SEMANA

SEMANA 6

Clase Teórica: “Taller de problemas: Problemas de transferencia de calor por conducción estable” …………………………………………………………… 112

SEMANA 7

Clase Práctica: “Desarrollo de los ejercicios propuestos sobre transferencia de calor por conducciónen proceso estable” ............................................................ 115

SEMANA 8

Clase Teórica: “Transferencia de calor en cilindros y esferas” ……………..… 141 Clase Practica:“Mecanismos de transferencia de calor” ………………………148

CONCLUSIONES: 2da UNIDAD …………………………………………........ 185

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS: 2da UNIDAD …………………........... 186

UNIDAD DIDACTICA 3 …………………………………………………………... 187

SEMANA 9

Clase Teórica: “Intercambiadores de calor” ………………………………….. 188

SEMANA 10

Clase Teórica: “Mecanismo de transferencia de calor por Radiación” ………...200

SEMANA 11

Clase Teórica: “Transferencia de calor en estado no estacionario” ....................207

SEMANA 12

Clase Práctica: “Planificación para la realización de las prácticas de producción: Transferencia de calor por Radiación” ………………………………………… 212

CONCLUSIONES: 3ra UNIDAD …………………………………………........ 214

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS: 3ra UNIDAD …………………............ 215

UNIDAD DIDACTICA 4 ……………………………………………………….…. 216

SEMANA 13

Clase Practica: “Mecanismo de transferencia de calor por radiación en la producción de pollo rostizado mediante un sistema de horno con rayos infrarrojos” …………………………………………………………………………………. 217

SEMANA 15

Clase Teórica: “Tratamiento térmico” …………............................................... 238