Entrevista a António Avelino

PRODUÇÃO| ENTREVISTA A ANTÓNIO AVELINO HÁ SOSSEGO NA VACARIA

HÁ TRÊS MESES ATRÁS, ANTÓNIO AVELINO DECIDIU QUE ESTAVA NA ALTURA DE TER ALGUM TEMPO LIVRE PARA SI. ENCONTROU A SOLUÇÃO NUM ROBOT DE ORDENHA GEA MONOBOX R9500 QUE LHE TROUXE MAIS DESCANSO, E MAIOR BEM-ESTAR ÀS SUAS VACAS. Por Ruminantes Fotos FG

"O OBJETIVO PARA DAQUI A UM ANO É PRODUZIR 2.500 LITROS."

Aaquisição de um robot de ordenha já fazia parte dos planos de António Avelino há muito tempo. Porém, o facto de poder contar com a ajuda dos seus pais sempre que era preciso, e o receio que tinha em relação ao retorno do investimento, levaram-no a ir adiando a compra. Há três meses atrás, depois de ter ponderado novamente prós e contras, ofereceu finalmente às suas vacas um robot GEA Monobox R9500.

António Avelino fala da sua exploração com o à-vontade de quem conhece bem o negócio. Afinal, foi ali que cresceu, e foi ali que começou a trabalhar, com os seus pais. Hoje conta com a ajuda de um empregado e, desde há três meses, de um robot para as 60 vacas que tem em ordenha. “Esta exploração veio dos meus pais. Na altura tínhamos 35 vacas de leite, Holstein, e hoje temos cerca de 60 em ordenha. No total são 112 animais em estabulação fixa. Uma parte da alimentação, azevém e milho, é feita por nós em 12 hectares de terras que cultivamos. Fora, compramos palha e ração.”

Qual é o segredo para se manter neste negócio? Não tenho segredos, sempre trabalhei nisto, é o gosto de cá estar. Vai dando para viver.

O que o levou a investir num robot? A ordenha é uma rotina muito cansativa, exige muita mão de obra e é um processo muito repetitivo. Até agora, nem eu nem o funcionário tínhamos folgas. Agora já conseguimos ter, revezando-nos. Este foi o principal motivo para adquirir o robot. Por outro lado, há o aspeto da saúde e do bem- -estar animal que se refletem na qualidade do leite e no aumento da produção.

Como escolheu o robot? Comecei por pensar num usado. Informei-me sobre os preços e também sobre a assistência e a proximidade da mesma. E também ouvi opiniões de colegas que trabalham com robots.

Que vantagens encontra no modelo que adquiriu? A assistência permanente e a proximidade dos técnicos, que foram determinantes na escolha, para além de outras razões: - consome menos energia (menos 20%); - tem uma instalação mais simples; - separa os tetos individualmente na ordenha (o que os outros não fazem) e não aproveita o leite no caso de haver problemas com um teto.

Quais são os extras deste robot? A condutividade, o tanque pulmão e a porta de pós-seleção.

Qual é o sistema de maneio utilizado na exploração? Totalmente livre, com possibilidade de confinar se for necessário.

Que indicador utiliza? Leite produzido por robot, ou por vaca? Olho mais à produção por vaca.

Quanto ordenha este robot por dia? Estamos a tirar 2.000 litros por dia, mas pretendo chegar em breve aos 2.500 litros.

Quantas ordenha fazia e faz agora, por dia? Antes fazia duas. Hoje, após 3 meses de aquisição do robot, faço em média 2,5.

Ao fim de quanto tempo se habituaram as vacas ao robot? Durante 1,5 meses habituei-as a ir lá só comer ração, sem ordenhar. Foi uma boa solução. Ao fim de 3 semanas, já iam por elas.

A produção aumentou com o número de ordenhas? Por enquanto não, a estabilidade ainda não foi atingida porque temos vindo a ter obras nas instalações. Penso que a produção vai aumentar no próximo ciclo, depois de as vacas terem sido secas e terem voltado a parir. Daqui a um ano, o objetivo é estar a produzir 2.500 litros no robot.

Vai mudar a genética? Tenho vindo a fazê-lo. Em genética há sempre melhorias possíveis de fazer.

Tem vacas que se atrasam a ir ao robot? Sobretudo as paridas há mais tempo e as que estão para secar. Quando fazemos a limpeza dos cubículos, essas vacas levantam-se e encaminham-se para a ordenha.

Utiliza a mesma ração desde que instalou o robot? Não. Antes dava só uma ração em farinado no unifeed. Agora dou uma parte da ração em granulado no robot e outra parte em farinado no unifeed.

Passados estes 3 meses, que balanço faz da aquisição do robot? Estou arrependido de não ter tomado esta decisão há mais tempo. Como disse, a ordenha é muito cansativa e exige muita mão de obra.

Do ponto de vista da saúde animal, nota melhorias nas vacas? Ao nível da saúde do úbere, o robot é uma vantagem grande. Os úberes nunca estão atestados como acontecia na ordenha de 12 em 12 horas. No robot, as vacas mais produtoras vão de 4 em 4 horas, as outras de 6 em 6 horas, estão agrupadas por produção para que não cheguem a ter pressão no úbere nem estejam a perder leite.

Diariamente, para que indicadores olha? Os litros que cada vaca produziu, a frequência com que veio ao robot, se teve descargas de células...

A proteína e a gordura do leite melhoraram, ao ter passado a dar a ração mais vezes ao dia? Ainda é cedo para tirarmos conclusões. Uma das grandes vantagens do robot é que coloca a quantidade de alimento de acordo com a necessidade de cada animal. Essa calibração é feita pelo nutricionista que acompanha a nossa exploração. Quando comprei o robot, alguns colegas avisaram que me preparasse porque as células e os microrganismos iriam aumentar. Devo dizer que, até à data, tenho zero queixas sobre isso.

Depois deste investimento no robot, se as suas vacas falassem, o que diriam? Que estão felizes (risos). Agora há paz na vacaria, há sossego, silêncio. Umas [vacas] deitadas, outras a comer, outras na escova, outras à espera de vez para o robot... Foi uma mudança radical. Elas agradecem todos os dias.

DADOS DA EXPLORAÇÃO NOME: ANTÓNIO AVELINO LOCALIZAÇÃO: GONDIFELOS, CONCELHO DE FAMALICÃO ÁREA: 12 HECTARES Nº EMPREGADOS: 1 Nº DE LITROS DE LEITE/DIA: 2.000 EFETIVO TOTAL: 112 Nº VACAS EM ORDENHA: 57 Nº DE ORDENHAS/DIA: 2,5 PRODUÇÃO ROBOT/DIA: 2.000 LITROS PRODUÇÃO MÉDIA DIÁRIA: 36 LITROS/VACA TG LEITE: 3,6% | TP LEITE : 3,2% CCS: 120.000 CÉL/ML Nº MÉDIO LACTAÇÕES/VACA: 3 IDADE AO 1º PARTO: 2 ANOS INTERVALO ENTRE PARTOS: 1 ANO Nº MÉDIO DE INSEMINAÇÕES POR VACA ADULTA: 2