Empresas | De Heus

POWERING PROGRESS | COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL DE HEUS ESTÁ PRONTO PARA O FUTURO?

ESTÁ PRONTO PARA O FUTURO? A PRODUÇÃO LEITEIRA ESTÁ A MUDAR RAPIDAMENTE. NOVOS DESENVOLVIMENTOS SUCEDEM-SE E OS DESAFIOS SÃO ENORMES. GESTÃO DA INFORMAÇÃO, ORDENHA ROBOTIZADA, REDUÇÃO DE MEDICAMENTOS, ALTERAÇÕES CLIMÁTICAS, PEGADA DE CARBONO, POLUIÇÃO AMBIENTAL, APENAS PARA MENCIONAR ALGUNS. ESTÁ PREPARADO PARA ESTAS MUDANÇAS? A DE HEUS ESTÁ A ACOMPANHAR TODAS ESTAS TENDÊNCIAS DO MERCADO E A AVALIAR O SEU IMPACTO PARA UM PRODUTOR AGRO-PECUÁRIO. COMO PODE A DE HEUS AJUDÁ-LO A ESTAR PRONTO PARA O FUTURO?

Por Equipa Técnica Ruminantes De Heus

TENDÊNCIAS DE MERCADO

Rebanhos maiores, menos explorações

Em quase todos os países, vemos uma tendência de crescimento da dimensão média das explorações agrícolas e uma redução do número dessas explorações agrícolas. Em Portugal, o número de explorações leiteiras é apenas 25% do que era há 20 anos. E as explorações são 3 vezes maiores do que eram há 20 anos. Grandes explorações agrícolas significam um nível acrescido de complexidade e uma maior necessidade de tempo dedicado à gestão por parte do agricultor.

Maior escolarização dos agricultores

O nível de estudos dos agricultores tem vindo a aumentar ao longo do tempo. Reflexo da maior escolarização da sociedade em geral, mas também como resposta à crescente complexidade da gestão de uma exploração agrícola, que requer uma gestão crescentemente profissionalizada. A produção leiteira é um negócio exigente de recursos, num contexto em rápida mudança.

Volatilidade dos preços do leite e dos alimentos para animais

Gerir uma exploração agrícola seria muito mais fácil com um preço fixo elevado do leite e um baixo preço de alimentação, mas infelizmente os preços são voláteis. Sempre foi assim, mas como os investimentos são cada vez mais elevados e as explorações agrícolas maiores, os riscos das diferenças de preços tendem a ser maiores. E, por conseguinte, a necessidade de uma elevada eficiência alimentar (kg de leite por quilograma de ingestão de matéria seca) é mais importante do que nunca.

Dataficação/gestão da informação do setor dos laticínios

Há uma enorme quantidade de dados numa exploração leiteira. Produção diária de leite de cada vaca, medida com registo automático de leite numa ordenha ou num robot. Gordura, proteína, lactose, ureia, contagem de células somáticas das entregas do tanque de leite. Muitas explorações têm dados de controlo do leite de vacas individuais com níveis de leite,

gordura e proteínas. Dados de fertilidade sobre inseminações, gravidez e intervalos entre partos. Dados sobre as quantidades de alimento no misturador. E cada vez mais explorações têm dados de sensores de condições ambientais (temperatura, humidade), ruminação, etc. O agricultor tem o desafio de, num contexto de crescente complexidade, transformar todos estes dados em informações úteis à tomada de decisões no contexto da sua exploração agrícola.

Aumento da ordenha robotizada

O número de sistemas de ordenha automática aumentou consideravelmente nos últimos anos. Na Holanda, 30% dos agricultores já ordenham com um robot. E mais de 70% dos sistemas de ordenha recém-comprados são robots. Em Portugal esse número ainda não é tão alto, mas certamente aumentará rapidamente. A mão-deobra é escassa e cara. Com um sistema de ordenha robotizada pode ordenhar mais vacas com menos mão-de-obra, facilitando o seu trabalho. Mas o robot é um investimento elevado, pelo que um agricultor que tem um robot, quer otimizar o seu uso. E múltiplos fatores podem influenciar o funcionamento do robot, desde o comportamento de um animal, à sua dieta, ingestão de ração, saúde e produção de leite. Maximizar a eficácia do seu robot, bem como o retorno sobre o seu investimento, exige uma abordagem integrada, já que todos os elementos estão ligados entre si.

Sustentabilidade

A somar às mencionadas tendências económicas e tecnológicas, há uma série de tendências sobre a sustentabilidade da produção de leite. E temos de nos preparar para isso também. A população mundial está a crescer e a procura de alimentos está a aumentar. Nos próximos 30 anos, o mundo terá de produzir mais alimentos do que nos últimos 6.000 anos. O mercado mundial de lacticínios deverá crescer 2% a 3% ao ano. É importante produzir estes alimentos de forma sustentável, com o menor impacto ambiental. Isto significa uma elevada eficiência de azoto e fósforo, alta eficiência alimentar, baixa emissão de metano e uma baixa pegada de carbono. Além destas questões de sustentabilidade ambiental, há um interesse crescente em melhorar a saúde e o bem-estar dos animais e reduzir a utilização de medicamentos.

A AGRICULTURA DO FUTURO

A atenção aos detalhes

Os agricultores do futuro são cada vez mais empreendedores e gestores. É impossível a um agricultor dominar todos os aspetos da vida de uma exploração agrícola. Por outro lado, resultados rentáveis dependem de fazer (quase) tudo bem feito, tal como no desporto de alta competição. O diabo está nos detalhes. Por isso, os agricultores, tal como os desportistas, precisam de uma boa estrutura de suporte.

Aconselhamento

As tendências de mercado acima referidas traduzem-se numa elevada necessidade de aconselhamento de qualidade. Com foco em excelentes resultados técnicos, mas também na rentabilidade, eficiência e retorno do investimento. E sempre que possível com previsibilidade de resultados, de forma a reduzir o risco.

Agricultura rentável, saudável e sustentável

Há um ditado que diz "Os vencedores têm um plano, os perdedores têm uma desculpa". Isto significa que, para os bons empreendedores, é importante saber onde querem estar em 3-5 anos, quais os seus objetivos. E os seus parceiros de negócio, que os suportam nos processos de tomada de decisão, devem conhecer e compreender estes objetivos, e poder fazer uma boa análise da exploração agrícola: qual é o fator mais limitativo desta exploração para atingir os objetivos? Qual o impacto financeiro das alterações propostas?

Tradicionalmente, o técnico de nutrição animal, o veterinário e o contabilista são os apoios mais importantes para um agricultor. A colaboração entre estes é fundamental para ajudar o agricultor da melhor forma possível para o futuro, de forma a obter uma agricultura rentável, saudável e sustentável.

COMO PODE A DE HEUS AJUDÁ-LO A ESTAR PRONTO PARA O FUTURO?

Na De Heus todos os dias trabalhamos para garantir o acesso a alimentos seguros e saudáveis a uma população global em crescimento. Fazemo-lo fornecendo aos nossos clientes os produtos e serviços de que precisam para cuidar dos seus animais e gerir o desenvolvimento sustentável dos seus negócios. Enquanto empresa presente em mais de 20 países, aplicamos o nosso conhecimento e experiência em conceitos nutricionais, ferramentas e produtos de que os nossos clientes precisam para cuidar dos seus animais e gerir o seu negócio de forma sustentável. E a nossa equipa técnicocomercial está preparada para lado a lado com os nossos clientes apoiá-los a alcançar os seus objetivos.

OS PRINCIPAIS CONCEITOS NUTRICIONAIS DA DE HEUS

Kaliber

O plano de recria de novilhas Kaliber vai ajudá-lo a criar novilhas bem desenvolvidas e a reduzir a idade ao primeiro parto no seu rebanho, de modo a melhorar significativamente o retorno económico da sua exploração.

Prelacto

O Plano Prelacto para o Período Seco, da De Heus, vai ajudá-lo a optimizar o período de transição entre lactações para melhorar o desempenho das suas vacas e reduzir significativamente o impacto de doenças no seu rebanho.

SFOS

A De Heus usa o seu próprio sistema de cálculo de dietas para vacas leiteiras. A sigla SFOS é abreviatura de Synchro Fermentable Organic Substance e dá nome a um modelo tecnológico que tem por base a procura do equilíbrio das necessidades do rúmen.

RobotExpert

O Sistema de Alimentação Inteligente RobotExpert descreve a relação entre os diversos fatores que influenciam a ordenha robotizada. Quer o seu objetivo seja melhorar a eficácia do seu robot, aumentar a capacidade de produção das suas vacas, ou libertar tempo no seu robot, a nossa análise na exploração vai ajudá-lo a otimizar o comportamento do seu robot.

Margin Monitor Milk

O Margin Monitor Milk (MMM), que tem como objetivo monitorizar a eficiência e a rentabilidade das explorações permitindo calcular os custos de alimentação, a eficiência alimentar, o custo por litro de leite e, finalmente, a Margem do Leite da exploração.

CoolCare

A solução CoolCare ajuda à fertilidade animal, saúde e bem-estar na sua exploração, mantém o desempenho animal e reduz o stress causado pelo calor.