Forragens | CNF 21

Filipa Setas e António Cannas, da Lusosem, entregaram o prémio aos irmãos António e Carlos Vieira, da Socimilk.

FORRAGENS | CNF 2021 PRÉMIO SILAGEM DE MILHO

PATROCINADOR LUSOSEM | VENCEDOR SOCIMILK, LDA. Por RUMINANTES Fotos FG

Os irmãos António e Carlos Vieira nasceram no negócio da produção de leite de vaca. O seu pai comprou a primeira vaca quando eram crianças, há cerca de 50 anos, como fonte de alimento para os filhos. O leite que sobrava era entregue no posto de recolha. Foi assim que nasceu o negócio familiar que tem vindo a crescer até hoje.

Em 2012, António e Carlos Vieira criaram a empresa Socimilk que tem, atualmente, um efetivo de 350 animais com 215 vacas em ordenha.

FORRAGENS

Fazem toda a silagem de milho e silagem de erva de que necessitam na própria exploração.

O custo por hectare para fazer o milho de silagem ronda 1500€/ha, “porque as máquinas são nossas, explica António, “caso contrário poderia chegar aos 1800€/ha.”

No que se refere à produção de matéria verde, “este ano foi de 60 toneladas/ha com o ciclo de 400. Ou seja, por estas contas o custo da tonelada da silagem rondará os 25€”, conclui.

INSTALAÇÃO

Anualmente, a primeira operação na preparação do terreno para a cultura do milho que fazem é uma subsolação a 70 cm. Seguidamente, antes de entrar o semeador, passa uma cavadora com um pulverizador acoplado para a desinfeção do terreno e um rolo com “arames” grossos para alisar o solo e enterrar as ervas. António explica: “A cavadora trabalha a 27-30 cm e com esta operação consigo envolver a terra quente com a fria, e incorporar a matéria orgânica, melhor do que fazia antes com a charrua. Isto funciona porque estes terrenos

PERFIL NUTRICIONAL DA AMOSTRA VENCEDORA DO CNF

Matéria Seca

pH (25ºC) Cinzas Proteína Bruta Fibra NeutroDetergente (NDF) Fibra ÁcidoDetergente (ADF) Lenhina ÁcidoDetergente (ADL) Amido Fibra Bruta Digestibilidade Matéria Orgânica ENL Unidades Forrageiras Leite (UFL)

Unidades Forrageiras Carne (UFC) PDIE PDIN

têm muita matéria orgânica”. “Esta operação demora cerca de 1 hora por hectare”, continua António: “Na Holanda chegam a montar o semeador atrás da cavadora, mas utilizam tratores mais potentes. Para este modelo, de 3 metros de largura, preciso de um trator com 200 cavalos (170 cv na tomada de força). Por fim semeia, “com um semeador de discos porque a terra fica um pouco comprimida”.

SEMENTEIRA

Utilizam sementes de ciclo médio, 300 nos terrenos de sequeiro e 400 nos de regadio. “Aqui há pouca água, não posso ir para ciclos muito longos. Já fiz 500, mas é muito raro”, diz António. As variedades dos milhos utilizados foram: Dekalb Ciclo 300 - DKC 5144 com inoculante 11A44 da Pioneer e Ciclo 400 - DKC 5741 com inoculante 11CFT da Pioneer.

ARMAZENAMENTO E CONSERVAÇÃO

As máquinas são todas próprias, realizam as operações quando entendem que é a altura certa. A. Vieira: “Considero o calcamento o segredo duma silagem. Faço-o com uma retroescavadora e normalmente fecho o silo em 24 horas. António tem a noção de que a utilização de máquinas de cortes com frentes cada vez maiores aumenta a velocidade de enchimento dos reboques e, por consequência, exige uma velocidade de calcamento da silagem cada vez maior que só se consegue com máquinas próprias, como é o seu caso.

Relativamente aos inoculantes, considera-os essenciais para uma boa conservação da silagem e estabilidade aeróbica.

DADOS DA EXPLORAÇÃO

Empresa Socimilk, Lda.

Gerência António e Carlos Vieira

Localização Área Santa Joana, Aveiro

80 hectares

Nº de empregados 4 - 5 Efetivo 350 animais

Animais em produção 215 Produção média diária 31 Recria toda na exploração Idade ao 1º parto 26 meses

Cavadora utilizada na preparação do solo para a sementeira. Possui um pulverizador acoplado para a desinfeção do terreno, e um rolo com arames grossos para alisar o solo e enterrar as ervas.