CHÂTEAU D'ESTOUBLON

LA TRADITION DES MEILLEURS VINS ET HUILES D'OLIVE D'EXCEPTION.

THE TRADITION OF THE BEST WINES AND EXCEPTIONAL OLIVE OILS.

© DR

Château d’Estoublon,

Parenthèse provençale

Au cœur de la Provence adossé au versant sud des Alpilles, le Domaine d’Estoublon créé en 1489 et son château du XVIIIème porte en lui l’héritage et les vestiges d’un patrimoine romain. Il a dorénavant rejoint la collection Airelles Estate.

Rénové en 2016 et embelli par l’architecte français Christophe Tollemer en 2020, le Château d’Estoublon vous charmera avec ses jardins et son potager hors du commun dessinés par Dominique Lafourcade, son hospitalité douce et apaisée, ainsi que sa cuisine raffinée.

Ce Domaine emblématique des Baux-de-Provence a connu un spectaculaire bond en avant avec la sortie de la remarquable cuvée de rosé Roseblood et l’obtention de trophées mondiaux pour ses huiles d’olive. Le Château déploie ses ailes sur 1500 m2 et compte 22 pièces, dix chambres et suites jonglant avec style et mémoire. Sur le parvis du Château et sa roseraie, découvrez La Table d’Estoublon. Le Chef Wim Van Gorp, y dévoile une cuisine provençale d’antan revisitée et s’allie au talentueux Christophe Michalak pour les desserts.

En fonction de vos envies, le Domaine et la région offrent différentes possibilités. Que vous préfériez visiter les environs ou rester au Château pour vous détendre en pleine nature, votre majordome saura vous aiguiller sur les meilleures activités présentes sur le Domaine et ses alentours : tennis, piscine, vélos électriques, voiture 2 CV, yoga, balade à cheval et bien plus encore.

Vous pourrez également devenir le maître des lieux le temps d'une parenthèse. Les clefs du Château sont à vous, le Château d'Estoublon est disponible à la privatisation dans son ensemble.

THE KEYS TO PROVENCE

At the heart of Provence, nestling on the southern slopes of the Alpilles, the Domaine d’Estoublon created in 1489 and its 18th-century château host the heritage and vestiges of a legacy left by the Romans. It is now a member of the Airelles Estate collection.

Renovated in 2016 and embellished by French architect Christophe Tollemer in 2020, the Château d’Estoublon will cast its spell with its gardens and extraordinary vegetable garden designed by Dominique Lafourcade, its soothing, peaceful hospitality, and its refined cuisine.

This Domain, an icon in Les Baux-de-Provence, made a spectacular leap forward when it presented its remarkable "Roseblood" rosé vintage and won international trophies for its olive-oil. The Château spreads its wings over 1,500 sq.m comprised of 22 rooms, 10 bedrooms and suites, juggling with stylishness and memories of the past. On the Château's forecourt with its rose garden, discover La Table d’Estoublon where Chef Wim Van Gorp unveils Provençal cuisine of yesteryear, revisited, and teams up with the talented Christophe Michalak for desserts.

Depending on your wishes, the Domaine and its region offer various possibilities. Whether you want to visit the surrounding area or simply stay at the Château to relax in the midst of nature, your butler will advise on the most enjoyable activities to be pursued on the Domaine and nearby: tennis, swimming pool, electric bikes, 2 CV car, yoga, excursions on horseback, and so much more.

You can also become the Master of the House to enjoy a total break. You will be given the keys to the castle, as the entire Château d'Estoublon is available for privatisation.