Nº 96
2o Trimestre 2023
Cada vez son más las voces que se alzan exigiendo medidas para frenar el cambio climático. El pasado 1 de enero, entró en vigor en España el Real Decreto 1051/2022, por el que se establecen las normas para la nutrición sostenible en los suelos agrarios y se consolidan los cambios anunciados en cuanto a la gestión de los purines. La normativa tiene como objetivo reducir las emisiones de gases, en especial de amoniaco, y evitar la contaminación del suelo y de los acuíferos. Todas aquellas acciones que se puedan implementar para reducir las emisiones son y serán bienvenidas. Sin embargo, no es justo que siempre se criminalice a los mismos sectores económicos. En este sentido, según el sistema español de inventario de emisiones, las derivadas de la producción porcina representan tan solo el 2% del total de GEI (gases de efecto invernadero) del país, aun siendo el tercer productor mundial de carne de cerdo. Conscientes de la necesidad de contribuir a hacer las cosas cada vez mejor como sector, en favor del bienestar animal, la sostenibilidad y la convivencia con el entorno, Rotecna creó en 2018 la línea de productos Tecnapur. Se trata de una clara apuesta por la economía circular y la valorización de los purines como abono orgánico (fracción sólida), así como por el aprovechamiento de la fracción líquida resultante de su tratamiento para el riego de fincas agrarias. La separación sólido-líquido, un sistema de tratamiento fisicoquímico o la acidificación de los purines son algunas de las soluciones que cientos de ganaderos ya están implementando en sus granjas para reaprovechar los purines y reducir las emisiones de gases. En este Informativo Porcino, hablamos con especialistas del sector en la gestión de purines y con ganaderos que invierten en sistemas de tratamiento, y alzamos la voz en defensa del sector y su buen hacer. Disponemos de la actitud y de los recursos para aportar soluciones y avanzar juntos en los retos medioambientales que se plantean. Antonio Pinos, CEO.
Informativo Porcino Dirección: Antonio Pinos
Edición y maquetación: Tamara Lombardo
Redacción: Tamara Lombardo y Francisco García Corrección: Montserrat Nofre
Publicidad: marketing@rotecna.com
4. Manejo Efectos de la frecuencia de administración del pienso en cerdas y lechones.
10. Sostenibilidad ¿Qué cambios supone la nueva normativa de aplicación de purines?
12. Aviporc · Publirreportaje El robot de lavado para granjas de cerdos es el gran aliado de los trabajadores y animales.
14. Ganaderos Faustino Bieto: “Instalamos Tecnapur con el fin de aprovechar mejor la fracción sólida y líquida de los purines”.
16. Sector
Contenidos
Editorial
¿Cómo nos puede ayudar la ganadería de precisión?
20. Tecnología Máquina de arrastre XL; más resistencia y metros de recorrido .
22. Alimentación Claves de la nutrición en el destete.
24. Producción porcina en... Filipinas recupera poco a poco su producción porcina tras la PPA.
26. Ventilación La filtración es clave para reducir las enfermedades transmitidas por el aire.
28. Actualidad Expliquemos cómo se hacen las cosas en nuestras granjas.
30. El placer de cocinar VERSIÓN DIGITAL issuu.com/rotecnapress
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