Sainte-Marie.

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complètement rentrée dans les mœurs culinaires françaises !

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les essentielles - bien-être / beauté

Une remise en forme avant l’été Avec l’arrivée de la saison estivale revient l’envie de se sentir bien dans son corps, de profiter du grand air et du soleil et de perdre les kilos accumulés pendant l’hiver. C’est aussi la période où les régimes amaigrissants fleurissent à la Une des magazines féminins, cependant il est recommandé de faire appel à des professionnels de santé pour mincir durablement. Le climat, la mer et les balades que l’on découvre dans l’île sont propices à une remise en forme et les professionnels proposent des solutions variées pour bouger et se reprendre en main. Prendre soin de soi c’est aussi se faire cocooner dans les instituts de beauté et profiter des bienfaits que les produits cosmétiques issus de la flore et des produits du terroir rétais offrent. devenir amusant. C’est plus difficile qu’on ne l’imagine au départ, il faut juste le décider de s’y tenir et si vous y arrivez cela signifie que vous tenez le bon bout.

Choisir un coach

Michèle Étienne enseignant le Qi Gong à ses élèves au grand air.

mincir intelligemment Le beau temps et l’idée d’enfiler bientôt un maillot de bain nous précipitent sur les régimes dont la plupart sont farfelus et inefficaces sur le long terme. L’obésité ne saurait se résumer à une alimentation déséquilibrée, elle est la résultante de nombreux facteurs économiques, biologiques et génétiques et il faut identifier son origine avant d’entreprendre de mincir. La première recommandation est de résister aux régimes à la mode qui n’ont jamais fait maigrir personne, pas plus qu’une alimentation sans gluten, mais risquent par contre d’aggraver la situation. Une des conséquences des privations pratiquées lors d’un amaigrissement est la reprise du poids car le corps se souvient des frustrations qu‘on lui fait subir et se met à stocker dès que l’on remange normalement.

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Il est nécessaire de se faire aider Même avec un moral d’enfer, il y a des engrenages dont on ne sort que très difficilement seul. Il vaut mieux consulter en favorisant les professionnels de santé qui aborderont le problème de manière globale. Perdre quelques kilos pour rentrer dans votre maillot de bain cet été ne doit pas faire de vous un ou une obèse. Commencez par intégrer que ces problèmes de poids sont liés au bon état de votre psychisme et à l’amour que vous vous portez et que vous ne devez pas éliminer la notion de plaisir de votre alimentation, ni de votre vie. Faites-vous aider par une nutritionniste ou un coach, qui vous éviteront bien des erreurs et dont le support moral vous permettra de ne

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pas craquer et surtout bougez-vous. Consacrez-vous du temps pour marcher, nager dans la mer qui sculptera votre corpos dès que le temps le permettra. Inscrivez-vous dans une salle de sports où vous serez suivi, allez à la piscine, faites de l’aquagym, de l’aquabiking… Le stress et les angoisses qui l’accompagnent sont néfastes à votre poids. La pratique du Taï Ji, du Qi Gong et du Yoga vous feront évacuer tout ce qui vous empêche de vous aimer, vous enseignera à maîtriser vos émotions et éloigner le stress. Vous trouverez dans l’île de nombreux professionnels de ces pratiques qui, sensibilisés à ce problème, vous apporteront leur soutien. Essayez d’intéresser une amie à votre démarche, la régularité des exercices et balades s’installera plus facilement. Cela ne sera plus une punition et pourra même

Les coachs ne sont plus réservés aux people et vous faire accompagner par un coach vous apportera une véritable aide pour obtenir la silhouette de vos rêves ainsi qu’une bonne forme physique. Il ne s’agit pas de chercher un simple entraîneur. Ce doit être un professionnel compétent qui après un bilan global, physique et diététique, vous établira un programme sur mesure et vous soutiendra mentalement pour le réaliser. Afin de vous motiver et vous conduire au succès, votre coach devra avoir une bonne connaissance de votre personnalité et de votre rythme de vie. Pour découvrir le coach idéal, faites fonctionner le bouche à oreille, ne vous engagez pas immédiatement lorsque vous vous penser avoir trouvé le professionnel adéquat et ayez recours à des séances « découvertes » pour voir comment cela se passe entre vous. Le coût sera différent selon que vous utiliserez les services d’un coach appartenant à un club ou que vous ferez appel à une super star du coaching. Dans tous les cas, n’hésitez pas à demander à votre futur coach de vous montrer son brevet d’État.

Un coach minceur à votre écoute Chez Par’a la Plage à la Croix Michaud, Arnaud Cante, docteur en pharmacie possédant un Diplôme Universitaire

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les essentielles - bien-être / beauté

Martine Stréliski effectuant un mouvement de Taï Ji.

de Nutrition s’est intéressé au problème de l’amaigrissement et propose un programme minceur avec coach pour mincir intelligemment et durablement. Arnaud et son équipe consacrent une écoute attentive aux personnes qui viennent les consulter. Ils leur font remplir un questionnaire détaillé de façon à adapter l’alimentation à leur mode de vie. Un diagnostic nutritionnel sera ensuite élaboré au cours duquel la juste cuisson des aliments sera abordée ainsi que l’heure à laquelle il vaut mieux les consommer. Des objectifs sont ensuite fixés que le coach doit

aider à atteindre. Cinq séances de palper rouler réparties sur trois semaines complèteront les effets d’une alimentation équilibrée. Durant ces semaines il est possible à tout moment de faire appel au coach et pour un traitement relais à domicile, Arnaud recommande d’utiliser sur les zones rebelles des crèmes sous lesquelles on applique un sérum qui booste leur efficacité ainsi que la ventouse Puressentiel qui permet de se faire un palper rouler. Arnaud est un fervent adepte de la détox avant d’entamer un programme minceur et d’une longue phase de stabilisation une fois que l’objectif est atteint. Il met à disposition de ses clients ses 300 produits minceur. Par’a la Plage c’est aussi une parapharmacie qui bouscule les idées que l’on se faisait jusque là d’une parapharmacie. Arnaud Cante, spécialisé en dermatologie et en médication familiale, propose ici un concept novateur unique. L’écoute est exceptionnelle. Arnaud prend le temps de rechercher la cause d’une pathologie avant d’établir un diagnostic précis et de conseiller les produits et soins appropriés. Côté esthétique, il a choisi de travailler avec des marques dont les principes actifs sont particulièrement concentrés et efficaces comme Filorga, Lierac ou Skin Ceuticals. Il est épaulé par Leititia et Aurélie, deux esthéticiennes qui prodiguent leurs soins pour le visage et le corps dans deux cabines spacieuses. L’institut réserve une large place au bien-être avec des modelages aux noms évocateurs.

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Découvrez les trésors naturels de l'île de Ré dans une gamme de soins cosmétiques composés d'ingrédients précieux : rose trémière, immortelle des dunes, fleur de sel, criste marine... une véritable évasion en bord de mer grâce à des soins de qualité, naturels et fabriqués en France. En tant que membre du Club «1% pour la planète», le Laboratoire Léa Nature verse 1% du chiffre d’affaires de cette gamme à des associations environnementales de l’île de Ré.

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les essentielles - bien-être / beauté

DES PRODUITS COSMÉTIQUES RÉTAIS Les produits cosmétiques île de Ré, par Léa Nature

La marque Bio-Salines île de Ré totalement repensée

Le groupe Léa Nature qui développe des produits naturels dans les domaines de la cosmétique, l’alimentation, la diététique, les compléments alimentaires et les produits d’entretien a de tout temps valorisé les produits locaux. L’île de Ré et sa végétation si particulière sont mises à l’honneur depuis 2014 à travers trois gammes de soins cosmétiques naturels haut de-gamme : Fleur de Beauté (5 références hydratantes visage et corps), Fleur de Jeunesse (3 référencesdédiées aux soisn du visage) et Spa Marin. Les laboratoires du groupe ont découvert que notre rose

La gamme cosmétique Bio-Salines a été complètement réinventée parSophie Laurent-Sanselme et Christophe Sanselme, les repreneurs d’Esprit du Sel. 9 produits de cosmétique marine pour femmes et hommes viennent de sortir, tous composés d’eau de source marine dessalée mais qui conserve néanmoins sa teneur en oligo-éléments. Ces bienfaits de l’océan sont complétés par ceux de la flore rétaise. L’immortelle des dunes au délicat parfum figure dans tous les produits ainsi que les éléments actifs se

trémière rétaise possédait des vertus hydratantes et revitalisantes inédites et que notre immortelle des dunes stimulait le renouvellement cellulaire et la synthèse du collagène. Ses principes actifs en font un anti-âge exceptionnel. Quant au Spa Marin, il associe au sein de sa formule la fleur de sel, la criste marine et le fucus. Les lieux de récolte sont situés dans l’île à la Couarde, à Loix à Rivedoux et dans le centre de l’île. Cette gamme, qui exploite astucieusement l’imaginaire lié à l’île de Ré et à l’océan est distribuée dans toute la France.

DÈS DEMAIN, VOTRE REPAS Mais pas n’importe quel repas ! Les Menus Services, société de services à la personne spécialisée dans la livraison de repas à domicile, assure la livraison quotidienne de plateaux repas personnalisés. Qualité et suivi. Trois diététiciennes sont chargées d’élaborer et de proposer des menus sains et équilibrés, tenant compte des goûts, des envies de chacun et adaptés aux régimes (sans sel, sans fibre, hypocalorique, diabétique, etc.). Lien social. Ces livraisons à domicile permettent aux personnes âgées de rester plus longtemps à domicile. Les livreurs constituent un véritable lien social et entretiennent des relations privilégiées avec les clients, vérifient que ce qui a été livré la veille a bien été consommé sinon cherchent à comprendre pourquoi et si nécessaire donnent l’alerte. De plus les livreurs peuvent rendre de petits services pour simplifier le quotidien (changer une ampoule, prendre le courrier…).

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Souplesse. C’est également une excellente solution pour les convalescents ou les mamans débordées car la mise en service se fait sous 24h sans engagement de durée ni frais de dossier. Si vous êtes imposable une déduction fiscale est possible sur la partie service dans les limites prévues par la loi et les personnes bénéficiant de l’APA peuvent choisir Les Menus Services pour leurs repas.

Christophe Raphel devant l’un de ses camions de livraison

trouvant dans la salicorne, le criste marine et la rose trémière. La ligne pour femmes comprend une crème douce, une crème antiâge, une crème peau sensible, une huile sèche visage et corps, un lait pour le corps, une huile de gommage à la fleur de sel et un serum d’immortelle. Pour les hommes, il existe une crème peau sensible et un baume hydratant peau mature. La gamme BioSalines est en vente dans les trois boutiques d’Esprit du Sel à SaintClément, Ars (ZA) et rue de Sully à Saint-Martin.

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les essentielles - bien-être / beauté

thalassothérapie Les bienfaits de la mer Les thalassos rétaises proposent des cures minceur et des soins d’hydrothérapie qui seront les bienvenus pour accompagner un amincissement, l’enjeu étant d’améliorer la circulation sanguine afin de décongestionner les zones graisseuses et cellulitiques. Idéalement situé entre les vignes et la mer, le Relais Thalasso de Sainte-Marie offre à longueur d’année des cures spécifiques pour se remettre en forme. Leur durée optimale est de cinq jours, mais pour celles et ceux qui ne disposent pas de suffisamment de temps, des escapades plus courtes sont possibles. Outre les traditionnelles cures de thalasso, l’établissement réalise des soins

La Savonnerie de l’île de Ré ne travaille qu’avec des produits rétais.

Loix et Savons, une marque et une savonnerie artisanale Cette savonnerie ne travaille elle aussi qu’avec des produits issus du territoire rétais. Reprise par la famille Paullet l’an passé, la savonnerie a beaucoup innové. Le partenariat avec Régis Léau pour son lait d’ânesse a été reconduit ainsi qu’avec Pascal du Moulin du Puits Salé pour l’huile d’olive, Aude Chupin de l’Abeille Rhétaise pour son miel et la Chèvrerie Lefort pour son lait. Si les incontournables, comme les savons au lait d’ânesse, sont toujours présents, des nouveautés ont déjà fait leur apparition sur les rayons de la boutique. Parmi ceux-ci une gamme de pétales de

savons dont les fragrances élégantes et raffinées perdurent trois mois et sont employés à la fois comme parfum d’ambiance, élément de décoration et savon. Les sels de bain aux senteurs revigorantes plairont à tous et la crème pour les mains, le lait corporel et la crème de jour au lait d’ânesse sont devenus des must. Le nouveauté de cette année, ce sont quatre parfums haute couture dont un à la violette. Vous retrouverez toute leur production à Loix bien sûr dans le village artisanal mais aussi dans leur nouvelle boutique de la rue Jean Jaurès à Saint-Martin.

marins et esthétiques ainsi que de nombreux modelages. Ici, la cure minceur s’effectue de préférence avec hébergement. Vous bénéficierez ainsi, en complément des soins, d’un suivi diététique au restaurant Atalante. Si vous avez entrepris de maigrir seule, n’hésitez pas à soutenir votre action par des soins appropriés et à la carte. Les thérapeutes de la thalasso sauront vous conseiller et vous faire découvrir la technologie de pointe LPG. L’institut dispose désormais de deux piscines d’eau de mer. Les Établissements Le Richelieu à La Flotte et Thalacap à Ars en Ré proposent également moult soins « minceur ».

Bio-Salines « Ile de Ré »

Au cœur de l’île de Ré, surnommée « Ré la blanche » pour sa pureté, dans un espace naturel préservé, authentique et rare, BIO-SALINES île de Ré, depuis 2002, conçoit une gamme complète de cosmétique marine aux actifs puissants et bienfaisants.

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Création graphique Agence Damoiselles damoiselles@hotmail.fr www.damoiselles.net

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Cette Huile BIO, hautement concentrée en acides gras essentiels oméga 6 et en vitamine E anti-oxydante, elle renforce la fonction barrière et contribue à préserver l’hydratation cutanée. Enfin, elle adoucit et nourrit la peau, pour redonner leur souplesse aux peaux rugueuses, elle tonifie et elle soigne en profondeur.

Trésor de l’atlantique, l’Eau de Source Marine est une eau unique captée naturellement. Elle présente une composition exceptionnellement riche en oligo-éléments, notamment en Manganèse et Silicium. Après un dessalage, elle conserve sa composition initiale en oligo-éléments. L’Eau de Source Marine prévient l’apparition de réactions inflammatoires, apaise les rougeurs diffuses et les sensations de picotements. 
Elle présente des vertus exceptionnelles calmantes, apaisantes et décongestionnante.

Au plus proche des plages de sable fin de l’île de Ré, au creux des grandes dunes ensoleillées, pousse l’immortelle : une fleur dorée aux vertus incontestées. Fleur d’une longévité extraordinaire, elle renferme la clé de la jeunesse éternelle. Son huile essentielle couleur dorée, qui dégage un parfum précieux, est sans égal pour conserver une peau jeune et douce. Elle stimule le renouvellement cellulaire et la synthèse du collagène.

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les essentielles - bien-être / beauté

instituts, spas et eau de mer Les instituts de beauté Pratiquement tous les instituts de beauté proposent désormais des soins minceur et des crèmes spécifiques à utiliser en complément des actions menées pour s’attaquer à la cellulite et pratiquent la technologie LPG System et les dernières déclinaisons du CelluM6. Tous sont à l’affut

Les vertus du froid

des dernières nouveautés dans ce domaine. Une nouvelle technologie aux résultats époustouflants a fait son apparition ces dernières années, la cryothérapie, dont on trouve une application dans l’île sous la forme de la cryolipolyse.

La cryothérapie.

Tous les instituts de beauté proposent des soins minceur.

Cela fait des siècles que les vertus thérapeutiques du froid sont connues. Les Aphorismes d’Hippocrate, véritable bible de la médecine jusqu’au XIXe siècle mentionnent déjà l’utilisation de la glace et de la neige dans les traumatismes musculaires, mais ce

n’est qu’à l’époque moderne que les scientifiques se sont intéressés au phénomène. C’est ainsi qu’une nouvelle technique, provenant directement des Etats-Unis est arrivée en France ces dernières années : la cryolipolyse. Cette technique consistant à détruire les cellules adipeuses, ou adipocytes, par le froid permet de supprimer les amas graisseux que les régimes et le sport ne réussissent pas à éliminer. Cette pratique n’est pas utilisée pour un amincissement global mais pour celles et ceux qui désirent se débarrasser de bourrelets disgracieux sur le ventre, de la culotte de cheval, des poignées d’amour etc. Le procédé est simple : les cellules graisseuses des parties concernées sont soumises à un refroidissement extrême qui va entraîner leur mort. Elles s’élimineront ensuite par les voies naturelles. Les résultats de cette méthode qui n’est actuellement pratiquée que chez Celluchic à Saint-Martin, sont spectaculaires et durables et une à deux séances suffisent à éliminer les amas graisseux. Ce soin est sans douleur et généralement bien toléré.

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les essentielles - bien-être / beauté

Les spas Après la vogue de la thalassothérapie, La France a accueilli à bras ouverts la folie du spa venue, elle aussi, des Etats-Unis. Ces centres de beauté fleurissent dans l’île. À michemin entre institut de beauté et thalassothérapie, le spa est un lieu apaisant où sont prodigués des soins qui impliquent la présence de l’eau. Ces soins sont moins médicalisés qu’en thalassothérapie et proposent une approche plus esthétique du bien-être dans un environnement généralement luxueux. Dans l’île certains hôtels et hôtels de plein air disposent d’un spa, ce qui permet à la clientèle de s‘offrir une semaine, ou plus, de repos et de bien-être dans un site touristique exceptionnel. Parmi les spas récents, Océan Spa du Camping de l’océan à La Couarde, propose à la clientèle du camping tout comme à la clientèle extérieure un institut de près de 300 m2 où se conjuguent modelages, soins et conseils beauté, en partenariat avec la marque Guinot. Il dispose bien sûr d’un hammam, d’un sauna et d’un jacuzzi mais également de trois

salles privatives à l’équipement haut de gamme « Somethy » : un bain hydro massant, la bulle de vapeur et lit d’affusion ou encore le lit d’eau chaude. L’hôtel L’Océan au Bois Plage offre à sa clientèle un espace bienêtre où profiter d’une large gamme de soins du corps et du visage, de modelages relaxants et d’un hammam. La Baronnie à Saint-Martin possède un spa avec bassin de nage, bain bouillonnant, sauna et soins esthétiques qui complète l’offre de bien-être de cet hôtel prestigieux.

et précieux de la mise en beauté de la femme orientale avec la marque Carita, dédiée à la beauté du visage, du corps et des cheveux. Le dernier spa à s’être installé dans l’île est celui de Frederika de Missolz, Arraina Spa, à la Croix Michaud, à la Flotte. À cette nouvelle adresse,

À Saint-Clément, l’hôtel du Chat Botté à la décoration particulièrement réussi abrite un spa proposant toute une palette de soins harmonieux allant de la chromathérapie aux massages, en passant par la réflexologie plantaire. Le Clos Saint-Martin avec son Spa by Clarins, niché dans une verdure généreuse et luxuriante est un havre de paix, de bien-être et de luxe non ostentatoire. Sunêlia Interlude au Bois-Plage a créé un partenariat avec La Sultane de Saba qui repose sur un rituel très ancien

vous découvrirez une salle consacrée au Pilates et des masseuses qui vous feront expérimenter des moments de détente et de bien être car Frederika est formée aux techniques des massages du monde. Outre les soins vous aurez accès ici au hammam, au sauna et au jacuzzi.

A mi-chemin entre institut de beauté et thalassothérapie, le spa est un lieu apaisant de remise en forme.

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les essentielles - bien-être / beauté R e l a i s

T h a l a ss o

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S a i n t e - M a r i e

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Une offre bien-être et forme inédite sur un site exceptionnel un couloir de natation à l’extérieur, avec une eau de mer entre 28° et 30° et un accès direct à partir de la piscine couverte de la thalasso – via un sas - pour un confort total... La construction de la piscine a donné lieu à un nouvel aménagement de tout son environnement paysagé, sur ce site sublime de la côte sauvage de l’île de Ré.

Cette nouvelle offre, unique sur l’île de Ré, est complémentaire du « Club Fitness Thalasso » qui propose à chacun de se créer un programme de remise en forme tout en plaisir (aquabiking en eau de mer, coaching personnalisé ou sportif, bilan diététique) et d’accéder à toutes les activités, à l’Espace Hydromarin et à la salle de fitness. Relais Thalasso île de Ré entend se différencier de ses concurrents, se renouveler, les journées portes ouvertes du 14 au 17 mai vous permettront de découvrir ces offres uniques. Nathalie Vauchez

La nouvelle piscine extérieure d’eau de mer chauffée.

L’hôtel Atalante et île de Ré Relais thalassothérapie abordent la saison 2015 en pleine forme et avec plein de nouveautés proposées tant à la clientèle touristique qu’aux Rétais. Didier Gireau, Directeur des lieux, est très satisfait par la vraie reprise constatée depuis plusieurs mois, comparativement à un début d’année 2014 très morose, lié tout à la fois aux tempêtes à répétition, aux périodes électorales, sans oublier le contexte économique national. Les réservations du premier semestre 2015 sont très encourageantes, selon lui. Le renouvellement constant de l’offre des Relais Thalasso île de Ré et le recentrage des clients vers des destinations de proximité, plus sécurisantes, sans oublier le bouche à oreille, expliquent largement cette embellie. Les beaux évènements de la Charente-Maritime, tels le départ de l’Hermione, et l’attractivité de l’île de Ré sont des plus. Privilégier les produits du terroir et de saison Côté restaurant, le Chef Arnaud Thiery tout droit venu du Château des Tourelles, à La Baule, propose une cuisine tout à la fois gourmande et équilibrée, en jouant sur l’harmonie des saveurs. Produits locaux et

de saison se taillent la part belle sur la carte du restaurant Atalante, très largement ouvert toute l’année à la clientèle extérieure à l’hôtel. Le nouveau Pâtissier, Rémi Zomeno, vient renforcer l’équipe. « Les restaurants d’hôtels offrent de très bonnes tables, les gens n’y pensent pas toujours », rappelle Didier Gireau.

Le site d’Atalante Relais Thalasso île de Ré, sur la côte sauvage de lîle de Ré, est sublime.

En écho à ses propos, cette année encore, dans le cadre des Régalades - rebaptisées « Saveurs en Ré » - pour la grande finale du concours national des bloggeurs culinaires autour du jury composé des 6 Maîtres Ouvriers de France, les lauréats se retrouveront à l’hôtel-restaurant Atalante le vendredi 15 mai, de 15h à 18h pour réaliser leurs créations culinaires gourmandes autour de la Pomme de Terre AOP. Une piscine extérieure d’eau de mer chauffée toute l’année Côté Thalassothérapie, le Loofa bar, fort de sa nouvelle déco, proposera bientôt une carte renouvelée. Sa terrasse totalement réaménagée avec vue plongeante sur l’Océan jouxte la toute nouvelle piscine extérieure d’eau de mer chauffée. Ce magnifique bassin de 4 m x 20 m tout en espace propose

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social à la hune î l e

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Des contacts, des projets et pas assez de moyens L’Assemblée générale de l’association île de Ré-Espérance s’est tenue le 25 avril avec comme toujours beaucoup de projets mais pas assez de moyens financiers pour les réaliser.

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’association île de Ré-Espérance, dont la zone d’action s’est élargie l’an passé à toutes les communes de l’île, organise, comme on s’en souvient, des échanges entre nos jeunes Rétais et des Australiens du même âge, dans le cadre d’un jumelage avec un comté, le Shire of Esperance. Bernadette Mathieu a rappelé lors de la lecture du rapport d’activités que ces échanges sont plus particulièrement encadrés par Mme Longeville, principale du collège des Salières et par Mme Fournier, professeur d’anglais dans le même établissement. Deux adolescents, May Hay-Weber et Paul Dommanget ont passé le mois de juillet dernier en Australie. À leur retour, les deux jeunes gens ont raconté leur séjour et les découvertes qu’ils avaient pu faire, lors d’une matinée australienne à la mairie de Saint-Martin, le 22 novembre. Réaliser un tel voyage à 15 ans est pratiquement inespéré et les deux adolescents sont conscients d’être privilégiés. Ils ont non seulement fait des progrès en anglais, mais après ce long voyage seuls ils sont revenus plus matures. Patrice

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Déchelette, maire de Saint-Martin et président de l’association, regrette que les voyages pour cette partie de l’Australie soient aussi coûteux car ils sont bénéfiques aux enfants qui découvrent des modes de vie et d’enseignement différents. Bernadette Mathieu, secrétaire de l’association détailla les projets 2015-2016. Deux collégiens australiens, Julian Davies et Harriet Kirchner, seront reçus au mois d’août dans l’île de Ré, puis pour la troisième fois, du 30 septembre au 5 octobre, des étudiants d’Espérance Senior High School séjourneront dans des familles rétaises et seront accueillis au Collège des Salières. Un programme a été élaboré en concertation avec toutes les parties concernées. Une journée sera consacrée, en mai ou juin, en partenariat avec le collège à l’étude de l’Australie et des générations perdues. En octobre une soirée sera organisée avec les familles rétaises accueillant des Australiens. À la fin de l’année, une animation sera proposée dans une des communes de l’île visant à faire

Bernadette Mathieu et Patrice Déchelette durant l’Assemblée générale.

découvrir, le comté d’Esperance, territoire jumelé avec l’île depuis 1988. La visite d’une délégation rétaise à Esperance est prévue depuis des mois. Les Australiens sont déjà venus dans l’île à plusieurs reprises, mais aucune délégation rétaise ne s’est encore rendue sur place, pourtant, elle permettrait de resserrer les liens. Le plus gros problème reste le coût du voyage qui frise les 3 000€ par personne et reste à la charge de chacun. Côté fonctionnement,

Anne Marie Roy de trésorière devrait devenir trésorière adjointe et Fabrice Bouet, trésorier. L’association aimerait pouvoir envoyer une dizaine d’enfants chaque année. Elle n’en a pas les moyens financiers. Le bénéfice que retirent les enfants de ces voyages, l’ouverture et la maturité que cela leur apporte sont tels qu’il serait véritablement intéressant de trouver une subvention. Catherine Bréjat

J e u n e ss e

Une expédition formatrice David Guibert, animateur diplômé d’État, assure l’animation du centre de loisirs Ré Bois Jeunesse, espace dans lequel il accueille depuis une dizaine d’années, des enfants du Bois Plage, mais aussi d’autres communes. eu lieu afin de préparer méthodiquement l’expédition, puis les adolescents ont été présenter leur projet à la Communauté de Communes pour obtenir un petit financement. Ils ont été reçus notamment par Jean-Pierre Gaillard. Un peu impressionnés au début, ils ont apprécié que leurs interlocuteurs Briefing au retour avec les animateurs. les mettent à l’aise. Les vélos étant réparés, il a fallu négocier avec la société es dernières vacances ont été de location les petites remorques à l’occasion d’une randonnée accrocher derrière pour transporter préparée de longue haleine. Les leurs affaires. Puis la veille du départ adolescents sont partis à vélos campréparer les repas, essentiellement des per dans le nord de l’île. C’est un sandwichs, pour la première journée. projet que les moniteurs ont organisé avec les enfants très en amont Un camp itinérant et sportif ! et en commençant par trouver des vélos. Ceux-ci ont été récupérés un L’étape les a menés à Loix, où ils ont peu partout, la police municipale de été hébergés pour une nuit au camSaint-Martin en ayant donné pluping des Ilates. Le temps était parfait sieurs. Ce n’était pas des vélos neufs pour une escapade de ce genre où et les adolescents les ont retapés et la petite troupe devait pédaler en remis en état dans les deux hangars tirant les remorques dont certaines transformés en ateliers, dont ils disse sont avérées assez lourdes. La nuit posent au centre. fut fraîche ainsi que le petit matin, Des réunions d’organisation ont mais cela ne semble pas avoir été

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un problème. Avant de repartir en direction du camping de la Côte Sauvage à Saint-Clément les enfants ont participé à différentes activités dont du beach-volley, du stand up paddle et se sont régalés de saucisses, brochettes et salade de riz qu’ils avaient préparées eux-mêmes. À Saint-Clément, les journées ont été également bien remplies : pêche à pied, surf, préparation des repas… et de l’avis de tous ils n’ont pas vu le temps passer. La pluie les a obligés jeudi 30 avril à précipiter le retour

et à faire d’une traite Saint-Clément – Le Bois Plage. L’expérience a sans aucun doute été positive. Les adolescents étaient ravis de leur expédition qui leur a permis de découvrir l’île, pour certains des sports qu’ils ne connaissaient pas, comme le stand up paddle par exemple. Ils ont appris à monter une tente, à réparer leurs vélos et à se faire à manger. Bref, c’est le début de l’autonomie et ils sont tous prêts à recommencer. Catherine Bréjat

On prend la pose avant le départ.

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s po r t s à l a h u n e L’ At l a n t i q u e

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Rochelais

(ASR)

Ils joueront en jaune et noir la saison prochaine L’Atlantique Stade Rochelais attire et fidĂŠlise les joueurs professionnels. Ils en apprĂŠcient l’esprit, le public supporter, le projet sportif, les moyens mis Ă leurs dispositions : infrastructures, encadrement, suivi mĂŠdical etc... Avant mĂŞme la fin de cette première saison en TOP14, les joueurs s’engagent pour porter les couleurs ÂŤÂ jaune et noir  la prochaine saison. Ils seront Rochelais jusqu’en 2017 Le capitaine du stade et pilier international Uini Atonio, arrivĂŠ en 2011 Ă La Rochelle, montre l’exemple et restera Rochelais. L’australien Malietoa Hingano, arrivĂŠ comme joker mĂŠdical a signĂŠ pour deux saisons supplĂŠmentaires. Alofa Alofa renonce Ă sa clause libĂŠratoire en cas de descente et poursuit la belle aventure. Les secondes lignes, l’italo-argentin Leandro Cedaro, et le nĂŠo-zĂŠlandais Romana Graham, prolongent leurs contrats de deux saisons supplĂŠmentaires, comme l’ancien international All Black Jason Eaton, joueur cadre de grande expĂŠrience et un des leaders de l’Êquipe. Et jusqu’en 2018 EngagĂŠs jusqu’en 2016, Levani Botia et Kini Murimurivalu prolongent pour deux saisons supplĂŠmentaires. Lekso Kaulashvili le pilier gĂŠorgien, prolonge son engagement pour 3 saisons. Kevin Gourdon, le talentueux et très compĂŠtitif joueur troisième ligne comptera parmi les cadres de l’Êquipe jusqu’en 2018. Jules Lebail, HikaĂŻro

Uini Atonio, un capitaine respectĂŠ.

Forbes, Mike Corbel, Jordan Seneca, Mathieu Tanguy, Charles Bouldoire et Eliott Roudil, font aussi confiance au Stade pour les prochaines saisons. Des pointures nouvelles et des retrouvailles pour la saison prochaine Le pilier/talonneur albigeois, Maxime Gau (24 ans - 1,75m - 118kg), formÊ au Racing s’est engagÊ avec le Stade Rochelais jusqu’en 2017. Venant du LOU, l’excellent demi de mêlÊe international sud-africain Enrico Januarie, a signÊ jusqu’en 2017. On assistera aussi au retour du 3/4 centre Thomas Combezou, rochelais de 2009 à 2011, qui quitte Castres et revient pour le plus grand plaisir des supporters et du staff jusqu’en 2018. Pierre Aguillon, l’expÊrimentÊ 3/4 centre d’Oyonnax a choisi La Rochelle pour 3 saisons. Les dÊparts

stade ROCHELais VS racing mĂŠtro 92 15 mai 2015 Ă 15h00 stade rochelais

Le 3/4 centre Albert Vuli-Vuli a rejoint Montpellier en cours de saison, libĂŠrĂŠ par la direction et le staff rochelais. Toutes ces marques de confiance enregistrĂŠes par le club sont de nature Ă forger un mental d’acier et une solidaritĂŠ Ă toute ĂŠpreuve d’un groupe qui monte très nettement en puissance depuis plusieurs matchs. De bonne augure pour une fin de saison qui opposera l’Atlantique Stade Rochelais aux ÂŤÂ grosses cylindrĂŠes  du Top 14. Michel Lardeux POURQUOI?VOUS PRIVER DE L’EXPERTISE CITROĂ‹N ? POURQUOI VOUS PRIVER DE L’EXPERTISE CITROĂ‹N POURQUOI VOUS PRIVER DE L’EXPERTISE CITROĂ‹N ?

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(3) Liste des points ‹ Â?Â?“ƒ‘ ‚ƒ ”­Â†Â‡ Â“ŠƒÄ? ħʼnĨ ”ƒ ĹˆĹ‡  ÂŠ ‚ʆ“‡Šƒ  Â?‹ŽÂ?ƒ‘‘ƒ“Â? Ĺš Ĺ?  Â?Œ’Â?Ă?Šƒ‘ ‘Ž­ Â‡Ă˝Â?“ƒ‘Ä? ‚­Â’ ‡Š ‚ƒ‘  Â?Œ’Â?Ă?Šƒ‘ ‚‡‘ŽÂ?Œ‡€Šƒ ‚ Œ‘ ”Â?Â’Â?ƒ Â?‡Œ’ ‚ƒ ƒŒ’ƒ 3 Ä? Â?Œ’Â?Ă?Šƒ‘ ” au ContrĂ´le Technique obligatoire etparticipant. effectuĂŠs en plus destraitement 15plus contrĂ´les CitroĂŤn. Tarif valable pour toutTTC vĂŠhicule CitroĂŤn hors24â‚Ź vĂŠhicule ĂŠquipĂŠest duCitroĂŤn gaz de climatisation R1234yf. (3) Listedu desgaz points declimatisation contrĂ´les (1) Offre non cumulable, valable du 01/05/2015 au 31/08/2015 dans le RĂŠseau CITROĂ‹N France Le assainissant Ă 19â‚Ź au lieu de TTC valable pour toutes les au ContrĂ´le Technique obligatoire et effectuĂŠs en des 15 contrĂ´les CitroĂŤn. Tarif valable pour tout vĂŠhicule hors vĂŠhicule ĂŠquipĂŠ de R votre vĂŠhicule ne se substituant pas au ContrĂ´le Technique obligatoire et effectuĂŠs en plus des 15 contrĂ´les CitroĂŤn. Tarif valable pour tout vĂŠhicule CitroĂŤn hors vĂŠhicule ĂŠquipĂŠ du gaz ‚‡‘ŽÂ?Œ‡€Šƒ ‚ Œ‘ ”Â?Â’Â?ƒ Â?‡Œ’ ‚ƒ ƒŒ’ƒ 3 ÂŽ Â?’‡ Â‡ÂŽ Œ’Ä? Â?Œ’Â?Ă?Šƒ‘ ”‡‘“ƒŠ‘ Œƒ ÂŽÂ?­ÂˆÂ“…ƒ Œ’ ƒŒ Â?‡ƒŒ ‚ƒ Â’Â?“’ƒ ‚­Â„ƒ Â’“Â?‘‡’­ ÂŒÂ?ÂŒ ÂŽÂŽ Â?ƒŒ’ƒ ƒ’ Œƒ ‘ƒ ‘“€‘’‡’“ Œ’ ÂŽ ‘ “ Â?Œ’Â?Ă?Šƒ ƒ Â†ÂŒÂ‡Â?“ƒ Â?€Š‡… Â’Â?‡Â?ƒÄ? au‚‡‘ŽÂ?Œ‡€Šƒ ‚ Œ‘ ”Â?Â’Â?ƒ Â?‡Œ’ ‚ƒ ƒŒ’ƒ 3 ÂŽ Â?’‡ Â‡ÂŽ Œ’Ä? Â?Œ’Â?Ă?Šƒ‘ ”‡‘“ƒŠ‘ Œƒ ÂŽÂ?­ÂˆÂ“…ƒ Œ’ ƒŒ Â?‡ƒŒ ‚ƒ Â’Â?“’ƒ ‚­Â„ƒ Â’“Â?‘‡’­ ÂŒÂ?ÂŒ ÂŽÂŽ Â?ƒŒ’ƒ ƒ’ Œƒ ‘ƒ ‘“€‘’‡’“ Œ’ ÂŽ ‘ “ Â?Œ’Â?Ă?Šƒ ƒ Â†ÂŒÂ‡Â?“ƒ Â?€Š‡… Â’Â?‡Â?ƒÄ? ContrĂ´le Technique obligatoire et effectuĂŠs en plus des 15 contrĂ´les CitroĂŤn. Tarif valable pour tout vĂŠhicule CitroĂŤn hors vĂŠhicule ĂŠquipĂŠ du gaz de climatisation ‹ Â?Â?“ƒ‘ ‚ƒ ”­Â†Â‡ Â“ŠƒÄ? ħʼnĨ ”ƒ ĹˆĹ‡  ÂŠ ‚ʆ“‡Šƒ  Â?‹ŽÂ?ƒ‘‘ƒ“Â? Ĺš Ĺ?  Â?Œ’Â?Ă?Šƒ‘ ‘Ž­ Â‡Ă˝Â?“ƒ‘Ä? ‚­Â’ ‡Š ‚ƒ‘  Â?Œ’Â?Ă?Šƒ‘ ‚‡‘ŽÂ?Œ‡€Šƒ ‚ Œ‘ ”Â?Â’Â?ƒ Â?‡Œ’ ‚ƒ ƒŒ’ƒ 3 Ä? Â?Œ’Â?Ă?Šƒ‘ ”‡‘“ƒŠ‘ ‚ƒ ”Â?Â’Â?ƒ ”­Â†Â‡ Â“Šƒ Œƒ ‘ƒ ‘“€‘’‡’“ Œ’ ÂŽ ‘ de‚‡‘ŽÂ?Œ‡€Šƒ ‚ Œ‘ ”Â?Â’Â?ƒ Â?‡Œ’ ‚ƒ ƒŒ’ƒ 3 ÂŽ Â?’‡ Â‡ÂŽ Œ’Ä? 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(3) Offres cumulables entre aux elles, rĂŠservĂŠes aux du particuliers, du 01/05/2015 au 31/08/2015, le RĂŠseau France particip (2)CITROĂ‹N (3)(2)Offres uniquement cumulables entre Paris elles, rĂŠservĂŠes particuliers, valables 01/05/2015 au 31/08/2015, dans le RĂŠseau CITROĂ‹N France participant.dans CrĂŠation CAFÉINECITROĂ‹N - 642uniquement 050 199 RCS - DEUR/DCCF/MFR/MASC - 04/15.valables ‚‡‘ŽÂ?Œ‡€Šƒ ‚ Œ‘ ”Â?Â’Â?ƒ Â?‡Œ’ ‚ƒ ƒŒ’ƒ 3 ÂŽ Â?’‡ Â‡ÂŽ Œ’Ä? Â?Œ’Â?Ă?Šƒ‘ ”‡‘“ƒŠ‘ Œƒ ÂŽÂ?­ÂˆÂ“…ƒ Œ’ ƒŒ Â?‡ƒŒ ‚ƒ Â’Â?“’ƒ ‚­Â„ƒ Â’“Â?‘‡’­ ÂŒÂ?ÂŒ ÂŽÂŽ Â?ƒŒ’ƒ ƒ’ Œƒ ‘ƒ ‘“€‘’‡’“ Œ’ ÂŽ ‘ “ Â?Œ’Â?Ă?Šƒ ƒ Â†ÂŒÂ‡Â?“ƒ Â?€Š‡… Â’Â?‡Â?ƒÄ? CITROĂ‹N - 642 050 199 RCSParis Paris - -DEUR/DCCF/MFR/MASC - 04/15. LA COUARDE SUR MER TĂŠl : 05 46 55 05 96 Automobiles CITROĂ‹N - 642 050 199 RCS - DEUR/DCCF/MFR/MASC - 04/15. - LA GARAGE GALLARDO 26 route d’Ars 17670 GALLARDO - 26 route d’Ars - 17670 COUARDE MER TĂŠl- Automobiles : 05 46 55 05 96 (2) (3) Offres uniquement cumulables entre elles, rĂŠservĂŠes GARAGE aux particuliers, valables du 01/05/2015 au 31/08/2015, dans le RĂŠseau CITROĂ‹N France participant.SUR CrĂŠation CAFÉINE CITROĂ‹N - 642 050 199 RCS Paris - DEUR/DCCF/MFR/MASC - 04/15.

GARAGE GALLARDO - 26 route d’Ars - 17670 LA COUARDE SUR MER MERTÊl TÊ

GARAGE GALLARDO - 26 route d’Ars 17670 LA COUARDE SUR MER : 05 46 55 05SUR 96 GARAGE GALLARDO - 26- route d’Ars - 17670 LA TÊl COUARDE

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s po r t s à l a h u n e E v è n e m e n t

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S a i n t - M a r t i n

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Le Défi Vauban, une découverte « sportive » du patrimoine

La mairie de Saint-Martin-de-Ré et l’UFOLEP* 17 organisent le dimanche 31 mai la 5ème édition du Défi Vauban. ludique ! Vous pourrez ainsi participer aux quatre ateliers : un jeu d’orientation dans la ville fortifiée, le biathlon réthais, parcours maniabilité à vélo/ parcours de disc golf, le parcours aventure Tyrolienne dans les douves, filet à grimper, parcours aveugle, et enfin « A vos arcs, prêt, visez »,tir à l’arc. Le rendez-vous est fixé à 13 h 00 précises, salle Vauban, place de la République, suivi d’un briefing à 13h30. A l’issue des épreuves à 18 h 00, les concurrents se retrouveront salle Vauban. Un beau défi, très suivi et apprécié. Le parcours aventure Tyrolienne dans les douves.

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ar équipe de deux à quatre concurrents, en famille, entre amis, entre collègues…, sportifs ou non (à partir de 7 ans), les

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organisateurs vous invitent à partir à la chasse aux « VAUBANS » et découvrir ou redécouvrir Saint Martin de Ré d’une manière originale et

C h a m p i o n n a t

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F r a n c e

Informations recueillies par Nathalie Vauchez * UFOLEP = Union française des œuvres laïques d’éducation physique

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Filet à grimper dans les remparts.

Inscriptions et renseignements auprès de Guillaume Cudennec à la Mairie de St Martin de Ré : 05 46 09 38 90 ou g.cudennec@ saint-martin-de-re.fr Montant de l’inscription = 5€/ personne/ inscription au préalable obligatoire.

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Rivedoux-Plage, site d’exception pour les rameurs de toute la France Cette 1 9 ème édition du championnat de France d’aviron de mer se déroule cette année au large de La Rochelle et de Rivedoux-Plage, les 1 5 et 16 mai, suivie le 1 7 mai d’un « avirathlon » .

C

inq ans après avoir déjà été organisé par le club d’aviron de mer de La Rochelle, l’évènement revient ainsi sur le littoral charentais. Les championnats de France d’aviron de mer permettent à l’élite des rameurs issus des sélections régionales de s’affronter pour le titre national dans les différentes catégories. « L’organisation de ces championnats va marquer une étape essentielle dans la croissance d’un club à peine majeur. Pour éviter la concurrence avec la semaine de voile olympique - le championnat était initialement programmé début octobre 2015 - le site retenu pour la manifestation est la commune de Rivedoux à l’entrée de l’île de Ré qui présente l’avantage de regrouper dans une zone très restreinte toutes les infrastructures indispensables et de se situer à quelques encablures du port des Minimes, localisation du club » explique quant à lui le président du club d’Aviron de mer de La Rochelle, Bernard Soubigou. La proximité des différentes infrastructures indispensable au bon déroulement de la manifestation (salle des fêtes, poste de secours, restauration, hébergement) permet en effet de garantir aux 500 rameurs et rameuses et nombreux accompagnateurs issus des 80 clubs français trois jours sans voiture, « ce qui répond aux exigences d’un club écoresponsable » précise le président.

Plusieurs communes étaient en lice pour voir se dérouler ces épreuves, c’est « une reconnaissance de la qualité environnementale de notre petit village » selon Patrice Raffarin, maire de Rivedoux-Plage. Un plan d’eau remarquable entre La Rochelle et l’île de Ré Le comité d’organisation a été soutenu dans la préparation de l’évènement par le maire et l’équipe municipale de Rivedoux, commune qui met à disposition des compétiteurs un certain nombre d’infrastructures. Evidemment, la Fédération française d’aviron, mais aussi la Ville de La Rochelle, le Conseil départemental de Charente-Maritime L’affiche. et la Région PoitouCharentes sont partenaires de ces championnats, aux côtés de partenaires privés, d’une centaine de bénévoles issus de tous les clubs de la ligue régionale mais aussi des clubs de plaisanciers de Rivedoux-Plage et de Châtelaillon-Plage pour la sécurité sur l’eau. Pour Bernard Soubigou, le parcours mis à disposition des rameurs, au large du PC courses situé sur le parking de l’avenue des Dunes et presque jusqu’au large du Phare de Chauveau permettra « des luttes acharnées entre les meilleurs rameurs et rameuses de nos clubs » et fournira « un spectacle de qualité qui incite(ra) le plus grand nombre à rejoindre les clubs

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de la FFA, et notamment celui de La Rochelle, et à venir pratiquer un sport qui se décline pour tous les publics, du loisir à la compétition au plus haut niveau ». Un spectacle de qualité qui devrait susciter de nouvelles vocations Après l’accueil des concurrents des neuf catégories et la pesée des bateaux jeudi 14 mai, une réunion d’information se tiendra le 15 mai à 10 h et une animation « rame en 5ème » sera proposée à la base nautique de Rivedoux par le Comité départemental d’aviron. Compte tenu des marées basses autour de 9h et 10h, les entraînements seront impossibles les vendredi et samedi matin, et les courses open s’étaleront de 11h30 au début d’après-midi, suivies des séries qualificatives qui se dérouleront à partir de 14h10. Les douze finales se dérouleront entre 11h20 et 17h l e s a m e d i 16 mai. Une cérémonie protocolaire à la salle des fêtes sera suivie d’un vin d’honneur et de fin des championnats, et d’un repas de clôture. L’ « avirathlon » d u 1 7 m a i , dont le départ est fixé à 11h place de la mairie, commencera par un relais ergomètre (500 m à l’ergomètre sur la place de la mairie par équipier), suivi de l’épreuve de course à pieds sur 600 mètres jusqu’aux bateaux, puis du parcours sur l’eau (3000 m en yole avec départ de la plage). La remise des récompenses est prévue à 13h. Le village des championnats situé parking de l’avenue des Dunes et qui proposera une buvette, une boutique et

les stands des partenaires offrira aussi un point de vue sur la compétition. Le spectacle promet d’être de qualité pour tous, amateurs et simples curieux, et suscitera - à n’en pas douter - de nouvelles vocations pour ce sport qui a le vent en poupe et permet d’allier pratique sportive d’équipe et découverte environnementale. Nathalie Vauchez

Un club rochelais très actif Le Club d’aviron de mer de La Rochelle, créé en 1992, regroupe des rameurs issus de La Rochelle-île de Ré et environs (dans un rayon de 30 km du Port des Minimes où est localisé le club) et constitue le seul club de Charente-Maritime, hormis un petit club basé à Château d’Oléron. Le club compte 168 licenciés à l’année (57% d’hommes et 43% de femmes), 110 rameurs loisir et randonnée, 60 étudiants (partenariat avec l’Université de La Rochelle), 50 compétiteurs, 20 moniteurs diplômés, un salarié titulaire du brevet d’état aviron, un médaillé de bronze au championnat de France 2013 et gère un budget annuel de 55 000 €. Il est classé 11ème sur les 80 clubs de la Fédération Française d’Aviron (FFA), a créé une école d’aviron labellisée FFA, développe des actions en faveur des publics issus des zones sensibles, organise un challenge entreprises (14 équipages, 70 personnes en 2014) ainsi qu’une randonnée FFA (tour de l’île de Ré pour 80 rameurs).

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ç a bo u g e à l o i x M a n i f e s t a t i o n s

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C i t t a S l o w

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L o i x

Fourchettes, binettes… et escargots Une série d’animations CittaSlow est prévue en 201 5 à Loix, qui débuteront le 16 mai lors de la manifestation « Fourchettes, Binettes et Cie » avec sa fameuse « Course d’Escargots » animée par le maire en personne, Lionel Quillet ! « L’apéro des producteurs » de 11h à 14h offrira un coin dégustation « à la rétaise », installé sur la place de l’Eglise avec les vins et pineaux du domaine Fradon, le saucisson d’ « Auvergne et Ré » et « Au Bon Saucisson », les pommes de terre bios de « Légumes de l’île de Ré », les escargots de « Charente Escargots »… ainsi que bien d’autres produits du terroir ! Chaque année les nombreux ateliers pratiques attirent petits et grands, tels celui de fabricaLe maire commente « à la Zitrone » la course. tion et démonstration de paniers en osier avec le grouinsi la commune invite les pement d’échange de savoirRétais et vacanciers à venir faire d’Ars avec les ateliers profiter de l’ambiance et « Soleil » pour les enfants et « Fond du savoir-vivre loidais lors de son de panier » pour les adultes, l’atelier traditionnel marché aux plantes et Peinture : de la plante à la couleur... des producteurs, rendez-vous gouravec Laurence Jean-Bart, l’atelier mand à l’occasion duquel le village Nature & Sens avec les Confitures s’ouvre aux maraîchers, aux producdu Clocher, l’Atelier Bougie avec teurs locaux et aux artisans. l’Abeille de Ré, l’Atelier de perles en rocaille avec Fourchettes, Binettes et Cie invitera Campagne et cette année, pépiniéristes et fleuCie ou encore ristes pour le plus grand plaisir des les Ateliers jardiniers en herbe ou des amateurs plantes invasiéclairés. Un troc boutures et outils ves et dunaires viendra compléter cette manifestaavec les écotion colorée et parfumée où les pargardes de la ticuliers pourront échanger plantes Communauté et conseils en toute convivialité. de Communes Pour les amoureux de l’identité de l’île de Ré. insulaire, pour les gastronomes et La manifesles jardiniers cette journée, toutation la plus jours très attendue, représente symbolique un pur moment de bonheur et reste bien sûr d’authenticité.

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« La Course d’escargots », qui sera lancée à midi. Dès 9 heures les inscriptions seront ouvertes, suivies du tour de pistes et contrôle anti-dopage puis du contrôle des casaques et du matériel (vaporisateur). A partir de 10h30, les compétiteurs seront mis en condition, avec une séance d’échauffements et stretching, suivie d’un en-cas composé des meilleurs éléments nutritionnels. A 11h30 sera lancée la prise de paris, suivie de la définition des sexes pour la répartition des catégories en Herma & Phrodite. 12h sonnera le départ de la course avec une arrivée prévue vers 23h30, pour les escargots les plus performants. Toutefois, une fin anticipée est programmée au bout... d’un mètre vers 12h30 ! Que ceux qui sourient et croient à un canular viennent voir sur place, cet évènement attire une foule impressionnante composée de « locaux » et de « touristes », qui ne s’y trompent pas et prennent un réel plaisir à se mêler pour profiter d’un moment d’une exceptionnelle convivialité. Informations recueillies par Nathalie Vauchez

Le « cagouillodrome ».

Le marché aux plantes.

Loix, 1ère commune CittaSlow en Charente-Maritime Dans un monde où tout va toujours plus vite, la presqu’île de Loix, suspendue entre terre et mer et fière d’afficher son taux de 87% du territoire inconstructible, classé en espace naturel remarquable, vit au rythme de la nature, de l’agriculture et des marais salants. Elle s’est trouvé un label sur-mesure et est ainsi la première commune en Charente-Maritime et la neuvième commune française à avoir obtenu le label « CittaSlow » en 2014, réseau international des villes et villages où il fait bon vivre. Ce réseau est constitué de plus de 182 villes, dans 28 pays répartis sur les 5 continents. Pour la Mairie de Loix, « CittaSlow » est à la fois une reconnaissance de la qualité de vie du village et l’opportunité d’intégrer un réseau, de partager des expériences pour construire un avenir toujours meilleur.

Les places étant limitées, une inscription (gratuite) pour la course d’escargots est obligatoires Tél 05 46 29 07 91

Animations 2015 Une série d’animations CittaSlow est organisée en 2015 pour célébrer le label du bien-vivre. Après le « Jeu de Loix- rallye vélo » qui a eu lieu en avril, sont prévus « Fourchettes, Binettes & Cie » et « la Course d’Escargots » en mai, « le feu et karaoké » sur la plage du Grouin en juin, « le pique-nique à la plage » en juillet, « la course dans la vase (fête du port) » et « la nuit des étoiles » en août, « le CittaSlow Sunday » fin septembre, « la semaine du goût » en octobre, « la fête de l’olivier et son concours de cracher de noyaux » en novembre, et le concours de soupe « La Louche d’Or » en décembre. Par ailleurs, toute l’année l’office de tourisme et les Loidais proposent des balades guidées à vélo, des ateliers d’art, des visites de l’écluse, des visites « Greeters », des ateliers de cuisine et dégustations avec producteurs locaux et bios (Slowfood), les balades aquarelles avec Laurence Jean-Bart et les animations avec les écogardes de la CdC. Le marché aux fleurs.

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zap’arts G a l e r i e

G l i n e u r

Retour vers le futur À la Galerie Glineur, la saison démarre sur un temps fort : le vernissage, le 15 mai, de l’exposition de Tony Soulié, figure emblématique de la Nouvelle Abstraction Française.

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eintre atypique de sa génération, Tony Soulié est né en 1955. Artiste multiple, il s’exprime à travers la

poésie, la sculpture, la photo aussi bien que la peinture ou la gravure et ses œuvres mixtes mêlent photographie et peinture. Plus d’une centaine d’expositions personnelles lui ont été consacrées dans le monde. Ses toiles sont en bonne place dans les grands musées internationaux et bon nombre de collections privées. Du 15 mai au 26 mai, il présentera une trentaine de toiles à la Galerie Glineur. C’est une première dans l’île, mais on a déjà pu rencontrer Tony Soulié à La Rochelle, en 2012, lorsque la ville lui avait demandé d’investir certains sites dont le Centre Intermondes.

New York.

Globe-trotter affamé d’ailleurs, dont il nourrit son œuvre, Tony Soulié parcourt le monde dans ces contrées les plus extrêmes, des déserts aux

mégapoles américaines, avant de revenir se poser à son atelier. L’exposition de la Galerie Glineur présente d’ailleurs plusieurs toiles ou « photo-peintures » comme aime à les nommer l’artiste, représentant un Miami imaginaire. La photo est présente, souvent retravaillée, magnifiée pour créer une émotion et sur laquelle viennent se poser peinture et pigments dans une palette de couleurs propres à recréer le monde de l’artiste. Les teintes qui dominent ces dernières années semblent plus claires avec, dans le cadre particulier de cette exposition, des ocres, un rouge orangé qui théâtralise la scène tout en lui donnant de la profondeur comme dans « La fenêtre de Matisse » et partout

La fenêtre de Matisse.

cet extraordinaire turquoise qui ouvre une porte sur l’univers. Sous la maîtrise technique et l’élégance équilibrée des compositions et du trait, on sent poindre le feu et la passion. Le lien au monde, même s’il est réfléchi, reste charnel et l’histoire qu’il nous raconte évoque des horizons infinis. Catherine Bréjat

Martine et Patrick Glineur ont le plaisir de vous inviter à l’exposition

TONY SOULIE « Retour sur le futur «

du 15 mai au 26 mai 2015

Vernissage et rencontre avec l’artiste le vendredi 15 mai à partir de 18h

Galerie Glineur

Place de l’Eglise - 17410 St Martin de Ré - Tél : 05 46 09 10 90 - Port. : 06 80 43 70 63 email : galerie.glineur@neuf.fr - site : www.galerieglineur.com

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zap’arts é v è n e m e n t

Un festival photo à la dimension de l’île Devant le succès des manifestations organisées au Bois-Plage et à Saint-Martin, l’île de Ré Photo-Club a décidé de créer un événement culturel majeur qui se déroulera cet été du 1er juin au 15 septembre.

F

ondé il y a trois ans par un petit groupe de passionnés d’images, le club a été affilié dès son origine à la Fédération Photographique de France. Ses expositions ont toujours attiré un large public et, s’appuyant sur une compétence artistique et culturelle désormais reconnue, le club a décidé cette année de créer un ensemble d’expositions photo simultanées et gratuites dans les dix communes de l’île. Cette opération importante menée de concert avec la Communauté de Communes, le Conseil régional, les Communes et les offices de tourisme, la Cave coopérative, des cultivateurs et des sauniers se prolongera du 1er juin au 15 septembre, selon la disponibilité des lieux d’exposition. Juin sera le temps fort de ce Festival Photo qui

AG

A s s o c i at i o n

600 images grand format couleur et noir et blanc. Le festival photos et images de La Couarde intégré tout en gardant son autonomie Ce Festival intègrera le festival local photos et images de la mairie de la Couarde, créé l’année dernière, qui ne disparaît pas pour autant et continuera, en dehors de cet événement, à mener sa vie propre avec d’autres manifestations distinctes, la première à se profiler étant la remise des prix au concours de cet hiver. Des thèmes d’expositions en partie insulaires

L’affiche du festival.

proposera durant ce mois 25 sites d’exposition, la participation de 40 artistes dont 25 invités et au total

F lo t i l l e

e n

Des thèmes ont été choisis pour chaque lieu d’exposition. Certains s’inscrivent dans la mouvance de l’île : le sel à l’office de tourisme de La Couarde, la vigne à la Cave coopérative bien sûr, les thèmes marins au centre de thalassothérapie de Sainte-Marie, à l’office de tourisme de Loix et à la mairie de La Couarde, les digues au Vieux Gréement à la Couarde, les couleurs de Ré au Crédit Agricole de La Flotte. D’autres thèmes sont

également programmés : poésie visuelle à la bibliothèque de Rivedoux, fleurs macro à la mairie de La Flotte, arbres éphémères au Crédit Mutuel de La Couarde, vu du ciel à la mairie de Saint-Martin et des thèmes divers salle Vauban. Aux Portes, à la salle polyvalente spots et spectacles et au bar restaurant Sans foi ni loi d’Ars le Népal seront à l’honneur. La nature n’est pas oubliée et vous la retrouverez à la salle de gymnastique d’Ars, à la Maline à la Couarde et à l’ANCRE maritaise à Sainte-Marie. Retenez la date du 13 juin, la soirée de vernissage du Festival Photo de l’île de Ré se tiendra à partir de 18h dans la grande salle de la distillerie de la Cave coopérative au Bois Plage. Le programme détaillé avec les thèmes et noms des photographes ainsi qu’une carte circuit-expo de l’île seront disponibles dans les offices de tourisme. Un projet ambitieux pour une manifestation d’envergure destinée à faire d’île de Ré Photo-Club l’un des premiers partenaires de la vie culturelle et associative rétaise. Catherine Bréjat

P e r t u i s

Ambiance joviale autour des vieux gréements Depuis 1984, l’association « Flottille en Pertuis « regroupe des propriétaires de vieux gréements passionnés, qui se sont donnés pour objectif de conserver, de restaurer et de faire naviguer les voiliers anciens du Pertuis.

C

es vieux gréements que les amateurs peuvent voir évoluer sous voile tout au long de l’année mettent aussi en valeur le port de La Flotte. L’association réunit aujourd’hui treize bateaux à flot, dont cinq sont classés monuments historiques. En 1986 s’ouvre la possibilité de reprendre l’espace de l’ancienne caserne de pompiers à La Flotte : c’est la création de la Maison du Platin (du nom donné à l’estran par les Rétais), devenue en début d’année « Le Musée du Platin ». Le Musée œuvre pour faire connaître la vie insulaire et maritime rétaise au XIXe et XXe siècles, et se place au cœur de l’action culturelle du territoire grâce aux nombreux évènements et manifestation qu’il propose tout au long de l’année. L’Assemblée Générale s’est tenue à la Mairie de La Flotte, samedi 25 avril en présence du maire, Léon Gendre, venu renouveler son soutien à l’association au terme de trente années d’existence, et souligner la complémentarité de ses deux pôles d’action. Les membres ont annoncé en préambule, la démission du président Jacky Pechereau signifiée en novembre dernier, et rappelé la qualité de son investissement. À l’occasion du dernier Conseil d’Administration, il a été décidé de nommer non pas un, mais deux nouveaux présidents : Jean-Marc Brault de Bournonville et Jean-Marie Chauvet d’Arcizas,

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ne réside pas sur l’île, par le biais d’une communication auprès des écoles, dans le cadre des TAP (Temps d’Activités Périscolaires) par exemple. Le Platin propose toujours à l’étage son exposition temporaire «La Flotte, de port en port. Histoires de gens de mer» et continue d’organiser des manifestations désormais récurrentes comme « la Nuit des Musées », « la Fête de la Nature », ou encore « l’Abbaye en Fête », que les deux organisatrices ont délaissée le temps de la séance.

Jean-Marc Brault de Bournonville et Jean-Marie Chauvet d’Arcizas sont les deux nouveaux présidents de Flotille en Pertuis.

propriétaires respectivement des bateaux le « Général Leclerc » et le « Laisse les dire » (construit en 1929), tous deux classés. La séance s’est ensuite déclinée en deux volets, avec tout d’abord un point sur le patrimoine navigant et les évènements importants de l’année écoulée, dont notamment et entre autres, l’accompagnement de l’Hermione jusqu’à l’île d’Aix et les « Rendez-vous de l’île de Ré » en août dernier (frégate de bateaux traditionnels des Pertuis qui rassemble chaque année un public d’amateurs en nombre, et dont la prochaine édition sera samedi 1er août 2015). Les vieux

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gréements ont eu maintes occasions de déplier leur imposante voilure cette année et d’autres évènements viendront remplir l’agenda. Un Musée au cœur de l’action culturelle du territoire. S’agissant des activités terrestres et donc de la gestion du Musée, objet d’un second volet, Christelle Baraton, qui en est la responsable est venue présenter le bilan de l’année, assistée de Mélanie Chausserais. Le Musée a reçu plus de 2500 visiteurs en 2014 dont 400 enfants. Il serait cependant souhaitable d’accentuer l’accueil de ce jeune public, qui majoritairement

Seule ombre au tableau : l’annulation de « la Nuit Romane » qui avait rassemblé plus de 1000 personnes l’année dernière et était prévue en juillet. L’événement est organisé par la Région qui n’a pas donné suite, cette fois, à la candidature du Musée. Grâce à une gestion scrupuleuse et à l’appui de la mairie et des différents sponsors, l’association présente des comptes à l’équilibre. Léon Gendre a clos la réunion en rappelant que le Musée du Platin contribue activement à la mise en valeur de notre patrimoine et reste l’un des rares endroits de la commune qui accueille du public. Enfin, il a souligné, en accord avec la vingtaine de membres présents, les compétences de Christelle Baraton, qui (son mari ayant été muté) quitte son poste. Marie-Victoire Vergnaud

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zap’arts A s s e m b l é e

g é n é r a l e

A s s o c i at i o n

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A m i s

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M u s é e

E r n e s t

C o g n a c q

À l’AAMEC, la culture se porte bien L’Assemblée générale de l’Association des Amis du Musée Ernest Cognacq (AAMEC) s’est tenue le 16 avril dans les locaux du musée devant un auditoire très fourni et a donné lieu à un panorama des mécénats et activités entreprises.

E

n préalable à la réuen métal, bichonnage nion et pour donde 17 œuvres achetées ner un avant-goût par l’association. Un important projet de de ce qui allait suivre, deux visites de l’exporestauration devrait être sition « Saint-Martin prochainement proposé de Ré, antichambre du aux membres, il s’agit bagne » eurent lieu. d’un pastel du XIXe sièÀ l’Assemblée générale cle attribué à Honoré de l’AAMEC, beaucoup Patureau. de monde, confirmant, si Portrait de jeune métisse, L’AAMEC est en relanécessaire était, le dyna- huile sur toile du 18e siècle tion permanente avec misme de cette associa- actuellement en cours de différentes associations restauration chez Pascale ayant pour mission de tion qui se porte bien Brenelli, restauration avec 351 adhérents, un financée par les Amis. protéger la spécificité chiffre en constante proculturelle et a accueilli gression depuis 2012. Nanou Brault le 13 novembre dernier, l’Assemde Bournonville a rappelé lors de son blée générale des Amis des Musées rapport moral les mécénats qui ont du Poitou Charentes regroupant eu lieu vis à vis du musée en 2014 : 18 associations avec lesquelles les bichonnage du tableau de Paul échanges sont fournis et réguliers. Le rapport financier de Jean-Michel Natter, restauration d’un trumeau du XVIIIe siècle, restauration du Launay montrant des charges à la tableau la Jeune Métisse, restaurabaisse en raison de la suppression tion d’un portefeuille de commerce de postes salariés fut rapidement en cuir de la Maison Dechezeaux et approuvé et Marie-Jeanne Arlie préd’une boîte maçonnique, peinte et senta alors les nombreuses activités

de l’année écoulée allant des concerts trentaine de chansons et souhaiteaux visites d’expositions dans difrait éditer un livre-disque pour lequel férents musées en passant par les il reste à trouver un éditeur. Julia soirées de la conteuse Sabine Roy. Dumoulin-Rulié, directrice du musée Michel Fruchard exposa l’activité du Ernest Cognacq, évoqua les moments Corepor (Collectif pour le recueil du forts de la vie du musée en 2014 et patrimoine oral rétais) et annonça précisa que la fréquentation avait été la création d’un site informatique de 12 128 visiteurs. Si la fréquentation donnant accès aux enregistrements est plus active de mai à septembre, réalisés auprès des anciens de l’île. l’établissement enregistre pour les 20 interviews ont été réalisées l’an trois premiers mois 2015, 1 800 visipassé s’ajoutant à celles précédemtes ce qui est prometteur. Les groupes ment collectées. La 7e édition de scolaires viennent de plus en plus soula veillée des conteurs sur le thème vent et cela se traduit par une augdu paysan rétais a mentation de 13% par connu un vif succès rapport à 2013. Dans le cadre du renouvelet 272 personnes ont assisté à cette lement des membres soirée animée par du conseil d’adminisMichel Fruchard et tration, tous les memMichel Pelletier. Le bres sortants ont été Cricri (Comité pour reconduits dans leur le recueil et l’invenmission avec un nouveau venu, l’historien taire des chansons rétaises introuJacques Boucard. de la Persévérance échouée, vables), quant à Photo huile sur bois de Gaston Roullet Catherine Bréjat lui, a recensé une acquise par l’AAMEC.

c u l t u r e

Programmation La Maline FLORENT PEYRE TOUT PUBLIC… OU PAS Vendredi 8 mai à 21 h Découvert dans « On ne demande qu’à en rire » de Laurent R u q u i e r, Florent Peyre est la révélation de la nouvelle génération comique ! Artiste animé, habité, qui dégage une puissance comique, il incarne des personnages forts, hors norme.

Humour - Durée : 1h30

THE PRIMATICS HOMMAGE À LOUIS PRIMA Vendredi 15 mai à 21H

L’irrésistible énergie des Primatics nous plonge dans l’univers de ce grand artiste et dégage une véritable “ Primalchimie” capable de faire vibrer toutes les générations. Crédit photo : Paule Thomas et www.pallages.com

Jazz - Durée : 1h20

“ I’m just a gigolo... and everywhere I go... people know the part I’m playing...”; dès les premiers mots, tout le monde reconnaît le tube de Louis Prima. Showman extravagant des années 50, trompettiste et chanteur originaire de La Nouvelle Orléans, Louis Prima est un précurseur du rock’n’roll.

MARCHE OU RÊVE COMPAGNIE LUNATIC Mardi 19 mai à 9h30 et 10h45 Mercredi 20 mai à 9h30

symbolique de l’envie d’avancer et de découvrir. Elle est traduite par des acrobaties aériennes, des sons et des mots contés au rythme des percussions, dans un espace imaginaire dessiné par une structure en bambou. Un petit garçon, Tim, part à la recherche des rêves qui ont déserté le sommeil de sa mère.  Chantant, grimpant, dansant, jouant et contant, les artistes réinventent notre imaginaire, bousculent nos rapports d’espaces, toujours en équilibre.

Arts

de la piste, jeune public

Marche ou rêve est une exploration pour les jeunes enfants, à partir de 3 ans, un voyage initiatique original autour de la marche,

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zap’arts p a t r i m o i n e

Les Maisons de Pays Une façon différente de (re) découvrir le patrimoine historique et naturel de ce territoire insulaire. En famille ou entre amis, l’île de Ré vous livre ses secrets au travers de cinq lieux qui contribuent à lui forger une identité forte.

Comprendre la vie quotidienne des habitants de l’île au XIXème et XXème siècles au Musée du Platin à La Flotte Issus pour la plupart de dons de Flottais, les objets présentés dans cet intérieur typiquement charentais forment une riche collection, au cœur du passé maritime de l’île. Photographies, mobilier, objets d’art et de traditions populaires nous rappellent que La Flotte fut autrefois un important port de commerce. L’exposition temporaire : « La Flotte, de ports en ports. Histoires de gens de mer » se poursuit jusqu’en novembre 2015, et pour les plus

petits (à partir de 3 ans, en français et en anglais), les jeux de piste sont toujours offerts. Temps fort de l’été : l’association Flottille en Pertuis qui gère le Platin organise chaque année, un rassemblement des vieux gréements dans le port de La Fllotte le 1er août. - Avril à juin : du lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h Week-end des vacances scolaires et jours fériés de 14h à 18h - J uillet - août : du lundi au vendredi de 10h à 13h et de 14h à 19h Samedi, dimanche et jours fériés de 14h à 18h 4 cours Félix Faure à La Flotte en Ré - Tél : 05 46 09 61 39

pour adultes et adolescents est un incontournable. À ne pas manquer cet été : les visites d’écluses à la nuit tombée, et le one woman show de Nadine Berland (de la compagnie théâtrale Les Tardigrades) « Ostrea Mundi, ou l’huître dans tous ses états ». - Du 1er mai au 27 août 2015 : tous les jours y compris les jours fériés de 10h à 13h et de 15h à 18h30 63, Cours des Jarrières – La Noue. (À deux pas de la plage de Montamer) - Tél : 05 46 55 41 38

La comédienne Nadine Berland dans « Ostréa Mundi ou l’huître à toutes les sauces ! ».

La Maison du Platin.

L’Ancre Maritaise à Sainte-Marie pour les curieux de faune et de flore… L’A.N.C.R.E Maritaise (Arts, Nature, Culture, Ré, Ecluses) héberge quatre associations à but naturaliste, environnementaliste et patrimonial. Ces associations, (l’ADEPIR, Ré Nature Environnement, les Tardigrades et la LPO -Ligue pour la Protection des Oiseaux-) ont à cœur de sensibiliser les visiteurs à la biodiversité de l’île de Ré et également à la sauvegarde des écluses à poissons. Sorties, conférences, expositions, tout concourt ici à mieux vous faire connaître un territoire riche et fragile à la fois. L’atelier de peinture à la cire

L’Écomusée du marais salant : à la découverte de l’histoire et des techniques de production du sel Dès le XVème siècle, l’activité salicole de l’île a pris son essor jusqu’à représenter 18% de son territoire au XIXème. Avec plus de 30 000 tonnes de sel produites, l’île de Ré voit, à cette époque, une partie de sa richesse assurée. Comprendre les gestes perpétués depuis des siècles par les sauniers, appréhender le principe de la gestion hydraulique du marais, c’est le pari proposé par l’Écomusée. En juin, explorez des cabanes traditionnelles de sauniers, dans le cadre des vingt ans des pôles nature. Pour les enfants de 6 à 12 ans, retrouvez tous les mardis et jeudis d’été « les après-midi au marais » ou visitez en famille la coopérative d’Ars, les matins des mêmes jours. - Du 13 avril au 15 juin : de 14h30

à 18h - Du 16 juin au 15 septembre : de 10h à 12h30 et 14h à 19h À Loix - Tél : 05 46 29 06 77 La réserve naturelle de La Maison du Fier : un véritable paradis de nature ! Située à l’intérieur d’une grande baie presque fermée, le Fier d’Ars, deux milieux caractéristiques se rencontrent sur la réserve : d’anciens marais salants entourés de « bosses » herbeuses, sur le domaine terrestre, et une succession de prés-salés et vasières recouverts à marée haute, sur le domaine maritime. Cette situation privilégiée favorise l’accueil, chaque année de milliers d’oiseaux migrateurs ou sédentaires… Les familles pourront y découvrir plus de 300 espèces différentes, ainsi qu’une mosaïque de micros habitats, évoluant dans la mare créée l’été dernier, et dont le but est de favoriser la biodiversité. Jumelles en bandoulière, partez à la découverte des oiseaux et des plantes des marais grâce aux « balades nature » organisées par la LPO (Ligue Pour les Oiseaux). - Du 4 avril au 30 juin : de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h - Du 1er juillet au 31 août : de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h Fermée le samedi matin Route du vieux-port, aux Portesen-Ré - Tél : 05 46 29 50 74

échasse blanche, oiseau caractéristique des marais rétais.

Marie-Victoire Vergnaud

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Le Musée Ernest Cognacq à Saint-Martin Il figure aujourd’hui parmi les grands musées de la région PoitouCharentes. Abrité dans l’ancienne abbaye, devenue ensuite hôtel de Clerjotte, le bâtiment est d’ailleurs classé monument historique. Les collections historiques d’une grande richesse témoignent de l’histoire de l’île de Ré (bagne, fortifications Vauban...). Outre l’exposition « Saint-Martin-de-Ré, antichambre des bagnes » qui raconte le passé pénitentiaire de la ville, le Musée propose tout au long de l’année des lectures et des conférences ainsi que des ateliers, pour permettre aux enfants d’apprendre en s’amusant, au travers de pratiques artistiques. La cour du musée accueillera début août, l’exposition itinérante « Dis-moi, c’est quoi le patrimoine mondial ? », réalisée par le Réseau Vauban. Une façon ludique et pédagogique de découvrir les fortifications de Saint-Martin qui font partie du patrimoine mondial depuis 2008. - Du 1er avril au 30 juin : 10h-12h30 / 14h-18h. Samedi, dimanche et jours fériés de 14h-18h - Du 1er juillet au 31 août : 10h-19h sauf mardi 13 avenue Victor Bouthillier à SaintMartin - Tél : 05 46 09 21 22

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les gens d’ici P o r t r a i t

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M o i

Marius Menuteau ou la mémoire vivace !

Marius a fêté ses 94 ans en janvier et il n’est nul besoin de l’engager pour qu’il partage ses souvenirs : sa mémoire galope ! Alerte et digne à la fois, aux côtés de sa femme, Lucienne, avec laquelle il a célébré leurs noces de platine, (soixante-dix ans de mariage tout de même !) il y a six mois, en présence de toute l’équipe de l’Ephad de Saint-Martin, il se projette en un clin d’œil…

T

out petit, dès la sortie de l’école d’Ars, il courait rejoindre son père dans le marais (la famille n’était pas propriétaire, mais exploitait un marais en métayage). À cette époque, tout le monde cultivait la vigne, la pomme de terre et récoltait du sel. Marius fut des travaux, sous l’occupation allemande La guerre survient alors qu’il a dixhuit ans, et Marius voit son père partir travailler dans une poudrerie à l’âge de cinquante ans. Enfant unique, il reste auprès de sa mère et assure avec l’aide des voisins, les vendanges de septembre. Il se souvient de ces familles alsaciennes venues se réfugier, et de ce copain musicien Marcel, qui lui prêtait mains fortes. Il l’avait d’ailleurs recommandé à un foyer, qui, tout comme le sien, manquait d’homme. La guerre sévissant, Marcel a quitté l’île en mars 1940, mais ils ont continué à s’écrire toute leur vie. « Cheval, charrette, outils de l’époque, on allait indifféremment au varech, dans les champs ou les marais ». Son père finit par rentrer et avec lui l’occupation allemande

F e s t i v a l

« R é

de s’installer. Lucienne ! La fête est organiest administrateur bénévole, durant L’organisation sée, quatre jours plus tard, plus de vingt ans, de la boulangerie n a z i e To d t , pendant une permission de coopérative d’Ars-en-Ré, créée en mobilise à Marius, grâce à la solidarité 1870, et initie des échanges avec les cette époque, des cousins de Marans. Les jeunes en formation. Le blé et l’orge toutes les forRétais apportent le sel, à profusion sur ces vives pour à Marans, ils fournisles bosses du construire près sent, le pain, le beurre, marais d’Ars des plages, de le vin qui accompaétaient vendus nombreux blocgnent les huîtres. à la minuterie khaus (dont Deux garçons et une de Courçon quelques-uns fille viennent épanouir qui achemiont été converle couple. En 1954, nait ensuite, Marius Menuteau. tis en maisons grâce au remembrele pain sur l’île d’habitation) et remettre en fonction ment, Marius achète deux par bateau. le Petit train de l’île de Ré. Marius, petits marais en friche de Marius a fait comme tous les jeunes sur place, vingt-six carreaux au total. sa dernière fut des travaux. Et l’injonction de « Pour tous les copains, le récolte en rejoindre le front allemand tombe marais c’était sacré, ne pas 2000, à l’anpour Marius, épargné jusque-là (le y aller quotidiennement était cienne. Son hasard de la classe 21 ?). Sur les impossible ! ». Et puis dans petit-fils Loïc conseils d’un officier nazi, attaché les années 90, Marius parPicard, fils de à la France pour y avoir fait ses étuticipe même au développeNicole, a repris des, il se soustrait à la convocation ment du « sel solaire » en Une photo de l’album de famille. le flambeau médicale à La Rochelle, et échappe Guinée. Il m’explique : « la et modernisé ainsi au départ. mangrove reculait de façon alarl’exploitation. Je laisse Marius en mante, car le sel était obtenu par pleine forme, presque déçu de voir « Le marais c’était sacré ! » combustion sur ces terres ». Les l’entretien s’achever, prêt pour un Guinéens sont donc venus s’inspiautre footing dans le temps. Enfin, les cloches du village sonnent, rer de notre savoir-faire et Marius a c’est le débarquement du 6 juin 44, Marie-Victoire Vergnaud contribué à les former. Entre–temps il et la possibilité de se marier avec

M ajeure

zap’arts

»

Un week-end de Pentecôte en harmonie Malgré une notoriété internationale, le chef d’orchestres Marc Minkowski reste un homme aux valeurs simples et aux attaches profondes. Outre la gastronomie, on lui connaît deux autres violons d’Ingres, les chevaux, et l’île de Ré.

I

l n’en fallait pas plus pour que naisse en 2010 « Ré Majeure », un festival itinérant qui met à l’honneur différents sites de l’île, mais propose aussi une partition équestre, avec le spectacle « Tact et Tempo », imaginé à quatre mains avec Manu Bigarnet (Quarantecinq ans, dont vingt chez Zingaro. Un artiste cavalier installé avec ses chevaux à Loix). Concentré cette année sur deux jours, les 23 et 24 mai (Le chef dirigera dès le 18 mai et pour la première fois, La Traviata, au Royal Opera House de Londres), le programme s’accorde une fois encore à l’âme de l’île. Un parcours musical ponctué de concerts Samedi 23 :

À 11h à Saint-Martin, dans la salle

À 20h30 en l’église de Saint-Martin, la musique sacrée est à l’honneur avec le Stabat Mater de Pergolèse et le motet « Exsultate, jubilate » de Mozart (18 musiciens et 2 solistes). Dimanche 24 :

À 11h, entrée libre à La Maline, à La Couarde, pour la traditionnelle Masterclass animée par Marc Minkowski (avec la classe de chant d’Isabelle Guillaud du Conservatoire National Supérieur de Paris). Les Bearbeitet.

de la Communauté de Communes : Musique de chambre « Corelli et l’Allemagne baroque » (Bach, Handel, Froberger, Kerll), avec Thibault Noally au violon, accompagné d’un organiste.

À 15h sous le chapiteau dressé spécialement à Loix, la nouvelle partition équestre « Tact et Tempo » de Marc Minkowski et Manu Bigarnet (5 chevaux, 3 danseurs-voltigeurs accompagnés par le Quatuor Arod et 12 membres des Musiciens du Louvre Grenoble, sous la baguette de Marc Minkowski).

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À 16h dans l‘église de La Flotte, le Quatuor Arod (accompagné de Jordan Victoria et Alexandre Vu aux violons, Corentin Apparailly à l’alto et Samy Rachid au Violoncelle) interprétera un Divertimento de Mozart, le Quatuor numéro 1 opus 13 de Carl Nielsen et le Quatuor à cordes de Ravel.

À 20h30, séance de rattrapage sous le chapiteau de Loix pour « Tact et Tempo ». Marie-Victoire Vergnaud

Plein tarif : 20€ - Adhérents La Coursive et La Maline : 15€ Jeune moins de 26 ans : 10€ Billetterie et réservations : www.lamaline.net et www.la-coursive.com 05 46 29 93 53 et 05 46 51 54 00

La partition équestre avec le spectacle « Tact et Tempo ».

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saveurs p r o m o t i o n

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t e r r o i r

Exit les Régalades, bienvenue aux « Saveurs en Ré » Cette année, ce n’est plus seulement la pomme de terre AOP que l’on fêtera mais tous les produits emblématiques du terroir rétais lors de l’événement « Saveurs en Ré » qui aura lieu le week-end de l’Ascension.

Crédits photos : Yann WERDEFROW - Mélanie CHAIGNEAU

L

L’affiche.

es 15 et 16 mai un programme d’animations festives se déroulera sur toute l’île autour des produits de son terroir : la pomme de terre, les vins et le cognac, le sel et les huîtres. Samedi 15 mai, la finale du concours national des blogueurs culinaires se tiendra au restaurant L’Atalante à Sainte-Marie. Seuls 3 finalistes, choisis parmi les 20 blogueurs déjà sélectionnés, réaliseront la recette qu’ils ont proposée. Dimanche, il sera possible d’emprunter les 3 « circuits découvertes » mis en place et qui se feront en bus avec départ et retour à la cave coopérative Uniré

ou en vélo. L’objectif est de visiter les zones de production et d’aller à la rencontre des producteurs de pomme de terre, de sel, d’huîtres et des viticulteurs sur leur lieu de travail. Le même jour, les producteurs animeront des « ateliers découvertes » à la cave coopérative, de 10h30 à 17h. Un déjeuner champêtre sera organisé le 16 à midi dans les locaux d’Uniré autour de tous ces fameux produits du terroir : pomme de terre AOP, Huîtres de Charente-Maritime, éclade de moules de filière label Rouge et gâteau de pomme de terre AOP réalisé par les Meilleurs Ouvriers de France, présents spécialement pour la manifestation. Ce

repas est limité à 200 convives, il est donc nécessaire de réserver auprès d’Île de Ré Tourisme. Il sera possible de gagner plus de 150 caisses de pommes de terre AOP et autant de sachets de fleur de sel dans les principaux hôtels et restaurants de l’île avec le système des cartes à gratter. Quant à la pomme de terre, elle sera présente sur les stands de la Grande Épicerie de Paris ainsi qu’à la carte de certains restaurants parisiens qui au fil des années sont devenus de véritables ambassadeurs du précieux tubercule. Catherine Bréjat

G a s t r o n o m i e

Une originale soupe aux algues Cédric Fortunier, président de l’association des sauniers indépendants, inquiet à la suite des mauvaises récoltes de sel de ces dernières saisons, a décidé d’accélérer la diversification prévue lors du rachat de Rivesaline.

Yoann Leraut et Cédric Fortunier dans les cuisines de L’Océan.

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on projet était de produire des algues alimentaires d’une part et de réaliser par ailleurs des produits finis à partir de cellesci ; Il a obtenue de la Direction Départementale Territoires Mer (DDTM) l’autorisation de lancer la culture d’algues alimentaires et plus spécialement de laitue de mer en bassin. Parallèlement, il sort deux produits finis, réalisés à partir de la

même variété d’algue, mais qui prochaud et un gaspacho à déguster viennent actuellement de Bretagne froid. La finalisation des recettes jusqu’à ce qu’il puisse utiliser ses s’est faite le 27 avril dans les cuisipropres récoltes. nes de L’Océan. Les deux produits Les recettes ont été élaborées par fabriqués par la Conserverie artiYoann Leraut, chef du restaurant sanale de Loudun dans la Vienne L’Océan au Bois Plage. Il se trouve seront dans les rayons « produits que Cédric apprécie la cuisine de du terroir » des grandes surfaces et Yoann et que ce dernier, des épiceries dès le 8 mai qui détourne la cuisine ainsi que dans l’autoboutiasiatique dans certaines que de Cédric. On trouvera de ses créations, trouvait également ces consommés amusant d’être confronté dans certains bars de l’île, à la laitue de mer de l’idée étant que les clients Rivesaline : « je souhaitais qui ont tardé à l’apéritif créer une recette accespourraient avoir une petite sible à tous avec quand faim et apprécier en été un même une pointe d’origaspacho glacé. Les recetginalité. » Deux soupes tes, quant à elles, figureront à la carte de L’Océan, ont été concoctées : un velouté de laitue de mer où est déjà proposé un Velouté de laitue de mer. au cumin à consommer carpaccio de poisson avec

Les ingrédients nécessaires à la préparation du velouté de laitue de mer.

crème fouettée, wasabi et des algues de Cédric. Il est probable que les deux compères ne s’arrêteront pas en si bon chemin et que lorsque Cédric débutera sa production d’insectes, Yoann trouvera que « c’est le fun » d’inventer des recettes pour les déguster ! Catherine Bréjat

is de mai A partir du mo s d’ouverture nouvelles heure - 15h à 19 h à 13h mercredi : 10h jeudi : 10h à 13h à 13h - 15h à 19 h vendredi : 10h - 15h à 19 h samedi : 10h à 13h

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R é à l a h u n e | é d i t i o n d u 5 m a i 2 0 1 5  | N °  1 1 8

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