RUNNING CV Nº56 - Diciembre

N56 DICIEMBRE 2019

S O E Ñ N A N U CAMPEO DE ÍTIMS ATS MAR C.A. POBL L E D A R DO O, CORRE CERRILL AMPARO

03 I CALENDARIO

¿Nos vamos de

San Silvestre?

CALENDARIO PARA LAS PRÓXIMAS SEMANAS DÍA

CARRERAS DESTACADAS

KM

19/12

San Silvestre UPV de Valencia

21/12

Cursa del Nadal de Bétera

3

22/12

Quarta i Mitja Marató Paiporta-Picanya

22/12

10K por la Fibrosis Quística de Foios

10

22/12

San Silvestre L’Empalme Avapace de Burjassot

5

22/12

San Silvestre Canetera de Canet d’en Berenguer

5

27/12

San Silvestre Solidaria Ciudad de Sagunto

2

27/12

San Silvestre de Montserrat

27/12

San Silvestre Ciutat de Tavernes de la Valldigna

3

27/12

San Silvestre de Torrent

4

27/12

San Silvestre de Moncada

4

27/12

San Silvestre de Alaquàs

4,6

28/12

San Silvestre de Rocafort

5

28/12

San Silvestre Solidaria de L’Alcúdia

5

28/12

San Silvestre de Almussafes

4

28/12

San Silvestre San Antonio de Benagéber

4

28/12

San Silvestre Vilamarxant

5

29/12

San Silvestre Soldiaria d’Alzira

5

29/12

San Silvestre Vila de L’Eliana

3

29/12

San Silvestre de Mislata

3

30/12

San Silvestre Popular Valenciana

5,1

30/12

San Silvestre de Gandía

4,8

30/12

San Silvestre Puerto de Sagunto

3,4

30/12

San Silvestre de Riba-roja de Túria

30/12

San Silvestre Ciutat d’Algemesí

4,5

12/01

10K Valencia Ibercaja

10

7,7 10 y 21

3,8

Número 56 · Diciembre 2019

4

Depósito Legal: V-2827-2014

EDITA La Página de GLM, S.L. Calle Democracia 2-22 · 46018 Valencia

DIRIGE Luis Miguel del Baño y Gloria Luján

Esta publicación no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores ni del contenido de los anuncios publicitarios o del posible cambio en las fechas y horas de las pruebas anunciadas.

PORTADA Amparo Cerrillo por Hastphoto

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Foto: Pedro Jiménez

ISSN: 2444-6602 Controlado por:

FOTOGRAFÍA, REDACCIÓN Y COLABORADORES RUNNING CV, Hastphoto, Fede Gómez, Laura Jorge, Pedro Jiménez, Nacho Martínez, Tripixelsport y Toni Montoya.

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IMPRIME Gráficas Andalusí

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1

CIRCUITO PARA VOLAR Homologado, llano, rápido y con cronometraje kilómetro a kilómetro.

VUELVE CHIMO BAYO

2

El famoso DJ valenciano volverá a amenizar la salida desde el Paseo de la Alameda. Fiesta asegurada.

GRUPOS DE ENTRENAMIENTO

Raquel Landín y Marta Fernández de Castro vuelven a liderar los Grupos de Entrenamiento oficiales. También para los más pequeños.

ENTIDAD SOLIDARIA NOVEDOSA

Por primera vez, la Fundación Pedro Cavadas es la entidad solidaia de una carrera.

PRUEBAS PARALELAS

Vuelve la Milla (3€) y las pruebas infantiles: Milla Kids y 10Kids Hyundai Autiber Motor (1€ solidario). Se celebrarán el mismo día 12 de enero tras el 10K.

#LAMITADMÁSUNA

El 10K Valencia Ibercaja sigue en su empeño de lograr que el 51% de las participantes sean mujeres.

M

Cómo nos gusta empezar el año así de bien, viendo cómo corréis en el 10K Valencia Ibercaja. El C.A. 10K Valencia ya lo tiene todo preparado para la gran fiesta del 12 de enero. Un recorrido de 10.000m para que voléis, unos servicios únicos y una edición que estrena Etiqueta Oro. Ojo, que las inscripciones van rápido. Ya sois más de 11.000 los inscritos y el ritmo no para. Os contamos algunos detalles de la edición 2020.

A. CO

......

CI

La primera prueba del año en Valencia Ciudad del Running, que se celebra el 12 de enero, supera ya los 11.000 inscritos

Con el sello de New Balance, recuperan la manga larga de hace unas ediciones con un color muy pink.

EN

10K VALENCIA IBERCAJA

3 4 5 6 7 CAMISETA OFICIAL TOP

VA L

Empieza el baile...

05 I 10K VALENCIA IBERCAJA

10 K

10K VALENCIA IBERCAJA I 04

ESPECIAL MARATÓN I 06

Un Maratón

Histórico No hay duda. Imposible estar en desacuerdo. El Maratón 2019 fue una carrera histórica. La mejor del año en el mundo, probablemente. Las marcas logradas por los atletas participantes demostraron que el circuito es de lo mejor que existe en el planeta tanto para populares como para la primera línea, y que la selección de atletas de élite fue acertadísima. En muchas estadísticas mejora a Berlín o Londres. Hacemos un repaso a las cifras de las mejores carreras de 42K del año de la mano de Xavi Lluch y Miguel Rebollo, doctores en informática e investigadores del DSIC de la UPV.

Valencia tuvo 5 mujeres sub 2:20. Más del doble que Londres o Berlín Tuvo 15 corredoras sub 2:30, líder en la estadística junto a Londres En hombres, hubo 13 sub 2:10, una de las mejores cifras que se recuerdan Hubo 41 sub 2:15, líderes seguidos de Berlín, casi el doble que Londres 1

2

Vencedor masculino

2:01:41 Berlín

2:02:37 Londres

2:03:34 Dubai

2:03:50

2:05:09 Ámsterdam

Vencedora femenina

2:14:04 Chicago

2:17:08 Dubai

2:18:20 Londres

2:18:30

2:19:10 Frankfurt

Media TOP 10

2:05:25 Londres

2:05:35

2:05:43 Dubai

2:06:00 Ámsterdam

2:06:22 Berlín

Media TOP 100

2:16:03

2:16:22 Berlín

2:18:51 Chicago

2:20:09 Londres

2:21:59 Frankfurt

Media TOP 500

2:30:11 Berlín

2:31:01

2:32:37 Londres

2:34:13 Chicago

2:38:10 Frankfurt

Media TOP 1000

2:37:15 Berlín

2:38:30

2:38:37 Londres

2:41:39 Chicago

2:47:10 Frankfurt

45.859 Chicago

43.976 Berlín

42.617 Londres

21548

13.484 Ámsterdam

Finishers

3

4

5

07 I ESPECIAL MARATÓN

El Maratón Valencia prepara su

40º aniversario Apuntadlo bien en vuestra agenda: 6 de diciembre de 2020. Ese día, el Maratón Valencia Trinidad Alfonso EDP celebra sus 40 años y tenéis que estar. Tenemos que formar parte de la historia del mejor maratón posible en la mejor ciudad para correr.

Si viviste la última edición del Maratón Valencia corriendo, cruzando esa mágica pasarela azul seguro que ya querías repetir. Si lo viviste animando o ayudando, seguro que también. El 6 de diciembre de 2020 tenéis otra oportunidad y no es una cualquiera, es el 40 aniversario. ¡La que nos espera!

Se nota que tenemos ganas de que llegue. El día después del 1D se abrieron inscripciones y en menos de una semana ya se había superado la mitad del censo previsto (30.000 dorsales). Además, la prueba reina de Valencia Ciudad del Running busca otro hito para la historia: conseguir la Etiqueta Platino de la IAAF, una nueva categorización que casi nos equipara en servicios a las mejores pruebas mundiales.

La primera edición sin el 10K Eso sí, echaremos de menos al 10K que se celebraba junto al Maratón y que se despedía este 2019 con un récord del mundo, pero toca seguir disfrutando, más si cabe, de los 42K. Las inscripciones vuelan: www.maratonvalencia.com

RETOS 2020 I 10

EN VALENCIA CIUDAD DEL RUNNING

Los 10 retos para el año

2020

Acaba un 2019 repleto, seguro, de éxitos y frustraciones. Es difícil cumplir todas tus metas a la perfección, pero así es como te superas. Y para 2020, ¿ya te has planteado nuevos retos? Desde Running CV te planteamos algunos “facilones” para cumplir durante este nuevo año. Luego nos tenéis que contar.

2

APUNTARTE EN LOS SÚPER HALFS tienes 36 meses para completar el circuito de los 21K. Lisboa, Cardiff, Copenhague, Praga y, cómo no, València. ¡A por la Súper Medalla!

4 6 8

1

A POR LAS ‘ETIQUETAS’ Tenemos algunas de las mejores carreras del mundo. El 10K Valencia Ibercaja, la 15K Nocturna Valencia Banco Mediolanum y el Medio Maratón y Maratón Valencia Trinidad Alfonso EDP tienen Etiqueta IAAF, ¡a por ellas!

3 5 7 9

A POR TU MEJOR 10K ¿El 10K de enero? ¿El Pas Ras al Port de València?

Intenta lograr tu MMP en 10.000m este 2020.

MARATÓN VALENCIA Si no eres debutante, tienes que repetir y no perderte el 40ª aniversario. Y si lo eres, ¿qué mejor forma de debutar que este año?

PARTICIPA EN LOS CIRCUITOS Albufera, Horta Nord, Horta Sud, Diputación… y València. En alguno, en varios o en todos.

ÚNETE A UN CLUB Si no estás en uno, únete. En València hay decenas y correr con un guía, en equipo y entre compañeros te lo hará todo más fácil.

10

PARTICIPAR EN LAS SOLIDARIAS Busca y participa. Hay muchas carreras solidarias como RunCáncer - AECC Valencia. ¡Corre y suma!

CIRCUIT 5K Entrenar al menos una vez a la semana por nuestro Circuit5K y formar parte de la comunidad de corredores más molona que puede haber.

PARTICIPA COMO VOLUNTARIO Sin los voluntarios las carreras no podrían celebrarse.

Participa como voluntario en alguna prueba que no vayas a correr y ¡ayuda!

CONSEGUIR TODAS LAS RUNNING CV DEL AÑO Igual hasta tenéis premio…

SALUD DEPORTIVA I 12

03

HAY VIDA DESPUÉS

DEL MARATÓN 01

Se avecinan fiestas y la mayoría de vosotros habéis tachado en el calendario el objetivo principal de la temporada.

Ahora es difícil mantener el nivel de compromiso que teníais las semanas previas al 1-D. Es previsible que no podáis hacer algunas de las sesiones programadas y quizás el descanso y la recuperación no sean los idóneos. ¿Cómo podemos afrontar estos días?

Desde la Unidad de Salud Deportiva del Hospital Vithas 9 de Octubre os dan algunas pistas.

MANTÉN LA CALMA No pasa nada si una semana no cumplimos con el volumen o intensidad establecida, pero tenemos que hacer un esfuerzo extra para no terminar la semana en blanco. Y por supuesto, al menos una sesión semanal de entrenamiento de fuerza, aunque tengas que hacerla en casa con ejercicios calisténicos.

No prives a tu organismo de más de 2-3 días de su ración mínima de ejercicio.

SALUD DEPORTIVA

HOSPITAL VITHAS 9 DE OCTUBRE

DEPORTE.NISA.ES · 96 317 91 00

TONI MONTOYA

NACHO MARTÍNEZ

DOCTOR EN CIENCIAS DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y EL DEPORTE

DOCTOR EN CIENCIAS DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y EL DEPORTE

02

13 I SALUD DEPORTIVA

REPLANTÉATE OBJETIVOS COMPETITIVOS IMPORTANTES A CORTO PLAZO

No te estamos diciendo que renuncies a la San Silvestre de tu municipio con la que te gusta despedir el año, pero sí que asumas que probablemente no podrás correr a los ritmos que habitualmente manejas en esa distancia. Deja un tiempo prudencial (2-3 meses) hasta plantearte un nuevo objetivo principal si éste va a ser de una distancia igual o superior a los 21K. Por el contrario, es una época idónea para intentar mejorar tus prestaciones en distancias más cortas a medio plazo (en un horizonte de 4-6 semanas), como por ejemplo un 5K o 10K.

CONTEXTUALIZA TU RENDIMIENTO Las condiciones en las que afrontamos un entrenamiento, conjuntamente con nuestro estado de forma, determinan el rendimiento que podemos esperar en el mismo. Es posible que una sesión que habitualmente realizas sin un esfuerzo excesivo, en una semana en la que tu descanso y alimentación se ven casi irremediablemente alterados, te cueste más de completar. Eso no significa que tu estado de forma haya empeorado, simplemente que las condiciones en las que has afrontado ese entrenamiento no han sido las idóneas.

04

PRIORIZA INTENSIDAD FRENTE A VOLUMEN Si tienes que elegir, es preferible que renuncies a una sesión más larga y quizás más difícil de encajar con la ajetreada agenda navideña y en su lugar puedas compatibilizar dos días más cortos pero más intensos. Por eso te decíamos también que esta podía ser una buena época para fijarnos objetivos competitivos a medio plazo en distancias más cortas.

20 o 30 minutos de carrera continua progresiva son suficientes, acabando a una intensidad en torno a nuestro Umbral Anaeróbico, para estimular nuestros mecanismos adaptativos.

LA PREVIA I 14

Nace el Ibiza 20K, la nueva distancia que completa la experiencia #RunAndFeel del Ibiza Marathon La nueva carrera de 20 kilómetros se une a los ya consolidados Ibiza Marathon, Ibiza 12K y 21K + 21K Relay que tomarán la isla el próximo 4 de abril.

El Ibiza 20K es la nueva carrera que completará la oferta del Ibiza Marathon, el evento deportivo más multitudinario de la isla que acogerá las Pitiusas el próximo 4 de abril. Una distancia intermedia entre el maratón y el 12K que amplía miras y convierte a Ibiza en un paraíso para la práctica de la carrera a pie.

La nueva propuesta que ofrece el Ibiza 20K constará de un trazado pensado para disfrutar y conocer todos los rincones de la isla.

Correrás por los parajes interiores de las Pitiusas y finalizarás la prueba sobre las aguas idílicas de la Isla Mágica con el atardecer de fondo.

Además del Ibiza 20K, la experiencia #RunAndFeel te ofrece tres distancias: maratón homologado, medio maratón por relevos 21K + 21K Relay o el Ibiza 12K. Inscríbete en www.ibizamarathon.com antes del 16 de diciembre y consigue los mejores precios.

1 DE MARZO DE 2020

Vuelve la calidad y el espectáculo con la Media Maratón de Riba-roja Las inscripciones a la Media Maratón y al 5K de Riba-roja de Túria ya están abiertas. El 1 de marzo nos espera una bonita fiesta.

Organizada por el C.D.Metaesport y con el patrocinio del Ayuntamiento de la localidad, la 24ª Media Maratón de Riba-roja de Túria y la 4ª edición de su 5K vuelve en 2020 con más garra que nunca. Imagen renovada y con novedades. Lo primero es la fecha: 1 de marzo. Apuntad bien en agenda. Lo segundo: las inscripciones. Ya están abiertas y ojo porque este año podéis elegir entre la Low Cost (sin prenda) y las que incluyen prendas conmemorativas: con la equipación, con el chaleco o con las dos.

Empieza la fiesta, ¿no? Recordad que el recorrido está homologado por la RFEA y que es una de las pruebas con más detalles hacia el corredor. Iremos contando más novedades.

www.mediamaratonribarroja.org

LA PREVIA I 16

RunCáncer

MEDIA MARATÓN PUERTO DE SAGUNTO

Campeonato de España para todos El Puerto Sagunto vuelve a ser, una vez más, el epicentro del atletismo en ruta al acoger el próximo 2 de febrero el Campeonato de España de Media Maratón. Para ellos, los de élite, y para vosotros. ¡Para todos!

17 I RUNCÁNCER

→ Media Maratón Puerto de Sagunto → Domingo, 2 de febrero → 10:00h

Y para preparar la fiesta, el Club Deportivo Camp de Morvedre, organizador de la prueba junto al Ayuntamiento de Sagunto, ha dispuesto unos atractivos premios en metálico para los primer@s clasificad@s, así como una generosa bolsa del corredor y una medalla de finisher. Una 35º edición… de campeonato.

despide en Picassent una edición de éxito Cerca de 340.000€, más de 80 pruebas, más de 80.000 personas. Solidaridad contra el cáncer y deporte. Una unión de éxito la de RunCáncer - AECC Valencia, un circuito 100% solidario que ya prepara su VI edición para 2020 en la que aún llegará más lejos. ¿Te sumas?

EVOLUCIÓN RUNCÁNCER, SOLIDARIDAD EN AUMENTO RunCáncer 2015 → 66.245€ (11 pruebas) RunCáncer 2016 → 146.865€ (21 pruebas)

Más información: www.cdcampdemorvedre.es • Inscripciones abiertas: www.toprun.es

RunCáncer 2017 → 252.462€ (60 pruebas) RunCáncer 2018 → 309.135€ (72 pruebas) RunCáncer 2019 → alrededor de 340.000€ (81 pruebas)

Circuit Solidari de l’Albufera, preparado para 2020

La V edición de este circuito albergará 12 pruebas en 7 meses arrancando con una 10K en Picassent el 28 de marzo

Recaudación acumulada desde 2015 hasta la fecha: + 1.000.000€ Becas de investigación contra el cáncer financiadas hasta la fecha: 17

OBJETIVOS RUNCÁNCER 2020 28/03 → III 10K Ciutat de Picassent 10 Km

El Circuit Solidari El Corte Inglés Parc Natural de l’Albufera ya tiene preparada su edición 2020. Durante siete meses, desde marzo a octubre, celebrará un total de 12 pruebas y recorrerá 114 kilómetros. Esta V edición, que promete seguir siendo un éxito, se inaugurará el 28 de marzo con el 10K Ciutat de Picassent y se despedirá el 17 de octubre con la Volta a Peu de Sollana (8K). Ah, y Running CV volverá a premiar al equipo con más llegados a meta. ¡Vamos!

Inscripciones abiertas: cronorunner.com

+ de 100 localidades

04/04 → XI 10K Albal “Por esa sonrisa” 10 Km

+ de 100 pruebas contra el cáncer

25/04 → VI 10 Milpassos Gómez Madrid Kangurs Benifaió 10 Km

+ de 100.000 personas

16/05 → II 10K “Villa Materal” Ciutat de Sueca 10 Km

+ de 350.000€ destinados a investigación

31/05 → VI Pujada a la Bola de Cullera 10 Km 13/06 → XXIII 10K Beniparrell 10 Km 11/07 → XX Volta a peu pel Xúquer – Riola 8 Km 01/08 → XXIII Volta a Peu Favara 8,5 Km 29/08 → XI Volta a Peu Illa del Palmar 7 Km 13/09 → VII 10K de l’Horta Castellar - Oliveral 10 Km 03/10 → XXXV 10K Port de Catarroja 10 Km 17/10 → XXXIV Volta a Peu Sollana 8 Km

FECHAS CLAVE › Gala de presentación: Viernes 17 de enero (11:00h), Palacio de Congresos › Evento ‘Valencia contra el Cáncer’: 18 de octubre de 2020

CIRCUITO DE VALÈNCIA I 18

19 I CIRCUITO DE VALÈNCIA

EDICIÓN 2020

Circuito de Carreras Populares de València,

hecho para correr

CALENDARIO DEL CIRCUITO DE CARRERAS POPULARES DE VALÈNCIA 2020 DÍA

Foto: Hastphoto

Edición: → 16ª Número de carreras: → 10 Duración: → del 26 de enero al 22 de noviembre Kilómetros a recorrer: → 56,775 Cambio de nombre → Circuito de Carreras Populares de València Camiseta → Incluye el lema #MadeToRun y el logo de Valencia Ciudad del Running

CARRERAS DESTACADAS

M

26/01

XXI Carrera Popular Galápagos 3F

6.150

23/02

VI Carrera Never Stop Running “Nunca te rindas”

5.000

29/03

III Volta a Peu Runners Ciutat de València

5.500

26/04

VII Carrera José Antonio Redolat

24/05

II Cursa i Marxa contra l’Esclerosi Múltiple

14/06

III Carrera Marta Fernández de Castro

5.200

20/09

XLIV Volta a Peu als Barris de Sant Marcel·lí i Sant Isidre

6.100

04/10

XI Volta a Peu de les Falles

6.200

01/11

II Volta a Peu per la discapacitat Ciutat de València

6.200

22/11

IX Carrera Universitat de València

5.350

5.075 5-6 KM

TRAIL I 20

Mamova llega en 2020 16 DE FEBRERO

a su décimo aniversario El Maratón de Montaña de València cambia de fecha, y este 2020 pasa a celebrarse el 16 de febrero para adelantarse a las fechas festivas y establecerse como prueba invernal. Cambia de fecha, pero sigue con la misma esencia de siempre: pura montaña y diversión. Y ya podéis marcar esa fecha en rojo en el calendario porque será una edición muy especial, la más especial celebrada hasta la fecha. ¡Mamova celebrará su décimo aniversario!

Mamova, Maratón de Montaña de València 16 de febrero de 2020 Inscripciones abiertas: www.mamova.es

CIRCUITO TRAIL VALENCIA

Vuelve el CTV con la subida al Pico Ropé

El Circuito Trail Valencia - Cajamar sigue su andadura con la celebración de su prueba más invernal el 26 de enero. El Trail de Chera presenta el recorrido que incluye la subida por segundo año al Pico Ropé, un gran reto que conquistó a cientos de corredores.

Tras la celebración del Trail de Chera habrá un pequeño parón, ya que hasta el 5 de abril el CTV no vuelve. Pero lo hace a lo grande, con otro de los clásicos: el Trail de Cortes de Pallás, para terminar como en las últimas ediciones en Gestalgar el 17 de mayo.

Las inscripciones para todas las pruebas están abiertas en la web del circuito. www.trailvalencia.es

Además, tras la exitosa experiencia del año pasado, la organización repite con la modalidad de relevos (dos personas), para que además de la distancia del maratón podáis competir por parejas corriendo 21 kilómetros cada uno. Ya veis: os ponen todas las facilidades para que nadie se lo pierda.

Las inscripciones ya están abiertas en su página web. ¡Corre que vuelan! La montaña os espera.

NUESTROS CLUBES I 22

23 I ALIMENTACIÓN RUNNER

Y... ¿qué hay de postre?

LAURA JORGE NUTRICIONISTA LAURAJORGENUTRICION.COM

En esta época de fiestas nos tenemos que seguir cuidando, pero es Navidad y algún capricho que otro puede ‘caer’ que las sobremesas son largas. Laura Jorge os ofrece algunas ideas de postres sanos y ricos.

Los granotas del running valenciano ¡Soy Ranner! Es el lema del Ranning Club del Levante U.D. Levantinistas apasionados por correr unidos en 2015 .

A todos los corredores les une este deporte, pero a los integrantes del Ranning Club también les une su pasión por el Levante U.D., que este año ha celebrado su 110 aniversario. El Ranning Club del Levante U.D. nació en 2015 como sección oficial de running del equipo de fútbol. Desde el club nos cuentan que el objetivo de su creación “no fue otro que dar cabida a todos los granotas que querían compartir su afición con otros levantinistas”.

Pero… ¿y eso de ranning con “a” y no con “u”? Al preguntarles nos recuerdan que los aficionados del club son llamados popularmente “granotas” (“ranas” en valenciano): “De ahí el juego de palabras entre Running y Rana. Todas las equipaciones llevan el dibujo muy característico de una rana corriendo”.

Esa rana la pasean por todas las carreras de la ciudad, y también en sus quedadas de entrenamiento de miércoles y domingos dirigidas por David Nadal, “que nos guía a todos con consejos basados en sus vivencias y extraordinarios conocimientos”.

TRUFAS DE FRUTOS SECOS

TURRÓN CRUJIENTE DE CHOCOLATE

Ingredientes

Ingredientes

• 1 taza de cualquier fruto seco crudo • 3/4 dátiles medjoul • Cacao en polvo desgrasado (opcional) • Coco rallado o cacao en polvo o frutos secos triturados tostados para cubrirlas

• 1 tableta de chocolate negro 85% • Coco rallado • Arroz inflado • Frutos secos (opcional)

Elaboración

Elaboración

Tuesta los frutos secos en el horno a 180º unos 5min.

Luego los trituras junto a los dátiles hasta que se forme una pasta. Cuidado con no triturar demasiado para que no suelte mucho aceite. Con la masa forma las bolitas del tamaño de una trufa y rebózalas en coco rallado, cacao en polvo, pistacho triturado…

Puedes poner una avellana entera dentro de la bolita.

Fundir el chocolate y se remueve bien. Añade al bol arroz inflado. También puedes poner frutos secos enteros o picados. Le puedes poner coco rallado a la mezcla y removerlo. Después lo añades a un molde de silicona y añadir más coco por encima. Mételo en el congelador sobre 10-15 min. o hasta que veas que está sólido. Después se puede conservar en nevera.

TARRITO DE PLÁTANO

Un club muy solidario

Ingredientes

Los integrantes del Ranning Club se sienten orgullosos de haber sido uno de los equipos más numerosos en citas solidarias como la 10K de Foios por la Fibrosis Quística o la Volta a Peu por Avapace Corre. En la Volta a Peu per la Inclusió del Circuito de València participaron junto al Ranning Club más de 30 corredores de la escuela Levante U.D. EDI de fútbol para personas con Discapacidad Intelectual y sus familias. Esta escuela pertenece a la Fundación Cent Anys del Levante U.D.

• 150g de anacardos crudos (previamente en remojo 3-4h) • 1 lata de leche de coco (400ml) • 150g de plátano • 8 dátiles naturales o 4 dátiles medjoul Elaboración

Pon todos los ingredientes en un vaso para la batidora o en un procesador de alimentos y tritura hasta que no tenga grumos. Pon la mezcla en tarritos de cristal y mételos en la nevera para que se enfríen durante al menos 2h. Puedes añadir trozos de fruta entera o un poco de coco rallado antes de consumirlo.